Mis võib kreemis rasket koort asendada. Kas koort saab asendada tavalise hapukoorega?

Koor on toode, mis on valmistatud piima eraldamisel ja mille rasvasisaldus on kuni 20% ja sisse üksikjuhtudel koort rikastatakse lisaks rasvadega ja siis osutuvad keedetud kreemid väga rasvaseks ja maitsvaks ning püreesupid ja kastmed on lihtsalt ületamatu kulinaarne looming. Kuid kui külmkapis pole koort, saab need asendada teiste piimatoodetega, eriti kuna paljud tootjad teevad neid taimsed rasvad, ja sellisel koorel pole piimatoodetega midagi pistmist.

Mis võib kreemi asendada

Koore võib asendada piima või hapukoorega, kuna seda toodet kasutatakse üldjuhul suppide, kastmete ja jookide maitsestamiseks. valge varjund Ja hea maitse, kuid oma omadustelt sarnaneb koor rohkem täispiimaga. Kui jood hommikuti kohvi piimaga, asenda julgelt piim, mida mugavuse huvides müüakse sageli portsjonipakkides, ühe tassi kohta.

Kui teil on vaja teha kreemipõhist kreemi, võite need asendada ilma rasvane hapukoor. Kui koort keedetakse veevannis, peate hoolikalt jälgima, et hapukoor ei kooruks ja kui retsepti järgi on koore aluseks vahukoor, siis tavaline poe hapukoort kotikesest, vahustatud tuhksuhkur, asendab ideaalselt kreemi kookide ja küpsetiste retseptides.

Vahukoore võid kookides asendada ka spetsiaalsega kondiitritoodete kreemid, mida müüakse vürtside osakonnas. Need on piimapõhised ega vaja sageli pruulimist, piisab, kui koti sisu vahustada klaasi külma piimaga ja saadud õhukreem on samasugune kui vahukoor, mille selle kulinaarse nipiga asendasid.

Kui retsept ei saa koort millegagi asendada, saab neid valmistada improviseeritud toodetest. Selleks peate võtma piima ja võid vahekorras 1 kuni 1, see tähendab, et klaasi piima jaoks 250 ml peate võtma 250 grammi võid.

Võid tuleb veidi külmutada, et see oleks kõva ja riivida peenele riivile. Valage piim paksude seintega kastrulisse, lisage või ja kuumutage madalal kuumusel pidevalt segades hästi, kuid mitte mingil juhul keema, et piim ei tarretuks. Kui koor on valmis, tuleks kontrollida nende rasvasisaldust, selleks tuleb võtta või ja piima rasvasisaldus ning jagada see kahega. Näiteks koore asendamiseks võtsite 3% rasvasisaldusega piima ja 82% rasvasisaldusega võid, mis tähendab, et saadud koore rasvasisaldus on 85:2 ja 42,5%. Kui seda on palju, võid koort lahjendada piimaga, et saada väga rasvane ja mitte raske koor suppide, kastmete, kreemide ja muude roogade jaoks.

Tasub meeles pidada, et kui asendasite koore või ja piimaga, on parem mitte kasutada neid kohvile või teele lisamiseks, kuna koor võib rikkuda joogi maitse. See toode sobib ideaalselt või ja piima baasil valmistatud kooresuppide ja kreemide jaoks, samuti kastmete, sealhulgas kastmete ja spagettide valmistamiseks.

Arstlik läbivaatus tuleks läbi viia vähemalt kord aastas. Pakume ultraheli tegemist Tulas. Kontrollid oma tervist tänu parimatele diagnostikutele ja uusimale aparatuurile. Kõik üksikasjad saidil.

Juhtub, et tahad endale ja oma perele rõõmustada midagi erilist, kuid üht peamist koostisosa, nimelt koort, pole käepärast. Siinkohal tekib küsimus: millega saab kreemi asendada õige retsept? Te ei tohiks enne tähtaega ärrituda, sest saate need asendada või ise küpsetada.

• Mis on kreem
• Asendustooted
• Kuidas ise süüa teha
• Kastmeks
• Magusaks magustoiduks
• toidu koostisosa

Mis on kreem

Kreem on ülemine osa settinud piim, see on kõige rasvasem. Tavaliselt on need vedelad, ainult värsked on paksema konsistentsiga kui need, mis on pastöriseeritud. Sellel kujul piimatoode suurepäraselt tajutav kastmes, lisatakse taignale küpsetamiseks, vahud, vormiroad. Vahukoort kasutatakse magusate roogade valmistamiseks. õhu toode muutub piitsutamise tõttu.

