Sadržaj Kavijar od gljiva je jelo poznato po svojoj nutritivnoj vrijednosti i mnogim korisnim svojstvima. Njima duguje svoju popularnost. Spremaju se...

Najpopularnije gljive u mnogim krajevima naše zemlje su vrganji, jer dobro podnose niske temperature vazduha i rastu do...

Leptiri su gljive koje je prilično lako sakupiti. Ove pečurke rastu u čitavim porodicama i zato ih sakupljaju...

Leptiri su srdačne i ukusne gljive koje rastu u blizini mladih borova. Neke domaćice ne skidaju kožu s čepa za ulje i pokvare proizvod. Od...

Pečurke su prisutne u kuhinji mnogih zemalja širom svijeta, postoji mnogo načina za njihovu pripremu – od prženih gljiva i pasiranih supa;

Sezona gljiva je najomiljenije doba strastvenih berača gljiva. U godini žetve možete prikupiti ogromnu količinu ovog prirodnog bogatstva, dobivši...

Najukusniji vrganji su svježi, prženi u tiganju sa lukom. Ali, nažalost, sezona gljiva ne traje toliko dugo, pa za one koji vole...

U ovom članku ćemo pogledati metode obrade i pripreme maslaca za kuhanje. Nudimo vam i ukusne recepte za...

Ljeto je bilo uspješno, a “tihi lov” na gljive uspješan? Gdje staviti "plijen"? Naravno, pripremite se za buduću upotrebu. I mnogo ukusnije od smrznutih gljiva...

Prvo pitanje je: koje gljive možete koristiti za pravljenje kavijara od gljiva? Odgovor je jednostavan: od bilo kojeg! Šta god imate pri ruci, skuvajte! I obavezno...