Köögiviljahautis aeglases pliidis aastasele lapsele. Kalkuni raguu aeglases pliidis

Köögiviljahautis kerge ja samal ajal südamlik söök, mida saab valmistada olemasolevatest köögiviljadest. Neid roogasid valmistatakse traditsiooniliselt köögis. erinevad rahvad rahu. Raguu (prantsuse ragoûter – söögiisu ergutamine) – keedetud madalal kuumusel hautades (mõnikord koos eelröstimine) mitmekomponentne roog. Sõna "hautis" juurdus meiega kiiresti, kuna hakati kutsuma viilutatud tükkidest valmistatud roogasid. hautatud köögiviljad liha või seentega. Köögiviljahautise kombinatsioonid aeglases pliidis võivad olla väga mitmekesised. Maitsete ja kombinatsioonidega katsetamise fännidel on neid ilmselt mitu põhilised retseptid hautis.

Köögiviljahautist aeglases pliidis on lihtne valmistada. Selle küpsetusmeetodi eeliseks on võimalus köögivilju madalal kuumusel hautada, tänu sellele tuleb hautis mahlane ja ei kõrbe. Lisaks ei pea te köögivilju eelpraadima pannil, kus on pritsmeid säriseva õli. Tänu aeglases pliidis küpsetamisele säilivad hautises olevad köögiviljad suur hulk vitamiinid - me ei saa mitte ainult mahlakaid ja maitsvaid, vaid ka tervislik roog mis on hästi vastu võetud.

Nõutavad koostisosad:

keskmise suurusega baklažaanid - 2 tk;
kartul - 4 tk .;
tomatid - 4 tk;
porgandid - 1 tk;
sibul - 1 pea;
2-3 küüslauguküünt;
taimeõli - 1 spl;
sool, must pipar, maitseained "lõhnavad ürdid", maitsetaimed.

Küpsetusmeetod:

Pestud köögiviljad kuivatame paberrätikul, kartulid, baklažaanid ja porgandid lõikame viiludeks. Haki sibul peeneks.
Kuumuta tomatid keeva veega ja eemalda nahk, tükelda.
Lülitame multikookeri 25 minutiks režiimis “Küpsetamine” sisse, lisame 1 spl. taimeõli. Prae sibulat ja porgandit aeglases pliidis 10 minutit, aeg-ajalt segades.
Lisa kartulid aeglasele pliidile ja hauta umbes 15 minutit, aeg-ajalt segades.
Soola ja pipart maitse järgi, soovi korral lisa maitseaineid. lõhnavad ürdid. Valmis köögiviljasegule lisa baklažaan ja tomatid, sega läbi ja lase pool tundi režiimil “Hautis” podiseda. Paar minutit enne valmimist tuleb baklažaaniga aeglases pliidis köögiviljahautisele lisada peeneks hakitud küüslauk koos ürtidega.

Köögiviljahautis aeglases pliidis kana ja seentega

Seda rooga valmistasid meie vanaemad ahjus. Köögiviljahautis kana ja seentega sisaldab korraga nii liha kui ka lisandit, roog tuleb õrn ja sõna otseses mõttes sulab suus. Mõelge 4 portsjoni jaoks mõeldud kana ja seentega köögiviljahautise valmistamise retseptile aeglases pliidis.

Roa valmistamiseks vajate:

pool kilo kana;
kartul - 400 g;
suvikõrvits - 250 g;
porgandid - 100 g;
sibul - 120 g;
paprika- 2 tk.;
šampinjonid - 200 g;
lihapuljong - 120 g;
maitsetaimed, pipar, sool.

Küpsetusmeetod:

Seadsime režiimi "Küpsetamine" ja lisame multikookerile taimeõli. Me magama hakitud kana ja šampinjonid, prae neid 15 minutit.
Sel ajal lõigake köögiviljad ja lisage need aeglasele pliidile, valage 120 g puljongit ja segage.
Lülitame 25 minutiks sisse multikeetja režiimi “Hautamine”, seejärel lisame soola ja pipart, segame.
Seadsime 10 minutiks režiimi "Küpsetamine". Lisa hakitud rohelised.

