ตะกร้าสับปะรดกับคานาเป้ผลไม้ คานาเป้ผลไม้และเบอร์รี่

คานาเป้ผลไม้เสียบไม้มักใช้ในเหตุการณ์ในระดับต่างๆ สะดวก สวยงาม และอร่อย ผลไม้เองก็อร่อยเช่นกัน แต่การผสมผสานของรสชาติอาจทำให้นักชิมที่ไม่ดีต่อสุขภาพประหลาดใจได้

นอกจากนี้ ผลไม้หลายชนิดมีแนวโน้มที่จะผุกร่อนอย่างรวดเร็ว สีและเนื้อสัมผัสเปลี่ยนไป สิ่งนี้เปลี่ยนความน่ารับประทานของพวกเขาและในรูปแบบของคานาเป้ก็ง่ายที่จะซ่อน รูปแบบของการเสิร์ฟบนไม้นั้นสะดวกมาก - ส่วนเล็ก ๆ ที่กินง่ายแม้ในขณะยืน

องค์ประกอบของคานาเป้สามารถรวมผลไม้ได้ไม่เพียงเท่านั้น ผลเบอร์รี่ เช่น สตรอเบอร์รี่ ก็เป็นส่วนผสมทั่วไปเช่นกัน ส่วนประกอบนั้นสามารถเคลือบด้วยช็อคโกแลต ใส่ถั่ว และส่วนผสมที่ไม่ใช่ผลไม้ เช่น ชีส มาร์ชเมลโลว์ แยมผิวส้ม หรือแม้แต่กุ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการผสมผสานระหว่างชีสและองุ่นเกือบจะเป็นคานาเป้แบบคลาสสิก

เนื่องจากผลไม้ส่วนใหญ่หลั่งน้ำอย่างรวดเร็ว จึงไม่ควรหั่นล่วงหน้ามากเกินไป การทำอาหาร คานาเป้ผลไม้- กระบวนการนี้รวดเร็ว ดังนั้นจึงควรเริ่มก่อนเสิร์ฟ ห้ามใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่แช่แข็งสำหรับคานาเป้ เฉพาะของสดเท่านั้น

วิธีการปรุงคานาเป้ผลไม้บนเสียบไม้ - 15 พันธุ์

ผลไม้ในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ง่ายมากและราคาไม่แพง มัน ตัวเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะฤดูใบไม้ร่วงเมื่อแตงโมมีรสหวานและฉ่ำที่สุด

วัตถุดิบ:

• แตงโม - 200 กรัม
• องุ่นแดงไร้เมล็ด - 100 กรัม
• องุ่นเขียวไร้เมล็ด - 100 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น
• กีวี - 1 ชิ้น
• แมนดาริน - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ผลไม้ต้องเตรียม เนื้อแตงโมตัดให้เท่ากัน ก้อนเล็ก,ดึงเมล็ดออก

หั่นกล้วยและกีวีเป็นวง แล้วผ่ากีวีผ่าครึ่งเพื่อทำครึ่งวง ปอกเปลือกส้มแมนดาริน แบ่งเป็นชิ้นๆ แล้วหั่นเป็นสองหรือสามส่วน เอาเมล็ดออกถ้ามี

ร้อยองุ่น (สีใดก็ได้) ตามด้วยส้มเขียวหวาน องุ่นผลที่สอง (ที่มีสีต่างกัน) กีวี กล้วย และแตงโมเสียบไม้ วางคานาเป้ลงบนจาน

คานาเป้เบอร์รี่แสนอร่อย แน่นอนว่าไม่ใช่สำหรับทุกฤดูกาล - ผลเบอร์รี่แช่แข็งในคานาเป้จะไม่ทำงาน

วัตถุดิบ:

• ใบสะระแหน่ - 10 ชิ้น
• แบล็กเบอร์รี่ - 100 กรัม
• ราสเบอร์รี่ - 200 กรัม
• มะยม - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ล้างผลเบอร์รี่ให้ดี ตัดมะยมลงครึ่งหนึ่ง ร้อยมะยมบนไม้เสียบ ตามด้วยราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่อีกครั้ง ผ่านใบสะระแหน่ระหว่างผลเบอร์รี่ใด ๆ

คานาเป้สามารถโรยด้วยน้ำตาลผงเมื่อเสิร์ฟ

คานาเป้ซึ่งรวมถึงชีสด้วย การนำเสนอที่น่าสนใจเหมาะสำหรับโต๊ะใดๆ

วัตถุดิบ:

• ส้ม - 1 ชิ้น
• องุ่นไร้เมล็ด - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ล้างส้ม. ด้านหนึ่ง (ที่หางอยู่) เราตัดส่วนบนออกแล้วใส่ส้มบนจานรองที่ตัด ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนที่เหมือนกัน, ชีส - ขนาดเท่ากัน

ใส่แอปเปิ้ลชิ้นหนึ่ง องุ่นทั้งลูก และชีสเสียบไม้ ติดส้ม. ดังนั้นติดสองสามชิ้น - คุณจะได้ "เม่น"

มันวิเศษมากที่การผสมผสานของผลไม้อย่างง่าย ๆ สามารถสร้างอารมณ์รื่นเริงได้อย่างแท้จริง สิ่งสำคัญคือการจัดจานให้เหมาะสม

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ - 100 กรัม
• องุ่นเขียว - 100 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น
• Marshmallows เล็ก - 100 g

การทำอาหาร:

ล้างสตรอเบอร์รี่และองุ่น จากสตรอเบอร์รี่ให้ตัดส่วนที่หนาของฐานเล็กน้อยเพื่อให้ยอดแหลมยังคงอยู่ หั่นกล้วยเป็นชิ้น หากมาร์ชเมลโลว์มีขนาดใหญ่ ให้ทำเป็นวงกลมเล็กๆ ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5 เซนติเมตร

ร้อยองุ่นบนไม้เสียบ จากนั้นกล้วยและสตรอเบอร์รี่เป็นวงกลมหั่นเป็นกล้วย นำมาร์ชเมลโลว์วงกลมมาวางบนสตรอเบอร์รี่

มีส่วนประกอบไม่กี่อย่าง แต่ไม่ใช่แค่ส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงช็อกโกแลตและเกล็ดมะพร้าวด้วย เด็กไม่สามารถต้านทานได้!

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
• กีวี - 1 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• เกล็ดมะพร้าว- 20 กรัม
• ช็อกโกแลตนม- 90 กรัม

การทำอาหาร:

ตัดผลไม้และสตรอเบอร์รี่ทั้งหมดเป็นวงกลม ใช้แม่พิมพ์พิเศษหรือเข็มฉีดยาหนาที่มีก้นตัดให้ตัดวงกลมที่เหมือนกันออกจากพวกเขา

ลำดับและจำนวนของชุดผลไม้เป็นไปตามอำเภอใจ

วางไม้เสียบบนจาน ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำแล้วเทผลไม้ลงบนไม้เสียบแล้วโรยด้วยเกล็ดมะพร้าว

อย่างสูง ชุดค่าผสมที่ผิดปกติ. ยิ่งแยมผิวส้มน่าสนใจมากเท่าไหร่ คานาเป้ก็จะยิ่งดูมีสีสันมากขึ้นเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• มาร์มาเลดลาย - 400 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ล้างมะนาวและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แบ่งแต่ละไตรมาส

มาร์มาเลดถ้าจำเป็นให้หั่นเป็นชิ้นขนาด 1x1 เซนติเมตรแล้วตัดชีสด้วย

ใส่ชีสชิ้น, มะนาวฝาน, แยมผิวส้มบนไม้เสียบ

ความหมายของขนมคือรูปลักษณ์ มันจะดึงดูดความสนใจของแขกอย่างแน่นอนและองุ่นก็สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารและเครื่องดื่มทุกชนิด!

