Kuum teise retsepti järgi. Teised kursused kiiruga

Tere tulemast teise käigu retseptide sektsiooni! Siit leiate lihtsad samm-sammult retseptid koos fotodega tohutu hulk, enamikku neist saab küpsetada kiirustades vaid 20-30 minutiga. Need on ennekõike lihatoidud: sealiha, veiseliha, aga ka kana, kala ja muud koostisosad, mis igal perenaisel alati käepärast on. Selles jaotises oleme püüdnud teie jaoks koguda nii palju kui võimalik. praktilisi retsepte igaks päevaks, et saaksite kiiresti ja maitsvalt valmistada teise roa. Kokkake koos meiega ja jagage oma kogemusi kommentaarides!

Minu jaoks aeg, mil saab osta värsket paprika tähendab suve saabumist. Ja niipea, kui ilmuvad esimesed paprikad, on esimene asi, mida ma küpsetan täidetud paprika. Täidist on palju variante, aga mina teen seda nii, nagu ema õpetas. Kõik on lihtne ja ilma satsmeteta. Neile, kes figuurist hoolivad, sibula-porgandi-tomatiga praetud […]

Damalama on keskmine roog. Aasia köök, õigemini usbeki keel. See on omapärane köögiviljahautis idamaisel moel. Traditsiooniliselt küpsetatakse damalamat peal lahtine tuli kui söed on läbi põlenud, lase roal aeglaselt podiseda. Kodus saab damlamat valmistada nii pliidil kui ka aeglases pliidis. Roa maitse sõltub teie maitse-eelistustest. […]

Mulle väga meeldivad kapsarullid... söö! Aga mulle meeldib neid vähem küpsetada. Kui kapsarulle väga tahaks, aga aega pole, tuleb appi retsept laisk kapsarullid. Täna küpsetan kapsarulle kõikide reeglite järgi, ema õpetas kapsarulle hakkliha ja riisiga küpsetama. Ma küpsetan neid täpselt samamoodi ja teistmoodi, ausalt öeldes […]

Hindan väga retsepte kategooriast: vähem kulu - rohkem maitset. See hautise retsept on just tema jaoks. Teilt tuleb vaid liha tükeldada ja varuda 2 tundi kannatust. Veel üks hea asi selle retsepti juures on see, et seda saab küpsetada aeglases pliidis "hautamise" režiimis. Liha tuleb välja […]

Kui soovite oma lauale vaheldust, proovige süüa teha tavapärased tooted ebatavaline roog. Täna teen ettepaneku süüa teha magus pilaf või riis kuivatatud puuviljadega. kuivatatud puuviljad võivad olla teie maitse järgi. Tavaliselt lisan kuivatatud puuviljade komplekti, mis läheb ka traditsioonilise pilafi valmistamisele. Need on kuivatatud aprikoosid, rosinad, lodjamarjad. Värskel hooajal […]

See roog on hea, sest seda saab serveerida nii soojalt kui külmalt, s.t. saate seda kasutada ka suupistena. Kui teil on ahjuga probleeme, võite selle sammu vahele jätta ja pannile panna pollocki koos täidisega. Roa kalorisisalduse vähendamiseks ei saa lisada [...]

Väga lihtne ja maitsev retsept mahlased kotletid pollockist. Neid kotlette saate küpsetada nii ahjus kui ka pannil. Lisaks saate neid pannil praadida või vähese veega hautada. Lisage kindlasti koriandrit, isegi kui see teile ei meeldi Igapäevane elu. Pollocki ja koriandri maitse on hämmastav […]

Rangelt võttes tuleb õige šnitsel valmistada liha sisefileest, paneerida ohtralt riivsaias ja praadida suurel hulgalõlid. Kuid me läheme teist teed. Tavaliselt valmistatakse kapsašnitslit tervetest lehtedest, mis samuti paneeritakse ja praetakse õlis. mõnikord kesklinnas kapsa leht keerake tükk juustu. […]

Väga lihtne toiduvalmistamise retsept maitsev lisand kartulist. Lisaks sellele, et selle retsepti järgi keedetud kartul on väga maitsev, on see ka tervislik, kuna küpsetamisel kasutatakse minimaalset õlikogust. See maitseb nagu ahjus küpsetatud kartul. kui sulle väga krõbe koorik ei meeldi, siis lõpus […]

Mulle väga meeldis omlett lasteaed ja nüüd, kui ma haiglasse jõuan, armastan ma omletti. Nagu selgus, saate sellist omletti kodus valmistada "nagu lasteaias". Peaasi on jälgida proportsioone - 1 muna kohta 50 ml piima. Ja ka oluline tingimus: pole vaja mune piimaga mikseriga vahustada, […]

Kui sul pole aega süüa teha keeruline roog, siis kõige rohkem tavaline kartul hautis lihaga. Selle roa valmistamine on väga lihtne, isegi algaja perenaine saab sellega hakkama. Tootekomplekt jaoks see roog ka üsna soodne. Mulle meeldib ka see kartul lihaga, sest see ühendab […]

Ja ma jälle ahjust rooga, ma armastan seda toiduvalmistamise võimalust. Seekord kana riisiga, aga mitte lihtne, vaid bulgaaria keeles. Miks bulgaaria keeles, aga sellepärast, et Bulgaarias ei keedeta riisi, vaid küpsetatakse nii ja isegi ilma kanata. Sellise roa valmistamine on mugav, sest sa [...]

Ja jälle roog ahjust. Mulle meeldib see toiduvalmistamise võimalus, sest see võimaldab vabastada aega meeldivamate või vajalikumate asjade jaoks. Täna valmistume kartuli pajaroog ahjus hakklihaga - väga rahuldav ja maitsev. Võite fantaseerida täidisest, võite selle täielikult asendada seentega või lisada need lihtsalt täidisele, saate […]

Vaatamata selle retsepti pealkirjas olevale sõnale "laisk", peate siiski veidi vaeva nägema) See roog on hea, sest esiteks ei pea seda eraldama. kapsa lehed, teiseks pole selles kapsast näha ja seetõttu meeldivad sellised kapsarullid ka valivatele sööjatele. Koostisosad hakkliha 500 gr valget kapsast […]

Mahlane ja maitsev kana kotletid saab küpsetada ka ahjus. Piisavalt, et lisada kanahakkliha palju sibul ja mitmekesistada maitset või puru valge leib piimas või koores leotatud või keedetud kapsas või kulunud toored kartulid. Ja ahjus kotlette küpsetades ei saa lisada hakkmuna, […]

Õrn ja lõhnav liha, mida küpsetatakse peaaegu ilma teie osaluseta. Ainus, mida teilt nõutakse, on liha ja sibul tükeldada ning varuda 2 tundi kannatust, kuni liha ahjus hautub (või aeglases pliidis režiimil "Hautis"). Sellist liha saab küpsetada portsjonite kaupa pottides või malmkatlas. […]

Proovige kindlasti pannil neid väga maitsvaid ja hõlpsasti valmivaid laiska khachapuri juustuga.

Koostis:

- sool;
- 2 muna
- 2 supilusikatäit jahu;
- 200 grammi juustu;
- 200 grammi hapukoort;
- hunnik tilli;
- pipar;
- 30 grammi taimeõli.

16.07.2018

Friikartulid ahjus

Ahjus saate küpsetada väga maitsvad kartulid friikartulid. Seda on üsna lihtne teha ja üsna kiire.

Koostis:

- 7-8 kartulit,
- 2 muna,
- sool,
- näputäis jahvatatud musta pipart,
- 1 tl jahvatatud paprika.

12.07.2018

Ahjukartul mikrolaineahjus (kotis)

Kartulite röstimine mikrolaineahjus säästab palju aega. Kuid samal ajal ei kannata roa maitse sugugi. Puhkuse või pereõhtusöögi jaoks - suurepärane lisand.

- 8-10 kartulimugulat;
- veidi soola;
- 2-3 spl. l. taimeõli;
- näputäis jahvatatud paprikat;
- näputäis musta pipart;
- 1/3 tl granuleeritud küüslauk;
- näputäis Provence'i ürte.

09.07.2018

Noored kartulid tilli ja küüslauguga pannil

Noored kartulid sobivad väga hästi praetud, nii et hooajal kiirustage meie retsepti kasutama ja küpsetage see pannil küüslaugu ja tilliga. Jääte tulemusega väga rahule!

Koostis:
- 12-15 tükki noort kartulit;
- 2-3 küüslauguküünt;
- 0,5 hunnik tilli;
- sool maitse järgi;
- 3-4 supilusikatäit taimeõli;
- 1 \ 3 tl paprika;
- 1 \ 3 tl kurkum.

28.06.2018

Maalähedased kartulid nagu McDonalds

Täna valmistasin teile ette maitsva maalähedase kartuli retsepti nagu McDonaldsis. Küpsetame seda kodus sügavas rasvas.

Koostis:

- 6 kartulit,
- sool,
- vürtsid,
- päevalilleõli.

26.06.2018

Pasta hautisega aeglases pliidis

Lõunaks soovitan valmistada väga maitsvat ja südamlik söök- pasta hautisega aeglases pliidis. Retsept on väga lihtne ja kiire.

Koostis:

- 200 grammi pastat,
- purk hautist
- 2 sibulat,
- 1-2 supilusikatäit tomatipasta,
- poolteist supilusikatäit taimeõli,
- 1 küüslauguküüs,
- pool tl Cayenne'i pipar,
- pool tl purustatud koriander,
- pool tl paprika,
- sool,
- pipar.

17.06.2018

Praetud kartulid hautisega pannil

Praetud kartul lemmikroog kogu mu perekond. Täna kirjeldasin teile lihtsat maitsvat ja rahuldavat retsepti praekartulid pannil hautisega.

Koostis:

- 3-4 kartulit;
- 1 sibul;
- küüslauguküünt;
- 200 grammi veiselihahautist;
- 2 supilusikatäit taimeõlid;
- sool;
- must pipar;
- 5 grammi rohelisi.

17.06.2018

Friikartulid mikrolaineahjus 5 minutiga

Mikrolaineahjus saate valmistada maitsvaid friikartuleid ilma õlita vaid 5 minutiga. Roog on väga maitsev ja täidlane.

Koostis:

- 500 grammi kartulit,
- pipar,
- vürtsid,
- sool.

16.06.2018

Praetud kartulid munaga pannil

Väga sageli küpsetan praekartulit ja iga kord, kui kasutan erinev retsept. Täna tutvustan teie tähelepanu munaga praekartuli retsepti.

Koostis:

- 1 kg. kartul,
- 1 sibul,
- 2-3 muna,
- 2 supilusikatäit taimeõlid,
- sool,
- pipar,
- vürtsid,
- tilli.

16.06.2018

Pasta pajaroog Laisk naine

Kui teil pole aega süüa teha, siis vaadake minu suurepärast retsepti maitsva ja mis kõige tähtsam kiire pastavormi retsepti jaoks. laisk naine".

Koostis:

- 250 grammi pasta;
- 150 grammi sinki;
- 150 grammi kanafilee;
- 300 grammi piima;
- 300 grammi vett;
- 2 muna;
- 150 grammi kõva juustu;
- rohelus;
- sool;
- vürtsid;
- taimeõli.

16.06.2018

Praetud kartul sibula ja küüslauguga pannil

Igaüks saab pannil praadida maitsvaid ja kiirelt valmivaid praekartuleid sibula ja küüslauguga.

Koostis:

- 4-5 kartulit;
- 50 ml. taimeõlid;
- 1 sibul;
- 2 küüslauguküünt;
- rohelus;
- sool;
- pipar.

30.05.2018

Hakklihaga küpsetatud pasta

Tavaliselt pasta keedetakse või keedetakse pannil. Kuid täna soovitan teil proovida ebatavaliselt maitsev pasta küpsetatud hakklihaga.

Koostis:

- 150 grammi pasta,
- 250 grammi seahakkliha,
- 90 grammi kõva juustu,
- 5 grammi tilli,
- sool,
- must pipar,

28.05.2018

Omlett keefiriga

Tavaliselt valmistatakse omlett piimaga, kuid täna kirjeldan teile ühe väga maitsva keefiri omleti retsepti.

Koostis:

- 2 muna;
- 5 supilusikatäit keefir;
- sool;
- 1 spl jahu;
- 2-3 näputäis musta pipart;
- kolmas tl kurkum;
- 2 supilusikatäit vesi;
- paar rohelise sibula sulgi;
- 1 spl taimeõlid.

21.05.2018

Omlett suvikõrvitsa ja tomatitega pannil

Hiljuti proovisin omletti suvikõrvitsaga ja ma ütlen teile, see roog on meeletult maitsev. Retsept on väga lihtne ja kiire.

Koostis:

- 2 muna,
- 2 supilusikatäit hapukoor
- pool suvikõrvitsat
- 4-5 kirsstomatit,
- sool,
- must pipar,
- 1 spl taimeõlid.

21.05.2018

Omlett ilma piimata pannil

Täna õpetan teile, kuidas väga süüa teha maitsev omlett ilma piimata. Valmistame selle väga maitsva omleti puhtas vees.

Koostis:

- 2 muna,
- 2 supilusikatäit vesi,
- sool,
- must pipar,
- 1 spl võid,
- rohelus.

03.05.2018

Pannil maitsev praelõhn

Kui soovite kala maitsvalt praadida, siis soovitan teil võtta väike salat. Seda on lihtne valmistada. Täiuslikuks praadimiseks võtame väikese.

Koostis:

- 500 grammi salat;
- pool klaasi jahu;
- sool;
- 3-4 näputäis jahvatatud musta pipart;
- kolmandik klaasi taimeõli.

Meie tervis sõltub suuresti toitumisest, toodetest, mida me igapäevaselt tarbime. Nagu ida targad ütlevad: oleme see, mida sööme. Ja nii ongi. Lõppude lõpuks, kui me sööme halvasti, erinevad kiirtoidud, ebakvaliteetsed tooted, kust tuleb tervis? Seetõttu pakume oma jaotises teile lihtsate ja maitsvate teise käigu retsepte, vähemalt iga päev, vähemalt iga pühadelaua jaoks.

Teised kursused saab valmis kiiresti ja lihtsalt, kui sul on vähegi oskusi, aga teadmistest algajatele perenaistele ei piisa. Seetõttu on meie rubriik teile palju abiks koduse toiduvalmistamise kogemuse omandamisel. Mida teiseks süüa teha – kratsib perenaine külmkappi vaadates mõtlikult pead. See on lihtne: valige ükskõik milline retsept, mis sisaldab teie lemmiktooteid, ja küpseta, keskendudes samm-sammult retseptidele, mis aitavad teil kiiresti õppida toiduvalmistamise põhitõdesid ja toita leibkonda maitsvate lihtsate roogadega, kulutamata palju aega ja raha ostudele. . kallid tooted.

Vaadake, kui maitsvat süüa teha, lihtne samm-sammult retsept foto aitab teid.

Roa valmistamine teiseks käiguks ei ole sugugi keeruline, välja arvatud juhul, kui olete kohe keeruliste retseptide kallal kippunud. Pakume lihtsaid ja maitsvad valikud, südamlik ja kergesti valmistatav. Seetõttu leiate meie juurest alati suurepäraseid retsepte maitsvate teise roogade jaoks igale maitsele ja vastava eelarvega. Meil on ohtralt retsepte koos fotodega teisest toidukorrast, sirvige lihtsalt rubriigi lehti ja valige, mida soovite oma maitse järgi valmistada, kuidas üllatada oma meest või valivat ämma.

Maitsvate teise käigu retseptid võivad olla üsna lihtsad, näiteks: dolma viinamarjalehtedes. Kas sa arvad, et see on raske? Üldse mitte! Ava retsept: vaja läheb tavalist hakkliha, riisi, ürte, vürtse ja viinamarja lehed. Protsess on võimalikult lihtne: kombineeri hakkliha riisiga, lisa maitseained, tükelda rohevint, vala lehtedele keev vesi ja mässi hakkliha neisse. Seejärel saab neid keeta või ahjus küpsetada (väga maitsev!).

Jällegi oleks maitsev näide maitsvast teisest roast.Seda pole üldse raske valmistada ja maitse on alati hämmastav! Sealiha või kanafilee sobib siia suurepäraselt. Lihtsalt lõika kihiti, klopi kergelt maha, puista peale soola, pipart. Järgmisena lõigake sibul, laotage see vormi, tehes endale ühe sibula padi. Laota sellele ettevalmistatud lihaviilud, peale lõika õhukeselt ringidena kartulid, mida pead ka soola ja pipraga maitsestama, peale ka sibulat, tomatikruusi või praetud seeni (võib kombineerida mõlemat varianti), peale majoneesi üleval. Seejärel kata fooliumiga, lase pool tundi haududa, ava, puista peale juust ja küpseta kuldpruuniks. Kõik maitsev, lihtne ja südamlik teine roog on valmis!

Nagu näete, pole pearoogade valmistamine sugugi keeruline. Lugege hoolikalt meie retsepte samm-sammult fotod, ja sinust saab kindlasti suurepärane kokk ning abikaasa ja külaliste kiitus teeb südame soojaks. Lihtne ja maitsev teine Kui järgite täpselt retsepte, õpite roogasid kiiresti valmistama. Eriti kui olete algaja perenaine ja teil on raske ise orienteeruda. Meie retseptid sisaldavad kõiki toiduvalmistamise nüansse: toidu kogust, küpsetusaega jne. Lihtsalt uurige hoolikalt retsepte ja kindlasti õnnestub.

Kui olete huvitatud originaalist huvitav teine toidud - need leiate ka meie rubriigist, lihtsalt lehitsege lehti ja leiate vajaliku valiku. Eriti paljud hõivatud koduperenaised Mulle meeldivad kerged road samm-sammult retseptidega, et saaksid ilma palju aega kulutamata valmistada maitsvaid ja lihtsaid isetehtud maiuspalasid, mida on parem veeta lõõgastudes või lähedastega suheldes. Seetõttu lugege, vaadake, küpsetage maitsvalt ja rõõmustage majapidamist. Head isu!

Kulinaaria kogukond Li.Ru -

Mida valmistada teiseks kiiresti ja odavalt

Suvikõrvitsakotlettide retsept on abiks igale perenaisele, kellel on neid suvikõrvitsaid kümmekond. Tänu suvikõrvitsale mahlased, aga tillile ja küüslaugule soolased ja lõhnavad on kotletid suurepärane õhtusöök.

See krõbe, vürtsikas vürtsikas kala rõõmustab kõiki Aasia köögi austajaid. Tai kalaretsept sobib suurepäraselt õhtusöögiks kahele või sõbralikule peole.

Kiirustavat pilafi päris päriseks nimetada ei saa, aga koostisainete koostiselt on ta ka pilaf. Jah, ja maitse on üldiselt väga lähedane. Kiire pilafi retsept aitab hädast välja, kui aega pole.

Mahlane ja pehmed lihapallidõhtusöögiks poole tunni pärast. Praktiliselt ei pinguta – ja maitsev roog laual. Ma räägin teile, kuidas kiiresti lihapalle valmistada!

No muidugi öeldakse uhkelt "pilaf", aga roog tuleb ikkagi maitsev. Lihtne retsept pilafiks hautisega - neile, kes ihkavad matkamise ja vabas õhus ööbimise romantikat! :)

Sealiha karbonaadi retsept aprikoosimoos, teriyaki kaste, rohelised oad ja pasta.

Praetud puravikud kartuliga on mu isa lemmik. Samuti armastab ta seeni korjata. Sel ajal kui me emaga metsas jalutame ja lobiseme, kaob ta kuhugi. Tagastab seentega. Isegi linnapargis!

Suve lõpus maal puhates valmistan sageli süüa lihtsad toidud. Lähedal on mets ja aed, seega värske kartul ja seened on alati käepärast. Kartuliga vihmavarjud on üks selliseid lihtsaid ja lemmikroogasid.

Shiitake seened kartuliga valmistatakse samamoodi nagu teised seened. Üks erand – shiitake valmib kiiremini. Teadma peaks, et shiitake puhul kasutatakse ainult mütse, jalad visatakse enamasti minema.

Jagan meetodit, kuidas küpsetada hapukoorega uusi kartuleid täpselt nii, nagu neid keedetakse Euroopa restoranides. Proovige tavalist keedetud kartulid muutke see päevaroaks! :)

Mulle meeldib laimi, küüslaugu ja koriandri kombinatsioon. Lisa siia kana - ja selle põhjal saamegi väga maitsva kuuma roa mehhiko toit. Niisiis, laimiga kana retsept - loe ja küpseta!

Köögiviljade hooajal on aeg end vitamiinidega laadida ja uusi roogasid avastada! Siin on näiteks võimalus küpsetada sparglit seentega valges kastmes - tervislik, soodne ja väga maitsev, soovitan :)

Itaalia grillvorstid, paprika, sibul ja küüslauk loovad hämmastava maitse, mis kindlasti ei lase sul sellele imelisele kooslusele vastu seista. Niisiis, pasta vorstide ja köögiviljadega - keetmine!

Spagetid trühvlitega on väga lihtne ja samas raske roog. Selles olevad spagetid avanevad uuest küljest ja muutuvad peente trühvlite südamlikuks kaunistuseks. Roog valmib 20 minuti jooksul.

Austerservikud on ühed maitsvamad ja toitvad seened. Lisaks on neil kasulikud omadused ja vitamiinide koostis sarnaneb lihaga. Ma ütlen teile, kuidas austrite seeni hautada - see osutub maitsvaks!

