Banaanikook ahjus. Banaanimuffinid lõhnavate magustoitude austajatele

koogikeste retseptid

lõhnav ja maitsvad retseptid maitsva banaanikoogi valmistamine ahjus, aeglases pliidis või mikrolaineahjus, samm-sammult retseptid koos fotoga. Üllata oma perekonda!

1 tund

270 kcal

5/5 (1)

Vahel võib külmikust leida banaane, mis on juba mitte päris isuäratava välimusega. Sageli juhtub see pärast pühi või kui peres on lapsi. Ära kiirusta neid ära viskama, sest pehmeid üleküpsenud banaane saab küpsetistes kasutada.

Näiteks võite küpsetada kõige lõhnavama banaani muffin ahjus, aeglases pliidis või mikrolaineahjus, retseptid koos fotodega, millest ma teile pakun.

Koostisosade loetelu

Tainas

Taigna valmistamiseks on parem kasutada pruuni suhkrut. Sellega saate mitte ainult maiustada, vaid ka suurendada "vitamiinide kogust" kehas.

Küpsetamine

Sidruniglasuuri valmistamine

Sega sidrunimahl suhkruga ja väga madalal kuumusel küpseta umbes 10 minutit suletud kaane all.
Jahuta veidi ja kata sidrunisiirup veel soe banaanimuffin.

Selle retsepti järgi, ja, ja maitsev

banaanikoogi retsepti video

Pakun videost vaadata veidi teistsugust banaanimuffinite valmistamise tehnoloogiat.

Banaanikook täidise ja pähklitega

Koostisosade loetelu

2-3 muna;
70 g margariini / võid;
1/2 st. pähklid;
220-250 g jahu;

2-3 pehmet banaani;
80-100 g suhkrut;
vanilje;
1 tl sooda.

Söögitegemise aeg: umbes 60 minutit.

Portsjonid: 8.

Köögitehnika ja inventar: taignanõu, mikser, koogivorm.

Tainas

Küpsetamine

Võid küpsetada ka väikseid koogikesi, tehes taigna vahele ringikujulise kihi või väikesed tükid banaan.
Ja taignale rosinaid lisades saame imeilusa banaani.

Lahja banaanikook

Koostisosade loetelu

70-80 ml lõhnatu taimeõli;
200-220 g jahu;
1,5 tl sooda;

2-3 keskmist banaani;
80-100 g suhkrut;
vanilje või kaneeli.

Portsjonid: 8

Söögitegemise aeg: 65 minutit.

Köögitehnika ja inventar: taignanõu, mikser, koogivorm.

Tainas

Koogitainas valmib väga kiiresti, seega kohe kuumuta ahi 180°-ni.
Püreesta kahvliga pehmed, üleküpsenud banaanid.
Segamine taimeõli ja suhkur. Lisa neile püreestatud banaanid ja sega korralikult läbi.
Kustutame sooda sisse sidrunimahl või äädikas. Ja lisa vanilje või kaneeli.
Sõtku tainas, lisades osade kaupa jahu, et saaksid tihedust kontrollida.
Soovi korral pane tainasse pähkleid või suhkrustatud puuvilju.

Küpsetamine

Saidil on ka teisi retseptivalikuid, millega saate hõlpsalt küpsetada.

Banaanikook aeglases pliidis

2 spl. l. lõhnatu taimeõli;
1-2 muna;
170 g jahu;
2-3 banaani;

80-100 g suhkrut;
vanilje;
5 g soodat.

Söögitegemise aeg: 120 minutit.

Portsjonid: 8

Köögitehnika ja inventar: konteiner taigna jaoks, mikser, multikooker.

Tassikoogid on hämmastavad kulinaarsed esemed, millel on "saladus". Tavaliselt nende valmistamisel mõned lisatooted"värske" struktuuriga, näiteks kuivatatud puuviljad, pähklid, rosinad, suhkrustatud puuviljad, värsked puuviljad ja isegi juurvilju. Roa koostisesse on võimalik lisada ka muid küpsetisele spetsiifilise maitse andvaid täidiseid ja lisaaineid nagu kakaod, moosi või marjapüree. Banaanimuffin ja saiakesed koos apelsini viilud ja kirss. Soovitame teil valmistada lõhnav maius allpool kirjeldatud retseptide järgi. Kuid kõigepealt tutvuge mõne funktsiooniga, mida peate enne alustamist teadma.

Koogikeste küpsetamise saladused

Järgige rangelt retseptis märgitud toodete proportsioone. Samuti ei ole soovitatav muuta koostisainete lisamise järjekorda.

Koogile tainast valmistades ei saa te seda kaua segada - see kaotab tõstmiseks vajaliku kerguse. Küpsetage kohe ilma ettevalmistatud massi ladustamata.

Vorm valmistatakse eelnevalt ette – määritakse, puistatakse jahuga või kaetakse pärgament paber. Maht on vaja täita mitte rohkem kui kolm neljandikku kõrgusest. Silu pind noaga ühtlaseks.

Valmis kooki kohe vormist välja ei võeta, oodata tuleb kümmekond minutit.

Ülevalt piserdatakse toodet tuhksuhkruga alles pärast selle täielikku jahtumist.

