สูตรไส้กรอกช็อคโกแลตจากวัยเด็กด้วยนมข้น วิธีทำไส้กรอกช็อกโกแลตกับนมข้น

ไส้กรอกช็อกโกแลต – ของหวานที่ไม่ธรรมดาชวนให้หวนนึกถึงความทรงจำอันแสนหวานในวัยเด็กดูราวกับ ไส้กรอกรมควันด้วยบิสกิตสีขาว สูตรไส้กรอกช็อคโกแลตกับนมข้นตั้งแต่วัยเด็กไม่จำเป็นต้องมีการอบส่วนผสมที่ซับซ้อนหรือขั้นตอนการทำอาหารที่ซับซ้อนแม้แต่มือใหม่ก็สามารถจัดการได้ คนเดียวเท่านั้น จุดสำคัญคือความอดทน ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืน แต่การปรุงอาหารเองใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง

จะ นอกจากนี้ที่ดีสำหรับชายามเช้าหรือกาแฟหนึ่งแก้วสามารถแทนที่ขนมหวานตามปกติได้สำเร็จ: รสชาติของช็อคโกแลตสอดคล้องกับคุกกี้และนมข้นโดยมีการผสมผสานทั้งหมดนี้เข้ากับหัวใจ คุณสามารถเพิ่มถั่วสับหรือถั่วลิสงลงในไส้กรอกได้ รสชาติและกลิ่นหอมของไส้กรอกช็อกโกแลตกับนมข้นจะยิ่งเข้มข้นและแปลกมากขึ้นเท่านั้น รูปร่างของผลิตภัณฑ์ไม่จำเป็นต้องสอดคล้องกับแท่งไส้กรอกทั่วไป แต่สามารถสร้างแท่งเล็ก ๆ ได้

เมื่อเลือกส่วนผสมสำหรับสูตรไส้กรอกช็อกโกแลตที่ทำจากคุกกี้กับนมข้นขอแนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพสูง:

1. ใช้คุกกี้ง่ายๆ แต่เลือกคุกกี้ที่มีรสหวาน โดยควรมีรสชาติของนมอบโดยไม่ต้องใส่สารตัวเติมและช็อคโกแลต เช่น แครกเกอร์หรือขนมชนิดร่วน
2. อย่าเปลี่ยน เนยมาการีนรสชาติที่แตกต่างกันจะมีนัยสำคัญ ทำให้เนยนิ่มก่อนโดยนำออกจากตู้เย็นหลายชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร
3. โกโก้ควรเป็นไปตามธรรมชาติโดยไม่มีสารปรุงแต่ง ไม่แนะนำให้ใช้ส่วนผสมสำหรับเครื่องดื่ม
4. รสชาติจะละเอียดอ่อนมากขึ้นหากใช้เครื่องบดกาแฟเปลี่ยนน้ำตาลเป็นผง

ต่อไปนี้เป็นสูตรภาพถ่ายบางส่วนที่คัดสรรสำหรับไส้กรอกช็อคโกแลตกับนมข้นซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะแสนอร่อยที่ถูกใจด้วยรสชาติที่คุ้นเคยได้อย่างง่ายดาย - เหมาะสำหรับการพบปะเพื่อนเก่า

ไส้กรอกช็อกโกแลตทำจากคุกกี้ นมข้น ถั่ว และผลไม้หวาน

ถึงกระนั้นไส้กรอกบิสกิตช็อคโกแลตที่อร่อยที่สุดก็ทำมาจากนมข้น ลองดูสิ คุณจะไม่เสียใจ และอีกอย่าง จานตลกที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันที่ 1 เมษายนหรือวันฮาโลวีน!

• คุกกี้ 500 กรัม
• นมข้นจืด 1 กระป๋อง;
• มาการีน 200 กรัม
• 5 ช้อนชา -
• ไม่จำเป็น - ถั่วหรือผลไม้หวาน

บดคุกกี้:ถ้าเป็นแบบเก่าก็ให้ใช้หมุดกลิ้งถ้ามีมากกว่านั้น ในรูปแบบที่ทันสมัยจากนั้นใช้เครื่องปั่น เพิ่มถั่วและผลไม้หวาน เนยนุ่มและผสมทุกอย่างลงในแป้งชั่วคราว

ใส่โกโก้ลงไปทีละน้อย กวน ใส่นมข้นลงไป มวลไม่ควรแตกสลาย แต่มีความหนาและเป็นพลาสติกมากจนสามารถขึ้นรูปเป็นไส้กรอกได้ ถ้ามันแห้งเกินไป ให้ลองเติมนมสักสองสามช้อนโต๊ะจนกว่าคุณจะได้ตามที่คุณต้องการ

ทำไส้กรอกแล้วห่อด้วยกระดาษรองอบหรือ ติดฟิล์มและเก็บในตู้เย็นจนแข็งตัวเต็มที่ (อย่างน้อยหลายชั่วโมง)

ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยน้ำตาลผงแล้วหั่นเป็น “ไส้กรอก” ชิ้นบางๆ

ไส้กรอกช็อกโกแลตเนื้อละเอียดทำจากคุกกี้และนมข้น

ในเวอร์ชั่นก่อนหน้านี้ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปนุ่มนวลราวกับละลายในปาก หากคุณยึดถือสูตรคลาสสิกสำหรับไส้กรอกช็อกโกแลตกับนมข้น ก็ควรมีเศษบิสกิตปรากฏให้เห็นบนเนื้อไส้กรอก ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องบดส่วนประกอบหลักเล็กน้อยโดยเหลือชิ้นส่วนที่ใหญ่ขึ้น

• คุกกี้ 600 กรัม
• นมข้นจืด 1 กระป๋อง;
• เนย 200 กรัม
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้.

ดังนั้นคุณต้องหักคุกกี้ตามที่ระบุไว้ข้างต้น และวางเศษขนมปังลงในภาชนะขนาดใหญ่ที่สะดวก

แยกเนยละลายแล้วผสมกับนมข้นและโกโก้เทมวลนี้ลงในคุกกี้ที่ร่วนแล้วผสมให้เข้ากันราวกับว่าคุณกำลังนวดแป้งอบ

โดยไม่ต้องแกะห่อ ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง และอีกอย่างคือไส้กรอกช็อกโกแลตที่ทำจากนมข้นสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งเดือน แต่ทำไมยังเก็บไว้? คุณต้องกินมัน!

วิธีทำไส้กรอกช็อกโกแลตจากนมข้นกับถั่วลิสง

ดังกล่าวข้างต้นวิธีการทำไส้กรอกช็อคโกแลตจากนมข้นกับถั่ว ถั่วลิสงถูกกว่านะ ลองดูสิ

• คุกกี้ 500 กรัม
• เนย 200 กรัม
• 0.5 กรัม ศิลปะ. นมข้น
• ถั่วลิสง 100 กรัม
• 1 กรัม ศิลปะ. ซาฮารา;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้.

บดถั่วลิสงและคุกกี้เป็นชิ้นตามใจชอบ: ยิ่งมีขนาดใหญ่เท่าไรผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปก็จะมีความ "หยาบ" มากขึ้นเท่านั้นและยิ่งเล็กลงก็ยิ่งนุ่มมากขึ้นตามลำดับ ผสมให้เข้ากัน โดยหลักการแล้วคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งนึ่ง, ผลไม้หวาน, เยลลี่หรือแยมผิวส้มเป็นชิ้น ๆ รวมถึงเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส - วานิลลา, อบเชย ฯลฯ

ตั้งนมให้ร้อนแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือที่ยังไม่ได้ใช้ และรอจนเนยและน้ำตาลละลาย เทส่วนผสมลงในคุกกี้กับถั่วลิสง นวดและปั้นเป็นไส้กรอก ทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว

หลังจากแข็งตัวแล้ว รูปร่างไส้กรอกสามารถมีความหลากหลายได้ด้วยการโรยไม่เพียงแต่ด้วยน้ำตาลผงหรือโกโก้เท่านั้น แต่ยังโรยด้วยตัวเลือกการตกแต่งขนมที่เราชื่นชอบอีกด้วย ตั้งแต่ขี้กบไปจนถึงเมล็ดงา

สูตรไส้กรอกช็อคโกแลตกับนมข้นและวอลนัทตั้งแต่วัยเด็ก

ถึงเวลาเตรียมไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้และนมข้นตามสูตรที่ให้ไว้ วอลนัท.

• คุกกี้ขนมชนิดร่วน 200 กรัม
• นมข้น 120 กรัม
• เนย 100 กรัม
• 50 ก วอลนัท;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลผง

เราบดคุกกี้ในครกหรือบดด้วยอย่างอื่น ในทางที่เข้าถึงได้- เศษตับควรมีขนาดแตกต่างกันเพื่อให้การตัดของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปดูน่าสนใจยิ่งขึ้น นอกจากนี้เรายังตัดถั่วด้วยมีดเป็นชิ้น ๆ ตามใจชอบแล้วเทลงในภาชนะที่มีคุกกี้

แยกโกโก้ร่อนกับนมข้นและเนยนุ่ม เทลงในคุกกี้และเศษถั่วแล้วผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันจนกว่าคุณจะได้ไส้กรอกที่สม่ำเสมอ เราสร้างไส้กรอกจากมันโดยตรงบนแผ่นฟิล์มหรือกระดาษแล้วห่อทันที เราทำถังไส้กรอกให้เป็นทรงกลมหรือทำให้ไส้กรอกเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม ทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน

ก่อนเสิร์ฟ ให้แกะฟิล์มออก ตกแต่งด้วยผง แล้วหั่นเป็นชิ้น

ไส้กรอกช็อกโกแลตคลาสสิกที่ทำจากคุกกี้และนมข้น

และสุดท้าย สูตรคลาสสิกตามที่ขนมอันงดงามนี้เคยเตรียมขายมาก่อน อย่างไรก็ตามไส้กรอกช็อคโกแลตกับถั่วที่ทำจากคุกกี้และนมข้นมีราคาแพงกว่า

มวลที่คุณจะสร้างไส้กรอกควรแช่ในนมข้นอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่ใช่ของเหลว หากนมข้นเหลวเกินไป ให้เพิ่มลงในคุกกี้เป็นบางส่วน แต่ถ้าคุณทำมากเกินไปแล้ว ให้เพิ่มคุกกี้เพื่อแก้ไขสถานการณ์

• คุกกี้ขนมชนิดร่วน 600 กรัม
• นมข้นเหลว 380 กรัม
• เนย 200 กรัม
• 5 ช้อนชา โกโก้.

บดคุกกี้ในปริมาณหลัก (ครึ่งกิโลกรัมหรือน้อยกว่านั้นเล็กน้อย) ให้ละเอียดมาก โดยใช้ครกหรือเครื่องปั่นเพื่อไม่ให้เป็นชิ้น แยกส่วนที่เหลือออกเป็นชิ้นใหญ่ (แนวทาง - ขนาดของชิ้นจะตรงกับที่รวมไว้ใน ไส้กรอกเสร็จแล้ว).

