Salmar Salat Tomaten Käse Knoblaucheier. Tintenfischsalat mit Tomaten und Käse "Würzige Note

Salat mit Tintenfisch, Tomaten und Käse gesättigt, aber gleichzeitig sehr sanft. Knoblauch gibt den Geschmack, Tomaten geben ihm das notwendige Saftigkeit. Käse ist nicht besser, betont den Geschmack der Meeresfrüchte.

Ein Salat mit Tomaten und Tintenfisch ist etwa 15 Minuten vorbereitet. Es gibt viele Komponenten darin, aber sie sind alle notwendig, um seinen unbeschreiblichen Geschmack zu schaffen.

Die notwendige Bedingung ist ordnungsgemäß gekochtes Meeresfrüchte. Um keinen Salat mit "Gummi" -Kreißfleisch zu bekommen, müssen Sie wissen, wie Sie Tintenkorrekturen korrekt kochen können.

Salatrezept mit Tintenfisch, Tomaten und Eier mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Salat mit Tintenfisch und Käse bereitet sich so vor:

1. Das Ei stört sich so, dass es verschraubt ist.

2. Tintenfisch in kochendem Wasser werden innerhalb weniger Minuten in kochendem Wasser gekocht, und dann werden 10 Minuten unter Warmwasserbedingungen gehalten. Wasser für ihre Zubereitung sollte Sonnenblume sein. Es ist am besten, in etwas geschmacklosen Wasser mit Gewürzen zu kochen. Nach der Vorbereitung wird empfohlen, sie in kaltem Wasser zu spülen, damit ein reines Tintenfischfleisch bleibt.

3. Schneiden Sie in kleine Tomatenscheiben, saugt in den Kochtank. Sie können Kirschtomaten nehmen. Dann schneiden sie auf Hälften und fügten dem Salat hinzu.

4. Gründe als möglichst kleine Würfel oder Strohkäse. Je kleiner der Käse wird geschnitten, es wird schaster sein.

5. Ei und gehackte Petersilie werden hinzugefügt.

6. Kaliale Schneiden in kleine oder mittlere Strohhalme. Einige fügen scharfes Fleisch mit ganzen Ringen gehackt hinzu.

7. Knoblauch ist gegeben. Zu einem Salat-Leerzeichen hinzufügen. Wenn die Zähne groß sind, ist es besser, es zur Hälfte hinzuzufügen.

8. Massieren Sie die erforderliche Menge an Mayonnaise. Sie können einen Knoblauch zu Mayonnaise bekommen und nur dann diese Knoblauchsauce hinzufügen.

Zuvor konnte die gesamte bescheidene Liste unserer Salate problemlos in zwei Kategorien unterteilt werden: "Gewöhnliches" und "für den Urlaub", und sogar die Festlichkeit waren sehr bedingt, da die Wahl der Produkte für diejenigen und für andere beruhigt wurde.

Glücklicherweise ist es heute nicht notwendig, auf einen besonderen Grund zu warten, und es ist nicht einmal sehr viel verbracht, einen ungewöhnlichen und leckeren Salat zu erstellen. Nur ein nicht-Standard-Zutat kann das gesamte Erscheinungsbild des Gerichts vollständig ändern, und ein gutes Beispiel ist unser heutiger Salat mit Tintenfisch, Tomaten und Käse. Ein bisschen gekochte Meeresfrüchte, ein Paar Löffel Balsamico-Essig - und jetzt ist der ursprüngliche Genuss mit exquisitem und edlen Geschmack bereits fertig.

Zutaten:

400 g gefrorenes Tintenfisch;
3 Tomaten;
200 g Käse;
balsamico-Sauce.

Rezept

1. Bereiten Sie alle aufgelisteten Ernährungsprodukte vor. Ich gib gefrorene Tintenfisch in warmem Wasser (Sie können Kadaver nicht in ein sehr heißes Wasser geben, da das Fleisch pink wird).

