Pfannkuchen mit Milch in einer Plastikflasche. Leckere Pfannkuchen in einer Flasche

Sie werden sagen, dass die Zubereitung des Teigs und das Backen von Pfannkuchen selbst ziemlich mühsam ist. Für einen Kochanfänger mag es nicht so einfach erscheinen, aber wenn Sie sich anpassen und üben, ist alles ziemlich schnell. Umso mehr werde ich Ihnen einen Weg zeigen, der Ihnen hilft, viel Zeit zu sparen. Das Geschirr nach dem Kochen wird viel weniger gewaschen. Und Sie möchten Ihre Familie und Freunde so oft wie möglich mit köstlichen Pfannkuchen mit Milch verwöhnen, die wir problemlos in einer Plastikflasche zubereiten können.
Um alles perfekt zu machen, folgen Sie den Schritt-für-Schritt-Fotos, die unten im Rezept aufgeführt sind. Wenn Sie Fragen haben, stellen Sie diese in den Kommentaren.

Was hat mich an dieser Methode gereizt?

Es ist sehr interessant, mit den Kindern zu kochen und sie so zu unterhalten und aufzuheitern.
Die Flasche mit dem Teig passt problemlos in den Kühlschrank, im Gegensatz zu einer Pfanne mit dem Teig kann sie mit einem Korken fester verschlossen werden, und Fremdgerüche verderben den Pfannkuchenrohling nicht. Schließlich können Sie viel Teig kochen, Ihrem Mann die richtige Menge Pfannkuchen für morgen backen und wenn Ihre kleine Tochter oder Ihr kleiner Sohn aufwacht, schnell ein köstliches, warmes und vor allem frisches Frühstück backen.
Sie müssen kein Geschirr spülen.
Keine Tropfen auf Tisch und Herd.
Alles ist sauber und ordentlich.
Sie können abends alles in eine Flasche füllen und morgens schnell kochen.

Dünne Pfannkuchen mit Milch zu Hause

Alles ist einfach genug, es lohnt sich, es einmal zu versuchen, um sicherzugehen.

Zutaten:

- Eier - 2 Stück;
- Weizenmehl - 10 EL. Lügen. mit einer Folie;
- Zucker - 3 EL. Lügen;
- Salz - 0,5 TL;
- Pflanzenöl - 3 EL. Lügen;
- Milch - 600 ml.

Was noch benötigt wird:

1,5 Liter Plastikflasche mit Kork;
Gießkanne;
Pfanne.

Wie man Pfannkuchen in einer Plastikflasche mit Milch macht - ein einfaches Rezept

Ich möchte Ihre Aufmerksamkeit auch auf die Tatsache lenken, dass Sie Pfannkuchen nicht nur nach dem oben genannten Rezept kochen können, Ihre bevorzugte Zusammensetzung der Zutaten ist perfekt für das Rezept - der Prozess selbst ist hier wichtig.

Pfannkuchenteig in einer Flasche

Wir brauchen eine saubere, geruchsneutrale Plastikflasche. Wir öffnen es, spülen es erneut mit sauberem Wasser und gießen Mehl, Zucker, Salz und Soda durch die Gießkanne in die Mitte.Dann zwei Eier und die Hälfte der Milch hinzufügen. Wir schließen die Flasche und beginnen sehr intensiv zu zittern. Alle Komponenten müssen gemischt werden. Gießen Sie dann den Rest der Milch und des Pflanzenöls hinein, drehen Sie es gut und beginnen Sie erneut zu schütteln. Wir sollten den perfekten Pfannkuchenteig ohne Klumpen haben.

Ich beziehe meine kleinen Kinder (4 und 6 Jahre alt) in diesen Prozess ein. Sie lieben diesen Kochprozess.

Wenn sich aus irgendeinem Grund Klumpen gebildet haben, seien Sie nicht verärgert, nehmen Sie ein Sieb und passieren Sie den Teig durch.

