แยมเบอร์รี่กับเจลาติน วิธีการปรุงสตรอเบอร์รี่ที่หนาและอร่อยที่บ้าน - สูตรเจลาติน

แยมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวนั้นดีต่อสุขภาพและ ขนมหอมที่แทบจะไม่มีใครปฏิเสธได้

แยมสตรอเบอรี่แม่บ้านสมัยใหม่ปรุงอาหารได้หลายวิธี และ Gelfix ก็เข้ามาช่วยเหลือ และ เครื่องใช้ในครัว- หม้อหุงหลายคน, เครื่องทำขนมปัง

อร่อยมากแต่วันนี้ ทางเลือกอื่นการปรุงอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมนี้ - แยมสตรอเบอร์รี่ด้วยการเติมเจลาติน

ผลเบอร์รี่ใด ๆ เข้าไปในแยม - ไม่สุกเกินไป, มีรอยย่น, สิ่งสำคัญคือพวกเขาไม่เสีย, รูปร่างไม่สำคัญที่นี่อย่างไรก็ตามพวกเขาจะถูกบดและต้ม

สูตรทั้งหมดสำหรับแยมสตรอเบอร์รี่กับเจลาตินนั้นดีเพราะส่วนประกอบนี้ทำให้แยมสุกเร็วมากและรับประกันว่าจะข้น

เจลาตินไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด แต่ให้แยมตามที่ต้องการเท่านั้น

คุณยังสามารถปรุงแยมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวด้วยเจลาตินโดยใส่น้ำตาลให้น้อยลง เนื่องจากเจลาตินจะทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความข้น

สูตรแยมสตรอเบอร์รี่กับเจลาติน

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ 1 กก
• น้ำตาลทราย 1 แก้ว
• เจลาตินผงละเอียด 20 กรัม

วิธีทำแยมสตรอเบอร์รี่ด้วยเจลาติน:

1. ล้างผลเบอร์รี่และตัดหางออก

2. บดหรือสับในเครื่องปั่น

3. เทก้อนสตรอว์เบอร์รี น้ำตาล และเจลาตินผงลงในพิมพ์ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สั่งซื้ออุปกรณ์ประหยัดพลังงานและลืมเรื่องค่าไฟจำนวนมากในอดีตไปได้เลย

4. ใส่ ไฟช้าและกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ธัญพืชทั้งหมดกระจายความร้อนจนกว่าจะมีสัญญาณแรกของการเดือด โฟมที่ก่อตัวขึ้นในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารจะต้องถูกกำจัดออก

5. ปรุงอาหารกวนตลอดเวลา 2 นาที ตรวจดูว่ามีกระดาษติดหยดบนจานรองหรือไม่

6. หากแบบฟอร์มค้างอยู่ ให้ปิดไฟ แล้วเทแยมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

7. ม้วนปิดฝาต้มแล้วคว่ำลง ห่อจนเย็น

มันจะข้นมากขึ้นเมื่อเย็นลง

สูตรแยมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวพร้อมเจลาตินจะถูกเก็บไว้ประมาณสองปีในที่มืดและเย็น

แยมดังกล่าวสามารถรับประทานกับชาทาบนขนมปังและคุกกี้รวมถึงพายอบขนมปังหวานและโรลด้วย

เตรียมแยมสตรอเบอร์รี่กับแผ่นเจลาติน

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 5 กก
• น้ำตาล - 4 กก
• กรดซิตริก - เพื่อลิ้มรส
• เจลาตินแผ่น - 10 แผ่น

ทำแยมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว:

1. เรียงสตรอว์เบอร์รี ล้างน้ำ และตัดหางออก

2. ถ่ายโอนไปยังกะละมัง โรยด้วยน้ำตาล และปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 8 ชั่วโมง

3. ต้มสตรอเบอร์รี่เป็นเวลา 15 นาทีโดยเอาโฟมออกตลอดเวลา

4. ระบายน้ำเชื่อมครึ่งหนึ่งแล้วแช่เจลาตินลงไป

5. บดหรือบดผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่น

6. เพิ่ม กรดมะนาวและเจลาตินเจือจางในน้ำเชื่อมเบอร์รี่

7. คนให้เข้ากันแล้วเคี่ยวแยมสตรอเบอรี่หลังจากเดือดประมาณ 2-3 นาที หรือจนได้ความข้นตามต้องการ

สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก อ่อนโยนของเธอ รสหวานอมเปรี้ยวและเนื้อสัมผัสที่นุ่มชุ่มฉ่ำเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน แต่รอยัลเบอร์รี่ไม่เพียง แต่น่าดึงดูดใจเท่านั้นเพราะนอกจากรสชาติและเสน่ห์ที่หอมแล้วยังมีคลังเก็บของทั้งหมด สารที่มีประโยชน์. วิตามิน, องค์ประกอบขนาดเล็ก, กรดมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ทั้งภายใน (เมื่อกินผลเบอร์รี่เป็นอาหาร) และภายนอก (เมื่อใช้ผลไม้เป็นอาหาร) ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง). อย่างไรก็ตามสิ่งนี้น่าทึ่ง เบอร์รี่ที่มีประโยชน์ไม่เติบโต ตลอดทั้งปี(ไม่คำนึงถึงการเพาะปลูกเรือนกระจก) และเพื่อเพลิดเพลินกับสตรอเบอร์รี่ในที่เย็นหลายคน ตัวเลือกที่แตกต่างกันการเก็บรักษา หนึ่งในวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือแยมสตรอเบอรี่ซึ่งไม่เพียง แต่เก็บรักษาไว้เท่านั้น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เบอร์รี่ที่น่าทึ่งแต่ยังมีเนื้อสัมผัส กลิ่น และรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

สูตรแยมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวซึ่งสามารถเตรียมได้หลายวิธีลองทำตอนนี้

แยมสตรอเบอร์รี่ - สูตรคลาสสิกสำหรับฤดูหนาว

นี่เป็นวิธีที่ง่ายและใช้บ่อยที่สุด

แยมสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยต้องใช้ส่วนผสมสามอย่างเท่านั้น:

• สตรอเบอร์รี่ 1 กก.
• น้ำตาล 1 กก.
• น้ำมะนาวผลไม้หนึ่งผล

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้:

1. ผลเบอร์รี่บริสุทธิ์ที่เลือกโรยด้วยน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 1 และทิ้งไว้สองชั่วโมงเพื่อให้สตรอเบอร์รี่ให้น้ำ
2. น้ำเชื่อมที่ได้จะถูกเทลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วจุดไฟ
3. ผลเบอร์รี่กับน้ำตาลวางในน้ำต้มและต้มเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มน้ำมะนาวซึ่งจะเพิ่มความน่าสนใจให้กับของหวานที่ยอดเยี่ยมและขจัดความหวานที่มากเกินไป
4. สตรอเบอร์รี่ต้มในน้ำเชื่อมบดด้วยเครื่องปั่นและนำไปเผาไฟเพื่อปรุงอาหารเป็นเวลา 20-30 นาที
5. แยมที่เตรียมไว้เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและแห้ง

แยมพร้อมแล้ว

ในหมายเหตุ สำหรับการต้มครั้งสุดท้ายคุณสามารถใช้กระทะขนาดใหญ่เพื่อเพิ่มพื้นที่การระเหยของความชื้นและทำให้แยมหนาขึ้น

แยมสตรอเบอร์รี่ 5 นาที สูตรง่ายและรวดเร็ว

นี่เป็นหนึ่งในประเภทการเตรียมแยมที่พบได้บ่อยที่สุด เนื่องจากความเร็ว ความเรียบง่าย และประโยชน์ แม่บ้านหลายคนใช้วิธีนี้

เป็นดังนี้:

• สตรอเบอร์รี่ 2 กก.
• น้ำตาล 0.8 กก.

ล้างพืชที่เก็บเกี่ยวเอาก้านออกเอาผลไม้ที่เน่าเสียและยับยู่ยี่ ใช้เครื่องปั่น เครื่องบดเนื้อ หรือบด ปั่นสตรอเบอร์รี่ให้เป็นซุปข้นและโรยด้วยน้ำตาล

นำส่วนผสมที่ได้ไปตั้งไฟต้มเอาโฟมออกแล้วปรุงเป็นเวลาห้านาที จากนั้นทำให้เย็นและทำซ้ำขั้นตอนสองครั้งเพื่อระเหยความชื้นมากขึ้นและรับ แยมหนาหลังจาก 8 ชั่วโมง

ของหวานในหม้อหุงช้า

เครื่องใช้สมัยใหม่ทำให้การทำงานในครัวง่ายขึ้นมาก เพื่อสร้างแยมที่ยอดเยี่ยมซึ่งใช้ไม่ได้ สภาวะปกติการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้หม้อหุงช้า เธอจะไม่เพียง แต่ให้เวลาว่างมากขึ้นแก่พนักงานต้อนรับเท่านั้น แต่จะเปลี่ยนพื้นผิวของอาหารอันโอชะตามปกติทำให้มีความนุ่มนวลหนาแน่นและเข้มข้นยิ่งขึ้น

สูตรแยมสตรอเบอร์รี่:

• สตรอเบอร์รี่ - 1 กก.
• น้ำตาล - 700 กรัม
• กรดซิตริก - 1 ช้อนชา
• เจลาติน - 1 ช้อนชา (ก่อนหน้านี้เจือจางในน้ำเดือด 100 มล.)

หลักการทำอาหารยังคงเหมือนกับการใช้กระทะ โดยมีข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียว: น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่มีการเตรียมน้ำตาลในภาชนะแยกต่างหากจากนั้นโอนไปยังชามที่มีผู้เล่นหลายคนเท่านั้น จากนั้นเลือกโปรแกรม "ดับไฟ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง เมื่อถึงเวลาแยมจะพร้อม หากต้องการสามารถเพิ่มเจลาตินเพื่อเพิ่มความหนาแน่นหรือ ส่วนประกอบเพิ่มเติม. ต้องเทแยมพร้อมลงในขวดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าซึ่งจะทำให้อาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมเป็นเวลานาน

แยมสตรอเบอร์รี่ไม่เพียง แต่สามารถตกแต่งจานใด ๆ เท่านั้น แต่ยังสามารถกลายเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมที่จะเติมเต็มฤดูหนาวด้วยกลิ่นหอมของฤดูร้อนและความอบอุ่น

ในหมายเหตุ การเติมน้ำมะนาวจะช่วยรักษาสีของแยมและให้สัมผัสพิเศษ

แยมสตรอเบอร์รี่ที่อร่อยและหนา

มีจำนวน สูตรต่างๆซึ่งไม่เพียงแต่ส่วนผสมมาตรฐาน เช่น สตรอเบอร์รี่ น้ำตาล และน้ำมะนาวเท่านั้นที่สามารถเข้าร่วมได้ แต่ยังมีองค์ประกอบเพิ่มเติมที่จะทำให้รสชาติของอาหารเข้มข้นยิ่งขึ้น ส่วนประกอบเหล่านี้ ได้แก่ มิ้นต์ ส้ม แอปเปิ้ล ไวท์ช็อกโกแลต. เป็นการดีกว่าที่จะไม่เพิ่มผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้เข้าด้วยกันเพื่อไม่ให้รบกวนรสชาติของกันและกัน

สตรอเบอร์รี่ confiture ทำเองสำหรับฤดูหนาวจะไม่เพียง แต่เก็บความทรงจำที่น่ารื่นรมย์ของฤดูร้อน แต่ยัง วิตามินที่มีประโยชน์. น่าเสียดายที่ฤดูกาล เบอร์รี่หวานกำลังหายวับไปดังนั้นเตรียมสูตรของหวานและพับแขนเสื้อของคุณ คุณคิดว่าอะไรคือความแตกต่างระหว่าง confiture และ jam? ท่ามกลางช่องว่างแสนหวาน คุณสามารถสับสนได้ง่าย

