คุกกี้มีแคลอรีสูงหรือไม่? คุกกี้บิสกิตช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่?

แคลอรี่บิสกิต - กี่แคลอรี่อยู่ในบิสกิตกาแฟ?

บิสกิตเป็นหนึ่งในขนมที่ฉันโปรดปรานตั้งแต่เด็ก และแม้กระทั่งในช่วงหลายปีที่ผ่านมาความรักที่มีต่อเขาก็ไม่ผ่าน ผู้ใหญ่ก็ชอบทานคุกกี้กับชาหรือกาแฟสักสองสามชิ้น คุกกี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากจริงๆ สินค้าอร่อย . นอกจากนี้ยังค่อนข้างสะดวก ขนมเพราะมันมีอายุการเก็บรักษานาน สามารถนำคุกกี้ติดตัวไปกับคุณบนท้องถนนหรือเก็บไว้ที่บ้านเพื่อสำรอง

คุกกี้หลากหลายประเภท

คุกกี้มีหลายประเภท: ขนมชนิดร่วน, น้ำตาล, เข้มข้น, เอ้อระเหย, วิปปิ้ง, ข้าวโอ๊ตและพัฟ. พวกเขาแตกต่างอย่างมากจากวิธีการทำ

ตัวอย่างเช่น คุกกี้น้ำตาลเตรียมโดยใช้เครื่องนวด เป็นหนึ่งในประเภทที่ชื่นชอบของพ่อครัวขนม คุกกี้นี้ฟูดีและมีรูพรุน แต่มันคือ สดเปราะบางพอสมควร สำหรับทำอาหาร คุกกี้บิสกิตคุณต้องการประมาณ 10 ส่วนผสม

ฮาร์ดคุกกี้- มันคืออะไร? ประเภทนี้คุกกี้ทำจากยางยืดและ แป้งยืดหยุ่น. มันแตกต่างจาก คุกกี้น้ำตาลที่มีน้ำตาลและไขมันน้อย นั่นเป็นเหตุผลที่ ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างและสุขภาพโดยรวมของคุณ. คุกกี้แข็งไม่เปราะบางเหมือนคุกกี้น้ำตาล อย่างไรก็ตามมันไม่บวมมาก

บิสกิตหวานมี จำนวนมากของไขมัน น้ำตาล และไข่ สามารถจัดทำเป็นรูปทรงใดก็ได้ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 0.5-5 เซนติเมตร

มีข้อแม้เดียวเท่านั้น: ที่ ใช้บ่อยคุกกี้จะค่อยๆปรากฏขึ้น น้ำหนักเกินบนร่างกายของคุณ. ขึ้นอยู่กับจำนวนแคลอรีในตับ

คุกกี้แคลอรี่

กี่แคลอรี่อยู่ในคุกกี้? ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้สูงและขึ้นอยู่กับประเภทของมัน (จากแป้งและจากไส้):

• ในที่นี้ เช่น หนึ่งแคลอรีมีกี่แคลอรี ตับข้าวโอ๊ต? แคลอรี่ ผลิตภัณฑ์นี้ต่อ 100 กรัม คือ 437 แคลอรี่ คุกกี้หนึ่งชิ้นมีน้ำหนักประมาณ 20 กรัม ซึ่งหมายความว่าปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้จะอยู่ที่ประมาณ 87 กิโลแคลอรี
• แล้วขนมพัฟมีกี่แคลอรี? ถ้าเราพูดถึงคุกกี้ประเภทนี้ 100 กรัมมีประมาณ 395 แคลอรี อย่างไรก็ตามมันค่อนข้างหนักดังนั้น ไม่ควรบริโภคในปริมาณมาก. แถมยังหนักท้องอีกด้วย
• หากคุณสงสัยว่าคุกกี้รำมีแคลอรีกี่แคลอรี่? จากนั้นคุกกี้ 100 กรัมซึ่งรวมถึงอบเชยมี 440 แคลอรี่
• หลายคนชื่นชอบคุกกี้ Rybki มากและซื้อในปริมาณมากพอสมควร มาดูกันว่าในคุกกี้ Rybka มีกี่แคลอรี? อาหารอันโอชะ 100 กรัมนี้มี 464 แคลอรี่
• คุกกี้กาแฟมีกี่แคลอรี่? ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมนี้มี 451 แคลอรี่

น้อยตรงไหน?

