แซนวิชชนิดใดที่คุณสามารถทำจากขนมปังดำได้? แซนวิชกับขนมปังดำกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ถือว่า ตัวเลือกที่เหมาะของว่าง หลายคนมักให้ความสำคัญกับพวกเขา แค่เห็นปลาแฮร์ริ่งเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำบนขนมปังก้อนบางๆ ก็ชวนให้อยากอาหารแล้ว อย่างไรก็ตามคุณยังต้องรู้วิธีเตรียมแซนวิชอย่างถูกต้อง เพื่อให้จานจบลงไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพคุณต้องแสดงจินตนาการและความรู้เกี่ยวกับความเข้ากันได้เป็นจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน- เพื่อเป็นตัวอย่าง เราสามารถพิจารณาตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดหลายตัวเลือกได้

ง่ายและรวดเร็ว

โดยหลักการแล้วการทำแซนวิชกับแฮร์ริ่งบนขนมปังดำนั้นไม่ใช่เรื่องยาก จาก เครื่องครัวคุณต้องการเพียงมีดคมๆ เขียง และจานเสิร์ฟ

เพื่อประโยชน์สูงสุด ตัวเลือกง่ายๆต้องมีในสต็อก ชุดขั้นต่ำผลิตภัณฑ์: ขนมปัง, เนย, เนื้อแฮร์ริ่ง, หัวหอม (หัวหอมหรือต้นหอม)

ต้องเตรียมแซนวิชกับแฮร์ริ่งบนขนมปังดำตามลำดับ:

1. ขั้นแรกคุณต้องตัดก้อนเพื่อไม่ให้ชิ้นหนาเกินไป คุณต้องเอาขนมปังข้าวไรย์ จะดีกว่าถ้ามีสารเพิ่มเติมเช่นในรูปของลูกเกด เพิ่มความหวานเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปความเผ็ดร้อนพิเศษ
2. ค่อยๆ เกลี่ยแต่ละชิ้นด้วยเนย เลเยอร์ควรมีน้อยที่สุด ตั้งใจเน้นเฉพาะกลิ่นหอมของขนมปังและอุดรสชาติของปลาเค็มเล็กน้อย
3. ตัดเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง (ไม่เกิน 2 เซนติเมตร)
4. สับหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ หลังจากนี้ควรวางพวกมันไว้บนตัวปลาอย่างระมัดระวัง ในกรณีของ หัวหอมสีเขียวต้องบดให้ละเอียดที่สุดแล้วจึงโรยบนแซนวิช

ส่วนผสมที่ลงตัวของปลาเค็ม หัวหอมฉ่ำ, เนยนุ่มและ ขนมปังหอมจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมย

ความคิดเดิม

หากต้องการทำให้แซนวิชที่มีแฮร์ริ่งบนขนมปังดำดูผิดปกติคุณสามารถปรับรูปลักษณ์ได้เล็กน้อย เมื่อเร็ว ๆ นี้คานาเป้ได้รับความนิยมอย่างมาก เหล่านี้เป็นแซนด์วิชขนาดเล็กที่วางอยู่บนไม้เสียบแบบพิเศษ ตามกฎแล้วพวกเขาจะใช้ในการตกแต่งโต๊ะบุฟเฟ่ต์ ความคิดริเริ่มของแนวคิดก็คือผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่จำเป็นต้องถูกกัดเลย ควรใส่ไว้ในปากโดยจับไม้เสียบไว้ ซึ่งสามารถโยนทิ้งหรือทิ้งไว้บนจานได้ มีปลาเฮอริ่งหลายร้อยตัว แซนวิชที่ทำจากส่วนผสมต่อไปนี้จะดูแปลกตามาก:

• ขนมปังดำ
• มันฝรั่ง,
• ปลาเฮอริ่ง,
• มัสตาร์ด,
• หัวหอม
• ผักชีฝรั่ง

มันทำได้ค่อนข้างง่าย:

1. ก่อนอื่นจะต้องทำให้ชิ้นขนมปังแห้งเล็กน้อยในเตาอบ หลังจากทำให้มีรูปร่างเป็นวงกลมหรือสี่เหลี่ยม
2. เคลือบมัสตาร์ดที่เตรียมไว้เล็กน้อย
3. ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วปั้นให้เป็นรูปทรงคล้ายขนมปังปิ้ง หลังจากนั้นจะต้องทอดชิ้นส่วนในน้ำมันพืชและวางไว้บนขนมปังอย่างระมัดระวัง
4. ชั้นถัดไปจะเป็น ชิ้นเล็ก ๆปลาเฮอริ่ง
5. หั่นหัวหอมเป็นวงแล้ววาง 1-2 ชิ้นในแต่ละคานาเป้ เมื่อพิจารณาถึงขนาดของแซนด์วิช ควรใช้หัวเล็กจะดีกว่า
6. ใส่พาร์สลีย์หนึ่งพวงลงในแต่ละวงแหวนแล้วเสียบไม้เข้าไป

ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะวางคานาเป้ไว้บนโต๊ะปีใหม่ด้วยซ้ำ

ของว่างที่ไม่ธรรมดา

ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่รู้วิธีการทำ แซนวิชแสนอร่อยกับปลาเฮอริ่งบนขนมปังดำ โดยหลักการแล้วคุณสามารถสร้างสูตรอาหารสำหรับอาหารจานนี้ได้ด้วยตัวเองโดยคำนึงถึงผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่และความชอบในการรับประทานอาหารส่วนตัว แต่จะดีกว่าถ้าตุนทุกสิ่งที่คุณต้องการไว้ล่วงหน้า คุณสามารถเตรียมเป็นของว่างดั้งเดิมได้ แซนวิชที่น่าสนใจด้วยการเติม จะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ขนมปังดำครึ่งก้อน
• 3 ไข่;
• ปลาเฮอริ่งตัวเล็ก 1 ตัว
• ผักชีฝรั่ง 3 ก้าน;
• มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่นเล็กน้อย
• 4 หัวหอม;
• น้ำมันพืช

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะประกอบด้วยสามส่วน: ขนมปังไส้และปลา เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:

