Café et intestins. L'effet du café sur les intestins

Qui est amateur de café ? On pourrait probablement penser que c'est quelqu'un qui aime beaucoup le café. Mais ce n'est pas tout à fait la bonne réponse. Presque tout le monde aime le café, qu'il soit instantané ou moulu. Cela ne veut pas dire que tout le monde aime le café, n'est-ce pas ? Bien sûr que non. Un vrai amateur de café est celui qui ne peut imaginer une matinée sans une tasse de café chaud et revigorant. Et nous ne parlons pas de boissons instantanées bon marché. En règle générale, un véritable amateur de café préfère uniquement un produit naturel, des grains torréfiés et des sortes spéciales.

Mais est-il bon de boire du café à jeun ? Il y a beaucoup d'opinions à ce sujet. Quiconque est habitué à une tasse matinale de cette boisson est susceptible de rejeter son effet négatif sur le corps, car c'est devenu une habitude pour lui, et il ne veut rien changer dans sa vie. D'accord, cela n'a aucun sens de se laisser guider par une telle opinion, vous avez besoin de quelque chose de neutre.

Dans cet article, nous examinerons plusieurs faits liés à la consommation de café à jeun, demanderons l'avis de scientifiques et, sur la base de leurs arguments, découvrirons les avantages et les inconvénients de cette boisson.

Café à jeun : est-ce possible ou pas ?

Bref, la réponse est « oui ». Mais seulement si cela arrive sporadiquement, par exemple 2 à 3 fois par mois. Oui, ce genre de consommation de café ne nuit pas à l'organisme. De plus, si vous utilisez divers additifs, tels que du lait, de la crème ou du chocolat, ce café aura un effet positif.

Mais si boire du café à jeun est devenu une habitude quotidienne, alors vous devriez penser à remplacer une telle boisson par une autre plus saine. Sinon, la personne sera si nocive que cela peut provoquer des effets secondaires et des maladies graves, dont nous parlerons plus tard.

Conséquences de boire du café à jeun

En règle générale, la caféine a un effet puissant sur le corps. Il irrite les systèmes nerveux et digestif, provoque des ballonnements, des brûlures d'estomac, des douleurs abdominales, etc. Mais en plus de la caféine, le corps humain est fortement influencé par les acides chlorogéniques, que l'on retrouve même dans le café décaféiné. Ils irritent les parois de l'estomac, provoquant une acidité. C'est-à-dire que l'estomac commence à digérer les aliments, mais le problème est qu'il n'y a pas de nourriture là-bas.

Au bout de quelques semaines, vous pourrez ressentir les conséquences d'un tel petit-déjeuner : nausées, brûlures d'estomac. Et après un certain temps, une gastrite peut survenir, puis un ulcère et, finalement, une oncologie (dans de rares cas).

De plus, en plus des maladies graves, un attachement physique peut survenir. Ce que c'est? Lorsqu'une personne se réveille, son fond hormonal change immédiatement, libérant ainsi du cortisol (hormone). C'est le cortisol qui est responsable de la réactivité et de la vigilance le matin. Si vous buvez constamment du café à jeun, le corps s'habituera rapidement à une telle stimulation par des tiers et cessera de sécréter cette hormone. En conséquence, une personne ne pourra pas se réveiller normalement sans café fort.

Les méfaits d'une utilisation régulière et les avantages d'une utilisation occasionnelle

Comme nous l'avons déjà découvert, le café à jeun est à l'origine de nombreuses maladies : des problèmes surviennent au niveau des systèmes nerveux et digestif, des niveaux hormonaux sont perturbés, une dépendance survient, etc. Mais de telles conséquences sont le résultat d'une consommation régulière. Et qu'en est-il de l'épisodique?