Wie man brät

Lassen Sie den fertigen Teig 10-20 Minuten stehen. Schütteln Sie es wieder gut und Sie können anfangen, Pfannkuchen zu backen. Erhitzen Sie dazu eine Pfanne mit Pflanzenöl über einem Feuer. Gießen Sie den Teig in die Pfanne und verteilen Sie ihn gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche.

Auf beiden Seiten goldbraun braten. Wir fahren so weiter, bis der Pfannkuchenteig ausgeht.
Sehr oft koche ich in einem solchen Liter Becher mit Ausguss. Ich füge Milch und den Rest der Zutaten hinzu und schlage mit einem Mixer. Es ist sehr bequem, auf die heiße Oberfläche der Pfanne zu gießen.

Was Pfannkuchen mit Milch servieren

Nun, hier sollte es keine Fragen geben, es ist jedermanns Geschmack, aber für diejenigen, die nach Ideen suchen, biete ich eine Liste an, mit welchen Pfannkuchen normalerweise in meinen sieben gegessen wird. Da sie Eier und Milch enthalten, sind sie nicht mager, sodass Sie für sie beliebige Füllungen verwenden können, zum Beispiel:

Profis

Der Hauptvorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Geschirr (Schöpflöffel, Pfanne, Mixer) spülen müssen.
Keine Tropfen auf dem Gasherd und der Arbeitsplatte
Sie können nicht nur mit Milch kochen, Wasser oder Kefir ist perfekt anstelle einer flüssigen Komponente.
Es ist bequem im Kühlschrank zu lagern (es ist schwierig, eine Pfanne mit Teig auf dem Kühlschrankregal zu füllen, und die Flasche kann leicht geschlossen und an die Tür gestellt werden, sie nimmt nicht viel Platz ein).

Wie Sie sehen können, ist die Methode sehr einfach und interessant. Ich denke, jeder wird darin seine Vor- und Nachteile finden. Um sie zu verstehen, versuchen Sie mindestens einmal, Pfannkuchen in einer Flasche mit Milch zu kochen. Ich wünsche Ihnen viel Glück.

Jede Hausfrau weiß, wie viel schmutziges Geschirr nach der Herstellung von Pfannkuchen übrig bleibt. Und viele haben bereits gelernt, wie man Pfannkuchenteig schnell und lecker in einer gewöhnlichen Plastikflasche kocht, was viel Zeit und Mühe beim Waschen von klebrigen Löffeln, Schalen und Schneebesen spart.

Wie man Pfannkuchen in einer Flasche ohne Probleme macht oder wenn es keinen Mixer im Haus gibt? Und wie mischt man die Zutaten richtig, damit der Teig glatt ist? Schauen wir uns diese Fragen in schrittweisen Rezepten an.

Klassische Pfannkuchen mit Milch in einer Flasche

Zur Zubereitung des Teigs benötigen Sie einen Trichter und eine normale Plastikflasche Mineralwasser mit einem Volumen von 1,5, 1 oder 0,5 Litern, falls gewünscht.

Zutaten:

3 Gläser warme Milch.
1 Ei.
0,5 Tassen Zucker.
1 Tasse Mehl.
0,5 Teelöffel Salz.
3 Esslöffel Pflanzenöl.
Vanillin.

Vorbereitung:

Der Teig in der Flasche kann über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt und morgens für ein sofortiges warmes und frisches Frühstück geschüttelt werden. Sie können ein solches Gericht mit leichtem Quark mit Brombeeren, Himbeeren oder Erdbeeren ergänzen.

Wie man Pfannkuchen aus einer Flasche macht - Video

Der einfachste Weg, durchbrochene Pfannkuchen zuzubereiten, ist die Verwendung einer Flasche mit einem kleinen Loch im Deckel.

Zutaten:

2,5 Tassen warme Milch 2,5% Fett.
2 große Eier.
3 Esslöffel Zucker.
6 gehäufte Esslöffel Premium-Weizenmehl.
2 Esslöffel Kartoffelstärke für Geschmeidigkeit.
0,5 Teelöffel Salz.
2 Esslöffel raffiniertes Öl.

Vorbereitung:

Damit der Pfannkuchenteig in der Flasche leichter schüttelt, müssen Sie zuerst die flüssigen Zutaten in die Flasche gießen: Milch, Eier und Butter. Nach dem Trichter mit warmem Wasser abspülen und mit einem Papiertuch trocken wischen.
Schütteln Sie den Inhalt der Flasche, damit sich die Eier gut mit der Milch vermischen.
Gießen Sie nun mit einem trockenen Trichter Mehl, Zucker, Salz und Stärke in die Flasche.
Nachdem alle Zutaten glatt gemischt wurden, machen wir ein kleines Loch in den Deckel. Dazu können Sie eine große dicke Nadel oder Stricknadel verwenden, die auf einem Feuerzeug oder einer Kerzenflamme vorgewärmt wird.
Drücken Sie in einer heißen Pfanne den Teig mit dem gewünschten Muster in einem dünnen Strahl aus.
Bevor Sie die nächste Portion des Teigs in die Pfanne geben, müssen Sie die Flasche schütteln, da die Stärke sehr schnell auf den Boden sinkt.

Auf diese Weise können Sie Pfannkuchen in einer Vielzahl von Formen zubereiten:

gemustert;
wie Spitzendeckchen;
in Form von Tieren.

Ein solcher Genuss wird die Kinder sicherlich begeistern. Es hängt alles von Geduld und Können ab.

In durchbrochenen Pfannkuchen sehen Würste oder hausgemachte Würste sehr originell aus.
Zum Nachtisch können Sie zarte Pfannkuchen mit Bananen, Erdbeeren oder großen Aprikosen- und Pfirsichstücken zubereiten. Pfannkuchen in Form von Tierfiguren können jedoch mit Beeren, Rosinen, Nüssen, Hüttenkäse, Schokolade oder Preiselbeersauce dekoriert werden.
Eine weitere Option: Wickeln Sie zuerst die Füllung aus Fleisch, Käse oder Pilzen in grüne Blätter. Dünne Chinakohlblätter, Salat oder Spinat eignen sich gut.

Pfannkuchen mit Kefir in einer Plastikflasche sind sehr luftig und weich.

Zutaten:

300 Gramm Kefir 1% Fett.
0,75 Tassen Mehl.
3 Esslöffel Zucker.
1 Ei bei Raumtemperatur.
Ein Teelöffel Backpulver oder Backpulver.
2 Esslöffel Ghee
0,5 Teelöffel Salz.

Vorbereitung:

Wir nehmen den Kefir vorab aus dem Kühlschrank und legen ihn 15 Minuten lang in einen Behälter mit warmem Wasser.
Gießen Sie warmen Kefir, Butter und ein Ei in die Flasche, in der wir den Teig kneten werden. Gut schütteln.
Salz, Soda, Zucker und Mehl hinzufügen. Nachdem der Teig gut gemischt ist, sollten Luftblasen deutlich sichtbar sein.
Lassen Sie den Teig 30 Minuten auf dem Herd. Der Teig wird etwas dünner als bei den Pfannkuchen.
Pfannkuchen in einer trockenen Pfanne braten, damit sie nicht fettig werden.

Aus dieser Menge an Zutaten erhalten Sie bis zu 10 mittelgroße Pfannkuchen. Diese flauschigen Pfannkuchen können mit Beerenmarmelade oder Honig bestrichen und mit Tee serviert werden.

Mineralwasserpfannkuchen in einer Flasche

Sie können auch köstliche Pfannkuchen in einer Flasche mit Mineralwasser machen. Nach diesem Rezept sind Pfannkuchen sehr elastisch und eignen sich daher perfekt für jede Füllung.

Zutaten:

0,5 Liter Mineralwasser.
0,5 Teelöffel Salz.
1 Esslöffel Zucker
0,5 Teelöffel Soda mit Essig gelöscht.
300 Gramm Mehl.
50 ml unraffiniertes Olivenöl.
5 frische Eier.

Vorbereitung:

Brechen Sie die Eier in eine vorbereitete Flasche mit einem Trichter, fügen Sie Salz, Soda und Zucker hinzu. Gut schütteln.
Mehl hinzufügen und Sodawasser einschenken. Gießen Sie das Olivenöl zuletzt in die Flasche.
Schütteln Sie die Flasche, bis der Teig glatt ist.
Geben Sie Olivenöl auf eine Papierserviette und wischen Sie die Pfanne ab.
Gießen Sie den Teig in kleinen Portionen in eine heiße Pfanne. Der Teig ist ziemlich flüssig und verteilt sich gut auf der Oberfläche, so dass die Pfannkuchen sehr dünn und mit Löchern sind.

Die Pfannkuchen nach diesem Rezept sind geschmacksneutral und eignen sich daher hervorragend als Grundlage für einen Snack. Zum Beispiel können Sie Frischkäsebrötchen mit rotem Fisch oder Kaviar machen. Sie können den Geschmack mit kleinen Scheiben Avocado, frischer Gurke oder Salat verdünnen.

Sie können auch Umschläge mit geschmortem Hühnchen und Gemüse, Fleisch, Pilzen oder gekochten Eiern mit Kräutern herstellen. Als Sauce eignen sich saure Sahne oder Naturjoghurt mit gehacktem Knoblauch.

Die richtige Ernährung ist nicht immer langweilig und geschmacklos. Mit diesem einfachen Rezept können Sie in wenigen Minuten Flaschenpfannkuchen zubereiten. Sie werden ein tolles Frühstück machen!

Zutaten:

40 Gramm Hafermehl.
2 rohes Eiweiß.
2 Esslöffel Magermilch
4 Esslöffel gekochtes oder stilles Mineralwasser.
Eine Prise Soda mit Zitronensaft gelöscht.
Ein bisschen Süßstoff.

Vorbereitung:

Haferpfannkuchen passen gut zu Erdnussbutter, Bananen. Für diejenigen, die ein salziges Frühstück mögen, können Sie Süßstoffe vom Rezept ausschließen.

Anstelle von süß können Sie eine Füllung aus fettarmem Hüttenkäse mit Kräutern, gekochter oder gebackener Hühnerbrust mit Gemüse herstellen.

Eierpfannkuchen in einer Flasche

Eierpfannkuchen sind eine großartige Alternative zum üblichen Omelett zum Frühstück. Das Rezept ist für 4 Stück.

Es ist wichtig, die Proportionen einzuhalten: Für jedes Ei sollte 1 Esslöffel Wasser vorhanden sein.

Zutaten:

4 mittelgroße Eier.
4 Esslöffel Wasser.
2 Teelöffel Kartoffelstärke.
1 Prise süß gemahlener Paprika
1 Prise weißer Pfeffer.
2 Esslöffel unraffiniertes Olivenöl.

Vorbereitung:

Dem Teig kann fein gehackte Petersilie oder Dill hinzugefügt werden. Eine andere Möglichkeit ist, den Pfannkuchen auf einer Seite zu braten, umzudrehen und sofort mit geriebenem Käse zu bestreuen.
In solche Pfannkuchen können Sie eine Füllung aus frischem oder gekochtem Gemüse, Schinken, Speck und Bratwürsten einwickeln.
Diese Pfannkuchen können auch Lavash ersetzen, wenn hausgemachtes Döner gemacht wird.

Reispfannkuchen in einer Flasche

Pfannkuchen aus Reismehl sind sehr originell im Geschmack. Die Ränder dieser Pfannkuchen sind sehr dünn und knusprig.

Zutaten:

Vorbereitung:

Solche Pfannkuchen passen gut zu karamellisierten Birnen oder kandierten Früchten. Sie können das Gericht beispielsweise wie folgt anordnen: Legen Sie einen Pfannkuchen auf einen Teller, eine Schicht Birnenscheiben. Wiederholen Sie die Schichten 2-3 mal. Die Oberseite mit Ahornsirup und Mandelflocken dekorieren. Es fällt sehr lecker und schön aus.

Schokoladenpfannkuchen in einer Flasche

Liebhaber von Schokoladendesserts werden diese Pfannkuchen sicherlich mögen. Auf ihrer Basis können Sie sowohl kleine portionierte Desserts als auch ganze Kuchen zubereiten. Beim Kochen bleibt kein Haufen schmutzigen Geschirrs zurück.

Zutaten:

Vorbereitung:

Gießen Sie Kakao, Mehl, Zucker, Salz und Backpulver durch einen Trichter in eine Flasche.
Milch, Vanilleextrakt und Butter hinzufügen.
Verschließen Sie den Flaschenverschluss fest und mischen Sie gut.
Für die Zubereitung von portionierten Desserts backen wir Pfannkuchen in einer kleinen Pfanne, und ein größerer Durchmesser eignet sich für einen Kuchen oder Röhrchen.

Pfannkuchen können mit Schokoladen-Nuss-Aufstrich, Schlagsahne oder Proteincreme belegt werden.

Darüber hinaus kann das Dessert mit frischen Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Trauben, Pfirsich- und Minzscheiben dekoriert werden, die mit einer dünnen Schicht Puderzucker bestreut sind.

Kokosnusspfannkuchen in einer Flasche

Eine weitere Dessertoption wird aus Kokosmilchteig hergestellt.

Zutaten:

Vorbereitung:

Schütteln Sie die Kokosmilch gut in einem Glas und gießen Sie sie dann durch den Trichter in die Flasche.
Wasser hinzufügen und gut mischen.
Nun Zucker, Salz und Mehl hinzufügen. Gut schütteln und Eier hinzufügen.
Der Teig wird ziemlich flüssig sein. Fügen Sie Kokosflocken für zusätzlichen Geschmack hinzu.
Die Pfanne erhitzen und mit Kokosöl einfetten. Gießen Sie den Teig aus der Flasche mit einem beliebigen Muster in die Mitte der Pfanne und lassen Sie ihn gleichmäßig verteilen.
Solche Pfannkuchen brauchen etwas länger zum Braten als normale. Drehen Sie sie um, wenn die Kanten gerötet sind.

Für den Teig bereiten wir folgende Produkte vor: Mehl, Milch, Zucker, Salz, Ei, Sonnenblumenöl. Um Pfannkuchen aus einer Flasche zu machen, benötigen Sie eine saubere und trockene Plastikflasche mit einem Volumen von eineinhalb Litern. Jetzt setzen wir einen Trichter in den Flaschenhals ein. Füllen Sie die Flasche mit dem Trichter gemäß Rezept mit Zucker und Salz.

Wir nehmen das Premium-Mehl für Pfannkuchen aus der Flasche und sieben es zuerst. Wir schicken das gesiebte Mehl durch einen Trichter in eine Plastikflasche (die Flasche muss trocken sein, damit das Mehl nicht an den Wänden haftet).

Sie können jetzt Milch und ein rohes Ei durch den Trichter in die Flasche gießen.

1 EL zum Pfannkuchenteig geben. l. Sonnenblumenöl. Sie können Butter zusammen mit Milch und Ei in eine Flasche gießen, aber es ist besser, dem bereits aufgegossenen Teig Butter hinzuzufügen. Wenn alle Zutaten für den Teig gemäß Rezept in der Flasche sind, schrauben Sie den Deckel auf die Flasche. Jetzt mischen wir die Zutaten in der Flasche. Den Teig in einer Flasche intensiv kneten, bis eine homogene (klumpenfreie) Masse entsteht. Dann lassen wir die Flasche mit Pfannkuchenteig für 15-20 Minuten auf dem Tisch, damit der Teig hineingießen kann. Nach 15-20 Minuten durch einen Trichter in eine Flasche mit Teig 1 EL gießen. l. Sonnenblumenöl (wenn Sie zu Beginn des Teigknetens kein Öl hinzugefügt haben). Wir schließen die Flasche mit einem Deckel und mischen den Pfannkuchenteig gründlich mit Butter.

Jetzt können Sie Pfannkuchen braten. Gießen Sie einen Löffel raffiniertes Öl in eine Schüssel. Legen Sie ein Stück geschälte Kartoffeln auf eine Gabel. Nachdem Sie ein Stück Kartoffel in Öl getaucht haben, fetten Sie die Pfanne damit ein. Gießen Sie den Pfannkuchenteig aus der Flasche in eine vorgeheizte Pfanne, während Sie die Pfanne in Ihrer Hand drehen, damit sich der Teig über den gesamten Boden der Pfanne verteilt. Pfannkuchen auf beiden Seiten braten.

Für jeden gebratenen Pfannkuchen ein Stück Butter geben.

Pfannkuchen in einer Flasche ist ein Name, der bei unerfahrenen Hausfrauen echte Verwirrung stiften kann. Während des Vorbereitungsprozesses werden sie jedoch definitiv verstehen, warum sie einen solchen Behälter zur Herstellung von Teig verwenden sollten. Die Sache ist, dass Pfannkuchen in einer Flasche viel einfacher in die Pfanne zu übertragen sind. In diesem Fall können Sie nicht nur runde Kuchen backen, sondern auch verschiedene Muster und Figuren zeichnen, die Ihre Fantasie zeigen.

Die Hauptfrage bleibt - wie man den Pfannkuchenteig in der Flasche zubereitet. Tatsächlich ist daran nichts Kompliziertes. Nach dem Rezept unterscheidet es sich praktisch nicht von gewöhnlichen Pfannkuchen, außer dass es sich für die Bequemlichkeit des Kochs als etwas flüssiger herausstellt. Es enthält frische oder saure Milch, Kefir und andere Milchprodukte. Auch Eier, Mehl, Salz und Zucker, ein wenig Pflanzenöl werden zu der Zusammensetzung hinzugefügt. Wenn gewünscht, geben Sie ein wenig Vanille in die Pfannkuchen (für ein appetitliches Aroma) oder Kakao für Farbe und Schokoladengeschmack. Auf diese Weise können sowohl süße als auch herzhafte Pfannkuchen gekocht werden. Zu gesalzenen können auch Grüns hinzugefügt werden.

Alle Zutaten werden mit einem speziellen Trichteraufsatz in die Flasche gefüllt, den jede Hausfrau sicher finden wird. Schütteln Sie dann die Flasche gut und beginnen Sie wie gewohnt mit dem Kochen von Pfannkuchen. Verschiedene durchbrochene Muster werden sicherlich Kinder begeistern, und Erwachsene werden diese Vielfalt zu schätzen wissen. Zusammen mit Pfannkuchen können Sie Saucen, Marmeladen und Konfitüren, Kondensmilch, Honig, Sirup usw. servieren.

Schauen wir uns einige einfache und köstliche Optionen für die Herstellung von Pfannkuchen in einer Flasche nach Rezepten mit einem Foto an.

In diesem Rezept wird der Teig wie gewohnt geknetet und gelangt erst dann in die Flasche. Wenn Sie möchten, können Sie alles sofort in einen Plastikbehälter legen und einfach gut schütteln. Jeder kulinarische Spezialist wählt seine ideale Kochoption. Salz und Zucker sollten nach eigenem Ermessen hinzugefügt werden, abhängig von der weiteren Verwendung der Pfannkuchen.

Zutaten:

200 ml Milch;
2 Eier;
2 EL. l. Pflanzenöl;
50 g Mehl;
Salz, Zucker.

Kochmethode:

Milch erhitzen, aber nicht kochen.
Eier in die Milch geben und glatt rühren.
Fügen Sie Mehl hinzu, fügen Sie Salz und Zucker hinzu, um zu schmecken, mischen Sie wieder.
Gießen Sie Pflanzenöl in den Teig, mischen Sie alle Zutaten.
Gießen Sie den fertigen Teig in eine saubere, trockene Plastikflasche.
Eine Pfanne vorheizen, mit Pflanzenöl einfetten.
Gießen Sie den Teig aus einer Flasche in eine Pfanne und verteilen Sie ihn gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche.
Die Pfannkuchen auf beiden Seiten braten, auf einen Teller geben und mit Butter bestreichen.

Interessant aus dem Netz

Ein sehr einfacher Teig, der wahrscheinlich vielen Hausfrauen bekannt ist. Für dieses Rezept müssen Sie es jedoch mit einem Flaschentrichter etwas anders machen. Nach der Zubereitung des Teigs können Sie normale Pfannkuchen backen oder ein Loch in den Flaschenverschluss bohren und durchbrochene Muster in der Pfanne erstellen. Die Hauptsache ist, sich daran zu gewöhnen, schnell "Bilder" zu zeichnen, damit der Pfannkuchen gleichmäßig gebraten wird und es nicht vorkommt, dass ein Teil brennt.

Zutaten:

10 EL. l. Weizenmehl;
3 EL. l. Pflanzenöl;
600 ml Kefir;
3 EL. l. Sahara;
½ TL Salz;
2 Eier.

Kochmethode:

Gießen Sie Kefir und Pflanzenöl in eine Plastikflasche.
Setzen Sie einen Trichter in den Flaschenhals.
Fügen Sie dem Teig durch einen Trichter lose Zutaten hinzu.
Eier in einer Schüssel schütteln und durch einen Trichter in eine Flasche gießen.
Verschließen Sie die Flasche und schütteln Sie sie gut, um den Teig zu glätten.

Jetzt wissen Sie, wie man Pfannkuchen in einer Flasche nach einem Rezept mit einem Foto macht. Guten Appetit!

Pfannkuchen in einer Flasche sind eine neue Art, Ihr Lieblingsgericht zuzubereiten, die den gesamten Prozess vereinfacht und diversifiziert. Viele Hausfrauen werden diese Option zum Kneten des Teigs sicherlich mehr als gewöhnlich mögen. Erfahrene Köche teilen ihre Geheimnisse, wie man Pfannkuchen in einer Flasche kocht, mit denen, die sich zuerst für solche Experimente entschieden haben:
Erhitzen Sie die Pfanne gut, bevor Sie Flaschenpfannkuchen machen. Sie können es mit Butter oder Pflanzenöl oder einem Stück ungesalzenem Speck einfetten.

Unabhängig davon, ob Sie süße oder salzige Pfannkuchen zubereiten, sollten Sie sowohl Salz als auch Zucker hinzufügen und nur die Proportionen in die richtige Richtung ändern.

Wenn der Teig zu dick ist und es unpraktisch ist, ihn in eine Flasche oder in eine Pfanne zu gießen, fügen Sie einfach etwas warmes Wasser hinzu.

Wenn Sie zarte Pfannkuchen machen möchten, machen Sie ein Loch in den Deckel mit einem Durchmesser von ca. 3 mm. Dies wird für gerade und schöne Linien ausreichen;

Teigmuster müssen auf eine gut geölte Pfanne aufgetragen werden. Wenn der Teig auf eine nicht geschmierte Oberfläche fällt, kann die Integrität des Musters beeinträchtigt werden.

Fügen Sie Mehl und andere Hauptzutaten allmählich in kleinen Portionen zur Flasche hinzu;

Sie können die Flasche mehrmals schütteln, während Sie die Zutaten in die Flasche geben.

