อาหารเช้าหนักสำหรับผู้ชาย อาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ชายควรเป็นอย่างไร

1. แซนวิชกับทูน่าและสลัดผักสด

ผู้ชายชอบมาก แซนวิชหลากหลายและแซนวิช เป็นมื้อสละโสดที่สุด ท้ายที่สุดแล้ว อะไรจะง่ายไปกว่าการใส่ของที่มีไขมันและแคลอรีสูง เช่น ไส้กรอกหรือชีส ลงบนขนมปังแผ่นแล้วกินทันที รวดเร็วและน่าพอใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้าที่ไม่มีเวลาทำอาหารเลย เรานำเสนอให้คุณ รูปแบบที่มีประโยชน์ในธีมของแซนวิชที่มีขนมปังโฮลเกรน ทูน่า และผักกาดเขียว ผู้ชายจะรักมัน!

สูตรโดย Kirill Berger แบรนด์เชฟแห่งร้านอาหาร Forte Bello

• ปริมาณ: 2 เสิร์ฟ
• เวลา: 20 นาที
• ความยาก: ต่ำ

วัตถุดิบ: ขนมปังโฮลเกรนสี่เหลี่ยม 4 แผ่น 70 ก ทูน่ากระป๋อง, 4-8 ชิ้น มะกอก 1 ช้อนชา มัสตาร์ดธัญพืช หอมแดงครึ่งหัว ผักกาดหอม 4 ใบ 1 ไข่ต้ม(ไม่จำเป็น).

การทำอาหาร: ตากขนมปังโฮลเกรนในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในเตาอบ บดทูน่าด้วยส้อม ผสมกับมัสตาร์ดและมะกอกสับ ทาส่วนผสมนี้บนขนมปัง 2 แผ่น ท็อปด้วยผักกาดหอม หอมแดงฝานบางๆ และไข่ลวกหั่นแว่น ปิดด้วยขนมปังอีกสองแผ่นที่เหลือ ตัดแซนวิชแต่ละชิ้นตามแนวทแยงมุมออกเป็น 2 ชิ้น

2. โจ๊ก Quinoa กับอะโวคาโดและมะม่วง

ผู้ชายหลายคนคุ้นเคยกับการกินโจ๊กเป็นอาหารเช้ามาตั้งแต่เด็ก ในเช้าวันเทศกาล ปรนเปรอฮีโร่ของคุณ - ปรุงอาหารให้เขาอย่างอร่อย น่าพึงพอใจ และเหลือเชื่อ โจ๊กเพื่อสุขภาพ quinoa กับกะทิและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น - เพิ่มสองสามชิ้น มะม่วงสดและอะโวคาโดเนื้อนุ่ม

สูตรโดย Said Fadli เชฟแห่ง Have A Nice Day

• ปริมาณ: 2 เสิร์ฟ
• เวลา: 30 นาที
• ความยาก: ต่ำ

วัตถุดิบ: กะทิ 200 มล. น้ำ 200 มล. ควินัว 120 กรัม ออร์แกนิค 120 มล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, มะม่วง 60 กรัม, อะโวคาโด 20 กรัม

การทำอาหาร: ผสมในกระทะ กะทิและน้ำ นำไปต้มและเพิ่ม quinoa บน ไฟต่ำปรุงเป็นเวลา 5-7 นาทีแล้วเติมเกลือเล็กน้อยเติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลออร์แกนิก 100 มล. แล้วคนตลอดเวลาทำให้โจ๊กข้น (ประมาณ 15 นาที) ตักโจ๊กใส่จานและตกแต่งด้วยมะม่วงหั่นเต๋าและอะโวคาโดฝาน ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่เหลืออยู่

3. Bulgur กับปลาแซลมอนและฟักทอง

หากชายคนหนึ่งตื่นขึ้นในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ในตอนบ่าย มันก็สายเกินไปที่จะเลี้ยงเขาด้วยไข่คนหรือโจ๊ก บรันช์ต้องการอาหารที่มีประโยชน์และแคลอรีสูง เช่น ปลาที่ทานคู่กับเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพ

สูตรโดย Viktor Apasyev เชฟแบรนด์เครือร้านอาหาร Rukkola

• ปริมาณ: 2 เสิร์ฟ
• เวลา: 20 นาที
• ความยาก: ปานกลาง

วัตถุดิบ: เนื้อ sockeye 400 กรัม, bulgur 150 กรัม, น้ำซุปผัก 80 มล., ผักโขมหรือสมุนไพรสด 1 พวง, ฟักทอง 200 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก, ซีอิ๊วและเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร: หั่นฟักทองเป็นลูกบาศก์ 2x2 ซม. อบในเตาอบ รดน้ำ 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก บดฟักทองครึ่งลูกในเครื่องปั่นด้วย ซุปผัก. ต้ม bulgur จนนุ่ม ผสม bulgur ด้วย ซุปฟักทองและชิ้นส่วนของฟักทองอบ ระเหยในกระทะให้อยู่ในสถานะรีซอตโต้ ใส่ซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส ทอดเนื้อปลาแซลมอนซ็อกอายในน้ำมันมะกอกหรือไอน้ำ เกลือเพื่อลิ้มรส จัด bulgur บนจาน ปลาข้างๆ ประดับด้วยใบผักโขมหรือสมุนไพรสด

4. ถั่วเลนทิลกับผักโขมและมะเขือเทศตากแห้ง

ผู้ชายมักละเมิดโปรตีนจากสัตว์และกินเนื้อ ปลา ไข่ ชีสมากเกินไป อาหารดังกล่าวไม่เพียงคุกคามระดับคอเลสเตอรอลสูง แต่ยังมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารเนื่องจากไฟเบอร์ไม่เพียงพอ ดังนั้น เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ ให้ให้อาหารพืชของคุณผู้ชายที่มีปริมาณโปรตีนที่ดี เช่น ถั่วหรือถั่วเลนทิล อาหารอร่อยน่าพอใจและดีต่อสุขภาพ

สูตรโดย Victor Grimailo เชฟแห่งร้านอาหาร Tchaikovsky

• ปริมาณ: 2 เสิร์ฟ
• เวลา: 20 นาที
• ความยาก: ปานกลาง

วัตถุดิบ: ถั่วเลนทิลเขียว 250 กรัม มะเขือเทศตากแห้ง 120 กรัม 2 ชิ้น หอมแดง 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันจากมะเขือเทศตากแห้งหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ ผักโขม 60 กรัม ผักชีฝรั่ง 1 พวง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร: ล้างถั่วเลนทิลและแช่ในน้ำค้างคืน ในตอนเช้าระบายน้ำเทน้ำใหม่ในอัตราส่วนหนึ่งต่อสองปรุงจนนุ่ม (ควรดูดซับน้ำทั้งหมด) ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในกระทะ ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วเจียวหอมใหญ่บนไฟร้อนปานกลางจนนิ่ม ใส่ผักชีฝรั่งสับ ผสม ใส่ถั่วฝักยาวที่ปรุงแล้ว หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้เพิ่มทั้งหมดหรือสับ มะเขือเทศตากแดด. เคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-10 นาทีใต้ฝา เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แยกผักโขมที่ผ่านการล้างและล้างแล้วออกจากกัน จัดถั่วเลนทิลใส่จาน วางผักโขมไว้ด้านบน