La consommation occasionnelle de café non seulement ne nuit pas à votre santé, mais lui est également bénéfique. Une tasse de café chaud le matin aide à soulager le stress, vous aide à rassembler vos pensées, à vous concentrer et à vous revigorer. Par exemple, le matin, vous avez prévu de faire beaucoup de choses (préparer des rapports, vérifier un article, calculer des coûts) ou d'avoir une réunion importante. Une tasse de café fort et revigorant vous aidera à réaliser tous vos projets. Mais pour que cela ne nuise pas au corps, vous devriez quand même avoir une petite collation, donner l'occasion de travailler sur le suc gastrique déjà accumulé. Il est également recommandé de boire une tasse d'eau après le café, voire deux.

Quel café est sain à boire à jeun ?

Beaucoup de gens boivent du café à jeun pour perdre du poids, car ce produit a des propriétés de combustion des graisses. Mais il est impératif que ses grains ne soient pas grillés. Le café doit être consommé vert. Si vous buvez une tasse de café vert le matin 10 à 15 minutes avant un repas, le processus de combustion des graisses commencera. Mais vous n'avez besoin de le faire que si vous commencez à prendre votre petit-déjeuner dans 15 minutes.

Puis-je boire du café à jeun avec du lait ou de la crème ? Comme mentionné ci-dessus, si votre objectif est de perdre du poids et que dans 10 à 15 minutes vous prendrez votre petit-déjeuner, vous pouvez le boire en toute sécurité. Et les additifs tels que le lait ou la crème ne feront qu'aider à réduire les dommages possibles de cette boisson.

Quant au café instantané, il vaut mieux ne jamais le boire à jeun, même si vous allez prendre le petit déjeuner après cela. Un tel produit contient une grande quantité de composants chimiques (émulsifiants, conservateurs, exhausteurs de goût, etc.) qui ont un effet négatif sur le corps humain. Même si vous voulez le diluer avec des produits laitiers, cela ne vous fera toujours pas d'économies, car la part de café dans de tels mélanges ne dépasse pas 20% et tout le reste est additif.

Temps d'utilisation

Si vous n'êtes pas un ennemi de votre santé, il est préférable de boire du café après un copieux petit-déjeuner. Certains nutritionnistes ont identifié les moments où boire du café est le plus bénéfique pour le corps :

  • le matin de 10h00 à 11h00 ;
  • le midi de 12h00 à 13h00 ;
  • le soir de 17h00 à 18h00.

Si vous décidez de boire un produit laitier, il vaut mieux abandonner le café instantané, qui ne nuit qu'au corps, surtout à jeun. Afin de vous ressourcer avec vivacité, vous pouvez boire un verre d'eau purifiée le matin.

Que savons-nous du café

Tout le monde sait que le café peut augmenter la tension artérielle. Par conséquent, il est strictement interdit de l'utiliser pour les personnes souffrant de maladies hypertensives.

Vous trouverez ci-dessous les avis de certains scientifiques qui nous aideront à comprendre plus en détail l'effet de cette boisson sur le corps :

  • Des chercheurs de l'Université de Harvard concluent que la consommation quotidienne de café avec modération réduit le risque de diabète de 8 %.
  • La même université a mené des études qui montrent que 2 à 3 tasses de boisson revigorante par jour réduisaient le risque de calculs rénaux de 26%.
  • Des chercheurs italiens affirment que boire 2 tasses par jour réduit le risque d'asthme chez les adultes.

Comme vous pouvez le voir, de nombreux scientifiques soutiennent que vous pouvez boire du café à jeun, mais seulement avec modération et 10 à 15 minutes avant les repas.

Alternative

Si vous souffrez de gastrite ou d'une autre maladie dans laquelle le café est catégoriquement contre-indiqué, ne vous inquiétez pas trop. Il existe un bon substitut au café. Et en plus, chacun peut choisir la boisson qu'il préfère.

Ceux à qui les médecins interdisaient de boire du café sont passés à une tasse de cacao le matin. Ceci, bien sûr, n'est pas du café, mais vous obtiendrez toujours une certaine vivacité dans les heures du matin. En plus du cacao, de nombreuses personnes préfèrent les boissons naturelles à l'orge avec divers additifs utiles ou également un produit naturel de la chicorée.

Conclusion

Comment répondez-vous maintenant : est-il possible de prendre un café à jeun ? En général, vous pouvez. Si vous n'avez pas de contre-indications et s'il s'agit d'une utilisation occasionnelle, cela ne fera pas de mal. Mais avant de devenir amateur de café, ne consommez pas trop souvent cette boisson. La norme quotidienne est de 2 cercles, vous n'avez donc pas besoin de dépasser la norme autorisée.

Que le café soit à jeun ou non, c'est à vous de décider. Si vous vous souciez de votre santé, consommez cette boisson 10 à 15 minutes avant les repas, et vous obtiendrez non seulement un effet revigorant, mais également sans nuire au corps.

Le café est l'une des boissons les plus consommées au monde. Il tonifie, active le système nerveux. Beaucoup de gens commencent leur journée avec une telle tasse tous les jours, ignorant que cette boisson peut nuire gravement à la digestion.

Il est préférable de s'abstenir de boire du café pour les maladies gastro-intestinales.

Comment le café affecte-t-il l'estomac : avantage ou inconvénient ?

Il existe de nombreuses opinions concernant l'effet sur le tractus gastro-intestinal, à la fois du bon côté et du mauvais côté. Certaines personnes pensent que le café a un effet bénéfique sur les organes digestifs, car il facilite l'absorption des aliments. D'autres sont d'avis que la caféine aide à perdre du poids, prévient un certain nombre de maladies et réduit même le risque de cancer. La boisson améliore le fonctionnement du système cardiovasculaire.

Le liquide agit le plus activement dans l'estomac. Les scientifiques sont divisés quant à l'impact négatif sur cet organe. Certains pensent qu'une boisson au café n'est dangereuse que l'estomac vide, d'autres sont sûrs que l'effet négatif de la boisson ne dépend d'aucun facteur. On pense qu'au contraire, il a un effet positif sur l'estomac.

La boisson contient non seulement de la caféine, mais aussi de l'acide chrogénique. Cette substance rend l'environnement corrosif de l'organe plus acide, ce qui peut provoquer des brûlures d'estomac. Cette substance acide irrite la muqueuse de l'estomac, la boisson ne doit donc pas être bue à jeun, surtout si rien n'est mangé par la suite. Car si l'acide ne peut rien digérer, il commence à détruire les parois de l'organe. Cela peut provoquer des sensations douloureuses.


Le développement d'une gastrite est possible si vous buvez régulièrement du café à jeun.

Boire du café longtemps à jeun peut provoquer une gastrite, un ulcère gastroduodénal qui peut se transformer en cancer. Les variétés les plus sûres sont celles qui ne contiennent pas de N-alkol-5-hydroxytryptamide, de catéchol ou de caféine.

L'effet le plus négatif du café sur le système digestif des femmes de moins de 35 ans qui en boivent souvent. Il a été prouvé que l'effet de cette boisson dépend directement de la variété et de la qualité des grains. Certaines variétés, en revanche, bloquent la production d'acide chlorhydrique.

Café le matin à jeun et muqueuse gastrique

A jeun, l'effet du café est des plus néfastes, car les acides qu'il contient détruisent les muqueuses de l'organe. Certaines personnes pensent que si vous buvez du café décaféiné à jeun, rien de grave ne se produit. Mais outre ce composant, la boisson contient d'autres composés végétaux, qui contribuent à la production active de suc enzymatique dans l'organe.

Si vous buvez du café à jeun tout le temps, avec le temps, la quantité de suc gastrique produite diminue, ce qui rend difficile la décomposition des aliments. La boisson épuise la couche protectrice des parois de l'organe, ce qui contribue à l'ulcère gastroduodénal et à d'autres processus érosifs.

Naturel ou instantané ?

Il est impossible de dire quel café est le plus dangereux pour les organes digestifs : instantané ou naturel. Les effets nocifs du café sur l'estomac dépendent du type et de la quantité de caféine qu'il contient. Le plus souvent dans les marques plus chères, il est plus élevé.

L'apport de cette substance est de 3 g par jour. C'est une dose sûre qui ne vous fera pas de mal. Une tasse ordinaire contient jusqu'à 2,5 g, respectivement, vous pouvez boire 2 verres d'une boisson aromatisée sans vous soucier de votre estomac (s'il est sain). En cas d'ulcères et de gastrite, il est interdit de boire. La plupart des substances dangereuses restent au milieu du café moulu naturel.

Les liquides de café instantané ne sont pas populaires auprès des amateurs de café. Sa teneur en caféine est plus faible, il convient donc mieux à ceux qui n'ont pas besoin d'une excitabilité excessive. Mais lors du traitement des grains, des substances à partir desquelles la membrane muqueuse est irritée y pénètrent, la boisson est donc plus nocive pour l'estomac, le foie, etc. Les dommages causés par les produits solubles ne dépendent pas de la forme sous laquelle ils sont présenté (poudre, granulés, lyophilisé).

Quand est-il sécuritaire de boire du café ?

Il est recommandé de boire du liquide quelque temps après un repas. Si vous le buvez immédiatement après un repas, il interfère avec le processus de division et d'absorption des aliments, perturbant ainsi le fonctionnement des intestins. Il est préférable d'attendre 60 minutes après le repas, car les acides agiront alors sur les aliments sans gêner la digestion.


Il est préférable de boire du café 15 à 20 minutes après avoir mangé.

L'intervalle entre un repas et la consommation de café ne doit pas être inférieur à 15-20 minutes.

Si vous regardez les biorythmes du corps et ses besoins pour une charge supplémentaire de vigueur, alors les heures suivantes sont le meilleur moment pour consommer : de 10h à 11, de 12h à 13h30, de 17h30 à 18h30.

De nombreuses personnes ressentent l'effet du café sur les intestins dans les 10 à 30 minutes après avoir bu une tasse de leur boisson préférée. Les symptômes se manifestent de différentes manières - cela peut être une envie d'aller aux toilettes, il peut y avoir des douleurs ou des piqûres, des brûlures d'estomac, des flatulences. Ils se manifestent dans une mesure faible ou forte, et une personne ne les associe généralement pas toujours au fait qu'il a bu son expresso ou son café au lait. Mais tous ceux qui se soucient de leur santé doivent connaître l'effet du café sur les intestins afin de comprendre ce qui se passe dans son corps.

Comment le café affecte les intestins

L'effet du café sur le système digestif, y compris l'intestin grêle et le gros intestin, est le plus direct. Si vous le buvez à jeun, l'effet peut être perceptible dans les 10 à 15 minutes, période pendant laquelle la boisson passe dans l'estomac et commence à être absorbée. Si vous prenez d'abord un petit-déjeuner copieux ou si vous mangez au moins un sandwich avec votre café du matin, l'effet peut apparaître en 30 à 40 minutes et être plus faible.

Peu importe si vous buvez une boisson naturelle ou instantanée, décaféiné ou régulier. L'effet est causé non seulement par la caféine, mais aussi par d'autres composants, et il y en a environ 2000 dans le grain, et tous n'ont pas été étudiés.

Ainsi, nous comprenons les effets causés par l'influence du café sur les intestins et les raisons de leur manifestation.

Il se produit généralement dans l'intestin grêle et peut ressembler à une douleur à l'estomac. Assez fort, vient soudainement, comme si l'estomac avait des crampes.

La raison en est le plus souvent la consommation de café à jeun, surtout si la personne n'a pas dormi franchement, est stressée, est malade, le corps est affaibli. Une forte consommation de café noir fort et chaud (en particulier de café soluble) entraîne la libération d'adrénaline dans la circulation sanguine, la caféine pénètre rapidement dans le cerveau et le système nerveux affaibli la perçoit comme une toxine. Et vous devez vous débarrasser de la toxine. L'intestin se contracte, le péristaltisme s'accélère, les muscles travaillent activement - vous devez déplacer le stimulus plus rapidement et le retirer du corps.

Pour soulager les douleurs intestinales après le café, essayez de boire beaucoup d'eau et de faire vomir. Ou buvez simplement de l'eau, vous vous sentirez mieux dans 15 à 20 minutes.

La diarrhée

En fait, le résultat de l'élimination rapide des toxines par le corps. Si, selon le corps, il y avait beaucoup de toxines, la diarrhée peut être très rapide et sévère, cependant, elle passera rapidement. N'oubliez pas de ne boire que beaucoup d'eau pour rester hydraté.

Le problème peut provenir uniquement du café au lait, car il est souvent mal absorbé par le corps d'un adulte. Comme il n'est pas digéré, le produit pénètre tel quel dans les intestins, liquéfie les selles, comble les vides et les selles deviennent liquides. Éviter le lait peut complètement résoudre le problème.

L'envie de vider

Si la dose est faible, l'effet du café sur les intestins est faible, mais il est là. Environ un tiers des personnes, après le café, ont clairement envie d'aller aux toilettes, mais leur estomac ne leur fait pas mal. La motilité intestinale est accélérée, c'est un bon effet pour ceux qui souffrent de constipation ou ceux qui souhaitent perdre du poids, mais ne l'utilisent pas trop souvent. Il aide également dans les cas après des opérations sur le tractus gastro-intestinal, lorsqu'il est impossible de trop forcer.

Si vous ne pouvez pas aller aux toilettes sans café, vous devez consulter un médecin. Au fil du temps, les intestins feront de plus en plus mal leur travail, habitués au fait que le café le stimule. Vous ne pouvez pas traiter la constipation avec du café.

Constipation

L'effet inverse, mais chez certaines personnes il se manifeste, surtout chez ceux qui boivent de grandes quantités de boisson, en étant beaucoup assis et en buvant peu d'eau. La caféine est en quelque sorte un diurétique, c'est-à-dire qu'elle a un effet diurétique. Lorsque l'eau est constamment expulsée, les selles deviennent sèches et dures.

Dans ce cas, il est illogique de régler le problème avec une autre tasse de café, ou vous pouvez essayer de le boire avec beaucoup d'eau. Mais en général, il vaut mieux réduire le volume de la boisson, passer au café au lait ou boire moins fort. Soit dit en passant, l'ajout de sucre peut également donner à la boisson un effet raffermissant.

Flatulence

L'effet vient pour diverses raisons. Chez certaines personnes, le café entrant dans l'estomac ralentit le processus de digestion, les aliments ne sont pas digérés et vont dans les intestins. Cela pourrait aussi être dû à la boisson glacée, qui arrête également le processus de digestion. Ou trop chaud, brûlant.

Dans tous les cas, les aliments à moitié digérés ne peuvent pas être transformés rapidement dans les intestins et, en raison de l'abondance de bactéries et d'enzymes, le processus de putréfaction commence, qui s'accompagne de ballonnements et de flatulences.

Les effets se manifestent chez chacun de différentes manières, de manière non systématique. Seule l'envie d'aller aux toilettes peut être considérée comme relativement systématique ; selon diverses études, elles surviennent chez au moins un tiers des personnes (selon certaines données, près de 80 %). Le rôle peut être joué par :

  • Sensibilité individuelle au café ;
  • Méthode de préparation de la boisson - épaisse en non filtrée plus irrite les intestins;
  • L'ajout de sucre et de lait - le sucre peut avoir un effet fixateur, et le lait - un laxatif, l'effet global est individuel ;
  • Arômes et imprégnations pour le goût;
  • Température, y compris le café très chaud ou glacé ;
  • Boisson naturelle et instantanée;
  • Stress et faiblesse du corps;
  • La façon dont une personne se sent en ce moment.

L'effet du café sur les intestins peut varier considérablement, donc si des symptômes vous dérangent, essayez de vous rappeler ou d'écrire comment et quel café vous avez utilisé, et comment vous vous êtes senti. Vous devrez peut-être limiter l'utilisation ou consulter un médecin pour un diagnostic.

Conclusion :

  1. Le café commence à agir sur les intestins dans la demi-heure qui suit la consommation ; lorsqu'il est bu à jeun, l'effet peut être ressenti en quelques minutes.
  2. Les symptômes les plus courants sont les flatulences, les ballonnements, les effets laxatifs, la diarrhée, la constipation, les brûlures d'estomac et les douleurs intenses.
  3. L'effet peut varier considérablement d'une personne à l'autre.
  4. Si les symptômes sont graves, cela peut valoir la peine de consulter un médecin.

Une consommation régulière en grande quantité et à jeun rend le café malsain pour l'estomac. Cette habitude peut entraîner une gastrite, augmente le risque d'ulcères et d'autres conséquences graves pour le tractus gastro-intestinal. Vous devez apprendre à le boire correctement afin de minimiser les conséquences négatives. La qualité et le type de boisson sont également un facteur important.

Dans quelle mesure le café est-il sain pour le corps ?

Les grains de café contiennent de nombreux composants : acides aminés, substances organiques, vitamines. Ses constituants agissent sur le corps de différentes manières. Les qualités bénéfiques de la boisson sont les suivantes :

  • La caféine stimule le système nerveux, augmente l'efficacité, soulage la fatigue.
  • Le café améliore la circulation sanguine dans les capillaires.
  • La vitamine P a un effet positif sur les parois des vaisseaux sanguins.
  • L'acide chlorogénique aide au métabolisme des protéines, empêchant le développement de la démence sénile.
  • L'utilisation constante de café en quantités modérées aide à nettoyer la vésicule biliaire, prévient les maladies des calculs biliaires.
  • La boisson est utile pour la prévention et le traitement du diabète.

Le mal de la boisson

L'effet négatif du café sur le corps est dû à sa consommation excessive - il est recommandé de ne pas dépasser 6 tasses par jour. Sinon, les réactions négatives suivantes apparaissent :

Après avoir bu la boisson, la vigueur accrue est remplacée par l'apathie.

  • Irritation excessive du système nerveux, menaçant son épuisement. Une personne a un seuil d'activation personnel, après quoi il y a une réaction inverse sous forme de fatigue, d'apathie et de dépression.
  • Augmentation stable de la pression et augmentation de la fréquence cardiaque, apparition d'arythmies. Chez les personnes qui boivent rarement la boisson, une telle réaction peut survenir à partir d'une portion.
  • Mictions fréquentes, entraînant une déshydratation.
  • Élimination du calcium du corps, qui est nocif pour les os, les dents, les cheveux et les ongles.

Effet sur l'estomac

Habituellement, une boisson chaude se boit le matin à jeun pour avoir un regain de vivacité. La chaleur peut irriter la paroi de l'estomac. Dans le même temps, de l'acide chlorhydrique est activement produit qui, en l'absence de nourriture, commence à digérer la membrane muqueuse. La consommation excessive de café est également nocive pour les intestins, qui se manifeste par des douleurs, des spasmes et une fausse envie de déféquer.

La consommation excessive de café à jeun est nocive. Avec la gastrite, la membrane muqueuse est déjà endommagée et la production excessive d'acide chlorhydrique aggrave la situation - il y a une douleur intense, des éructations, des brûlures d'estomac. Le résultat est un ulcère ou des néoplasmes malins.


La boisson aide à augmenter la motilité intestinale.

L'effet destructeur du café sur le tractus gastro-intestinal diminuera si vous respectez certaines exigences. L'essentiel est de l'utiliser à doses modérées, de le boire après avoir mangé dans environ une heure. Le suc gastrique produit en plus aidera à digérer les aliments rapidement et à maximiser l'absorption des nutriments. Le café en petites portions a un effet positif sur les intestins : il améliore le péristaltisme et agit comme un laxatif doux.

