มันฝรั่งตุ๋นในหม้อหุงช้าพร้อมรีวิวไก่ ไก่ตุ๋นกับมันฝรั่งและซอสมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งตุ๋นกับไก่แม้ว่าจะไม่ใช่อาหารที่ดีที่สุด แต่ก็เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่อร่อยที่สุด ข้อดีก็คือทั้งมันฝรั่งและไก่ใช้เวลาปรุงค่อนข้างน้อย ผักมีความนุ่มหลังจากปรุงไปครึ่งชั่วโมงในขณะเดียวกันก็เพียงพอที่จะทำให้ไก่ไม่ดิบอีกต่อไป แต่ยังค่อนข้างชุ่มฉ่ำ ลองดูบางส่วน สูตรอาหารแสนอร่อยเตรียมมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้า

เป็นการยากที่จะตัดสินว่าจานนี้หวานหรือเค็ม มันผสมผสานทั้งสองรสชาติเข้าด้วยกันทำให้เกิดการผสมผสานดั้งเดิมและน่าพึงพอใจ กลิ่นของจานก็ดูน่าสนใจมากและในขณะเดียวกันก็น่ารับประทานและมันฝรั่งตุ๋นกับไก่และผลไม้แห้งก็ถูกเตรียมในหม้อหุงช้าจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ – 1 กก.
• มันฝรั่ง – 700 กรัม;
• ลูกเกด – 0.5 ถ้วย;
• ลูกพรุน – 200 กรัม;
• แครอท – 400 กรัม;
• ละลาย เนย– 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ;
• อบเชย – ½ช้อนชา;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

มาจัดการกับ การเตรียมการทีละขั้นตอนมันฝรั่งตุ๋นกับผลไม้แห้งและไก่ในหม้อหุงช้า:

1. สับเนื้อไก่ที่ล้างแล้วเป็นก้อน แต่ไม่เล็กมาก ในเนยละลายในหม้อหุงช้า ทอดชิ้นส่วนเหล่านี้จนเป็นสีเหลืองทองแล้วเติมเกลือ
2. สับแครอทเป็นวงกลม มันฝรั่งเป็นกลีบ
3. ล้างผลไม้แห้งลงไป น้ำอุ่น- ตัดลูกพรุนออกเป็นสี่ส่วน
4. นำชิ้นไก่ออกจากเมนูหลายเมนูแล้วเทแครอทลงในน้ำมัน ทอดในตัวเลือกเดียวกันเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่กลีบมันฝรั่งลงในชาม เติมน้ำ เกลือเล็กน้อย ตั้งโปรแกรม “สตูว์” แล้วปรุงผักประมาณ 20 นาที
5. ขั้นตอนต่อไปคือการเติมลูกพรุนกับลูกเกดและเนื้อไก่ เทมันลงไป อบเชยบด, น้ำตาล. ปรุงอาหารอีกครั้งในโหมด "ตุ๋น" มันฝรั่งตุ๋นกับไก่และผลไม้แห้งในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 20 นาที

มันฝรั่งตุ๋นรสเผ็ดกับไก่ หัวผักกาด และบวบในหม้อหุงช้า

นี่คือสูตรอาหารจากสกอตแลนด์และของมัน คุณสมบัติที่โดดเด่นเป็นเครื่องเทศจำนวนมาก สมุนไพรและราก สำหรับมันฝรั่งตุ๋นที่มีกลิ่นหอมและอร่อยพร้อมไก่ในหม้อหุงช้าคุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• อกไก่ – 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 3-4 ชิ้น;
• หัวผักกาด – 1 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• บวบ – 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• คื่นฉ่าย – 10 กรัม;
• หัวผักกาด – 20 กรัม;
• พริกไทยป่น – ¼ช้อนชา;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา;
• โรสแมรี่ – 0.5 ช้อนชา;
• แกง – 1 ช้อนชา;
• ครีมเปรี้ยว – 4 ช้อนโต๊ะ

ตอนนี้มาเตรียมมันฝรั่งตุ๋นรสเผ็ดกับไก่ในหม้อหุงช้า:

1. เราทำความสะอาดอกไก่จากผิวหนัง เอาเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อน สับมันฝรั่ง แครอท และบวบเป็นชิ้น สับหัวผักกาดเป็นก้อน สับผักชีฝรั่งและพาร์สนิปเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ในชามหลายหม้อหุงข้าว ทอดไก่ก้อนในน้ำมันมะกอก เกลือไว้ระหว่างปรุงอาหาร
3. เรานำเนื้อออกจากแม่พิมพ์ใส่ผักลงในน้ำมันเป็นชั้น ๆ ตามลำดับ ทำชั้นไก่ไว้ด้านบน
4. จากนั้นโรยจานของเราด้วยเครื่องเทศทั้งหมด: พริกไทยร้อน,โรสแมรี่แห้ง,แกง.
5. ผสมครีมกับน้ำเล็กน้อยประมาณ 100 กรัม ใส่มัสตาร์ดใส่เกลือเพื่อลิ้มรส เทลงในหม้อหุงช้า
6. เปิดโหมด "สตูว์" และปรุงอาหาร มันฝรั่งรสเผ็ดกับไก่ในหม้อหุงช้าประมาณ 30-40 นาที

มันฝรั่งตุ๋นกับไก่และไส้กรอกในหม้อหุงช้า

รสชาติของเนื้อไก่นั้นค่อนข้างละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน แต่ถ้าคุณต้องการให้อาหารที่เข้มข้นยิ่งขึ้นและ กลิ่นหอมสดใส,ใส่ไส้กรอกลงไป เพราะจะทำให้มันฝรั่งและเนื้อมีกลิ่นเครื่องเทศ และหากใช้ ไส้กรอกรมควันจากนั้นจานก็จะอิ่มตัวด้วยกลิ่นควันด้วย เราจะเตรียมมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้าจาก:

• เนื้อไก่ – 500 กรัม;
• มันฝรั่ง – 300 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ไส้กรอก – 150 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา;
• ออริกาโนแห้ง - ½ช้อนชา;
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. เราล้างปอกเปลือกและสับหัวมันฝรั่งเป็นก้อน อุ่นดอกทานตะวันหรือ น้ำมันมะกอกในรูปแบบหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ หลังจากตั้งโปรแกรม "การทอด" บนแผงควบคุมแล้ว ให้ปรุงมันฝรั่งโดยเปิดฝาไว้ประมาณ 15 นาที
2. ในขณะที่มันฝรั่งในน้ำมันถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีทองเราก็ล้างเนื้อและหั่นเป็นก้อนประมาณเดียวกับหัว ใส่เนื้อลงในหม้อหุงช้า ทอดอาหารต่ออีก 10 นาที
3. ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ เกลือส่วนผสมของเราในหม้อหุงช้าแล้วใส่ไส้กรอกลงไป
4. สับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทลงในชามสำหรับใส่จาน ใส่ออริกาโน่และกระเทียมบดลงไป ใบกระวาน.
5. จากนั้นใส่มะเขือเทศหั่นเต๋า เพื่อให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นขอแนะนำให้ปอกมะเขือเทศซึ่งต้องลวกหรือต้มในน้ำเดือดสักสองสามนาที
6. ตอนนี้เราใส่เกลือและน้ำตาลลงในจานเพื่อลิ้มรสใส่พริกไทยดำ
7. ตั้งโปรแกรม "สตูว์" และปรุงมันฝรั่งและไก่ตุ๋นในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาที

ไก่ในน้ำหมักชาตุ๋นกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

เพื่อให้อาหารจานหนึ่งดูน่าสนใจและแปลกตา ก็ต้องอาศัยความเอร็ดอร่อยบางอย่าง “เคล็ดลับ” ของจานนี้คือน้ำหมักสูตรพิเศษที่ทำจากชาเขียวเติมน้ำผึ้ง ซอสถั่วเหลือง,น้ำมัน,ผักและส่วนผสมอื่นๆ เราจะบอกคุณด้านล่างถึงวิธีการเตรียมน้ำดองและวิธีทำไก่ตุ๋นกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าและก่อนอื่นเราจะดูรายการส่วนผสม:

• น่องไก่ – 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 5-6 ชิ้น;
• น้ำ – 300 มล.;
• หัวหอม – 1 หัว;
• เกลือ, พริกขี้หนูบด– เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• ปรุงรสไก่ – 1 ช้อนชา;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ชาเขียว – 3 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่งแห้งและผักชีฝรั่ง – 1 ช้อนชา;
• มะนาว – 0.5 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้ง – 1 ช้อนโต๊ะ

ไก่หมักตุ๋นกับมันฝรั่งปรุงในหม้อหุงช้าดังนี้:

1. ไก่จะต้องตุ๋นในขณะที่หมักดังนั้นเราจึงเตรียมซอสทันที ชง 3 ช้อนโต๊ะ ชาเขียวแห้งในน้ำเดือดหนึ่งถ้วย ขณะที่นั่ง ให้ปอกแครอท หัวหอม และกระเทียม เราหั่นกระเทียมให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่สับแครอทเป็นเส้นและหัวหอมเป็นครึ่งวง
2. รวมผักลงในชามลึก บดมะนาวบนโต๊ะผ่าครึ่งแล้วบีบน้ำจากครึ่งลงในภาชนะที่มีผัก
3. ผสมน้ำมันมะกอก ซีอิ๊ว น้ำผึ้ง และใบชาเข้าด้วยกัน ก่อนอื่นคุณต้องกรองก่อน เติมเกลือตามรสนิยมของคุณคนจนน้ำผึ้งละลายในของเหลวจนหมด
4. เทเครื่องเทศที่อธิบายไว้ทั้งหมดลงในชามพร้อมซอสผสมแล้วเทลงในชามพร้อมผัก
5. เราวางไว้ตรงนั้น ขาไก่ผสมกับน้ำดอง ปิดฝา กดทับด้วยอะไรหนักๆ แล้วนำเข้าตู้เย็น
6. หลังจากครึ่งชั่วโมงคุณก็จะได้ไก่ ตอนนี้เราสามารถปอกมันฝรั่งแล้วหั่นหัวเป็นก้อนใหญ่ได้
7. วางน่องไก่ลงในกระทะหลายเมนู วางมันฝรั่งก้อนไว้ด้านบน จากนั้นเทน้ำดองลงไปพร้อมกับผักที่เหลือในชาม
8. เปิดใช้งานโปรแกรม "สตูว์" และปรุงไก่หมักตุ๋นกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที เราตรวจสอบความพร้อมตามระดับความนุ่มของมันฝรั่ง

มันฝรั่งตุ๋นกับไก่ มะเขือยาวและมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

นี่คือสูตรสำหรับฤดูใบไม้ร่วง - เต็มไปด้วยผักตามฤดูกาลและ... สมุนไพรรสเผ็ด- การผสมผสานของกลิ่นหอมของผักชี ผักชีลาว ทารากอน ใบโหระพา และผักชีฝรั่ง ทำให้อาหารจานนี้เผ็ดและเข้มข้น มันฝรั่งตุ๋นกับไก่ตามสูตรนี้เตรียมจาก:

• มันฝรั่ง – 5-6 ชิ้น;
• ไก่ – 1 ซาก;
• มะเขือยาว – 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 4 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา, ผักชี, tarragon - เพื่อลิ้มรส

เราจะเตรียมมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ มะเขือเทศ และสมุนไพรในหม้อหุงช้าในหลายขั้นตอน:

1. อย่าลืมล้างซากไก่ให้ดีและควักไส้ออกหากจำเป็น เอาขนที่เหลือออก เราหั่นไก่เป็นชิ้น ๆ สำหรับการเสิร์ฟครั้งเดียว
2. ปอกมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม. สับหัวหอมเป็นครึ่งวง สับมะเขือเทศเป็นก้อนหรือชิ้นบาง ๆ แล้วเอาเปลือกออกหากต้องการ
3. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนใหญ่ประมาณ 3x3 ซม. สับสมุนไพรสด
4. ไม่มีอะไรซับซ้อนในกระบวนการปรุงอาหารต่อไป ต้องวางผักและเนื้อสัตว์ในหม้อหุงข้าวหลายชั้นเราทำสิ่งนี้ตามลำดับต่อไปนี้: ก่อนอื่นเราใส่สัตว์ปีกเป็นชิ้น ๆ จากนั้นจึงใส่มะเขือยาว, มันฝรั่งก้อน, หัวหอมครึ่งวง โรยผักด้วยชิ้นมะเขือเทศแล้วโรยด้วยสมุนไพร
5. เกลือทั้งหมดเพื่อลิ้มรส เพิ่มพริกไทยดำ
6. ในโปรแกรม "สตูว์" ให้ปรุงมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ มะเขือยาว และสมุนไพรในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40-50 นาที

มันฝรั่งตุ๋นกับไก่และถั่วกระป๋องในหม้อหุงช้า

สตูว์มันฝรั่งกับไก่ในหม้อหุงช้านี้มีรสเผ็ดเล็กน้อยและความลับทั้งหมดก็คือเพิ่ม adjika ที่นี่ ในสูตรของเรามีไม่มาก แค่ 1 ช้อนโต๊ะ แต่ถ้าชอบเผ็ดก็เติมเพิ่ม สำหรับอาหารจานนี้คุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

1. หั่นมันฝรั่งที่ปอกแล้วเป็นก้อนหรือแท่งขนาดใหญ่
2. กับ ต้นขาไก่เอาผิวหนังออกถูด้วยเกลือและเครื่องปรุงรส
3. ตัดแครอทและหัวหอมเป็นชิ้น
4. วางต้นขาไว้ในกระทะหลายเมนูที่ทาน้ำมัน โดยมีผักอยู่ด้านบน ใส่เกลือลงในผักทันทีหากต้องการก็สามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศได้เช่นกัน
5. วางบนจาน ถั่วกระป๋อง- เทน้ำผสมกับ adjika แล้วใส่ใบกระวาน
6. ในโหมด "สตูว์" ให้ปรุงมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที

มันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้า วีดีโอ

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการทำมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้า: คลาสสิกรวดเร็วพร้อมมะเขือเทศบดพร้อมครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่งแบบตะวันออก

ระดับ
สูตรอาหาร

เวลา
(นาที)

บางส่วน
(คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

7 กรัม

6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

110 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: สูตรคลาสสิกสำหรับมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้า

ฉ่ำและ ไก่นุ่มพร้อมเครื่องเคียงในรูปแบบของมันฝรั่งนิ่ม - จานยอดนิยมในหมู่แม่บ้าน หากคุณมีหม้อหุงช้าการเตรียมอาหารก็ไม่ใช่เรื่องยาก มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย เรานำเสนอ สูตรดั้งเดิม จานปกติ- การปรุงมันฝรั่งและไก่ในหม้อหุงช้า คุณจะได้ขนมที่มีรสชาติแทบจะละลายในปากของคุณ มาเริ่มกันเลย

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 500 กรัม
• ไก่ 600 กรัม
• 1 หัวหอมใหญ่
• กระเทียม 3-4 กลีบ
• น้ำหนึ่งแก้ว
• เกลือ 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำ 1/2 ช้อนขนมหวาน
• ออริกาโน 2 หยิก;
• 2 หัวหอมสีเขียว

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้า

คุณสามารถใช้ส่วนใดส่วนหนึ่งของไก่ในการปรุงอาหารได้ ถ้าคุณมี ซากทั้งหมดให้แยกน่อง ต้นขา และปีกออกจากกัน หรือเพียงแค่หยิบไม้ตีกลองมาหนึ่งห่อ ไม่ว่าในกรณีใดต้องล้างเนื้อให้สะอาด

ปอกมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาหรือเป็นชิ้นตามที่คุณต้องการ

ล้างหัวหอมสีเขียวแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ

ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีดหรือเป็นวง

ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นครึ่งวง

วางน่องไก่ลงในชามหลายเมนูแล้วโรยด้วยเกลือ พริกไทย และออริกาโน จากนั้นวางชิ้นมันฝรั่ง

เลือกโปรแกรม “ทอด” ผสมและทอดโดยไม่ต้องเติมน้ำมันประมาณสิบห้านาที ไขมันธรรมชาติจะระบายออกจากไก่ คุณจึงทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน มันจะมีประโยชน์มากขึ้นด้วยวิธีนี้

ใส่กระเทียมเขียวและ หัวหอม- คุณสามารถเพิ่มเกลือเพิ่มได้หากจำเป็นและเติมน้ำ

เลือกโปรแกรม "สตูว์" หรือ "ซุป" ปิดฝาเครื่องแล้วตั้งเวลาไว้สี่สิบห้านาที

คุณจะได้รับความนุ่มนวลและ มันฝรั่งหอมอ่อนโยนและ ไก่ฉ่ำ. ตัวเลือกที่ดีสำหรับ อาหารกลางวันแสนอร่อยหรืออาหารเย็น

