น้ำบีทรูทช่วยสมานแผล น้ำบีทรูทสำหรับโรคโลหิตจาง

คำนำ

น้ำบีทรูทมีองค์ประกอบและสารที่มีประโยชน์ทั้งหมด ผักดิบ- แต่เมื่อรับประทาน ร่างกายไม่จำเป็นต้องปล่อยส่วนประกอบเหล่านี้ออกจากเส้นใยและสารประกอบแห้ง และเข้าสู่กระแสเลือดแทบจะในทันที ด้วยเหตุนี้ประโยชน์ของน้ำผลไม้จึงปรากฏเร็วขึ้นรวมถึงอันตรายที่มีข้อห้ามด้วย

บางทีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของน้ำผลไม้อาจถือได้ว่าเป็นการทำความสะอาดระบบและอวัยวะเกือบทั้งหมดของร่างกายตะกรันและสารพิษจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย เมื่อรวมกับความอิ่มตัวของน้ำผลไม้ด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์จะนำไปสู่การทำให้กระบวนการที่สำคัญทั้งหมดของร่างกายเป็นปกติและประการแรกคือการเผาผลาญ นี่คือสาเหตุที่หลายๆ คนประสบความสำเร็จในการใช้น้ำบีบีเพื่อลดน้ำหนัก

น้ำบีทรูท

คนอื่นๆ เกือบทุกคน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์น้ำผลไม้ค่อนข้างเป็นผลมาจากกระบวนการที่อธิบายไว้ข้างต้นในร่างกาย: การปรับปรุงองค์ประกอบเลือดและการทำงานของตับ ระบบย่อยอาหาร หัวใจและหลอดเลือด ผิว การฟื้นฟูและบรรเทาอาการปวด เพิ่มภูมิคุ้มกัน และอื่นๆ คุณสมบัติเพิ่มเติมที่เป็นอิสระ ได้แก่ ต้านการอักเสบและน้ำยาฆ่าเชื้อ ยาระบายในลำไส้และการเสริมสร้างความเข้มแข็งของร่างกายโดยทั่วไปและความสามารถในการฟื้นฟูความแข็งแรงอย่างรวดเร็วหลังเจ็บป่วยหรืออดอาหาร

เพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายต่อร่างกายโดยไม่ได้ตั้งใจเมื่อทำด้วยน้ำบีทรูทหรือเติมความแข็งแรงคุณต้องดูแลคุณภาพของวัตถุดิบก่อน - รากผัก จากมุมมองนี้ วิธีที่ดีที่สุดคือเตรียมน้ำผลไม้จากหัวบีทที่ปลูกในสวนและกระท่อมฤดูร้อน ผักชนิดนี้ไวต่อการสะสมของไนเตรตมากและในปริมาณที่พอเหมาะ รากผักที่ซื้อในร้านค้าหรือตลาดอาจมีสารเคมีมากเกินไปจนน้ำจากผักเหล่านี้มีผลเสียมากกว่าผลดี

ดังนั้นเมื่อซื้อหัวบีทคุณควรพยายามค้นหาว่าพวกมันเติบโตที่ไหนและอย่างไร หากคุณไม่แน่ใจถึงความบริสุทธิ์ของสิ่งแวดล้อมของผักที่ซื้อมา ส่วนบนต้องเอารากผักออก - ประมาณหนึ่งในสี่ - พร้อมกับยอดเพราะ ไนเตรตส่วนใหญ่สะสมอยู่ใกล้ใบ

หัวบีทคุณภาพสูงสำหรับคั้นน้ำผลไม้

ขึ้นอยู่กับชนิดของน้ำบีทรูทที่จะให้ประโยชน์มากขึ้นขอแนะนำให้ทานผักที่ผ่าตรงกลางเป็นสีแดงสดและไม่มีเส้นสีอ่อน นอกจากนี้ก็เชื่อกันว่า พันธุ์ที่ดีที่สุดผู้ที่มีรากยาวเล็กน้อย

คั้นน้ำอะไรก็ได้ ในทางที่เข้าถึงได้- คุณสามารถขูดรากผักบนเครื่องขูดละเอียดแล้วบีบเนื้อที่ได้ผ่านผ้ากอซ และวิธีที่รวดเร็วที่สุดก็คือ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ ต้องเอาโฟมที่ได้ออกและใส่น้ำคั้นสดไว้ในตู้เย็น คุณไม่สามารถดื่มได้ทันที แต่มีข้อมูลเพิ่มเติมด้านล่าง

น้ำบีทรูทสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 1-2 วัน จากนั้นก็จะหมักเพราะมันมีน้ำตาล

คุณไม่ควรดื่มน้ำผลไม้คั้นสดทันทีหลังการเตรียมเนื่องจากมีสารประกอบบางชนิดที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย คุณต้องปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในภาชนะเปิดซึ่งควรวางไว้ในตู้เย็น อันเป็นผลมาจากการมีปฏิสัมพันธ์กับออกซิเจนสารอันตรายจะสลายตัวและน้ำบีทรูทจะกลายเป็นยาที่มีประโยชน์โดยสมบูรณ์

ไม่น่าเป็นไปได้ที่จะมีนักชิมน้ำบีทรูทบริสุทธิ์ที่ไม่เจือปน แต่ผู้คนจะถูกแบ่งออกเป็นกลุ่มที่คุ้นเคย กลุ่มที่ไม่คุ้นเคย และกลุ่มที่ยังไม่ได้ลองใช้

การดื่มผสมกับน้ำผลไม้ชนิดอื่นจะถูกต้องกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่าสำหรับโรคบางชนิด

ปรุงอาหารร่วมกับผักอื่นๆ

ส่วนใหญ่มักจะเพิ่มแครอทและมักจะเป็นแตงกวาฟักทองและอื่น ๆ รวมถึงผลไม้รสเปรี้ยว พวกเขาทำเครื่องดื่มที่มีรสชาติน่ารับประทานมากขึ้นซึ่งมีอยู่มากมาย สรรพคุณทางยาน้ำบีทรูทจะเข้มข้นขึ้นเท่านั้น

แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือผลของน้ำผลไม้ต่อร่างกายนั้นทรงพลังมากจนกลไกการทำความสะอาดและการรักษาอื่น ๆ ที่เกิดขึ้นในบุคคลที่ไม่คุ้นเคยกับเครื่องดื่มนี้และผู้ที่ดื่มมากกว่าที่อนุญาตจะทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ทันที อาการและผลข้างเคียง นี่อาจเป็นอาการคลื่นไส้, ปวดหัว, อุณหภูมิและชีพจรเพิ่มขึ้น, เวียนศีรษะ, การเคลื่อนไหวของก้อนหิน (ถ้ามี) ร่วมกับความเจ็บปวดเป็นต้น

ดังนั้นผู้ที่ไม่เคยบริโภคน้ำบีทรูทมาก่อนควรเริ่มดื่มอย่างระมัดระวังและในปริมาณที่น้อยมากเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพแทนที่จะเกิดประโยชน์ ถ้าเข้า. รูปแบบบริสุทธิ์จากนั้นใช้หนึ่งช้อนชาหรือช้อนโต๊ะวันละ 1 ครั้ง - ต่อไป คุณต้องดูว่าคุณรู้สึกอย่างไร ค่อยๆ เพิ่มน้ำผลไม้หนึ่งมื้อเป็น 50 มล.