Köögiviljahautis aeglases pliidis kana ja seentega serveeritakse kuumalt hapukoorega.

Ajapsandali köögiviljahautis aeglases pliidis

Proovige küpsetada ajapsandali köögiviljahautist aeglases pliidis - traditsiooniline roog Gruusia köök.

Nõutavad koostisosad:

paprika - 2 tk;
rohelised oad - 350 g;
tomatid - 2-3 tk;
baklažaan - 2 tk;
sibul - 2 pead;
küüslauk - 2-3 nelki;
koriandri rohelised - hunnik;
basiilik - kaks oksa või 1/2 tl kuivatatud basiilik;
mustad pipraterad - 10 tk;
taimeõli praadimiseks - 1 spl;
soola.

Hautise valmistamine samm-sammult:

Lõikasime baklažaani kuubikuteks, puistame peale soola ja jätame lebama, et kibedus neist lahkuks.
Peenesta sibul, lõika keskmise suurusega tomatiteks ja paprikateks.
Seadsime multikookeri pooleks tunniks režiimile "Küpsetamine", lisage kaussi päevalilleõli ja prae sibulat 15 minutit.
Seejärel lisa kaussi paprika ja tomatid, sega läbi ja prae 10 minutit (soovitav on seda teha avatud multikeetja kaanega).
Peseme baklažaaniviilud soolast.
Järgmisena lisa aeglasele pliidile baklažaan ja rohelised oad. Hautisele võid lisada vett nii, et see kataks peaaegu köögiviljad.
Katame multikookeri kaanega ja lülitame tunniks sisse režiimi “Kustutamine”.
15 minutit enne hautamise lõppu lisa köögiviljadele hakitud koriander ja basiilik, küüslauk, must pipar ja herned ning sega läbi.

Hautamise lõppedes valmib aeglases pliidis lõhnav köögiviljahautis ajapsandali. Palun tulge lauda!

Köögiviljahautis aeglases pliidis seente ja kapsaga

Seda hautist eristab hästi valitud koostisosade kombinatsioon. Köögiviljahautise küpsetamiseks aeglases pliidis peate korjama kvaliteetseid tooteid, ja lisage ka tilk head tuju - nii saame vitamiini maitsev roog mis stimuleerib söögiisu.

Aeglases pliidis seente ja kapsaga köögiviljahautiseks vajame järgmisi koostisosi:

seened (mets- või šampinjonid, austriseened) - 350 g;
pool kapsast;
porgandid - 2 tk .;
pool sellerijuurt;
paprika - 2-3 tk;
1 purk konserveeritud ube;
sibul - 1 pea;
küüslauk - 1-2 nelki;
sool, pipar, ürdid maitse järgi;
taimeõli praadimiseks - 2 spl.

Kuidas valmistada köögiviljahautist aeglases pliidis seente ja kapsaga:

Lõika sibul ja seened väikesteks tükkideks. Lülitage multikooker režiimis "Küpsetamine" sisse ja prae neid 8 minutit.
Lülitage multikooker 30 minutiks sisse režiimis "Kustutamine". Koori seller ja porgand, riivi, lisa aeglasele pliidile ja hauta 8 minutit.
Hüvasti Köögiviljade segu seentega hautatud paprika saab poolrõngasteks lõigata, kapsa tükeldada. Valage need aeglasesse pliiti, soola ja lisage vürtsid, jätke nõrguma.
Küpsetamise lõpus lisa konserveeritud oad, peeneks hakitud küüslauku ja maitsetaimi.

Lõhnav maitsev roog - köögiviljahautis aeglases pliidis seente ja kapsaga on valmis.

Köögiviljahautis aeglases pliidis liha ja küdooniaga

Hautise mitmekomponentne koostis jätab ruumi fantaasiale. Saate mitmekesistada tuttavate roogade koostist erinevatel viisidel. Näiteks aeglases pliidis lihaga köögiviljahautise andmiseks õrn maitse võite sellele lisada puuvilju. Küdoonia pehmendab ideaalselt roa maitset, sobib hästi liha ja köögiviljadega. Aeglases pliidis hautamise korral on selle kokkutõmbumine summutatud ja hautis omandab õrna magusa järelmaitse.

Liha ja küdooniaga aeglases pliidis köögiviljahautiseks vajame järgmisi koostisosi:

kartul - 5 tk;
kudoonia - 2-3 tükki;
lahja sealiha - 500 g;
sibul - 1 pea;
porgandid - 1 tk;
pool klaasi vett;
taimeõli praadimiseks - 1 spl;
tomati kaste- 4 supilusikatäit;
jahu - 1 spl;
sool, must pipar.

Küpsetusmeetod:

Seadke režiim "Küpsetamine" ja lisage multikookeri kaussi 1 spl. taimeõli.
Viil väikeste tükkidena liha ja prae 8 minutit kuldpruuniks.
Liha praadimise ajal võid koorida kartulid ja küdoonia ning lõigata need kuubikuteks.
Eemaldage liha multikookerist ja asetage taldrikule.
Prae samas õlis kausis sibulat ja porgandit 5 minutit, seejärel vala aeglasesse pliiti kartulid ja küdoonia ning liha.
Lisa jahu, tomatikaste ning sool ja pipar.
Seadke režiim "Hautis" ja hautage puu- ja köögiviljasegu koos lihaga 40 minutit.

Köögiviljahautis aeglases pliidis. Video

Multikeetja kogub koduperenaiste seas üha enam populaarsust. Aeglase pliidiga saab toitu hautada, aurutada, praadida, küpsetada viivitus- ja kuumutusrežiimil. Loonud suure hulga toiduvalmistamise retsepte erinevaid roogasid aeglases pliidis: teraviljad, supid, põhiroad, magustoidud jne. Nende roogade hulgas on nii köögiviljade kui ka liha hautiste retsepte. Köögiviljahautist aeglases pliidis saab valmistada mis tahes köögiviljakomplektist: baklažaan, suvikõrvits, tomat, sibul, porgand, kartul, ürdid, kapsas jne. Multikeetja töövahendid sisse oma parimal kujul mõni teie idee. Aeglases pliidis hautis lihaga tuleb samuti suurepärane, see osutub köögiviljaga võrreldes küllastunud ja rahuldavamaks.

Köögiviljahautis valmistatakse ainult sellest looduslikud tooted, seetõttu on see väga kasulik, sisaldab palju inimesele kasulikke aineid. kõige poolt populaarsed liigid sellist hautist võib nimetada järgmiselt: köögiviljahautis suvikõrvitsaga aeglases pliidis, köögiviljahautis kartuliga aeglases pliidis, köögiviljahautis baklažaaniga aeglases pliidis. Kõige kergem ja dieetlikum on suvikõrvitsahautis aeglases pliidis, seda soovitatakse esimese toiduna ka kõige pisematele sööjatele.

See on rahuldustpakkuvam lihahautis, näiteks kanahautis aeglases pliidis, kuigi see sisaldab palju köögivilju ega ole ka väga raske.

Tahtma dieetroog- küpsetage hautis aeglases pliidis, meie veebisait ütleb teile retsepti. Ja kuna nüüd on enamik retsepte varustatud fotodega, valmistage nendega aeglases pliidis oma esimene hautis. Fotodega retseptid pakuvad teile hindamatut abi. Ja pidage meeles: köögiviljade hooajal on lihtsalt patt mitte küpsetada. armas roog“Köögiviljahautis aeglases pliidis”, selle delikatessi fotoga retsept peaks alati käepärast olema.

Siin on veel mõned näpunäited aeglases pliidis hautiste valmistamiseks:

Vajalik erinevate köögiviljade jaoks erinev aeg kokkamine. Seetõttu pane multikeetja kaussi kohe kõvemad juurviljad (kartul, porgand) ja siis ülejäänud;

Külm ja kuum kerge köögivili hautis sobib hästi iga liha- või kalaroogade lisandiga;

Hautise toodete valiku ja nende vahekorraga saate julgelt katsetada. Midagi valmistab põhikoostisosa, teisi võib lisada, et põhimaitse esile tuua;

Hautise valmistamise lõpus lisa kaussi paar supilusikatäit tomatipasta või klaasist tomatimahl, nii et roogi maitse muutub heledamaks ja küllastumaks;

Hautist saab lihtsalt toitvamaks muuta, selleks lisa keetmise lõpus kaks kana munad ja sega kõik läbi. Uus originaalne maitse nõud üllatab teid meeldivalt;

Toiduvalmistamise ajal on parem mitte avada multikookeri kaant, et kausis temperatuur püsiks ühtlane;

Pärast kausi soojendamist on vaja köögivilju seadmesse panna;

Köögiviljahautis serveeritud täis sööki, või suurepärase lisandina;

Hautatud köögiviljad sobivad hästi liha ja kalatoidud, Koos pasta, riis ja tatar.

Täiendavate toitude kasutuselevõtt ei ole mitte ainult lapsele vajaliku energia andmine, vaid ka õigete toitumisharjumuste kujundamine. Kui õpetad last juba varasest lapsepõlvest peale ratsionaalselt sööma, on tal vähem terviseprobleeme.

Paljud täiskasvanud ei armasta köögivilju just seetõttu, et neid ei õpetatud neid varakult armastama. Köögiviljad sisaldavad aga palju inimorganismile vajalikke vitamiine, mineraalaineid ja kiudaineid. Tutvustame õigesti täiendtoite ja vormime tervislikult toitumisharjumused lastel. Valmistame maitsvat köögiviljahautist!

Köögiviljahautise eelised lapsele

Köögiviljahautise peamine eelis teiste köögiviljaroogade ees on see, et selle valmistamisel saab kasutada hooajalisi köögivilju. See tähendab, et teie kevadine köögiviljahautis võib kardinaalselt erineda suvisest ja sügisest.
Loomulikult imenduvad organism kõige paremini elukohapiirkonnas kasvatatud köögiviljad. Seetõttu seisneb hautise kasutamine selle suurepärases seeduvuses lapse keha poolt.
Köögiviljad on vitamiinide ja mineraalainete allikas. Suvikõrvits, porgand, kapsas, sibul, kõrvits, rohelised herned sisaldavad A-, E-, C-, B-rühma vitamiine, mis tugevdavad beebi immuunsust, reguleerivad nägemis-, närvi- ja vereringesüsteemi tööd. Mineraalid kaalium, kaltsium, magneesium, jood, fosfor parandavad ainevahetusprotsesse, tugevdavad luustikku ja tagavad endokriinsüsteemi hea toimimise.
Jämedad kiud ja kiud parandavad peristaltikat, reguleerivad tööd seedetrakti, puhastab keha toksiinidest.
Sellepärast peaks beebi igapäevane toit sisaldama köögivilju.

Köögiviljade maitse on puuviljade ja teraviljadega võrreldes neutraalsem. Seetõttu jälgige, et teie esituses olev hautis oleks väliselt ilus ja atraktiivne. Lisa värve: las see olla hautises oranž porgand või kõrvits, roheline hernes ja suvikõrvits. Soovitav on, et kõik hautise komponendid oleksid võrdselt lõigatud.

Pidage seda meeles erinevad köögiviljad küpsetatud erineva aja jooksul. Näiteks suvikõrvits on keedetud oluliselt kiiremini kui porgand, nii et hautisesse läheb kõigepealt porgand ja seejärel suvikõrvits.
Paljude köögiviljade maitse paraneb hautamise teel küpsetamisel. Selleks vala kastrulisse või paksu põhjaga pannile veidi taimeõli ja prae köögiviljad läbi. Hautatud porgand ja sibul on väga maitsvad.
Esimeseks köögiviljahautiseks vali köögiviljad, millega beebi on juba tuttav. Nii väldite allergilise reaktsiooni tekkimise ohtu.
Kui lapsele köögiviljad väga ei maitse, siis tehke hautis nendest köögiviljadest, mida ta rohkem armastab.
Köögiviljahautis – kompleksne, mitmekomponentne roog. See lisatakse beebi toitumisse, kui ta on juba tuttav kõigi selle komponentidega, omastab neid hästi ja tal pole seda.
Lisaks pole see roog enam püree, vaid on erinevate köögiviljade tükid. See tähendab, et beebil peaks juba olema vähemalt 6-8 hammast ja minimaalsed närimisoskused.
Seetõttu on aasta pärast soovitatav lisada köögiviljahautis lapse toitumisse.
Köögiviljahautise valmistamiseks on palju võimalusi: saate kasutada mitmesugused köögiviljad, ja saate seda ka küpsetada nii tavalises kastrulis kui ka aeglases pliidis, topeltkatlas, ahjus. Aurutatud köögiviljad säilitavad maksimaalne summa vitamiinid ja mineraalid. Ja ahjus küpsetatud hautis sobib lastele alates pooleteise aastast.
Köögiviljahautis on värskelt küpsetatud väga maitsev, ära küpseta seda edaspidiseks kasutamiseks.
Väike kogus soola parandab maitseomadused köögivilju ja see ei kahjusta last. Tuleb vaid arvestada, et tema laste soolanormid on 3-4 korda väiksemad kui täiskasvanutel.

Köögiviljahautis - retsept

Köögiviljahautis suvikõrvitsaga sobib selle roaga esmatutvuseks. See sisaldab ainult hüpoallergeenseid köögivilju, mis tavaliselt imenduvad hästi. seedeelundkond laps.

Nõutavad koostisosad

suvikõrvits - 300 grammi;
valge kapsas - 300 grammi;

sibul - 1 tükk;
porgandid - 1 tk.

Valmis rooga võib maitsestada hapukoorega ja kaunistada ürtidega.

Alates pooleteiseaastasele lapsele saate valmistada hautist kõrvitsa, lillkapsa ja roheliste hernestega.

Nõutavad koostisosad

vesi - 200 ml;
1 väike porgand;
mitu lillkapsa õisikut;
1 väike sibul;
kõrvits - 100 grammi;

värsked rohelised herned - 100 grammi;
1 keskmine kartul;
rohelised;
sool;
taimeõli.

Toiduvalmistamise järjekord

Jahvatage porgand ja sibul ning praege taimeõlis 3-5 minutit.
Lisa keevasse soolaga maitsestatud vette tükeldatud kartulid, kõrvits, lillkapsas ja herned.
Lase keeda 4-5 minutit.
Lisa pruunistatud sibul ja porgand ning hauta tasasel tulel küpseks.
Valmis roa kaunistame ürtidega.

Kuidas beebile köögiviljahautist valmistada - video

Köögiviljahautis on ema kujutlusvõime jaoks tõeline ruum. Kulutage vaid 2 minutit ja vaadake, kui lihtne ja kuidas minimaalne komplekt tooted, mida saate oma lapsele köögiviljahautist valmistada.

Köögiviljad on laste ja täiskasvanute tervisele väga kasulikud. Need peavad olema kogu pere toidulaual. Köögiviljahautis võib olla iseseisev roog ja seda saab kasutada liha- või kalaroogade lisandina.

Enne mitmekomponendilise köögiviljahautise juurutamist proovige last toita või.

Köögiviljade mitmekesisus võimaldab teil näidata oma kujutlusvõimet täiel määral ja võtta arvesse kõiki teie lapse maitse-eelistusi. Jaga kommentaarides, millist hautist milliste köögiviljadega Sinu beebi kõige rohkem armastab.

Pole saladus, et köögiviljad on tervislikud, eriti hautatud. Multikeetja salvestab kõik suurepäraselt kasulikud omadused puuviljad. Selles on väga mugav küpsetada, hautada või praadida. Kuidas oleks hautisega? Kasu lõikama järgmised retseptid, saate teha kergeid, tervislikke, rahuldavaid ja dieettoite.

Kuidas valmistada noortest puuviljadest aeglases pliidis

Koostis: kapsas, suvikõrvits, porgand, sibul, tomat, küüslauk, kartul, oliiviõli, sool, pipar. Köögiviljad - igaüks 1, välja arvatud kartul. Võtke 4-5 tk.

Köögiviljahautise keetmine: sammud

1. Prae kausis hakitud (kuubikuteks lõigatud) sibul ja porgand oliiviõli 5 minutit funktsiooniga "Küpsetamine". Lisa sool, maitseained.

2. Lõika kartulid kuubikuteks. Tõsta sibul ja porgand teisele taldrikule. Valage kartulid kaussi ja valage õli. Lisa soola, pipart. Prae samas režiimis 10 minutit. Koori suvikõrvits, tee sellest kuubikud. Vala porgand-sibula prae kartulitele. Lisa suvikõrvits, rebitud kapsas ja kuubikuteks lõigatud tomatid. Pange peeneks hakitud küüslauk, valage soola, pipart, segage kõike. Vala 100 ml vett ja hauta tund aega. Näete, aeglases pliidis köögiviljahautise valmistamises pole midagi keerulist.

Köögiviljahautis kanaga

Koostis (taimne): 1 suvikõrvits, 1 sibul, 1 porgand, 1 paprika, 3 kartulit, 2 küüslauku (nelk).

Muud komponendid: kana reied- 2 tk., rohelised (basiilik, till), sool, vürtsid, päevalilleõli.

Kuidas valmistada köögiviljahautist aeglases pliidis: kirjeldus

Haki sibul, paprika ja porgand mis tahes suurusega kuubikuteks. Pange õliga töödeldud multikeetja kaussi. Seejärel pane kiht kartulit, sellele kana ja peale ülejäänud köögiviljad, sh tomatid. Nad hoiavad oma välimus, kui asetate need viimaseks, siis päris ülaossa. Koostisosade paigaldamisel ärge unustage soola ja pipart. Määrake aeg 75 minutiks funktsiooniga "Kustuta".

Köögiviljahautis hapukoor

Vaja läheb: tomatit, sibulat, porgandit, kartulit, kapsast, hapukoort, võid, soola, vürtse. Võtke kõik köögiviljad ükshaaval, välja arvatud mugulad - vajate 4 tk. Võtke 1/4 kapsast.

Kuidas seda hautist valmistada

Lõika kapsas ribadeks, hõõru porgandid, ülejäänud köögiviljad keskmisteks kuubikuteks. Vala multikookeri kaussi õli, prae sibulat ja porgandit funktsiooniga "Küpsetamine" 10 minutit. Seejärel valage muud köögiviljad, sool, pipar, lisage Loorberileht. Sega hulka hapukoor soe vesi, vala hautisesse, sega läbi. Seadke režiim "Küpsetamine", küpseta hautist 50 minutit.

Köögiviljahautis multikookeris "Redmond" baklažaaniga

Vajalikud koostisained: baklažaan, pipar, suvikõrvits, sibul, kartul, sool, pipar, õli, küüslauk. Köögiviljad võtavad kõik ligikaudu võrdsetes kogustes.

Kõigepealt haki paprika ja sibul väikesteks kuubikuteks. Valage õli multikookeri kaussi, langetage sinna köögiviljad ja prae režiimis "Praadimine" 10 minutit. Baklazaan (eelnevalt leotatud) ja kartulid lõigatakse ribadeks, pannakse aeglasesse pliidi, soola, valatakse vürtsid. Vala vett (1 multiklaas), kuid nii, et see ei kataks köögivilju. Seadke režiim "Kustutamine" 40 minutiks. Avage kaas, valage hakitud küüslauk, sulgege see uuesti, et köögiviljad oleksid küüslaugu aroomidega küllastunud. Serveeri ürtidega (till, petersell, basiilik) hautist lisandi või pearoana.