5. Fritata กับผัก

ในแง่หนึ่ง ไข่ไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารและอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุที่ย่อยง่าย ในทางกลับกัน พวกมันมีคอเลสเตอรอลสูงมาก เยอะจริง! ระดับคอเลสเตอรอลสูงอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงได้ ดังนั้นจึงควร จำกัด จำนวนไข่ไว้ที่ 2-3 ชิ้น ในสัปดาห์ ถ้าผู้ชายของคุณชอบไข่คนหรือไข่คน ให้ทำฟริตาตากับผักเยอะๆ มะเขือเทศและบวบจะเพิ่มปริมาณให้กับจานและลดจำนวนไข่ลงอย่างมาก

สูตรโดย Michel Lombardi เชฟแห่งร้านอาหาร Reka และ Nord 55

• ปริมาณ: 2 เสิร์ฟ
• เวลา: 30 นาที
• ความยาก: ต่ำ

วัตถุดิบ: ผัก 400 กรัม ( พริกหยวก, มะเขือเทศ, บวบ, ถั่วลันเตาหรือข้าวโพด, มะเขือยาว), ไข่ 4 ฟอง, 2 ช้อนโต๊ะ ล. หัวกะทิ หอมแดง 1 หัว ต้นหอม 2 ต้น 1 ช้อนชา มัสตาร์ด 1 หยิก พริกขี้หนูป่น, 0.5 ช้อนชา ไวน์หรือ น้ำส้มสายชูบัลซามิก, พริกป่น 1 หยิบมือ , 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร: ปอกผักและหอมแดงแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ หัวหอมสีเขียวบด ตีไข่ด้วยเครื่องผสมหรือตี กะทิ, มัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู, พริกขี้หนู, พริกป่นเกลือเพื่อลิ้มรส ในกระทะที่เหมาะกับเตาอบ ตั้งน้ำมันให้ร้อน ผัดหัวหอมและผักเบาๆ ประมาณ 2 นาที เท ส่วนผสมของไข่ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นนำเข้าเตาอบอีก 10 นาทีอุ่นที่ 180 ° C ทำให้ Fritata ที่ทำเสร็จเย็นลงประมาณ 5-7 นาทีค่อยๆใส่จานแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ

อาหารเช้าที่ดีต้องมีคุณสมบัติที่สามารถเคี้ยวได้ดี ควรมีกลิ่นที่นุ่มนวล รสชาติอร่อย รูปร่างหน้าตาควรสวยงาม ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการปรุงอาหารได้รับการคัดเลือกตามปริมาณแคลอรี่ ชายวัยกลางคนที่ใช้ชีวิตอย่างกระตือรือร้นต้องบริโภค 1,500-2,100 แคลอรี่ต่อวัน

อาหารเช้านั้นขึ้นอยู่กับเวลาที่ตื่นขึ้นภายใต้เงื่อนไขบางประการจะมีการเตรียมอาหารเช้าสองมื้อ อาหารที่ปรุงควรอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ผู้หญิงส่วนใหญ่คิดว่าอาหารเช้าของผู้ชายควรมีแคลอรีสูงและอิ่มท้อง ดูเหมือนว่านี่เป็นข้อสรุปที่สมเหตุสมผลที่สุด - ผู้ชายใช้พลังงานและพละกำลังมากกว่าผู้หญิงมาก การบริโภคแคลอรี่มีความสำคัญมากกว่า

แต่ตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งหลายคนชอบที่จะบริโภคอาหารจำนวนมากในตอนเช้า สำหรับบางคนก็เพียงพอแล้วที่จะดื่มชาหรือกาแฟในตอนเช้าโดยไม่ต้องกินแซนวิชตอนเช้ามาตรฐาน

ผู้ชายมีทัศนคติที่ดีเป็นพิเศษต่ออาหารประเภทเนื้อสัตว์ ไข่คนเป็นอาหารเช้าที่พบได้บ่อยที่สุดในหมู่ผู้ชายเป็นการยืนยันในเรื่องนี้ แต่ผักและผลไม้ก็มักรับประทานเป็นอาหารเช้าเช่นกัน ความชอบขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของบุคคล มีอยู่ในอันดับของพวกเขาและผู้ชื่นชอบขนมหวานพาย ขนม. แต่น้อยคนนักที่จะเริ่มต้นวันใหม่ด้วยผลิตภัณฑ์นมในหมู่ผู้ชาย

อาหารเช้าช่วงต้นที่เหมาะสมที่สุดประมาณ 05.00 น.:

- ไข่ดาว - 250 กรัม, ชา, กาแฟ - 150 กรัม, แซนวิชที่ใช้เนยและชีส - 60 กรัม;
- โจ๊กนม - 200 กรัมทำโดยไม่ใช้ semolina มันไม่ใหญ่พอสำหรับระบบย่อยอาหารของมนุษย์ จากเครื่องดื่ม: โกโก้, กาแฟ - 150 กรัม, เค้ก - 40 กรัม

อาหารเช้ามื้อที่สองมีไว้สำหรับบริโภคบนท้องถนนในที่ทำงานสำหรับการห่ออาหาร, ฟอยล์, กระดาษบรรจุภัณฑ์, ถุงเฉพาะที่ใช้ ในมื้อเช้ามื้อที่สองจำเป็นต้องใช้ ผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิม:
- ผลิตภัณฑ์ขนมปัง - 2 ชิ้น ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์- 100 กรัม;
- ขนมปังพิต้า - 2 แผ่น อาร์เมเนีย lavash, สลัด - 200 กรัม Lavash ห่ออาหารอย่างสะดวก

คุณสามารถใช้กระติกน้ำร้อนเมื่ออากาศเย็น ในฤดูร้อนไม่มีอะไรดีไปกว่าการต้มน้ำธรรมดา

ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าคือข้าวโอ๊ตหรือซีเรียล หากคุณกินอาหารเช้าเช่นนี้ ใยอาหารจะเพิ่มขึ้น จะช่วยปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือด หัวใจ และช่วยแก้ไขน้ำหนัก ผู้ชายควรกินไฟเบอร์อย่างน้อย 40 กรัมต่อวัน

เมื่อเตรียมอาหารเช้าจำเป็นต้องเลือกผลิตภัณฑ์ด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งเนื่องจากงานบางประเภทจำเป็นต้องใช้อาหารพิเศษ

หากนี่คือการทำงานของสมอง ก็มีความจำเป็นอย่างมากสำหรับกลูโคสสำหรับการทำงานของสมองที่ดีขึ้น อาหารเช้าของผู้มีปัญญาควรมีคาร์โบไฮเดรตให้มากขึ้น ฐานโปรตีนของอาหารสามารถสร้างความอยากนอนได้ แต่ถ้ากิจกรรมนั้นต้องใช้แรงงานและความเครียด ผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนเป็นหลักจะขาดไม่ได้ โดยให้พลังงานและความแข็งแรงที่จำเป็นตลอดวัน

ร่างกายของผู้ชายก็ต้องการสังกะสีเช่นกัน: เนื้อปูทำหน้าที่ แหล่งที่มาที่ดีการได้รับสังกะสี ใส่เนื้อปูลงในสลัด มูส ไข่คน มีเพียงไม่กี่คนที่ชอบอาหารเช้าประเภทปลา แต่สามารถใช้ข้าวโอ๊ตบดแทนได้ สังกะสีมีเนื้อหาในข้าวโอ๊ตไม่น้อยไปกว่าใน เนื้อปูและหอยนางรมซึ่งน้อยคนจะกินเป็นอาหารเช้า คุณยังสามารถกินคุกกี้ที่มีเมล็ดธัญพืช

ส่วนใหญ่มักจะมีขนาดใหญ่ มวลกล้ามเนื้อมากกว่าผู้หญิง ผู้ชายต้องการไกลโคเจนซึ่งเป็นแหล่งที่ดีในการจัดเก็บ ปริมาณที่เหมาะสมคาร์โบไฮเดรตในร่างกายของคุณ จะต้องเติมสำรองอย่างต่อเนื่องในระหว่างวัน ช่วงเช้าเป็นเวลาที่สะดวกที่สุดในการเติมสำรองของคุณ ความเหนื่อยล้าจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วหากกองหนุนไม่ได้รับการเติมเต็มที่จำเป็น

มันให้คาร์โบไฮเดรตช้าที่สุดในบรรดาอาหารจากถั่วและมันฝรั่งจากนี้กล้ามเนื้อจะมีความยืดหยุ่นและแข็งแรง จานมันฝรั่งกินต้มหรืออบดีที่สุด อย่างไรก็ตาม ถั่วเป็นที่นิยมมากกว่าเนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากกว่ามันฝรั่ง

เพื่อหลีกเลี่ยงความหนักท้องในท้อง ควรมีไขมันในมื้อเช้าในปริมาณที่น้อยที่สุด เมื่อไร อาหารโปรตีนเบื่อก็สามารถรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนสลับการใช้โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนได้ อาหารเช้าที่มีคาร์โบไฮเดรตมีประโยชน์มากและเพิ่มพลังให้กับวันที่เหลือ และในระดับสากลยังแนะนำให้บริโภคคาร์โบไฮเดรตในตอนเช้าเพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้น

เพื่อให้อารมณ์ของผู้ชายร่าเริงและกระตือรือร้นในการทำงาน จำเป็นต้องมีอาหารเช้าที่สมดุลและดีต่อสุขภาพ เพื่อไม่ให้น้ำหนักเกิน ในเวลาต่อมา คุณต้องลดปริมาณอาหารลง

ติดต่อกับ

หลายคนเชื่อมโยงช่วงเช้ากับการไม่มีเวลาชั่วนิรันดร์และการเร่งรีบในการทำงาน ในกรณีดังกล่าวมันเป็นเรื่องยากที่จะจัดสรรเวลาเพียงพอสำหรับการเตรียมอาหารเช้าเพราะนอกเหนือจากนี้ยังมีอีกมากที่ต้องทำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงซึ่งมีหน้าที่รวบรวมสามีและลูกในตอนเช้า แต่อาหารเช้าเป็นแหล่งพลังงานหลักของมนุษย์ มันชาร์จร่างกายด้วยความสามารถในการทำงานตลอดทั้งวัน ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องทำให้สมบูรณ์และมี วัสดุที่มีประโยชน์สำหรับร่างกาย แล้วคุณจะทำอะไรเป็นอาหารเช้าได้อย่างรวดเร็วและอร่อย สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่าย

โจ๊กผลไม้อบแห้ง

พวกเราต้องการ:

• 4-5 ศิลปะ ล. semolina
• เนย 45 ก
• 700 มล. นม
• 2-3 ศิลปะ ล. ซาฮาร่า
• 100 กรัม ลูกเกด
• 50 กรัม อัลมอนด์
• 50 กรัม แอปริคอตแห้ง
• 50 กรัม ลูกพรุน

ขั้นแรกให้เทผลไม้แห้งด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 25 นาที เทออกมา 500 มล. นมในภาชนะใส่น้ำตาลหนึ่งช้อนแล้วต้ม จากนั้นใส่เซโมลินาและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที (อย่าลืมคน) เมื่อพร้อมแล้วให้เติมน้ำมันและปล่อยทิ้งไว้สองสามนาที เราเปลี่ยนนมที่เหลือให้เป็นฟองนำไปต้ม 6-7 จากนั้นจัดวางเป็นชั้น: เซโมลินา-ผลไม้แห้ง-โฟม-เซโมลินา และอื่นๆ (ขึ้นอยู่กับความจุของคุณ) ใจดีและ อาหารเช้าอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวบน อย่างเร่งรีบ.

วิดีโอสอนวิธีทำอาหาร โจ๊กแสนอร่อยด้วยผลไม้อบแห้ง

โจ๊กฟักทอง

พวกเราต้องการ:

• ถ้วย ข้าวสาลีหรือข้าว
• 600 มล. นม (ไขมันต่ำ)
• ฟักทอง 500 กรัม
• ครึ่งช้อนชา เกลือ
• 1 เซนต์ ล. ท่อระบายน้ำมัน

ล้างลูกเดือย (ข้าว) ให้สะอาด โหมด ชิ้นเล็ก ๆฟักทอง. เราส่งนมเกลือฟักทองเพื่อลิ้มรสเป็นเวลา 10 นาทีในหม้อหุงช้า (โหมด multi-cook 160 กรัม) ยังคงเพิ่มลูกเดือย (ข้าว) เป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นเติมน้ำมัน (อยู่ที่ 110 กรัมแล้ว) คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง อาหารเช้าเพื่อสุขภาพและอร่อยสำหรับเด็กที่เร่งรีบ

โจ๊กฟักทองทำอาหารระดับมาสเตอร์

เกล็ดผลไม้

ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับอาหารเช้าอย่างรวดเร็วคือข้าวโอ๊ตกับผลไม้ ไม่เพียงแต่จะทำให้ร่างกายรู้สึกอิ่มเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารอีกด้วย ทางเดินอาหาร. อาหารเช้าสำหรับคนที่คุณรักโดยไม่ต้องรีบร้อน