1. ตัดปลาเฮอริ่ง ก่อนอื่นคุณต้องควักไส้ออกโดยเปิดช่องท้องอย่างระมัดระวัง จากนั้นคุณจะต้องถอดผิวหนังออก หลังจากนี้ให้ตัดตามสันเขาแล้วค่อย ๆ ตัดเนื้อออกจากกระดูก
2. ตัดเนื้อที่เสร็จแล้วลงไป ชิ้นเล็ก ๆ.
3. ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเติมได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องต้มไข่ก่อนแล้วจึงสับให้ละเอียดที่สุด สับหัวหอมและผักใบเขียวด้วย หลังจากนั้นควรเทผลิตภัณฑ์ลงในชามแยกใส่พริกไทยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้ละเอียด ขอแนะนำให้วางมวลนี้ไว้ในตู้เย็นสักระยะหนึ่ง โดยหลักการแล้วสามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้ได้หลายวัน
4. ตัดขนมปังเป็นชิ้นเท่าๆ กัน แล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
5. ช่วงเวลาแห่งการชุมนุมมาถึงแล้ว ทาส่วนผสมไข่ที่เตรียมไว้ 1 ช้อนโต๊ะลงบนขนมปังแต่ละชิ้น แล้ววางแฮร์ริ่ง 1 ชิ้นไว้ด้านบน

แซนวิชนี้ดูไม่ธรรมดา แต่รสชาติของมันนั้นยอดเยี่ยมมาก

เพื่อความสุขของแขก

ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ ผู้คนมักจะชอบแซนด์วิชกับแฮร์ริ่ง สูตรทำอาหารสามารถยืมได้จาก เชฟผู้มีประสบการณ์เพื่อไม่ให้สงสัยความถูกต้องของการเลือกผลิตภัณฑ์บางอย่าง เมื่อมีแขกจำนวนมากเข้ามาในบ้าน พนักงานต้อนรับต้องแน่ใจว่าพวกเขาได้รับอาหารครบถ้วนและพึงพอใจ ยอดเยี่ยมมากเพื่อการนี้ สูตรจะทำ แซนวิชเผ็ดพร้อมด้วยปลาเฮอริ่งชุ่มฉ่ำอยู่ข้างใต้ ซอสครีมเปรี้ยว- ไม่ใช่ส่วนผสมที่คุ้นเคยมากนัก แต่ผลลัพธ์ก็อร่อยมาก ในการทำงานคุณจะต้อง:

• สำหรับขนมปังดำ 3 ชิ้น, ปลาแฮร์ริ่งเค็มปานกลาง 6 ชิ้น, หัวหอมครึ่งลูก, ครีมเปรี้ยว 150 มิลลิลิตร, เกลือ, มัสตาร์ดธัญพืช 1 ช้อนชา, ผักชีฝรั่งและน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

แซนวิชเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว:

1. ผ่าครึ่งปลาเฮอริ่งแต่ละชิ้นแล้วเอากระดูกทั้งหมดออก
2. เตรียมซอสจากครีมเปรี้ยว มัสตาร์ด ผักชีลาว และน้ำมะนาว
3. วางปลาเฮอริ่งหนึ่งชิ้นบนขนมปังแต่ละชิ้น หลังจากนั้นควรเทซอสที่เตรียมไว้และตกแต่งด้วยสมุนไพรอย่างไม่เห็นแก่ตัว

หากต้องการเพิ่มรสชาติของปลาเล็กน้อย คุณสามารถใส่แอปเปิ้ลฝานบางๆ ลงไปด้านบนได้ และผู้ที่ชื่นชอบ การผสมผสานแบบคลาสสิกผลิตภัณฑ์พวกเขาสามารถแทนที่ผลไม้นี้ด้วยหัวหอมสองสามวง ในทั้งสองกรณี รสชาติของแซนวิชจะอร่อยมาก

ผู้หญิงคนไหนก็ทำอาหารได้ จานอร่อยจากขนมปังดำเก่า แซนด์วิช คานาเป้ ชาร์ล็อตต์ แครกเกอร์ ครัวเรือนและแขกจะชอบทั้งหมดนี้

ใน มาตุภูมิโบราณผู้คนอบขนมปังเพื่อใช้ในอนาคต จากนั้นก็แช่แข็งและอุ่นอีกครั้งก่อนนำไปใช้ในเตาอบของรัสเซีย ตอนนี้แม่บ้านก็ทำได้เช่นกัน และคุณสามารถอุ่นซ้ำได้ในเตาอบ แต่ในภาชนะที่ปิดสนิท

• หากขนมปังถูกเก็บไว้ที่ อุณหภูมิห้องจากนั้นจะเริ่มเหม็นอับหลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมง
• ดังนั้นในทุกบ้านจะมีขนมปังหรือบาแกตต์ครึ่งก้อนในถังขนมปังที่คุณไม่อยากกินอีกต่อไป แต่น่าเสียดายที่ทิ้งมันไป
• ขนมปังเก่าสามารถนำมาใช้ปรุงอาหารได้ ของว่างแสนอร่อยและอาหารจานอื่นๆ

กรูตงก็มี อาหารยอดนิยมในรัสเซีย สามารถทำเป็นอาหารเช้าหรือเป็นของว่างได้ตลอดทั้งวัน จานนี้สะดวกในการพกพาไปทำงานหรือไปเที่ยว

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์อาหารดังต่อไปนี้:

• ขนมปังดำ - 0.5 ก้อน
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• นม – 50 มล
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
• ผักใบเขียว - ไม่กี่ใบ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ตีไข่ ใส่เกลือเล็กน้อย
2. ในขณะที่ตีต่อไป ให้เทนมลงไป
3. ผสมส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้งแล้วเทลงในชามแบนกว้าง
4. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้เพื่อแช่
5. ตั้งกระทะบนไฟ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย
6. ในเวลานี้เตรียมชีสขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด สับผักอย่างประณีตแล้วผสมกับชีสขูด
7. วางชิ้นขนมปังที่แช่ไว้ในกระทะที่อุ่นแล้วทอดทั้งสองด้านเป็นเวลา 2 นาที
8. โอน croutons ที่เสร็จแล้วลงในจาน ประดับด้วยชิ้นมะเขือเทศและชีสด้วยสมุนไพร กรูตองพร้อมรับประทานแล้ว หากต้องการคุณสามารถอุ่นจานที่เกิดในไมโครเวฟได้ - ชีสจะละลายและกระจายไปทั่วแซนวิชอย่างสวยงาม