2. Als Nächstes müssen Sie Squid kochen. Dazu entfernen wir mit den ausströmenden Kadaver eine dünne Haut (es sieht aus wie ein transparenter Film) und legen Sie die Meeresfrüchte 2 Minuten in ein leicht salziges kochendes Wasser, woraufhin wir uns sofort erreichen. Wenn Sie Squid länger kochen, wird es Gummi. Schneiden Sie das gekochte Fleisch von Tintenfisch mit dünnen Streifen.

3. Wir schneiden die Tomaten mit Würfeln, entwässern die zusätzliche Flüssigkeit und legen die Tomate mit fertigem Squid in den Behälter.

4. In der Salatschüssel reiben wir den Käse an die anderen Zutaten (es ist besser, aus soliden Sorten zu wählen, es ist einfacher, es auf der Reibe zu reiben).

5. Tintenfisch-Salat mit Tomaten können auf dem Tisch serviert werden, einfach das Mischen der Inhaltsstoffe und die Beschwörung der Balsamico-Sauce von oben.

Salat mit Tintenfisch, Tomaten und Eiern - ein sehr leckerer und sehr einfacher Salat! Es hat einen angenehmen klassischen Geschmack, also muss ich alle Fans von Meeresfrüchten gefallen. Eine helle Note in diesem Teller ist Tintenfisch, sie tragen den Hauptgeschmack. Wir kochen sie nur ein paar Minuten, also ihr Fleisch im Salat weich und sanft. Tomaten geben angenehme Surness und Saftigkeit hinzu. Frische Kerbe stellt mit Grün vor. Also lass uns fertig werden!

Zutaten für Salat mit Tintenfisch und Tomaten:

2 teile Frische Tomaten
2 teile Hühnchen Yaitz.
2-3 stck Tintenfisch (je nach Größe)
1 Zwiebelkopf der Bucht
Ein wenig Essig für Marinada
Ungefähr ½ Balken eines grünen Bogens
20 g. Frischer Dill
3 tbsp. Löffelmayonnaise.

Rezept zum Kochen von Salat mit Tintenfisch, Tomaten und Eiern:

1) Tomaten wählen nicht sehr weich, damit sie die Form nicht im Salat verlieren. Mein es ist in kaltem Wasser, wir haben ein sauberes Handtuch. Schneiden Sie die Mitte und schneiden Sie die Würfel von großer Größe. Tomaten, die wir apitieren und lassen sie, um Saft zu lassen. Dann falten wir die Tomaten auf den Sieb - im Salat, in dem sie "kräftig" sein sollten, ohne überschüssige Flüssigkeit.

Wir schicken Tomaten in einer Schüssel.

2) Eier entlassen in kaltem Wasser und kochen 8 Minuten nach dem Kochen. Reinigen und reiben Sie in kleine Würfel (kann in Ei sein). Eier zu Tomaten hinzufügen.

3) Mein Tintenfisch, wir reinigen und kochen danach nur. Gekochte Tintenfisch werden schwieriger gereinigt, außerdem können sie einen unangenehmen Senf erwerben. Damit der Film leicht von den Carcashers gehen kann, schreien sie sich und schreien schnell und kühl - alles ist dem Strumpf überlegen. Oder reinigen Sie direkt unter einem guten Kaltwasserstrahl von unter dem Hahn. Vergessen Sie nicht, Chitin-Platten auf den Rücken zu entfernen.

Kochen Sie in einem Saucepan-Wasser, lassen Sie es mit ihr, werfen Sie den Tintenfisch hinein. Cook-Minuten 2, nicht mehr, bei mittlerer Hitze.

Schreiben Sie die Kadaver um, flackern Sie sich, um sich abzukühlen.

4) Schneiden Sie den Tintenfischdünnhalm aus. Mischen Sie es mit Tomaten und Eiern.

5) Luke's Wende eingeführt. Grüne Zwiebel (mehrere Pfeile) einsam Shinku. Die Zwiebeln marinieren in Essig leicht marinieren oder verstecken kochendes Wasser, um Bitterkeit zu hinterlassen.

6) Wir fügen beide Arten von Zwiebeln zu den Zutaten hinzu.