ตัวเลือกที่ 2: สูตรอาหารด่วนสำหรับมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้า

โดยพื้นฐานแล้ว เมื่อปรุงอาหารในหม้อหุงข้าวหลายเมนู คุณใช้เวลาเพียงในการเตรียมส่วนผสมและวางลงในชามหลายหม้อหุงข้าว ทุกสิ่งทุกอย่างเกิดขึ้นโดยที่คุณไม่ได้มีส่วนร่วม แต่คุณสามารถย่นระยะเวลาการปรุงอาหารให้สั้นลงได้เล็กน้อยโดยหั่นมันฝรั่งและไก่ลงไป ชิ้นเล็ก ๆ- สำหรับสิ่งนี้เรา เอาไก่กันเถอะเนื้อและเลือกมันฝรั่งอ่อน - พวกมันสุกเร็วขึ้น

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งใหม่ 10 ชิ้น
• 1/2 กก อกไก่ไม่มีกระดูก;
• 1 แครอท;
• หัวหอมสีเขียว 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
• น้ำ 200 มล.
• เกลือ 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงมันฝรั่งตุ๋นกับไก่อย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า

ล้างเนื้อและหั่นเป็นส่วนเล็ก ๆ

วางไก่สับลงในชามหลายเมนูแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

ปอกเปลือกและขูดแครอทใส่เนื้อแล้วผสม

ปอกมันฝรั่งล้างและหั่น ก้อนเล็ก ๆแล้วใส่ลงในชามหลายเมนูด้วย

ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบสำหรับไก่และมันฝรั่ง

เทน้ำหลายแก้วลงในชามแล้วปรุงเป็นเวลาสามสิบห้านาทีตามโปรแกรม "สตูว์"

หลังจากเวลาที่กำหนด ให้ปิดอุปกรณ์ เปิดฝา โรยด้วยหัวหอมและพาร์สลีย์สับละเอียด คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้ววางลงบนจาน

หากคุณไม่ชอบผักชีฝรั่ง คุณสามารถแทนที่ด้วยผักชีลาวได้ คุณยังสามารถผสมไก่กับมันฝรั่งและสมุนไพรแล้วปล่อยให้หมักไว้ข้างใต้ ฝาปิดประมาณสิบนาที จากนั้นเปิดโหมดทำความร้อนเพื่อดูแลคนที่คุณรัก “ในช่วงเวลาที่ร้อนแรง”

ตัวเลือกที่ 3: มันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมมะเขือเทศบด

เสริมสูตรด้วยมะเขือเทศบด ใบกระวาน และอย่าลืมกระเทียมด้วย มันจะมีกลิ่นหอมมากและ มันฝรั่งแสนอร่อยกับไก่ เวลาทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณสองชั่วโมง แต่จานจะนุ่มมากและจะละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 600 กรัม
• มันฝรั่งขนาดกลาง 6-7;
• หัวหอม 200 กรัม
• แครอทขนาดใหญ่สองตัว
• กระเทียม 5 กลีบ
• วางมะเขือเทศ 50 กรัม
• น้ำมันที่กำลังเติบโต 40 กรัม
• น้ำสำหรับดับไฟ
• เกลือหนึ่งช้อนขนม
• พริกไทยดำหนึ่งช้อนชา
• ใบกระวาน 2 ใบ

วิธีการปรุงอาหาร

ล้างเนื้อไก่ ซับให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ แล้วหั่นเป็นชิ้น

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนตามใจชอบ

แครอทสามารถหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนได้ เนื่องจากใช้เวลาตุ๋นนานจึงทำให้เนื้อนุ่มไม่ว่าจะตัดด้วยวิธีใดก็ตาม

บดส่วนผสมที่ปอกแล้วให้เป็นสี่เหลี่ยมหรือครึ่งวง

ตอนนี้ต้มน้ำหนึ่งกาต้มน้ำ เทน้ำมันพืชที่กลั่นแล้วลงในชามหลายเมนู

เปิดโปรแกรม "อบ" ตั้งเวลายี่สิบนาทีแล้วใส่ลงในชาม ชิ้นไก่และทอดโดยไม่ต้องปิดฝา

ผัดเป็นครั้งคราวจนไก่เป็นสีน้ำตาลทุกด้าน

หลังจากผ่านไปสิบนาที ให้ใส่หัวหอมและแครอท คนและเคี่ยวต่ออีกห้านาทีโดยใช้ไม้พายคน

ตอนนี้ใส่มันฝรั่ง เกลือ และพริกไทย แล้วใส่ใบกระวาน ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วใส่ลงในชาม

ผสมมะเขือเทศบดกับน้ำหลายแก้วแล้วเติมลงในชามอเนกประสงค์ มวลของเหลวควรครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมดสองในสาม

เคล็ดลับ: หากต้องการทำไก่เผ็ดและมันฝรั่งก็ทดแทนได้ วางมะเขือเทศคำวิเศษณ์ หากคุณต้องการรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น ให้ใช้ครีมเปรี้ยว

ปิดฝา เลือกโปรแกรมสตูว์ และตั้งเวลาไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่ง หากผักและไก่ของคุณถูกสับหยาบๆ จะใช้เวลาปรุงอาหารสองชั่วโมง

เมื่อหมดเวลา ให้ปิดอุปกรณ์แล้วปล่อยให้มันฝรั่งตุ๋นและไก่ตุ๋นประมาณเจ็ดนาที

เสิร์ฟพร้อมกับ สลัดเบา ๆจาก ผักสด- คุณสามารถเสิร์ฟจานพร้อมสมุนไพรสับสดแยกกัน

หมายเหตุ: สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับอุปกรณ์ 670 วัตต์ หากคุณมีหม้อหุงข้าวที่ทรงพลังกว่าเช่น 900-1,000 W การตุ๋นหนึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว มุ่งเน้นไปที่อุปกรณ์ของคุณ

ตัวเลือกที่ 4: มันฝรั่งตุ๋นแบบตะวันออกกับไก่ในหม้อหุงช้า

หากคุณเพิ่มแกงกะหรี่ ฮอปซูเนลี และผักชีเล็กน้อย ไก่ตุ๋นและมันฝรั่งจะมีกลิ่นอายตะวันออกเล็กน้อย เป็นการดีกว่าที่จะเติมชามหลายเมนูไม่ใช่ด้วยน้ำ แต่ น้ำซุปไก่หรือแม้แต่นม มันจะออกมาอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• ส่วนใดส่วนหนึ่งของไก่ที่คุณเลือก 1 กิโลกรัม (น่อง, ขา, ต้นขา)
• มันฝรั่ง 800 กรัม
• 1 หัวหอม;
• แกง 1.5 ช้อนชา
• 1 ช้อนชา hops-suneli;
• ผักชี 1 ช้อนชา
• กระเทียม 3-4 กลีบ
• น้ำซุปหรือนม 1 ถ้วย
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

สูตรทีละขั้นตอน

แยกไก่ออกเป็นส่วนประกอบต่างๆ แล้วล้างใต้น้ำ ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ โรยด้วยเครื่องเทศทั้งหมดแล้วเติมเกลือ ถูเครื่องเทศด้วยมือของคุณจนดูดซึม ทิ้งไว้สิบห้านาที

หั่นมันฝรั่งเป็นวงกลม หัวหอมเป็นครึ่งวง และสับกระเทียมให้ละเอียด

เทน้ำมันลงในชามอเนกประสงค์ ใส่ไก่และหัวหอมลงไป เลือกโปรแกรม "สตูว์" ตั้งเวลาไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่งแล้วเริ่มเคี่ยวและคนตลอดเวลา