Koor on tavaline (rasvasisaldusega 10–20%) ja rasvane (35% või rohkem).

Need on väga toitvad, kuna sisaldavad lisaks rasvale suur hulk valgud ja süsivesikud. Sisaldab vitamiine A, PP, B, E, kaltsiumi, naatriumi, fosforit. Need on inimkehas kergesti omastatavad.

Asendustooted

Kuidas kreemi asendada, kui seda käepärast pole?

Valik piimatooteid, näiteks:

• piim;
• keefir;
• hapukoor;
• jogurt;
• rjaženka;
• kondenspiim.

Kondenspiim. Loomulikult sõltub kasutatava toote valik valmistatavast roast. Näiteks kondenspiim asendab magustoidus suurepäraselt vahukoort. Selleks võetakse ühe portsjoni kohta poolteist klaasi kondenspiima ja 1 tl. sidrunimahl, klopi kõik mikseriga läbi.

Hapukoor. Paljud inimesed kahtlevad, kas koort on võimalik hapukoorega asendada. Kahtlemata! Need kaks koostisosa on suure rasvasisaldusega sarnased. Toiduvalmistamiseks on kõige parem kasutada hapukoort biskviittainas, kaste või rõõsk koor.

Omapära see toode seisneb selles, et see jätab roale kergelt hapuka järelmaitse, aga paljudele isegi meeldib.

Hapukoort kasutatakse ka järgmiste roogade valmistamisel:

• kreemjad püreesupid;
• marja- ja puuviljakokteilid;
• salatikastmed;
• hautamiseks mõeldud liha või kala.

Muide, püreesupi sisse meeldib mõnele perenaisele koore asemel lisada sulatatud juust co kreemjas maitse. Ja et see oleks tervislikum, proovi kooresupi sisse panna järgmist segu: piim, hapukoor ja või (võrdselt).

Keefir, jogurt, ryazhenka. Sest vedel tainas võite julgelt võtta mis tahes rasvasisaldusega keefirit ja paksu jaoks - 10% jogurtit või kääritatud küpsetatud piima.

Piim. Siis tekib küsimus: kas koort on võimalik asendada tavalise piimaga? Kuigi see pole liiga rasvane, on see mõnes toidus suurepärane koore asendaja. Toode sobib nii taignaks kui kastmeks. Selle pluss on see, et kuumtöötlemisel ei tõmbu see kohe ära, nagu hapukoor, ega anna hapukat maitset.

Kuidas ise kreemi teha

Kui soovite järsku ise kreemi valmistada, pole seda keeruline teha, see võtab lihtsalt natuke aega:

• Võtke 400 g külmutatud võid ja hõõrutakse tavalisele riivile, seejärel segatakse piimaga (400 ml) ja asetatakse peale veevann;
• Kuumutamistemperatuur peaks olema selline, et või sulaks, aga piim ei läheks liiga kuumaks. Segu kuumutamise ajal tuleb seda segada. Kui vedelikku kuumutatakse, tuleb see üle kanda segistisse ja peksma, kuni konsistents on täiesti homogeenne;

• Nüüd saate lisada omatehtud koort igale toidule, kus seda vajate. Enne protsessi jätkamist peate arvestama retseptis nõutava rasvasisaldusega. Sellest on soovitav valmistada mis tahes kreem rasvane piim ja õlid ning vajadusel lahjendada neid piimaga, vähendades seeläbi rasvasisalduse protsenti;
• Kui perenaine vajab vahukoort näiteks kondiitritoodete tarbeks, saab ta neid ka lihtsalt valmistada;
• Pärast piima-õli vedeliku ettevalmistamist ja segistiga vahustamist tuleb see katta kilega ja saata vähemalt 12 tunniks külmkappi;
• Pärast seda vahustatakse piimatoode mikseriga kuni paks vaht protsessi käigus tuhksuhkru lisamine.

Kastmeks

Piim on just see, mida tavaliselt kastmetes ja muudes soolastes roogades koorega asendatakse.