Jetzt mache mein Dill, passt gut aus dem Wasser und getrocknet. Fein reiben Sie es und schicken Sie es an den Salat.

Tintenfisch - befriedigend, aber gleichzeitig das Ernährungsprodukt: 100 g berücksichtigt bis zu 18 g Protein und nur 110 kcal. Wie einfach ist es, den Tintenfisch zu reinigen und zu kochen, lesen.

Aber welche Snacks können Sie mit dem fertigen gekochten, geräucherten oder konservierten Mollusk erfolgen.

Kochzeit: 10 Minuten.

Zutaten:

2 Kadaver-Tintenfisch;
2 kleine Gurken;
1 kleine Birne;
2 Esslöffel Sauerrahm;

Kochen

Kochen Sie Tintenfisch und schneiden Sie Strohhalm. Waschen und mahlen Sie die Gurken. Gereinigte Zwiebeln (bester süßer Salat) schneiden Halbringe. Verbinden Sie alle Zutaten, bestreuen, Pfeffer und füllen Sie die Salatquelle.

Kochzeit: 15 Minuten.

Zutaten:

2 Kadaver-Tintenfisch;
2 kleine eingelegte Gurken;
2 Eier;
1 Birne;
2 Esslöffel Mayonnaise;
salz und schwarzer Bodenpfeffer zum Geschmack.

Kochen

Kochzeit: 12 Minuten.

Zutaten:

1 Kadaver-Tintenfisch;
2 Eier;
2 Esslöffel Mayonnaise;
bündel grüne Bögen;
salz zu schmecken.

Kochen

Squid und Eier kochen. Erste Schnittringe oder Stroh, Zweiter bringt große Würfel. Mahlen Sie Zwiebeln und verbinden Sie es mit den restlichen Zutaten. Speichern, Pfeffer und füllen Sie den Salat.

Perfekt kombiniert mit Tintenfisch. Wenn diese Zutaten im Salat vorhanden sind, ist ein filigraner Geschmack garantiert. Dieses Rezept kann mit Dosenmais ergänzt werden - es wird mehr schasterer sein.

Kochzeit: 15 Minuten.

Zutaten:

2 Kadaver-Tintenfisch;
2 Eier;
100 g geschmolzener Käse;
2 Knoblauchzehen;
3 Esslöffel Mayonnaise;
haufen Petersilie.

Kochen

Dafür ist Salat gut als gekochter und geräucherter Tintenfisch geeignet. Sie müssen Stroh oder Ringe schneiden. Schneiden gekochte Eier, die in Würfel schneiden. Kühlgeschmolzener Käse, ausgeben auf einer großen Reibe, fein gießen Petersilie, Knoblauchzehen zerquetschen.

Wenn alle Zutaten vorbereitet sind, verbinden Sie sie und den Brennstoff-Mayonnaise-Salat.

Kochzeit: 15 Minuten.

Zutaten:

3 Kadaver Tintenfisch;
3 Eier;
1 frische Gurke;
1 grüner Apfel;
1 Zitrone;
petersilie, Dill, Basilikum.

Kochen

Während die Eier gekocht sind, wagen, wagen und schneiden Sie die Ringe von Squid. Gurke passieren flacher Stroh oder Soda auf einer großen Reibe. Tun Sie einfach mit Äpfeln. Grüns sind fein pabbeln. Gekocht mit verschraubten Eiern stirnrunzeln sich für eine Gabel.

Tanken vorbereiten. Mischen Sie dazu den Saft einer kleinen Zitrone mit Olivenöl. Zum Pikanten können Sie auch einen Esslöffel Sojasauce oder ein paar Teelöffel eines körnigen Senfs hinzufügen.

Schwere und den Salat mischen. Geben Sie etwas pleite und servieren Sie dem Tisch.

Kochzeit: 15 Minuten.

Zutaten:

3 Kadaver Tintenfisch;
½ Kochana Peking Kohl;
2 Tomaten;
2 Bulgarische Paprika;
2 Esslöffel Olivenöl;
petersilie und andere Grünen;
salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack.