คุกกี้ใดมีแคลอรี่น้อยที่สุด? คุกกี้ 100 กรัมมีค่าเฉลี่ยประมาณ 350-500 กิโลแคลอรี บิสกิตและแคร็กเกอร์มีแคลอรี่น้อยกว่าคุกกี้เนยนั่นคือเหตุผลที่เรารู้สึกดีและฟินมากหลังจากดื่มแก้วนี้ ชาแคลอรี่ต่ำพร้อมกับคุกกี้จำนวน "เล็กน้อย"

คุณสามารถทราบได้เป็นเวลานานว่าคุกกี้ประเภทใดประเภทหนึ่งมีแคลอรีกี่แคลอรี แต่ควรจัดทำตารางแสดงเนื้อหาแคลอรีของคุกกี้

แคลอรี่ในตาราง

ประโยชน์ของคุกกี้

ประการแรก ประโยชน์ของคุกกี้อยู่ในองค์ประกอบ. องค์ประกอบทางเคมีบิสกิตมีวิตามินมากมาย เช่น บี พีพี และยังมีธาตุเหล็ก โพแทสเซียม กรดอินทรีย์ และฟอสฟอรัส บ่อยครั้งที่แพทย์เด็กแนะนำให้ผู้ปกครองให้คุกกี้กับลูกเป็นแหล่งพลังงาน ประโยชน์ของคุกกี้นั้นชัดเจน นอกจากนี้ มีการใช้ถั่วและผลไม้แห้งในการผลิต ซึ่งมีส่วนประกอบเพิ่มเติมด้วย วัสดุที่มีประโยชน์และวิตามิน

อันตรายจากคุกกี้

ถ้ามองอีกด้านละก็ คุกกี้อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็กได้ค่อนข้างมาก. สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้หากลูกของคุณกินของหวานอย่างควบคุมไม่ได้ หากคุณมักจะกินคุกกี้ที่มีน้ำตาลมาก ฟันของคุณอาจเสื่อมสภาพและอาจเกิดปัญหาทางเดินอาหารได้ อย่างไรก็ตาม อันตรายจากคุกกี้ก็อาจเกิดกับผู้ใหญ่ได้เช่นกัน

ผลิตภัณฑ์แป้งสำหรับทำอาหารที่หลายคนชื่นชอบคือ คุกกี้บิสกิต"มาเรีย" ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ เป็นเนื้อหาแคลอรี่ต่ำที่ทำให้เป็นที่นิยมจนแม้แต่สาว ๆ ที่ชอบทานอาหารก็สามารถซื้อได้

คุกกี้ "มาเรีย" พร้อมอาหารไม่เพียง แต่ไม่ได้รับอนุญาต แต่ยังแนะนำให้ใช้ ท้ายที่สุดต้องขอบคุณเขา คุณสามารถหันเหร่างกายของคุณจากการกินส่วนพิเศษที่คุณต้องการปฏิบัติต่อตัวเองได้ และถึงแม้ว่าคุกกี้บิสกิตจะไม่พิเศษ ความอร่อยเหมาะอย่างยิ่งสำหรับชาและเป็นที่นิยมมาก สิ่งนี้สามารถอธิบายได้ด้วยความจริงที่ว่ามันยังคงรสชาติไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้หลังจากผ่านไปนานดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้บนท้องถนน บิสกิตสามารถนำมาประกอบกับอาหารอันโอชะที่ช่วยรักษาร่างกายที่เพรียวบาง

คุกกี้ Maria มีกี่แคลอรี่?

การคำนวณปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ "มาเรีย" ค่อนข้างยาก เนื่องจากแสงค่อนข้างเบาและสามารถมีรูปร่างที่แตกต่างกันได้ โดยเฉลี่ยหนึ่งร้อยกรัมของผลิตภัณฑ์คิดเป็น 390-400 กิโลแคลอรี คุณค่าทางโภชนาการในกรณีนี้คือ คาร์โบไฮเดรต 65 กรัม ไขมันและโปรตีน 10 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้บิสกิต "มาเรีย" สามารถเพิ่มได้เล็กน้อยหากมีองค์ประกอบ ผู้ผลิตบางรายอาจใช้แตกต่างกัน อาหารเสริมซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อปรับปรุงรสชาติ แต่ในทางปฏิบัติมีส่วนทำให้รูปลักษณ์ อาการแพ้ในคน ดังนั้น ก่อนตัดสินใจซื้อ ควรศึกษาฉลากให้ดีเสียก่อน ในปริมาณมาก ผลิตภัณฑ์อาจทำให้ท้องอืดและก๊าซ

คุกกี้บิสกิตคืออะไร

ในปัจจุบัน คุกกี้ประเภทนี้ เช่น บิสกิต ใช้สำหรับเด็กและเด็กเป็นหลัก อาหารไดเอท. ดิ ผลิตภัณฑ์อาหารผลิตด้วยแป้งสาลี หลากหลายพันธุ์, เกลือ, น้ำตาล, ยีสต์เล็กน้อยและผงฟู เก็บไว้ได้ เวลานานจึงสามารถเดินทางไกลและเดินทางไกล เดินทางไกลในทะเล และ สภาพสนาม. บิสกิตเรียกว่าง่ายถ้าพวกเขาไม่ใช้ไขมันและน้ำตาลในการผลิตและไขมัน - นี่คือถ้าเนื้อหาของสารนี้ถึงประมาณ 18% ในการผลิตแป้งธรรมดาจะใช้แป้งเกรดสองหรือชั้นหนึ่ง หากคุณต้องการลดน้ำหนัก ไม่แนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง บิสกิตบิสกิตธรรมดาสามารถเก็บไว้ได้ประมาณสองปี ในขณะที่บิสกิตที่มีไขมันสูงสามารถรักษาคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ประมาณ 6 เดือน

บิสกิตช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าปริมาณแคลอรี่ของบิสกิตค่อนข้างต่ำนอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ซึ่งทุกคนสามารถลดน้ำหนักได้ง่ายมาก

วิธีทำคุกกี้บิสกิตที่บ้าน

ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้ไข่ไก่ 1 ฟอง 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาลทราย, น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ลิตร, นม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. 1 ช้อนโต๊ะ. แป้งและ 0.25 ช้อนชา โซดา. หลังจากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว คุณสามารถไปยังขั้นตอนการทำอาหารของสิ่งนี้ได้โดยตรง ผลิตภัณฑ์อาหาร. สูตรของมันนั้นง่ายและรวดเร็วมาก:

1. ผสมโซดากับแป้งร่อน
2. ผสมไข่กับ น้ำตาลทราย, ใส่นม น้ำมันพืช ลงในส่วนผสมนี้แล้วคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันจนได้ผลลัพธ์ มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน. จากนั้นคุณควรเพิ่มแป้งผสมกับโซดา ผลที่ได้คือแป้งที่เย็นมากซึ่งไม่ควรติดมือ
3. แป้งที่ได้ควรรีดออกมาเป็นก้อน ขนมปังแผ่นบาง, ความหนาโดยประมาณควรประมาณ 1 มม. จากนั้นใช้แม่พิมพ์ทำคุกกี้ขนาดเล็กเจาะด้วยส้อมแล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศาเป็นเวลาประมาณ 5 นาที นอกจากนี้คุณต้องเก็บไว้ที่นั่นจนกว่าพื้นผิวจะได้สีทองอ่อน

