Gebratenes Brot mit Sprotten Rezept. Wie dekoriere ich Sprotten-Sandwiches? Sandwiches mit Sprotten und Zitrone

Machen Sie Sandwiches mit Sprotten ausschließlich nach dem klassischen Rezept? Wir erweitern Ihr kulinarisches Wissen und bringen Ihnen bei, wie Sie diese Vorspeise mit Käse, Ei, frischen Tomaten und Paprika zubereiten.

Wenn Sie denken, dass Sandwiches mit Sprotten ein Relikt unserer sowjetischen Vergangenheit sind, dann irren Sie sich zutiefst. Tatsächlich kann dieses einfache und schmackhafte Gericht auch jetzt noch eine festliche Tischdekoration sein.

Schließlich waren unsere Mütter und Großmütter früher bei der Auswahl der Produkte etwas eingeschränkt und ergänzten Sprotten im Extremfall mit eingelegten Gurken unserer eigenen Produktion und Kräutern

Moderne Hausfrauen hingegen können viele verschiedene Produkte für die Zubereitung alltäglicher und festlicher Gerichte verwenden. Aus diesem Grund können auch banale Sandwiches in Lebensmittel mit einem eher pikanten Geschmack und Aroma verwandelt werden.

Wie macht man leckere Sprotten-Sandwiches?

Es schien einfacher zu sein, als Sprotten-Sandwiches zu machen. Aber manchmal kommen Sie zu Besuch, probieren das kulinarische Meisterwerk der Gastgeberin und fühlen anstelle des erwarteten Geschmacks aus der Kindheit etwas Unverständliches und praktisch Geschmackloses in Ihrem Mund

Meistens geht es um den Fisch. Wenn die Besitzer gierig waren und billige Konserven kauften, ist es wahrscheinlich, dass die Sprotten aufgrund der Verwendung von nicht ganz hochwertigem Pflanzenöl geschmacklos und ranzig sind. Wenn Sie für diesen Bestandteil des Snacks in den Laden gehen, gehen Sie sofort mit billigen Produkten an den Regalen vorbei

Aber auch beim Kauf teurerer Konserven sollten Sie sorgfältig darauf achten, was auf der Etikette steht. Wenn das Produkt nach allen technologischen Standards hergestellt wurde, kann seine Zusammensetzung nichts anderes als Sprotte, hochwertiges Pflanzenöl und eine Reihe von Gewürzen enthalten

Seien Sie auch sehr vorsichtig bei der Auswahl Ihrer Butter. Diese Komponente muss ebenfalls von höchster Qualität sein. Ersetzen Sie es auf keinen Fall durch billige Margarine, da es nicht nur nicht lecker, sondern auch nicht gesund ist

Wenn jemand in Ihrer Familie kein sehr fettiges Öl isst, können Sie versuchen, es durch einen hochwertigen Aufstrich, streichfähigen Schmelzkäse oder Kaviaröl zu ersetzen.

Sandwiches mit Sprotten auf gebratenem Schwarzbrot

Sprotten auf geröstetem Schwarzbrot

Schwarzbrot passt sehr gut zu Kräutern, eingelegten Zwiebeln und Gurken. Wenn Sie vorhaben, einen Snack mit dieser speziellen Art von Backwaren zuzubereiten, fügen Sie daher kein frisches Gemüse oder Käse hinzu.

Produkte:

Sprats-1 Bank
Schwarzbrot-1 Laib
Knoblauch-2 Nelken
Eingelegte Gurken -3 Stk.
Pflanzenöl-200 ml
Mayonnaise-150
Haufen Grün

Vorbereitung:

Stellen Sie eine Pfanne auf den Herd, gießen Sie Öl hinein und erhitzen Sie es gut
Schneiden Sie das Brot in ordentliche Dreiecke und braten Sie es in heißem Öl
Wenn die Brotstücke leicht gebräunt sind, legen Sie sie auf Papiertücher und warten Sie, bis das überschüssige Öl verschwunden ist
Anschließend jeden Toast mit Knoblauch reiben und auf eine große Platte geben.
Dann eine dünne Schicht Mayonnaise auf jede Scheibe Brot verteilen, eine Scheibe Gurke und Sprotten darauf legen
Die Vorspeise vor dem Servieren mit gehackten Kräutern garnieren

Sprat-Sandwiches auf einem gebratenen Laib

Laib- und Sprotten-Snack

Wenn Sie Weißbrot mögen, dann kochen Sie dieses köstliche Gericht auf einem Laib. Um diese Vorspeise so lecker wie möglich zu machen, braten Sie Croutons in einer Mischung aus Gemüse und Butter.

Zutaten benötigt:

1 x Laib oder Baguette
Sprats-1 Bank
1 Paprika
Pflanzenöl-200 ml
Butter-70g
Ein paar Dillzweige

Rezept:

Butter in einer Pfanne schmelzen, Pflanzenöl hinzufügen und das Brot goldbraun braten
Entfernen Sie restliches Öl mit Papiertüchern und lassen Sie das Brot abkühlen
Den Dill hacken, zum Aufstrich geben und gut umrühren
Die Samen schälen und in dünne Streifen schneiden
Verteilen Sie den Käse und die Dillpaste auf dem gebratenen Brot und legen Sie schöne Sprotten und Paprika darauf

Sandwiches mit Sprotten und frischer Gurke

Im Sommer, wenn viele köstliche frische Gemüsesorten in den Verkaufsregalen zu finden sind, können Sie frische anstelle von eingelegten Gurken verwenden. Sie verändern leicht den Geschmack des fertigen Snacks und machen ihn zarter, leichter und knuspriger.

Snackkomponenten:

Borodino Brot-1 Laib
Kleine Sprotten-1 können
Knoblauch-1-Nelke
Mayonnaise-170 g
Frische Gurke-3 Stück
Dill und Petersilie
Halbe Zitrone

Das Brot in dünne Scheiben schneiden und im Toaster trocknen
Machen Sie eine würzige Sauce aus Mayonnaise, Knoblauch und Kräutern
Die Gurken schälen, in Streifen schneiden und mit Zitronensaft bestreuen
Die Mayonnaise-Sauce über den Toast verteilen und etwas einweichen lassen
Legen Sie Sprotten und Gurken auf das Brot und machen Sie aus der restlichen Sauce ein ordentliches Netz

Sandwiches mit Sprotten und Zitrone

Zitrone macht Vorspeise interessanter

Viele Hausfrauen verwenden Zitrone als Basis für Marinaden oder als aromatische Füllung für gebackenen Fisch. Aber diese leicht saure Frucht schmeckt im frischen Zustand genauso gut.

Wenn Sie eine dünne Zitronenscheibe auf ein Sandwich legen, wird dies nicht nur den Geschmack beeinträchtigen, sondern auch frische Zitrusnoten und eine angenehme, fast unmerkliche Säure hinzufügen.

Komponenten:

1 Baguette
Sprotten-15 Stk.
1 x Zitrone
Pflanzenöl-100 ml
Knoblauch-2 Nelken

Das Baguette in 1-1,5 cm große Stücke schneiden
Auf einer Seite in Pflanzenöl anbraten
Reiben Sie die geröstete Seite mit Knoblauch ein und lassen Sie die Croutons vollständig abkühlen
Die Zitrone mit kochendem Wasser anbrühen und schnell abkühlen lassen
Schneiden Sie es in möglichst dünne Halbringe
Machen Sie ein Netz Mayonnaise auf geröstetem Brot und legen Sie Sprottenscheiben in die Mitte
Füllen Sie die leeren Lücken des Sandwichs mit Zitronenschnitzen

Heiße Sprotten-Sandwiches im Ofen, Rezept

Im Ofen gekochter Sprotten-Snack

Sprotten gehören zu den Produkten, die kalt und heiß gleichermaßen schmackhaft bleiben. Wenn sich herausstellte, dass Sie in die Datscha gegangen sind und nichts anderes im Kühlschrank war als Hartkäse und Sprotte, lassen Sie sich nicht entmutigen und bereiten Sie Ihrer Familie herzhafte und nahrhafte heiße Sandwiches zu.

