คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำเชื่อม Carob สูตรอาหารที่มี carob

วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำเชื่อม แคร็อบ. คุณอาจไม่คุ้นเคยกับเอกลักษณ์นี้ ผลิตภัณฑ์อาหารสิ่งมีชีวิต สารให้ความหวานจากธรรมชาติ. คุณจะได้เรียนรู้ว่าน้ำเชื่อม carob มีประโยชน์อย่างไรและนำไปใช้ในการปรุงอาหารได้อย่างไร ยาแผนโบราณและเครื่องสำอางค์

เป็นครั้งแรกที่ฉันคุ้นเคยกับน้ำเชื่อม carob ขณะพักผ่อนในไซปรัส คุณสามารถพบมันได้ทุกที่: ในซุปเปอร์มาร์เก็ต ในร้านค้าเล็ก ๆ ในตลาด เพราะไซปรัสเป็นแหล่งกำเนิดของต้นไม้เขียวขจีอันยิ่งใหญ่นี้

น้ำเชื่อม Carob เป็นของเหลวที่มีรสหวานและหนืดเหมือนช็อคโกแลต ทำจากฝักคล้ายถั่วที่มีธัญพืชขนาดใหญ่และเนื้อฉ่ำโดยไม่เติมน้ำตาล ความหวานมาจากซูโครส กลูโคส และฟรุกโตสที่พบในเนื้อของฝักแครอบ

พลังการรักษาของน้ำเชื่อม carob คืออะไร

ธรรมชาติสร้าง ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำใคร – ทดแทนจากธรรมชาติซาฮาร่า น้ำเชื่อม Carob มีวิตามินเช่น: C, B1, B2, B4, B5, B6, E, PP รวมถึงแร่ธาตุ: แมงกานีส, เหล็ก, โซเดียม, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, แมงกานีส, แคลเซียม (มีมากกว่านม 3 เท่า) , ทองแดง , สังกะสี , แทนนิน , กรดอินทรีย์ , เพคติน

100 ฝาน้ำเชื่อม carob ที่ 70.05% ความต้องการรายวันร่างกายมีธาตุเหล็ก แมงกานีส 14.72% แมกนีเซียม 11.25% แคลเซียม 10%

ด้วยองค์ประกอบนี้ น้ำเชื่อม carob:

• ปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด
• ฟื้นฟูองค์ประกอบของเลือด
• ควบคุมการทำงานของระบบย่อยอาหาร
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• รักษาหวัด
• ส่งผลดีต่อสุขภาพตา
• ส่งเสริมการลดน้ำหนัก
• เพิ่มความใคร่;
• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย
• เป็นสิ่งทดแทนกาแฟและช็อกโกแลตได้อย่างดีเยี่ยม
• ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
• เสริมสร้างระบบประสาทปรับปรุงการนอนหลับ

การใช้น้ำเชื่อม carob มีความหลากหลายมาก มันถูกใช้ในการปรุงอาหาร ยา และแม้แต่เครื่องสำอางค์

การใช้น้ำเชื่อม carob ในการปรุงอาหาร

ในการปรุงอาหารใช้แทนน้ำตาล: เพิ่มในขนมอบ, ชา, กาแฟ เทโจ๊ก, คอทเทจชีส, แพนเค้กและแม้แต่สลัด

ฉันยินดีที่จะแบ่งปันสูตร สลัดผักด้วยน้ำเชื่อม carob . ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:

• แครอท แอปเปิ้ล ส้ม (อย่างละอย่าง)
• หัวผักกาด, รากผักชีฝรั่ง (อย่างละ 100 กรัม),
• ลูกพรุน (12 ชิ้น)
• มะกอกหรือ น้ำมันดอกทานตะวัน- 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อม carob - 3 ช้อนโต๊ะ

ขูดผัก (แครอท, หัวผักกาด, รากผักชีฝรั่ง) บนเครื่องขูดแครอทเกาหลี, แอปเปิ้ลบนเครื่องขูดปกติ, ลูกพรุนอบไอน้ำและหั่นเป็นชิ้น ๆ ปอกส้มแล้วหั่นเป็นชิ้น

ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยน้ำมันและเทน้ำเชื่อม carob รสชาติดั้งเดิมมาก

รสชาติของน้ำเชื่อม carob นั้นพิเศษและต้องใช้เวลาในการทำความคุ้นเคย แต่ฉันชอบใช้น้ำเชื่อมนี้ในการอบเป็นพิเศษ

หากคุณเติมน้ำเชื่อมเมื่ออบเค้กหลังจากนั้น การรักษาความร้อนคุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติที่ถูกใจของช็อกโกแลตและคัพเค้กจะเป็นสีช็อกโกแลต

นอกจากนี้ยังสามารถซื้อขนมพิเศษในไซปรัส - ถั่วในน้ำเชื่อม carob ซึ่งมักจะเป็นอัลมอนด์และ วอลนัท. ขนมดังกล่าวมีประโยชน์มากสำหรับเด็กและผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากไม่มีน้ำตาล

คุณสามารถทำขนมจากผลไม้แห้งได้โดยเติมน้ำเชื่อม carob ลงไป

การใช้น้ำเชื่อม carob ในยาแผนโบราณ

ที่บ้าน น้ำเชื่อม carob นั้นดีสำหรับการรักษาอาการเจ็บคอ อาการไอ

สำหรับการรักษา หวัด ในแก้วเดียว น้ำร้อน(อุณหภูมิประมาณ 60 องศา) ละลายน้ำเชื่อม carob หนึ่งช้อนโต๊ะ และในระหว่างวันพวกเขาดื่มเครื่องดื่มนี้ 5-6 แก้ว เป็นที่ทราบกันดีว่าเมื่อคุณเป็นหวัด คุณมักจะต้องดื่มน้ำมากๆ เครื่องดื่มนี้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อยซึ่งช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายที่ป่วย คุณยังสามารถกลั้วคอด้วยเครื่องดื่มที่เตรียมไว้

หากคุณมีอาการท้องผูกหรือท้องเสีย จากนั้นน้ำเชื่อม carob จะมาช่วย เพื่อเอาชนะความไม่เป็นระเบียบ ระบบทางเดินอาหารคุณต้องใช้น้ำเชื่อมด้วยวิธีนี้:

• ผู้ใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อม 4-5 ครั้งต่อวันครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร
• เด็กอายุ 2-5 ปี - 1 ช้อนชา วันละครั้ง
• เด็กอายุ 5 ถึง 12 ปี - 1 ช้อนชา วันละ 3 ครั้ง
• ไม่แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีใช้น้ำเชื่อม carob

หากคุณกังวลเกี่ยวกับอาการนอนไม่หลับ โรคประสาท อาการปวดหัว คุณควรรับประทานน้ำเชื่อมนี้ 1 ช้อนโต๊ะ 5-6 ครั้งต่อวันก่อนมื้ออาหาร การรับควรดำเนินการในหลักสูตร - 3 เดือนจากนั้นพัก 2 สัปดาห์และสามารถทำซ้ำได้

สำหรับการลดน้ำหนัก ควรปรุงอาหาร เครื่องดื่มพิเศษ: เอาน้ำ อุณหภูมิห้องและเจือจางน้ำเชื่อมหนึ่งช้อนโต๊ะใส่มะนาวฝานแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนน้ำเชื่อมละลายหมด ควรเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าววันละ 2 ครั้งและดื่มก่อนอาหาร 5-15 นาที (มื้อกลางวันและมื้อค่ำ) หลังจาก 2 สัปดาห์ ให้เพิ่มขนาดยาอีกครั้งก่อนอาหารเช้า

การใช้น้ำเชื่อม carob ในเครื่องสำอางค์

น้ำเชื่อม Carob ถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหน้าและผิวกาย การปรากฏตัวของสารออกซิแดนท์ช่วยฟื้นฟูผิว ทำให้ผิวสดชื่นและอ่อนเยาว์ ลดเลือนริ้วรอย ทำให้ผิวของคุณกระจ่างใส

วันนี้คุณได้เรียนรู้เกี่ยวกับน้ำเชื่อม carob และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการใช้งาน ฉันหวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณผู้อ่านที่รักของฉัน แข็งแรง.

ขอแสดงความนับถือ Nadezhda Karacheva

Ceratonia คือชื่อที่ถูกต้องสำหรับต้น carob เป็นสมาชิกของตระกูลถั่ว ผลไม้ของพืชชนิดนี้ซึ่งมีขนาดไม่เกิน 20 เซนติเมตร ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในภาคอุตสาหกรรม เช่น เพื่อเตรียมยาน้ำเชื่อม

Carob tree คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำเชื่อม

เหนือสิ่งอื่นใด เมื่อพูดถึงการใช้พืชชนิดนี้ เราไม่สามารถละเลยความเกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางได้ ขึ้นอยู่กับน้ำเชื่อมที่หลากหลาย เครื่องมือเครื่องสำอาง,ยาเสพติด, อาหารจานพิเศษอย่าทำโดยไม่ใช้น้ำเชื่อม

วันนี้ความเกี่ยวข้องของการสะสมของ carob กลายเป็นเรื่องจริงจังมากขึ้นมันถูกใช้ในกิจกรรมของมนุษย์ที่ทันสมัย พืชชนิดนี้พบได้ทั่วไปในทางการแพทย์ แต่การผลิตหลักอยู่ในไซปรัส

ที่นี่น้ำเชื่อม carob และคุณสมบัติของมันได้รับความสนใจมากที่สุดจากมุมมองขององค์กรการผลิตที่ทำงานในด้านเครื่องสำอาง การปรุงอาหาร และยา น้ำเชื่อมมีเพคตินจำนวนมาก แป้ง กรดอินทรีย์หลายชนิด แทนนิน โปรตีนจากพืช วิตามินบี น้ำตาล

นอกจากนี้ยังมีองค์ประกอบติดตามต่างๆอยู่ที่นี่ ขอบคุณเนื้อหา จำนวนมาก สารที่มีประโยชน์ ผลิตภัณฑ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการแพทย์

สำหรับใช้น้ำเชื่อม carob

ด้วยความช่วยเหลือของน้ำเชื่อมคุณสามารถเอาชนะโรคเช่นหวัด, ความผิดปกติของประสาท, ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้, การนอนหลับกระสับกระส่าย

การใช้น้ำเชื่อมคุณสามารถทำความสะอาดร่างกาย กำจัดผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อย หากคุณเป็นโรคระบบทางเดินอาหาร คุณสามารถทานน้ำเชื่อมก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง ซึ่งจะช่วยให้คุณรับมือกับอาการท้องเสียได้

คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมบำบัดนี้ได้ตั้งแต่อายุสองขวบ ในกรณีของโรคต่างๆ เช่น โรคซาร์สและโรคติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน แนะนำให้ใช้น้ำเชื่อมในปริมาณที่เท่ากัน จำเป็นต้องละลายในน้ำหนึ่งแก้วซึ่งมีอุณหภูมิประมาณ 60 องศา

ไม่ควรเพิ่มขนาดยา ยิ่งไปกว่านั้น สามารถเพิ่มปริมาณการบริโภคได้สูงสุด 5-6 ครั้งต่อวัน หากคุณปฏิบัติตามกฎนี้ คุณจะสามารถรักษาโรคนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเพิ่มเติม

เหนือสิ่งอื่นใด ควรสังเกตประสิทธิผลของการรักษาในกรณีที่ปวดศีรษะที่เกิดจากความผิดปกติของระบบประสาท น้ำเชื่อมยังช่วยให้นอนหลับไม่สนิทอีกด้วย

ควรใช้น้ำเชื่อม Carob ภายในสามเดือน ปริมาณ - หนึ่งช้อนโต๊ะของผลิตภัณฑ์มากถึงหกครั้งต่อวัน หลังจากนั้นจะมีการหยุดพัก (โดยปกติแล้วสองสามสัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว) จากนั้นคุณสามารถรับการรักษาต่ออีกสามเดือน

มาก จุดสำคัญเนื่องจากสินค้าไม่มีอย ข้อห้ามทางการแพทย์. สิ่งนี้แตกต่างจากยาที่ไม่สามารถใช้เป็นเวลานาน ในด้านการทำอาหาร น้ำเชื่อมสามารถใช้เป็นตัวแทนจุ่มสำหรับของหวาน เช่น แพนเค้ก เนื่องจากความหวานจึงสามารถเติมน้ำเชื่อมแทนน้ำตาลในเครื่องดื่มร้อนได้

ผู้อ่านของฉันหลายคนสนใจคำตอบสำหรับคำถาม: "วิธีใช้น้ำเชื่อม carob"? ดังนั้นวันนี้ฉันจึงตัดสินใจพูดอีกครั้งเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ carob - แต่ลองมาดูกันอย่างรวดเร็วว่าโรคใดที่น้ำเชื่อม carob ช่วยได้: หายใจถี่, หายใจถี่, ขาดสมรรถภาพ, ปอดบวม, ทำหน้าที่เป็นเสมหะ, มะเร็งปอด, เพิ่มจำนวนสเปิร์มเคลื่อนไหว, ป้องกันโรคหอบหืด ช่วยเรื่องท้องเสีย ท้องผูก

น้ำเชื่อมนี้เป็นที่รู้จักของมนุษย์มากว่า 5,000 ปีที่แล้ว วันนี้กับการเริ่มต้นการผลิต น้ำตาลทรายขาวผู้คนปฏิเสธไม่เพียง แต่จากต้น carob แต่ยังมาจากอาหารเพื่อสุขภาพด้วย
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ผู้คนค่อยๆ ลืมความสำคัญของน้ำเชื่อม carob ในด้านโภชนาการ ความหลากหลายของอาหารจานด่วนและอาหารสะดวกซื้อที่มีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งทำให้พฤติกรรมและประเพณีการกินตามธรรมชาติ (ตามธรรมชาติ) ค่อยๆ หายไป

และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาผู้คนเริ่มกลับไปสู่แนวทางและพื้นฐานทางโภชนาการแบบเก่าการค้นหาจึงเริ่มขึ้น ตัวอย่างเช่น ในเยอรมนี บริษัท Reformhaus ปลูกผักและผลไม้โดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ย และผลิตภัณฑ์ดังกล่าวขายในตลาดภายใต้ชื่อ "ที่ต้องการ" ลองนึกภาพว่ามันมีราคาแพงกว่าผักและผลไม้ที่เรียกว่า "ฉูดฉาด" เกือบสองเท่า คนไปตลาดเพื่อซื้อของบางอย่าง แต่ไม่ได้คิดว่าจะขายผักฤดูใบไม้ผลิในฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างไร ความจริงก็คือไม่มีตรรกะที่ถูกต้องในเรื่องนี้

แต่ขอกลับไปที่น้ำเชื่อม ประเทศแถบชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เช่น อิตาลี สเปน ไซปรัส และตุรกี มีการปลูก carob อย่างมากมาย เพื่อใช้แทนโกโก้ ไม่มีคาเฟอีนซึ่งแตกต่างจากโกโก้

โกโก้และ carob

ทุกวันนี้ หลายคนบ่นเกี่ยวกับไมเกรน แต่น้อยคนนักที่สังเกตว่าอาการปวดหัวจะเริ่มขึ้นเมื่อร่างกายต้องการและต้องการช็อกโกแลตสักแท่ง จำไว้ว่าส่วนผสมหลักของช็อกโกแลตคือโกโก้ นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมผู้คนทั่วโลกจึงเปลี่ยนมาใช้ผง carob มากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่แพ้ช็อกโกแลต

หากคุณแพ้โกโก้ คุณสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตได้ง่ายๆ ดังนั้น โปรดใส่ใจกับอาหารในอาหารของคุณที่ก่อให้เกิดการสร้างแอนติบอดี ซึ่งก็คือการแพ้โกโก้ในร่างกายของคุณ
โดยเฉพาะผู้บริโภค ช็อกโกแลตนมที่ลูกรักมาก วัยก่อนเรียนคุณต้องระวังให้มาก หากลูกของคุณเป็นโรคภูมิแพ้และโรคภัยไข้เจ็บอื่น ๆ หากมีอาการหอบหืด คุณต้องเลิกดื่มโกโก้

หายใจถี่และหอบหืด

น้ำเชื่อม Carob มีประสิทธิภาพมากในการรักษาอาการหายใจถี่ ในความหมายที่แท้จริง ผู้คนกล่าวโดยตรงว่าในวันที่สองหลังจากรับประทานน้ำเชื่อม พวกเขาเริ่มรู้สึกโล่งใจ เด็กที่เป็นโรคหอบหืดหรือหายใจถี่ควรให้น้ำเชื่อม carob หนึ่งช้อนในตอนเช้าขณะท้องว่าง

ตาราง: ส่วนประกอบสำคัญบางอย่างในน้ำเชื่อม Carob

• กรดอัลฟ่าอะมิโนไดปิกและคอนคานาวาลิน
• Myo-inositol และ D-chiroinositol
• Pentosan และ Gal กลูโคส
• กรดคาโปรอิก
• คาเทชินแทนนิน
• โทโคฟีรอล
• ทอ

กรดแกลลิกที่พบใน carob เป็นสารที่มีความเป็นสากล คุณสมบัติที่มีประโยชน์. คุณลักษณะบางอย่างเหล่านี้แสดงอยู่ในตารางต่อไปนี้

คุณสมบัติเชิงรุกของกรดแกลลิก

• ยาแก้ปวด
• ต่อต้านสารก่อภูมิแพ้
• ต่อต้านโรคหืด
• ต้านเชื้อแบคทีเรีย
• ต่อต้านหลอดลม
• ต่อต้านมะเร็ง
• สารต้านอนุมูลอิสระ
• เครื่องกระตุ้นภูมิคุ้มกัน
• ยาต้านไวรัส
• น้ำยาฆ่าเชื้อ
• ป้องกันมะเร็ง
• ยาขยายหลอดลม
• ต่อต้านโรคโปลิโอ

ได้รับการพิสูจน์ซ้ำแล้วซ้ำอีกว่าน้ำเชื่อม carob ช่วยให้มีอาการบวมน้ำที่ปอด ยาขับเสมหะและ คุณสมบัติทางยาช่วยด้วยโรคหอบหืด
ต้น carob มีคุณสมบัติป้องกันและเป็นประโยชน์สำหรับคน อาการบวมน้ำในผู้ป่วยมะเร็งปอดผ่านไปหลังจากใช้น้ำเชื่อม carob

น้ำเชื่อม carobนอกจากนี้ยังมีหน้าที่เพิ่มจำนวนของตัวอสุจิที่เคลื่อนไหวได้ หากคุณไม่มีลูก เนื่องจากจำนวนสเปิร์มต่ำและจำนวนสเปิร์มที่เคลื่อนไหวน้อย คุณควรเริ่มใช้น้ำเชื่อมคาร์บอออร์แกนิกอย่างแน่นอน มันคือผัก ยาสำหรับผู้ป่วยที่มี ปริมาณต่ำตัวอสุจิเหมาะอย่างยิ่ง จากการปฏิบัติเราสามารถพูดได้ว่าทุกคนที่เป็นโรคนี้หลังจากใช้น้ำเชื่อมเป็นเวลา 5-6 เดือนก็หาย และพวกเขาก็มีลูกหลานตามพระประสงค์ของอัลลอฮ์

ในผู้ชายจำนวนสเปิร์มอยู่ที่ 40 ล้านตัวต่อมล. หรือสูงกว่าซึ่งเป็นบรรทัดฐาน หากจำนวนของพวกเขาลดลงความเป็นไปได้ที่จะเป็นพ่อก็ลดลงเช่นกัน แต่ไม่ใช่แค่จำนวนสเปิร์มเท่านั้นที่สำคัญ การเคลื่อนไหวของอสุจิก็มีความสำคัญเช่นกัน

น้ำเชื่อม Carob เป็นวิธีการแก้ปัญหาความอ่อนแออย่างมหัศจรรย์ สำหรับผู้ที่มีปัญหาความอ่อนแอ นี่คือยาที่สามารถใช้ได้โดยไม่ลังเล ไม่มีข้อใดกล่าวข้างต้น ผลข้างเคียงคุณจะไม่พบไวอากร้าที่มีเมื่อรักษาด้วยน้ำเชื่อม carob

ผู้อ่านที่รัก วันนี้คุณสามารถซื้อน้ำเชื่อม carob ได้ทุกที่ในโลก เงื่อนไขเดียวสำหรับน้ำเชื่อมคือต้องเป็นออร์แกนิกและสกัดเย็นและไม่มีสารเติมแต่งอย่างแน่นอน

วิธีการใช้น้ำเชื่อม carob

• หายใจถี่, กรณีแพ้. ขณะท้องว่าง สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 10 ปี ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมหนึ่งช้อนเต็มเป็นเวลา 3 เดือน สำหรับผู้ใหญ่ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนตอนท้องว่าง 5 - 6 เดือน
• การป้องกันมะเร็งปอด สามครั้งต่อวัน ดื่มน้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ ดีที่สุดก่อนมื้ออาหาร สำหรับเด็ก ให้ลดขนาดยาลงครึ่งหนึ่ง บริโภคอย่างน้อย 1 เดือน
• จำนวนของตัวอสุจิที่เคลื่อนไหวได้และความอ่อนแอ ขณะท้องว่าง ดื่ม 50 กรัม carob syrup ตั้งแต่ 7 วันถึง 3 เดือน ขึ้นอยู่กับอาการของผู้ป่วย
• กับอาการบวมน้ำที่ปอด ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนสามครั้งต่อวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนมื้ออาหาร การรักษาควรใช้เวลาประมาณ 14 วัน
• สำหรับการรักษาอาการท้องเสียหรือท้องผูกจำเป็นต้องใช้ 1 ร้อย น้ำเชื่อม carob หนึ่งช้อนเต็ม 4-5 ครั้งต่อวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนมื้ออาหาร ท้องร่วงโดยทั่วไปแทนที่จะกินจนกว่าอุจจาระจะปกติ เด็ก - 1 ช้อนชา วันละ 3 ครั้ง
  
• สำหรับการรักษาอาการหวัดและเจ็บคอ น้ำเชื่อมปริมาณข้างต้นจะเจือจางในแก้วเดียว น้ำอุ่น(60 องศา) และใช้ 5-6 ครั้งต่อวัน
• ความผิดปกติของประสาท นอนไม่หลับ ปวดหัว ผู้ใหญ่ควรใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำเชื่อม 5 - 6 ครั้งต่อวันเป็นเวลาสามเดือน พัก 2 อาทิตย์ค่อยว่ากันใหม่
• กับความอ้วน. จำเป็นต้องเจือจางในน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมหนึ่งช้อนเต็มและน้ำผลไม้จากหนึ่งในสี่ของมะนาว ดื่มก่อนมื้ออาหาร คุณต้องเริ่มต้นด้วยสองขั้นตอน หลังจาก 7 วัน คุณจะสามารถใช้ส่วนผสมดังกล่าวได้ 3 ครั้งต่อวันและต่อเนื่องเป็นเวลา 3 เดือน

น้ำเชื่อมต้น Carob เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักในประเทศของเรา ซึ่งทำจากผลไม้ตระกูลถั่ว Ceratonia เขาครอบครองไม่เพียง รสชาติที่ถูกใจแต่ยังมีผลการรักษาที่กว้างขวาง เคยเรียน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามรวมถึงวิธีใช้น้ำเชื่อม carob คุณสามารถซื้อได้ รักษาอร่อยซึ่งช่วยในการต่อสู้กับโรคหวัด ไข้หวัด ความเหนื่อยล้า ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร และปัญหาสุขภาพอื่น ๆ

จากบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้:

น้ำเชื่อม Carob: มันคืออะไร

น้ำเชื่อม Carob ทำจากผลของต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งเติบโตในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน - พืชตระกูลถั่ว Ceratonia เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ต้นไม้แต่ละต้นจะถูกปกคลุมด้วยฝักเนื้อสีน้ำตาลเข้มยาวได้ถึง 25 ซม. ถั่วเหล่านี้นุ่มมากและมีเนื้อหวานอยู่ข้างใน จริงอยู่ที่ความหวานของผลไม้ถูกขัดจังหวะด้วยแทนนินซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์มีความขมขื่น ภายในแต่ละฝักยังมีเมล็ดของต้นไม้อีกหลายสิบเมล็ด ภายนอกฝักมีลักษณะคล้ายกับคอเคเชียน Churchchela ซึ่งเป็น "ไส้กรอก" ยาวแบบเดียวกันที่มีเนื้อหวานเหนียว

สำหรับการเตรียมน้ำเชื่อมจากพืชผลจะเลือกผลไม้ที่สุกและฉ่ำที่สุด ขั้นแรกให้ตัดขอบออก เนื่องจากมีส่วนประกอบที่มีรสขมจำนวนมากกระจุกตัวอยู่ที่ส่วนปลาย และเมล็ดจะถูกดึงออกมาจากด้านใน จากนั้นถั่วจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และส่งไปยังภาชนะบรรจุน้ำเพื่อระเหย อันเป็นผลมาจากการประมวลผลนี้ทำให้ได้ของเหลวสีน้ำตาลเข้มซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตมากกว่า 3/4

น้ำเชื่อม carob ที่ดีที่สุดอยู่ที่ไหน: Türkiye, Cyprus?

ชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเกือบทั้งหมดของยุโรปและแอฟริกาเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของพืชตระกูลถั่วจำพวกเซอราโทเนีย ในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งมีการใช้ผลไม้ในทุกประเทศรอบ ๆ ทะเล แต่ประเพณีการผลิตน้ำเชื่อมเป็นเรื่องปกติสำหรับชายฝั่งยุโรป มากที่สุดในขณะนี้ การผลิตที่ใช้งานอยู่ของเหลวหวานนี้เน้นการนำเข้าดำเนินการในตุรกีและไซปรัส

สภาพภูมิอากาศในประเทศเหล่านี้เหมือนกันดังนั้นผลของต้น carob จึงไม่แตกต่างกัน ผู้ผลิตที่ดีมีทั้งสองด้านของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนดังนั้นเมื่อเลือกคุณควรอาศัยบทวิจารณ์และคำแนะนำของผู้คน

บน ตลาดรัสเซียแบรนด์น้ำเชื่อมจากบริษัทในตุรกีเป็นแบรนด์แรกที่เข้าสู่ตลาด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักเรียกว่าน้ำเชื่อม carob ของตุรกี ผลิตภัณฑ์จากประเทศนี้สามารถนำเสนอภายใต้ชื่อ pekmez ซึ่งเป็นคำภาษาตุรกีสำหรับน้ำผลไม้ข้นหรือน้ำเชื่อมจากผัก

องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำเชื่อม carob 100 กรัมคือ 320 กิโลแคลอรีซึ่งคิดเป็น 16% ของค่าเฉลี่ย เบี้ยเลี้ยงรายวันการบริโภคของผู้ใหญ่ ปริมาณของผลิตภัณฑ์นี้มีสัดส่วนของสารอาหารพื้นฐานดังต่อไปนี้:

• โปรตีน 2.5 กรัม
• ไขมัน 0.3 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 76.2 กรัม

คาร์โบไฮเดรตจำนวนมากเป็นสารประกอบง่ายๆ ที่ย่อยได้เร็วมาก ด้วยเหตุนี้การใช้ pekmez ในปริมาณมากอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น

ส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุของน้ำเชื่อม:

ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำเชื่อม carob นั้นไม่ได้มีเพียงส่วนน้อยเนื่องจากการมีอยู่ของสารเหล่านี้ ดังนั้น, จำนวนมากธาตุเหล็กส่งเสริมสุขภาพ ของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโพแทสเซียมช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อและรักษาสุขภาพ ความสมดุลของเกลือน้ำ. ธาตุเหล็ก ทองแดง และวิตามินอี มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ซับซ้อน ชะลอกระบวนการชราของเนื้อเยื่อ และป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกวิทยา

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำเชื่อม carob

นอกเหนือจากสารและสารประกอบที่ระบุไว้แล้ว น้ำเชื่อม carob ยังมีกรดอินทรีย์ เพคติน และสารฟีนอล ของพวกเขา การกระทำที่เป็นประโยชน์แสดงออกในสิ่งต่อไปนี้:

• จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายของเชื้อราไวรัสและแบคทีเรียถูกทำลาย
• บรรเทาอาการอักเสบจากเนื้อเยื่อ
• ระดับน้ำตาลและคอเลสเตอรอลในเลือดลดลง
• ป้องกันการปรากฏตัวของเนื้องอกมะเร็งเซลล์ที่ได้รับผลกระทบจะถูกยับยั้ง
• เพิ่มประสิทธิภาพของการเผาผลาญ
• คุณสมบัติสมานแผลของเพคตินและฟีนอลมีผลดีต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้

ในการแพทย์พื้นบ้านของประเทศที่พืชตระกูลถั่ว ceratonia เติบโตอย่างอิสระน้ำเชื่อมจากผลไม้ถูกนำมาใช้ตั้งแต่สมัยโบราณ จุดประสงค์หลักคือการเสริมสร้างความสามารถในการป้องกันของร่างกาย ผลิตภัณฑ์นี้ถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารเมื่อมีคนต่อสู้กับหวัด ไวรัส การติดเชื้อ หรือเมื่อเขาเอาชนะโรคได้แล้ว แต่ร่างกายที่อ่อนแอต้องการการสนับสนุน

องค์ประกอบที่หลากหลายทำให้สภาพคงที่ ระบบประสาทดังนั้น pekmez จึงใช้สำหรับความหงุดหงิด, ความอ่อนล้าทางอารมณ์, ความผิดปกติของการนอนหลับและความตื่นตัวอย่างรุนแรง, ภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล การใช้น้ำเชื่อมมีผลคล้ายกับยาหม่องสมุนไพรและทิงเจอร์

การบริโภคน้ำเชื่อมเป็นประจำในปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยต่อสู้กับปัญหาสุขภาพถาวร: อัตราการเต้นของหัวใจไม่คงที่เพิ่มขึ้น ความดันโลหิต,คอเลสเตอรอลในหลอดเลือดสูง หายใจถี่ ไมเกรน และปวดศีรษะ การบำบัดดังกล่าวได้รับอนุญาตสำหรับทั้งผู้หญิงและเด็ก แต่ไม่ว่าในกรณีใดก่อนที่จะใช้น้ำเชื่อม carob เพื่อสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกัน คุณควรปรึกษาแพทย์ ในระหว่างการออกงานครั้งแรก คุณต้องระมัดระวังที่จะสังเกตเห็นปฏิกิริยาเชิงลบที่อาจเกิดขึ้นในทันที

ความคิดเห็นของผู้ที่ซื้อและใช้น้ำเชื่อมเป็นประจำพูดถึงผลขับปัสสาวะเล็กน้อย มันครบกำหนด เนื้อหาสูงโพแทสเซียม. องค์ประกอบการติดตามช่วยให้ความชื้นไหลออกจากร่างกายช่วยขจัดอาการบวม

นักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่มีแนวโน้มที่จะเชื่อว่าอาหารที่มีวิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) ช่วยป้องกันอาการตาแดงหรือที่เรียกว่าตาบอดกลางคืนและต้อกระจก

วิธีการใช้น้ำเชื่อม carob: ปริมาณผู้ใหญ่และเด็ก

หากใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อรักษาโทนสีทั่วไปของร่างกาย สำหรับกระเพาะอาหารและทางเดินอาหาร หรือเพื่อกระตุ้นการกำจัดสารพิษและสารพิษ ควรปฏิบัติตามข้อจำกัดต่อไปนี้:

• เด็กอายุสองถึงห้าปี - 1 ช้อนชา ในหนึ่งวัน;
• เด็กอายุ 5 ถึง 12 ปี - สามครั้งต่อวัน 1 ช้อนชา
• ผู้ใหญ่และเด็กอายุมากกว่า 12 ปี - 4-5 ครั้งต่อวัน 1 ช้อนโต๊ะ

ควรดื่มน้ำเชื่อมก่อนมื้ออาหาร 30-40 นาทีจะดีกว่า เด็กอายุต่ำกว่า 24 เดือนไม่ควรให้ผลิตภัณฑ์นี้

วิธีดื่มน้ำเชื่อม carob เพื่อวัตถุประสงค์ทางยา

สำหรับอาการไอ ไข้หวัด หรือหวัด และการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจ ให้เจือจาง 1 ช้อนโต๊ะ 5-6 ครั้งต่อวัน น้ำเชื่อมในแก้ว น้ำเดือดด้วยอุณหภูมิ50-60ºC.

เนื่องจากน้ำตาลที่ย่อยง่ายมีจำนวนมาก ผู้ที่มี โรคเบาหวาน. มันจะเพียงพอ 1-2 ปริมาณ 1/2-1 ช้อนชา ในหนึ่งวัน.

วิธีการใช้ pekmez สำหรับผู้ที่ต่อสู้กับ น้ำหนักเกิน? ในการทำเช่นนี้ให้ใช้แก้วน้ำที่อุณหภูมิห้องโดยเติม 1 ช้อนโต๊ะ 1/4 ของชั่วโมงก่อนอาหารกลางวันและอาหารเย็น น้ำเชื่อมและ น้ำมะนาว(จากชิ้นเดียว). หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์คุณสามารถรวม รับเช้าก่อนอาหารเช้า. ควรเข้าใจว่าน้ำเชื่อมนั้นเป็นอาหารแคลอรีสูงที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวมากมาย นี่ไม่ใช่อาหารลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม การกระตุ้นเมตาบอลิซึมและการลดความรู้สึกหิวช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมอาหารที่เข้ามาได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น กินอาหารน้อยลงและกำจัดสิ่งอับเฉาได้ดีขึ้น

คุณสมบัติของเครื่องสำอาง

ในขณะนี้ยังไม่มีการใช้น้ำเชื่อม carob อย่างแพร่หลาย วัตถุประสงค์ของเครื่องสำอาง. เหตุผลนี้อยู่ที่ความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์ต่ำและราคาของมัน แต่ องค์ประกอบทางเคมีแสดงให้เห็นว่าในมาสก์ ครีม โลชั่น และรูปแบบอื่นๆ สามารถมีสารต้านอนุมูลอิสระ (ต่อต้านริ้วรอย + ต้านมะเร็ง) โทนิค (กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด กำจัดสารพิษได้ดีขึ้น) มีผลทางโภชนาการ (เนื่องจากวิตามินบี) ต่อผิวหนัง แต่ไม่มี คำแนะนำอย่างมืออาชีพช่างเสริมสวยหรือแพทย์ผิวหนังสำหรับขั้นตอนดังกล่าวจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำ

ประโยชน์และโทษของน้ำเชื่อม Carob: ใช้ในการปรุงอาหาร

ในการปรุงอาหารที่บ้านและในโรงงานอุตสาหกรรม น้ำเชื่อมผลไม้เซราโทเนียสามารถใช้ในลักษณะเดียวกับแอนะล็อกจากวัตถุดิบผักอื่นๆ บนชายฝั่งยุโรปของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน มันถูกใช้เป็น:

• ท็อปปิ้งสำหรับเค้กและของหวาน
• ส่วนผสมการอบและขนม
• น้ำสลัดหวานสำหรับ ชิ้นผลไม้และสลัด

เช่นเดียวกับแยมหรือน้ำผึ้ง ผลิตภัณฑ์นี้เข้ากันได้ดีกับแพนเค้ก แพนเค้ก ขนมอบ หรือไอศกรีม ทำให้อาหารเหล่านี้มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้น นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับกาแฟ ชา โกโก้ และค็อกเทล

ด้วยการใช้ไซรัป ขนมอร่อย carob (แป้ง carob) ถั่ว ผลไม้แห้ง และเมล็ดพืช ด้วยเด่นชัด รสช็อกโกแลตพวกมันมีประโยชน์มากกว่าและมีแคลอรีสูงน้อยกว่าขนมที่ทำจากเมล็ดโกโก้หลายเท่า

ข้อห้าม

การศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ carob วิธีการใช้และสิ่งที่ต้องใช้น้ำเชื่อมการทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามจะไม่ฟุ่มเฟือย อย่างไรก็ตามพวกเขาค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัว ของเหลวนี้ไม่ค่อยกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ แต่ผู้ที่สัมผัสผลิตภัณฑ์ครั้งแรกควรลองในปริมาณเล็กน้อย ไม่เกิน 1/3 ช้อนชา ในกรณีที่ไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบ คุณสามารถค่อยๆ เปลี่ยนไปใช้ขนาดมาตรฐานได้

แม้จะเป็นที่รู้จักในฐานะตัวช่วยลดน้ำหนัก แต่น้ำเชื่อมเองก็ไม่ได้เป็นเพื่อนกับคนน้ำหนักเกินและผู้ป่วยโรคเบาหวาน คุณควรระมัดระวังมากขึ้นและลดปริมาณโดยเน้นที่ร่างกายของคุณเอง

เท่าไหร่และจะเก็บอย่างไร

ผู้ผลิต carob pekmez แนะนำให้เก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์เดิมและบริโภคภายใน 24 เดือนนับจากวันที่ผลิต เพื่อให้สภาพภายนอกไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์และไม่ทำให้อายุการเก็บรักษาสั้นลง ควรเก็บขวดน้ำเชื่อมไว้ในที่แห้งและเย็นโดยไม่โดนแสงแดดโดยตรง ความหนาของชั้นล่างเนื่องจากการตกตะกอนและการก่อตัวของตะกอนสีเข้มขนาดเล็กนั้นเป็นธรรมชาติและปลอดภัย