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• เกล็ด
• สตรอว์เบอร์รี
• กล้วย

จำเป็นต้องใช้ เกล็ดเฮอร์คูลีนและนำไปต้มในนมร้อน สตรอว์เบอร์รีสับ กล้วย และกีวี ก้อนเล็กและผสมกับข้าวโอ๊ต ผลไม้แห้งใช้แทนผลไม้ได้ด้วย การผสมผสานระหว่างข้าวโอ๊ตกับลูกเกด แอปริคอตแห้ง และลูกพรุนถือว่าเหมาะสมที่สุด นี่เป็นสูตรอาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวในเวลาเร่งรีบ อร่อย และดีต่อสุขภาพ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมแสนอร่อย

พวกเราต้องการ:

• ชีสกระท่อม 0.5 กก
• นม 0.25 มล
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า
• เซโมลินา 50 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง (เราต้องการไข่แดง)

ขั้นแรกให้ส่งคอทเทจชีสผ่านตะแกรงจากนั้นค่อย ๆ ใส่นมกับไข่ มันยังคงเพิ่มน้ำตาลและเซโมลินาและเจิมแม่พิมพ์ เนยและวางมวลนมเปรี้ยว อบ 40 นาที อาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กอย่างรวดเร็วและราคาไม่แพง

พุ๊ดดิ้งกล้วย

เราต้องการ 4 เสิร์ฟ:

• 4 กล้วย
• 0.5 เซนต์ semolina
• นม 1 แก้ว
• ไข่ 2 ฟอง

ผสมนมกับไข่ก่อน จากนั้นเซโมลินาและเอาชนะ ตัดกล้วยเป็นวงกลม ใส่พิมพ์ แล้วใส่ส่วนผสมลงไป เราส่งไปที่เรือกลไฟเป็นเวลา 45 นาที เด็ก ๆ จากอาหารเช้าแสนอร่อยรีบร้อนจะดีใจ

ศิรินิกิ

เราจะต้อง:

• ชีสกระท่อม
• น้ำมันพืช
• นมข้นหรือแยม

ชีสเค้กเป็นอาหารเช้าที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย คอทเทจชีสมีแคลเซียมจำนวนมากซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบโครงร่าง ผม และเล็บ ในการเตรียมชีสเค้กคุณต้องผสมคอทเทจชีสกับแป้งและไข่ เพิ่มลูกเกดและสร้างชีสเค้กในรูปแบบของวงกลมแบน ทอดบน น้ำมันพืชจนเสร็จทั้งสองด้าน คุณสามารถเสิร์ฟจานนี้กับครีมเปรี้ยว แยม หรือนมข้น อร่อยและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวในเวลาเร่งรีบ อร่อย และดีต่อสุขภาพ

แพนเค้กกับนมเปรี้ยว

เราจะต้อง:

• นม 1 ลิตร
• 100 กรัม เนย
• ไข่ 2 ฟอง
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า

สำหรับการกรอก:

• ชีสกระท่อม
• น้ำตาล

หนึ่งในตัวเลือกสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยคือแพนเค้กกับคอทเทจชีส จานนี้อร่อยมาก แต่สิ่งสำคัญคือไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามาก ในการทำแพนเค้กคุณต้องเทนมลงในภาชนะแล้วตั้งไฟเล็กน้อย เมื่ออุ่นขึ้นเล็กน้อยให้ใส่เนยเล็กน้อยรอจนกว่าจะละลายในนม ในขณะเดียวกัน บดไข่และน้ำตาลให้เป็นเนื้อเดียวกัน เทลงในภาชนะบรรจุนม สิ่งสำคัญคือต้องปล่อยให้นมเย็นลง เพราะในของเหลวที่ร้อน ไข่ขาวอาจทำให้ตกใจได้ ใส่น้ำมันพืชและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ถัดไปคุณต้องค่อยๆใส่แป้งจนกว่าแป้งจะมีความหนาสม่ำเสมอ ทอดแพนเค้กในกระทะที่อุ่นทั้งสองด้าน ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลและลูกเกด เราห่อไส้ในแพนเค้กแล้วใส่ในไมโครเวฟ ตัวเลือกที่ดีอาหารเช้าด่วนสำหรับสามีของฉัน อร่อย และราคาไม่แพง

ไข่เจียวกับชีส

พวกเราต้องการ:

• มายองเนส
• แฮมหรือ เห็ดทอด
• เนื้อต้ม

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยและรวดเร็วคือไข่เจียวกับชีส ในการเตรียมคุณต้องตีไข่กับมายองเนสจนกระทั่ง มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน. ตัวบ่งชี้ความสอดคล้องที่ถูกต้องคือโฟมที่เกิดขึ้นระหว่างการตี เทไข่ที่ตีแล้วลงในกระทะแล้วปิดฝาทอดด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-7 นาที เมื่อพร้อมแล้วให้ใส่เนื้อสันนอกสับหรือหมูต้มลงไปด้านหนึ่ง (เปลี่ยนไส้ได้) เห็ดผัดกับหัวหอม, มะเขือเทศลวก, ชีสและเนื้อต้มเข้ากันได้ดีกับไข่ หลังจากวางไส้บนขอบด้านหนึ่งแล้วให้ปิดด้วยไม้พายที่สอง โรยชีสขูดด้านบนแล้วปล่อยให้ละลาย สูตรอาหารเช้าง่ายๆ สำหรับทั้งครอบครัวในเวลาเร่งรีบ อร่อยและดีต่อสุขภาพ

Frittattu กับถั่วลันเตา

เราจะต้อง:

• กระเปาะ
• ถั่วเขียว

สำหรับคนรักของมากขึ้น อาหารรสเลิศสำหรับอาหารเช้าคุณสามารถปรุง frittata กับถั่วลันเตา ในการทำเช่นนี้คุณต้องสับหัวหอมให้ละเอียดแล้วทอดในน้ำมันพืชใส่ถั่วลันเตาลงในกระทะ ตีไข่ด้วยการตีจนเป็นฟองแล้วเทลงในกระทะจากนั้นคุณต้องใส่เกลือและพริกไทย เราไม่ผสมจาน ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที สูตรที่ไม่ธรรมดามื้อเช้าของไข่เร่งรีบ ราคาไม่แพง และดีต่อสุขภาพ

ขนมปังพิต้าแสนอร่อยใน 5 นาที

พวกเราต้องการ:

• แฮม 250 กรัม (หรือไส้กรอกอื่น ๆ )
• ชีสรัสเซีย 150 กรัม
• แครอท 150 กรัม (ในภาษาเกาหลี)
• ผักชีฝรั่งและมายองเนส

มาเริ่มขูดชีสกับแฮมกันเลย อย่าลืมใส่ผักใบเขียว แครอท และเพิ่มมายองเนส เราห่อทั้งหมดนี้ด้วยขนมปังไฟลนก้นและอาหารเช้าพร้อมอย่างรวดเร็วอร่อยและราคาไม่แพง