Und wenn Sie es schaffen, eine solche Vorspeise mit einem Salat aus frischem Gemüse und Kräutern zu ergänzen, haben Sie ein fast vollständiges Abendessen, das sich in seinen Kalorien nicht von einer reichhaltigen Suppe oder einem Borscht unterscheidet.

Heiße Snackprodukte:

Brot (schwarz oder weiß)
Harter Sir-250 g
Sprats-1 Bank
Moyonnaise-100 g
Frühlingszwiebelfedern
Öl-20 ml

Vorbereitung:

Schalten Sie den Ofen ein, stellen Sie den Timer auf 180 Grad und lassen Sie ihn aufheizen
Schneiden Sie das Brot in Scheiben der gewünschten Größe und legen Sie sie auf ein gefettetes Backblech
Legen Sie eine dünne Schicht Mayonnaise auf das Brot und legen Sie die Sprotten darauf
Reiben Sie den Käse auf eine grobe Reibe und streuen Sie ihn auf die Sandwiches
Legen Sie das Backblech in den Ofen und warten Sie 10-15 Minuten
Wenn der Käse geschmolzen ist, können Sie einen Snack sicher herausnehmen und auf einen großen Teller legen
Warten Sie, bis das duftende Gericht etwas abgekühlt ist, und bestreuen Sie es mit gehackten Frühlingszwiebeln

Sandwiches mit Sprotten und Tomaten, Foto

Würzige Vorspeise mit Tomaten und Sprotten

Wir alle wissen, dass Tomaten sehr gut zu Butter passen. Daher ist es besser, wenn Sie es verwenden, um dieses Gericht zuzubereiten.

Ein weiteres Merkmal dieses Rezepts ist, dass das Brot in diesem Fall nicht gebraten oder gebacken wird. Alles was Sie tun müssen, ist alle Zutaten zu kaufen und in nur 5 Minuten einen herzhaften Sprotten-Snack für Ihre Gäste zuzubereiten.

Zutaten:

Butter-200 g
Knoblauch-1-Nelke
Pfeffermischung nach Geschmack
Sprotten-12 Stk.
Tomaten-4 Stk.
Weißbrot

Vorbereitung:

Fügen Sie Knoblauch-Pfeffer-Mischung zu weicher Butter hinzu und mischen Sie alles gründlich
Brot in kleine Stücke schneiden und mit Knoblauchöl bestreichen
Tomaten unter fließendem Wasser waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden
Decken Sie das ganze Stück Brot mit den Tomaten ab und legen Sie die Sprotten darauf
Die Vorspeise auf Wunsch mit gehackter Petersilie und Koriander garnieren

Sandwiches mit Sprotten und Knoblauch

Würzige Knoblauchsandwiches mit Sprotten

Diese Sandwiches werden Leute ansprechen, die sehr scharfes Essen essen möchten. In diesem Fall werden neben Knoblauch auch frische Chilischoten zur Zubereitung eines Snacks verwendet.

Komponenten:

Sprats-1 Bank
Schwarzbrot-1baton
Knoblauch-3 Nelken
Streichfähiger Schmelzkäse-300 g
Chili-Pfeffer-1 Schote
Mayonnaise - 100 g

Vorbereitung:

Den Knoblauch schälen, mit einem Messer hacken und zur Mayonnaise geben
Rühren Sie die Mischung gründlich um und verteilen Sie sie auf den Brotscheiben
Legen Sie sie für 15 Minuten bei 200 Grad in den Ofen
Waschen, Chili hacken und zum Schmelzkäse geben
Nehmen Sie das gebackene Brot aus dem Ofen, lassen Sie es abkühlen, verteilen Sie es mit Käse und legen Sie die Sprotten darauf

Sandwiches mit Sprotten und Eiern

Zarter Snack aus Sprotte und Eiern

Wenn Sie Sandwiches mit Sprotten ausschließlich als preiswerten Snack für alkoholische Getränke verwendet haben, sollten Sie versuchen, sie gemäß dem folgenden Rezept zuzubereiten.

Eier und Gurken machen dieses Gericht so zart und saftig, dass selbst Ihre Kinder es gerne essen.

Komponenten:

Eier - 3 Stk.
Weißbrot-1 Laib
Sprotten-10 Stk.
Kaviaröl-100 g
Gurken-100 g

Rezept:

Kochen Sie die Eier hart gekocht, kühlen Sie sie vollständig ab und schneiden Sie sie in einen ziemlich dicken Kreis
Das Brot in Scheiben schneiden und im Toaster trocknen
Während das Brot abkühlt, waschen und die Gurken in Scheiben schneiden
Den Toast mit Kaviarbutter bestreichen, zuerst die Gurken und dann den Fisch darauf legen
Geben Sie den Zutaten eine kleine Freundschaft und servieren Sie das Gericht auf den Tisch

Sandwiches auf einem festlichen Tisch mit Sprotten

Festliche Sandwiches mit rotem Kaviar

Auf fast jedem festlichen Tisch sind Sandwiches mit Sprotten zu sehen. Sie können als kleine Canapés hergestellt werden oder sogar Hamburger ähneln. Aber im Gegensatz zum Alltag wird ein solcher Snack für die Feiertage am besten mit Lebensmitteln ergänzt, die Sie nicht jede Faulheit essen.

Wenn Sie Ihre Freunde wirklich überraschen möchten, bereiten Sie ihnen ein Gericht zu, in dem neben Sprotte auch Kaviar und Oliven enthalten sind.

Produkte:

Oliven - 10 Stk.
Brot-1 Laib
Sprats-1 Bank
Roter Kaviar-10 0 g
Käsesauce-250 g

Vorbereitung:

Das Brot in dünne Scheiben schneiden und im Ofen trocknen
Die Marinade von den Oliven abtropfen lassen, etwas abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden
Die Käsesauce über die Brotscheiben verteilen und die Sprotten darauf legen
Eine Seite der Vorspeise mit rotem Kaviar und die andere mit gehackten Oliven garnieren
Stellen Sie das Gericht eine Stunde lang in den Kühlschrank und servieren Sie es dann den Gästen

Wie dekoriere ich Sprotten-Sandwiches?

Bienendekoration von Oliven und Oliven

Wie macht man ein tägliches Essen festlich? Natürlich ist es originell, es zu dekorieren. Dies kann mit gewöhnlichen Produkten erfolgen. Wenn Sie wissen, wie man sie richtig schneidet und auslegt, sieht selbst ein Snack aus Brot und Sprotte wie ein königliches Gericht aus.

Damit:

Hühner. Karotten und Wachteleier kochen. Kühlen Sie die Eier ab, schälen Sie und schneiden Sie die breitere Seite für Stabilität. Machen Sie eine Hühnchen-Jakobsmuschel aus den Karotten und stecken Sie sie in den Schnitt oben auf dem Ei

Bienen. Schneiden Sie Oliven und Oliven in dünne Scheiben und wechseln Sie zwischen ihnen, um den Körper der Biene zu falten. Machen Sie Beine und Ranken aus Zwiebelfedern und stecken Sie sie vorsichtig unter die Oliven. Der überbewertete Akkord dieser Komposition sind die Flügel aus feinsten Gurkenscheiben

Spinnen. Nimm eine Olive und schneide sie in zwei Hälften. Legen Sie eine Hälfte auf ein Sandwich und schneiden Sie die andere so klein wie möglich. Machen Sie aus diesem Rohling die Beine eines Insekts und malen Sie auf Wunsch den Rücken mit Ihrer weißen Lieblingssauce

Kaloriengehalt von Sandwiches mit Sprotten

Viele Menschen essen gerne Sprotten-Sandwiches, ohne zu glauben, dass sie ihrer Figur großen Schaden zufügen können. Aufgrund der Tatsache, dass für ihre Zubereitung eher fettiger Fisch, Mayonnaise-Sauce und Butter verwendet wird, enthalten bereits 100 Gramm des fertigen Produkts 200 Kalorien.

Und wenn Sie sie mit Hart- oder Schmelzkäse kochen, erhöht sich ihr Kaloriengehalt um weitere 20 bis 30 Einheiten. Selbst wenn Sie diese Vorspeise wirklich mögen, versuchen Sie daher, sie nicht sehr oft zu kochen. Und selbst an diesen seltenen Tagen dürfen Sie nicht mehr als zwei Sandwiches essen.

Video: Sandwiches mit Sprotten. Einfach und lecker

Heiße Sandwiches mit SprottenIm Ofen oder in der Mikrowelle gekocht, ist eine großartige Ergänzung für jeden festlichen Tisch und kann auch eine Alternative zu gewöhnlichen Sandwiches oder Pizza sein. Heiße Rezepte sind nicht so vielfältig wie andere. Ein wesentlicher Bestandteil dieser Sandwiches sind Brot, Sprotten und Hartkäse. Gekochte oder rohe Eier, eingelegte Gurken, Knoblauch, Oliven, Krabbenstangen und frische Tomaten können als zusätzliche Zutaten verwendet werden.

Heute möchte ich Ihnen zeigen, wie man kocht heiße Sandwiches mit Sprotten und Gurken.

Zutaten:

Eingelegte oder eingelegte Gurken - 2-3 Stk.,
Hartkäse - 200 gr.,
Taktstock,
Petersilie und Dill,
Man kann Sprotten
Mayonnaise,
Rote Johannisbeeren zur Dekoration.

Heiße Sandwiches mit Sprotten - Rezept

Mit jeder Art von Brot können heiße Sprotten-Sandwiches hergestellt werden. Es kann Roggenbrot, Borodino-Brot, Weißbrot oder Brot sein. In unserem Fall ist dies Weißbrot. Schneiden Sie das Brot (Brot) für Sandwiches in dünne Scheiben. Mit Mayonnaise bestreichen.

Den geriebenen Käse reiben.

Eingelegte oder eingelegte Gurken in dünne Scheiben schneiden.

Legen Sie zwei Gurkenscheiben auf jedes Sandwich.

Öffnen Sie die Sprottenkanne. Legen Sie den Fisch in die Mitte des Sandwichs.

Das Sandwich mit geriebenem Käse bestreuen.

Verwenden Sie dieses Prinzip, um alle anderen Sandwiches zu machen.

Nachdem die Sandwiches fertig sind, legen Sie sie auf ein Backblech. Heizen Sie den Ofen auf 160 ° C. Legen Sie die Sprotten-Sandwiches in den Ofen. Backen heiße Sandwiches mit Sprotten im Ofen für 10 Minuten. Während dieser Zeit sollte der Käse schmelzen und die Sandwiches mit einer Käsekruste bedecken. Guten Appetit.

Ich möchte Sie auf ein weiteres sehr leckeres Rezept mit Käse aufmerksam machen.

Zutaten:

Schlagstock - 1 Stk.,
Sprotten - 1 Dose,
Frische Tomaten - 2 Stk.,
Eier - 2 Stk.,
Hartkäse - 200 gr.,
Mayonnaise - 100 gr.,

Heiße Sandwiches mit Sprotten, Eiern und Tomaten - Rezept

Den Laib in dünne Scheiben schneiden. Mit Mayonnaise bestreichen. Den Käse reiben und die Tomaten in Scheiben schneiden. Das gekochte Ei in Halbkreise schneiden.

Legen Sie die Tomaten auf einen mit Mayonnaise gefetteten Laib. Legen Sie einen Keil Ei auf die Seite. Legen Sie einen Fisch auf jedes Sandwich.

Sprat-Sandwiches sind ein Klassiker. Ohne sie scheint ein festlicher Tisch überhaupt nicht. Jede Familie hat ihr eigenes Lieblingsrezept. So lieben wir zum Beispiel zwei Arten davon: mit eingelegter Gurke und Knoblauch sowie mit einem gekochten Ei.

Natürlich ist dieses lecker eine ziemlich kalorienreiche Sache, aber wir kochen sie auch nicht so oft. Meistens am und.

Der Artikel enthält 9 köstliche und einfache Rezepte mit verschiedenen Lebensmittelkombinationen. Sprotten bleiben jedoch die Basis. Und wie wir wissen, gibt es jetzt in den Läden eine riesige Auswahl. Daher entschied ich, dass es für uns alle nützlich sein würde, zu lernen, wie man die richtigen Konserven auswählt. Ich werde darüber schreiben, nachdem Sie sich mit den Rezepten vertraut gemacht haben.

Wir sind daran gewöhnt, dass überall eine Art Sauce verwendet wird, meistens Mayonnaise. Aber ich möchte vorschlagen, dass Sie Ihr Brot mit Knoblauchöl einweichen. Aus diesem Grund ist es besser, ein Schwarzroggenbrot zu wählen. Es wird die Vorspeise aromatischer machen.

Lass uns nehmen:

roggenbrot,
1 Glas Sprotte,
4 Knoblauchzehen
petersilie
olivenöl.

Lassen Sie uns die Sauce zubereiten. 3 Esslöffel in eine separate Tasse geben. Öle. 4 Knoblauchzehen dazu drücken.

Jetzt müssen wir das Brot schneiden.

Ich bin sicher, dass jede Hausfrau ihre eigene Lieblingsform für Sandwichscheiben hat. Ich schneide es lieber in Form von Dreiecken oder kleinen Rechtecken.

Jetzt nehmen wir die Sauce und tränken jede Scheibe Brot damit.

Nehmen Sie dann mit einer Gabel Knoblauchstücke aus dem Öl und legen Sie sie auch auf Sandwiches. Legen Sie ein Blatt Petersilie oder Dill darauf.

Und darauf ein Fisch aus Sprotte.

Sie können auf Grün verzichten. Aber es verleiht dem Snack einen zusätzlichen Frische-Geschmack.

Rezept für einen festlichen Tisch mit eingelegter Gurke und Knoblauch

Oh, das ist das Lieblingsrezept in unserer Familie. Wir lieben diese Kombination von Produkten auf dem weißen Brot. Deshalb zeige ich es im Rezept.

Für diese Art von Snack müssen Sie keine Brotstücke braten. Die Füllung ist also ziemlich fettig.

Lass uns nehmen:

1 Dose Sprotten in Pflanzenöl,
1 Laib,
2 eingelegte Gurken,
2 Knoblauchzehen
mayonnaise,
grüns zur Dekoration.

Den Laib in Scheiben schneiden. Ich schneide die breiten Stücke in zwei Hälften.

Sauce kochen. Den Schnittlauch in Mayonnaise pressen, gut mischen und abschmecken. Wenn Sie nicht genug Gewürze haben, fügen Sie eine weitere Knoblauchzehe hinzu.

Wir fetten jede Laibscheibe mit dieser aromatischen Sauce ein. Sie können sie sofort auf eine Schüssel legen.

Schneiden Sie die eingelegten oder eingelegten Gurken in dünne Scheiben und legen Sie ein paar Kreise auf jedes Stück des Laibs.

Wir öffnen die Konserven und legen Fisch auf die Gurken. Sie können mit einem Zweig Dill dekorieren.

Wie man Sandwiches mit frischer Gurke auf Schwarzbrot macht

Ersetzen wir nun die eingelegte Gurke durch eine frische, und der Geschmack der Vorspeise ändert sich sofort. Das Aroma der Frische beginnt in der Luft zu schweben. Ich denke, dieses Rezept passt besser zu schwarzem Roggenbrot.

Lass uns nehmen:

sprotten,
frische Gurke,
2 Knoblauchzehen
borodino-Brot,
mayonnaise,
dill.

Wir machen eine Sauce aus Mayonnaise, Knoblauch und Dill. Dazu die Kräuter fein hacken und mit Mayonnaise mischen. In dem wir alle Knoblauchzehen auspressen.

Gurke in Ringe schneiden.

Schneiden Sie das Brot in Portionen und halbieren Sie sie. Und dann ist jede Hälfte noch in zwei Hälften.

Schmieren Sie diese Brotrechtecke mit Mayonnaise-Sauce.

Legen Sie ein Stück Gurke und Sprotte darauf.

Zur Dekoration einen Dillzweig auslegen.

Lassen Sie sie ein wenig ziehen, damit die Sauce die Semmelbrösel sättigt.

Einfache und leckere Sprotten-Sandwiches mit Ei ohne Knoblauch

Zuvor haben wir allen Rezepten Knoblauch hinzugefügt. Aber nicht jeder liebt oder kann essen. Warum nicht jetzt Sandwiches essen? Natürlich nicht, gleich unten finden Sie ein Rezept für eine köstliche Füllung auf Eibasis ohne Knoblauchzusatz.

Lass uns nehmen:

sprotten,
3 Eier,
salz Pfeffer,
mayonnaise,
schwarzbrot,
50 g Käse.

Der längste Garvorgang besteht darin, die Eier hart zu kochen.

Deshalb stellen wir im Voraus einen Topf mit kaltem Wasser auf starke Erhitzung und bringen ihn zum Kochen. Dann legen wir das Ei in einen Esslöffel und senken es in kochendes Wasser. Dies verringert das Verbrennungsrisiko. Dann reduzieren wir die Hitze des Ofens auf mittel und kochen die Eier für ca. 7-8 Minuten.

Kühl, sauber und drei Eier auf einer feinen Reibe. Um Geschmack hinzuzufügen, salzen und pfeffern Sie sie. Und dann mit ein paar Esslöffeln Mayonnaise mischen.

Das Brot in kleine Stücke schneiden. Trocknen Sie es in einem Toaster oder braten Sie es in einer Pfanne in Butter. Wir müssen einen solchen Braten erreichen, wenn die Außenseite der Kruste vergoldet ist und zu knirschen beginnt und die Krume innen weich bleibt.

Um überschüssiges Fett von Toastern zu entfernen, legen Sie sie auf Papiertücher, sie absorbieren alles Unnötige.

Verteilen Sie nun die Eimischung auf jedem Toaster. Darüber legen wir einen Fisch aus.

Wenn Sie eine heiße Version dieser Sandwiches erhalten möchten, legen Sie den Käse darauf und backen Sie ihn 7 Minuten lang bei 180 Grad im Ofen.

Dieses Rezept dient als Basis. Zum Beispiel gibt es Variationen mit der Zugabe von frischer Gurke und der Zugabe von Knoblauch zur Eimasse.

Snackrezept mit Zitrone, Sprotten und Oliven

Zitrone und Oliven sorgen für einen ungewöhnlichen Geschmack in den Sprotten-Sandwiches. Diese Vorspeise aus dem Sowjet verwandelt sich sofort in einen italienischen Bohemien. Probieren Sie es selbst aus und Sie werden den Unterschied spüren.

Nehmen wir 10 Sandwiches:

250 g Sprotte in Öl
5 Scheiben Toastbrot,
3 EL Mayonnaise,
2 Knoblauchzehen
zitrone,
oliven oder Oliven zum Servieren.

Trocknen Sie das Brot zunächst im Ofen, in einer Pfanne oder in einem Toaster.

Dann teilen wir jedes Stück diagonal in zwei Teile.

Die Zitrone in dünne Viertel schneiden. Wenn Knochen auftauchen, entfernen wir sie.

Jetzt machen wir die Sauce - drücken Sie den Knoblauch in Mayonnaise. Rühren und schmecken, wenn Sie genug Würze haben.

Jeder Toaster wird großzügig mit Sauce bestrichen. Und dünne Zitronenscheiben darauf legen.

Lassen Sie das Öl aus der Sprotte ab und schicken Sie den Fisch selbst für Sandwiches. Sie können eine ganze Olive in die Nähe der Sprotte legen.

Ungewöhnliche Füllung aus Sprotte, Karotten und Knoblauch

Scheinbar kontroverse Produkte haben sich in diesem Rezept angesammelt. Wer hätte gedacht, dass rohe Karotten gut zu geräucherter Sprotte passen!

Lass uns nehmen:

1 Karotte,
glas Sprotte,
2 Knoblauchzehen
mayonnaise,
brot.

Wir werden eine Basis aus Karotten machen, die auf das Brot aufgetragen werden sollte. Dazu die Karotten waschen, reinigen und fein reiben. Die Masse sollte fein und pastös sein. Daher ist es bequem, es in einem Mixer zu mahlen.

Drücken Sie den Knoblauch in die Karotte. Und mischen Sie diese Masse mit ein paar Esslöffeln Mayonnaise.

Schneiden Sie das Brot oder den Laib in Stücke. Wir bedecken sie mit Karottenmasse.

Wir verteilen 1 Sprotte für jede Scheibe. Und lassen Sie sie ein wenig einweichen.

Sandwiches mit Sprotten und Tomaten

Gurken und Tomaten werden diesen Snack niemals verderben. Sie können auf einem Sandwich oder separat zusammengestellt werden. Ich habe die Option mit frischer Gurke oben beschrieben, jetzt ist der nächste Schritt Tomate.

Lass uns nehmen:

laib,
sprotten,
eine Tomate,
knoblauch,
salatblatt,
dill.

Lassen Sie uns zuerst knusprige Toaster machen. Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Pfanne, erhitzen Sie es und braten Sie die Stücke des Laibs auf beiden Seiten.

Legen Sie sie auf Papiertücher oder Servietten, damit das Papier die überschüssige Butter aus dem Brot aufnimmt.

Wir öffnen eine Dose Sprotte und legen den Fisch in einen Teller. Und den Knoblauch ins Öl drücken.

Die gebratenen Laibstücke auf einen Teller legen. Wir verteilen das Knoblauchöl darauf.

Wir schneiden die Tomate in Ringe und legen sie auch auf Brot.

Oben sind Sprotten. Wie Sie sehen, ist dies alles sehr einfach und schnell erledigt.

Wie man heiße Käsesandwiches im Ofen macht

Heiße Sandwiches werden auch von allen geliebt. Besonders wenn sie noch heiß sind und der geschmolzene Käse sehr appetitlich ist.

Lass uns nehmen:

sprotten,
laib,
1 Knoblauchzehe
mayonnaise,
85 g Käse.

Einen Käsesnack kochen. Reiben Sie den Knoblauch und den Käse auf die flache Seite der Reibe.

Fügen Sie dieser Masse Mayonnaise hinzu und mischen Sie. Jetzt können Sie den Ofen einschalten, um ihn auf 200 Grad vorzuheizen. Legen Sie Laibstücke auf ein Backblech.

Öffnen Sie die Sprotten in zwei Hälften und gießen Sie das Öl in die Schüssel oder verteilen Sie es direkt aus dem Glas über die Scheiben des Laibs. Dies ergibt die Wirkung von geröstetem Brot.

Legen Sie 1-2 Fische auf jedes Stück. Legen Sie einen Käsesnack darauf, damit er den Fisch bedeckt.

Wir legen unsere Sandwiches in den Ofen und reduzieren die Hitze auf 180 Grad. Stellen Sie den Timer auf 15 Minuten ein. Wir warten darauf, dass der Käse schmilzt und die Toaster trocknen.

Und wir holen sie aus dem Ofen. Sie müssen die Gäste sofort mit so lecker behandeln. Solange das Brot noch heiß ist.

Rezept für einen festlichen Tisch mit Ei und Tomaten

Ich werde Ihnen auch ein weiteres beliebtes Rezept geben. Ich werde mich nur auf Tomaten konzentrieren, aber sie können erfolgreich durch Gurken ersetzt werden.

Lass uns nehmen:

ein Laib Roggenbrot,
1 Dose Sprotte,
3 Eier,
1 Knoblauchzehe
2 Tomaten,
grüns,
mayonnaise.

Schneiden Sie das Brot diagonal in zwei Teile und braten Sie es auf beiden Seiten in Butter oder Pflanzenöl an. Man erhält knusprige Croutons.

Drücken Sie den Knoblauch in Mayonnaise.

Reiben Sie gekochte Eier auf eine grobe Reibe.

Schneiden Sie die Tomaten in dünne Scheiben.

Fetten Sie jeden Toast mit Mayonnaise-Sauce ein. Wir verteilen geriebene Eier auf jedem Toast.

Auf ihnen eine Scheibe Tomate und Sprotte.

Alles ist fertig. Bitten Sie die Kinder, Ihnen zu helfen. Leere wechseln sie die Schichten oder dekorieren Sandwiches mit Kräutern. Immerhin entsteht eine festliche Stimmung, wenn man sich auf Spaß vorbereitet.

Wie man köstliche Sprotten auswählt

Jetzt lass uns ernsthafter reden. Wir Verbraucher geraten manchmal in einen Stupor, wenn wir ein großes Sortiment in einem Geschäft sehen. Wie man aus all dieser Vielfalt ein schmackhaftes und hochwertiges Produkt auswählt.

Nehmen Sie also Ihr Lieblingsglas mit Sprotten und sehen Sie, was drin ist. Die Zusammensetzung sollte enthalten: geräucherte Sprotte, Salz, Pflanzenöl. Wenn dort "Fisch" steht, ist es besser, solche Konserven nicht einzunehmen. Wenn Sie nicht angegeben haben, welche Art von Fisch sich in der Bank befindet, haben Sie auf Sprotte gespart. Immerhin werden die leckersten Sprotten daraus gemacht. Wenn Rapsöl verwendet wird, reduziert der Verkäufer den Preis des Produkts.

Dann drehen wir das Glas um und schauen uns die Markierungen an. Dort sollte die Nummer 137 angegeben werden, dies erklärt uns, dass der Fisch innen groß ist.

Jetzt bestimmen wir die Ölmenge im Glas. Nehmen Sie dazu das Glas an Ihr Ohr und schütteln Sie es. Wenn sie viel quetscht, gibt es nur wenige Fische. Nur 30% Öl der gesamten Konserven sind erlaubt.

Und natürlich muss der Behälter selbst homogen sein, ohne Beulen und Rost. Nicht aufgebläht.

Und der leckerste Fisch ist der im Winter gefangene. Achten Sie also auf das Produktionsdatum.

Weitere Informationen finden Sie in diesem Video.

Ideen zum Dekorieren von Sandwiches mit Sprotten

Kehren wir zur Urlaubsatmosphäre zurück und sehen, wie ungewöhnliche Sandwiches mit Sprotten serviert werden können. Kochen ist doch eine Kunst!

Ideen zum Dekorieren von Tomaten

Sehen Sie, wie schön Kirschtomaten auf Spieße gepflanzt wurden.

Schön zwei Arten von Sandwiches auf Salatblättern ausgelegt.

Eine heiße Version der Vorspeise mit Tomatenzusatz. Schön dekoriert mit Mayonnaise und Kräutern.

Mit Gurken

Ideen, wie schön Gurken ausgelegt werden können.

Es gibt spezielle lockige Reiben. Verkauft in Baumärkten. Sie ermöglichen es Ihnen, Gemüse in schöne Formen zu formen.

Süße Häppchen mit Gurke. Sie sind Booten sehr ähnlich.

Für einen festlichen Look können Sie ein Körnchen roten Kaviars hinzufügen.

Mit Ei, Zitrone

Was unsere Köche nicht finden werden!

Eine sehr schöne Idee zu servieren, um der Sauce eine grüne Farbe zu verleihen, können Sie Mayonnaise mit Kräutern mahlen.

Diese Option ist besser für Comedians geeignet)))

Die Kombination aus Ei und frischer Gurke wird auf jeden Fall jedem gefallen.

Die Idee, Sandwiches mit Zitrone und Sauce zu dekorieren.

Meine Lieben, vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Viel Spaß beim Kochen und feiern von ganzem Herzen!

Sandwiches sind eine besondere Art von Snack: Sie eignen sich zum Frühstück und für Snacks und können an einem festlichen Tisch serviert werden, einschließlich eines Buffettisches. Traditionell gelten Sandwiches mit Sprotten als festlich, da diese Konserven früher Mangelware waren. Dieses Produkt ist jetzt erhältlich und die Anzahl der Rezepte für Vorspeisen ist dramatisch gestiegen. Jeder kulinarische Spezialist kann eine passende Option finden.

Kochfunktionen

Die Rezepte für Sandwiches mit Sprotten sind so vielfältig, dass es nur wenige einheitliche Regeln für ihre Zubereitung gibt, sie existieren jedoch.

Für Sandwiches kann Roggen- oder Weizenbrot verwendet werden - alles hängt vom Rezept ab. Diese Produkte sind nicht immer austauschbar, daher ist es besser, das in einem bestimmten Rezept angegebene zu wählen.
Sandwiches mit Sprotten sind schmackhafter, wenn das Brot für sie vorgebraten oder im Ofen getrocknet wird. Wenn Sie getrocknetes Brot benötigen, können Sie einen Toaster verwenden, um den Vorgang zu beschleunigen und zu vereinfachen.
Sie können Sandwiches eine schöne Form geben, indem Sie identische Figuren aus Brot mit einem Glas oder Backformen ausschneiden. Sie müssen die Figuren herausdrücken, bevor das Brot getrocknet ist.
Wenn Sprotten ganz auf Sandwiches ausgelegt werden, ist es wichtig, ein Qualitätsprodukt zu wählen. Wenn Sie billige Konserven kaufen, laufen Sie Gefahr, schlampige Fische unterschiedlicher Größe in einer Dose zu finden, und ihre Integrität ist ebenfalls beeinträchtigt. Wenn Sie Pech haben und gerade solche unappetitlichen Konserven gekauft haben, wählen Sie ein Rezept für Sandwiches, für die Sie Sprotten mahlen möchten.
Sie sollten Sandwiches mit Sprotten nicht lange vor dem Servieren machen, da der Fisch verwittert werden und sein appetitliches Aussehen verlieren kann. Wenn Sie am Vorabend der Feier noch einen Snack zubereiten müssen, bedecken Sie die Sandwiches mit Frischhaltefolie.

Nehmen Sie sich etwas Zeit, um Ihre Sandwiches zu dekorieren: Wunderschön dekorierte Snacks wirken immer köstlicher und ansprechender.

Sandwiches mit Sprotten und frischer Gurke

Struktur:

sprotten in Öl - 0,24 kg;
baguette - 0,3 kg;
hühnerei - 3 Stk.;
gurken - 0,2 kg;
entkernte Oliven - 100 g;
mayonnaise - 100 ml.

Kochmethode:

Schneiden Sie das Baguette schräg in Scheiben, um elliptische Stücke zu erhalten, die etwas weniger als einen Zentimeter dick sind.
Die Stücke auf einem Backblech verteilen und auf 180 Grad vorgeheizt in den Ofen geben. Nach 10 Minuten die Stücke umdrehen und weitere 10 Minuten im Ofen trocknen.
Nehmen Sie das Brot aus dem Ofen, lassen Sie es leicht abkühlen und bedecken Sie eine Seite mit einer dünnen Schicht Mayonnaise.
Öffnen Sie die Sprottenkanne. Entfernen Sie den Fisch vorsichtig, legen Sie ihn auf das Brot und legen Sie ihn an einem Ende entlang der langen Seite.
Waschen, trocken tupfen und die Gurke in dünne Kreise schneiden. Legen Sie Gurkenscheiben auf die andere Seite der Brotscheiben.
Eier kochen. Kühlen Sie ab, indem Sie es in kaltem Wasser aufbewahren. Aufräumen. In Kreise schneiden. Über Sandwiches anrichten und auf Gurkenkreise legen.
Schneiden Sie die Oliven in zwei Hälften. Legen Sie die Hälfte auf jedes Eierstück.

Eine Pyramide aus Brot, Gurke, Eiern und Oliven kann mit einem hölzernen Zahnstocher zusammengehalten werden.

Sandwiches mit Sprotten und eingelegten Gurken

Struktur:

sprotten in Öl - 0,24 kg;
laib - 0,3 kg;
mayonnaise - 100 ml;
hühnerei - 3 Stk.;
knoblauch - 4 Nelken;
eingelegte Gurken (vorzugsweise Essiggurken) - 0,2 kg;
frische Kräuter (Dill, Petersilie) - 50 g.

Kochmethode:

Den Laib in dünne Scheiben schneiden. In einem Toaster oder Ofen trocknen.
Die Knoblauchzehen halbieren. Reiben Sie die Brotscheiben auf einer Seite mit ihnen.
Tragen Sie eine dünne Schicht Mayonnaise auf die Laibstücke auf.
Die Gurken schräg in dünne ovale Stücke schneiden. Wenn Sie Essiggurken haben, können Sie diese der Länge nach schneiden.
Eier kochen. Nach dem Abkühlen reinigen. In kleine Kreise oder Ovale schneiden.
Legen Sie eine Eischeibe auf jedes Stück Brot. Decken Sie jedes Stück Ei mit einer Gurkenscheibe ab.
Auf die Seite der Sprotte legen. Wenn Sie auf einen kleinen Fisch stoßen, können Sie zwei Stücke legen.

Es bleibt übrig, die Sandwiches mit Sprotten mit frischen Kräutern zu dekorieren, wonach sie serviert werden können.

Sandwiches mit Sprotten und Tomaten

sprotten in Öl - 0,48 kg;
roggenbrot - 0,7 kg;
mayonnaise - 100 ml;
knoblauch - 2 Nelken;
tomaten - 0,3 kg;
frische Petersilie - 50 g.

Kochmethode:

Öffnen Sie die Dosen mit Sprotten. Nehmen Sie den Fisch vorsichtig heraus, um ihn nicht zu beschädigen. Lassen Sie das Öl in eine Pfanne ab.
Schneiden Sie das Brot in einen Zentimeter breite Dreiecke. Braten Sie sie in Sprottenöl. Wenn es nicht ausreicht, können Sie das übliche Gemüse hinzufügen, aber geruchlos.
Legen Sie das geröstete Brot auf eine Serviette, um das überschüssige Fett aufzunehmen. Auf eine Servierplatte geben.
Decken Sie das Brot mit einer dünnen Schicht Mayonnaise ab, nachdem Sie es mit Knoblauch gemischt haben, der durch eine Presse geleitet wurde.
Legen Sie einen Fisch entlang der langen Seite jedes Brotdreiecks.
Die Tomaten waschen, mit einer Serviette abtupfen und in dünne Halbkreise schneiden. Verwenden Sie ein Messer, um zu verhindern, dass überschüssiger Saft aus den Tomaten austritt.
Ordnen Sie die Tomaten an den offenen Ecken der Brotdreiecke an.
Mit Petersilienzweigen dekorieren.

Sie können Kirschtomaten verwenden, um diese Sandwiches zu machen. In diesem Fall wird die Hälfte des Gemüses auf jedem Stück Brot verteilt.

Sandwiches mit Sprotten und Gemüse

sprotten in Öl - 0,24 kg;
toasterbrot - 0,4 kg;
tomaten - 0,2 kg;
paprika (gelb und orange) - 0,2 kg;
gurken - 0,2 kg;
mayonnaise, Kräuter - nach Bedarf.

Kochmethode:

Trocknen Sie das Brot im Ofen oder mit einem speziellen Gerät.
Das Gemüse waschen, mit einem Küchentuch trocken tupfen.
Schneiden Sie Gurken und Tomaten je nach Größe des Gemüses in Kreise oder Halbkreise.
Schneiden Sie den Stiel vorsichtig aus dem Pfeffer und entfernen Sie ihn zusammen mit den Samen.
Paprika in dünne Ringe schneiden.
Das Brot mit Mayonnaise bestreichen.
Legen Sie in die gegenüberliegenden Ecken jedes Brotstücks eine Tomatenscheibe und eine Gurke. Legen Sie die Pfefferringe in die Mitte.
Legen Sie die ein oder zwei Sprotten auf ein Stück Brot und fädeln Sie sie durch die Pfefferringe.
Die Sandwiches mit Petersilie und Dillzweigen dekorieren.

Diese Sandwiches sehen ungewöhnlich und appetitlich aus. Hell und lustig, sie werden nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder ansprechen.

Sandwiches mit Sprotten, Salat und Walnüssen

kleiebrot - 0,3 kg;
sprotten in Öl - 0,24 kg;
frische Gurke - 0,2 kg;
blattsalat - 100 g;
walnusskerne - 50 g;
zwiebeln - 100 g;
wasser - 100 ml;
essig (9 Prozent) - 20 ml;
zucker - 5 g;
salz - eine Prise;
tafelsenf - 5 ml;
butter - 50 g.

Kochmethode:

Trocknen Sie das Brot in einem Toaster oder Ofen.
Die Zwiebel schälen, je nach Größe in Ringe oder Halbringe schneiden.
Wasser kochen, Zucker darin auflösen. Mischen Sie es mit Essig.
Die Zwiebel in die Marinade tauchen und 15 Minuten einwirken lassen.
Stellen Sie die Butter zum Erweichen aus dem Kühlschrank.
Fügen Sie dem Öl Senf hinzu und mischen Sie es gründlich, damit die Masse vollständig homogen wird.
Mahlen Sie die Nüsse in einem Mörser oder Mixer und mischen Sie sie mit Senföl.
Decken Sie das Brot mit einer dünnen Schicht Senf-Nuss-Paste ab.
Mit eingelegten Zwiebelscheiben belegen.
Salatblätter waschen und trocknen. Zerreißen oder hacken Sie sie in große Stücke, die über die Zwiebeln verteilt sind.
Legen Sie Sprotte auf jedes Salatblatt. Wenn die Fische klein sind, können Sie sie paarweise platzieren.
Schneiden Sie eine Gurke in Kreise, bedecken Sie die Sprotten mit Gurkenscheiben.

Das Schließen der Sandwiches macht sie leichter zu essen, aber etwas weniger appetitlich.

Sandwiches mit Sprotten und Quark

sprotten in Öl - 0,48 kg;
weizenbrot - 0,35 kg;
roggenbrot - 0,35 kg;
tomaten - 0,3 kg;
gurken - 0,2 kg;
knoblauch - 3 Nelken;
hüttenkäse - 0,2 kg;
frischer Dill nach Geschmack.

Kochmethode:

Das Brot in gleich große Scheiben schneiden und trocknen.
Die Sprotten mit einer Gabel zerdrücken, mit Knoblauch, Quark und gehacktem Dill durch eine Presse mischen. Zum Glätten einen Mixer verwenden.
Gemüse waschen, trocknen, in Kreise schneiden.
Das Brot mit Quarkmasse und etwa der Hälfte bestreichen.
Legen Sie Tomatenscheiben auf die Sandwiches auf Weizenbasis. Legen Sie die Gurken auf die restlichen Sandwiches.
Top mit dem restlichen Hüttenkäse und Sprottenpaste.

Beim Servieren der Sandwiches tut es nicht weh, mit Zweigen frischer Kräuter zu dekorieren. Bei Tomaten ist es besser, Petersilie oder Basilikum auf Sandwiches mit Gurken-Dill zu legen.

Sandwiches mit Sprotten und Avocado

avocado - 0,2 kg;
toasterbrot - 0,34 kg;
sprotten in Öl - 0,24 kg;
tomaten - 0,3 kg;
knoblauch - 1 Nelke;
frische Petersilie - 50 g;
zitrone - 1 Stk.;
salz, Pfeffer - nach Geschmack;
pflanzenöl (optional) - nach Bedarf.

Kochmethode:

Das Brot in Öl trocknen oder braten.
Entfernen Sie die Sprotten aus dem Glas.
Drücken Sie den Saft aus der Zitrone, reiben Sie die Schale daraus.
Mischen Sie die Hälfte des Zitronensaftes mit der Schale und gießen Sie diese Mischung über die Sprotten.
Den Knoblauch durch eine Presse geben und mit dem restlichen Zitronensaft mischen.
Schneiden Sie die Avocado, entfernen Sie die Grube. Das Fruchtfleisch von der Schale trennen, mit einer Gabel zerdrücken.
Die Zitronen-Knoblauch-Mischung, Salz und Pfeffer hinzufügen und umrühren.
Verteilen Sie die Avocadopaste auf dem Brot und legen Sie 2 Fische auf jedes Stück.
Schneiden Sie die Tomaten in Kreise und legen Sie sie darauf. Einige Köche machen das Gegenteil: Zuerst legen sie Tomaten und Sprotten darauf.

Die Sandwiches beim Servieren mit frischer Petersilie garnieren. Diese Gourmet-Vorspeise mit einem ungewöhnlichen, aber harmonischen Geschmack wird Ihren Tisch schmücken.

Heiße Sandwiches mit Sprotten und Frischkäse

sprotten in Öl - 0,24 kg;
butter - 80 g;
weißbrot - 0,3 kg;
schmelzkäse - 150 g;
hühnerei - 2 Stk.;
mayonnaise - 60 ml.

Kochmethode:

Schneiden Sie das Brot einen Zentimeter dick in Stücke und verteilen Sie es mit einer dünnen Schicht Butter.
Legen Sie den Käse eine halbe Stunde lang in den Gefrierschrank und mahlen Sie ihn dann auf einer Reibe.
Eier kochen, abkühlen und reiben.
Kombinieren Sie Eier, Käse und Mayonnaise. Eine Viertelstunde im Kühlschrank lagern.
Die Hälfte der Käsemasse auf dem Brot verteilen.
Die Sprotten ausbreiten und mit der restlichen Käse-Ei-Mischung bedecken.
Legen Sie die Sandwiches auf ein Backblech und legen Sie sie 10-16 Minuten lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

Sie können auch heiße Sandwiches nach diesem Rezept in der Mikrowelle kochen. Dies dauert je nach Kapazität des Geräts nur 2-3 Minuten.

Heiße Sandwiches mit Sprotten und Hartkäse

Struktur:

toasterbrot - 0,35 kg;
sprotten in Öl - 0,24 kg;
hartkäse - 150 g;
zitronensaft - 5 ml;
butter - 50 g.

Kochmethode:

Das Brot mit Butter bestreichen. Brotstücke können leicht getrocknet werden.
Mahlen Sie den Käse auf einer Reibe mit feinen Löchern.
Das Brot mit ca. 50 g Produkt bestreuen.
Die Sprotten auf dem Toast verteilen. Mit Zitronensaft bestreuen, mit dem restlichen Käse bestreuen.
Eine Viertelstunde lang auf 180 Grad vorheizen und kochen, bis der Käse geschmolzen ist.

Es dauert zwei Minuten, um heiße Sandwiches nach diesem Rezept in der Mikrowelle zu kochen.

Sandwiches mit Sprotten, Äpfeln und Kiwi

weißbrot - 0,35 kg;
sprotten in Öl - 0,24 kg;
kiwi - 0,2 kg;
apfel - 0,2 kg;
zitronensaft - 20 ml;
rote Zwiebel - 50 g;
mayonnaise - 60 ml;
butter - 40 g.

Kochmethode:

Zwiebel fein hacken, über kochendes Wasser gießen, nach einigen Minuten abtropfen lassen.
Die Sprotten in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
Mischen Sie die Sprotten mit Zwiebeln und Mayonnaise und kühlen Sie sie für eine Weile.
Kiwi und Apfel schälen. Schneiden Sie die Samenkiste aus dem Apfel.
Den Apfel in dünne Scheiben schneiden, die Kiwi in Scheiben. Behandeln Sie den Apfel sofort mit Zitronensaft, damit er nicht dunkler wird und einen leicht sauren Geschmack bekommt.
Das Brot in dünne Stücke schneiden und goldbraun trocknen.
Die Brotscheiben mit Butter bestreichen.
Kiwi und Apfel anrichten. Bedecke sie mit Sprottenmasse.

Es tut nicht weh, Sandwiches vor dem Servieren zu dekorieren. Verwenden Sie dazu dünne Zitronenscheiben und frische Kräuter.

Sprat-Sandwiches können zum Frühstück oder an einem festlichen Tisch zubereitet werden. Die Aufgabe ist so einfach, dass selbst ein Schüler damit fertig werden kann.

Hallo Freunde und Gäste meines Blogs! Ich schlage vor, sich eine große Sammlung dieses erstaunlichen Gerichts anzusehen. Stimmen Sie zu, es ist schwer, sich einen festlichen Tisch ohne Sandwiches vorzustellen. Und am Morgen zum Frühstück helfen sie uns gut. Und die einfache Zubereitung wird jede Hausfrau überraschen.

Bald kommt der von uns geliebte Neujahrsurlaub. Dies bedeutet, dass wir mehr von diesen Snacks brauchen, um die Gäste glücklich zu machen. Aber Sie werden wahrscheinlich überrascht sein, wie viele Möglichkeiten es gibt, diesen wunderbaren Snack zuzubereiten. Schließlich sind wir alle an Monotonie gewöhnt und stellen sie uns nicht anders vor.

Tatsächlich können solche Sandwiches jedoch auf unterschiedliche Weise hergestellt werden. Die Hauptsache sind Sprotten. Auch bei ihnen ist nicht alles so einfach. Schließlich sehen wir nicht, was in den Metalldosen ist. Sie öffnen dies - und es gibt Fischbrei. Deshalb kaufe ich in letzter Zeit lieber in Glasbehältern. Darin liegt ein Fisch zu einem Fisch. Im Allgemeinen füllen wir uns mit allem, was wir brauchen, und experimentieren!

Wenn ein Urlaub geplant ist, möchten Sie immer nur köstliche und schöne Gerichte auf den Tisch legen. Ja, das ist verständlich. Schließlich ist es üblich, die Gäste mit den Besten zu behandeln. Und um dies am besten versuchen zu können, muss es dekoriert sein. Zum Beispiel Grün. Deshalb machen wir helle und festliche Sandwiches auf dem Tisch.

Zutaten:

Roggenbrot - 1 Rolle;
Sprotten - 1 Dose;
Hühnerei - 3 Stk.;
Tomaten - 2 Stück;
Knoblauch - 1 - 2 Zähne;
Dill - 3 Zweige;
Pflanzenöl - zum Braten;
Mayonnaise - 200 ml.

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie zuerst das Brot vor. Sie können es nehmen, was Sie wollen. Ich entschied mich für Roggen. Wenn es nicht in Scheiben geschnitten ist, schneiden Sie es zuerst in Scheiben. Dann teilen wir jede in Hälften entlang der Diagonale. In einer vorgeheizten Pfanne mit Pflanzenöl auf beiden Seiten braten. So werden wir es knusprig haben.

2. Kochen Sie die Eier über die Bereitschaft. Dies dauert ungefähr 10 Minuten. Damit sie nicht platzen oder der Inhalt nicht austritt, füllen Sie sie unbedingt mit kaltem Wasser und fügen Sie Salz hinzu. Kühlen Sie die fertigen unter kaltem fließendem Wasser ab und reinigen Sie sie. Dann drei von ihnen auf einer groben Reibe.