Võtame näiteks Bechamel-kastme:

• Pane paksu põhjaga kaussi 50 g võid, sulata, pane sama kogus jahu ja prae kuni helekuldse toonini;
• Seejärel peate valama 1 liitri piima, kuid mitte kohe, vaid järk-järgult, pidevalt segades;
• Lase kastme koostisosadel pakseneda, keeda 5 minutit, lisa 10 g suhkrut, näpuotsaga soola, musta jahvatatud pipar Ja muskaatpähkel;

• Saadud kompositsioon filtreeritakse, seejärel keedetakse uuesti ja lisatakse veel võid (50 g). Tavaliselt lisatakse selle imelise seguga liha- ja kartuliroogasid;
• Kuid võite toodet kasutada magustoidus, kui paned suhkrut mitte 10, vaid 150 g ja edasi viimane samm keetmine lisa 5 lahtiklopitud munakollast;
• Et luua rohkem paksud kastmed sageli asendatakse koor rasvase hapukoorega, mõnikord kääritatud küpsetatud piima, keefiri või loodusliku jogurtiga;
• Kastme võid paksendada jahuga, lisades seda 0,5 tl. ja segades, kuni mass saavutab soovitud tiheduse.

Siin on üks kõige enam lihtsad retseptid kastmed hapukoorega: sega pool klaasi peamist koostisosa suhkruga (10 g), sidrunimahlaga (mõne tilgaga), näpuotsatäie soola ja pipraga. sidrunimahl sisse sel juhul kasutatakse paksendajana. Selles retseptis kastet ei kuumtöödelda, seda lihtsalt täiendatakse liharoogadega. See osutub lihtsaks ja maitsvaks.

Magusaks magustoiduks

Mõtlesime välja soolased road, aga mis koort küpsetistes tavaliselt asendatakse, on teine ​​küsimus. Kõige sagedamini kasutatakse küpsetamisel originaalse koostisosa asemel piima või keefirit, et saada rohkem vedel konsistents, jogurt - paksu taigna jaoks. Aga ettevalmistamisel magusad küpsetised suurepärane alternatiiv on võiga segatud kondenspiim (1:1). Kondenspiima tainasse pannes tuleb arvestada, et see on magus ja lisada vähem suhkrut, kui retseptis märgitud.

Kreeme valmistatakse rasvastest toitudest, seega sobib kõige paremini hapukoor, mille rasvasisaldus on 35% või rohkem. See lisab veidi värskust. sidrunimahl, mille järel see muutub paksuks ja seda saab kasutada kreemina.

On üks hea viis pakkumise saamiseks õhukreem: pane mitmeks kihiks volditud marli peale hapukoor, lase seista üks öö ja klopi hommikul läbi.

Koogi paksu kreemi saamiseks sega jogurt hapukoorega pooleks. Kaunistuseks maiustused vanillikaste kasutatakse sageli, kui vahukoort pole käepärast. Suflee tüüpi magustoitude jaoks segage piim (100 ml), tuhksuhkur (200 g) ja püreestatud kõrge rasvasisaldusega kodujuust (500 g). Segu paksendamiseks lisatakse želatiini - 20 g 200 ml vee kohta.

toidu koostisosa

Paljud tüdrukud võitlevad lisakilod, tekib küsimus, millega saab magustoitudes koort asendada, kuna need on liiga rasvased. Kuid selle koostisosaga toidud on eriti maitsvad. Samuti ei kuulu hulka kondenspiim ja hapukoor dieettooted. kookospähkli kreem- tavalise vahukoore analoog. Need on maitselt väga sarnased, kuid sisaldavad vaid väga vähe kaloreid.

Kookosevarianti saab osta poest või teha ise. Kookoshelbed võetakse, valatakse kuum vesi(see võimaldab tihedal massil kiiremini lahustuda), vahustage segistiga.

Ligikaudsed proportsioonid: 1 osa puiduhaket 2 osa vett. Mida vähem vett kasutatakse, seda paksem kreem tuleb. Pärast kompositsiooni jahutamist tuleb see filtreerida.

Võimalusel katsetage toiduvalmistamist, ärge kartke üht koostisosa teisega asendada.

Kui tead täpselt, millist toodet ja millisel juhul kasutada, ei vea see sind alt.

Võimalik, et roog, mille koor on asendatud mõne muu koostisosaga, tuleb paremini välja kui vastavalt küpsetatud originaal retsept. Naudi oma einet!

Paljud koduperenaised mõtlevad, milline muu toode võib koort erinevates olukordades asendada. Gurmaanid on huvitatud viisidest, kuidas ise asendust valmistada, olemasolevad retseptid, kulinaarsed ülevaated.

Mis see on?

Koor on juba seisva piima peale kogunenud vedeliku rasvasem osa. Pastöriseeritud toode ei ole nii paks kui algselt. Kreemil on kõrge toiteväärtus.

Toode sisaldab suur summa vitamiinid, letsitiin, naatrium, kaalium, magneesium, kaltsium, raud, fosfor, orgaanilised happed. Koore rasvasisaldus varieerub 8-35%. Vastavalt sellele on kalorid 119 kuni 337, valgud - 2,2 kuni 2,8, süsivesikud - 3,2 kuni 4,5. Inimkeha imendub toodet kergesti.

Sageli kasutatakse rasvakoort kondiitritoodete, erinevate magusate kreemide valmistamiseks. Nendel eesmärkidel kasutatakse tooteid, mille rasvasisaldus on 20% või rohkem. Mida rasvasem koor, seda paremini see vahustub. Vahustades muutub vedelik stabiilse vormiga õhumassiks. Vahukoort lisatakse magustoidule, vahule. Neid läheb vaja kookide, küpsetiste, magusate rullide ja pirukate küpsetamiseks ja kaunistamiseks. Nõud saavad rafineeritud maitse ja atraktiivne välimus.

Magustamata toidud ka mõnikord koorega lahjendatud. Toodet kasutatakse sageli vormiroogade, pasta, pitsa ja muude roogade valmistamiseks. Kastmed salatitesse, kala- ja lihatoidud ka mitte ilma kreemita. Suppides, kastmes, erinevad kastmed lisada vedel koor 10-15% rasva.

Asendajad

Koore asemel võite kasutada piima ja hapukoort. Selleks sobivad hästi ka käepärast olev Rjaženka, keefir, jogurt. Toote võib asendada kondenspiimaga. See on suurepärane vahukoore asendaja, sobib suurepäraselt magusatele roogadele, magustoitudele lisamiseks. Peate segistiga kloppima 1,5 tassi kondenspiima teelusikatäie sidrunimahlaga.

Hapukoor ja jogurt segatakse võrdsetes osades, et saada paks koor tordi peal. Vanillikaste mõnikord ka vahustatud toodet asendada. Magusate kreemide, kastmete ja rullbiskviidi koore asemel on kõige parem valida hapukoor. Valgu- ja rasvasisalduselt sarnaneb see koorega. Hapukoor on küllastunud piimavalkude ja aminohapetega. Valmis söök omandab kergelt hapuka maitse.

Armas karamellikreem koorega kasutatakse kookide kaunistamiseks. Kui võtta koore asemel 300 ml hapukoort, lisada 150 grammi võid, klaas suhkrut ja veidi vanilliini, saad uskumatult maitsva ja paksu karamellikreemi. Ilusad lokid, mustrid, lilled ei levi üle tordi pinna.

tavaline piim võib olla koore asendaja kastmete ja taigna valmistamisel. Pärast kuumtöötlus ei jää hapu maitse. Erinevalt hapukoorest ei lähe see kalgenduma. Kui roa tiheduse andmiseks on vaja koort, siis tuleb piim paksendada jahu või maisitärklisega.

Ülekaalulistel inimestel soovitatakse raske koor asendada kookostoodetega. kookoshelbed on vaja valada keeva veega vahekorras 1: 2, kloppida segistis. Seejärel peate piimasegu kurnama. Toode maitseb nagu tavaline kreem, kuid sisaldab palju vähem kilokaloreid. Taimetoidu pasta valmistamisel asendatakse toode avokaadokreemiga.

Parim sulatatud või saadud koorest. Sulanud rasv on õrna pehme tekstuuriga. Toode on läbipaistev ja ilma seteteta. Seda säilitatakse pikka aega. Koore asemel on kasulik või. Võitükid asetatakse veerandi kuuma veega täidetud anumasse. Anum asetatakse suurde veepotti, keedetakse. Ghee-le lisatakse soola 2 teelusikatäit 1 kg toote kohta. Toode infundeeritakse, seejärel valatakse puhtasse kaussi läbipaistev rasvakiht.

Isetootmine

Kreemi saab valmistada kodus - see ei võta palju aega.