พิซซ่าที่ดีที่สุดรีบร้อน

เราจะต้อง:

• 5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
• ไข่สองสามฟอง
• 10 เซนต์ ล. แป้ง
• 4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน 150 กรัม
• ผักใบเขียว
• มะเขือเทศ

เราทำแป้งเหลวเล็กน้อย ก่อนใส่แป้งลงในกระทะทาน้ำมัน ใส่มายองเนสหรือซอสมะเขือเทศลงบนแป้ง ตัดมะเขือเทศ, ไส้กรอก, พริกไทยและโรยด้วยสมุนไพร เติมแป้งด้วยการกรอกและโรยด้วยชีส ปิดฝากระทะและตั้งไฟจนชีสเริ่มละลายและพิซซ่าก็พร้อม อาหารเช้าราคาไม่แพงและรวดเร็วสำหรับคนที่คุณรักจะต้องถูกปากคุณอย่างแน่นอน

มัฟฟินไก่

พวกเราต้องการ:

• อกไก่สองสามอัน
• 200 กรัม ชีสแข็ง
• 1/2 ถ. แป้ง
• ซอส 1/3 ช้อนโต๊ะ
• 1/2 ถ. นม
• ไข่ 2 ฟอง
• ผักใบเขียว

สิ่งแรกที่เราจะเริ่มต้นด้วยการปรุงเต้านมและโหมดเป็นชิ้น ผสมแป้ง ซอส นม และไข่ ผสมชีสขูด ผักใบเขียวสับ และเพิ่มไก่ เทส่วนผสมบางส่วนลงในพิมพ์ โรยแป้งไว้ก่อน เทส่วนที่เหลือหลังจากที่เราบีบชั้นก่อนหน้าแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 25 นาที

หม้อตุ๋นไก่ที่ดีที่สุด

พวกเราต้องการ:

• เนื้อไก่ 0.5 กก
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• 200 กรัม ชีสแข็ง
• 200 กรัม ครีมเปรี้ยว
• 350 กรัม เห็ด
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

ขั้นแรกให้ทำโหมดเนื้อและส่งไปยังแม่พิมพ์ เราทำเลเยอร์: มะเขือเทศหั่นบาง ๆ เห็ดไก่ อย่าลืมทาเกลือแต่ละชั้น ขูดชีสแล้วส่งไปที่ครีมเปรี้ยวจากนั้นวางลงบนหม้อตุ๋น อบ 40 นาที ที่ 180 กรัม (จนกว่าไก่จะเสร็จ). สูตรอร่อยและ อาหารเช้าแสนอร่อยพร้อมรีบ

ขนมปังเห็ดที่ผิดปกติ

พวกเราต้องการ:

• บรรจุภัณฑ์ขนมพัฟ
• 5 มันฝรั่ง
• 2 หัวหอม
• 250 กรัม เห็ด
• 150 กรัม ชีส
• 2 ชิ้น ไข่
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นแรกให้ผัดเห็ดกับหัวหอม เรียบร้อยแล้ว มันฝรั่งต้มโหมดลูกบาศก์ เราผสมทุกอย่างยังคงเป็นเกลือพริกไทย หล่อลื่นแป้งที่ละลายน้ำแข็งด้วยไข่ (ตีและต้องตัดแป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า) มันยังคงเป็นเพียงการทาไส้และม้วนพายวางบนถาดอบทาด้วยไข่และในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที สูตรง่ายๆสำหรับอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับสามีของฉันรีบร้อน

ความอ่อนโยนของกล้วย

ม อาหารเช้าของ Uzhsky ไม่ใช่ไข่คน แซนด์วิช และชาเสมอไป

อย่างไรก็ตาม ผู้ชายส่วนใหญ่ยังคงรับประทานอาหารเช้าอย่างไม่ถูกต้อง

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าอาหารมื้อแรกไม่เพียง แต่เติมพลังให้ทั้งวันเท่านั้น แต่ยังมีส่วนรับผิดชอบโดยตรงต่อสภาพร่างกายและอารมณ์ของผู้ชายทุกคน

ในวิธีการรับประทานอาหารเช้า อาหารชนิดใดที่ดีที่สุดที่จะไม่รวมอยู่ในมื้อแรก รวมถึงวิธีการรักษาความเป็นผู้ชาย แม้จะรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้องก็ตาม เราจะมาทำความเข้าใจกันที่นี่

เป็นเรื่องดีเสมอที่จะสร้างสรรค์เมื่อเตรียมอาหารเช้า ฉันไม่เคยเข้าใจคนที่เคี้ยวข้าวโอ๊ตหรือแซนวิชกับเนยในตอนเช้า

อาหารเช้าจะต้องอร่อยและสวยงามที่สุดในกลุ่มของมื้ออาหารประจำวัน จากนั้นจะมีความสุขมากขึ้นในการใช้ชีวิตและกินอย่างสนุกสนาน

เพื่อให้เข้าใจว่าอาหารเช้าของแชมป์เปี้ยนควรเป็นอย่างไร เราจึงติดต่อนักวิทยาศาสตร์และนักโภชนาการ

“ในตอนเช้าคุณต้องได้รับพลังงานในส่วนที่คุณต้องใช้ตลอดครึ่งแรกของวัน ดีที่สุดที่จะรวมคาร์โบไฮเดรตในอาหารเช้า: ซีเรียล, ขนมปัง, ชีส, เนื้อไม่ติดมัน, กาแฟ, ชา, น้ำผลไม้สด” นักวิจัยอาวุโสของสถาบันวิจัยการบำบัดสาขาไซบีเรียของ Russian Academy of Medical Sciences กล่าว ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ .

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญสามารถเริ่มต้นวันด้วยอาหารโปรตีน จากนั้นคอทเทจชีส kefir และอื่น ๆ จะรวมอยู่ในอาหาร ผลิตภัณฑ์นมและไข่ด้วย

อาหารดังกล่าวมีพลังงานด้วย แต่ในปริมาณที่น้อยกว่า “ในแง่ของการเติมพลังงาน ควรเพิ่มคาร์โบไฮเดรตในมื้อแรกมากกว่าโปรตีน” นักโภชนาการกล่าวเสริม

นักโภชนาการปริญญาเอกผู้อำนวยการศูนย์การแพทย์เพื่อการแก้ไขโภชนาการ Krasnoyarsk แนะนำให้แบ่งอาหารเช้า: "เพื่อ "ปลุก" ระบบย่อยอาหารฉันแนะนำให้คุณแบ่งมื้อแรกออกเป็นสองส่วน

ขั้นแรกให้ดื่มชาหนึ่งถ้วยพูดด้วยน้ำผึ้งและหลังจากนั้นครึ่งชั่วโมงให้นั่งลงและรับประทานอาหารเช้าตามปกติ