Kochen

Schneiden Sie den Strohhalm von gekochten Tintenfisch, Tomaten, Pekingkohl, von Pfeffersamen. Salat wird schöner sein, wenn Pfeffer mehrfarbig sind. Grüns sind fein pabbeln.

Verbinden Sie alle Zutaten, sprühen und fügen Sie das Öl hinzu. Einige ziehen es vor, diesen Salatjoghurt oder Sauerrahm zu tanken.

Kochzeit: 10 Minuten.

Zutaten:

2 Kadaver-Tintenfisch;
200 g Karotten in Koreanisch;
1 Birne;
3 Esslöffel Sojasauce;
roter Bodenpfeffer zum Geschmack.

Kochen

Sehr schneller Salat, wenn Sie fertig sind. Sie können nur Squid-Ringe kochen und schneiden, sauber und säubern Sie das Zwiebel mit halber Ringe. Verbinden Sie alle Zutaten in einer tiefen Schüssel, einen Stock, fügen Sie Sojasauce hinzu und mischen Sie. Salat wird schasterer sein, wenn es möglich ist, ihm ein paar Stunden zu starten.

8. Salat mit Tintenfisch und Sumpf

Kochzeit: 12 Minuten.

Zutaten:

2 Kadaver-Tintenfisch;
1 kleine Swakes;
3 Eier;
100 g fester Käse;
3 Knoblauchzehen;
3 Esslöffel Mayonnaise;
salz zu schmecken.

Kochen

Süß, Eier und Tintenfisch. Die letzten beiden Zutaten schneiden in kleine Würfel. Knoblauch fein das Messer schnappen oder durch die Presse überspringen. Käse und kühlere Sweep auf mittlerer Note. Verbinden Sie das alles in derselben Teller, Salz und füllen Sie Mayonnaise.

Kochzeit: 10 Minuten.

Zutaten:

2 Kadaver-Tintenfisch;
200 g eingelegte Pilze;
2 Eier;
2 frische Gurke;
2 Esslöffel Mayonnaise;
salz zu schmecken.

Kochen

Gekochte Tintenfisch (können auch konserviert werden) strohhaltig. Machen Sie einfach mit Gurken. Schneiden gekochte Eier, die in Würfel schneiden. Wenn Sie große Pilze haben, sollten sie sie auch schneiden.

Mischen Sie alle Zutaten und füllen Sie Mayonnaise. Bei Bedarf (wenn die Pilze nicht das richtige Salzlösung geben) Salz.

Es gibt eine Variation dieses Salats mit frisch gebratenen Pilzen und eingelegten Gurken.

Kochzeit: 10 Minuten.

Zutaten:

2 Kadaver-Tintenfisch;
200 g Krabbenstöcke;
100 g geschmolzener Käse;
2 Knoblauchzehen (optional);
3 Esslöffel Mayonnaise oder Sauerrahm;
salz und schwarzer Bodenpfeffer zum Geschmack.

Kochen

Gekochte oder geräucherte Tintenfischstreifen schneiden Strohhalme. Machen Sie einfach mit Krabbenstäbchen. Geschmolzene Rohe swee auf einer groben Reibe. Es macht es einfacher, wenn sie sehr kühlt.

Verbinden Sie geschnittene Tintenfisch, Krabbenstöcke, Käse, Mayonnaise oder Sauerrahm. Saugen, pfeffer und mischen. Wenn Sie scharf mögen, fügen Sie dem Salat eine oder zwei Knoblauchzehen hinzu.

Kochzeit: 12 Minuten.

Zutaten:

2 Kadaver-Tintenfisch;
200 g Garnelen;
2 Eier;
2 Esslöffel Mayonnaise;
salz zu schmecken.

Kochen

Sauber und kochen Garnelen und Tintenfisch. Letztere schneidet die Ringe und schneiden die Garnelen in zwei oder drei Teile, wenn sie groß sind. Gekochte gekochte Eier, die große Würfel schütteln.

Mischen Sie alle Zutaten, Salz und füllen Sie den Mayonnaise-Salat.

Manchmal werden Oliven, Kirschtomaten oder bulgarische Paprika hinzugefügt, und als Tanking-Sauerrahm, gemischt mit Ketchup. Experiment!

