ตกแต่งเค้กตามธีมปีใหม่ ไอเดียสำหรับนักทำขนมที่มีประสบการณ์และไม่ใช่แค่เพียง
รูปลักษณ์ดั้งเดิมของเค้กจะเป็นกำลังใจให้แขกและหันมา ของหวานประจำสู่ปาฏิหาริย์คริสต์มาสเล็กน้อย เค้กบ้านจะช่วยให้เจ้าบ้านได้แสดงฝีมือการทำอาหารและความสามารถในการตกแต่งจานได้อย่างสวยงาม
ตุ๊กตาต่างๆ ช็อกโกแลตและผลิตภัณฑ์สีเหลืองอ่อน เค้ก รูปร่างไม่ปกติ- ขนมอบใดๆ ก็สามารถกลายเป็นผลงานชิ้นเอกได้
คุณสมบัติและกฎสำหรับการตกแต่งเค้กสำหรับปีใหม่
การเตรียมขนมสำหรับ ปีใหม่แตกต่างจากการทำอาหารทั่วไป - ในวันนี้นอกจากของหวานแล้วคุณต้องปรุงสลัดของว่างและอาหารจานร้อนจำนวนมาก การขาดประสบการณ์ก็ส่งผลกระทบเช่นกัน เพราะต้องเตรียมเค้กในธีมปีใหม่เพียงปีละครั้งเท่านั้น
คุณสมบัติการตกแต่งเค้ก:
- ไม่ต้องตกแต่งเค้กให้อ้วนเกินไป - on ตารางงานรื่นเริงและหากปราศจากสิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์ที่หนักท้องก็เพียงพอแล้ว
- คุณต้องฝึกฝนล่วงหน้าในการสร้างเครื่องประดับ ในวันที่ 31 ธันวาคม ความกังวลจะเพียงพอ และจะเป็นการยากที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ท่ามกลางความวุ่นวายก่อนวันหยุด
กฎการตกแต่งเค้ก:
- อย่าใช้สีย้อมเทียมในทางที่ผิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีแขกตัวเล็ก ๆ ผลิตภัณฑ์สามารถให้สีที่สวยงามได้โดยใช้น้ำเบอร์รี่
- เมื่อตกแต่งเค้กอย่าหักโหมจนเกินไปด้วยการออกแบบ - ผลิตภัณฑ์จะต้องมีความมั่นคงและการตกแต่งจะต้องยึดไว้อย่างแน่นหนา
- อย่าตั้งเป้าที่จะทำสำเนาของเค้กจากภาพที่ถูกต้อง - บ่อยที่สุด เครื่องประดับที่สวยงามสร้างขึ้นเองเมื่อได้รับแรงบันดาลใจในระหว่างกระบวนการผลิต
ในกรณีที่พยายามออกแบบไม่สำเร็จ ไม่จำเป็นต้องตื่นตระหนก ข้อผิดพลาดสามารถแก้ไขได้หรือซ่อนอยู่เสมอโดยการเพิ่มการตกแต่งใหม่ให้กับขนม
วิธีการตกแต่งเค้กสำหรับปีใหม่ 2017 ของไก่ตัวผู้
วิธีการออกแบบ เค้กสำเร็จรูปมากมาย แต่เราต้องไม่ลืมว่าปีไก่กำลังจะมาถึงและเขามีความชอบของตัวเอง ของโปรดไก่เป็นเมล็ดถั่วและ ป๊อปคอร์น. หากทั้งหมดนี้ไม่ได้วางแผนไว้สำหรับการตกแต่งเค้กเค้กก็อาจเป็นซีเรียลหรือบ๊อง
ตัวเลือกการตกแต่งเค้ก:
- ตุ๊กตามาร์ซิปัน.
ปีนี้รูปปั้นไก่บนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีความเกี่ยวข้อง นกสามารถแกะสลักได้ง่ายเนื่องจากรูปร่างที่เรียบง่าย
ในการปั้นไก่ตัวผู้ คุณจะต้องใช้มาร์ซิแพน - เม็ดอัลมอนด์พลาสติก (ควรมีหลายสี) และทักษะการจัดการดินน้ำมัน สามารถซื้อมาร์ซิปันสำเร็จรูปได้ที่ร้านโดยเลือกสีที่เหมาะสมสำหรับไก่กระทงของคุณ
ขั้นแรก เราสร้างร่างกายในรูปของหยด จากนั้นเราทำส่วนหัวของลูกบอล เราสร้างปีกและหางจากเค้กมาร์ซิปัน ตัดขนด้วยมีด จากมาร์ซิปันสีแดง เพิ่มหอยเชลล์ จงอยปากและเคราที่หัว วาดดวงตาด้วยสีย้อมสีดำ
คุณสามารถเพิ่มไก่และไก่หลายตัวให้กับไก่ได้
- ตกแต่งช็อคโกแลต
ช็อคโกแลตสำหรับตกแต่งละลายและเทลงในถุงขนม ด้วยช็อคโกแลตดังกล่าวคุณสามารถวาดเกล็ดหิมะ openwork ต้นคริสต์มาสหิมะลอยได้ สามารถวางรูปแกะสลักในแนวตั้งในเค้กได้ - การตกแต่งดังกล่าวจะดูสง่างามมาก
เมื่อตัดเค้ก ตัวเลขจะเสียหาย ดังนั้นจึงควรตกแต่งเค้กในรูปแบบตัด หรือเครื่องประดับกลุ่มเพื่อไม่ให้ตกอยู่ใต้เส้นตัด ไวท์ช็อกโกแลตจะสร้าง "หิมะ" ที่แท้จริง และดาร์กช็อกโกแลตจะสร้างสปรูซที่สวยงาม
- องค์ประกอบของน้ำตาล
วิธีนี้เหมาะสำหรับมือใหม่ที่ไม่แน่ใจว่าจะทำเครื่องประดับเองได้ ที่ ร้านขนมหุ่นหวานสำเร็จรูปที่มีให้เลือกมากมาย: ลูกปัดแวววาว, เกล็ดหิมะ, ดวงดาว, ใบไม้ จากชุดนี้ คุณสามารถจัดวางรูปภาพหรือตกแต่งขอบเค้กได้
- ตกแต่งผลไม้
การตกแต่งผลไม้จะมีประโยชน์มากกว่าการออกแบบที่หวาน คุณสามารถสร้างต้นคริสต์มาสจากเนื้อกีวีสีเขียวและเพิ่มผลเบอร์รี่ของเล่นลงไปได้ หรือตัดผลไม้เป็นรูปทรงต่างๆ แล้ววางลงบนพื้นผิวของเค้ก นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ที่สดใสจะตกแต่งขนมปีใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- การตกแต่ง ผงน้ำตาล.