Puuviljadest valmistatud küpsetised, nagu banaanimuffin või apelsinimuffin, võivad püsida värskena kuni nädala, kaotamata maitset või aroomi. Peaasi on hoida kuivas ja jahedas kohas.

banaani kook

1. Hõõru ühte klaasi suhkrut poole paki pehmeks kreemjas margariin, lisa kaks muna.

2. Kolm banaani (küpsed, võid võtta isegi üleküpsenud vilju), tambi kahvliga pudruks.

3. Kinnita need lahtiklopitud muna-suhkru massi külge. Vahusta kõik mikseriga.

4. Segamist jätkates lisa jahu (poolteist tassi) ning kott küpsetuspulbrit ja vanilliini.

5. Valmis tainas pane võiga määritud vormi ja küpseta 180 kraadi juures umbes nelikümmend viis minutit. Et teha kindlaks, kas meie banaanimuffin on ikka veel niiske, torgake see pika puutikuga läbi. See peab jääma kuivaks.

6. Pärast jahutamist keera roog sisse ja vala peale glasuur, mis valmistatakse kahest supilusikatäiest võist, kolmest supilusikatäiest suhkrust ja poolest klaasist suvalisest mahlast. Sulata pakutud tooted madalal kuumusel ja küpseta 5-7 minutit.

7. Kaunista roog karamelliseeritud banaaniviiludega.

Tassikook kirssidega

Eelmist retsepti kasutades saate valmistada magusaid küpsetisi mis tahes puuviljade ja marjadega. Et aga kirsimahl tainast pruuniks ei värviks ning marjad terved ja atraktiivsed jääksid, ära neid kogu massi hulka sega. Jahusegu vormi ladumisel asetage vaheldumisi kihid puuviljadega, mis on ühtlaselt üle kogu ala.

apelsini kook

Selle roa tsitruseline maitse meeldib kindlasti teie lähedastele. Võtke aluseks pakutud retsept banaanidega. Valmistamise erinevus seisneb apelsinide kasutamises. Pärast mitmeks osaks lõikamist saate need segistis ühtlaseks jahvatada. Kui soovite saada puuviljatükkidega kooki, siis riivige esmalt koor ja seejärel haki viljaliha terava noaga peeneks. Valmistatud apelsinimass viiakse tainasse banaanidega samal etapil. Valmis küpsetised Enne serveerimist puista üle tuhksuhkruga. Head isu!

Oleme juba harjunud, et igas poes on banaane ega taju neid millegi eksootilisena.

Paljud koduperenaised on kohanenud nende puuviljadega süüa tegema. maitsvad küpsetised ja serveerige seda lauale mitte ainult oma sugulastele, vaid ka pühade ajal.

Mõelgem välja, kuidas küpsetada ahjus banaanikooki, kui külalised ootamatult majja tungisid. Koogi maitse rikastamiseks võite lisada pähkleid, millist sorti valida, otsustage ise.

Tassikook, mille retsepti soovitan kõigil uurida, valmib väga kiiresti. Tõhusal perenaisel kulub vähem kui tund, et maius oleks laual.

Tassikoogi retseptid hõlmavad selliste koostisosade kasutamist nagu jahu, munad, granuleeritud suhkur, piim või piimatooted.

Nagu näete, on neid köögis lihtne leida, nii et ärge jätke hetke maha ja õppige küpsetama koogikesi, millega saate kostitada nii sõpru kui perekonda.

Banaani koogi retsept

Lisaks kahele küpsele viljale läheb vaja: 250 g jahu; 240 g granuleeritud suhkrut; 150 ml piima; 2 muna; 100 g cl. õlid; teelusikatäis vanilje suhkur. Taigna küpsetuspulbrina kasuta kas soodat (1/2 tl) või küpsetuspulber(1,5 teelusikatäit).

Enne banaani koheva koogi valmistamist eemaldage toiduained külmkapist ja jätke see kell toatemperatuuril. Sõelu jahu küpsetuspulbriga.

Kuumuta ahi eelnevalt, enne kui kook küpsema läheb, peaks see olema korralikult kuumenenud.

Küpsetamine peaks toimuma vastavalt skeemile:

Vispelda pehme või pomp. Kui elektrimikser on sisse lülitatud keskmisel kiirusel, saate selle ülesandega hakkama paari minutiga. Käsivispliga töötate massi läbi mitte vähem kui 5 minutiga.
Seejärel valage 2-3 supilusikatäit granuleeritud suhkrut vaniljega, vahustades segu iga kord 2 minutit.
Valage piim osade kaupa, ilma mikseriga töötamist katkestamata. Toasooja tooteid segades tuleb mass kerge ja õhuline.
Jättes saadud lopsaka massi kõrvale, hoolitsege puuviljade eest. Neid tuleb puhastada, lõigata suvalise suurusega tükkideks ja panna sügavale plaadile. Püreesta puuvilju tavalise kahvliga enam-vähem moodustumiseni homogeenne mass. Pole vaja olla liiga innukas, see on hea, kui banaanipüree seal on väikesed osakesed.
Kui banaanid on ühisesse kaussi saatnud, klopi sinna munad. Segage, et kõik tooted jaotuksid ühtlaselt, ja valage sõelutud jahu tainasse. Lisada tuleb tasapisi, sest võib juhtuda, et retsept sisaldab vähe suur kogus see koostisosa. Reguleerige taigna konsistentsi, see peaks olema sama, mis koorel või paksul hapukoorel.

Vorm, milles kavatsete koogikesi küpsetada, määrige seest taimeõliga. rafineeritud õli. Täida see taignaga, aga nii, et koogikesi saaks kerkida.

Ahjus kulub küpsetamiseks 40 minutit, sellest ajast piisab banaani jaoks maitsev tassikook täielikult valmis. Ahju temperatuur tuleks seada 180 kraadi peale.

Esimese 30 minuti jooksul ärge mingil juhul avage ahju ust. Selline hoolimatus võib viia selleni, et kook kukub maha ega jää kohev ja õhuline.

Alles pärast kuldse kooriku tekkimist küpsetisele on lubatud sisse vaadata. Kas maius on lõpuks valmis, saad kontrollida puupulgaga.

Tema roll asendatakse edukalt hambaorki või tikuga. Torka koogikesed keskelt läbi, vaata, kas tikk jääb kuivaks. Kui jah, siis tõsta küpsetis lauale ja jahuta kohe vormis.

Kooki portsjoniteks lõigates märkad selles pruunid täpid. See on tagajärg kuumtöötlus eksootilised puuviljad.

Viige vedel tainas soovitud olekusse, lisades sellele veidi jahu. Kui lahtiseid koostisosi on liiga palju, lisa paar supilusikatäit piima.
Tassikoogid on hästi küpsetatud spetsiaalses vormis, mille keskel on auk. Kui teil seda pole, sobib mõni muu, kuid tainas tuleb sellesse valada 5–6 cm paksuse kihiga.
Vahusta pehme või 30 kraadini kuumutatud piimaga, siis mass ei kihistu.

Vaadake saidi lehtedel teisi banaaniküpsetamise retsepte.

Lihtne banaani rosina koogi retsept

Lisades tainale hapukoort, võid loota väga maitsva ja õhulise koogiküpsetusele.

Kui teil on kodus kujundlik küpsetusvorm, osutub magustoit originaalseks ja atraktiivseks (nagu fotol). Selgub, et külaliste üllatamine polegi nii keeruline, peamine on näidata kujutlusvõimet.

Kogus täpsustatud koostisained Piisab, et katta laud kuuele inimesele. Nii et võtke:

50 g rosinaid; klaas hapukoort; 0,5 pakki õlid; 2 väikest banaani; 2 tassi jahu; 200 g suhkrut; 3 muna; 1 kotike vanilli; h) lusikatäis soodat; Art. lusikatäis äädikat; kaunistuseks näpuotsaga soola ja tuhksuhkrut.

Toiduvalmistamise etapid:

Eemaldage või ja muud koostisosad aegsasti. külmiku kamber et need soojeneksid kiiremini toatemperatuurini.
Loputage rosinad koheselt, seejärel valage tassi kuum vesi ja lase kümme minutit paisuda. Seejärel kurna vesi läbi kurn ja laota rosinad rätikule kuivama.
Lülitage ahi sisse ja kuni see kuumeneb, sõtke tainas.
Sulata või peale madal tuli või mikrolaineahjus, külmkapis.
Vahusta munad mikseriga, lisades granuleeritud suhkrut. Kui protsessi sisestatakse segisti, saate 3 minuti pärast lopsaka segu.
Sisestage jahutatud või, hapukoor, sool ja vanill. Jätka vahustamist, kuni mass on saanud uuesti õhulise konsistentsi.
Tükelda banaanid ja püreesta kahvliga. Koos rosinatega saatke need kaussi ja jaotage ühtlaselt kogu massis.
On aeg jahu sisse valada. Sega see karastatud soodaga ja lisa osade kaupa tainale. Lõpuks peaks tainas meenutama paksu koort.
Tõsta tainas kõrvale ja valmista vorm küpsetamiseks ette. See tuleb õliga määrida ja jahuga üle puistata, nii ei jää banaani õhuline kook kindlasti seinte külge ja on väljast kergesti eemaldatav.

180 kraadini kuumutatud ahjus kulub küpsetamiseks 35 minutit. Kui koogi pinnale ilmub kuldpruun, võid ahju avada ja roa valmimist hambatikuga kontrollida.

Kui toores tainas ikka kleepub selle külge, siis saatke vorm veel 6-7 minutiks ahju.

Kandikule või tassile laotatud banaanivalmis kook puista üle tuhksuhkruga.

Mõned toiduvalmistamise näpunäited:

To tuhksuhkur paremini hoida küpsetamise pinnal, tuleks seda (küpsetamist) veidi jahutada.
Järgige ahjuga töötamisel ettevaatusabinõusid, kasutage spetsiaalseid ahjukindaid.
Püreesta banaanid veidi enne tainasse panemist, siis ei jõua banaanid tumeneda.

Lisateavet banaanidega küpsetamise retseptide kohta leiate minu veebisaidilt.

Banaani ja šokolaadi koogi retsept

Jahedatel talvepäevadel, kui kuuma tee kõrvale soovid midagi lõhnavat ja õhulist, soovitan teha banaani šokolaadikook.

Küpsetamisel segatavad tooted on omavahel täiuslikus harmoonias. Sina ja su lähedased jääte tulemusega rahule, kui loete minu küpsetiste retsepte ja veedate oma vaba aja küpsetamisega.