Kochzeit: 10 Minuten.

Zutaten:

2 Kadaver-Tintenfisch;
2 gewöhnliche Tomaten oder 8-10 Kirschtomaten;
1 rote Birne;
2 Knoblauchzehen;
100 g Feta-Käse;
50 g maslin;
4 Esslöffel Olivenöl;
2 Esslöffel Zitronensaft;
1 Esslöffel Weinessig;
½ Teelöffel Salz und schwarzer Bodenpfeffer;
basilikum, Petersilie und andere Grüns nach Geschmack.

Kochen

In einer kleinen Schüssel, Verbinden von Zitronensaft, Essig, Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer. Gießen Sie diese gehackten Grünen und geschält, geschnittene rote Zwiebeln. Gib es.

Handhabung von Tintenfisch- und Olivenschneidringen. Kirschtomaten schneiden in der Hälfte, gewöhnliche Würfel. Schneiden Sie auch Feta-Käse ab. Verbinden Sie diese Zutaten mit Tanken, mischen Sie gut und geben Sie ein wenig kaputt.

Kochzeit: 12 Minuten.

Zutaten:

2 Kadaver-Tintenfisch;
2 Avocado;
2 kleine Gurken;
2 Esslöffel Sojasauce;
1 Teelöffel Dijon Senf;
petersilie und andere Grüns nach Geschmack.

Kochen

Gekochte Tintenfischringe schneiden Ringe. Reife Reinigung von der Schale und schneide die Würfel. Tun Sie einfach mit frischen Gurken. Fein krüzwürdige Grüns.

Tanken Sie das Tanken: Entfernen Sie die Haut von Tomaten und verbringen Sie sie auf der Reibe, mischen Sie dann mit Sojasauce und Senf. Wenn es keine frischen Tomaten gibt, verwenden Sie Tomatenpaste.

Verbinden Sie Squid mit Avocado und Grünen und füllen Sie die resultierende Tankstelle.

Kochzeit: 20 Minuten.

Zutaten:

3 Kadaver Tintenfisch;
1 frische Ingwerwurzel;
1 Zitrone;
1 Birne;
1 kleiner Paprikapfeffer;
½ Kochana Peking Kohl;
2 Knoblauchzehen;
1 Teelöffel Zucker;
salz zu schmecken.

Kochen

Kochen Sie die Tankstelle: durch den Druckknoblauch verpasst. Streifen Sie mit Chili-Pfeffer in die Paste. Arbeiten mit dem letzteren, seien Sie vorsichtig: Scharfe Paprika können Verbrennungen auf der Haut verursachen. Fügen Sie den Saft von einer halben Zitrone, Zucker und Salz hinzu. Mischen und tanken Sie das Tanken, um 10-15 Minuten zu stehen.

Zu diesem Zeitpunkt wagen und runter die Ringe von Tintenfisch, stecken Sie den Kohl, saubere und säubern Sie halbe Ringe, drehen Sie den Ingwer. Wenn es keine frische Ingwerwurzel gibt, verwenden Sie Boden.

Mischen Sie alle Zutaten und malen Sie das zuvor gekochte Tank.

Schritt 1: Bereiten Sie Squid vor.

Zunächst bereiten Sie Squid vor, wenn Sie bereits frische Kadaver gekauft haben - Glück, und wenn nicht, dann müssen Sie mit ihnen ein wenig arbeiten. Wir biegen zwei Brenner an einem starken Feuer ein, installieren Sie einen vollen Wasserkocher mit normalem Laufwasser und auf dem zweiten - einem kleinen Topf mit geschältem.
Legen Sie den SQUID weiter in eine tiefe Schüssel und gießen Sie nach einer Weile mit steilem kochendem Wasser aus dem Wasserkocher. Wörtlich ein paar Sekunden, der Lederfilm auf der Meeresfrüchteoberfläche kommt und wird leicht vom Fleisch weggehen.
Sobald es passiert, schalten Sie den Kadaver sofort in eine Schüssel mit Eiswasser und geben Sie ihnen die Gelegenheit, sich leicht abzukühlen. Danach entfernen Sie gleichzeitig die Lederrückstände und entfernen Sie die Inneren mit dem Akkord - die transparente Wirbelsäule. Dann der trockene Tintenfisch mit Papierküchentüchern und fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort.

