Qu'est-ce que le doux bubaleh. Bubaleh - qu'est-ce que c'est? Bubaleh - qu'est-ce que c'est? Histoire et recette

Bubaleh ('' sweet bubaleh '', '' sweet bubaleh '') est une boisson du Moyen-Orient.

Doux Bubaleh

Définition

C'est une boisson du film You Don't Mess with the Zohan. Il est fabriqué à partir de lait de porc, de jus d'orange et d'épices telles que la cannelle, le sucre au goût. Bubaleh n'est pas une fiction et une telle boisson existe vraiment, et elle a vraiment un très bon effet sur la santé des hommes.

'''Origine'''

==
Dans les années 1980, une boisson sans caféine fait son apparition. Initialement, il a été créé comme stimulant psychophysique pour les soldats spéciaux. divisions d'Israël. Bubaleh fait de? des gens de soldats universels qui ne ressentaient ni douleur ni fatigue. Bubaleh a dépassé les attentes des créateurs, les personnes qui le prenaient pouvaient attraper des balles à la volée, percer des murs de briques avec leur tête et nager à la vitesse d'un bateau à moteur. Ils n'ont pas connu la fatigue et le doute, et pendant longtemps n'ont eu besoin ni de nourriture ni de sommeil. Les balles qui ont touché le corps d'une personne qui a bu Bubaleh, elles-mêmes, sans laisser de trace, se sont dissoutes dedans. L'oxyde de bubaleha était utilisé pour fabriquer du carburéacteur. « À propos des propriétés incroyables de Bubaleh, en tant que phénomène scientifique, de plus en plus de gens ont commencé à apprendre, et c'est alors qu'il a commencé à passer en contrebande sur les marchés noirs d'Israël. Les autorités ont été contraintes lors d'une réunion d'urgence sur les situations d'urgence de se prononcer sur la légalisation de Bubaleh. Déjà en 1981, Bubaleh a commencé à être mis en vente en masse et a connu un succès incroyable dans tous les magasins.

Bubaleh est apparu dans le film comique Don't Mess with the Zohan. Après cela, beaucoup se sont demandé si quelque chose comme ça existait réellement. En fin de compte, ce ne sont pas du tout les inventions des auteurs du film, il existe vraiment une boisson avec un nom aussi intéressant et épicé, et vous pouvez la cuisiner vous-même. Alors, qu'est-ce que le bubaleh ? C'est l'une des boissons contenant du fanta ou du jus d'orange. Il existe plusieurs variétés de cette boisson.

Recette de boisson rapide

Pour préparer la boisson Bubaleh, vous devez prendre les produits suivants :

1,5 litre de fanta orange;
un demi-litre de jus de citron;
un pot de pêches en conserve;
deux cuillères à soupe de sucre, brun est le meilleur.

La première action consiste à dissoudre le sucre granulé dans quelques cuillères à soupe de jus de citron. Après cela, vous pouvez commencer à cuisiner.

Ce qui n'est pas seulement une boisson délicieuse, mais aussi une belle décoration pour la table. Par conséquent, vous devez tout disposer à la fois dans des verres portionnés. Pour commencer, les pêches sont séparées du jus dans lequel elles se trouvaient. Commencez maintenant à disposer tous les ingrédients.

Une pêche est placée au fond du verre, une cuillère à café de jus de celle-ci. Mettez ensuite une cuillère à café de sirop de sucre et de jus de citron, versez 50 ml de jus de citron et 150 ml de fanta. Vous pouvez également ajouter de la glace, car cette recette de bubaleh consiste à servir froid.

Boisson épicée amère

Tout le monde ne le sait pas, bubaleh. En quoi est-ce intéressant ? Souvent, cette boisson est utilisée pour accompagner des cocktails. Et comme il ne contient pas de sucre, on l'associe au champagne ou au vermouth. Autrement dit, cette boisson remplace facilement le tonique. Par conséquent, vous pouvez le faire cuire, le verser dans une bouteille en verre et le conserver un moment au réfrigérateur, au cas où.

Pour cuisiner, prenez les ingrédients suivants :

100 grammes de gingembre frais;
trois oranges;
un citron;
dix grammes de cannelle moulue.

Comment cuisiner le bubaleh ?

Pour commencer, la peau est séparée du citron et de l'orange. Orange et chacun dans un bol séparé. Les peaux sont versées avec de l'eau bouillie, environ un litre, et envoyées une nuit au réfrigérateur. Ensuite, le zeste trempé est retiré, passé dans un hachoir à viande et remis dans la même eau.