การใช้เครื่องดื่มอย่างเหมาะสม

แต่จะดีกว่าถ้าดื่มตามที่ระบุไว้ข้างต้น น้ำบีทเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสม ร่างกายจะชินเร็วขึ้นและกระบวนการต่างๆ จะราบรื่นขึ้น คุณต้องเริ่มด้วยน้ำบีทรูท 10 หรือ 20 มล. ต่อค็อกเทล 1/2 แก้ว คุณสามารถเจือจางได้ไม่เฉพาะกับน้ำผลไม้อื่นเท่านั้น แต่ยังสามารถเจือจางด้วยยาต้มโรสฮิปและแม้แต่น้ำต้มได้อีกด้วย ปริมาณของส่วนผสมและความเข้มข้นของส่วนประกอบหัวบีทจะค่อยๆเพิ่มขึ้น หลังจากผ่านไปเพียงไม่กี่วัน อัตราการบริโภคน้ำบีทรูทสามารถเพิ่มขึ้นได้ตามคำแนะนำสำหรับการรักษาโรคที่กำจัดให้หมดสิ้น เมื่อร่างกายคุ้นเคยกับการดื่มน้ำบีทรูทผสมกับส่วนผสมอื่นๆ คุณสามารถเริ่มดื่มเพียวๆ ได้

มูลค่ารายวันของน้ำบีทรูทสำหรับ คนที่มีสุขภาพดี– 1–1.5 แก้ว เมาหลายโดส ดื่มอะไรก็ได้ น้ำผักควรรับประทานในขณะท้องว่างหรือก่อนอาหาร 15-20 นาที จึงจะให้ประโยชน์สูงสุด เครื่องดื่มบริสุทธิ์ควรบริโภคไม่เกิน 2 สัปดาห์ จากนั้นคุณจะต้องหยุดชั่วคราวในช่วงเวลาเดียวกันและทำซ้ำหลักสูตร

ในคลังแสง ยาแผนโบราณมากมาย สูตรต่างๆการใช้หัวบีทรักษาโรคต่าง ๆ หลายชนิดโดยอาศัยน้ำคั้นสดของผักชนิดนี้ ที่เป็นสากลที่สุดคือส่วนผสมของน้ำบีทแตงกวาและแครอทในอัตราส่วน 3:3:10 นี้ ค็อกเทลผักจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายด้วยโรคต่างๆ ของหัวใจ ถุงน้ำดีและตับ ความดันโลหิตสูง โรคเกาต์ โรคทางเพศและภาวะมีบุตรยาก ท้องผูก โรคอ้วน และแม้กระทั่งเชื้อราที่เท้า คุณควรดื่มอย่างน้อยครึ่งลิตรต่อวันในปริมาณ 3-4 ระยะเวลาของหลักสูตรคือ 2 สัปดาห์

สำหรับความดันโลหิตสูงสามารถผสมกับน้ำผึ้ง 1 ต่อ 1 ได้เช่นกัน ระยะเวลาการรักษาคือ 4 วัน ปริมาณ: 3 โดสต่อวัน, ½ ถ้วย. วิธีการรักษาแบบเดียวกันนี้จะช่วยป้องกันการหดเกร็งของหลอดเลือดและจะเป็นประโยชน์ในระยะหลังภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตาย คุณสามารถใช้น้ำผึ้งแทนได้ น้ำแครนเบอร์รี่- อัตราส่วนบีทรูทคือ 1:2 เครื่องดื่มนี้จะไม่เพียงแต่ลดความดันโลหิตและบรรเทาอาการกระตุกของหลอดเลือด แต่ยังทำหน้าที่เป็นยาระบายและยาระงับประสาทที่ดีอีกด้วย ควรรับประทานวันละ 3 ครั้ง ครั้งละ 50 มล.

สำหรับโรคของทางเดินน้ำดีและตับ แนะนำให้รับประทานหัวบีทสดขูด 100 กรัมทุกวันในขณะท้องว่าง และดื่มบีทรูท แตงกวา และแครอท ½ ถ้วย (1:1:1) หรือ 1/3 ถ้วย น้ำบีทรูทบริสุทธิ์ 3 ครั้งต่อวันก่อนอาหาร ถ้าเข้า. ถุงน้ำดีหากคุณมีนิ่ว คุณควรดื่มเครื่องดื่มไม่เจือปน 100 กรัมในตอนเช้าก่อนมื้ออาหารเป็นเวลาหลายเดือน

กินหัวบีทขูด

น้ำบีทรูทมีประโยชน์มากสำหรับเนื้องอก ในกรณีที่เป็นมะเร็งใดๆ อวัยวะภายในเสนอให้ดำเนินการบำบัดด้วยเครื่องดื่มบีทรูทบริสุทธิ์เป็นระยะเวลานาน (อย่างน้อยหกเดือน) คุณต้องบริโภคโดยอุ่นเล็กน้อยวันละ 3-4 ครั้งครึ่งถ้วย นอกจากนี้หัวบีทเองก็จะต้องเป็น ประเภทต่างๆรวมอยู่ในเมนูประจำวัน ในกรณีของโรคมะเร็งผิวหนัง ควรทำน้ำสลัดโดยใช้น้ำบีบีท

สำหรับเนื้องอกในมดลูกที่ไม่ร้ายแรง (เนื้องอกในมดลูก) การดื่มบีทรูทบริสุทธิ์ 100 มล. ต่อวันพร้อมมัมมี่ 1 เม็ดทุกวันมักจะหลีกเลี่ยงการผ่าตัดได้ สูตรอื่น: ดื่มแก้วมันฝรั่งและน้ำบีทหนึ่งแก้วก่อนอาหารเช้า ระยะเวลาการรักษายาวนาน – 3–6 เดือน ในระหว่างที่ผ่านคุณควรได้รับการดูแลจากแพทย์ หากเนื้องอกโตขึ้น จะต้องได้รับการผ่าตัด

สำหรับอาการเจ็บคอ ให้ขูดหัวบีทดิบหนึ่งแก้วแล้วเติม 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 30–40 นาที จากนั้นคั้นน้ำออกจากเยื่อกระดาษนี้ผ่านผ้ากอซแล้วบ้วนปาก ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้จะรู้สึกได้เกือบจะในทันที อาการอักเสบจะทุเลาลงและหายเร็วขึ้น วิธีการรักษาแบบเดียวกัน แต่เจือจางด้วยน้ำใช้ในการรักษาอาการน้ำมูกไหล - หยด 5 หยดวันละ 3-4 ครั้งในจมูกจนกว่าจะหายดี

ประโยชน์ของน้ำบีทรูท

สำหรับอาการน้ำมูกไหล ให้หยอดส่วนผสมของน้ำผลไม้และน้ำผึ้ง 5 หยด (2:1) หรือใส่ผ้าอนามัยแบบสอดที่แช่ในน้ำที่ไม่เจือปนเข้าไปในรูจมูกเป็นเวลา 3 นาที วิธีการรักษาครั้งแรกยังใช้เพื่อรักษาอาการน้ำมูกไหลเรื้อรังในเด็กที่เป็นโรคเนื้องอกในจมูก หยด 3 หยดลงในจมูกของคุณหลายๆ ครั้งตลอดทั้งวัน มันเกิดขึ้นที่ขั้นตอนดังกล่าวรวมกับการล้างช่องจมูกทุกวัน น้ำเกลือ(เกลือ 1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 แก้ว) ช่วยให้คุณรักษาโรคเนื้องอกในจมูกเกรด 1 ได้โดยไม่ต้องผ่าตัด

ไซนัสอักเสบเฉียบพลันรักษาได้โดยการใส่ผ้าอนามัยแบบสอดแช่น้ำอุ่นลงในรูจมูกแต่ละข้างสลับกันเป็นเวลา 10 นาที หลักสูตร – 4 วัน 3 ครั้งต่อวัน สำหรับโรคหลอดลมอักเสบและปอดบวม ให้ดื่มเครื่องดื่มบริสุทธิ์เพื่อเป็นยาแก้อักเสบและเป็นยาชูกำลัง วันละ 2 ครั้ง ครั้งละ 1/2 ถ้วย

โรคโลหิตจางต่อสู้กับส่วนผสมของบีทรูทและ น้ำแครอท(1:1) และ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งหนึ่งช้อนต่อแก้ว ดื่ม 2 ครั้งต่อวัน หรือค็อกเทลแครอทและบีทรูท (1:1:1) เทส่วนผสมลงในขวดแก้วสีเข้มซึ่งเคลือบด้วยแป้งแล้ววางลงไปเล็กน้อย เตาอบร้อนเป็นเวลา 3–4 ชั่วโมง วิธีการรักษานี้จัดทำและดำเนินการเป็นเวลา 3 เดือน 3 ครั้งต่อวัน 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนก่อนรับประทานอาหาร

