Hvad skal man lave mad fra Kefir. Hvad skal man lave mad fra beviset kefir? Opskrift test for tærter og patties fra den projicerede kefir

På samme tid opnås en meget usædvanlig for cocktails, kombinationen af \u200b\u200bingredienserne i drikkeen opnås ikke kun nyttig, men også velsmagende. Ingredienser: Kefir ..

Drikkevarer, cocktails, uden alkohol

Lækre og nyttige til rengøring og genopretning af driften af \u200b\u200btarm-gastriske kager med klid og fløde fra Cottage Cheese. Bager ..

Bagning, sød bagning, kager

Lækker hjemmelavede etiketter fra gær dej med kefir. Ingredienser: Kefir (0% fedt) - 0,5 liter sukker ..

Bagning, svigt bagning

Disse luftdonuts fremstilles ud fra dejen på Kefir og skinne i en pande i vegetabilsk olie. Ingredienser: Kefir (2,5% fedt) - 2,5 glas ..

Bagning, søde kager, donuts

Smuk, med mørke farvekager kaldet "sort magi" og er forberedt af sodavand på Kefir, og fløde lavet af kogt kondenseret mælk ...

Bagning, kager.

Mørk chokolade farvekage med kiks til kaffe og kefir med antenneprotein creme med nødder på creme creme. Ingredienser: Mel - 2 kopper ..

Bagning, kager.

Amerikansk variant af fremstillingen af \u200b\u200bpandekager med tilsætning af kefir, helt ikke kompliceret i sammensætning. Ingredienser: Kefir - 500 ml Æg - ..

Bagning, pandekager.

Jeg kan godt lide patties kogte på en gærdej med Kefir og kålfonding og æg bages i ovnen. Prøv også ..

Bagning, tærter.

Gentle kager fra honningstest på Kefir med creme og svesker, dekoreret med valnødødder, der kan forkæles.

Bagning, kager.

Den russiske version af forberedelsen af \u200b\u200bpizza adskiller sig fra den klassiske kendsgerning, at pizza dejen ikke indeholder gær, den er forberedt på Kfir med sodavand ...

Bagning, pizza.

En opskrift på madlavning af en Mannicon på Kefir med smør uden mel. Dejesammensætning: Sukker - 1 kop. Kyllingæg - 2 stk. Manki - 1,5 glas ...

Bagning, tærter, Gunnik

Alexander Gushchin.

For smagen passerer jeg ikke, og det bliver varmt :)

30 mar. 2016.

Indhold

Hjemmelavede kager er altid bedre købt, fordi værtinde har en chance for at skabe et lækkert mesterværk fra de mest overkommelige komponenter. Hvad skal man lave mad fra Kefir? Duftende boller, usødet brød, bløde cookies, Kefir Pie med tilsætning af forskellige ingredienser, gøres let og hurtigt. Bagning på Kefir er et sæt indenlandske madlavningsvariationer. Hvis du er sket med at udarbejde produktet i køleskabet - er det ikke noget, for dejen, som et surt produkt er endnu bedre. Sådan laver du bagning på kefir, appetitvækkende og luft, som i billedet? For dig er de mest ubehagelige og lækre retter forberedt.

Hvad kan bages fra Kefir på en ambulancehånd

Når tiden ikke er så meget, men jeg vil forkæle en familie eller gæster, så skal du prøve at bage i Kefir. Dessert, snack version, corgis for børn, en revet med kartofler - den bage i Kefir vil ikke være svært. Dejen på kefiren er ikke så dyre kræfter og tid som gær, du behøver ikke at rodde med det, vent på elevatoren, vask og frygter temperaturforskellen.

Hvis al din opmærksomhed er ansat, hvad kan der laves af Kefir, så er det nødvendigt at præcisere, at produktet er meget universelt. At drikke det i rå form er meget nyttigt, bortset fra personer med problemer med mave-tarmkanalen. Kefir absorberes let, de kan erstatte creme creme, mayonnaise, smør i mange retter. For at dejen skal stige, skal du i processen med bagning nødt til at tilføje en negeret sodavand, fordi dette fermenterede produkt nemt coper med denne opgave, fjernelse af den ekstra smag.

Enkel kage med kål

Velsmagende, nyttig og nærende - de vigtigste kriterier, der kan beskrives med kålpai. En sådan type bagning i Kefir forbereder:

Liste over væsentlige produkter:

kål - 1 stk.;
gulerødder (medium) - 1 stk.;
kefir -210 ml;
Æg - 2 stk;
hvedemel - 7 spsk. l. (med en lille "holmik");
soda - 4 g

Trin-for-trin Opskrift:

Patch Finy Kochan Kål og Soda Fine Gulerod. Tryk på indtil halv klar, og løser derefter.
For ikke at spilde tid, mens grøntsager gryderet, forberede dejen. For at gøre dette bland alle de andre ingredienser (flyder melet til melet og blandes for at gøre uden klumper).
Forvarmende ovn ved høj temperatur. I formularen skal du hælde halvdelen af \u200b\u200bblandingen, lægge påfyldningen på toppen. Hæld en anden halv test.
Sæt i ovnen i en halv time (180-200 graders tilstand). Efter 30 minutter er den nyttige kage på kefir klar.
Hvis du vil have den færdige skål en smuk skorpe, skal du drysse den før kogt revet ost.

Mannik med nødder og rosiner

Gem sådan opskrift i den kulinariske sparegris for at overraske pludselige gæster med noget originalt. Udskift nødder, rosiner, du kan stadig på anmodning af valmue. Du får brug for:

kyllingæg - 3 stk.;
sukker - 9 spiseskefulde med "holmik";
manka - 200 g;
kefir - 210 ml;
hvede sigtet mel - 210 g;
raisins - 1,5 spsk. l.;
møtrikker - 30 g;
mad soda - 4 g;
eddike - at betale sodavand;
vanillin;
butter Creamy (kan bruges grøntsag) - 2 spsk. l.

Trin-for-trin proces:

Tænd ovnen til opvarmning af ovnen til høj temperaturtilstand.
Æg og sukker slå, tilføj en lille Manna Camp, Kefir og slå igen hurtigt. Forlad blandingen til at slappe af til hævelsen af \u200b\u200bMANKEY.
Hæld mel, sodavand, vanillin, smør og nødder. Bland op til ensartethed af flydende masse.
Hæld væskeblandingen i form, forberede i ovnen i højst en halv time.

Fried Pyshki i en stegepande

En fremragende variant af den nærende og lækre morgenmad, som vil tage lidt tid. Børn som sådan pyshki med te, mælk, compote. Forbered en interessant skål ved hjælp af disse produkter:

kefir - 300 ml;
mel - 3,5-4 kopper (afhængigt af massevæsken);
Æg kylling - 1 stk.;
sukker - 8 spsk. l. (med "Holmik");
olie (grøntsag) - 45 ml;
salt - 3 g;
mad soda - 4

Madlavningsproces:

I en skål skal du hælde hovedmælksproduktet. Tilsæt lidt pisket æg, salt, sukker, smedet sodavand. Alle blandes.
Vi beder gradvist om mel i en flydende blanding, ælt. Må ikke tilstoppe melet for meget, ellers vil dejen ikke blive frodig. Dejen skal være blød, det ses, at det allerede kan rulles.
Dæk skålen ved et håndklæde, behold i en halv time, så massen hvilede.
Opdel dejen på et par dele, rul ikke ud meget subtilt reservoir. Ruller tykkelse - 0,5 cm.
Former eller et glas skåret bolte ud og steg dem på en stærkt forvarmet olie.

Søde boller med Cottage Cheese i ovnen

Hvem kan ikke lide boller, der gør det, minder os om gode eventyr, bedstemor, varm og hjemmelavet? Hvis du spekulerer på, hvad du skal lave mad med Cottage Cheese, bliver sådanne kager en uundværlig mulighed. Til dej på boller har du brug for:

kefir (0% fedt) - 1 kop (200 ml);
mel - 4 glas;
creamy smør - 2,5 spsk. l.;
kyllingæg - 2 stk.;
sukker - 2,5 spsk. l.;
salt - 3 g;
soda - 1/3 h. L.

cottage Cheese - 0,5 kg;
rosiner;
sukker - 65 g;
vanillin eller vanille sukker.

Trin-for-trin madlavningsproces:

Fyld rosinerne med varmkogt væske i et par minutter, dræn væsken og tør.
Lad os begynde at ælte testen: Se 1 æg med sukker, i denne tilstand, hæld i den resulterende masse af Kefir.
Tilsæt salt i massen, sodavand, 1 spsk blødgjort olie. Stryg.
Tilsæt mel og ælt den elastiske dej. Rull ind i bolden og giv en pause i 10-15 minutter.
Cottage cheese med sukker, tilsæt rosiner til smag Vanillin.
Dej for at rulle tyndt, læg laget på toppen af \u200b\u200bpåfyldningen. Skjul rulle, skåret i dele, smør hvert stykke med et pisket æg.
Bages 15 minutter i ovnen ved høje temperaturer, hvorefter de varme boller smører den resterende skedfulde smør.

Cupcake på Kefir med syltetøj i en langsom komfur

Våd og blød cupcake - et glimrende alternativ til enhver kiks. Tag til madlavning:

syltetøj (fra bær eller frugt) - 1 kop;
kefir - 210 ml;
Æg kylling - 1 stk.;
mel - 2 briller;
sukker - 80 g;
soda - 7,5 g;
vanille.

Sådan laver du en lækker cupcake:

Tilsæt sodavand til Kefir, tidligere pisket lidt æg med sukker og vanille.
Til den færdige blanding skal du hælde glasset syltetøj, bland godt for en ensartet fordeling af slik. Vær ikke bange, hvis massen er skummende - det betyder, at du gør alt korrekt.
Hæld mel til produktion af flydende test.
MULTICAL WELDING BOWL med cremet olie, spray med mel og hæld hele blandingen der.
Udstilling af programmet "Baking" i 1 time. Efter signalet skal du fjerne den færdige cupcake, cool og spise. Cupcake Delicious i ren form og hvidvaskede creme med sukker, jerking, yndlingscreme til dig.

Cookie opskrift på kefir uden æg og olie

Smuk økonomisk måde, hvordan man bager cookies på kefir. Hvis du ønsker, drys sådan slik med kanel, chokoladechips, kakao. Understøtter sådanne ingredienser:

kefir - 215 ml;
sukker - 120 g;
vegetabilsk olie - 15 ml;
soda - 1 tsk;
mælk - 50 ml;
vanille.