Küpsetamine, mille retsepti selles artiklis annan, on maitsev nii külmalt kui soojalt. Proovige nii esimest kui ka teist võimalust ja otsustage, milline neist sobib teile kõige paremini.

Koogi kaunistamine võib olla värsked marjad või puuviljad, vahukoor ja tuhksuhkur.

Sõtku tainas:

kolm väikest banaani; klaas valget jahu; 150 g sl. õlid; mõru šokolaaditahvlid; poolplaadid piimašokolaad; klaas suhkrut; kolm muna; kolm st. lusikad kakaopulbrit; näpuotsaga soola ja pakk küpsetuspulbrit.

Samm-sammult toiduvalmistamise retsept:

Sulata edasi auruvann mõru šokolaadi, segades seda puidust spaatliga.
Haki piimašokolaad peeneks.
Kuumuta ahi 180 kraadini.
Pehmenda või ja klopi mikseriga keskmisel kiirusel, lisades granuleeritud suhkrut.
Valage saadud lopsakasse massi sulatatud šokolaad, seejärel sisestage ükshaaval munad. Töötle õhulisuse säilitamiseks massi mikseriga iga kord üks minut.
Sõelu jahu, lisa kakao ja küpsetuspulber. Aja kõik uuesti läbi sõela. See rikastab segu hapnikuga ja muudab koogikesed õhuliseks ja poorseks.
IN vedelad koostisosad lisa osade kaupa sool ja kuivained (jahu, küpsetuspulber, kakao). Vahusta tainas madalal kiirusel.
Banaanid, kooritud, purustada kahvliga ja koos tükkidega valge šokolaad lisada kogukaalule.
Jääb vaid täita tainas sobival viisil küpsetamiseks ettevalmistatud vormiga. See tähendab, et see peab olema vooderdatud seest küpsetuspaberiga ja määritud õliga (nagu fotol).

Banaanišokolaadikook säilib ahjus 40 minutit. Selle valmisoleku määrab puidust hambaork: kui see on jääkainetest vaba toores tainas kuid kaetud vedel šokolaad, siis on aeg "tasuta" küpsetada.

Jahutage seda veerand tundi laual, seejärel eemaldage see vormist ja puistake pulbriga.

Kasulikud näpunäited algajatele kokkadele:

Šokolaadi maitse rõhutamiseks lisa tainale kindlasti näpuotsaga soola.
Ärge kuivatage tainast üle, see peaks olema seest pehme ja pehme. Seetõttu eemaldage see pärast küpsetusprotsessi lõppu kohe ahjust.
Küpsetuspulbri võib asendada soodaga. Enne tainale saatmist kustutage see äädika või sidrunimahlaga.

Rohkem banaaniretsepte leiate minu veebisaidilt.

Minu video retsept

Milliste puuviljade abil saate maitsvat ja tervislik magusus? Selleks võite kasutada banaane, mis sobivad hästi kiivi, piimatoodete, kuivatatud puuviljadega. Banaanikooki saab valmistada erineva kujuga. Toiduvalmistamiseks pole palju aega vaja ja selliseks küpsetamiseks mõeldud tooted ei ole kallid.

Kuidas küpsetada banaanikooki

Banaanimuffinite valmistamiseks tuleb puuviljad pesta, terava noaga pealt ära lõigata, kätega koort tõmmata, banaan välja tõmmata, tükkideks lõigata, blenderisse panna. Seejärel lisage ülejäänud vajalikud tooted: vürtsid, jahu, või, lisandid, lahtiklopitud munad. Segu peab olema homogeenne. Magustoit tuleks valmistada ahjus, mikrolaineahjus, leivamasinas, aeglases pliidis.

Küpsetatud banaanikoogi retsept

Puuviljamuffini valmistamiseks tuleb kõik retsepti järgi kokku pandud koostisosad omavahel kombineerida. Kuumutame ahju maksimaalse temperatuurini. Tükelda puuvili ja vala tainasse. Seejärel valatakse banaanisegu toidukvaliteediga silikoonvormidesse ja saadetakse ahju. Me ei langeta temperatuuri. 30 minuti pärast vaata, kas muffin on valmis.

Multikeetja banaanikoogi retsept

Banaanikooki küpsetatakse tänapäevastes multikookides umbes 50 minutit võimsusega 860 vatti. Madala võimsusega küpsetusaeg pikeneb. Banaanikooki aeglases pliidis küpsetatakse režiimis “Küpsetamine”, “Kook”. Multikookeri kaussi tuleb õliga määrida, et kook põhja külge ei jääks. See köögitehnika on mugav, kuna puutetundlik ekraan teavitab teid toiduvalmistamise lõppemisest.

Banaanikoogi retsept on lihtne mikrolaineahjus

Kuidas valmistada kvaliteetseid ja kiireid banaanimuffineid? Võid teha sidrunitäidist, lisada kuivatatud puuvilju ja marju, šokolaadi. Kuidas seda teha mikrolaineahjus ilusad koogikesed banaan? Vala tainas kruusi, pane 3 minutiks mikrolaineahju (800 W). Kaunista pind šokolaaditükkide või seesamiseemnetega.

Banaani koogi retsept

Mida teha puuviljadega, mida keegi ei söö? Nendest saab valmistada banaanimuffini, mille retsept pole keeruline. Enne koogi küpsetama asumist peaksid kõik tooted olema toatemperatuuril, sest või segamisel ei kihistu. See banaanikook sobib hästi kakao ja piimaga.