เนื้อหาและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำบีทในบางกรณีอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพและบางครั้งก็ค่อนข้างร้ายแรง สิ่งนี้ใช้กับผู้ที่มีข้อจำกัดหรือข้อห้ามในการใช้งานเป็นหลัก ซึ่งมีโรคตามรายการด้านล่าง ข้อห้ามทั้งหมดมีไว้เฉพาะกับการดื่มน้ำผลไม้เท่านั้น

ผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำ – ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตต่ำ – จะรู้สึกถึงอันตรายจากการดื่มบีทรูททันที มันจะยิ่งลดลงสำหรับพวกเขา

ข้อห้ามสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตตก

คุณควรใช้น้ำผลไม้ด้วยความระมัดระวังหากคุณมีนิ่วในตับ ถุงน้ำดีและท่อน้ำดี หรือโรคนิ่วในไต สารพิษที่ถูกกำจัดออกจากร่างกายโดยสารที่เป็นประโยชน์ในหัวบีทอาจทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะและอ่อนแรงได้และนิ่วอาจทำให้เกิดอาการปวดเฉียบพลันและไม่พึงประสงค์เพื่อทำให้โรคแย่ลง

มีข้อห้ามสำหรับอาการท้องร่วง ดังที่ได้กล่าวมาแล้วว่าเป็นยาระบายที่มีประสิทธิภาพ

ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรดื่มเครื่องดื่มสมุนไพรนี้อย่างระมัดระวัง บีทรูทมีน้ำตาลมากโดยเฉพาะในบางชนิด

ผู้ที่มีความเป็นกรดสูงและเป็นโรคทางเดินอาหาร: แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น โรคกระเพาะเฉียบพลัน และอื่นๆ ไม่ควรดื่มน้ำผลไม้ แผนกต้อนรับ เครื่องดื่มยาอาจทำร้ายพวกเขา ทำให้สภาพของพวกเขาแย่ลง

ไม่ว่าในกรณีใดการบำบัดด้วยเครื่องดื่มบีทรูทไม่ควรนานกว่า 2 สัปดาห์เว้นแต่ใบสั่งยาสำหรับการรักษาโรคจะกำหนดระยะเวลานานกว่า สิ่งนี้ส่งผลต่อสภาพของลำไส้มากเกินไปและอาจก่อให้เกิดอันตรายได้ ขอแนะนำให้ปรึกษากับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับข้อห้ามเฉพาะบุคคลต่อน้ำผลไม้และการไม่มีอาการแพ้และความเป็นไปได้ของการใช้มันเพื่อรักษาโรคเฉพาะ

ผัก เช่น หัวบีทและแครอทมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก น้ำผลไม้จากพวกมันมีผลดีต่อร่างกายอย่างมาก แต่เช่นเดียวกับเครื่องดื่มอื่นๆ พวกมันอาจเป็นอันตรายได้

ประโยชน์และโทษของบีทรูทและน้ำแครอทมีสาเหตุมาจาก การใช้งานที่ถูกต้อง- นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงถึงข้อห้ามที่มีอยู่ทั้งหมดด้วย

การบำบัดด้วยน้ำผลไม้ - มันคืออะไร?

เมื่อหลายปีก่อน ผู้คนตระหนักกันว่าเครื่องดื่มที่ทำจากผักและผลไม้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการศึกษาต่างๆ ซึ่งในระหว่างนั้นพบว่าน้ำผลไม้สามารถเร่งกระบวนการรักษาโรคติดเชื้อให้เร็วขึ้นได้ นอกจากนี้การบำบัดดังกล่าวยังเป็นวิธีการเพิ่มเติมที่ดีเยี่ยมในการรักษาโรคอื่น ๆ

ประโยชน์ของน้ำผลไม้ (รวมถึงบีทรูทและแครอท) อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามี จำนวนมากวิตามิน แร่ธาตุ เอนไซม์ และ ใยอาหารมีจำหน่ายในผักและผลไม้ต้นทาง เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพร่างกายดูดซึมได้ง่ายขึ้น: สารอาหารจะถูกดูดซึมและเข้าสู่กระแสเลือดในเวลาไม่กี่นาที

การบำบัดด้วยน้ำผลไม้สามารถใช้กับเงื่อนไขและโรคต่อไปนี้:

  • ความดันโลหิตสูง;
  • น้ำหนักตัวส่วนเกิน
  • กระบวนการทางพยาธิวิทยาในไต
  • สิว;
  • โรคโลหิตจาง;
  • ความผิดปกติของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก
  • โรคอวัยวะ ระบบทางเดินหายใจ(หลอดลมอักเสบ, โรคหอบหืด);
  • ท้องผูกหรือท้องเสีย
  • ความผิดปกติของการนอนหลับ
  • ต่อมทอนซิลอักเสบ;
  • โรคดีซ่าน;
  • โรคผิวหนัง
  • เพิ่มความเป็นกรดกระเพาะอาหาร ฯลฯ

การบำบัดด้วยน้ำผลไม้ไม่ควรถือเป็นวิธีการอิสระในการกำจัดโรคต่างๆ การใช้งานไม่ได้ขจัดความจำเป็นในการขอความช่วยเหลือจากสถาบันทางการแพทย์

หลักการพื้นฐานของการรักษาน้ำผลไม้:

  1. ล้างผักและผลไม้ให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นเสมอ
  2. ตัดเปลือกออก ทั้งนี้ก็เนื่องมาจากการที่ผักและผลไม้มักมี ร้านค้าปลีกรักษาด้วยขี้ผึ้งเพื่อปรับปรุงให้ดีขึ้น รูปร่าง.
  3. จำเป็นต้องเอาเมล็ดออกและควรตัดบริเวณที่เสียหายออก
  4. การตัดควรจะดี ส่งผลต่อปริมาณเครื่องดื่มที่ได้รับ
  5. ควรดื่มน้ำผลไม้คั้นสดโดยเฉพาะ ในระหว่างการเก็บรักษา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะสูญหายไป

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าพวกเขาไม่ได้จัดเตรียมไว้ให้ ผลกระทบเชิงบวกบนร่างกายแม้จะมีความเชื่อในการโฆษณาก็ตาม ประการแรก สารที่มีประโยชน์มีน้อยกว่าในหลายเท่า ผลไม้สดและผักราก ประการที่สองประกอบด้วยน้ำตาลจำนวนมากซึ่งดูดซึมได้ดีกว่ามากในรูปของเหลวซึ่งก่อให้เกิดอันตราย การบริโภคเครื่องดื่มดังกล่าวมากเกินไปไม่เพียงคุกคามโรคอ้วนและฟันผุเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโรคเบาหวานด้วย

ส่วนผสมของบีทรูทและน้ำแครอท

ประโยชน์ของเครื่องดื่มก็เนื่องมาจาก เนื้อหาสูงสารสำคัญในส่วนประกอบ

น้ำบีทรูทประกอบด้วย:

  • เหล็ก;
  • สังกะสี;
  • โพแทสเซียม;
  • แมกนีเซียม;
  • ฟอสฟอรัส;
  • แคลเซียม;
  • โซเดียม;
  • วิตามินอีและบี;
  • คาร์โบไฮเดรต
  • โปรตีน;
  • โมโนแซ็กคาไรด์;
  • สารต้านอนุมูลอิสระ;
  • กรดอินทรีย์

น้ำแครอทประกอบด้วย:

  • วิตามิน: A (มากกว่าในผลิตภัณฑ์อื่น), B, C, D, E, K, PP;
  • เหล็ก;
  • แคลเซียม;
  • โพแทสเซียม;
  • โซเดียม;
  • แมกนีเซียม;
  • ฟอสฟอรัส;
  • โคบอลต์.

ดังนั้นส่วนผสมของน้ำแครอทและบีทจึงเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าที่ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่สำคัญจำนวนมาก

ผลกระทบเชิงบวก

ควรรวมผักไว้ในอาหารประจำวันของบุคคลที่รับผิดชอบต่อสุขภาพของตนเอง การใช้งานทำให้การทำงานของอวัยวะและระบบส่วนใหญ่เป็นปกติ หัวบีทและแครอทเป็นผักที่หาซื้อได้ง่ายที่สุดชนิดหนึ่ง การทำเครื่องดื่มจากผักรากก็ไม่ใช่กระบวนการที่ซับซ้อนเช่นกัน คั้นสดมีทั้งประโยชน์และโทษ น้ำบีทรูทแครอท- แต่สามารถหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบต่อร่างกายได้หากปฏิบัติตามกฎการเตรียมการทั้งหมดและคำนึงถึงข้อห้ามด้วย

ในขณะเดียวกันประโยชน์ของเครื่องดื่มนั้นมีมากมายมหาศาล:

  • เติมเต็มการขาดวิตามินและแร่ธาตุ
  • เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อผลกระทบของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
  • ทำให้การทำงานของอวัยวะเป็นปกติ ระบบย่อยอาหาร;
  • ปรับปรุงสภาพของโรคตับ
  • ช้าลง กระบวนการทางธรรมชาติอายุ;
  • เสริมสร้างระบบการมองเห็น
  • ป้องกันการเกิดโรคฟันและเหงือก
  • ขจัดสารประกอบที่เป็นอันตรายที่สะสมออกจากร่างกาย
  • ปรับปรุงการทำงานของสมอง
  • มีผลดีต่อระบบประสาท
  • กระตุ้นกระบวนการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศหญิง
  • มีผลดีต่อการสร้างเม็ดเลือด
  • เร่งการเผาผลาญ
  • เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด
  • บรรเทาความเหนื่อยล้าเรื้อรัง
  • เพิ่มระดับความอดทน
  • ปรับการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อให้เป็นปกติ
  • มีผลดีต่อการทำงานทางเพศ

นอกจากนี้ แครอทคั้นสดและน้ำบีทรูทยังสามารถใช้เป็นยาเพิ่มเติมในการรักษา:

  • โรคนิ่วในไต;
  • ภาวะมีบุตรยาก;
  • หลอดเลือด;
  • การอักเสบของผิวหนังประเภทต่างๆ
  • ไข้หวัดใหญ่และ ARVI;
  • ตาแดง;
  • ความผิดปกติของต่อมไร้ท่อ
  • พยาธิสภาพของตับและถุงน้ำดี

นอกจากนี้ยังมีความเห็นว่าน้ำแครอทกับบีทรูทช่วยป้องกันการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งในมะเร็งในขณะเดียวกันก็ทำให้เซลล์แข็งแรงขึ้น แต่สมมติฐานนี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์

ข้อห้าม

การใช้ยาใดๆ ในระยะยาวอาจทำให้เกิดทั้งประโยชน์และโทษ น้ำบีทรูทและน้ำแครอทก็ไม่มีข้อยกเว้น วิตามินเอ ซึ่งมีอยู่ใน ผักรากส้มในปริมาณที่บันทึก ร่างกายจะดูดซึมได้ไม่ดีนักหากถูกทำร้าย ในทางกลับกันเครื่องดื่มบีทรูทอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียนได้ นอกจากนี้ในปริมาณมากจะทำให้สภาพทั่วไปแย่ลงอย่างมาก ดังนั้นประโยชน์และอันตรายของบีทรูทและน้ำแครอทจึงถูกกำหนดโดยเหตุผลของการใช้

  • แผลในกระเพาะอาหาร
  • โรคกระเพาะ;
  • อาการลำไส้ใหญ่บวม;
  • โรคเบาหวาน;
  • ลดลง ความดันโลหิต;
  • urolithiasis ในระยะเฉียบพลัน;
  • กระบวนการอักเสบในไต
  • การบริโภคน้ำผลไม้มากเกินไปคุกคาม:
  • เปลี่ยนสีผิว (กลายเป็นสีเหลือง);
  • อุณหภูมิร่างกายเพิ่มขึ้น
  • การปรากฏตัวของอาการปวดหัว;
  • ความอ่อนแอ;
  • อาการง่วงนอน;
  • คลื่นไส้, อาเจียน;
  • อิศวร;
  • เวียนหัว;
  • การเกิดขึ้น ปฏิกิริยาการแพ้ปรากฏเป็นผื่นที่ผิวหนัง

บรรทัดฐานรายวันระยะเวลาของการรักษา

เพื่อให้เครื่องดื่มมีผลดีต่อสุขภาพคุณต้องบริโภคไม่เกิน 400 มล. ต่อวัน ปริมาตรนี้ควรแบ่งเป็น 2 ขนาด 200 มล.

หากไม่มีข้อห้ามและ บรรทัดฐานรายวันไม่เกิน แต่อาการคลื่นไส้ อาเจียน เวียนศีรษะ และอาการอื่น ๆ ที่ทำให้สุขภาพแย่ลง ยังคงปรากฏ ในอนาคตเครื่องดื่มจะต้องเจือจางด้วยน้ำ

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าต้องดื่มบีทรูทและน้ำแครอทมากแค่ไหน ระยะเวลาการใช้งานไม่ควรเกิน 3 เดือน การบำบัดด้วยน้ำผลไม้ช่วงต่อไปสามารถเริ่มได้ 2 เดือนหลังจากเสร็จสิ้นการบำบัดครั้งก่อน

การตระเตรียม

ในการทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพคุณต้องเตรียม:

  • แครอท (3 ชิ้น);
  • หัวบีท (1 ชิ้น);
  • น้ำสะอาดไม่มีแก๊ส (50 มล.)

ควรล้างผักให้สะอาดปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนอื่นคุณต้องใส่หัวบีทลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เครื่องดื่มที่ทำจากมันต้องแช่เป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้คุณสามารถเริ่มกระบวนการรับน้ำแครอทได้ หลังจากนั้นจะต้องผสมเครื่องดื่มทั้งสองและเจือจางด้วยน้ำ

เพื่อปรับปรุง คุณภาพรสชาติคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลที่กดแล้วได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเครื่องดื่มดังกล่าวได้รับคุณประโยชน์และโทษเพิ่มเติม น้ำบีทรูทแครอท-แอปเปิ้ลมี รสหวาน- ด้วยเหตุนี้เด็กๆ อาจชอบมัน

กฎการใช้งาน

ระดับของผลกระทบเชิงบวกของการดื่มต่อร่างกายโดยตรงขึ้นอยู่กับเวลาและวิธีดื่มน้ำบีทรูทแครอท ควรรับประทานในขณะท้องว่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงครึ่งแรกของวันโดยไม่ต้องเลื่อนการให้ยาครั้งที่สองจนถึงตอนเย็น คุณควรดื่มน้ำผลไม้ครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารหรือ 2 ชั่วโมงหลังทานอาหารเสร็จ

ประโยชน์ในการลดน้ำหนัก

เครื่องดื่มบีทรูทถูกนำมาใช้เป็นวิธีการต่อสู้มานานแล้ว น้ำหนักเกิน- ในช่วงลดน้ำหนักสิ่งสำคัญคือร่างกายจะต้องได้รับสารสำคัญครบถ้วน ทั้งแครอทและหัวบีทบรรจุในปริมาณมาก ทำให้การทำงานของอวัยวะและระบบส่วนใหญ่เป็นปกติ

นอกจากนี้น้ำคั้นจากผักรากยังช่วยเร่งกระบวนการลดน้ำหนัก:

  1. มันมีสารที่เรียกว่าเบทาอีน ช่วยให้ร่างกายดูดซึมอาหารโปรตีนได้อย่างสมบูรณ์ ตัวอย่างเช่นบุคคลสามารถรับได้เพียงพอ ชิ้นเล็ก ๆเนื้อสัตว์ถ้าเขาดื่มบีทรูท 200 มล. และน้ำแครอทครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร เบทาอีนช่วยกำจัดสารประกอบที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ
  2. ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ “ไม่ดี” ในเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

มีตัวเลือกการรับประทานอาหารมากมายโดยรับประทานเฉพาะหัวบีทและน้ำผลไม้คั้นสดเท่านั้น แต่ในรูปแบบบริสุทธิ์มันเป็นอาหารที่ย่อยยากสำหรับกระเพาะ น้ำแครอททำให้ผลของน้ำบีทอ่อนลงและส่งเสริมได้ดีขึ้น ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว- ดังนั้นทุกคนที่พยายามจะกำจัดเครื่องดื่มจะต้องดื่มจากผักทั้งสองประเภท ปอนด์พิเศษโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

เป็นไปได้หรือไม่ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร?

ในระหว่างตั้งครรภ์ แพทย์อนุมัติการบำบัดด้วยน้ำผลไม้

เครื่องดื่มบีทรูทและแครอทช่วยให้สตรีมีครรภ์ด้วย:

  1. ท้องผูก. น้ำผลไม้เป็นยาระบายอ่อน ๆ ที่ช่วยบรรเทาปัญหาละเอียดอ่อนได้อย่างรวดเร็ว
  2. น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างมาก ช่วยควบคุมความอยากอาหารและรับประทานอาหารในปริมาณที่น้อยลง
  3. โรคโลหิตจาง ภาวะนี้มักเกิดขึ้นในหญิงตั้งครรภ์
  4. สูง ความดันโลหิต- น้ำผลไม้ช่วยลดความมัน
  5. ความเครียดที่มาพร้อมกับการตั้งครรภ์
  6. การเสื่อมสภาพของผิวหนัง ผม เล็บ และฟัน

ในระหว่างการให้นมบุตรน้ำผลไม้ก็มีประโยชน์เช่นกันโดยจะเพิ่มปริมาณ นมแม่- แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าทั้งหัวบีทและแครอทเป็นสารก่อภูมิแพ้ เครื่องดื่มจะต้องเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:1 ก่อนดื่ม การรับจะต้องเริ่มต้นด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ล. ต่อวัน. หากทารกไม่มีปฏิกิริยาไม่พึงประสงค์ใดๆ สามารถค่อยๆ เพิ่มปริมาณการดื่มได้ ดังนั้นระดับประโยชน์และอันตรายของบีทรูทคั้นสดและน้ำแครอทในระหว่างการให้นมก็ขึ้นอยู่กับความสมเหตุสมผลของการใช้ด้วย ปริมาณสูงสุดต่อวันสำหรับหญิงให้นมบุตรคือ 200 มล.

เด็กอายุเท่าไรควรได้รับเครื่องดื่ม?

น้ำบีทรูทและน้ำแครอทโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเติมแอปเปิ้ลลงไปจะมีรสหวานที่เด็กส่วนใหญ่ชอบ อย่างไรก็ตาม ห้ามนำเข้าสู่อาหารของเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี นี่เป็นเพราะความไม่บรรลุนิติภาวะของระบบย่อยอาหาร จากนั้น คุณสามารถแนะนำเครื่องดื่มโดยเจือจางด้วยน้ำครึ่งหนึ่งในส่วนเล็กๆ

สรุปแล้ว

ผักใด ๆ ที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์ ช่วยรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บมากมาย สารอาหาร- เครื่องดื่มที่ทำจากพวกมันจะคงคุณสมบัติทั้งหมดไว้และร่างกายจะดูดซึมได้ง่ายขึ้น เจ้าของสถิติเนื้อหาขององค์ประกอบสำคัญคือบีทรูทและน้ำแครอท ประโยชน์และโทษ ของเครื่องดื่มนี้เนื่องจากความถูกต้องในการเตรียมและการใช้

ในธรรมชาติมีหัวบีทมากกว่า 10 สายพันธุ์ แต่มากที่สุด แพร่หลายพืชรากนี้ได้รับในรูปแบบของสามัญโต๊ะและอาหารสัตว์ ในการเตรียมเครื่องดื่มมักใช้ความหลากหลายของโต๊ะ บทความนี้จะกล่าวถึงประโยชน์และโทษของน้ำบีทรูท

อะไรอยู่ในนั้น?

น้ำบีทรูทมีชื่อเสียงในด้านคุณประโยชน์และผู้คนรู้จักเรื่องนี้มาเป็นเวลานาน ทำให้สามารถนำไปใช้รักษาโรคต่างๆได้พร้อมทั้งเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง

บีทรูทอุดมไปด้วยวิตามินบี, ซี, พีพี และอี เช่นเดียวกับแคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ทองแดง สังกะสี ฟลูออรีน โซเดียม โพแทสเซียม และอื่นๆ อีกมากมาย ผักรากนี้เด็ดมาก เนื้อหาต่ำไขมัน แต่มีเส้นใย คาร์โบไฮเดรต เพคติน และกรดอินทรีย์จำนวนมาก น้ำผลไม้มีปริมาณแคลอรี่ 40 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ประโยชน์และโทษของน้ำบีทรูทต่อตับคืออะไร?

บ่งชี้ถึงโรคอะไรบ้าง?

การรับประทานหัวบีทนั้นมีประโยชน์สำหรับ โรคต่างๆ- ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:


ตอนนี้เรามาพูดถึงประโยชน์และโทษของน้ำบีทรูทกันดีกว่า แม้จะมีประโยชน์ แต่บางคนก็ควรหลีกเลี่ยงการใช้ ประโยชน์และโทษของน้ำบีทรูทเป็นที่สนใจของหลาย ๆ คน

ประโยชน์คืออะไร?

น้ำบีทรูทมีอย่างหนึ่งอย่างมาก ทรัพย์สินที่สำคัญ- ทำความสะอาดตับของสารพิษที่สะสมอันเป็นผลมาจากกิจกรรมที่สำคัญ นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นการทำงานของถุงน้ำดีและไต ทำความสะอาดเลือดและน้ำเหลือง

ผักรากนี้เป็นสมบัติที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ต้องการเติมเต็มเพคตินสำรองในร่างกาย เป็นสารเหล่านี้ที่ปกป้องร่างกายมนุษย์จากอิทธิพลของสิ่งแวดล้อมที่เป็นอันตราย

น้ำบีทรูทคั้นสดมีธาตุเหล็กจำนวนมาก ซึ่งช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด บีทรูทช่วยปรับปรุงอาการทั่วไป เพิ่มเสียง ขยายหลอดเลือด และปรับปรุงความจำ

เมื่อพูดถึงประโยชน์และโทษของน้ำบีทรูทคั้นสดไม่มีใครสามารถจัดหมวดหมู่ได้ ท้ายที่สุดแล้ว ปัญหานี้ก็เป็นประเด็นที่ถกเถียงกันอยู่

หากคุณดื่มน้ำบีทรูททุกวัน คุณจะสามารถมีผิวพรรณที่สวยงาม เล็บและเส้นผมของคุณแข็งแรงขึ้น เครื่องดื่มนี้ควบคุมความดันโลหิตเนื่องจากการก่อตัวของสารพิเศษในร่างกาย - ไนไตรต์ซึ่งขยายหลอดเลือดและในทางกลับกันจะป้องกันโรคหัวใจร้ายแรงจำนวนหนึ่งและลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย

น้ำบีทรูทสามารถช่วยขจัดปัญหาในที่อยู่อาศัยและบริการชุมชนได้ มีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยแก้อาการท้องผูก

ยาแผนโบราณที่ทำจากน้ำบีทรูทต่อสู้กับโรคข้อต่ออย่างแข็งขัน ช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและการทำงานหนักเกินไป ระบบประสาทและมีส่วนทำให้การนอนหลับมีสุขภาพดีเป็นปกติ ยังไม่ชัดเจนว่ามีอะไรมากกว่านั้น - ประโยชน์และโทษ

เราอธิบายไว้ข้างต้น

อันตรายจากน้ำบีทรูท

บางครั้งอาจมีน้ำจากผักรากนี้ ผลกระทบที่เป็นอันตรายบนร่างกาย สิ่งนี้ใช้กับกรณีของ ใช้มากเกินไปตลอดจนมาตรการที่ไม่เหมาะสมในการเตรียมเครื่องดื่ม

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

  1. คุณต้องเริ่มดื่มน้ำบีทรูททีละน้อยโดยเริ่มจากปริมาณเล็กน้อย - ครั้งละประมาณ 30 กรัม
  2. ก่อนใช้ให้เก็บน้ำผลไม้ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  3. ไม่แนะนำให้ใช้น้ำบีทรูทสำหรับผู้ที่มีนิ่วในไตและ กระเพาะปัสสาวะ.
  4. ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติในการลดความดันโลหิตซึ่งเป็นผลมาจากข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตต่ำ
  5. ผู้ป่วยที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ไม่ควรดื่มน้ำบีทรูทสด
  6. ใช้ ของผลิตภัณฑ์นี้วี ปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ท้องร่วง อาเจียน และปวดศีรษะได้

เป็นไปได้ไหมสำหรับหญิงตั้งครรภ์?