Préparez maintenant le gingembre. Il est pelé et frotté sur une râpe. Versez deux litres d'eau et envoyez à feu doux. Après avoir fait bouillir le mélange, ajouter le jus de citron et la cannelle, cuire encore une dizaine de minutes.

Vous pouvez maintenant combiner l'eau d'orange et le bouillon de gingembre. Une fois le mélange refroidi, la boisson peut être filtrée et servie. Puisqu'il n'y a pas de sucre ici, le nom de bubaleh amer est pleinement justifié.

Boisson sucrée : rafraîchissante

Pour préparer un bubaleh sucré, il nous faut :

deux oranges ;
une cuillère à café d'acide citrique;
300 grammes de sucre.

Le principe de préparation est similaire au précédent. Les oranges sont pelées, versées avec de l'eau et envoyées pendant sept heures au réfrigérateur. Ensuite, les croûtes sont retirées, passées dans un hachoir à viande et renvoyées dans l'eau.

Dans une casserole séparée, l'acide citrique et le sucre cristallisé sont mélangés dans deux litres d'eau. Porter le mélange à ébullition. Ensuite, ils sont introduits en un mince filet dans de l'eau avec une orange, en remuant constamment. Une fois le mélange refroidi, il est filtré et servi avec de la glace.

La recette originale du bubaleh

Pour préparer un cocktail de fruits, vous devez prendre les ingrédients suivants :

un citron, orange et pamplemousse;
un peu de menthe fraîche;
sirop de sucre;
eau gazeuse;
n'importe quel jus.

Tous les ingrédients sont pris au goût. Tout d'abord, mélangez le jus et le sirop. Il est préférable de prendre des jus d'agrumes. Les fruits sont lavés, pelés, coupés en tranches et envoyés au sirop avec du jus. Ajoutez des glaçons puis de l'eau pétillante. Couvrir la boisson et secouer. Décorer de feuilles de menthe au moment de servir.

Qu'est-ce que le bubaleh ? Après avoir regardé le film dans lequel ce nom apparaît, beaucoup ont voulu essayer cette boisson. Il est très facile de le préparer soi-même. De plus, vous pouvez utiliser une recette rapide qui ne nécessite pas d'agrumes frais. Ceux qui veulent essayer la recette originale doivent tenir compte du fait que la cuisson prend beaucoup de temps. Il est donc préférable de préparer un cocktail en une journée, puis tous les ingrédients peuvent être infusés.

Aussi, le bubaleh, à la fois doux et amer, peut devenir la base de nombreux cocktails, par exemple à base de vermouth, de tequila ou de champagne. Dans tous les cas, cela vaut la peine de préparer une telle boisson au moins par temps chaud, car elle est parfaitement rafraîchissante.

Il existe différentes opinions à ce sujet. Certains pensent que le bubaleh est une boisson célèbre au Moyen-Orient, qui comprend du lait de porc, des agrumes et diverses épices. Mais presque personne ne soutient cette interprétation et même la critique. Après tout, le cochon y est considéré comme un animal impur et personne n'utilise son lait pour se nourrir. Et pour la plupart des gens, une telle opinion sur bubaleh provoque un sentiment de dégoût. Tout le monde ne peut pas apprécier une telle boisson, mais ça vaut quand même la peine d'essayer.

Qu'est-ce qu'un bubaleh ?

Une croyance plus courante à propos du bubaleh est qu'il s'agit d'une boisson à base d'agrumes, de sucre et de jus de citron. De la cannelle et d'autres épices y sont aussi parfois ajoutées.

Cette définition est plus acceptable. Par conséquent, dans l'article, bubaleh sera considéré de ce point de vue.

sagesse conventionnelle

Pour la première fois, la plupart des gens ont entendu ce nom en regardant le film "You Don't Mess with the Zohan". Dans le film, le bubaleh est une boisson aux couleurs vives et au goût sucré. La fille donne du bubaleh sucré à Zohan, il le boit d'un trait, mais dit ensuite que ce n'est clairement pas sa boisson, bien qu'il ne reste même pas une goutte dans la bouteille. La scène a l'air plutôt comique.