Kaloriengehalt: Keine Angabe
Zeit für die Vorbereitung: Keine Angabe

Schnell und mit einem Minimum an Geschirr leckere Pfannkuchen zubereiten? Ja einfach! Und glauben Sie nicht denen, die sagen: "Steigen Sie nicht in die Flasche." Klettere unbedingt! Vor allem, wenn Sie damit Pfannkuchen machen wollen. Ja Ja! In der Flasche machen wir den Teig für unsere Pfannkuchen. Es stellt sich als homogen heraus und die Pfannkuchen sind sehr lecker. Außerdem dauert der gesamte Garvorgang einige Minuten! Also bereiten wir heute Pfannkuchen in einer Flasche zu, das Rezept, für das ich vorschlage.

- Weizenmehl - ca. 10 Esslöffel,
- Vollmilch - 500 Milliliter,
- Hühnereier - 2 Stück,
- Kristallzucker - 3 Esslöffel,
- Speisesalz - ½ Teelöffel,
- raffiniertes Sonnenblumenöl - 4 Esslöffel.

Wie man Schritt für Schritt von einem Foto kocht

Wir werden den Teig in einer gewöhnlichen Plastikflasche (1 Liter oder 1,5 Liter) unter Wasser kneten, also waschen und trocknen wir ihn im Voraus. Wir brauchen auch einen Trichter.

Gießen Sie Weizenmehl, Kristallzucker und Salz mit einem Trichter in die Flasche. Kein guter Rat. Um das Mehl einfach in die Flasche zu geben, müssen Sie einen Papiertrichter herstellen. Dies erleichtert den Vorgang erheblich. Nun, wir fügen flüssige Produkte durch einen Kunststofftrichter hinzu. Gießen Sie warme Milch in die Flasche, 40 Grad.
Wir brechen Hühnereier mit einem Messer in einen Trichter. Geruchsneutrales Pflanzenöl einfüllen.

Wir decken die Flasche mit einem Deckel ab, verschrauben sie.

Dann beginnen wir, die Bewegungen zu machen, die Sie wahrscheinlich gesehen haben, als Sie dem Barkeeper beim Zubereiten von Cocktails zugesehen haben. Genauer gesagt nehmen wir eine Flasche und schütteln sie aktiv (wir machen eine Art Pfannkuchencocktail).

Dann backen wir Pfannkuchen. Wir stellen eine Pfanne auf den Herd, die sich gut zum Backen von Pfannkuchen eignet (dick und flach), erhitzen sie gut, fetten sie mit Butter oder Schmalz ein. Gießen Sie den Teig in kleinen Portionen ohne Hilfe einer Kelle direkt aus der Flasche in eine gut erhitzte Pfanne. Sie selbst werden überrascht sein, aber es ist einfacher, es aus einer Flasche zu machen!

Scrollen Sie schnell in der Pfanne und kippen Sie sie abwechselnd nach verschiedenen Seiten, damit sich der Teig gleichmäßig verteilt und einen Pfannkuchen bildet. Wir stellen es wieder auf den Herd. Braun, mit einem Messer oder Holzspatel umdrehen (wenn die Oberfläche Teflon oder Keramik ist).

Die vorbereiteten Pfannkuchen auf einen Stapel legen und auf Wunsch mit Butter bestreichen.

Wenn Sie im Moment des "Bauens eines Turms" aus Pfannkuchen plötzlich feststellen, dass Sie bereits genug Essen für heute haben, können Sie diesen Prozess einfach stoppen. Verschließen Sie die Plastikflasche mit einem Deckel und stellen Sie sie bis morgen in den Kühlschrank. Ist es nicht bequem?

Wir servieren gekochte Pfannkuchen in einer heißen Flasche mit traditionellen Vorspeisen - Honig, Sauerrahm, Ghee. Sie sind sehr lecker mit Milch oder süßem heißem Tee zu essen. Wir empfehlen Ihnen auch, sich mit dem Kochrezept vertraut zu machen. Iss für deine Gesundheit!

Starinskaya Lesya