สินค้ามีให้เท่านั้น อิทธิพลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับสภาพร่างกายของสตรีมีครรภ์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวบีท ได้แก่ การป้องกันการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในลำไส้และป้องกันโรคทางเดินหายใจเฉียบพลันซึ่งเกิดขึ้นได้เนื่องจากผลที่เกี่ยวข้องกับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้สตรีมีครรภ์มักมีอาการท้องผูกและน้ำบีทรูทช่วยให้พวกเขาเอาชนะปัญหาดังกล่าวได้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่สำคัญที่สุดของน้ำบีทรูทสดในระหว่างตั้งครรภ์คือการเติมธาตุเหล็กในร่างกาย น้ำบีทรูทมีประโยชน์มากสำหรับโรคโลหิตจางในหญิงตั้งครรภ์

อย่างไรก็ตามมีน้ำผลไม้ที่ไม่ควรบริโภคโดยหญิงตั้งครรภ์ที่เป็นโรคเบาหวานรวมถึงอาการท้องเสียจากหลายสาเหตุและความดันโลหิตต่ำ

เมื่ออุ้มเด็ก การดื่มน้ำบีบีร่วมกับน้ำแครอทจะมีประโยชน์มาก และควรทำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง

เราจะพิจารณาถึงประโยชน์และโทษของน้ำบีทรูทสำหรับเด็กด้วย

สำหรับเด็ก

น้ำผักรากนี้ยังมีประโยชน์ในวัยเด็กอีกด้วย กุมารแพทย์แนะนำให้ผู้ปกครองเตรียมผลิตภัณฑ์นี้ให้ลูก ๆ เริ่มตั้งแต่ปีแรกของชีวิต คุณสามารถใช้มันเพื่อบรรเทาปัญหาอุจจาระได้ ในกรณีนี้ คุณสามารถเริ่มดื่มน้ำผลไม้ได้นานถึงหนึ่งปี แต่คุณควรรับประทานตามขนาดยาอย่างระมัดระวัง เด็กอายุตั้งแต่หกเดือน - น้ำบีทรูท 2-3 หยดในขณะท้องว่าง คุณสามารถเจือจางน้ำผลไม้ได้ในปริมาณเล็กน้อย น้ำต้มสุก.

น้ำบีทรูททำให้คุณลดน้ำหนักได้หรือไม่?

อาหารที่มีพื้นฐานจากการบริโภคหัวบีทมีวัตถุประสงค์เพื่อกำจัด น้ำหนักส่วนเกินด้วยการทำความสะอาดสารพิษและของเสียในร่างกาย หากต้องการลดน้ำหนักโดยเร็วที่สุด คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:


การศึกษาโดยละเอียดเกี่ยวกับรายชื่อสารเคมีของหัวบีทแสดงให้เห็นว่าต้องใช้พืชรากในทางการแพทย์ ประโยชน์ของน้ำบีทรูทถูกค้นพบโดยหมอแผนจีนโบราณซึ่งใช้เครื่องดื่มเพื่อรักษาอาการน้ำมูกไหล โรคหัวใจ โรคของระบบทางเดินปัสสาวะ ฯลฯ หลายคนเริ่มเตรียมน้ำผลไม้จากคั้นสดและ หัวผักกาดต้มผสมกับแครอท เซเลอรี่ แอปเปิ้ล เรามาดูสูตรอาหารที่มีอยู่และเน้นสูตรที่สำคัญกัน

ประโยชน์ของน้ำบีทรูท

  1. เครื่องดื่มทำความสะอาดเส้นเลือดขอดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินปัสสาวะและป้องกันไม่ให้นิ่วและทรายสะสมในไต น้ำบีทรูทมีส่วนร่วมในการกำจัดสารพิษในตับและป้องกันมะเร็ง น้ำผลไม้มีคุณสมบัติเหล่านี้มาจากคลอรีนที่มีอยู่ในหัวบีท
  2. เพกตินทำความสะอาดผนังลำไส้ เคลือบเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร และมีหน้าที่ในการทำงานของระบบย่อยอาหารอย่างเต็มรูปแบบ องค์ประกอบป้องกันการแทรกซึมของรังสีเข้าสู่ร่างกายและหยุดการสะสมของโลหะหนัก
  3. โปรตีนและกรดอะมิโนจำเป็นต่อการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ องค์ประกอบนี้จะขจัดของเหลว เกลือ และยูเรียส่วนเกินออกจากร่างกาย กรดอะมิโนยังป้องกันหลอดเลือด
  4. น้ำบีทรูทมีส่วนร่วมในการทำงานของเม็ดเลือดส่งเสริมการผลิตเซลล์ใหม่และเสริมสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ เครื่องดื่มช่วยทำความสะอาดหลอดเลือด (สำหรับผู้สูบบุหรี่) ปรับปรุงการรับรู้ทางสายตาและความจำ และส่งผลต่อการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง
  5. การสะสมของมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก เช่น แมงกานีส สังกะสี ทองแดง ช่วยให้คุณสามารถจัดกระบวนการเผาผลาญทั้งหมดในร่างกายตามลำดับ แร่ธาตุส่งผลกระทบต่อ ระบบสืบพันธุ์ผู้ชาย เพิ่มประสิทธิภาพและการทำงานของระบบสืบพันธุ์
  6. แพทย์ที่มีประสบการณ์ยืนกรานอย่างเป็นเอกฉันท์ว่าควรดื่มน้ำบีทรูทเพื่อป้องกันอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง เครื่องดื่มมีหน้าที่ปล่อยอินซูลินของตัวเองซึ่งมีผลดีต่อสุขภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวาน
  7. เม็ดสีที่รับผิดชอบต่อสีแดงของหัวบีททำให้ผนังเส้นเลือดฝอยและหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น ส่งเสริมการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ในระดับเซลล์ ลดความดันโลหิต และต่อสู้กับไฟกระชาก บรรเทาอาการกระตุกของหลอดเลือด
  8. สำหรับผู้ที่เผชิญกับความเครียดจากสายงานเป็นประจำ น้ำบีทรูทเป็นสิ่งจำเป็นในการฟื้นฟูภูมิหลังทางอารมณ์และจิตใจ เครื่องดื่มที่ดื่มก่อนเข้านอน 1 ชั่วโมงจะช่วยบรรเทาอาการนอนไม่หลับ ฝันร้าย และความวิตกกังวลที่ยังคงอยู่

มีสูตรพื้นฐานหลายประการสำหรับน้ำบีทรูท พิจารณาตัวเลือกในการเตรียมเครื่องดื่มจากผักต้มและรากสดพร้อมแครอทและแอปเปิ้ล

