Milch Haferbrei in einem langsamen Kocher. Herkulesbrei in einem Slow Cooker: Milch, Gemüse, Fleisch

Das Kochen von Herkulesbrei in einem Slow Cooker ist genauso einfach wie bei allen anderen Getreidesorten. Dieses einfache, leckere und sehr gesunde Gericht ist ein wunderbares Frühstück. Herkulesbrei kann in Milch gekocht werden. Wenn die Milch sehr fett hausgemacht ist und der Brei für Kinder zubereitet wird, ist es ratsam, die Milch mit Wasser zu verdünnen. Die Hauptsache ist, die Proportionen zu halten. Für 1 Glas Haferflocken sollten 2 Gläser Flüssigkeit vorhanden sein. Wenn Sie möchten, dass der Brei flüssiger wird als auf dem Foto, können Sie die Flüssigkeitsmenge leicht erhöhen.

Bereiten Sie das Essen vor, das Sie brauchen.

Gießen Sie Haferflocken in die Multicooker-Schüssel und bedecken Sie sie mit Milch und Wasser.

Zucker hinzufügen. Die Zuckermenge hängt davon ab, womit Sie den Brei servieren, und auch von Ihrem Geschmack.

Stellen Sie den "Haferbrei" -Modus am Multikocher ein und kochen Sie den Haferbrei bei geschlossenem Deckel.

Da in diesem Modus das Kochen eine Temperatur von 90 ° C hat, verwende ich bereits gekochte oder pasteurisierte Milch und gekochtes Wasser. Wenn Ihre Milch und Ihr Wasser nicht gekocht sind, können Sie zuerst Wasser und Milch kochen und dann Haferflocken hinzufügen. Um Milch und Wasser zu kochen, müssen Sie Milch und Wasser in die Multicooker-Schüssel gießen und einen beliebigen Modus im Multicooker einschalten, bei dem die Kochtemperatur über 100 ° C liegt. Zum Beispiel kann es der "Reis / Pilaw" -Modus sein, der eine Temperatur von 105 ° C aufrechterhält. Wenn Milch und Wasser kochen, fügen Sie das Haferflocken hinzu. Kochen Sie weiter in der Einstellung Haferbrei.

Standardmäßig bereitet der "Haferbrei" -Modus in einem Slow Cooker 1 Stunde lang Haferbrei zu. Wenn Sie eine Multicooker-Zeitanpassung haben, können Sie die Zeit auf 30-40 Minuten reduzieren. Dies ist genug, um einen köstlichen Haferbrei zu bekommen.

Zeit: 40 min.

Portionen: 3-4

Schwierigkeit: 2 von 5

Das Rezept für ein einfaches und leckeres Haferflockenmehl, das in einem Panasonic Multicooker gekocht wird

Was könnte einfacher sein als Haferflocken? Es scheint nichts. Mit der minimalen Menge an Essen können Sie ein einfaches, herzhaftes und sehr gesundes Frühstücksgericht zubereiten.

Es sollte beachtet werden, dass es nicht allen Hausfrauen gelingt, ein Gleichgewicht zwischen Geschmack und idealer Konsistenz von Milchbrei aus Haferflocken zu erreichen. Was ist das Geheimnis?

Die Kochmethode spielt eine sehr wichtige Rolle. Die Dauer des Kochens und die Temperatur der Wärmebehandlung der Flocken beeinflussen nicht nur die Konsistenz, sondern auch den Geschmack des Gerichts.

Um nicht am Herd zu stehen, können Sie moderne Küchengeräte verwenden. Das Haferflocken in einem Slow Cooker wird ohne Anstrengung sehr zart und cremig.

Man muss nur die richtige Hauptzutat auswählen und auch das Verhältnis von Flüssigkeit und Haferflocken berücksichtigen, das zum Kochen in einem Panasonic Multicooker empfohlen wird.

Dank der Verwendung von getrockneten Früchten kann die Geschmackszusammensetzung von Milchbrei angereichert werden. Getrocknete Aprikosen und Rosinen sind eine hervorragende Ergänzung zu Ihrem morgendlichen Haferflocken. Sie tragen dazu bei, dass ein alltägliches Gericht besonders und ungewöhnlich lecker wird.

Sie erhalten köstliches Haferflocken in einem Panasonic Multicooker nur, wenn Sie alle Feinheiten des Kochens dieser einfachen Milchprodukte berücksichtigen.