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ (ประชุม) - 2 ชิ้น
• องุ่นไร้เมล็ด - 200 กรัม

การทำอาหาร:

อย่าตัดปลายด้วยกิ่งไม้จากลูกแพร์ แต่เริ่มลอกออกจากมัน - มากถึงครึ่งหนึ่ง ดังนั้นส่วนที่ปอกเปลือกแล้วของลูกแพร์จะสร้างจมูกของเม่นและส่วนที่ไม่ได้ปอกเปลือกจะทำให้ร่างกาย

ล้างองุ่นแล้ววางบนไม้เสียบทีละครั้งซึ่งติดอยู่ใน "ร่างกาย" ของเม่น - สิ่งนี้จะทำให้เข็ม

ชุดฤดูใบไม้ร่วงที่ผิดปกติ แตงโมอร่อยและฉ่ำกับสับปะรดแน่นและหวาน

วัตถุดิบ:

• แตงโม - 1 ชิ้น
• สับปะรด - 1 ชิ้น
• เชอร์รี่ทั้งตัว - 200 กรัม

การทำอาหาร:

ตัดเนื้อแตงโมและสับปะรดเป็นลูกบาศก์เหมือนกัน แกะเมล็ดแตงโม ผ่าแกนในสับปะรด นำแตงโม สับปะรด แตงโม เสียบไม้เสียบ จากด้านบนโดยไม่ต้องถอดกระดูกให้ซ่อมเชอร์รี่ที่ล้างแล้ว

โดยปกติคานาเป้ผลไม้จะเสิร์ฟในงานเลี้ยงเด็ก เมื่อใช้ร่วมกับช็อกโกแลต มาร์ชเมลโลว์ แยมผิวส้ม และไส้อื่นๆ พวกมันจะหายไปจากโต๊ะอย่างรวดเร็วและทำให้เด็กๆ มีความสุข อย่างไรก็ตามสำหรับโต๊ะสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉพาะเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์คานาเป้จะไม่ฟุ่มเฟือย พอจะจำได้ว่าองุ่นและชีสเข้ากันได้ดีกับไวน์ สตรอเบอร์รี่กับแชมเปญ และความเปรี้ยวของมะนาวกับคอนยัค

อื่น ตัวเลือกที่ง่ายการทำอาหาร. การผสมผสานที่น่าสนใจเสริมด้วยโน้ตช็อคโกแลต

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
• สับปะรด - 1 ชิ้น
• ดาร์กช็อกโกแลต - 50 g

การทำอาหาร:

ปอกสับปะรดหั่นเป็นก้อน ล้างสตรอเบอร์รี่ เอาหางออก ผ่าครึ่ง ร้อยสตรอว์เบอร์รีไว้บนไม้เสียบแล้วเสียบเข้ากับสับปะรด

ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ ทาช็อคโกแลตบนเสียบไม้ที่เตรียมไว้

ปริมาณส่วนผสมในสูตรนี้เพียงแค่พลิก อย่างไรก็ตามการผสมผสานสีสันและรสชาติของพวกเขานั้นคุ้มค่ากับความพยายาม

วัตถุดิบ:

• บลูเบอร์รี่ - 100 กรัม
• แตงโม - 300 กรัม
• สับปะรด - 1 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
• แบล็กเบอร์รี่ - 100 กรัม
• องุ่น - 200 กรัม

การทำอาหาร:

ล้างและทำให้ผลเบอร์รี่แห้งดี แยกแตงโมและสับปะรดออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่มีขนาดเท่ากันจากเนื้อ หั่นสตรอเบอรี่ผ่าครึ่ง

บลูเบอร์รี่สตริง องุ่น แบล็กเบอร์รี่ แตงโม สับปะรด สตรอเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่อีกครั้งเสียบไม้

อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเทศกาลที่อาจแทนที่เค้กธรรมดาบนโต๊ะหวาน ขอบคุณบิสกิต มันกลับกลายเป็นมากมาย และเพราะ เบอร์รี่สดและผลไม้ - ง่าย

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
• แมนดาริน - 1 ชิ้น
• กล้วย - 2 ชิ้น
• แบล็กเบอร์รี่ - 100 กรัม
• เค้กบิสกิต- 500 กรัม

การทำอาหาร:

หากจำเป็น ให้ตัดเค้กบิสกิตตามยาวเพื่อให้ได้ชั้นที่มีความหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร ตัดออกด้วยที่ตัดคุกกี้ ชิ้นเล็ก ๆ.

ล้างสตรอเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ เอาก้านออก หั่นสตรอเบอรี่ผ่าครึ่ง ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกส้มแมนดารินแล้วแบ่งเป็นชิ้นๆ

บิสกิตสตริงและผลไม้สลับกันบนไม้เสียบยาว หลังจากแต่ละผลไม้ - บิสกิตชิ้นหนึ่ง สตริงดังนั้นส้มเขียวหวาน, กล้วย, สตรอเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, กล้วย สุดขีดบนไม้เสียบยังเป็นชิ้นบิสกิต หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

บางทีนี่อาจเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับไวน์แบบมีฟองและแบบธรรมดา เรียบง่ายและอร่อย

วัตถุดิบ:

• องุ่นขาว - 200 g
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
• ชีสแข็ง - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ชีสหั่นเป็นลูกบาศก์เท่า ๆ กันประมาณหนึ่งเซนติเมตร ล้างองุ่นและสตรอเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ผ่าครึ่งตามยาว เสียบไม้เสียบในลำดับใดก็ได้ แต่เป็นไปตามมาตรฐาน: ชีสชิ้นหนึ่งสตรอเบอร์รี่ชิ้นหนึ่งและองุ่นสองอันต่อไม้เสียบ

การผสมผสานที่อร่อยและง่าย มีชุดผลิตภัณฑ์สำหรับทุกครอบครัว

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 1 ชิ้น
• แมนดาริน - 1 ชิ้น
• กีวี - 3 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• องุ่น - 100 กรัม

การทำอาหาร:

เตรียมผลไม้: หั่นกล้วยเป็นวงหนา กีวีและแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกส้มเขียวหวานแล้วแบ่งเป็นชิ้น

ร้อยแอปเปิ้ล กีวี ส้มเขียวหวาน องุ่น และกล้วยบนไม้เสียบ

เมื่อใช้ผลไม้ในคานาเป้ พยายามใช้พันธุ์ที่ไม่มีเมล็ดให้มากที่สุด หากผลไม้มีกระดูก ต้องแน่ใจว่าได้เอาออกเมื่อหั่น

ใครไม่ชอบช็อคโกแลต? โดยเฉพาะเมื่อเขาอยู่ข้างใน เค้กฉ่ำบราวนี่ ... ใช่แม้จะผสมกับผลไม้ฉ่ำหวาน!