เมื่อตัดกระดาษลายฉลุออกจากกระดาษแล้วคุณสามารถวางลงบนเค้กแล้วโรยน้ำตาลผงส่วนที่เหลือของพื้นผิวให้หนา ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถวาดภาพทั้งหมดบนผลิตภัณฑ์ขนมได้
เครื่องประดับบางตัวสามารถรวมเข้าด้วยกันได้ ส่วนตัวเลือกอื่นๆ จะดูดีกว่าโดยไม่มีองค์ประกอบที่ไม่จำเป็น ก่อนที่คุณจะเริ่มออกแบบผลิตภัณฑ์ คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับการออกแบบและปฏิบัติตามนั้น
วิธีตกแต่งเค้กปีใหม่ด้วยสีเหลืองอ่อนและสูตรสำหรับการเตรียม
Mastic เป็นวัสดุพลาสติกที่มีรสหวานและเป็นพลาสติกที่สามารถคลุมเค้กได้อย่างสวยงาม หุ่นจำลองต่างๆ ก็ทำมาจากสีเหลืองอ่อนเช่นกัน สีย้อมจะช่วยให้คุณตกแต่งสีเหลืองอ่อนและเพิ่มความสว่างให้กับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ซื้อได้ มวลเสร็จแต่น้ำตาลที่อร่อยที่สุดคือโฮมเมด
มาร์ชเมลโล่มาสติก
Marshmallow mastic ถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและใช้งานง่าย: มีสีสม่ำเสมอ ม้วนออกได้ง่าย และใช้รูปทรงใดก็ได้
- Marshmallow (ขนมหวาน) - 100 กรัม
- น้ำตาลผง - 1 ถ้วย;
- น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
มาร์ชเมลโล่ตัด เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย, เติมน้ำแล้วใส่ อ่างอาบน้ำ. เมื่อมาร์ชเมลโลว์เริ่มละลาย คุณต้องเติมน้ำมันลงในกระทะ หลังจากที่มาร์ชเมลโลว์กลายเป็น มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันถึงเวลาเอาออกจากเตา
ตอนนี้คุณต้องเพิ่มน้ำตาลผงและผสมมวลโดยไม่หยุด
หากช้อนเริ่มติดขัด ให้คนด้วยมือของคุณ
สีเหลืองอ่อนควรรู้สึกเหมือน แป้งยืดหยุ่น, มันจะพร้อมเมื่อหยุดเกาะมือคุณ.
มาสติกที่ใช้เจลาติน
สะดวกในการแกะสลักรูปแกะสลักและของประดับตกแต่งจากสีเหลืองอ่อนนี้
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- เจลาติน - 10 กรัม
- น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
- น้ำตาลผง - 500 กรัม
เจลาตินแช่ในน้ำเป็นเวลา 20 นาทีแล้วอุ่นด้วยไฟอ่อนจนละลายหมด ต้องกวนมวลและไม่อนุญาตให้เดือด
เทน้ำตาลผงครึ่งหนึ่งลงบนโต๊ะแล้วสร้างเนินเขาโดยมีช่องจากมัน เราเทลงไป น้ำมะนาวด้วยเจลาตินและนวดสีเหลืองอ่อนค่อยๆเพิ่มผงที่เหลือ คุณต้องผสมให้เนียนแล้วห่อมวล ติดฟิล์มและแช่เย็นสักครู่
นมสีเหลืองอ่อน
นี่คือสีเหลืองอ่อนสากล - สะดวกในการสร้างทั้งของประดับตกแต่งและการเคลือบเค้กจากมัน
เพื่อเตรียมสีเหลืองอ่อนคุณจะต้อง:
- นมผง- 180 กรัม
- นมข้น - 1 กระป๋อง;
- น้ำตาลผง - 180 กรัม
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
น้ำตาลผงผสมกับนมผงเติมน้ำมะนาวและผสมทุกอย่าง ตอนนี้ค่อยๆเติมนมข้นและคนให้เข้ากันจนเป็นก้อน ถ้าสีเหลืองอ่อนร่วน คุณต้องเติมน้ำมะนาวอีกเล็กน้อย
วิธีตกแต่งเค้กปีใหม่ด้วยสีเหลืองอ่อน
- ครอบคลุมเค้ก
ด้วยความช่วยเหลือของสีเหลืองอ่อนทำให้เกิดการเคลือบด้านบนของผลิตภัณฑ์และด้านข้างอย่างราบรื่น ต้องปรับระดับพื้นผิวของเค้กเพื่อปกปิดด้วยสีเหลืองอ่อน - ไม่ควรมีกระแทกหรือหลุม
ในการเตรียมสีเหลืองอ่อนสำหรับเคลือบต้องรีดให้มีความหนา 5 มม. คลุมผลิตภัณฑ์ด้วยสีเหลืองอ่อนอย่างระมัดระวัง พับให้เรียบและตัดส่วนเกินออกด้วยมีด หากสีเหลืองอ่อนไม่ได้ทาอย่างสวยงามคุณสามารถซ่อนข้อบกพร่องด้วยการตกแต่ง - แกะสลักรูปแกะสลักไอซิ่งหรือครีม
- องค์ประกอบปูนปั้น
ตัวเลขที่มีความซับซ้อนต่างกันทำจากสีเหลืองอ่อน สำหรับการผลิตคุณสามารถซื้อแสตมป์สำเร็จรูปได้โดยใช้สีเหลืองอ่อนจากนั้นจึงบีบร่างออกจากแม่พิมพ์ หุ่นจำลองยังปั้นด้วยมือ - ความสม่ำเสมอของสีเหลืองอ่อนคล้ายกับดินน้ำมัน ดังนั้นแม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถรับมือกับแบบจำลองได้
กฎสำหรับการทำงานกับสีเหลืองอ่อน:
- เพื่อไม่ให้สีเหลืองอ่อนติดกับโต๊ะจะต้องโรยด้วยแป้ง
- เก็บสีเหลืองอ่อนไว้ในที่สุญญากาศ ภาชนะปิดเพื่อไม่ให้อากาศหรือน้ำละเมิดความสม่ำเสมอของมวล
- เรียบร้อยแล้ว สินค้าสำเร็จรูปจากสีเหลืองอ่อนสามารถหล่อลื่นด้วยสารละลายวอดก้าและน้ำผึ้ง (1: 1) กลิ่นของวอดก้าจากผลิตภัณฑ์จะหายไปและรูปร่างและการเคลือบจะได้รับความเงางามของกระจก
- ที่จะได้รับจากสีเหลืองอ่อน สีสว่างในระหว่างการเตรียมส่วนผสมคุณสามารถเพิ่มน้ำสี: บีทรูท, บลูเบอร์รี่, เชอร์รี่;
- เมื่อเติมสีย้อมลงในสีเหลืองอ่อน มวลจะต้องผสมให้ละเอียดเพื่อให้ได้สีที่สม่ำเสมอ
ไอเดียแต่งเค้กปีใหม่
ในปีใหม่ เวทมนตร์รอบตัวเราทุกที่ คุณสามารถสร้างมันขึ้นมาเองโดยใช้เค้กที่แปลกตา
แนวคิดดั้งเดิมสำหรับการตกแต่งเค้กในปี 2560:
- บ้านเรืองแสง.
