Wie man große Mengen Walnüsse hackt. Nützliche Tipps Journal

Neben der Arbeit und dem Ersatz gibt es auch einen Parkplatz. Bei gewöhnlichen Menschen wird es "Handbremse" genannt. Bei Lastkraftwagen wird dieses Element mit Luft betrieben. Bei normalen Personenkraftwagen und Kleinbussen ist dies jedoch ein archaisches Kabelelement. Das Design ist recht einfach (da es keinen Kompressor, Empfänger und andere Teile erfordert, wie bei einem pneumatischen System), aber es muss regelmäßig angepasst werden. Im heutigen Artikel werden wir uns ansehen, wie man die Handbremse eines VAZ und anderer Autos mit eigenen Händen festzieht.

Die Hauptsymptome einer Fehlfunktion

Wie ziehe ich die Handbremse eines Chevrolet oder eines anderen Autos an? Die Bestimmung der Fehlfunktion dieses Elements ist recht einfach. Sie sollten vor dem Hang fahren. Gemäß den Regeln muss das Auto in einem Winkel von 17 Grad gehalten werden.

Also fahren wir den Hügel hinauf, ziehen die Handbremse an und stellen den Motor ab. Wir stellen die Maschine nicht auf Übertragung ein. Wenn das Auto herunterrollt, ist dies das erste Anzeichen einer geschwächten Handbremse. Sie können dieses Element ohne praktische Schulung überprüfen. Es reicht also aus, die Gesamtzahl der Klicks im Hebel zu zählen. Es sollten 5-6 von ihnen sein. Wenn es weniger oder mehr Klicks gibt, muss das Auto die Feststellbremse einstellen.

Ein Feststellbremsentest ist auch auf einer absolut ebenen Fläche zulässig. Sie sollten den Hebel also bis zum Anschlag festziehen und den Gang einlegen. Lassen Sie die Kupplung sanft los und versuchen Sie, sie herauszuziehen. Wenn es sich um eine funktionierende Handbremse handelt, haben Sie das Gefühl, dass das Auto am Boden befestigt ist. Es ist fast unmöglich, es zu bewegen. Wenn Sie sich jedoch mit angezogener Handbremse ruhig bewegen, wird das Kabel geschwächt. Der Ausweg besteht darin, die Feststellbremse anzuziehen.

Eine solche Diagnose sollte einmal im Jahr oder alle 30.000 Kilometer durchgeführt werden. Durch die rechtzeitige Überprüfung der Elemente des Bremssystems werden viele Unfälle vermieden.

Ursachen

Die häufigste Ursache für diese Fehler ist der natürliche Verschleiß des Feststellbremselements. Das Kabel kann sich dehnen. Daher ist es nicht verwunderlich, dass sich Autofahrer von Zeit zu Zeit die Frage stellen, wie die Handbremse des Hyundai Accent und anderer Autos angezogen werden kann. Bei ausländischen Autos dient dieses Gerät für eine lange Zeit. Aber auf VAZs kann es in 2-3 Jahren unbrauchbar werden. Aber alles hängt von der Intensität der Ausbeutung ab. Erfahrene Autofahrer legen den Gang ein - dieser Vorgang schadet dem Auto nicht und verlängert die Lebensdauer des Parkkabels.

Der Grund liegt möglicherweise auch nicht im Kabel selbst. Beispielsweise kann eine geschwächte Handbremse verschlissene Bremsbeläge in einem Trommel- oder Scheibenmechanismus anzeigen. In diesem Fall werden die Auskleidungen paarweise geändert. Für Trommelbremsen werden vier Beläge (oben und unten auf jeder Seite) und für Scheibenbremsen zwei gekauft. Das Anziehen der Handbremse ohne Wechseln der Bremsbeläge kann zu einem schlechten Bremsen in Bewegung führen.

Der Block hat seinen eigenen kritischen Verschleiß. Wenn es abgerieben wird, reibt der Metallteil des Pads an der Oberfläche der Scheibe oder Trommel. Wenn das Problem ignoriert wird, treten erhebliche Riefen und Kratzer auf. Nur eine Rille hilft, eine solche Situation zu retten (und selbst dann nicht immer). Überprüfen Sie daher immer den Zustand der Pads und ersetzen Sie sie gemäß den Vorschriften.

Wo befindet sich

Bevor Sie wissen, wie Sie die Handbremse mit Ihren eigenen Händen festziehen können, müssen Sie herausfinden, wo sie sich befindet. Und es befindet sich unter dem Boden. Es ist erwähnenswert, dass das Auto mehrere solcher Kabel hat - jedes geht zu seinem eigenen Rad (rechts und links).

Näher an der Körpermitte werden sie zu einem einzigen Element zusammengefasst. Hier ist die Einstellmutter, die wir verwenden müssen. Wir brauchen auch Radstopps und einen Satz Gabelschlüssel.

Einstieg

Also legen wir zunächst den Gang ein (wenn es "neutral" ist). Bevor Sie die Handbremse am Kia ziehen, müssen Sie das Heck des Autos aufbocken. Und es ist am besten, an einer Grube oder Überführung zu arbeiten. In Ermangelung solcher arbeiten wir auf einer ebenen Asphaltoberfläche. Wir haben "Anti-Rollbacks" unter die Vorderräder gelegt. Wir klettern unter den Boden und finden die Stelle, an der sich das Kabel verzweigt. Es wird auch eine Einstellmutter und eine Kontermutter geben. Letzteres muss zuerst abgeschraubt werden.

Fassen Sie mit einer Zange die Vorderseite des Parkkabels an. Nehmen Sie mit der anderen Hand einen Schraubenschlüssel der entsprechenden Größe und drehen Sie die Einstellmutter. Wenn der Hebel während der Tests mehr Klicks ausgibt, als er sein sollte, muss das Element festgezogen werden. Wenn weniger, dann abschrauben. Wie viele Umdrehungen die Mutter gedreht oder abgeschraubt wird, hängt von der Vernachlässigung der Situation ab. Manchmal müssen Sie diesen Vorgang zwei- oder dreimal wiederholen, um den Effekt zu erzielen.

Vervollständigung der Arbeit

Nach dem Einstellen ziehen wir die Kontermutter fest an (damit sie sich während der Fahrt nicht löst und verschwindet) und überprüfen die Wirksamkeit der Feststellbremse. Wiederholen Sie den Vorgang gegebenenfalls erneut. Bei dieser Frage kann "wie man die Handbremse mit eigenen Händen festzieht" als geschlossen betrachtet werden.

Fazit

Also haben wir herausgefunden, wie wir die Handbremse mit unseren eigenen Händen anziehen können. Vor dem Testen ist es wichtig, jedes der Hinterräder des Autos aufzuhängen und zu versuchen, es zu drehen. Die Disc sollte sich frei drehen können, ohne sich zu verklemmen. Wenn alles so ist, war das Verfahren zum Anziehen der Feststellbremse erfolgreich.

Der vierzehnte ist ein guter Apparat, der Aufmerksamkeit und angemessene Pflege erfordert. In dieser Schubkarre läuft nicht immer alles reibungslos, aber es bricht auch im Grunde das zusammen, was andere Schubkarren der in- und ausländischen Produktion haben: die Federung.

Die häufigste Frage in einer Suchmaschine lautet: "Wie zieht man das Feststellbremsseil fest?" Die Eignung der Handbremse oder Handbremse oder Feststellbremse ist ein strittiger Punkt. Stimmen Sie zu, nur wenige Leute benutzen es auf dem Parkplatz. Auf der anderen Seite spürte jeder, der nicht mit der Handbremse arbeitete, alle Freuden eines Schaltgetriebes, als er im Stau steckte. Es stellt sich heraus, dass die Handbremse eine notwendige Sache ist.

Übrigens haben hundertprozentige Besitzer von Schubkarren eines Mechanikers mindestens einmal versucht, eine Kurve mit einer spektakulären Kurve zu fahren. Und das gelingt ihm nur dank der Handbremse, die die Hinterräder blockiert, damit die Schubkarre nicht rutscht, sondern sich einfach umdreht.

Eine Handbremse (Handbremse) ist nicht nur ein Hebel in der Nähe des Getriebes auf der Fahrerseite, sondern ein ganzes System miteinander verbundener Elemente. Und wenn die Feststellbremse aus dem Stand gerät, sind meistens ein oder zwei Kabel abgenutzt, die vom Ausgleich zu den Hinterradblöcken führen.

Um zu verstehen, warum die Handbremse VAZ 2114 nicht hält, müssen Sie herausfinden, was mit was in diesem System verbunden ist. Der Handbremskreis sieht folgendermaßen aus:

Wichtige Elemente, die direkt mit dem Anziehen der Bremse zusammenhängen, sind fett hervorgehoben:

1. Hebelarm
2. Traktion (Hebel)
3. Feder (Schub)
4. Hebelknopf
5. Hauptkabelachse
6. Schraube М6х14
7. Federscheibe 6
8. Traktion (Antrieb)
9. Unterlegscheibe 6 Schloss
10. Fall
11. Equalizer
12. Unterlegscheibe 8
13. Mutter М8
14. Kontermutter М8
15. Hebelachse
16. Unterlegscheibe 10
17. Splint 2x20
18. Hebel richtig
19. Hebel links
20. Erweiterungsbalken rechts
21. Erweiterungsbalken links
22. Mutter М6
23. Unterlegscheibe 6 Schloss

Das Diagramm ist für diejenigen gedacht, die zumindest eine Vorstellung von der Aufhängungsvorrichtung und ihren Komponenten haben. Wenn Sie noch nie unter Ihr vierzehntes geklettert sind, aber wirklich alles selbst machen oder versuchen möchten, etwas zu tun, sehen Sie sich eine Schritt-für-Schritt-Anleitung oder am Ende des Artikels ein Video zum Festziehen der Handbremse eines VAZ 2114 an.

Wenn Sie das vorherige Schema zum ersten Mal verstanden oder das Video angesehen und alles herausgefunden haben, fahren wir mit dem Verschärfungsprozess fort.

• Wir fahren den vierzehnten zu einer Grube oder Überführung. Wenn es keine Garage, keine Überführung in der Nähe und kein Geld für den Service (oder um dorthin zu gelangen) gibt, heben Sie einfach das Heck des Autos auf. Wenn es keinen Wagenheber gibt - fahren Sie ihn auf den Bordstein und gehen Sie - darunter, Liebling.
• Fuhr, legte jetzt den ersten Gang ein und zog die Handbremse an.
• Idealerweise sollten die Klicks der Feststellbremse zwischen zwei und fünf liegen. Je nachdem, ob Sie mehr oder weniger davon haben, ergreifen wir Maßnahmen entlang des Kabels.
• Weniger als 2 - verlängern, mehr als 5 - verkürzen.
• Um das Kabel zu verlängern (zu lösen), schrauben Sie die Kontermutter ab und ziehen Sie die Kontermutter fest, um das Kabel zu verkleinern.
• Bevor Sie nach der richtigen Mutter an der Unterseite des Fahrzeugs suchen, ziehen Sie die Handbremse ganz herunter.
• Sie benötigen zwei Schlüssel für 13, nahmen sie und krochen unter die Schubkarre.
• Sie müssen einen Kabelentzerrer finden (denken Sie an das Diagramm, dort ist es 11), ein Teil, von dem das Hauptkabel in zwei Teile abweicht.
• Wenn die Gummihalter des Schalldämpfers stören, entfernen Sie sie.
• Fand eine Mutter und eine Kontermutter. Sie haben zwei Schlüssel: Der erste dient zum Festklemmen der Mutter, der zweite zum Lösen der Kontermutter (achten Sie darauf, dass sich die Mutter nicht von ihrem Platz bewegt!).
• Wir erinnern uns, was getan werden muss - um den Hebelweg zu verringern oder zu erhöhen. Denken Sie auch daran, dass die akzeptable Anzahl von Klicks im Bereich von 2 bis 5 liegt.
• Wir ziehen die Kontermutter nach Bedarf fest.

Überprüfen Sie: VAZ 2114 Handbremse

Ohne die Kasse zu verlassen, versuchen wir, die Hinterräder zu drehen, nachdem wir sie zuvor aufgebockt haben (hier können Sie nicht auf einen Wagenheber verzichten). Die Räder drehen sich frei (die Beläge stören sie nicht) bei einer abgesenkten Handbremse - gut, bei einer angehobenen - sie halten an, die Arbeit ist klar erledigt.

Wenn Sie gerade erst mit der Arbeit begonnen haben und kein großes Problem mit der Frage haben, wie die Feststellbremse betätigt werden soll, sollten Sie sich darauf einstellen, dies häufig zu tun. So ist dieses schöne und zarte Auto angeordnet - das vierzehnte.

Wenn alle Ihre Handlungen vergeblich waren, die Handbremse immer noch nicht gehorcht, das Kabel locker ist und die Feststellbremse defekt ist, sollten Sie den Artikel zum Ersetzen des Handbremskabels lesen, da Ihr Kabel tot ist und nicht wiederbelebt werden kann.

Wie viel kostet es, die Handbremse anzuziehen?

Wenn Sie nicht bereit sind, Ihre Zeit und Mühe darauf zu verwenden, das einfache Schema der Feststellbremsvorrichtung zu beherrschen und vor allem unter dem Boden Ihres Autos zu liegen, haben Sie einen Ausweg. Wenden Sie sich an den Service. Der Preis der Ausgabe beträgt je nach Region des Landes 400 Rubel. Das Verfahren ist jedoch nicht einmalig. Nach einiger Zeit müssen Sie das Feststellbremsseil erneut einstellen und zum Service zurückkehren. Der Betrag wächst mit jedem Neuankömmling. Vielleicht sollten Sie ein paar Stunden damit verbringen, Ihr Auto zu zerlegen und eine Auszeit zu nehmen?

Nach einem Lift kommt es häufig zu einem starken Knistern. Möglicherweise passten ein oder zwei Kabel beim Hochziehen nicht richtig. Überprüfen Sie, ob das Kabel an den Halterungen oder an anderen Stellen an der Unterseite haftet. Die Schrauben, an denen das Kabel befestigt ist, können herausgeschraubt werden und ihr Zustand ist erkennbar. Wenn es Spuren von Scheuern gibt, verlegen Sie das Kabel richtig. Es kann auch durch die Tatsache reißen, dass das Kabel übergezogen wird (selbst wenn die Klicks der Feststellbremse in das gewünschte Intervall von 2 bis 5 passen).

Während des Betriebs des Fahrzeugs ist es aufgrund des Verschleißes der hinteren Bremsbelagbeläge und des Ziehens der Antriebskabel in regelmäßigen Abständen erforderlich, den Hub des Feststellbremshebels (Handbremse) einzustellen.

In diesem Artikel wird erläutert, wie Sie die Handbremse des VAZ-2110 festziehen können. Diese Methode kann auch verwendet werden, wenn die Handbremse bei anderen Fahrzeugen mit Frontantrieb der heimischen Produktion eingestellt wird.

Es ist auch bemerkenswert, dass Sie beim VAZ-2110 sehr einfach die Handbremse ziehen und ersetzen können. In Fällen, in denen dieses Element des Fahrzeugs nicht funktioniert, ist es möglich, dass sich das Auto von selbst bewegt. Die Folgen können sehr unterschiedlich sein.

Dies ist einer der Hauptgründe, weshalb die Roboterkapazität der Handbremse regelmäßig überprüft und gegebenenfalls festgezogen werden muss. Dies bedeutet jedoch keineswegs, dass Sie dafür zu einem Autoservice gehen müssen, da Sie dies selbst tun können.

Wie kann man verstehen, dass die Handbremse angezogen werden muss?

Es ist recht einfach festzustellen, dass die Handbremse angepasst werden muss, obwohl dies auch ein obligatorisches Verfahren alle 30.000 km Autofahrt ist.

Dazu müssen Sie an einer Stelle mit leichter Neigung anhalten, die Handbremse anziehen und in den Leerlauf schalten. In Fällen, in denen das Auto herunterrollt, funktioniert die Feststellbremse nicht.

Dieses Problem kann durch Ersetzen der Feststellbremsstange gelöst werden. In der Regel reicht jedoch eine einfache Einstellung aus.

So ziehen Sie die Handbremse des VAZ-2110 an

Ein anschauliches Beispiel für das Festziehen des Feststellbremskabels ist in der Ansicht des Testberichts dargestellt. Wenn Ihnen jedoch etwas nicht klar ist, können Sie die detaillierten Anweisungen lesen.

Es ist ratsam, die Feststellbremse an einem Sichtloch, einem Hub oder einer Überführung anzuziehen, da Sie in diesem Fall viel einfacher zu den erforderlichen Mechanismen gelangen.

Handbremse VAZ-2110 kann wie folgt angezogen werden?