วัตถุดิบ:

• เค้ก "บราวนี่" - 1 ชิ้น
• สับปะรด - 1 ชิ้น
• แตงโม - 200 กรัม
• กีวี - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

ตัดเค้กเป็นก้อนเล็ก ๆ เท่ากัน ปอกสับปะรดและแตงโมแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเดียวกัน กีวีทำความสะอาดและหั่นเป็น 4 ชิ้น (ตามขวาง)

ด้ายสับปะรด แตงโม เค้ก สับปะรด กีวี บราวนี่ แตงโม และสับปะรดอีกครั้งบนไม้เสียบ

เพียงพอ จำนวนมากของส่วนผสมจึงต้องใช้ไม้เสียบยาวๆ

วัตถุดิบ:

• องุ่นเขียว - 100 กรัม
• องุ่นดำ - 100 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• กีวี - 2 ชิ้น
• ส้ม - 1 ชิ้น
• ราสเบอร์รี่ - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ล้างผลไม้ทั้งหมด ตัดแอปเปิ้ลและกีวีเป็นลูกบาศก์เท่า ๆ กัน ลอกเปลือกส้มออกเป็นชิ้น ๆ นำฟิล์มบาง ๆ ออกจากพวกเขาแล้วหั่นเป็น 2-3 ส่วน

ร้อยองุ่นเขียวและดำ กีวี แอปเปิ้ล ส้ม และราสเบอร์รี่เสียบไม้เสียบยาว

วัตถุดิบ: ขนมปัง มะกอก ไส้กรอก ชีส เนื้อสัตว์ ปลา ผลไม้

ชาวฝรั่งเศสคิดค้นแซนวิชชิ้นเล็ก ๆ และเรียกมันว่า "คานาเป้" ซึ่งแปลว่าเล็กในภาษาฝรั่งเศส แซนวิชชิ้นนี้มีขนาดเล็กมาก มักจะประกอบด้วย ชิ้นเล็ก ๆขนมปังหรือแครกเกอร์และวางเนื้อหาที่อร่อยไว้ด้านบน

อีกความหมายหนึ่งของคำว่า canape คือ "โซฟาขนาดเล็ก" ซึ่งสอดคล้องกับรูปลักษณ์ของแซนวิช ขนมปังชิ้นหนึ่งอาจผ่านไปสำหรับโซฟาที่เขานั่ง ไส้อร่อยประกอบด้วยส่วนผสมหลายอย่าง

มีหลากหลายรูปแบบ ไส้ต่างๆที่สามารถจัดเตรียมได้ เชฟแต่ละคนนำสิ่งที่เป็นของตัวเองมาปรุงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย และใครก็ตามที่เตรียมคานาเป้ก็สามารถแสดงจินตนาการและสร้างสรรค์รูปแบบของตนเองได้อย่างเต็มที่

คานาเป้ปรากฏตัวครั้งแรกที่แผนกต้อนรับและงานเลี้ยงบริษัทในฐานะแขกต่างประเทศ คานาเป้จึงย้ายไปอยู่ที่โต๊ะในวันหยุดที่บ้านอย่างรวดเร็ว วันนี้หลายคนทำคานาเป้ที่บ้านเพื่อตกแต่งวันหยุดไม่ว่าจะเป็นปีใหม่ปีวันครบรอบ 8 มีนาคม ท้ายที่สุดมันไม่ใช่แค่ ขนมอร่อยแต่ยัง ตกแต่งน่ารักโต๊ะ.

ไม่ยากเลยที่จะเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเช่นคานาเป้บนเสียบไม้ แต่ สูตรที่น่าสนใจสามารถพบได้ทุกที่ หลังจากตรวจทานสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายแล้ว คุณสามารถปรุงขนมแบบเดิมๆ หรือเปลี่ยนเล็กน้อยตามชอบใจ สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับพวกเขาคือคุณสามารถนำอาหารที่อยู่ในตู้เย็นของเราไปด้วย

คานาเป้กับปลาเฮอริ่ง - เรียบง่ายและอร่อย

เราทุกคนรู้ดีว่ามันฝรั่ง ขนมปัง ปลาเฮอริ่ง ไข่ เป็นส่วนผสมที่ลงตัวที่หลาย ๆ คนชื่นชอบ ถ้าทั้งหมดนี้ปรุงรสด้วยมายองเนส เมล็ดมัสตาร์ด น้ำมันมะกอกจะเป็นจุดสูงสุดของความสมบูรณ์แบบ

ดังนั้นคุณสามารถใช้เป็นขนมนี้ได้อย่างปลอดภัย และบนแซนวิชชิ้นเล็กๆ คุณสามารถใส่ผักชีฝรั่งได้ มันจะดูสวยงามและถามตัวเองในปาก เราขอเสนอสูตรคานาเป้ปลาเฮอริ่งที่พบบ่อยที่สุด

ปรุงทุกอย่าง ส่วนผสมที่จำเป็นกล่าวคือ:

• เนื้อปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น,
• หัวมันฝรั่ง - 2 ชิ้น,
• ไข่ - 1-2 ชิ้น,
• ตัดเป็นชิ้น ขนมปังโบโรดิโน่,
• เกลือ,
• ก้านผักชีฝรั่ง,
• มายองเนส - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ,
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

1. คุณต้องต้มมันฝรั่งและไข่แล้วรอจนเย็นสนิท หลังจากนั้นจะเป็นไปได้ที่จะทำงานกับพวกเขาคือตัดเป็นวงกลม จากนั้นคุณจะจัดวางวงกลมเหล่านี้บนคานาเป้
2. คุณจะต้องเตรียมฐานสำหรับการอุดฟันของคุณ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดขนมปัง Borodino เป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมมันฝรั่งและไข่ครึ่งหนึ่ง หากต้องการทำแซนด์วิชให้ละลายในปาก ควรตัดเปลือกออกจากขนมปัง จากนั้นขนมปังจะต้องแห้งในเตาอบหรือทอดในน้ำมันปริมาณมาก (คุณสามารถมะกอกหรือครีมได้)
3. ตอนนี้คุณสามารถเริ่มการแล่เนื้อปลาเฮอริ่งได้แล้ว หากมีกระดูกอยู่ในเนื้อก็จะต้องถูกลบออก หั่นปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อจัดวางบนขนมปังอย่างสวยงาม
4. ได้เวลาเตรียมซอสที่จะให้คานาเป้มากที่สุด รสชาติดีที่สุด. นำมายองเนส น้ำมันมะกอก มัสตาร์ด และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. หลังจากทั้งหมดนี้ คุณเพียงแค่ต้องใส่แซนวิชทั้งหมดเข้าด้วยกัน เราเติมไส้ตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, ไข่, ปลาเฮอริ่ง ชั้นที่หนึ่งและสองสามารถใส่เกลือเพิ่มเติมและทาด้วยน้ำสลัด ใส่น้ำสลัดลงไป เช่นเดียวกับเชอร์รี่บนเค้กในกรณีของเราจะมีผักชีฝรั่งที่จะตกแต่งอาหารอันโอชะนี้
6. ใส่แซนวิชทั้งหมดบน จานสวยตกแต่งด้วยสมุนไพร เสียบไม้เสียบแล้วเสิร์ฟ แขกจะประทับใจกับอาหารเรียกน้ำย่อย!

คานาเป้กับปลาแซลมอนดูดีมาก

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงโต๊ะเทศกาลที่ไม่มีปลาแซลมอนดังนั้นลองทำคานาเป้บนไม้เสียบสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วยสิ่งนี้ ปลาอร่อย. ปลาแซลมอนเข้ากันได้ดีกับชีสนมเปรี้ยวและแตงกวา พื้นฐานเช่นเคยคือขนมปังชิ้นเล็ก ๆ เป็นผลให้คุณจะ ของว่างแสนอร่อย.

พิจารณา รายการทั้งหมดส่วนผสม:

• เค็ม 150 กรัม ปลาแดง,
• 150 กรัม ชีสนมเปรี้ยว,
• แตงกวา 1 ลูก
• ขนมปัง.

และจะใช้เวลาสองสามนาทีในการปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยม คานาเป้แสนอร่อย.