การทำและเคลือบบ้านบิสกิตจะใช้เวลามาก แต่ผลของเค้กดังกล่าวจะมีความสำคัญมาก ไฟ LED ถูกวางไว้ในบ้าน และตัวเค้กเองก็ถูกเสิร์ฟในห้องที่มีแสงไฟสลัวๆ ต้องขอบคุณแสงในหน้าต่างทำให้บ้านมีชีวิตชีวาขึ้นมาทันทีและเค้กก็ถูกจดจำมาเป็นเวลานาน
- ตัวเลขปริมาตร
โดยใช้ จำนวนมากสีเหลืองอ่อน บิสกิตธรรมดาสามารถออกเป็นสัญลักษณ์ของปีใหม่ 2017 หรือของเล่นต้นคริสต์มาสขนาดใหญ่
- ขนมวาฟเฟิลสำหรับเด็ก
ถ้าแยก เค้กวันเกิดก็สามารถตกแต่งด้วยวาฟเฟิลแท่งแบบเรียบง่ายและน่ารับประทาน เด็ก ๆ จะรักมัน วิวสวยถือว่ากรุบ
เวลาเสิร์ฟขนมก็ซื้อแทนเทียนธรรมดาได้ ดอกไม้ไฟ- แล้วความประทับใจที่ไม่ธรรมดา รูปร่างผลิตภัณฑ์จะแข็งแกร่งยิ่งขึ้น
บทสรุป
เมื่อตกแต่งเค้ก คุณควรใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:
- จำเป็นต้องคิดล่วงหน้าเกี่ยวกับการออกแบบเค้กและผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการผลิต
- ในกรณีที่ไม่มีประสบการณ์ในการตกแต่งขนม คุณควรฝึกฝนและฝึกฝนความแตกต่างทั้งหมดก่อนปีใหม่
- สินค้าทุกชิ้นต้องสดถ้าเป็นไปได้ให้ใช้มากกว่านี้ ส่วนผสมจากธรรมชาติ- ผลไม้, เบอร์รี่, ถั่ว;
- เมื่อตกแต่งเค้กให้หยุดทันเวลา - เครื่องประดับจำนวนมากอาจดูเลอะเทอะ
เค้กที่ตกแต่งอย่างสวยงามและแปลกตาจะกลายเป็น ของขวัญที่ดีที่สุดสำหรับทั้งครอบครัว
ในวันส่งท้ายปีเก่า VTK Confectioner's Supermarket ได้เลือกแนวคิดที่เรียบง่ายและมีความเกี่ยวข้องในการตกแต่งเค้กโฮมเมดให้กับคุณ เพื่อที่คุณจะได้รังสรรค์เมนูขนมหวานที่มีสไตล์และแปลกตาสำหรับโต๊ะปีใหม่ของคุณ
เราได้รวบรวมตัวเลือกสำหรับการตกแต่งเค้กสำหรับปีใหม่ซึ่งคุณสามารถนำไปใช้ในครัวของคุณได้อย่างง่ายดาย ท้ายที่สุดสำหรับปีใหม่ฉันต้องการเตรียมตัวให้มากที่สุด อาหารที่ดีที่สุด! ของหวานก็ไม่มีข้อยกเว้น และไม่ควรแค่ทำให้พอใจ ต่อมรับรสแต่ยังดูสวยงามบนโต๊ะปีใหม่
ดังนั้นแนวคิดจาก VTK สำหรับการตกแต่งเค้กโฮมเมดปีใหม่จะมีประโยชน์สำหรับคุณ
สำหรับนักทำขนมที่ไม่มีประสบการณ์ เราขอแนะนำให้คุณเริ่มต้นด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายแต่ได้ผลดี:
- ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งเป็นของตกแต่งเค้กปีใหม่ที่เป็นที่นิยม พวกเขาสามารถนำมารวมกันและสีของราสเบอร์รี่ lingonberries แครนเบอร์รี่หรือเชอร์รี่จะเข้ากับองค์ประกอบปีใหม่และคริสต์มาสอย่างสมบูรณ์แบบโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพื้นหลังสำหรับพวกเขาเป็นฐานสีขาวคล้ายหิมะ เคล็ดลับชีวิต: ครีมสีเขียวจะเหมาะกับการตกแต่งนี้!
- การตกแต่งเค้กปีใหม่ที่ทำเองได้ง่าย ๆ อีกอย่างหนึ่งคือการตกแต่งผลไม้ วิธีการนี้ยังมีประโยชน์สำหรับเด็กอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ทักษะการแกะสลักจะมีประโยชน์สำหรับการตกแต่งผลไม้ - ทักษะการแกะสลักตัวเลขจากส่วนผสมที่กินได้ ตัวอย่างเช่น ต้นคริสต์มาสสามารถวางจากชิ้นกีวี เพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่และผลไม้เสียรูปลักษณ์ - ไม่ไหลและไม่เหี่ยวแห้งควรเคลือบด้วยเจลขนม
- ภาพรวมอย่างรวดเร็วของการตกแต่งเค้กปีใหม่คือแยมผิวส้มสำเร็จรูป ลูกกวาด หรือแม้แต่ลูกกวาด: พวกเขาสามารถกลายเป็นองค์ประกอบของภาพรวมพร้อมกับครีมซึ่งแสดงถึงการตกแต่งคริสต์มาสหรือลูกปา เราขอแนะนำท็อปปิ้งสำเร็จรูปที่หลากหลาย และยังมีให้บริการในธีมปีใหม่อีกด้วย
- ขนมปังขิงเป็นสัญลักษณ์ของคริสต์มาสในยุโรปและอเมริกา การตกแต่งด้วยขนมปังขิงและแครกเกอร์ขนาดเล็กนั้นเป็นเทรนด์ปัจจุบันในการตกแต่งลูกกวาด
เคล็ดลับในการตกแต่ง เค้กปีใหม่ที่บ้านจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและเตรียมการออกแบบที่งดงามจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง 
ตกแต่งเค้กทำเองสำหรับปีใหม่
วันหยุดเป็นที่มาของแรงบันดาลใจสำหรับพ่อครัวขนม และเทคนิคการทำขนมก็ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน! ลองไอเดียการตกแต่งเค้กวันส่งท้ายปีเก่าของเรา แล้วคุณจะถูกเรียกว่าราชินีอย่างแน่นอน ( หรือราชา) แห่งราตรี!
- ตัวเลขและลวดลายจากสีเหลืองอ่อนหลายคนเลือกตกแต่งเค้กปีใหม่ 2018! และไม่จำเป็นต้องคลุมทุกอย่างในคราวเดียวด้วยสีเหลืองอ่อนสัตว์ปริมาตรต้นคริสต์มาสลูกบอลจะออกมาดี
- ช็อคโกแลตอเนกประสงค์และเหมาะสำหรับขนมต่างๆ ตัวอย่างเช่น หากคุณสงสัยว่าจะตกแต่งเค้กอย่างไร « นโปเลียน "ปีใหม่เพิ่มใหญ่หน่อย ช็อคโกแลตชิปสำหรับทุกชิ้นส่วนของมัน และคุณสามารถไปต่อได้ - และหล่อรายละเอียดที่มีสไตล์และแปลกตาด้วยลวดลายที่พิมพ์จากช็อคโกแลตและกระดาษสำหรับการพิมพ์แบบถ่ายโอนแรงกระแทกเพราะเค้กปีใหม่ที่ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตดูสง่างามและหรูหราอยู่เสมอ
- น้ำตาลไอซิ่ง- เป็นส่วนประกอบสากลสำหรับตกแต่งเค้กปีใหม่ด้วยมือของคุณเอง ด้วยความช่วยเหลือของลายฉลุเกล็ดหิมะขนาดใหญ่และลวดลายที่เย็นจัดซึ่งทำจากขนมฤดูหนาวจะดูสวยงามมาก
เทคนิคแต่ละอย่างเหล่านี้สามารถใช้เป็นเครื่องตกแต่งหลักของเค้กปีใหม่แบบ DIY ได้ และเมื่อผสมผสานกัน สิ่งเหล่านี้จะช่วยให้คุณอบงานศิลปะที่แท้จริงได้
ตกแต่งเค้กปีใหม่: เทรนด์แฟชั่น
ในทุกด้านของชีวิตศิลปะการทำขนมมีแนวโน้มของตัวเอง ตกแต่งเค้กสไตล์ปีใหม่ยังไงให้อินเทรนด์? นี่คือเคล็ดลับที่ใช้งานได้จริง:
- ช่วงนี้กำลังเป็นแฟชั่น « เปล่า" เค้ก. พวกเขาดูกระชับและควรเลือกการออกแบบที่เรียบง่ายสำหรับพวกเขา: ผลเบอร์รี่สีแดงผลไม้คาราเมลหรือผลไม้หวานรวมกับแท่งอบเชยจะสร้างวงดนตรีที่เข้มงวด
- อีกเทรนด์หนึ่งคือพื้นผิวกระจกเรียบซึ่งมีการตกแต่งเพียงเล็กน้อยและไม่สมมาตร ในการตกแต่งเค้กในสไตล์ปีใหม่ - สิ่งที่คุณต้องการเพราะภาพสะท้อนในกระจกนั้นคล้ายกับน้ำแข็ง
- และในทางกลับกัน กำมะหยี่ช็อคโกแลตก็เป็นที่นิยมเช่นกัน: สีขาวหรือสีแดงของมันจะช่วยให้คุณได้การตกแต่งที่เรียบง่ายของเค้กปีใหม่ในแบบยุโรป
- การอบแบบเสาหินกำลังสูญเสียพื้นดิน: ตอนนี้มีการรวบรวมเค้กมากขึ้นเรื่อย ๆ ... จากคัพเค้กหรือเค้กแต่ละชิ้น สะดวกมากเพราะคุณสามารถสร้างองค์ประกอบที่ผิดปกติโดยใช้พื้นผิวที่หลากหลายเติมโปรตีนส่วนหนึ่งส่วนด้วย ครีมน้ำมันและบางอันก็ใส่วิปครีมด้วย เมื่อตกแต่งเค้กและขนมอบสำหรับปีใหม่ คุณสามารถตกแต่งคัพเค้กเป็นต้นคริสต์มาสขนาดเล็ก เค้กทรงกลม « มันฝรั่ง” เพื่อตกแต่งภายใต้กวางหรือตุ๊กตาหิมะและจากแต่ละอันเพื่อทำซานตาคลอสเลย
เทรนด์แฟชั่นใน ตกแต่งปีใหม่ให้เค้กเราเยอะๆนะ โซลูชั่นดั้งเดิมและด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาขนมของคุณจะดูทันสมัย
วิธีการตกแต่งเค้กปีใหม่ในปีจอ 2018
ตามสไตล์ตะวันออกปีจอจะมาถึงในไม่ช้าและสามารถใช้เป็นเคล็ดลับชีวิตในการตกแต่งเค้กปีใหม่ด้วยมือของคุณเอง คุณคิดอย่างไรในการตกแต่งเค้กสำหรับปีใหม่ของสุนัข
- พายในรูปลูกสุนัขหรือสุนัขมีความเกี่ยวข้องในปี 2018 รับแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือโลหะสำหรับสุนัข: ในภาชนะดังกล่าวคุณไม่เพียง แต่อบเท่านั้น แต่ยังทำเค้กมูสมูสหรือของหวานแช่แข็ง
- เค้กอะไรก็ได้ที่มีภาพวาดของสุนัขหรือมาร์ซิปันหรือบูธสีเหลืองอ่อน รวบรวมองค์ประกอบทั้งหมดซึ่งจะมีที่สำหรับทั้งตัวสุนัขและองค์ประกอบปีใหม่ - และรับประกันความสำเร็จสำหรับคุณ!
- เรียบง่าย ตกแต่งปีใหม่เค้กต่อปีของสุนัข - กระดูกที่ทำจากน้ำตาลหรือช็อคโกแลตและในรูปแบบดั้งเดิมเพื่อเอาใจในปีที่จะมาถึง
ตัวเลือกการตกแต่งเค้กคริสต์มาสเพิ่มเติม
ประเพณีการตกแต่งอาหารเป็นอย่างไร งานเลี้ยงปีใหม่? นอกจากนี้เรายังจะกล่าวถึง ตัวเลือกคลาสสิกตกแต่งเค้กคริสต์มาส:
นี้อยู่ไกลจาก รายการทั้งหมดวิธีการตกแต่งเค้กปีใหม่ และจินตนาการของคุณคือผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ในเรื่องนี้
ตกแต่งเค้ก: โซลูชั่นสำเร็จรูป
แม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาและทักษะในการอบและตกแต่งเค้กปีใหม่ แต่ก็ไม่สำคัญ! อุตสาหกรรมอาหารสมัยใหม่จะช่วยให้คุณกลายเป็นมือโปรได้ในเวลาไม่นาน! เอาเปรียบ โซลูชั่นสำเร็จรูปตกแต่งเค้ก:
- รูปภาพบนกระดาษน้ำตาล: รูปภาพเฉพาะเรื่องสามารถคลุมส่วนบนของเค้กหรือห่อด้านข้างได้ พวกเขาพอดีง่ายและดูดี!
- ลูกไม้น้ำตาล - ทางที่ง่ายให้เค้กนุ่มและรสชาติฤดูหนาว
- รูปแกะสลักที่ทำด้วยสีเหลืองอ่อนจะช่วยเสริมผลงานชิ้นเอกและทางเลือกของพวกเขาตอนนี้มีขนาดใหญ่มาก: จากตัวเลข "2018» ไปจนถึงการออกแบบที่ซับซ้อนและตัวการ์ตูน
- ให้ความสนใจกับท็อปเปอร์ - นี่คือจานที่มีสไตล์ในเค้ก!
ของตกแต่งอาหารทั้งหมดเหล่านี้ เช่น สินค้าคงคลังที่จำเป็นมันง่ายมากที่จะซื้อ: อยู่ในร้านค้าออนไลน์ของ VTK! ชาวมอสโกสามารถเลือกร้านขนมในซูเปอร์มาร์เก็ตของเราที่ Sheremetyevskaya 85/1 และสำหรับช่างฝีมือจากเมืองอื่น ๆ ของรัสเซีย บริษัทไปรษณีย์ชั้นนำมีบริการจัดส่ง
Confectioner Supermarket ขออวยพรให้สุขสันต์วันคริสต์มาสและสวัสดีปีใหม่! ขอให้การอบของคุณประสบความสำเร็จเสมอ!
ทุกวันหยุดจะมีช่วงเวลาแห่งจุดสูงสุด เมื่อทุกคนเข้าใจว่าจุดจบใกล้เข้ามาแล้ว นั่นคือเมื่อเค้กวันเกิดถูกเสิร์ฟ
ขนมหวานควรจะงดงาม วันนี้เราจะพูดถึงเทรนด์แฟชั่นในศิลปะการทำขนม: เค้ก "เปล่า" และ "ครึ่งเปลือย", เค้กลูกฟูก, เค้กที่มีเอฟเฟกต์ ombre และรุ่นนีออน เราจะไม่ข้ามการออกแบบดั้งเดิม - ด้วยสัญลักษณ์และคุณลักษณะของ ปีใหม่เราจะพูดถึงของตกแต่งที่สามารถทำขึ้นเองได้เราจะทำความคุ้นเคยกับแนวคิดของเค้กชิ้นเอกตามสั่ง
เค้กหิมะ
เค้กที่โรยด้วยหิมะสีขาวล้วนและตกแต่งด้วยของประดับตกแต่งเป็นวิธีแก้ปัญหาการทำอาหารตามธีมที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่ ในการตกแต่งเราใช้เกล็ดหิมะและหลอดจาก ไวท์ช็อกโกแลต, เครื่องประดับ "ลูกไม้" ที่ทำด้วยสีเหลืองอ่อนสีขาว
คุณสามารถสร้างเค้กสีขาวเหมือนหิมะได้ด้วยตัวเองโดยตกแต่งด้วยกิ่งก้านของต้นสนหรือต้นอาร์เบอร์วิแท โคน กระดาษ ผลเบอร์รี่ รูปเงาดำและตุ๊กตาสำเร็จรูป เกล็ดหิมะช็อคโกแลตสีขาวและสีเข้ม
เค้กต้นคริสต์มาส
ต้นคริสต์มาสเป็นคุณลักษณะของปีใหม่ที่สดใส เค้กกับพรีออรีของเธอสัญญาว่าจะได้รับความนิยมบนโต๊ะ ในกรณีนี้ ผลิตภัณฑ์ขนมสามารถเป็นได้ทั้งแนวนอนและแนวตั้ง
ของขวัญหรือของเล่นคริสต์มาส
เค้กเข้ารูป ของขวัญปีใหม่หรือของเล่นสำหรับต้นคริสต์มาส - โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบ. มันจะทำให้ภาพดูน่าสนใจและน่ารับประทานไม่แพ้กัน ด้วยคุณสามารถไปเยี่ยมชมหรือให้สำหรับวันหยุด
เค้กกระทง
สัญลักษณ์ของปี 2017 ที่จะมาถึงตามปฏิทินจีนคือไก่แดงคะนอง เค้กรูปกระทงสีสดใส ครอบครัวของเขา ไก่จะทันไหมเนี่ย โต๊ะปีใหม่. พระองค์จะทรงทำให้เด็ก ๆ พึงพอใจเป็นพิเศษ
มีตัวเลือกสีเหลืองอ่อนที่ซับซ้อนสำหรับช่างฝีมือผู้หญิงที่มีประสบการณ์ แต่ยัง แม่บ้านธรรมดาๆการทำเค้กกระทงค่อนข้างเหมือนจริง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้ครีม แยมผิวส้ม, ผลไม้หวาน, ผลไม้ชิ้น.
เค้กมนุษย์หิมะ
ตุ๊กตาหิมะแสนน่ารัก ตลก และซุกซนจะตกแต่งเค้กให้กลายเป็นเค้กปีใหม่ อาจเป็นตุ๊กตาหิมะคู่รักนักกีฬาหิมะบนสกีในป่าปีใหม่พร้อมของขวัญ หรือเค้กตุ๊กตาหิมะแนวตั้ง รับตุ๊กตาหิมะช็อคโกแลตล่วงหน้าและตกแต่งเค้กด้วย
เค้กกับสัตว์คริสต์มาส
กวาง บูลฟินช์ เพนกวิน และสัตว์ "ปีใหม่" อื่นๆ จะเข้ากับธีมของวันหยุดได้อย่างลงตัว เราทำภาพเงา รูปแกะสลัก รอยประทับบนเค้ก และมันทั้งหมดอยู่ในกระเป๋า!
เค้กชอคโกแลตปีใหม่
ทุกคนรักเค้กช็อคโกแลตและปีใหม่ - โอกาสที่ดีให้รางวัลตัวเองด้วยของหวานนี้
คุณสามารถตกแต่งเค้กในลักษณะเบื้องต้น: ใช้ลายฉลุ "เกล็ดหิมะ", "ก้างปลา" และโรยผงน้ำตาลหรือมะพร้าวตกแต่งด้วยไวท์ช็อคโกแลต, ขนมหวาน, บ้านขนมปังขิง, โคนและกิ่งสปรูซ, ช็อคโกแลตชิปและต้นชอคโกแลต
เค้กกับซานตาคลอส สาวหิมะ แคร็กเกอร์
คุณปู่ Frost และ Snow Maiden จะเข้าร่วมการประชุมของคุณอย่างแน่นอน วันหยุดปีใหม่ถ้าคุณทำสีเค้กตามธีม นอกจากนี้ "กับซานตาคลอสของคุณ" คุณสามารถไปเยี่ยมชมได้ จากนั้นจะไม่เพียง แต่เป็นของหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นของขวัญอีกด้วย
เค้กลูกกวาด
คุณสามารถรวมเค้กและของขวัญด้วยการทำเค้กจากขนม เค้กดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้นานกว่าปกติ แต่ไม่น่าจะสำเร็จ
"บันทึก" ปีใหม่
เราทำเค้กโรลดั้งเดิมในรูปแบบของท่อนซุงด้วยชิ้นไม้สด เห็ดช็อคโกแลต เบอร์รี่ และร่างของซานตาคลอส
เค้กตลก
ฉลองปีใหม่กับ บริษัทร่าเริงมันคุ้มค่าที่จะเตรียมเค้กเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ทำด้วยประชด เรามีตัวเลือกมากมายสำหรับเค้ก "ตลก"
เค้กอินเทรนด์
หากคุณตัดสินใจที่จะเลิกทำเค้กแบบเดิมๆ คุณควรทำความคุ้นเคยกับเค้กที่อินเทรนด์ อุกอาจและไม่ธรรมดา
เค้กเปล่าและครึ่งเปลือย
ครั้งหนึ่งนักทำขนมคนใดคนหนึ่งไม่มีเวลาทาครีมให้ทั่วเค้ก เห็นได้ชัดว่าแนวคิดนี้เกิดขึ้นเพื่อนำเสนอ "ความอัปยศ" ภายใต้ "ซอส" ใหม่เป็นเทรนด์ที่ทันสมัย อีกครั้งเราจะทำให้แน่ใจว่าทุกสิ่งที่แยบยลนั้นเรียบง่าย
และความคิดก็ไปถึงผู้คน เค้ก "เปล่า" และ "ครึ่งเปล่า" เริ่มตกแต่งวันหยุดมากขึ้นเรื่อย ๆ
เราชอบความคิดนี้เช่นกันเพราะเค้กดังกล่าวสามารถทำที่บ้านได้โดยตกแต่งด้วยวัสดุชั่วคราว: ผลเบอร์รี่, ดอกไม้, กิ่งเฟอร์และโคน, ผลไม้รสเปรี้ยว, อบเชย, น้ำตาลผงและเกล็ดมะพร้าว ดังนั้นเค้กจะกลายเป็นปีใหม่มากขึ้น
เค้กลูกฟูก
เค้กที่มีครีมรัฟเฟิลไม่ได้มาตรฐาน มีความละเอียดอ่อนและประณีต จะดำเนินการในรูปแบบของแถบหลายชั้น, หยิก, ดอกไม้ เค้กเหล่านี้ดูน่าประทับใจมาก!
เค้กนีออน
หากคุณต้องการอะไรที่สดใสและน่าจดจำมาก คุณควรเตรียมเค้กนีออนสำหรับปีใหม่ อาจเป็นด้วยเอฟเฟกต์ของสีที่สาดส่อง คล้ายรุ้ง หรือสว่างอย่างโกลาหล สิ่งสำคัญในเค้กนีออนคือการใช้สีย้อมที่ปลอดภัยในการผลิตผลงานชิ้นเอก
เค้กไล่โทนสีหรือเค้กออมเบร
ตกแต่ง การทำอาหารชิ้นเอกในรูปแบบของการเปลี่ยนสีที่ราบรื่น - ยากมากและทันสมัยมาก เฉดสีพาสเทลที่ล้นออกมาอย่างอ่อนโยนจะไม่ทำให้ใครเฉย
ตอนนี้เค้กปีใหม่ของคุณจะไม่ซ้ำซากจำเจ! ความคิดใดที่คุณอยากจะทำให้เป็นจริง?
ปีใหม่เป็นวันหยุด ปริมาณมากอาหารและเครื่องดื่ม ทุกคนพยายามตกแต่งห้องและให้ขนม ดังนั้นคำถามในการตกแต่งเค้กปีใหม่จึงเป็นที่นิยมและมีคนขอบ่อยๆ
เค้กเป็นขั้นตอนสุดท้ายของวันหยุดและความประทับใจในวันหยุดจะขึ้นอยู่กับรสนิยมและการออกแบบ
ปฏิคมแต่ละคนหากต้องการอบ ขนมหวานจะต้องคำนวณความสามารถของเธอและตกแต่งเค้กในแบบที่ไม่พละกำลังทั้งหมดของเธอ
ประเภทของการตกแต่งเค้กวันหยุด
ตกแต่งของหวานได้ วิธีทางที่แตกต่างคุณต้องมุ่งเน้นไปที่ความซับซ้อนของการตกแต่งต้นทุนของผลิตภัณฑ์ที่ใช้และคุณสมบัติของพนักงานต้อนรับ
เค้กสโนว์แมน
ของหวานในร่างมนุษย์หิมะ ความคิดที่ดีสำหรับการฉลองปีใหม่ การออกแบบนี้จะดึงดูดเด็ก ๆ และนอกจากนี้ผู้ใหญ่หลายคนก็จะยินดีด้วย มีหลายตัวเลือกสำหรับการออกแบบดังกล่าว:
เค้กกับกวางเรนเดียร์และซานตาคลอส
ขนมปีใหม่สามารถตกแต่งด้วยตัวละครปีใหม่ เค้กกับซานตาคลอสและกวางเรนเดียร์จะทำให้แขกหรือครอบครัวประหลาดใจ ฐานและครีมของขนมหวานสามารถเป็นอะไรก็ได้ แม้แต่ด้านบนของเค้กก็สามารถตกแต่งได้ตามใจชอบ ตุ๊กตาซานต้าและกวางเรนเดียร์สามารถซื้อแบบสำเร็จรูปหรือสั่งซื้อทางออนไลน์ได้ และถ้าคุณมีเวลา ความปรารถนา และแรงบันดาลใจ คุณสามารถสร้างมันขึ้นมาเองได้ด้วยความช่วยเหลือจากมาสเตอร์คลาส 
ตกแต่งเค้กตามสัญลักษณ์แห่งปี
การตกแต่งเค้กสำหรับปีใหม่มักจะทำขึ้นตามสัญลักษณ์ของปีที่กำลังจะมาถึง 
สัญลักษณ์ของปี 2018 คือสุนัข ดังนั้นรูปปั้นรูปสัตว์จึงดูสมบูรณ์แบบเมื่อวางบนของหวาน ตัวเลขดังกล่าวสามารถทำจากมาร์ซิปัน มาร์ซิปัน ทำมาจากอัลมอนด์เอง หรือจะซื้ออยู่แล้วก็ได้ พาสต้าสำเร็จรูปหรืออัลมอนด์สุก
เราต้องทำอย่างไร:
- มาร์ซิแพนต้องนวดด้วยมือ มาร์ซิแพนมีความสม่ำเสมอคล้ายกับดินน้ำมันดังนั้นหากปรากฎว่าคุณทำงานกับดินน้ำมันก็จะไม่มีปัญหากับมาร์ซิแพน
- มาร์ซิปันจะต้องแบ่งออกเป็นส่วนต่าง ๆ ที่คุณต้องทำร่างกาย, หัว, หาง, อุ้งเท้า เพื่อให้ทำงานได้ง่ายขึ้นคุณสามารถดูเทคนิคการทำรูปสัตว์บนอินเทอร์เน็ตได้ ปากตาถูกเพ้นท์ด้วย สีผสมอาหาร;
เค้กต้นคริสต์มาส
ของหวานในรูปแบบของต้นคริสต์มาสจะดูสวยงามอยู่เสมอ การตกแต่งดังกล่าวจะดึงดูดเด็ก ๆ และยินดีต้อนรับบนโต๊ะในวันหยุดแม้ในกลุ่มผู้ใหญ่ ในการทำเค้กนั้นเค้กจะต้องอบในรูปแบบของต้นคริสต์มาสหรือตัดออกตามลายฉลุจากเค้กที่อบแล้ว เป็นไปได้ที่จะตกแต่งเค้กด้วยครีมด้วยสีย้อมสีเขียวด้วยความช่วยเหลือของสีอื่น ๆ คุณสามารถวาดของเล่นได้ นอกจากครีมทาสีเขียวได้ เกล็ดมะพร้าว.
ตกแต่งด้วยตุ๊กตาช็อคโกแลต
การตกแต่งด้วยช็อกโกแลตเป็นของคลาสสิกที่ทุกคนชื่นชอบ ฟิกเกอร์ช็อกโกแลตสามารถเป็นส่วนเสริมของมาร์ซิแพน สีเหลืองอ่อน และเกล็ดมะพร้าว และการผสมผสานกับวิปครีมก็ถือว่าสมบูรณ์แบบ ช็อกโกแลตละลายได้ด้วย ถุงขนมแล้วทำช็อกโกแลตต้นคริสต์มาสบนกระดาษ หลังจากวาดบนกระดาษแล้ว ตัวเลขจะถูกส่งไปยังตู้เย็นเพื่อทำให้แข็งตัว หลังจากที่ตัวเลขหลุดออกจากกระดาษ หากไม่มีความมั่นใจในตนเองหรือไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับการตกแต่งเช่นนี้ คุณสามารถซื้อของตกแต่งช็อคโกแลตสำเร็จรูปได้ 
ตกแต่งผลไม้
ผลไม้เป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับมื้อใด ๆ ผลไม้จะไม่ทำให้ขนมมากเกินไปทำให้เบาและสว่างขึ้น ผลไม้สามารถนำมาทั้งสดและกระป๋อง และการมีดอกไม้จำนวนมากจะทำให้ขนมสดใสและไม่ต้องตกแต่งเพิ่มเติม 
เค้กสามารถตกแต่งด้วยวิปครีม ทำหัวตุ๊กตาหิมะขนาดเล็ก คุณสามารถทำหมวกตุ๊กตาหิมะจากสตรอเบอร์รี่
อีกทางเลือกหนึ่งในการตกแต่งเค้กสำหรับปีใหม่คือการใส่ผลไม้ทั้งหมดแล้วเทเยลลี่ เจลลี่จะหักหลังความเงางามเย้ายวนให้กับผลไม้และจะไม่ปล่อยให้เป็นลมแรง
อภิปราย
-
คุณเคยทำ chakhokhbili หรือไม่? ถ้าไม่เตรียมเอกสารบังคับ ...
-
“ข้าวโอ๊ตครับนาย!” ตัดสินจากสีหน้าของพระเอก...
-
ปรุงมันฝรั่งกับไก่อบด้วยครีมเปรี้ยวในเตาอบ...
ฉันชอบแพนเค้กที่ทำมาจากเวย์ - และทำและกิน! สูตรผอมแล้ว ...
วันหยุดของครอบครัวที่รอคอยมานาน - ปีใหม่ - กำลังใกล้เข้ามา ผู้คนกำลังยุ่งอยู่กับการตกแต่งภายในของบ้าน อพาร์ตเมนต์ ซื้อของขวัญและเสื้อผ้าสำหรับเทศกาลที่สวยงาม เตรียมตัวเที่ยววันหยุดกันเต็มที่ ได้เวลาคิดแล้ววาด เมนูปีใหม่. ความสนใจเป็นพิเศษควรให้ขนมและขนมอบ ฉันต้องการเอาใจและเซอร์ไพรส์ญาติและเพื่อน ประสิทธิภาพที่ผิดปกติอาหารหวาน (เค้ก, คุกกี้) เค้กปกติทั้งหมด มือเบาปฏิคมกลายเป็นปีใหม่ เค้ก DIY ตกแต่งด้วยสัญลักษณ์ปีใหม่โดยใช้ ส่วนผสมต่างๆและ วิธีทางที่แตกต่าง (ครีมเปรี้ยวหรือครีมที่ทำจากส่วนผสมของเนยและนมข้น, องค์ประกอบของสีเหลืองอ่อน, ชิ้นส่วนของช็อคโกแลตและผลไม้) หรือทำเป็นลอน - ในรูปแบบของต้นคริสต์มาส, มนุษย์หิมะ, ซานตาคลอสหรือคุณลักษณะของปีที่จะมาถึง ( ในปี 2560 เป็นไก่ตัวผู้) คุณต้องพยายามตกแต่งเค้กสีเหลืองอ่อนปีใหม่ด้วยความเรียบง่าย แต่ สินค้าคุณภาพ.
ขนมมาสติก
มาร์ซิปันเป็นอีกชื่อหนึ่งสำหรับมัน
หุ่นมาร์ซิปัน
ตุ๊กตาหิมะ (เหมาะสำหรับตกแต่งเค้ก ขนมอบ คัพเค้ก)
สำหรับการผลิตคุณต้อง:
สีเหลืองอ่อน
สีผสมอาหาร
มีดคมสำหรับตกแต่งชิ้นส่วนตุ๊กตาหิมะ
กาวอาหารพิเศษ
เราใช้สีเหลืองอ่อน สีขาว, โรลบอลขนาดต่าง ๆ , ทำฐานให้มั่นคงที่ลูกบอลที่ใหญ่ที่สุด (แผ่ออกเล็กน้อย). ม้วนไส้กรอกสำหรับมือมนุษย์หิมะ เราใช้สีเหลืองอ่อนสีดำทำลูกเล็ก ๆ เพื่อตกแต่งปากใช้สีเหลืองอ่อนสีส้มสำหรับจมูกแครอท จากนั้นใช้กาวอาหารเชื่อมองค์ประกอบต่างๆ ของร่างกายเข้าด้วยกัน เราตกแต่งศีรษะของตุ๊กตาหิมะด้วยตา ปากที่ทำด้วยสีเหลืองอ่อนสีดำ และจมูกแครอทที่ทำจากสีส้ม เราทำแฟลเจลลาจากสีเหลืองอ่อนที่มีสีต่างกันแล้วสานเข้าด้วยกัน - เราได้ผ้าพันคอติดบนตุ๊กตาหิมะ คุณสามารถสร้างหูฟังตลก ๆ ได้: เราทำเค้กสองชิ้นและแฟลเจลลัมหนึ่งอันจากสีเหลืองอ่อนสีน้ำเงินติดไว้ที่ศีรษะ นักดนตรีตุ๊กตาหิมะสีเหลืองอ่อนพร้อมแล้ว! 
สัญลักษณ์ของปีที่กำลังจะมาถึงคือไก่ตัวผู้ ดังนั้นรูปแกะสลักจึงเป็นที่นิยม หรือคุณสามารถสร้างทั้งครอบครัวได้ สำหรับการผลิตเรายังรับ สีเหลืองอ่อนสำเร็จรูป, สีผสมอาหารและกาว, คัตเตอร์สำหรับตกแต่งชิ้นส่วน ขั้นแรก เราปั้นร่างกายในรูปแบบของการดรอป จากนั้นเราก็ม้วนลูกบอลขึ้นเพื่อศีรษะ เราทำปีกด้วยหางจากเค้กแบน (ม้วนเป็นลูกบอลแบน) ตัดปีกด้วยมีดคัตเตอร์ทำขนนก เราทำหวีด้วยเคราจากสีเหลืองอ่อนสีแดงจงอยปากจากมาร์ซิปันสีดำ เราเชื่อมต่อทุกรายละเอียดวาดดวงตาด้วยสีย้อมสีดำ โดยการเปรียบเทียบ เราทำไก่และไก่
กรอบเค้ก
ด้วยความช่วยเหลือของสีเหลืองอ่อนทำให้ได้การเคลือบด้านบนของเค้กและพื้นผิวด้านข้าง ก่อนที่คุณจะเริ่มตกแต่งเค้กปีใหม่ด้วยสีเหลืองอ่อน คุณต้องกำจัดสิ่งผิดปกติถ้ามี ก่อนทาสีเหลืองอ่อน ให้รีดเป็น 5 มม. จำเป็นต้องเคลือบสีเหลืองอ่อนด้วยความระมัดระวังพยายามหลีกเลี่ยงการก่อตัวของริ้วรอยตัดส่วนเกินออก การปรากฏตัวของข้อบกพร่องสามารถปกปิดด้วยปูนปั้น
สูตรมวลสีเหลือง
1. มาร์ชเมลโล่มาสติกใช้เวลาเตรียมไม่นานและใช้งานง่าย: ใช้สีสม่ำเสมอและขึ้นรูปง่าย สูตรคือ:
เซเฟอร์ - 150 กรัม;
น้ำตาลผง - 200 กรัม;
น้ำ - 5 ช้อนโต๊ะ;
เนย -1 ช้อนโต๊ะ ล.
ตัดมาร์ชเมลโล่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เติมน้ำแล้วใส่ในอ่างน้ำ เมื่อเราเห็นว่ามาร์ชเมลโลว์เริ่มละลายให้ใส่น้ำมันลงไป เมื่อมาร์ชเมลโล่เป็นเนื้อเดียวกัน ยกออกจากเตา เทผงและรบกวนมวลที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ความสม่ำเสมอของสีเหลืองอ่อนควรเป็นเหมือนแป้งยืดหยุ่นความพร้อมสามารถตัดสินได้จากความจริงที่ว่ามันไม่ยึดติดกับมือ 
2. สีเหลืองอ่อนบนพื้นฐานเจลาตินสะดวกในการสร้างเครื่องประดับหยิกจากสีเหลืองอ่อนประเภทนี้ สูตรไม่ซับซ้อน
คุณจะต้องการ:
เจลาติน - 10-15 กรัม;
น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
น้ำมะนาว -1 ช้อนชา;
น้ำตาลผง - 500 กรัม
แช่เจลาตินแล้วตั้งไฟอ่อนจนละลายหมด ต้องกวนมวลอย่างต่อเนื่องไม่ให้เดือด เทผงครึ่งหนึ่งลงบนโต๊ะสร้างเนินเขาเทน้ำมะนาวและเจลาตินเจือจางลงไปนวดแล้วเทผงที่เหลือ นวดแป้งจนเนียนห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่เย็น
3. นมสีเหลืองอ่อน
มัน สูตรสากลเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเคลือบเค้กและองค์ประกอบปูนปั้น สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:
นมผง - 200 กรัม;
นมข้น - 1 กระป๋อง;
น้ำตาลผง - 200 กรัม;
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ผสมแป้งกับนมผง น้ำมะนาว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่นมข้น คนให้เข้ากัน หากมวลสลายให้เติมน้ำมะนาวมากขึ้น
4. มวลน้ำผึ้งสีเหลือง
สูตรนี้เหมาะกับคนชอบทาน ขนมเพื่อสุขภาพ. ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
น้ำตาลผง - 400 กรัม;
น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
เนย - 2 ช้อนโต๊ะ;
เจลาติน - 1 แพ็ค;
น้ำ - 7 ช้อนโต๊ะ
ละลายเจลาตินในน้ำ เย็น จากนั้นเติมน้ำมันและน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน เพิ่มครึ่งหนึ่งของผงผสมอีกครั้งเพิ่มครึ่งหลังผสมมวลอีกครั้ง สีเหลืองอ่อนกับน้ำผึ้งควรมีความยืดหยุ่นและยืดหยุ่น
กฎสำหรับการจัดการสีเหลืองอ่อน
เพื่อให้มวลหวานไม่ติดโต๊ะเราใช้แป้ง
อนุญาตให้จัดเก็บสีเหลืองอ่อนในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทเพื่อไม่ให้รบกวนความสม่ำเสมอขององค์ประกอบ
องค์ประกอบการตกแต่งจากสีเหลืองอ่อนสามารถทาด้วยส่วนผสมของวอดก้าน้ำผึ้งในอัตราส่วน 1: 1 กลิ่นแอลกอฮอล์จะหายไปและองค์ประกอบจากมันจะมีความมันวาว
สำหรับการผลิตสีเหลืองอ่อนที่มีสีต่างกัน คุณสามารถใช้แทนสีผสมอาหารได้ น้ำผลไม้ธรรมชาติ: บลูเบอร์รี่ เชอร์รี่ สตอเบอรี่
หากคุณเพิ่มสีย้อมคุณต้องผสมมวลให้ละเอียดเพื่อให้สีมีความสม่ำเสมอ
ตกแต่งเค้กผสม
สำหรับการตกแต่งเค้ก คุณสามารถใช้สไตล์ที่ผสมผสานกัน: ผสมไอซิ่งกับสีเหลืองอ่อน หรือด้านบนตกแต่งด้วยครีมและชิ้นผลไม้
ตกแต่งช็อกโกแลต
เราได้สูตรนี้มาจากคุณยายของเรา ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ เทลงในถุงพิเศษที่มีรู ดังนั้นเราจึงทำเค้กสีเหลืองอ่อนด้วยองค์ประกอบฉลุ: เกล็ดหิมะ, ต้นคริสต์มาส, กองหิมะที่มีหิมะ ตัวเลขช็อคโกแลตหรือสีเหลืองอ่อนสามารถจัดเรียงในแนวตั้งองค์ประกอบของเค้กสำหรับปีใหม่จะดูสง่างาม จากไวท์ช็อกโกแลตและมาร์ซิปัน ได้ภูมิทัศน์ที่เต็มไปด้วยหิมะ (หิมะ เกล็ดหิมะ ตุ๊กตาหิมะ) และจากดาร์กช็อกโกแลต - ต้นคริสต์มาสหรือบ้านเรือน อีกทางเลือกหนึ่ง: ม้วนสีเหลืองอ่อน ปิดเค้ก ตัดส่วนเกิน ปั้นหุ่นซานตาคลอส ตุ๊กตาหิมะ ด้วยความช่วยเหลือของการเคลือบเราจะสร้างคำจารึกว่า "สวัสดีปีใหม่!" เมื่อตัดเค้ก ตัวเลขอาจเสียหายได้ ดังนั้นคุณต้องพยายามจัดของตกแต่งเพื่อไม่ให้เส้นตัดผ่าน
ตกแต่งน้ำตาล
ตัวเลือกสำหรับตกแต่งเค้กสำหรับปีใหม่นี้จะเป็นขั้นตอนเริ่มต้นสำหรับนักทำขนมมือใหม่ ร้านค้ามีของตกแต่งสำเร็จรูปมากมาย (เกล็ดหิมะ ดวงดาว) คุณสามารถสร้างและสร้างองค์ประกอบขององค์ประกอบเหล่านี้หรือตกแต่งขอบของเค้ก
ตกแต่งด้วยผลไม้
แน่นอนว่าการตกแต่งดังกล่าวมีประโยชน์มากกว่าของหวาน ตัวอย่างเช่น ต้นคริสต์มาสสามารถสร้างจากกีวี เสริมด้วย "ของเล่น" (ราสเบอร์รี่, ลูกเกด) คุณสามารถตัดร่างจากผลไม้สด (ระฆัง เกล็ดหิมะ ถุงของขวัญ) แล้ววางลงบนพื้นผิวของเค้กสำหรับปีใหม่
ตกแต่งน้ำตาลผง
วิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งเช่นกัน มือใหม่ก็ใช้ได้ เราตัดลายฉลุปีใหม่ออกจากผ้าเช็ดปาก (เลื่อนกับซานตาคลอส, เกล็ดหิมะ, ระฆัง) วางบนเค้กแล้วโรยด้วยผงอย่างหนา เพื่อให้คุณสามารถวาดทิวทัศน์ที่แท้จริงได้
5. เค้กในรูปของปีใหม่
เค้กและขนมอบสำหรับปีใหม่ไม่สามารถตกแต่งได้เท่านั้น องค์ประกอบตกแต่งแต่ให้เป็นรูปเป็นร่างบางอย่าง 
เราใช้ แม่พิมพ์ซิลิโคนหรือแบบฟอร์มด้วย เคลือบสารกันติดในรูปแบบของต้นคริสต์มาส สำหรับการอบ ให้เลือก สูตรดั้งเดิมบิสกิต (เต้าหู้, ช็อคโกแลตหรือ คัพเค้กเลมอน). เมื่ออบเค้กและเค้กปีใหม่ แป้งมักจะปรุงรสด้วยเครื่องเทศ (อบเชย วานิลลา จันทน์เทศ) เพื่อให้รสชาติของวันหยุด คุณสามารถใช้รูปแบบด้วยโปรตีนหรือครีมเปรี้ยว (วาดกิ่ง, หิมะ) แต่ ของตกแต่งวันคริสต์มาสเราทำจากสีเหลืองอ่อนหรือใช้ลูกกวาด Dragee คุณสามารถสร้างพล็อตดังกล่าวได้: โรยเค้กด้วยน้ำตาลผง, ใส่เกล็ดมะพร้าว, ปั้นซานตาคลอสด้วยผู้ช่วย Snow Maiden จากสีเหลืองอ่อน อีกทางเลือกหนึ่ง: เราจัดวางเฮเซลนัทตามแนวต้นคริสต์มาสเราสร้างเข็มด้วยเศษมะพร้าวและของประดับตกแต่งคริสต์มาสจากผลไม้หวานหลากสี
เค้กมนุษย์หิมะ
เราอบเค้กสามชิ้นถ้ามีความเป็นไปได้ที่มีขนาดต่างกันหรือเราทำเค้กชิ้นเล็ก ๆ สองชิ้นจากชิ้นใหญ่ คุณสามารถคลุมด้วยสีเหลืองอ่อนและตกแต่งด้วยองค์ประกอบตกแต่ง (ตา, จมูกแครอท, ปาก, กระดุม) หรือคลุมด้วยไอซิ่ง และทำองค์ประกอบที่สร้างภาพมนุษย์หิมะด้วยถุงขนมและครีม หรือสร้างรายละเอียดของตุ๊กตาหิมะจากชิ้นผลไม้หรือผลเบอร์รี่ 
ตัวเลือกการตกแต่งหลายอย่างสามารถนำมารวมกันได้ แต่เค้กบางชิ้นก็ดูดีกว่าด้วยการตกแต่งขั้นต่ำ ก่อนเริ่มออกแบบ ลูกกวาดคุณต้องเลือกการออกแบบ (สามารถดูสูตรที่มีรูปถ่ายได้บนอินเทอร์เน็ต) และพยายามทำซ้ำ เค้กสีเหลืองอ่อนสำหรับปีใหม่จะเป็นต้นฉบับและ ตกแต่งอร่อยโต๊ะของคุณและคุณจะแปลกใจและปฏิบัติต่อครอบครัวและเพื่อนของคุณ 
เพื่อที่จะตัดสินใจว่าคุณจะตกแต่งของหวานอย่างไร คุณต้องสำรวจตัวเลือกต่างๆ และเลือกสิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ อย่ากลัวที่จะคิดขึ้นมาเอง รุ่นเดิมการตกแต่งเค้กด้วยการตกแต่งของคุณเองจะกลายเป็นเมนูฮิตในปีใหม่ของคุณ