3. Bereiten Sie die Sauce vor. Dazu den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben. Wenn nicht, dann auch auf einer feinen Reibe reiben. Und Mayonnaise hinzufügen. Gut mischen.

Fügen Sie Knoblauch nach Ihren Wünschen hinzu. Liebe schärfer - dann nimm mehr Nelken. Und wer kann das nicht, dann kann man im Allgemeinen auf ihn verzichten!

4. Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Wir entfernen den Stiel. Jetzt schneiden wir jedes Teil in dünne Scheiben.

5. Verteilen Sie nun unsere Mischung auf jeder Scheibe. Mit Eiern bestreuen. Legen Sie eine Scheibe Tomate und sprotten Sie jeweils. Die Oberseite mit einem Zweig Dill dekorieren.

Was für ein Geruch, ähm! Ich konnte nicht widerstehen und aß einen. Fahren wir nun mit dem nächsten fort.

Hot Sprot Sandwiches - Rezept im Ofen

Sie können ein wenig Zeit sparen, indem Sie auf diese Weise kochen. Sie müssen nur alles vorbereiten und in den Ofen schicken. Und im Laufe der Zeit holen Sie sich einfach das fertige Gericht. Nur das Wichtigste ist, sie nicht zu vergessen. Andernfalls erhalten Sie einige Kohlen!

Zutaten:

Schlagstock - 1 Stk.;
Sprotten - 1 Dose;
Knoblauch - 2 Zähne;
Käse - 100 gr.;
Petersilie - zur Dekoration;
Mayonnaise - 150 ml.

Vorbereitung:

1. Lassen Sie uns zuerst die Sauce machen. Dazu schicken wir die Mayonnaise in eine kleine Tasse. Den Knoblauch dort durch eine Presse geben. Alles glatt rühren.

2. Schneiden Sie das Brot in Stücke. Sofort auf ein Backblech legen. Sie können es mit Backpapier abdecken.

3. Brot mit Mayonnaise-Mischung einfetten und Sprotten darauf legen. Nehmen Sie ihre Nummer nach Ihrem Geschmack. Ich mache 2 - 3 Stück für 1 Stück.

4. Drei Käse auf eine kleine Reibe geben und auf Sandwiches streuen. Wir schicken sie für 10 - 15 Minuten in den auf 180 ° vorgeheizten Ofen.

Die Bereitschaft wird durch den geschmolzenen Käse bestimmt.

Wir nehmen heraus und dekorieren mit Grüns.

Ein einfaches Rezept für Sandwiches mit Ei und Sprotten

Diese Methode wurde auch von unseren Müttern und Großmüttern angewendet. In der Tat konnte zuvor kein einziges bedeutendes Ereignis ohne diese Sandwiches auskommen. Heute werden sie auch von allen geliebt. Nur sie wurden vergessen. Also lasst sie uns zur Abwechslung kochen.

Zutaten:

Brot - 1 Laib;
Sprotten - 1 Dose;
Knoblauch - 3 Zähne;
Eingelegte Gurke - 4 Stück;
Gekochtes Hühnerei - 4 Stück;
Grüne - zur Dekoration;
Mayonnaise - 150 gr.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie das Brot oder den Laib in dünne Scheiben. Besser natürlich schon geschnitten zu kaufen. Trocknen Sie sie in einem Toaster oder Ofen. Verbrenne es einfach nicht. Auf diese Weise haben wir knusprige Sandwiches, keine matschigen Sandwiches. Wenn die Stücke sehr groß sind, können Sie sie trotzdem halbieren.

2. Schälen Sie den Knoblauch und reiben Sie jedes Stück Brot damit ein. Tun Sie es einfach auf einer Seite, sonst wird es sehr scharf und Ihre Hände werden verschmiert. Dann fetten wir sie mit Mayonnaise ein.

3. Schneiden Sie die Eier in Scheiben und legen Sie sie auf jede Scheibe.

4. Gurken werden am besten klein genommen. Aber wenn es keine gibt, können es große sein. Nur Sie müssen sie anders mahlen. Wir schneiden kleine über die gesamte Länge und große diagonal in Runden. Wir legen uns auf Eier.

5. Die letzte Schicht sind Sprotten. Wir verteilen jeweils einen Fisch. Wir dekorieren mit Grüns und behandeln alle.

Sprottsandwiches mit eingelegter Gurke

Es gibt nichts Einfacheres als einen solchen Snack zuzubereiten. Gleichzeitig ist es sehr lecker, sieht aber einfach und farbenfroh aus. Sie bereiten sich sehr schnell vor und fliegen schnell weg. Kochen Sie also sofort so viel wie möglich.

Zutaten:

Roggenbrot - 1 Rolle;
Sprotten - 1 Dose;
Knoblauch - 2 Zähne;
Eingelegte Gurke - 2 Stk.;
Petersilie - zur Dekoration;
Pflanzenöl - zum Braten;
Mayonnaise - 150 ml.

Vorbereitung:

1. Wir nehmen jedes Brot und schneiden es schön. In einer Pfanne mit Pflanzenöl auf beiden Seiten anbraten. Dann abkühlen lassen.

2. In einer kleinen Schüssel den Knoblauch durch eine Presse geben und mit Mayonnaise mischen. Dann verteilen wir es auf Roggenscheiben.

3. Die Gurke in dünne Scheiben schneiden. Es wird besser aussehen, Sie werden es schräg schneiden. Wir legen es auf ein Sandwich.

4. Jetzt sind die Sprotten an der Reihe. Legen Sie sie für jeden aus. Mit Petersilie garnieren.

Das ist Schönheit!

Fischsprotte und frischer Gurkensnack

Dieses Rezept ist etwas ungewöhnlich. Warum? Es ist nur so, dass ich sie noch nie mit Butter probiert habe. Aber einmal wurde ich behandelt und jetzt teile ich mit Ihnen. Es ist möglich, dass jemand genau das tut. Ich persönlich nehme sie jetzt bei jeder Mahlzeit auf meine Speisekarte.

Zutaten:

Schlagstock - 1 Stk.;
Sprotten - 1 Dose;
Frische Gurke - 1 Stk.;
Dill - zur Dekoration;
Butter - 100 gr.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie den Laib oder das Brot in Stücke und senden Sie sie an den Toaster. Wenn es keine solche Technik gibt, können Sie sie im Ofen trocknen oder gar nicht.

2. Schmieren Sie jede Scheibe mit etwas Butter. Besser eine dünne Schicht, weil nicht jeder eine dicke mag!

3. Das Gemüse fein hacken und unsere Sandwiches damit bestreuen. Und dann die Gurke in Scheiben schneiden. Wir legen es auf alle.

4. Öffnen Sie als nächstes ein Glas Sprotte und legen Sie es auf die Gurken.

Du kannst alles essen. Wie hat es dir gefallen? Fahren wir dann mit dem nächsten fort.

Canape Sandwiches mit Sprotten

Ich mache Sie auf eine andere Art und Weise aufmerksam, einen Snack mit Sprotten zuzubereiten. Ich möchte nur, dass Sie sich das Video ansehen, in dem der Autor Häppchen macht. Wie wir wissen, heißen die kleinen Sandwiches genau so. Sie können am Spieß serviert werden. Das Rezept verwendet Gurken, Rucola, Frühlingszwiebeln, Sprotten und sogar Salzkartoffeln. Sie werden sicherlich versuchen müssen, solche zu kochen.

Eine interessante Option. Ich hätte nie gedacht, dass man Kartoffeln auch in Sandwiches verwenden kann. Aber jetzt werde ich es sicherlich zur Kenntnis nehmen. Oder können Sie noch Karotten oder Rüben verwenden? Es wird sehr bunt sein. Und ich verabschiede mich von dir für heute, bis bald!