การทำอาหาร:

• สำหรับคานาเป้นั้นควรใช้ขนมปังปิ้งแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หากท่านต้องการรับ รูปร่างไม่ปกติแล้วทำ ขนมปังกลม. คุณสามารถดันรูปร่างนี้ด้วยแก้ว และโดยทั่วไปแล้วจะดีกว่าถ้าใช้แม่พิมพ์คุกกี้ แล้วคุณจะได้รับประโยชน์สูงสุด คานาเป้ดั้งเดิมซึ่งจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างไม่ต้องสงสัย
• แตงกวาต้องผ่าไม่เยอะ ชิ้นบาง. ความหนาของชิ้นไม่ควรเกิน 0.7 ซม. วางแตงกวาบนแผ่นขนมปัง
• จากนั้นหั่นปลาสีแดงเป็นเส้นบางๆ แต่ยาว แล้วทาครีมชีสเล็กน้อยลงไป ม้วนแต่ละชิ้นเป็นม้วนแล้ววางบนแซนวิชของคุณ - มันจะดูค่อนข้างดั้งเดิม ชีสจะลงไปและทำให้โครงสร้างมีเสถียรภาพ มันจะเป็นการยากที่จะต้านทานที่จะไม่ลองอาหารเรียกน้ำย่อย เพื่อให้สะดวกต่อการพกพา คุณต้องใส่หมวกบนถาด

คานาเป้กับกุ้ง

อาหารทะเลสามารถเป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยประเภทนี้ ในบรรดาอาหารทะเลที่หลากหลาย กุ้งเป็นอาหารที่พบได้บ่อยที่สุด ซึ่งทุกคนชื่นชอบอย่างแน่นอน

เอากุ้งจำนวน 10 ตัว 4-5 มะเขือเทศขนาดเล็กและขนมปัง ยิ่งกุ้งตัวใหญ่ คานาเป้ก็จะยิ่งอร่อย พวกเขาจะต้องต้มในน้ำเค็ม หลังจากทำอาหารแล้วจำเป็นต้องทำความสะอาดกุ้งจากส่วนเกินและรอจนกระทั่งเย็นลง จากนั้นหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ

ขนมปังจะต้องแห้งจึงจะอร่อยกว่า แต่ไม่จำเป็นต้องทำให้ขนมปังแห้ง คุณสามารถใช้ของสดได้ วางชิ้นมะเขือเทศลงบนขนมปังแล้ววางกุ้งไว้ด้านบน หากคุณกลัวว่าแขกจะรีบกินคานาเป้แสนอร่อยให้ลองปรุงเป็นจำนวนมาก

คานาเป้กับไส้กรอก

แน่นอนว่าโต๊ะสำหรับเทศกาลของเรานั้นยากที่จะจินตนาการได้หากไม่มีไส้กรอกแบบต่างๆ เช่น หมูต้ม ซาลามี่ บาลิก และอื่นๆ อีกมากมาย ในจำนวนนี้ ด้วยความสำเร็จแบบเดียวกัน คุณสามารถสร้างคานาเป้เนื้อได้หลากหลาย พวกเขาทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่จะปรนเปรอแขก

ใส่ซาลามี่สักชิ้นได้มั้ยคะ ซอฟชีสและแตงกวาดองชิ้นหนึ่งแล้วม้วนเป็นม้วน เสียบไม้เสียบด้านบนเพื่อความสะดวกในการรับประทาน ไม่จำเป็นต้องใส่อาหารเรียกน้ำย่อยลงบนขนมปังเพราะมันเป็นที่พอใจในตัวเอง

มากกว่า ตัวเลือกที่ซับซ้อน- เป็ปเปอร์โรนี ครีมชีส และมะกอก นักชิมจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน ใช้กับ ไส้กรอกมะกอกซึ่งจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติเฉพาะและไม่ได้มาตรฐาน

คานาเป้กับผลไม้และชีส - ส่วนผสมที่น่าสนใจ

คานาเป้บนเสียบไม้ดังกล่าวดูรื่นเริงและอิ่มตัวร่างกาย ความหลากหลายของชีสสามารถเป็นอะไรก็ได้ เอาอะไรก็ได้ตามใจชอบ ชีส ซูลูกิกุนิ หรือธรรมดา ชีสรัสเซีย. เฉพาะในกรณีที่คุณทานชีสแปรรูป พันธุ์แพง. นักชิมที่แท้จริงสามารถใช้พันธุ์อันสูงส่งเช่น Camembert, Dor Blue และอื่น ๆ

ผลไม้ยังสามารถนำมาใด ๆ เข้ากันได้ดีกับองุ่นชีส แต่ก่อนที่คุณจะใช้ ให้ผ่าองุ่นแต่ละลูกผ่าครึ่งเพื่อเอาเมล็ดออก ถ้าคุณไม่ทำ คุณเสี่ยงที่จะเสียขนมของคุณ

ถ้าอยากทำ คานาเป้แปลกใหม่แล้วเอาดอร์บลูชีสและมะม่วงชิ้น มีไอเดียมากมายในการทำคานาเป้ด้วยชีสและผลไม้ ทุกคนสามารถคิดไอเดียของตัวเองได้

คานาเป้ผลไม้

ผลไม้ดูสวยงาม สดชื่น และบำรุงเรา อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลจะดึงดูดเด็ก ๆ อย่างแน่นอนเพราะพวกเขาชอบขนมมาก!

การทำคานาเป้ผลไม้เป็นเรื่องง่าย ใช้เวลาน้อยที่สุด เป็นไปได้ค่อนข้างมากที่จะสร้าง ขนมสวยๆจากผลไม้หลายชนิดที่เสียบไม้เสียบ ถ้าถ่าย ผลไม้สดถ้าอย่างนั้นก็ควรโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้คล้ำและทำให้เสียรูปลักษณ์

ที่ ฤดูหนาวปี มันเป็นไปได้ที่จะทำคานาเป้จากผลไม้กระป๋อง แต่ที่นี่จะดีกว่าถ้าวางผลไม้ไว้บน "โซฟา" เพราะมันนุ่มกว่าผลไม้สด แครกเกอร์สามารถทำหน้าที่เป็น "โซฟา" ได้

คานาเป้ผลไม้มีหลายชนิด ใครๆ ก็นึกถึงสูตรการทำอาหารของตัวเองได้มากที่สุด ส่วนผสมต่างๆสำหรับคานาเป้

เป็นทางเลือกหนึ่ง - รวมมะม่วง สับปะรด กล้วย และองุ่น จากนั้นคุณจะได้อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล เพื่อให้ดูน่าสนใจควรตัดดีกว่า ผลไม้ขนาดใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ และทิ้งผลไม้เล็ก ๆ ไว้เหมือนเดิม

ในการเติมคานาเป้ผลไม้คุณสามารถใช้น้ำตาลผง ช็อคโกแลตไอซิ่ง, น้ำผึ้ง ซึ่งจะช่วยปรับปรุงรสชาติและสร้างรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้น ผลไม้ทำให้เป็นอาหารว่างที่สดใสและอร่อยอยู่เสมอ

ตัวเลือกผัก

กระจายความเสี่ยง อาหารจานเนื้อช่วย คานาเป้ง่ายๆประกอบด้วยผักเท่านั้น นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับปลา ตัวเลือกที่น่าสนใจภายนอกสามารถเกิดขึ้นได้จากผักที่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและเพิ่มความหลากหลายให้กับมัน

ผักคือที่สุด ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่อยู่ในการควบคุมอาหาร ดังนั้นคุณควรเพิ่มคานาเป้ผักลงในตารางเทศกาลอย่างแน่นอน

ผักสามารถจับคู่กับชีสได้ เป็นหนึ่งใน ปอดที่ดีที่สุดตัวเลือกคือคานาเป้กับมะเขือเทศเชอรี่และมอสซาเรลล่าชีส ในการทำเช่นนี้คุณต้องใส่มอสซาเรลล่าก้อนหนึ่งก้อนบนไม้เสียบ มะเขือเทศเชอร์รี่หนึ่งลูกและคานาเป้แคลอรี่ต่ำที่น่าดึงดูดใจพร้อมแล้ว!

แตงกวาสามารถผสมกับคอทเทจชีสซึ่งสามารถปรุงรสด้วยกระเทียมสับและน้ำมันมะกอก ไส้ดังกล่าววางบนก้อนแน่นอนว่าทั้งหมดนี้ถูกแทงด้วยไม้เสียบ

จาก หลากหลายรูปแบบคานาเป้บุฟเฟ่ต์หรืองานรื่นเริงใด ๆ จะเป็นที่น่าจดจำ มัน อาหารว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานรื่นเริงใดๆ สิ่งสำคัญคือการแสดงจินตนาการของคุณและคุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกแสนอร่อยที่จะไม่ปล่อยให้แขกเฉย!