Trin-for-trin Opskrift til cookies i Kefir:

Kefir og sukker tager op til en homogen tilstand og fuldstændig opløsning af sukker.
Tilsæt vegetabilsk olie, sodavand (håret), vanille.
Forløb gradvist, forstyrre mel med en ske eller et blad, så med dine hænder, indtil dejen bliver meget elastisk.
Rul over reservoiret (tykkelsen af \u200b\u200bden færdige rulning på 0,5 cm), skære kagen, læg på et bageplade belagt med pergamentpapir.
Bages 10 minutter ved høje temperaturer (ca. 200 grader), få, for at munch den ene side ind i mælken, dække med en suwrieve. Send ind i et glasskab tilbage til nem rush skorpe.
Hold ikke for lange cookies i ovnen, ellers bliver det meget tørt og solidt.

Kefir gryderet med æbler og kanel

Nyttig og velsmagende gryderet på ambulancehåndet er forberedt ved hjælp af sådanne produkter:

semolina korn - 100 g;
kanel - 50 g;
kefir - 150 ml;
cottage Cheese - 200 g;
Æg kylling - 1 stk.;
apple (moden) - 1 stk.;
soda - 6,5 g;
vegetabilsk olie - 60 ml;
sukkerpulver - 9 g

Forbereder gryderet på denne måde:

Mix Cottage Cheese, semolina, æg, sukkerpulver, 15 ml olie.
Tilsæt sodavand, bland. Apple, hakket af stykker, tilføj til dejen.
Smør bagning form, sug kagen ovenfra, hæld dejen. Stænk olierne, drys med en kanel med jorden.
Forbered dig på en temperatur på 190 grader, ikke mere end 40 minutter.

Pandekager eller pandekager på den projicerede kefir

Søde barndomsminder - pandekager, poleret med honning eller syltetøj og et glas lækker mælk. Vil du gentage? Kjelderende produkt, som formået at springe over, kan bruges i hjertet af en lysopskrift. Denne ingrediens ødelægger ikke skålen. Sådanne produkter vil være nødvendige:

black Kefir - 1,5 glas;
Æg - 1 stk.;
sukker - 2,5 spsk. l. (med "Holmik");
vanilla sukker - 7 g;
salt - kniv;
soda - 0,5 hk;
mel - 200 g;
olie til stegning.

Hvordan er denne bagning på Kefir:

Du skal slå ægget og sukker, tilsæt en chip af salt, vanille sukker for at fuldføre opløsningen.
Varm til den varme tilstand af Kfir og hæld i ægblandingen.
Derefter spring melet med sodavand til den ønskede dejtykkelse. Husk: Den mere tætte konsistens af blandingen, jo højere pandekager.
På den varme olie, stege pandekager, lægger en spiseskefuld på en stegepande til de brændte "tønder". Spis med te, kaffe eller mælk.

VIDEO: Simple og lækre bage opskrifter fra Kefir

SDOB med Cottage Cheese, kirsebær eller usødet kød snacks med kartofler, kål - alt dette vil fungere med hjælp fra interessante opskrifter. Gentle, antenne og blød dej til specielle opskrifter er egnet til pizza, boller, stegte tærter, donuts, boller og mange andre retter. Letvægts og økonomisk kage eller cookies på Kefir? Intet problem! Forbered lækre retter på grund af opskrifter nedenfor og overraske dine kære eller gæster.

Hvis begrebet til implementering af Kefir er kilden, risikabelt at bruge den til mad uden varmebehandling. Men du kan bage pandekager på denne kefir. Bare nødt til at prøve, om Kefir er bittert. Hvis det er bitter, skal du smide det væk.

Fra Kefir, som nu sælges i vores butikker efter min mening, vil du ikke gøre noget. Jeg købte en nyre i 45 dage siden, dagen før i går fandt jeg i køleskabet, afsløret - og han er ikke engang en proxim! Og fra den sorte rustikke Kefir kan du lave Cottage Cheese som følger: Tag en stor gasbind, hæld ikke i Kefir, og hold forsigtigt en gasbind i enderne til lavere i kogende vand - Kefir vil komme og hærde efter et stykke tid. Det viser sig lækkert sommerhusost.

jeg på Kefir Jeg laver pandekager til dette: Kefir, Salt, Sah. Soda, Soda, Making, Flour. Høj, luftpandekager

Jeg vil gerne tilbyde en meget enkel og lækker madlavningsopskrift med æbler på Kefir, og på beviset Kefir skal du have brug for testen:

2 æg
3 spiseskefulde sukker
0,5 tsk salt
0,5 teskepoda.
400 gram kefira
2 kopper mel
1-2 medium æbler

Æg Bland med sukker, tilsæt salt og soda, og tilsæt derefter Kefir, bland igen og tilføj mel til den sidste tur. Æbler skåret i små skiver. Nedenfor på billedet kan du se, hvordan du lægger æbler på dejen.

Her er sådan skønhed, du vil lykkes. Prøv, meget velsmagende!

Jeg forbereder pandekager med æbler eller bananer fra den projicerede kefir. De er lavet standard: mel, salt, sodavand, æg, kefir - alle røre op til en cremet tilstand, tilsæt fint hakkede æbler eller bananer og stege (dette er vigtigt !! Og dette er den vigtigste hemmelighed!) I et stort antal af olivenolie på en stærk ild. Sådanne pandekager er meget storslåede, ruddy, meget, meget velsmagende med en sprød skorpe.

Hvis du har et kefir-bevis, skal du først kontrollere, om det ikke forringes overhovedet. Den brændte smag af Kefir siger, at det er umuligt at bruge det i mad.

Men lad os sige, Kefir er bare lidt forsinket, og du frygter det at drikke. Derefter kan du bruge sådan kefir til bagning.

Jeg foreslår en simpel og hurtig opskrift på en kage, som selv en nybegynder værtinde vil gøre.

Kålkage - Sloth.

Du kan først hælde en lille dej i form, så påfyldningen og oven på testresterne.

Kålen er ikke nødvendigvis at tilføje råen lidt ristet, med en bue, med gulerødder, med et hakket æg vil være meget velsmagende, men derefter lave mad, og dette er ikke længere lenivets.

Prøv at du gerne vil.

På den sour Kefir succesfuldt vender sig ud ikke gær dej til tærterder kan laves af enhver påfyldning:

kartoffelmos kartofler med smør,

Æg med grøn finhakket og pakket indtil juice løg,

gryderet kål,

ostemasse med sukker, kan du saltet og grønne løg osv.

For at gøre dette tager jeg halv liter kefira eller forår, en teskeds salt, så meget sukker (du kan ikke tilføje, hvem der ikke kan lide sødet dej), 3 æg, en halv teskefuld sodavand, streng lige i Kefir, Tilsæt halvspand af smeltet smør eller margarine, jeg blander godt, tilføjer mel, lave dej, som på dumplings (medium densitet). Du skal opdele dejen i stykker (2-3 stykker), lede dem formen af \u200b\u200bbolden, hugge og give til at stå (15-20 minutter), så du kan rulle ud.

Rul over dejen ikke til enden, kopper (almindelig 200 g.) Skær cirklerne, så de er alle de samme. Derefter ruller hver cirkel op til den ønskede tykkelse (ikke for tynd, det er ikke nødvendigt som på dumplings, det er fint, tærterne vil ikke være frodige da, selvom en tynd kærlighed, som til pastier) og starte dem. Og alt er straks at jævnt distribuere fyldningen. Så laver jeg tærter.

Stegning i et sådant antal raffinerede vegetabilske olie, der er nødvendig for stegning af almindelige kager fra gærdej, ikke på en stærk, men ikke på svag ild.

Appel her er sådanne tærter (i form ligner chebureks):

Eller en sådan form:

Eller som sådanne tærter:

GOD APPETIT!!!

S.s. Tærter kan ikke arbejde med første gang som du ønsker. Fordi mit råd: Lav en halv del, så du ikke behøver at smide meget ud. :) (Pludselig på en meget varm olie vil du stege eller rulle for hårdt, tærterne vil ikke krydse; eller tværtimod, tværtimod , på en langsom olie er trukket, fedt vil være fed, det vil være fedt. Påfyldningen kan falde ud osv.) Alle kommer med erfaring. Kender det. :)

For eksempel cottage cheese. I kasserolle skal du hælde kefir, så sæt den på pladen på mellembranden og omrøres lidt. Det skal fjernes fra pladen, når det begynder at koge. Næste, køligt og afløb serum.

Du kan bage en kiks fra Sour Kefir, opskriften er meget enkel, Bages også, ikke lang. Til dette, 300 gram mel, bland fra kakao, 1/2 c.l. Busty og klem af salt og tilføjer 1 tsk. Soda mix.

I en separat skål, Beate mixeren med et glas sukker, 3 æg, 125 ml vegetabilsk olie og 250 ml sur mælk. Hæld derefter bulkprodukter, bland. Dejen opnås væske, hæld den i et bageplade og bage 40 minutter.

Så afkøles jeg kiksen, skære i kager og indpakket med creme eller kondenseret mælk.

Jeg ved, at du kan lave pandekager.

til dette er det nødvendigt 800 ml fed Kefir (3, 5 procent)

3, 5 kopmel

0, 5 h. L. Sololi.

3, 5 spsk. l. Sahara.

1, 5 timer. soda

vegetabilsk olie til stegning

Første brug

Bland til en homogen masse af Kefir, sukker, salt og sodavand, hængt med stejlkogende vand.

derefter tilsættes gradvist mel, bland det hele grundigt.

Ved konsistens skal dejen være som en butikscreme.

Smuk varme varme.

Spoon lay ud pandekager og steg fra to sider til en gylden skorpe.

I denne opskrift tilføjes æg ikke.

Pandekager er i bløde og meget blide.

Nyd dit måltid!

Vores artikel vil fortælle om hemmelighederne ved at bruge proceduren Kefir: Opskrifter af lækre pandekager, foddes, cottageost, bagning, såvel som masker til ansigt og hår.

Selv i den proxcede kefir kan ikke kun bruges i madlavning, men også til hjem kosmetiske læderplejeprocedurer og hår.

Det fermenterede mælkeprodukt er ret egnet til fremstilling af pandekager, pandekager, Mannica, kager med sød og saltfyldning. For at opretholde skønheden i hår og hudstatus, tilføjes den fortsatte Kefir til hjemmemaskerne.

Råd: Du behøver ikke bruge Ferry Kefir til madlavning. Et sådant produkt sendes bedst til skraldespanden uden en samvittighedsgren.

Opskrift på frodige Camp Kefir

Krumplede værtinder bruger sort kefir til at forberede sød bagning. Hurtige fritters fra dette produkt er hurtigt og velsmagende. Opskriften er enkel og kræver ikke køb af særlige ingredienser.