  1. ขั้นแรก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีวัตถุดิบที่ถูกต้อง หัวบีทควรมีสีแดงสดโดยไม่มีเส้นสีขาวที่มองเห็นได้ ถ้าเป็นไปได้ ให้คั้นน้ำจากรากผักที่มีรูปร่างยาว
  2. ล้างผัก เอายอดและ 1/4 ของยอดออก หากคุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ให้ใส่รากผักลงไปแล้วคั้นน้ำออก ในกรณีอื่น ๆ ให้ปั่นผักในเครื่องปั่นหรือเสียดสีแล้วบีบของเหลวออกด้วยผ้ากอซ
  3. หลังจากกรองแล้ว ให้เทน้ำผลไม้ลงในภาชนะแก้วและพักเครื่องดื่มไว้ 2 ชั่วโมง เก็บองค์ประกอบไว้ในตู้เย็น ช่วงเวลานี้จัดสรรไว้สำหรับการระเหยของเอนไซม์พิษที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย
  4. ในระหว่างการแช่ทั้งหมด โฟมจะเกิดขึ้นบนพื้นผิวของน้ำผลไม้ โดยจะต้องขจัดออก หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงถือว่าเครื่องดื่มพร้อม
  5. รับประทานเริ่มต้นที่ 50 มล. ต่อวันค่อยๆเพิ่มปริมาตรเป็น 100 มล. เพื่อป้องกันและรักษาโรคภัยไข้เจ็บดื่มน้ำผลไม้บริสุทธิ์เป็นเวลาครึ่งเดือน

น้ำบีทรูทต้ม

  1. ล้างรากผักที่มีสีแดงและมีรูปร่างยาว ไม่ต้องปอกเปลือก ใส่ผักในกระทะทันที น้ำอุ่น- ต้มจนสุกหรืออบในเตาอบปิดด้วยกระดาษฟอยล์
  2. หลังจาก การรักษาความร้อนนำผิวหนังออกจากหัวบีทแล้วบีบของเหลวออกโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ หากไม่มีให้ใช้เครื่องขูดละเอียดแล้วบีบน้ำออกจากเนื้อด้วยผ้ากอซ
  3. หลังจากเตรียมอาหารแล้ว ให้พักเครื่องดื่มไว้ประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง หลังจากระยะเวลาที่กำหนด ให้เจือจางยา น้ำดื่มในสัดส่วนที่เท่ากัน
  4. น้ำผลไม้จากหัวบีทต้มควรรับประทานในปริมาณ 150 มล. รายวัน. เริ่มต้นด้วยปริมาตร 60-80 มล. ค่อยๆ เพิ่มปริมาณ

น้ำบีทรูทกับแอปเปิ้ลและแครอท

  1. เอาหวานอมเปรี้ยว แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ให้ล้างผลไม้แล้วเอาตรงกลางออก อย่าปอกเปลือกเพราะมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย
  2. ตอนนี้เอายอดออกจากหัวบีท เอาส่วนบนของการปลูกรากออก ปอกแครอทขนาดใหญ่ด้วยวิธีเดียวกันโดยทิ้งส่วนหางออก
  3. ตอนนี้คุณต้องได้รับน้ำผลไม้จากผักและผลไม้ที่ระบุไว้ ดำเนินการปรับแต่งโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องขูดด้วยผ้ากอซ ผสมน้ำผลไม้เข้าด้วยกันคุณสามารถเพิ่มขิงขูดเล็กน้อย
  4. หลังจากเตรียมน้ำผลไม้แล้ว คุณต้องนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง อย่าปิดฝาภาชนะเพื่อให้สารประกอบที่เป็นอันตรายระเหยออกไป
  5. เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ ควรดื่มน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้หลังตื่นนอน 15 นาที ระยะเวลาการรักษาและป้องกันคือ 2 เดือน

  1. นำหัวบีทสีแดง 3 หัว ปล่อยรากผักออกจากผิวหนัง เอาส่วนบนออก ตอนนี้ปอกเปลือก 1 แครอท บีบน้ำออกจากผักตามปกติ (ใช้เครื่องคั้นหรือเครื่องขูดแบบพิเศษด้วยผ้ากอซ)
  2. ผสมน้ำผลไม้ 2 ชนิดให้เข้ากัน เทลงในภาชนะแก้ว พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 2.5-3 ชั่วโมง อย่าปิดผนึกภาชนะด้วยเนื้อหาเพื่อให้สารอันตรายระเหยออกไป
  3. ดื่มน้ำแครอทบีท 100 มล. วันละ 2 ครั้ง ก่อนอาหารมื้อหลักครึ่งชั่วโมง หากเครื่องดื่มมีความเข้มข้นสูง ให้เจือจางกับน้ำดื่มในอัตราส่วน 1:1

วิธีการดื่มน้ำบีทรูทที่ถูกต้อง

การใช้น้ำบีทรูทนั้นจำกัดอยู่ตามขีดจำกัดเฉพาะ ดังนั้นคุณไม่ควรบริโภคเกิน 0.25 ลิตรต่อวัน องค์ประกอบการแตกหัก ปริมาณที่ระบุสำหรับ 2-3 โดส มีกฎการใช้ที่แตกต่างกันสำหรับโรคเฉพาะ

  1. สำหรับระบบทางเดินอาหารเพื่อให้การย่อยอาหารเป็นปกติและป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหารคุณต้องดื่มน้ำบีทรูทเจือจางเท่านั้น สำหรับ 50 มล. ส่วนประกอบเข้มข้นมีปริมาณ 450 มล. น้ำสะอาด- อนุญาตให้ดื่มได้ไม่เกิน 150 มล. ต่อวัน น้ำผลไม้ ระยะเวลาการรักษาเป็นเวลา 6 วัน
  2. สำหรับตับนั้นในการทำความสะอาดตับจากโลหะหนัก คุณต้องดื่มน้ำบีทรูทและน้ำแครอท ยอมรับได้ บรรทัดฐานรายวัน- 180 มล. แบ่งยาเป็น 3 ครั้ง ครั้งละ 60 มล. ดื่มน้ำผลไม้สดก่อนมื้ออาหารหลักของคุณ ก่อนทำความสะอาดตับควรปรึกษาแพทย์เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีข้อห้าม
  3. เพื่อสร้างภูมิคุ้มกันส่งเสริม ระบบภูมิคุ้มกันในช่วงนอกฤดูและช่วง "การไหลเวียน" ของการติดเชื้อไวรัส คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้จากหัวบีท แอปเปิ้ล และแครอท ดื่มเครื่องดื่มเริ่มต้นที่ 60 มล. จากนั้นค่อยๆเพิ่มปริมาตรเป็น 120-150 มล. ต่อวัน.
  4. สำหรับไตนั้นเพื่อป้องกันการก่อตัวของนิ่วหรือทรายในไตจำเป็นต้องจัดหาน้ำจากหัวบีทต้มกับมะนาวสด ก็เพียงพอที่จะเติมกรดสองสามหยดลงใน 50 มล. ดื่มแล้วดื่มส่วนประกอบก่อนมื้ออาหารหลัก การจัดการจะดำเนินการวันละสองครั้งเป็นเวลาหนึ่งเดือน
  5. สำหรับหัวใจ.หากคุณเพิ่งมีอาการหัวใจวายหรือต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ การดื่มน้ำบีทรูทกับน้ำผึ้งก็มีประโยชน์ รับประทานครั้งละ 50 มล. สามครั้งต่อวัน น้ำผลไม้ 5 กรัม น้ำผึ้ง. องค์ประกอบยังทำให้จิตใจเป็นปกติอย่างสมบูรณ์แบบและต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ
  6. สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงหากคุณมีความดันโลหิตสูงหรือสังเกตเห็นความผันผวนอย่างต่อเนื่อง ให้ดื่มน้ำบีทรูทและน้ำแครอท เจือจางเครื่องดื่มด้วยน้ำในปริมาณที่เท่ากัน รับประทานครั้งละ 100 มล. วันละสองครั้ง ยาเสพติดครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งลงในน้ำผลไม้ได้

การเตรียมน้ำบีทรูทนั้นไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะ ดำเนินการจัดการโดยใช้เครื่องขูดละเอียดและผ้ากอซพับเป็น 3 ชั้น หากคุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ให้ใช้มันเพื่อทำให้งานง่ายขึ้น ผสมรากผักกับแครอทและแอปเปิ้ล เรียนรู้กฎการดื่มเครื่องดื่ม