ชาวฝรั่งเศสเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร พวกเขาให้สูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายแก่โลก อาหารจานเด็ด. คานาเป้เป็นที่นิยมอย่างมากในหลายประเทศ จะไม่มีโต๊ะเทศกาล บุฟเฟ่ต์ งานแต่งงาน หรืองานเลี้ยงเด็กที่จะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีจานนี้

การตกแต่งโต๊ะด้วยวิธีดั้งเดิมคือศิลปะ ผลไม้หั่นบาง ๆ จะไม่มีใครแปลกใจและแจกันผลไม้จะไม่สร้างความประทับใจ นี่คือที่ที่คานาเป้ผลไม้มาช่วย

ลักษณะเฉพาะ

Fruit canape เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยขนาดเล็กที่ใช้ในงานต่างๆ นอกจากนี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นของหวาน มีอยู่ จำนวนมากวิธีทำคานาเป้ โดยจะแตกต่างกันไปตามองค์ประกอบของอาหารและวิธีการเสิร์ฟ ซึ่งจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์เข้ามามีบทบาท คานาเป้ไม่เพียงแต่มีผลไม้เท่านั้น แต่ยังมีเบอร์รี่ ชีส มะกอก อาหารทะเล เนื้อสัตว์ มาร์ชเมลโลว์ มาร์มาเลด และทุกสิ่งที่ผู้รักการทำอาหารปรารถนา ส่วนผสมสามารถเคลือบด้วยช็อคโกแลต โรยด้วยมะพร้าว น้ำตาลผง หรือถั่ว มีความหลากหลายมาก

วิธีหลักและที่นิยมมากที่สุดในการเสิร์ฟคานาเป้คือผลไม้เสียบไม้ ส่วนประกอบของจานถูกพันด้วยไม้เสียบพิเศษในลำดับใดก็ได้ คานาเป้แบบนี้มักถูกเรียกว่า "บาร์บีคิว" เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับรูปลักษณ์ที่สวยงามของจานและรสชาติของมัน สิ่งสำคัญคือต้องจำส่วนผสมของรสชาติของผลิตภัณฑ์และสีของผลิตภัณฑ์

ทางที่ดีควรหั่นผลไม้ก่อนเสิร์ฟ เนื่องจากผลไม้ส่วนใหญ่มักจะตากแห้งและปล่อยน้ำผลไม้ออกอย่างรวดเร็ว ซึ่งส่งผลเสียต่อรูปลักษณ์และรสชาติของอาหารอันโอชะ

ขั้นตอนการทำอาหารใช้เวลาไม่นาน ไม่ต้องกังวลว่าแขกจะเบื่อถ้าไม่มีของหวาน

อย่าลืมล้างผลไม้และผลเบอร์รี่ให้สะอาดก่อนเตรียมขนม เราไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่แช่แข็งไว้ทำคานาเป้ สดดีที่สุด แต่ถ้าไม่มีทางได้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวก็สามารถจ่ายด้วยกระป๋องได้ ส่วนใหญ่มักใช้: กล้วย, มะยม, แอปเปิ้ล, แตงโม, ส้ม, ลูกพีช, สตรอเบอร์รี่, ส้มเขียวหวาน, ลูกแพร์, เกรปฟรุต, กีวี, มะม่วง, องุ่น, ราสเบอร์รี่, แตง, เชอร์รี่, มะละกอ, สับปะรด รายการนี้สามารถดำเนินต่อไปได้ไม่มีกำหนด

หั่นผลไม้สวยแค่ไหน?

รายการหลักที่จำเป็นในการเตรียมคานาเป้:

• มีดหรืออุปกรณ์ตัดที่ลับคม
• เขียง;
• เสียบไม้พลาสติกหรือไม้
• กระดาษหรือผ้าขนหนูวาฟเฟิล

อาจจะ, วิธีที่ง่ายกว่ามากกว่าแค่ตัดผลไม้ด้วยมีดก็หาไม่ได้แล้ว อย่างไรก็ตาม กระบวนการที่ใช้เวลาน้อยลงและใช้แรงงานมากคือการสร้างผลิตภัณฑ์โดยใช้เครื่องมือพิเศษ เห็นด้วย ผลไม้ที่มีรูปร่างไม่ปกติจะดูสร้างสรรค์กว่ามาก เช่น แกะสลักเป็นรูปทรงเรขาคณิต ดวงดาว ดอกไม้ ด้วยเหตุนี้จึงมีการออกแบบมีดพิเศษสำหรับการตัดรูปทรง

แม่บ้านที่ฉลาดบางคนใช้ที่ตัดคุกกี้ หากคุณมีความปรารถนาที่จะเห็นขนมในรูปแบบของ "เสียบไม้" ผลไม้ในทุกปาร์ตี้ จะดีกว่าที่จะซื้อเครื่องมือที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับการหั่นผลไม้และผักที่น่าสนใจ

เลือกไม้เสียบตามความต้องการของผู้สร้างคานาเป้ วัสดุ (ไม้หรือพลาสติก) ไม่ส่งผลกระทบ คุณสมบัติด้านรสชาติจานสำหรับองค์ประกอบความงามเท่านั้น

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการสร้างรูปลักษณ์นี้ ของหวานของว่าง. คุณสามารถทดลองด้วยตัวเองโดยสร้างชุดค่าผสมดั้งเดิม และคุณสามารถใช้สูตรอาหารที่คิดค้นโดยใครบางคน

ตัวเลือกผลไม้และเบอร์รี่

เด็ก ๆ ชอบทุกอย่างที่สดใสและมีสีสัน ดังนั้นคานาเป้ผลไม้สีรุ้งจึงเป็นไอเดียที่ดีสำหรับงานเลี้ยงเด็ก เหมาะสำหรับสร้าง "เคบับ" สีรุ้ง: องุ่นขาวและดำ สับปะรด สตรอเบอร์รี่ และส้มเขียวหวาน

คุณต้องปอกผลไม้รสเปรี้ยวแล้วแบ่งเป็นชิ้นๆ องุ่นและสตรอเบอร์รี่ควรล้างให้สะอาดและตากให้แห้ง สตรอเบอร์รี่ควรเอาก้านออก สับปะรดถ้าเป็นกระป๋องควรใส่กระชอนเพื่อให้น้ำเชื่อมไหลออกแล้วหั่นเป็นก้อน

หลังจากเตรียมการทั้งหมดแล้ว พวกเขาก็เริ่มร้อยส่วนประกอบบนไม้เสียบตามลำดับสี ควรจัดเรียงเฉดสีตามลำดับรุ้งของหวานที่ทำเสร็จแล้วจะเสิร์ฟทันทีหลังจากเตรียม

คานาเป้มะม่วง กล้วย และสับปะรดเป็นรสชาติของแสงแดดฤดูร้อนที่แปลกใหม่ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและอาหารค่ำแบบครอบครัวทั่วไป ปอกกล้วยเอาหินออกจากมะม่วง ส่วนประกอบทั้งหมดของการรักษาจะถูกหั่นเป็นลูกบาศก์ที่มีขนาดเท่ากันและแทงด้วยไม้เสียบ ของหวานที่ได้ควรถูกส่งไปยังช่องแช่แข็ง

เบอร์รี่คานาเป้ของราสเบอร์รี่ แบล็คเบอร์รี่ มะยม และใบสะระแหน่ - อื่น เวอร์ชั่นฤดูร้อน. ในการเตรียมคุณเพียงแค่ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดแล้วเสียบไม้เสียบ

กับชีส

คานาเป้กับชีสและองุ่นเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและซับซ้อน ในขณะเดียวกันก็ทำได้ง่ายมาก การผสมผสานของผลิตภัณฑ์เหล่านี้สร้างรสชาติที่น่าจดจำที่น่าสนใจ ห้ามมิให้ทดลองกับ ประเภทต่างๆองุ่นและชีส สำหรับของว่างเฉพาะผลเบอร์รี่ที่ไม่มีจุดบนผิวหนังเท่านั้นที่เหมาะสม

ควรหั่นชีสเป็นก้อนขนาดเท่ากับผลองุ่น ทานคู่กับองุ่นดีที่สุด พันธุ์แข็งชีสเช่น Edam, Maasdam, Dutch, Cheddar, Gouda คุณยังสามารถเพิ่มถั่วลงในขนมและ สมุนไพรหอม. วอลนัทและใบทาร์รากอนผสมผสานกับอาหารอันโอชะประเภทนี้ได้ดีที่สุด

หากต้องการแปลกใหม่ให้ใช้บลูชีสและ ผลสุกมะม่วง. ตัวเลือกนี้คล้ายกับสูตรคานาเป้องุ่นชีส

สำหรับงานเลี้ยงที่เป็นมิตรหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์รื่นเริง "เคบับ" ที่เรียบง่ายแต่ซับซ้อนพร้อมสับปะรด มะกอกและชีสก็เหมาะ สับปะรดและชีสหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วเสียบตามลำดับต่อไปนี้: สับปะรด, มะกอก, ชีส

สำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติใหม่ ๆ สูตรคานาเป้ที่น่าสนใจพร้อมแตงโม อะรูกูลา และชีสบรีก็เหมาะ ต้องแยกแตงโมออกจากเปลือกแล้วปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า เสียบไม้เสียบกับชีส Brie, ใบ arugula และแตงโมลูกบาศก์ อาหารเรียกน้ำย่อยสำเร็จรูปโรยด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก

คานาเป้กับกอร์กอนโซลาและลูกแพร์คาราเมลเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับ ตอนเย็นแสนโรแมนติก. สูตรนี้ไม่ง่ายนัก แต่สำหรับรสชาติที่อร่อยของอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมนี้ซึ่งเหมาะสำหรับแชมเปญเย็นเป็นประกายก็คุ้มค่าที่จะลอง

ลูกแพร์ควรล้างทำความสะอาดก้านและเมล็ด ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะต้องหั่นเป็นก้อน ละลายในกระทะ เนยและจัดวางสินค้าที่เตรียมไว้ ทอดสองสามนาที ในขณะที่กวนผลไม้ ให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนลงในกระทะแล้วโรยด้วยพริกไทยดำเล็กน้อย ทอดต่อไปประมาณสองนาที กระจายผลไม้ที่ปรุงสุกแล้วบนกระดาษสำหรับทำอาหารแล้วปล่อยให้เย็น ตัดกอร์กอนโซล่าเป็นก้อน

สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าชิ้นชีสมีขนาดเท่ากับก้อนลูกแพร์ เมื่อชิ้นผลไม้เย็นตัวลง ส่วนผสมจะพันด้วยไม้เสียบ สำหรับ ได้ผลดีที่สุดตกแต่งจานด้วยใบสะระแหน่สดและมะนาวฝานเป็นแว่น

ของหวานที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ชอบของหวาน - คานาเป้กับชีสแข็ง มะนาวและแยมผิวส้ม ชีสและแยมผิวส้มหั่นเป็นก้อน มะนาวควรล้าง ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม เลมอนซีก. จากนั้นส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกพันด้วยไม้เสียบ

พร้อมเนื้อ

แรงจูงใจของสเปนผสมผสานระหว่างแตงสุกและหมูแห้ง ไม่ใช่นักชิมคนเดียวที่จะไม่พอใจกับอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าว Canape กับแตงและ jamon เข้ากันได้ดีกับไวน์ขาวและแดง และบางครั้งแชมเปญก็มีให้ในจานนี้ด้วย คุณต้องทำความสะอาดแตงชิ้นหนึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สิ่งสำคัญคือต้องผ่าแตงให้มีรูสำหรับเนื้อตรงกลางของแต่ละชิ้นม้วนแยมลงในหลอดแล้วสอดเข้าไปในรูที่ทำในแตง ทิ่มไม้เสียบเพื่อไม่ให้ขนมแตกและแยกออกจากกัน

กุ้งกับสับปะรดเป็นส่วนผสมที่แปลกใหม่และแปลกใหม่เล็กน้อย ควรล้างกุ้งต้มในน้ำเค็ม หลังจากที่อาหารทะเลสุกแล้ว ก็ต้องล้างด้วย น้ำเย็น,ปล่อยให้เย็น สับปะรดหั่นเป็นลูกเต๋า แต่ถ้าเป็นกระป๋อง คุณต้องวางวงแหวนไว้เพื่อให้น้ำเชื่อมวางซ้อนกันได้ อาหารอันโอชะที่ต้มแล้วถูกพันด้วยไม้เสียบแล้วใส่ผลไม้ฉ่ำลงไป รูปแบบต่างๆ จานนี้มีจำนวนมาก หลายคนเพิ่มผักใบเขียวและชีสให้กับอาหารมื้อนี้ บางครั้งก็เสิร์ฟบนขนมปังชิ้นเล็กป้าย มวลชีสซึ่งประกอบด้วยชีส กระเทียม และไข่

คานาเป้กับอกเป็ด ลูกพลับ และเบอร์รี่ - อาหารจานเด็ด. เหมาะสำหรับค่ำคืนของคู่รักสองคน อกเป็ดควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ลูกพลับห่อเป็ดแต่ละชิ้น ผลไม้เล็ก ๆ ใบสะระแหน่และม้วนเป็ดถูกแทงด้วยไม้เสียบ

ส่วนผสมอกไก่นุ่มและ สับปะรดฉ่ำ. สูตรนั้นง่ายมาก เต้านมพร้อมหั่นเป็นลูกเต๋าทำเช่นเดียวกันกับสับปะรด จากนั้นองค์ประกอบของจานจะถูกแทงด้วยไม้เสียบ สำหรับคนพิเศษ รูปร่างคุณสามารถรมควันส่วนต่างๆ ของสับปะรดในเตาย่างไฟฟ้าเบา ๆ และลดไม้เสียบที่เสร็จแล้วลงในแก้วที่เต็มไปด้วยน้ำสับปะรดหนึ่งในสี่

พร้อมขนมหวานและโรยหน้า

คานาเป้กับแอปริคอต ลูกพีช กล้วย กีวี และเกล็ดมะพร้าวเป็นอีกหนึ่งการออกแบบที่คลาสสิกของเสียบไม้ ทำง่ายและอร่อยมากในเวลาเดียวกัน ลูกพีชถูกล้างแห้งเอาก้อนหินออก กล้วยปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น กีวีปอกเปลือกด้วยมีด (คุณสามารถใช้เครื่องปอกผักได้) หั่นเป็นชิ้น ด้ายส่วนผสมทั้งหมดบนไม้เสียบ ควรพิจารณาโทนสีและรสชาติที่ผสมผสานกัน ดังนั้นผลไม้จึงสลับกัน หลังจากนั้น อาหารพร้อมทานโรยด้วยมะพร้าว

ผงน้ำตาลกับผลไม้ - อาหารอันโอชะสวรรค์สำหรับฟันหวาน คานาเป้ผลไม้กับฝุ่นหวานนี้จะไม่ทำให้ใครไม่พอใจ ส่วนผสม: ลูกแพร์, ส้ม, กล้วย, องุ่น พวกเขาเอาส้มมาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ กล้วยและลูกแพร์ก็ถูกตัดด้วย เพื่อไม่ให้ผลไม้มืดลงให้ฉีดพ่น น้ำมะนาว. ใส่องค์ประกอบของหวานบนไม้เสียบ ในตอนท้ายโรยอาหารอันโอชะด้วยน้ำตาลผง

คานาเป้เบอร์รี่และผลไม้ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตละลายมักกลายเป็นองค์ประกอบของตารางงานรื่นเริง ช็อคโกแลตทุกประเภทรวมกับผลไม้: ขม, นมและขาว ที่นี่คุณสามารถให้จินตนาการฟรีโดยคำนึงถึงความชอบส่วนตัว หากต้องการเพิ่มความหรูหราให้กับจาน คุณยังสามารถเพิ่มมะพร้าวชิป ช็อคโกแลตชิป สะเก็ดอัลมอนด์, ถั่วสับ, ห่อขนมหรืออย่างอื่น. มันจะง่ายที่จะทำให้แขกประหลาดใจด้วยความละเอียดอ่อนเช่นนี้เพราะมันจะออกมาสวยงามเคร่งขรึมและน่ารับประทาน

คานาเป้ผลไม้สามารถเป็นไฮไลท์ของบุฟเฟ่ต์ใดก็ได้ ไม่ว่าจะใช้ชนิดใดและส่วนผสมใด ก็อร่อย แปลกใหม่ และประณีตอยู่เสมอ คานาเป้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ และสำหรับงานปาร์ตี้ที่มีเสียงดัง สำหรับการสังสรรค์กับเพื่อน ๆ และแม้แต่ในตอนเย็นแสนโรแมนติกกับคนที่คุณรัก!

การเตรียมคานาเป้ดังกล่าวจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก และส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการมักจะอยู่ในตู้เย็นหรือขายในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด คุณสามารถทานผลไม้อะไรก็ได้โดยเน้นที่รสนิยมของคุณเท่านั้น แล้วเสริมด้วยชีสหรือช็อคโกแลต เช่นเดียวกับมะกอก มะกอกดำ และแม้แต่เนื้อสัตว์ ทดลองและรับการผสมผสานรสชาติที่ผิดปกติ การสร้างคานาเป้เป็นการบินของจิตวิญญาณ ความคิด และจินตนาการ

เพื่อป้องกันไม่ให้ผลคานาเป้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้หั่นให้เรียบร้อยก่อนเสิร์ฟ ขั้นแรกให้ล้างออกด้วยน้ำเย็นและปล่อยให้แห้งบนกระดาษชำระ

คานาเป้ผลไม้สามารถเป็นของหวานที่ดีและกลายเป็น จานอิสระ. การออกแบบของพวกเขาเป็นอีกโอกาสในการแสดงความคิดสร้างสรรค์ เลือกเสียบไม้สดใส รูปทรงแฟนซี ตัดได้ รูปแกะสลักที่สวยงามจากผลไม้แทนลูกบาศก์และเหยือกแบบดั้งเดิม

หากคุณต้องการทำคานาเป้ผลไม้ตอนนี้ อย่าลืมตรวจสอบ สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่าย

วิธีทำคานาเป้ผลไม้ - 16 พันธุ์

การผสมผสานของชีสและผลไม้ที่ผิดปกติจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่มีความสุข ของกินเล่นโทษ. ไม่จำเป็นต้องใช้ชีสและองุ่นหลากหลายชนิดที่นำเสนอในสูตร คุณสามารถเลือกสิ่งที่คุณชอบ

วัตถุดิบ:

• มาสดัมชีส - 200 กรัม
• วอลนัท- 100 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
• องุ่นสีฟ้า- 100 กรัม

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดวอลนัท

ล้างองุ่นสีน้ำเงินให้สะอาด

ตัดสตรอเบอร์รี่ออกเป็นสองส่วน

ตัดมาสดัมชีสเป็นก้อน

เราร้อยชีส องุ่นและถั่วบนไม้เสียบครึ่งหนึ่ง และชีส สตรอเบอร์รี่ และถั่วอีกข้าง

ผลลัพธ์คือ 10 คานาเป้ คุณสามารถให้บริการ!

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ง่ายต่อการเตรียม แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมได้ ก็เพียงพอแล้วที่จะร้อยชิ้นผลไม้ต่าง ๆ บนไม้เสียบและคานาเป้ก็พร้อม

วัตถุดิบ:

• องุ่นดำ - 300 กรัม
• องุ่นเขียว - 300 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น
• กีวี - 1 ชิ้น
• แมนดาริน - 1 ชิ้น
• แตงโม - 1/6 ส่วน

การทำอาหาร:

ตัดแตงโมเป็นชิ้น แยกเปลือกออกอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ นำเมล็ดออกจากชิ้นอย่างระมัดระวัง

หากต้องการกำจัดเมล็ดอย่างรวดเร็ว ให้ตัดส่วนด้านข้างออกก่อน แล้วจึงผ่าแตงโมออกเป็นหลายส่วน เราแบ่งแต่ละส่วนออกเป็นส่วนเท่า ๆ กันและหลังจากนั้นเราก็เอากระดูกออกด้วยช้อนอย่างง่ายดาย

ล้างและทำความสะอาดกีวี ตัดเป็นชิ้น

เราทำความสะอาดส้มเขียวหวานจากผิวหนัง ตัดแต่ละชิ้นเป็น 3 ชิ้น หากมีเมล็ดในชิ้นส้มเขียวหวานก็จะต้องเอาเมล็ดออก

เราทำความสะอาดกล้วยจากเปลือก เราตัดมันเป็นชิ้น ๆ

เราร้อยองุ่นดำบนไม้เสียบแล้วส้มเขียวหวาน องุ่นเขียว, กล้วย กีวี และแตงโมฝาน คุณสามารถสลับองุ่นดำและเขียวเพื่อความหลากหลาย

คานาเป้น่ารับประทานพร้อมแล้ว!

คานาเป้เหล่านี้สดใสและชุ่มฉ่ำราวกับฤดูร้อน การนำเสนอที่สดใสจะดึงดูดแม้กระทั่งนักชิมตัวน้อยที่ตามอำเภอใจที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเน้นที่ไม้เสียบไม้ที่ไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ:

• โยเกิร์ตธรรมชาติไม่มีสารเติมแต่ง - 150 g
• ครีมชีส- 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
• แตงโม - 1/6 ส่วน
• สับปะรด - 1/4 ส่วน
• ราสเบอร์รี่ - 200 กรัม

การทำอาหาร:

ตีครีมชีสและโยเกิร์ตจน มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน. เราเปลี่ยน ครีมพร้อมลงในถุงขนม

แยกแตงโมออกจากเปลือก เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นวงกลม

ปอกสับปะรดแล้วหั่นเป็นวงกลม

ก่อนอื่นเราแทงแตงโมด้วยไม้เสียบแล้วบีบออก ถุงขนมครีมเล็กน้อย สับปะรดฝาน ครีม แตงโม และครีมอีกครั้ง เราตกแต่งคานาเป้แต่ละอันด้วยราสเบอร์รี่แสนอร่อย

สามารถเสิร์ฟของหวานได้!

เพื่อเอาใจแขกด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นไม่ยากเลย แต่ก็น่าพอใจมาก รสขมของช็อกโกแลตเข้ากันได้ดีกับกล้วย

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น
• สับปะรด - 1/3 ส่วน
• อัลมอนด์ - 150 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว - 100 กรัม
• ช็อคโกแลต - 100 กรัม

การทำอาหาร:

เราสับถั่ว

ล้างสตรอเบอร์รี่และหั่นเป็นก้อน

กล้วยและสับปะรดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน

หากคุณต้องการละลายช็อกโกแลตจำนวนมาก อย่าใช้ทั้งหมดในคราวเดียว เริ่มต้นด้วยส่วนเล็ก ๆ แล้วค่อยๆใส่ช็อกโกแลตที่เหลือ

เราแทงสับปะรด กล้วย และสตรอเบอร์รี่บนไม้เสียบ จากนั้นจุ่มช็อกโกแลตละลายแล้วม้วนในอัลมอนด์สับหรือเกล็ดมะพร้าว

ตอนนี้คุณสามารถเซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อนของคุณได้แล้ว!

