Jod ist ein wesentliches Element für den menschlichen Körper. Die Haupteigenschaften von Jod: Nutzen und Schaden für den Körper

Es ist eines der wichtigsten Spurenelemente. Die Schilddrüse fungiert als Hauptspeicher für Jod im menschlichen Körper. Der Körper eines Erwachsenen enthält durchschnittlich etwa 25 mg jod, von denen 15 mg auf die Schilddrüse fallen. Große Mengen Jod finden sich in Leber, Nieren, Haaren, Haut, Nägeln, Prostata und Eierstöcken. Jod wird im Dünndarm aufgenommen. Und es wird hauptsächlich über die Nieren aus dem Körper ausgeschieden.

Die Funktionen von Jod im Körper

Jod ist für unseren Körper notwendig, um das Schilddrüsenhormon Thyroxin zu synthetisieren. Es wird auch benötigt, um Phagozyten zu erzeugen. Sie sind Patrouillenzellen im Blut, die für die Zerstörung von Ablagerungen und Fremdkörpern in Zellen verantwortlich sind. In unseren Körper gelangen, jod beginnt den Stoffwechsel zu beeinflussen. Es verbessert die oxidativen Prozesse und Funktionen der Schilddrüse. Ohne Schilddrüsenhormone sind wichtige biochemische Reaktionen im Körper nicht möglich. Jod ist auch sehr wichtig für die normale Bildung des Fötus im Mutterleib und für das normale Wachstum und die normale Entwicklung des Babys. Dies gilt insbesondere für die Bildung des Skeletts und des Nervensystems. Jod ist auch für die normale Funktion unseres Immunsystems notwendig.

Wo ist Jod gefunden

Das Spurenelement Jod kommt in wenigen Lebensmitteln vor... Jod gelangt mit Nahrung, Wasser und sogar eingeatmeter Luft in den menschlichen und tierischen Körper. Das jodreichste unter den Lebensmitteln: Fisch, Eier, Milch. Verschiedene Meeresfrüchte enthalten eine große Menge Jod: Muscheln, Tintenfische, Austern, Garnelen, Trepangs, Krabben, Hummer und Hummer. An der Seeküste befriedigt ein Mensch teilweise seinen täglichen Jodbedarf. Dies liegt an der Luft und dem Schwimmen im Meerwasser.

Gemüse und Obst, die auf jodreichen Böden angebaut wurden, enthalten große Mengen Jod. Jod ist in Algen enthalten. Viele von ihnen können von Menschen gegessen werden.

In Pflanzen hängt der Jodgehalt von seinem Gehalt im Boden ab. Einige Pflanzen können jedoch Morbus Basedow verursachen. Hierzu zählen beispielsweise Kreuzblütler.

Wenn Sie Soja essen, vergrößert sich die Schilddrüse, manchmal ziemlich dramatisch. Daher haben diejenigen, die regelmäßig Soja essen, auch einen erhöhten Jodbedarf. Es ist hilfreich, Meeresfisch, Meersalz und Frühlingszwiebeln in die Ernährung aufzunehmen.

Die wichtigste Jodquelle ist jedoch Wasser.... Wasser aus verschiedenen Meeren enthält unterschiedliche Mengen an Jod. Zum Beispiel sind die Ostsee und das Schwarze Meer reich an Jod. Daher ist es für diejenigen, die Probleme mit der Schilddrüse haben, sehr nützlich, sich an den Ufern dieser Meere auszuruhen. Es ist jedoch sehr wichtig, direktes Sonnenlicht zu vermeiden, das zum Wachstum der Schilddrüse führen kann.

Jodverbrauchsrate

Jod ist wichtig für unseren Körper... Daher müssen Sie sicherstellen, dass Ihre übliche tägliche Ernährung jodreiche Lebensmittel enthält.

Der menschliche Körper benötigt im Durchschnitt nur 2 - 4 μg Jod pro 1 kg Körpergewicht. Für einen erwachsenen Mann beträgt die empfohlene Tagesdosis 150 - 300 µg. Bei Problemen mit der Schilddrüse sind 400 µg erforderlich. Während der Pubertät benötigt eine Person eine erhöhte Menge an Jod. Gleiches gilt für schwangere und stillende Frauen. Sie alle müssen 400 Mikrogramm Jod oder mehr pro Tag erhalten. Es ist wichtig zu wissen, dass ein Teil des Jods nicht von unserem Körper ausgeschieden und wiederverwendet wird.

Der Jodbedarf kann auch von der Jahreszeit abhängen. Bei kaltem Wetter braucht eine Person mehr Jod.

Überschüssiges Jod im Körper

Überschüssiges Jod im Körper ist schädlich... Eine Überdosierung von Jod kann auftreten, wenn eine Person die empfohlenen Dosen prophylaktischer Arzneimittel überschreitet. Ein solcher Überschuss kann zur Entwicklung von Morbus Basedow führen. Ein Überschuss dieses Spurenelements wird bei Hyperthyreose beobachtet. Andere Symptome von überschüssigem Jod sind Muskelschwäche, Reizbarkeit, Schwitzen, Neigung zu Durchfall und Gewichtsverlust. Der Grundstoffwechsel steigt an, frühes graues Haar kann auftreten, Hyperthermie, Muskelatrophie, Depigmentierung der Haut in begrenzten Bereichen werden beobachtet.

Jodmangel im Körper

Jodmangel kann jedoch zu sehr schwerwiegenden Folgen für die menschliche Gesundheit führen.... Es kommt zu schwerwiegenden Stoffwechselstörungen. Vor dem Hintergrund eines solchen Mangels nimmt die Immunität stark ab. Bei Erwachsenen führt Jodmangel zur Entwicklung von Kropf, d.h. Es gibt eine Zunahme der Schilddrüse. Dies ist auf eine Verletzung der Synthese des Schilddrüsenhormons Thyroxin im Körper zurückzuführen. Bei Kindern wird ein Mangel an diesem Spurenelement zur Ursache für scharfe Veränderungen in der gesamten Körperstruktur, während das Wachstum des Kindes aufhört und seine geistige Entwicklung verzögert wird und sich Kretinismus entwickelt. Eines der wichtigsten Anzeichen für einen Jodmangel ist eine anhaltende Depression. Es ist zu beachten, dass Frauen viel häufiger an Jodmangel leiden als Männer.

Jod ist ungleichmäßig auf unserem Planeten verteilt. In einigen Regionen ist es deutlich höher als in anderen. Dies liegt an der Tatsache, dass sich Jodverbindungen leicht in Wasser lösen. In den weit vom Meer entfernten Regionen werden Jodverbindungen durch Regen und Wasserströme ausgewaschen. Salzjodierung hilft, Jodmangel in der Bevölkerung zu reduzieren. In unserem Land ist das Problem des Jodmangels weit verbreitet.

Wenn die Mutter des Kindes an Morbus Basedow leidet, können spätere Kinder mit Zwergwuchs oder Entwicklungsverzögerung geboren werden.

Jodmangel kann auch zur Entstehung von Krebs führen.

Die Einführung kleiner Joddosen mit erhöhter Schilddrüsenfunktion wirkt sich günstig auf den Körper aus.

In den Regionen, in denen es an Jod mangelt, ist dieses Mikroelement mit Salz angereichert und bietet Futter für Kühe und Hühner. Daher ist es möglich, mit Jod angereicherte Milch und Eier zu erhalten.