Koostis (6 portsjoni jaoks):

100 grammi - või;
2 asja - banaanid;
270 grammi - suhkur;
250 grammi - jahu;
1 tl - vaniljeekstrakt;
2 asja - munad;
150 milliliitrit - piim.

Küpsetusmeetod:

Sulata või pannil, seejärel töötle see segistiga, valades vaniljeekstrakti, suhkru, vala piim. Tükeldame puuviljad, töötleme neid segistiga ja valame seejärel saadud massi koos sõelutud jahu, küpsetuspulbri ja munadega õlisegusse. Määrime banaanimuffinite vormi õliga, küpsetame 30 minutit 180 C juures.

Banaani-šokolaadikookide retseptid

Inimene, kellel puuduvad kulinaarsed oskused, saab selle retsepti järgi valmistada banaanikoogi. Küpsetusprotsessis on kõige olulisem asi lähedal ahju et magustoit õigeks ajaks kätte saada. Valmis kulinaariatoode osutub kuldse tooni ja kakao lõhnaga. Võid lisada ka peeneks hakitud šokolaadi või riivitud šokolaadi.

Koostis (10 portsjoni jaoks):

250 grammi - nisujahu;
125 grammi - tume šokolaad;
4 asja - küpsed banaanid;
2,5 tl - küpsetuspulber;
2 asja - kanamunad;
Natuke - soola;
240 grammi - suhkur;
Maitse: päevalilleõli (margariin), vanilliin.

Küpsetusmeetod:

Kuumuta ahi kõrgeima temperatuuriga. Valage vanilliin sügavasse kaussi suhkru-muna vahustatud segule. Jahvata puuviljad kahvli või segistiga. puuviljapüree kombineeri suhkru ja munamassiga. Sega eraldi kausis jahu soola ja küpsetuspulbriga. Segame kõik tooted tükeldatud šokolaadiga. Määri ahjuvorm võiga (margariiniga) ja vala sinna tainas. Banaanimuffinid valmivad tunniga, kui ahjus on temperatuur maksimumile seatud.

Banaani kodujuustu muffinite retseptid

Kiivil on karusmarja maitse. Sellise koostisosa retsepti lisamisel maitseb toode hapu, andes sellele värskuse tunde. Seda banaanimuffini saab kasutada koogi ja muude magustoitude asendajana. Parem on sellist magustoitu kohe proovida, sest kui maius on veel soe, on see palju maitsvam.

Koostis (8 portsjoni jaoks):

150 grammi - kodujuust;
60 grammi - või;
120 grammi - suhkur;
Maitse: banaanid, kiivi, tuhksuhkur, vanilliin;
2 asja - kanamunad;
120 grammi - nisujahu.

Küpsetusmeetod:

Oluline on teada!

Tervishoiuministeeriumi andmetel on dieedid, füüsiline harjutus, pillid ja rasvaimu on tänapäeval peamised meetodid võitle vastu ülekaaluline , kuid otsustades selle järgi, et ülekaaluliste inimeste arv kasvab jätkuvalt, pole ükski neist tõeliselt massiline ja tõhus. Kõik muutus, kui ilmus "Bee Slim", tilgad rasvapõletuseks.

Ütleb kõrgeima meditsiinikategooria arst, toitumisspetsialist Sauta Leonid Aleksandrovitš.

Sega munad suhkruga ja sega vahuks. Sulata pannil võid, vala see kaussi, vala sinna kodujuust. kohupiima mass Sega mikseriga munasegu hulka. Vala vanill ja küpsetuspulber, segage. Vala jahu, töötle tainas segistiga.

Puhastame puuviljad, lõikame ruutudeks ja valame ülejäänud toodetesse. Paneme pärgamendi banaanidesserdi jaoks vormi või määrime selle põhja õliga. Vala sisse banaanitainas.

Saada ahju (180 C).

Paastuaja banaanikoogi retsept

See retsept teeb inimesed, kes peavad kõiki paastu. Sellistel päevadel ei pea te magusatest magustoitudest loobuma. Retsept ei nõua erilisi kulinaarseid oskusi. Ja banaanimuffinid saavad esimest korda välja. Nüüd vaatame lähemalt lahja banaani muffini retsepti. Viljad tuleb korjata küpsena. Võib lisada erinevaid vürtse, kuid soovitav on kasutada kaneeli, kuivatatud puuviljadest: jõhvikad, kuivatatud aprikoosid, ploomid, rosinad.

Koostis (8 portsjoni jaoks):

225 grammi - jahu;
3 tl - kaneel (vürtsisegu piruka jaoks), küpsetuspulber;
100 grammi - pruun suhkur;
3 asja - küpsed banaanid;
75 grammi - päevalilleõli;
50 grammi - pähklid (kuivatatud puuviljad);

Küpsetusmeetod:

Kell kõrge temperatuur soojenda ahi. Puuviljad kooritakse ja purustatakse. Puuviljapüree kombineerime või, suhkru, jahu, kaneeli, küpsetuspulbri, peeneks hakitud pähklite, kuivatatud puuviljadega. Määrige banaanikoogi vorm õliga, saatke, küpseta 40 minutit. Pärast magustoidu jahutamist lõigake see tükkideks.