Beaucoup sont convaincus que le bubaleh est une boisson fictive, ce qui est tout à fait possible, car ce n'est un secret pour personne : la demande crée l'offre. Et même si le terme a été inventé, maintenant bubaleh est non seulement réel, mais aussi populaire.

mème

Après que bubaleh ait été mentionné dans la comédie Don't Mess with the Zohan, le public s'est intéressé, tout le monde voulait savoir de quel type de boisson il s'agissait. La réponse était assez difficile à trouver, mais avec le temps, la situation a radicalement changé. À l'heure actuelle, de nombreuses recettes de bubalekh ont été inventées et le mot lui-même ne déconcerte pratiquement personne.

Maintenant, beaucoup de gens utilisent le mot bubaleh comme mème. Ils l'utilisent lorsqu'ils veulent exprimer une émotion avec quelque chose ou quelqu'un. Bubaleh est également appelé en plaisantant divers sodas et boissons, surtout s'ils sont peu connus, ont une couleur et une texture mystérieuses.

Bubaleh est déjà une expression courante, elle est en place lorsque vous avez besoin de transformer quelque chose en plaisanterie ou de créer une atmosphère détendue. Par exemple, à table, vous pouvez dire : "Donnez-moi un bubaleh." Pour les personnes bien informées, la phrase ne peut que provoquer un sourire, et pour les non éclairés - des questions ou une expression faciale perplexe. Si vous jouez la situation avec gentillesse, tout le monde sera de bonne humeur.

Recettes

À ce jour, plusieurs variantes de cette boisson sont connues. A savoir : le bubaleh amer, en 15 minutes et sucré. Examinons de plus près la recette du bubaleh sucré. Vous pouvez le cuisiner à la maison.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

3 litres d'eau;
300 grammes de sucre;
2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de jus de citron (ou 2 cuillères à café d'acide citrique);
deux oranges.

Vous devez d'abord peler les oranges, placer la peau dans un récipient et verser un litre d'eau purifiée à température ambiante. Ensuite, placez le récipient au réfrigérateur pendant la nuit, période pendant laquelle la peau sera saturée d'humidité. Ensuite, vous devez retirer la peau et passer dans un hachoir à viande. Nous hachons également les oranges pelées. La masse résultante doit être transférée dans une casserole et versée avec de l'eau, dans laquelle la peau a été insistée.

Versez deux litres d'eau dans un bol séparé, portez à ébullition, ajoutez le sucre et ajoutez le jus de citron (ou l'acide citrique) en remuant bien. Le mélange fini doit être introduit dans la casserole avec la peau. Portez la boisson à ébullition, réduisez le feu et faites bouillir pendant cinq minutes. Il est également important de laisser le liquide infuser et refroidir. Puis filtrer.

Après bubaleh, vous pouvez le boire comme boisson indépendante ou l'utiliser dans la préparation de divers cocktails à faible teneur en alcool. Cette variante est devenue très populaire : 30 g de vodka, 250 g de bubaleh et trois glaçons. Des tranches de citron ou d'orange sont souvent utilisées comme décoration.

Pour ceux qui suivent l'utilisation du sucre, mais veulent tout de même goûter à cette boisson mystérieuse, le bubaleh amer convient. Il est préparé de manière identique au sucré, mais sans ajout de sucre ou avec une diminution de sa quantité. Vous pouvez également ajouter du gingembre moulu et de la cannelle.

Bubaleh pressé

Pour cuire le bubaleh en 15 minutes, il vous faudra :

Du jus d'orange;
tranche de citron;
cannelle;
Gingembre;
l'eau.

Dans quelles proportions mélanger les produits, une question de goût. Vous pouvez utiliser ce rapport :

1 portion de jus;
2 portions d'eau;
0,5 portion de citron;
une pincée de cannelle;
pincée de gingembre

Le mélange doit être bouilli pendant 5 minutes et refroidi. Bubaleh est une boisson délicieuse et revigorante.

Qu'est-ce qu'un bubaleh ?

Une croyance plus courante à propos du bubaleh est qu'il s'agit d'une boisson à base d'agrumes, de sucre et de jus de citron. De la cannelle et d'autres épices y sont aussi parfois ajoutées.

Cette définition est plus acceptable. Par conséquent, dans l'article, bubaleh sera considéré de ce point de vue.

sagesse conventionnelle

mème

Recettes

Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

3 litres d'eau;
300 grammes de sucre;
2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de jus de citron (ou 2 cuillères à café d'acide citrique);
deux oranges.

Bubaleh pressé

Pour cuire le bubaleh en 15 minutes, il vous faudra :

Du jus d'orange;
tranche de citron;
cannelle;
Gingembre;
l'eau.

Dans quelles proportions mélanger les produits, une question de goût. Vous pouvez utiliser ce rapport :

1 portion de jus;
2 portions d'eau;
0,5 portion de citron;
une pincée de cannelle;
pincée de gingembre

Le mélange doit être bouilli pendant 5 minutes et refroidi. Bubaleh est une boisson délicieuse et revigorante.

Bubaleh est une boisson qui est apparue pour la première fois dans le film Don't Mess with Zoohan et a gagné en popularité pour son nom inhabituel et son apparence brillante. Malgré cela, il n'y a rien d'inhabituel dans cette boisson, puisqu'elle est à base de jus d'orange ou de fanta, et vous pouvez la cuisiner à la maison à tout moment de l'année. Les recettes ci-dessous répondront à la question de savoir comment faire du bubaleh et vous permettront de surprendre agréablement vos amis et connaissances avec une boisson inhabituelle mais très savoureuse.

Bubaleh sucré - recette

Ingrédients:

orange - 2 pièces;
acide citrique - 1 cuillère à café;
sucre - 300 g.

Cuisine

La première étape consiste à peler les oranges de la peau et à les verser avec un litre d'eau froide. Les plats avec peau doivent maintenant être envoyés au réfrigérateur pendant 7 à 8 heures, et le meilleur de tous - la nuit.

Lorsque la peau est infusée, elle doit être retirée de la casserole et tordue dans un hachoir à viande, puis renvoyée dans la casserole.

Dans un récipient séparé, mélangez deux litres d'eau, d'acide citrique et de sucre et portez le mélange à ébullition, puis ajoutez-le au liquide avec le zeste, tout en remuant constamment la boisson. Après 5 minutes, vous pouvez éteindre le feu et attendre que le mélange refroidisse. Avant de servir, le bubaleh doit être filtré.

La boisson obtenue peut être utilisée comme base pour la préparation de cocktails alcoolisés. Par exemple, ajoutez 50 ml de bubaleh à du champagne ou du vin blanc, après avoir décoré le verre avec de la glace et des tranches d'agrumes.

Une autre version non moins intéressante de ce plat est la préparation du bubaleh amer.

Bubaleh amer - recette

Ingrédients:

gingembre - 100 g;
orange - 3 pièces;
cannelle - 10 g;
citron - 1 pc.

Cuisine

La préparation du bubaleh amer implique l'absence totale de sucre, cependant, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe à la boisson avant de servir.

Le principe de préparation reste le même que dans la recette précédente. Vous devez d'abord séparer le citron et les oranges de la peau, les verser avec un litre d'eau bouillie et les mettre au réfrigérateur pendant la nuit.

Ensuite, vous devez broyer les peaux trempées dans un hachoir à viande et les remettre dans l'eau. En parallèle de cela, vous devriez faire la préparation du gingembre. Il doit être pelé et râpé. La masse résultante doit être versée avec deux litres d'eau et incendiée. Lorsque l'eau bout, ajouter la cannelle et le jus de citron pressé dans le récipient, puis cuire encore 10 minutes.

Bubaleh doux juif

Le liquide de gingembre doit être mélangé avec de l'orange et attendre que la boisson refroidisse. Assurez-vous de filtrer avant de servir.

Si vous avez trop peu de temps avant l'arrivée des invités, le bubaleh peut être préparé à partir d'ingrédients prêts à l'emploi achetés au magasin.

Bubaleh en 15 minutes

Ingrédients:

fanta orange - 1,5 l;
jus de citron - 0,5 l;
pêches en conserve - 1 boîte;
cassonade - 2 c. cuillères.

Cuisine

Vous devez d'abord dissoudre le sucre dans quelques cuillères à soupe de jus de citron, après quoi vous pouvez commencer à cuisiner la boisson elle-même. Les pêches en conserve doivent être séparées du jus dans lequel elles se trouvent, le fruit lui-même peut être mis de côté pour l'instant.

Mélanger tous les ingrédients dans un récipient n'en vaut pas la peine, il est préférable de verser la boisson en portions juste avant de servir.

Pour cuire le bubaleh rapidement, mettez une pêche en conserve et 1 cuillère à café de jus de pêche dans chaque verre, ajoutez-y 1 cuillère à café de sirop de sucre dissous, puis 50 ml de jus de citron, puis versez l'ensemble des 150 ml de fanta. Ce bubaleh est mieux servi sur de la glace, car il améliorera non seulement l'apparence de la boisson, mais lui ajoutera également une fraîcheur supplémentaire.

Un punch ou une limonade fraîchement préparés vous rafraîchiront également parfaitement les jours d'été.

Nourriture et boisson

Qu'est-ce qu'un bubaleh ?

Une croyance plus courante à propos du bubaleh est qu'il s'agit d'une boisson à base d'agrumes, de sucre et de jus de citron. De la cannelle et d'autres épices y sont aussi parfois ajoutées.

Cette définition est plus acceptable. Par conséquent, dans l'article, bubaleh sera considéré de ce point de vue.

sagesse conventionnelle

Beaucoup sont convaincus que le bubaleh est une boisson fictive, ce qui est tout à fait possible, car ce n'est un secret pour personne : la demande crée l'offre.

Qu'est-ce que le bubaleh ?

Et même si le terme a été inventé, maintenant bubaleh est non seulement réel, mais aussi populaire.

mème

Bubaleh est déjà une expression courante, elle est en place lorsque vous avez besoin de transformer quelque chose en plaisanterie ou de créer une atmosphère détendue. Par exemple, à table, vous pouvez dire : "Donnez-moi un bubaleh." Pour les personnes bien informées, la phrase ne peut que provoquer un sourire, et pour les non éclairés - des questions ou une expression perplexe sur leurs visages. Si vous jouez la situation avec gentillesse, tout le monde sera de bonne humeur.

Recettes

Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

3 litres d'eau;
300 grammes de sucre;
2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de jus de citron (ou 2 cuillères à café d'acide citrique);
deux oranges.

Bubaleh pressé

Pour cuire le bubaleh en 15 minutes, il vous faudra :

Du jus d'orange;
tranche de citron;
cannelle;
Gingembre;
l'eau.

Dans quelles proportions mélanger les produits, une question de goût. Vous pouvez utiliser ce rapport :

1 portion de jus;
2 portions d'eau;
0,5 portion de citron;
une pincée de cannelle;
pincée de gingembre

Le mélange doit être bouilli pendant 5 minutes et refroidi. Bubaleh est une boisson délicieuse et revigorante.

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Ô givre, givre !

Frères ensemble, même séparés.
Les frères sont ensemble comme une grappe de raisin.
Toujours le long de la clôture et jamais à travers.

Des endroits brûlés aux endroits lointains -
Comme des feuilles d'érable aux conifères.
D'une chambre d'hôtel à un numéro de coffre;
De l'opéra dans les parterres à l'opéra derrière.

A qui les cigarettes, à qui la fumée du baril.
A qui des minarets, à qui des dômes.
Qui se soucie de Pskov, qui se soucie de Makhatchkala.
A qui est la ville des vents, à qui sont les montagnes de pâte.

Changé le numéro de portable, interrompu les numéros.
Ils ont dit que Kirill était mort, mais n'ont pas parlé.
Nourrissez les poissons, mamies dans un sac Reebok.
Il leva son verre, but, ferma la porte et sortit.

Le mois de février est le mois de *éditeur.
Chaussettes éponge, veste bouffante.
Tout va s'éteindre, je reviendrai à Bakou, peut-être.
Oh, gel, gel, ne gèle pas, allez.

Ne gèle pas, allez.
Aux cheveux gris, mais au roseau, à Dieu ne plaise.
Jamais faim, toujours rassasié.
Derrière le dos pour que le frère, et pas les flics, *la, sur les talons.

Dans * de ses dames - laissez la chienne se taire.
Ils cassent la serrure, *la, ça veut dire le moyen de sortir par les fenêtres.
Ne veut pas être acculé.
La vie n'est pas un doux bubaleh, et quelqu'un n'est pas Zohan.

Je dois me perdre sur de longues distances -
Bateaux à vapeur, aviation, gares, gares.
Et on n'a pas le temps de danser, on court des sprints,
Alors que nos visages sont imprimés par l'imprimante.

Dieu ait pitié chère Mila
Pour abriter les incorrigibles.
Réchauffé les talons, jusqu'à ce que tout se calme,
Et dans la cour, les ennuis poussent, * la, un tourbillon.

Sur l'échelle de Richter tremble parfois,
Changez immédiatement les numéros et dans l'avion.
Vol pour Saratov et j'y suis le bienvenu.
Et je suis à bord après que les dames les aient suivis.

Le mois de février est le mois de Pédale.
De tous côtés quelque chose, * la, presse.
Et vous ne vous fâchez pas et sachez - je suis ici en tant qu'invité.
Je pars bientôt, *la. Oh, le gel, ne gèle pas.

Neige, frais. La pensée maladroite :
"Laissez-moi m'allonger", mais il y a des ours sur Peugeot.
Mais rien, on leur sortira le moteur.

L'hiver est cher, roule sur des congères vermeilles.
Le loup est affamé, oui, il fait froid.
L'épiphanie a touché, mais pas Gelik Stary Melnik,
Sur des bottes en feutre avec une coupe.

Il a quitté la hutte, a piétiné la forêt, et ce qui lui est arrivé,
Seule la forêt, mon frère, sait (seule la forêt).
Jusqu'à la ceinture de Presnya.

Bubaleh - qu'est-ce que c'est? Histoire et recette

La troisième année sur le pétrel abyssal.
Les indiens sont à la recherche de « il y a où craquer ».

Moins vingt - tout dans l'entrée.
Ici, ne dédaignez pas l'hiver.
L'ecchymose-février de l'illusion se tord,
Ce qui restait ici kropal.

Comme des mois les palmiers bruissaient,
La norme ici jusqu'à fin avril dans le cadre de bottes en feutre.
Il n'y a même pas d'anomalies, l'âge de leur Mowgli.
Répand les charbons de Saïga.
Sous la bonne neige, la taïga garde des roubles.
Roubles de la taïga. OU !

Pour la première fois, la boisson sucrée bubaleh est apparue dans le film humoristique Don't Mess with the Zohan. Après cela, beaucoup se sont demandé si quelque chose comme ça existait réellement. En fin de compte, ce ne sont pas du tout les inventions des auteurs du film, il existe vraiment une boisson avec un nom aussi intéressant et épicé, et vous pouvez la cuisiner vous-même. Alors, qu'est-ce que le bubaleh ? C'est l'une des boissons contenant du fanta ou du jus d'orange. Il existe plusieurs variétés de cette boisson.

Recette de boisson rapide

Pour préparer la boisson Bubaleh, vous devez prendre les produits suivants :

1,5 litre de fanta orange;
un demi-litre de jus de citron;
un pot de pêches en conserve;
deux cuillères à soupe de sucre, brun est le meilleur.

La première action consiste à dissoudre le sucre granulé dans quelques cuillères à soupe de jus de citron. Après cela, vous pouvez commencer à cuisiner.

Qu'est-ce que le bubaleh ? Ce n'est pas seulement une boisson délicieuse, mais aussi une belle décoration pour la table. Par conséquent, vous devez tout disposer à la fois dans des verres portionnés. Pour commencer, les pêches sont séparées du jus dans lequel elles se trouvaient.

Commencez maintenant à disposer tous les ingrédients.

Boisson épicée amère

Tout le monde ne sait pas qu'il existe un bubaleh amer. En quoi est-ce intéressant ? Souvent, cette boisson est utilisée pour accompagner des cocktails. Et comme il ne contient pas de sucre, on l'associe au champagne ou au vermouth. Autrement dit, cette boisson remplace facilement le tonique. Par conséquent, vous pouvez le faire cuire, le verser dans une bouteille en verre et le conserver un moment au réfrigérateur, au cas où.

Pour cuisiner, prenez les ingrédients suivants :

100 grammes de gingembre frais;
trois oranges;
un citron;
dix grammes de cannelle moulue.

Comment cuisiner le bubaleh?

Pour commencer, la peau est séparée du citron et de l'orange. L'orange et le citron se pressent chacun dans un bol séparé. Les peaux sont versées avec de l'eau bouillie, environ un litre, et envoyées une nuit au réfrigérateur. Ensuite, le zeste trempé est retiré, passé dans un hachoir à viande et remis dans la même eau.

Boisson sucrée : rafraîchissante

Pour préparer un bubaleh sucré, il nous faut :

deux oranges ;
une cuillère à café d'acide citrique;
300 grammes de sucre.

La recette originale du bubaleh

Pour préparer un cocktail de fruits, vous devez prendre les ingrédients suivants :

un citron, orange et pamplemousse;
un peu de menthe fraîche;
sirop de sucre;
eau gazeuse;
n'importe quel jus.