สิ่งที่จะเพิ่ม

ผลที่ได้คือคุกกี้ที่เบาและกรอบ หากอาหารของคุณอนุญาตให้มีอบเชย ผิวส้ม หรือ น้ำมะนาวแม้กระทั่งในขั้นตอนการนวดแป้งก็แนะนำให้เพิ่มส่วนผสมดังกล่าวจำนวนเล็กน้อย ถ้าทนไม่ได้ ไข่แดงจะดีกว่าถ้าเพิ่มโปรตีนหนึ่งตัวลงในแป้ง หากคุณแพ้น้ำตาลหรือโซดา ให้เอาออกจากสูตรไปเลยดีกว่า ในกรณีที่คุณไม่ชอบมี น้ำมันพืช, โปรตีน, นม นั้นแนะนำว่าอย่าใส่เลย แต่ให้แทนที่ด้วยน้ำต้มธรรมดาในปริมาณที่เท่ากัน นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าผลิตภัณฑ์นี้จะกลายเป็นอาหารมากที่สุดในวันรุ่งขึ้นหลังจากการเตรียมการ

ถ้าเราพูดถึงค่าพลังงานของคุกกี้บิสกิต ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้จะค่อนข้างสูง (โดยเฉพาะใน พันธุ์ไขมัน) และสามารถเข้าถึงเกือบ 400 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตาม เนื่องจากค่อนข้างแห้ง ดังนั้น 100 กรัมจึงไม่ใช่หนึ่งหรือสอง และไม่ใช่แม้แต่คุกกี้ 10 ชิ้น บรรทัดด้านล่าง: หากคุณกำลังลดน้ำหนัก ให้กินคุกกี้บิสกิตโฮมเมดหรือมองหาพันธุ์ที่ปราศจากไขมัน

คุกกี้นมสำหรับกลางคืน - คลาสสิกตั้งแต่วัยเด็ก เด็ก ๆ โตขึ้น แต่ความรักที่ผสมผสานกับความคิดถึงยังคงหลงเหลืออยู่ ในบางครั้ง กลายเป็นแก้วกาแฟรูปแบบต่างๆ ที่มีคุกกี้ห่อหนึ่ง มาคู่กับกระดาษขูดปากกา และยังเป็นการดีที่จะได้กินของอร่อยขณะดูซีรีส์เรื่องโปรดของคุณ แน่นอนว่าคุกกี้มาช่วย แคลอรี่และไขมัน-คาร์โบไฮเดรตในขณะนี้ไม่น่าสนใจสำหรับทุกคน แต่ในตอนเช้า การมีเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรมเริ่มที่จะเสียใจ โดยเสริมด้วยตัวเลขที่เพิ่มขึ้นอย่างกะทันหันบนตาชั่ง ทำให้พวกเขาต้องหุบปากในระหว่างวัน และในตอนเย็นประวัติศาสตร์ก็ซ้ำรอยอีกครั้ง

เพื่อที่ว่าเมื่อเริ่มต้นของเช้าวันใหม่แต่ละครั้ง มันจะไม่เจ็บปวดอย่างแสนสาหัส มันคุ้มค่าที่จะค้นหาว่าคุกกี้ประกอบด้วยแคลอรีกี่แคลอรีในตัวเอง และวิธีเอาชนะแคลอรีเดียวกันเหล่านี้ ท้ายที่สุดแล้วผู้หญิงที่ลดน้ำหนักที่ต้องการผลไม้ต้องห้ามนั้นมีความสามารถในการออกนอกเส้นทางที่เหลือเชื่อที่สุด

คุกกี้กี่แคล

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าพัฟจับฝ่ามือสำหรับเนื้อหาแคลอรี่ของคุกกี้ ที่มีอยู่ในตัวเอง จำนวนมากไขมัน - 50% ของค่าพลังงานทั้งหมด - และน้ำตาล เป็นที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่เนื่องจากความโปร่งสบายและ รสอ่อนโยน. แต่น่าเสียดายที่ในคุกกี้ดังกล่าวตาเปล่ามองเห็นแคลอรี่: พวกมันมีอยู่แล้ว 520 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและยังมีเสน่ห์บางอย่างอยู่ในนั้น: ด้วยเวลาอันหายนะมันเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารคุกกี้ ชั้นขนมพัฟแช่แข็ง คุณสามารถม้วนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ โรยด้วยน้ำตาลและอบเชยใส่ในเตาอบแล้วลืมไปครึ่งชั่วโมง เวลาด้วยวิธีนี้ประหยัดได้มากและได้โปรด แขกที่คาดไม่ถึงประสบความสำเร็จโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากเกินไป อย่างไรก็ตาม การลดน้ำหนักไม่แนะนำให้พึ่งพิง แป้งพัฟ. ปริมาณแคลอรี่ของมันไม่ได้แย่นัก แต่ก็ไม่มีเลย องค์ประกอบที่มีประโยชน์ใครจะแก้ตัว ดังนั้น หากคุณไม่สามารถละทิ้งพัฟสี่เหลี่ยม สามเหลี่ยม หรือหูโดยสิ้นเชิง ก็ควรลดการใช้ให้มากที่สุดสองครั้งต่อเดือน

สกัดกระบอง คุกกี้เนยซึ่งมีปริมาณแคลอรี 451 กิโลแคลอรี ในแง่ของค่าพลังงาน ปริมาณไขมันของมันต่ำกว่าของพัฟ และมีเพียง 34% แต่คาร์โบไฮเดรตกระโดดได้ถึง 61% ในทันที และใน กรณีนี้เหล่านี้เป็นคาร์โบไฮเดรตช้ามากที่ควรหลีกเลี่ยงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงบ่ายและตอนกลางคืน อย่างไรก็ตาม คุกกี้เนยยังคงได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวรัสเซียเนื่องจากมีการเลือกสรรที่หลากหลายสำหรับทุกรสนิยมและงบประมาณ รวมถึงความจริงที่ว่าคุกกี้เหล่านี้ครอบครองส่วนแบ่งที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาคุกกี้ทุกประเภทบนชั้นวาง น้ำตาลร่วนหรือไม่มีรสเด่นชัดเอ้อระเหยสองสีด้วยการเติมถั่วงาหรือซีเรียลเทน้ำตาลหรือไอซิ่งสีขาว แคลอรี่ที่มีอยู่ในคุกกี้จะเพิ่มขึ้นหรือลดลงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสารเติมแต่ง

หลายคนเข้าใจผิดคิดว่า คุ้กกี้ข้าวโอ้ตปริมาณแคลอรี่ต่ำสุด และที่นี่น่าเสียดายที่พวกเขาผิดหวัง ใช่ ข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและเป็นอาหารเสริมอย่างไม่ต้องสงสัย แต่คุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ซื้อในร้านค้าจะมีปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 437 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ด้วยเหตุผลง่ายๆ ที่เรียกว่าข้าวโอ๊ตที่อุดมด้วยส่วนผสมอื่นใน องค์ประกอบ. มีไข่กับแป้ง พรีเมี่ยมและน้ำตาลตันและสารปรุงแต่งต่างๆควบคู่ไปกับอิมัลซิไฟเออร์ความมืด ด้วยสูตรดังกล่าวการเรียกคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับการลดน้ำหนักจะไม่ทำให้ลิ้นของคุณเปลี่ยนไป โดยธรรมชาติแล้ว การกินคุกกี้สองสามครั้งนั้นถูกต้องมากกว่าการลาก "หู" ออกจากกล่อง แต่การปรุงคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดด้วยตัวเองนั้นยังดีกว่าด้วยซ้ำ ซึ่งเป็นปริมาณแคลอรี่ที่คุณสามารถควบคุมได้เอง ตัวเลือกการซื้อ และส่วนใหญ่ไม่ สูตรอาหารโฮมเมดแล้วในแง่ของพลังงานคาร์โบไฮเดรตอยู่ในตะกั่วด้วยค่า 66% ตามมาด้วยไขมัน 30% และโปรตีนเพียง 4%

หากคุณนึกถึงจำนวนแคลอรีในคุกกี้ขนมชนิดร่วนจะพบว่ามันเบากว่าคุกกี้เนย: 407 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมแม้ว่าแม่บ้านเกือบทุกคนจะรู้ว่ามีเนยหรือมาการีนอยู่มากแค่ไหน แต่ก็มีน้อยกว่ามาก ส่วนผสมมากกว่าประเภทอื่น ๆ ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้จึงต่ำกว่า แต่คาร์โบไฮเดรตนั้นมีอยู่แล้ว 72% ซึ่งเกินจำนวนที่อุดมไปด้วยและอ้วน เรียกได้ว่าปลอดภัย ขนมชนิดร่วนเป็นสิ่งต้องห้าม แต่ด้วยการเปลี่ยนปริมาณน้ำมันที่บ้านและแทนที่ด้วยน้ำบางส่วน คุณจะได้น้ำมันรุ่นที่เบากว่าในแง่ของปริมาณไขมัน โดยลดตัวเลขนี้จาก 21% เป็น 17-15% นอกจากนี้เพื่อไม่ให้กลัวว่าแคลอรี่ของคุกกี้จะเข้าที่ พื้นที่ปัญหาคุณสามารถเลือกตัวเลือกที่มีขิงหรืออบเชยได้: ตัวเลือกเหล่านี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในช่วงคริสต์มาส แน่นอนว่าเครื่องเทศทั้งสองชนิดนี้จะไม่ลดปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ แต่ช่วยเผาผลาญไขมัน ซึ่งหมายความว่าสิ่งที่คุณกินจะเป็นอันตรายน้อยลงเล็กน้อย แต่ไม่มากเท่ากับการผ่อนคลายและล้างลงทีละปอนด์

และส่วนใหญ่ คุกกี้เบาเช่นเดียวกับที่ปลอดภัยที่สุดบางทีมันอาจจะถูกต้องที่จะเรียกบิสกิต เปอร์เซ็นต์ของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตในนั้นดูเหมือน 10%:23%:67% ซึ่งช่วยให้เราพูดถึงประโยชน์ที่เกี่ยวข้องได้ คุกกี้บิสกิตแสนอร่อยและแห้ง ซึ่งมีปริมาณแคลอรีที่แทบจะไม่ถึง 390 กิโลแคลอรี เป็นตัวเลือกของผู้ที่ดูแลสุขภาพและน้ำหนักของตนเองมาช้านาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีข้อ จำกัด ด้านอาหารอย่างรุนแรงเนื่องจากปัญหาร้ายแรงกับ ระบบทางเดินอาหารอนุญาตเฉพาะผลิตภัณฑ์แป้งที่หลากหลายเท่านั้น แต่คุกกี้บิสกิตไม่เพียง แต่ถูกครอบครองโดย "เค้ก" ไร้เชื้อที่ทำจากแป้งน้ำและเกลือเท่านั้น แต่ยังมีแครกเกอร์: ง่าย ๆ หัวหอมชีสพร้อมเมล็ดงาดำ - บางครั้งพวกเขาก็เกินจำนวนแคลอรี่ปกติสำหรับคุกกี้บิสกิต แต่ ไม่เท่ากัน เช่น อร่อยเหมือนเดิม ดังนั้นสำหรับตัวเลขนี้ แม้แต่แครกเกอร์ก็ยังทำอันตรายน้อยกว่าตัวเลือกอื่นๆ ทั้งหมด

คุกกี้ไม่มีอันตรายต่อรูปร่าง

วิธีที่ดีที่สุดที่จะไม่เพิ่มน้ำหนักจากคุกกี้คือการไม่กินมัน แต่ตัวเลือกนี้แน่นอนว่าโหดร้ายเกินไป ท้ายที่สุดคุณจะจินตนาการได้อย่างไรตัวอย่างเช่นไม่มีดาวขิงคริสต์มาส โต๊ะปีใหม่? ใช่ และบางครั้งคุณแค่ต้องการดื่มชาร้อนสักแก้วและ "การทำร้ายร่างกาย" เล็กน้อย จากนั้นวิธีแก้ไขคือลองทำอาหารเอง ในกรณีนี้ สามารถควบคุมชุดแคลอรีในคุกกี้เป็นการส่วนตัวได้ ยกเว้นทุกอย่างที่ไม่รวมไว้สูงสุด

จากคำกล่าวที่ว่าสารพัดอาหารส่วนใหญ่เป็นคุกกี้ข้าวโอ๊ต อย่างน้อยก็ควรจำไว้หนึ่งอย่าง สูตรแคลอรี่ต่ำ. โดยทั่วไปแล้วเกือบทุกอย่าง เวอร์ชั่นบ้านจะมีประโยชน์มากกว่าร้านค้า แต่ถ้าคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ แทนที่จะใส่เนยเป็นส่วนประกอบที่มีผลผูกพัน จะดีกว่าที่จะเติมน้ำผึ้งและแทนที่จะใส่ไข่ทั้งฟอง ให้โปรตีน แทนที่น้ำตาลด้วยน้ำตาลทรายแดงหรือปล่อยทิ้งไว้ ให้ถูแอปเปิ้ลลงในถ้วยแทน พื้นฐานของทุกสิ่งคือข้าวสาลีและ แป้งข้าวโอ๊ต, สัดส่วนสามารถเปลี่ยนแปลงได้เช่นเดียวกับ ซีเรียล, ลูกเกดดำหนึ่งช้อน, ไข่สำหรับความหนืด, น้ำ, น้ำมันเล็กน้อยและโซดา หากต้องการให้โรยด้วยอบเชย เป็นผลให้คุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดสามารถมีได้เพียง 375 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของแคลอรี่

และแน่นอนว่าควรค่าแก่การจดจำว่าสารเติมแต่ง เช่น ช็อคโกแลต คาราเมล ถั่ว และผลไม้แห้งช่วยเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้

4.7 จาก 5 (7 โหวต)

พวกเราเกือบทุกคนชอบของหวาน ของหวานที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุดคือคุกกี้ ซึ่งเป็นขนมยอดนิยมในหมู่เด็กและผู้ใหญ่ แต่เช่นเดียวกับขนมอื่นๆ คุกกี้แคลอรี่มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง ดังนั้นผู้ที่ต้องการนำร่างกายเข้าสู่ร่างกาย รูปร่างดีส่วนใหญ่มักจะปฏิเสธความสุขในการกินของหวานที่พวกเขาโปรดปราน

ประโยชน์และโทษของคุกกี้สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

เนื่องจากขนมนี้เป็นของคนรวย มัน ใช้มากเกินไปส่งผลเสียต่อรูป

อย่างไรก็ตาม คุกกี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย:

• ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยวิตามิน (PP - 0.7 มก., B1 - 0.08 มก., B2 - 0.08 มก.) และธาตุ (ธาตุเหล็ก - 1 มก., โพแทสเซียม - 90 มก., ฟอสฟอรัส - 69 มก., แมกนีเซียม - 13 มก., โซเดียม - 36 มก. , แคลเซียม - 20 มก.) จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์
• บำรุงสมอง เพิ่มความยืดหยุ่น ระบบประสาทต่อสิ่งเร้าภายนอก
• น้ำตาลรวมกับวิตามินและ แร่ธาตุทำให้ร่างกายอิ่มด้วยพลังงาน จึงแนะนำให้ใช้คุกกี้สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ในทางกลับกัน ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ควรใช้ในทางที่ผิด - นี่คือเส้นทางตรงไปยังชุด น้ำหนักเกิน,ปัญหาทางทันตกรรมและโรคของระบบทางเดินอาหาร.

คุกกี้แคลอรี่ประเภทต่างๆ

มีอยู่ หลากหลายมากพันธุ์ของผลิตภัณฑ์นี้ สายพันธุ์ที่พบมากที่สุดเป็นเวลาหลายปียังคงอยู่:

• บิสกิต;
• ข้าวโอ๊ต;
• รวย;
• ช็อคโกแลต;
• ยืดเยื้อ;
• พัฟ;
• ทราย;
• บ้าน.

การมีไอซิ่ง การอุดฟัน และสารเติมแต่งอื่นๆ สามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ได้ ดังนั้นเมื่อเลือก คุณต้องใส่ใจกับคุกกี้เหล่านี้

บิสกิต

หากเราพิจารณาว่าคุกกี้ใดมีแคลอรีน้อยที่สุด บิสกิตจะเป็นผู้นำในรายการนี้: มักจะแนะนำแม้กระทั่งสำหรับอาหาร บิสกิตแห้งสามารถทำจาก ประเภทต่างๆแป้งบางครั้งป๊อปปี้วานิลลายี่หร่าถูกเพิ่มเข้าไป พวกเขามีน้ำตาลขั้นต่ำไม่มีช็อคโกแลตหรือไอซิ่งที่อาจเพิ่มขึ้น ค่าพลังงาน. บิสกิตเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินและ องค์ประกอบแร่. โดยเฉลี่ยแล้ว ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้บิสกิตคือ 395 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

หนึ่งในประเภทย่อยของบิสกิตคือแครกเกอร์ (เพียง 350 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ซึ่งบางครั้งก็อนุญาตให้บริโภคเป็นอาหารว่างได้เช่นกัน

ข้าวโอ๊ต

คุ๊กกี้ข้าวโอ๊ตก็พอ ปริมาณแคลอรี่สูง- ประมาณ 440 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ประเภทนี้ต่างกันตรงที่:

• มีเส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยในการปรับปรุงการย่อยอาหาร
• สามารถอิ่มตัวและตอบสนองความต้องการขนมได้อย่างรวดเร็ว แม้แต่ 1 ชิ้น คุกกี้ดังกล่าว (ประมาณ 20-25 กรัม 85 กิโลแคลอรี) อาจทำให้รู้สึกหิวน้อยลง ดังนั้นในบางครั้งจึงแนะนำให้ใช้สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

แซนดี้

และใช้ ไส้ต่างๆและสารเติมแต่งทำให้ขนมชนิดร่วนมีแคลอรีสูงและมีประโยชน์น้อยลงสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

พัฟ

ไม่แนะนำให้ใช้แป้งพัฟสำหรับผู้ที่ต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน

ปริมาณแคลอรี่อยู่ในช่วง 500 ถึง 600 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและในเวลาเดียวกัน คุณค่าทางโภชนาการสินค้าดังกล่าวค่อนข้างสูง:

• คาร์โบไฮเดรต - 58.9 กรัม
• โปรตีน - 7.7 กรัม
• ไขมัน - 14.3 กรัม

คุกกี้ชอคโกแลตชิป

ช็อคโกแลตเป็นคุกกี้ที่ชื่นชอบของใครหลายคน ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมคือ 500 กิโลแคลอรีนั่นคือต่อ 1 ชิ้น ขนาดเฉลี่ยประมาณ 79 กิโลแคลอรี

เมื่อพิจารณาว่าเมื่อลดน้ำหนักควรบริโภคไม่เกิน 1,400 กิโลแคลอรีต่อวันไม่แนะนำให้ใช้ขนมอบดังกล่าวสำหรับอาหาร

วิธีลดปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้เมื่อทำอาหารที่บ้าน

สำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด แต่ต้องการเอาใจ ของหวานแสนอร่อย, ทำอาหารได้ คุ้กกี้โฮมเมด. ในกรณีนี้ สามารถควบคุมค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายและลดตัวเลขนี้ลงได้

เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้โฮมเมด คุณสามารถ:

• ใช้แทน แป้งสาลีแคลอรีต่ำ เช่น ข้าวโพดหรือข้าวโอ๊ต
• น้ำผึ้งสามารถใช้เป็นเครื่องผูกหรือ น้ำซุปรสกล้วยจะทำให้คุกกี้โฮมเมดมีประโยชน์มากขึ้น
• สำหรับการทดสอบคุณไม่สามารถกินไข่ทั้งฟองได้ แต่ใช้โปรตีนเท่านั้น (แคลอรี่ไม่สูงนักเมื่อเทียบกับไข่แดง)
• ขอแนะนำให้เลิกใช้น้ำตาลแทนน้ำผึ้ง ผลไม้ หรือสารให้ความหวานตามธรรมชาติ ในกรณีนี้ ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้จะลดลงเล็กน้อย และจะมีประโยชน์มากขึ้นจากการอบ
• หากใช้ครีมหรือนมในการอบควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันต่ำ