Das Kochen von Lebensmitteln führt zu erheblichen Jodverlusten.

Die Verwendung von Jod

Jod ist in der Medizin weit verbreitet.

• Jod wird bei Erkrankungen der Schilddrüse und zu deren Vorbeugung bei Arteriosklerose und entzündlichen Prozessen der Atemwege verschrieben. Jod ist bei der Behandlung von Syphilis sowie bei chronischen Quecksilber- und Bleivergiftungen angezeigt. Indikationen für die Ernennung von Kaliumiodid sind auch Brustmastopathie und andere ähnliche Krankheiten.
• Äußerlich wird Jod als Desinfektionsmittel, resorbierbares und kauterisierendes Mittel verwendet. Bei Erkrankungen der Schilddrüse wird radioaktives Jod für medizinische Zwecke eingesetzt. Radioaktive Strahlung reduziert die Aktivität der Drüse, was eine therapeutische Wirkung haben kann.
• Traditionelle Heiler empfehlen, den Körper mit Jod zu schmieren, um Arteriosklerose während der Herbst-Winter-Periode zu verhindern. Nehmen Sie zu diesem Zweck die Tinktur von Lugol mit.
• Beim Einatmen von Jod. Jod wird bei Verbrennungen und Infektionen eingesetzt. Die langfristige Verwendung von Jod und seinen Zubereitungen kann jedoch zu einer Jodvergiftung führen. Jodismus manifestiert sich in Nesselsucht, laufender Nase, Gesichtsödem, Tränenfluss, Sabbern, Akne usw. Um diese Symptome loszuwerden, müssen Sie die Einnahme von Jod beenden.

Kontraindikationen

Jodpräparate sollten nicht von Personen eingenommen werden, die an Lungentuberkulose, Nierenerkrankungen, hämorrhagischer Diathese, chronischer Pyodermie und Urtikaria leiden.

Als chemisches Element Jod wurde 1811 vom französischen Chemiker Bernard Courtois entdeckt, der diese Substanz in der Asche von Seetang entdeckte. Der Name Jod wurde jedoch von einem anderen Chemiker gegeben - Gay-Lussac. Er war es, der die ungewöhnliche violette Farbe der Dämpfe der neuen Substanz bemerkte und vorschlug, sie "Iodes" zu nennen, was auf Griechisch "violette Farbe" bedeutet. Die Hauptaufgabe des 53. Elements des Periodensystems in unserem Körper ist die Beteiligung an der Bildung von Schilddrüsenhormonen. Es gibt jedoch Informationen darüber, dass sich bei einem Mangel dieses Spurenelements Brustkrankheiten entwickeln können.

Spurenelement Jod ist an der Funktion der Schilddrüse beteiligt und bildet Hormone (Thyroxin und Triiodthyronin). Es ist notwendig für das Wachstum und die Differenzierung von Zellen aller Gewebe des menschlichen Körpers, die Atmung der Mitochondrien, die Regulation des Natriumtransmembrans und den Hormontransport. Eine unzureichende Aufnahme führt zu endemischem Kropf mit Hypothyreose und einer Verlangsamung des Stoffwechsels, der arteriellen Hypotonie, der Wachstumsverzögerung und der geistigen Entwicklung bei Kindern. Die Jodaufnahme über die Nahrung variiert stark in verschiedenen geochemischen Regionen: 65-230 µg / Tag. Die festgelegten Bedarfsniveaus 130-200 mcg / Tag. Der obere zulässige Wert beträgt 600 mcg / Tag.

Jodkonsumraten

Die Weltanalyse zeigt: Wo kein Jodmangel vorliegt, gibt es praktisch keine wirtschaftliche Rückständigkeit. Ein bemerkenswertes Beispiel hierfür ist Japan, wo der Jodprävention große Aufmerksamkeit geschenkt wird. Einige südamerikanische Länder sowie Indien und Bangladesch haben die verheerenden Folgen eines Jodmangels erkannt und Regierungsprogramme verabschiedet, um diesen zu überwinden. Der tägliche Jodbedarf hängt vom Alter und dem physiologischen Zustand der Person ab. Die Weltgesundheitsorganisation UNICEF und der Internationale Rat für die Kontrolle von Jodmangelerkrankungen haben die täglichen Dosen festgelegt, die in Tabelle 2 aufgeführt sind.

Physiologischer Bedarf an Jod nach Methodische Empfehlungen МР 2.3.1.2432-08 zu den Normen des physiologischen Energie- und Nährstoffbedarfs für verschiedene Bevölkerungsgruppen der Russischen Föderation:

Der obere zulässige Wert beträgt 600 mcg / Tag.

Der physiologische Bedarf für Erwachsene beträgt 150 µg / Tag.

Der physiologische Bedarf für Kinder liegt zwischen 60 und 150 µg / Tag.

Tabelle 2. Täglicher Jodbedarf nach WHO-Daten:

URSACHEN VON Jodmangel

In der Natur Das chemische Element Jod ist extrem ungleichmäßig verteilt - irgendwo ist es völlig ausreichend, aber irgendwo gibt es einen akuten Mangel daran. Vor allem kommt es in Wasser, Luft und Boden von Meeresgebieten vor, aber in Berggebieten, in Gebieten mit podzolischen und serozemischen Böden reicht es nicht aus. Es gibt sogar "Gebiete, die für Jodmangel endemisch sind".

Die größte Menge an Jod - der Hauptbestandteil der Schilddrüsenhormone - gelangt über Nahrung und Wasser in den Körper, aber nur etwa 40% des Jods werden von ihm aufgenommen und der Rest wird im Urin ausgeschieden. Wenn es im Körper nicht ausreicht, beginnt die Schilddrüse extrem zu arbeiten, der Spiegel ihrer Hormone im Blut nimmt ab. Jene. Der Hauptgrund für die weit verbreitete Prävalenz von Jodmangelerkrankungen liegt genau im Ernährungsfaktor, der häufig vom Wohnort abhängt.

Jod gehört zu den Mikronährstoffen: Der tägliche Bedarf beträgt nur 100-200 µg (1 µg - 1 Millionstel Gramm), und eine Person verbraucht während ihres gesamten Lebens 3-5 Gramm Jod, was dem Inhalt von einem (1) entspricht. !) Teelöffel.

Die besondere biologische Bedeutung von Jod liegt in der Tatsache, dass es ein wesentlicher Bestandteil der Moleküle von Schilddrüsenhormonen ist: thyroxin (T4) mit 4 Iodatomen und Triiodthyronin (TZ) mit 3 Iodatomen:

Oft sind sich die Menschen auf die eine oder andere Weise nicht einmal des Vorhandenseins von Jodmangel bewusst. Sie fragen sich einfach, warum sie so gereizt sind oder im Gegenteil sehr depressiv sind, schnell müde werden, eine langfristige Genesung benötigen, Schlafstörungen haben, häufig an Infektionskrankheiten erkranken, sexuelle Funktionsstörungen haben, viel Mühe, Zeit und Zeit aufwenden Geld für die Heilung lokaler Manifestationen von Jodmangel und Selenmangel. Im Gegensatz zum Mangel an Grundbestandteilen der Ernährung (Proteine, Fette und Kohlenhydrate) hat Jodmangel manchmal keinen äußerlich ausgeprägten Charakter. Daher wurde es "versteckter Hunger" genannt.

Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) leiden mehr als 1,5 Milliarden Menschen ständig an einer Verschlechterung der Gesundheit aufgrund von Jodmangel im Körper., mehr als 600 Millionen Menschen haben zugenommen (der sogenannte endemische Kropf) und 40 Millionen leiden an schwerer geistiger Behinderung und anderen Formen von psychischen Erkrankungen infolge von Jodmangel... Außerdem mehr als 5 Millionen Erdbewohner leiden unter ausgeprägtem "Kretinismus"und 100.000 Kinder werden jährlich mit Anzeichen von "Kretinismus" geboren - dies ist auch das Ergebnis einer unzureichenden Jodaufnahme ihrer Mütter während der Schwangerschaft.Es gibt 5-mal mehr Patienten mit leichten Formen von Demenz und eingeschränkter Bewegungskoordination aufgrund von Jodmangel in der pränatalen Phase.

Jeder fünfte Einwohner Russlands leidet bis zu dem einen oder anderen Grad an Jodmangel, und diese Zahl wächst ständig. Anfang 2002 wurde bei einer geplanten klinischen Untersuchung bei 40% der Schulkinder eine Zunahme des Schilddrüsenvolumens festgestellt.Nur in isolierten Studien den letzten Jahren vor dem Hintergrund der Umsetzung regionaler Präventionsprogramme ist ein Rückgang der Prävalenz von Jodmangelerkrankungen (IDD) bei Kindern und Jugendlichen in der Russischen Föderation zu verzeichnen.

Derzeit fehlt fast der gesamten Bevölkerung Russlands Jod und Selen. Der größte Teil unseres Territoriums enthält einen unzureichenden Anteil dieser Elemente in Boden, Wasser und Nahrungsmitteln, die auf diesen Böden angebaut werden. Dies sind Regionen, die für Jod und Selen endemisch sind und in denen 4/5 der Bevölkerung des Landes leben. Das Problem der Jodmangelerkrankungen ist in Regionen mit erhöhtem Strahlenhintergrund akut.

Jodmangelkrankheiten

Zahl: 2 Symptome eines Jodmangels (Jodmangel) im Körper

Jodmangelerkrankungen (IDD) - Störungen im Zusammenhang mit Jodmangel, die von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) als die häufigsten nichtinfektiösen Krankheiten der Welt angesehen werden.

Patienten mit mäßigem Jodmangel werden von einem Gefühl ständigen Schlafmangels heimgesucht. Aufgrund von Stoffwechselstörungen sind Gewichtszunahmen und restriktive Diäten in diesem Fall praktisch unwirksam. Der Cholesterinspiegel im Blut steigt, daher steigt das Risiko für Bluthochdruck, Erkrankungen der Herzkranzgefäße und atherosklerotische Läsionen der Hauptblutgefäße. Bei vielen Patienten leidet die Motilität der Gallenwege (Dyskinesie tritt auf) und es bilden sich Steine \u200b\u200b(Steine) in der Gallenblase. Bei Patienten mit Jodmangel werden häufiger Dysmenorrhoe, Mastopathie und Uterusmyome diagnostiziert. Fälle von weiblicher Unfruchtbarkeit sind häufig.

Tabelle 3. Symptome eines Jodmangels

Hier ist eine unvollständige Liste von Krankheiten und Störungen, die durch einen Jodmangel im Körper verursacht werden:

• kropf, Schilddrüsenfunktionsstörung (Hypothyreose);
• funktionsstörungen der endokrinen Drüsen sowie des Wasser-Salz-Stoffwechsels, des Stoffwechsels von Proteinen, Lipiden, Kohlenhydraten und Stoffwechselprozessen im Körper;
• arrhythmie, Atherosklerose, negative Auswirkungen auf die Aktivität des Herz-Kreislauf-Systems und der Leber;
• funktionsstörungen der Gewebebildung und -differenzierung sowie die Funktion des Sauerstoffverbrauchs dieser Gewebe;
• störungen des menschlichen Nervensystems, des Gehirns, der Genital- und Brustdrüsen;
• ischias des Brustraums und der Lendenwirbelsäule, Gelenkschwäche und Muskelschmerzen, Anämie;
• fortpflanzungsstörungen: Unfruchtbarkeit, Fehlgeburten, Frühgeburt, Toxikose während der Schwangerschaft, Milchmangel bei stillenden Müttern;
• das Risiko der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, bösartigen Neubildungen, hoher Mortalität bei Säuglingen, Kretinismus, Taubheit, geistiger und körperlicher Verzögerung bei Kindern beim Fötus und Neugeborenen.

Alterskranke Krankheiten:

• Die Periode der intrauterinen Entwicklung: Risiko für Fehlgeburten und Totgeburten, angeborene Anomalien, erhöhte perinatale Mortalität, Kretinismus, Hypothyreose, Zwergwuchs
• Neugeborene: Kropf von Neugeborenen, offene und latente Hypothyreose
• Kinder und Jugendliche: endemischer Kropf, juvenile Hypothyreose, Störungen der geistigen und körperlichen Entwicklung
• Erwachsene: Kropf und seine Komplikationen, Hypothyreose, psychische Störungen, Unfruchtbarkeit, Jod-induzierte Thyreotoxikose, das Risiko eines Kretinismus bei einem ungeborenen Kind

Es ist zu beachten, dass ein Selenmangel zu einem Jodmangel führen kann. Da die Thyroxin-Homöostase vom Se-haltigen Enzym abhängt, ist es offensichtlich, dass es sinnlos ist, den Jodmangel zu bekämpfen, ohne den Selenmangel und seine Ursache zu beseitigen. Darüber hinaus kann es aufgrund der Wechselwirkung von überschüssigem Jod mit vielen wesentlichen Elementen sowie der direkten Toxizität von "freien" Halogenen gefährlich sein.

Siehe Einzelheiten:Biryukova E.V. Moderne Sicht auf die Rolle von Selen in der Physiologie und Pathologie der Schilddrüse // Effektive Pharmakotherapie. 2017. Nr. 8 S.34-41

Jodhaltige Präparate (Probiotika "Iodpropionix" und "Iodbifivit") werden besonders für Frauen im gebärfähigen Alter empfohlen, inkl. schwangere Frauen, da sie als eine der am stärksten gefährdeten Gruppen gelten, da Jodmangel zu Unfruchtbarkeit oder Pathologien führen kann. Wenn bei Jodmangel und Mangel an Schilddrüsenhormonen immer noch eine Schwangerschaft auftritt, fehlen dem Kind nach der Geburt ebenso wie seiner Mutter Schilddrüsenhormone - bei Neugeborenen treten Missbildungen auf.

Jugendliche Kinder reagieren nicht weniger stark auf Jodmangel. Für die jüngere Generation, in der sich der Körper noch bildet, ist das Vorhandensein von Jod im Körper in ausreichenden Mengen natürlich äußerst wichtig. Die Entwicklung während dieser Zeit erfolgt so schnell, dass beispielsweise das Wachstum pro Jahr um 15 cm zunehmen kann und nur eine ausreichende Menge an Schilddrüsenhormonen den normalen Verlauf des Entwicklungsprozesses sicherstellen kann.

Schilddrüse und Hormone

Erkrankungen der Schilddrüse nehmen einen führenden Platz in der Struktur der endokrinen Pathologie ein. Sie betreffen Menschen ab der Kindheit und genauer gesagt sogar im Mutterleib. In den letzten Jahren hat die Inzidenz von Autoimmunerkrankungen der Schilddrüse zugenommen, von denen Menschen im jungen, arbeitenden und reproduktiven Alter betroffen sind.

Zum ersten Mal wurde die Schilddrüse (Thyreoidea aus dem griechischen Thyreos - Schild und Ideenbild) vom römischen Arzt Galen in der klassischen Abhandlung "Über Teile des menschlichen Körpers" beschrieben. Es ähnelt einem Schmetterling mit ausgebreiteten Flügeln, die durch eine schmale Landenge miteinander verbunden sind. Die Verlegung der Schilddrüse im Fötus erfolgt nach 4-5 Wochen intrauteriner Entwicklung, ab dem 12. erwirbt sie die Fähigkeit, Jod anzusammeln und Hormone zu synthetisieren, und vom 16. bis 17. ist sie vollständig ausgebildet und beginnt aktiv zu funktionieren. In Wirklichkeit hat die Schilddrüse wenig Ähnlichkeit mit einem Schild. Und es erhielt seinen Namen aufgrund der äußerlichen Ähnlichkeit mit dem Schildknorpel des Kehlkopfes in der Nachbarschaft.

Die Schilddrüse ist Teil des körpereigenen endokrinen Systems. Die Hormone dieser Drüse, die auch als Aktivitätshormone bezeichnet werden, beeinflussen die Lebenserwartung, da sie nach Ansicht einiger Experten Konservierungsmittel für Jugendliche sind. In der Wissenschaft gibt es ein solches Konzept: Alter tritt auf, wenn der Körper die Produktion dieser Hormone verlangsamt und sie aufhören, auf Gewebe zu wirken. Wenn ihre Anzahl normal ist, behält die Person für lange Zeit körperliche und kreative Aktivität, gutes Gedächtnis und schnelle Reaktion.

Schilddrüse - Dies ist die endokrine Drüse (dh die innere Sekretion) in Wirbeltieren, die Jod speichert und jodhaltige Hormone produziert, die an der Regulierung des Stoffwechsels und des Wachstums einzelner Zellen und des gesamten Körpers beteiligt sind. Die in der Schilddrüse produzierten Hormone werden Schilddrüsenhormone genannt. Die Schilddrüse produziert zwei davon, sie unterscheiden sich in Abwesenheit oder Gegenwart eines zusätzlichen Iodatoms im Molekül - Thyroxin (T4) und Triiodthyronin (T3). Darüber hinaus synthetisiert die Schilddrüse auch das Peptidhormon Thyrocalcitonin (Calcitonin), das an der Regulierung des Gleichgewichts der Aktivität von Osteoklasten und Osteoblasten sowie an der Regulierung des Phosphor-Calcium-Metabolismus im Körper beteiligt ist.

Die Hauptkomponenten der normalen Funktion der Schilddrüse sind Jod und die Aminosäure Tyrosin. Von ungefähr 30 mg Jod, das im menschlichen Körper vorhanden ist, ist 1/3 in der Schilddrüse konzentriert. Das Haupthormon Thyroxin (T4) besteht also zu 65% aus Jod. In peripheren Geweben, hauptsächlich in Leber und Nieren, wird es in das biologisch aktivere Triiodthyronin (T3) umgewandelt (die Abbildung gibt die Anzahl der Jodatome im Molekül der Substanz an), das den Stoffwechsel auf Zellebene direkt beeinflusst.

Darüber hinaus regulieren jodhaltige Hormone die wichtigsten Prozesse im Körper: Sie beeinflussen die geistige und körperliche Entwicklung eines Menschen, die stabile Funktion des gesamten endokrinen Systems während der Pubertät, Schwangerschaft und Wechseljahre, während sogenannter körperlicher Perioden Spannung; Bei gesunden Menschen kontrollieren sie das Gewicht sowie die Regulierung des Wasser-Salz-Gleichgewichts und die Bildung bestimmter Vitamine.

Formen der Schilddrüsenerkrankung

Erkrankungen der Schilddrüse, die in der Weltrangliste der häufigsten endokrinen Erkrankungen führend sind, manifestieren sich in zwei Hauptformen:

Der erste - Dies ist eine Verletzung der Hormonsynthese, die zu deren Mangel (Hypothyreose) oder Übermaß (Hyperthyreose oder Thyreotoxikose) führt.

Der Zweite - Veränderung der Struktur des Organs: eine Zunahme der Größe, die Bildung von Knoten in der Drüse (lokale Dichtungen durch die Kapsel begrenzt).

Schilddrüsenvergrößerung

Nach der Klassifikation der Weltgesundheitsorganisation (WHO) existiert drei Grad Vergrößerung der Schilddrüse - Null, erste und zweite. Normalerweise überschreitet die Größe jedes Schilddrüsenlappens nicht die Größe der Nagelphalangen des Daumens einer bestimmten Person. Null - kein Kropf. Erstens ist der Kropf fühlbar, aber nicht sichtbar. Im zweiten Grad ist die Vergrößerung der Drüse mit bloßem Auge leicht zu erkennen. In der medizinischen Literatur gibt es Fälle, in denen das Normalgewicht um das 50-fache überschritten wird.

Gleichzeitig versteht es sich, dass die Bestimmung des Vergrößerungsgrades der Schilddrüse nach WHO nur im Stadium der Voruntersuchung des Patienten wichtig ist. Die Diagnose von Schilddrüsenerkrankungen ist ohne eine eindeutige Bestimmung des mit Ultraschall gemessenen Schilddrüsenvolumens nicht möglich.

Normalerweise beträgt das Volumen der Schilddrüse laut WHO: für Frauen 9-18 cm 3 (oder ml), für Männer - bis zu 25 cm 3. Sie kann während der Pubertät, Schwangerschaft und Wechseljahre leicht ansteigen. Die Standards für das Volumen der Schilddrüse bei Kindern werden je nach Geschlecht und Alter sowie der Körperoberfläche nach speziellen Formeln und Tabellen festgelegt.

Hinweis: Bei der Beschreibung von Schilddrüsenerkrankungen wurde in unserem Land lange Zeit die Klassifizierung verwendet EIN V. Nikolaevain dem auffiel fünf Grad Vergrößerung der Schilddrüse:

1. Grad - der Isthmus der Schilddrüse ist vergrößert, beim Schlucken deutlich fühlbar und sichtbar;
2. Grad - eine Zunahme der Lappen und des Isthmus der Schilddrüse, wenn sie durch Abtasten bestimmt werden und beim Schlucken sichtbar sind;
3. Grad - die Schilddrüse füllt die vordere Oberfläche des Halses, glättet ihre Konturen und ist bei der Untersuchung sichtbar (der sogenannte "dicke" Hals);
4. Grad - eine signifikante Zunahme der Schilddrüse mit einer starken Veränderung der Halsform, der Kropf ist bei der Untersuchung deutlich sichtbar;
5. Grad - ein Kropf von großer Größe, der den Hals entstellt.

Hypothyreose

Hypothyreose ist eine Erkrankung, die durch einen anhaltenden Mangel an Schilddrüsenhormonen verursacht wird, das Gegenteil von Thyreotoxikose.

Hypothyreose - eine schwere Erkrankung des endokrinen Systems, deren Folgen daher sehr komplex sind. Beispielsweise ist der extreme Grad der Unterfunktion der Schilddrüse bei Erwachsenen das Myxödem (Schleimhautödem der Haut) und bei Kindern der Kretinismus(aus dem französischen Cretín - ein Idiot, verrückt), ausgedrückt in einer Verzögerung der körperlichen und geistigen Entwicklung. Darüber hinaus werden Stoffwechselprozesse im Körper gestört - Energie-, Protein- und Mineralstoffwechsel, Synthese von Sexualhormonen, Prozesse der normalen Entwicklung, Struktur und Funktion des Gehirns, des Herz-Kreislauf-, Verdauungs- und Bewegungsapparates. Wenn die notwendige Dosis der fehlenden Hormone in den Körper gelangt, verschwinden die Symptome normalerweise, dies muss jedoch rechtzeitig erfolgen.

Die Weltstatistik lautet wie folgt: Hypothyreose tritt bei 19 von 1000 Frauen und 1 von 1000 Männern auf.

Die Hinterlist dieser Krankheit liegt in der Tatsache, dass die Krankheit lange Zeit einen gelöschten kumulativen Charakter hat, milde Symptome, die oft als Folge von Überlastung oder Komplikationen nach anderen Krankheiten angesehen werden. Trotzdem hat Hypothyreose individuelle Symptome. Bei einem Mangel an Schilddrüsenhormonen wird Energie mit geringerer Intensität erzeugt, was zu konstanter Kälte und einer Abnahme der Körpertemperatur führt. Eine weitere Manifestation einer Hypothyreose kann eine Tendenz zu häufigen Infektionen sein, da keine stimulierende Wirkung von Schilddrüsenhormonen auf das Immunsystem vorliegt.

Ein weiterer "Begleiter" der Krankheit ist ständige Schwäche und Müdigkeit auch am Morgen. Oft geht dieser Zustand mit Kopfschmerzen, Muskel- und Gelenkschmerzen sowie Taubheitsgefühl in den Händen einher. Die Haut wird geschwollen, trocken und die Haare und Nägel werden brüchig.

Neben der körperlichen Hemmung kann sich auch eine geistige Behinderung manifestieren, die sich in häufiger Vergesslichkeit äußert. Darüber hinaus nehmen Seh- und Hörvermögen ab. Kinder mit jodarmer Ernährung entwickeln häufig Lernschwierigkeiten, die später zu einer Abnahme der Intelligenz führen können.

Und doch sind die schwerwiegendsten Manifestationen einer Hypothyreose eine Schädigung des Herzmuskels, ein Anstieg des Cholesterinspiegels im Blut, der zur Entwicklung einer Atherosklerose der Herzgefäße und einer Erkrankung der Herzkranzgefäße führt. Hypothyreose ist für viele Frauen die Ursache für Unfruchtbarkeit.

Depression ist ein charakteristisches Symptom der Krankheit. Es wurde festgestellt, dass 8 bis 14% der Menschen, die einen Spezialisten mit der Diagnose einer Depression aufsuchen, an einer Hypothyreose leiden.

Wie man Jodmangel im Körper bestimmt

Test Nummer 1. Tragen Sie das Jodnetz mit einem in eine alkoholische Jodlösung getauchten Wattestäbchen auf einen beliebigen Hautbereich mit Ausnahme der Schilddrüse auf. Schauen Sie sich diesen Ort am nächsten Tag genau an. Wenn Sie nichts finden, braucht Ihr Körper Jod. Wenn Spuren von Jod zurückbleiben, haben Sie keinen Jodmangel.

Test Nummer 2. Tragen Sie vor dem Schlafengehen drei 10-cm-Linien Jodlösung auf den Unterarmbereich auf: dünn, etwas dicker und am dicksten. Wenn am Morgen nur die erste Zeile verschwunden ist, ist Jod in Ordnung. Wenn die ersten beiden verschwunden sind, achten Sie auf den Gesundheitszustand. Und wenn keine einzige Linie mehr vorhanden ist, haben Sie einen deutlichen Jodmangel in Ihrem Körper.

Siehe auch:

Zusätzliche Daten zu Jod und Jodmangel:

Jodprävention in der Strahlung

Wie bereits erwähnt, ist Jod an der Funktion der Schilddrüse beteiligt und bildet Hormone (Thyroxin und Triiodthyronin). Es ist notwendig für das Wachstum und die Differenzierung von Zellen aller Gewebe des menschlichen Körpers, die Atmung der Mitochondrien, die Regulation des Natriumtransmembrans und den Hormontransport. Eine unzureichende Aufnahme führt zu endemischem Kropf mit Hypothyreose und einer Verlangsamung des Stoffwechsels, der arteriellen Hypotonie, der Wachstumsverzögerung und der geistigen Entwicklung bei Kindern. In den Ländern mit dem niedrigsten Jodgehalt im Boden sind Fälle vonkrebs mehr mehrmals!

In Russland sind Jodmangel und eine Zunahme der Schilddrüse am weitesten verbreitet: in den Regionen der oberen und unteren Wolga, im Norden und in der zentralen Region des europäischen Teils, in Sibirien und im Fernen Osten, im Ural, im Altai und der Kaukasus. Dieses Problem wurde nach dem Unfall im Kernkraftwerk Tschernobyl besonders akut. Immerhin ist Jod der einzige derzeit bekannte Strahlenschutz ("Schutz" vor Strahlung). Alle "Tschernobyl-Opfer" erhielten unmittelbar nach dem Unfall Jodpräparate. Und jetzt ist ihr Jodbedarf zehnmal höher als der der normalen Menschen. Daher hat das Problem des Jodmangels zwei Seiten: zuerst -totaler Jodmangel in der Ernährung; zweite- erhöhter Jodbedarf aufgrund des hohen Strahlungshintergrunds und der Umweltverschmutzung durch Radionuklide nach Tschernobyl. Jodmangel äußerlich manifestiert sich oft kaum in irgendeiner Weise, so dass er den Namen bekam "Versteckter Hunger".

Jod als solches sowie seine Verbindungen können Strahlung nicht standhalten. Ärzte empfehlen der Bevölkerung jedoch, es nach von Menschen verursachten Katastrophen einzunehmen. Warum? Tatsache ist, dass sich radioaktives Jod-131, sobald es in die Umwelt freigesetzt wird, schnell im menschlichen Körper, genauer gesagt in der Schilddrüse, ansammelt, was das Risiko für die Entwicklung von Krebs und anderen Krankheiten dieses Organs stark erhöht. Wenn die Schilddrüse mit körpersicherem Jod "gefüllt" ist, ist einfach kein Platz für radioaktives Jod.

Bei Jodmangel Die Schilddrüse hatdie Schilddrüse hat eine erhöhte Strahlenempfindlichkeit(die Fähigkeit, radioaktives Jod anzusammeln). Bei einem Jodmangel von 50% in der Nahrung steigt die Akkumulation von Radioisotopen um das 2,7-fache... Gleichzeitig ist sein Strahlenschaden schwieriger und manifestiert sich zu einem früheren Zeitpunkt.

Akkumulation von Radioisotopen von Jod hängt von der alter... Bei Kindern sind die absorbierten Dosen aufgrund der geringen Größe der Drüse und ihrer erhöhten funktionellen Aktivität um ein Vielfaches höher als bei Erwachsenen.Die Strahlenempfindlichkeit der Schilddrüse ist bei Erwachsenen relativ gering, bei älteren Menschen minimal und bei Säuglingen (0 bis 3 Jahre) am höchsten.

Bei Neugeborenen und Kindern des ersten Jahres Leben pro erhaltener Aktivitätseinheit, die absorbierten Dosen sind 25-mal höher als die eines Erwachsenen. Die Inhalationsaufnahme von radioaktivem Jod ist für Neugeborene aufgrund ihrer höheren Atemfrequenz und geringeren Schilddrüsenmasse besonders gefährlich.

Die Aufnahme von radioaktivem Jod durch die Schilddrüse schwangere Frau 3550% höher als nicht schwanger. Mit hoher Geschwindigkeit aufgenommenes radioaktives Jod gelangt über die Plazentaschranke vom Körper der Mutter zum Fötus.

Bei einer stillenden Frau Innerhalb von 24 Stunden geht 1/4 des erhaltenen Jodradionuklids in die Milch über. Die Stillzeit ist einer der Mechanismen zur Entfernung von radioaktivem Jod aus dem Körper der Frau und eine zusätzliche Gefahr für das Kind.

Die Hauptfolgen der Schilddrüsenbestrahlung sind deterministische Effekte wie Hypothyreose (verminderte Drüsenfunktion) und akute Thyreoiditis sowie Schilddrüsenkrebs und gutartige Knötchen.

Jodprävention sollte verwendet werden, um die Auswirkungen nicht nur des Einatmens, sondern auch der Aufnahme von radioaktivem Jod mit Nahrungsmitteln, Wasser und insbesondere mit Radionukliden kontaminierter Milch und Milchprodukten zu verringern. Darüber hinaus kann das Expositionsrisiko durch die Verwendung solcher Produkte und Wasser mehrere Tage (bis zu 2-3 Wochen) bestehen bleiben.

AUSGEWÄHLTE IDD-FÄLLE

Leichte Fälle von Jodmangel manifestieren sich:

• verzögerte körperliche und psychomotorische Entwicklung bei Kindern;
• vermindertes Gedächtnis und Lernfähigkeit;
• intellektuelle Lethargie;
• Überempfindlichkeit gegen Infektionen;
• langer Verlauf von Exazerbationen chronischer Krankheiten;
• ungeklärte Müdigkeit.

Chronischer Jodmangel manifestiert sich:

• fortpflanzungsstörungen;
• spontane Abtreibung und Totgeburt;
• angeborene Deformitäten und Missbildungen;
• die Geburt von Kindern mit niedrigem Körpergewicht;
• zunehmende Sterblichkeit bei kleinen Kindern und Säuglingen;
• eine Abnahme der sexuellen Funktion bei Frauen und der Potenz bei Männern;
• funktionsstörung der Schilddrüse.

Schilddrüsenpathologiesteht an zweiter Stelle unter der Gesamtzahl der endokrinen Erkrankungen. Die Schilddrüse produziert Hormone, die den Stoffwechsel und das Wachstum praktisch aller Körpergewebe regulieren. Leider ist sie es immer, die sich als erstes Opfer eines Jodmangels herausstellt. Das Fehlen der erforderlichen Jodmenge stört die Arbeit der Drüse und zwingt sie, entweder eine überschüssige Menge Schilddrüsenhormon in den Blutkreislauf freizusetzen oder, wie so oft, ihre Produktion zu verringern oder fast vollständig zu stoppen. Die erste Erkrankung ähnelt einem „Feuer im Körper“ - eine Person verliert an Gewicht, Herzklopfen, Schwitzen und Schlaflosigkeit treten auf. Im zweiten Fall dagegen Lethargie, Schläfrigkeit, Müdigkeit und Gedächtnisstörungen.

Spurenelement Jod - eine wichtige Substanz für den menschlichen Körper. Er spielt wie viele Vitamine eine wichtige Rolle. Ohne Jod ist die Synthese von Schilddrüsenhormonen, die für den Stoffwechsel und das Wachstum verantwortlich sind, nicht möglich. Eine ausreichende Menge des Elements kann aus Lebensmitteln gewonnen werden. Bei einem Mangel ist es notwendig, jodhaltige Präparate einzunehmen.

Die Funktionen von Jod im Körper

Der Körper braucht Vitamine und Mineralien, um richtig zu funktionieren. Jod ist in der Schilddrüse konzentriert. Mit einer ausreichenden Menge davon im Körper werden instabile Mikroben neutralisiert. Wenn Blut durch die Schilddrüse fließt, werden persistierende Krankheitserreger geschwächt. Die Energiereserve eines Menschen hängt von der Menge an Jod ab, die er verbraucht.

Das Spurenelement wirkt beruhigend. Die Einnahme von jodhaltigen Medikamenten kann helfen, chronischen Stress und Reizbarkeit zu bekämpfen. Das Vorhandensein eines Spurenelements im Körper ist mit geistigen Fähigkeiten verbunden. Dies ist auf seine Beteiligung an oxidativen Prozessen zurückzuführen, die die Gehirnaktivität stimulieren. Zusätzlich nimmt die Elastizität der Wände zu. Menschen, die Jod in ausreichenden Mengen konsumieren, erhöhen ihre Erkältungsresistenz.

Der tägliche Bedarf an einem Spurenelement hängt von den Eigenschaften des Körpers und dem Alter der Person ab. Die Verbindungen werden über das Harnsystem und die Speicheldrüsen ausgeschieden. Die Tabelle zeigt die Verbindungsrate, die täglich verbraucht werden muss.

Schwangeren und stillenden Frauen werden jodhaltige Präparate verschrieben. Sie können Mediziner fragen, welche Vitamin- und Mineralkomplexe ein Spurenelement enthalten. Während der Schwangerschaft und Stillzeit beträgt der Jodbedarf 250 µg. Vitamine werden vom Arzt individuell verschrieben.

Nachteil

Ein Mangel entsteht, wenn ein Element in einer Menge von weniger als 10 μg zugeführt wird. In der Natur konzentriert sich die Mineralverbindung im Wasserraum des Ozeans. Es wird durch Niederschlag und Wind aus dem Boden ausgewaschen. Getreide, das auf solchen Böden gewachsen ist, ist maximal mit Jod angereichert.

Die Gründe für den Jodmangel im Körper sind Stoffwechselstörungen, unzureichender Verzehr von Meeresfrüchten, verschmutzte Ökologie und erhöhte Empfindlichkeit gegenüber Allergenen. In einigen Fällen wird ein Jodmangel durch eine übermäßige Aufnahme von Spurenelementen in den Körper verursacht, die die Absorption und Verwendung des Spurenelements verringern. Diese Verbindungen umfassen Eisen, Mangan, Calcium, Blei, Chlor.

Wenn der Körper nicht genügend Jod enthält, ist die menschliche Fortpflanzungsfunktion beeinträchtigt. Fälle von Totgeburten, geistiger und körperlicher Unterentwicklung von Neugeborenen sind wahrscheinlich. Während der Schwangerschaft werden Vitamine, Mineralien und Folsäure benötigt.

Das Vorhandensein eines Spurenelements ist einer der Gründe für eine anhaltende Immunität. Bei einem Mangel schwächt sich der Körper ab und verliert seine Fähigkeit, Virus-, Bakterien- und Pilzinfektionen zu widerstehen. Eine Person erlebt Schläfrigkeit, erhöhte Müdigkeit, Gedächtnis- und Hörverlust. Jodmangel betrifft die Haut. Dies macht sich durch den blassen Teint und das Vorhandensein trockener Bereiche bemerkbar. Oft klagen Menschen über ein Gefühl von Kälte, Atemnot und Schmerzen im Bereich des Herzens. Wahrscheinlich eine Abnahme des Körpergewichts, die Entwicklung von Ödemen, eine Abnahme der intellektuellen Fähigkeiten.

Jodmangel führt zum Auftreten verschiedener Pathologien, wie zum Beispiel einer Verletzung der Synthese von Schilddrüsenhormonen, dem Auftreten von Kropf, einem Anstieg des Cholesterinspiegels im Blut, Bradykardie und Stuhlverstimmung.

Während der Schwangerschaft erklärt der Arzt, welche Lebensmittel Jod enthalten. Dies wird dazu beitragen, mögliche intrauterine Pathologien wie mentale und neuralgische Defekte zu verhindern. Sie treten häufig aufgrund einer unzureichenden Jodaufnahme einer schwangeren Frau in den ersten 6 Monaten der Schwangerschaft auf.

Überangebot

Ein Überschuss eines Spurenelements tritt aufgrund einer übermäßigen Menge seiner Aufnahme und einer Verletzung des Jodstoffwechsels auf. Ein Überschuss des Spurenelements führt zu einer Hyperthyreose. Der Allgemeinzustand des Körpers ist gestört, Muskelschwäche tritt auf, Anfälligkeit für Stresssituationen. Es gibt auch vermehrtes Schwitzen, eine Tendenz zu Durchfall. Dies führt zu einer Verringerung des Körpergewichts.

Bei Hyperthermie - einem Anstieg der Körpertemperatur, dessen Gründe nicht bekannt sind - muss der Jodgehalt im Körper überprüft werden. Dystrophie und übermäßiger Haarausfall sind häufige Manifestationen von Mikronährstoffmangel. Langfristige Muskelschwäche kann zu Muskelschwund führen.

Eine hohe Jodkonzentration ist durch direkte Vergiftung gefährlich. Die reine Verbindung ist giftig. Die Vergiftung mit der Substanz unterscheidet sich nicht von den Anzeichen eines Überschusses an anderen Verbindungen: Bauchschmerzen, Erbrechen, Stuhlverstimmung. Bei einer hohen Jodkonzentration sind Todesfälle bekannt, die durch Schock und Reizung der Nervenenden auftreten.

Menschen, die in gefährlichen Industrien arbeiten, sind anfällig für Jodvergiftungen. Dort wird das Spurenelement in Form von Dämpfen freigesetzt. Der Zustand geht einher mit Tränenfluss, Reizung der Schleimhäute der Augen, Tinnitus, Schwindel. Überschüssiges Jod führt über lange Zeit zu einer Störung des Verdauungstrakts und einer Entzündung der Schleimhäute.

Wo ist Jod gefunden

Der Bedarf an Spurenelementen wird durch eine normale Ernährung aus pflanzlichen und tierischen Produkten wieder aufgefüllt. Ein Teil der Verbindung wird mit dem verwendeten Wasser in den Körper gebracht. Informationen darüber, welche Lebensmittel Jod enthalten, sind in der Tabelle aufgeführt.

Jod gelangt auch mit Fleisch, Buchweizen, Gemüse und Eiern in den Körper.

Inhalt in Vorbereitungen

Das Spurenelement Jod ist wichtig für die normale Funktion der Schilddrüse. Es ist Teil der von ihm produzierten Hormone, reguliert lebenswichtige Prozesse. Wenn Anomalien festgestellt werden, verschreibt der Endokrinologe jodhaltige Medikamente. Bei der Entscheidung, in welcher Dosis es eingenommen werden soll, berücksichtigt der Arzt die individuellen Merkmale des Patienten. Pharmaunternehmen produzieren genügend Mittel, um das Defizit auszugleichen.

Clamin. Das Produkt ist zur Vorbeugung und Beseitigung von Jodmangel bestimmt. Es kann wie Vitamine in Tabletten über einen langen Zeitraum und bei Bedarf ständig eingenommen werden. Die Form des Spurenelements ist günstig für den menschlichen Körper. Bei der Lagerung des Arzneimittels bleiben seine Eigenschaften erhalten. Die Vorbeugung und Behandlung von Jodmangel fördert die Gesundheit und das Wohlbefinden.

Jodaktiv. Das Medikament ist eine organische Verbindung eines Mikroelements, das in ein Milchproteinmolekül eingebaut ist. Die Idee der Verbindung gehört dem russischen Wissenschaftler Pavel Florensky. Eine Person erhält ein solches Analogon der Verbindung mit Muttermilch.

Iodomarin. Es wird zur Behandlung und Vorbeugung von Schilddrüsenerkrankungen eingesetzt. Bei einer optimalen Aufnahme des Mikroelements wird die Entwicklung von Kropf verhindert. Es ist besonders wichtig, Medikamente einzunehmen, die mit einem Spurenelement angereichert sind, für Menschen, die in Gebieten mit einem geringen Gehalt im Boden leben.

Vitamine und Spurenelemente sind wichtig für die lebenswichtigen Funktionen eines jungen wachsenden Organismus und für ältere Menschen. Es ist unmöglich, ihren Mangel an Nahrungsaufnahme auszugleichen, wenn der Vitaminmangel lange anhält. Pharmazeutische Vitamine und biologische Zusatzstoffe sind eine zuverlässige und korrekte Lösung für dieses Problem.

Jod ist ein wichtiges Element, das in kleinen Dosen in Wasser, Luft, Boden und fast allen Lebewesen (von Pflanzen bis zu Säugetieren) vorkommt.

Diese Substanz ist für alle Menschen lebenswichtig.

Wenn der Körper einer Person genug Jod enthält, funktioniert der Körper richtig und genießt daher das Leben in all seinen Erscheinungsformen.

Eine Person bekommt Jod aus der Nahrung. In kleinen Dosen kommt diese Substanz mit Wasser und Luft. Der Körper braucht es für die Schilddrüse. Wenn es nicht ausreicht, kommt es zu Hypothyreose, Arteriosklerose und Kropf. Das Hormon Thyroxin (verbunden mit Jodiden) beeinflusst die Entwicklung des Körpers, den Stoffwechsel. Jodreiche Lebensmittel helfen, Kalorien zu verbrennen, Fett wird in Energie umgewandelt, Haarwurzeln werden gestärkt, die Immunität wird gestärkt und das Krebsrisiko wird verringert.

Jod und Selen sind eng miteinander verwandt. Diese Hormone synthetisieren ATP. Jodmangel führt zu einer Abnahme des Stoffwechsels. Es beeinflusst die Funktion des Zentralnervensystems.

