Medene pečurke
Vruća opcija je dobra jer se procesom uništavaju klice i štetne bakterije, budući da se gljive podvrgavaju termičkoj obradi....
Da bi sačuvali njihov izgled, svetlu boju i postigli neverovatne rezultate pri kuvanju, postoje neki trikovi: 1. Da...
Ukiseljene pečurke vraćaju uspomene na moju mladost. Imali smo jednog daljeg rođaka, koji je i za naše roditelje već bio deda, ali za...
Dobre domaćice čine kisele jesenje pečurke, pripremljene kod kuće za zimu, neverovatno ukusne. I nije bitno zašto...
Ljeto i jesen ljudima daju puno zdravih i ukusnih proizvoda. Posebno mjesto među njima zauzimaju pečurke, jer sa njima možete poboljšati...
Pečurke kao što su medonosne pečurke obično se razlikuju po vremenu sakupljanja. Dolaze u jesen, zimu i ljeto. Mogu se kuvati, soliti i sušiti. Ali da...
Šumske gljive su najveći dar sibirske prirode. Uvijek ih je jako zanimljivo okupiti u velikoj grupi i onda ih, naravno, kuhati...
Posebno mjesto među kiselim krastavcima i marinadama zauzimaju gljive. Odlično predjelo koje se savršeno slaže i sa prazničnim jelima i...
Medonosne gljive spadaju u kategoriju gljiva koje su idealno podložne bilo kojoj vrsti prerade. No, mnogi iskusni kuhari vjeruju da je većina...
Važno: prženje je neophodno za bogatiji ukus supe, ali luk ne treba prekuhati da ne pokvari aromu prvog jela. Recept za pečurke...