Schritt 2: Kochtausch kochen.

Fügen Sie dort nach dem Wasser in den Toilettenkocht einen rauen Esslöffel Salz hinzu, sehr sanft Meeresfrüchte auslassen und kochen Sie sie nicht mehr als drei Minuten. Sie können diese Zutat in heißer Flüssigkeit nicht überziehen, es wird hart und verliert seinen Geschmack!

Nach der gewünschten Zeit verschieben wir fertige Tintenfisch in einer Schüssel mit sauberem kaltem fließendem Wasser. Sie sind wieder kühlen, wieder sind wir trocken, verbreiten Sie es auf einem Schneidebrett, mit Hilfe von akuten Küchenmesser, mit der wir Ringe oder Strohdicke schneiden von 3 bis 5 Millimeter Und schicken Sie an die Salatschale.

Schritt 3: Gemüse vorbereiten.

Jetzt ist es Zeit, Gemüse zu tun. Die Zwiebeln reinigen sich von der Schale und spült mit einer Tomate sowie dem Grün unter dem Wasserstrahl. Dann weerly mit Papierküchenhandtüchern, wiederum auf ein sauberes Schneidebrett und zerquetscht.
Bug glänzender Stroh. Tomate entfernen den Ort, an dem die Frucht montiert war, und schneiden Sie es mit dünnen Scheiben oder Würfeln. Retributes von Dill oder Petersilie verlassen Ganzzahlen und setzen Sie es auf die Sideline, und wir schicken zubereiteten Gemüse an die Salatschüssel zum Tintenfisch.

Schritt 4: Wir bringen das Teller bis zur vollständigen Bereitschaft mit.

Damit der Salat nicht frisch wurde, tanken sie, um mit schwarzem Bodenpfeffer, Mayonnaise und Salz zu schmecken. Fügen Sie den letzten Zutaten sehr sorgfältig hinzu! Vergessen Sie nicht, dass Tintenfisch in gesalzenem Wasser gekocht wurde. Mischen Sie weiter alle Produkte mit einem Esslöffel zu einer homogenen Konsistenz und wir dienen der fertigen Teller zum Tisch.

Schritt 5: Wir liefern Squid-Salat mit Tomaten.

SQUIDS Salat mit Tomaten werden unmittelbar nach dem Kochen serviert. Sie wird in einer Salatschale oder -abschnitte auf Teller serviert, falls gewünscht, jede grünere Zweige, Zitronenscheiben und Tomaten dekorieren. Der Geschmack dieses Kushans ist ein angenehmer, gesättigter, mäßiger und ziemlich sanfter. Genießen!
Guten Appetit!

Wenn Sie sich entscheiden, einen Salat später vorzubereiten, kann der Tintenfaden im Voraus vorbereitet werden. Reinigen Sie die Kadaver, wie in dem Rezept angegeben, und senden Sie an den Gefrierschrank. Dort können sie 1,5 Monate gelagert werden, während sie ihre Geschmacksqualitäten nicht verlieren;

Gefrorener Tintenfisch vor der Reinigung sollte vollständig absolut dargelegt werden. Es ist besser, sie mit kaltem Wasser zu gießen, in einer solchen Form um 35-50 Minuten zu gelangen und dann auf der Grundlage der obigen Anweisungen vorzubereiten;

Eine Set von Gemüse kann mit einem Salatpfeffer, einem Konserven oder einer frischen Gurke ergänzt werden.

Wenn Sie immer noch ein Tintenfisch in kochendes Wasser überholen und ihr Fleisch Gummi wurde, werden Sie nicht entmutigt! Strippen Sie Meeresfrüchte für weitere 30 Minuten, nach dieser Zeit werden sie weich, obwohl die vorteilhaften Substanzen nicht in ihnen bleiben werden.