ซึ่งแตกต่างจากแยมตรงที่ไม่มีผลเบอร์รี่ทั้งลูกอยู่ในส่วนผสม ส่วนแบ่งหลักของมวลหวานประกอบด้วยเยลลี่สลับกับชิ้นสตรอเบอร์รี่ หากคุณจำได้ว่าแยมมีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน Confiture เป็นสิ่งที่อยู่ระหว่างและถือเป็นประเภทของการติดขัด

อร่อย การเตรียมฤดูหนาวเหมาะสำหรับชีสเค้ก หม้อตุ๋น โจ๊กนม แม่บ้านใช้ของหวานเป็นเค้กบิสกิต ใส่เบเกิล, ครัวซองต์, เค้ก, ขนมปัง

ชิ้นงานมักจะหนามากเป็นพิเศษ ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้เพคติน วุ้นวุ้น เจลาติน คอนฟิเจอร์ และอุปกรณ์อื่นๆ สำหรับทำอาหารที่มีสารเพิ่มความข้น

สูตรคอนฟิเจอร์มีมากมาย ขอนำเสนอ รับรองดังสุดๆ รสชาติดีเยี่ยมการเตรียมฤดูหนาว

สตรอเบอร์รี่ confiture กับมะนาวและเหล้า

ใน สูตรนี้มะนาวให้ความเปรี้ยวเล็กน้อยเจือจางความหวานที่ติดอยู่ ในขณะเดียวกันก็ทำหน้าที่เป็นสารกันบูดที่ปกป้องการหมักดองตลอดฤดูหนาว

เอา:

• สตรอเบอร์รี่ - กิโลกรัม
• มะนาว.
• สุรา - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำตาลทราย - 600 กรัม

วิธีปรุงเครื่องเคียงให้อร่อย:

1. แบ่งผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ออกเป็นส่วน ๆ ส่วนเล็ก ๆ สามารถทิ้งไว้ได้ทั้งหมด บางครั้งฉันก็ปั่นผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่น แต่ไม่ถึงกับเนียน
2. ลวกมะนาวแล้วบีบน้ำออก
3. ใส่ผลเบอร์รี่ลงในชามปรุงอาหาร โรยด้วยน้ำตาล และเทน้ำมะนาวลงไป
4. วางบนเตาแล้วเริ่มทำอาหาร อุ่นมวลด้วยไฟปานกลางนำไปต้ม
5. ต้มประมาณ 4-5 นาที เทเหล้าลงไป ผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้ขนมเดือดและนำออกจากเตา
6. เทลงในขวดและปิดผนึก ส่งกระป๋องแช่เย็นไปที่ ที่เก็บของในฤดูหนาวเข้าสู่ความเย็น

แยมสตรอเบอรี่แบบหนาคลาสสิกกับเจลาติน

ตัวเลือกการทำอาหารที่ง่าย ขนมสตรอเบอร์รี่ที่ตอบโจทย์ทุกความต้องการ เตรียมอร่อย. ยืนได้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดฤดูหนาวแม้ในสภาพอพาร์ตเมนต์

เอา:

• ผลเบอร์รี่ - 1 กก.
• เจลาติน - 20 กรัม
• น้ำตาล - 800 กรัม
• กรดซิตริก - ช้อนขนาดเล็ก

วิธีทำ confiture:

1. ล้างผลเบอร์รี่ เอากลีบเลี้ยงออก เช็ดให้แห้ง
2. บดใด ๆ ทางที่สามารถเข้าถึงได้- เช็ดผ่านตะแกรง, ทำงานร่วมกับเครื่องปั่น, เครื่องดัน อย่าทำมัน น้ำซุปข้นคลาสสิก, ทิ้งชิ้นส่วน (โดยส่วนตัวฉันชอบเมื่อมีจำนวนมาก)
3. ผสมมวลด้วย น้ำตาลทรายแล้วตั้งไฟให้เดือด นำไปตั้งไฟปานกลางให้เดือดช้าๆ แต่อย่าปล่อยให้เดือด
4. นำเครื่องปรุงออกจากเตาและวางภาชนะปรุงอาหารไว้ครึ่งชั่วโมง
5. เจือจางผงเจลาตินด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย (ปกติ 2 ช้อนใหญ่ก็เพียงพอ) เทลงในมวลสตรอเบอร์รี่
6. ผัดนำไปต้มอีกครั้ง
7. เทกรดซิตริกผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
8. ควรเก็บของหวานไว้ในที่เย็น

ส่วนผสมดั้งเดิมกับใบโหระพาและสะระแหน่

คุณจะต้องการ:

• สตรอเบอร์รี่ - 800 กรัม
• น้ำตาล - 600 กรัม
• ใบโหระพา - 20 ใบ
• มิ้นต์ - 20 ใบ
• ผิวของเลม่อน 1 ผล.

การทำอาหาร:

1. เทผลเบอร์รี่กับน้ำตาลทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมงจนกว่าจะให้น้ำ

1. สวมใส่ ไฟอ่อนนำไปต้มปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
2. เทสะระแหน่ ผิวขูด และโหระพาประมาณ 3 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
3. จัดการรักษาที่เสร็จแล้วในขวดปิดฝาให้แน่น

แทนที่จะใช้สะระแหน่และโหระพาคุณสามารถใช้ผักชนิดหนึ่งและแทนที่มะนาวด้วยส้ม Confiture จะมีกลิ่นหอมที่น่าหลงใหลไม่น้อย

วิธีปรุง confiture ด้วยเพคตินในหม้อหุงช้า

สูตรอาหาร การเตรียมสตรอเบอรี่ซึ่งไม่ต้องการทักษะพิเศษและเวลามาก

ที่จำเป็น:

• ผลเบอร์รี่ - กิโลกรัม
• เพคติน - 2 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลา - ฝัก (คุณจะไม่พบ - แทนที่ด้วยผงโดยใช้ปลายมีด)
• น้ำตาล - กิโลกรัม

วิธีการเชื่อม:

1. ใส่ผลเบอร์รี่ที่สะอาดลงในหม้อหุงช้า เติมน้ำตาล เปิด "การทำความร้อน" และรอจนกว่าน้ำตาลทรายจะบาน
2. เปิดฝักวานิลลาเอาเนื้อหาออกและส่งไปยังมวลหวาน
3. เทเพคตินผสมเนื้อหาของชาม
4. ตั้งค่าเครื่องไปที่โหมด "การอบ" หรือ "การทำแยม" หากมี และปรุงอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
5. อย่าปิดฝาเพราะคุณจะต้องคนขนมเป็นครั้งคราว
6. หลังจากผ่านไป 15 นาที นำโฟมออก เทใส่ขวด บิด เมื่ออาหารอันโอชะเย็นลงให้ส่งไปเก็บไว้ในที่เย็น

Confiture สตรอเบอร์รี่ - สูตรเค้ก

Confiture สำหรับชั้นเค้กและอื่น ๆ ขนมสามารถปรุงได้ตลอดทั้งปีจากสตรอเบอร์รี่สดและแช่แข็ง ในฐานะที่เป็นสารเพิ่มความข้นฉันแนะนำให้ใช้แป้ง

คุณจะต้องการ:

• ผลเบอร์รี่ - กิโลกรัม
• น้ำ - 200 มล.
• น้ำตาล - 400 กรัม
• แป้งข้าวโพด - ช้อน

สูตรสำหรับเค้กแยมสตรอเบอร์รี่:

1. พับผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้สำหรับการทำงานในกระทะเทน้ำตาล ใช้ที่ดันเพื่อบดผลเบอร์รี่ทิ้งไว้ ชิ้นเล็ก ๆ. เทน้ำลงไปครึ่งหนึ่ง
2. ปรุงอาหารหลังจากเดือดเป็นเวลา 20 นาที คนเป็นครั้งคราว
3. ในน้ำที่เหลือให้เจือจางแป้งคนให้เข้ากันจนก้อนหายไป
4. ปล่อยให้ confiture เดือดเทแป้งผสมมวลอย่างรวดเร็ว
5. นำกะละมังออกจากเตา เทขนมลงในภาชนะที่เตรียมไว้และฆ่าเชื้อ ปิดผนึกและปล่อยให้เย็น

สูตรวิดีโอ: สตรอเบอร์รี่ confiture สำหรับฤดูหนาวกับวุ้น

เตรียมการสำเร็จ!

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

ฉันชอบสตรอเบอร์รี่มาก นี่คือผลไม้เล็ก ๆ ที่ฉันโปรดปราน แต่โชคไม่ดีที่ฤดูสตรอว์เบอร์รีกำลังจะหายวับไป: เมื่อสิ้นสุดเดือนพฤษภาคม สตรอว์เบอร์รีจะจากไปในหนึ่งเดือนหรือน้อยกว่านั้น แต่ปีนี้ฉันมีเหตุผลที่จะมีความสุข ในเดือนสิงหาคม เมื่อฉันไม่ตั้งหน้าตั้งตารอที่จะได้เห็นเบอร์รี่ที่ฉันโปรดปรานอีกต่อไป มันกลับมาวางขายในตลาดอีกครั้ง ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันใช้

ในช่วงต้นฤดูสตรอเบอร์รี่ ฉันได้เตรียมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวไว้แล้ว ตัวเลือกต่างๆ. ฉันทำแยมด้วยเจลาตินด้วยคุณสามารถอ่านสูตรได้ สูตรวันนี้การทำแยมสตรอเบอร์รี่ด้วยเจลาตินสำหรับฤดูหนาวนั้นแตกต่างจากครั้งก่อนเล็กน้อย เลือกตัวเลือกที่คุณชอบมากขึ้น

ฉันไม่ได้ใช้เจลาตินมากในสูตรนี้ แยมข้นขึ้นเล็กน้อย แต่ไม่กลายเป็นเยลลี่ นี่คือผลลัพธ์ที่ฉันอยากได้

เตรียมตัวให้พร้อม แยมอร่อยจากสตรอเบอร์รี่กับเจลาตินสำหรับฤดูหนาว ...

ก่อนปรุงอาหารต้องแยกผลเบอร์รี่ออกจากกลีบเลี้ยงและล้าง

โรยผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลผสม

สำหรับแยม ให้บดผลเบอร์รี่ด้วยที่บดมันฝรั่งหรือบดด้วยเครื่องปั่น

คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ เมื่อปรุงอาหารจะเกิดฟองเราจะเอาออก เราผัดแยมเพื่อไม่ให้ไหม้ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20-25 นาที แยมของเราควรเปลี่ยนสีจากสีแดงเป็นเบอร์กันดี

ในขณะที่แยมกำลังปรุงให้เตรียมเจลาติน มารับเจลาตินทันทีกันเถอะ มาขยายพันธุ์กันเถอะ น้ำอุ่นโดยเติมน้ำทีละน้อยแล้วคนให้เข้ากัน

ต้มแยมกับเจลาตินอีก 5-7 นาทีแล้วใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

เราบิดเหยือกด้วย แยมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวที่มีฝาปิดซึ่งต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อน - ต้ม เราพลิกกลับ

ฉันบอกวิธีทำแยมสตรอเบอร์รี่กับเจลาตินสำหรับฤดูหนาวแล้ว ใส่ขวดโหลลงไป ที่เย็นตัวอย่างเช่นในตู้กับข้าว หากคุณใส่ในตู้เย็นแยมอาจขุ่นจากเจลาติน บน ความอร่อยมันจะไม่สะท้อนให้เห็นแยมที่อร่อยจะยังคงอยู่