Opskrift 1.. Frodige pandekager i en stegepande

Skålforberedelse ingredienser:

For at pandekagerne skal være frodige, skal du passe på forhånd, at Kefir ikke er koldt, og fjern det fra køleskabet 30 minutter før du koger dejen.
Alle ingredienser blandes i den rækkefølge, der er angivet i listen, før dannelsen af \u200b\u200ben tyk test. Dæk det med et rent håndklæde. Lad stå i 10-15 minutter.
Hæld 100 gr på en forvarmet stegepande. vegetabilsk olie. Ved hjælp af en spiseske, læg dejen i en stegepande.
Når bundlaget af panden "haner", dækker stegepanden med et låg.

Råd: For at give Oladiam smag og ekstraordinær smag, tilsæt et æble ind i dejen, Lurvet på en lavt grads.

Opskrift 2.. Custard frodige pandekager.

Denne opskrift er værdsat af mange værtinder. Fritters er meget storslåede og blide.

Bland ingredienserne i sekvensen angivet i listen. Lad stå testen på 10-15 minutter. Tilføj sodavandet af eddike.
Læg den færdige dej på en forvarmet pande, lidt smurt med vegetabilsk olie.

Opskrift 3.. PYSHECHKI FRA PROOF Keeper i ovnen

Hvis du samlet for at feje støvstøvlerne i Datvora, så er det bedst at forberede dem i ovnen. I en sådan opskrift vil tilsætningen af \u200b\u200bvalmue eller kanel være passende som et ornament.

Ingredienser til madlavning:

Playful seng kefir forbinder med æg, sukker, salt og sodavand.
Fyld den resulterende blanding i mel og ælt dejen.
Form form for fremtidig bagning, læg alt på et bageplade, smør pisket æggeblomme, drys med en valmue.
Sæt bagpladen i den opvarmede ovn. Bages ved en temperatur på 200 grader i 20 minutter.

Råd: Denne dej er også egnet til fremstilling af hvidløgspampus.

Opskrift på lækre tynde pandekager fra beviset kefir

Velsmagende og duftende tynde pandekager som både voksne og børn. Derfor, hvis du i køleskabet har opdaget den cockede kefir, kan du venligst behage din husstand og gæster med denne enkle skål.

Ingredienser til fremstilling af tynde pandekager:

Ægskifte med sukker, tilsæt det proof kefir, kulsyreholdigt vand og vegetabilsk olie.
Fyld den resulterende blanding i mel blandet med salt. Der skal være en varm dej.
Smurt stegepande med solsikkeolie.
Ved hjælp af en kok hæld dejen i panden og fordeler jævnt over overfladen.
Når kanterne af pandekage "greb", kan den vendes til den anden side.

Opskrift test for tærter og patties fra den projicerede kefir

Mange værtinde bruger universel og vigtigst af alt, en simpel opskrift på forberedelsen af \u200b\u200btærter, i dejen, hvor du kan tilføje åg, surmælk eller forurenet Kefir. Denne dej er velegnet til både vind og stegte tærter. Du kan bruge enhver fyldning: sød eller salt.

Ingredienser til madlavning dej på tærter:

Alle ingredienser blander og sender til køleskabet i 30 minutter.
Efter tiden kan du få dejen fra køleskabet og sculpt tærterne.

Fyldning til tærter afhænger af din fantasi. Når du bakker kagerne i ovnen, kan du pre-smøre rå tærter pisket æg. Derefter er bagning opnået skinnende og smuk, som i billedet.

Råd: Denne dej lagres perfekt i køleskabet i 3-4 dage, og kan også bruges som en base for pizza.

Sød kage opskrift i multicooker

Der er mange opskrifter til madlavning sød bagning i en langsom komfur fra beviset kefir. For at spare dig tid valgte vi de to hurtigste og interessante opskrifter, som giver dig mulighed for bare at skabe et lækkert mesterværk i dit køkken.

Opskrift 1.. Citronkage med rosiner i en langsom komfur.

Opskriften på en kage er enkel, og yderligere ingredienser kan erstattes af andre, der kan lide dit hjemlige. Lemonpien selv er fluffy og ikke tilsyneladende.

Ingredienser til madlavning citronkage:

30 minutter før starten af \u200b\u200bmadlavning, skylles rosinerne og fyld den med varmt vand, så det fejer.
Bryde æggene og begynde at slå. Så snart massen begynder at stige i mængder, tilføjer vi gradvist sukker til det, fortsætter med at slå, indtil det tykkes.
Til den resulterende masse, tilsæt Kefir og sigtet gennem sigtemelet. Blød forsigtigt dejen.
Citron vask, skære stykkerne og springe gennem kødkværn. Tilsæt den resulterende blanding i dejen.
Tilsæt vågne op rosiner til dejen, forudgående overskydende væske.
Maskine sodaeddike og tilføj til dejen. Bland forsigtigt blandingen med en kil, og prøv ikke at "afregne" dejen.
Multicookers skål. Smør den cremede olie og læg dejen med en spatel.
Kør programmet "Bagning" på multicooker ved at indstille tilberedningstiden på 40 minutter.
Fjern den færdige tærte fra formen, lad det køle lidt, skær i delstykkerne og sug sukker.

Opskrift 2.. Tærte med syltetøj og krydse kefir i en langsom komfur

Hver værtinde i Honeycomb bør have en opskrift på yummy "på en ambulancehånd", som vil hjælpe i nødsituationer. Dette er netop den magiske opskrift, der vil tillade fra enkle og overkommelige produkter, skabe et lækkert kulinarisk mesterværk.

Ingredienser til kage kok:

Brug æg med sukker til skum og sodavand med proxisalmælk. Tilslut de to opnåede blandinger.
I mel blandet med vanille sukker tilsæt blandingen og blandes grundigt.
Smør en multicooker skål med smør og læg dejen ind i den.
Kør på multicooker "Baking" -programmet ved at indstille tilberedningstiden på 60 minutter.
Når kagen er klar, få den ud af formularen. Om ønsket kan bagning dekoreres med folieret chokolade, syltetøj eller kondenseret mælk.

Råd: Du kan i stedet for syltetøj tilføje små stykker chokolade eller ½ krukke af kondenseret mælk til kagen.

Cower.

Luft og ekstraordinær blid Mannik er opnået, hvis du først drejer lejren i Kefir. Du bør hælde semalen til kage af Kefir og give standby 30-60 minutter.

Ingredienser til fremstilling af en mannicon:

Før du forbereder dejen, bland semolina og kefir, og lad det stå i 1 time.
Brug et æg, salt og sukker med en kil, tilsæt vanille sukker og et bagepulver.
Tilslut den resulterende masse med en renset lejr, blandes grundigt.
Hæld den resulterende blanding i en form, smøres med vegetabilsk eller smør.
Bages i ovnen ved 190 grader, ca. 40 minutter. Beredskab Kontroller træ tandstikket.

Opskrift til cookies fra den projicerede kefir

Proof Kefir kan nemt bruges til at forberede lækker og airbath. Opskriften indeholder ikke æg, så bagningen er meget storslået og ømt.

Ingredienser til cookie forberedelse:

Bland sukker med kefir, op til dens fuldstændige opløsning.
Til blandingen af \u200b\u200bblandingen tilsættes en sodavandet sodavand, vegetabilsk olie og forbinder med mel, æltning af dejen.
Færdig dejested i cellofan og i 15 minutter. Send til køleskabet.
Efter udløbet af tiden, få dejen fra køleskabet, rull laget, 0,5 cm tykt og skære formen af \u200b\u200bcookies.
Fold fra testen af \u200b\u200bemnet til den sprinklede bagebakke, sprinkler sukker ovenfra. Lad mig stå lidt for at rose.
Bage cookies i ovnen, opvarmet til 180Gradusov, ca. 8-10 minutter.

Råd: For at give en særlig smag af bagning, tilsættes 3 knuste korn af kardemomme til dejen.

Opskrift på ost fra projektion Kefir

Hvis beviset kefir viste sig for at være meget, kan du gøre hjemmelavet ost fra det. For dets forberedelse vil ikke mindre end to liter af mejeriproduktet være nødvendigt. Efter smag opnås hjemmeost som Adygei, for dets forberedelse skal du forberede sådanne ingredienser:

På dampbadet skal du bringe den cocketed kefir til tilstanden af \u200b\u200bcottage cheese. Det vigtigste er, at produktet ikke begynder at koge.
Kast den resulterende hytteost på kolander, den eliminerede gasbind, sved produktet i 25-30 minutter for at slippe af med den ekstra væske.
Tilsæt et æg, salt, sodavand, paprika, sukker og bland grundigt ind i den resulterende hytteost. Send en blanding til et dampbad, omrør det med en træske, indtil det bliver en homogen konsistens, der ligner en smeltet ost.
Hæld blandingen i en forberedt og smureret blomsterform (det kan være en skål-, trailer- eller plastbeholder).
Efter afkøling af massen, send til køleskabet. Efter 2 timer er ost klar.

Råd: I stedet for krydderiet "Paprika" kan du tilføje hakket greener til blandingen.

Cottage Cheese Opskrift fra den projicerede Kefir

Fra den projicerede kefir, især fedt, viser det lækkert sommerhusost. Hans madlavning tager ikke meget tid væk.

Ingredienser og inventar:

Varm den cockede kefir i vandbadet, ikke bringe det til koge. Hvis kefir koger - vil den resulterende cottageost være svært.
Så snart serum begyndte at blive adskilt fra produktet, sluk for pladen og slog mælkeblandingen til kolanderen, elimineret gaze.
Svulmer den resulterende hytteost på en gasbind, så glasset er overdreven væske fra det.

Råd: Før madlavning cottage cheese, prøv smagen af \u200b\u200bden cocked kefir, hvis bitter er til stede i det, det betyder, at cottage cheese vil være bittert.

Opskrift på hårmasker fra Proxisal Kefir

Black Kefir bruges ofte til fremstilling af hjemmelavede hårmasker. Den mælkesyre indeholdt i produktet er helt hvidvasket hår, giver det glans og silkeiness.

Ejere. tørt og normalt hårFor at lave masker er det bedre at bruge 1% Kefir til fedt hår Du kan tage Kefir Ældste. Dette sorte mejeriprodukt påføres det uvaskede hår langs hele længden og hårrødderne. Derefter er håret dækket af cellofan og et håndklæde i flere timer.

Efter tidspunktet for tiden skal kefir vaskes med varmt vand og vaske hovedet med shampoo og skylningen.

En eller flere ingredienser kan tilføjes til den cockede kefir:

kakao - For en behagelig lugt og sparer hårfarve.
citron - Til afklaring og glans af krøller.
jojoba olie. - til mad, fugtgivende.
æg - for strengenes glans og glathed.

Opskrift på ansigtsmasker fra Proxisal Kefir

Den cockede kefir er perfekt til hjemmelavede masker påført hudpleje. Dette mælkesyreprodukt er godt kombineret med andre omsorgsfulde komponenter.

Til olieagtig hud Den cockede kefir kan bruges i ren form, påfør produktet på ansigtet ved hjælp af en bomuldsdisk i 20-30 minutter. Holdere af tør eller normal hud Du skal holde bevisproduktet på ansigtet ikke mere end 10 minutter.

Carting maske fra den sorte kefir Består af sådanne ingredienser:

Alle ingredienser blandes og sculpt indtil dannelsen af \u200b\u200blysskum.
Påfør en maske på et rent ansigt, nakke og decolt område i 25 minutter.
Rock varmt (ikke varmt) vand.

Video: Hvad kan der fremstilles ud fra en forkælet kefir?

Det sker, at produkter er forkælet. Det er altid meget irriterende ejerne. Gennem en sådan mad er ikke let. De underbevidste installationer udløses. Efter alt er beskyttelse mod sult et grundlæggende instinkt. Derudover er der brug for penge. Men der er en fantastisk vej ud - at forberede sig fra noget velsmagende.

Andet liv

Hvad hvis Kefir Proce? Svar Dette spørgsmål er nemt: Fremragende tærte fra dette forkælede produkt. Men der er en tilstand. Mejeriproduktet bør ikke have en bitter eller mærkelig smag. I dette tilfælde er det bedre at hælde det. Det er umuligt at risikere sundhed.

Hvad skal man lave mad fra beviset kefir? Svaret på dette spørgsmål afhænger af produktets fedtindhold. Det er normalt angivet på emballagen. Hvis du ikke kender graden af \u200b\u200bfedtindhold, er det muligt at bestemme det ca. For hjemmelavet køkken vil sådan nøjagtighed være tilstrækkelig. Fat Kefir har en tyk konsistens. Fra et sådant produkt kan du lave mad cottage cheese.

Diverse transformationer.

Hvis kefir i plastik eller papemballage, skal du bryde den i en kasserolle eller krukke. Sætte på et varmt sted. Pas på produktets tilstand. Når det begynder at erhverve udsigten og konsistensen af \u200b\u200bCottage Cheese, skal tanken på vandbadet. Hvis serumet adskilt, kan kasseringen slukkes. Den resulterende masse vil sætte i en sigte eller kolander, hvor du skal lægge en gasbind. Efter lidt tid, serumstængler, og du får en lækker og nyttig ostemasse.

Og hvad mere at lave mad fra beviset kefir? Fra dette produkt viser det sig smukt bagning. Forbered det bedre fra det har en flydende konsistens. Mange opskrifter omfatter creme creme. Prøv at tilføje kefir til dejen i stedet for det. Så bagning bliver mere kost.

Fritters.

Kefir er helt muligt at erstatte nuværende i recepten. Fritters er meget velsmagende, hvis dej er blandet på fermenterede mejeriprodukter. Til sådan bagning bruger low-side stegepande normalt. Fritters sætter ikke i ovnen, men steg på en smurt fedtet overflade. De kan være tynde og frodige.

Hvis du er interesseret i spørgsmålet "Hvad skal man lave mad fra den projicerede Kefir", være opmærksom på pandekager. Opskriften er meget enkel. Et glas kefir skal være forbundet med et æg. Sæt saltet på spidsen af \u200b\u200bkniven og sukker efter smag. Dejen skal vise sig flydende, surt skabelse. Det er svært at angive mængden af \u200b\u200bmel. Det afhænger af Kefir-tykkelsen. Det skal tilsættes i små portioner og omrøres omhyggeligt. Når dejen erhverver den nødvendige konsistens, vil melet være nok. I sådanne pandekager kan du tilføje en lille frugtpuré.

Hvad skal man lave mad fra beviset kefir? For frodige pandekager skal du have en ernæringsler eller sodavand. Du kan tilføje smeltet eller blødgjort smør. Madlavning opskrift er enkel. Et æg skal blandes med to spiseskefulde olie og et glas kefir. Satch ud 200 gram mel med et bagepulver. Tilslut alle ingredienserne og stege. Denne dej er god til at tilføje hakkede frugter.

Meget enkel pie

Mange elskerinder bliver spurgt: Hvad kan koges fra beviset kefir? Det er tilrådeligt at bage en meget enkel tærte i ovnen. En glas kefir og sukker forbinder med et æg. Et bundt af frosne margarine bør være rist. Tilsæt mel til dejen erhverver en konsistens af tyk creme creme. Sæt sodavand eller bagepulver. Bland alle ingredienserne og bage i ovnen omkring 40 minutter. I denne opskrift kan du foretage ændringer. For eksempel, i stedet for margarine tilsættes smør. Antallet af ingredienser kan fordobles. En sådan storslået kage vil glæde alle hjemmelavede bagningsløftere.

Og du ved hvad du kan lave mad fra beviset kefir, ikke tælle pandekager, tærter og anden sød bagning? Produktet med udløbet udløbsdato kan tilføjes til dejen til pizza. En fremragende Mannik er bagt med den proxistede kefir. Hans opskrift, som regel, ligner meget instruktionerne for enhver frysende dej. Dette er en kage, som i stedet for mel (eller i tillæg til det) tilsættes semolina.