Minul isiklikult kodus kartuli ja kalaga pajaroog osutub alati väga mahlakaks, mistõttu on see minu lemmikroogade edetabelis kõrgel kohal. Proovige järele, lihtne, ökonoomne ja maitsev!

Seenekorjajate rõõmuks - lihtne praetud seente retsept. Maitsev, lihtne, kiire – just see, mida vajad. Võib-olla on see kõige lihtsam viis seeni küpsetada.

Jagan oma viisi, kuidas küpsetada praekartulit seentega - lihtne, kuid väga populaarne roog. Ja pole ime - kiire, maitsev, rahuldav ega nõua erilisi rahalisi kulutusi. Täiuslik:)

Quesadilla - universaalne roog Mehhiko köök, mida saab kõige rohkem täita erinevad koostisosad, ja serveeri nii hommiku- kui õhtusöögiks eelroana või pearoana.

Carbonara on klassikaline Itaalia roog. Carbonara valmistatakse pastast (spagetid või fettuccine), peekonist ja munast. Lisa veel küüslauku ja juustu ning südamlik, maitsev, õrn roog valmis! Valmis pool tundi.

Tavalisest igavast riisist saab mõne koostisosa lisamisega imelise roa. Riis spinati ja ürtidega valmib kiiresti, näeb hea välja ja maitseb lihtsalt sõrmi!

Pasta peekoni ja tomatiga - roog Itaalia köök. Välja arvatud täpsustatud koostisained, see hõlmab tingimata basiilikut ja kõva juust(Parmesan). Roog valmib poole tunni jooksul.

Pasta Primavera on valmistatud pastast ja hooajalistest köögiviljadest. Seda Itaalia rooga nimetatakse "Kevadeks", kuid suvel ja hilissügisel osutub see imeliseks. Tomatid, suvikõrvits, brokkoli, roheline sibul – kõik läheb korda!

Korea stiilis praetud baklažaani serveeritakse kuumalt või külmalt. See osutub väga maitsvaks, rahuldavaks ja vitamiinirikkaks köögiviljasalat Koos pikantne maitse. Rohkem praetud baklažaan korea keeles kutsuvad nad seda "Kadi-cha".

Praad grillil - klassikaline rõõm. Ma olen lihast, minus voolab kuum veri ja heast mahlane praad Ma ei keeldu kunagi. Peaasi on leida veiseliha Kõrge kvaliteet. Alustame!

Lillkapsas koores - maitsev roog, rikkalikult kreemjas maitse õrn kapsas ja kreemjas, samuti punakas juustu koorik. Roog küpsetatakse ahjus ja selle valmistamiseks kulub pool tundi.

Veise praad pannil - roog, küpsetamiseks on kõige parem kasutada filee-mignoni, see on põiki õhuke viil sisefilee keskosast, kõige õrnem ja taisem liha.

Riis ubadega on roog, mis valmib minutitega. Lisaks on see toitev ja maitsev. Suurepärane õhtusöögiks argipäeviti. Saate seda küpsetada "eilse" riisiga. .

Spagetid kirsstomatitega - väga lihtne, kuid maitsev dieet- ja taimetoitlane Itaalia köök. Seda on lihtne valmistada ja üsna kiire. Vaadake samm-sammult retsepti koos fotodega.

See on madala kalorsusega ja tervislik roog on meie pere lemmik. See valmib hetkega, selles sisalduvaid vitamiine ei jõua üles lugeda ja samas näeb taldrikul väga ilus välja. Ma soovitan!

Iga kahe-kolme nädala tagant küpsetan kanamaksa õuntega. See on kiire ja väga maitsev roog. Kõrvale lähevad küpsetatud õunad. Pealegi, kana maks tuleb üsna odav.

Riis paprikaga suurepärane lisand või täis sööki neile, kes liha ei söö. Roog valmib väga kiiresti. Kõige sagedamini keedan seda eilsest riisist. Vajame paprikat ja fantaasiat!

Paprika kotlette saab küpsetada tervele perele paar päeva. Pehme, õhuline aromaatse paprika ja kartuli puder. Tõeline moos! Lihtne, kuid maitsev igapäevane roog.

Elusituatsioonid viivad ummikusse, kui ei tea, mida tahad - armastust või praekartulit :) Armastus on kapriisne äri, võib-olla pead ootama, aga kartulid saad praadida poole tunniga!

Teie tähelepanu - klassikaline retsept kotletid tomatitega. Kotletid on pehmed, isuäratavad ja mahlased – seda tänu tomatitele. Ärge kunagi põletage. Suurepärane retsept!

Ma armastan pastat kõigis selle vormides. Eriti tomatipõhiste kastmetega. Ja tomatite hooajal on selline roog kohustuslik! Sellel on ainulaadne aroom ja maitse!

See on lihtne ja eelarve retsept fajitas kanaga väikesele seltskonnale. mahlane kana tortillasse keeratud guacamole ja krõbeda paprikaga - suurepärane valik kaasa arvatud kaasavõetav!

On minu laos head retseptid lihtne suvikõrvitsa pasta retsept. Tundub, et selles pole midagi üleloomulikku, kuid roog tuleb uskumatult maitsev! Vaja läheb suvikõrvitsat ja pakk pastat – ongi kõik!

Kuidas maitsvat ja esteetilist pastat lihaga küpsetada - see samm-sammult koos fotoga retsept ütleb teile. Keedame sisse pasta hakklihaga tomati kaste. Tõeline moos! :)

Kui tahad ilusat süüa teha, maitsev õhtusöök jahtuma valge vein Siis on see retsept just teile loodud! Lõhepraad serveeritakse õrna kreemja kastme all koos kartulipudruga.

värske tuunikala See on midagi väljaspool elu ja surma. Väga maitsev kala, mis ei vaja pikaajalist töötlemist – valmib pannil lihtsalt ja kiiresti ning maitse on võrreldamatu.

Omlett suvikõrvitsaga - lihtne ja kiire valmistada, rahuldav ja toitev hommikusöök. Suvel, kui sellel köögiviljal on hooaeg, tuleb appi suvikõrvitsaomleti retsept: minimaalselt koostisosi, 15 minutit tööd - ja hommikusöök on valmis!

Lõhe tomatitega - kiire ja maitsev roog. Lõhe on alati win-win. Ja koos tomatitega moodustab see lõhnava ja mahlane roog mida on väga lihtne valmistada.

Maitsev vaheldus teemal köögiviljade kombineerimine hakklihaga. Sellist suvikõrvitsa pajarooga soovitan kindlasti hakklihaga küpsetada - see süüakse ära ühe istumisega!

Tükelda ananassiga - peen, pühade roog, mida saab ohutult serveerida igale pidulikule lauale. Üllataval kombel sobivad hästi kokku liha ja ananass, nii et ärge kartke katsetada! ;)

Quesadilla on traditsiooniline Mehhiko roog, mida kõige sagedamini küpsetatakse kanalihaga. Nagu teisedki mehhiko toit, see osutub väga vürtsikas, kuid üllatavalt maitsev.

Kui küpsetate sparglit küüslauguga esimest korda, siis see retsept on just teile. See on üsna lihtne, mida nimetatakse "mitte enamaks", kuid roog osutub suurepäraseks - proovige seda ise!

Õrn vasikaliha, kukeseened ja koorekaste luua ainulaadne maitse toit, mille serveerimise üle võite uhkust tunda pidulik laud. Vasikaliha saab kukeseentega küpsetada vaid poole tunniga.

Kanafilee kotletid taignas - väga maitsev, rahuldav ja lihtne roog, mis sisaldab lihtsad koostisosad mis on igas kodus. Taignas olevad kanafilee kotletid meeldivad lastele väga.

Karpkala ja mikrolaineahi on teineteise jaoks loodud. Nii et ristik küpsetab kordades kiiremini ja selle mahlasus õline kala ei lähe kuhugi! Keda huvitab, ma ütlen teile, kuidas mikrolaineahjus ristikarpkala küpsetada.

Lihtne valmistada, madala kalorsusega ja lõhnav roog avaldab muljet oma maitsega! Ma räägin teile, kuidas turska mikrolaineahjus küpsetada - ärge jätke kasutamata võimalust õppida nii lihtsat toiduvalmistamise viisi.

Kui teile meeldib lahja ja mitte üle kuivatatud kala, soovitan teil õppida mikrolaineahjus punast kala küpsetama. See valmib kiiresti ja maitseb hämmastavalt. Suurepärane roog peal kiire lõunasöök või õhtusöök. Valmis!

Kiire, rahuldav ja väga tervislik hommikusöök paari minuti pärast – kas pole see see, millest sa unistasid? :) Kui jah, siis lugege, kuidas süüa teha kaerahelbepuder mikrolaineahjus - õppige, kuidas sellist hommikusööki valmistada.

Mikrolaineahjus vorstid on elementaarne keedetud asi, millest isegi laps aru saab. Suurepärane variant välkkiire jaoks Kiirtoit mõni täielik eine.

Krõbedad kanafilee näpud rõõmustavad kõiki noortest vanadeni. See roog sobib suurepäraselt pereõhtusöögiks või sõbralikuks koosviibimiseks teleri ees. See sobib teie lemmikkastmega.

lõhe - maitsev kala Ja asendamatu allikas Omega-3 rasvad, mida organismid ei tooda. Juhin teie tähelepanu "tervislikule" grilllõhe retseptile soja-meekastmega.

Kanafilee ubadega - lahe roog, mis valmib improviseeritud koostisosadest vaid 20 minutiga, kuid osutub üllatavalt maitsvaks. Hea mõte kiire ja maitsev argiõhtusöök.

Pasta kana ja brokkoliga on lihtne ja kiire itaalia roog, mis valmib. Minimaalne sebimine ja mustad nõud, vaid 20 minutit pingutust – ja suurepärane roog oma taldrikul!

Kui eelistate taimetoitlane köök, jälgige oma figuuri või otsustage end lihtsalt köögiviljadega lubada, proovige küpsetada brokkolit tomatitega. Uskumatult maitsev!

Magushapu sealiha - Hiina roog mille valmistame 20 minutiga. Küpsetamiseks vajame liha, sojakaste, suhkur, jahu ja riisiäädikas. Kõik on lihtne. Valmis? :)

Armastad nuggette? Te ei pea neid ostma: saate kodus mikrolaineahjus tükikesi lihtsalt küpsetada. Sa ei saa vähem, kui mitte rohkem maitsvaid tükke kui ostetud.

Kotletid "Siilid"

Need lõbusad siilikotletid meeldivad kindlasti teie lastele. Kartuleid on hea serveerida kotlettide lisandina.

Lazanki - Rahvusroog kolm riiki korraga – Poola, Leedu ja Valgevene. Ajalooliselt olid need kolm osariiki kunagi üks. Valmistame lasanjet ise lihtne retsept. .

Kas teadsite, et köögivilju saab küpsetada mikrolaineahjus ja need osutuvad vähem rasvaseks, kuid säilitavad kogu oma kasulikud omadused? Annan nõu baklažaani mikrolaineahjus küpsetamiseks - see osutub maitsvaks!

Suvikõrvitsa garneering sobib kõige paremini erinevaid roogasid lihast, linnulihast ja kalast. Suvel, kui maal on suvikõrvits oks ja oks, suvikõrvitsa garneering - suurepärane viis nende aktiivne kasutamine toidus.

Kuidas valmistada mikrolaineahjus rannakarpe nii, et need ei kaotaks tilkagi oma maagilisest ja ebatavaline maitse? Lugege seda retsepti ja küpseta - saate täiuslikuks maitsvad rannakarbid!

Pasta koos päikesekuivatatud tomatid- roog, mis meeldib taimetoitlastele ja Itaalia köögi austajatele. Lihtne valmistada, kergesti seeditav, maitsev, isuäratav - see on selline roog.

Tähelepanu - roog odavast külmutatud kalast - tursk, mis näeb taldrikul väga elegantne välja ja on kõhuga hästi seeditav. Lihtne, maitsev, ilus.

Me kõik teame, et punane kala on kasulik ja dieettoode, mida on nii lihtne ja lihtne valmistada, et selleks sobib isegi mikrolaineahi. Kuidas valmistada forelli mikrolaineahjus - loe!

Krevetid riisiga - äärmiselt lihtne retsept, klassikaline roog neist kahest suurepäraselt kombineeritud koostisosast. Roog on valmis vaid 20 minutiga - hea variant argipäeva õhtusöögiks.

Kana pole vaja veel kord kiita, peaaegu kõik armastavad seda. Seetõttu ütlen teile ilma pikema jututa, kuidas süüa teha kanatiivad mikrolaineahjus - krõbeda koorikuga, meeldiv maitse ja aroom.

Viskiga glasuuritud porgand on väga originaalne, maitsev ja ebatavaline porgandilisroog, mida võib serveerida kõigile. liharoog. Üllata oma külalisi või perekonda!

Pangasiuse filee taignas - kõige lihtsam roog kodune toiduvalmistamine, mis valmib külmutatud pangasiusefileest vaid 20 minutiga. Väga lihtne, kuid maitsev ja toitev. Hea argipäeva lõuna- või õhtusöök.

Tortellini koos krabikaste- maitselt veidi eksootiline, kuigi väga lihtsalt valmistatav roog saadaolevad koostisosad. Itaalia roog Aasia motiividega.

Itaalia karbonaadi valmistamine pole keerulisem kui kõige tavalisem karbonaad, kuid selle maitse on palju originaalsem ja ebatavalisem. Lihtne itaalia karbonaadi retsept - eksperimentide austajatele.

Pearoad- see on iga päeva toit, mis meie mõistes lõuna ajal järgneb supile, boršile või mõnele muule esimesele käigule või sellele, mida me tavaliselt õhtusöögiks sööme. See on reeglina mingi kombinatsioon lisandist liha või kalaroog. Küll aga eine ilma lisandita, mis on valmistatud mereandide või kala, liha või rupsi, seente või köögiviljade, teravilja või pasta. Teiste roogade valik on lihtsalt piiramatu, pealegi on isegi samal roal küpsetusretseptist sadu variatsioone. Iga perenaine toob sinna midagi oma.

Mis on teised kursused? Sellele küsimusele pole nii lihtne vastata. Põhiroogasid on võimalik jagada tüüpideks sadade liigitustunnuste järgi. Aga üldiselt on kombeks põhiroad jagada liha, seened, kala, köögiviljad, teravili, pasta. Lisaks saab need jagada kiirustades valmivateks ja nendeks, mis nõuavad toiduvalmistamiseks tohutult ajakulu. Ja kodus valmistatud põhiroad saab jagada nendeks, mida saab ja ei saa valmistada. Sellise toidu kaalukas klassifitseerimistunnus on kuulumine ühte või teise maailma kööki. Igal riigil on oma eripärad teise toidu valmistamisel. Need võivad olla seotud traditsiooniliselt kasutatavate toodete ja meetoditega kuumtöötlus, söögitegemise üritus (igaks päevaks või pühade puhul) jne. Me võime seda teemat lõputult jätkata, nii et me ei keskendu sellele enam. Kõik konkreetse pearoa valmistamise nüansid ja nüansid leiate saidi selle jaotise samm-sammult fotoretseptidest. Siiski teeme ettepaneku uurida põhilisi soovitusi liha ja kalaga töötamiseks.

Maitsva toiduvalmistamise lihtsad saladused

Teise roa maitsev küpsetamine on üsna lihtne, isegi kui teile tundub, et see pole nii. Sa pead lihtsalt teadma mõnda ilusat lihtsad saladused, mis aitab konkreetse tootega töötada. Isegi algajad koduperenaised saavad kodus hõlpsasti küpsetada kõige keerulisemat, näib olevat rooga. Oluline on järgida kõiki retseptis olevaid juhiseid, samuti rakendada liha ja kalaga töötamisel nippe, mida me allpool anname.