Verwenden Sie beim Kochen von Haferflocken unbedingt Butter. Diese Komponente bereichert den Geschmack des Breis.
Lassen Sie das Gericht nach dem Ende des Kochmodus etwa 10 Minuten lang mit einem geschlossenen Multikocher bestehen. Der Brei wird dann viel weicher.
Es ist am besten, Haferflocken in einem Panasonic-Multikocher im Modus "Milchbrei" zu kochen. Die Standardkochdauer beträgt 40 Minuten. Für 1 Tasse Haferflocken benötigen Sie 2 Tassen Flüssigkeit.
Sie können Haferflocken in Milch, Wasser oder mit Wasser verdünnter Milch kochen, alles hängt von den individuellen Vorlieben ab.
Milch läuft nicht aus der Schüssel "weg", wenn die Ränder gut mit Butter gefettet sind.
Wenn Sie ein dünneres Haferflocken kochen müssen, sollte die Menge der verwendeten Flüssigkeit um ¼ des Standardverhältnisses erhöht werden.

Die positiven Auswirkungen von Haferflocken auf den Verdauungsprozess

Bei regelmäßiger Anwendung von Haferflocken können Sie signifikante Veränderungen der Gesundheit feststellen:

das Gefühl der Schwere im Bauch verschwindet;
es gibt eine Ladung Energie;
verbessert den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln;
essstörungen werden vollständig beseitigt;
die Beweglichkeit des Magens wird wiederhergestellt, der Stoffwechsel beschleunigt.

In Anbetracht aller beschriebenen Eigenschaften von Haferflocken kann der Schluss gezogen werden, dass Milchbrei mit Haferflocken das perfekte Gericht für ein Familienfrühstück ist. Beginnen wir mit dem Garvorgang.

Zutaten:

Schritt 1

Achten Sie auf die Vorbereitung der notwendigen Produkte, legen Sie alles auf den Tisch.

Schritt 2

Haferflocken abspülen (bei Verwendung von grobem Herkules).

Schritt 3

Spülen Sie getrocknete Früchte ab und füllen Sie sie zum Quellen mit heißem Wasser. Dies dauert ungefähr 15 Minuten.

Lassen Sie im Laufe der Zeit das Wasser aus den getrockneten Früchten ab und schneiden Sie die getrockneten Aprikosen in kleine Stücke.

Schritt 4

Legen Sie das gewaschene Haferflocken in den Multikocher und fügen Sie getrocknete Früchte hinzu.

Schritt 5

Gießen Sie den Inhalt der Schüssel mit Milch und Wasser, fügen Sie dann Kristallzucker hinzu und rühren Sie um.

Schritt 6

Wählen Sie das Programm "Milchbrei" in der Menüleiste und drücken Sie "Start".

Schritt 7

Fügen Sie nach dem Kochen die erforderliche Menge Öl hinzu und mischen Sie den Inhalt der Schüssel gründlich. Jetzt sollte der Brei 10 Minuten lang infundiert werden. bei geschlossenem Deckel.

Heiße Milchplatte servieren. Kinder und Erwachsene werden es lieben. Guten Appetit!

Herkules ist ein Nahrungsprodukt, das aus Haferkörnern gewonnen wird. Das Kochen von Haferbrei in einem langsamen Kocher dauert nur ein Minimum, und das Ergebnis wird Ihnen sicherlich gefallen.

Auf dem Wasser

Ein Diätrezept für Haferbrei in einem Slow Cooker wird diejenigen ansprechen, die ihrer Figur folgen. Um 2 st. Flocken werden 4 EL verbraucht. Wasser. Die Flocken in einen Behälter geben, mit Wasser bedecken, mit Salz abschmecken und eine halbe Stunde kochen (Haferbrei). Das fertige Gericht mit Butter würzen. Wenn Sie einen schleimigen Brei bevorzugen, erhöhen Sie die Flüssigkeitsmenge um 1 EL.

Milch

Milchbrei aus Haferflocken in einem Slow Cooker brennt nie, was eine gute Nachricht ist. Um 1 EL zu kochen. Flocken, verwenden Sie 3-4 EL. Milch (die Rate hängt von der gewünschten Konsistenz ab). Verwenden Sie Zucker, Butter und Speisesalz so oft Sie es gewohnt sind. Die Ränder der Schüssel mit Butter bestreichen (dies verhindert, dass die Milch austritt). Gießen Sie das Haferflocken mit Milch, Süßigkeit, Salz. Eine halbe Stunde im MK-Modus (Milchbrei) kochen. Nach dem Kochen Öl hinzufügen.

Mit Sahne, Schokolade, Marmelade

Dieser Haferbrei in einem Multicooker kocht schnell und erfreut sich gleichzeitig an seinem ursprünglichen Geschmack - Kinder mögen ihn wirklich. Sie benötigen Sahne und Milch (je 1/2 Tasse). Flockenrate - 1/2 EL. Verwenden Sie für den Geschmack eine Prise Salz, ein paar Schokoladenwürfel und Zucker. Für die Dekoration benötigen Sie 2 Esslöffel. süße Marmelade.

Schokolade schmelzen, mit Milch kombinieren, Sahne und Müsli hinzufügen. Salz, etwas süßen. Schmieren Sie die Ränder der Schüssel. Schalten Sie den MK-Modus ein und kochen Sie, bis Sie einen Piepton hören. Zum Schluss die Butter hinzufügen. Servieren Sie den Brei, indem Sie lustige Figuren mit Marmelade auf die Oberfläche zeichnen.

Mit Rosinen

Für die Zubereitung von 100 g Flocken benötigen Sie jeweils 250 ml Wasser und Milch. Nehmen Sie für den Geschmack ein paar Esslöffel braunen Zucker und etwas Salz. Zimt (1 TL) verleiht dem Gericht Geschmack. Nehmen Sie auch einen harten süßen Apfel und 50 g Rosinen.

Kochen Sie den Brei und gießen Sie die Flocken mit gesalzener, gesüßter Milch, verdünnt mit Wasser (MK-Modus, Zeit - 30 Minuten). Nach dem Waschen die Rosinen in eine tiefe Schüssel geben und mit warmem Wasser bedecken. Nach 5 Minuten die Beeren in einem Sieb wegwerfen und auf einer Serviette trocknen. Den geschälten Apfel reiben. Fügen Sie Rosinen, Zimt, Butter (Sahne), Apfel zum fertigen Brei hinzu. Lassen Sie den Brei während des Erhitzens (10 Minuten sind genug). Sie können dem Brei überhaupt keinen Zimt hinzufügen oder ihn auf jede Portion streuen (wenn es interessanter erscheint).

Mit Banane

Verwenden Sie für diesen aromatischen Brei 1 EL. Flocken, 3 EL. Milch und 1 EL. Wasser. Sie benötigen auch Zucker (nach Geschmack), mittelgroße Bananenfrüchte, Salz, Öl.

Die Banane in Kartoffelpüree verwandeln, in eine Schüssel geben und mit einer Mischung aus Milch und Wasser gießen (die Flüssigkeit süßen und salzen). Müsli hinzufügen. Fetten Sie die Ränder des Geschirrs mit Öl ein. 30 Minuten kochen lassen (Milchbrei). Nach dem Kochen Öl hinzufügen.

Mit Kürbis

Aufgrund des Vorhandenseins von Kürbisstücken hat dieser Brei einen würzigen Geschmack. Nehmen Sie zum Kochen 1 EL. Flocken, 2 EL. Milch und 0,5 EL. Wasser. Kürbisse benötigen ca. 250 g. Würzen Sie den Brei nach Geschmack (verwenden Sie Zucker, Butter, Salz).

Fetten Sie die Ränder des Breis ein. Müsli, Kürbiswürfel, Zucker, Salz in einen Behälter geben, Milch und Wasser einschenken. 35 Minuten kochen (Milchbrei). Öl hinzufügen. 10 Minuten erwärmen lassen.

Mit Preiselbeeren und getrockneten Aprikosen

Um Brei zuzubereiten, benötigen Sie 1 EL. Flocken, die gleiche Menge Wasser und der doppelte Milchbedarf. Nehmen Sie auch 2 Esslöffel. Preiselbeerbeeren, 20 g getrocknete Aprikosen, ein Löffel Zucker und eine Prise Salz.

Getrocknete Aprikosen waschen, in Wasser einweichen, trocknen und schneiden. Müsli, getrocknete Aprikosen und gefrorene Preiselbeeren in eine Schüssel geben. Milch-Wasser-Mischung einfüllen, salzen und süßen. 30 Minuten im MK-Modus kochen. Fügen Sie am Ende Öl hinzu.

Mit Gemüsemischung

Und dieses Rezept zum Kochen von Haferbrei in einem Slow Cooker ist nützlich für diejenigen, die Gemüsemischungen lieben. Sie können sowohl fertige gefrorene Mischung (1 Päckchen - 400 g) als auch frisches Gemüse (in der gleichen Menge) verwenden. Wie die Praxis zeigt, werden Zwiebeln, Zucchini, Karotten, Paprika, Selleriewurzel und Brokkoli perfekt mit Haferflocken kombiniert.