Banaanikeefiri koogi retsept

Sobib hästi hommiku- ja õhtusöögiks teejoomiseks, selline magustoit on kerge, õhuline ja õrn. Kuidas selle retseptiga banaanikooki valmistada köögitehnika pole kasutatud. Retseptile võib lisada hapukoort, pähkleid, jogurtit ja õunu. Kakaod pole vaja lisada, vaid kasutada ainult keefirit, kuid siis pole šokolaadi lõhna. Kook sobib hästi kohvi, tee, kompotiga.

2 asja - kanamunad;
2 tassi - nisujahu;
1 tass - keefir, suhkur;
1 tükk - banaan;
2 tl - küpsetuspulber;
3 supilusikatäit - kakaopulber;
50 milliliitrit - päevalilleõli.

Küpsetusmeetod:

Sega munad suhkruga ja sega vahuks. Vala sinna: kakao, küpsetuspulber, keefir, jahu ja puuviljad. Segage hoolikalt pärast iga lisatud toodet. Määrime vormi õliga, valame sinna banaanitainast. Küpsetamine 50 minutit (180 C).

Banaani kaerahelbekoogi retsept

Banaanimuffinid on väga õrnad ja väga lõhnavad. Kaerahelbe banaanimuffinite valmistamiseks peate ostma õli pähkel. See toode on kallis, kuid seda väärt. Lõppude lõpuks on magustoidud maitsvad. Piisavalt isuäratav, kui seda serveerida koos jogurtiga.

Koostis (12 portsjoni jaoks):

200 grammi - nisujahu;
Natuke - meresool;
1 tükk - kana muna;
100 g - pruun suhkur, kaerahelbed;
1,5 tl - küpsetuspulber;
60 milliliitrit - päevalilleõli;
1 tl - sooda;
75 grammi - kreeka pähklid;
4 asja – banaanid.

Küpsetusmeetod:

Kombineerime tooteid: sooda, suhkur, sõelutud jahu, sool, küpsetuspulbri helbed. Töötleme puuvilju segistiga, valame sisse valgud, päevalilleõli. Haki pähklid peeneks. Kombineerime kõik tooted, sekkume. Vala banaanitainas vormidesse. Panime ahju 25 minutiks (180 C).

Banaanimuffinite retsept ilma munata

Küpsetised lahja retsept maitsev ka. Näiteks ilma munadeta banaanimuffinite retsept. IN see retsept kasutatud täisterajahu. Kokameistrid usuvad, et see jahu on väärtuslikum ja õhulisem. Puista banaanidega kook pealt tuhksuhkruga, mida pole keeruline valmistada: jahvata suhkrut kohviveskis, kuni moodustuvad väikesed osakesed.

Koostis (5 portsjoni jaoks):

2 asja - küpsed banaanid;
3 supilusikatäit - päevalilleõli;
½ tassi - nisujahu (täistera), suhkur;
Maitse: kaneel, pähklid, sooda, kuivatatud aprikoosid, seemned, rosinad;
1/4 tassi - vesi.

Küpsetusmeetod:

Sõtku banaanid, vala suhkur, kaneel, sooda. Vala jahu, õli, vala vesi. Segame nii, et tükke ei jääks. Leota kuivatatud puuvilju kolm minutit vees, tükelda peeneks ja lisa tainale. Lisa tainas koos pähklite ja seemnetega, sega. Määrime vormi õliga ja saadame 40 minutiks ahju (180 C).

Banaani koogi retsept

Kõigile ei meeldi banaanikoogid, kuna need on tugevalt värvilised. Kas neid saab mugaval kujul lauda serveerida? Näiteks banaanimuffin kruusis. See retsept erineb teistest lihtne toiduvalmistamine banaani kook. Selleks peab teil lihtsalt olema mikrolaineahi. Vaja meeles pidada hea disain- imelise toiduvalmistamise võti kulinaarne toode. Hommikuti on banaanimuffiniga kohvi juua suurepärane. Mee asemel võib kasutada suhkrut.

Koostis (portsjoni kohta):

1 tk - keskmise suurusega banaan, muna;
Mitte palju - sool, vanilliin, linaseemned;
3 supilusikatäit - piim;
Maitse: peeneks hakitud pähklid;
2 supilusikatäit - mesi;
1 tl - küpsetuspulber;
4 supilusikatäit - jahu.

Küpsetusmeetod:

Püreesta banaan ühtlaseks massiks. Vala mesi ja vanilliin, vala piim. Täiendame segu lahtiklopitud munade, pähklite ja soolaga, segame. Puista jahu küpsetuspulbriga. Sega ühtlaseks. Vala segu kruusi. Banaanimuffini pinna katame linaseemnetega. Mikrolaineahjus seadke võimsuseks 800 vatti. Panime banaanidesserdi kolmeks minutiks kruusi mikrolaineahju.

Banaani ja pähklitega koogikeste retsept

Paljud inimesed mõtlevad, kuidas üllatada oma sugulasi millegi maitsva ja uuega? See tassikook sisaldab kahte kõige maitsvamat ja kasulik koostisosa: banaanid ja sarapuupähklid. Isegi need, kellele need tooted eraldi ei meeldi, söövad selliseid koogikesi hea meelega. Sest kombineerituna loovad nad ainulaadne maitse. Võib lisada ka rosinaid.

Koostis (12 portsjoni jaoks):

300 grammi - sarapuupähklid;
100 grammi - margariin;
2 asja - kanamunad;
250 grammi - nisujahu;
2 asja - banaanid;
1 tl (2 tl) - äädikaga kustutatud sooda (küpsetuspulber);
150 grammi - suhkur.

Küpsetusmeetod:

Sõtkume eelnevalt pestud ja kooritud banaanid. Vala margariin, suhkur, munad teise kaussi. Segame, jahvatame. Vala banaanid, jahu, sooda. Alustame testiga. Tainas ei jää vedel ega paks. Haki sarapuupähklid peeneks ja lisa ülejäänud koostisosadele. Valage taigen ääreni banaanikoogivormidesse. Küpseta 20 minutit ahjus (180 C).

Võivaba banaanimuffin retsept

Banaanikooki saab teha ka ilma võita. Saate neid küpsetada ahjus, aeglases pliidis, leivamasinas. Temperatuurile tuleb alati tähelepanu pöörata. Banaanidega koogikesi on vaja õigel ajal hankida, et need ära ei kõrbeks. Koogi valmidust saab kontrollida tiku või hambatikuga sellega läbi torgates, kui tainast peale ei jää, siis on see valmis ja saab ahjust välja tõmmata.

Koostis (5 portsjoni jaoks):

1 tass - suhkur, piim;
2 asja - banaanid ei ole suured;
0,5 tl (2 tl) - sooda (küpsetuspulber);
2 tassi - nisujahu.

Küpsetusmeetod:

Püreesta kooritud banaanid, vala peale suhkur. Valage osaliselt välja jahu, mis on eelnevalt ühendatud soodaga, valage piim. Sõtku tainast spaatli või tavalise lusikaga. Või sõtku tainast käsitsi. Vala vormi, küpseta leivamasinas režiimil “Pie” (180 C).

Ilma jahuta

Alati pole vaja poodi minna ja maiustusi osta. Kodus saab teha banaanimuffini ilma jahuta. Lisame sinna maasikaid, mis annavad tootele marjase lõhna. Võite kasutada külmutatud maasikaid, mis on kogutud maal või ostetud poest.

Koostis (3 portsjoni jaoks):

3 asja - külmutatud maasikad;
4 asja - munad;
3 asja – banaanid.

Küpsetusmeetod:

Pese ja koori banaanid. Püreesta neid, kuni moodustub püree. Vala hulka munad ja sega vispliga läbi. Asetame koogivormidesse fooliumi või määrime need võiga. Põhja paneme maasikad, seejärel valame igasse vormi puuvilja-munasegu. Küpseta ahjus 20 minutit (180 C). Enne koogikeste vormidest väljavõtmist on seda võimalik teha 5 minuti pärast.

Küpsetamise saladused

Banaane ostes vali kõige küpsemad. Kui retseptis pole tooteid, saab need asendada köögis olevate toodetega: küpsetuspulbri võib asendada soodaga kustutatud äädikas. Tainas tuleb ka õhuline, nagu küpsetuspulbrit lisades. Vormides saab kasutada silikooni ja paberit. Kui küpsetate suurt banaanikooki, peate selleks võtma küpsetusvormi. Seda tuleb määrida õliga või panna küpsetuspaber.

Meie peres paprika armastan, nii et istutame selle igal aastal. Enamus sorte, mida kasvatan, on minu poolt testitud rohkem kui ühe hooaja, kasvatan neid kogu aeg. Ja igal aastal proovin midagi uut proovida. Pipar on soojust armastav ja üsna kapriisne taim. Maitsva ja produktiivse paprika sordi- ja hübriidsortidest, mis minuga hästi kasvavad, ja sellest räägitakse edaspidi. ma elan keskmine rada Venemaa.

Kodune lillekasvatus pole mitte ainult põnev protsess, vaid ka väga tülikas hobi. Ja reeglina on nii, et mida rohkem kogemusi kasvatajal on, seda tervemad on tema taimed. Ja kuidas on nendega, kel kogemust pole, aga kodu tahavad toalilled- mitte väljaveninud kidurad isendid, vaid ilusad ja terved, ei tekita oma väljasuremisega süütunnet? Algajatele ja lillekasvatajatele, kes pole pika kogemusega koormatud, räägin peamistest vigadest, mida on lihtne vältida.

Lopsakad juustukoogid pannil banaani-õunamoosiga - veel üks retsept kõigi lemmikroa jaoks. Et juustukoogid pärast küpsetamist maha ei kukuks, pidage meeles mõnda lihtsad reeglid. Esiteks ainult värske ja kuiv kodujuust, teiseks ei mingit küpsetuspulbrit ja soodat ning kolmandaks taigna tihedus - sellest saab voolida, see pole tihe, vaid painduv. hea tainas väikese koguse jahuga tuleb ainult välja hea kodujuust, ja siin vaadake uuesti lõiku "kõigepealt".

Pole saladus, et paljud ravimid apteekidest rändasid suvilatesse. Nende kasutamine tundub esmapilgul nii eksootiline, et mõnda suveelanikku tajutakse peaaegu vaenulikult. Samas on kaaliumpermanganaat ammu tuntud antiseptik, mida kasutatakse nii meditsiinis kui ka veterinaarias. Taimekasvatuses kasutatakse kaaliumpermanganaadi lahust nii antiseptikuna kui ka väetisena. Selles artiklis räägime teile, kuidas kaaliumpermanganaati aias ja köögiviljaaias õigesti kasutada.

Liha salat sealiha seentega - maalähedane roog, mida võib sageli leida pühade laud külas. See retsept on šampinjonidega, kuid võimalusel kasuta Metsaseened, siis küpseta seda kindlasti nii, siis tuleb veelgi maitsvam. Selle salati valmistamiseks ei pea te palju aega kulutama – pange liha 5 minutiks kastrulisse ja veel 5 minutiks viilutamiseks. Kõik muu toimub peaaegu ilma koka osaluseta - liha ja seened keedetakse, jahutatakse, marineeritakse.

Kurk kasvab hästi mitte ainult kasvuhoones või talveaias, vaid ka sees avatud maa. Kurke külvatakse tavaliselt aprilli keskpaigast mai keskpaigani. Saagikoristus on sel juhul võimalik juuli keskpaigast suve lõpuni. Kurk ei talu külma. Sellepärast me neid liiga vara ei külva. Küll aga on võimalus tuua nende saak lähemale ja maitsta mahlaseid nägusaid mehi oma aiast suve alguses või isegi mais. On vaja arvesse võtta ainult selle taime mõningaid omadusi.

Polissias on suurepärane alternatiiv klassikalistele kirjudele põõsastele ja puitunud põõsastele. Selle taime ehitud ümarad või sulelised lehed loovad silmatorkavalt piduliku lokkis võra, samas kui elegantsed siluetid ja üsna tagasihoidlik olemus teevad sellest suurepärase kandidaadi maja suurimaks taimeks. Suuremad lehed ei takista tal edukalt Benjamini ja Co ficuseid asendamast. Lisaks pakub poliscias palju rohkem mitmekesisust.

kõrvitsa pajaroog kaneeliga - mahlane ja uskumatult maitsev, natuke nagu kõrvitsapirukas, kuid erinevalt pirukast on see õrnem ja lihtsalt sulab suus! See täiuslik retsept magusad küpsetised lastega peredele. Reeglina lastele kõrvits väga ei meeldi, kuid maiustusi ei söö nad kunagi. magus pajaroog kõrvits - maitsev ja tervislik magustoit, mis pealegi valmib väga lihtsalt ja kiiresti. Proovi seda! Sulle hakkab see meeldima!

Hekk ei ole ainult üks olulised elemendid maastikukujundus. Samuti täidab see erinevaid kaitsefunktsioone. Kui aed piirneb näiteks teega või lähedusest möödub kiirtee, siis hekk on kohustuslik. "Rohelised seinad" kaitsevad aeda tolmu, müra, tuule eest ning loovad erilise mugavuse ja mikrokliima. Selles artiklis käsitleme optimaalseid taimi heki loomiseks, mis suudab saiti usaldusväärselt tolmu eest kaitsta.

Esimestel arengunädalatel vajavad paljud kultuurid korjamist (ja isegi mitte ühte), samas kui teised vajavad siirdamist "vastunäidustatud". Nende mõlema "meeldimiseks" võite kasutada seemikute jaoks mitte päris standardseid anumaid. Teine hea põhjus nende proovimiseks on raha säästmine. Selles artiklis räägime teile, kuidas teha ilma tavaliste kastide, pottide, kassettide ja tahvelarvutiteta. Ja pöörame tähelepanu mittetraditsioonilistele, kuid väga tõhusatele ja huvitavatele seemikute konteineritele.

Kasulik köögiviljasupp alates punane kapsas selleri, punase sibula ja peediga - retsept taimetoitlane supp, mida saab ka küpsetada kiired päevad. Neile, kes otsustavad mõnest loobuda lisakilod, soovitan kartulit mitte lisada ja kogust veidi vähendada oliiviõli(piisab 1 supilusikatäit). Supp osutub väga lõhnavaks ja paksuks ning sellega saate serveerida portsu suppi lahja leib- siis osutub see rahuldavaks ja kasulikuks.

Kindlasti on kõik juba kuulnud populaarsest terminist “hygge”, mis jõudis meile Taanist. Seda sõna ei tõlgita teistesse maailma keeltesse. Sest see tähendab korraga palju: mugavust, õnne, harmooniat, hingelist õhkkonda... Siin põhjamaal, muide, on enamus ajast aastast pilves ilm ja vähe päikest. Suvi on ka lühike. Ja õnnelikkuse tase on samal ajal üks kõrgemaid (riik on ÜRO ülemaailmses edetabelis regulaarselt esikohal).

Lihapallid kastmes kartuli puder- lihtne teine roog, mis on valmistatud Itaalia köögi põhjal. Selle roa tuttavam nimi on lihapallid või lihapallid itaallased (ja mitte ainult nemad) kutsuvad aga selliseid väikeseid ümaraid kotlette lihapallid. Kotletid praetakse esmalt kuni kuldpruun ja seejärel hautatud paksuks köögiviljakaste- see osutub väga maitsvaks, lihtsalt maitsev! Selle retsepti jaoks mõeldud hakkliha sobib kõigile - kana, veiseliha, sealiha.