• Wir installieren das Auto auf einer Überführung (oder heben es mit einem Wagenheber an oder fahren in einen Graben);
• Wir überprüfen die Position des Bremshebels (es sollte die niedrigste sein);
• Mit Hilfe des ersten Schlüssels lösen wir die Kontermutter und gleichzeitig ziehen wir mit diesem zweiten Schlüssel die Einstellmutter fest;
• Wir ziehen die Einstellmutter fest, bis das Feststellbremsseil gespannt ist.

Hinweis! Beim Anziehen der Einstellmutter empfehle ich, den Schaft mit einer Zange festzuhalten.

• Als nächstes müssen wir sicherstellen, dass der volle Hebelweg 2 bis 4 Klicks beträgt.
• Ziehen Sie nach Überprüfung des Arbeitshubs die Ausgleichsmutternmutter fest und halten Sie die Einstellmutter mit einem anderen Schraubenschlüssel fest.
• Wir lassen den Feststellbremshebel los und drehen dann die Hinterräder mit den Händen. Sie sollten sich gleichmäßig und ohne Verklemmen drehen.

Hinweis! Wenn sich während des Einstellvorgangs herausstellte, dass das Antriebskabel der Feststellbremse nicht gezogen wurde, ersetzen wir dieses Teil.

Nach Abschluss des Anpassungsprozesses überprüfen wir erneut die Qualität der geleisteten Arbeit. Dies kann wie folgt geschehen: Wir betreten einen Straßenabschnitt mit einer Neigung von ca. 25%, halten dort an und ziehen das Auto an der Handbremse an. Wenn im Leerlauf die Handbremse das Auto sicher hält, haben Sie den Auftrag erfolgreich abgeschlossen.

Was ist, wenn die Anpassung nicht geholfen hat?

In einigen Fällen reicht ein einfaches Hochziehen möglicherweise nicht aus. Dies kann in der Regel passieren, wenn das Feststellbremsseil reißt. Obwohl dieses Phänomen ziemlich selten ist, tritt es insbesondere bei älteren Maschinen auf.

In einigen Fällen kann das Kabel bei neueren Modellen ausgeglichen sein, wenn das Fahrzeug übermäßigem Gebrauch ausgesetzt ist.

Außerdem muss das Kabel ausgetauscht werden.

1. Beim Lösen der Spitzen;
2. Wenn Sie die Gewinde des Kabels dehnen, wird das Kabel sicher brechen.
3. Mit einer ausreichend starken Bewegung des Kabels in seiner Hülle (auch nach dem Schmieren);

Wie beim Ziehen des Kabels ist es auch beim Ersetzen nicht erforderlich, einen Autoservice aufzusuchen, da Sie dies auch selbst tun können. Obwohl es erwähnenswert ist, dass diese Arbeit viel mehr Zeit in Anspruch nehmen kann als mit einer einfachen Anpassung.

Hinweis! Beim Ersetzen des Kabels müssen einige Bedingungen beachtet werden. Zunächst benötigt der Fahrer einen Assistenten, der das Kabel festzieht, damit der Equalizer korrekt installiert werden kann.

So ersetzen Sie das Kabel der Feststellbremse am VAZ-2110

• Wir installieren das Auto auf einer Überführung oder einer Inspektionsgrube.
• Wir senken die Handbremse bis zum Anschlag;
• Wir lösen die Kontermutter 1 des Spanners, während wir die Einstellmutter 2 mit einem anderen Schlüssel vom Drehen abhalten. Drehen Sie danach die Einstellmutter 2, bis das Feststellbremsseil gespannt ist.

• Wir prüfen den vollen Arbeitshub des Feststellbremshebels (sollte 2-4 Klicks betragen);
• Ziehen Sie nach Überprüfung des Arbeitshubs die Kontermutter des Ausgleichs fest, während Sie die Einstellmutter mit dem zweiten Schlüssel festhalten.
• Wir senken den Feststellbremshebel ganz nach unten und drehen die Hinterräder mit unseren Händen. Sie sollten sich gleichmäßig und ohne Verklemmen drehen.

Nach dem Einbau der Teile nehmen wir unbedingt die Einstellung der Feststellbremse vor.

Wie Sie jetzt selbst sehen, ist es zum Festziehen oder Ersetzen des Feststellbremskabels überhaupt nicht erforderlich, zu einem Autoservice zu gehen, fast jeder Autofahrer kann dies mit seinen eigenen Händen tun.

Im Laden greift die Hand immer noch nach verzehrfertigen, geschälten Walnüssen, aber ihre Kosten sind oft doppelt so hoch wie die der normalen. Es ist viel rentabler, Walnüsse selbst von der Schale und der Schale zu schälen, zumal dies mit den unten aufgeführten Methoden leicht möglich ist.

Mechanische Methoden zum Entfernen von Schalen

Walnüsse lassen sich mit etwas körperlicher Anstrengung leicht schälen. Dazu können Sie Folgendes verwenden:

• ein Hammer;
• nussknacker;
• zangen oder Zangen;
• eine Tür;
• messer (Sie können ein Dosenmesser oder einen Schraubenzieher verwenden).

Diese Methoden sind gut für ihre Verfügbarkeit - in jedem Haus gibt es einen schweren Gegenstand, der Nüsse knacken kann. Wenn Sie Innentüren installiert haben, können Sie die Früchte vorsichtig zwischen Pfosten und Flügel klemmen. In diesem Fall sind keine Anstrengungen von Ihnen erforderlich. Sie müssen lediglich die Tür drücken, um sie zu schließen, und die Schale kann leicht reißen. Sie sollten diese Methode nicht oft anwenden, da die Schönheit der Tür darunter leiden und sich die Scharniere lösen können.

Es ist gut, einen speziellen Nussknacker im Haus zu haben, der oft als Nussknacker bezeichnet wird. Wenn Sie häufig Salate oder Backwaren mit Körnern dieser Früchte herstellen, gehen Sie zu einem Baumarkt und kaufen Sie diesen Artikel. Sie sollten den Nussknacker nicht durch eine Knoblauchbreipresse ersetzen, da dies völlig andere Werkzeuge sind. Das Design der Presse kann der Belastung durch die harte Schale möglicherweise nicht standhalten.

Anstelle eines Nussknackers können Walnüsse mit einer Zange oder einer Zange geknackt werden. Nur ein kleiner Aufwand reicht aus - und die Schale reißt leicht. Verwenden Sie die Werkzeuge jedoch nicht oft, da sich ihre Griffe durch harte Arbeit lösen können. Wenn Sie mit diesem Werkzeug Nüsse knacken, legen Sie die Zange mit ihnen in Ihre Handfläche. Die Muschel verteilt sich also nicht im Raum, sondern bleibt in Ihrer Hand.

Wenn Sie die Früchte eines wilden Baumes schälen müssen (sie haben eine sehr dichte Schale, eine geringe Größe und eine längliche Form), verwenden Sie am besten einen Hammer. Sie sollten die Nüsse treffen, um die Schale zu brechen. Um die ganze Küche nicht mit Muscheln zu verunreinigen und die Körner nicht zu verlieren, legen Sie die Früchte in eine kleine Leinentasche oder eine enge Plastiktüte. Es wird Ihnen auch helfen, den Reinigungsprozess zu beschleunigen.

Eine andere Möglichkeit, den Hammer-Splitting-Prozess zu vereinfachen, ist für diejenigen, die kürzlich eine Champagnerfeier hatten. Werfen Sie die Flasche nicht weg, sie ist praktisch als idealer Ständer für Nüsse - setzen Sie sie auf den Hals und schlagen Sie mit einem Hammer auf die Schale. Wenn Sie alles richtig gemacht haben, fällt die harte Schale in mehrere gleichmäßige Teile. Die Hauptsache ist, dass der Schlag genau ist, dann erfolgt der Reinigungsprozess schnell und sicher.

Eine andere schnelle, aber traumatische Möglichkeit besteht darin, die Schale mit einem Messer zu spalten. Wählen Sie dazu ein Messer mit einer dicken, dicken Stahlklinge und führen Sie die Spitze in den Spalt zwischen den Hälften der Schale ein. Drehen Sie das Messer leicht und ziehen Sie die harte Schale ab. Die Vorteile dieser Methode sind, dass die Kernel glatt und ordentlich sind. Sie können sie auch mit einem Messer herausnehmen. Der Nachteil dieser Methode ist die Möglichkeit einer Verletzung durch eine gerutschte Klinge.

Thermische Möglichkeiten zur Erleichterung der Reinigung

Erfahrene Hausfrauen wissen, dass Sie mit Hilfe von hohen Temperaturen die Schale jeder Nuss erweichen können. Danach wird es kein Problem mehr geben, es zu teilen. Walnüsse können wie folgt verarbeitet werden:

1. Tauchen Sie es in kochendes Wasser und halten Sie es etwa 30 Minuten lang. Während dieser Zeit zieht die harte Schale gut ein und kann mit einer Gabel oder einem einfachen Messer entfernt werden. Wenn Sie diese Methode anwenden, finden Sie einen kaum sichtbaren Riss oben und unten an der Frucht, setzen Sie die Klinge ein und drehen Sie sie vorsichtig.
2. Wenn Sie eine große Menge Nüsse schälen müssen, wählen Sie am besten eine andere Methode - streuen Sie sie auf ein Backblech und erhitzen Sie sie im Ofen auf 200 Grad. Sie müssen die Früchte 10 Minuten lang backen, danach können Sie die dicke Schale auch mit Hilfe eines gewöhnlichen Holzbretts brechen. Bitte beachten Sie, dass Sie erst mit der Reinigung beginnen müssen, nachdem die Früchte vollständig abgekühlt sind.

Diese Methoden eignen sich am besten, wenn Sie Ihre Nachbarn nicht mit einschüchternden Geräuschen erschrecken möchten und nicht die Kraft haben, mechanische Beschussmethoden anzuwenden.

Wie man braune Schalen entfernt und warum

Jeder Kern ist mit einem dünnen dunklen Film bedeckt. Demnach können Sie bestimmen, wie viel Nuss nach dem Sammeln vom Baum gelagert wurde:

• in frischen Früchten ist es beige;
• bei alten ist es dunkelbraun.

Dieser dünne Film kann dem Kern einen unangenehmen bitteren Geschmack verleihen, den viele Menschen nicht mögen. Wenn die Schale industriell entfernt wurde, bleibt der Film normalerweise auf dem Kern. Es ist fast unmöglich, es aus geschälten Körnern zu entfernen, die in einem Geschäft gekauft wurden, da sie während des Transports kneten und sich in Krümel verwandeln.

Junge Walnüsse lassen sich am einfachsten von dieser Schale abziehen. Ihre Körner können in kochendem Wasser gewaschen werden, was ausreicht, um die dünne Haut vollständig zu entfernen. Als Ergebnis erhalten Sie leichte Nukleolen mit einem angenehmen milchigen Geschmack. Dies sind die Nüsse, die Backwaren und Salaten hinzugefügt werden sollten.

Bleiben Sie Obst nach dem Lösen aus der Schale erfordert eine längere Verarbeitung. Sie können die Schale auf eine der folgenden Arten schälen:

• in kochendem Wasser einweichen;
• in einer Pfanne braten;
• im Ofen backen.

Für jedes dieser Verfahren sind nur 5 Minuten ausreichend, wonach die Haut schnell entfernt werden kann. Verwenden Sie als letzten Ausweg eine kleine Bürste, um Partikel dunkler Schalen zu entfernen.

Speicherung der fertigen Kernel

Wenn Sie immer geschälte Kernel zur Hand haben möchten, müssen Sie lernen, wie Sie sie richtig speichern. Es wird nicht empfohlen, die Kerne lange Zeit ohne Schalen und insbesondere ohne Schalen zu lassen, da Walnüsse während der Lagerung einen Teil ihrer Vitamine und Mikroelemente verlieren.

Im Kühlschrank verschlechtern sich die fertigen Körner nicht innerhalb von 9 Monaten, aber am Ende dieses Zeitraums sind sie keine Quelle für große Mengen an Vitaminen mehr. Es ist eine gute Idee, die geschälten Nüsse in den Gefrierschrank zu stellen, damit sie bis zu zwei Jahre lang verwendet werden können. Saubere Körner müssen in einen beliebigen Behälter (am besten Glas oder Kunststoff) gegeben und in den Kühlschrank gestellt werden. Denken Sie daran, wenn Sie Körner gewaschen haben, trocknen Sie sie vor dem Lagern.

Heute sind Walnüsse, die vor vielen Jahren den Menschen bekannt wurden, und zwar im alten Persien, für jedermann erhältlich. Und damals konnten sie nur Mitglieder der königlichen Familie benutzen. Walnussfrüchte werden bis heute geschätzt. Sie werden sowohl für den Eigenbedarf als auch zum Verkauf angebaut. Manchmal fragen sich die Leute, wie man zu Hause schnell und zuverlässig eine Walnuss knackt? Heute erzählen wir Ihnen von den beliebtesten Möglichkeiten, eine köstliche Nuss zu bekommen.

Nussknacker

Seit vielen Jahren verwenden die meisten Menschen einen handlichen Nussknacker wie einen Nussknacker. Wenn dieses Gerät früher in einer Standardversion erhältlich war, können Sie jetzt im Internet bestellen oder verschiedene Arten von Nussknackern im Geschäft kaufen. Einer von ihnen besteht aus Metall und ist wie eine Zange geformt. Um damit zu arbeiten, drücken Sie die Mutter zwischen ein Paar Wellplatten und drücken Sie zu diesem Zeitpunkt die Griffe gut mit Ihren Händen. Wenn Sie ganze Kernel anstreben, übertreiben Sie es nicht mit Druckkraft.

Ein weiterer Nussknacker für Walnüsse ist ein Gerät mit zwei geformten Platten mit Aussparungen zum Halten der Früchte. Die Platten sind durch eine Feder sicher miteinander verbunden.
Wie kann man mit so etwas Walnüsse hacken? Jeder muss zwischen die Platten gelegt und gepresst werden. In diesem Fall fliegen die Reste der Schale nicht auseinander. Welche anderen Nüsse verwenden sie? Einige Handwerker versuchen recht erfolgreich, sie mit einer Knoblauchpresse, einer Zange, einer Zange oder einem Gasschlüssel zu spalten.

Video “Verschiedene Methoden”

In dem Video lernen Sie viele Methoden zum Teilen des Kerns eines Walnussbaums.

Champagnerflasche

Nicht sehr bekannt, aber auch effektiv. Sie können eine leere Champagnerflasche verwenden. Was ist also der richtige Weg, um Walnüsse auf diese Weise zu knacken?

Es wird empfohlen, ein Schneidebrett zu nehmen, eine Nuss darauf zu setzen und mehrmals mit dem Boden darauf zu schlagen. Da es dort eine Aussparung gibt, können Sie nicht aus den Früchten springen und sie in der Küche fangen. Einige Videos zeigen, wie man Nüsse mit einer Champagnerflasche und einem Eisenhammer hackt, um das Fleisch zu schlagen.
Sie sollten auf einem Sofa oder Stuhl sitzen, ein Schneidebrett zwischen Ihre Beine legen und die Flasche mit dem Hals nach oben darauf stellen. Darauf wird eine Mutter mit dem Boden nach oben gelegt, die mit einer Hand gehalten und mit der anderen mit der Seite des Hammers hart geschlagen werden muss. Diese Methode eignet sich für Walnüsse, kann aber beispielsweise nicht für Haselnüsse verwendet werden.

Kleiner Hammer

Sie können einen normalen Hammer verwenden. Um eine Nuss zu knacken, legen Sie sie auf ein Schneidebrett oder eine andere stabile Oberfläche. Als nächstes müssen Sie den Hammer hart genug schlagen. Aber nicht übermäßig, um keinen Brei aus den Nukleolen, Muscheln und Septen zu bekommen.
Dies ist besonders wichtig für diejenigen, die durch Aufteilen der Früchte planen, sie zum Verkauf zu verwenden. Es muss darauf geachtet werden, dass Ihre Finger nicht verletzt werden. Sie können ein Brett verwenden, das eine Aussparung für die Walnuss hat. Es gibt noch einen Trick. Um die Muscheln später nicht im ganzen Raum zu sammeln, wird empfohlen, die Früchte vor dem Teilen in eine Leinen- oder Plastiktüte zu legen.

Tür und Pfosten

Diese Methode ist in der Bevölkerung sehr bekannt. Seit Generationen werden Nüsse gehackt, indem sie in den Spalt zwischen Tür und Pfosten eingesetzt werden. Es ist jedoch wichtig, die Tür langsam zu schließen. Andernfalls besteht die Gefahr, dass Brei aus dem Kernel, den Partitionen und den Shells austritt.
Nach dem Knacken der Schale muss der Kernel getrennt werden. Aber heute, wenn moderne, komfortable Nussknacker auf den Markt kommen, müssen Sie die Türverkleidung nicht riskieren, die einfach zerkratzt werden kann.

Kochendes Wasser

Nicht jeder weiß, wie leicht es ist, Nüsse zu knacken, wenn sie normalem kochendem Wasser ausgesetzt werden.