Hvordan man gør, hvis Kefir Proce? Hvad skal man lave mad? Du kan bage en lækker sød kage. Se to æg med et glas sukker. Tilføj 250 ml af den projicerede kefir. Bland to glas mel med et bagepulver. Tilsæt 50 gram smør. Dejen skal have en konsistens af tyk creme creme. Du kan tilføje rosiner, hakket kandiserede eller nødder. Hvis kagen viste sig for at være hård og tør, så sug den med sukkersirup. Fra en sådan test kan du bage og kager til kagen.

Kyllingekød opskrifter.

Ikke problemer, hvis kefir prokis. Hvad skal man lave mad? Svaret på dette spørgsmål kan nemt findes. En meget velsmagende skål er en åben kage med kyllingekød. Forbered grøntsager (mængde - valgfri, men inden for rimelig). Furly gulerødder lidt steg med løg. Skær derefter kyllingen, svampe og kartofler. Alle blandes. Tilsæt hakket hvidløg og greener. Sov godt og peber. Forbered dejen. Tilslut kefirpakken, æg og en spiseskefuld solsikkeolie. Sæt bremset stuffing og dække dejen med en kage. Vend kanterne. Bages i en velopvarmet ovn i ca. en time. Når kagen er klar, afkøles den ud. Kølet skål komme ud af formularen og vende om. Native oprigtige tak for en lækker tærte.

Pilaf og kish.

Hvad skal man lave mad fra beviset kefir? Og vi har allerede diskuteret sød kage. Lad os overveje lige muligheder. Den cockede kefir kan tilføjes til bewearing dej. Vi tilbyder opskriften på den oprindelige pille. Forbered en simpel dej fra mel (300 gram), Kefir (200 ml) og solsikkeolie (tre spiseskefulde). Pilaf kan gøres klassisk med lam eller andre. Send testformularen til bagning. I midten for at sætte den færdige pilaf beslaglægger kanterne. Bages i en varm ovn, indtil dejen lukker. Velsmagende og usædvanligt.

Hvad kan koges fra beviset kefir? Opskrifter kan findes i en række! En god mulighed - brændstof tærter. I Frankrig kaldes en sådan skål "Kish". Det er lavet af en bezry-fri test. De lægger ned bunden af \u200b\u200bden dybe form. Ovenfra udgør enhver ustiget påfyldning, for eksempel kød eller grøntsager. Alt dette hældes med en blanding af æg, revet ost, mælk, sur creme eller mayonnaise. Bevis kefiret tilføjes til den bezry-fryse, der anvendes som grundlag. Pie bager omkring en halv time. Ovnen bør ikke opvarmes stærkt.

Kød tærte med "låg"

Hvad skal man lave mad fra den sorte mælk og kefir? Vi tilbyder en opskrift på en meget velsmagende sød kage. I dejen kan du tilføje en cocked kefir, en indkøb eller mælk, som har afsluttet holdbarheden. Teknologi er enkel. Vi forbinder 200 milliliter kefir, beskyttet mel, to spiseskefulde solsikkeolie. Tilsæt salt og sukker på knivspidsen. Dejen skal være knæet med deres hænder, dække og give det til at bosætte sig.

Forbereder påfyldning. Skær kød og kartofler ved kuber. Tilsæt en finhakket løg og et stykke smør. Næste, hilsen og peber i smag. Det meste af testrullen og stable dem form. Pelletens kanter skal fyldes gennem siderne. Sæt påfyldningen. Næste følger det mest interessante. Stop fra en mindre del af dejen et lille stykke. Gør "cover" fra pelleten og sæt påfyldningen på toppen. Vælg kanter. I midten af \u200b\u200b"LID", gør et lille hul. Luk det med et lille stykke dej. Sæt kagen ind i den forvarmede ovn.

Periodisk levere produktet fra ovnen og hæld i hullet en lille bouillon eller varmt vand. Når tæreren vil være klar, smør det med olie og tag den til venstre en halv time. En sådan tærte er blød udenfor og våd inde. Det kan ikke skæres i velkendte stykker. Han kan falde fra hinanden. De spiser tærten som dette: Afskær "dækningen", gælder for pladerne påfyldning, og dejen er blokeret og brugt i stedet for brød.

Alternative opskrifter

Hvad skal man lave mad fra beviset kefir i en langsom komfur? Søde tærter er meget velsmagende. Du kan bruge frugter eller bær som påfyldning. Tag blanderen to æg med et glas sukker. Tilsæt mel mel og bland. I den resulterende masse skal du hælde et glas kefir og tage en lille visp en visp.

MultiVarka Bowl Smør med solsikkeolie. Placer eventuelle knuste frugter eller bær. Sukker sukker. Sæt dejen ovenfra. Sæt en multicooker i bagningstilstand. Forberedelsestid afhænger af model af det elektriske apparat. Typisk omrøres kagen i ca. en time. Fjern produktet fra formularen og omsætning.

Du ved stadig ikke og kefir? Eller tvivl om, at resultatet vil lykkes? Forgæves! Dristigt slå sagen. Disse produkter gør bage meget velsmagende. En kalorier er mindre end i produkter kogt på creme creme. Sådan bagning er den bedste løsning for hver elskerinde.