Samm-sammult juhised:

• riivitud külmutatud või (350 grammi) ja piima (2 tassi) segu asetatakse veevanni;
• kuumutamisel on vajalik pidev segamine;
• pärast kuumutamist vahustatakse vedelik segistis, kuni saadakse homogeenne konsistents;
• seejärel kaetakse toode kilega ja jäetakse 12 tunniks külmkappi seisma;
• piimasegu vahustatakse uuesti, kuni moodustub paks vaht, valades sinna järk-järgult tuhksuhkrut.

Kerge kreemi puhul võib või asendada margariiniga.

Läbi mitmekihilise marli hästi kurnatud hapukoor, mis on mikseriga vahustatud, on suurepärane koore asendaja. Keskmise rasvasisaldusega hapukoor, mis on seotud marli, riputatakse kogu öö anuma kohale, kuhu vedelik voolab. Hommikul pane puhtasse kaussi kaalutud hapukoor. See on veidi tihedam kui vahukoor, mistõttu sobib see suurepäraselt jääkohvi, kokteilide, maasikate, kookide ja muu kaunistamiseks.

Sageli valmistatakse maiustuste kaunistamiseks mõeldud kreem võist (1 pakk), tuhksuhkrust (1 tass) ja hapukoorest (200 ml). Pärast põhjalikku vahustamist kaetakse magustoit seguga. Võikreem saab teha banaani vahustades munavalge. Seejärel tuleks lisada veidi suhkrut ja vanilli.

Kondenspiim segatakse võiga vahekorras 1: 1. Kondenspiimast kooreasendaja kasutamisel valatakse suhkrut vähem kui magusate küpsetiste jaoks vaja. Selline toode annab taignale õrna rabeduse, rabeduse.

Tavaline pakk kodujuustu, mis on segatud piimapulbriga (4 supilusikatäit) ja klopitakse ühtlaseks raske koor, lisatakse suppidele, vormiroogadele, kastmetele. Suflee valmistamiseks kasutatakse retseptides asendajat, mis on valmistatud piima (0,5 tassi) segamisel tuhksuhkruga (200 grammi) ja hõõrudes. rasvane kodujuust. Želatiiniga saad teha paksu segu: 20 grammi ühe klaasi vedeliku kohta.

Retseptid asendusainetega

Toiduvalmistamiseks maitsev kaste"Bechamel" koore asemel võtke piim ja toimige järgmiselt:

• peate sulatama 50 grammi võid, lisama sama koguse jahu ja veidi praadima;
• siis peate järk-järgult lisama liitri piima;
• 5 minuti pärast tuleb segu soolata, valada sinna veidi suhkrut, purustatud muskaatpähklit ja musta pipart;
• toode tuleks viia keemiseni, mille järel lastakse sellesse rohkem võid (50 grammi).

See kaste sobib hästi pasta-, liha- ja köögiviljaroogadega.

Fudge'i valmistamiseks võetakse koore asemel ka piima:

• 0,5 kg suhkrut valatakse piima, kuumutatakse, vältides vedeliku keetmist, perioodiliselt segades panni sisu;
• lisage massi segamist katkestamata 1 supilusikatäis mett;
• tükk valmis kuuma segu kastetakse jahutatud keedetud vette;
• veereta peopesadega palle;
• niipea, kui pall lakkab peopesade külge kleepumast, on toode valmis.

Viimastel aastatel populaarsust kogunud juustukook saadakse koore asendamisel rasvase mittehappelise hapukoorega:

• želatiin (20 grammi) vala jahutatult keedetud vett(100 ml), nõuda tund aega;
• purustatud suhkruküpsis(300 grammi) segatud sulavõiga (100 grammi);
• saanud homogeenne mass asetatakse ettevalmistatud vormidesse ja saadetakse 20–25 minutiks külmkappi;
• želatiini kuumutatakse, kuid ärge laske sellel keeda;
• vahustatud kaalutud hapukoor segatakse madala rasvasisaldusega kodujuustu ja želatiiniga;
• kata biskviitpõhi saadud seguga;
• hoia veel 3 tundi külmkapis.

Kui teil pole koort, kaaluge saadaolevaid asendusaineid kohvis, küpsetistes, supis, kastmes, koores ja jäätises.

küpsetamisel

Kõik piimatooted ja piimatooted.