วิดีโอ: วิธีทำน้ำบีทรูท

น้ำบีทรูทประกอบด้วยซูโครส กลูโคส ฟรุกโตส ออกซาลิก และกรดมาลิก รวมถึงกรดอะมิโนที่จำเป็นประมาณ 10 ชนิด ซาโปนิน และฟลาโวนอยด์ น้ำบีทรูทอุดมไปด้วยวิตามิน ซึ่งวิตามิน C, B1, B2, B3, B5, กรดโฟลิก และแคโรทีนอยด์มีความสำคัญต่อมนุษย์ และสุดท้าย น้ำบีทรูทประกอบด้วยเกลือของธาตุเหล็ก แมงกานีส โพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม และโคบอลต์

สารประกอบทางเคมีที่ซับซ้อนนี้อธิบายประโยชน์ของน้ำบีทรูทต่อสุขภาพของมนุษย์ โคบอลต์ซึ่งไม่ค่อยพบในผักมีความจำเป็นต่อการสร้างวิตามินบี 12 ซึ่งสังเคราะห์ขึ้นในร่างกายมนุษย์ จุลินทรีย์ในลำไส้และจำเป็นต่อระบบประสาทของเรา วิตามินตัวนี้ไปด้วย กรดโฟลิกมีส่วนร่วม กระบวนการที่ซับซ้อนการก่อตัวของเม็ดเลือดแดงในเลือด วิตามินบีเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือด เมแทบอลิซึม และการทำงานของระบบประสาท

น้ำบีทรูทที่บดด้วยเนื้อนั้นอุดมไปด้วยเพคตินซึ่งส่งผลเสียต่อแบคทีเรียที่เน่าเปื่อยในลำไส้และช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและโลหะหนัก เพคตินมีส่วนในการสร้างไกลโคเจน น้ำตาลจากสัตว์ ซึ่งร่างกายของเราสะสมไว้เป็นพลังงานสำรองสำหรับกระบวนการต่างๆ ประโยชน์ของน้ำบีทรูทยังรวมถึงคุณสมบัติอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ไม่แพ้กัน:

  • ต้านการอักเสบและสมานแผล
  • ยาระบาย
  • ลดความดันโลหิต
  • บรรเทาอาการกระตุก
  • ทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น
  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
  • เพิ่มความอดทนทางกายภาพของร่างกาย
  • ดีต่อการมองเห็น
  • ใช้สำหรับลดน้ำหนัก
  • ทำความสะอาดตับของสารพิษ
  • มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง

วิธีการดื่มน้ำบีทรูทที่ถูกต้อง

ที่จะได้รับ ผลประโยชน์สูงสุดน้ำบีทรูท คุณต้องรู้วิธีการดื่มอย่างถูกต้อง น้ำบีทรูทคั้นสดมีผลอย่างมากต่อร่างกายดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ดื่มทันทีหลังการเตรียมเพราะอาจทำให้อาเจียนท้องร่วงเวียนศีรษะหรือเกิดปฏิกิริยาเชิงลบอื่น ๆ ได้

การสังเกต กฎง่ายๆการคั้นน้ำสามารถหลีกเลี่ยงสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ได้ ผลข้างเคียงและได้รับคุณประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในรากผักนี้ตามธรรมชาติ

✵ หลังจากคั้นน้ำบีทรูทแล้ว อย่าลืมแช่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงโดยไม่ปิดฝาภาชนะ นำโฟมที่เกิดขึ้นออก เทน้ำลงในภาชนะอื่นแล้วทิ้งตะกอน

✵ เริ่มดื่มน้ำผลไม้ในปริมาณน้อยๆ ถ้าจะดื่มครั้งแรก ให้เริ่มดื่ม 1 ช้อนชา ค่อยๆ เพิ่มเป็น 1/4 แก้ว แต่ไม่มากไป

วิธีที่ดีที่สุดการดื่มน้ำบีทรูทหมายถึงผสมกับน้ำแครอทหรือน้ำแอปเปิ้ล ในกรณีนี้ผลของมันจะอ่อนลงและร่างกายก็ทนได้ดีโดยได้รับผลประโยชน์ทั้งหมดโดยไม่มีผลกระทบอันไม่พึงประสงค์ ขั้นแรก ให้ลองดื่มน้ำบีทรูท 1 ช้อนกับน้ำบีทรูทอื่นๆ 10 ช้อน ค่อยๆ เพิ่มปริมาณน้ำบีทรูท หากทนได้ ให้เจือจางในอัตราส่วน 1 ต่อ 4 หรือ 1 ต่อ 3

✵ มีเพียงน้ำบีทรูทเท่านั้นที่ต้องยืน เติมน้ำผลไม้อื่นๆ ที่เตรียมไว้ใหม่ๆ

✵ ใช้ไม่เพียงแต่แครอทและ น้ำแอปเปิ้ลในช่วงฤดูกาลเพิ่มแตงกวา, กะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, ฟักทองลงในน้ำบีท, น้ำบวบแยกกันหรือรวมกัน ทดลอง เปลี่ยนส่วนผสมของน้ำผลไม้ ด้วยวิธีนี้คุณจะพบอัตราส่วนที่ปลอดภัยต่อร่างกายและได้รับประโยชน์สูงสุด

✵ ดื่มน้ำบีทรูทสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ก่อนมื้ออาหารหรือระหว่างมื้ออาหาร 20-30 นาที วันอื่นเติมสดและ ผักต้มซึ่งมีเส้นใยอาหารที่จำเป็นสำหรับลำไส้ซึ่งขาดน้ำคั้น

วิธีทำน้ำบีทรูท

การทำน้ำบีทรูทที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก จะดีมากถ้าคุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่บ้าน กระบวนการนี้จะใช้เวลาไม่เกินห้านาที หากคุณไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ให้ใช้ผ้ากอซและกระต่ายขูดที่เล็กที่สุด โดยควรเป็นพลาสติกเพื่อไม่ให้น้ำออกซิไดซ์เมื่อสัมผัสกับโลหะ เนื่องจากต้องใช้น้ำบีทรูทในปริมาณน้อย วิธีนี้ก็ไม่ยากเช่นกัน เพราะบีทรูทลูกเล็ก 1 ผลจะได้น้ำ 1/4 ถ้วย

เลือกหัวบีทที่มีสีเข้ม สีเข้ม และไม่มีเส้นสีขาว ก่อนเตรียมน้ำผลไม้ ให้ล้างให้สะอาด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นแล้วบีบ ปริมาณที่ต้องการน้ำผลไม้ ทิ้งภาชนะไว้พร้อมกับน้ำผลไม้เพื่อชำระตัว หลังจากผ่านไปสองชั่วโมง ให้บีบน้ำจากผักอื่น ๆ ลงไปผสมให้เข้ากัน สัดส่วนที่ต้องการพร้อมน้ำบีทรูทและเครื่องดื่ม หัวบีทที่ดีกว่าซื้อจากคนที่เชื่อถือได้ในตลาดหรือปลูกเอง

อันตรายและข้อห้าม

บ่อยครั้งที่อันตรายของน้ำบีทรูทเกี่ยวข้องกับการที่ร่างกายไม่สามารถทนต่อผลิตภัณฑ์นี้ได้และหากทุกครั้งหลังจากรับประทานน้ำผลไม้เพียงเล็กน้อยคุณรู้สึกแสบร้อนกลางอก, คลื่นไส้, เวียนศีรษะ, อ่อนแรง, ยอมแพ้และกินบ่อยขึ้น หัวผักกาดต้ม- นอกจากนี้ยังมีข้อห้าม:

ผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคพิษสุราเรื้อรังควรดื่มน้ำบีทรูทด้วยความระมัดระวัง ความดันโลหิตต่ำเลือด ติดตามความดันอย่างต่อเนื่องเพื่อหยุดคั้นน้ำให้ตรงเวลาหรือลดปริมาณลง

จำกฎหลัก: ห้ามทำอันตราย! ขอให้ฉลาดใช้ทุกอย่างโดยปราศจากความคลั่งไคล้ฟังร่างกายของคุณและอย่าดื่มน้ำผลไม้เกินปริมาณในแต่ละวัน

สิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง