สลัดอะไรที่ต้องเตรียมกับอาหารกระป๋อง สลัดปลากระป๋อง - เสียงสะท้อนที่อร่อยของยุคโซเวียต

ไม่ช้าก็เร็วก็มาถึงและเราแต่ละคนก็นึกถึงการเตรียมสลัดกับปลา สูตรยำปลาใช้ปลาเกือบทุกรูปแบบ การทำอาหาร สลัดจาก ปลากระป๋อง ,สลัดด้วย ปลารมควัน,สลัดปลาแดง,สลัดปลารมควันร้อนๆ,สลัดปลาต้ม,สลัดปลาเค็ม หากคุณต้องการเตรียมสูตรยำปลาสักอย่างสิ่งสำคัญคือต้องตุนปลาไม่ว่าจะเป็นชนิดไหนก็ตาม แน่นอนว่าสลัดที่มีปลาสีแดงจะอร่อยกว่าสลัดที่มี ปลาต้ม- สลัดปลาแซลมอนสีชมพู - อาหารอันโอชะที่แท้จริง- เช่นเดียวกับสลัดปลาแดงอื่น ๆ ที่สามารถเตรียมได้หลายวิธี ยำปลาแดงเป็นสูตร win-win พวกเขาทำสลัดกับปลาสีแดงและมะเขือเทศ สลัดกับปลาสีแดงและกุ้ง สลัดกับปลาสีแดงและชีส สลัดเนปจูนกับปลาสีแดง บ่อยกว่าคนอื่น ๆ สลัดจะเตรียมจากปลาแดงเค็มเพราะพร้อมรับประทานแล้ว เนื้อปลาสีแดงหั่นบาง ๆ จะช่วยให้คุณตกแต่งสลัดปลาได้อย่างสวยงาม นี่เป็นอีกข้อโต้แย้งในการเตรียมสลัดดังกล่าว สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายปลาแดงจะช่วยให้คุณเห็นสิ่งนี้

แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่จะกินปลาแดงได้ทุกวัน อย่างไรก็ตาม ลองทำสลัดปลาคอดที่ราคาไม่แพงมากดูสิ แล้วคุณจะไม่ผิดพลาด คอด - มาก ปลาอร่อยคุณสามารถเตรียมสลัดปลากับมันฝรั่ง สลัดปลาและข้าวได้ด้วย ที่สุดแล้ว สูตรอาหารพื้นบ้าน สลัดปลา- นี่คือสูตรสลัดปลากระป๋อง สลัดปลากระป๋องมักจะเตรียมด้วยปลาทะเล - ปลาทูน่า, ปลาซาร์ดีน, ปลาซาร์ดิเนลลา, ปลาแมคเคอเรล สลัดที่ทำจากปลาทะเลกระป๋องดีต่อสุขภาพมากกว่าปลาแม่น้ำ และแน่นอน ปลาทะเลอร่อยกว่า สลัดปลากระป๋อง - สูตรง่ายๆ ฉันเตรียมส่วนผสมสำหรับสลัด เปิดขวดอาหารกระป๋อง ผสมทุกอย่าง และมันก็พร้อม สำหรับเรื่องดังกล่าว สลัดปลาสามารถใช้ ผักต่างๆปลาเข้ากันได้ดีที่สุดกับข้าวและมันฝรั่ง ดังนั้นพวกเขาจึงมักเตรียมสลัดพร้อมข้าวและปลากระป๋อง หรือสลัดกับปลากระป๋องและมันฝรั่ง

มาก จานเดิม อาหารเกาหลีนี่คือสลัดปลา ยำปลาสูตรนี้ใช้วิธีปรุงสุก ในลักษณะพิเศษปลา: หมักแล้วราดด้วยน้ำมันพืชร้อน และแน่นอน ซอสถั่วเหลือง- ยำปลานี้เสิร์ฟพร้อมข้าว นี่อีกอันหนึ่ง สลัดยอดนิยมปลาสูตรสลัดปลาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ - สูตรรัสเซียดั้งเดิม เพื่อเรียนรู้วิธีทำอาหารนี้ สลัดแสนอร่อยคุณควรดูว่ามันเสร็จสิ้นอย่างไร สำหรับสิ่งนี้ดูสิ คำแนะนำทีละขั้นตอนมีหัวเรื่อง: สลัดปลาพร้อมรูปถ่าย, สลัดปลาพร้อมรูปถ่าย, สลัด สูตรปลาพร้อมรูปถ่าย

สลัดผักกระป๋องชนิดหนึ่งที่พบมากที่สุดคือผักกระเฉด สลัดที่อร่อยและอ่อนโยนมีสูตรอาหารมากมาย ตอนนี้เราจะแบ่งปันหนึ่งในนั้นกับคุณ

วัตถุดิบ:

ปลากระป๋องหนึ่งกระป๋อง
หกไข่;
50-100ก ชีสแข็ง;
เนย 50-100 กรัม

สูตรอาหาร การเตรียมการ:

ไข่จะต้องต้ม ปอกเปลือก และแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว แยกตะแกรงบนกระต่ายขูดละเอียด วางปลากระป๋องลงในจานแล้วบดด้วยส้อมเอากระดูกสันออก สับหัวหอมและขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้บนจานเป็นชั้น ๆ ทามายองเนสแต่ละชั้น

เราสร้างเลเยอร์ตามลำดับต่อไปนี้:

ชั้นแรก - ไข่ขาวและมายองเนส

ชั้นที่สอง– วางอาหารกระป๋องบดด้วยส้อม

ชั้นที่สาม- หัวหอม;

ชั้นที่สี่- ชีส.

ชั้นบนสุดเคลือบด้วยความนิ่ม เนยและโรยด้วยไข่แดง สลัดปลากระป๋อง "มิโมซ่า" ควรแช่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงและสามารถเสิร์ฟได้

สลัดปลากระป๋อง “Nezhenka”

ในการเตรียมสลัด Nezhenka คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

ปลากระป๋อง "Saury" หนึ่งกระป๋อง 250 กรัม
ข้าวต้มหนึ่งแก้ว
ไข่ต้มสี่ฟอง
หัวหอมหนึ่งอัน;
แตงกวาหนึ่งอัน
ผักกาดหอม;
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีเล็กน้อย

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วผัก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวผัก 1 ช้อนโต๊ะ
ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
ซูแมคนิดหน่อย
พริกไทย,
เกลือ.

สูตรสลัดกับปลากระป๋อง:

สับหัวหอม ใส่น้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะ แล้วเคี่ยวหัวหอม จากนั้นเทซีอิ๊วขาวลงในกระทะแล้ว น้ำมะนาวปิดฝาแล้วเคี่ยวหัวหอมต่ออีกห้านาที คุณสามารถปรุงหัวหอมด้วยวิธีอื่นได้ ตัด หัวหอมดิบเทน้ำมะนาว น้ำมัน และซีอิ๊วขาว แล้วนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลาสามนาที

ต้มข้าวและไข่ ตะแกรงไข่ บดปลากระป๋องด้วยส้อม สับผักใบเขียวและขูดแตงกวา ผสมข้าว ปลา หัวหอม ไข่ และสมุนไพรเข้าด้วยกัน ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทย

วางใบผักกาดหอมไว้ที่ด้านล่างของจานแล้ววางจานที่เตรียมไว้ สลัดกับปลากระป๋องสามารถให้รูปทรงใดก็ได้มันเป็นพลาสติก (จะใส่เป็นรูปปลาหรืออะไรก็ได้ตามสะดวก) ฉันตกแต่งสลัดด้วยแตงกวาขูดวางไว้ตามขอบจานสมุนไพรและซูแมค

ผลลัพธ์ที่ได้คือสลัดที่ทำจากปลากระป๋องที่นุ่ม อร่อย และน่ารับประทาน คุณสามารถห่อด้วยใบผักกาดหอมแล้วเติมแตงกวาเล็กน้อยลงในแต่ละซอง ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยเสิร์ฟถึงโต๊ะอย่างสวยงาม

สลัดปลากระป๋อง “ดอกแดนดิไลอัน”

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ให้อร่อยและมากๆ สลัดง่ายๆคุณจะต้องการ:

ปลากระป๋องหนึ่งกระป๋องในน้ำมัน
ไข่ต้มสี่ฟอง
แครกเกอร์ 250-300 กรัม
หัวหอมหนึ่งอัน;
มายองเนสสำหรับแต่งตัว

สูตรทำอาหาร:

สำหรับสลัดนี้ คุณสามารถใช้ปลากระป๋องในน้ำมันก็ได้ ปลาซาร์ดีน ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล ปลาแฮร์ริ่งก็สมบูรณ์แบบ

คุณสามารถทำแครกเกอร์เองหรือหาซื้อได้ที่ร้านค้า เอา ก้อนสีขาวตัดเปลือกออกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาด 1.5 ซม. ทอดก้อนขนมปังในกระทะที่แห้งหรือทำให้แห้งในไมโครเวฟ

บน จานแบนเราเริ่มวางสลัดเป็นชั้นๆ ขั้นแรก เราทำตาข่ายมายองเนสที่ด้านล่างของจาน จากนั้นจึงวางแครกเกอร์เป็นชั้น ด้านบนของแครกเกอร์เราทำมายองเนสเป็นตารางอีกครั้ง
บดปลากระป๋องด้วยส้อมพร้อมกับน้ำมันที่อยู่ในกระป๋อง ใส่หัวหอมสับ นี่จะเป็นสลัดชั้นถัดไปของเรา วางบนจานแล้วทำตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน

เราทำความสะอาดไข่ แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว และขูดแยกกัน วางไข่ขาวชั้นถัดไปแล้วปิดด้วยมายองเนส สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งสลัดด้วยไข่แดงและสมุนไพรตามดุลยพินิจของคุณ นี่คือสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยกับปลากระป๋องที่มีชื่อน่ารักว่า "ดอกแดนดิไลอัน"

สลัดปลากระป๋อง “เวนิส”

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

ไข่ต้มสองฟอง
มันฝรั่งต้ม 250 กรัม
มะเขือเทศสี่ลูก
แปดมะกอก;
ต้นหอมผักชีฝรั่งผักชีลาวมิ้นต์เล็กน้อย

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

น้ำมันพืชสี่ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวครึ่งช้อนโต๊ะ

สูตรทำอาหาร:

มาเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับวางสลัดเป็นชั้นๆ

มันฝรั่งต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

นำปลาทูน่าออกจากกระป๋องแล้วสับปลา สับไข่ให้ละเอียด

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ

สำหรับการแต่งกายเราใช้น้ำมันที่ใช้รักษาปลาและน้ำมะนาว ต้องเทลงในชามเดียวแล้วผสม

วางชั้นมันฝรั่งไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด เทน้ำสลัดเล็กน้อยลงไป จากนั้นวางชั้นทูน่าและมะเขือเทศลงไป ทำซ้ำทุกชั้นแล้ววางมะกอกที่หั่นแล้วและสมุนไพรสับไว้บนชั้นบนสุดของมะเขือเทศ

สลัดข้าวกับทูน่าและมะกอก

ในการเตรียมสลัดกับปลากระป๋องคุณจะต้อง:

ข้าวหนึ่งแก้ว
ปลาทูน่ากระป๋องหนึ่งกระป๋องในน้ำมัน
พริกหวานสองฝัก
มะเขือเทศสองลูก
มะกอกหลุม 150 กรัม
แตงกวาดองสามลูก

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว
เกลือ;
พริกไทยดำ

สูตรทำอาหาร:

หุงข้าวจนสุก เย็นแล้วใส่มะกอกสับ

พริกหั่นเป็นเส้น, มะเขือเทศเป็นชิ้น, แตงกวาเป็นชิ้น บดปลาด้วยส้อม จากนั้นใส่ส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชามเดียว

ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมัน เกลือ และพริกไทย สลัดพร้อมแล้ว

สลัดปลาแซลมอน - สูตรสลัดปลากระป๋อง

ปลาแซลมอนกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
ไข่สี่ฟอง;
มันฝรั่ง 200 กรัม
แอปเปิ้ล 100 กรัม
หัวหอม 100 กรัม
มายองเนส 100 กรัม
สีเขียว.

สูตรทำอาหาร:

ไข่จะต้องต้มสุกปอกเปลือกและขูด เครื่องขูดหยาบ- บดปลาด้วยส้อม

มันฝรั่งต้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

แอปเปิ้ลปอกเปลือก หั่นเป็นสองซีกแล้วคว้านแกน จากนั้นขูดมัน

ตัดหัวหอมเป็นวงบาง ๆ

ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมอีกครั้ง เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดปลากระป๋องตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลและสมุนไพร

สลัดตับปลาพร้อมข้าว

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

โถหนึ่งใบ ตับกระป๋องปลาค็อด;
ข้าว 180 กรัม
มะเขือเทศสี่ลูก
หัวหอม 200 กรัม
ไข่ต้มสามฟอง
ถั่วเขียว 100 กรัม
แตงกวาดองสามลูก
ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
เกลือ;
พริกไทยป่น;
60 ก ผักกาดหอม.

สูตรทำอาหาร:

เตรียมข้าวสำหรับหุง คัดแยกและล้างหลายๆ ครั้ง ตั้งหม้อน้ำบนกองไฟแล้วหุงข้าว ปริมาณน้ำควรมากกว่าปริมาณข้าวหกเท่า หลังจากหุงเสร็จแล้ว ให้สะเด็ดข้าวในกระชอน เอาน้ำส่วนเกินออกแล้วปล่อยให้ข้าวเย็น

เราหั่นผัก: หัวหอมเป็นวง, แตงกวาเป็นชิ้น, ผักกาดหอมเป็นเส้น

ใบผักกาดหอมต้องล้างและทำให้แห้งก่อน ตับปลาสับละเอียด ใส่ข้าว ถั่วลันเตา ผักที่เตรียมไว้ และไข่สับ

ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันตับปลากระป๋อง เกลือ และพริกไทย ใส่สมุนไพร ผสมเบาๆ

วางสลัดลงบนจานเป็นกองๆ แล้วตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม ไข่ชิ้น และมะเขือเทศ

ยำวุ้นเส้นกับทูน่า

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:

วุ้นเส้น 250 กรัม
ปลาทูน่ากระป๋องหนึ่งกระป๋อง
คื่นฉ่ายสามก้าน
มะเขือเทศสี่ลูก
หัวหอมหนึ่งหัว
มะกอกหนึ่งโหล:
มะกอกยัดไส้หนึ่งโหล
พริกแดงหวานหนึ่งอัน
ใบโหระพาเล็กน้อย
น้ำมันมะกอกสามช้อนโต๊ะ:
น้ำส้มสายชูไวน์แดงห้าช้อนโต๊ะ
พริกไทยขาวหนึ่งหยิบมือ; เกลือ.

สูตรทำอาหาร:

วางวุ้นเส้นลงในกระทะที่มีน้ำเค็มเดือดแล้วปรุงเป็นเวลาสิบสองนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและทำให้บะหมี่เย็นลง

มะเขือเทศต้องราดด้วยน้ำเดือด ปอกเปลือกออก หั่นและปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ล้างขึ้นฉ่าย ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น หัวหอมจะต้องสับละเอียดมาก ล้างพริกหวาน ผ่าครึ่ง เอาเมล็ดและก้านออก แล้วหั่นเป็นก้อน ตัดมะกอกเป็นวงกลมเล็ก ๆ เอาหลุมออกจากมะกอกแล้วสับเนื้อให้ละเอียด นำปลาออกจากขวดแล้วบดด้วยส้อม สับใบโหระพา ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามเดียวแล้วผสม

ในการทำน้ำสลัดคุณต้องผสมฟิลเลอร์บรรจุกระป๋อง, น้ำมัน, น้ำส้มสายชู, พริกไทยและเกลือ ปรุงรสสลัดด้วยบะหมี่และทูน่า แล้วปล่อยทิ้งไว้ยี่สิบนาที

สลัดตับปลากับถั่ว

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

ตับปลากระป๋อง 250 กรัม
ถั่วกระป๋องสีเขียว 150 กรัม
ไข่ต้มสองฟอง
มันฝรั่งต้มขนาดกลางหนึ่งอัน
หัวหอมหนึ่งหัว
น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ
มะนาวครึ่งลูก
ผักชีฝรั่ง;
เกลือ.

สูตรทำอาหาร:

หั่นผลิตภัณฑ์เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เท่า ๆ กัน สับหัวหอม ผสมทุกอย่างใส่เกลือและน้ำมัน ควรวางสลัดในชามสลัดและโรยหน้าด้วยมะนาวฝานสับ ไข่ขาว, ผักใบเขียว

สลัดปลากับถั่ว

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:

ปลาสองกระป๋องในน้ำมัน
ถั่วขาวและแดงครึ่งแก้ว
ถั่วกระป๋องสีเขียว 200 กรัม
กระเทียมสามกลีบ
มะนาวหนึ่งลูก
ห้าไข่;
ผักชีฝรั่ง

สูตรทำอาหาร:

ขั้นแรกคุณต้องแช่ถั่วไว้เป็นเวลาแปดชั่วโมง วิธีที่สะดวกที่สุดก็คือการทำเช่นนี้ข้ามคืน เติม น้ำร้อนและปรุงจนนุ่มไม่ต้องเติมเกลือ หลังจากปรุงอาหารให้เย็น

หั่นปลาเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน

ไข่ต้มสุกหั่นเป็นชิ้น

วางชิ้นไข่อย่างระมัดระวังบนจาน วางถั่วผสมไว้ด้านบน และชิ้นปลาเป็นชั้นที่สาม โรยถั่วเขียวไว้ด้านบนแล้วเทน้ำมันลงไป กระป๋องดีบุก,ใส่กระเทียมสับ.

ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและมะนาวฝาน

สลัดปลาแซลมอนกับบัควีท

เพื่อเตรียมสลัดด้วย ปลากระป๋องสินค้าที่ต้องการ:

ปลาแซลมอนกระป๋อง 250 กรัม (หนึ่งกระป๋อง) น้ำผลไม้ของตัวเอง;
บัควีทร่วนหนึ่งแก้ว
แครอทสองอัน;
ไข่ต้มสองฟอง
ชีสแข็ง 100 กรัม
มายองเนส 100 กรัม
หัวหอมหนึ่งหัว
หนึ่งในสามของน้ำส้มสายชู 3% หนึ่งแก้ว
น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

สูตรทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องดองหัวหอมหั่นเป็นวงแล้วเทน้ำส้มสายชูประมาณยี่สิบนาที

ขูดไข่แดงและชีสลงบนเครื่องขูดละเอียด วางแครอทที่สับบนเครื่องขูดหยาบในกระทะและเคี่ยวในน้ำมันจนนุ่ม

ในการเสิร์ฟสลัดควรใช้ชามสลัดใส ชั้นแรกคือโจ๊กบัควีทจากนั้นก็หัวหอมดองปลาแซลมอนสับ ตอนนี้คุณต้องเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย จากนั้นชั้นของแครอท, ไข่ขาว, ชีสขูด, คลุมทุกอย่างด้วยมายองเนส โรยเศษขนมปังที่บดไว้ด้านบน ไข่แดง.

ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว

สลัดปลากระป๋อง “ของโปรด”

ในการเตรียมสลัดคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

ปลากระป๋อง 250 กรัมหรือหนึ่งกระป๋องในน้ำมัน
แครอทสองอัน;
หัวหอมสองหัว
ไข่ต้มสามฟอง
น้ำส้มสายชู 3% สองช้อนโต๊ะ
มายองเนสสามช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่ง

สูตรทำอาหาร:

ปอกไข่ต้มสุกแล้วสับให้ละเอียด ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงแล้วหมักในน้ำส้มสายชูเป็นเวลาสิบห้านาที
ล้างแครอท ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น ทอดในน้ำมันจนสุกและเย็น นำปลาออกจากขวดแล้วสับ
วางไข่ แครอท หัวหอม และปลาเป็นชั้นๆ ในชามสลัด โรยหน้าสลัดด้วยมายองเนส

สลัดค็อกเทลกับปลาแซลมอน

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

ปลาแซลมอนกระป๋อง 180 กรัม
มันฝรั่งต้มสองลูก;-
ไข่ต้มสี่ฟอง
แครอทต้มสองอัน
ลูกพรุนหลุม 150 กรัม
วอลนัท 100 กรัม
มายองเนสหนึ่งแก้ว

สูตรทำอาหาร:

บดปลาด้วยส้อมหรือสับละเอียด นึ่งลูกพรุนก่อนแล้วหั่นเป็นเส้นแล้วสับถั่ว ขูดแครอท มันฝรั่ง ไข่แดง และไข่ขาวแยกจากกัน

วางสลัดในแก้วเป็นชั้นๆ ทามายองเนสแต่ละชั้น วางปลาแซลมอนไว้ที่ด้านล่างของแก้ว ตามด้วยมันฝรั่ง ไข่ขาว แครอท ไข่แดง ลูกพรุน และถั่ว
ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยสมุนไพร

สลัดปลาบนขนมปังปิ้ง

สินค้าที่ต้องการ:

ปลาทูน่าหรือปลาแซลมอน 250 กรัมในน้ำมัน
ไข่ต้มสองฟอง
หัวหอมสีเขียว 50 กรัม
ชีสแข็ง 50 กรัม
มายองเนสสี่ช้อนโต๊ะ
ขนมปังปิ้งสี่อัน;
ผักชีฝรั่ง

สูตรทำอาหาร:

สับปลา ใส่ชีสขูดละเอียด ไข่และหัวหอมสับละเอียด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม วางส่วนผสมที่ได้ไว้บนขนมปังแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพร

1 ชั้น. เราใช้จานแบนแล้วทำมายองเนสเป็นตาข่าย จากนั้นเทแครกเกอร์ลงไปด้านล่าง ฉันเอาแครกเกอร์ที่ฉันทำเองความหนาของชั้นประมาณ 1.5 ซม. และอีกครั้งเราก็สร้างมายองเนสที่มีความหนาแน่นสูง
ชั้นที่ 2. นำอาหารกระป๋องมาคลุกเคล้ากับของเหลวให้ละเอียดแล้วใส่หัวหอมสับละเอียด ผัดและทาแครกเกอร์ จากนั้นทำเป็นตาข่ายมายองเนสแน่นๆ
3 ชั้น. นำไข่ขาวมาขูดบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นใส่มายองเนสอีกครั้ง ตกแต่งด้านบนด้วยไข่แดงและผักใบเขียวตามดุลยพินิจของคุณ ฉันบดไข่แดง
สลัดพร้อม รวดเร็ว และอร่อย!!!

สลัดมิโมซ่า
ไข่ต้ม 6 ฟอง
ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
1 หัวหอม
50-100 กรัม ชีสแข็ง
50-100 กรัม เนย
ต้มไข่. ถูทุกอย่างบนเครื่องขูดละเอียด ขั้นแรกให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง จากนั้นวางลงบนจานเป็นชั้น ๆ ทามายองเนสแต่ละอัน
เราจัดวางตามลำดับต่อไปนี้:
ชั้นที่ 1 - กระจายไข่ขาวขูดละเอียด, ทาด้วยมายองเนส
ชั้นที่ 2 - ประกอบด้วยปลากระป๋องบด (สับหรือบดชิ้นปลาก่อน)
ชั้นที่ 3 - หัวหอมสับ;
4 ชีสขูดละเอียด
ขั้นตอนสุดท้าย- ทาเนยและมายองเนสที่ลูกด้านบน แล้วโรยด้วยไข่แดงสับ ใส่สลัดมิโมซ่าในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที จากนั้นจึงเสิร์ฟ

สลัดปลากระป๋อง "NEZHENKA"

คุณจะต้องการ:
ปลากระป๋อง "Atlantic saury, natural" 1 กระป๋อง (250g)
4 ไข่ต้ม
1 ช้อนโต๊ะ ข้าวต้ม
1 หัวหอม
1 ช้อนโต๊ะ ราสต์ น้ำมัน
1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
ผักใบเขียว 1 พวง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี)
ครีมเปรี้ยว/มายองเนส 100 กรัม เพื่อลิ้มรส
แตงกวา 1 ลูก
ผักกาดหอม 1 หัว
ซูแมคเล็กน้อย
พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนโปร่งแสงใน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน ในตอนท้ายของการทอด เทน้ำมะนาวและซีอิ๊วลงบนหัวหอม ผัดและปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที (หรือคุณสามารถผสมหัวหอมสับกับน้ำมัน น้ำมะนาว และซีอิ๊วขาวทันที แล้วอบในไมโครเวฟใต้ฝาเป็นเวลา 3 นาที) สับผักอย่างประณีต ไข่ต้มตะแกรง. บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม ผสมในชามสลัด ข้าวต้ม, หัวหอม, ไข่, อาหารกระป๋องและผักใบเขียว ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ขูดแตงกวา วางจาน ใบผักกาดหอมวางสลัดให้เป็นรูปร่างที่ต้องการ (มีความยืดหยุ่นมาก) ปิดด้วยเนื้อแตงกวาเป็นวงกลมโรยหน้าด้วยสมุนไพรแล้วโรยด้วยซูแมค สลัดพร้อมแล้ว! ฉ่ำมากอ่อนโยนและ สลัดเบา ๆ- คุณสามารถห่อสลัดด้วยใบผักกาดหอมด้วยแตงกวาฝานและใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

สลัด "เวนิส"
สินค้าที่จำเป็น:
ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
มันฝรั่งต้ม - 250 กรัม
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
น้ำมันพืช - 4 ช้อนชา ช้อน
น้ำมะนาว - 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
มะกอก 8 ชิ้น
หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, มิ้นต์ (สับ) - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
วิธีทำอาหาร:
หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ

บดทูน่าและไข่

เตรียมเครื่องปรุงรสโดยผสมน้ำทูน่ากับน้ำมันพืชและน้ำมะนาว

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ

วางชั้นมันฝรั่งไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด เทเครื่องปรุงรสครึ่งหนึ่งลงไป เพิ่มชั้นของทูน่า ตามด้วยมะเขือเทศอีกชั้น จากนั้นทำซ้ำทุกอย่างในลำดับเดียวกันเพื่อให้มีชั้นมะเขือเทศอยู่ด้านบน

ประดับด้วยมะกอกผ่าครึ่งแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

สลัดข้าวกับทูน่าและมะกอก
สินค้าที่ต้องการ:
ข้าว - 1 ถ้วย
ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
มะกอกหลุม - 150 กรัม
พริกหวาน - 2 ฝัก

น้ำมะนาว
เกลือ
พริกไทยดำ
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- ต้ม ข้าวปุย, สะเด็ดน้ำ. ข้าวเย็นลงและผสมกับมะกอกสับ

ใส่พริกสับ มะเขือเทศชิ้น ปลาสับ และแตงกวาหั่นเป็นชิ้น

ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมัน น้ำมะนาว พริกไทย และเกลือตามชอบ

สลัดแซลมอน
สินค้าที่ต้องการ:
ไข่ - 4 ชิ้น
แอปเปิ้ล - 100 กรัม
มันฝรั่ง - 200 กรัม
หัวหอม - 100 กรัม
มายองเนส - 100 กรัม
สีเขียว
ปลาแซลมอนกระป๋อง - 1 กระป๋อง
วิธีทำอาหาร:
- ต้มไข่ให้เย็นและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบบดปลาด้วยส้อม

มันฝรั่งต้ม พักให้เย็น และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

แอปเปิ้ลที่ไม่มีผิวหนังและแกนถูกขูด (เหลือไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง) หัวหอมถูกตัดเป็นวง

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

ตกแต่งด้วยผักใบเขียวและชิ้นแอปเปิ้ล

สลัดตับปลาพร้อมข้าว

สินค้าที่ต้องการ:
ตับปลากระป๋อง - 1 ขวด
ข้าว - 180 กรัม
มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น
หัวหอม - 200 กรัม
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
ถั่วเขียว - 100 กรัม
แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
เกลือ
พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
ผักกาดหอมใบ - 60 กรัม
วิธีทำอาหาร:
คัดแยก ล้าง เทลงในน้ำเค็มเดือด (ควรมีน้ำมากกว่าธัญพืช 6 เท่า) แล้วปรุงจนนิ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ เย็น.
หัวหอมและมะเขือเทศหั่นเป็นวงบาง ๆ ใบผักกาดหอมเป็นเส้นแตงกวาเป็นชิ้น
สับไข่และตับปลาให้ละเอียด ใส่ถั่วลันเตา ข้าว และผักสับ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น,สมุนไพรสับ,ไส้กระป๋อง,ผสมให้เข้ากัน
สลัดวางอยู่ในกองในชามสลัด ตกแต่งด้วยมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ไข่ และใบผักกาดหอม

ยำวุ้นเส้นกับทูน่า

สินค้าที่ต้องการ:
วุ้นเส้น - 250 กรัม
คื่นฉ่าย - 3 ก้าน
มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
หัวหอม - 1 หัว
มะกอก - 10 ชิ้น
มะกอกยัดไส้ - 10 ชิ้น
พริกแดงหวาน - 1 ฝัก
ปลากระป๋อง - 125 กรัม
ใบโหระพา - 5 ก้าน
น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
พริกไทยขาว - เหน็บแนม
เกลือ
วิธีทำอาหาร:
ต้มวุ้นเส้นในน้ำเค็มเป็นเวลา 12 นาที แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน
ปอกเปลือกคื่นฉ่ายล้างและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน ปอกหัวหอมแล้วสับละเอียดมาก นำหลุมออกจากมะกอก สับเนื้อหยาบ หั่นมะกอกเป็นวงกลมบาง ๆ หั่นพริกหวานลงครึ่งหนึ่ง เอาแกนออก แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน แยกปลาออกจากไส้แล้วบดด้วยส้อม หั่นใบโหระพาเป็นชิ้นบางๆ
ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้
สำหรับซอส ให้ผสมไส้ปลา น้ำมัน และน้ำส้มสายชู ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ เทซอสลงบนสลัดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 20 นาที

สลัดตับปลากับถั่ว

สินค้าที่ต้องการ:
ตับปลากระป๋อง - 250 กรัม
ถั่วเขียวกระป๋อง - 150 กรัม
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
หัวหอม - 1 หัว
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
มะนาว - 1/2 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
ตับปลา, ไข่แดง, มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมอย่างประณีต รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ใส่เกลือผสมใส่ในชามสลัดแล้วเทน้ำมัน

ตกแต่งสลัดด้วยมะนาวฝาน ไข่ขาวสับละเอียด และสมุนไพร

สลัดปลากับถั่ว
สินค้าที่ต้องการ:
ปลากระป๋องในน้ำมัน - 2 กระป๋อง
ถั่วขาวและแดง - อย่างละ 1/2 ถ้วย
ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 กรัม
กระเทียม - 3 กลีบ
มะนาว - 1 ชิ้น
ไข่ - 5 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง
วิธีทำอาหาร:
แช่ถั่วลงไป น้ำเย็นเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง จากนั้นเติมน้ำร้อนแล้วปรุงจนนุ่มโดยไม่ต้องใส่เกลือ เย็น.

หั่นปลาเป็นชิ้นๆ

ต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นเป็นชิ้น

วางไข่บนจาน ผสมถั่วสองสีลงไป และใส่ปลาชิ้นไว้ด้านบน โรยด้วยกระเทียมสับ ถั่วเขียว,เติมไส้ปลา.

ตกแต่งสลัดด้วยมะนาวและสมุนไพร

สลัดปลาแซลมอนกับบัควีท
สินค้าที่ต้องการ:
ปลาแซลมอนกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง (250 กรัม)
บัควีทร่วน - 1 ถ้วย
แครอท - 2 ชิ้น
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
มายองเนส - 100 กรัม
หัวหอม - 1 หัว
น้ำส้มสายชู 3% - 1/3 ถ้วย
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ผักชีฝรั่ง
ผักชีฝรั่ง
วิธีทำอาหาร:
หั่นหัวหอมเป็นวง ใส่น้ำส้มสายชู และหมักไว้ 20 นาที

ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบและเคี่ยวด้วยน้ำมัน ขูดชีสและไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด

วางเป็นชั้นๆ ในชามสลัดใส โจ๊กบัควีท, หัวหอมดองสับละเอียด, อาหารกระป๋องบด, ทามายองเนสเล็กน้อย, โรยหน้าด้วยแครอท, ไข่ขาวสับละเอียด, ชีสขูด, ทามายองเนสอีกครั้งแล้วโรยด้วยไข่แดงขูด

ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสับละเอียด

สลัด “ของโปรด”

สินค้าที่ต้องการ:
ปลากระป๋องในน้ำมัน - 250 กรัม
แครอท - 2 ชิ้น
หัวหอม - 2 หัว
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
น้ำส้มสายชู 3% - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ผักชีฝรั่ง
วิธีทำอาหาร:
ปอกไข่และสับให้ละเอียด

ปอกหัวหอม หั่นเป็นวงแล้วหมักในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 15 นาที

ปอกแครอทล้างหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง แช่เย็น.

วางไข่ แครอท หัวหอมเป็นชั้นๆ ที่ด้านล่างของชามสลัด จากนั้นจึงสับปลาไว้ล่วงหน้า เทมายองเนสด้านบนแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดค็อกเทลกับปลาแซลมอน
สินค้าที่ต้องการ:
แซลมอนกระป๋อง - 180 กรัม
มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
แครอทต้ม - 2 ชิ้น
ลูกพรุนไร้เมล็ด - 150 กรัม
วอลนัท - 100 กรัม
มายองเนส - 1 แก้ว
วิธีทำอาหาร:
บดปลา ขูดมันฝรั่ง แครอท ไข่ขาว และไข่แดงแยกกัน นึ่งลูกพรุนให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้น

หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในแก้วตามลำดับต่อไปนี้: ปลาแซลมอน, มันฝรั่ง, ไข่ขาว, แครอท, ไข่แดง, ลูกพรุน, วอลนัทสับ

เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

สลัดปลาบนขนมปังปิ้ง
สินค้าที่ต้องการ:
ปลาทูน่าหรือปลาแซลมอนกระป๋องในน้ำมัน - 250 กรัม
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
ต้นหอม - 50 กรัม
ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง
วิธีทำอาหาร:
บดปลาผสมกับชีสขูดไข่สับละเอียดและหัวหอม
วางสลัดบนขนมปังปิ้ง ปรุงรสด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัด “จากนีซ”
สินค้าที่ต้องการ:
ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน - 60 กรัม
แอนโชวี่ - 6 ชิ้น
หอมแดง - 1 หัว
ถั่วเขียว - 150 กรัม
มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
มะกอก - 60 กรัม
ใบโหระพาสับละเอียด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
สับหัวหอมเป็นเส้น ล้างถั่วลวกในน้ำเค็มเดือดลงไป

เป็นเวลา 1-2 นาที สะเด็ดน้ำและทำให้ถั่วเย็นลง หั่นมะเขือเทศและไข่เป็นชิ้น

ผ่าครึ่งปลาแอนโชวี่ตามยาว แล้วสับปลาทูน่า

รวมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย

ก่อนเสิร์ฟให้วางถั่วไว้ตรงกลางจาน วางมะเขือเทศรอบๆ สลับกัน

ประกอบด้วยหัวหอม มะกอก แอนโชวี่ ทูน่า ไข่ต้ม เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยใบโหระพา

สลัดค็อกเทลกับทูน่าและกล้วย

สินค้าที่ต้องการ:
ปลาทูน่ากระป๋อง - 300 กรัม
กล้วย - 1 ชิ้น
มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
ข้าวต้ม - 200 กรัม
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำส้มสายชู 3% - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
พริกไทยดำป่นและปาปริก้า เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
แยกปลาออกจากไส้และสับ

ลวกมะเขือเทศ ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน

หั่นกล้วยเป็นก้อนแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

สำหรับซอส ให้ผสมน้ำส้มสายชูกับเกลือ พริกไทย ปาปริก้า แล้วค่อยๆ ใส่ส่วนผสมลงไป น้ำมันพืช.

วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้และข้าวเป็นชั้นๆ ในชามสลัด เทซอสและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัด "โอลิมปัส"
สินค้าที่ต้องการ:
ปลาซาร์ดีนกระป๋องในมะเขือเทศ - 200 กรัม
ข้าวต้ม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
หัวหอม- 2 ชิ้น
แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น
ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ผักชีฝรั่ง
วิธีทำอาหาร:
หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วเทน้ำเดือดลงไป หั่นแอปเปิ้ลและไข่ที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ บดปลาซาร์ดีน

รวมส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้กับข้าว ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดเมดิเตอร์เรเนียน
สินค้าที่ต้องการ:
ผักกาดหอมหัวเล็ก - 1 ชิ้น
ถั่ว - 225 กรัม
มันฝรั่ง - 225 กรัม
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
พริกหวานสีเขียว - 1 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 200 กรัม
อีดัมชีสขูด - 50 กรัม
มะเขือเทศ - 8 ชิ้น
มะกอกหลุม - 50 กรัม
ใบโหระพา
พริกไทยดำป่น
เกลือ
วิธีทำอาหาร:
ตัด ผักกาดหอมออกเป็น 4 ส่วนแล้วเอาก้านออก แยกมันออกจากกัน

ต้มถั่วและมันฝรั่งจนสุก ระบาย เย็นและหั่นถั่วและมันฝรั่ง

หั่นพริกหวานเป็นเส้น เอาเมล็ดออก สับหัวหอมอย่างประณีต

ในการเตรียมน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดดิจอน 1 ช้อนชา 1-2 ช้อนชา น้ำตาลผง, คน.

ผสมถั่ว มันฝรั่ง ไข่ พริกหวาน และหัวหอม ใส่ทูน่า น้ำสลัด 4 ช้อนโต๊ะ ชีส และมะเขือเทศหั่นเต๋า

สลัดบราซิล
สินค้าที่ต้องการ:
ปลาทูน่ากระป๋อง - 180 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น
แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
มายองเนส - 200 กรัม
มะกอกหลุม - 24 ชิ้น
เชอร์รี่ - 30 ชิ้น
น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนชา
เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:

บดทูน่า ผสมกับข้าวโพด ชีสหั่นเต๋า และมันฝรั่ง แตงกวาฝาน และมะกอกสับ

สำหรับซอส ตีมายองเนสกับน้ำส้มสายชู เกลือ และพริกไทยป่น

ปรุงรสสลัดด้วยซอสแล้วใส่ในชามสลัด เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยเชอร์รี่และก้านสมุนไพร

สลัดกับปลาเค็มและถั่ว

สินค้าที่ต้องการ:
ปลากระป๋องในน้ำมัน - 200 กรัม
ปลาหมึกกระป๋อง - 100 กรัม
แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
ก้านคื่นฉ่าย - 50 กรัม
วอลนัท - 60 กรัม
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
มายองเนส - 1/2 ถ้วย
วิธีทำอาหาร:
1. แบ่งปลาซันไรซ์เป็นชิ้นเล็กๆ

2. แยกปลาหมึกออกจากไส้แล้วหั่นเป็นเส้น

3. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

4. หั่นผักชีฝรั่งเป็นชิ้น สับถั่ว

5. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้และปรุงรสด้วยมายองเนส

6. เมื่อเสิร์ฟให้โรยสลัดด้วยถั่วสับ

สลัดมิโมซ่า

ไข่ต้ม 6 ฟอง

ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง

1 หัวหอม

50-100 กรัม ชีสแข็ง

50-100 กรัม เนย

ต้มไข่. ถูทุกอย่างบนเครื่องขูดละเอียด ขั้นแรกให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง จากนั้นวางลงบนจานเป็นชั้น ๆ ทามายองเนสแต่ละอัน

ปรับตามลำดับต่อไปนี้:

ชั้นที่ 1 - กระจายไข่ขาวขูดละเอียด, ทาด้วยมายองเนส

ชั้นที่ 2 - ประกอบด้วยปลากระป๋องบด (สับหรือบดชิ้นปลาก่อน)

ชั้นที่ 3 - หัวหอมสับ;

4 ชีสขูดละเอียด

ขั้นตอนสุดท้ายคือทาเนยและมายองเนสที่ลูกบอลด้านบน จากนั้นโรยด้วยไข่แดงสับ ใส่สลัดมิโมซ่าในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที จากนั้นจึงเสิร์ฟ

สลัดปลากระป๋อง "NEZHENKA"

คุณจะต้องการ:

ปลากระป๋อง "Atlantic saury, natural" 1 กระป๋อง (250g)

ไข่ต้ม 4 ฟอง

1 ช้อนโต๊ะ ข้าวต้ม

1 หัวหอม

1 ช้อนโต๊ะ ราสต์ น้ำมัน

1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง

1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว

ผักใบเขียว 1 พวง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี)

ครีมเปรี้ยว/มายองเนส 100 กรัม เพื่อลิ้มรส

แตงกวา 1 ลูก

ผักกาดหอม 1 หัว

ซูแมคนิดหน่อย

พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนโปร่งแสงใน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน ในตอนท้ายของการทอด เทน้ำมะนาวและซีอิ๊วลงบนหัวหอม ผัดและปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที (หรือคุณสามารถผสมหัวหอมสับกับน้ำมัน น้ำมะนาว และซีอิ๊วขาวทันที แล้วอบในไมโครเวฟใต้ฝาเป็นเวลา 3 นาที) สับผักอย่างประณีต ขูดไข่ต้ม. บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม ในชามสลัด ผสมข้าวต้ม หัวหอม ไข่ อาหารกระป๋อง และสมุนไพร ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ขูดแตงกวา วางจานด้วยใบผักกาดหอมวางสลัดให้มีรูปร่างที่ต้องการ (มีความยืดหยุ่นมาก) คลุมเป็นวงกลมด้วยเนื้อแตงกวาโรยหน้าด้วยสมุนไพรแล้วโรยด้วยซูแมค สลัดพร้อมแล้ว! สลัดเนื้อนุ่มและเบามาก คุณสามารถห่อสลัดด้วยใบผักกาดหอมด้วยแตงกวาฝานและใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

สลัดดอกแดนดิไลอัน

วัตถุดิบ

ไข่ (ต้ม) - 4 ชิ้น

ปลากระป๋อง (saury, แฮร์ริ่ง, ปลาซาร์ดีน, ปลาแมคเคอเรล (ในน้ำมัน)) - 1 ขวด

หัวหอม (หัวหอม) - 1 ชิ้น

แครกเกอร์ (มี) - 250-300 กรัม

มายองเนส (มี)

1 ชั้น. เราใช้จานแบนแล้วทำมายองเนสเป็นตาข่าย จากนั้นเทแครกเกอร์ลงไปด้านล่าง ฉันเอาแครกเกอร์ที่ฉันทำเองความหนาของชั้นประมาณ 1.5 ซม. และอีกครั้งเราก็สร้างมายองเนสที่มีความหนาแน่นสูง

ชั้นที่ 2. นำอาหารกระป๋องมาคลุกเคล้ากับของเหลวให้ละเอียดแล้วใส่หัวหอมสับละเอียด ผัดและทาแครกเกอร์ จากนั้นทำเป็นตาข่ายมายองเนสแน่นๆ

3 ชั้น. นำไข่ขาวมาขูดบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นใส่มายองเนสอีกครั้ง ตกแต่งด้านบนด้วยไข่แดงและผักใบเขียวตามดุลยพินิจของคุณ ฉันบดไข่แดง

สลัดพร้อม รวดเร็ว และอร่อย!!!

สลัด "เวนิส"

สินค้าที่ต้องการ:

ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง

มันฝรั่งทอด - 250 กรัม

ไข่ต้ม - 2 ชิ้น

น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

น้ำมะนาว - 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

มะเขือเทศ - 4 ชิ้น

มะกอก 8 ชิ้น

หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, มิ้นต์ (สับ) - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ

บดทูน่าและไข่

เตรียมเครื่องปรุงรสโดยผสมน้ำทูน่ากับน้ำมันพืชและน้ำมะนาว

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ

วางชั้นมันฝรั่งไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด เทเครื่องปรุงรสครึ่งหนึ่งลงไป เพิ่มชั้นของทูน่า ตามด้วยมะเขือเทศอีกชั้น จากนั้นทำซ้ำทุกอย่างในลำดับเดียวกันเพื่อให้มีชั้นมะเขือเทศอยู่ด้านบน

ประดับด้วยมะกอกผ่าครึ่งแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

สลัดข้าวกับทูน่าและมะกอก

สินค้าที่ต้องการ:

ข้าว - 1 แก้ว

ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน - 1 กระป๋อง

มะกอกหลุม - 150 กรัม

พริกหวาน - 2 ฝัก

น้ำมะนาว

พริกไทยดำ

มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

แตงกวาดอง - 3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

หุงข้าวให้นุ่มสะเด็ดน้ำ ข้าวเย็นลงและผสมกับมะกอกสับ

ใส่พริกสับ มะเขือเทศชิ้น ปลาสับ และแตงกวาหั่นเป็นชิ้น

ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมัน น้ำมะนาว พริกไทย และเกลือตามชอบ

สลัดแซลมอน

สินค้าที่ต้องการ:

ไข่ - 4 ชิ้น

แอปเปิ้ล - 100 กรัม

มันฝรั่ง - 200 กรัม

หัวหอม - 100 กรัม

มายองเนส - 100 กรัม

ปลาแซลมอนกระป๋อง - 1 กระป๋อง

วิธีทำอาหาร:

ไข่ต้มเย็นและขูดบนเครื่องขูดหยาบปลาบดด้วยส้อม

มันฝรั่งต้ม พักให้เย็น และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

แอปเปิ้ลที่ไม่มีผิวหนังและแกนถูกขูด (เหลือไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง) หัวหอมถูกตัดเป็นวง

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

ตกแต่งด้วยผักใบเขียวและชิ้นแอปเปิ้ล

สลัดตับปลาพร้อมข้าว

สินค้าที่ต้องการ:

ตับปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง

ข้าว - 180 ก

มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น

หัวหอม - 200 กรัม

ไข่ต้ม - 3 ชิ้น

ถั่วเขียว - 100 กรัม

แตงกวาดอง - 3 ชิ้น

ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

ผักกาดหอม - 60 กรัม

วิธีทำอาหาร:

คัดแยก ล้าง เทลงในน้ำเค็มเดือด (ควรมีน้ำมากกว่าธัญพืช 6 เท่า) แล้วปรุงจนนิ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ เย็น.

หัวหอมและมะเขือเทศหั่นเป็นวงบาง ๆ ใบผักกาดหอมเป็นเส้นแตงกวาเป็นชิ้น

สับไข่และตับปลาให้ละเอียด ใส่ถั่วลันเตา ข้าว และผักสับ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น สมุนไพรสับ ไส้อาหารกระป๋อง และผสมให้เข้ากัน

สลัดวางอยู่ในกองในชามสลัด ตกแต่งด้วยมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ไข่ และใบผักกาดหอม

ยำวุ้นเส้นกับทูน่า

สินค้าที่ต้องการ:

วุ้นเส้น - 250 ก

คื่นฉ่าย - 3 ก้าน

มะเขือเทศ - 4 ชิ้น

หัวหอม - 1 หัว

มะกอก - 10 ชิ้น

มะกอกยัดไส้ - 10 ชิ้น

พริกแดงหวาน - 1 ฝัก

ปลากระป๋อง - 125 กรัม

ใบโหระพา - 5 ก้าน

น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

พริกไทยขาว - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

ต้มวุ้นเส้นในน้ำเค็มเป็นเวลา 12 นาที แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน

ปอกเปลือกคื่นฉ่ายล้างและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน ปอกหัวหอมแล้วสับละเอียดมาก นำหลุมออกจากมะกอก สับเนื้อหยาบ หั่นมะกอกเป็นวงกลมบาง ๆ หั่นพริกหวานลงครึ่งหนึ่ง เอาแกนออก แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน แยกปลาออกจากไส้แล้วบดด้วยส้อม หั่นใบโหระพาเป็นชิ้นบางๆ

ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้

สำหรับซอส ให้ผสมไส้ปลา น้ำมัน และน้ำส้มสายชู ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ เทซอสลงบนสลัดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 20 นาที

สลัดตับปลากับถั่ว

สินค้าที่ต้องการ:

ตับปลากระป๋อง - 250 กรัม

ถั่วเขียวกระป๋อง - 150 กรัม

ไข่ต้ม - 2 ชิ้น

หัวหอม - 1 หัว

น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

มะนาว - 1/2 ชิ้น

ผักชีฝรั่งสีเขียว

เกลือ - เพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

ตับปลา, ไข่แดง, มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมอย่างประณีต รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ใส่เกลือผสมใส่ในชามสลัดแล้วเทน้ำมัน

ตกแต่งสลัดด้วยมะนาวฝาน ไข่ขาวสับละเอียด และสมุนไพร

สลัดปลากับถั่ว

สินค้าที่ต้องการ:

ปลากระป๋องในน้ำมัน - 2 กระป๋อง

ถั่วขาวและถั่วแดง - อย่างละ 1/2 ถ้วย

ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 กรัม

กระเทียม - 3 กลีบ

มะนาว - 1 ชิ้น

ไข่ - 5 ชิ้น

ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

แช่ถั่วในน้ำเย็นประมาณ 6-8 ชั่วโมง จากนั้นเติมน้ำร้อนแล้วปรุงจนนิ่มโดยไม่ต้องใส่เกลือ เย็น.

หั่นปลาเป็นชิ้นๆ

ต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นเป็นชิ้น

วางไข่บนจาน ผสมถั่วสองสีลงไป และใส่ปลาชิ้นไว้ด้านบน โรยด้วยกระเทียมสับ ถั่วลันเตา และปรุงรสด้วยน้ำปลา

ตกแต่งสลัดด้วยมะนาวและสมุนไพร

สลัดปลาแซลมอนกับบัควีท

สินค้าที่ต้องการ:

ปลาแซลมอนกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง (250 กรัม)

บัควีทร่วน - 1 ถ้วย

แครอท - 2 ชิ้น

ไข่ต้ม - 2 ชิ้น

ฮาร์ดชีส - 100 กรัม

มายองเนส - 100 กรัม

หัวหอม - 1 หัว

น้ำส้มสายชู 3% - 1/3 ถ้วย

น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งสีเขียว

วิธีทำอาหาร:

หั่นหัวหอมเป็นวง ใส่น้ำส้มสายชู และหมักไว้ 20 นาที

ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบและเคี่ยวด้วยน้ำมัน ขูดชีสและไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด

ในชามสลัดใส วางโจ๊กบัควีทหลายชั้น หัวหอมดองสับละเอียด อาหารกระป๋องบด ทามายองเนสเล็กน้อย โรยหน้าด้วยแครอท ไข่ขาวสับละเอียด ชีสขูด ทามายองเนสอีกครั้ง และโรยด้วยไข่แดงขูด

ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสับละเอียด

สลัด “ของโปรด”

สินค้าที่ต้องการ:

ปลากระป๋องในน้ำมัน - 250 กรัม

แครอท - 2 ชิ้น

หัวหอม - 2 หัว

ไข่ต้ม - 3 ชิ้น

น้ำส้มสายชู 3% - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

ปอกไข่และสับให้ละเอียด

ปอกหัวหอม หั่นเป็นวงแล้วหมักในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 15 นาที

ปอกแครอทล้างหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง แช่เย็น.

วางไข่ แครอท หัวหอมเป็นชั้นๆ ที่ด้านล่างของชามสลัด จากนั้นจึงสับปลาไว้ล่วงหน้า เทมายองเนสด้านบนแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดค็อกเทลกับปลาแซลมอน

สินค้าที่ต้องการ:

แซลมอนกระป๋อง - 180 กรัม

มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น

ไข่ต้ม - 4 ชิ้น

แครอทต้มสุก - 2 ชิ้น

ลูกพรุนหลุม - 150 กรัม

วอลนัท - 100 กรัม

มายองเนส - 1 แก้ว

วิธีทำอาหาร:

บดปลา ขูดมันฝรั่ง แครอท ไข่ขาว และไข่แดงแยกกัน นึ่งลูกพรุนให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้น

หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในแก้วตามลำดับต่อไปนี้: ปลาแซลมอน, มันฝรั่ง, ไข่ขาว, แครอท, ไข่แดง, ลูกพรุน, วอลนัทสับ

เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

สลัดปลาบนขนมปังปิ้ง

สินค้าที่ต้องการ:

ปลาทูน่าหรือปลาแซลมอนกระป๋องในน้ำมัน - 250 กรัม

ไข่ต้ม - 2 ชิ้น

ต้นหอม - 50 กรัม

ฮาร์ดชีส - 50 กรัม

มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น

ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

บดปลาผสมกับชีสขูดไข่สับละเอียดและหัวหอม

วางสลัดบนขนมปังปิ้ง ปรุงรสด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัด “จากนีซ”

สินค้าที่ต้องการ:

ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน - 60 กรัม

แอนโชวี่ - 6 ชิ้น

หอมแดง - 1 หัว

ถั่วเขียว - 150 กรัม

มะเขือเทศ - 3 ชิ้น

ไข่ต้ม - 3 ชิ้น

มะกอก - 60 กรัม

ใบโหระพาสับละเอียด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

สับหัวหอมเป็นเส้น ล้างถั่วลวกในน้ำเค็มเดือดลงไป

เป็นเวลา 1-2 นาที สะเด็ดน้ำและทำให้ถั่วเย็นลง หั่นมะเขือเทศและไข่เป็นชิ้น

ผ่าครึ่งปลาแอนโชวี่ตามยาว แล้วสับปลาทูน่า

รวมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย

ก่อนเสิร์ฟให้วางถั่วไว้ตรงกลางจาน วางมะเขือเทศรอบๆ สลับกัน

ประกอบด้วยหัวหอม มะกอก แอนโชวี่ ทูน่า ไข่ต้ม เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยใบโหระพา

สลัดค็อกเทลกับทูน่าและกล้วย

สินค้าที่ต้องการ:

ปลาทูน่ากระป๋อง - 300 กรัม

กล้วย - 1 ชิ้น

มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

ข้าวต้ม - 200 กรัม

น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

น้ำส้มสายชู 3% - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

พริกไทยดำป่นและปาปริก้า เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

แยกปลาออกจากไส้และสับ

ลวกมะเขือเทศ ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน

หั่นกล้วยเป็นก้อนแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

สำหรับซอสให้ผสมน้ำส้มสายชูกับเกลือ, พริกไทย, ปาปริก้า และในขณะที่ตีส่วนผสมให้ค่อยๆ ใส่น้ำมันพืชลงไป

วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้และข้าวเป็นชั้นๆ ในชามสลัด เทซอสและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัด "โอลิมปัส"

สินค้าที่ต้องการ:

ปลาซาร์ดีนกระป๋องในมะเขือเทศ - 200 กรัม

ข้าวต้ม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

หัวหอม - 2 ชิ้น

แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น

ไข่ต้ม - 1 ชิ้น

มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วเทน้ำเดือดลงไป หั่นแอปเปิ้ลและไข่ที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ บดปลาซาร์ดีน

รวมส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้กับข้าว ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดเมดิเตอร์เรเนียน

สินค้าที่ต้องการ:

ผักกาดหอมหัวเล็ก - 1 ชิ้น

ถั่ว - 225 ก

มันฝรั่ง - 225 กรัม

ไข่ต้ม - 4 ชิ้น

พริกหวานเขียว - 1 ชิ้น

หัวหอม - 1 ชิ้น

ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 200 กรัม

อีดัมชีสขูด - 50 กรัม

มะเขือเทศ - 8 ชิ้น

มะกอกหลุม - 50 กรัม

โหระพา

พริกไทยดำป่น

วิธีทำอาหาร:

หั่นผักกาดหอมเป็น 4 ชิ้นแล้วเอาก้านออก แยกมันออกจากกัน

ต้มถั่วและมันฝรั่งจนสุก ระบาย เย็นและหั่นถั่วและมันฝรั่ง

หั่นพริกหวานเป็นเส้น เอาเมล็ดออก สับหัวหอมอย่างประณีต

ในการเตรียมน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดดิจอง 1 ช้อนชา น้ำตาลผง 1-2 ช้อนชา คนให้เข้ากัน

ผสมถั่ว มันฝรั่ง ไข่ พริกหวาน และหัวหอม ใส่ทูน่า น้ำสลัด 4 ช้อนโต๊ะ ชีส และมะเขือเทศหั่นเต๋า

สลัดบราซิล

สินค้าที่ต้องการ:

ปลาทูน่ากระป๋อง - 180 กรัม

ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม

ฮาร์ดชีส - 200 กรัม

มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น

แตงกวาดอง - 2 ชิ้น

มายองเนส - 200 กรัม

มะกอกหลุม - 24 ชิ้น

เชอร์รี่ - 30 ชิ้น

น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนชา

เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

บดทูน่า ผสมกับข้าวโพด ชีสหั่นเต๋า และมันฝรั่ง แตงกวาฝาน และมะกอกสับ

สำหรับซอส ตีมายองเนสกับน้ำส้มสายชู เกลือ และพริกไทยป่น

ปรุงรสสลัดด้วยซอสแล้วใส่ในชามสลัด เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยเชอร์รี่และก้านสมุนไพร

สลัดกับปลาเค็มและถั่ว

สินค้าที่ต้องการ:

Saury กระป๋องในน้ำมัน - 200 กรัม

ปลาหมึกกระป๋อง - 100 กรัม

แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น

ก้านคื่นฉ่าย - 50 กรัม

วอลนัท- 60 ก

น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

มายองเนส - 1/2 ถ้วย

วิธีทำอาหาร:

1. แบ่งปลาซันไรซ์เป็นชิ้นเล็กๆ

2. แยกปลาหมึกออกจากไส้แล้วหั่นเป็นเส้น

3. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

4. หั่นผักชีฝรั่งเป็นชิ้น สับถั่ว

5. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้และปรุงรสด้วยมายองเนส

6. เมื่อเสิร์ฟให้โรยสลัดด้วยถั่วสับ

สลัดปลากระป๋อง - จานเพื่อสุขภาพ- เมื่อเก็บรักษาไว้ วิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่ในปลาจะยังคงอยู่ แม่บ้านก็ชอบสลัดนี้เพราะสามารถซื้อปลากระป๋องเพื่อใช้ในอนาคตและเก็บไว้ได้เนื่องจากมีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างนาน

สำหรับสลัดคุณสามารถใช้อาหารกระป๋องได้มากที่สุด ประเภทต่างๆปลา: แซลมอนสีชมพู ทูน่า ปลาสแปรต ปลาซันรี่ และอื่นๆ อีกมากมาย ปลากระป๋องเข้ากันได้ดีกับผัก ชีส ถั่วกระป๋องและถั่ว สุดยอดเผ็ด รสชาติที่ผิดปกติได้โดยการเติมกล้วย แอปเปิ้ล ลูกพรุน หรือถั่วลงในปลากระป๋อง

สลัดกับปลากระป๋องจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับโต๊ะประจำวันและวันหยุดของคุณ

วิธีเตรียมสลัดปลากระป๋อง - 15 พันธุ์

การผสมผสานระหว่างปลาหมึก ปลาซันไรย์ และแอปเปิ้ลจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่สดใสและเข้มข้น

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึกกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• คื่นฉ่าย - 50 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• วอลนัท
• มายองเนส
• น้ำมะนาว
• พริกไทย

การตระเตรียม:

1. แบ่งซูรี่ เป็นชิ้นเล็ก ๆ- หั่นปลาหมึกเป็นเส้นบางๆ
2. ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น เพื่อป้องกันไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีดำ ให้โรยด้วยน้ำมะนาว
3. สับก้านคื่นฉ่าย
4. ย่างและสับวอลนัท
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส
6. ประดับด้วยวอลนัท

ต้องขอบคุณทูน่าที่ทำให้สลัดกลายเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส
• พริกไทย

การตระเตรียม:

บดปลาทูน่าด้วยส้อม หั่นไข่เป็นก้อน สับหัวหอม

ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

แขกทุกคนจะประทับใจ รูปลักษณ์ดั้งเดิมและ คุณภาพรสชาติสลัด

วัตถุดิบ:

• saury กระป๋อง -1 กระป๋อง
• ไข่ - 5 ชิ้น
• แครกเกอร์ไม่หวาน - 500 กรัม
• แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• กระเทียม
• มายองเนส - 250 กรัม
• พริกไทย

การตระเตรียม:

บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม ต้มไข่ให้เย็น แยกผ้าขาว สับละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส

ขูดชีสใส่กระเทียมสับลงไป ผสมกับมายองเนส

หั่นแตงกวาดองเป็นก้อน

1. บน จานสวยวางหนึ่งในสามของแครกเกอร์ในชั้นแรก
2. ชั้นที่สองคือโปรตีนกับมายองเนส
3. ชั้นที่สามเป็นแครกเกอร์
4. ชั้นที่สี่เป็นปลากระป๋อง
5. ชั้นที่ห้าคือแตงกวา
6. ชั้นที่หกเป็นแครกเกอร์
7. ชั้นที่เจ็ดคือชีสกับมายองเนส

ตกแต่งด้วยไข่แดงขูด ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของหอกคอนกระป๋องถั่วและ แตงกวาสดทำให้สลัดดูแปลกตาและน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

• หอกคอนกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ถั่ว- 100 ก
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• พาสต้า - 200 กรัม
• มะกอก
• พริกไทย
• สมุนไพรโปรวองซ์
• น้ำมันมะกอก

การตระเตรียม:

แบ่งอาหารกระป๋องออกเป็นชิ้นๆ

ต้มพาสต้า. เย็น.

หั่นมะกอกเป็นชิ้น ตัดแตงกวาเป็นเส้น

เตรียมซอส: ผสมน้ำมันมะกอก สมุนไพรโปรวองซ์ และกระเทียม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มซอส

สำหรับสลัดคุณสามารถใช้ปลากระป๋องก็ได้ แนะนำให้ทำซอสหนึ่งวันก่อนใช้

อย่าลืมเพิ่มสูตรนี้ลงในตำราอาหารของคุณ!

วัตถุดิบ:

• ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แครอท - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง -2 ชิ้น
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

1. ต้มมันฝรั่ง ไข่ แครอท พักให้เย็นและปอกเปลือก
2. บดปลากระป๋องด้วยส้อมแล้วผสมกับหัวหอมสับ
3. ขูดมันฝรั่งและแครอท
4. หั่นพริกหยวกแดงเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
6. ผ่าไข่ลงครึ่งหนึ่ง แยกไข่แดงแยกกัน บดและเพิ่มกระเทียมบดและมายองเนส เติมไข่ขาวด้วยส่วนผสม
7. วางสลัดเป็นชั้น: มันฝรั่ง, แครอท, ปลากระป๋องพร้อมหัวหอม, พริกแดง
8. เคลือบแต่ละชั้นด้วยซอส
9. ตอนนี้วางไข่ขาวครึ่งหนึ่งที่เต็มไปด้วยส่วนผสมกระเทียมโดยหั่นด้านลงลงบนสลัด อัดจาระบีทุกอย่างด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยชีส
10. มันกลายเป็นกองหิมะที่แท้จริง

ยังไม่ได้ลองสลัดปลากับขนมปังกรอบยัง? อย่าลืมตรวจสอบสูตรนี้

วัตถุดิบ:

• ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครกเกอร์
• มายองเนส
• พริกไทย

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือก และสับละเอียด
2. บดอาหารกระป๋องด้วยส้อมแล้วผสมกับมายองเนส
3. สับหัวหอม หั่นแตงกวาเป็นก้อน
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด, เกลือ, พริกไทย, ใส่มายองเนส
5. วางแครกเกอร์ไว้ด้านบน

น่ารับประทานและสวยงาม สลัดชั้นสามารถวางบนโต๊ะวันหยุดได้

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด
• ชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• แครอท - 3 ชิ้น
• มายองเนส
• พริกไทย

การตระเตรียม:

1. ต้มมันฝรั่ง แครอท ไข่ เย็นสบายสะอาด
2. บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อม ขูดมันฝรั่ง แครอท ชีส และไข่
3. วางเป็นชั้นๆ. ลำดับของชั้น: ปลาทะเลชนิดหนึ่ง มันฝรั่ง แครอท ไข่ ชีส
4. ทาตาข่ายมายองเนสในแต่ละชั้น
5. ตกแต่งได้ตามใจชอบ

สลัดกับฉ่ำและ รสเผ็ด- จัดเตรียมได้เร็วและเสร็จเร็วยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง -1 กระป๋อง
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
• ปูอัด- 6 ชิ้น
• มายองเนส
• สีเขียว
• พริกไทย

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือก และสับไข่ขาวและไข่แดงแยกกันอย่างประณีต
2. สับปลากระป๋องด้วยส้อม
3. หั่นปูอัดเป็นชิ้นๆ
4. สับหัวหอม ระบายของเหลวจากข้าวโพด
5. ตะแกรงชีสแปรรูป
6. สลัดวางเป็นชั้น: ปลากระป๋อง, หัวหอม, ชีสแปรรูป,ข้าวโพด,ปูอัด,โปรตีน.
7. ตกแต่งด้วยไข่แดง ข้าวโพด และสมุนไพร

เพื่อให้สับชีสแปรรูปได้ง่ายขึ้น ให้ถูเครื่องขูดด้วยน้ำมันพืช

สลัดมีรสชาติที่น่าทึ่งและดูสดใสรื่นเริง

วัตถุดิบ:

• ข้าว - 200 กรัม
• มะกอก - 150 กรัม
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• น้ำมะนาว
• น้ำมันพืช
• พริกไทย
• เครื่องปรุงรส

การตระเตรียม:

1. หุงข้าวแล้วพักให้เย็น
2. ตัดพริกไทยเป็นเส้น มะเขือเทศ - ชิ้น
3. สับอาหารกระป๋องด้วยส้อม
4. ตัดแตงกวาเป็นเส้น หั่นมะกอกเป็นชิ้น
5. เตรียมซอส: ผสมน้ำมันกับน้ำมะนาว พริกไทย เกลือ และปรุงรสตามชอบ
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยซอส วางบนจานที่สวยงาม

ไม่มีแม่บ้านสักคนเดียวที่จะไม่เตรียมสลัดนี้ ส่วนผสมสุดคลาสสิคนำเสนอไว้ในสูตรนี้

วัตถุดิบ:

• saury กระป๋อง - 1 ขวด
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• เกลือมายองเนส
• พริกไทย
• สีเขียว

การตระเตรียม:

1. บดอาหารกระป๋อง ต้มไข่และแครอท
2. ตะแกรงไข่ขาวและไข่แดงแยกกันบนราง
3. สับหัวหอม
4. ขูดแครอท
5. วางเรียงเป็นชั้นๆ: อาหารกระป๋อง หัวหอม ไข่ขาวครึ่งหนึ่ง แครอท ไข่แดง ไข่ขาว
6. เคลือบทุกชั้นด้วยมายองเนสขัดแตะ
7. ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ไม่น่าเชื่อว่าส่วนผสมนี้จะทำให้สลัดอร่อยได้ แต่ผลลัพธ์ก็เกินความคาดหมาย!

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• กล้วย - 1 ชิ้น
• ข้าว - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว
• น้ำส้มสายชู
• น้ำมันพืช
• พริกไทยดำ
• พริกหยวก

การตระเตรียม:

1. หุงข้าวแล้วพักให้เย็น
2. ฉีกปลาทูน่าด้วยส้อม
3. หั่นมะเขือเทศและกล้วยเป็นก้อนแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
4. เตรียมซอส: ผสมน้ำมันพืช น้ำส้มสายชู เกลือ พริกไทยดำ และปาปริก้าให้เข้ากัน
5. วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นชั้น ๆ ในชามสลัดแล้วราดซอส ลำดับชั้น: ข้าว มะเขือเทศ กล้วย ปลาทูน่า
6. ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว

งดงามเหลือเกินและ สลัดเพื่อสุขภาพ- ความฝันของแม่บ้านทุกคน

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ใบผักกาดหอม - 1 พวง
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• น้ำมันพืช
• ซอสถั่วเหลือง
• มัสตาร์ดเมล็ดพืช

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นใหญ่
2. สับมะเขือเทศอย่างหยาบ
3. เตรียมซอส: ผสมน้ำมันพืช ซีอิ๊ว และมัสตาร์ดเมล็ดพืช
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่จานแล้วเทลงบนซอส
5. ปลาทูน่ากระป๋องบดด้วยส้อมและวางไว้ด้านบนอย่างสวยงาม

ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือลงในสลัด ซอสที่เตรียมไว้ก็เพียงพอแล้ว

สลัดนี้จะใช้เวลาอีกสักหน่อย แต่ก็คุ้มค่า

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• บัควีท - 1 ถ้วย
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 150 กรัม
• น้ำส้มสายชู (3%) -50 กรัม
• น้ำมันพืช
• สีเขียว
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

1. ต้มบัควีทและเย็น ต้มไข่ เย็นและปอกเปลือก ตะแกรงไข่แดงและไข่ขาวแยกกัน
2. บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม
3. หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วหมักในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 20 นาที
4. ขูดแครอทและเคี่ยวสักครู่โดยปิดฝา
5. ตะแกรงชีส
6. วางเป็นชั้น: โจ๊กบัควีท, หัวหอมดอง, อาหารกระป๋อง, จาระบีพร้อมมายองเนส
7. จากนั้นเลเยอร์ต่อไปนี้: แครอท, ไข่ขาว, ชีส, จาระบีกับมายองเนส
8. ประดับด้วยไข่แดงขูดและสมุนไพร

น้ำจิ้มทำให้สลัดมีรสชาติพิเศษ - เผ็ด แซ่บ ​​ไม่ซ้ำใคร!

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 400 กรัม
• กระป๋อง ถั่วขาว- 1 ธนาคาร
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• สลัดน้ำมันมะกอกเข้ม - 6 ช้อนโต๊ะ ล.
• สีขาว น้ำส้มสายชูไวน์
• กระเทียม
• ผักชีฝรั่ง
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

1. บดปลาทูน่าด้วยส้อม ตัดหัวหอมเป็นวงบางมาก สับกระเทียมและผักชีฝรั่ง
2. ผสมทูน่าและถั่ว. กระเทียมสับและผักชีฝรั่ง
3. เตรียมซอส: ผสมน้ำส้มสายชูกับสีเข้ม น้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย
4. ปรุงรสสลัดด้วยซอสและผสม
5. ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

รสชาติที่คุ้นเคยของลูกพรุนเน้นย้ำถึงรสชาติของปลาอย่างชัดเจน

วัตถุดิบ:

• ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• ลูกพรุน - 150 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ มันฝรั่ง แครอท นึ่งลูกพรุนแล้วหั่นเป็นเส้น ย่างและสับวอลนัท
2. บดปลากระป๋อง. ขูดแครอท มันฝรั่ง ไข่ขาว และไข่แดงลงในชามแยกกัน
3. วางเป็นชั้นๆ: ปลา, มันฝรั่ง, ไข่ขาว, แครอท, ไข่แดง, ลูกพรุน, ถั่ว
4. เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
5. ประดับด้วยสมุนไพรและวอลนัท

เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!