Suvi rõõmustab mitte ainult sooja päikese, sinise taeva ja hea tuju aga ka rohkelt värskeid hooajalisi puu- ja köögivilju. Iga ema püüab sel perioodil oma armastatud lastele midagi tervislikku vitamiini valmistada. Aga mida teha, kui soovite veeta võimalikult palju aega tänaval - platsil, jõe ääres, pargis ja samal ajal mitte pikka aega pliidi ääres seista?

Kaasaegsete koduperenaiste jaoks sellist probleemi ei eksisteeri, sest neid on palju kodumasinad võimeline peaaegu küpsetama vajalikud söögid. Üks neist on multikooker. Nüüd võib multikeetjate kohta positiivseid kommentaare leida kõigilt "ema" vestlusfoorumitelt, kulinaarsetelt saitidelt ja lihtsalt kuulda mänguväljakutel rääkides. Aeglane pliit on seade, mis valmistab soovitud roa iseseisvalt, samal ajal kui vanemad ja lapsed naudivad kauneid suvepäevi.

Sait "Maailm läbi ema silmade" pakub kasulikku fotoretsepti suvine roog – köögiviljahautis aeglases pliidis.

Aeglases pliidis köögiviljahautise valmistamise eelised

Selle roa ainulaadsus seisneb selles, et seda saab pidevalt muuta sõltuvalt sellest, millised köögiviljad külmikus on.

Keedetud köögiviljahautise eeliseks on see, et köögiviljad jäävad sisse oma mahl, leotades aroomi ja säilitades kasulikke aineid.

Koostisosad ise valides saate valmistada roa täiesti ilma õlita (multikeetja kausi teflonkate ei lase sisul kõrbeda) või valmistada köögivilja- ja lihahautist.

Mida on vaja aeglases pliidis köögiviljahautise valmistamiseks?

See on vaid üks võimalustest.

- noor kartul - 5-6 keskmist mugulat;

- porgand - 1-2 keskmist või 1 suur;

- noor kapsas - 1/3 - 1/2 pead;

- Tomatid - 2-4 tk. (olenevalt eelistustest);

- Rohelised (soovi ja maitse järgi - till, petersell, roheline sibul).

Võite lisada - suvikõrvits, baklažaan, paprika, lillkapsas, rohelised herned.

- Sool, vürtsid - maitse järgi.

Köögiviljahautise valmistamise protsess aeglases pliidis

1. Valmista hautiseks köögiviljad. Pese, puhasta.

Lõika kartul ja tomat viiludeks, porgand viiludeks, kapsas kuubikuteks (ei ole soovitatav liiga väikeseks teha, noor kapsas valmib väga kiiresti), tükelda rohelised.

2. Pane köögiviljad kihiti multikeetja kaussi (juhuslikus järjekorras).

Mul oli selline:

- kartul, porgand (sool), ürdid, paprika ja baklažaan (külmajäägid), kapsas, tomat (sool). Kui tomatid on hapud, võite lisada veidi suhkrut.

Kui pere eelistab roogasid vähemalt vähese õliga, saate (valikuline):

- vala kausi põhjale väike kogus taimeõli;

- kasutada rasvaallikana kana nahk, kanarasv (rümbast lõigatud). Aseta esmalt kausi põhja, seejärel lisa köögiviljad.

3. Valige režiim "Kustutamine" vahemikus 1 kuni 1,5 tundi.

Ja võite julgelt jalutama minna (saate koostisosad veelgi varem järjehoidjatesse lisada ja lihtsalt stardiviivituse määrata).

4. Pärast piiksu on köögiviljahautis aeglases pliidis valmis. Kui aga pere jääb jalutuskäigule hiljaks, hoiab aeglane pliit roa soojas.

Enne serveerimist segage köögiviljahautist õrnalt.

Naudi oma einet!

Miks mitte olla esimene, kes kõigest teada saab? Tellige ajaveebi värskendused kohe!