ใส่เนยนุ่มลงในคุกกี้ที่บดละเอียด นวดและเทนมข้น เทโกโก้ด้วยน้ำเดือดเล็กน้อยคนให้เข้ากันปล่อยให้บวมเล็กน้อยแล้วเติมลงในส่วนผสมของคุกกี้ ผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อพลาสติกสม่ำเสมอ

บน ขั้นตอนสุดท้ายเพิ่มชิ้นคุกกี้และผสมเช่นกัน ปั้นไส้กรอกด้วยมือของคุณ ห่อด้วยพลาสติกแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 5 ชั่วโมง

ไส้กรอกที่ทำจากคุกกี้และโกโก้เป็นขนมหวานที่เตรียมได้ง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งเป็นสูตรที่คุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก อาหารอันโอชะนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในยุคโซเวียต เช่นเดียวกับถั่วในตำนานด้วย นมข้นต้ม- ของหวานได้รับความสนใจเพิ่มขึ้น ประเทศในยุโรป- ในโลกเก่า อาหารอันโอชะเรียกว่าช็อคโกแลตซาลามิ

ในการทำไส้กรอกจากคุกกี้และโกโก้ที่บ้านเหมือนตอนเด็กๆ คุณจะต้องมีส่วนผสมง่ายๆ เวลาว่าง 10-20 นาทีในการทำอาหารและ 2-3 ชั่วโมงในการทำให้ของหวานเย็นลงในตู้เย็น

ฉันได้เตรียมสูตรการทำไส้กรอกขนมไว้หลายสูตรรวมทั้งสูตรดั้งเดิมด้วย ผู้เล่นตัวจริงคลาสสิกและผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและทันสมัย ​​พร้อมด้วยการเพิ่มเติมที่โดดเด่นซึ่งนำสัมผัสของความแปลกใหม่มาสู่รสนิยมที่หลากหลายที่เป็นที่ยอมรับมานานหลายทศวรรษ

1. อย่าไปติดอยู่กับไส้กรอกทรงยาวมาตรฐานที่ทำจากโกโก้และบิสกิต ทรีตเมนต์สามารถเสิร์ฟในรูปแบบของลูกบอล โคน ดาว และฟิกเกอร์อื่นๆ ใช้ แม่พิมพ์พิเศษไม่จำเป็น.
2. เมื่อห่อ สามารถเปลี่ยนฟิล์มยึดได้อย่างง่ายดายด้วยกระดาษฟอยล์หรือถุงพลาสติกธรรมดา
3. เปลี่ยนรสชาติไส้กรอกของคุณโดยใช้ ส่วนผสมเพิ่มเติม: ผลไม้หวาน ลูกเกด วอลนัท หรือ ลูกจันทน์เทศ,คุกกี้รส นมอบ,สตรอเบอร์รี่,น้ำตาล
4. ไม่ชอบโกโก้เหรอ? แทนที่ด้วยนมละลายหรือดาร์กช็อกโกแลต

ไส้กรอกคุกกี้ - สูตรเหมือนในวัยเด็ก

เพื่อรับ ไส้กรอกอร่อยจากโกโก้ให้ใช้คุกกี้หวาน - นมอบหรือวานิลลา

วัตถุดิบ:

• นม - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• เนย – 200 กรัม
• ผงโกโก้ – 3 ช้อนโต๊ะ
• คุกกี้ – 200 กรัม
• น้ำตาล – 1 แก้ว
• ไข่ – 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ฉันโอนคุกกี้ลงในชามลึก ฉันบดมันโดยใช้เครื่องบดหรือเครื่องปั่น ฉันไม่บดมันมากเกินไปจนมีอนุภาคขนาดใหญ่อยู่ในไส้กรอกที่ทำเสร็จแล้ว
2. ผสมในกระทะแยกต่างหาก ฐานหวานจากน้ำตาลทรายและโกโก้ ฉันเพิ่มส่วนผสมลงในเนยที่ละลายแล้ว ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนละลายหมด ฉันคนจนเนียน ฉันปิดเตาแล้วยกกระทะออกจากเตา ปล่อยให้ส่วนผสมช็อกโกแลตเย็นประมาณ 10-15 นาที
3. ใช้ที่ตีไข่ตี เทลงในแก้วที่เย็นแล้วคนให้เข้ากัน
4. ฉันเทโกโก้กับเนยและไข่ลงในตับที่บดแล้ว ฉันคนมันอย่างระมัดระวัง
5. ฉันปั้นไส้กรอกเรียบร้อยบนกระดานในครัว ฉันห่อมันด้วยฟิล์มยึด ฉันใส่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง

สูตรวิดีโอ

ก่อนที่จะเสิร์ฟสูตรไส้กรอกบนโต๊ะเหมือนในวัยเด็กฉันปล่อยให้ความละเอียดอ่อนละลายไปเล็กน้อย เรียกน้ำย่อย!

ไส้กรอกหวาน - สูตรคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ – 500 กรัม
• น้ำตาล – 4 ช้อนโต๊ะ
• โกโก้ - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• เนย – 200 กรัม
• นม - ครึ่งช้อนโต๊ะ
• ถั่ว – 50 กรัม
• ผลไม้หวาน – 50 กรัม
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ใช้เครื่องปั่นบดคุกกี้บางส่วนเป็นเศษเล็กเศษน้อย ส่วนที่เหลือฉันจะหักด้วยมือของฉัน ชิ้นใหญ่- ฉันเทมันลงในจานเดียว
2. ฉันสับผลไม้หวานและถั่วอย่างประณีต แล้วใส่ลงในคุกกี้
3. ผสมโกโก้กับน้ำตาลในกระทะขนาดเล็ก ผสมจนเนียนไม่มีก้อน ในตอนท้ายของการกวนให้เติมวานิลลิน
4. ตัดเนยที่ละลายแล้วลงไป ก้อนเล็ก ๆเพื่อให้ละลายเร็วขึ้น โอนไปที่ ฐานช็อคโกแลต.
5. ฉันวางกระทะบนเตา ฉันตั้งอุณหภูมิหัวเผาเป็นค่าต่ำสุด ฉันคนส่วนผสมจนน้ำตาลทรายละลายหมดและเนยละลาย ฉันเอามันออกจากเตา ปล่อยให้เย็นประมาณ 5-10 นาที
6. ฉันเทฐานช็อกโกแลตลงในส่วนผสมของถั่วหวาน ฉันคน.
7. ฉันปั้นไส้กรอกบนกระดาษรองอบ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม การจัดเก็บข้อมูลระยะยาวห่อไส้กรอกด้วยฟิล์ม
8. ฉันใส่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

ไส้กรอกช็อกโกแลตทำจากคุกกี้กับนมข้น

สูตรไม่ใช้น้ำตาล นมข้นจะเพิ่มความหวานที่จำเป็นให้กับไส้กรอก

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ขนมชนิดร่วน – 600 กรัม
• นมข้น – 400 กรัม
• โกโก้ - 7 ช้อนขนาดใหญ่
• เนย – 200 กรัม

การตระเตรียม:

1. ฉันทำลายคุกกี้ ฉันบดมันด้วยเครื่องบดโดยทิ้งอนุภาคขนาดใหญ่ไว้
2. ฉันใส่ผงโกโก้ 7 ช้อนโต๊ะลงในเนยที่ละลายแล้ว ฉันเทนมข้นทั้งขวด
3. ฉันส่งส่วนผสมนมช็อกโกแลตที่ได้ไปยังคุกกี้ที่บดแล้ว ฉันคนให้เข้ากันอย่างช้าๆ
4. ฉันทำไส้กรอกบนกระดานในครัว ฉันห่อขนมด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟิล์มยึด ฉันใส่มันไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

วิดีโอทำอาหาร

ฉันตัดไส้กรอกช็อกโกแลตที่ทำจากคุกกี้กับนมข้นเป็นชิ้นกลม เสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ

วิธีปรุงไส้กรอกกับวอลนัท

วัตถุดิบ:

• คุกกี้น้ำตาล – 250 กรัม
• เนย – 125 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลต – 100 กรัม
• วอลนัท – 150 กรัม
• นมข้น – 400 กรัม
• โกโก้ – 2 ช้อนขนาดใหญ่

การตระเตรียม:

1. ฉันปอกวอลนัท สีน้ำตาลอ่อนในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ฉันเอามันออกจากเตา
2. ฉันร่อนโกโก้ผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดก้อน
3. ละลายชิ้นดาร์กช็อกโกแลตในกระทะ เพิ่มเนยละลายลงในส่วนผสมช็อคโกแลต สำหรับ รสชาติเข้มข้นฉันยังเติมโกโก้ 2 ช้อนใหญ่ด้วย ผสมให้เข้ากัน หลังจากที่ช็อกโกแลตละลายหมดแล้ว ให้เติมนมข้นลงไป

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

1. คนให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา ฉันทิ้งมันไว้ในครัวเพื่อให้เย็น
2. ฉันบดคุกกี้น้ำตาลในเครื่องปั่นหรือใช้เครื่องบดแบบเก่า อย่าบดผลิตภัณฑ์ขนมทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปล่อยให้ไส้กรอกมีชิ้นคุกกี้ขนาดกลาง
3. ฉันตัดวอลนัทปิ้งด้วยมีดคมๆ อย่างระมัดระวัง ฉันผสมคุกกี้กับถั่ว
4. ฉันเพิ่มมวลช็อคโกแลตให้มีความหนาสม่ำเสมอ ผสมให้เข้ากัน
5. ฉันสร้างไส้กรอกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ฉันห่อมันด้วยฟิล์มยึด ฉันใส่ผลิตภัณฑ์ทำอาหารสำเร็จรูปไว้ในตู้เย็น หลังจากผ่านไป 3-4 ชั่วโมงฉันก็นำของหวานออกมา ห้องทำความเย็น.
6. ฉันหั่นไส้กรอกเป็นส่วนๆ (เป็นชิ้นกลม) แล้วเสิร์ฟพร้อมชาร้อน

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

วิธีทำไส้กรอกจากคุกกี้ที่ไม่มีโกโก้

วิธีการที่ไม่ได้มาตรฐานในการเตรียมไส้กรอกขนมจากคุกกี้ที่ไม่มีโกโก้ ความหวานของของหวานนั้นได้มาจากทอฟฟี่ครีมแสนอร่อยและนมข้นหวาน

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ – 400 กรัม
• ทอฟฟี่ครีม – 400 กรัม
• นมข้น – 400 กรัม
• เนย – 200 กรัม

การตระเตรียม:

1. ฉันใส่ท๊อฟฟี่และเนยลงในชามลึกใบใหญ่ กำลังติดตั้งบน ไฟช้า- ฉันคนและละลายส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง ฉันได้สีคาราเมลสีอ่อนครีมร้อน ฉันเอามันออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
2. คุกกี้ค่อนข้างเยอะ หากต้องการบดเร็วขึ้น ให้ใช้เครื่องปั่น ฉันใส่ขนมลงในถุงแล้วใช้ไม้นวดแป้งกลิ้งออก แบ่งคุกกี้บางส่วนเป็นชิ้นขนาดกลางด้วยมือของคุณ
3. ฉันโอนส่วนผสมแคนดี้ครีมที่เย็นแล้วไปยังส่วนผสมที่แห้ง ใช้ช้อนผสมให้เข้ากัน ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นเนื้อครีมที่นุ่มและสม่ำเสมอ
4. ฉันวางมันไว้บนกระดาน ฉันค่อยๆ ปั้นมวลที่ไม่มีรูปร่างให้เป็นรูปทรงไส้กรอกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าอย่างระมัดระวัง ฉันคลุมมันด้วยฟิล์ม ดึงมันตามขอบเพื่อทำเป็น "ขนม" ชิ้นใหญ่ ฉันใส่ไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 5-6 ชั่วโมงหรือในตู้เย็นข้ามคืน

สูตรลูกเกดและถั่ว

วัตถุดิบ:

• โกโก้ - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• เนย – 200 กรัม
• น้ำตาล – 1 ช้อนขนาดใหญ่
• นมวัว– 100 มล.
• คุกกี้ – 400 กรัม
• ลูกเกด, วอลนัท, น้ำตาลผง – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ อย่าหักโหมจนเกินไป อย่าทำให้อร่อย.คุกกี้น้ำตาล จนเป็นแป้ง ของหวานไม่ควรมีจำนวนมาก อนุภาคทั้งหมดลูกกวาด

1. ขนาดเล็ก
2. ฉันบดคุกกี้บางส่วนด้วยที่บดหรือใช้ไม้นวดแป้ง
3. ฉันสับถั่วบนกระดานในครัว ฉันเทมันลงในตับที่บดแล้วและเติมน้ำตาล ฉันคนและพักส่วนผสมแห้งไว้
4. ฉันละลายเนยในกระทะ
5. ในตอนท้ายฉันเพิ่มลูกเกด ฉันยกจานออกจากเตา ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงและแช่ในขนม
6. ฉันติดฟิล์มบนกระดานในครัวและสร้างไส้กรอกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ฉันห่อมันโดยมัดไว้ที่มุมอย่างระมัดระวัง
7. ถึง ไส้กรอกขนมโกโก้ไม่ได้มีรูปร่างแบน แต่ห่อด้วยเสื่อซูชิ
8. ฉันใส่ไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 4-6 ชั่วโมง
9. ฉันพิมพ์การรักษาที่ได้ออกมา วางบนจานแล้วโรยน้ำตาลผงไว้ด้านบน

สูตรวิดีโอ

ไส้กรอกช็อกโกแลต Bounty พร้อมเกล็ดมะพร้าว

วัตถุดิบ:

• คุกกี้มะพร้าว – 350 กรัม
• น้ำตาล – 5 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำ – 100 มล.
• ผงโกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ
• คอนญัก – 1 ช้อนชา
• เกล็ดมะพร้าว – 80 กรัม
• น้ำตาลผง – 80 กรัม
• เนย – 80 กรัม

การตระเตรียม:

1. ส่วนหนึ่ง คุกกี้มะพร้าวฉันบดมันด้วยเครื่องบดแล้วแบ่งอีกอันออกเป็นชิ้นขนาดกลาง ฉันวางส่วนผสมของหวานไว้ข้างๆ
2. เทน้ำและคอนยัคลงในกระทะแยกต่างหาก ฉันเติมผงโกโก้และ น้ำตาลทราย- ฉันเปิดเตา ความร้อนปานกลาง- คนและนำส่วนผสมไปต้ม เป้าหมายหลักคือการละลายน้ำตาลโดยสมบูรณ์และได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ฉันถอดกระทะออกจากเตา ฉันปล่อยให้มันเย็นในครัวฉันไม่ใส่ในตู้เย็น
4. ฉันปรุงอย่างอ่อนโยนและ ครีมอร่อย สีขาว- ผสมเกล็ดมะพร้าว น้ำตาลผงและเนยที่นิ่มและละลายแล้ว
5. ฉันเกลี่ยส่วนผสมช็อคโกแลตลงบนกระดาษรองอบ ฉันเพิ่มด้านบน ครีมขาว- ฉันห่อขนมเป็นม้วน คลุมด้วยฟิล์มยึด
6. ฉันส่งไส้กรอกให้เย็นประมาณ 60-90 นาทีในช่องแช่แข็ง

วิธีทำไส้กรอกหวานที่ไม่ธรรมดาโดยไม่ต้องใช้นม

สูตรที่ไม่ได้มาตรฐานในการทำไส้กรอกอร่อยและดั้งเดิมโดยไม่ต้องใช้นมที่บ้าน ใช้ชุดค่าผสมตัวหนา ดาร์กช็อกโกแลต, ครีม และ... แครอทสด ให้ความละเอียดอ่อน รสชาติที่ผิดปกติและสีแดง

วัตถุดิบ:

• แครอท – 250 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ขนาดกลาง
• น้ำตาลอ้อย– 5 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 120 กรัม
• คุกกี้ "ยูบิลลี่" – 200 กรัม
• ถั่วลิสง – 25 กรัม
• อัลมอนด์ – 50 กรัม
• นมข้น - 3 ช้อนใหญ่
• อบเชย - หนึ่งในสี่ช้อนชา
• ขิง (แห้ง) - หนึ่งในสี่ช้อนชา
• วานิลลิน – 2 กรัม
• ครีมไขมัน 33 เปอร์เซ็นต์ - 3 ช้อนโต๊ะ
• ดาร์กช็อกโกแลต – 100 กรัม

การตระเตรียม:

1. ฉันล้างและปอกเปลือกแครอทสดให้สะอาด ฉันขูดมันด้วยเศษส่วนที่เล็กที่สุด โอนไปยังกระทะ ใส่น้ำตาลและเนย (มากกว่าครึ่งเล็กน้อย) หลนด้วยไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาที
2. ปอกแอปเปิ้ลแล้วสับบนเครื่องขูด ฉันโอนมันไปที่แครอทแล้วผสมให้เข้ากัน ฉันเคี่ยวต่อไปอีก 5-10 นาที
3. ฉันบดคุกกี้ 100 กรัมในเครื่องปั่นจนร่วนเล็กน้อย ฉันสับส่วนที่เหลืออย่างหยาบพร้อมกับถั่ว
4. ฉันเอาส่วนผสมแครอทและแอปเปิ้ลออกจากเตา ฉันเพิ่มเนยที่เหลือ ฉันคน. ก่อนอื่นฉันวางเศษขนมแล้วใส่ส่วนผสมขนาดใหญ่ (พร้อมกับถั่ว) ฉันกำลังรบกวนอีกครั้ง
5. บน กระดาษ parchmentฉันปั้นไส้กรอกอย่างระมัดระวัง ฉันห่อมันด้วยฟิล์มเพื่อป้องกันไม่ให้ผุกร่อน ฉันถ่ายโอนไปยังจานกว้างแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 6-7 ชั่วโมง
6. หนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะทำให้เย็นลง ฉันจึงเริ่มทำอาหาร เคลือบช็อคโกแลต- เทครีมลงในกระทะขนาดเล็ก ฉันอุ่นมันแต่อย่าต้ม ฉันใส่ดาร์กช็อกโกแลตที่แตกเป็นชิ้นๆ ฉันเพิ่มความร้อน ฉันคนตลอดเวลารอให้ส่วนผสมสีเข้มละลายในมวลแสงจนหมด
7. ฉันเอามันออกจากไฟ ฉันปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
8. เทเคลือบลงบนไส้กรอกคุกกี้เป็นชั้นเท่าๆ กัน ฉันใส่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 5-6 ชั่วโมงโดยไม่ต้องห่อด้วยฟิล์ม

เด็กๆ ชอบไส้กรอกที่ทำจากบิสกิตหวานกับนมข้นมาก ส่วนผสมของอาหารจานนี้อุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งจำเป็นต่อร่างกายของเด็ก ไส้กรอกคุกกี้นั่นเอง จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการและไม่ต้องใช้เวลาในการเตรียมตัวมากนัก ลูกๆ ของคุณจะรู้ได้อย่างแน่ชัดว่ามือของใครที่เตรียมอาหารอันโอชะนี้ไว้ให้พวกเขา

ด้วยมือของคุณเอง

วัตถุดิบ

• วอลนัท – 55 กรัม
• เนย – 110 กรัม
• นมข้น – 125 กรัม
• โกโก้ – 80 กรัม
• น้ำตาลผง – 35 กรัม
• คุกกี้ขนมชนิดร่วน – 240 กรัม

การตระเตรียม

1. แบ่งคุกกี้ออกเป็น ชิ้นใหญ่.
2. บดให้เป็นชิ้นไม่เรียบด้วยขนาดใหญ่และ ชิ้นเล็ก ๆ.
3. วางวอลนัทไว้ในภาชนะอื่น สับหยาบ
4. เพิ่มลงในคุกกี้
5. ร่อนโกโก้ลงในส่วนผสม ผสม.
6. เพิ่มเนยนุ่ม
7. เทนมข้นออก คนจนเนียน
8. วางส่วนผสมบนฟิล์มยึด ห่อมันขึ้นมา ม้วนเป็นไส้กรอก
9. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
10. นำออกจากตู้เย็น ม้วนไส้กรอกอีกครั้ง ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมงในที่เย็น
11. นำฟิล์มออก ม้วนไส้กรอกในน้ำตาลผง
12. เสิร์ฟพร้อมชา

วัตถุดิบ

• คุกกี้ – 520 กรัม
• น้ำตาลทราย – 75 กรัม
• นม – 90 กรัม
• ผลไม้หวาน – 55 กรัม
• โกโก้ – 55 กรัม
• เนย – 220 กรัม
• วานิลลิน – 15 กรัม
• ถั่ว – 55 กรัม
• นมข้น – 135 กรัม

การตระเตรียม

1. หั่นผลไม้หวานเป็นชิ้นเล็กๆ รูปร่างที่แตกต่างกัน- เทลงในชาม
2. แบ่งคุกกี้ครึ่งหนึ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ อีกส่วนก็หั่นเป็นชิ้นใหญ่ เพิ่มผลไม้หวาน
3. โรยถั่วสับ ผสม.
4. เทโกโก้ลงในชามอีกใบ
5. เทนมลงไปตรงนั้น
6. ใส่น้ำตาล ผัดจนก้อนละลายหมด
7. เพิ่มวานิลลา
8. ตัดเนยเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในส่วนผสมโกโก้และนม
9. วางภาชนะที่มีส่วนผสมที่เตรียมไว้บนเตา ปรุงส่วนผสมด้วยไฟอ่อนจนน้ำตาลและเนยละลายหมด
10. เทส่วนผสมร้อนที่เตรียมไว้ลงบนส่วนผสมของคุกกี้และถั่ว ผสมให้เข้ากัน
11. เพิ่มนมข้น
12. วางส่วนผสมบนกระดาษฟอยล์ ม้วนขึ้นเหมือนม้วน ปั้นเป็นไส้กรอก
13. ใส่ในตู้เย็นจนเย็นสนิท
14. ก่อนเสิร์ฟ ให้หั่นส่วนผสมเป็นชิ้นๆ

วัตถุดิบ

• 225 กรัม นมข้นต้ม
• 360 กรัม คุกกี้
• 210 กรัม เนย
• 40 กรัม ผงโกโก้
• 30 กรัม น้ำตาลผง

การตระเตรียม

1. น้ำมัน อุณหภูมิห้องวางในชาม บดด้วยส้อม
2. เทนมข้นลงไปเล็กน้อย ผสมมวล
3. ตักนมข้นที่เหลือแล้วคนส่วนผสมจนเนียน
4. ร่อนโกโก้ผ่านตะแกรง
5. ตัดคุกกี้เป็นชิ้นๆ เทลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ ผสมผลิตภัณฑ์
6. แบ่งมวลหวานออกเป็น 3 ส่วน
7. วางแต่ละส่วนบนฟิล์มยึด
8. ห่อให้ก้อนมีรูปร่างเป็นก้อน บิดปลายของฟิล์ม
9. ใส่ไส้กรอกคุกกี้กับนมข้นต้มลงไป ตู้แช่แข็งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
10. นำฟิล์มออกก่อนเสิร์ฟ แบ่งไส้กรอกออกเป็นชิ้นๆ
11. โรยด้วยน้ำตาลผง

วัตถุดิบ

• คุกกี้วันครบรอบ – 360 กรัม
• นมข้น – 250 กรัม
• เนย – 225 กรัม
• โกโก้ – 85 กรัม
• มาร์ชเมลโลว์ – 130 กรัม

การตระเตรียม

1. สลายคุกกี้ลงในชาม
2. ใส่น้ำมันลงในภาชนะอื่น ละลาย. เทลงในคุกกี้
3. เพิ่มนมข้น คนส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ให้ละเอียด
4. ตะแกรงถั่ว เทลงในส่วนผสม
5. ตัดมาร์ชเมลโลว์เป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มคุกกี้เนย
6. ผสมมวล ตักใส่ถุง. ม้วนเป็นไส้กรอก
7. ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 ชั่วโมง
8. ไส้กรอกที่ทำจากคุกกี้หวานและนมข้นหวานพร้อมรับประทาน เสิร์ฟขนมด้วยโกโก้

• หากปล่อยไส้กรอกไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ไส้กรอกจะมีความหนาแน่นมากขึ้น
• เมื่อเสิร์ฟจะต้องหั่นไส้กรอกเป็นส่วน ๆ แล้ววางลงบนจานในรูปแบบของเค้ก
• คุณสามารถเพิ่มวอลนัทลงในส่วนผสมหรือแทนที่ด้วยถั่วลิสงได้
• เป็นการดีกว่าที่จะบดคุกกี้ในเครื่องบดเนื้อ
• เพื่อความหนืดของมวลให้เติมไข่ดิบ
• คุณสามารถเทผลไม้หวานลงในไส้กรอกได้
• สะดวกกว่าในการบดเนยด้วยส้อมหรือตีด้วยเครื่องผสม
• คุกกี้สามารถบดได้โดยใช้เก้าอี้โยก
• คุณไม่ควรแทนที่เนยด้วยส่วนผสมแซนด์วิชแบบนิ่ม เพราะไส้กรอกจะมีรสชาติไม่ดีนัก
• บ่อยครั้งสูตรไส้กรอกคุกกี้มีครีมด้วย

ปล่อยให้เนยและน้ำตาลละลายจนหมดและก่อตัวขึ้น มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันคุณต้องใส่มันลงในภาชนะแล้ววางในอ่างน้ำ

• สำหรับ รสชาติดั้งเดิมเติมไวน์ขาว 5 กรัมลงในส่วนผสม
• ไส้กรอกที่เสร็จแล้วสามารถม้วนเข้าไปได้ เกล็ดมะพร้าวโกโก้หรือน้ำตาล
• ใช้ในการเตรียมจาน ขนมชนิดร่วน.
• คุณสามารถซื้อเศษคุกกี้ได้ที่ร้าน - คุกกี้เหล่านี้หัก บี้ หรือมีรูปร่างผิดปกติ การซื้อครั้งนี้เหมาะสำหรับไส้กรอกโดยจะมีราคาที่ต่ำมาก
• เมื่อน้ำมันร้อนขึ้นคุณต้องแน่ใจว่าน้ำมันไม่เดือด
• เพื่อให้มวลมีรูปร่างเหมือนไส้กรอกคุณต้องติดฟิล์มแล้วใช้นิ้วหมุนไปมา
• คุณสามารถเพิ่มเมล็ดฝิ่นทอดลงในส่วนผสมได้
• ควรมีนมข้น นม และเนย คุณภาพดี- เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คุณควรคำนึงถึงวันหมดอายุด้วย
• มีสูตรไส้กรอกนมหวานที่ทำจากคุกกี้และนมข้น ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากนม ในกรณีนี้ ไม่ได้ใช้โกโก้
• สะดวกในการปั้นไส้กรอก ติดฟิล์มและฟอยล์
• หากลูกของคุณกินขนมหวานได้ไม่มากก็ไม่ควรเติมน้ำตาลและนมข้นจำนวนมากลงในจาน

ใน มวลพร้อมคุณสามารถเพิ่มลูกอมแยมผิวส้มสับละเอียดได้ การตัดไส้กรอกจะมีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและน่ารับประทาน

• คุณสามารถเสิร์ฟไส้กรอกกับชา โกโก้ ผลไม้แช่อิ่ม กาแฟ โยเกิร์ต และเคเฟอร์
• จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อเช้าของว่างยามบ่ายและมื้อเย็น
• ไส้กรอกนมข้นเตรียมไว้สำหรับงานปาร์ตี้เด็ก สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการเตรียมอาหารมีความสดและมีคุณภาพสูง
• คุณต้องเพิ่มผลไม้แห้งจำนวนมากลงในสูตรไส้กรอก
• เพิ่มถั่วลิสง เฮเซลนัท อัลมอนด์ และวอลนัทลงในส่วนผสม
• อย่าซื้อคุกกี้ที่ถูกที่สุด ควรใช้ผลิตภัณฑ์ในหมวดราคากลางจะดีกว่า

ไส้กรอกหวานทำจากคุกกี้และโกโก้พร้อมนมข้น - นี่ รักษาอร่อยซึ่งฉันรู้จักมาตั้งแต่เด็ก ยิ่งไปกว่านั้น ที่บ้าน แม่ของฉันชอบอบขนมอบ ขนมปัง และเค้กทุกประเภทให้เรา - ของหวานของแม่ฉันนิสัยเสียเกินไป แต่แฟนของฉันมักจะปฏิบัติต่อฉันให้อร่อยที่สุดอย่างที่ฉันคิดในตอนนั้นคือความหวาน - ไส้กรอกหวาน และฉันไม่เข้าใจว่าทำไมแม่ของเธอถึงรู้วิธีปรุงอาหารอันโอชะเช่นนี้ แต่ของฉันทำไม่ได้
เมื่อฉันโตขึ้น ฉันเรียนรู้สูตรขนมหวานที่ฉันชอบและทำที่บ้านเป็นครั้งแรก ปรากฎว่ามันง่ายมากจนแม้แต่ฉันซึ่งเป็นเด็กนักเรียนที่ไม่มีประสบการณ์การทำอาหารในเวลานั้นก็ยังเตรียมสิ่งนี้ไว้ แต่ที่สำคัญที่สุด แม่ของฉันทำให้ฉันประหลาดใจ - เมื่อเธอลองทำผลงานของฉัน แน่นอนว่าเธอก็ชมเชยฉัน จากนั้นก็แนะนำอย่างละเอียดอ่อนว่าครั้งต่อไปจะเป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มไส้กรอกลงในองค์ประกอบ และจะห่ออย่างไรให้ดีที่สุด ฉันคิดว่าแม่ไม่รู้สูตรนี้ แต่เธอไม่เคยปรุงเลยเพราะเธอคิดว่ามันง่ายเกินไปและไม่อร่อยมาก
ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าตอนที่ฉันเรียนทำอาหารจานนี้ อาหารจานนี้กลายเป็นของโปรดของฉัน แน่นอนว่ายังมีของหวานอื่นๆ อีกมากมายในรายการโปรดของฉัน แต่ไส้กรอกนี้ดึงดูดฉันมาโดยตลอดเพราะง่ายต่อการเตรียมและ รสชาติที่ถูกใจ- ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมใด ๆ ลงในสูตรพื้นฐานได้: ผลไม้หวาน ผลไม้แห้ง เครื่องเทศ จากนั้นของหวานก็จะยิ่งอร่อยและเป็นต้นฉบับมากขึ้น
รวมอยู่ด้วย สูตรพื้นฐานรวมถึงคุกกี้ขนมชนิดร่วน (แบรนด์ไม่สำคัญสิ่งสำคัญคือไม่มีครีม) เมล็ดวอลนัท (สามารถใช้อัลมอนด์เฮเซลนัทหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์) ผงโกโก้ นมข้น และเนย เราจะสร้างไส้กรอกจากมวลนี้ปล่อยให้มันแข็งตัวแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาเพื่อทำชาหอม

วัตถุดิบ:
- นมข้น – 120 กรัม
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน – 200 กรัม
- เนย – 100 กรัม
- เมล็ดวอลนัท – 50 กรัม
- ผงโกโก้ – 4 ช้อนโต๊ะ.
- น้ำตาลผง – 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ก่อนอื่นมาดูแลคุกกี้กันก่อน - หักมันให้หยาบแล้วใช้เครื่องบดมันฝรั่งบดให้เป็นชิ้นขนาดกลางที่ต่างกัน




จากนั้นเราก็บดเมล็ดวอลนัทด้วยไม้กลิ้ง - เพียงเทมันลงบนโต๊ะแล้วม้วนด้วยไม้กลิ้ง
ผสมถั่วและเศษคุกกี้ลงในชาม ใส่ผงโกโก้ที่ร่อนไว้




จากนั้นจึงใส่นมข้นและเนยนุ่มลงไป






ผสมมวลให้ละเอียดเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน




จากนั้นเราก็เกลี่ยมันลงบนกระดาษฟอยล์เป็นชั้นเท่า ๆ กันและสร้างไส้กรอกที่เรียบร้อย




ห่อฟอยล์ บีบขอบแล้ววางไว้ในที่เย็น หลังจากผ่านไป 10-15 นาที ให้ใช้มือม้วนไส้กรอกอีกครั้งจนได้รูปทรง และพักไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง






จากนั้นนำฟอยล์ออกแล้วโรย

ฉันไม่รู้จักใครที่อายุเท่าฉันและไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับไส้กรอกช็อกโกแลตเลย ใน ครั้งโซเวียตมันเป็นของเรา จานยอดนิยมพร้อมด้วยขนมที่สามารถเตรียมที่บ้านได้ และเราก็ปรุง! ไส้กรอกนั่นอร่อยขนาดไหน!

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันตัดสินใจที่จะทำซ้ำการทำอาหารในวัยเด็กและเตรียมไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้กับนมข้น

มาเตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามรายการกัน ความสำเร็จของของหวานนี้จะขึ้นอยู่กับคุณภาพของเนย นมข้น และโกโก้

อย่าลืมเอาเนยออกจากตู้เย็นก่อนเพื่อทำให้เนยนิ่มลง

มาเริ่มเตรียมไส้กรอกช็อกโกแลตโดยบดคุกกี้ให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยโดยใช้ไม้นวดแป้ง บางคนชอบทิ้งคุกกี้ไว้ในเศษหยาบ ฉันชอบให้ไส้กรอกมีความเนียน เศษของฉันก็จะไม่เป็นไร

วางคุกกี้ที่บดแล้วลงในชามแล้วใส่ผงโกโก้

นอกจากนี้เรายังบดวอลนัทเป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่นเดียวกับคุกกี้ เพิ่มถั่วลงในชาม

ใส่เนยที่นิ่มลงในชาม ไม่จำเป็นต้องละลายเนย แค่ควรนุ่มก็พอ

เพิ่มนมข้น

และตอนนี้ส่วนที่อร่อยที่สุดของกระบวนการทำไส้กรอกช็อกโกแลตก็เริ่มต้นขึ้นแล้ว ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยมือจนเนียน เราเลียนิ้วและตั้งตารอว่าเราจะกลืนความอร่อยนี้ได้อย่างไร!!!

ความอดทนเล็กน้อย นี่คือมวลที่เราจะได้ในตอนท้าย

เราวางฟิล์มยึดไว้บนโต๊ะและสร้างไส้กรอกจากมวลที่เกิดขึ้น ไส้กรอกของฉันมันยาว ฉันจึงแบ่งออกเป็นสองส่วน

เราบิดขอบของฟิล์มเพื่อให้ได้ไส้กรอกจริงบิดขอบของฟิล์ม ใส่ไส้กรอกในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

ไส้กรอกช็อกโกแลตที่ทำจากคุกกี้นมข้นพร้อมแล้ว! เรานำไส้กรอกออกจากตู้เย็น นำฟิล์มยึดออกแล้วตัดไส้กรอกออกเป็นส่วนๆ เสิร์ฟไส้กรอกช็อกโกแลตหวานที่ทำจากคุกกี้กับนมข้นสำหรับดื่มชา

น่าทาน!