เฉพาะในช่วงอาหารเช้า เช่นเดียวกับมื้ออื่น ๆ ฉันจะแนะนำให้บริโภคไขมันให้น้อยที่สุด ดร. Odintsov ยังแนะนำว่าอย่าแบ่งอาหารเช้าเป็น "โปรตีน" และ "คาร์โบไฮเดรต" แต่พยายามรักษาสมดุลของปริมาณอาหารเช้าแสนอร่อยให้ได้มากที่สุด

คนสมัยใหม่อุทิศเวลาให้กับการใช้แรงงานน้อยลง องค์ประกอบของไซบีเรียนจำนวนมากคือสำนักงาน ที่นี่โอกาสในการสูญเสียแคลอรี่มีน้อยกว่าในโรงงานหรือในทุ่ง อย่างไรก็ตาม นักโภชนาการกล่าวว่าอาหารเช้าของพนักงานออฟฟิศไม่ควรแตกต่างจากอาหารเช้าของชาวนาหรือช่างทำกุญแจ

แม้ว่าคุณจะเคลื่อนไหวน้อยในระหว่างวัน ไม่สำคัญว่าคุณจะกินอะไรในตอนเช้า - อาหารคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีน

เธอจะได้รับมันทั้งหมด หากคุณรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อย ไม่เพียงแต่ในระหว่างการออกกำลังกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระหว่างการทำงานของสมองด้วย พลังงานจะถูกนำไปใช้ มันแย่กว่านั้นมากสำหรับร่างกายถ้าคุณโอนอาหารมื้อใหญ่ไปที่ตอนเย็น เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำอาหารเย็นให้เสร็จและปล่อยให้ตัวเองทานอาหารเช้า

โดยวิธีการที่นักโภชนาการยินดีแนะนำอาหารเช้ามื้อที่สอง เมื่อเวลาผ่านไป 2-3 ชั่วโมงจากช่วงเวลาของมื้อแรกก็เป็นไปได้ที่จะเติมพลังงาน สามารถเป็นอาหารว่างที่ไม่มีแคลอรี่ - 100-150 กิโลแคลอรี

ตัวอย่างเช่น, สลัดผัก, แซนวิช, โยเกิร์ต, ชิ้นเนื้อหรือปลากับสมุนไพร, ชากับผลไม้หรือผลไม้แห้ง

“การทานอาหารว่างก่อนมื้อเที่ยงนั้นดีด้วยเหตุผลหลายประการ หนึ่งในนั้นคือระหว่างมื้อเที่ยง คุณจะไม่หิวมากและจะไม่กระโดดจากอาหาร ซึ่งเสี่ยงต่อการกินมากเกินไป เหตุผลที่สองคือทางสรีรวิทยาล้วนๆ: ระบบทางเดินอาหารจะไม่ผลิตเอนไซม์ที่ไม่มีการอ้างสิทธิ์"

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการกล่าวว่าการกินไข่คนทุกวันไม่ดี

ประการแรกเพราะโรคที่เกิดจาก ระดับที่เพิ่มขึ้นคอเลสเตอรอล.

“ไม่ว่าจะในรูปแบบใดก็ตาม ไม่ว่าจะเป็นไข่ดาว สลัด ลูกชิ้น หรือซุป ไม่ควรมีไข่เกินสามฟองต่อสัปดาห์ในอาหาร

นั่นคือสำหรับครอบครัวสามคนควรซื้อไข่ไม่เกินโหลต่อสัปดาห์

คนที่กินไข่ดาวบ่อยๆ ซึ่งมีคอเลสเตอรอลและยาปฏิชีวนะในไข่แดง จะได้รับแหล่งอื่นที่เพิ่มความเสี่ยงของความผิดปกติของการเผาผลาญไขมัน

“ไข่มีค่าควรแก่การกินก็ต่อเมื่อคุณขาดไข่ไม่ได้ ถ้าคุณผ่านไปได้ก็ผ่านไป”

เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารเช้าตามที่นักโภชนาการแนะนำ ก่อนอื่นคุณควรเน้นที่ความชอบของคุณ ถ้าคุณไม่ชอบข้าวโอ๊ต อย่ากินมัน ถ้าคุณรักไข่ ให้กินแต่ไม่ใช่ทุกวัน

ถ้านอกจากไข่แล้วคุณยังชอบผลิตภัณฑ์จากนมหมัก เช่นเดียวกับขนมปัง เนย และขนมหวาน ให้กิน แต่ไม่ใช่ทุกวัน

วันหนึ่งกินไข่คน ต่อไปกินขนมปัง วางช็อคโกแลตและ kefir ในวันที่สาม - เนื้อต้มกับขนมปังในวันที่สี่ - ไข่กวนอีกครั้ง สิ่งสำคัญคือการรู้มาตรการในทุกสิ่ง

ควรรับประทานห้าครั้งต่อวัน: มื้อแรกและมื้อที่สอง มื้อกลางวัน น้ำชายามบ่าย และมื้อค่ำ และการให้ความสำคัญกับการกินนั้นดีที่สุดในช่วงครึ่งแรกของวัน

อาหารเช้าในอุดมคติจากนักโภชนาการ:

1. ชากับน้ำผึ้ง, โจ๊กธัญพืชต้มในนมหรือน้ำ, แซนวิชขนมปังหรือชีส, สลัดแอปเปิ้ล, ส้มหรือเขียว;

2. กาแฟที่มีหรือไม่มีนม, มัฟฟินกับเนยหรือช็อคโกแลต, โยเกิร์ตหรือคีเฟอร์, กล้วย, ลูกพีชหรือน้ำผลไม้;

3. ชาหรือกาแฟ, ไข่กวนจากไข่สองฟอง, ขนมปังหรือขนมปังปิ้งกับแยม, สลัดผักสดที่มีหรือไม่มีครีมเปรี้ยว

4. ชากับผลเบอร์รี่ เนื้อต้ม ไก่หรือปลา (100–200 กรัม) ถั่วกระป๋องหรือแซนวิชข้าวโพด ผักกาดหอม เนยหรือชีส

สำหรับผู้ชายส่วนใหญ่ อาหารเช้าที่เหมาะสมไม่ใช่กิจกรรมหลักของช่วงเช้าเลย และผู้ชายก็ไม่ค่อยให้ความสำคัญกับอาหารมื้อหลักนี้มากนัก เห็นด้วยเป็นการยากที่จะตั้งชื่อ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพแซนวิชไส้กรอกสองสามชิ้นและถ้วย กาแฟสำเร็จรูป. และวิธีเดียวที่จะแก้ไขสถานการณ์นี้ได้คือ ภรรยาที่รัก. ท้ายที่สุดแล้ว อาหารเช้าที่สมดุลและเป็นมิตรกับผู้ชายจะไม่เพียงช่วยให้คนที่คุณรักมีสมาธิและมีพลังตลอดทั้งวัน แต่ยังส่งเสริมการเลือกมื้อกลางวันที่เบาลงและดีต่อสุขภาพอีกด้วย และปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้รวมกันจะช่วยให้ผู้ชายของคุณมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ปรับน้ำหนัก และทำให้มีกำลังใจและมีชีวิตชีวา วันนี้เราเสนอให้คุณเข้าใจและจดจำ สิ่งที่จะทำอาหารเช้าสำหรับสามีของฉัน

นักโภชนาการสมัยใหม่บอกเราว่าผู้ชายก็ต้องการเช่นเดียวกัน สารอาหารเป็นผู้หญิง แต่เพียงใน ปริมาณมาก. ตัวอย่างเช่น ถ้าผู้หญิงต้องการโปรตีน 46 กรัมต่อวัน ผู้ชายก็ต้องการโปรตีนอย่างน้อย 56 กรัม เพื่อรูปร่างที่ดี ผู้ชายของคุณต้องกินผักมากกว่าที่คุณกิน 250 กรัมต่อวัน และแน่นอนว่าคุณไม่ควรกีดกันคนที่คุณรักจากนมพิเศษหรือผลิตภัณฑ์นมหมัก

ตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมคือข้าวโอ๊ตหรือซีเรียล โฮลเกรน. อาหารเช้านี้มี จำนวนมากไฟเบอร์ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบพืชและหลอดเลือด ช่วยบำรุงหัวใจและทำหน้าที่ วิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมการแก้ไขน้ำหนัก ผู้ชายต้องกินไฟเบอร์อย่างน้อย 38 กรัมต่อวัน เพิ่ม นมเล็กน้อยกับซีเรียลซึ่งเป็นแหล่งวิตามินดีชั้นยอด ตกแต่งด้วยของสดหรือ ผลไม้กระป๋องและผลเบอร์รี่ซึ่งเสริมอาหารด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญและให้ความสว่างและรสชาติแก่ซีเรียลและซีเรียลและอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและอร่อยที่ยอดเยี่ยมก็พร้อม สามีของคุณชอบไข่เป็นอาหารเช้าหรือไม่? ทางเลือกที่ยอดเยี่ยม! อาหารประเภทไข่ที่อุดมด้วยโปรตีนจะเติมพลังงานให้กับคนที่คุณรักตลอดทั้งวัน รวมทั้งวิตามินและเอ็นไซม์ที่อยู่ในนั้นด้วย ไข่แดงจะช่วยให้อวัยวะย่อยอาหารและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี อย่าลืมเพิ่มชิ้นอาหารเช้านี้ ขนมปังโฮลเกรนและผักสดบางชนิด และสิ่งที่มนุษย์ปฏิเสธได้ ชิ้นฉ่ำเนื้อติดมันหรือ ปลาอร่อย? อย่ากีดกันผู้ชายจากความสุขนี้ เพียงปรุงอาหารเหล่านี้ให้ถูกต้อง ใส่ผัก สักถ้วย โยเกิร์ตแสนอร่อยและสามีของคุณจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดและมีความสุขกับอาหารเช้าเช่นนี้

อย่าลืมเกี่ยวกับ ทางเลือกที่เหมาะสมเครื่องดื่ม ผลไม้สดและ น้ำผักอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญและ รสชาติที่สดใสและกลิ่นที่หอมสดชื่นอยู่เสมอ โปรดจำไว้ว่าในผู้ชายที่แข็งแรงทุกคนยังมีเด็กซุกซนซ่อนอยู่ลึก ๆ ซึ่งจะต้องพอใจกับอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน มิลค์เชคพร้อมผลไม้และไอศกรีม และอย่าปฏิเสธคนที่คุณรักด้วยถ้วยเล็ก ๆ กาแฟหอมกรุ่นหรือ ชาอร่อยเนื่องจากเครื่องดื่มเหล่านี้มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่เพียงพอและ น้ำมันหอมระเหยที่จะยกจิตวิญญาณของคุณและเพิ่มความแข็งแรง

วันนี้ "Culinary Eden" ได้เตรียมสูตรอาหารให้เลือกอร่อยและ มื้ออาหารเพื่อสุขภาพสำหรับอาหารเช้า ซึ่งจะทำให้คุณไม่ต้องกังวลกับคำถาม อะไรทำอาหารเช้าให้สามี

1. ไม่มีเวลาทำอาหารเช้า? แซนวิชจะช่วยคุณได้เสมอ! ท้ายที่สุดแล้วแซนวิชก็มีประโยชน์ ผ่าออกเป็นสองซีก ขนมปังกลมจากเมล็ดธัญพืช ทาไขมันครึ่งล่างด้วยน้ำมันมะกอกและซอสมะเขือเทศ วางไขมันต่ำไว้ด้านบน เนื้อต้มและชีสหนึ่งแผ่น วางมะเขือเทศหรือแตงกวาฝานบนชีส ปิดแซนวิชด้วยขนมปังอีกครึ่งหนึ่งแล้วอุ่นใหม่ เตาอบไมโครเวฟภายใน 1 นาที กระจก น้ำส้มและกาแฟแก้วเล็กจะเสิร์ฟ นอกจากนี้ที่ดีอาหารเช้าของคุณ

2. ทำอาหารง่าย ๆ ให้อร่อย โจ๊กกับซอสมะเขือเทศและชีส ต้มข้าวหนึ่งถุงในน้ำเค็มจนนุ่ม อาหารจานด่วน. จะดีที่สุดถ้าเป็นส่วนผสม พันธุ์ที่แตกต่างกันข้าว (ขาว น้ำตาล และป่า) ระบายข้าวในกระชอนและปล่อยให้น้ำไหล ในกระทะร้อน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อน ใส่ข้าวลงไปผัดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นเติมรสอ่อนลงไป ½ ถ้วยตวง ซอสมะเขือเทศ, 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะสมุนไพรสดสับละเอียดและผสมให้เข้ากัน อุ่นข้าวกับซอส 2 นาที แล้วใส่ 30 กรัม ชีสขูดผัดอีกครั้งและเสิร์ฟทันที

3. ข้าวโอ๊ต- ทางเลือกที่ไม่ผิดเพี้ยนของสุภาพบุรุษที่แท้จริง และการทำอาหารนั้นไม่ง่ายเลย แต่เรียบง่ายมาก ในกระทะขนาดเล็กนำไปต้ม 1 ช้อนโต๊ะ นมและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ. ใส่เกลือเล็กน้อย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มและเฮอร์คิวลีส¾ถ้วย ต้มประมาณ 10 นาที กวนเป็นครั้งคราว ที่ โจ๊กพร้อมเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเนยและผสมให้เข้ากัน แบ่งโจ๊กในชามแล้วโรยด้วยผลไม้สด ผลเบอร์รี่ และถั่ว

4. สามารถเตรียมชีสเค้กในคืนก่อนและวางไว้ในตู้เย็น ในตอนเช้าคุณเพียงแค่ทอดมันอย่างรวดเร็วและเสิร์ฟที่โต๊ะ กรองผ่านตะแกรง 250 กรัม คอทเทจชีสไขมันต่ำใส่ไข่สองฟองลงไป 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้ง เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ผสมนมเปรี้ยวให้ละเอียดติดชีสเค้กชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นแป้ง ในกระทะให้ละลาย 2 ช้อนโต๊ะ เนยใสหรือเนยหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วทอดชีสเค้กทั้งสองด้านจน สีน้ำตาลทอง. จัดชีสเค้กบนจาน ราดครีมเปรี้ยว พร้อมเสิร์ฟ

5. คุณสามารถเตรียมและ หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล หม้อปรุงอาหารดังกล่าวยังคงอร่อยและมีกลิ่นหอมแม้ในขณะที่เย็น กรองผ่านตะแกรง 500 กรัม ชีสกระท่อม ตีไข่แดงสองฟองกับน้ำตาลหนึ่งแก้ว ผสมคอทเทจชีสกับไข่แดง เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเซโมลินาเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน ตีไข่ขาวสองฟองให้เป็นยอดแข็ง ปอกแอปเปิ้ลสี่ลูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มกระรอกและแอปเปิ้ล มวลนมเปรี้ยวแล้วคนให้เข้ากัน ใส่มวลที่ได้ลงในจานอบ ทาเนยละลายด้านบนแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180⁰ เป็นเวลา 15 ถึง 20 นาที เสิร์ฟรดน้ำ ซอสผลไม้หรือครีมเปรี้ยว

6. ไข่เจียวฝรั่งเศสแสนอร่อยใช้เวลาทำน้อยมาก การทำอาหาร. สองชิ้น ขนมปังข้าวสาลีลอกเปลือกออกเทเยื่อกระดาษ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนนมและบด เพิ่มไข่ดิบสองฟองและค่อยๆตีทุกอย่างให้เข้ากันด้วยส้อม เพิ่ม 50 กรัม ชีสขูด เกลือ และพริกไทยขาวเพื่อลิ้มรส ผัดอีกครั้ง ในกระทะร้อน 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเนยเทส่วนผสมไข่แล้วทอดบนไฟอ่อนที่สุดเป็นเวลา 5 นาทีใต้ฝา โรยไข่เจียวที่เสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งสดสับละเอียด พับครึ่งแล้วถ่ายโอนไปยังจานอุ่น เสิร์ฟทันที

7. ปรุงไข่กวนได้ง่ายยิ่งขึ้น ถั่วเขียว. ตีไข่สามฟองด้วยส้อม ใส่เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ในกระทะให้ละลาย 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ เนยเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนถั่วลันเตากระป๋องและเคี่ยวบนไฟปานกลางเป็นเวลา 3 นาที คนบ่อยๆ เทส่วนผสมของไข่ลงบนถั่วลันเตา ปล่อยให้ไข่เซ็ตตัวเล็กน้อย แล้วผสมอย่างรวดเร็วด้วยไม้พาย ปิดฝากระทะแล้วต้มไข่ต่ออีก 5 นาทีด้วยไฟอ่อน โรยไข่กวนที่เสร็จแล้วด้วยหนึ่งช้อนโต๊ะ ชีสขูดหนึ่งช้อนเต็มพับครึ่งแล้วโอนไปยังจานอุ่น เสิร์ฟพร้อม ผักสด.

8. วันหยุดสุดสัปดาห์ คุณเลี้ยงสามีได้ ไข่ที่ผิดปกติอบด้วยชิ้น แซลมอน. ตอกไข่สี่ฟองอย่างระมัดระวังและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวให้ตั้งยอดและจัดใส่จานอบที่ทาไขมัน เจาะรูเล็ก ๆ ในไข่ขาวแต่ละฟอง อบไข่ขาวในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180⁰ เป็นเวลา 5 นาที เมื่ออบกระรอกเสร็จแล้ว ให้นำออกจากเตา ใส่เข้าไปในช่องทีละตัว ชิ้นเล็กปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยและไข่แดงหนึ่งฟอง อบในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีจนสุก นำไข่ที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์ โอนไปยังจานที่อุ่นแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

9. สามีของคุณรัก จานเนื้อแม้แต่อาหารเช้า? คุณไม่ควรปฏิเสธเขา หนึ่งหรือสองครั้งต่อสัปดาห์ คุณสามารถปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยอาหารเช้าประเภทเนื้อสัตว์ ทุบสเต็กเนื้อลูกวัวไม่ติดมันให้ทั่ว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ในกระทะร้อน 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกและทอดสเต็กบนไฟแรงเป็นเวลา 5 - 7 นาทีในแต่ละด้าน เตรียมซอสแยกต่างหาก ในถ้วยผสม 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน น้ำมะนาว, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา มัสตาร์ด 1 ช้อนชา เกลือเพื่อลิ้มรส โอนสเต็กลงในจานแล้วราดซอส เสิร์ฟพร้อมผักสดและขนมปังโฮลเกรน

10. อเมริกันดั้งเดิม อาหารเช้าวันอาทิตย์มักเกี่ยวข้องกับการทำอาหาร ชุบแป้งทอดอร่อย- แพนเค้ก. การเตรียมพวกมันไม่ใช่เรื่องยากเลย ร่อนแป้งสองถ้วยผสมกับหนึ่งถ้วยผ่านตะแกรง ผงน้ำตาลและหนึ่งช้อนชา ผงฟู. ในชามแยกต่างหาก ผสมนมหนึ่งแก้ว หนึ่งแก้ว ไข่ดิบและ 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา(สามารถแทนที่ด้วยวานิลลาที่ปลายมีด) รวมส่วนที่แห้งและเปียกของแป้งเข้าด้วยกันแล้วนวดให้เข้ากัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเนื้อเหลืออยู่! ปิดฝาภาชนะด้วยแป้ง ติดฟิล์มและฝากไว้ที่ อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาเนยละลายด้วยแปรงขนมอบ เท 2-3 ช้อนโต๊ะลงตรงกลางกระทะ ช้อนโต๊ะแป้งและทอดแพนเค้กบนไฟปานกลางเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง พร้อมแพนเค้กตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟทันที เสิร์ฟน้ำผึ้งแยกต่างหาก ซอสเบอร์รี่หรือของเหลวติดขัด

คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารใหม่และพิสูจน์แล้วได้มากขึ้นในหน้า Culinary Eden ซึ่งยินดีเสมอที่จะบอกคุณว่าจะทำอะไรเป็นอาหารเช้าสำหรับสามีของคุณ

Zhalnin Dmitry