สลัดกับแครอทและแอปเปิ้ล สลัดแครอทและแอปเปิ้ล - สูตรที่ดีที่สุด

แครอทและแอปเปิ้ล - แหล่งที่มาที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้วิตามินที่มีอยู่ ตลอดทั้งปีถึงบุคคลใด ๆ การใช้คู่ผักและผลไม้นี้ทำให้คุณสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยได้มากมายซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณและกำจัดสารพิษที่สะสมในร่างกาย

สูตรอาหาร

มันรวดเร็วง่ายและ สลัดแสนอร่อย- มันจะเป็นกับข้าวที่เหมาะสำหรับปลาและ จานเนื้อ- หรือของว่างเบาๆระหว่างมื้ออาหารหลัก ส่วนผสมทั้งหมดใช้วัตถุดิบ

การตระเตรียม สลัดเบา ๆจากแครอทและแอปเปิ้ล:

1. ในชามขนาดกลางใส่แครอทสับ เครื่องขูดหยาบและแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า;
2. บีบน้ำมะนาวลงในแก้วแล้วเติม น้ำมันมะกอกและเอาชนะได้ดี แต่งตัวสลัดและผสมให้เข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟสลัดทันที

สลัดแอปเปิ้ลและแครอทกับคื่นฉ่าย

สลัดนี้อร่อยมาก รสชาติที่น่าสนใจ- นอกจากนี้ยังดีต่อสุขภาพและมีแคลอรี่ปานกลาง เหมาะสำหรับทั้งสองอย่าง เมนูประจำวันและสำหรับโต๊ะรื่นเริง เข้ากันได้ดีกับสัตว์ปีกและชีสรสเผ็ด ในฤดูร้อนคุณสามารถใช้สูตรนี้ คื่นฉ่ายสีเขียวและใน ช่วงฤดูหนาว- ราก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แครอท - 6 ชิ้น (700 กรัม);
• แอปเปิ้ล - 1 ใหญ่ (150 กรัม)
• คื่นฉ่าย - พวงเล็ก (200 กรัม) หรือ 1 รากที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7-9 ซม.
• โยเกิร์ต -3/4 ถ้วย;
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
• พริกไทยและเกลือ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 50 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการทำอาหาร:

สลัดวิตามินพร้อมแครอท แอปเปิ้ล กีวี และส้ม

สลัดผลไม้สดที่อุดมด้วยวิตามินนั้นเตรียมได้ง่ายมาก ของหวานนี้จะมาแทนที่เค้กแคลอรี่สูงและนำมา ผลประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยร่างกาย. หากต้องการก็สามารถเสริมด้วยช็อคโกแลต มาร์ชเมลโลว์ และคอร์นเฟลกได้

และเมื่อเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล ให้โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ วอลนัท และผิวส้มหั่นเป็นชิ้นบางๆ ไม่ควรหั่นผลไม้ละเอียดเกินไป ไม่เช่นนั้นสลัดจะมีความคงตัวเหมือนโจ๊ก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 1 แครอท;
• จะดีกว่าถ้าเลือกแอปเปิ้ล 2 ลูกที่นุ่มและฉ่ำ (Fuji, Gala, Idared)
• 2 กีวี;
• 1 ส้มขนาดใหญ่
• 0.5 ช้อนโต๊ะ เมล็ดวอลนัท
• อบเชย - 0.5 ช้อนชา;
• ครีมเปรี้ยวหรือครีมหนัก 200 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทรายแดง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 140 กิโลแคลอรี

วิธีทำอาหาร:

1. ทอดถั่วในกระทะประมาณ 5-10 นาที บดโดยใช้ปูนหรือหมุดกลิ้ง
2. ล้างแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อน
4. ปอกส้มแล้วแบ่งเป็นชิ้น นำผิวใสออกจากแต่ละชิ้นแล้วแบ่งเยื่อกระดาษออกเป็น 2-3 ส่วน
5. ตีครีมกับน้ำตาลและอบเชย
6. ผสมผลไม้และถั่วในชามสลัด ปรุงรสด้วยซอสครีมเปรี้ยว
7. ปล่อยให้สลัดยืนเป็นเวลา 10 นาทีจนกว่าผลไม้จะปล่อยน้ำออกมา คนให้เข้ากัน แล้วใส่แก้ว

สลัด "แปรง" - ทรีโอเพื่อการรักษา: หัวบีท, แครอท, แอปเปิ้ล

สลัดนี้เหมือนแปรงทำความสะอาดร่างกายจากภายในของของเสียและสารพิษที่สะสมอยู่ เนื่องจากประกอบด้วยผักและผลไม้เท่านั้นจึงสามารถบริโภคได้ไม่จำกัดจำนวน การใช้งานปกติสลัดดีท็อกซ์นี้ช่วยลดน้ำหนัก ลดคอเลสเตอรอลในเลือด เพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ปรับปรุงผิวพรรณ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 1 หัวบีทขนาดใหญ่ (300 กรัม)
• 3 แครอท (450 กรัม)
• 2 สีเขียว แอปเปิ้ลเปรี้ยว(160 กรัม);
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• พวงสมุนไพรสด
• เกลือและเครื่องเทศ

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 30 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ปอกเปลือกและขูดแครอท แอปเปิ้ล และหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ วางไว้ในชามสลัด ใช้มือหรือเครื่องบดบดส่วนผสมที่บดจนน้ำปรากฏขึ้น
2. ผสมน้ำมะนาวลงไปด้วย น้ำมันดอกทานตะวันและเกลือเล็กน้อย แต่งตัวสลัดและคนให้เข้ากัน
3. สับสมุนไพรสดอย่างประณีตแล้วรวมกับส่วนผสมที่เหลือ หลังจากผสมให้เข้ากันแล้วสลัดก็พร้อมรับประทาน

สลัดชั้นที่ประกอบด้วยแครอท แอปเปิ้ล และไก่

สลัดนี้สามารถกลายเป็น ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมเบื่อแล้วกับ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์", "มิโมซ่า", "ทานตะวัน" เขามีความอ่อนโยนมาก รสหวานอมเปรี้ยว- ต้องขอบคุณแอปเปิ้ลและแครอทที่ใช้ดิบอาหารจานนี้จึงมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย

มันดูมีสีสันและสวยงามมาก. สลัดสามารถวางเป็นกองบนจานแบนหรือใช้ในภาชนะทรงลึกได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ต้ม - 400 กรัม;
• ไข่ต้ม 4 ฟอง;
• 2 แครอท
• 2 แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว
• ฮาร์ดชีส - 180 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• 1 หัวหอม (สีแดงเด่นกว่า);
• น้ำ - 100 มล.
• น้ำตาล - 30 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - 3.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ.

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 25 นาที

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 204 กิโลแคลอรี

สูตรสำหรับสลัดแครอทแอปเปิ้ลและไก่ทีละขั้นตอน:

1. สับหัวหอมแดงอย่างประณีต ใช้น้ำส้มสายชู น้ำตาล และน้ำ เตรียมน้ำดองแล้วเทลงบนหัวหอม ทิ้งหัวหอมไว้หมักประมาณ 20-30 นาที
2. ต้องต้มไข่และปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. หั่นเนื้อไก่ต้มในน้ำเค็มเป็นชิ้นแล้วแบ่งเป็นเส้นใย ขูดแครอทและแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูด โดยควรเป็นชิ้นละเอียด หากแอปเปิ้ลปล่อยน้ำออกมามากก็ต้องบีบออก
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
5. วางชั้นแรกของ เนื้อต้มและจาระบีด้วยมายองเนส
6. ชั้นที่สองทำจากแครอทและทาด้วยมายองเนสด้วย
7. วางไข่บนแครอทและราดด้วยมายองเนส
8. ชั้นถัดไปคือการเกลี่ยหัวหอมดอง
9. แอปเปิ้ลขูดจะถูกวางบนหัวหอมทันทีและทามายองเนสเป็นชั้น
10. จากนั้นสลัดก็โรยด้วยชีส พร้อมจานเข้าตู้เย็นประมาณ 2-4 ชั่วโมงเพื่อให้ทุกชั้นซึมซับได้ดี

หมายเหตุจากเชฟมืออาชีพ

คุณต้องเลือกแครอทขนาดกลาง (มากถึง 150 กรัม) ไม่ยาว หนา มีสีส้มสดใส ยังไง สีที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นแครอทยิ่งมีแคโรทีนมาก ผักรากที่มีขนาดใหญ่เกินไปจะดูดซับไนเตรตได้มากกว่าและมีรสชาติด้อยกว่า

หากใช้แอปเปิ้ลโฮมเมดสำหรับสลัดก็ไม่ควรปอกเปลือก ผิวประกอบด้วย เส้นใยหยาบ, ฟลาโวนอยด์, วิตามิน A และ C. แอปเปิ้ลที่นำเข้าจะต้องปอกเปลือกเนื่องจากได้รับการบำบัดด้วยสารประกอบที่มีขี้ผึ้งซึ่งยากต่อการล้างออกด้วยน้ำ

วิตามินเอซึ่งมีอยู่ในแครอทค่อนข้างมากสำหรับ การดูดซึมดีขึ้นต้องละลายเป็นไขมัน นั่นเป็นเหตุผล สลัดแครอทปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยวมีประโยชน์อย่างยิ่ง

เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลคล้ำหลังหั่นคุณต้องโรยด้วยน้ำมะนาวหรือใส่ในน้ำที่เจือจางด้วยกรด

สูตรอาหารที่สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน หนึ่งในนั้นคือสูตรทำสลัดแครอทและแอปเปิ้ล ส่วนผสมทั้งสองนี้มีปริมาณเส้นใยเพิ่มขึ้น ซึ่งหากไม่ทำให้การทำงานของลำไส้ตามปกติเป็นเรื่องยากมาก

นอกจากนี้ทั้งแอปเปิ้ลและแครอทยังทำให้กระเพาะอิ่มเร็วเพียงพอ ส่งผลให้รู้สึกอิ่มเร็วขึ้น นั่นคือเหตุผลที่นักโภชนาการแนะนำสลัดนี้ให้กับผู้ที่รับประทานเป็นระยะ วันอดอาหารจำกัดตัวเองในเรื่องอาหาร มีแม้กระทั่งวันอดอาหารพิเศษที่ต้องกินแต่แครอทเท่านั้น

เนื่องจากสลัดนี้มีแคลอรีต่ำและมี จำนวนมากวิตามินก็สามารถบริโภคได้โดยผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วที่สุด ดังนั้นในการรวบรวมสูตรอาหารสำหรับ ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วมีสูตรอาหารคุณภาพสูงอีกสูตรหนึ่งที่สามารถช่วยให้ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักโดยไม่ต้องเสี่ยงต่อร่างกายมากนัก

สลัด: คื่นฉ่าย แครอท และแอปเปิ้ล

• รายละเอียดเพิ่มเติม

วิธีเตรียมสลัดกับแครอทและแอปเปิ้ล

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:

• แครอท – 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล – 1–2 ชิ้น
• น้ำมันพืช(สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอก) – 1 ช้อนโต๊ะ
• สีเขียว (ไม่จำเป็น)

ต้องล้างแอปเปิ้ลและแครอทให้สะอาด น้ำอุ่นแล้วลอกเปลือกออก จากนั้นคุณจะต้องตัดพวกมันออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นซึ่งจะต้องขูดบนเครื่องขูดหยาบ คุณสามารถใช้เครื่องขูดแบบละเอียดได้ แต่ในกรณีนี้ คุณอาจได้น้ำซุปข้นธรรมดา ต้องเทแอปเปิ้ลและแครอทขูดกับผักหรือน้ำมันมะกอก

สำหรับน้ำสลัด คุณสามารถใช้น้ำมันทั้งสองประเภทได้ แต่ควรมีน้ำมันดอกทานตะวันมากกว่าน้ำมันมะกอกเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพ่อครัว ในบางกรณีสลัดที่ได้จะเติมน้ำตาล 1-2 ช้อนชา แต่นักโภชนาการเชื่อว่าไม่ควรทำเช่นนี้เนื่องจากจานจะสูญเสียความสด

แม่บ้านทุกคนใส่ใจสุขภาพของครอบครัว มันง่ายถ้าคุณปรุงมัน อาหารอร่อยทุกวันตั้งแต่ ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ- สลัดกับแครอทและแอปเปิ้ลเป็นเพียงอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น ถ้าจะเพิ่มเข้าไป ส่วนผสมเพิ่มเติมจากนั้นคุณจะได้รับขนมหวานเสริมคุณค่าสำหรับเด็กหรืออาหารกลางวันอิสระแสนอร่อยสำหรับผู้ใหญ่อย่างคุ้มค่า ภาพถ่ายการทำอาหาร.

สูตรสลัดแครอทและแอปเปิ้ล

ผลิตภัณฑ์สากลสำหรับสลัดคือแอปเปิ้ลและแครอท เหล่านี้เป็นส่วนผสมที่เข้ากันได้ดีกับทุกสิ่ง ดังนั้นทางเลือกจึงขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณเท่านั้น จานสามารถเปลี่ยนแปลงได้กับเนื้อไก่นุ่ม อาหารทะเลเพื่อสุขภาพปูอัด ผลไม้แห้งหรือถั่วหวานๆ ที่ไม่พูดถึงผักเลย เลือกน้ำสลัดขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ สำหรับรุ่นหวานครีมเปรี้ยวหรือน้ำผึ้งเหมาะสำหรับรุ่นเค็ม - น้ำมันพืชหรือมายองเนส

ข้อได้เปรียบอันล้ำค่าของส่วนประกอบหลักของสลัดนี้คือ จำนวนมากวิตามินและแร่ธาตุ แครอทอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารที่ช่วยดูแลการมองเห็น นักวิทยาศาสตร์พบธาตุเหล็ก แมกนีเซียม และโพแทสเซียมจำนวนมากในแอปเปิ้ล ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีผลดีต่อร่างกายโดยรวม หลังจากอาหารจานนี้คุณจะรู้สึกได้ถึงความเบาในท้องและรสชาติที่ค้างอยู่ในคอเท่านั้น หมายเหตุสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก: จานผักด้วยส่วนประกอบเหล่านี้ช่วยกำจัดน้ำหนักที่ไม่จำเป็น

สลัดแครอทและแอปเปิ้ลง่ายๆ

• เวลา: 15 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
• วัตถุประสงค์: ของว่าง
• ห้องครัว: สหภาพโซเวียต
• ความยาก: ง่าย

สลัดแอปเปิ้ลและแครอทง่าย ๆ ขูดและปรุงรสด้วยน้ำตาลเป็นที่คุ้นเคยของหลาย ๆ คนตั้งแต่วัยเด็ก ดูแลคนที่คุณรักด้วยอาหารอร่อยๆ ของหวานเพื่อสุขภาพ- นี้ ขุมสมบัติที่แท้จริงวิตามินจะดึงดูดเด็ก ๆ ที่มักปฏิเสธผักและผลไม้สด ผู้ชื่นชอบเครื่องเทศสามารถเสริมด้วยอบเชยและวานิลลา แล้วโรยผงโกโก้หรือช็อคโกแลตขูดด้านบน

วัตถุดิบ:

• แครอท – 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลวานิลลา– เพื่อลิ้มรส;
• ครีมเปรี้ยว - สำหรับแต่งตัว

วิธีทำอาหาร:

1. ลอกเปลือกออกจากผักและผลไม้
2. ตะแกรงทุกอย่าง
3. ผสมเพิ่มน้ำตาลและวานิลลาเล็กน้อย ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

สลัดแครอทและแอปเปิ้ลหลายชั้น

• เวลา: 45 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 200 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่าง
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยาก: ง่าย

ช่วย”ฟื้น”ยำปูอัด ผักสดด้วยผลไม้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เติมเต็มชุดส่วนผสมตามปกติได้อย่างสมบูรณ์แบบ จานคลาสสิก- หากคุณใช้วิธีการออกแบบเลเยอร์เค้กกับมัน คุณจะได้อย่างแน่นอน ตัวเลือกใหม่ ของว่างแสนอร่อย- อย่าลืมผักใบเขียว

วัตถุดิบ:

• แครอท – 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
• ปูอัดแช่แข็ง – 220 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว - เป็นของตกแต่ง;

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและไข่ต้มสุก เย็นเอาเปลือกออกหั่นเป็นก้อน
2. ผลไม้สดขูดผักและสับปูอัดเป็นก้อน
3. วางมันฝรั่งหนึ่งชั้นไว้ที่ด้านล่างของจานกว้าง เกลือเล็กน้อยแล้วทาด้วยมายองเนส
4. ต่อไปก็วางปูอัด แครอท ข้าวโพด แอปเปิ้ล ไข่ สลับกัน ทุกชั้นต้องเคลือบด้วยซอสให้ทั่ว
5. ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยแอปเปิ้ลและแครอทด้วยสมุนไพร

สลัดฝรั่งเศสกับแครอทและแอปเปิ้ล

• เวลา: 15 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 60 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่าง
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยาก: ง่าย

ภาษาฝรั่งเศส ห้องครัวง่าย ๆอาหารของเธอใช้ส่วนผสมขั้นต่ำที่เกิดขึ้น การผสมผสานที่ลงตัว. รสชาติครีมชีส รสชาติสดชื่นของแอปเปิ้ลกับแตงกวาสด และความหวานของแครอท ช่วยลดรสเค็มของมะกอก สำหรับการเติมเชื้อเพลิง มายองเนสคลาสสิกซึ่งสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวได้หากต้องการ

วัตถุดิบ:

• แครอท – 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด– 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 50-60 กรัม
• มะกอก - หลายชิ้น;
• ผักใบเขียว - พวง;
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตะแกรงผักและผลไม้
2. ขูดชีสแยกกัน
3. ตัดมะกอกตามยาวออกเป็นสองส่วน
4. วางแก้วไว้ตรงกลางจานแบนและกว้าง
5. วางแครอท แอปเปิ้ล และแตงกวาเป็นชั้นๆ รอบแก้ว แช่แต่ละชั้นด้วยมายองเนส
6. ถอดกระจกออกอย่างระมัดระวัง
7. โรยหน้าด้วยชีส ตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะกอก

ด้วยถั่ว

• เวลา: 15 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
• วัตถุประสงค์: ของว่าง
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยาก: ปานกลาง

ถั่วรวม ผักและผลไม้สด - อะไรจะอร่อยกว่าและดีต่อสุขภาพกว่านี้? มีเพียงสลัดแครอทและแอปเปิ้ลที่มีครีมเปรี้ยวซึ่งรวมส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้เข้าด้วยกัน วอลนัทและ ถั่วสนสามารถแทนที่ด้วยสิ่งอื่นได้ เฮเซลนัท อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีความเหมาะสม จานที่ได้นั้นคุ้มค่ากับโต๊ะรื่นเริงหากเสิร์ฟอย่างถูกต้องและสวยงาม ในการทำเช่นนี้ควรใช้ชามแยกส่วน

วัตถุดิบ:

• แครอท – 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น;
• วอลนัท– 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ถั่วสน – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• งา – 1 ช้อนชา;
• ชีส – 100 กรัม ( เกรดยาก);
• ครีมเปรี้ยว - เล็กน้อยสำหรับแต่งตัว

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดผักที่เตรียมไว้บนเครื่องขูดแบบเกาหลี
2. สับแอปเปิ้ลและชีสที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อน
3. บดวอลนัทเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่จำเป็นต้องสับถั่วสน
4. ผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวโรยงาด้านบน

ด้วยผัก

• เวลา: 15 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 55 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่าง
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยาก: ปานกลาง

ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาของผักและผลไม้สดที่เข้ากันได้ดี สำหรับสลัดคุณจะต้องมีส่วนผสมที่ง่ายที่สุดซึ่งหลายคนมีอยู่ในมือ เตียงสวนชนบท: กะหล่ำปลี, หัวหอม, พริก, มะเขือเทศ หากต้องการสร้างรสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยหรือ น้ำมะนาวด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อนชา น้ำสลัดคลาสสิก - น้ำมันมะกอก

วัตถุดิบ:

• แครอท – 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี – 50 กรัม;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• พริกหวาน– 1 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม – 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมผักและผลไม้ ปอกเปลือกหากจำเป็น เอาเมล็ดออก
2. หั่นแครอทเป็นวงบางๆ แอปเปิ้ลและมะเขือเทศเป็นก้อน และพริกไทยเป็นเส้น
3. สับกะหล่ำปลีและใบผักกาดหอม
4. สับหัวหอมให้ละเอียดที่สุด
5. ผสมในภาชนะทรงลึกใบเดียว ปรุงรสด้วยน้ำมันและเกลือ

ด้วยลูกพรุน

• เวลา: 15 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 75 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่าง
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยาก: ง่าย

เด็กไม่กิน ผลไม้แห้งเพื่อสุขภาพและที่รัก? เตรียมสิ่งที่มีประโยชน์สำหรับพวกเขา ของหวานแสนอร่อยในรูปแบบ สลัดง่ายๆ- จานดังกล่าวในฤดูหนาวจะทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามินและปรับปรุงสุขภาพของสมาชิกในครอบครัวไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย ในการแต่งสลัดแอปเปิ้ลและแครอทด้วยผลไม้แห้ง ให้ใช้น้ำผึ้งผสมกับน้ำมะนาว คุณสามารถเจือจางรสชาติด้วย ถั่วที่แตกต่างกันและผลไม้สดอื่นๆ

วัตถุดิบ:

• แครอท – ผัก 1 ราก;
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
• ลูกพรุน – 5 ชิ้น;
• แอปริคอตแห้ง – 5 ชิ้น;
• ลูกเกด - กำมือเล็ก ๆ
• มะนาว – 0.5 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

วิธีทำอาหาร:

1. เทผลไม้แห้งที่ล้างแล้วลงในชาม น้ำร้อนเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นจึงสับมัน
2. ตะแกรงผักและผลไม้สด
3. ผัดปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง

ด้วยหัวไชเท้าขาว

• เวลา: 15 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 90 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่าง
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยาก: ง่าย

จนถึงศตวรรษที่ 19 หัวไชเท้าขาวสามารถพบได้บนโต๊ะของรัสเซียได้บ่อยพอ ๆ กับมันฝรั่งในปัจจุบัน ทุกวันนี้นี่เป็นแขกที่หายากในครัว แต่ก็ไร้ผลเนื่องจากผักรากนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน หัวไชเท้าพร้อมกับส่วนประกอบอื่น ๆ จะให้ความแข็งแรงและความแข็งแรง ใช้มายองเนสหรือน้ำมันพืชเป็นน้ำสลัดใส่ผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• แครอท 1-1.5 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
• หัวไชเท้าสีขาว– 0.5 ชิ้น;
• แตงกวา – 0.5 ชิ้น;
• พริกหยวก– 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• ผักใบเขียว - พวง;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - เล็กน้อยสำหรับแต่งตัว

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดผักและผลไม้หรือสับเป็นครึ่งวง พริกหวานเป็นเส้น
2. สับสมุนไพรและกระเทียม
3. ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยมายองเนส และเติมเกลือหากต้องการ

ด้วยหัวบีท

• เวลา: 1 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 180 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่าง
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยาก: ปานกลาง

สลัดโอลิเวียร์และน้ำสลัดวิเนเกรตต์ตามปกติจะนำมารวมกันในอาหารจานนี้ พร้อมด้วยหัวบีท หัวหอม และผักอื่นๆ เนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับหัวบีท ถั่วเขียวจะทำให้อิ่มมากขึ้น สลัดแครอทและแอปเปิ้ลพร้อมมายองเนสนี้สามารถเสิร์ฟเป็นได้ จานอิสระเพราะมีสารที่จำเป็นต่อร่างกายครบทั้งวิตามิน ไฟเบอร์ โปรตีน

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• หัวบีท - 1 ชิ้น;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• เนื้อไก่ – 200 กรัม;
• หลอดไฟ;
• ถั่ว – 1 ขวด;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำส้มสายชู - สำหรับหมัก;
• น้ำตาล - สำหรับหมัก;
• มายองเนส - เล็กน้อยสำหรับแต่งตัว

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มหัวบีทแล้วปล่อยให้เย็น
2. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเกลือ เย็นหั่นเป็นก้อน
3. สับหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ หมักในน้ำส้มสายชูและน้ำตาล
4. สับแอปเปิ้ล แครอท และหัวบีทต้มที่เตรียมไว้เป็นก้อน
5. ระบายน้ำเกลือออกจากถั่ว
6. ผัดเพิ่มเครื่องเทศและเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส

พร้อมอาหารทะเล

• เวลา: 25 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 110 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่าง
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยาก: ง่าย

อาหารทะเลมีโปรตีนที่ย่อยง่าย ปลาหมึก กุ้ง หอยแมลงภู่ หรืออาหารทะเลอื่นๆ ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพ ผักชีฝรั่งดองพร้อมกับหัวหอมสดจะทำให้จานมีรสชาติเผ็ดร้อนเด่นชัด ไส้มาตรฐาน – พันธุ์ไขมันต่ำมายองเนส

วัตถุดิบ:

• แครอท;
• แอปเปิล;
• กุ้ง – 100 กรัม;
• หอยแมลงภู่ – 100 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ปลาหมึก – 1 ชิ้น;
• แตง – ขวด 200 กรัม;
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายปลาหมึกและอาหารทะเลอื่นๆ แล้วทำความสะอาด
2. ต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 5 นาที
3. ตัดปลาหมึกเป็นเส้น
4. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แอปเปิ้ลเป็นก้อนใหญ่
5. ขูดแครอท
6. ตัดแตงเป็นวง
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นหอยแมลงภู่ ใส่มายองเนส
8. วางในชามเสิร์ฟและตกแต่งด้วยหอยแมลงภู่

ด้วยเมล็ดงาดำ

• เวลา: 25 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 220 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่าง
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยาก: ง่าย

ง่าย, รสชาติที่ละเอียดอ่อนสลัดนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย หากเพื่อนที่ไม่คาดคิดมาหาคุณ ให้ใช้สูตรอาหารนี้เพื่อทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยทักษะการทำอาหารของคุณ ส่วนผสมง่ายๆจะไม่สร้างปัญหาให้กับแม่บ้านและเทคโนโลยีการทำอาหารเองก็เช่นกัน สำหรับแขกอายุน้อย ให้เติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเล็กน้อยแทนพริกไทยดำและเกลือ

แครอทและแอปเปิ้ลอาจเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการปรุงอาหาร เหมาะสำหรับทั้งอาหารคาวและของหวาน บำรุง สตูว์เนื้อหรือสลัดอาหารเบา ๆ - แอปเปิ้ลและแครอทสามารถเปลี่ยนรสชาติของอาหารจานใดก็ได้

ส่วนประกอบเหล่านี้รวมกันทำให้ได้รสชาติที่น่าสนใจมากและเข้ากันได้กับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้ดี ตัวอย่างเช่นเนื้อสัตว์จะได้รับประโยชน์ก็ต่อเมื่อปรุงรสด้วยชุดผักและผลไม้ดังกล่าว สลัดแครอทและแอปเปิ้ลสามารถพบเห็นได้เกือบทุกชนิด ตารางเทศกาล- แต่เนื่องจากสูตรอาหารหลายอย่างที่มีส่วนผสมเหล่านี้มีความเรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ อาหารที่มีแครอทและแอปเปิ้ลจึงค่อนข้างเหมาะสำหรับมื้อปกติ

การเพิ่มสลัดแครอทและแอปเปิ้ลในอาหารของคุณจะนำมาซึ่งเงินปันผลอย่างแน่นอนในอนาคตอันใกล้นี้ ก่อนอื่นการกินผักและผลไม้จะส่งผลต่อรูปร่างของคุณ - น้ำหนักเกินเข้ากันไม่ได้กับสารอาหารดังกล่าว มีทั้งแอปเปิ้ลและแครอท อาหารแคลอรี่ต่ำดังนั้นนักโภชนาการทั่วโลกจึงแนะนำให้รับประทานอาหารเหล่านี้เป็นประจำ

ส่วนประกอบทั้งสองอุดมไปด้วยสารอาหาร ได้แก่ วิตามิน แร่ธาตุ ไมโครและธาตุมาโคร สลัดแครอทและแอปเปิ้ลมีประโยชน์ในทางใดทางหนึ่ง: อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นอาหารและดีต่อสุขภาพมาก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีราคาไม่แพง ดังนั้นทุกคนจึงสามารถเฉลิมฉลองเล็กๆ น้อยๆ ด้วยเมนูผักและผลไม้แสนอร่อยได้

วิธีทำสลัดแครอทและแอปเปิ้ล - 15 พันธุ์

สลัดนี้ต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ ราคาถูกและร่าเริง แต่อร่อยมาก

ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในการปรุงอาหาร:

• แครอทขนาดใหญ่ 2 อัน
• 1 แอปเปิ้ลเขียว
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

สลัดก็จะมีมากขึ้น รสเผ็ดหากปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก แต่ถ้าคุณไม่มีที่บ้าน คุณก็สามารถเลือกใช้พืชที่ทำจากพืชได้

สลัดเตรียมดังนี้:

1. ล้างแอปเปิ้ลและแครอทให้สะอาดด้วยน้ำ
2. ลอกผลิตภัณฑ์ทั้งสองออก
3. ขูดพวกเขาบนเครื่องขูดหยาบ
4. เพิ่มน้ำมันและสมุนไพรคนให้เข้ากัน

ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดทันทีหลังทำอาหารไม่เช่นนั้นแอปเปิ้ลจะเริ่มคล้ำและสูญเสียความสดไป

อีกสูตรง่ายๆสำหรับ การแก้ไขอย่างรวดเร็ว“ แต่สลัดนี้กลับดูน่าพึงพอใจมากกว่า

ในการเตรียมสลัดฝรั่งเศสคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• แครอท 350 กรัม
• ชีส 300 กรัม
• แอปเปิ้ล 300 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง

ชมวิดีโอเพื่อดูว่าสลัดนี้เตรียมอย่างไร

นี้ ขนมพัฟสำหรับการเสิร์ฟซึ่งควรใช้แม่พิมพ์พิเศษ

สลัดประกอบด้วยส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• แครอท 1 อัน
• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• ปูอัด 200 กรัม
• 2-3 ไข่ต้ม
• 150 ก ข้าวโพดกระป๋อง
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมอาหารจานนี้ง่ายมาก:

1. ล้างแครอทและแอปเปิ้ล ปอกเปลือกและขูด
2. ต้มไข่ ปอกเปลือก หั่น ก้อนเล็ก ๆ.
3. ปูอัดสับเป็นก้อนด้วย
4. เริ่มวางชั้นต่างๆ เช่น แครอท แอปเปิ้ล ไข่ ปูอัด
5. โรยข้าวโพดไว้ด้านบนและประดับด้วยสมุนไพร
6. หลังจากแต่ละชั้นแล้ว ให้ทำตาข่ายมายองเนส

วางสลัดลงในพิมพ์ จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นจนชุ่มตัวดี หลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองชั่วโมงคุณก็สามารถให้บริการได้

สูตรนี้เรียบง่าย แต่รสชาติก็นุ่มนวลและฉุนในเวลาเดียวกัน

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แครอท 100 กรัม
• แอปเปิ้ล 80 กรัม
• 30 ก วอลนัท
• น้ำผึ้ง 30 กรัม
• ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร - ดูวิดีโอ

รสชาติของสลัดแบบเดียวกันสามารถเปลี่ยนแปลงจนจำไม่ได้เพียงแค่เปลี่ยนน้ำสลัดเท่านั้น อาหารที่มีครีมเปรี้ยวจะนุ่มกว่าและ รสชาติเบากว่าที่ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมัน

ในการเตรียมสลัดที่มีแครอท แอปเปิ้ล และครีมเปรี้ยว ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แครอท 200 กรัม
• แอปเปิ้ล 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
• ชีสแข็ง 40 กรัม
• วอลนัท 30 กรัม
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 15 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ใช้เวลาเตรียมสลัดเพียงเล็กน้อย ง่ายและมั่นใจว่าจะอร่อยแม้กระทั่งกับแม่บ้านมือใหม่ก็ตาม การดำเนินการ:

1. ล้างแครอทและแอปเปิ้ล ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือปานกลาง
3. ล้างผักและสับให้ละเอียด
4. ปอกเปลือกและสับถั่ว
5. ใส่ครีมและเกลือลงไปผัด

สลัดพร้อมเสิร์ฟได้ทันที เรียกน้ำย่อย!

อร่อยและ จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งอาจกลายเป็นไฮไลท์ของตารางวันหยุดได้

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• 1 หัวหอม
• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• ไข่ 4 ฟอง
• 2 แครอท
• มายองเนส
• เกลือพริกไทย

ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมสลัด "ความอ่อนโยน" เช่นเดียวกับการเสิร์ฟ คุณสามารถตรวจสอบสิ่งนี้ได้ด้วยการดูวิดีโอ

สลัดนี้เป็นขุมสมบัติ สารที่มีประโยชน์- ประกอบด้วยผักจำนวนมากที่มีเส้นใยและวิตามินกลุ่มต่าง ๆ ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกาย

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับสลัด “สุขภาพ” ได้แก่:

• 2 แครอท
• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• แตงกวา 2 ลูก
• มะเขือเทศ 1-2 ลูก
• สลัดผักสด 100 กรัม
• หนึ่งในสี่ของมะนาว
• ครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว

สลัดนี้ใส่ครีมเปรี้ยวด้วย แต่ก็สามารถใช้มายองเนสได้หากต้องการ จานนี้จะมีแคลอรี่สูงกว่า แต่ก็อร่อยไม่น้อย

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างแครอท แตงกวา และแอปเปิ้ล แล้วหั่นเป็นเส้น
2. ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณหรือสับด้วยมีดแล้ววางบนจานเสิร์ฟ
3. ผสมส่วนผสมเติมน้ำมะนาวเกลือและครีมเปรี้ยว
4. คนให้เข้ากัน สลัดพร้อมมะเขือเทศชิ้น

สำหรับอย่างใดอย่างหนึ่ง การรักษาความร้อนผักสูญเสียวิตามินบางชนิดและอื่นๆ ส่วนประกอบที่มีประโยชน์- สำหรับสลัดนี้เท่านั้น วัตถุดิบดังนั้นจึงปรากฏว่ามีประโยชน์มากที่สุด และปรุงอาหารได้ง่ายกว่า

เรียบง่ายและ สลัดดั้งเดิมซึ่งสามารถสร้างความประหลาดใจให้แขกได้

สารประกอบ:

• ลูกพรุน 100 กรัม
• แครอท 400 กรัม
• แอปเปิ้ล 200 กรัม
• มะนาวครึ่งลูก
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• เกลือเล็กน้อย
• ถั่วไพน์

เสิร์ฟพร้อมจานเนื้อ

ขั้นตอนการทำอาหารแสดงอยู่ในวิดีโอ

ส่วนผสมเป็นสิ่งที่พบได้บ่อยที่สุด และกระบวนการทำอาหารก็เช่นกัน แต่สลัดกลับอร่อยมาก

ในการปรุงอาหารคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• 2 แครอท
• ไข่ 4 ฟอง
• ชีส 150 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

1. ต้มไข่ปอกเปลือก
2. ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ลและแครอท
3. ล้างและปอกเปลือกแครอทและแอปเปิ้ล
4. ขูดแอปเปิ้ลและไข่บนเครื่องขูดหยาบ และขูดชีสและแครอทบนเครื่องขูดละเอียด
5. วางเลเยอร์ตามลำดับต่อไปนี้: แอปเปิ้ล, ไข่, แครอท, ชีส จากนั้นอีกครั้งในลำดับเดียวกัน
6. หล่อลื่นทุกชั้นด้วยมายองเนส

สลัดสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือไข่ต้มได้ แต่ดูน่ารับประทานโดยไม่ต้องเสิร์ฟเลย

ผู้ที่พยายามจะยึดถืออาหารจานนี้ควรคำนึงถึง การกินเพื่อสุขภาพ- สลัดประกอบด้วยผักและผลไม้จำนวนมากและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือย มีแต่ส่วนประกอบที่มีประโยชน์เท่านั้น

สารประกอบ:

• หัวไชเท้าขาว 300 กรัม
• แครอท 1 อัน
• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง
• น้ำมะนาว
• น้ำตาล, เกลือ, พริกไทยขาว
• น้ำมันมะกอก

ดูวิดีโอและดูว่าสลัดนี้เตรียมอย่างไร

อีกสูตรหนึ่งที่ใช้วัตถุดิบดั้งเดิม แต่รสชาติก็แปลกดีต้องขอบคุณ การผสมผสานที่ลงตัวหัวไชเท้ารสขม น้ำผึ้งหวาน และแอปเปิ้ลเปรี้ยว

สลัดประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• หัวไชเท้าสีขาวขนาดเล็ก 1 หัว
• แครอทขนาดกลาง 2 อัน
• 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่หรือ 2 อันเล็ก
• วอลนัท 50 กรัม
• น้ำผึ้ง 30 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง

เตรียมตัวง่าย แม้แต่มือใหม่ก็จัดการได้:

1. ล้างแอปเปิ้ล แครอท และหัวไชเท้า ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. ปอกเปลือกถั่วแล้วสับ
3. ล้างพาร์สลีย์.
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่น้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน
5. ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่ง

น้ำผึ้งก็เพียงพอสำหรับการแต่งตัว แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อยได้

แครอทและแอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจ แต่ด้วย รสบีทรูทมันกลับกลายเป็นต้นฉบับมากยิ่งขึ้น

ส่วนผสมในการเตรียมสลัดบีทรูท:

• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• แครอท 1 อัน
• 1 บีท
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว
• น้ำมันพืช
• สีเขียว

วิธีทำอาหารอธิบายอยู่ในวิดีโอ

สูตรนี้ไม่สามารถเรียกง่ายๆ ได้เนื่องจากมีส่วนประกอบที่แตกต่างกันมากมาย บางส่วนถึงกับต้องได้รับการบำบัดด้วยความร้อนด้วยซ้ำ แต่รสชาติของสลัดนี้แทบจะลืมไม่ลง!

เพื่อเตรียมพร้อม คุณต้องตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ปลาหมึกสดแช่แข็ง 500 กรัม
• 200 ก ถั่วกระป๋อง
• 200 ก แตงกระป๋อง
• มายองเนส 150 กรัม
• มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น
• 2 แครอท
• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• 1 หัวหอม
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• ผักใบเขียวเกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

แทนที่จะใช้แตงกวาดองคุณสามารถใช้แตงกวาดองขนาดกลางปกติได้ 2-3 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอท ปอกเปลือกและพักให้เย็น หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ต้มปลาหมึกในน้ำเค็มแล้วสะเด็ดของเหลวผ่านกระชอนให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น
3. เปิดขวดถั่วแล้วสะเด็ดของเหลว
4. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บดแตงในลักษณะเดียวกัน
5. สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีต
6. รวมส่วนผสมลงในชามสลัดหรือกระทะ
7. เพิ่มมายองเนสและพริกไทยเกลือและผสม
8. ประดับด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

หากคุณใช้มายองเนสแบบไร้ไขมันแทนมายองเนสทั่วไป คุณจะได้ จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการโพสต์

สลัดเตรียมง่ายรสชาติเบาและแปลกตา ทางเลือกที่ดีที่สุดในกรณีที่แขกมาถึงโดยไม่คาดคิด

ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เพียงพอสำหรับการเตรียมการ:

• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• แครอท 1 อัน
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีม
• กระเทียม
• พริกไทย

มีการอธิบายขั้นตอนการทำอาหารอย่างเรียบง่ายและชัดเจนในวิดีโอ

สวย จานอาหารการลดน้ำหนักสลัดเป็นเรื่องง่ายและน่าพอใจ

ส่วนประกอบ:

• ฮาค 300 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม
• มันฝรั่ง 4-5 ชิ้น
• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• แตงกวาดอง 2 อัน
• 2 แครอท
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ไม่จำเป็นต้องเพิ่มเครื่องเทศต่างๆ มากมาย แค่เครื่องเทศเดียวก็เพียงพอแล้ว เช่น พริกไทยดำป่น

ลำดับการปรุงอาหาร:

1. ต้มเฮคในน้ำเค็ม เอากระดูกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ต้มแครอทและมันฝรั่งในหนังแล้วหั่นเป็นก้อน
3. ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน
4. สับแตงกวาเป็นก้อนด้วย
5. รวมส่วนผสมในชามสลัด ใส่เกลือและพริกไทย
6. เพิ่มมายองเนสผสม
7. ประดับด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

เคล็ดลับเล็กน้อย: เพื่อให้รสชาติฟุ่มเฟือยยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยได้ สามารถรับประทานสลัดได้ทันทีโดยไม่ต้องเติม

สลัดกับแครอท แอปเปิ้ล และชีสอร่อยมาก อาหารว่าง- ส่วนผสมเหล่านี้มักพบได้ในทุกบ้าน คุณสามารถกินสลัดนี้เป็นจานแยกหรือใช้เป็นสลัดเพิ่มเติมก็ได้ นอกจากนี้สลัดยังอุดมไปด้วยวิตามินอีกด้วย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของชีสและซอสที่สามารถปรุงเป็นอาหารได้ ในบทความนี้เราจะดูหลาย ๆ เรื่อง สูตรยอดนิยมการทำสลัดโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีทั่วไปเช่นนี้

"ภาษาฝรั่งเศส"

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแยกกันเนื่องจากสลัดจะทำเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบของเค้ก คุณสามารถทำเป็นสัดส่วนสำหรับสมาชิกครอบครัวแต่ละคนได้ หัวหอมถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ แล้วลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขม นี่จะเป็นผักกาดหอมชั้นแรก เพื่อไม่ให้เกิดซ้ำเราสังเกตว่าแต่ละชั้นถูกทาด้วยมายองเนส

คุณสามารถวางทุกอย่างเป็นชั้นบางๆ แล้วซ้อนส่วนผสมเป็นสองเท่า จากนั้นเค้กก็จะสูง สลัดแครอท แอปเปิ้ล และชีสนี้ควรบริโภคทันที เนื่องจากแอปเปิ้ลอาจปล่อยน้ำออกมาและทำให้สีเข้มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป

สลัดหวาน

สำหรับผู้ใหญ่และเด็กในฤดูหนาว สลัดจะช่วยเติมเต็มวิตามินที่ขาดหายไปได้ดี สูตรถัดไป- ผู้ที่ชื่นชอบของหวานจะต้องชอบ เนื่องจากนอกเหนือจากส่วนผสมหลัก (แครอท แอปเปิ้ล ชีส) แล้ว สลัดยังประกอบด้วยวอลนัท ลูกเกด และน้ำผึ้งอีกด้วย

ควรล้างผักและผลไม้สดทั้งหมดและขูดให้ละเอียด จากนั้นใส่ลูกเกด (คุณสามารถลวกด้วยน้ำเดือดล่วงหน้า) วอลนัทสามารถขูดละเอียดหรือแบ่งเป็น ชิ้นเล็ก ๆ(สิ่งที่คุณต้องการ) ในตอนท้ายให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน

สลัดเฟต้าชีส

สลัดกับแครอท แอปเปิ้ล และเฟต้าชีส - อร่อยและอิ่ม คุณสามารถใช้ชีสจืดแทนชีสนี้ได้

สำหรับสลัดเบา ๆ คุณต้องเตรียมแครอทขูดสองตัวแอปเปิ้ลจำนวนเท่ากันเฟต้า 150 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยชีสหั่นเต๋า) ผักชีฝรั่งสดและเมล็ดพืช ในสูตรกำหนดให้ใส่เมล็ดพริก แต่ถ้าคุณไม่สามารถหาซื้อจากเราได้ คุณสามารถแทนที่ด้วยเมล็ดฟักทอง เมล็ดงา หรือเมล็ดแฟลกซ์ได้อย่างง่ายดาย

หลังจากใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะแล้ว ให้เติมเกลือ น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว น่าทาน!

สลัดแอปเปิ้ล แครอท ชีส และมายองเนส

สลัดนี้เตรียมได้เร็วมาก นอกจากส่วนผสมหลักแล้วยังต้องเตรียมอีกด้วย ผักกาดขาวปลี- ขอแนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลที่ไม่เปรี้ยวและมีสีต่างกัน: สีแดงและสีเขียวจากนั้นสลัดจะดูสดใสและเหมือนสปริง หลังจากต้มไข่แดงแล้ว ไข่จะถูกพักไว้ และมีเพียงไข่ขาวเท่านั้นที่ถูกตัดลงในสลัดและเป็นเส้นบาง ๆ แครอทนำมาสดฉ่ำและหวาน พวกเขายังถูมันเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยเครื่องตัดผักหรือเครื่องขูดแบบพิเศษซึ่งใช้สำหรับทำอาหาร แครอทเกาหลี.

คุณสามารถทานชีสได้ตามต้องการ แต่ส่วนผสมจะเข้ากันกับชีสแข็งได้ดีกว่า เมื่อส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดเป็นชิ้น ๆ สลัดจะต้องปรุงรสด้วยมายองเนส แสงที่ดีขึ้น- เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลคล้ำ คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวบนจานแยกต่างหากก่อนจะผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

สลัดชั้นกับไก่

คุณต้องเตรียมสลัดนี้: แครอท, ชีส, ไก่, แอปเปิ้ล, ไข่ แอปเปิ้ลควรมีสีเขียวและควรมีรสเปรี้ยว ความหลากหลายที่เหมาะสมลพ. ซิมิเรนโก. ก่อนอื่นต้องต้มเนื้อไก่และฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือ ไข่ (4 ชิ้น) ต้มสุก แครอทสามารถนำมาดิบหรือต้มก็ได้ (ไม่จำเป็น) ชีสแข็งขูด ส่วนผสมทั้งหมดเตรียมแยกกันและใส่ในชาม ควรหั่นแอปเปิ้ลก่อนปรุงอาหารจะดีกว่าเพื่อป้องกันไม่ให้ดำคล้ำ

คุณต้องทำสลัดพัฟ จานใหญ่- เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนล่างของสลัดติดจาน จึงทามายองเนสเป็นชั้นบางๆ คุณสามารถใช้แปรงหรือเช็ดก้นจานด้วยมือก็ได้

ลำดับชั้นสลัดจากล่างขึ้นบน:

• เต้านมแยกชิ้นส่วนเป็นชิ้น ๆ
• แครอท;
• แยกกันบนเครื่องขูดละเอียด ไข่ขาว;
• แอปเปิ้ลสับละเอียด
• โรยด้วยชั้นไข่แดง
• ชั้นบนสุดสุดท้ายถูกคลุมด้วยชีสขูดอย่างไม่เห็นแก่ตัว

เพื่อให้สลัดทุกส่วนของแช่และรวมกันได้ดีคุณต้องวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง สลัดนี้แขกทุกคนในวันหยุดจะชอบมันเนื่องจากมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยจากแอปเปิ้ลซึ่งทำให้จานมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ

ในบทความเราได้ดูสูตรอาหารหลายสูตรที่แตกต่างกัน สลัดวิตามินพร้อมแครอท แอปเปิ้ล ชีส และส่วนผสมอื่นๆ อย่างที่คุณเห็น การทำไม่ยาก ส่วนผสมก็เรียบง่าย และรสชาติก็แตกต่างกัน