Parimad taimetoidu retseptid aeglase pliidi jaoks. Vegan puuviljakook aeglases pliidis

Eeldus, et munad on küpsetiste üks peamisi koostisosi, on vale. Ilma selle komponendita saab valmistada mitut tüüpi tainast. Sellest artiklist leiate nii lihtsaid kui ka ebatavalisi retsepte aeglase pliidi jaoks mõeldud munadeta pirukate jaoks.

Selles retseptis ei ole absoluutselt loomseid saadusi, mistõttu peetakse rooga veganiks. Lisaks muudavad magustoidu ülimalt tervislikuks kuivatatud puuviljad ja õunad. Krõbedad köögiviljad lisavad lisapikantsust päevalilleseemned, mis harmoneeruvad väga hästi teiste selle roa komponentidega. Vegan munadeta pirukas aeglases pliidis valmistatakse järgmistest koostisosadest:

• valge jahu- 180 g;
• roosuhkur - ¾ tassi;
• rafineeritud maisiõli - 5 spl;
• sidrunimahl - 2 spl;
• sooda - 1 tl;
• vesi - 160 ml;
• õunad - 150 g;
• kuivatatud puuviljad (viigimarjad, ploomid, rosinad, datlid, kuivatatud aprikoosid) - 250 g;
• kooritud päevalilleseemned - 2 spl.

Sõtku tainas ja valmista aeglases pliidis veganpirukas ilma munadeta:

1. Pange kuivatatud puuviljad kaussi ja valage sooja vett 20 minutiks. Kui need veidi paisuvad, tühjendage vesi ja loputage kuivatatud puuviljad kraani all. Lõika kuivatatud aprikoosid, datlid, ploomid ja viigimarjad tükkideks.
2. Puhastame õuna seemnetest ja koorest. Lõikame selle 4-8 osaks, paneme need segisti kaussi, lisame vett ja muudame koostisained homogeenseks püreeks.
3. Valage segu sügavasse kaussi ja segage roosuhkur, päevalilleseemned, hakitud kuivatatud puuviljad ja maisiõli. Sega segu lusikaga läbi.
4. Kustutame sooda sidrunimahlaga ja lisame ka tainale. Lisa sõelutud jahu ja sega kõik uuesti korralikult läbi, kuni moodustub paks raske mass.
5. Ärge määrige multikeetja anumat suur hulkõli ja tõsta tainas sinna. Tasandame selle lusika või spaatliga, sulgeme kaane ja valime soovitud programmi. Kui multikooker on varustatud valikuga "Cupcake", küpsetage kooki selles programmis 70 minutit, seejärel keerake see ümber tagakülg ja küpseta veel 10 minutit. Kui seadmel sellist funktsiooni pole, seadke paneelil režiim "Küpsetamine" ja küpseta pirukat ilma munadeta aeglases pliidis 50 minutit. Seejärel keera tagurpidi ja küpseta veel 10 minutit.

Pirukas ilma munadeta ürtide ja juustuga aeglases pliidis

Marineeritud juustu ja rohkete ürtidega täidetud suletud pirukas osutub uskumatult mahlakaks ja aromaatseks. Rohelisena võite kasutada kõike: tilli, peterselli, rohelist sibulat, koriandrit, spinatit või hapuoblit. Valige koostisained oma äranägemise järgi, kombineerige need ja looge erinevad maitsed ja lõhnab. Aeglases pliidis ilma munadeta piruka valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• vesi - 250-300 ml;
• jahu - 650 g;
• kuivpärm - 10 g;
• suhkur - 2 tl;
• sool - 0,5 tl;
• päevalilleõli- 100 ml;
• ükskõik milline marineeritud juust- 300 g;
• rohelised - 1 suur hunnik.

Alustame ilma munadeta piruka valmistamist aeglases pliidis:

1. Kuumuta vesi pliidil kergelt soojaks, lisa sellele suhkur ja kuivpärm, sega läbi ja jäta 10 minutiks seisma.
2. Eraldi sõelu jahu ja sega soolaga. Valage vesi koos pärmiga sügavasse kaussi, segage võiga, segage ja lisage järk-järgult jahu. Kõigepealt segage tainas kahvliga läbi ja kui see piisavalt pakseneb, jätkake protsessi kätega. Tulemus peaks olema pehme, kuid ühtlane ja elastne tainas, mis tuleb teie käest.
3. Kata kauss kaane või puhta rätikuga ja aseta 1 tunniks sooja kohta. Tunni aja pärast sõtku tainas, kata uuesti ja lase veel pool tundi kerkida.
4. Loputame hunniku rohelisi jooksva vee all, raputame maha, asetame lõikelauale ja tükeldame. Kui retseptis kasutatakse spinatit või hapuoblit, tuleb see suuremaks lõigata. Roheline sibul, tilli, peterselli, koriandrit saab peeneks hakkida.
5. Tõsta marineeritud juust sügavasse kaussi ja sõtku puruks. Lisa ürdid ja sega täidis.
6. Sõtku kerkinud tainas uuesti läbi ja tõsta jahuga ülepuistatud lauale. Eraldage pool ja rullige taignarulliga kuni 1 cm paksuseks pannkoogiks. Asetage pool täidisest keskele kuhja. Koguge taigna lahtised servad keskele, moodustades kotikese. Liimige tainas kokku, lõigake üleliigne osa ja tasandage saadud kott ringiks.
7. Tõsta kook seadme kaussi. Lülitage programm "Küpsetamine" sisse ja küpseta pirukat ilma munadeta aeglases pliidis 30 minutit. Seejärel keera tagurpidi ja küpseta veel 10 minutit.
8. Kui kook on küpsenud ja veel kuum, määri pealt võitükiga.
9. Kasutage ülejäänud koostisosi teise piruka küpsetamiseks.

Maasikapirukas ilma munadeta aeglases pliidis

Varasuvi on maasikate valmimise aeg. Sel ajal ilmub turgudele ja aedadesse palju mahlaseid, lõhnavaid, õrnaid ja armastatud marju. Maasikaid on rõõm süüa värske, ja sellega küpsetamine tuleb lihtsalt suurepärane. Aeglases pliidis munadeta maasikapiruka retseptis on peamiseks koostisosaks lõhnavad marjad ja õhuke taignakiht on siin peaaegu märkamatu. Alustuseks on siin nimekiri toodetest, millest magustoit on valmistatud:

• jahu - 200 g;
• vesi - 30-50 ml;
• võid- 100 g;
• maasikad - 0,5 kg;
• suhkur - 150 g;
• vanilliin - näputäis;
• hapukoor - 300 g;
• tärklis - 2 spl.

Aeglases pliidis munadeta maasikapiruka valmistamise protsessi üksikasju kirjeldatakse allpool:

1. Kolm külma võid jäme riiv suurde kaussi. Sel kujul sulamise ajal sõelu jahu eraldi anumasse. Valage jahu võiga kaussi ja jahvatage tooted kätega homogeenseks puruks. 1 spl. sisestage külm vesi ja sõtke tihe tainas, mis koguneb murenemata tükiks. Kata tainas kilega ja tõsta 30 minutiks külmkappi.
2. Loputame maasikad kraani all, eemaldame rohelised varred ja paneme toote ajutiselt kõrvale.
3. Valmista piruka täidis hapukoorest, suhkrust ja tärklisest. Sügavas kausis ühendage need koostisosad, lisage veidi vanilliini ja segage. Tärklise asemel võid kasutada samas koguses jahu.
4. Eemaldage tainas külmkapist ja rullige taignarulliga lahti. Tõsta taigna kuiva multikeetja vormi ja tasandame mööda põhja ja seinu, moodustades omamoodi 4 cm kõrguste külgedega korvi.
5. Aseta maasikad ühtlase kihina tainale ja vala hapukooresegu marjadele.
6. Aktiveerige režiim "Küpsetamine" ja küpseta maasikapirukas ilma munadeta aeglases pliidis 40 minutit.

Magustoidu saate anumast välja võtta alles pärast selle täielikku jahtumist.

Pirni-mandli pirukas ilma munadeta aeglases pliidis

Selle piruka muretainas valmib väga kiiresti ja täidis pole keeruline. Tänu sellele, et retseptis kasutatakse moosi või marmelaadi, osutub magustoit väga magusaks. See on mõnus roog perele ja sõpradele tee kõrvale serveerimiseks.

Aeglases pliidis munadeta piruka tainas valmistatakse järgmistest koostisosadest:

• jahu - 1 klaas;
• või - 100 g;
• sool - 0,5 tl;
• suhkur - 1 spl;
• vesi - 3-4 spl.

Pirni-mandli täidise jaoks läheb vaja järgmist:

• pirnid - 2 tk;
• jahvatatud mandlid - 3 spl;
• õunamoosi või pirnimoos- 50 g;
• suhkur - 4 spl.

Kirjeldame aeglases pliidis ilma munadeta piruka küpsetamise algoritmi:

1. Haki või väikesteks kuubikuteks või riivi. Lisa jahu ja hõõru tooted kätega homogeenseks puruks. Lisa suhkur, veidi soola ja sega. 1 spl. lisa külm vesi ja sõtku tainast, kuni see hakkab tükiks kokku jääma. Rulli tainas palliks, pane kilekotti ja pane külmkappi.
2. Koori ja seemnest pirnid ning lõika õhukesteks viiludeks.
3. Umbes poole tunni pärast võta tainas külmkapist välja, aseta jahuga ülepuistatud lauale ja rulli taignarulliga lahti, püüdes anda koogile ringikujulist kuju.
4. Tõsta tainas aeglasele pliidile, tasanda ja tee servadest madalad küljed.
5. Määri saadud korvi põhi paksu moosi- või marmelaadikihiga. Puista peale purustatud mandleid ja säti kaunilt pirni viilud piruka järgi.
6. Puista magustoitu ohtralt suhkruga ja lülita sisse programm “Küpsetamine”. Toiduvalmistamine pirnipirukas ilma munadeta aeglases pliidis 45-50 minutit.

Soovi korral saab magustoidu kaunistada mandli kroonlehtedega.

Kiire maisipirukas ilma munadeta aeglases pliidis

Tainas soolane pirukas Valmistatakse minutitega ja küpsetamiseks kulub mitte rohkem kui pool tundi. Roale lisatakse suhkrumaisi tuumad ja terav paprika. Mõelge aeglases pliidis selle munavaba piruka koostisosade loendile:

• valge nisujahu - 1,5 tassi;
• maisijahu - 1 tass;
• sool - 1 tl;
• kustutatud sooda - 1 tl;
• või - 100 g;
• piim - 1 klaas;
• konserveeritud mais - 100 g;
• roheline tšilli (tükeldatud) - 2 tl.

Valmistame aeglases pliidis munadeta maisipiruka:

1. Kombineerime nisu ja maisijahu sügavas kausis. Lisa sool, lõika või tükkideks, kustutatud sooda. Jahvata segu kätega ühtlaseks.
2. Vala tainasse piim ja sega. Seejärel lisa peeneks hakitud kuum tšilli Ja suhkrumais, pärast vedeliku sellest tühjendamist.
3. Määri multikeetja kauss taimeõliga ja tõsta tainas sinna.
4. Tasandage segu anumasse ja aktiveerige valik "Küpsetamine".
5. Küpseta munavaba maisipirukat aeglases pliidis 25-30 minutit.