กรูตองรสเผ็ดมักเสิร์ฟในร้านกาแฟพร้อมเบียร์หรือเป็นของว่างร่วมกับเครื่องดื่มอื่นๆ แต่คุณสามารถเตรียมแซนวิชดังกล่าวที่บ้านและทำให้ครอบครัวของคุณพอใจหรือทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

คุณจะต้องมีส่วนผสมบางอย่างเหล่านี้:

• ขนมปังดำ - ปริมาณใดก็ได้
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• กระเทียมและเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นยาว
2. ทอดในกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืช
3. โอนขนมปังกรอบที่เสร็จแล้วไปวางบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน
4. ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม
5. โรยขนมปังกรอบร้อนด้วยเกลือและกระเทียมเพื่อลิ้มรส

Kvass เป็นเครื่องดื่มที่ทุกคนชื่นชอบโดยเฉพาะในฤดูร้อน เครื่องดื่มเย็น ๆ สักแก้วทำให้สดชื่นและดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังสีน้ำตาล - 0.5 ม้วน
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์ - 20 กรัม

การตระเตรียม:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำเข้าเตาอบเพื่อทำแครกเกอร์ (อุณหภูมิ - 180-200 องศา)
2. ต้มน้ำให้เดือดใส่ลงไป 3 ส่วน โถลิตรบนไหล่
3. บดแครกเกอร์ในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น แล้วเติมลงในขวดน้ำ
4. หลังจากผ่านไป 30-40 นาที เมื่อน้ำเย็นลงถึงอุณหภูมิ 37-40 องศา ให้กรองน้ำออกจากแครกเกอร์ที่บวม
5. เพิ่มน้ำตาลและยีสต์ผสมให้เข้ากัน
6. ปิดขวดด้วยผ้ากอซพับหลายชั้นแล้วปล่อยให้ kvass หมักเป็นเวลาหนึ่งวันครึ่ง
7. เท kvass ที่เสร็จแล้วลงในขวดเติมลูกเกดหรือแอปเปิ้ลสักสองสามชิ้นแล้วนำไปเก็บในตู้เย็นเพื่อเก็บรักษา

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบที่จะลิ้มรส ของว่างต่างๆจากซุปเปอร์มาร์เก็ต: ถั่ว มันฝรั่งทอด หรือแครกเกอร์ ทุกคนรู้ดีว่าผู้ผลิตเพิ่มสารปรุงแต่งรสชาติและสารกันบูดอื่นๆ ให้กับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ แต่สามารถเตรียมอาหารอันโอชะดังกล่าวที่บ้านได้และจะไม่แตกต่างจากที่ซื้อจากร้านค้า

วัตถุดิบ:

• ขนมปังสีน้ำตาล - 0.5 ม้วน
• เกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
• ชีส - 50 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• เห็ดแห้ง - 100 กรัม

การเตรียม croutons ด้วยสมุนไพรและเกลือ:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ผสมน้ำมันพืชเล็กน้อยกับเกลือ สมุนไพรสับ และพริกไทยดำป่นเล็กน้อย
3. อบชิ้นขนมปังให้แห้งในเตาอบ นำออกมาโรยด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ให้เย็น

การเตรียมขนมปังกรอบกับชีส:

• หั่นขนมปังแล้วโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ
• ฝนตกปรอยๆบนชิ้น น้ำมันพืชโรยด้วยชีสขูดแล้วส่งชิ้นงานเข้าเตาอบ
• หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้นำขนมปังกรอบที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้ววางลงบนจาน

การเตรียมแครกเกอร์ครีม:

1. ขั้นแรกให้ตัดขนมปังเป็นชิ้นใหญ่ ทาด้วยเนยหลายชั้น
2. จากนั้นตัดชิ้นส่วนเหล่านี้เป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
3. วางบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบ (200 องศา) เป็นเวลา 20-25 นาที
4. เพื่อให้แน่ใจว่าความชื้นระเหยออกจากขนมปังได้ดี ในช่วง 10 นาทีสุดท้ายของการอบแห้ง ให้เปิดประตูเตาอบเล็กน้อย - เทคนิคนี้จะทำให้แครกเกอร์กรอบและอร่อย

การเตรียมขนมปังกรอบกับเห็ด:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นๆ
2. บดในเครื่องปั่น เห็ดแห้ง, แห้งหรือ กระเทียมสด- ผสมให้เข้ากันแล้วเติมเกลือและพริกไทย
3. โรยส่วนผสมที่ได้ลงบนแผ่นขนมปังแล้วผสมให้เข้ากันโดยเทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงไป
4. วางชิ้นขนมปังที่เตรียมไว้บนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20-30 นาทีที่ 180-200 องศา

ขนมปังเก่านั้นไม่มีรส แต่ถ้าคุณปรุงอย่างถูกต้อง มันก็จะได้ผล ของว่างดั้งเดิมซึ่งคุณสามารถเซอร์ไพรส์คนที่มาเยี่ยมชมได้ ตัวอย่างเช่นสมาชิกในครอบครัวและแขกจะชอบ ขนมปังดำกับกระเทียมและชีส.

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำค้าง - 0.5 -1 ก้อน
• เกลือและกระเทียมเพื่อลิ้มรส
• ชีส - 100 กรัม

การตระเตรียม:

1. ทอดในกระทะแบบพิเศษด้วย เคลือบสารกันติด, ขนมปังแผ่นตามขนาดที่ต้องการ หล่อลื่นล่วงหน้าทั้งสองด้าน เนยและโรยเกลือตามชอบ
2. เมื่อขนมปังปิ้งด้านหนึ่ง ให้พลิกกลับด้านแล้ววางชีสหนาๆ ลงบนชิ้น
3. เมื่อด้านล่างของขนมปังเป็นสีน้ำตาล ให้พลิกด้านชีสลงแล้วปรุงต่ออีก 30 วินาที แต่อย่าให้ชีสติดกระทะอีกต่อไป
4. วางขนมปังกรอบที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วโรยด้วยน้ำกระเทียม

ทุกวันนี้คุณไม่น่าจะทำให้ใครประหลาดใจด้วยแซนด์วิชธรรมดา แต่คานาเป้ชิ้นเล็กจะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น ขนมปังไรย์เหมาะสำหรับการทำคานาเป้ คุณสามารถให้บริการแก่แขกในช่วงวันหยุดหรือปรุงเป็นอาหารค่ำสำหรับครอบครัวของคุณ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังสีน้ำตาล - ไม่กี่ชิ้น
• แตงกวา (สดหรือเค็ม)
• เนื้อปลาเฮอริ่ง – 100-150 กรัม
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• เนย - 50 กรัม
• มะกอกหลุม - 7-10 ชิ้น
• ผักใบเขียว - ไม่กี่ใบ

การตระเตรียม:

1. ตัดขอบออกจากขนมปังขนาด 5x5 ซม. คุณสามารถตัดขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือเพชรก็ได้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล
2. กระจายแต่ละชิ้นด้วยมัสตาร์ดเพื่อลิ้มรส
3. ตอนนี้เตรียมส่วนผสมเนยสำหรับคานาเป้: สับผักให้ละเอียดแล้วผสมกับเนย เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ที่เหมาะกับปลาได้: สีดำ พริกไทยป่น, ผักชี
4. ทาส่วนผสมนี้บนขนมปังกับมัสตาร์ด
5. วางแตงกวาไว้ด้านบน
6. ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งที่เอากระดูกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางชิ้นเนื้อไว้บนแตงกวา โรยหน้าด้วยใบพาร์สลีย์และมะกอกครึ่งลูก
7. ใส่ไม้จิ้มฟันและวางแซนวิชลงบนจานขนาดใหญ่

ปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็น ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อาหารที่มีสารอาหารรองต่างๆ มักใช้ทำของว่างในรูปของแซนด์วิช เสิร์ฟพร้อมเนื้อร้อนหรือ จานปลาและยังเป็น จานอิสระสำหรับเครื่องดื่มรสเข้มข้น

วัตถุดิบ:

• ขนมปังสีน้ำตาล - 1 ก้อน
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาดองหรือสด - 2 ชิ้น
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นตามแนวทแยง คุณจะได้ขนมปังชิ้นสามเหลี่ยม
2. ทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย
3. แปรงชิ้นขนมปังร้อนด้วยกานพลูกระเทียม
4. กระจายช้อนชาให้ทั่วแต่ละชิ้น จำนวนมากมายองเนส
5. วางแตงกวา ปลา และใบไม้เขียวไว้ด้านบน

แม่บ้านหลายคนมั่นใจว่าแซนวิชที่มีปลาสีแดงสามารถทำได้โดยใช้ขนมปังขาวเท่านั้น แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น มีสูตรแซนวิชมากมายสำหรับปลาประเภทนี้ซึ่งใช้ขนมปังข้าวไรย์ นี่คือหนึ่งในนั้น - พร้อมเฟต้าชีสหนึ่งแผ่น

วัตถุดิบ:

• ก้อนหรือบาแกตต์ ขนมปังข้าวไรย์— 1 ชิ้น
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย - 300 กรัม
• ชีสชีส – 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• ใบมะนาว มะกอก และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

• ตัดบาแกตต์เป็นชิ้น ๆ หากคุณซื้อขนมปังก้อนหนึ่ง ให้ใช้แก้วตัดเป็นชิ้นกลมๆ ออกจากชิ้นนั้น
• ตัดแตงกวาและมะเขือเทศเป็นชิ้นกลม ชีสเป็นสี่เหลี่ยมบาง ๆ
• ตอนนี้วางมะเขือเทศฝาน ชีสสี่เหลี่ยม และปลาชิ้นหนึ่งม้วนเป็นหลอดบนขนมปัง ปลายังสามารถพับครึ่งได้
• ใส่ไม้จิ้มฟันลงในแซนด์วิช แล้วใส่แตงกวาที่พับไว้และมะกอกครึ่งลูกลงไป
• ตกแต่งแซนวิชด้วยก้านผักชีฝรั่งและมะนาวฝาน

สูตรนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบขนมปังข้าวไรย์ สลัดนี้สามารถใช้เป็นของว่างได้ตลอดทั้งวัน

• ขนมปังดำ - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ตัดขนมปังเป็นก้อน
2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหัวหอมเป็นครึ่งวงหรือสี่ส่วน (ตามที่คุณต้องการ)
3. ผสมส่วนผสมและปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช

ผู้หญิงเกือบทุกคนติดตามน้ำหนักของเธอและเพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเธอจะไม่กินมากเกินไปและพยายามไม่กินมากเกินไป อาหารแคลอรี่สูง- แต่บางครั้งคุณก็อยากจะรักษาตัวเองด้วยอะไรอร่อยๆ

เคล็ดลับ: ใช้สูตรของหวานจากขนมปังดำ มีแคลอรี่ต่ำแต่คุณประโยชน์เต็มเปี่ยม

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 100 กรัม
• วานิลลินเพื่อลิ้มรส
• ถั่ว - 2 ช้อนโต๊ะ
• ขนมปังดำ (เก่าและบด) - 300-400 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผิวเลมอนครึ่งลูก เปลือกส้ม

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกและคว้านแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. โรยด้วยน้ำตาล ใส่ถั่ว เปลือกส้มสับละเอียด
3. เคี่ยวส่วนผสมเหล่านี้ด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที ชิ้นแอปเปิ้ลควรจะเป็นชิ้น - ไม่ต้ม
4. ผสมขนมปังกับน้ำมันพืช เพิ่ม ผิวเลมอนและวานิลลิน
5. อัดจารบีด้วยเนย ใส่ส่วนผสมขนมปังครึ่งหนึ่งลงไป จากนั้นก็ใส่ส่วนผสมแอปเปิ้ล และขนมปังที่เหลือ
6. อบชาร์ลอตต์ในเตาอบประมาณ 40-60 นาทีที่ 180 องศา
7. เมื่อเสิร์ฟ ราดด้วยซอสแครนเบอร์รี่

บ่อยครั้งที่ผู้หญิงอยากจะทำอาหารบางอย่างแต่ ส่วนผสมที่จำเป็นไม่ได้อยู่ในบ้าน ตัวอย่างเช่นคุณต้องทอด เนื้อทอดและเมื่อวานขนมปังขาวหมด แต่มีขนมปังข้าวไรย์เหลืออยู่ชิ้นหนึ่ง คำถามก็เกิดขึ้นทันทีว่า ฉันสามารถเพิ่มขนมปังดำลงในชิ้นเนื้อได้หรือไม่?