ทันทีที่ไก่เป็นสีน้ำตาล ให้ใส่มันฝรั่ง กระเทียม และเทน้ำซุปลงไป

ปิดฝาและปรุงอาหารจนกระทั่งตัวจับเวลาหมด

ในตอนท้ายสุดคุณสามารถเพิ่มกรีน ผัดและเก็บไว้ในโหมด "อุ่น" เป็นเวลาประมาณสิบนาที

ตัวเลือกที่ 5: มันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่ง

หากใส่ครีมเปรี้ยวก็จะได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น คุณสามารถหมักไก่ในนม kefir หรือครีมเปรี้ยวล่วงหน้าได้สองชั่วโมง นี่จะทำให้จานอร่อยยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งขนาดกลาง 9-10;
• 600 กรัมก็ได้ ชิ้นส่วนไก่(ต้นขา, ไม้ตีกลอง, ปีก, หลัง, ขา);
• 1 แครอท;
• 1 หัวหอม;
• 6 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว;
• กระเทียม 4 กลีบ
• ใบกระวาน 2 ใบ;
• ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง;
• เกลือ 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
• เครื่องเทศให้เลือก

วิธีการปรุงอาหาร

หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกและล้างเป็นชิ้น หากคุณมีมีดฟันเลื่อยให้ใช้แบบนี้ จานพร้อมมันจะดูน่าสนใจยิ่งขึ้น

เราหั่นแครอทแบบเดียวกับมันฝรั่ง

สับหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วสับกระเทียมด้วยมีด

นำชิ้นส่วนไก่ที่มีไขมันมากขึ้นเพื่อให้มันฝรั่งนุ่มและรสชาติดีขึ้น ปรากฎว่าคุณสามารถหยิบส่วนใดก็ได้ยกเว้นเต้านม - ไม่มีไขมันเลย ทิ้งผิวไว้ได้เลย สิ่งสำคัญคือการล้างออกให้สะอาด

ขั้นแรก วางไก่ลงในชามหลายเมนู โรยด้วยเกลือและพริกไทยทันที เลือกโปรแกรม "ย่าง" และปรุงเนื้อแต่ละด้านเป็นเวลาสามนาที

เพิ่มครีมเปรี้ยวกระเทียมและผักชีฝรั่งสับสามช้อนโต๊ะ คน.

โรยหน้าด้วยมันฝรั่งและแครอทครึ่งหนึ่ง

ปรุงรสด้วยเกลือแล้วเติมมันฝรั่งที่เหลือ อัดจาระบีด้วยครีมที่เหลือแล้วเติมใบกระวาน

หากต้องการคุณสามารถเทน้ำได้ครึ่งแก้ว

เลือกโปรแกรม “สตูว์” และปรุงโดยปิดฝา การรักษาที่อร่อยเป็นเวลาสี่สิบห้านาที

คำแนะนำ: เพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น หลังจากหมดเวลาแล้ว ให้เปิดโปรแกรม "อุ่น" และเคี่ยวมันฝรั่งและไก่ต่ออีกสี่ชั่วโมง

เสิร์ฟพร้อมผักสด ผักดอง และขนมปังพิต้า

มันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่ไม่มีค่าใช้จ่ายพิเศษใด ๆ แต่ทั้งครอบครัวจะต้องเพลิดเพลินและจะกลายเป็นอย่างแน่นอน อาหารกลางวันที่ดีหรืออาหารเย็น

สูตรที่ง่ายที่สุดด้วย ชุดขั้นต่ำวัตถุดิบ.

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับจาน:

• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• หัวหอมสองหัวและแครอทในปริมาณเท่ากัน
• กิโลกรัมมันฝรั่ง
• เนื้อไก่ 500 กรัม
• น้ำ.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อให้สะอาดแล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในถ้วยหลายเมนูแล้วทอดในโหมด "ทอด" อย่าลืมว่าเมื่อทำอาหารในโหมดนี้ คุณไม่จำเป็นต้องปิดฝา แต่ต้องคนอาหารเหมือนในกระทะ
2. หลังจากผ่านไป 10 นาที ใส่หัวหอมสับลงในเนื้อ รอจนกระทั่งเปลี่ยนสี ใส่แครอทขูดลงไป พักไว้ประมาณ 8 นาที
3. เราเอาเปลือกออกจากมันฝรั่ง เปลี่ยนเป็นสี่เหลี่ยมขนาดกลางแล้วใส่ในชาม
4. เติมน้ำทุกอย่างเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหาเล็กน้อยและนำไปพร้อมในโหมด "สตูว์" โดยตั้งเวลา 40 นาที

ตัวเลือกที่มีเนื้อไก่และผัก

จานนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเพราะมันฝรั่งกับเนื้อไก่มีแคลอรี่น้อยมาก แต่มีประโยชน์และสารอาหารค่อนข้างมาก

สินค้าที่ต้องการ:

• เนื้อไก่ประมาณ 500 กรัม
• หลอดไฟ;
• มันฝรั่ง 500 กรัม
• เครื่องเทศตามต้องการ
• บวบเล็กหนึ่งอัน
• พริกหวาน;
• มะเขือเทศสองลูก

กระบวนการทำอาหาร:

1. ไม่จำเป็นต้องอุ่นสูตรนี้ก่อน การรักษาความร้อนผัก
2. ปอกเปลือกล้างให้สะอาดแล้วเริ่มบด เปลี่ยนหัวหอมเป็นครึ่งวง หั่นมันฝรั่งและไก่เป็นลูกเต๋า บวบและมะเขือเทศ อะไรก็ได้ที่คุณชอบ
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วยหลายเมนู ใส่เครื่องปรุงรสที่เลือก ใส่เกลือและพริกไทย แล้วคนให้เข้ากัน
4. เทส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำเล็กน้อย ตั้งค่าโหมด “Pilaf” บนอุปกรณ์และตั้งเวลาทำอาหารเป็น 45 นาที

กับไก่และเห็ด

มันฝรั่งกับไก่และเห็ดเป็นส่วนผสมที่น่าพึงพอใจมาก ปริมาณมากโปรตีนในส่วนผสมเหล่านี้

สินค้าที่ต้องการ:

• วางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
• 6 มันฝรั่ง
• หลอดไฟ;
• เห็ด 200 กรัม
• ไก่ 300 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องถูกบดขยี้ก่อน ทางที่ดีควรเปลี่ยนเป็นสี่เหลี่ยม
2. จากนั้นเปิดเมนูหลายเมนูในโหมด "การอบ" ใส่ไก่ลงในชามแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาที
3. ต่อมาใส่หัวหอมลงในเนื้อแล้วปรุงทุกอย่างให้เข้ากันอีกสักครู่ เห็ดลงไปในชามต่อไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงในโหมดเดียวกันประมาณ 10 นาที
4. ด้านบน อาหารตุ๋นวางมันฝรั่งใส่เครื่องเทศและ ปริมาณที่ระบุวางมะเขือเทศ เติมน้ำและปรุงอาหารในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 30 นาที

ในซอสครีมเปรี้ยว

ครีมเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับไก่และถ้าคุณเพิ่มมันฝรั่งลงในส่วนผสมเหล่านี้คุณจะได้อาหารจานอร่อย

สินค้าที่ต้องการ:

• ครีมเปรี้ยวประมาณ 400 กรัม
• กิโลกรัมมันฝรั่ง
• ไก่ประมาณ 700 กรัม
• เครื่องเทศตามต้องการ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่ครีมทั้งหมดลงในชามแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่เลือก อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงไป
2. หั่นมันฝรั่งและเนื้อเป็นสี่เหลี่ยมแล้วใส่ลงในครีมเปรี้ยวแล้วผสม
3. เราย้ายสิ่งที่เราได้รับลงในชามหลายเมนูเปิดเป็นเวลา 60 นาทีในโหมด "การอบ" และรอจนกว่าจานจะพร้อม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับลงในมันฝรั่งได้

มันฝรั่งกับไก่และถั่วตุ๋นในหม้อหุงช้า

อีกหนึ่งทางเลือกในการทำอาหารสำหรับทุกคน จานที่มีชื่อเสียงรสชาติที่ดัดแปลงเล็กน้อยจากถั่ว

สินค้าที่ต้องการ:

• หัวหอมและแครอท
• เนื้อไก่ – 400 กรัม;
• กิโลกรัมมันฝรั่ง
• ถั่วกระป๋อง 150 กรัม
• เครื่องปรุงรสตามต้องการ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมผัก ทุกอย่างต้องได้รับการทำความสะอาดล้างและบดด้วยวิธีใดก็ตาม วิธีที่ง่ายที่สุดคือหั่นส่วนผสมเป็นสี่เหลี่ยม
2. จากนั้นเราก็เริ่มวางอาหารลงในถ้วยหลายเมนู ขั้นแรก ใส่ไก่สับลงไป จากนั้นใส่ผักทั้งหมดและถั่วตามจำนวนที่ระบุ
3. เทเครื่องปรุงรสลงไป เติมน้ำเล็กน้อยแล้วนำไปปรุงโดยใช้โหมด "สตูว์" เป็นเวลา 30 นาที

จานอร่อยและนุ่มนวลพร้อมชีสและครีม

หากแคลอรี่ไม่รบกวนคุณคุณควรปรุงมันฝรั่งตามสูตรนี้อย่างแน่นอน

สินค้าที่ต้องการ:

• ชีส 150 กรัม
• กิโลกรัมมันฝรั่ง
• ไก่ 450 กรัม
• เครื่องปรุงรสตามรสนิยมของคุณ
• ครีม 200 มิลลิลิตร
• น้ำมัน 20 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนูเลือกโหมด "การอบ" ตั้งเวลาเป็น 45 นาทีแล้วเริ่มวางอาหาร
2. ขั้นแรก หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นกลม แล้วใส่ลงในถ้วยที่ทาน้ำมันไว้ ไก่หั่นบาง ๆ และเครื่องปรุงรสที่เลือกสรรแล้วเกลี่ยให้ทั่วมันฝรั่ง
3. เติมครีมใส่ชีสขูดแล้วปรุงมันฝรั่งจนสุกภายในเวลาที่กำหนด

ความแตกต่างของการปรุงอาหารใน multicookers จากผู้ผลิตชั้นนำ

วัตถุประสงค์และฟังก์ชั่นของ multicookers เหมือนกัน แต่บางสิ่งอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับผู้ผลิต เช่น ชื่อโหมด ขนาดโถ หรือกำลังทำความร้อน เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดและจานให้ได้ตามที่ควรจะเป็น สิ่งสำคัญคือต้องทราบถึงความแตกต่างบางประการในการเตรียมอาหารหลายเมนู

1. โดยทั่วไปแล้วผู้ปรุงอาหารหลายรายจะปรุงอาหารเป็นเวลานานและผักไม่ชอบกระบวนการให้ความร้อนที่ยาวนานดังนั้นคุณต้องปรับเวลาในการปรุงอาหารอย่างอิสระ
2. ผู้ผลิตหลายรายมีโปรแกรมของตัวเองสำหรับสูตรอาหารเฉพาะและสิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าการใช้โหมด "การทอด" ไม่ได้ดีกว่าเสมอไปหากคุณกำลังทอดอะไรบางอย่าง บางทีในบางกรณีโหมดอื่นอาจเหมาะกับคุณ สิ่งนี้สามารถกำหนดได้จากการทดลองใช้เท่านั้น
3. ทางที่ดีควรปรุงเนื้อสัตว์ในโหมด "สตูว์" และมันก็ดูนุ่มนวลอยู่เสมอ ในขณะที่การตั้งบนเตาอาจทำได้ยาก
4. คุณสามารถทอดอาหารได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน เนื่องจากชามหลายเมนูมีการเคลือบพิเศษซึ่งไม่มีอะไรเกาะติด ซึ่งหมายความว่าอาหารจะดีต่อสุขภาพมากขึ้น มีแคลอรี่และแสงสว่างต่ำ

โอ้มันจะเป็นอะไร? ง่ายกว่าไก่กับมันฝรั่ง?! -แม่บ้านคนไหนจะถาม ใช่ ไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่านี้แล้ว แต่ถึงแม้จะเป็นอาหารจานง่ายๆ เช่นนี้ก็สามารถเตรียมได้หลายวิธี และในแต่ละครั้งก็จะแตกต่างกันออกไป

ไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเป็นอาหารจานเดียวที่โดยพื้นฐานแล้วไม่สามารถทำลายได้ เว้นแต่คุณจะพลาดเกลือ ส่วนผสมหลักมีเพียงสองอย่างเท่านั้น ได้แก่ ไก่และมันฝรั่ง และเครื่องปรุงรสเล็กน้อย และ วิธีการที่แตกต่างกันการเตรียมการ: การตุ๋น การอบ ทอดหรือไม่ใส่ซอสหรือไม่มีเลย พร้อมด้วยของอร่อยทุกประเภท เช่น เห็ดหรือผัก - เลือกสูตรใดก็ได้ และคุณจะไม่ทำสูตรเดิมซ้ำในหนึ่งสัปดาห์!

สำหรับไก่กับมันฝรั่งคุณสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ ซากไก่- อกแห้งเล็กน้อย แต่ไม่มีไขมันอยู่เลย ต้นขาและน่องใช้งานง่าย (คุณไม่จำเป็นต้องผ่าด้วยซ้ำ) ปีกเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกระทืบกระดูก สำหรับผู้ที่ดูรูปร่างควรเอาผิวหนังออกจากซากจะดีกว่า แต่ในกรณีนี้คุณจะไม่ได้เหมือนเดิม เปลือกโลกสีทองซึ่งใครๆ ก็ชื่นชอบไก่ ไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าสามารถเป็นอาหารได้อย่างสมบูรณ์หากคุณปรุงโดยไม่ใช้น้ำมันและเคี่ยวในน้ำหรือน้ำซุป

ไก่ที่มีอาหารพร้อมมันฝรั่งในหม้อหุงช้า เมื่อใช้วิธีการปรุงอาหารที่อ่อนโยนที่สุด (ตุ๋นหรือเคี่ยว) โดยไม่ต้องทอดหรืออบอาหาร เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ เมนูสำหรับเด็ก- และจานพิธีพร้อมชีสหรือซอสมะเขือเทศไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะเสิร์ฟให้กับแขก - มันมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยและที่สำคัญที่สุด - ราคาไม่แพง

ถึงเวลาศึกษาสูตรอาหารที่เว็บไซต์ของเรานำเสนออย่างรอบคอบ ซื้อไก่ที่เหมาะสม ปอกมันฝรั่งแล้วลุยเลย!

ไก่หอมกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:
1-1.5กก เนื้อไก่บนกระดูกหรือหน้าอก
มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
กระเทียม 3-5 กลีบ
ใบกระวาน 2-3 ใบ
พริกไทยดำ 3-5 เม็ด
สีดำสด พริกไทยป่น, เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรสและปรารถนา

การตระเตรียม:
เตรียมไก่: เอาหนังออกหากคุณไม่ต้องการปรุงด้วย หรือปล่อยทิ้งไว้เช่นนั้น หั่นไก่เป็นชิ้นพอเหมาะแล้วล้างออกให้สะอาด ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนหรือวงกลม ทาน้ำมันพืชที่ด้านล่างของชามหลายเมนู วางชั้นของเนื้อไก่ ตามด้วยมันฝรั่ง จากนั้นจึงใส่ไก่อีกครั้ง และปิดท้ายด้วยชั้นของมันฝรั่ง ระหว่างชั้นโรยด้วยเกลือ, พริกไทยป่น, ใส่ใบกระวาน 1-2 ใบ, กานพลูกระเทียมและพริกไทยดำ 2-3 เม็ด คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศสำหรับไก่หรือมันฝรั่งได้ แต่ไม่มากจนเกินไปเพื่อไม่ให้รสชาติมากเกินไป ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำ หากคุณต้องการได้อะไรสักอย่างระหว่างอาหารจานแรกและจานที่สอง ให้เติมน้ำและปรับปริมาณตามความหนาของจานในอนาคต ปิดฝาและตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง

ไก่กับมันฝรั่งใต้ชั้นเคลือบชีส

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ใด ๆ 1 กิโลกรัม
มันฝรั่ง 500-600 กรัม
ชีส 200-250 กรัม พันธุ์ดูรัม(นี่เป็นสิ่งสำคัญ!)
ชีสแปรรูป 1-2 ชิ้น
2 หัวหอม
กระเทียม 3-4 กลีบ
มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืช - สำหรับทอด

การตระเตรียม:
ถูชิ้นไก่ด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศตามชอบ หมักทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที และในระหว่างนี้ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือ หั่นมันฝรั่ง ชิ้นใหญ่(สำหรับมันฝรั่งสไตล์คันทรี่) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย หั่นหัวหอมเป็นชิ้นหนา 5 มม. อย่าแบ่งเป็นวง แช่แข็งชีสในช่องแช่แข็ง ขูดบนเครื่องขูดละเอียด ใส่กระเทียมและมายองเนสที่ผ่านการกด ทอดไก่บนไฟร้อน น้ำมันพืชก่อนการศึกษา เปลือกสีน้ำตาลทอง(สามารถทำได้ในชามหลายเมนูหรือในกระทะ) เทน้ำมันพืชเล็กน้อยที่ด้านล่างของชามหลายเมนู วางหัวหอมชิ้น วางชิ้นไก่ลงบนหัวหอม ตามด้วยมันฝรั่ง และทาทุกอย่างด้วยซอสมายองเนส และ ชีสแปรรูป- ใส่ชีสขูดลงในชามแล้วปิดฝา ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40-50 นาที ชีสที่ใช้โรยหน้าอาหารจะต้องแข็งอย่างแน่นอน ชีสนุ่มมันละลายเร็วและไม่อร่อยเท่าไหร่ เมื่อเสิร์ฟ พยายามจับทุกชั้นเพื่อให้จานประกอบด้วยไก่ มันฝรั่ง หัวหอมสีทอง และชีสที่ละลายแล้ว

ไก่กับมันฝรั่งในซอสมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 1 กิโลกรัม (ต้นขา น่อง ฯลฯ ตามชอบ) หรือไก่ขนาดกลาง 1 ตัว
6-7 มันฝรั่ง
ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 200 มล.
2-3 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศที่ดี
ชีส 100-150 กรัม
ครึ่งถ้วย น้ำ,
เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องเทศ, ใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
สำหรับซอสให้รวมครีมเปรี้ยว, มะเขือเทศบด, เครื่องเทศ, เกลือ, พริกไทย, ใส่ใบกระวาน ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นครึ่ง หั่นไก่ (ถ้าคุณเอาทั้งตัว) ผสมกับมันฝรั่งและผสมให้เข้ากันกับครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ ที่ด้านล่างของชามหลายเมนูเทน้ำมันพืชและน้ำเล็กน้อย ใส่ไก่และมันฝรั่ง โรยด้วยชีสขูดแล้วปิดฝา ตั้งค่าโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง (เป็นไปได้มากกว่านี้หากหม้อหุงข้าวไม่แรงมาก)

ไก่กับมันฝรั่งและเห็ด

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 1 ชิ้น
มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
แชมเปญ 400-500 กรัม
หัวหอม 1-2 หัว
ครีมหนัก 250-300 มล.
กระเทียม 2-3 กลีบ
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,

เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ในชามหลายหม้อหุงตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" ใส่เนื้อไก่ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน ใส่หัวหอม หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เคี่ยวจนโปร่งใส แล้วใส่เห็ดที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ลงในชาม เคี่ยวในโหมดเดียวกันจนของเหลวจากเห็ดระเหย จากนั้นใส่มันฝรั่งสับหยาบ เกลือ และพริกไทย ใส่กระเทียมสับละเอียด ปล่อยให้เคี่ยวในโหมดเดียวกัน และในระหว่างนี้ให้ตั้งครีมให้ร้อน ผสมกับแป้งแล้วคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน เติมเกลือแล้วเทครีมลงในชามหลายเมนู คนให้เข้ากัน ปิดฝาและตั้งค่าโหมด “สตูว์” เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ไก่กับมันฝรั่งในครีม

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 700-800 กรัม (ต้นขา น่อง ฯลฯ)
มันฝรั่ง 500-700 กรัม
หัวหอม 1-2 หัว
กระเทียม 1-2 กลีบ
3-4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
น้ำมันพืช - สำหรับทอด
น้ำ (คุณตัดสินใจจำนวนเอง)
เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องเทศ

การตระเตรียม:
เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามหลายเมนูแล้วตั้งค่าโหมด "ทอด" หรือ "อบ" เมื่อน้ำมันร้อน ให้ใส่ชิ้นไก่ลงไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในชามแล้วเคี่ยวพร้อมกับเนื้อจนโปร่งแสง เทน้ำเดือดลงในชามวัดปริมาณขึ้นอยู่กับความหนาของจาน (ถ้าคุณต้องการซุปเกือบให้เทน้ำเดือดเพิ่มถ้าอันที่สองหนา - เพียงแก้วครึ่ง) แล้ววางมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น ลงในชาม เติมเกลือและเครื่องเทศตามชอบ ปิดฝาและตั้งค่าโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 40 นาที หลังจากสัญญาณสิ้นสุดโปรแกรมให้บีบกระเทียมลงในครีมเปรี้ยวเจือจางด้วยน้ำอุ่นแล้วเทลงในชาม คนและตั้งค่าโหมดเดิมอีกครั้งเป็นเวลา 10-15 นาที ไม่ควรวางครีมเปรี้ยวในชามที่มีมันฝรั่งในช่วงเริ่มต้นของการปรุงอาหารเนื่องจากมันฝรั่งไม่ต้มในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด

ไก่กับมันฝรั่งและผัก

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 600-700 กรัม (น่อง, ต้นขา)
4-5 มันฝรั่ง
หัวหอม 1-2 หัว
แครอทขนาดใหญ่ 1 อัน
พริกแดงหวาน 1 อัน
กระเทียม 2-3 กลีบ
1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ,
เกลือ เครื่องเทศ ผัก หรือ เนยละลายสำหรับการทอด

การตระเตรียม:
ล้างและทำให้เนื้อแห้ง หั่นหัวหอมเป็นก้อน แครอทหั่นตามขวางเป็นชิ้นยาว 3-4 ซม. แล้วหั่นตามยาวเป็นก้อน หั่นพริกหวานเป็นเส้น กระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ มันฝรั่งเป็นก้อนใหญ่ เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนูหรือใส่เนยละลายหนึ่งชิ้น (รสชาติดีกว่า แต่มีแคลอรี่มากกว่า) ตั้งค่าโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" แล้วปล่อยให้น้ำมันร้อนขึ้น ทอดชิ้นไก่ทั้งสองด้าน ใส่หัวหอม แครอท และพริกหยวก เคี่ยวผักจนนิ่มแล้วใส่มันฝรั่งลงไป เกลือและพริกไทยคุณสามารถเพิ่มใบกระวาน, กระเทียม, ใส่มะเขือเทศบดและผสมให้เข้ากัน เทลงในน้ำเดือด (ปริมาณตามต้องการ) ปิดฝาแล้วตั้งโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง

ไก่กับมันฝรั่ง (จานคู่)

วัตถุดิบ:
ต้นขาไก่ 4-6 ชิ้น
4-6 มันฝรั่ง
หัวหอม 1-2 หัว
เกลือและเครื่องเทศสำหรับไก่
เกลือและเครื่องเทศสำหรับมันฝรั่ง
น้ำมันพืช (ถ้าจะทอดไก่)

การตระเตรียม:
หากคุณชอบไก่และเครื่องเคียงแยกกัน อาหารคู่ในหม้อหุงช้าจะเป็นสิ่งที่ตามหาคุณอย่างแท้จริง ตัวอย่างเช่นทอด (อบอย่างแม่นยำยิ่งขึ้น) หรือ ไก่ต้มและมันฝรั่งนึ่ง ส่วนผสมเหมือนกัน ต่างกันแค่วิธีเตรียมไก่เท่านั้น เราจะบอกคุณเกี่ยวกับพวกเขาทั้งหมด แต่มาเริ่มด้วยไก่อบกันดีกว่า เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนู ตั้งค่าโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้ววางไก่ลงในชาม เพิ่มหัวหอมที่หั่นเป็นก้อนหรือครึ่งวงทันทีคุณสามารถเพิ่มกระเทียมใส่เกลือและเครื่องเทศแล้วเทน้ำเล็กน้อย วางชามนึ่งไว้ด้านบน ใส่มันฝรั่งสับหยาบลงไป ผสมกับเกลือและเครื่องเทศมันฝรั่ง (ไม่จำเป็น) เวลาเริ่มต้นสำหรับโหมด "การอบ" คือ 40 นาที ในระหว่างนี้ ให้กลับเนื้อไก่หนึ่งครั้ง โดยนำตะกร้านึ่งออก และเติมน้ำหากไก่เดือดจนหมดและเนื้อมีสีน้ำตาลเกินไป คุณสามารถเพิ่มน้ำได้มากขึ้นคุณสามารถใส่มะเขือเทศบด (คุณได้ไก่ในซอสมะเขือเทศ) ครีมเปรี้ยวผสมกับแป้งหนึ่งช้อนชา (ไก่ใน ซอสครีมเปรี้ยว) หรือเพียงแค่แป้งเจือจางในน้ำครึ่งแก้ว (ไก่กับน้ำเกรวี่) นึ่งมันฝรั่งเป็นเวลา 40 นาทีก็เพียงพอแล้ว
ไก่ต้ม มันฝรั่งนึ่งเตรียมในลักษณะเดียวกันในตอนแรกคุณควรเติมน้ำในปริมาณที่เพียงพอลงในชามหลายเมนู (ประมาณ 700-900 มล. หรือมากกว่านั้นหากคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารบางอย่างตามน้ำซุปที่เกิดขึ้นในภายหลัง) หัวหอมเล็ก แครอท 1 หัว หั่นตามยาวออกเป็น 2-4 ส่วน รากผักชีฝรั่งและ/หรือขึ้นฉ่าย (ไม่จำเป็น) ใบกระวาน และพริกไทยดำ 2-3 เม็ด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย วางตะกร้านึ่งโดยวางมันฝรั่งไว้ด้านบน ปิดฝาแล้วตั้งค่าโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ด้วยเหตุผลบางประการผลพลอยได้จากไก่ไม่ถือเป็นอาหารอันโอชะ แต่ไร้ประโยชน์! ในช่วงเวลาวิกฤตของเรา การออมเงินในร้านขายของชำและในขณะเดียวกันการให้อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในครัวเรือนของคุณไม่ใช่เรื่องง่าย โปรดทราบ สูตรต่อไปนี้บางทีคุณอาจจะชอบพวกเขาเหมือนกัน?

หัวใจไก่กับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:
หัวใจไก่ 1 ถาด
มันฝรั่ง 600-700 กรัม
หัวหอม 1-2 หัว
แครอท 1 อัน
1-2 ช้อนโต๊ะ เนย,
เกลือ, พริกไทยดำป่น,
น้ำเดือด 2 ถ้วยตวง

การตระเตรียม:
ทำความสะอาดหัวใจจากส่วนเกินทั้งหมด คุณสามารถผ่าครึ่งได้ หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น หัวหอมเป็นก้อน และแครอทเป็นเส้น วางเนยที่ด้านล่างของชามหลายเมนู ละลายในโหมด "การอบ" และวางอาหารเป็นชั้นๆ ได้แก่ มันฝรั่ง หัวใจ หัวหอม แครอท เพิ่มเกลือและพริกไทยคุณสามารถโยนใบกระวานเทน้ำแล้วปิดฝา ตั้งค่าโหมด "Pilaf" เมื่อเสร็จแล้วจะได้จานที่หนากรอบ หากคุณต้องการให้มันฝรั่งตุ๋นเพื่อทำน้ำเกรวี่ ให้เลือกโหมด “สตูว์” และเวลาคือ 1-1.5 ชั่วโมง

กึ๋นไก่กับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:
กึ๋นไก่ 1 กิโลกรัม
มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
2-3 หัวหอม
แครอท 1-2 อัน
กระเทียม 2-3 กลีบ
1 ช้อนชา ผงกะหรี่อ่อน
น้ำมันพืชสำหรับทอด
เกลือและพริกไทยดำป่น
น้ำหรือน้ำซุปประมาณ 500 มล.
ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ล้างกึ๋นไก่ให้สะอาด และขจัดส่วนเกินทั้งหมด รวมถึงผิวหนังที่หยาบกร้านออก ถ้ามี ตัดเป็น 2-4 ชิ้น ในชามหลายหม้อหุง ให้ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในโหมด "การอบ" วางเครื่องในและปรุงโดยไม่ต้องเติมเกลือจนกว่าจะสิ้นสุดโหมด (ค่าเริ่มต้น 40 นาที) ผัดเป็นครั้งคราว จากนั้นใส่หัวหอมและแครอทสับแล้วเคี่ยวจนนิ่มในโหมดเดียวกัน โรยด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสแกง เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที แล้วใส่มันฝรั่ง หั่นเป็นก้อนหรือก้อนลงในชาม หั่นกระเทียมเป็นชิ้นแล้วใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือ เพิ่มสมุนไพรสับ (ไม่จำเป็น) เทลงไป น้ำร้อนหรือน้ำซุปปรุงรสเกลือแล้วปิดฝา ตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง น้ำซุปบางส่วนสามารถแทนที่ด้วยครีมหนักได้

ไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า - เป็นผลิตภัณฑ์เดียวกัน แต่มีอาหารจานอะไรที่แตกต่างกัน!

เรียกน้ำย่อยและค้นพบการทำอาหารใหม่ๆ!

ลาริซา ชูฟไตกีนา

สำหรับหนึ่งในเครื่องใช้ในครัวเรือนยอดนิยมที่แม่บ้านหลายคนชื่นชอบมีการนำเสนอสูตรอาหารที่ทำตามง่ายและอร่อย

มันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้า - ตัวเลือกที่ดีแสนอร่อยและเรียบง่าย อาหารกลางวันของครอบครัว- จานนี้มีความเป็นสากลและมีความยืดหยุ่นในการจัดองค์ประกอบเนื่องจากมีเพียงสองผลิตภัณฑ์หลักคือไก่และมันฝรั่ง แต่ผักและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ที่จะมาพร้อมกับพวกเขานั้นขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพนักงานต้อนรับ

การทำอาหารเย็นในหม้อหุงช้าช่วยประหยัดเวลาและความพยายาม กระทะมหัศจรรย์จะตุ๋น ปรุง และอบอาหารที่คุณชื่นชอบได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

สูตรมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้า

แยกเนื้อออกจากกระดูก ตัดเนื้อที่ได้เป็นชิ้นขนาดกลางใส่เกลือใส่พริกไทย (ถ้าต้องการ) ทอดในน้ำมันพืชเบา ๆ ประมาณ 10-12 นาทีโดยใช้โหมด "การทอด"

อย่าลืมว่าเมื่อใช้โหมดนี้คุณไม่จำเป็นต้องปิดฝาหม้อหุงข้าว

หลังจากนั้นไม่กี่นาที ให้ใส่หัวหอม หั่นเป็นวงบางๆ และแครอทสับละเอียดใส่ไก่ ควรผัดเนื้อกับหัวหอมและผักต่ออีก 7-8 นาที

ใส่มันฝรั่ง หั่นเป็นลูกเต๋าหรือชิ้นเล็ก ๆ ลงในหม้อหุงช้า เราส่งใบกระวานไปพร้อมกับผัก

ตั้งค่าโหมด "ดับไฟ" และปิดฝาชาม เวลาทำอาหารในเมนูหลายเมนูคือ 40 นาที

โรยจานเสร็จแล้วด้วยกระเทียมสับละเอียด เมื่อเสิร์ฟสามารถเทมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง

น่าทาน!

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบกระเทียม ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีปรุงอาหารจานนี้โดยไม่ใช้กระเทียมและสมุนไพร:

ทำอาหารกลางวันแสนอร่อยในหม้อหุงข้าว Redmond และ Polaris

มีผู้ผลิตหลายรายให้เลือกมากมายในตลาด บริษัท ผู้ผลิตบางแห่งเป็นที่รู้จักในหมู่ผู้บริโภคในขณะที่บางแห่งเพิ่งเริ่มได้รับความไว้วางใจจากผู้ซื้อ หนึ่งในผู้ผลิตที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ บริษัท Redmond ดังนั้นเราจึงนำเสนอสูตรสำหรับมันฝรั่งกับไก่โดยเฉพาะสำหรับเมนูหลายเมนูของ บริษัท นี้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• มันฝรั่ง – 0.8 กก.
• น่องไก่ – 4-5 ชิ้น;
• หัวหอม - หัวขนาดกลางหนึ่งอัน;
• มะเขือเทศ – ผลไม้ขนาดกลาง 2 ผล;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• น้ำมะเขือเทศ - 0.5 ถ้วย;
• น้ำมันพืช – 35 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ);
• เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน – เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กับ น่องไก่ขจัดไขมันส่วนเกินล้างออก เทน้ำมันลงในชามหลายเมนูแล้วเลือกโหมด "การทอด"

ขั้นแรก ทอดไม้ตีกลองจนเปลือกปรากฏขึ้นประมาณสิบนาที จากนั้นจึงใส่หัวหอมและแครอทสับละเอียด หลังจากผ่านไป 7-8 นาที ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าลงในถ้วย ใส่มันฝรั่งแบ่งเป็นสี่ส่วน เทลงไป น้ำมะเขือเทศใส่พริกไทยและใบกระวานเกลือ

ปิดฝาแล้วเปลี่ยนจากโหมด "การทอด" เป็นโหมด "การตุ๋น" เป็นเวลาสี่สิบห้านาทีที่เราไม่รบกวนกระบวนการเตรียมไก่ตุ๋นกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้วจะมีเสียงบี๊บดังขึ้น

คุณสามารถเชิญแขกหรือครอบครัวมาที่โต๊ะได้ หากคุณทิ้งจานไว้ในหม้อหุงช้าอีกหนึ่งชั่วโมง จานก็จะชุ่มฉ่ำและปรุงรสมากขึ้น

น่าทาน!

หม้อหุงข้าว Polaris ชนะใจแม่บ้านเนื่องจากคุณภาพความน่าเชื่อถือและการออกแบบที่สวยงาม เชื่อกันว่าผู้ทำอาหารหลายรายจากผู้ผลิตรายนี้ทำขนมได้ดีกว่า แต่อาหารจานหลักก็ออกมาดีเช่นกัน

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับไก่ตุ๋นกับมันฝรั่งในหม้อหุงข้าว Polaris:

• มันฝรั่ง – 0.9-1 กก.
• น่องไก่และต้นขา – 0.7 กก. (น่องใหญ่ 3 อันพร้อมต้นขา)
• Adjika – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช – 17 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ ล.)
• น้ำ - หนึ่งในสี่แก้ว;
• กระเทียม – 3 กลีบใหญ่
• หัวหอม - 1 หัวเล็ก;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ ;
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

แน่นอน คงจะดีมากถ้าคุณมีในสต็อก ไก่ในประเทศ, สตูว์มันจะเต็มไปด้วยมันฝรั่งมากขึ้น

ล้างน่องและต้นขา ตัดไขมันส่วนเกินออก ลอกผิวหนังออกหากจำเป็น แล้วตัดต้นขาเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มเติม เนื้อสัตว์ที่เสร็จแล้วจะต้องหมักเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง (ข้ามคืน) โดยผสมกับมายองเนส adjika ซีอิ๊วขาวและหัวหอมหั่นเป็นวง

เทน้ำมันลงในถ้วยหลายเมนู วางไก่ที่หมักไว้ ทอดประมาณ 10-15 นาที จากนั้นใส่มันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นใหญ่ เกลือและพริกไทย เติมน้ำ ปิดฝา และปล่อยทิ้งไว้ในโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 50 นาที (หรือหนึ่งชั่วโมง)

ทันทีที่จานสุก ให้ใส่กระเทียมสับละเอียดแล้วปิดฝาอีกครั้ง หลังจากผ่านไป 20 นาที โรยไก่และมันฝรั่งด้วยสมุนไพรสับเพื่อสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรัก

สลัดผักสดหรือผักหั่นเป็นชิ้นก็เหมาะเป็นอย่างยิ่ง

น่าทาน!

มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อไก่และผักในหม้ออัดความดัน

หม้อความดันช่วยประหยัดเวลาของแม่บ้าน แต่ในขณะเดียวกันก็มีความแตกต่างจากหม้อหุงข้าวหลายรายการและไม่ใช่ข้อได้เปรียบ

ความก้าวหน้าทำให้เรามีหม้อหุงความดันแบบหลายหม้อหุงข้าว กล่าวคือ ไม่เพียงแต่อุปกรณ์เดียวในการเตรียมอาหารด้วยเทคโนโลยีที่แตกต่างกัน แต่ความเร็วในการปรุงอาหารก็เพิ่มขึ้นด้วย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

เพื่อเตรียมมันฝรั่งตุ๋นให้อร่อยด้วย เนื้อไก่ในหม้อความดันหั่นเต้านมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วหมักไว้สี่สิบนาทีด้วยส่วนผสมของ adjika และเครื่องเทศไก่

ในช่วงเวลานี้ เตรียมผัก: หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น, แครอทเป็นก้อนเล็ก, เห็ดแชมปิญองเป็นชิ้น, มะเขือเทศ, พริกหยวก, หัวหอม - ก้อน

เทน้ำมันลงในชามหม้อความดัน วางไก่ ผัก ไว้ด้านบน เติมน้ำ เกลือ และพริกไทย ปิดฝาโดยใช้แรงดัน และปล่อยให้เคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง

แทนที่จะเติมน้ำคุณสามารถเพิ่ม adjika ผสมกับครีมได้ (สัดส่วนขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)

มันฝรั่งตุ๋นกับไก่พร้อม! น่าทาน!

ในวิดีโอหน้า คุณจะเห็นสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับไก่ตุ๋นกับมันฝรั่ง

ส่วนผสมน้อยชิ้นและสนุกมาก!

เคล็ดลับการทำอาหาร:

• หากคุณเป็นผู้ตาม โภชนาการอาหาร, ที่ ต้นขาไก่และไม้ตีกลองสามารถปอกเปลือกหรือแทนที่ด้วยเนื้ออกได้
• สูตรอาหารที่นำเสนอมีองค์ประกอบที่ "ยืดหยุ่น" ดังนั้นให้ทดลองโดยเติมผักหรือเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ
• ในทุกสูตร หัวหอมไม่ใช่ส่วนประกอบที่จำเป็น เนื่องจากหลายคนไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้

เคล็ดลับในการใช้ multicooker:

• ควรผสมผลิตภัณฑ์ด้วยช้อนพลาสติกหรือไม้เพื่อไม่ให้พื้นผิวชามเสียหาย
• หากต้องการล้างฝาหม้ออเนกประสงค์ ให้เทน้ำลงในชามแล้วเติมสองสามหยด น้ำมะนาวปิดฝาเปิดโหมด "ทำอาหาร" เป็นเวลาสิบนาที
• เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อความสมบูรณ์ของพื้นผิวชามเมื่อล้างควรสังเกตว่าการเคลือบเซรามิกและเทฟลอนนั้นไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิดังนั้นหากคุณล้างชามทันทีหลังจากเตรียมจานเท่านั้น น้ำอุ่น, น้ำเย็นล้างเฉพาะภาชนะที่เย็นแล้ว

คุณรู้หรือไม่ว่าอันไหน พายที่ยอดเยี่ยมเรียกว่า “เคอร์นิค” ทำกับไก่กับมันฝรั่งได้ไหม? สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักในมื้อเที่ยงได้อย่างเต็มที่ ลองมัน!

คุณสามารถอ่านสูตรอาหารต่างๆ ในการเตรียมเนื้อไก่ในแป้งได้ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบกินอกไก่ในรูปแบบนี้

อีกสิ่งหนึ่ง จานแสนอร่อย- บัควีทกับไก่ในเตาอบ ค้นหาวิธีการเตรียมมัน

สูตรที่นำเสนอสามารถปรับให้เข้ากับหม้อหุงข้าวหลายรุ่นได้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์และแรงกด โหมดการทำอาหารที่ใช้เป็นโหมดมาตรฐานสำหรับรุ่นส่วนใหญ่

สิ่งเหล่านี้ยังห่างไกลจากวิธีเดียวในการเตรียมไก่ตุ๋นกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า จินตนาการของคุณจะแนะนำตัวเลือกต่างๆ อย่ายึดติดกับอาหารจานเดียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นเจ้าของเมนูหลายเมนู เซอร์ไพรส์และมอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยสิ่งที่ไม่คาดคิดและ การผสมผสานที่อร่อยสินค้า.

คุณจะประหลาดใจกับวิธีการเปลี่ยนส่วนผสม แต่คุณจะได้ไก่และมันฝรั่งเป็นส่วนผสมหลัก ตัวเลือกที่แตกต่างกันอาหาร เมื่อคำนึงถึงเคล็ดลับในการใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้ว การทำอาหารจะกลายเป็นกระบวนการที่น่าตื่นเต้นและจะไม่ทำให้แม่บ้านเสียเวลาเพิ่ม ดูแล เวลาของตัวเองและความแข็งแกร่งเพื่อคนที่คุณรัก!

สุดท้ายนี้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานเด็ดด้วย รสชาติที่ละเอียดอ่อนเราแนบวิดีโอพร้อมสูตรไก่ตุ๋นกับมันฝรั่งในครีมเปรี้ยวแสนอร่อย: