Koliko kalorija ima u kolačima od sira i kako smanjiti njihov broj. Koliko kalorija ima palačinke od svježeg sira?

Sirniki su ukusno i nježno desertno jelo, pogodno i za obilan doručak i za laganu večeru. Osnova je svježi sir, koji ni nakon toplinske obrade ne gubi svoja korisna svojstva. Takva hrana ima pozitivan učinak na probavni sistem, normalizuje metaboličke procese i jača imunološki sistem. Čak i kada gubite težinu, uključivanje ovog jela u vašu prehranu nije kontraindicirano. A kalorijski sadržaj kolača od sira može se smanjiti ako pribjegnete dijetalnim receptima.

PRIČE ZVEZDA O MRŠAVLJENJU!

Irina Pegova šokirala je sve svojim receptom za mršavljenje:“Izgubio sam 27 kg i dalje gubim na težini, samo ga kuvam noću...” Pročitajte više >>

Kalorijski sadržaj kolača od sira

Kalorijski sadržaj skute pripremljene po univerzalnoj recepturi varira između 190-200 kcal na 100 grama proizvoda, s BJU: proteini - 18,5 g, masti - 3,5 g, ugljeni hidrati - 18,1 g. Ovaj indikator se može promijeniti varijacijama u metodama kuhanja i sastavu sastojaka. U dijetalnoj verziji koristi se nemasni svježi sir. Tada se broj kalorija smanjuje za 30-40 jedinica. 1 komad će sadržavati oko 90 kcal, što odgovara prihvatljivoj normi u prehrani za mršavljenje. Da biste precizno razumjeli stepen koristi i štete od kolača od sira, morate znati energetsku vrijednost osnovne komponente - svježeg sira.

Svježi sir sa udjelom masti od 18% sadrži 235 kcal, 9 posto - 167 kcal, nemasni (0,5%) - 110 kcal na 100 grama proizvoda.

Palačinke od skute pečene u rerni ili na pari su lakše nego pržene na ulju. Možete čak i potpuno preskočiti biljno ulje ako preparate stavite na poseban papir za pečenje. Sadržaj kalorija je značajno smanjen u sljedećim slučajevima:

• zamjena granuliranog šećera sušenim ili svježim voćem i bobicama; sušeno voće je također prikladno, ne utječe na broj kalorija, ali povećava prednosti proizvoda;
• korištenje mekinja, griza, zobenih pahuljica ili kukuruzne krupice umjesto pšeničnog brašna;
• korištenje maslinovog ulja, koje se koristi za podmazivanje neljepljive tave u malim količinama prije prženja;
• pecite u rerni na niskoj temperaturi (170-180°C).

Kada ste na dijeti, nije preporučljivo jesti ovo jelo s visokokaloričnim dodacima: pavlaka, med, džem, kondenzirano mlijeko, puter. To doprinosi pojavi viška kilograma. Na primjer, porcija svježeg sira od 100 grama sa pavlakom sadrži oko 380 kcal.

Nutricionisti su razvili mnoge jelovnike koji uključuju svježi sir i druge fermentirane mliječne proizvode. Prirodan je izvor proteina za organizam, kao i niza drugih korisnih supstanci. Da bi dijetalno jelo bilo ukusnije i pahuljasto, preporučuje se da u masu od skute prvo dodate malo prirodnog jogurta i izgnječite viljuškom.

Korisna svojstva jela

Sastav kolača od sira može se neznatno razlikovati, ovisno o ulaznim komponentama. Klasični desert sadrži: vitamine (A, E, B), mineralne komponente (cink, magnezijum, fosfor), kalcijum, lipotropne supstance. Ovaj proizvod je indiciran za upotrebu ne samo onima koji mršave, već i svim osobama koje se pridržavaju principa pravilne prehrane. Kolač od sira u redovnoj ishrani blagotvorno deluje na kožu, nokte i kosu. Također, uz PP uz uključivanje ovog jela, bilježi se ukupni pozitivan učinak na zdravlje:

• poboljšava se moždana aktivnost;
• poboljšava se rad kardiovaskularnog sistema;
• probava se obnavlja;
• zubi i kosti su ojačani;
• povećava se nivo hemoglobina u krvi;
• mišići postaju jači.

Zbog velike količine proteina, skuta je pogodna za proteinsku i proteinsku dijetu. Oni potiču brzi rast mišića.

Svježi sir se često koristi u liječenju gihta, gojaznosti, skleroze, hipertenzije i nekih bubrežnih patologija. Ljudi skloni alergijama na purine možda se neće bojati jesti ovu hranu. Mliječni proteini i masti u svježem siru postat će potpuna alternativa životinjskim proizvodima.

Jedina kontraindikacija za upotrebu je ozbiljno oštećenje bubrega.

Metode kuhanja

Postoji mnogo opcija za pripremu ovog desertnog jela. Posebnu aromu ukusu daju različiti dodaci: cimet, kora limuna ili narandže, kakao, vanilin, kokosove pahuljice, bobičasto voće, suhe kajsije, grožđice itd. U vegetarijanske palačinke dodaju se šargarepa, zeleno bilje, bundeva, brokula i povrće. Šećer je u ovom slučaju isključen iz sastava. Trajanje kuhanja ovisi o metodi: u sporom štednjaku proces traje 20-25 minuta, u tiganju - ne više od 10 minuta.

Najzanimljiviji izbor dijetalnih kolača od sira predstavljen je u tabeli.

Da biste dobili ukusne dijetalne kolače od sira, preporučuje se uzimanje malomasnog svježeg sira ili sadržaja masti do 2%. Ali takav proizvod sadrži manje vitamina D, što usporava proces apsorpcije kalcija. Ali u takvom desertu možete uživati ​​do mile volje, bez ograničenja. A nedostajuće soli kalcija se nadoknađuju na druge načine.

Palačinke sa sirom poznate su nam od djetinjstva. Ovo je nezaboravna poslastica ne samo za djecu, već i za odrasle. Većina ljudi tako misli. Ali neki ljudi ne vole svježi sir, a ponekad ne možete natjerati djecu da jedu ovaj proizvod. Vjerovatno postoji takvo jelo kao što su kolači od sira, čiji je kalorijski sadržaj najzanimljiviji za kategoriju onih koji gube na težini.

Gotovo svaka domaćica zna recept za pripremu ovog jela od svježeg sira. Naravno, u tijesto se dodaju jaja, šećer i brašno. A ovo su, kao što znate, kalorije koje prijete da vam “sjednu na struku”. Stoga, oni koji imaju višak kilograma i oni koji nisu ravnodušni prema svojoj vitki figuri, žele znati cijelu istinu o kalorijskom sadržaju palačinki od svježeg sira. Osim toga, pitanje zdravstvenih prednosti kolača od sira je na prvom mjestu.

Često, uzimajući u obzir gastronomske sklonosti svoje porodice, čuvari porodičnog ognjišta uspijevaju ne samo ispeći obične kolače od sira, čije su kalorije neophodne za one koji mršaju, već stvaraju cijela kulinarska remek-djela, pune debele palačinke suvim kajsijama, jabuke, kruške, šargarepe i druge vitamine. Recepti mnogih iskusnih domaćica razlikuju se jedni od drugih u samo nekoliko tačaka, ali suština ostaje ista - kolači od sira se peku od svježeg sira.

O blagodatima svježeg sira i jela od njega saznat ćete na stranicama naše priče. Dobićete i odgovor na pitanje koje zanima mnoge ljude koji mršave: koliko kalorija ima u kolačima od sira. Naučit ćete kako da ne pokvarite svoju figuru i ne odvojite se od omiljenog jela.

Čak i dijete vidi prednosti kolača sa sirom

Poznato je da su fermentirani mliječni proizvodi, a posebno svježi sir, vrlo zdravi. Prikladan je u svakodnevnoj prehrani djece i odraslih. Lako probavljiv prehrambeni proizvod, svježi sir, blagotvorno djeluje na rad mnogih organa. Stoga jela od svježeg sira, u našem slučaju kolači od sira, čiji sadržaj kalorija zanima ne samo one koji imaju prekomjernu težinu, pružaju nutritivnu vrijednost tijelu.

Koje korisne tvari čine svježi sir? Svježi proizvod sadrži puno kalcija, magnezija, fosfora, kazeina i drugih podjednako važnih mikroelemenata. Sa visokim postotkom kalcijuma, sir jača koštani sistem. Fermentisani mlečni proizvod takođe pomaže u poboljšanju metaboličkih procesa u telu, čime pomaže telu da se oslobodi viška tečnosti i masnih naslaga.

Tokom termičke obrade ne gube se svi vitamini i minerali, pa su kolači od sira, koji su vjerovatno prilično kalorični, zanimljivi ne samo onima koji mršave, već i nutricionistima. Svježi sir je dobar za hipertenziju, giht, stimuliše nervni sistem, jetru i bubrege, normalizuje krvni pritisak kod hipertoničara. Oni ljudi koji iz ovih ili onih razloga nisu u mogućnosti da konzumiraju mesne i riblje bjelančevine, našli su dostojnu alternativu u proteinima mlijeka od svježeg sira istog kvaliteta i blagotvornog djelovanja.

Kolači od sira napravljeni od visokokvalitetnog svježeg sira također će tijelu pružiti mnogo vitamina i korisnih mikroelemenata. Koliko kalorija ima u kolačima od sira? Ovo pitanje zanima gotovo svaku ženu koja prati vitkost svoje figure. Ali budući da su prednosti svježeg sira neprocjenjive za tijelo, nutritivna vrijednost se uvijek cijeni više od kalorija kolača od sira.

Zahvaljujući korisnim svojstvima svježeg sira, au našem slučaju kolača od sira, čiji ćemo sadržaj kalorija razmotriti malo kasnije, oni koji pate od gastrointestinalnih bolesti mogu vratiti zdravlje i funkcionalnost crijeva, ispunjavajući ih korisnom mikroflorom.

Koliko kalorija ima u kolačima od sira?

Poznato je da svježi svježi sir, kao i svaki prehrambeni proizvod, ima više vitamina od onog koji je podvrgnut toplinskoj obradi. Ako kuhate jela od svježeg sira, neke hranjive tvari u svježem siru se gube, ali ostaje veći postotak. Kalorijski sadržaj svježeg sira određuje njegov sadržaj masti. Stoga će kalorijski sadržaj kolača od sira ovisiti o sadržaju masti svježeg sira kao glavnog sastojka jela.

Prilikom pripreme kolača od sira ne možemo bez šećera, jaja, brašna i biljnog ulja za prženje. Ovi proizvodi dodaju još više kalorija kolačima od sira. Stoga se jelo smatra visokokaloričnom, ali korisnom za tijelo. Ovo jelo se može kuvati ne samo u tiganju, već iu rerni.

Ako je vitkost vaše figure na prvom mjestu, onda odaberite nemasni svježi sir za kolače od sira. Na kraju krajeva, možete kupiti domaći svježi sir, čiji će kalorijski sadržaj, slikovito rečeno, nadmašiti skalu. Tada će kalorijski sadržaj palačinki od svježeg sira biti otprilike 300 kilokalorija na 100 grama proizvoda. Koristeći masni svježi sir, naravno, nećete izgubiti višak kilograma, ali će tijelo dobiti ogromnu podršku sa elementima potrebnim za njegovu funkcionalnost.

Kalorični sadržaj kolača od sira napravljenih od 5% svježeg sira prirodno će biti manji - oko 232 kalorije na sto grama, tako da je svježi sir s niskim udjelom masti prikladniji za uravnoteženu prehranu. Prosječni sadržaj kalorija pri prženju s biljnim uljem iznosi 300 kilokalorija, dok priprema deserta uz minimalnu količinu masti iznosi približno 172 kilokalorije na 100 grama proizvoda.

S obzirom na nutritivnu vrijednost svježeg sira, bez obzira na sadržaj masti, oni koji žele zadržati vitku figuru trebali bi ovo jelo pravilno pripremiti. Prilikom dodavanja sušenog voća ili drugih proizvoda koji dodaju kalorije kolačima od sira, morate uzeti u obzir da se tada morate ograničiti na drugu hranu, dajući prednost kolačima od sira.

Ako uzmemo u obzir nutritivnu vrijednost i organske tvari u sastavu, onda kolači od sira sadrže otprilike 18 g ugljikohidrata, istu količinu aminokiselina i masti - 3,5 grama. Sudeći po digitalnim pokazateljima nutritivne i energetske vrijednosti proizvoda, kolači od sira su pogodni i za pristalice niskokalorične dijete.

Kalorijski sadržaj palačinki od svježeg sira i sposobnost gubitka težine

Oni koji su na niskokaloričnoj dijeti trebali bi uzeti u obzir koliko kalorija ima u kolačima od sira. Ako izračunate, priprema ovog ukusnog i omiljenog deserta iz djetinjstva će dati razočaravajuće rezultate. Biljno ulje za prženje, jaja, šećer, sir, ako je masno, - sve zajedno čini pristojan pokazatelj energetske vrijednosti.

Da biste smanjili kalorije, pecite kolače od sira na maslinovom ulju: ono ne stvara karcinogene pri prženju. Prilikom pečenja deserta u rerni treba voditi računa i o tome da mast može reagovati na visoke temperature, pa kolače od sira treba peći na temperaturi ne višoj od 180 stepeni.

Kao što znate, postoji dijeta od svježeg sira i vrlo je uspješna, jer svježi sir sadrži mnogo korisnih minerala, kao i čitavo skladište vitamina.

Jedući 1-3 kolača od sira dnevno, nećete naštetiti svom organizmu. Ali kada je računica za 5-6 palačinki, kalorijski sadržaj kolača od sira će vam dodati nepotrebne kilograme. A ako im dodate brašno, onda gubitak težine ne dolazi u obzir. Jelo od svježeg sira zajedno s maslacem smatra se visokokaloričnom i sadrži puno životinjskih proteina.

4.9 od 5 (8 glasova)

Sirniki je tradicionalno jelo koje je dugo bilo jedno od najomiljenijih među slovenskim narodima. To je kolač od svježeg sira sa dodatkom brašna, jaja i šećera, pržen na puteru. Ime je dobio još u antičko doba, kada još nije postojala riječ "svježi sir", pa se ovaj proizvod nazivao i riječju "sir". Tehnologija pripreme ovog jela olakšava pripremu čak i onima sa malo iskustva, a veoma je ukusno i zasitno. Zbog toga je svježi sir i danas popularan.

Benefit

Glavna komponenta jela je Ovaj fermentisani mlečni proizvod je izvor materija neophodnih organizmu. Dakle, sadrži puno kalcijuma i fosfora, koji jačaju kosti i zube. Kada ovi minerali zajedno uđu u organizam, apsorbuju se mnogo brže, pa će i koristi biti mnogo veće. Osim toga, svježi sir sadrži puno željeza i magnezija, koji je neophodan za nesmetano funkcioniranje srčanih mišića.

Svježi sir sadrži mnogo vitamina. Posebno je bogat vitaminima B, uključujući A, E i D. Osim toga, ovaj fermentirani mliječni proizvod sadrži visoku koncentraciju proteina, koji po svojim nutritivnim svojstvima nije inferioran proteinima mesa. Ali takav protein se apsorbira mnogo brže i lakše, zbog čega je proizvod popularan među sportašima koji se bave sportovima snage, jer potiče brzo povećanje mišićne mase. Upotreba ovog proizvoda je indicirana i kod fizičke iscrpljenosti.

Posebno vrijedna kvaliteta svježeg sira je da nakon termičke obrade njegova korisna svojstva ne nestaju.

Cheesecakes sadrže mnogo vrijednih aminokiselina, pa su korisni za jelo odraslih, djece i starijih osoba. Jelo takođe blagotvorno deluje na nervni sistem, podstičući njegov brzi oporavak i manju podložnost stresu.

Kisela pavlaka, uz koju se jelo obično služi, blagotvorno deluje na probavni sistem, a sadrži i mnogo vitamina i minerala.

Kontraindikacije

Palačinke sa sirom pripremaju se u biljnom ulju, pa se tokom prženja stvaraju kancerogeni tvari koji negativno utječu na zdravlje. Upravo te tvari mogu uzrokovati pojavu malignih stanica koje izazivaju rak. Osim toga, ovo je vrlo kalorično jelo, pa ako ga zloupotrijebite, možete brzo dobiti višak kilograma. Ponekad izazivaju i probavne probleme. Također, svježi sir, koji je glavni sastojak, kod nekih izaziva alergije, o čemu također treba voditi računa prije nego probate palačinke od svježeg sira.

Nutritivna vrijednost

Oni koji žele da diverzifikuju svoj jelovnik kolačima od sira biće zabrinuti koliko kalorija sadrže. Dakle, u 100 g jela sa pavlakom, glavni pokazatelji su sljedeći:

• kalorije - 275 kcal;
• masti - 9 g;
• ugljikohidrati - 39 g;
• proteini - 11 g.

Podjednako je važno znati kalorijski sadržaj kolača od sira sa pavlakom 1 porcija. Ova brojka je otprilike 250 kcal.

Težina jednog kolača od sira zavisi od njegove veličine, ali u prosjeku iznosi 50-70 g, tako da će sadržavati oko 100 kcal.

Za one na dijeti

Ovo je vrlo kalorično jelo, pa se ne preporučuje da ga zloupotrebljavate dok ste na dijeti. Međutim, postoje dijete u kojima se preporučuje jesti ove palačinke sa skutom za doručak. Možete pripremiti i dijetalnu opciju koja neće štetiti vašoj figuri.

Kako smanjiti kalorije

Broj kalorija možete smanjiti ako koristite kiselo vrhnje i svježi sir s najmanjim postotkom masti. Osim toga, može se zamijeniti voćem ili džemom.

Ako skutu ne pržite, već ispečete u rerni, energetska vrednost će biti još niža, a ukus neće biti ništa manje svetli.

Možete ga dodati i u tijesto (pogledajte recept).

Zamjenjujući vlakna, nježno čisti crijeva od toksina, što pospješuje mršavljenje i normalizaciju probave.

Možete dodati cijeli ili dio šećera (pogledajte recept).

Proizvod je bogat vitaminima B1, B9, A, E, D, mineralima fosforom, kalijumom, kalcijumom, magnezijumom.

Kalorijski sadržaj palačinki od svježeg sira na 100 grama je nešto manji od 185 kcal. Da bismo razumjeli zašto je toliko toga, analizirajmo sastav jela. Glavni sastojci kolača od sira su svježi sir i pšenično brašno.

Svježi sir sa 9% masti sadrži 160 kcal na 100 grama. Pšenično brašno visokog kvaliteta ima još veći sadržaj kalorija, jednak 335 kcal.

Kalorijski sadržaj kolača od sira u 1 komadu.

Kalorijski sadržaj kolača od sira u 1 komadu. zavisi od njihove težine. Prosječna težina jednog kolača od sira je 50 g. Dakle, sadrži 91 kcal, 9,2 g proteina, 1,8 g masti, 9,1 g ugljikohidrata.

Kalorijski sadržaj kolača od sira od malomasnog svježeg sira na 100 grama

Kalorijski sadržaj kolača od sira od nemasnog svježeg sira na 100 grama iznosi 126 kcal. U 100 g posude ima 14,6 g proteina, 3,2 g masti, 10,2 g ugljenih hidrata.

Za pripremu porcije od 100 grama potrebni su vam sljedeći sastojci:

• 12 g pšeničnog brašna;
• 21 g pilećeg jajeta;
• 1 g suncokretovog ulja;
• 66 g nemasnog svježeg sira.

Recept za kolač od sira:

• Svježi sir stavite u činiju i izgnječite viljuškom dok ne bude bez grudica;
• svježi sir se pomiješa sa jajetom i brašnom;
• Od dobivene smjese prave se okrugle kolače od sira, stavljajući ih na lagano pobrašnjen tanjir;
• gotovi kolači od sira uvaljani su u brašno i prženi u tavi sa zagrijanim suncokretovim uljem;
• Proces prženja se nastavlja sve dok se na kolačima od sira ne pojavi zlatno smeđa korica.

Kalorični sadržaj palačinki od svježeg sira je 9 posto

Kalorični sadržaj palačinki od svježeg sira je 9 posto 200 kcal. 100 g proizvoda sadrži 14,2 g proteina, 7,5 g masti, 19 g ugljikohidrata.

Postupak pripreme kolača od sira sa svježim sirom od 9% je isti kao i u slučaju jela od nemasne skutne mase (vidi gore). Nutricionisti ne preporučuju da jedete više od jedne porcije ovakvih kolača od 85 grama odjednom: u tom slučaju ćete zasititi svoje tijelo sa 170 kcal, 12 g proteina, 6,3 g masti, 16,1 g ugljikohidrata.

Kalorijski sadržaj kolača od sira sa grožđicama na 100 grama

Kalorijski sadržaj kolača od sira sa grožđicama na 100 grama je 242 kcal. U 100 g jela ima 11,7 g proteina, 9,5 g masti, 26,2 g ugljenih hidrata. Za pripremu jedne porcije kolača od sira od 85 grama trebaće vam:

• 45 g 9 posto svježeg sira;
• 10 g pilećeg jajeta;
• 11 g pšeničnog brašna;
• 3 g suncokretovog ulja;
• 9 g grožđica;
• 7 g granuliranog šećera;
• malo soli.

Koraci kuhanja:

• svježi sir se mijesi viljuškom, pomiješan sa jajetom, brašnom, šećerom, solju;
• u dobivenu smjesu se dodaju grožđice;
• kolači od sira se prave okrugli ili ovalni, uvaljani u brašno, prženi u zagrijanoj tavi sa ulivenim suncokretovim uljem;
• Pržite kolače od sira sa obe strane dok ne porumene.

Kalorijski sadržaj kolača od sira sa grizom na 100 grama

Kalorijski sadržaj kolača od sira sa grizom na 100 grama je 175 kcal. U 100 g jela ima 14,9 g proteina, 7 g masti, 13,2 g ugljenih hidrata.

Prednosti kolača od sira

Poznate su sljedeće prednosti kolača od sira:

• kolači od sira su bogati kalcijumom, koji je dobar za zdrave nokte, kosti i kosu;
• jelo sadrži puno kalija, koji je neophodan za normalno funkcionisanje nervnog sistema, krvnih sudova i srca;
• redovnom konzumacijom kolača od sira obnavljaju se metabolički procesi u tijelu, što zauzvrat ubrzava razgradnju masti;
• kolači od sira su indicirani za hipertenziju, poremećaje bubrega i jetre;
• Dokazana su korisna svojstva kolača od sira za normalizaciju gastrointestinalnog trakta.

Oštećenje kolača od sira

Unatoč svoj korisnosti kolača od sira, ne biste trebali zloupotrijebiti ovaj proizvod. Kalorični sadržaj kolača od sira je prilično visok, pa ako ih prejedete dobijate višak kilograma.

Za intenzivno mršavljenje preporučuju se samo kolači od sira pečeni u rerni. Pržena hrana se ne preporučuje jer sadrži previše masti.

Neki ljudi imaju netoleranciju na kolače od sira. Prilikom konzumiranja ovog proizvoda pate od nadimanja i žgaravice.

Cheesecakes sa svježim sirom (skuta) su poslastica poznata iz djetinjstva. Često se služi za doručak ili kao popodnevni desert. Postoji mnogo recepata za pravljenje jela: sa brašnom ili grizom, sa komadićima voća i sušenog voća, sa džemom i šećerom u prahu. Ukusnu hranu jedemo često i u velikim količinama, pa je zato važno saznati koliki je sadržaj kalorija u kolačima od sira i ima li išta zdravo u njihovom sastavu.

Kalorijski sadržaj palačinki od svježeg sira

Prema mišljenju stručnjaka, prosječna energetska vrijednost proizvoda je oko 200 Kcal na 100 grama. Ova brojka nije uvijek primjenjiva na konkretan slučaj, jer tačan parametar ovisi o načinu pripreme jela i korištenim sastojcima.

Kalorični sadržaj kolača od sira od malomasnog svježeg sira je samo 150 Kcal. Ako je svježi sir 9%, povećat će se na 201 Kcal, ako je 5% - na 185 Kcal (100 g). Nutritivna vrijednost kolača od sira sa grizom je 161 Kcal (100 g).

Punjenje jelu dodaje dodatne kalorije. Pola čaše grožđica ili suhih kajsija posipanih u tijesto će dodati oko 50 Kcal na svakih 100 g; jelo sa kiselom pavlakom će dodati oko 20 Kcal više.

Kalorijski sadržaj 1 kolača od sira (1 komad) napravljen od 18% svježeg sira (u odnosu na 100 g) je 3201 Kcal. Ljubitelji zdrave prehrane radije pripremaju dijetalne kolače od sira (bez šećera). Kalorijski sadržaj takvog jela je oko 100 Kcal. Niska stopa se postiže upotrebom zaslađivača i nemasnog svježeg sira.

Poboljšanja u receptu tiču ​​se načina kuhanja: prženi kolači od sira su hranljiviji zbog upotrebe biljnog ulja, pa je poželjno jelo peći u pećnici.

Nutritivna vrijednost jela

Domaći kolači od sira su kalorični, ali jelo donosi i značajne koristi za organizam. Osnova proizvoda je svježi sir, pravo skladište vitamina i minerala. Ne vole svi svježu skutu, toplinska obrada vam omogućava da sačuvate važne komponente i učinite jelo ukusnijim.

Kalorijski sadržaj kolača od sira je više od 200 Kcal. Neka šteta za figuru nadoknađuje se dobrobitima za tijelo u cjelini. Proizvod sadrži korisne elemente:

• vitamin A;
• vitamin E;
• vitamin D;
• vitamini grupe B.

Kalorični sadržaj prženih kolača od sira je visok, pa jelo može biti odličan doručak. Proizvod sadrži važne mineralne elemente:

• kalijum;
• magnezijum;
• fosfor.

Navedeni elementi neophodni su za normalno funkcionisanje kardiovaskularnog i nervnog sistema, za poboljšanje zdravlja kože i kose.

Dajemo omjer BJU kolača od sira: na 100 g proizvoda ima 13 g proteina, 19,4 g masti, 196 g ugljikohidrata.