Im Bratmodus Pflanzenöl (1-2 Esslöffel) in einer Schüssel erhitzen, Gemüse hinzufügen und braten, bis es weich ist. Dann fügen Sie 2 EL hinzu. Flocken, 5 EL einfüllen. heißes Wasser. Salz, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu. 30 Minuten in Haferbrei oder Milchbrei kochen. Fügen Sie geriebenen Käse, ungesüßten Joghurt (optional) zum fertigen Brei hinzu.

Herkulesbrei in einem Slow Cooker ist ein Gericht, wenn auch nicht original, aber sehr nützlich. Indem Sie die Auswahl an Zutaten variieren, können Sie die Aromen wirklich entfesseln und sie lieben.

Zeit: 30 min.

Portionen: 3-4

Schwierigkeit: 1 von 5

Das Rezept für einen köstlichen Haferbrei mit Milch in einem Redmond Slow Cooker

Herkulesbrei oder Haferflocken ist eine klassische Version eines herzhaften und gesunden Frühstücks. Haferflocken enthalten neben Ballaststoffen viele Nährstoffe, die die Darmfunktion regulieren und den Körper mit Energie sättigen. Sie können Haferflocken nicht nur in einem Topf kochen, Haferbrei wird in einem Redmond Slow Cooker unglaublich lecker.

Haferbrei-Rezepte sind vielfältig, sie werden in Milch, Wasser gekocht und mit getrockneten Früchten oder frischen Beeren, Marmeladen und Konfitüren serviert. Natürlich besteht die klassische Kochoption darin, Flocken in Milch zu kochen, die eine zarte cremige Konsistenz und ein leicht cremiges Aroma bieten, das nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene schwer zu widerstehen ist.

Rezepte für einen Multikocher unterscheiden sich praktisch nicht von herkömmlichen Rezepten. Der Hauptunterschied liegt in der Kochtechnologie - der Trägheit. Unter dem Einfluss von heißem Dampf wird das Haferflockenmehl nicht gekocht, sondern schmachtet, kommt gleichmäßig zur Bereitschaft und erhält einen unvergesslichen Geschmack. Herkulesbrei in Milch, der in einem Slow Cooker gekocht wird, ist viel schmackhafter als derjenige, der auf die übliche Weise in einem Topf zubereitet wurde. Es ist zu beachten, dass die Geschmackseigenschaften des fertigen Gerichts auch von der Qualität der verwendeten Produkte abhängen, nämlich Haferflocken.

Bevor Sie die ausgewählten Rezepte für ein süßes Milchgericht verwenden, sollten Sie einige der Geheimnisse seiner Zubereitung beachten.

Die Flocken sollten nicht gespült werden. Milchbrei-Rezepte berücksichtigen diese Subtilität möglicherweise nicht, aber Haferflocken sind vollständig für die weitere Wärmebehandlung bereit.
Überwachen Sie das Verhältnis von Flüssigkeit zu Haferflocken. Wenn Sie in einem Multikocher kochen, benötigen Sie etwas mehr Flüssigkeit als mit der herkömmlichen Methode. Normalerweise müssen Sie für ein Glas Haferflocken 4 Gläser Milch oder Wasser nehmen.
Der Brei "läuft nicht weg", wenn Sie den Rand mit Butter im oberen Teil der Multicooker-Schüssel laufen lassen.
Stellen Sie sicher, dass Sie den Inhalt der Schüssel umrühren, bevor Sie das gewünschte Kochprogramm einstellen. Verwenden Sie dazu am besten einen speziellen Plastikspatel.
Es wird empfohlen, ein süßes Milchgericht im "Milchbrei" -Modus zuzubereiten. Eine spezielle Technologie zur thermischen Verarbeitung von Produkten ermöglicht es Ihnen, den gleichen Brei nach Geschmack wie im Ofen zuzubereiten.
Denken Sie daran, die Butter hinzuzufügen, nachdem der Slow Cooker das süße Milchgericht fertig gekocht hat.
Haferflocken können mit Vollmilch gekocht oder mit Wasser verdünnt werden.
Herkulesbrei kann auch mit einem verzögerten Start zubereitet werden, die ausgewählten Haferflockenrezepte berücksichtigen diese Subtilität möglicherweise nicht.

Es ist Zeit, sich mit einer einfachen Art der Herstellung von köstlichem Milchhaferflocken vertraut zu machen, die alle Familienmitglieder anspricht.