Liha

Teiste lihapõhiste roogade valmistamine algab selle toote valikust. Mida värskem see on, seda maitsvam ja ohutum roog osutub. See on väga oluline punkt, sest halb liha ei mõjuta mitte ainult maitseomadused nõud, vaid võib ka põhjustada korvamatut kahju tervist. Niisiis, liha ei tohiks lõhnata – see on üks kindlaid märke selle värskuse kohta. Lisaks taastub jahutatud värske liha pärast sõrmega vajutamist kiiresti. Erinevate loomade ja lindude liha on värvitud erinevat värvi, kuid olenemata värvilahendusest ei tohiks see olla liiga tume. Liha tumenemine on märk sellest, et liha on pikali heitnud. On ebatõenäoline, et sellise toote teine ​​roog maitsvaks osutub.

Kui teise roa valmistamiseks peate kasutama külmutatud liha, siis on oluline see õigesti sulatada. Parim on see protsess eelnevalt läbi viia, aeglaselt. Arvatakse, et Parim viis sulatamine - asetage liha külmkappi ja oodake, kuni see on täielikult sulanud. Lisaks on hea viis sulatamiseks asetada liha anumasse koos jäävesi. Nii läheb protsess kiiremini, lisaks säilitab toode kõik oma organoleptilised omadused ja pealegi jääb see sama kasulikuks.

Valides teise käigu valmistamiseks jahutatud ja külmutatud liha vahel, on parem valida esimene variant. Liha sees olevad külmunud veekristallid lõhuvad selle kiud, mis muudab selle lahti ja kaotab ka mahlasuse.

Selleks, et teine ​​liha põhjal valmistatud roog saaks mahlane, liha ei tohi toorelt soolata, sool peaks olema alles pärast selle võtmist koos koorega. Õrnam kui teine roog saab välja, kui liha on eelnevalt marineeritud. Veiseliha puhul ei tohiks unarusse jätta marineerimist. Muide, seda liha on parem lõigata mitte piki kiudu, vaid risti. Ja hautamisel tuleks lisada ainult veiseliha kuum vesi, kuna temperatuuri muutuse tõttu külm vesi tee see kummiliseks. Küpsetage liha pärast fooliumiga mähkimist, nii et see küpsetaks ühtlaselt. Kuidas oleks Kanaliha ja teiste linnuliha, siis sellest teise roa valmistamisel on eriti kuivade osade mahlasuse suurendamiseks soovitatav panna liha ja naha vahele võitükid. Lisaks ärge unustage marinaade, vürtse ja kastmeid. Nad annavad eriline maitse ja aroom.

Kala

Kala põhiroad maitsevad kõige paremini, kui kasutad nende valmistamiseks pigem värsket kui külmutatud kala. Kui peate siiski kasutama külmutatud toodet, peate tegutsema vastavalt teatud reeglitele. Aseta külmutatud kala külmiku alumisele riiulile ja jäta sinna ööseks seisma. Selle meetodiga kala ei "levi". Kuid kala vees sulatamine ei ole kategooriliselt soovitatav.

Maitsev teine ​​kalaroog saab välja ainult siis, kui see on korralikult lõigatud. Kala tuleb rookida, et see ei lõhkeks sapipõie. Vastasel juhul võite saada midagi väga kibedat ja ebameeldiva maitsega. Naha tuleks puhastada kalalt, kui see on veel külmunud või kui olete selle küpsetanud. Muide, eelistatav on viimane variant, kuna nahk aitab mahla kalas hoida. Uimed on kõige parem eemaldada köögikääridega, kuid kaalud on vaja puhastada kas spetsiaalne nuga või riiviga.

Hautatud teine ​​kalaroog tuleb õrnem ja sellel pole teravat lõhna, kui kasutate hautamiseks mitte vett, vaid piima. Mis puutub praadimisse, siis see protsess ei tohiks olla liiga pikk. Teine kalaroog osutub tõeliselt maitsvaks ainult siis, kui see pole ülevalgustatud. Küpsetamise osas tuleks aga kala paar minutit enne valmimist ahjust välja võtta. See peaks infundeerima ja ulatuma fooliumi või kaane alla. Sellise teise roa fooliumis küpsetamisel tuleb silmas pidada, et soola tuleks panna tavalisest mitu korda rohkem.

Erilise aroomi ja maitse kala küpsetamisel saab saavutada ainult vürtside lisamisega, maitsetaimed, sidruni viilud.

Kui teise roa valmistamiseks tuleks kala keeta, pidage meeles, et seda tuleb teha tükeldades jaotatud tükid, ja asetatakse väikesesse anumasse minimaalse vastuvõetav tase vesi. Nii ei lähe kala laiali. Kuid selleks, et see täielikult küpsetada, tuleb panni põhi esmalt katta marliga, mille otsad tuleb mõlemalt poolt sangade külge haakida. lõpetatud toode tuleks eelnevalt ettevalmistatud „kujunduse” abil täpselt välja tõmmata.

Noh, ja mis kõige tähtsam - teine ​​kalaroog tuleks süüa kohe pärast küpsetamist. Tõenäoliselt kõigi soovitus. toiduvalmistamise retsept mis sisaldab kala. Erandiks reeglist on ehk tarretatud kala.

Summeerida…

Teised kursused moodustavad meie peamise selgroo igapäevane menüü. Nende hulgas on nii roogasid igaks päevaks kui ka jaoks pidulikud sündmused. Teiste roogade mitmekesisuse tõttu ei saa me nende ettevalmistamiseks anda üldisi soovitusi. Konkreetseid näpunäiteid konkreetse roa loomiseks leiate vastavast retseptist. Muide, kõiki selle jaotise retsepte saab hõlpsasti kodus rakendada. Lihtsad samm-sammult tekstisoovitused ja retseptide samm-sammult fotod aitavad selles veenduda. Jätkake samamoodi ja kindlasti õnnestub!