Võimalik on isegi kasutada lahustatud (pulbristatud) piima. Sel juhul lisage rasvasisalduse jaoks veidi võid või võiasendajat.

Hapukoor on küpsetamisel parim koore asendaja. Lahjenda seda umbes veerandi võrra (olenevalt rasvasisaldusest) veega.

Kui kasutate kondenspiima, vähendage lisaks või lisamisele retseptis toodud suhkrut.

Või.

Õli.

Mis tahes, sealhulgas levi, Kookosõli või margariini.

Vürtsid.

Näiteks nelk, kaneel, vanill, muskaatpähkel, ingver, aniis (tähtaniis), kardemon, loorberileht, must pipar ja isegi sool.

Vilja viljaliha.

Parim kombinatsioon kohviga on banaan, purustatud ja apelsinimahl. Ühele kruusile võid lisada 1/2 tl. sidrunimahl või sidrunhape noa otsas.

Konjak.

Ühe tassi kohvi jaoks lisa 2 tl. konjak.

juust.

Selline asendaja on Soomes populaarne. Ainult sobivad rasvased sordid. Klaasi põhja asetatakse juustukuubik, suhkur (valikuline) ja valatakse kuuma kohviga.

Magus omlett.

Vietnamis on populaarne magus omlettkohv. Munakollane klopi 2 tl. kondenspiim, lisa 1 spl. l. soe, kuid mitte kuum kohv ja vahusta uuesti ühtlaseks. Lisa see segu kuumale kohvile.

kreem - sagedane koostisosa, mida kasutatakse erinevate kuumade roogade valmistamisel. See on asendamatu komponent kreemide, kastmete, küpsetiste jms valmistamisel. Kui koort käepärast pole ja roog tuleb kohe valmis teha, siis soovitame kasutada isetehtud kooreasendajaid. Universaalset asendajat pole, kuid kodus koore valmistamise retsepte on palju.

Milliste toodetega saab kreemi asendada

Kuidas kreemi asendada, kui neid pole käepärast. Piimatooted, mida asendada:

• Keefir;
• Piim;
• Rjaženka;
• Hapukoor;
• Jogurt;
• Kondenspiim.

Kas koort saab asendada piimaga?

Kreem sisaldab piima, nii et neid saab sellega asendada. Ainult piimast aga ei piisa, tuleb lisada veel veidi võid, et selle rasvasisaldus oleks rahuldav. Proportsioon sõltub piima rasvasisalduse protsendist:

1. 3,2% piim – vala 3/4 piimast klaasi, ülejäänu täida võiga.
2. 2,5% piim – vala 3/5 piimast klaasi, ülejäänu täida võiga.
3. 1% ja lõss - 2/4 piima ja 2/4 võid.

Kui soovid saada konsistentsilt 33% rasvasisaldusega koort, siis tuleks või kogust veidi suurendada.

Kuidas asendada koor kondenspiimaga?

Kui soovid magustoidus vahukoort asendada, võid kasutada kondenspiima. Ühe portsjoni jaoks kasuta 1,5 tassi kondenspiima ja 1 tl. sidrunimahl. Klopi kõik ained mikseriga läbi ja lisa koore asemel.

Kas koort saab asendada hapukoorega?

Hapukoor on alati olnud igas retseptis suurepärane koore asendaja. Hapukoorest koore valmistamiseks peate selle lahjendama veega või kooritud piim. Proportsioonid sõltuvad hapukoore rasvasisaldusest:

1. Rasvasisaldus üle 50% - lahjendada veega pooleks.
2. Rasvasisaldus 20-40% - soovitatakse lahjendada pooleks piimaga.
3. Rasvasisaldus 10-20% - kõige parem on lahjendada piimaga vahekorras 3/4 hapukoort 1/4 piimaga. Võite võtta ka 1/5 keedetud vett kuni 4/5 hapukoort.

Millega saab küpsetamisel koort asendada?

Kreemi asendamiseks küpsetistes võite kasutada tavalist või kondenspiima. Kui retseptis on suhkur, vähendage selle kogust oluliselt. Samuti, kui retseptis on juba kondenspiim, lisage sellele lihtsalt väike kogus võid. Seega, kui teil on vaja koort koores või küpsetistes asendada, võite julgelt kasutada tavalist või kondenspiima võiga.

Kuidas vahukoort asendada - video