Thé au gingembre au citron et à l'orange. gingembre orange

Le thé au gingembre est une boisson parfumée de l'Orient avec des milliers d'années d'histoire. La racine blanche, comme on appelle le gingembre à la maison, présente de nombreux avantages - elle fluidifie le sang, a un effet anti-inflammatoire, accélère les processus métaboliques, tonifie et donne de la vigueur.

Le gingembre est une épice piquante et doit être utilisé avec parcimonie dans une recette, même le thé au gingembre ordinaire peut être gâché en ajoutant trop de racine.

Il existe 5 recettes de base pour infuser du thé à la racine de gingembre. Les suppléments et les méthodes de cuisson aident le corps à combattre divers problèmes - rhumes, problèmes digestifs, excès de poids, gonflement et douleurs musculaires.

Il s'agit d'une méthode populaire de préparation d'une boisson à base de racine de gingembre. Il est recommandé de boire du thé au gingembre et au citron pour prévenir les rhumes. Avec un rhume, le thé gingembre-citron ne peut être bu qu'en l'absence de température.

Vous pouvez boire du thé au petit-déjeuner, à l'heure du déjeuner, l'emporter en balade ou dans un thermos pour la nature.

Le thé au gingembre pour 5-6 tasses est préparé en 15-20 minutes.

Ingrédients:

• eau - 1,2 l;
• gingembre râpé - 3 cuillères à soupe;
• jus de citron - 4 cuillères à soupe
• miel - 4-5 cuillères à soupe;
• feuilles de menthe;
• une pincée de poivre noir.

Cuisson:

1. Versez de l'eau dans une casserole et mettez le feu. Amenez l'eau à ébullition.
2. Ajouter le gingembre râpé, les feuilles de menthe et le poivre à l'eau bouillie. Assurez-vous que l'eau ne bout pas trop activement. Faire bouillir les ingrédients pendant 15 minutes.
3. Retirer la casserole du feu, ajouter le miel et laisser infuser la boisson pendant 5 minutes.
4. Filtrer le thé à travers une passoire et ajouter le jus de citron.

Thé au gingembre à la cannelle pour perdre du poids

La capacité du thé au gingembre à influencer positivement la dynamique de la perte de poids a été remarquée pour la première fois au Columbia Institute of Nutrition. En complétant la recette du thé au gingembre avec de la cannelle, qui accélère le métabolisme et atténue la sensation de faim, les scientifiques ont renforcé l'effet du gingembre.

Ingrédients:

• gingembre - racine de 2-3 cm;
• cannelle moulue - 1 cuillère à café ou 1-2 bâtons de cannelle;
• eau - 3-4 verres;
• citron - 4 tranches;
• thé noir - 1 cuillère à café.

Cuisson:

1. Pelez et lavez le gingembre. Râpez la racine sur une râpe fine.
2. Mettez une casserole d'eau sur le feu. Portez de l'eau à ébullition et placez les bâtons de cannelle dans une casserole. Faire bouillir la cannelle pendant 5 minutes.
3. Ajouter le gingembre à l'eau bouillante et faire bouillir pendant 10 minutes.
4. Retirer la casserole du feu, ajouter le thé noir, le citron et les feuilles de menthe. Fermez le couvercle et laissez infuser 5 minutes.

Boisson parfumée aux tons orange et gingembre et revigorante. Le thé chaud peut être bu tout au long de la journée, préparé pour les fêtes d'enfants et les goûters en famille avec une boisson gingembre-orange au miel.

Il faut 25 minutes pour cuire 2 portions.

Ingrédients:

• oranges - 150 gr.;
• racine de gingembre - 20 gr;
• eau - 500 ml;
• clous de girofle moulus - 2 gr;
• miel - 2 cuillères à café;
• thé noir sec - 10 gr.

Cuisson:

1. Pelez le gingembre et râpez-le sur une râpe fine.
2. Coupez l'orange en deux, pressez le jus d'une moitié, coupez l'autre en cercles.
3. Faire bouillir l'eau.
4. Versez de l'eau bouillante sur le thé noir, le gingembre râpé et les clous de girofle. Insister 15 minutes.
5. Verser le jus d'orange dans le thé.
6. Servir le thé avec une tranche d'orange et une cuillerée de miel.

Thé au gingembre rafraîchissant à la menthe et à l'estragon

Le thé au gingembre tonifie et rafraîchit. Une boisson au thé vert à la menthe ou à la mélisse et à l'estragon est servie froide.

Un thé revigorant est préparé l'été pour se rafraîchir, pour un pique-nique ou à emporter au travail dans une tasse thermo et à boire dans la journée.

Cela prendra 35 minutes pour 4 portions de thé.

Le gingembre est une plante herbacée vivace que nous connaissons principalement comme épice. Le gingembre est originaire d'Asie du Sud. Il a un goût brûlant et une odeur caractéristique facilement reconnaissable dans toutes sortes de produits : thés, pâtisseries, épices. À l'heure actuelle, le gingembre est largement utilisé en cuisine et en médecine. Cette plante se trouve souvent sous forme de poudre, fraîche et sous forme de teintures diverses.

Quelle est l'utilité du gingembre?

On peut parler sans fin des bienfaits du gingembre, il est largement utilisé dans le traitement du rhume, de l'athérosclérose et bien d'autres. De plus, cette plante miracle aurait un effet anti-inflammatoire sur la bouche et la gorge. On peut voir que récemment, le gingembre est en demande comme moyen de perdre du poids. Son efficacité à brûler les graisses est prouvée, mais uniquement lorsqu'il est utilisé comme aide. Comme nous nous en souvenons, le principal moyen de réduire le poids est une bonne nutrition, le respect du régime et du sport. Malheureusement ou heureusement, vous ne pouvez pas vous en passer.

Boisson brûle-graisse au gingembre

Comment le gingembre peut-il vous aider à perdre du poids ? Il s'avère que vous pouvez en faire beaucoup de boissons saines qui nous aideront à lutter contre l'excès de poids. La boisson au gingembre la plus connue pour perdre du poids est le thé au gingembre et au citron. De plus, il existe d'autres variétés de boissons au gingembre : à la menthe, à l'orange, au thé vert. Avec toutes les recettes, nous partagerons certainement avec vous.

Quel est l'avantage de la boisson au gingembre? Il a un arôme unique et tout un "bouquet" de propriétés utiles :

• tons parfaitement;
• augmente l'appétit, améliore la digestion;
• efficace dans la lutte contre le rhume;
• améliore la circulation sanguine, accélérant ainsi tous les processus métaboliques (à cause desquels la perte de poids se produit).

Alors, comment préparez-vous une boisson au gingembre? Considérez quelques recettes de base.

Boisson citron gingembre

Ingrédients:

• racine de gingembre - 2 cm;
• jus de citron - 60 ml;
• miel - 1 cuillère à café;
• eau - 1 l.

Cuisson

Nous prenons un petit morceau de racine de gingembre, pelons et trois sur une râpe fine. Sous la forme râpée sort environ 2 cuillères à soupe. Nous leur ajoutons 60 ml de jus de citron, une cuillerée de miel et versons de l'eau bouillante sur l'ensemble du mélange. On laisse infuser une heure. Le thé au gingembre est prêt !

Thé au gingembre et à l'orange

Ingrédients:

• racine de gingembre - 2 cm;
• menthe poivrée - 1 c. la cuillère;
• cardamome - 1 pincée;
• jus de citron - 85 ml;
• jus d'orange - 50 ml;
• eau bouillante - 1 l;
• Miel, à gouter.

Cuisson

Pelez, hachez finement le gingembre. Ajoutez-y de la cardamome, de la menthe et mixez le tout dans un blender. Ensuite, versez le mélange avec de l'eau bouillante et laissez infuser pendant 30 minutes. Nous filtrons, laissons refroidir un peu la boisson, puis y ajoutons des jus de citron et d'orange. Ajouter du miel au goût. Cette version de thé est préférable à boire froide, non seulement elle brûle les graisses, mais elle rafraîchit également bien à la chaleur.

Thé vert au gingembre

Ingrédients:

• racine de gingembre - 2 cm;
• thé vert - 3 cuillères à café;
• eau - 1 litre;
• Miel, à gouter.

Cuisson

Pelez un petit morceau de racine de gingembre et coupez-le en fines tranches. Infusez immédiatement du thé vert. Lorsque le thé est infusé, ajoutez-y des tranches de gingembre et insistez encore 5 à 10 minutes. Le thé prêt est filtré à travers une passoire et versé dans des tasses. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de miel au thé.

La boisson au gingembre ne contient presque aucune calorie. Par exemple, 100 grammes de thé classique au gingembre et au citron, sans miel, ne contiennent que 1,78 kcal.

Règles pour boire une boisson au gingembre

Nous avons appris les bienfaits du gingembre et comment en faire des boissons. La question demeure - comment boire une boisson au gingembre pour qu'elle ait le maximum d'effet?

Les boissons au gingembre sont mieux consommées 2 à 3 fois par jour. Ainsi, vous donnerez au corps une impulsion pour le nettoyer. Si vous êtes principalement intéressé non pas par le goût, mais par les avantages, utilisez uniquement du gingembre frais. Il est conseillé aux nouveaux utilisateurs de gingembre de réduire la quantité de gingembre lors de la préparation des boissons pour s'habituer au goût.

Contre-indications

Malgré tous les bienfaits du gingembre, la boisson au gingembre a des contre-indications. Il est déconseillé de prendre :

• les enfants de moins de 2 ans, afin d'éviter les allergies ;
• patients souffrant d'ulcères, de maladies chroniques du tractus gastro-intestinal et de colite;
• Les femmes enceintes et allaitantes doivent utiliser le gingembre avec prudence.

Même les personnes en bonne santé peuvent éprouver une intolérance à cette plante, accompagnée d'allergies, de nausées et de vomissements. Si vous remarquez l'un de ces symptômes, vous devez réduire ou cesser d'utiliser ce produit.

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boisson au gingembre

La boisson au gingembre est un agent universel, cicatrisant et chauffant destiné à la prévention et au traitement du rhume, ainsi qu'à la perte de poids. Elle possède des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes, expectorantes, antispasmodiques, toniques, antiseptiques et bactéricides. Une telle boisson peut être préparée à partir de n'importe quel gingembre: sec, frais ou congelé. Et si vous ajoutez un peu plus d'épices : cardamome, cannelle, curcuma ou clous de girofle, vous pourrez facilement augmenter son effet bénéfique. Si vous sentez soudainement que vous avez un rhume, préparez immédiatement du thé avec du gingembre et buvez-le tous les matins. Découvrons avec vous plusieurs façons de préparer cette boisson miraculeuse au gingembre.

Boisson à la racine de gingembre

Ingrédients:

• racine de gingembre - 20 g;
• citron - 1 pc .;
• eau bouillante - 850 ml;
• jus d'agrumes - au goût.

Cuisson

Nous lavons le citron, l'essuyons, le coupons en deux, pressons le jus d'une partie et coupons la seconde en fines tranches. Bien laver la racine de gingembre, la peler et la hacher. Après cela, mettez-le dans un bocal en verre, remplissez-le de jus d'agrumes, jetez-y des tranches de citron et infusez avec de l'eau bouillante. Laissez la boisson obtenue infuser un peu, puis filtrez et versez dans des tasses.

Boisson chaude au gingembre

Ingrédients:

• gingembre frais - 1 cuillère à café;
• café noir moulu - 3 cuillères à café;
• cacao - 1 cuillère à café;
• cannelle moulue - une pincée;
• zeste d'orange - 2 pincées;
• eau froide - 500 ml.

Cuisson

Versez de l'eau froide dans le Turc, faites-le chauffer, ajoutez du café, ajoutez du gingembre râpé, du cacao, ajoutez de la cannelle moulue, du zeste d'orange râpé et mélangez bien le tout. Faites bouillir la boisson pendant 1 minute, puis retirez la mousse, versez le café dans des tasses.

Boire avec du gingembre et du miel

Ingrédients:

• racine de gingembre - 70 g;
• miel de gingembre - 1 c. la cuillère;
• citron vert frais - 0,5 pièces;
• eau bouillante.

Cuisson

Nous lavons la racine de gingembre, la coupons en petits morceaux, la mettons dans un thermos et la versons avec de l'eau bouillante. Ajoutez ensuite le miel, le citron vert coupé en cubes et laissez le tout infuser pendant quelques heures. Au bout d'un moment, versez la boisson chaude obtenue dans une tasse et buvez du thé par petites gorgées.

Boisson au gingembre, citron vert et orange

Ingrédients:

• citron vert frais - 0,5 pièces;
• orange - 0,5 pièces;
• miel de tilleul - 3 c. cuillères;
• sucre - 4 c. cuillères.

Cuisson

Nous lavons les racines fraîches de citron vert, d'orange et de gingembre, épluchons et frottons les racines sur une râpe grossière et coupons les fruits en cercles. Ensuite, nous transférons les ingrédients préparés dans un thermos, ajoutons du sucre cristallisé et du miel de tilleul. Remplissez la boisson avec de l'eau bouillie et laissez infuser environ une journée.

Boisson au gingembre et à l'ail

Ingrédients:

• eau bouillante - 500 ml;
• citron - 0,5 pièces;
• racine de gingembre - 70 g;
• thé vert - 2 c. cuillères;
• miel de fleurs - 3 c. cuillères;
• ail - 1 gousse.

Cuisson

Nous prenons une gousse d'ail, une racine de gingembre et les épluchons. Après cela, frottez les ingrédients sur une râpe fine, mettez un thermos et versez de l'eau bouillante. Maintenant, nous mettons du miel de fleurs, du citron, des cercles finement hachés et du thé vert. Fermez bien le couvercle et laissez reposer 3 heures. La boisson au gingembre saine et prête est filtrée à travers une passoire et verser dans des verres.

Boisson au gingembre et à la cannelle

Ingrédients:

• gingembre râpé - 1 cuillère à café;
• cannelle moulue - 1 cuillère à café;
• eau bouillante - 100 ml;
• miel naturel - 1 cuillère à café;
• citron - 1 tranche.

Cuisson

On frotte le gingembre sur une râpe, on le met dans une théière, on ajoute un peu de cannelle et on verse le tout avec de l'eau bouillante. Laissez refroidir le mélange, puis mettez du miel naturel et une rondelle de citron.

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Le gingembre pour perdre du poids - vérité ou auto-tromperie ?

L'Orient a apporté à notre pays beaucoup d'assaisonnements et d'épices. Presque toutes les femmes au foyer les utilisent quotidiennement pour cuisiner. Les assaisonnements sont variés en goût, odeur, couleur, les aliments acquièrent un goût et un arôme uniques ! Une de ces épices qui est incroyablement populaire aujourd'hui est le gingembre. Il est cultivé partout dans les climats chauds, utilisé à des fins culinaires et pour des procédures médicales. Maintenant, une boisson au gingembre pour perdre du poids est activement utilisée, elle se caractérise comme un remède efficace et sûr. Essayons de comprendre.

Le gingembre a un autre nom - "racine cornue", et pas par hasard. Les pousses du rhizome ressemblent vraiment à des cornes. Le gingembre est blanc et noir, tout dépend du degré de transformation. Le plus net est noir, acidulé, il subit peu de transformation. Plus délicat - blanc, traité avec plus de soin. Le pli du gingembre est blanc, mais dans une vieille plante, il peut être plus jaune.

Qu'y a-t-il dans le gingembre ?

La plupart des nutriments contiennent des glucides, des minéraux - calcium, magnésium, phosphore, parmi les vitamines, le leader est l'acide ascorbique. L'astringence du gingembre est due aux huiles essentielles entrant dans la composition, elles sont principalement localisées dans le rhizome. Le gingembre, une substance semblable au phénol, donne la sensation de brûlure. Il est important que les acides aminés essentiels soient présents en quantité maximale dans la composition du gingembre.

Comment le gingembre affecte-t-il le corps ?

Il est assez difficile de surestimer les avantages du gingembre - il est utilisé pour le traitement complexe de nombreuses maladies. De plus, il se caractérise par un excellent goût. La médecine traditionnelle utilise la boisson au gingembre comme anti-inflammatoire et analgésique, elle favorise la cicatrisation des plaies. Le domaine de ses propriétés comprend également une action cholérétique, carminative, diaphorétique, tonique, antibactérienne. D'où le large éventail de son application.

Boisson au gingembre activement utilisée pour perdre du poids. Cette pratique a commencé dans l'Antiquité. Les guérisseurs orientaux ont décrit la propriété inhabituelle du gingembre pour "allumer le sang". En termes modernes, toute boisson au gingembre pour perdre du poids peut accélérer tous les processus métaboliques dans le corps et éliminer l'excès d'eau et les toxines du corps. La boisson au gingembre a un effet positif sur la digestion, simplifie la digestion des aliments, soulageant ainsi le corps des scories; il a un léger effet laxatif, ce qui est précieux pour la perte de poids.

Un exemple simple : si vous prenez une boisson au gingembre avant un repas, la nourriture sera facilement digérée et le corps se débarrassera des toxines en excès. La recette de la boisson est la suivante : frottez le gingembre sur une râpe fine (1 cuillère à café), ajoutez 2-3 gouttes de jus de citron et une goutte de sel. Buvez cette composition sans boire d'eau.

Quelles sont les contre-indications d'utilisation ?

1. Le gingembre a un effet prononcé sur le corps, son utilisation est donc strictement limitée.
2. La boisson au gingembre pour perdre du poids ne convient pas aux femmes enceintes et aux mères allaitantes.
3. Il est interdit d'utiliser pour les personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal: ulcères, colites et bien d'autres.
4. L'utilisation de gingembre en grande quantité et chez des personnes en bonne santé peut provoquer des troubles - nausées, vomissements, allergies. Lorsque de tels symptômes apparaissent, il vaut mieux refuser l'utilisation du gingembre.

Comment utiliser le gingembre pour maigrir ?

L'utiliser comme assaisonnement et attendre le résultat est une utopie. Le remède le plus sûr est la boisson au gingembre pour perdre du poids. Ils ont un excellent goût, revigorent le corps et apportent un maximum de bienfaits. Ginger-drink doit être consommé 3 fois par jour, en dernier recours, le matin et le soir. Avec une utilisation systématique, le corps s'y habituera, se réveillera et commencera à se nettoyer. Veuillez noter ce qui suit avant utilisation :

1. Après avoir terminé le cours avec une boisson, préparez-la de temps en temps pour que le corps fonctionne plus rapidement.
2. Vous pouvez utiliser du gingembre tout le temps, en l'ajoutant aux feuilles de thé principales. Vous pouvez ajouter une petite tranche de citron au thé fini.
3. Si vous utilisez du miel à la place du sucre, ne le mettez pas dans du thé chaud, sinon il perdra ses propriétés.
4. Boire du gingembre la nuit n'en vaut pas la peine, ses propriétés tonifiantes peuvent provoquer des insomnies. Il est préférable de le boire le matin et l'après-midi.
5. Pour faire du thé au gingembre, 4 cm de racine suffisent pour un thermos avec deux litres d'eau bouillante. Il est nécessaire de couper le gingembre le plus finement possible et, après l'infusion, assurez-vous de filtrer. La meilleure option est de préparer du thé frais le matin et de le boire avec divers additifs tout au long de la journée. Gardez les portions de thé aussi petites que possible. En le prenant avant les repas, vous réduirez considérablement la sensation de faim, respectivement, la quantité de nourriture consommée diminuera.
6. Si vous utilisez des tisanes saines, ajoutez un petit morceau de gingembre aux feuilles de thé - les avantages de ces thés augmenteront plusieurs fois.
7. La boisson au gingembre à l'ail est considérée comme la plus efficace. Et la plupart n'ont même pas peur de l'odeur de l'ail. Le gingembre le noie, et si vous ajoutez une tranche de citron à cette composition, vous aurez une haleine fraîche pour toute la journée !

Comment faire cuire le gingembre pour que l'effet de perte de poids soit maximisé ?

Il existe de nombreuses recettes de boissons pour perdre du poids, le composant principal étant bien sûr le gingembre. Considérez les recettes les plus populaires et les plus simples.

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Boissons au gingembre : recettes à l'orange, citron, mangue - Boissons maison

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Boisson au gingembre pour perdre du poids - Recettes de boissons au gingembre pour perdre du poids - Circle of Knowledge

Anna Sotkina

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Beaucoup d'épices et d'épices nous sont venues d'Orient. L'une de ces épices est le gingembre, originaire d'Inde. Aujourd'hui, le gingembre est cultivé partout dans les pays au climat chaud et est utilisé à des fins culinaires et médicinales.

Parfois, le gingembre est appelé le "cheval à cornes" et ce n'est pas un hasard. Les processus tordus de la racine ressemblent vraiment à des cornes. Selon le traitement primaire de la racine, on distingue le gingembre blanc et noir. Ce dernier est plus vif et plus acidulé, tandis que le blanc est plus tendre. Lorsqu'elle est cassée, la racine de gingembre est généralement blanche. Mais avec le temps, la racine acquiert une teinte jaunâtre. Le gingembre est ajouté à une grande variété de plats, de desserts et de boissons. De plus, de nombreux thés à base de gingembre sont préparés spécifiquement pour la perte de poids.

L'efficacité de la boisson au gingembre pour perdre du poids

Les avantages de la boisson au gingembre ne peuvent être surestimés. Il est utilisé non seulement pour perdre du poids, mais également pour traiter diverses maladies. La boisson au gingembre a un excellent goût et des propriétés étonnantes, ce qui en fait un produit encore plus précieux. En médecine traditionnelle, la boisson au gingembre est utilisée comme agent carminatif, diaphorétique, antiseptique, tonique et cholérétique. De plus, même dans les temps anciens, les scientifiques ont remarqué que le gingembre était capable de "brûler le sang" et d'accélérer le métabolisme. Depuis lors, le gingembre est utilisé pour la perte de poids. La boisson au gingembre aide à accélérer le métabolisme, améliore la circulation sanguine, élimine l'excès d'eau, les toxines et les toxines des cellules. De plus, la boisson au gingembre a un effet bénéfique sur le système digestif. Il participe activement à la digestion des aliments et ne permet pas le dépôt de graisse. Propriété précieuse et laxative de la boisson au gingembre. Ce remède aide à nettoyer en douceur les intestins et constitue une excellente prévention de la constipation. De plus, toute boisson au gingembre est capable d'éliminer le «mauvais» cholestérol du corps. Tout cela contribue à une perte de poids rapide et efficace. Découvrez ci-dessous les recettes de boissons au gingembre les plus populaires pour perdre du poids. Mais avant de procéder à la préparation d'une boisson miraculeuse, nous étudierons les règles de son utilisation.

Après un régime ou après avoir pris du thé pour perdre du poids, préparez du thé au gingembre pour que le corps commence à fonctionner plus efficacement.

Le thé au gingembre peut être bu en continu en ajoutant un petit morceau de racine de gingembre au thé ordinaire.

Si vous aimez le thé au miel, ajoutez du miel et du gingembre uniquement pour réchauffer le thé afin que la boisson ne perde pas ses propriétés bénéfiques.

On pense que pour un bon effet sur la perte de poids, vous pouvez boire jusqu'à 2 litres de thé au gingembre par jour.

Lorsque vous préparez du thé, n'en faites pas trop avec du gingembre - pour une boisson saine, seulement 4 cm de racine suffisent, qui doivent être ajoutés à deux litres d'eau. De plus, le gingembre doit être coupé en tranches très fines. Et après le brassage, la boisson doit être filtrée.

Il est préférable de préparer une boisson au gingembre tôt le matin dans un grand thermos, puis de la boire tout au long de la journée avec divers additifs.

Si vous préférez boire des tisanes, ajoutez une pincée de gingembre directement dans votre tasse. Le gingembre est capable d'améliorer l'effet d'autres composants, donc cette boisson sera utile non seulement pour la perte de poids, mais aussi pour la santé.

Assurez-vous de boire une tasse de thé au gingembre amincissant avant votre repas. Dans ce cas, l'appétit diminuera, respectivement, vous pourrez manger beaucoup moins de nourriture que vous ne mangeriez en temps normal.

Le thé au gingembre à l'ail est considéré comme la boisson la plus efficace pour perdre du poids. N'ayez pas peur de sentir mauvais, car le gingembre a la capacité d'étouffer l'odeur de l'ail. Et si vous mâchez une tranche de citron après un tel thé, il n'y aura aucune trace d'odeur.

Comment préparer une boisson au gingembre pour perdre du poids

Nous présentons à votre attention les recettes les plus efficaces de boissons minceur à base de gingembre.

Boisson au gingembre à l'ail

Pour préparer une boisson au gingembre pour maigrir avec de l'ail, vous aurez besoin de :

• 2 gousses d'ail
• 2 litres d'eau
• 3-4 cm de racine de gingembre

Pelez la racine de gingembre et coupez-la en fines tranches. Pelez l'ail et coupez-le en fines rondelles. Mettre le gingembre et l'ail dans un thermos de deux litres. Remplissez le tout d'eau et laissez reposer une heure. Filtrez ensuite la boisson et versez-la dans le thermos. Buvez-le dans de petites tasses tout au long de la journée.

Boisson au gingembre à l'orange

Pour préparer une boisson au gingembre pour maigrir avec une orange, il vous faudra :

krugznaniy.ru

Comment faire une boisson au gingembre

Veronica Cernucci

propriétés médicales. Le gingembre améliore la digestion, stimule la formation du suc gastrique. Combiné avec de la Menthe poivrée, de la Fleur de sureau noire et de l'Achillée millefeuille (sous forme de thé), il soulage les fortes douleurs d'estomac. Les rhizomes contiennent de l'huile essentielle - 1-3%. Ses principaux composants sont les suivants : gingérol - 1,5 %, substances contenant du phénol, résines, amidon - 4 %, sucre et graisse.

Application. Le gingembre est commercialisé en morceaux de rhizomes, moulus, confits ou enrobés de chocolat, sous forme d'extrait pour bière de gingembre. Il se marie bien avec d'autres épices et est utilisé dans les mélanges de curry. Le gingembre est ajouté à la bière légère des qualités les plus élevées.

Dans notre pays, le gingembre est utilisé dans l'industrie alimentaire. Il est ajouté aux sauces "Sud" et "Vostok", assaisonnements de fruits. Dans le cadre des « alcools secs », les épices aromatisent les produits de boulangerie. Le gingembre est utilisé dans la fabrication de viande de cheval en conserve, ainsi que de petits poissons épicés, de sprat épicé, de hareng de la mer Blanche, de hareng. Il est utilisé dans la production de boissons alcoolisées.

"Boisson au gingembre à l'orange et à la mangue"

Pressez le jus de 4 oranges.

Fouetter au blender :

1 boîte (400 g) de mangue ou de pulpe en conserve

2 mangues fraîches et gingembre frais râpé (15 g) .

Ajouter le jus d'orange et battre jusqu'à consistance lisse.

Passer au tamis dans un pichet et bien refroidir.

Servir garni de tranches de mangue et d'orange.

"Smoothie au gingembre"

300 gr de lait
6-8 tiges de gingembre
30 gr de jus de racine de gingembre
200 gr de glace vanille

Préparez 2-3 grands verres

Verser le lait, mettre le gingembre et le jus de gingembre, ajouter la glace

Mélangez d'abord à la vitesse 1 – 15 sec. , puis le 2 - 30 sec.

Buvez à votre santé !!!

Mystère

Je vous envoie la recette de GINGER DRINK.

1,5 eau, 4 c. l. gingembre frais finement râpé ou 2 c. l. miel, 5 c. l. du jus d'orange.

Porter l'eau à ébullition, y verser le gingembre râpé, retirer du feu, ajouter le miel, dissoudre.
Bien égoutter, ajouter le jus d'orange. Servir chaud.

BON APPÉTIT! :))"

Boisson fortifiante au gingembre
Faire mijoter les abricots avec les épices dans un peu d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres et les mixer au robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Mélanger le mélange avec de la bière et faire chauffer. Ajouter le jus de citron et verser dans des tasses.
Ingrédients : 225 g d'abricots secs 1 cuillère à café de gingembre moulu 0,5 cuillère à café de cannelle 0,5 cuillère à café de muscade 0,5 cuillère à café de poivre jamaïcain 4 clous de girofle 600 ml de bière de gingembre 0,5 cuillère à café de jus de citron

Constantin Vtorov

Thé au gingembre

Le thé au gingembre est une merveilleuse boisson tonique. Si vous voulez le servir comme boisson froide, ajoutez des glaçons, un peu de sucre, du jus de citron et mettez-y des feuilles de menthe hachées.

Temps de cuisson : 20 mn

Ingrédients:

5 tasses (1,2 L) d'eau

3 art. l. gingembre frais finement râpé

6 art. l. sucre ou 5 c. l. chéri

Une pincée de poivre noir moulu

4 c. l. jus de citron ou d'orange feuilles de menthe hachées (facultatif)

Porter l'eau à ébullition, ajouter le gingembre râpé et retirer du feu. Si vous souhaitez utiliser le thé au gingembre comme remède contre le rhume, faites-le bouillir pendant 10 minutes avec le couvercle ouvert. Si vous utilisez du gingembre sec moulu au lieu de frais, réduisez la quantité de moitié et gardez l'eau à feu doux pendant environ 20 minutes.

Ajouter le sucre ou le miel au mélange et dissoudre. Filtrez en essayant d'extraire autant de liquide que possible du gingembre. Ajouter le poivre et le jus de citron (ou d'orange). Servir chaud.

Lunyanski

Le plus simple est de couper avec un couteau en morceaux de la taille d'un gros pois et, en versant de l'eau bouillante, de laisser infuser pendant 5 minutes. Vous pouvez à nouveau ajouter de l'eau bouillante. Par tasse de boisson, 1 cuillère à café de gingembre frais haché, ou au goût. Vous pouvez ajouter du sucre, du citron, de la menthe, mais pas de miel (le miel ne peut pas être chauffé, le miel devient toxique après chauffage).

Boisson au gingembre. Qui cuisine ? Qu'est-ce qui est utile ?

Apollinaire***

Selon les enseignements de l'Ayurveda, le thé au gingembre active l'énergie chaude "yang" dans le corps humain. Non sans raison, ainsi que d'autres produits épicés, vous vous réchauffez instantanément. Le thé au gingembre sera particulièrement utile en hiver - une période de nez qui coule, de rhumes et d'immunité réduite.

Les propriétés bénéfiques du gingembre sont dues au fait qu'il est riche en :
vitamines C, B1, B2 et A,
oligo-éléments (sodium, potassium, magnésium, phosphore, calcium, fer, zinc),
acides aminés (tryptophane, thréonine, leuzine, méthionine, phénylalanine, valine).

La recette du thé au gingembre peut varier. En particulier, il diffère selon le but pour lequel vous l'utilisez - pour maintenir la force, comme boisson agréable ou comme médicament.

Mais dans tous les cas, le thé au gingembre améliore la digestion, car il favorise la production de suc gastrique, soulage les douleurs abdominales, a des propriétés antispasmodiques et améliore le métabolisme. Le thé au gingembre est bon pour la circulation sanguine, le système respiratoire. Il a un effet expectorant, tonique, chauffant, antiémétique. En raison du fait qu'il rend les aliments plus digestes et leur donne une saveur intéressante, il existe de nombreuses recettes avec du gingembre.

Pour faire du thé au gingembre, vous aurez besoin de :
gingembre frais ou séché
du sucre,
chéri,
feuilles de menthe,
poudre de poivre noir
jus de citron ou d'orange, idéalement fraîchement pressé.

Gardez à l'esprit que pour maximiser toutes les propriétés bénéfiques du gingembre, il est préférable de prendre du gingembre frais. La racine doit être forte, non ratatinée et propre. Si vous utilisez du gingembre séché, alors prenez 2 fois moins de gingembre et faites cuire plus longtemps, car le gingembre séché est encore plus actif et piquant.

La recette classique du thé au gingembre consiste à faire bouillir la racine de gingembre. Pour cela, coupez un morceau de gingembre (comme on dit en Inde, il faut prendre du gingembre de la taille d'un pouce par litre d'eau) d'environ 4-5 cm de long, épluchez-le, puis coupez-le, ou mieux frottez-le sur une râpe fine. Portez l'eau à ébullition et mettez le gingembre, puis faites-le cuire à feu doux pendant environ 10 minutes, ajoutez du poivre noir pendant la cuisson. Pour renforcer les propriétés bénéfiques du gingembre, après avoir retiré du feu et filtré, ajoutez quelques cuillères à café de sucre ou de citron (vous pouvez faire les deux), 1/3 d'un citron ou d'une orange pressé à notre "infusion". C'est ainsi qu'il est conseillé de préparer du thé au gingembre si vous souhaitez l'utiliser comme remède contre le rhume. Il vous réchauffera non seulement, mais vous remontera également le moral, vous ravira par ses propriétés curatives, son arôme agréable et sa couleur "ensoleillée" joyeuse.

Si vous n’avez pas pour objectif de préparer une boisson médicinale, vous pouvez vous débrouiller avec une recette plus simple et plus rapide de thé au gingembre. Par exemple, vous pouvez également ajouter du gingembre râpé à de l'eau bouillante, mais ne le faites pas bouillir, mais retirez-le immédiatement du feu.

Une autre façon est de mettre environ une cuillère à soupe de gingembre dans une tasse ordinaire, encore une fois du jus de citron ou d'orange, du miel, du sucre, puis de verser le tout avec de l'eau à température ambiante. La tasse doit être remplie à environ 1/4. Ensuite, le thé au gingembre est versé sur le dessus avec de l'eau chaude mais non bouillante. Laissez infuser le thé pendant environ 5 minutes, puis vous pourrez le boire. Une telle boisson s'avère plus douce et plus tendre et convient bien pour tonifier le corps, en prévention d'un rhume. Et comme nous n'« empoisonnons » pas les ingrédients avec de l'eau bouillante, les propriétés bénéfiques du gingembre, du citron et du miel restent intactes.

Baïjanov B

à base de gingembre. Il est utile car il contient beaucoup de vitamines !)

Svetlana Savchenko

Tous les éléments chimiques contenus dans le gingembre améliorent la digestion, stimulent la formation du suc gastrique. Combiné avec de la Menthe poivrée, de la Fleur de sureau noire et de l'Achillée millefeuille (sous forme de thé), il soulage les fortes douleurs d'estomac. Le gingembre normalise la circulation sanguine. Les flocons de gingembre sec et le gingembre moulu sont légèrement plus épicés que le gingembre frais et plus pénétrants.

Selon l'effet thérapeutique, le gingembre est diaphorétique, analgésique, expectorant, antiémétique. Il nourrit tous les tissus. Les dernières recherches soulignent les effets exceptionnellement bénéfiques du gingembre sur l'estomac, les systèmes digestif et respiratoire. Le gingembre rend les aliments légers et faciles à digérer et leur donne un goût épicé légèrement acidulé. Il est pris pour arrêter la diarrhée, pour éliminer les effets nocifs des poisons animaux.

Toutes ces propriétés miraculeuses du gingembre sont dues au fait qu'il contient une grande quantité de "feu" biologique qui contrôle le métabolisme. L'utilisation régulière de gingembre dans les aliments en petites quantités augmente la chaleur interne, réveille l'appétit et stimule la digestion, réchauffe l'estomac et le sang. Il est particulièrement utile par temps froid et dans les climats froids, c'est-à-dire uniquement sous nos latitudes.
Le gingembre est utilisé sous forme d'infusion, de décoction, de poudre (250-500 mg) à des fins médicinales. Il est recommandé en cas de rhume, grippe, indigestion, vomissements, éructations, douleurs abdominales. Il abaisse le taux de cholestérol sanguin. Dans la médecine orientale, on pense que le gingembre renforce la mémoire, ouvre les blocages dans le foie, adoucit le corps, élimine les matières épaisses et brutes du cerveau et du larynx. En Inde, le thé au gingembre au citron est la boisson d'hiver la plus populaire. Au fait, je vous recommande également d'essayer de préparer des tranches de gingembre : 10 à 20 grammes par tasse. Ajoutez un peu de menthe, de mélisse ou d'autres herbes, un peu de citron au goût et vous obtiendrez une merveilleuse boisson qui tonifie et revigore le matin bien mieux que le café.

Le gingembre est une plante herbacée vivace que nous connaissons principalement comme épice. Le gingembre est originaire d'Asie du Sud. Il a un goût brûlant et une odeur caractéristique facilement reconnaissable dans toutes sortes de produits : thés, pâtisseries, épices. À l'heure actuelle, le gingembre est largement utilisé en cuisine et en médecine. Cette plante se trouve souvent sous forme de poudre, fraîche et sous forme de teintures diverses.

Quelle est l'utilité du gingembre?

On peut parler sans fin des bienfaits du gingembre, il est largement utilisé dans le traitement du rhume, de l'athérosclérose et bien d'autres. De plus, cette plante miracle aurait un effet anti-inflammatoire sur la bouche et la gorge. On peut voir que récemment, le gingembre est en demande comme moyen de perdre du poids. Son efficacité à brûler les graisses est prouvée, mais uniquement lorsqu'il est utilisé comme aide. Comme nous nous en souvenons, le principal moyen de réduire le poids est une bonne nutrition, le respect du régime et du sport. Malheureusement ou heureusement, vous ne pouvez pas vous en passer.

Boisson brûle-graisse au gingembre

Comment le gingembre peut-il vous aider à perdre du poids ? Il s'avère que vous pouvez en faire beaucoup de boissons saines qui nous aideront à lutter contre l'excès de poids. La boisson au gingembre la plus connue pour perdre du poids est le thé au gingembre et au citron. De plus, il existe d'autres variétés de boissons au gingembre : à la menthe, à l'orange, au thé vert. Avec toutes les recettes, nous partagerons certainement avec vous.

Quel est l'avantage de la boisson au gingembre? Il a un arôme unique et tout un "bouquet" de propriétés utiles :

• tons parfaitement;
• augmente l'appétit, améliore la digestion;
• efficace dans la lutte contre le rhume;
• améliore la circulation sanguine, accélérant ainsi tous les processus métaboliques (à cause desquels la perte de poids se produit).

Alors, comment préparez-vous une boisson au gingembre? Considérez quelques recettes de base.

Boisson citron gingembre

Ingrédients:

• racine de gingembre - 2 cm;
• jus de citron - 60 ml;
• miel - 1 cuillère à café;
• eau - 1 l.

Cuisson

Nous prenons un petit morceau de racine de gingembre, pelons et trois sur une râpe fine. Sous la forme râpée sort environ 2 cuillères à soupe. Nous leur ajoutons 60 ml de jus de citron, une cuillerée de miel et versons de l'eau bouillante sur l'ensemble du mélange. On laisse infuser une heure. Le thé au gingembre est prêt !

Thé au gingembre et à l'orange

Ingrédients:

• racine de gingembre - 2 cm;
• menthe poivrée - 1 c. la cuillère;
• cardamome - 1 pincée;
• jus de citron - 85 ml;
• jus d'orange - 50 ml;
• eau bouillante - 1 l;
• Miel, à gouter.

Cuisson

Pelez, hachez finement le gingembre. Ajoutez-y de la cardamome, de la menthe et mixez le tout dans un blender. Ensuite, versez le mélange avec de l'eau bouillante et laissez infuser pendant 30 minutes. Nous filtrons, laissons refroidir un peu la boisson, puis y ajoutons des jus de citron et d'orange. Ajouter du miel au goût. Cette version de thé est préférable à boire froide, non seulement elle brûle les graisses, mais elle rafraîchit également bien à la chaleur.

Thé vert au gingembre

Ingrédients:

• racine de gingembre - 2 cm;
• thé vert - 3 cuillères à café;
• eau - 1 litre;
• Miel, à gouter.

Cuisson

Pelez un petit morceau de racine de gingembre et coupez-le en fines tranches. Infusez immédiatement du thé vert. Lorsque le thé est infusé, ajoutez-y des tranches de gingembre et insistez encore 5 à 10 minutes. Le thé prêt est filtré à travers une passoire et versé dans des tasses. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de miel au thé.

La boisson au gingembre ne contient presque aucune calorie. Par exemple, 100 grammes de thé classique au gingembre et au citron, sans miel, ne contiennent que 1,78 kcal.

Règles pour boire une boisson au gingembre

Nous avons appris les bienfaits du gingembre et comment en faire des boissons. La question demeure - comment boire une boisson au gingembre pour qu'elle ait le maximum d'effet?

Les boissons au gingembre sont mieux consommées 2 à 3 fois par jour. Ainsi, vous donnerez au corps une impulsion pour le nettoyer. Si vous êtes principalement intéressé non pas par le goût, mais par les avantages, utilisez uniquement du gingembre frais. Il est conseillé aux nouveaux utilisateurs de gingembre de réduire la quantité de gingembre lors de la préparation des boissons pour s'habituer au goût.

Contre-indications

Malgré tous les bienfaits du gingembre, la boisson au gingembre a des contre-indications. Il est déconseillé de prendre :

• les enfants de moins de 2 ans, afin d'éviter les allergies ;
• patients souffrant d'ulcères, de maladies chroniques du tractus gastro-intestinal et de colite;
• Les femmes enceintes et allaitantes doivent utiliser le gingembre avec prudence.

Même les personnes en bonne santé peuvent éprouver une intolérance à cette plante, accompagnée d'allergies, de nausées et de vomissements. Si vous remarquez l'un de ces symptômes, vous devez réduire ou cesser d'utiliser ce produit.

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sirop de gingembre

La racine de gingembre est une plante universelle utilisée dans presque toutes les sphères de la vie humaine, en particulier dans le domaine de la cuisine. Diverses sauces, salades, soupes avec cette plante sont plus populaires parmi les amateurs de plats délicieux. Et quel genre de boissons goûterez-vous avec l'ajout de sirop de gingembre! Une telle boisson est capable de se rafraîchir en été chaud et le matin, eh bien, elle a également un effet réchauffant en hiver froid.

Tel sirop de gingembreégalement bien adapté comme complément aux tartes et aux crèmes, se marie bien avec la crème sure ou la crème fouettée. Votre famille et vos amis seront agréablement surpris en dégustant un plat ou une boisson additionnée d'un tel sirop.

Pour réaliser ce sirop de gingembre, vous aurez besoin de :

Tout d'abord, épluchez et broyez la racine de gingembre. Mélanger l'eau avec le sucre. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Ajouter le gingembre haché, puis presser le jus des citrons et des oranges. Mélanger les écorces de mandarine ou d'orange sèches avec le sirop. Porter à nouveau à ébullition et cuire à feu vif pendant quelques minutes, ne pas retirer la mousse. Après qu'il ait diminué, il est nécessaire d'affaiblir le feu et de cuire pendant une heure. Puis filtrez le sirop, pressez soigneusement le gingembre épais. Remettez le liquide obtenu sur le feu et évaporez à feu moyen jusqu'à ce que le sirop devienne semi-épais et visqueux. C'est tout le sirop est prêt ! Il ne restait plus qu'à le refroidir.

Suivant recette sirop de gingembre idéal pour faire des cocktails.

sirop de gingembre

Nécessaire:

• racine de gingembre
• orange
• citron
• du sucre

Il semblerait que la préparation du sirop de gingembre soit difficile, mais il y a beaucoup de subtilités ici.

Ici, par exemple, le premier d'entre eux - la racine de gingembre ne doit pas être pelée, rincez-la et coupez-la immédiatement en petits morceaux, puis battez-les dans un robot culinaire. Transférer le mélange obtenu dans une casserole et ajouter de l'eau dans un rapport de 1: 1. Ensuite, mettez le récipient sur le feu et faites cuire pendant au moins une demi-heure. Retirez l'eau bouillante de gingembre et filtrez-la à travers un tamis. Jeter le gingembre bouilli. Maintenant, vous devez ajouter du sucre, sa quantité doit être égale au volume de l'eau de gingembre obtenue.

Le sirop de gingembre est prêt, vous pouvez l'ajouter à divers cocktails d'été ou l'ajouter à la crème glacée.

Cette recette est assez simple, les chefs sont depuis longtemps accros au sirop de gingembre, ils peuvent difficilement imaginer la vie sans lui.

Premièrement, de cette manière, le problème du stockage du gingembre est résolu, car la racine de gingembre traitée est stockée plus longtemps.

Deuxièmement, il est toujours à portée de main, il peut être ajouté en toute sécurité à diverses boissons - que ce soit du café chaud ou du thé, que ce soit un cocktail ou une boisson d'été fraîche.

Troisièmement, vous pouvez ajouter un tel sirop non seulement aux produits de confiserie (gâteaux au fromage, biscuits, gâteaux, etc.), mais également aux marinades, sauces.

"Sirop Orange Gingembre"

Nécessaire:

• Eau - 500 ml.
• Gingembre frais - ½ cuillère à café
• Orange - 1 pc.
• Miel - 150 g.
• Sucre - 1 cuillère à soupe.

Ce sirop de gingembre est un véritable concentré d'énergie, même avec son apparence il ressemble à un morceau de soleil dans un bocal. Il convient de noter que la couleur orange a un effet stimulant sur le corps humain, aide à faire face à la dépression et à la fatigue. Et en ajoutant les propriétés bénéfiques de tous les ingrédients inclus dans le sirop, vous pouvez imaginer la bonne humeur, l'énergie et la vigueur que vous obtiendrez en buvant une boisson préparée à leur base.

Avec ce sirop, vous pouvez préparer aussi bien des boissons froides rafraîchissantes que chaudes et réchauffantes à base de thé. Vous pouvez également réaliser des cocktails alcoolisés avec ce sirop.

Cuisson:

Rincez soigneusement l'orange à l'eau chaude, puis retirez le zeste et pressez le jus. Pelez un morceau de gingembre de la peau et râpez-le. Versez ensuite de l'eau dans une casserole, ajoutez le sucre, le miel, le jus et le zeste d'orange, portez à ébullition.

Lorsque le mélange commence à bouillir, ajoutez le gingembre et portez à nouveau à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter environ 30 minutes.Ne couvrez pas avec un couvercle et ne laissez pas trop bouillir.

Filtrer le sirop avec un tamis pour éliminer les solides. Versez ensuite le sirop dans un bocal et laissez refroidir. Couvrez le bocal avec un couvercle et conservez-le au réfrigérateur. Vous pouvez conserver ce sirop au réfrigérateur jusqu'à 2 mois, il ne perdra pas ses propriétés.

Pour préparer une boisson rafraîchissante froide, versez 1 à 2 cuillères à soupe de sirop dans un verre, remplissez d'eau froide pétillante. Vous pouvez ajouter de la glace et une tranche d'orange, mais la boisson a quand même un effet très tonique.

Si vous souhaitez obtenir un effet chauffant, vous pouvez ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de sirop de thé fraîchement infusé.

Ginger mood et bonne journée !)

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Le gingembre est une épice qui a été utilisée pour une variété de plats depuis l'Antiquité. Ainsi, dans les pays asiatiques, la racine fraîche de cette plante est sucrée, puis de la confiture en est faite. En Inde, on l'ajoute séché à la farine pour éviter que des odeurs de moisi ne s'y développent. Dans la cuisine d'Europe occidentale, la préparation de puddings et de bière est presque indispensable sans elle. Dans la cuisine russe, le gingembre est devenu connu au 16ème siècle. Il était utilisé comme additif aromatique dans le miel, le kvas, la purée, ainsi que dans des produits riches.

Il y a quelques années, le thé au gingembre est devenu particulièrement populaire dans de nombreux pays. Depuis, il n'a pas abandonné ses fonctions. Et ce n'est pas du tout un hasard. Une boisson à base de cette épice est tout simplement merveilleuse - elle est bonne à la fois en goût et en propriétés. Ainsi, il verse littéralement de la chaleur sur le corps de l'intérieur, de sorte qu'il peut être utilisé pendant la période automne-hiver de l'année - pour se réchauffer et combattre le rhume. De plus, chaque fille qui surveille sa silhouette sait que c'est un excellent outil pour lutter contre les kilos superflus. Le thé au gingembre n'est pas moins utile pour la santé - il accélère l'élimination des toxines et améliore le processus de digestion.

Vous pouvez boire cette boisson froide, tiède et chaude. Il est préférable de le boire lentement, en savourant chaque gorgée. Quiconque l'essaie pour la première fois remarquera sûrement qu'il brûle. Il est donc conseillé de commencer par un thé très dilué afin de s'habituer progressivement à ses caractéristiques.

Il existe de nombreuses recettes pour cette boisson épicée. Nous vous proposons d'apprendre à faire du thé au gingembre avec du miel et du citron.

Thé au gingembre au citron et au miel - recette

Ingrédients:

• eau - 500 ml;
• citron - 1 pc .;
• gingembre - 12-15 g;
• miel - 3-4 c. cuillères.

Cuisson

Nous nettoyons la racine de gingembre, puis la frottons sur une râpe fine. Pressez le jus d'un demi-citron dans un plat en verre (pot, théière). On y met aussi du gingembre râpé. Versez de l'eau bouillante sur le tout. Fermez le plat avec un couvercle et enveloppez-le d'un torchon. Laissez reposer pendant au moins 15 minutes. Ajouter le miel au thé, les cercles de la moitié restante du citron et verser dans des tasses.

Thé au gingembre au citron

Ingrédients:

• eau - 350-370 ml;
• calendula - 10 fleurs;
• gingembre - 10-15 g;
• cannelle - 1 bâton;
• citron - 1/3 pc.;
• thé vert - 1 cuillère à café.

Cuisson

Séparez les pétales de calendula, lavez et laissez sécher un peu sur une assiette. Nettoyez et coupez le gingembre. Nous le remplissons d'eau, l'envoyons au feu. Lorsque l'eau arrive à ébullition, cuire 4 à 5 minutes. Nous mettons des pétales de calendula, du bâton de cannelle, des tasses de citron, du thé vert dans une théière. Versez l'eau de gingembre. Fermez la théière avec un couvercle et laissez reposer 7 à 10 minutes. Nous servons du thé avec des douceurs.

Thé au gingembre au miel

Ingrédients:

• gingembre frais - 35-40 g;
• eau - 800 ml;
• abricots secs - 150 g;
• miel - 2 c. cuillères;
• anis étoilé - 2 étoiles;
• cannelle - 1 bâton.

Cuisson

Nous lavons les abricots secs et les coupons en cubes ou en cubes. Pelez le gingembre, lavez-le et hachez-le. La forme de la coupe est des cercles minces. Nous chauffons de l'eau dans une casserole, mettons de l'anis étoilé, du bâton de cannelle et du miel. Faire bouillir 2 minutes, si nécessaire retirer la mousse. Nous mettons les abricots secs et le gingembre dans un thermos, le remplissons de sirop épicé et laissons reposer 7 à 12 heures.

Comment faire du thé au gingembre avec du citron ?

Ingrédients:

• eau bouillante - 1 l;
• citron - 1 pc .;
• gingembre - 30-35 g;
• sucre ou miel - 2 c. cuillères.

Cuisson

Pelez et frottez le gingembre. S'il y a beaucoup de fibres dans la racine de cette plante, il est préférable de la gratter avec un couteau - il est plus facile et plus rapide d'enlever tout ce qui n'est pas nécessaire. Nous combinons le gingembre avec des tranches de citron dans une théière. Remplir d'eau bouillante. On insiste et on laisse refroidir à une température confortable. Nous buvons du thé avec du sucre ou, si le but de boire une telle boisson est de perdre du poids, avec du miel.

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Comment faire une boisson au gingembre :?

DaqpbYAR AndqreVna

Jus de carotte au gingembre

Ingrédients de la recette :
carottes - 4 pièces
gingembre (morceau) - 2 cm.
Recette de cuisine : Jus de carotte au gingembre

Le jus de carotte a un goût sucré naturel, mais l'arôme du gingembre frais le revigore extraordinairement. Le gingembre est utilisé depuis des siècles comme remède contre les nausées, alors si vous ne vous sentez pas bien, essayez ce jus.
Rincez et épluchez les carottes et passez-les dans un presse-agrumes. Pelez le gingembre, passez-le dans un presse-agrumes et mélangez les jus dans un grand verre. Boire par petites gorgées.

Boisson canneberge au gingembre

Ingrédients de la recette :
jus de canneberge - 1 l
sirop (de gingembre en conserve) - 4 c. l.
soda au gingembre - 1 l.
glace alimentaire.
Recette : Boisson canneberge au gingembre

Remplissez un quart d'un grand pichet de glace, ajoutez un litre de jus de canneberge. Ajouter le sirop de gingembre en conserve. Ajouter un litre de soda au gingembre. Bien agiter et verser dans 6 grands verres, servir sur glace.

Maria Babak

essayez de ne pas couper la racine de gingembre épaisse, faites-la infuser dans de l'eau chaude, ajoutez du miel, vous pouvez citronner au goût. détendez-vous et savourez. Et en général, vous pouvez ajouter n'importe quel fruit au gingembre ! Je suis particulièrement satisfait de la framboise))

Les plantes médicinales sont une ressource précieuse qui aide à faire face aux maux et aux maladies. Le thé à l'argousier est très bénéfique, dont la recette vous inspirera pour préparer une boisson saine. Une baie orange vif à tout moment de l'année améliorera votre humeur. Les boissons préparées selon les recettes décrites ci-dessous vous raviront avec une couleur riche et un goût vif, renforceront l'immunité et ajouteront de l'énergie.

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Les bienfaits de l'argousier ont été remarqués par nos ancêtres. Maintenant, il est activement utilisé en médecine, en cosmétologie et dans les recettes maison. Les moyens avec des extraits de plantes combattent la vieillesse et favorisent la croissance des cheveux, préviennent les maladies cardiaques. Parmi toutes les façons d'utiliser, il est possible de distinguer le thé à l'argousier, dont les recettes sont rassemblées dans cet article. Sa préparation ne prend pas beaucoup de temps.

Les études menées par les scientifiques ont permis d'isoler les principales substances ayant un effet bénéfique sur l'organisme. La plante est riche en vitamines :

1. Vitamine C. Selon la variété, 100 g de baies contiennent de 30 à 330 mg d'acide ascorbique. Renforce le système immunitaire, aide à combattre le rhume. De plus, c'est un puissant antioxydant. Par conséquent, la recette du thé à l'argousier, à l'orange et au citron vise à réveiller les forces protectrices du corps humain.
2. Vitamines A et E. Ce sont aussi des antioxydants. Ralentir le vieillissement, améliorer la nutrition cellulaire. Stimule le système immunitaire, important pour la peau, les dents, les os.

En plus d'un grand nombre de vitamines, la plante contient des oligo-éléments. C'est un entrepôt de substances nécessaires à une vie saine et active. Le principal est le potassium. Il est précieux pour tout le corps, mais surtout pour le muscle cardiaque et le cerveau. En plus du potassium, la composition contient : magnésium, calcium, phosphore, sodium, fer.

En raison de cette composition riche, l'argousier est utilisé pour la préparation de diverses préparations. Le plus efficace est l'huile. Il est recommandé par les médecins et les cosmétologues comme remède supplémentaire dans le traitement des maladies. Utilisé avec succès dans les recettes maison. Quelques propriétés :

• action antivirale;
• lutter contre les carences en vitamines;
• métabolisme amélioré;
• renforcer les parois des vaisseaux sanguins;
• risque réduit de caillots sanguins;
• cicatrisation des plaies et soulagement de la douleur;

Les baies d'argousier sont un réservoir de vitamines et de minéraux

Propriétés utiles du thé à l'argousier

Pour préparer le thé à l'argousier, dont les bienfaits sont confirmés par des études, on utilise les baies et les feuilles de la plante. Mais la première option est la plus courante. Ils ont une composition riche et contiennent des substances utiles qui sont essentielles pour une vie saine. Les recettes ci-dessous détaillent le processus de brassage.

La boisson est indispensable par temps froid pour activer les défenses de l'organisme. À ce stade, vous pouvez remplacer le thé et le café ordinaires par du thé à l'argousier, dont la recette est proposée ci-dessous. Le thé à l'argousier est également prescrit comme remède supplémentaire dans le traitement du béribéri.

N'oubliez pas les bienfaits du thé à l'argousier pour le système nerveux. La vie dans une grande ville, les hautes responsabilités au travail provoquent des tensions constantes. Le thé à l'argousier, dont la recette est assez simple, améliore l'humeur, réduit l'effet du stress sur le système nerveux.

Recettes de feuilles et de baies

Les bienfaits du thé à l'argousier ne dépendent pas de la partie de la plante. Utilisez à la fois les baies et les feuilles du buisson. Pour la préparation du thé, on utilise des fruits frais, séchés, congelés, des feuilles séchées.

Il est important de se rappeler que l'argousier perd certaines de ses propriétés bénéfiques lorsqu'il est infusé dans de l'eau bouillante. Par conséquent, l'eau bouillie doit d'abord être légèrement refroidie.

Voici une recette de thé aux feuilles d'argousier, utile dans le traitement du rhume. Convient également à la prévention de nombreux maux, notamment les maladies des articulations, du foie, du cœur. Ingrédients de la recette :

• 2 cuillères à soupe de feuilles séchées;
• 600 ml d'eau;
• brin de menthe fraîche;
• 2 tranches de citron ou d'orange;
• gingembre (au goût)

Les feuilles sont placées dans un bol pour le brassage et versées avec de l'eau chaude. Le mélange doit être infusé pendant 5 à 10 minutes. Après cela, versez le thé des feuilles d'argousier dans des tasses, ajoutez une tranche de citron ou d'orange et quelques feuilles de menthe. Renforcez l'effet positif d'une cuillerée de miel, qui est ajoutée au thé refroidi.

Comment faire du thé au gingembre ?

Une recette de thé à l'argousier et au gingembre vous permettra de préparer rapidement un stimulant efficace pour l'immunité. Ces deux ingrédients sont de puissants défenseurs indépendants de l'organisme. Et leur combinaison contribue au maximum d'avantages. Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

• 100 g d'argousier;
• petit morceau;
• 600 ml d'eau;
• épices préférées (cannelle, badiane, gingembre).

Avant de préparer du thé avec de l'argousier, il est soigneusement pétri à l'état de bouillie. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une cuillère, un pilon ou un mixeur. La masse résultante est placée dans un récipient pour le brassage. Pelez le gingembre et râpez-le sur la râpe la plus fine. Ajoutez-le ensuite à l'argousier. Versez le tout avec de l'eau chaude et laissez reposer 5 à 10 minutes. En option, vous pouvez ajouter des épices et du miel naturel.

Comment cuisiner avec l'orange ?

Comme le thé à l'argousier ordinaire, une recette à l'orange ne prend pas beaucoup de temps. Vous aurez besoin des ingrédients suivants pour la recette :

• 1 verre d'argousier;
• 1 orange;
• un demi-citron;
• litre d'eau;
• miel naturel (au goût).

Vous devez d'abord préparer les oranges - laver soigneusement la peau et sécher. Pour faire du thé, il faut enlever le zeste sans saisir la peau blanche. Après cela, le zeste est écrasé. L'orange et le citron sont coupés en fines tranches.

Les baies doivent être soigneusement écrasées. Mettre la bouillie dans une théière, ajouter l'orange, le citron, les zestes hachés. Verser le mélange avec de l'eau chaude et laisser infuser. Après 15-20 minutes, la boisson de la recette peut être bue. Il est préférable d'ajouter du miel au thé légèrement refroidi afin qu'il ne perde pas ses propriétés bénéfiques.

Thé vert à l'argousier

Il est facile de préparer du thé à l'argousier en suivant les recommandations de la recette suivante. Ingrédients:

• 150 g d'argousier;
• 2 cuillères à café de thé vert à grandes feuilles;
• 600 ml d'eau.

Les baies rempliront le thé habituel d'un nouveau goût. Pour ce faire, placez du thé vert dans la théière. Versez de l'eau chaude dessus et laissez infuser pendant 2 à 4 minutes.

Écrasez les fruits de l'argousier dans un pilon ou tuez-les avec un mélangeur. Ajoutez-les ensuite au thé et laissez infuser encore 5 à 10 minutes. Soulignez le goût d'une cuillerée de miel naturel, de cannelle ou de gingembre ajouté au thé vert à l'argousier.

Le thé vert peut être remplacé par une tisane noire, blanche ou à base de plantes.

A partir de fruits surgelés

Le magasin vend des fruits entiers surgelés, ainsi qu'une masse de fruits abattus avec du sucre. Vous trouverez ci-dessous des exemples de préparation de thé à l'argousier à l'aide de deux types de produits. Pour la première option, vous aurez besoin de :

• 150 g de baies congelées ;
• 600 ml d'eau;
• miel et épices au goût.

Pour faire du thé avec des baies d'argousier, vous devez d'abord décongeler le produit. Pour ce faire, il suffit de le laisser à température ambiante jusqu'à ce que l'argousier devienne tendre. Après cela, les fruits sont soigneusement lavés à l'eau courante et toutes les brindilles et feuilles doivent être enlevées.

Écrasez les baies avec une cuillère avec un mortier ou un mélangeur et placez-les dans une théière, versez la masse obtenue avec de l'eau chaude. Infuser le thé d'argousier congelé pendant 5 à 10 minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des épices - cannelle, anis étoilé. Le goût de la boisson finie de la recette sera souligné par une cuillère à café de miel naturel.

Faire du thé à partir d'argousier congelé, qui est vendu sous forme de masse râpée, est encore plus facile. Pour ce faire, préparez :

• 100 g du mélange;
• 600 ml d'eau;
• épices au goût et miel.

La méthode de cuisson est pratiquement la même que la recette précédente. Une exception - les baies cassées n'ont pas besoin d'être décongelées. Il suffit de les placer dans un bol pour infuser, verser de l'eau chaude et laisser infuser un moment.

Conclusion

1. Les propriétés bénéfiques du thé à l'argousier décrites dans les recettes vous aideront à rester plein d'énergie et à vous protéger contre les effets négatifs de l'environnement à tout moment de l'année.
2. Cela vaut la peine de remplacer votre portion quotidienne de café par ce tonique.
3. Les recettes décrites vous aideront à préparer rapidement une boisson. En parallèle, il est important de choisir des épices qui révéleront pleinement son goût.

Le thé au gingembre orange est rapide et facile à préparer. Il convient aux amateurs de thés classiques et exotiques. La recette peut être variée avec du citron, de la cannelle, de la menthe, du miel et même du poivre noir.

En raison de la combinaison unique d'ingrédients, le thé au gingembre et à l'orange s'avère savoureux et réchauffant. Une combinaison intéressante de goûts et d'odeurs donne une forte teneur en huiles essentielles dans les ingrédients. La boisson combine le goût sucré des agrumes et l'amertume prononcée des épices.

Le thé au gingembre et à l'orange est utile pour l'hématopoïèse, le système cardiovasculaire. C'est un excellent remède vitaminique tonique pour la prévention du rhume, renforçant le système immunitaire.

Noter! Les ingrédients naturels ont un effet puissant sur le corps humain. Les contre-indications à l'utilisation de la boisson sont les maladies de l'estomac, les allergies aux ingrédients.

Recettes populaires

Pour les amateurs de thé noir classique, une boisson au gingembre à l'orange peut être préparée à base de celui-ci.

Recette numéro 1. Avec du thé aux feuilles noires

Ingrédients pour 4 tasses :

• thé aux feuilles noires - 2 cuillères à café;
• orange - 1 pièce;
• racine de gingembre hachée - 2 cuillères à soupe;
• anis étoilé - 2-3 pièces;
• clous de girofle - 2-3 pièces;
• eau - 1 l.

Préparation pas à pas :

1. Rincez abondamment l'orange à l'eau à l'aide d'un pinceau. Ébouillanter à l'eau bouillante, essuyer. Couper les agrumes en rondelles avec le zeste.
2. Rincez le gingembre à l'eau froide. Retirez la peau de la racine le plus finement possible avec un coupe-légumes ou le bord d'une cuillère à soupe. Coupez la racine en petits morceaux ou râpez-la sur une râpe grossière.
3. Rincez la théière avec de l'eau chaude bouillie. Mettez-y tous les ingrédients. Versez dessus de l'eau bouillante. Fermez le couvercle, enveloppez avec un torchon, laissez reposer 10-15 minutes.
4. Filtrez avec une passoire dans des tasses.

La teneur en calories d'une tasse de boisson sera d'environ 22 kcal.

Recette numéro 2. Sans ajout de feuilles de thé

Cette recette convient aux amateurs de thés aux fruits exotiques. Il est dominé par un goût vif et juteux d'agrumes.

Ingrédients pour 4 tasses :

• eau - 1l;
• orange - 2-3 pièces (2 suffisent si les agrumes sont gros) ;
• racine de gingembre - 2 c.

Préparation pas à pas :

1. Préparez les oranges, le gingembre, comme dans la première recette. Retirez le zeste des agrumes avec une râpe fine ou un couteau spécial. Ensuite, épluchez les fruits de la partie blanche de la peau, coupez-les en petits morceaux.
2. Mettez une orange (morceaux, zeste râpé), du gingembre dans une théière préchauffée. Versez de l'eau bouillante dessus, fermez le couvercle, enveloppez avec une serviette, laissez infuser.
3. La boisson est prête en 15 minutes. Filtrez-le dans des tasses, si vous le souhaitez, ajoutez des feuilles de menthe fraîche. Une tasse contient environ 38 calories.

Important! La teneur en calories dans les recettes est indiquée sans miel ni sucre. Si vous sucrez une boisson, tenez compte de la teneur en calories des ingrédients ajoutés. Par exemple, 1 c. le sucre (5 grammes) contient environ 20 calories. Et dans une cuillère à café de miel liquide (8-9 grammes) - 27 calories.

Recette numéro 3. Au thé vert

La boisson peut être préparée en infusant du thé aux feuilles vertes.

Ingrédients pour 4 tasses :

• eau - 1l;
• infusion de thé vert - 2 cuillères à café;
• gingembre haché - 2 cuillères à soupe;
• orange - 1 pièce;
• menthe fraîche - 1 brin.

Préparation pas à pas :

1. Préparez les ingrédients comme dans la première recette. Pelez les agrumes, coupez-les en petites tranches. Coupez la racine en morceaux ou râpez-la sur une râpe grossière.
2. Chauffer la bouilloire avec de l'eau chaude. Mettez-y les ingrédients. Versez dessus de l'eau bouillante.
3. Infuser pendant 10-15 minutes. Puis filtrez, versez dans des tasses.

Un tel thé vert au gingembre et à l'orange est pratique à préparer dans une presse française, comme dans les cafés et les restaurants. Pour le piquant, mettez quelques grains de poivre noir au fond des tasses.

Subtilités de cuisine

Vous pouvez ajouter du citron, du miel à la boisson. La cannelle, la menthe et d'autres épices à votre goût iront bien avec.

Ajouter un citron

Le citron se marie bien avec toutes les recettes. Ajoutez-le lorsque vous infusez du thé ou placez des quartiers de citron dans des tasses.

Pour un litre d'eau, 2 rondelles de citron (ou 4 rondelles) suffisent. Vous pouvez en ajouter plus si vous le souhaitez, mais le thé à l'orange, au citron et au gingembre aura un goût riche et acide.

N'hésitez pas à utiliser de la cannelle

Si vous aimez le goût épicé et amer de la cannelle, ajoutez-le à une boisson chaude. Pour préparer du thé à l'orange avec du gingembre et de la cannelle, 1 à 2 bâtonnets d'épices par litre d'eau suffisent. Mais n'en mettez pas trop : le thé à l'orange et à la cannelle, au gingembre et autres épices est bon quand tout est consommé avec modération.

Le miel ne sera pas superflu

Le miel renforcera les propriétés réchauffantes et cicatrisantes d'une boisson chaude en lui donnant un goût sucré.

C'est intéressant! Il existe une opinion selon laquelle le miel ne doit pas être ajouté à l'eau chaude, car une température élevée détruira certaines de ses propriétés bénéfiques. Par conséquent, le miel est servi sur la table séparément.

Le miel convient universellement à toutes les recettes : le thé au gingembre, au citron, à l'orange et au miel plaira sûrement à toute la famille.

Une recette simple du Nouvel An pour le thé au gingembre et à l'orange avec l'ajout d'autres ingrédients sains est décrite dans cette vidéo.

Thé froid

Une autre option intéressante pour préparer une boisson est réfrigérée. Pour l'obtenir, préparez le thé selon la recette choisie, laissez-le refroidir à température ambiante. Puis filtrez le thé au gingembre orange, réfrigérez jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi.

Le thé à l'orange épicé ne ravira pas seulement les invités à la table de fête. En l'absence de contre-indications, il convient à la consommation quotidienne de thé. Il peut être utilisé comme remède et tout comme une délicieuse boisson revigorante.