Pärast jahutamist eemaldage küpsetised kausist. Nüüd saab seda lõigata ja serveerida. Maisipirukas sobib hästi suppidele, hautistele ja liharoogadele.

Rukki-õunakook ilma munadeta aeglases pliidis

Taignast valmistatud pirukas alates rukkijahu, viitab Paastuaja nõud, kuna see ei sisalda piima, mune ega võid. Selle magustoidu täidis on mahlane, kuna see on valmistatud värsketest puuviljadest. Küpsetiste aroom on suurepärane, kuna taignale on lisatud: aromaatsed vürtsid, nagu jahvatatud ingver ja kaneel. Muide, suhkru kogust täidises saad ise reguleerida.

Aeglases pliidis munadeta rukkipiruka tainas valmistatakse järgmistest toodetest:

• rukkijahu - 2 tassi;
• valge jahu - 2 tassi;
• rafineeritud päevalilleõli - 200 ml;
• suhkur - 2 spl;
• sool - 0,5 tl;
• küpsetuspulber - 2 tl;
• külm vesi.

Täidise jaoks vajate seda:

• aprikoosid - 200 g;
• õunad - 2 tk;
• ploomid - 200 g;
• suhkur - 2-3 supilusikatäit;
• kaneel - 1 spl;
• jahvatatud ingver - 1 tl.

Kirjeldame lahja rukkipiruka valmistamist ilma munadeta aeglases pliidis etapiviisiliselt:

1. Pese aprikoosid, ploomid ja õunad korralikult puhtaks, eemalda seemned, õuntelt ka koor. Lõika puuviljad ligikaudu ühesuurusteks tükkideks.
2. Sega puuviljad sügavas kausis, lisa suhkur ja vürtsid: jahvatatud ingver ja kaneel. Sega täidis uuesti korralikult läbi ja tõsta taigna valmistamise ajaks kõrvale.
3. Sega sügavas kausis mõlemat tüüpi jahu. Lisa suhkur, sool ja küpsetuspulber. Segage segu ja lisage rafineeritud päevalilleõli. Sõtku tooteid kätega, tulemuseks peaks olema homogeenne puru.
4. Nüüd vala sellesse puru sisse vähehaaval külma vett. Valmista elastne, kuid tihe tainas, mis jääb käte külge.
5. Vormi tainast pall ja jaga see pooleks. Aseta üks osa jahuga ülepuistatud lauale ja rulli taignarulliga ringiks.
6. Määri multikeetja kauss kergelt õliga ja aseta sinna pannkook. toores tainas. Teeme pirukale piisava kõrgusega küljed. Täidis peaks sellisesse korvi mahtuma ja ka vabad servad tuleb ülemise taignalehega ühendada.
7. Jaotage puuviljatäidis piruka peale.
8. Rullime taignarulliga lahti ka teise poole taignast, lõikame kausi läbimõõduga ringi ja katame piruka. Ühendame servad ja liimime need hästi. Üleval teeme terava noaga lõiked, mille kaudu niiskus aurustub.
9. Määrake paneelil valik "Küpsetamine". Ootame, kuni seade soojeneb ja küpseta rukkipirukas ilma munadeta aeglases pliidis 50 minutit.

Kanapirukas ilma munadeta aeglases pliidis

Selle retsepti järgi valmiv tainas on väga lihtne ja kiire ning täidis on rikkalik, mahlane, aromaatne ja uskumatult maitsev. Täidis ei koosne ainult kanast, vaid ka kartulist ja lõhnavatest kukeseentest. See aeglases pliidis küpsetatud munadeta pirukas on suurepärane viis nälja kustutamiseks. Koostisosad, mida vajate, on järgmised:

• jahu - 400 g;
• külm vesi - 3-4 spl;
• sool - 0,5 tl;
• või - 100 g;
• must pipar - noa otsas;
• kurkum - näputäis;
• sibul - 1 tk;
• kukeseened - 300 g;
• kana - 300 g;
• kartul - 300 g;
• koor - 100 g;
• taimeõli - 3-4 spl.

Aeglases pliidis munadeta pirukas valmistatakse järgmiselt:

1. Kõigepealt valmistame seened ette. Neid tuleb mõnda aega külmas vees leotada. Seejärel tuleb vedelik kurnata ja seeni mitu korda kraani all loputada.
2. Tõsta kukeseened kõrvale ja asu taigna kallale. Sõeluge jahu kaussi, segage see soolaga, riivige või ja jahvatage tooted puruks. Lisame ka maitseaineid: musta pipart ja kurkumit. Lisa vähehaaval külm vesi ja sõtku tainas, millest peaks lõpuks moodustuma pall. Mässi kilesse ja pane pooleks tunniks külma.
3. Eralda kana luudest ja lõika kuubikuteks. Haki sibul ja kukeseened peeneks. Koori kartulid, lõika kuubikuteks ja keeda soolaga maitsestatud vees poolküpseks.
4. Võtke praepann ja pange see tulele. Valage taimeõli ja pange kana sinna. Prae liha 10 minutit.
5. Pruunista teisel sügaval pannil sibulad ja kukeseened õlis. Maitsesta soola ja pipraga, lisa koor ja hauta 20-25 minutit.
6. Võtame valmis taigna külmkapist välja, lõikame 1/3 osa ära, ülejäänud rullime taignarulliga ringiks. Valame taigna multikeetja vormi, teeme küljed ja täidame piruka täidisega. Tasandage see spaatliga.
7. Samuti rullime väiksema osa taignast pannkoogiks, lõikame kausi läbimõõduga ringi ja katame piruka. Ühendage ja pigistage servad kokku.
8. Seadke režiim "Küpsetamine" ja küpseta pirukat ilma munadeta aeglases pliidis 40-50 minutit.

Apelsinipirukas ilma munadeta aeglases pliidis

Apelsinipirukas ei sisalda loomseid saadusi, seega võib magustoidu lahjaks pidada. Tsitrusviljad, mis siia lisatakse, küllastavad küpsetised suurepärase aroomiga. Lisaks lisavad roogale pikantset hapukust apelsinid ja sidrunid. Mõelge selle piruka toodete loendile:

Lahja apelsini pirukas ilma munadeta aeglases pliidis valmistatakse see järgmiselt:

1. Sega sõelutud jahu soola, kustutatud sooda ja suhkruga. Segage vesi taimeõliga ja valage see segu jahu. Valmistage elastne tainas. Kui see on liiga järsk, lisa 1-2 spl. külm vesi. Eralda 1/3 sellest ja pane sügavkülma.
2. Koori apelsinid ja sidrun, eemalda seemned, pane viilud blenderi kaussi ja blenderda.
3. Lisa apelsinidele suhkur ja tärklis ning sega korralikult läbi.
4. Asetage suurem osa taignast ettevalmistatud multikeetmispannile ja sõtke seda kätega, moodustades külgedega korvi. Määrime täidise laiali.
5. Võtke külmutatud tainas välja sügavkülmik ja riivi kiiresti jämedale riivile. Puista see puru ühtlase kihina pirukale.
6. Lülitage režiim "Küpsetamine" sisse ja seadke taimer 30 minutiks. Pärast seadme kuumutamist küpsetage aeglases pliidis ilma munadeta apelsinipirukat määratud aja jooksul.

Jahutage magustoit kausis, eemaldage see ettevaatlikult ja kaunistage oma äranägemise järgi.

Kohvikook ilma munadeta aeglases pliidis

Väga originaalne ja ebatavaline retsept küpsetised, mis ei vaja palju koostisosi. Selles pirukas ei ole täidist kui sellist, vaid taignale lisatakse tükeldatud ploomid. Ütlematagi selge, et kange musta kohvi baasil valmistatud tainas ise on väga ebatavalise maitsega. Niisiis, siin on nimekiri sellest, mida vajame aeglases pliidis munavaba kohvikoogi jaoks:

1. Kõigepealt keetke kange must kohv. Kuni see on veel kuum, lahustage suhkur ja 2 spl. kallis Kuni kohv jahtub, hakkame valmistama ülejäänud koostisosi.
2. Leota ploomid sisse sooja vett 20 minutiks. Tühjendage vedelik ja loputage äravooluavad kraani all. Seejärel lõikasime need neljandikku.
3. Segage eraldi sügavas kausis sõelutud jahu, kustutatud sooda, ingver, kaneel ja sool.
4. Valage jahtunud kohv jahukaussi ja segage kahvli või vispliga. Tainas peaks olema vedel, kuid mitte väga vedel, konsistents meenutab hapukoort.
5. Valage ploomid samasse anumasse ja segage.
6. Määri multikooker õliga ja vala sinna tainas. Tasandame selle ja määrame paneelil valiku "Küpsetamine".
7. Küpseta munavaba kohvikooki aeglases pliidis 30 minutit.

See magustoit näeb ilusam välja, kui valate selle üle valge või šokolaadiglasuuriga.

Pirukas ilma munadeta aeglases pliidis. Video

Taimetoitlane olemine ei tähenda, et iga söögikorda ei nauditaks. Kui te ei usu, et ilma lihata pole "elu", siis soovitame külastada Moskva parimaid taimetoidukohvikuid, kus saate maitsta parimate veganretseptide järgi valmistatud roogasid. Garanteerime, et mõtlete ümber ja rikute sageli oma majapidamist selliste roogadega.

Kutsume teid tutvuma mõne suurepärase vegan-aeglase pliidi retseptiga. Pole saladus, et "imekast" on pikka aega muutunud asendamatuks köögiabiliseks, mille abil saate valmistada esimest ja teist rooga ning magustoite.

Lihtne supp merevetikatega

See retsept on kohandatud Panasonic-10 mudelile. Lõika väike sibul, veerand paprika(punane, magus), suur tomat ja küüslauguküüs. Riivi väike porgand. Asetage kõik köögiviljad multikeetja kaussi ja seadke 20 minutiks režiim "Küpsetamine". Seejärel lisa tükeldatud kartul ja 4 tükeldatud šampinjonit, paar loorberilehte ja umbes pool pakki kuiva merevetikad 12 g-s Lisage ülemise märgini vett, lisage maitseaineid, soola ja pipart. Nüüd seadke pooleteiseks tunniks režiim "Kustutamine".

Kreemjas suvikõrvits

Võtke 3 noort suvikõrvitsat ja lõigake need rõngasteks. Lülitage multikookeris režiim "Praadimine", valage veidi ghee'd, lisage suvikõrvits ja praege neid 6-7 minutit.

Apelsini rullbiskviidi

Sega ühes kausis 170 g jahu, pool teelusikatäit soodat ja teelusikatäis küpsetuspulbrit. Teises kausis segage 100 g keefirit, taimeõli ja suhkur. Vahusta mikseriga ja vala seejärel 150 apelsinimahl, ja lisa ka 2 tl riivitud apelsinikoort – värsket.

Sega kahe anuma sisu lusika või vispliga, kuid mikserit selleks kasutada ei saa. Me ei soovita pikka aega sõtkuda, muidu ei pruugi biskviit kerkida.

Määri multikeetja kauss kergelt õliga ja vala sinna tainas, säti 45 minutiks “Küpsetamine” peale, aga ära torma lõpus pirukat välja võtma. Lase biskviidil seista 10 minutit kl suletud kaas, siis tuleb see avada ja lasta küpsetistel otse vormis jahtuda. Magustoidu saate ilma probleemideta - topeltboileri abil.

Kata kook sooja glasuuriga ja kaunista.

Taimetoidud on madala kalorsusega, seega peetakse neid õigustatult tervisele ja figuurile kasulikuks. Ja mõne jaoks selline keeldumine lihatooted- See on põhiline elupositsioon. Igal juhul võimaldavad taimetoitlaste retseptid aeglases pliidis saada aromaatseid, maitsvaid roogasid ja samal ajal neid võimalikult palju säilitada. toiteväärtus. See kööküsna mitmekesine. See hõlmab esimese, teise roa ja magustoitude valmistamist. Taimetoidu retseptide abil saate luua nii igapäevaseid kui pühade menüü. Need on kasulikud isegi neile, kes ei järgi seda toitumissüsteemi. Neid hõrgutisi saab tarbida põhitoidu lisandina, mis mitmekesistab seda oluliselt. Multikeetja muudab toiduvalmistamise kiireks ja lihtsaks.

Taimetoitlaste aeglase pliidi retseptid: marineeritud spargel

See tervislik ja maitsev roog valmib aeglases pliidis väga lihtsalt ja kiiresti. Selle valmistamise peamine protsess on blanšeerimine, kuna see määrab maitseomadused ja valmis spargli välimus. Selle protseduuri läbiviimisel peaksite hoolikalt järgima reegleid. Blanšeerimine hõlmab köögivilja 2-minutilist keetmist, seejärel kastetakse spargel külma vette. See töötlemine võimaldab teil salvestada kõik kasulikud elemendid valmis roog ja tema särav värv.

Koostis:

• spargel (võib kasutada külmutatult) - 200 g;
• rohelised - ½ kamp;
• küüslauk - 1 nelk;
• vesi - 1 l;
• kuum pipar - 1 tk;
• äädikas - 5 spl. l.;
• loorberileht– 2 tk.;
• sool - 5 spl. l.

Küpsetusmeetod:

1. Küpsetusprotsess algab roheliste töötlemisega. Seda tuleb pesta, kuivatada ja peeneks hakkida.
2. Pipar lõigatakse suured tükid.
3. Seejärel asetage spargel multikookernõusse. Valage sinna vett nii, et see kataks köögivilja ja küpseta 2 minutit. Pange tähele, et aega mõõdetakse keemise hetkest.
4. Pärast keetmist tuleb spargel jahutada. Selleks asetatakse see külma vette. Seejärel tuleb vesi tühjendada.
5. Järgmisena peaksite valmistama marinaadi. Seadme kaussi valatakse filtreeritud vesi, millele lisatakse loorberileht, äädikas ja sool. Kõiki koostisosi tuleks keeta 20 minutit režiimis “Supp”.
6. Spargel pannakse eelnevalt steriliseeritud purkidesse. Sel juhul on konteiner ainult poolenisti täidetud.
7. Peal asetatakse hakitud ürdid, misjärel puistatakse kõike küüslauguga ja kuum pipar.
8. Seejärel pannakse purki teine ​​kiht sparglit, mille peale jälle rohelised ja maitseained.
9. Spargel valatakse marinaadiga, mis peab hästi jahtuma.
10. Seejärel peate kaane tihedalt sulgema ja panema purki 3 päevaks külmkappi.
11. Selle aja möödudes on spargel enne serveerimist valmis, rooga soovitatakse maitsestada väikese koguse oliiviõliga.

Taimetoiduretseptid aeglases pliidis: sparglisupp

Taimetoidu retseptid aeglane pliit hõlmab sageli toiduvalmistamist kõigepealt dieet nõud. Ja üks populaarsemaid on kooresupp. Tema jaoks keetmine läheb korda värske ja külmutatud toode. Kreem, mis on samuti nimekirjas vajalikud tooted, on soovitav kasutada keskmise rasvasisaldusega. Lisab roale pikantsuse sidrunimahl ja maitseained. Vaatame toiduvalmistamise protsessi üksikasjalikumalt.

Koostis:

• sidrun - ½ tükki;
• spargel - 300 g;
• koor - 200 ml;
• sibul - 1 tk;
• maitseained ja sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks ja pane aeglasesse pliiti. Aktiveerime seadme küpsetusprogrammi "Praadimine" jaoks ja hautame 3-4 minutit.
2. Kui sibul muutub kuldseks, lisa spargel ja jätka köögiviljade praadimist veel 5 minutit.
3. Seejärel valage anumasse 100 ml koort, seadke režiim "Multi-keetja" ja küpseta 10 minutit.
4. Järgmisena lisa kaussi ülejäänud koor, sool, maitseained ja sidrunimahl. Keeda suppi veel 7 minutit.
5. Pärast piiksu tuleb multikooker välja lülitada. Kreemsupp peaks olema kuldse värvusega ja paksu konsistentsiga.
6. Kui roog on veidi jahtunud, asetage see blenderisse ja jahvatage suurel kiirusel.
7. Valmis supp tuleb paks ja homogeenne. Sel hetkel on roog valmis. Serveeri soojalt, kaunistatud rohelistega.

Taimetoiduretseptid aeglases pliidis: tatar köögiviljadega

Seda rooga võib julgeks katseks nimetada. Taimetoidu retseptid aeglases pliidis sisaldavad kombinatsiooni erinevaid koostisosi. Kuid tatra ja peedi kasutamine ühes roas on ebatavaline kulinaarne lahendus. Tänu sellele, et köögivilju toiduvalmistamise ajal ei praeta, osutub roog kergeks ja dieediliseks. Ja mahlane peet annab tatrale isuäratava lõhna. Niisiis, vaatame retsepti üksikasjalikumalt. Koostis:

• tatar- 240 g;
• sibulad- 1 tükk;
• väike peet - 1 tk;
• porgandid - 1 tk;
• paprika, sool - maitse järgi;
• vesi - 800 ml;
• või - 20 g.

Küpsetusmeetod:

1. Alustame küpsetamist köögiviljade töötlemisega. Koori sibul ja tükelda väikesed kuubikud ja asetage see multikookeri anumasse.
2. Koori porgandid, riivi jämedale riivile ja pane samuti kaussi.
3. Puhastame peedi, riivime samamoodi nagu porgandit ja asetame seadme kaussi.
4. Järgmisena lisa köögiviljadele tatar. Segage koostisained hoolikalt.
5. Vastavalt oma maitsele lisa võid, vürtse ja soola.
6. Täida veega.
7. Lülitage multikeetja režiimile "Hautis" või "Tera" ja keetke putru 30 minutit.
8. Taimetoitlaste aeglase pliidi retseptid võimaldavad kasutada võid, nii et saate enne serveerimist roale rohkem lisada. väike tükk maitse pärast.
9. Sel hetkel on roog valmis. Serveeri kuumalt, kaunistatud värskete köögiviljadega.

Taimetoidu retseptid aeglases pliidis: India riis

Taimetoidu retseptid aeglases pliidis võimaldavad valmistada roogasid idamaine köök. Funktsioon sellest roast on köömnete kasutamine, mis annab riisile ainulaadse aroomi ja kollaka värvuse. Küpsetamise ajal peaksite meeles pidama, et köömned võivad selle paljastada maitseomadusi täies ulatuses, kui see on jahvatatud või praetud. Riis osutub kohevaks ega kleepu kokku. IN klassikaline versioon kasutatakse toiduvalmistamiseks sulatatud võid, kuid igal koduperenaisel seda pole. Seetõttu võite kasutada 82% rasvasisaldusega võid. Niisiis, vaatame retsepti üksikasjalikumalt.

Selle roa valmistamiseks vajate:

• köömned - 2 tl;
• riisi teravilja- 300 g;
• või - 3 spl. l.;
• näputäis soola.

Küpsetusmeetod:

1. Kõigepealt seadke multikookeris režiim "Fry" ja asetage õli kaussi. Ootame, millal see sulab.
2. Järgmisena peate köömned välja panema ja pidevalt segades umbes minut praadima. Vürtsi valmisoleku saab määrata selle kerge meeldiva aroomi järgi.
3. Kui köömned on valmis, asetage pestud teravili anumasse.
4. Segage koostisained ja lisage maitse järgi soola.
5. Järgmisena vala kaussi vesi. See peaks riisi täielikult katma.
6. Multikeetja on seatud režiimile “Tera”.
7. Keeda riisi, kuni kogu vesi on imendunud, kuid see peaks olema veidi alaküpsenud.
8. Pärast vee imendumist on vaja aktiveerida kütterežiim ja seega peaks riis valmima 20 minuti jooksul.
9. Teravilja tuleb üks kord segada. Seda protseduuri ei soovitata sageli teha, vastasel juhul ei lähe roog nii muredaks.
10. See on India köömne riis klassikaline retsept valmis.

Taimetoiduretseptid aeglases pliidis: ahjukartulid sojakastmes

See on üsna lihtne, rahuldav ja tervislik roog, mille valmistamise protseduur hõlmab kahte etappi: keetmine ja küpsetamine. Tänu sojakastme olemasolule omandavad kartulid peene karamellise maitse. Kuid selleks, et roog kastmes hästi läbi imbuks, tuleb toiduvalmistamise ajal kõiki koostisosi regulaarselt segada. Vaatame toiduvalmistamise tehnikat üksikasjalikumalt.

Peate ette valmistama järgmise:

• keskmise suurusega kartul - 4 tk;
• taimeõli - 50 ml;
• sojakaste- 200 ml;
• sool - maitse järgi;
• küüslauk - 1 pea;
• maitseained - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

1. Kartulid tuleb pesta ja koorida.
2. Seejärel lõigake iga kartul 4 ossa.
3. Asetage köögiviljad multikeetmisnõusse, lisage vesi, sool ja maitseained.
4. Valige režiim "Küpsetamine" ja küpseta kartuleid 15-20 minutit.
5. Seejärel tühjendage vesi ja laske jahtuda.
6. Järgmises etapis segage eelnevalt purustatud küüslauk, kaste, maitseained, õli, sool.
7. Lisa saadud segu kartulitele. Valige režiim "Küpsetamine" ja küpseta 30-45 minutit.
8. Nõu tuleb perioodiliselt segada. Valmisoleku saab määrata karamelli kooriku järgi, mis peaks kartulile tekkima.
9. Taimetoidu retseptid aeglases pliidis eeldavad ürtide ja köögiviljade rohkust, nii et enne serveerimist maitsestame oma toitu ja kaunistame hakitud salatiga.

Taimetoiduretseptid aeglases pliidis: kodujuustu pajaroog apelsinidega

Kodujuustu pajaroog on aeglases pliidis taimetoitlaste magustoitude retseptide hulgas pikka aega olnud liidripositsioonil. Aga sisse traditsiooniline versioon see valmistatakse rosinate lisamisega. Mõelgem ebatavalisel viisil keetmine apelsinipüreega. Selle delikatessi retsept võimaldab variatsioone ja suvel saate katsetada kirsside, vaarikate, maasikate ja kirssidega. Niisiis, vaatame retsepti üksikasjalikumalt.

Lõhnava ja maitsva apelsini-kohupiima pajaroa saamiseks peaksite valmistama:

• oranž - 2 tk;
• kodujuust - 500 g;
• suhkur - 150 g;
• muna - 3 tk;
• hapukoor - 100 g;
• tärklis - 5 spl. l.;
• või - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

1. Kõigepealt pead vispli või segistiga valged vahustama.
2. Seejärel tuleb kõik koostisosad segada. Asetage nõusse kodujuust, hapukoor, 100 g suhkrut, või ja munakollased. Sega kõik läbi.
3. Järgmisena lisa segule tärklis ja apelsini koor. Lisa vahustatud valged.
4. Peate apelsinid koorima ja seemned eemaldama.
5. Seejärel valmista blenderi abil apelsinipüree, lisades ülejäänud 50 g suhkrut ja lusikatäis tärklist.
6. Multikookeri anum tuleb määrida õliga ja asetada esimese kihina kohupiima mass, ja peal - apelsinipüree.
7. Seadke režiim "Küpsetamine" ja küpsetage 60 minutit.
8. Selle kohta maitsev pajaroog valmis.

Taimetoidu retseptid aeglases pliidis: sidrunimoos

Aeglase pliidi abil saate valmistada sidrunimoosi. See maitsev maiuspala, mis on samuti väga kasulik, sest. selle kasutamine aitab vältida arengut külmetushaigused. Lisaks osutub moos säravaks ja isuäratavaks. Rikkalik värv annab talle apelsini tarretis. Sarnane taimetoitlane retsept tuleks valmistada aeglases pliidis koos koorega, kuna see sisaldab märkimisväärses koguses vitamiine ja kasulikud elemendid. Niisiis, vaatame toiduvalmistamise meetodit üksikasjalikumalt.

Nõutavad koostisosad:

• suhkur - 300 g;
• kuiv tarretis "Apelsin" - 1 kotike;
• sidrun - 500 g.

Küpsetusmeetod:

1. Kõigepealt töötleme sidrunid. Neid tuleb pesta, valada keeva veega ja lõigata.
2. Tükid pannakse blenderisse ja purustatakse. Sidrunimass peaks meenutama pastat.
3. Purustatud tsitrusviljad viiakse kaussi, kus neile lisatakse tarretis. Mass segatakse hästi.
4. Seejärel lisatakse sidruni-želee segule suhkur ja kõik segatakse uuesti.
5. Saadud segu tuleks valada multikookeri anumasse.
6. Valige režiim "Supp". Kui segu keeb, koori vaht ära ja küpseta 20 minutit.
7. Seejärel peate purgid steriliseerima. Selleks asetage need keeva moosi peale.
8. Pärast valmistamist valatakse sidrunimass purkidesse, mis keeratakse tihedalt kinni.
9. Sel hetkel on moos valmis. Seda tuleks hoida külmkapis mitte rohkem kui 6 kuud.

Taimetoiduretseptid aeglases pliidis: valik lahja pilaf:

multivarenie.ru

Taimetoidu retseptid aeglases pliidis

Multikeetja on asendamatu abiline neile, kes hindavad oma aega ja ei soovi õhtuid köögis veeta. Tema abiga looming kulinaarsed meistriteosed ei nõua eriline pingutus ja 70% toimub ilma koka osaluseta - toiduvalmistamine muutub naudinguks. Ja need, kes eelistavad tervislikku eluviisi, on huvitatud taimetoidu retseptide õppimisest aeglases pliidis - ainult maitsvad ja tervislikud toidud.

Lai valik taimseid retsepte

Otsuse liha söömisest loobuda saab teha erinevatel põhjustel. Kui aga valik tehtud, siis tuleks mõelda, kuidas oma dieeti mitmekesistada. Isegi piiratud loetelust tooteid, mida saate süüa teha gurmee maiuspala kasutades erinevaid kombinatsioone. Ja multifunktsionaalne seade, mis on saadaval erinevaid režiime toiduvalmistamine aitab selles suurepäraselt.

Sel eesmärgil kasutatakse kõige sagedamini:

• Pagariäri
• Praadimine
• Kustutamine
• Paari jaoks.

Sageli on lahenduseks üleminek taimsed toidud põhjustatud soovist kaalust alla võtta. Sel juhul saab optimaalseks lahenduseks multikeetja, sest kausis saab süüa teha ka ilma igasuguseid rasvu ja õlisid lisamata. Ja siis probleem ülekaal ei ilmu enam kunagi silmapiirile - saate nautida maitsvaid roogasid, kartmata oma figuuri ilu pärast.

Taimetoidud aeglases pliidis – lihtne ja kiire

Need, kellel pole võimalust toidu valmistamisele piisavalt aega pühendada, saavad selle seadme eeliseid tõeliselt hinnata. Kui pasta on pikka aega saanud teie dieedi alustalaks, aga ka poest ostetud pooltooted, siis tasub selle seadme kõiki võimalusi praktikas proovida.

Multikeetjaga toiduvalmistamine on väga lihtne - standardprotsess koosneb mitmest põhietapist:

1. Valmistamine - pese ja vajadusel koori köögi- ja puuviljad
2. Valige režiim – mõnikord peate küpsetama erinevaid koostisosi järjest
3. Viimane etapp on kombineerida kõik ja lisada kaste, ürdid või juust.

Ja tulemus on maitsev ja tervislik, ja mis kõige tähtsam, väga südamlikud road. Saidil on hoolikalt valitud retseptide kogu, millest igaüks on sadade lugejate poolt hoolikalt testitud - see lihtsustab oluliselt valikut sobiv menüü. Saate süüa teha iga päev uued nõud, nautides nende suurepärast aroomi ja meeldiv maitse.

Aeglase pliidi taimetoiduretseptid on võimalus muuta tuttav toit tõeliseks meistriteoseks kokakunst. Ja tänu selle seadme funktsionaalsusele on seda väga lihtne teha isegi algajatel kokkadel.

samm.retseptid

Taimetoitlaste aeglase pliidi retseptid

Sellest jaotisest leiate taimetoidu retseptid aeglase pliidi jaoks. Tänapäeval on taimetoitluse pooldajaid üha rohkem. See pole üllatav. Lõppude lõpuks pole aeglases pliidis taimetoidu retseptide järgi valmistatud toidud mitte ainult maitsvad, vaid ka väga tervislikud. Kogume teie jaoks kõige rohkem maitsvad retseptid nõud taimetoitlane köök. Olge terved!

multivarkafood.ru

Taimetoidud aeglases pliidis

spagetid, kõva juust, või

Arvustused: 2

tomat, baklažaan, paprika, sibul, küüslauk

Arvustused: 2

kartulid, šampinjonid, sibulad

Arvustused: 2 arvustust: 1 arvustust: 4

kapsas, muna, juust, riivsai

Arvustused: ei

riis, sibul, valge vein, või, juust, seened

Neil, kes on lihast ja kalast loobunud, võib osutuda keeruliseks maitsva, rahuldava ja lihtsalt valmistatava roa retsepti leidmine. Sellest jaotisest leiate kindlasti selle, mida otsisite.

Samm-sammult retseptid ettevalmistused taimetoidud Koos üksikasjalik kirjeldus kasutatud koostisained, toiduvalmistamise etapid, fotod ja ülevaated. Meie retseptid on universaalsed ja sobivad enamikele multikeetjatele Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex ja teistele tootjatele.

Multikeetja- mugav ja mitmekülgne seade, mis lihtsustab oluliselt toiduvalmistamise protsessi. Sellel on suur hulk funktsioone ja see võimaldab teil valmistada, hautada, aurutada ja kiiresti soojendada mis tahes rooga. Pealegi, Multikeetjat saab kasutada jogurtivalmistajana.

Välimuselt meenutab multikeetja tavalist kastrulit, see on üsna kompaktne ja ei võta köögis palju ruumi. Kuid erinevalt kastrulist, sellel on mikroprotsessor, sisseehitatud temperatuuriandur, auruklapp ja taimer, mis võimaldab hõlpsasti valmistada kõige erinevaid roogasid. Peate selle lihtsalt kokku voltima vajalikke koostisosi spetsiaalsesse kambrisse ja lülitage seade sisse. Küpsetusprotsessi lõpust annab märku spetsiaalne helisignaal, mille järel saate küpsenud roa eemaldada.

Üks ülimugavaid funktsioone on viivituse taimer, tänu millele saab planeerida roa valmimisaega. Kui paned õhtul toidu aeglasesse pliiti, saad hommikul värskelt valmistatud hommikusöögi. Väga asjakohane funktsioon neile, kellel on tööle jõudmisega kiire, kas pole? Ja noortele emadele - lihtsalt pääste!
Kui te küpsetatud rooga kohe välja ei võta, teeb multikooker automaatselt uuesti soojendada teda kaksteist tundi.

Muide, täpselt Soojendusfunktsioon võimaldab teil süüa teha omatehtud jogurt aeglases pliidis. Valage lihtsalt starteriga segatud piim multikookeri pannile ja lülitage kuumus sisse. Mõne tunni pärast saate nautida maitsvat naturaalset jogurtit.

Nõuanne. Proovige valmistada jogurtit aeglases pliidis, kasutades küpsetatud piima.

Multikeetja pann on mittenakkuva kate mida on lihtne puhastada. See muudab seadme hooldamise väga lihtsaks, eriti kui seda kasutatakse regulaarselt.

Nõuanne. Ostke oma multikeetjale kohe varupann. Tänu varupannile saate valmistada mitu rooga järjest. Kui olete teflonkattega pannide kasutamise suhtes ettevaatlik, valige keraamilised või roostevabast terasest pannid.

Multikeetjal on erinevad automaatprogrammid, millest peamised on hautamine, küpsetamine ja aurutamine. Selles saate hõlpsasti valmistada mis tahes suppe, teravilju, köögivilju, vormiroogasid, muffineid, šarlotte jne. Kui valite õige režiim valmistamist, siis on iga roog garanteeritud maitsev ja tervislik.

Selle multifunktsionaalse seadme vaieldamatu eelis on selle kompaktsus, mis võimaldab säästa palju ruumi köögis. Sõltuvalt pereliikmete arvust saate valida erineva suurusega multikeetja - 2,5 kuni 5 liitrit. Spetsiaalne auruklapp hoiab ära toidu üle keemise, mis välistab vajaduse pideva köögis viibimise järele.

Pealegi, tavaliselt kaasas multikeetjaga kokaraamat — selle seadmega valmistatavate roogade retseptide loend. See aitab kõigil, isegi algajatel kokkadel, süüa teha, sest pole midagi lihtsamat, kui lisada koostisained rangelt retsepti järgi ja oodata tulemust.

Redmondi multikeetja vastab kõigile kaasaegsete standardite nõuetele, sest see võimaldab valmistada palju kasulikke ja maitsvad road, omab esteetikat välimus, on suur hulk toiduvalmistamise režiimid. See võimaldab teil valmistada suppe, köögiviljatoidud, mitmesugused teraviljad, pasta, joogid, magustoidud ja mitmesugused küpsetised. Küpsetusprotsess sellises seadmes on täielikult automatiseeritud, mis säästab palju aega. Ja kausi kolmemõõtmeline kuumutamine võimaldab säilitada maksimaalne kogus kasulikud ained toodetes.

Redmondi pood pakub multikooke, mida on ülimalt lihtne kasutada, sest neil on mugav venekeelne juhtpaneel, retseptiraamat, spetsiaalne grill roogade aurutamiseks, mis on tervisliku toitumise pooldajatele väga oluline.

Multikeetja peamine eelis- järgmiste köögiseadmete kombinatsioon:

• ahjuga pliidid,
• jogurti valmistajad,
• aurikud.

Kolm seadet ühes!

Neile, kes soovivad toituda toitvalt ja mitmekülgselt ning säästa palju aega, on selline mugav ja multifunktsionaalne seade nagu multikeetja. ideaalne valik, sest see võimaldab muuta pika ja tüütu toiduvalmistamise protsessi naudinguks.