Santé

Le café à jeun peut faire plus de mal que de bien.

La première chose que beaucoup d'entre nous ont l'habitude de faire le matin est de boire du café. Beaucoup pensent même que le café du matin est le meilleur moyen de se revigorer.

Les scientifiques ont découvert depuis longtemps que cette boisson présente de nombreux avantages. Cependant, il est tout aussi important de choisir le bon moment pour le café.

Vous serez surpris de savoir que le café le matin, surtout à jeun, est une très mauvaise idée.

Pourquoi? Il y a plusieurs raisons à cela.


Café à jeun

1. Problèmes d'estomac



Notre estomac contient de l'acide chlorhydrique, indispensable à la digestion des aliments. Le café sur-stimule la production d'acide chlorhydrique qui, en l'absence de nourriture, peut endommager la muqueuse de l'estomac.

Si cela se produit trop souvent, notre corps cesse progressivement de produire suffisamment d'acide chlorhydrique, ce qui ralentit la digestion.

Certaines bactéries de l'intestin aiment ingérer des protéines non digérées et d'autres aliments, ce qui entraîne la production de sulfure d'hydrogène, ce qui peut vous faire libérer des gaz très odorants.

Et ce n'est pas tout. L'excès d'acide gastrique nuit à votre estomac et entraîne des problèmes tels que brûlures d'estomac, indigestion, syndrome du côlon irritable et ulcères.

Et il ne s'agit pas de caféine, comme on pourrait le penser. Des études ont montré que le café décaféiné est encore pire pour l'estomac que le café ordinaire. C'est juste que le café contient un certain nombre de composés, notamment divers acides, enzymes et huiles qui irritent l'estomac.

2. Perte de nutriments



Des scientifiques de l'Université de Yokohama au Japon ont découvert que le café favorise ce qu'on appelle la "vidange gastrique", c'est-à-dire que les aliments passent dans l'estomac plus rapidement que nécessaire... Lorsque les aliments ne passent pas assez de temps dans le tractus gastro-intestinal, notre corps n'a pas le temps d'absorber les vitamines et minéraux nécessaires, ce qui peut entraîner des carences nutritionnelles.

Encore une fois, le café décaféiné a le même effet.

De plus, la caféine est connue pour accélérer l'élimination des fluides du corps par les reins, ce qui peut vous rendre plus susceptible d'aller aux toilettes. Cela ne laisse pas assez de temps à vos reins pour assimilation du calcium, du magnésium, du zinc et d'autres minéraux importants.

La carence en magnésium est considérée comme particulièrement dangereuse, associée à de nombreuses maladies telles que l'anxiété et la dépression, l'asthme, les caillots sanguins, les maladies cardiovasculaires, l'hypertension, les maladies rénales, la fatigue chronique, la migraine, l'infertilité, l'ostéoporose et même la carie dentaire.

L'effet du café sur l'estomac

3. Anxiété et dépression



Boire du café à jeun peut provoquer des sautes d'humeur, de l'irritabilité, de la dépression et de l'anxiété. Cela se produit pour plusieurs raisons :

    La caféine interfère avec la production la sérotonine - l'hormone de la joie et de la sérénité

    ça fait monter le niveau l'hormone du stress cortisol, épinéphrine et norépinéphrine.

    Cela affecte également le niveau d'une autre substance importante - acide gamma-aminobutyrique qui apaise et réduit les niveaux de stress.

    Il favorise élimination des vitamines B et interfère avec l'absorption de ce qui reste. Les vitamines B jouent un rôle important dans la régulation de l'humeur, la relaxation et la réduction du stress.

Tout cela vous rend nerveux, craintif et faible.

4. Déshydratation



Le café à jeun peut augmenter l'excrétion d'eau du corps, ce qui peut entraîner une déshydratation.

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