เชฟมืออาชีพคนใดจะตอบคำถามนี้อย่างชัดเจน: “ใช่” เนื้อชิ้นจะกลายเป็นต้นฉบับและชุ่มฉ่ำและไม่มีใครสังเกตเห็นความแตกต่าง

สิ่งสำคัญ: เมื่อเตรียมชิ้นเนื้อโดยเติมขนมปังดำ ให้แช่เศษขนมปังในนมร้อน เพิ่มมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะลงในเนื้อสับ

ประโยชน์ของขนมปังดำเป็นที่รู้จักของผู้คนมาตั้งแต่สมัยโบราณ นี่คือแหล่งสุขภาพที่แท้จริงซึ่งยังคงได้รับความนิยมมาจนถึงทุกวันนี้

สูตรการอบขนมปังข้าวไรย์มีไขมันขั้นต่ำ ด้วยเหตุนี้จึงทำให้อร่อยและดีต่อสุขภาพและมีเส้นใยจำนวนมากช่วยให้ลำไส้ทำงานได้ดี

เป็นที่น่าสังเกตถึงประโยชน์ของขนมปังดำกับเนยและน้ำผึ้ง หลายคนคุ้นเคยกับการทำแซนด์วิชหวานจากขนมปังขาว เนย และแยมบางชนิดที่มีน้ำตาล

สำคัญ: การใช้น้ำผึ้งและขนมปังดำในอาหารประจำวันจะช่วยให้คุณลดน้ำหนัก ปรับปรุงผิว และป้องกันการพัฒนาของโรคเบาหวานและโรคหลอดเลือดหัวใจ

นักโภชนาการจะห้ามการบริโภคขนมปังขาวหากต้องการลดน้ำหนักเนื่องจากมีแคลอรี่สูงมาก แต่ผลิตภัณฑ์อาหารนี้สามารถแทนที่ด้วยขนมปังอบจาก แป้งข้าวไร- ปริมาณแคลอรี่ของขนมปังดำอยู่ที่ 174 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ซึ่งน้อยกว่าปริมาณแคลอรี่ของขนมปังขาวถึงสองเท่า

ของว่างในรูปแบบของแซนด์วิชขนมปังดำคือ ทางเลือกที่ดีอาหารจานด่วนที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เตรียมแซนวิชล่วงหน้าและไปทำงาน เดินเล่น หรือไปเที่ยวได้ตามใจชอบ จานนี้จะสนองความหิวของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบและจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

วิดีโอ: มินิพิซซ่าเบา ๆ (บนขนมปังดำ)

สวัสดี!! ตราบใดที่ฉันยังมีชีวิตอยู่ ฉันคิดถึงความรุ่งโรจน์ของชายผู้คิดค้นของขบเคี้ยวเช่นแซนด์วิช มันอยู่กับพวกเขาที่ใจของเราและ อาหารเช้าแสนอร่อย- นอกจากนี้จานนี้ยังเหมาะสำหรับการตกแต่งโต๊ะในวันหยุดอีกด้วย

มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมอาหารจานนี้!! แต่ฉันอยากจะอุทิศบทความนี้ให้กับแซนวิช sprats ที่ได้รับความนิยมและกินไม่เลือกมากที่สุดในความคิดของฉัน เราจะทำการปรุงด้วย ส่วนผสมที่แตกต่างกันและจาก ประเภทต่างๆขนมปัง และอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟได้ดีกับสลัดเป็นต้น

ทำไมแซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งถึงได้รับความนิยม! ใช่ ทุกอย่างง่ายมาก: เพื่อเป็นการเตรียมตัวให้ดีที่สุด สินค้าปกติ- แถมส่วนผสมยังน้อยมาก จริงๆ มีแค่ขนมปังกับปลาทะเลชนิดหนึ่งเท่านั้น!!

ฉันยังคิดว่าจานนี้ดีต่อสุขภาพเพราะที่ไหนมีปลาก็มีวิตามิน แน่นอนว่ามันไม่พึงปรารถนาที่จะกินจำนวนมากในคราวเดียวเพราะพวกมันมีไขมัน

เริ่มจากจุดเริ่มต้นกันก่อน วิธีเบื้องต้นการทำอาหารจากประเภทคลาสสิก ใช้เวลาเตรียมไม่นาน และส่วนผสมทั้งหมดก็พร้อมเสมอ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าได้อย่างปลอดภัยมันอิ่มและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 150 กรัม;
• ขนมปัง - 15 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ใบผักกาดหอม – สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังเป็นส่วนๆ แล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

2. ต้มไข่ต้มให้เย็นและปอกเปลือก หั่นตามต้องการพร้อมกับหัวหอม จากนั้นใส่ในชามเครื่องปั่น เกลือ และพริกไทยตามชอบ เติม 1 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน- ตีจนเนียน

3. ด้วยน้ำซุปข้นไข่หัวหอม ทาขนมปังแต่ละชิ้นแล้ววางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน วางบนจานแบน ใบผักกาดหอมแล้ววางของเรียกน้ำย่อยลงไปแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ

บันทึก!! คุณสามารถใช้ซอสอื่นเป็นผงสำหรับอุดรูขนมปัง: มายองเนส, ชีสแปรรูป, ส่วนผสมกระเทียมมายองเนส

สูตรแซนวิชกับผักดอง

เดินหน้าต่อไป และประเภทแซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งที่พบมากที่สุดคือประเภทที่เติมผักดอง เชื่อกันว่าขนมปังกรอบ ปลา และแตงกวาเข้ากันได้อย่างลงตัวที่นี่ ครอบครัวเรามักจะทำตัวเลือกนี้ คุณทำเมนูนี้มั้ย??

วัตถุดิบ:

• ขนมปังไรย์ - 10-15 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด;
• แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น;
• กระเทียม – 2-3 กลีบ;
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยมทอดทั้งสองด้านในกระทะด้วยน้ำมันพืช ถ้าคุณมีเครื่องปิ้งขนมปัง ก็ใช้เครื่องปิ้งขนมปังเป็นสีน้ำตาลได้

2. ปอกกลีบกระเทียมแล้วถูขนมปังทอดแต่ละชิ้น

3. ตอนนี้ทาด้วยมายองเนส

4. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นตามยาวแล้ววางลงบนขนมปังแต่ละชิ้น

5. วางปลาสองสามตัวไว้ด้านบน

6. ตกแต่งทุกอย่างด้วยความเขียวขจีแล้ววางลงบนจาน เรียกน้ำย่อย!!

ขนมปังกรอบกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่

ตอนนี้มาเตรียม croutons ของเราจาก ก้อนสีขาวด้วยต้นหอมและ ไข่ต้ม- สูตรนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับ เวลาฤดูร้อนปี แต่แม้ในฤดูหนาวคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้ทำให้ร่างกายได้รับวิตามิน

วัตถุดิบ:

• ก้อนสีขาว - 1 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน - 1 ขวด;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• หัวหอมสีเขียว - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นหนา 8 มม. แล้วทอดในกระทะ

2. ปอกกระเทียมแล้วกดให้ละเอียด ผสมกับมายองเนสและอัดจาระบีแต่ละก้อนด้วยส่วนผสมนี้

3. ล้างและทำให้หัวหอมแห้ง หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโรยบนขนมปังกรอบ

4. ต้มไข่ให้สุกล่วงหน้า เย็น และปอกเปลือก ตัดเป็นวงกลมแล้ววางไว้ที่ด้านข้างของชิ้นส่วน

5. เรายังหั่นแตงกวาเป็นชิ้นแล้ววางไว้ข้างไข่

6. ขจัดน้ำมันส่วนเกินออกจากปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้วใส่หนึ่งหรือสองชิ้นในแต่ละชิ้น แค่นั้นแหละ!! ทุกอย่างเรียบง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!!

วิธีเตรียมแซนด์วิชสำหรับโต๊ะวันหยุด

ต่อไป เรามาเปลี่ยนจากการทำอาหารธรรมดาๆ มาสร้างสรรค์กันสักหน่อย ฉันต้องการเสนอตัวเลือกรูปถ่ายสำหรับตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยของเราสำหรับการเฉลิมฉลองใด ๆ และคุณสามารถใช้สูตรอาหารใดก็ได้ แต่ฉันจะทราบทันทีว่าในการเลือกนี้จะมีร้านบูติกไม่เพียง แต่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งเท่านั้น แต่ยังมีไส้อื่น ๆ อีกด้วย

• "เต่าทอง"

• ด้วยผักและสมุนไพร

• ในรูปแบบของเรือ

• กับปลา

• ด้วยคาเวียร์สีแดง

• บนคานาเป้

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและแตงกวาสด

ฉันขอนำเสนอวิดีโอวิธีเตรียมอาหารจานกรอบให้คุณทราบ โอ้และฉันชอบของว่างทุกประเภทน้ำลายไหลแล้ว))

การทำแซนด์วิชจากขนมปังดำใส่กระเทียม

ขนมปังดำที่ทอดในเนยมักจะดูน่าประทับใจและน่ารับประทานมากและการใช้ผงสำหรับอุดรูชีสกับสมุนไพรก็มีรสชาติที่ฉุนเช่นกัน หากคุณยังไม่ได้เลือกตัวเลือกนี้ ฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง Borodino - 10 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ชีสแปรรูป - ขวด;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมัน - สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้น ชิ้นเล็ก ๆ,ใส่ในกระทะที่มีน้ำมันแล้วตั้งไฟให้ร้อน

2. ทอดขนมปังในน้ำมันพร้อมกระเทียมทั้งสองด้าน

3. ล้างผักให้แห้งและสับละเอียด ผสมกับชีสละลาย หล่อลื่นแต่ละชิ้นด้วยน้ำสลัดนี้

4. วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน ใส่ทุกอย่างลงในถาด แล้วตกแต่งอย่างสวยงามด้วยผักดองและมะเขือเทศ

วิธีทำร้านบูติกในเตาอบ

และสำหรับผู้ที่ต้องการลดแคลอรี่ของ croutons ฉันขอแนะนำว่าอย่าทอดขนมปัง แต่ทำให้แห้งในเตาอบ และอีกอย่างคือของเรียกน้ำย่อยจะค่อนข้างร้อนจึงเสิร์ฟทันที

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด;
• ก้อน - 8 ชิ้น;
• ชีส (พันธุ์แข็ง) - 100 กรัม;
• มายองเนส - 60 กรัม;
• กระเทียม - 2 กลีบ

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส

2. แปรงแต่ละก้อนด้วยส่วนผสมที่ได้ วางชิ้นบนถาดอบ

3. ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงไป

4. โรยชีสขูดแต่ละชิ้นอย่างไม่เห็นแก่ตัว

5. อบในเตาอบอุ่นที่ 200 องศาประมาณ 5-10 นาที ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

แซนวิชแสนอร่อยกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและมะเขือเทศ

แน่นอนว่าผลไม้สุกก็ถูกเติมเข้าไปในอาหารหลายประเภท มะเขือเทศฉ่ำและฉันอดไม่ได้ที่จะให้คุณดูวิธีการทำอาหารนี้ หลักการคล้ายกับสูตรก่อน ๆ แค่ตอนนี้เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ มันฉ่ำมาก!!

แซนวิชบาแกตต์กับชีส

ขนมร้อนๆต่อไปนี้จะติดใจขนาดไหน!! ยัม-ยัม!! ทำกินบ่อยมาก!! และถ้าคุณเป็นคนรักอาหารรสจัดแล้วล่ะก็... สูตรถัดไปคุณสามารถเพิ่มแครอทเกาหลีแทนมายองเนสได้

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 1 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 1/2 แพ็ค;
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็นส่วนๆ

2. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวงกลม

คำแนะนำ!! เอามะเขือเทศ พันธุ์ดูรัมเพื่อไม่ให้อาหารเรียกน้ำย่อยของเรานิ่มจากน้ำมะเขือเทศ

3. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง

4. ทาขนมปังด้วยมายองเนส ใส่มะเขือเทศเป็นวงกลม ปลาทะเลชนิดหนึ่ง และเคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง

5. โรยหน้าทุกอย่างด้วยชีสขูดและหัวหอมสับละเอียด

6. อบใน เตาอบไมโครเวฟจาก 2 ถึง 5 นาที ความอร่อยของเราพร้อมแล้ว!! กินร้อน.

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยกับ sprats และมะนาว

และสุดท้าย กรูตองรสเผ็ดสำหรับคุณ ฉันมักจะทำสิ่งเหล่านี้ในวันหยุด แขกจะกินมันก่อน อย่างไรก็ตามหากคุณไม่มีขวดปลาทะเลชนิดหนึ่งคุณสามารถใช้เนื้อปลาได้

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 10 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด;
• น้ำมันกุ้ง - 50 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - กิ่งก้านหลายอัน

วิธีทำอาหาร:

ซื้อขนมปังแผ่นแล้วทาแต่ละชิ้นด้วยน้ำมันกุ้ง วางชิ้นปลาและมะนาวสองชิ้นเป็นชิ้น ตกแต่งทุกอย่างด้วยก้านผักชีฝรั่ง

วันนี้ฉันเขียนเสร็จแล้ว..แต่ยังมีคำถามอยู่เขียนหาฉันได้เลย!! มาหารือกัน!! และรู้ว่าเราจะพิจารณาหัวข้อแซนด์วิชต่อไปในบทความหน้า งั้นรอตอนต่อไป.. Bye, bye!!

วิธีปรุงแซนวิชและขนมปังกรอบแสนอร่อยด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งกับไข่ มะเขือเทศ แตงกวา ชีส กระเทียม และอะโวคาโด วิธีการตกแต่งจาน

ไม่มีใครจะเถียงว่า sprats ไม่ใช่ที่สุด อาหารเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะสำหรับเด็ก เป็นเรื่องยากมากที่จะเลือกปลาธรรมชาติที่ปรุงจากปลาสดตามเทคโนโลยีโดยไม่มีสารเคมีอันตราย แต่ทุกคนจะยอมรับว่าแซนด์วิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งนั้นอร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ และคุณสามารถเตรียมได้หลากหลายวิธี

วิธีทำแซนวิชแสนอร่อยด้วย sprats?

คุณสามารถเตรียมแซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งได้ทุกวัน เป็นอาหารเช้าหรือนอกเหนือจากอาหารกลางวัน เสิร์ฟอย่างสวยงามคู่ควรกับโต๊ะเทศกาล

ข้อดีของปลากระป๋องคือสามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ได้หลายชนิด:

• ขนมปังดำและก้อน
• เนย
• น้ำมันคาเวียร์
• มายองเนส
• วางนมเปรี้ยว
• ชีสแปรรูป
• ชีสแข็ง
• ไข่
• ผัก (แตงกวาสดและเค็ม, มะเขือเทศ, แครอทต้ม,หัวหอมดอง,กระเทียม)
• มะกอกและมะกอกดำ
• มะนาว
• เขียวขจี

สำคัญ: สำหรับแซนวิชที่มี sprats ไม่ควรรับประทาน ขนมปังขาวอิฐ ถ้าเป็นของสดขนมจะหนักเกินไป อิฐเมื่อวานมักจะร่วนมาก

อย่างไรก็ตาม แซนด์วิชไม่ใช่อาหารจานเดียวที่ทำจากปลาทะเลชนิดหนึ่ง คุณสามารถปรุงด้วยน้ำมันปลา สลัดแสนอร่อย, โรลและแม้แต่ซุป

หากต้องการขจัดน้ำมันออกจากปลาทะเลชนิดหนึ่ง ก่อนวางลงบนแซนวิช คุณต้องวางมันไว้บนกระดาษเช็ดปาก

ปริมาณแคลอรี่ของแซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

แซนวิชกับ sprats ไม่ใช่วิธีที่ง่ายที่สุดและ อาหารลดน้ำหนัก- ไม่ใช่เพราะของว่างนี้ต้องใช้ขนมปังด้วยซ้ำ มันรวมสารอาหารที่ควรบริโภคแยกกัน - คาร์โบไฮเดรตและไขมันเร็วเพราะมักทาเนยหรือมายองเนสบนขนมปัง
ความจริงที่ว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะหยุดแซนวิชเพียงชิ้นเดียวหากปรุงอย่างอร่อยและตกแต่งอย่างสวยงามก็อาจทำให้รูปร่างของคุณเสียหายได้เช่นกัน โดยปกติจะรับประทาน 3-4 ชิ้นที่โต๊ะ

ข้อสำคัญ: ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ใช้ในการปรุงอาหาร ของว่างแสนอร่อย, มูลค่าพลังงานแซนด์วิชด้วย ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องคือ 270-330 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

แซนด์วิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งบนก้อนทอด

เป็นการดีกว่าที่จะทอดก้อนบน น้ำมันมะกอกและกระทะเคลือบสารกันติด ควรผ่าครึ่งก้อนเพื่อนำไปทอดจะดีกว่า หรือเตรียมของว่างด้วยบาแกตต์หรือซิตี้โรล

สินค้า:

• บาแกตต์
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 1 กระป๋อง
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• แตงกวา 1 ลูก
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก

1. หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นบางๆ ทอดในน้ำมันมะกอก (ด้านละ 2 นาที)
2. ชีสขูดและวางในปริมาณเล็กน้อยบนบาแกตต์อุ่น ๆ ที่ปิ้งแล้ว
3. น้ำมันถูกระบายออกจากปลาทะเลชนิดหนึ่ง วางปลาทีละ 1-2 ชิ้นอย่างระมัดระวังบนชีสขูด
4. ไข่ถูกตัดเป็นวงบาง ๆ ในอัตรา 1 วงต่อแซนด์วิช
5. แตงกวาที่ไม่มีเมล็ดหั่นเป็นสี่วง
6. ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยไข่และแตงกวา
7. คุณยังสามารถใช้ผักใบเขียวที่คุณต้องการตกแต่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้

วิดีโอ: croutons กระเทียมกับ sprats สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยในวันหยุด

แซนด์วิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งบนขนมปังดำทอด

ขนมปังสีน้ำตาลจะมีกลิ่นหอมน่ารับประทานมากหลังจากทอดในน้ำมัน เพียงมองแวบแรกดูเหมือนว่าคุณจะได้รับของว่าง "เวอร์ชันชนบท" ถ้าคุณทำอาหาร วางนมเปรี้ยวด้วยสมุนไพรแซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งจะอร่อย

สินค้า:

• ขนมปังข้าวไรย์
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 ขวด
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• แตงกวา 1 ลูก
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง
• กระเทียม 2 กลีบ

1. ขนมปังข้าวไรย์แผ่นบางทอดอย่างรวดเร็วทั้งสองด้าน
2. ใช้เครื่องปั่นตีคอทเทจชีสเค็มกับครีมเปรี้ยวผักชีฝรั่งสับและกระเทียมผ่านการกด
3. มะเขือเทศถูกตัดเป็นวงแหวน (ควรมีความหนาแน่นและยืดหยุ่นเพื่อไม่ให้ไหลในทันที)
4. วางนมเปรี้ยว ปลาทะเลชนิดหนึ่ง แห้งจากน้ำมัน และแหวนมะเขือเทศบนขนมปังดำทอด
5. ใช้ผักชีลาวที่เหลือในการตกแต่ง

แซนวิชกับ sprats และมะนาว

เลมอนช่วยให้อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมขนมปังและปลาทะเลชนิดหนึ่งมีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ รูปร่าง- มีเสน่ห์เพิ่มเติม

สินค้า:

• บาแกตต์
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง
• มะนาว 1 ลูก
• มะกอกหลุม 1 กระป๋อง
• เนย 50 กรัม
• สีเขียว

1. ขอแนะนำให้นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องสักพักเพื่อให้ละลายและกระจายตัวได้ดีบนแซนวิช
2. บาแกตต์ถูกตัดเพื่อให้ความหนาของชิ้นไม่เกิน 1 ซม
3. ทาเนยบางๆ เป็นชั้นโปร่งแสงลงบนบาแกตต์
4. การใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงบนแซนวิช
5. วางมะนาวครึ่งซีกไว้ข้างๆ คุณสามารถตัดผิวเลมอนออกได้หากต้องการ
6. ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมะกอกและผักชีฝรั่ง

แซนวิชกับ sprats และมะเขือเทศรูปถ่าย

แซนวิชฉ่ำกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและมะเขือเทศฝานเข้ากันได้ดีกับผักอื่น ๆ จากนั้นจึงมีคุณค่าทางโภชนาการและสง่างามมากยิ่งขึ้น ตัวเลือกวันหยุด รสชาติที่ผิดปกติ– อะโวคาโดบดแทนเนยธรรมดา
สินค้า:

• บาแกตต์
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง
• อะโวคาโด 1 ลูก
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• 0.5 มะนาว
• กระเทียม 1 กลีบ
• สีเขียว
• เกลือพริกไทย

1. ขนมปังหั่นเป็นชิ้นเพื่อให้แซนวิชบางลง
2. แยกเนื้ออะโวคาโดออก โขลกด้วยส้อม ใส่น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย น้ำกระเทียม
3. มะเขือเทศหั่นเป็นวง
4. ทาขนมปังด้วยอะโวคาโดเพสต์
5. วางแหวนมะเขือเทศและปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน
6. ผักใบเขียว โดยเฉพาะผักชีฝรั่งหรือผักชี ถูกนำมาใช้แต่งแต้มสีสันให้กับขนม

แซนวิชร้อนกับ sprats ในเตาอบ สูตร

แซนวิชร้อนสามารถรับประทานแบบอุ่นหรือเย็นได้ อีกทั้งเมื่อคำนึงถึงสิ่งนั้นแล้ว ปลากระป๋องเสียอย่างรวดเร็ว คุณสามารถนำตัวเลือกของว่างนี้ติดตัวไปเป็นของว่างในที่ทำงานหรือในธรรมชาติได้
สินค้า:

• ก้อน
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 ขวด
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• 2 ไข่ไก่ต้มสุก
• กระเทียม 3 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน
• สีเขียว

1. ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นหนา 1 ซม
2. ขูดชีสและไข่ใส่กระเทียมกดสมุนไพรสับและมายองเนส
3. วาง 2 ชิ้นบนขนมปังแผ่น sprats ทาด้วยนมเปรี้ยววางด้านบน
4. วางแซนด์วิชบนแผ่นที่ทาน้ำมันเล็กน้อยหรือปูด้วยกระดาษรองอบ
5. วางแผ่นขนมไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

วิดีโอ: แซนวิชร้อนกับ Sprats

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและแตงกวาสด

ถ้าคุณใส่แตงกวาบนแซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่ง มันจะอร่อย ถ้าหั่นแตงกวาเป็นรูปทรงก็จะสวยงามเช่นกัน
สินค้า:

• 1 ก้อน
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง
• แตงกวา 2-3 ลูก
• 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน
• ชีสแปรรูปครีม 1 ชิ้น
• กระเทียม 3 กลีบ

1. ชิ้นขนมปังทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
2. เตรียมวางจากการขูด ชีสแปรรูป, มายองเนส, กระเทียม และสมุนไพร
3. แตงกวาถูกขูดบนเครื่องขูดลูกฟูกเพื่อให้ชิ้นของพวกมันออกมาเป็นรู
4. ขนมปังทอดกับเนยแข็ง
5. วางปลากระป๋องและแตงกวาฝานไว้บนพาสต้า

แซนวิชกับ sprats และไข่

ไข่แซนวิชสามารถใช้ได้หลายวิธี: สับ, บดด้วยส้อม, ทำให้เป็นเนื้อครีม ฯลฯ

สินค้า:

• ขนมปังข้าวไรย์
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน
• สีเขียว

1. มายองเนสทาบาง ๆ บนขนมปังดำปิ้ง (สดหรือขนมปังปิ้งหากต้องการ)
2. ไข่ต้มสุกแยกเป็นไข่แดงและไข่ขาวบดหรือขูดแยกกัน
3. โรยขนมปังครึ่งหนึ่งด้วยไข่แดง และอีกครึ่งหนึ่งโรยด้วยสีขาว
4. วาง sprats และผักใบเขียวไว้ด้านบน

แซนวิชกับ sprats และกระเทียม

กระเทียมช่วยให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสเผ็ดร้อน คุณสามารถเตรียมแซนด์วิชวันหยุดด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและแครอทบดได้

สินค้า:

• บาแกตต์
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง
• 2 แครอท
• กระเทียม 4 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน
• วอลนัทไม่จำเป็น
• สีเขียว

1. ชิ้นบาแกตต์ทอด
2. แครอทขูดละเอียดผสมกับถั่วบดกดด้วยกระเทียม
3. ทาชิ้นบาแกตต์ด้วยแครอทบด
4. วางปลาและกิ่งก้านของพืชพรรณไว้ด้านบน

แซนวิชสำหรับโต๊ะรื่นเริงกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง วิธีการตกแต่งแซนวิชด้วย sprats?

เพื่อตกแต่งแซนวิชด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งสำหรับ ตารางเทศกาล, สามารถ:

เรือที่มี sprats

การนำเสนอแซนวิชกับ sprats

วิดีโอ: แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง