Les bienfaits de la plante d'anis étoilé et les méthodes d'application. Badian : propriétés utiles

Dans l'article, nous discutons du véritable anis étoilé. Parlons de ses propriétés utiles et de ses utilisations. Vous découvrirez quelles sont les contre-indications à l'utilisation de l'anis étoilé, quels dommages cela peut causer.

L'anis étoilé (anis étoilé, chinois, véritable illicium) est une plante ligneuse à feuilles persistantes, une espèce du genre Anis étoilé de la famille de la citronnelle. L'arbre est commun en Asie du Sud-Est.

Les fruits sont utilisés en médecine populaire, sous forme d'épice, ils entrent dans la composition de tisanes et l'huile est fabriquée à partir des graines. Ils servent également de matières premières pour la production d'acide shikimique.

À quoi ressemble l'anis étoilé

L'arbre peut atteindre une hauteur de 18 m, un diamètre de 7 à 12 m.La tige de l'anis étoilé est droite, avec une écorce blanche, les branches se cassent facilement. Les feuilles sont ovales, coriaces, vert foncé.

Les fleurs atteignent 3 cm de diamètre, ont une teinte blanche, rougeâtre, rose ou jaune. Fleurs à périanthe double et bisexuées.

Le fruit est une multifeuille ligneuse, de couleur brun rougeâtre ou brun foncé. Les graines de la plante ligneuse sont elliptiques, jusqu'à 6-7 mm de long, dures, brillantes et lisses.

Aspect (photo) épice anis étoilé.

Comment ça pousse

Le badian est cultivé dans les pays à climat tropical : Cambodge, Inde, Jamaïque et Philippines, ainsi qu'au Japon et en Abkhazie. L'arbre se trouve dans les forêts, les bosquets à une altitude de 500-1600 m d'altitude, il peut former des fourrés. Dans les régions au climat et à la composition du sol différents, une plante ligneuse ne s'enracine pas bien.

L'anis étoilé fleurit en avril - mai, commence à porter ses fruits la 5ème année, le plus souvent en juillet - septembre. Pour la fabrication des épices, les fruits sont utilisés uniquement à partir d'un arbre de 15 ans. L'anis étoilé porte des fruits jusqu'à 80-100 ans, la reproduction se fait par graines.

Anis étoilé et anis quelle est la différence

La plupart des recettes de cuisine indiquent que l'anis étoilé et l'anis sont des épices interchangeables. Ils ont un arôme et un goût similaires.

Il existe plusieurs différences entre les épices. L'anis étoilé est un arbre et l'anis est une herbe. Le fruit de l'anis est un crochet, l'anis est un multifolié. L'anis étoilé a un arôme et un goût plus agréables que l'anis.

L'anis étoilé, sous l'influence d'un traitement thermique prolongé, révèle une cascade d'arômes sucrés, l'anis a une odeur franche. Mais en même temps, l'anis étoilé gâtera les produits de boulangerie avec son arôme et sa saveur, et l'anis peut être utilisé pour aromatiser les petits pains et les tartes.

L'anis étoilé et l'anis ont des compositions chimiques différentes. Pour cette raison, lors du traitement des maladies, il est interdit d'utiliser de l'anis à la place de l'anis étoilé, afin de ne pas nuire encore plus à la santé du patient.

Comment remplacer l'anis étoilé

En cuisine, l'anis étoilé peut être remplacé par du cumin, de la cannelle ou de l'anis. Lors du traitement, l'anis étoilé ne peut pas être remplacé par d'autres herbes ou épices.

Pour plus d'informations sur la différence entre l'anis étoilé et l'anis, voir la vidéo suivante :

Propriétés utiles de l'anis étoilé

Les propriétés curatives de l'anis étoilé :

fortifiant;
anti-inflammatoire;
antioxydant;
antiseptique;
antispasmodique;
Tonique.

Il est utile d'utiliser l'anis étoilé en cas de perte d'appétit, de migraine, de paludisme, de fièvre. La peau de la racine est utilisée pour se débarrasser des vers. Il est utile de consommer de l'anis étoilé sous forme de poudre ou d'infusion pour prévenir les processus oxydatifs et la formation de plaques de cholestérol dans les artères.

Il est recommandé d'utiliser de l'anis étoilé si vous avez des problèmes avec le tractus gastro-intestinal. Les médicaments fabriqués à partir des fruits de la plante améliorent la digestion, éliminent les spasmes intestinaux et normalisent la motilité intestinale.

Les bienfaits de l'anis étoilé pour les femmes sont les suivants :

augmente la libido;
réduit les sensations douloureuses avant et pendant les règles ;
élimine le stress;
soulage la mauvaise haleine;
augmente la quantité de lait maternel;
aide à perdre du poids;
redonne de l'élasticité à la peau.

L'anis étoilé est également utile pour les hommes, car il augmente le désir sexuel.

Application d'anis étoilé

En cuisine et en médecine, l'anis étoilé est utilisé sous forme de poudre. Vous trouverez ci-dessous des recettes folkloriques avec assaisonnement.

Décoction simple

Ingrédients:

Badiane - 10 g.
Eau - 100 ml.

Comment cuisiner: Porter l'eau à ébullition. Versez de l'eau bouillante sur les épices, laissez le bouillon infuser et refroidir.

Comment utiliser: Buvez le bouillon.

Résultat:Élimination de la mauvaise haleine, élimination des vers.

Infusion pour l'expectoration (pour la toux)

Ingrédients:

Badiane - 5 g.
Eau - 200 ml.

Comment cuisiner: Portez de l'eau à ébullition, versez de l'eau bouillante sur les épices. Laissez infuser le bouillon pendant 2 heures. Pour renforcer l'effet cicatrisant, mettez l'infusion dans un bain-marie pendant 40 minutes. Filtrer le produit fini à travers une étamine, diluer avec un verre d'eau tiède.

Comment utiliser: Prendre une infusion de 100 ml trois fois par jour avant les repas.

Résultat:Élimination de la toux, expectoration des crachats.

En cuisine

Dans la cuisine orientale, des fruits secs d'anis étoilé sont ajoutés aux plats de volaille. Dans la cuisine européenne, où l'on ajoute le plus souvent de l'anis étoilé, ce sont des bonbons, des plats de fromage cottage, des mousses, de la confiture de baies. De plus, les fruits de l'anis étoilé sont utilisés pour préparer des boissons alcoolisées, l'épice leur donne un goût inhabituel.

L'épice est idéale pour mariner viandes et poissons, elle améliore non seulement le goût des plats, mais les rend également plus tendres.

L'assaisonnement est largement utilisé dans la mise en conserve. Il donne aux cornichons et aux cornichons une saveur épicée.

Minceur

L'anis étoilé ayant un effet positif sur le travail du système digestif, il est souvent utilisé pour perdre du poids. Le thé aux épices ou le bouillon réduisent l'appétit, accélèrent le métabolisme.

L'anis étoilé peut être ajouté aux repas diététiques. L'épice se marie bien avec le riz et les légumes, et peut être mélangée avec des poivrons et du gingembre.

En Ayurvéda

En Ayurveda, les graines d'anis étoilé sont utilisées. L'Ayurveda classe l'anis étoilé en plusieurs saveurs à la fois : astringente, douce, piquante. L'énergie de la badiane est chaleureuse, elle donne la gaieté nécessaire aux personnes vivant en ville et menant une vie épuisante.

La plante a le principal avantage sur les organes humains, qui sont adjacents à la colonne vertébrale et sont situés au centre : les systèmes respiratoire et digestif, les organes génitaux, le larynx, le cerveau.

Thé à l'anis étoilé

Le thé aux épices aide à faire face aux crampes, aux inflammations et est efficace contre les flatulences. Le thé peut être donné aux enfants pour améliorer la fonction de l'estomac, mais en quantités limitées. Le thé de Badian élimine la toux et l'enrouement, active l'expectoration.

Le thé peut être bu par les femmes qui allaitent pour augmenter la production de lait maternel. Mais il faut commencer par de petites doses, car l'assaisonnement peut provoquer des allergies.

Comment préparer de l'anis étoilé

Faire du thé à l'anis étoilé est assez simple, il suffit de bien respecter le dosage recommandé. Les étoiles d'anis étoilé sont utilisées pour préparer la boisson. Voici les recettes pour faire du thé aux épices.

Tu auras besoin de:

thé noir - 2 g;
anis étoilé - 1 astérisque;
eau - 1 verre.

Comment cuisiner:

Faire bouillir l'eau.
Versez de l'eau bouillante sur le thé, puis ajoutez-y de l'anis étoilé.
Attendez 4 minutes et buvez votre thé.

recette de thé au lait

Tu auras besoin de:

lait - 1 l;
eau glacée - 100 ml;
cardamome - 1 pincée;
poivre noir - 2 pois;
étoile d'anis étoilé - 1 pc.

Comment cuisiner:

Mélanger le lait avec de l'eau.
Ajouter le reste des ingrédients et remuer.
Préchauffez le four à 180 degrés, puis placez le récipient avec la composition dedans pendant 15 minutes.
Assurez-vous que le lait ne s'échappe pas.
Après avoir éteint le four, attendez encore 5 minutes et buvez votre thé.

recette de thé au gingembre

Tu auras besoin de:

eau - 1 verre;
miel - 5 g;
citron - 2 tranches;
thé noir - 2 g;
anis étoilé - 2 pièces;
gingembre - 3 g.

Comment cuisiner:

Râpez le gingembre, mélangez-le avec du thé noir et de l'anis étoilé, versez de l'eau bouillante dessus.
Laissez infuser la composition, puis ajoutez les agrumes et le miel.

thé marocain

Tu auras besoin de:

anis étoilé - 1 pièce;
thé vert - 3 g;
chaux - 1 pièce;
anis - 3 g;
menthe - 4 g;
cannelle - 2 g;
eau - 0,5 l.

Comment cuisiner:

Pressez le jus de citron vert.
Écrasez l'anis étoilé et l'anis.
Mélangez le reste des ingrédients, mélangez le tout, versez de l'eau bouillante dessus, portez le mélange à ébullition.
Laissez la boisson reposer pendant 10 minutes.

Teinture d'anis étoilé

La teinture d'anis étoilé aide à soulager la toux. La recette de sa préparation est donnée ci-dessous.

Ingrédients:

Badiane - 100 g.
Vodka - 1 l.

Comment cuisiner: Versez l'anis chinois avec la vodka. Insistez sur le remède pendant 3 semaines dans un endroit sombre et frais.

Mode d'emploi : Prendre 5 g de teinture 3 fois par jour avec du miel jusqu'à ce que la toux s'atténue.

Résultat:Élimination de la toux.

Contre-indications

Contre-indications à l'utilisation d'épices :

grossesse;
troubles nerveux;
allergie;
épilepsie.

Les enfants de moins de 12 ans doivent recevoir des boissons à base d'anis chinois en quantité limitée, pas plus de 2 g d'épice par jour.

Où puis je acheter

Vous pouvez acheter de l'anis étoilé sous forme de poudre ou d'étoiles sur Internet ou dans les magasins spécialisés. Le prix moyen d'un produit est de 130 roubles pour 100 g.

Ce qu'il faut retenir

L'anis étoilé est utile pour augmenter le lait maternel.
L'épice a des restrictions sur son utilisation, vous devez donc vous familiariser avec elles avant de l'utiliser.
Il est interdit de remplacer l'anis étoilé par l'anis dans le traitement des maladies.

, un autre nom pour illicium, est un membre de la famille des plantes Schisandra. Il porte de nombreux noms populaires : indien, chinois, navire, anis étoilé. La plante ressemble vraiment à l'anis, c'est son parent. Petit arbre à feuilles persistantes originaire d'Asie du Sud-Est, il porte des fruits sous forme de folioles ressemblant à des étoiles séchées. Ces fruits sont moulus ou utilisés entiers comme épice.

Une variété sauvage d'anis étoilé pousse dans le Caucase. Les fruits de cette plante ne conviennent pas à des fins alimentaires, car ils peuvent causer de graves brûlures à la bouche et à l'œsophage. Distinguer l'illicium sauvage du vrai est facile. La variété caucasienne de la plante a une odeur piquante et désagréable.

À quoi ressemble l'anis étoilé et à quoi ressemble-t-il ?

L'arbre tropical à feuilles persistantes a une couronne pyramidale dense, de délicates feuilles lisses d'une couleur vert vif. Les "étoiles" brunes d'illicium sont des folioles séchées formées à partir d'inflorescences. Habituellement, les "étoiles" ont huit rayons, mais il y a des fruits à six pointes et à dix pointes. Une graine est cachée dans chaque "rayon". L'arbre ne pousse que dans des conditions naturelles, il est impossible de faire pousser de l'anis étoilé à la maison.

L'épice obtenue à partir des fruits de l'illicium est légèrement astringente, a un goût riche et sucré avec une agréable pointe d'amertume. L'arôme des "étoiles" est si doux et savoureux que les fruits sont souvent utilisés non seulement en cuisine, mais aussi en parfumerie.

Teneur en calories et teneur en nutriments de l'anis étoilé

Cent grammes d'anis étoilé contiennent environ 380 kcal. Cependant, l'épice est ajoutée aux aliments en petites quantités, elle n'affecte donc pas le fonctionnement du tube digestif, n'affecte pas le poids.

Badiane- un produit saturé de substances utiles. Il comprend:

vitamine C;
rétinol;
thiamine;
riboflavine;
un acide nicotinique ;
acide pantothénique;
pyridoxine;
choline;
acide folique;
rutine;
fluor;
manganèse;
zinc;
sélénium.

Étant donné que l'anis étoilé contient une quantité importante de vitamine A, il est recommandé aux personnes malvoyantes. L'épice est utile pour traiter les maladies infectieuses, car elle, en raison de la saturation en vitamines, a un effet antiviral prononcé. De plus, les fruits de l'anis étoilé contiennent de l'acide shikimique, un composé utilisé dans les produits pharmaceutiques pour créer des médicaments contre divers types de grippe.

Mais les principaux composants médicinaux de l'épice sont les huiles essentielles. Le plus utile est l'anéthole - un ester aromatique avec un effet antiseptique. En outre, parmi les composants cicatrisants de l'anis étoilé, on peut noter des tanins, des résines, des sucres, qui augmentent le tonus du corps, ont un effet bénéfique sur le travail du tube digestif et éliminent les spasmes.

Les bienfaits de l'anis étoilé pour le corps humain

Dans les temps anciens, les chinois utilisaient l'anis étoilé pour éliminer les troubles digestifs. Actuellement, l'épice est également utilisée en médecine traditionnelle comme remède contre la détérioration de la fonction digestive, la formation excessive de gaz, les douleurs abdominales et les coliques chez les jeunes enfants.

Et la vraie badiane est utilisée pour éliminer :

Migraines, surmenage du système nerveux (l'aromathérapie est utilisée);
excès de cholestérol accumulé dans les vaisseaux sanguins;
problèmes de miction;
substances toxiques qui polluent le sang;
impuissance chez les hommes, frigidité chez les femmes;
manifestations douloureuses du syndrome prémenstruel;
toux de toute origine;
mal de gorge, enrouement;
réactions inflammatoires internes;
nausée, diarrhée;
spasmes;
helminthiases;
dyspepsie;
obésité.

Badiane en forme d'étoile- un merveilleux adjuvant pour le traitement de la bronchite, de l'exacerbation de l'asthme bronchique et d'autres maladies accompagnées d'une toux intense et d'une inflammation des voies respiratoires. Pour soulager votre toux, prenez une goutte d'huile essentielle d'Illicium dissoute dans un médicament liquide ou de l'eau tiède.

L'anis étoilé est un excellent remède pour normaliser la fonction mammaire et améliorer la production de lait pendant l'allaitement. On pense que l'épice peut augmenter la taille de la poitrine, car elle contient des substances dont l'effet est similaire à celui des œstrogènes.

Badian pour la normalisation du tube digestif

Pour normaliser le système digestif et perdre des kilos en trop, il est recommandé d'ajouter l'épice aux aliments 10 minutes avant de les retirer du feu. Avec cette méthode de cuisson, l'anis étoilé ne perd pas ses qualités utiles, mais il donne au plat l'arôme le plus épais et un goût riche et agréable.

Une épice ne peut être mise dans un plat qu'une fois par jour, car si elle est consommée en excès, l'anis étoilé peut provoquer une réaction allergique.

L'anis étoilé pour se débarrasser des odeurs désagréables dans la cavité buccale

Vous devez prendre 5 grammes d'"étoiles", verser un verre d'eau bouillante, laisser reposer environ 30 minutes. La solution résultante est filtrée, une cuillère à soupe de miel naturel et une cuillère à café de jus de citron y sont ajoutées. La solution médicinale est utilisée pour se rincer la bouche deux fois par jour. Avant de rincer, assurez-vous de vous brosser les dents avec une pâte.

Anis étoilé pour éliminer les helminthes

Badian est un bon vermifuge. Vous devez broyer 5 grammes de fruits en poudre. Cette poudre est versée dans un verre d'eau bouillante, infusée pendant 30 minutes, la solution finie est filtrée. Le liquide médicinal résultant doit être pris en dissolvant 1/10 dans de l'eau bouillie.

Pour renforcer l'effet vermifuge de la solution, vous pouvez y ajouter un clou de girofle écrasé. Le médicament est pris dans un verre deux fois par jour, le traitement dure une semaine.

L'anis étoilé pour améliorer la lactation

Une cuillère à café de poudre d'anis étoilé est prise, versée dans un verre d'eau bouillante, infusée pendant 5 minutes maximum. La présente solution est filtrée, mélangée avec du lait bouilli 1/10. Le produit fini doit être bu une fois par jour au lieu des boissons habituelles.

Lorsque la quantité de lait dans les glandes mammaires augmente considérablement, le traitement à l'anis doit être interrompu, sinon une réaction allergique chez le bébé peut être provoquée.

Utilisation de l'anis étoilé en cuisine

À quelles fins culinaires les « étoiles » sont-elles utilisées ? Les fruits d'anis étoilé peuvent être utilisés entiers ou sous forme de poudre. L'épice devient un composant principalement des desserts et boissons sucrées : mousses, puddings, confitures de cerise, pomme, prune, poire, muffins, pain d'épices.

La poudre épicée est ajoutée à la pâte pendant le pétrissage. La combinaison d'anis étoilé et de vanille est particulièrement savoureuse. Des "étoiles" entières sont ajoutées pour l'arôme du vin chaud, avec elles, vous pouvez préparer des thés et des liqueurs.

L'épice convient à la préparation non seulement de desserts, mais également de plats principaux. Dans certains pays, les ménagères ajoutent de la poudre épicée aux plats de viande et de légumes, aux sauces. Le badian est bon car son goût et son arôme ne sont pas affaiblis lors d'un traitement thermique prolongé, mais même intensifiés. Par conséquent, l'épice peut être mise en toute sécurité dans les plats à n'importe quelle étape de la cuisson.

Thé médicinal à l'anis étoilé

Le thé à l'anis étoilé est un excellent remède pour normaliser la digestion, prévenir et traiter les maladies du système respiratoire. Faire une boisson est facile. Lors de l'infusion du thé habituel, il suffit de jeter "l'étoile" dans la théière, puis de laisser infuser la boisson pendant 5 minutes.

Le thé acquiert un arôme puissant et délicieux si, en plus de l'anis étoilé, vous y ajoutez un peu plus de pétales de clou de girofle, de racine de gingembre écrasée et de pulpe de citron.

Pendant la saison froide de l'année, il est impossible de refuser un thé aussi savoureux et sain.

Recette de café à l'anis étoilé

Les amateurs de café fraîchement moulu et de qualité peuvent essayer de préparer une boisson à l'anis étoilé. L'épice donnera à la boisson un goût et un arôme agréables inhabituels. Le café à l'anis étoilé est aussi facile à préparer que le thé. Vous devez prendre 7 grammes de grains moulus, verser 40 ml d'eau. Deux "rayons" de "l'astérisque" sont jetés dans la solution. Le café est ensuite infusé dans un Turc selon la méthode standard.

A qui la badiane est-elle contre-indiquée ?

Le badian, comme tout produit alimentaire, n'a d'effet bénéfique sur le corps humain qu'avec une utilisation modérée. L'épice qui pénètre dans le corps en excès peut affecter négativement l'état de santé.

L'épice n'est pas recommandée aux personnes nerveuses, mentalement instables et irritables, car elle a un effet tonique et stimulant, peut provoquer la dépression, l'instabilité émotionnelle et l'insomnie.

Vous ne devez pas utiliser les fruits de l'illicium et les personnes sujettes aux réactions allergiques. L'anis étoilé est un allergène assez puissant ; chez les personnes allergiques, il peut provoquer de l'urticaire et un gonflement de la peau.

Lorsque vous choisissez une épice, vous devez examiner attentivement la nuance de brun des "étoiles". Les fruits frais et de qualité ont une riche couleur brune. Si les "étoiles" sont brun foncé et ternes, l'anis étoilé est soit gâté, soit stocké dans des conditions inappropriées.

Un tel produit ne vaut pas la peine d'être acheté, car il a déjà perdu son goût, son odeur et ses propriétés utiles.

Vidéo : Pourquoi l'anis étoilé est utile

Le jeu "My Coffee Shop: Recipes and Stories" est devenu populaire récemment. Le jeu est assez simple à contrôler, mais addictif dès le premier niveau. Conçu pour être installé sur les téléphones et tablettes Android, mais la plupart des joueurs recherchent la possibilité de télécharger "Coffee Shop: Recipes and Stories" sur leur ordinateur pour pouvoir jouer sur grand écran. Dans le même temps, les joueurs recherchent un hack pour le jeu "Mon café : recettes et histoires" afin d'atteindre un bon niveau de développement du café en quelques jours et de pouvoir cuisiner selon le plus des recettes inhabituelles qui ne deviennent disponibles qu'après avoir passé un grand nombre de niveaux.

De quoi parle le jeu « Mon café : recettes et histoires » ?

L'essence du jeu est que vous ouvrez un petit café où vous régalerez les invités avec de délicieuses boissons et pâtisseries. D'abord selon des recettes de base, puis selon des recettes complexes, qui ne sont pas si faciles à deviner. Pour cela, les visiteurs vous paient de l'argent, vous font de petits cadeaux et augmentent votre note et votre niveau dans le jeu. Plus le niveau est élevé, plus vous avez de recettes et d'opportunités inhabituelles pour développer votre entreprise de jeux d'argent. Vous devez non seulement collecter des recettes et préparer des boissons et de la nourriture virtuelles, mais également acheter des meubles, améliorer le design, décider des prix à fixer, vous assurer que chaque visiteur est satisfait et embaucher de nouveaux employés.

A chaque nouveau niveau, le nombre de clients réguliers augmente. De un à premier (Margaret) et progressivement votre café se remplit de dizaines de convives faisant des commandes populaires et rares. Essayez de garder un œil sur tout le monde pour que personne ne parte contrarié. Installer les équipements et les produits nécessaires à temps pour répondre aux commandes les plus rares.

Pour commencer, on vous donne une petite pièce pour un café et de l'argent pour acheter le premier comptoir de bar avec une chaise, ainsi qu'une armoire et un appareil spécial pour faire du thé. Dès les premiers achats effectués, le premier visiteur vient à vous. Et à partir de ce moment, vous ne vous appartenez plus : toute votre énergie est consacrée à faire en sorte que le jeu « Mon café : recettes et histoires » vous rapporte beaucoup d'argent. Les plus grosses sommes sont apportées par la cuisine pour des commandes rares (thés et cafés aux épices).

Il est à noter que les 3-4 premiers niveaux sont faciles à jouer : vous remplissez toutes les commandes, augmentant progressivement votre capital. Mais ensuite, cela devient beaucoup plus difficile. Les commandes deviennent de moins en moins réalisables (des épices sont nécessaires, qui ne peuvent être achetées sans cristaux ou sans obtenir le statut VIP ; il n'y a pas d'équipement nécessaire ; les visiteurs ne racontent pas leurs histoires tant que vous n'avez pas acheté l'une des grandes choses à l'intérieur).

Caractéristiques du jeu "Mon café : recettes et histoires":

Chaque visiteur est important. Vous devez communiquer avec les gens, leur vendre des boissons et des pâtisseries selon des recettes nouvelles et anciennes. En retour, ils paient non seulement ce que vous mangez et buvez, mais vous donnent également des étoiles qui vous permettent de passer au niveau supérieur. Un visiteur bien servi devient un habitué et peut vous raconter des potins intéressants sur les autres visiteurs.

Une grande attention a été portée aux recettes : en collectant et en cuisinant selon des recettes intéressantes (chacune pouvant être utilisée dans la vraie vie), vous gagnez plus d'argent, ce qui signifie que vous augmentez votre niveau dans le jeu. Chaque recette est un petit casse-tête qui doit être résolu afin de savoir à partir de quels ingrédients un plat ou une boisson en particulier est préparé.
Il existe de nombreux cafés comme le vôtre, mais vous pouvez le rendre unique. Pour ce faire, vous devez décorer le café, vous occuper du design et de la décoration, car le confort est dans les détails. Et vos visiteurs le savent. De plus, si votre café est décoré dans un seul style harmonieux et qu'il y en a une dizaine parmi lesquelles choisir, les invités laissent plus de pourboires.

Le pourboire dépend directement de la façon dont le café est meublé. Dès qu'il devient possible de créer un café dans un certain style (6 au choix : anglais, français, chinois, aurores boréales, américain, loft) - vous recevrez un pourboire de % pour chaque style. Vous pouvez ajouter des éléments de styles différents et obtenir% pour chacun d'eux. Moins il y a d'articles dans différents styles, plus le pourboire pour le choix principal est élevé.

Au fil du temps, vous pourrez augmenter la superficie du café afin que plus de visiteurs viennent à vous. Au total, le jeu compte plus de 20 personnages et plus de 25 niveaux. Le jeu est en constante évolution. De nouveaux niveaux, recettes, personnages sont ajoutés.
Après avoir atteint le sixième niveau, vous avez la possibilité de rejoindre l'une des villes dans lesquelles se trouve votre café ou de créer la vôtre. La ville a également besoin d'être équipée, rénovée et des terrains achetés pour de nouveaux acquéreurs. De plus, si votre type de ville est ouvert, vous pouvez acheter un terrain pour un nouveau citadin.

En un mot, ce simulateur d'entreprise pour Android est créé pour que vous puissiez vous essayer en tant que propriétaire d'un petit restaurant rentable. Bien que .. Son profit ne dépend que de vous et de vos efforts. Vous pouvez être au sommet ou faire faillite.

Comment gagner de l'argent avec les recettes et les histoires de mon café ?

Le plus important est bien sûr que le service client soit rapide et clair, mais il existe plusieurs autres possibilités :

Répondez aux questions du quiz de Bill (3 par jour à partir du troisième niveau, et si vous avez un niveau VIP, le nombre augmente).
Cuisinez selon les commandes spéciales (le montant exact par jour varie, car il n'est pas toujours possible de le remplir, mais il y en a vraiment beaucoup).
Jouez aux dés avec Margaret (3 fois par jour, à partir du 7ème niveau, si votre niveau est VIP1 ou plus, le nombre de tours joués augmente).
Vendez des objets inutiles de l'entrepôt (jusqu'au niveau 17, Margaret achète 1 article par jour, puis un nouveau visiteur n'achète pas plus de 3 articles par jour).
Pourboire (essayez immédiatement de suivre le style général de la pièce pour que les clients expriment leur admiration - malheureusement, cela n'est possible qu'à partir du 7ème niveau, lorsque vous commencez à équiper le café dans le même style.).
Remplir les devoirs des invités du café. Cela peut être des réponses à diverses questions, résoudre de petits problèmes logiques, ainsi que cuisiner selon de nouvelles recettes pas encore ouvertes. Moins vous faites de tentatives pendant l'exécution, plus la récompense sera élevée.
Si votre personnel a de nombreuses compétences différentes, cela rapporte également de l'argent au café (vous pouvez facturer des prix plus élevés pour les boissons et les pâtisseries, recevoir des cadeaux quotidiens de leur part). Le rôle des serveurs et du barista joue également un rôle : ils doivent être habillés dans le même style.
Livraison des commandes passées par téléphone (pas plus de 3 par jour).
Il peut y avoir des pièces dans le cadeau quotidien.
Assurez-vous que le café n'est pas vide et passez au moins une fois par heure. Ensuite, les gains seront permanents. Si vous manquez plus de temps, vous perdez des commandes, et donc de l'argent. Essayez d'améliorer l'équipement en temps opportun (et il vaut mieux acheter le plus amélioré tout de suite - c'est moins cher) afin de ne pas manquer des commandes rentables.
N'oubliez pas d'augmenter les prix dans le menu lorsque vous entrez dans un nouveau niveau. Il est préférable que tous les prix soient verts, mais disons jaunes (ils commandent, mais pas tous les invités), mais personne n'achètera au prix rouge. S'il y a des vacances, des boules rouges apparaissent sur le menu à côté de l'un des plats - pour cela, pendant un certain temps, vous pouvez augmenter le prix de 10 à 15 fois.

Que puis-je acheter dans My Coffee Shop Recipes & Stories?

Le jeu est un shareware, c'est-à-dire que vous ne payez pas d'argent pour le télécharger et l'installer, mais vous êtes prévenu : les achats intégrés sont possibles pour de l'argent réel. Vous pouvez rapidement monter de niveau, acheter plus d'équipement et débloquer des dizaines de nouvelles recettes si vous payez avec de l'argent réel.

Comment obtenir des diamants sans les acheter :

Suivez les demandes des personnages, faites preuve d'attention.
Regardez jusqu'à 10 vidéos à la télévision par jour (1 diamant par vue).
Les diamants peuvent souvent être gagnés en cadeaux quotidiens.
Terminez les commandes pendant le festival - cela apporte également des diamants.

Si vous ne voulez pas attendre d'atteindre un niveau élevé, vous pouvez acheter :

équipement amélioré;
recettes rares;
épices;
mobilier et équipement élégants;
personnel avec des compétences améliorées.

Catégories de recettes :

Café "Americano.
Café Esperesso (et sur sa base différents types de Mocachino et Frappe).
Latté.
Crème glacée
Gâteaux (Tartelettes, Croissants, Cheesecakes, Donuts).
Cappuccino.
Chocolat.
Spécial (coût fixe).

Comment accomplir des tâches ?

A chaque niveau, vous devez accomplir une ou plusieurs tâches des personnages. Il peut s'agir de tâches simples, comme acheter une table et des bougies pour un dîner romantique, mais aussi complexes. La plus grande question de ceux qui jouent a été causée par le passage de tâches telles que :

Perte du portefeuille de Procopius (demandez à Watson).
Hypnose Watson : vous devez aller à la maison, monter les escaliers, puis regarder par la fenêtre, descendre le tuyau d'évacuation, aller à la grange, puis vous regarder dans le miroir.
Kévin's Scent : Citron frais et vivifiant, Tarte douce-safran, Note féminine-rose, Inde - Cardamome.
Chine : Hôpital Central, Gare, Dans le Village Proche, Dans les Montagnes.
Felicia : robe fourreau, talons hauts et pochette.
Hypnose d'Alice : Traverser les douves le long des branches d'arbres (Thé à l'anis, cannelle et citron), Allumer l'aspirateur (Muffin au citron et noix de coco muscade), Appeler les pompiers (Heure avec galanga, ginseng, lait et miel), Feu de circulation tartelette

Toutes les recettes du jeu "Mon café"

Il est tout à fait naturel que chacune des recettes devienne disponible après avoir atteint le nouveau niveau suivant, mais certaines recettes nécessitent beaucoup de temps passé à chercher et à déchiffrer. Ci-dessous sont rassemblées toutes les recettes qui sont actuellement dans le jeu :

Thé:

Thé anglais : thé + lait

Thé à la cannelle : thé + cannelle

Thé glacé : thé + glace

Thé au chocolat : thé + sirop de chocolat

Thé à la crème : thé + crème

Thé au citron : thé + citron

Thé glacé aux fruits : thé + glace + jus de raisin

Thé à la vanille : thé + sirop de vanille

Thé à la menthe : thé + menthe

Thé vivifiant : thé + glace + citron + menthe

Thé à la menthe, au miel et à la cannelle : thé + cannelle + menthe + miel

Thé au miel et citron : thé + citron + miel

Thé au miel et au lait : thé + lait + miel

- "Thé Kalmouk" : thé + lait + cannelle + sel

Thé Sunrise : Thé + Glace + Citron + Menthe + Sirop de Grenadine

Punch aux baies : Thé + Citron + Jus de Raisin + Baies Sauvages + Sirop de Grenadine

Expresso:

Double expresso : expresso + expresso

Espresso macchiato : expresso + lait

Glaçage blanc : expresso + coupe glacée + lait

Mocaccino : expresso + lait + sirop de chocolat

Mocaccino avec glace : expresso + lait + glace + sirop de chocolat

Frappe : expresso + glace + crème

Mochaccino au chocolat : expresso + lait + sirop de chocolat + chocolat râpé

Frappe au chocolat : expresso + glace + sirop de chocolat + crème + chocolat râpé

Frappe au caramel : expresso + glace + sirop de chocolat + crème + sirop de caramel

Vanilla frappé : expresso + glace + sirop de chocolat + crème + sirop de vanille

Menthe frappée : expresso + glace + jus de raisin + menthe + sirop de vanille

Espresso "Mojito": expresso + coupe glacée + citron + menthe

Glace "Paradise": expresso + coupe glacée + sirop de chocolat + crème + sirop de vanille

Espresso con panna : expresso + sirop de chocolat + crème + chocolat râpé + noisette

Américain :

Americano avec du lait : Americano + lait

Americano à la cannelle : Americano + lait + cannelle

Crémeux Americano : Americano + Cannelle + Crème

Americano au citron : Americano + citron

Chocolat americano : Americano + cannelle + sirop de chocolat + chocolat râpé

Café bavarois : Americano + sirop de chocolat + citron + chocolat râpé

Americano "Sweetness": Americano + sirop de chocolat + crème + sirop de caramel + sirop de vanille

Menthe Americano : Americano + Lait + Menthe + Sirop de Vanille

Americano "Miel": Americano + sirop de chocolat + miel

Americano "Marshmallow": Americano + cannelle + sirop de caramel + guimauves

Café français : Americano + Sirop de Grenadine

Crème glacée:

La crème glacée Sundae

Coupe glacée au citron : coupe glacée + citron

glace à la fraise

Coupe glacée au chocolat : coupe glacée + sirop de chocolat + chocolat râpé

Crème Fraise : Glace Fraise + Crème + Sirop Vanille

Coupe glacée aux noix : coupe glacée + noisette

Crème glacée au chocolat

Shokomokko : glace au chocolat + cannelle + sirop de chocolat + sirop de vanille + noisette

Dessert « Baies d'hiver » : glace à la fraise + gâteau aux framboises + guimauves + noix de coco + baies sauvages

Yaourt glacé

Yaourt Iceberg : yaourt glacé + sirop de chocolat + crème + sirop de vanille + sel marin

Yaourt aux baies : yaourt glacé + citron + menthe + baies sauvages

Yaourt au café : yaourt glacé + Americano + sirop de vanille + noisette + miel

Yaourt à la menthe : yaourt glacé + glace + chocolat râpé + menthe

Glace "Rainbow": sundae de glace + glace à la fraise + glace au chocolat + yaourt glacé + sirop de grenadine

Produits de boulangerie:

petit gâteau

cheesecake

Cupcake à la cannelle : Cupcake + Cannelle

Tartelette

Croissant

Croissant à la cannelle : croissant + cannelle

Croissant à la crème : croissant + crème

Cupcake au chocolat : cupcake + sirop de chocolat + chocolat râpé

Croissant avec glace : croissant + coupe glacée + chocolat râpé

Croissant au chocolat : croissant + sirop de chocolat + chocolat râpé

Gâteau aux framboises

Gâteau d'été aux framboises : gâteau aux framboises + sundae à la crème glacée + crème + crème glacée au citron + à la fraise

Croissant fraise à la crème : croissant + crème + glace à la fraise + sirop de vanille

Cupcake Mojito : cupcake + crème + citron + menthe

Muffin à la cannelle : muffin + cannelle

Muffin "Black and White": muffin + crème + chocolat râpé

Croissant royal : croissant + sirop de chocolat + crème + sirop de caramel + noisette

tiramisu

Tiramisu caramel : tiramisu + sirop de caramel + sirop de vanille

Tiramisu "Magic": tiramisu + cannelle + chocolat râpé + menthe + noisette

Tiramisu au citron : tiramisu + crème + citron

Gateau au chocolat

Gâteau au chocolat aux noix : gâteau au chocolat + crème + chocolat râpé + sirop de vanille + noisette

Cupcake "Medovik": cupcake + crème + sirop de caramel + noisette + miel

Tiramisu "Alpes d'hiver" : tiramisu + coupe glacée + sirop de caramel + noisettes + noix de coco

Tartelette "Feux de Signalisation" : tartelette + citron + glace fraise + menthe + noix de coco

Cheesecake "Contraste" : cheesecake + crème + chocolat râpé + glace chocolat + noix de coco

Donut "Wonderful": donut + cannelle + sirop de caramel + noisette + noix de coco

Donatello donut : donut + citron + noisette + miel + guimauves

Donut "Quatre sirops": sirop de chocolat + sirop de caramel + sirop de vanille + miel

Donut "Caramel": donut + sirop de caramel + noisette + miel + noix de coco

Cheesecake aux Baies Sauvages : Cheesecake + Citron + Jus de Raisin + Noisette + Baies Sauvages

Pudding "Nouvel An" : pudding + coupe glacée + crème + glace à la fraise + glace au chocolat

Pudding au chocolat : pudding + sirop de chocolat + citron + chocolat râpé + noisette

Pudding forestier : pudding + menthe + noisette + noix de coco + baies sauvages

Pudding "Noël": pudding + sirop de caramel + noisettes + miel + guimauves

Ocean Treasure Muffin : muffin + sirop de chocolat + chocolat râpé + noisette + sel marin

Beignets salés : beignet + sirop de caramel + sel marin

Brownie Salé : Gâteau Au Chocolat + Sirop Caramel + Noisette + Sel Marin

Gâteau Surprise Au Chocolat : Gâteau Au Chocolat + Crème + Citron + Noix De Coco + Sirop De Grenadine

Latté:

Latte avec glace : latte + coupe glacée + crème

Latte d'été : latte + glace + sirop de chocolat + crème + jus de raisin

Latte Caramel : Latte + Crème + Sirop Caramel

Latte "Lemon menthe": latte + citron + chocolat râpé + menthe

Ice latte : latte + lait + glace + sirop de chocolat + sirop de vanille

Latte "Bee": latte + cannelle + sirop de vanille + noisette + miel

Latte "Nouvel An": latte + cannelle + miel + guimauves

Latte "Sweet Tale": latte + glace + sirop de caramel + sirop de vanille + flocons de noix de coco

Latte "Taiga Romance": latte + citron + glace à la fraise + menthe + baies sauvages

- "Café de la mer" : latte + cannelle + citron + sel de mer

Cappuccino:

Cappuccino épicé : cappuccino + cannelle

Cappuccino au chocolat : cappuccino + sirop de chocolat + chocolat râpé

- "Megacapuccino": cappuccino + sirop de chocolat + cappuccino + chocolat râpé

Cappuccino vanille : cappuccino + cannelle + chocolat râpé + sirop de vanille

Cappuccino aux noix : cappuccino + cannelle + crème + chocolat râpé + noisette

Cappuccino "Miel": cappuccino + cannelle + crème + miel

Super cappuccino à la guimauve : cappuccino + chocolat râpé + sirop de caramel + guimauves

Cappuccino smoothie aux baies : cappuccino + jus de raisin + glace à la fraise + menthe + baies sauvages

Chocolat chaud:

Chocolat chaud italien : chocolat chaud + crème + citron

Chocolat épicé : chocolat chaud + cannelle + sirop de caramel

Chocolat blanc : chocolat chaud + lait + crème + jus de raisin + sirop de vanille

Arôme chocolat : chocolat chaud + cannelle + chocolat râpé + sirop de vanille + noisette

Chocolat chaud "Romantique" : chocolat chaud + chocolat râpé + menthe + sirop de vanille + miel

Chocolat chaud "Soirée d'hiver" : chocolat chaud + cannelle + crème + noisettes + guimauves

Chocolat chaud Everest : chocolat chaud + crème + sirop de vanille + glace chocolat + flocons de noix de coco

- "Chocolat Mer" : chocolat chaud + lait + crème + sirop de caramel + sel marin

Recettes spéciales :

Thé:

Thé à la rose : thé + pétales de rose

Thé Tibétain Anis Cannelle : Thé + Cannelle + Anis

Thé à l'anis, à la cannelle et au citron : thé + cannelle + citron + anis

- "Thé oriental" à la badiane : thé + cannelle + citron + sirop de caramel + badiane

Thé au ginseng : thé + ginseng

Thé au galanga : thé + galanga

- "Thé d'Aphrodite" à la muscade, rose et cannelle : thé + cannelle + pétales de rose + muscade

Thé au galanga, lait et caramel : thé + lait + sirop de caramel + galanga

Thé au galanga, citron et menthe : thé + citron + menthe + galanga

Thé à la cardamome, au lait et au citron : thé + lait + citron + cardamome

Thé au tapioca, lait et glace : thé + lait + glace + tapioca

Thé au guarana, cannelle et citron : thé + cannelle + citron + guarana

Thé "Guarana Arctic" à la menthe, glace et citron : thé + glace + citron + menthe + guarana

Thé au safran, lait et miel : thé + lait + miel + safran

Thé au galanga, ginseng, lait et miel : thé + lait + miel + ginseng + galanga

Thé Equilibrium : thé + sirop de grenadine + anis + ginseng + galanga

Thé "Spicy East" à la muscade et à la cardamome : thé + citron + jus de raisin + muscade + cardamome

Thé au ginseng, guarana, citron et menthe : thé + citron + menthe + ginseng + guarana

Thé au safran, ginseng, citron et miel : thé + citron + miel + ginseng + safran

Thé Tapioca au lait, vanille et cardamome : thé + lait + sirop de vanille + cardamome + tapioca

Thé au safran, galanga et anis : thé + anis + galanga + safran

Expresso:

Espresso rose : expresso + pétales de rose

Espresso à l'anis étoilé et à la cannelle : expresso + cannelle + anis étoilé

- "Café oriental" à la cardamome : expresso + lait + cannelle + chocolat râpé + cardamome

Adrenalino au guarana : expresso + expresso + guarana

Américain :

Americano à l'anis et au citron : Americano + citron + anis

Americano à la muscade et à la crème : Americano + crème + muscade

Americano avec ginseng : Americano + ginseng

Americano avec galanga : Americano + galanga

Americano au miel, ginseng et chocolat râpé : Américain + chocolat râpé + miel + ginseng

- " Café glacé vietnamien " au tapioca : Americano + lait + glace + crème + tapioca

Americano au safran et cardamome : Americano + cardamome + safran

- "Café bahreïni" à la rose, cardamome et safran : Americano + pétales de rose + cardamome + safran

Latté:

Latte avec bade, cannelle et guimauves : latte + cannelle + guimauves + anis étoilé

Latte à la muscade, au miel et à la cannelle : latte + cannelle + miel + muscade

Latte au chocolat à la cardamome et à la vanille : latte + chocolat râpé + sirop de vanille + cardamome

Latte "Tropical" au safran : latte + sirop de vanille + noix de coco + safran

Cappuccino:

Cappuccino à la muscade, glace et chocolat : cappuccino + glace + chocolat râpé + muscade

Cappuccino "Maxi" au ginseng : cappuccino + ginseng

Chocolat chaud:

Chocolat chaud au ginseng et au citron : chocolat chaud + citron + ginseng

Chocolat chaud de campagne au tapioca : chocolat chaud + lait + baies sauvages + tapioca

Chocolat chaud "Vivacity" au guarana : chocolat chaud + citron + guarana

Produits de boulangerie:

Cupcake aux pétales de rose et citron : cupcake + citron + pétales de rose

Cupcake Anis-Cannelle : Cupcake + Cannelle + Anis

Cupcake au galanga, miel et noix de coco : cupcake + miel + flocons de noix de coco + galanga

Cupcake printanier à la muscade et au safran : cupcake + sirop de vanille + sel marin + muscade + safran

Cheesecake aux pétales de rose, crème et vanille : cheesecake + crème + sirop de vanille + pétales de rose

Cheesecake à l'anis, citron et sirop de chocolat : cheesecake + sirop de chocolat + citron + anis

Cheesecake à la cannelle et anis étoilé : cheesecake + cannelle + anis étoilé

Cheesecake "Conte de Fée" à la cardamome : cheesecake + crème + citron + sirop de caramel + cardamome

Cheesecake au safran et vanille : cheesecake + sirop de vanille + safran

Tartelette aux pétales de rose et crème : tartelette + crème + pétales de rose

Tartelette Anis et Sirop Chocolat : Tartelette + Sirop Chocolat

Croissant aux pétales de rose et glace à la fraise : croissant + glace à la fraise + pétales de rose

Gâteau aux framboises "Berry" au tapioca : gâteau aux framboises + baies sauvages + sirop de grenadine + tapioca

Muffin anis et vanille : muffin + sirop de vanille + anis

Muffin à la muscade, citron et noix de coco : muffin + citron + noix de coco + noix de muscade

Muffin "Subtropics" au tapioca : muffin + noix de coco + sel marin + tapioca

Tiramisu Fairy Kiss Cardamome : Tiramisu + Espresso + Sirop Chocolat + Baies Sauvages + Cardamome

Gâteau au chocolat "Muscade et Noix" : cake au chocolat + noisette + guimauves + muscade

Gâteau au chocolat avec tapioca, noix et miel : gâteau au chocolat + chocolat râpé + noisette + miel + tapioca

Donut au miel, badiane et sirop de chocolat : beignet + sirop de chocolat + miel + badiane

Pudding de baies à l'anis étoilé : pudding + citron + jus de raisin + baies sauvages + anis étoilé

Pudding à la muscade, au miel et à la noisette : pudding + noisette + miel + muscade

Pudding de tapioca festif : pudding + sirop de vanille + baies sauvages + tapioca

Crème glacée:

Coupe glacée aux pétales de rose et crème : sundae glace + crème + pétales de rose et crème

Coupe glacée à l'anis et au citron : coupe glacée + citron + anis

Glace à la vanille et badiane : coupe glacée + sirop de vanille + badiane

Glace Power of Nature au guarana : coupe glacée + glace + glace à la fraise + yaourt glacé + guarana

Glace smoothie aux baies avec guarana : glace à la fraise + citron + jus de raisin + baies sauvages + guarana

Glace chocolat au safran : glace chocolat + safran

Yaourt à la badiane, miel et vanille : yaourt glacé + sirop de vanille + miel + badiane

Yaourt Vitamin Blast au guarana : yaourt glacé + citron + menthe + sirop de grenadine + guarana

Le menu du café ne contient que des boissons et des pâtisseries fraîches. Si un personnage a demandé de cuisiner quelque chose selon une recette qui n'est pas au menu, trouvez-le dans la liste et cuisinez-le. Et puis offrez-le lui. Cela vous fera gagner du temps sur la sélection des ingrédients.

Boissons à base de thé, café Americano, expresso, latte, cappuccino, chocolat chaud. Il faut quelques minutes pour préparer la boisson. Le temps peut être réduit en payant avec des diamants.

Épices

Pour préparer des commandes rares, vous avez besoin de beaucoup d'épices différentes. Ils sont vendus dans la boutique d'épices pour les diamants. Parfois ils sont chers, parfois non. Selon la rareté de l'épice. Dans la boutique, il y a un certain ensemble (selon votre niveau dans le jeu), dans lequel une certaine quantité d'épices (par exemple, 3 feuilles roses, qui ne peuvent être achetées qu'une fois par jour). Il y a une boutique VIP. Si vous avez un statut VIP, essayez de magasiner là-bas. Cela rapporte d'énormes profits.

Le jeu contient les épices suivantes :

Pétales roses

Cardamome

Ginseng

Tapioca

Guarana

Avec chacune des épices, vous pouvez préparer une boisson ou ajouter à des pâtisseries, des glaces. Le coût de telles commandes est plusieurs fois plus élevé (à partir de 180 pièces). Avec chaque commande complétée d'un visiteur, le coût de la prochaine commande augmente de 2 à 3 fois. Et cela peut aller jusqu'à plusieurs milliers de pièces. Certes, le jeu est très intelligemment construit. Et souvent, elle vous encourage à dépenser de l'argent réel pour des améliorations de statut afin de supprimer les restrictions sur l'achat d'épices.

Les secrets du jeu Mon café : recettes et histoires

Qu'est-ce que le statut VIP et pourquoi est-il nécessaire

Afin que certains joueurs aient amélioré leurs opportunités par rapport à d'autres, il existe cinq niveaux de statuts VIP :

VIP1 - vous avez besoin de 100 points.
VIP2 - 500 points nécessaires.
VIP3 - 1000 points nécessaires.
VIP4 - 5000 points nécessaires.
VIP5 - 10 000 points nécessaires.

Il n'est pas possible d'obtenir ce statut. Il ne peut être obtenu qu'en payant des achats (diamants ou cadeaux) avec de l'argent réel. Plus vous payez, plus vous avez de points. Pour 100 roubles, 100 points de statut VIP sont attribués. Mais le statut donne de nombreux privilèges qui ne sont pas disponibles pour les joueurs ordinaires. Cela comprend l'augmentation des prix des aliments, l'achat d'un ensemble d'épices plus grand (et meilleur), et bien plus encore. Dans le jeu il y a souvent différents types de ventes, il est donc parfois possible d'acheter un statut supérieur et pas cher.

Personnel de jeu

Pour que le café fonctionne sans interruption, en plus de vous, des personnes spécialement embauchées doivent le servir : un barista (préparer les boissons) et des serveurs (préparer et servir les visiteurs). L'essentiel est que le serveur ne peut pas servir le bar. Ainsi, lorsque votre barista est occupé à préparer une commande téléphonique, vous devez prendre en charge ses invités (ceux qui sont assis derrière le bar). Et le barista, à son tour, ne peut pas servir les gens dans le hall. Donc, si vous licenciez accidentellement un serveur, vous devez faire le travail vous-même ou dépenser beaucoup d'argent pour recruter du nouveau personnel. Bien sûr, plus vous développez votre café, plus vous pouvez embaucher de personnes. Et leurs compétences seront améliorées.

Ce que le personnel peut faire :

Serveur : Les serveurs peuvent avoir différentes compétences qui peuvent être améliorées. Il existe généralement trois types de compétences : un service plus rapide aux clients, la possibilité d'augmenter les prix réguliers d'un café, recevoir un cadeau d'épices quotidien. Vous ne pouvez choisir qu'une seule amélioration gratuitement. le reste devra être acheté pour des diamants.

Barista : Habituellement seulement cuisiniers. Si vous l'engagez pour 1000 pièces ou plus, il pourra préparer des boissons plus rapidement. En général, le montant du pourboire et les gains totaux dépendent de la rapidité de préparation et de soumission de la commande : ils ont rapidement servi le client - il est vite parti et est vite venu pour une nouvelle commande.

Chacun des travailleurs, au fil du temps, gagne en compétence et rapporte plus de profit.

Commandes par téléphone

Lorsqu'il est devenu possible d'installer un téléphone dans le jeu, vous recevez 3 commandes toutes les 12 heures. Vous pouvez envoyer un barista et un serveur pour les exécuter, ou vous pouvez le récupérer vous-même (récupérer une boisson ou une pâtisserie, cliquez sur la case près du téléphone). N'oubliez pas d'accepter la commande au préalable. Une commande complétée peut rapporter jusqu'à des centaines de pièces (aux niveaux initiaux) et une épice rare.

Réponses aux questions

Parfois, pour ouvrir une nouvelle recette ou faire progresser le jeu, vous devrez répondre à des questions. Ne vous inquiétez pas de vous tromper. Procopius pose généralement des questions sur la composition d'une recette particulière - regardez les listes. Tout est là. De plus, vous devriez être stimulé par le fait que pour chaque ingrédient correct trouvé, vous recevrez un diamant supplémentaire. Et d'autres personnages vous donneront autant d'occasions de répondre que vous en aurez besoin.

La procédure pas à pas du jeu "My Coffee House: Stories and Recipes" n'est pas très difficile, mais, comme tout jeu en ligne, cela prend beaucoup de temps. Mais vous pouvez comprendre - voulez-vous vous-même jamais vous impliquer dans une telle entreprise en réalité. Ici, les personnages vous soutiennent avec de l'argent et des diamants, qui ne seront pas hors ligne.

Cadeaux quotidiens - ce qui pourrait être

Il y a des cadeaux dans le jeu tous les jours. Vous avez le choix entre plusieurs pots de pièces de monnaie, de diamants et d'épices. Vous pouvez en choisir un. Si vous souhaitez ouvrir plus de cadeaux, vous devez exécuter toutes les commandes d'un invité (n'importe quel invité, en règle générale, il y a 4 à 5 commandes rares) et vous recevez un autre ticket. Vous pouvez également gagner des tickets quotidiens en regardant la vidéo.

Cadeaux : rose, bleu, or

Un tel cadeau peut être reçu à la fois d'un visiteur pour des commandes ou des tâches terminées, et peut être acheté pour de l'argent réel. Chacun d'eux peut contenir des épices. Plus le cadeau est cher, plus l'épice peut être chère à l'intérieur.

Mon café : recettes et histoires : ville

Après avoir eu la possibilité d'entrer dans l'une des villes ou de créer la vôtre, la géographie du jeu s'étend. Vous pouvez vous rendre dans la ville où vivent vos personnages et remplir leurs ordres et tâches. De plus, la ville peut participer à des festivals. Collectez des notes et des pièces pour des commandes bien et rapidement terminées. C'est-à-dire rivaliser avec d'autres villes.

Meubles

Pour que votre café prospère, il doit être meublé avec différents articles. La chose la plus importante qui est nécessaire pour le travail est des armoires pour l'équipement, un comptoir de bar, un tabouret de bar, une table avec une chaise (3-5 c'est mieux à la fois), des machines à glaçons et à lait. Selon l'intrigue du jeu, il vous sera demandé d'acheter régulièrement divers meubles qui viendront embellir votre intérieur. Cependant, certaines de ces choses, au fil du temps, cessent de s'intégrer dans la conception et il est préférable de les ranger dans l'entrepôt. Vous n'avez pas besoin de toucher une télévision, une étagère pour les réalisations, un téléphone, mais un aquarium, une lampe à lave, diverses peintures et objets romantiques sont mieux lotis.

L'achat de nouveaux meubles a un effet positif non seulement sur le pourboire, mais aussi sur le niveau. Pour chaque article acheté (n'importe lequel) - donnez des étoiles. Si vous n'en avez pas assez pour passer au niveau suivant, achetez des articles moyennement chers qui peuvent être rangés dans l'entrepôt immédiatement après avoir augmenté votre note.

Équipement

Divers types d'équipements sont nécessaires pour préparer des boissons et des produits de boulangerie. Ce sont des machines pour faire du thé, du café, du chocolat chaud. Réfrigérateurs en verre pour glace, jus, lait. Étagères pour les épices, comme le citron, la cannelle, le chocolat râpé, etc. Machines à crème glacée pour la crème glacée. Vitrines pour croissants, cupcakes, cheesecakes, beignets.

A partir du 9ème niveau, des appareils s'offrent à vous, qui sont vendus en deux versions : régulière (1 étoile) et améliorée, 2 à 3 fois plus chères. Nous vous recommandons d'acheter un bon appareil tout de suite. Parce que vous paierez exactement une fois et demie plus pour la mise à jour que si vous l'achetiez tout de suite.

Hacker le jeu "Mon café : recettes et histoires"

L'une des requêtes les plus populaires liées au jeu concerne les codes et les astuces. Il est tout à fait naturel que personne ne veuille rester assis devant un écran pendant des jours, à regarder comment le capital augmente lentement et comment l'argent se fait. Tout le monde veut que la quantité d'argent et de diamants dans le jeu devienne infinie. De nombreux escrocs en profitent en proposant de télécharger et d'installer un programme spécial sur leur téléphone ou leur tablette qui rendra les stocks inépuisables. Cependant, après l'installation d'un tel fichier, l'équipement s'avère non seulement infecté par des virus dangereux qui paralysent son travail, mais également simplement inapte. Nous avons testé l'un de ces programmes sur nous-mêmes et nous déclarons en toute confiance qu'il s'agit d'une arnaque et d'une tromperie. Au lieu d'argent sans fin dans le jeu "Mon café", vous recevrez un gadget cassé et, si vous le conservez, piratez tous vos comptes de messagerie, mots de passe de cartes de crédit, etc.

Diverses épices sont utilisées pour donner aux aliments et aux confiseries une saveur, un goût et un arôme particuliers. L'anis étoilé ou arbre illicium est un parent de l'anis, qui a été largement utilisé en cuisine en raison de ses qualités et de ses propriétés utiles. Cet anis étoilé épicé est utilisé dans les cuisines nationales européennes, asiatiques, en confiserie et même en parfumerie. Ils sont utilisés pour assaisonner soupes, sauces, viandes, cocktails, liqueurs, puddings, desserts. En médecine, l'extrait d'anis étoilé est activement utilisé.

Qu'est-ce que l'anis étoilé

Cette épice pousse aux Philippines, en Inde, en Corée du Sud et dans d'autres pays. On peut le voir sur la photo des épices utilisées dans la préparation des plats nationaux. Il ressemble à de petites étoiles avec des rayons ascendants, dont chacune contient une petite graine. Beaucoup de gens confondent cette épice avec l'anis, mais il y a une différence entre elles - la première a un arôme acidulé plus brillant, plus riche. Le goût de cette épice est astringent et a un goût amer.

Comment ça pousse

Cette plante à feuilles persistantes de la famille Schisandra peut atteindre 18 mètres de hauteur. Il a des feuilles de couleur foncée et un fruit en forme d'étoile qui peut avoir 6 à 8 extrémités. Possède une résistance élevée au gel. Pour la préparation de l'assaisonnement, les fruits sont récoltés encore verts. On les laisse sécher au soleil. Lorsque les caramboles brunissent, elles sont écrasées.

Caractéristiques bénéfiques

Cet anis étoilé contient des huiles essentielles, des anétholes, des terpènes, des résines, des sucres et d'autres substances bénéfiques. Il a un effet positif sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, renforce le système immunitaire, cardiovasculaire, améliore le fonctionnement des organes internes. Les étoiles parfumées sont connues pour leurs propriétés anti-inflammatoires, expectorantes et anti-spasmodiques. Il est largement utilisé pour traiter la toux.

Cette épice est souvent recommandée pour être consommée pendant l'allaitement. Il aide à augmenter la quantité de lait, aide à restaurer la fonction intestinale, combat les flatulences et la constipation et normalise le cycle menstruel. Les propriétés bénéfiques de l'anis étoilé aident à normaliser le système hormonal et nerveux. Avec cette épice, vous pouvez rapidement vous débarrasser des vers. Cette fonction est souvent utilisée par les parents de jeunes enfants.

Comment utiliser

Cet assaisonnement est activement utilisé en cuisine. Il est ajouté en tant que composant de marinade pour les plats de viande afin de révéler le goût de la viande, lui donner du moelleux et un agréable arôme anisé. Utilisé dans les soupes. Cette épice est ajoutée lors de la cuisson des pâtisseries. Peut être mis en pâte pour biscuits, gâteaux, tartes. L'épice est utilisée dans la préparation de boissons alcoolisées et non alcoolisées. Avec l'ajout de cette épice aromatique, des infusions, des thés, des boissons vitaminées, du café, des cocktails et des liqueurs sont réalisés.

Avant utilisation, vous devez vous familiariser avec les contre-indications existantes. Cette épice n'est pas recommandée pour une utilisation tout en portant un bébé. Si vous êtes sujet à des réactions allergiques, vous devez arrêter de l'utiliser. Les contre-indications comprennent l'hyperexcitabilité et l'intolérance individuelle au produit. Avant de préparer un plat avec l'ajout de cet assaisonnement, vous devez utiliser un mortier pour bien l'écraser.

Que peut-on remplacer

Si vous le souhaitez, l'anis est ajouté aux pâtisseries sucrées à la place des étoiles aromatiques moulues. Vous pouvez également remplacer cette épice par du cumin ou de la cannelle, qui ont un arôme et un goût similaires. La cannelle a un goût sucré, qui rappelle les étoiles d'anis. Lors de la préparation de plats de légumes et de viande, des graines de fenouil ou d'aneth sont utilisées à la place de l'épice présentée. Ils donneront la saveur désirée.

Recettes d'anis étoilé

Cette épice en forme d'étoile donne aux plats une odeur incroyable et rehausse l'arôme des autres épices. Il modifie la structure et améliore le goût des ingrédients. Lors de la fabrication de la confiture, cette épice est utilisée pour son autre fonction - c'est un excellent conservateur. Lors de l'ajout de confitures d'anis étoilé, la confiture peut être conservée jusqu'à 3 ans. Pour soigner le corps, des boissons sont préparées à l'aide de cette épice. Il peut s'agir d'infusions, de thés ou de décoctions qui, lorsqu'elles sont correctement préparées, s'avèrent très savoureuses. L'épice est souvent visible sur la photo de diverses boissons réchauffantes saines.

Thé à l'anis étoilé

Durée : 10 minutes.
Portions par conteneur : 2 personnes.
Teneur en calories : 87 kcal pour 100 g.
Objectif : boire.
Cuisine : orientale.
Difficulté : facile.

Vous pouvez utiliser cette épice orientale pour faire un thé ordinaire, ou utiliser la recette ci-dessous pour faire une boisson réchauffante encore plus saine avec des racines orientales. Le miel naturel et le citron le saturent d'oligo-éléments et de vitamines. La cannelle la rend plus aromatique et plus agréable au goût. Ce thé vous réchauffera rapidement par temps froid et vous protégera des infections virales.

Ingrédients:

eau - 600 ml;
feuilles de thé - 10 g;
cannelle - 1 bâton;
citron - 1 pièce.;
miel naturel - 4 c.
assaisonnement à l'anis étoilé - 2 étoiles.

Mode de cuisson :

Versez les feuilles de thé dans la bouilloire, versez de l'eau bouillante.
Au bout d'1 minute, lorsque le thé est infusé, ajoutez les étoiles de badiane, la cannelle.
Ajouter le citron et le miel avant de servir. Boire chaud.

Café à l'anis étoilé

Durée : 15 minutes.
Portions par conteneur : 1 personne.
Teneur en calories : 290 kcal pour 1 portion.
Objectif : boire.
Cuisine : européenne.
Difficulté : facile.

Cette recette est une combinaison inhabituelle de saveurs et d'arômes. L'épice en forme d'étoile présentée a un parfum intense, vous n'avez donc pas besoin d'en mettre trop. Pour atténuer la dureté de l'anis étoilé, ajoutez de la crème ou du lait aux boissons. Cette boisson vous donnera force et énergie pour toute la journée. Si vous le souhaitez, il est fait avec l'ajout de cognac ou de cognac - il s'avère très savoureux. Un tel café deviendra une décoration de soirée par un hiver froid, il s'avère magnifique sur la photo.

Ingrédients:

lait - 250 ml;
chocolat noir et au lait - 100 g chacun;
café infusé - 50 ml;
anis étoilé - 1 pc.

Mode de cuisson :

Versez le lait dans une casserole, mettez sur le feu, portez à ébullition, ajoutez l'anis étoilé.
Faire du café.
Mettez les morceaux de chocolat dans le lait chaud, versez le café, remuez.
Vous pouvez ajouter des tranches de guimauve ou de cannelle avant de servir.

Teinture

Durée : 5 minutes + 14 jours.
Portions par conteneur : 1 personne.
Teneur en calories du plat : 185 kcal pour 100 g.
Cuisine : multinationale.
Difficulté : facile.

Une teinture alcoolique préparée à base de cette épice est activement utilisée en médecine traditionnelle pour le traitement de diverses maladies. Il sert de désinfectant, améliore la digestion. Il est utilisé pour éliminer la toux. Vous pouvez prendre des bains avec l'ajout d'une teinture à base d'anis. De telles procédures agréables aideront à se débarrasser des maladies de la peau.

Ingrédients:

étoiles d'anis étoilé - 1 partie;
alcool - 100 parties.

Mode de cuisson :

Avant de préparer la teinture, vous devrez broyer l'épice en poudre. Versez-le dans un récipient.
Remplir d'alcool à 95%. Bouchez hermétiquement avec un couvercle.
Laisser dans un endroit sombre pendant 2 semaines.

Décoction

Durée : 40 minutes.
Portions par conteneur : 1 personne.
Teneur en calories : 18 kcal pour 100 g.
Objectif : médecine traditionnelle.
Cuisine : multinationale.
Difficulté : facile.

Préparer une décoction de graines est très simple. Il doit être dilué avec de l'eau avant utilisation, car il est concentré et peu savoureux. Pour rendre le traitement avec une telle décoction plus agréable, vous pouvez utiliser une petite astuce. Pour ce faire, 1 partie du bouillon est versée dans une casserole, 4 parties de sucre sont ajoutées. Le produit est préparé jusqu'à ce qu'une goutte du sirop fini se solidifie sur une cuillère. Après cela, versez le produit dans des moules huilés et laissez durcir. Même les enfants ne refuseront pas un traitement avec des bonbons aussi utiles.

Ingrédients:

anis étoilé - 1 c.
eau - 250 ml.

Mode de cuisson :

Avant de préparer le bouillon, il est nécessaire d'écraser l'épice à l'état de poudre. Transférer dans une petite casserole. Versez de l'eau bouillante chaude.
Placer le pot dans un bain-marie et laisser reposer 40 minutes.

Vidéo

Notre matériel d'aujourd'hui vous parlera d'un simulateur de café très intéressant - Mon café : recettes et histoires. Nous allons vous parler un peu de ce jeu, pourquoi il est devenu si populaire. L'article contient toutes les combinaisons de recettes pour le jeu Coffee Shop.

Aujourd'hui, vous ne trouvez pas souvent de jeux occasionnels décents sur le Play Market. Mais dans le cas de My Coffee Shop, nous avons un simulateur de café décent.

Mon Coffee Shop : recettes et histoires Est un jeu mobile dans lequel vous devenez propriétaire d'un petit café. Vous vivrez un voyage fascinant et deviendrez un établissement de première classe proposant de nombreux types de café, thé et cocktails.

Vous pouvez équiper votre établissement de tous les équipements nécessaires, diversifier l'assortiment et équiper le design. Tout cela, à son tour, vous apportera un grand nombre de visiteurs. Ce sera facile au début, mais très bientôt vous ne pourrez plus le gérer vous-même et embaucherez du personnel de maintenance.

Au fur et à mesure de l'avancée du jeu, vous communiquerez en permanence avec les visiteurs et connaîtrez l'actualité et les secrets de la ville, ils vous donneront également des conseils sur le menu et l'aménagement des lieux. Les graphismes et la musique de fond sont très agréables et pas gênants.

Séparément, je voudrais dire quelques mots sur le don : les achats intégrés sont présents - c'est probablement le seul point négatif. Pour gagner de l'argent sur la technique suivante, vous devrez jouer longtemps, eh bien, ou bien acheter des cristaux dans le magasin pour de la vraie monnaie. Pour être juste, je noterai que le Coffee House a un système de bonus et de cadeaux très généreux.

En général, le développement de votre propre café est passionnant et vous obligera à rester longtemps sur votre appareil mobile.

Liste de toutes les recettes du jeu Mon café

Il y a toujours des moments dans le jeu où vous pouvez débloquer une nouvelle recette en ouvrant les ingrédients nécessaires. Les visiteurs peuvent vous donner des pistes, mais voici une liste de toutes les recettes pour chaque type d'assortiment. Consultez la liste complète pour chaque catégorie.