Schwangere, Kinder unter 15 Jahren, sollten genug von diesem Element aus der Nahrung erhalten (). In der Tabelle und in der detaillierten Liste in der Mitte des Artikels erfahren Sie, welches Produkt mehr Jod enthält. Für Kinder mit Jodmangel ist es schwierig zu lernen, neue Fähigkeiten und Kenntnisse werden schlechter erworben. Es ist auch hilfreich, Ihrer Ernährung Jodsalz hinzuzufügen.

Anzeichen von Mangel

Wenn eine Person während der intrauterinen Entwicklung nicht genügend Jod erhält, entwickelt sich eine Hypothyreose, die wird die Ursache für tiefgreifende Störungen in der Funktion höherer Nervenaktivität.

Was enthält

Welche Lebensmittel enthalten Jod und wo ist das meiste dieses wichtigen Elements? Diese Substanz ist in Meeres-, Ozeanbewohnern und Pflanzen reichlich vorhanden. Wo ist das meiste Jod in der Nahrung, die Tabelle wird Ihnen besser sagen. Dies sind Fisch, Meeresfrüchte, Seetang. Dies sind die wichtigsten natürlichen Jodquellen, die für die Schilddrüse äußerst vorteilhaft sind. Um zu wissen, wo sich Jodid befindet, müssen Sie eine Liste oder Tabelle mit genauen Zahlen bereithalten.

Der Jodgehalt in Lebensmitteln ist in der Tabelle angegeben. In den Listen erfahren Sie, welche Lebensmittel am besten vom Menü ausgeschlossen und welche hinzugefügt werden können. Finden Sie heraus, ob Ihr Jodspiegel hoch, niedrig, normal, niedrig oder hoch ist. Wenn Sie ein erhöhtes Niveau haben, müssen Sie weniger essen. Für die Schilddrüse ist es wichtig, wie viel Jodid eine Person konsumiert.

Ein Erwachsener benötigt 150 µg Jod pro Tag. Kinder brauchen 120 mcg. Schwangere - 175-200 mcg.

• Weiße Bohnen. Hülsenfrüchte haben einen niedrigen glykämischen Index. Der Stoffwechsel verbessert sich.
• Seetang. Dies ist, was viel Jod enthält. Seetang enthält ein Minimum an Kalorien, was besonders wichtig für diejenigen ist, die Gewicht verlieren möchten. Auch Blätter "nori" werden aus Seetang hergestellt, in den Rollen gedreht werden.
• Erdbeere. Im Winter gibt es keine saftigen und leckeren Erdbeeren. Aber im Sommer müssen Sie 200 Gramm dieses Produkts essen. Eine Portion enthält 13 mcg.
• Pflaumen. Dank der Verwendung dieses Produkts wird die Wahrscheinlichkeit von Fettleibigkeit verringert, die Knochen werden gestärkt und der Blutzuckerspiegel wird gesenkt. Auch Pflaumen enthalten Beta-Carotin und Vitamin K.
• Garnele. Diese Meeresfrüchte entfernen freie Radikale, die die Ursache vieler Krankheiten sind. Die Funktion des Gehirns und des Nervensystems verbessert sich, die Gedächtnisfunktionen normalisieren sich und das Risiko für Hirnkrankheiten nimmt ab.
• Kabeljau, Thunfisch. Dieser Fisch ist eine Proteinquelle, daher ist er nützlich für Menschen, die sich an die Diät halten. Fisch enthält viel Magnesium, Kalium, Phosphor, Kalzium, Vitamin E, B.
• Putenfilet. Dieses Produkt ist nützlich für diejenigen, die auf Diät sind und versuchen, zusätzliche Pfunde loszuwerden.
• Kartoffeln. Um die Vorteile zu erhalten, müssen Sie Ofenkartoffeln essen. Der Körper schützt sich vor Erkrankungen des Nervensystems, die Knochen sind mit Kalzium gesättigt.

Die folgenden Lebensmittel sind reich an Jod:

• algen, Meeresfrüchte, öliger See- und Meeresfisch;
• früchte und Beeren: Trauben, Aprikosen, Pflaumen, Äpfel;
• fleisch: Huhn, Truthahn, Nutria, Kaninchen (wenn die Tiere entsprechend essen);
• milchprodukte: Milch, Hüttenkäse, Käse;
• gemüse: Karotten, Salate, Rüben, Tomaten.

Wenn wenig Jod vorhanden ist, enthalten die Produkte zehnmal weniger dieses Elements. Viele weit vom Meer entfernte Böden speichern ein Minimum dieser Substanz.

Jodmangel verursacht Depressionen, stört die Gehirnfunktion und stimuliert die Gewichtszunahme. Um sich vor solchen Problemen zu schützen, müssen Sie Lebensmittel essen, die mehr Jod enthalten.

Neben Pflanzen, die Quellen dieser Substanz sind, gibt es Antagonistenpflanzen. Dies sind Leinsamen, roher Kohl, Soja. Es gibt Substanzen, die die Aufnahme von Jod verhindern. Um den Jodmangel auszugleichen, muss der Körper mit Lebensmitteln angereichert werden, die genügend Jod enthalten. Es ist wichtig zu beachten, dass der größte Teil des Jodids während der Wärmebehandlung zerstört wird. Daher ist es notwendig, Medikamente zu verwenden.

Tabelle der jodhaltigen Produkte

Wenn ein Jodmangel auftritt, sind jodhaltige Produkte äußerst nützlich. Sie müssen in großen Mengen konsumiert werden. Welches Produkt für die Schilddrüse gut ist und welches nicht, bestimmt das Vorhandensein von Jodid. Eine Tabelle und eine Liste von Nahrungsmitteln für die Schilddrüse helfen Ihnen zu verstehen, welche Lebensmittel reich an Jod sind und welche für die Schilddrüse am vorteilhaftesten sind. Wo es genug von dieser Substanz gibt, wird Ihnen die Tabelle sagen.

Finde es jetzt heraus!

Welche Produkte enthalten kein Jod? Jodfreie Ernährung vor der Behandlung mit radioaktivem Jod

Menschen mit Schilddrüsenproblemen müssen entweder die Anzahl der jodreichen Lebensmittel auf der Speisekarte erhöhen. entweder eine jodfreie Diät einhalten, ausgenommen Lebensmittel, die diesen Stoff enthalten.

Einige Lebensmittel enthalten wenig von dieser Substanz, sodass Sie sie so oft essen können, wie Sie möchten:

• früchte (Bananen, Zitrusfrüchte, Johannisbeeren, Birnen, Preiselbeeren, Johannisbeeren);
• frische Säfte (beliebig);
• gemüse - vergessen Sie Kartoffelschalen, Hülsenfrüchte;
• ungesalzene Erdnüsse, Mandeln und andere Nüsse;
• zucker / Honig;
• gewürze: frische und trockene Kräuter, schwarzer Pfeffer;
• pflanzenöle;
• koffeinhaltige Getränke, alkoholische Getränke;
• eiweiß und Produkte, wo sie verwendet werden;
• frisches Fleisch (Sie können bis zu 150 g Schweinefleisch, Kalbfleisch, Rindfleisch, Lammfleisch essen), schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke;
• getreide, Getreide (Sie können bis zu 4 Portionen täglich essen).

Wenn Sie sich einer Radiojodtherapie unterziehen müssen, sollten Sie Lebensmittel in die Ernährung aufnehmen, die künstlich zu einem Jodmangel führen. Die tägliche Dosis sollte 40-50 µg nicht überschreiten.