สูตรง่ายๆแต่เป็นที่รัก จะให้ความสดชื่นและความเย็นแม้ในวันฤดูร้อนที่ร้อนแรงที่สุด

วัตถุดิบ:

• องุ่น - 200 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดส้มจากเปลือกแล้วแบ่งเป็นชิ้น

สตรอเบอร์รี่และองุ่นของฉัน

เราร้อยองุ่น ส้ม และสตรอเบอร์รี่โดยใช้ไม้เสียบ ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

คานาเป้หนาวจัดพร้อมแล้ว!

คานาเป้ดังกล่าวจะกลายเป็น ทางเลือกที่คุ้มค่าของหวานและการตกแต่งหลักของโต๊ะหวาน มันดีกว่าเค้กใด ๆ !

วัตถุดิบ:

• มาร์ชเมลโล่ - 200 กรัม
• ช็อคโกแลต - 200 g
• กล้วย - 1 ชิ้น
• ท็อปปิ้งผงต่างๆเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ปอกกล้วยออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น

ด้ายกล้วยและมาร์ชเมลโลว์สลับกันเสียบไม้

ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ

เสียบไม้เสียบกล้วยกับมาร์ชเมลโลว์ ช็อคโกแลตร้อนแล้วตกแต่งด้วยท็อปปิ้งและผง เช่น เกล็ดมะพร้าว

สามารถเสิร์ฟคานาเป้ที่น่าทึ่งได้ที่โต๊ะ แขกตัวน้อยของคุณกำลังรอคุณอยู่!

สูตรนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นกับคนสำคัญของคุณ ลูกแพร์และชีสดอร์บลูเข้ากันได้ดีกับแชมเปญ!

วัตถุดิบ:

• ดอร์บลูชีส - 150 กรัม
• ลูกแพร์ - 2 ชิ้น
• เชอร์รี่ - 200 กรัม

การทำอาหาร:

ล้างเชอร์รี่และผ่าครึ่งอย่างระมัดระวัง เราเอากระดูกออก

เราทำความสะอาดลูกแพร์จากเปลือก

ตัดลูกแพร์และชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราเสียบไม้เสียบแต่ละอัน ครึ่งแรกเชอร์รี่ แล้วก็ลูกแพร์และชีสชิ้นหนึ่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับค่ำคืนแสนโรแมนติกพร้อมแล้ว!

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมที่แยกออกจากกันอย่างแท้จริงและเหมาะสำหรับการฉลองใด ๆ Canape นั้นง่ายต่อการเตรียม แต่ดูงดงามและเป็นต้นฉบับ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

วัตถุดิบ:

• ส้มขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• องุ่น - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม

การทำอาหาร:

เราตัดก้านจากส้มซึ่งมันจะยืน

ส้มสามารถเปลี่ยนได้อย่างง่ายดายด้วยลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล

องุ่นและแอปเปิ้ลของฉัน

ตัดชีสและแอปเปิ้ลเป็นก้อน

เราทิ่มชีส แอปเปิ้ล และองุ่นบนไม้เสียบแต่ละชิ้น คุณสามารถเปลี่ยนลำดับได้หากต้องการ จากนั้นเราก็เริ่มรวบรวมเม่น

เม่นจะให้บริการ ตกแต่งไม่ธรรมดาตารางวันหยุด แขกจะต้องดีใจ!

รสชาติอันยอดเยี่ยมของคานาเป้เหล่านี้จะพาคุณไปยังประเทศที่ร้อนอบอ้าว ทั้งเด็กและผู้ปกครองจะชอบมัน เหมาะเป็นขนมสำหรับสังสรรค์กับเพื่อนตอนเย็น.

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 1 ชิ้น
• มะม่วง - 1 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง -200 g
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร:

ผ่าครึ่งมะม่วง. เราหมุนทั้งสองส่วนไปในทิศทางที่ต่างกันและนำกระดูกออก ดังนั้นคุณจึงสามารถแยกเยื่อกระดาษอย่างระมัดระวังและไม่ทำลายผลไม้ จากนั้นผ่ามะม่วงผ่าครึ่งเป็นลูกเต๋า

ปอกกล้วย. ตัดเป็นชิ้น ตัดแหวนสับปะรดลงครึ่งหนึ่ง โรยทุกอย่างด้วยน้ำมะนาวแล้วส่งไปที่ ตู้แช่สองสามชั่วโมง

เพื่อป้องกันไม่ให้กล้วยเปลี่ยนเป็นสีดำอย่างรวดเร็ว ให้คลุมด้วยฟิล์มยึด

เรานำมะม่วงมาเสียบไม้ก่อน ตามด้วยกล้วยและสับปะรด

คานาเป้แปลกใหม่พร้อมแล้ว!

คุณเคยลองการผสมผสานรสชาติที่ผิดปกติเช่นนี้หรือไม่? ถ้าไม่ ตอนนี้ก็ถึงเวลาแล้ว! ปรนเปรอตัวเองและครอบครัว

วัตถุดิบ:

• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• มะกอก - 100 กรัม
• มาร์มาเลด - 100 กรัม

การทำอาหาร:

เราตัด ชีสแข็งลูกบาศก์.

หั่นมะนาวเป็นวงกลม แล้วแบ่งวงกลมออกเป็นสามเหลี่ยมเล็กๆ

หากแยมแยมชิ้นใหญ่เกินไปให้ตัดออก

เราแทงด้วยไม้เสียบตามลำดับนี้: มะกอก, แยมผิวส้ม, มะนาวฝาน, ชีสก้อนหนึ่ง

คุณสามารถลองอาหารเรียกน้ำย่อย ทานให้อร่อย!

ผลไม้ใส่วิปครีม รสชาติที่แท้จริงวัยเด็ก. อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า

วัตถุดิบ:

• ส้ม - 2 ชิ้น
• กล้วย - 3 ชิ้น
• กีวี - 3 ชิ้น
• องุ่น - 100 กรัม
• วิปครีม

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดส้มแบ่งเป็นชิ้น ถอดกระดูกออกหากจำเป็น

ฝานกล้วยและกีวี

ด้ายผลไม้บนไม้เสียบในลำดับใดก็ได้ กระจายบน จานใหญ่ตกแต่งด้วยวิปครีมและองุ่น

คานาเป้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับ ตารางงานรื่นเริง. เปิดแชมเปญ!

ฝันหวานจริงๆ ผิดปกติและ อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเด็ก.

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ -2 ชิ้น
• นม - 50 มล
• แป้ง - 150 กรัม
• ผงฟู - 1/2 ช้อนชา
• กล้วย - 2 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
• ถั่วลิสงวาง

การทำอาหาร:

ตีไข่กับนม.

ร่อนแมลงวันด้วยผงฟู ผสมกับไข่ที่ตีแล้วผสมให้เข้ากัน

เราอบแพนเค้กขนาดเล็ก หล่อลื่นด้วยเนยถั่ว

ปอกกล้วยออกจากเปลือก ตัดมันและสตรอเบอร์รี่เป็นวงกลม

เราเสียบแพนเค้กเสียบไม้สลับกับผลไม้

คานาเป้พร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

อาหารจานนี้เป็นที่ชื่นชอบและเป็นที่เคารพของคนในท้องถิ่น ตะวันออก. ส่วนผสมที่ลงตัวที่สุดผลไม้และ เนื้อไก่จะแปลกใจ แต่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ของเราอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• มะกอก - 100 กรัม
• กีวี - 2 ชิ้น
• ลูกพลับ - 2 ชิ้น
• องุ่น - 200 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• เนื้อไก่ - 300 กรัม

การทำอาหาร:

เปิดเตาอบที่ 180 องศา แบ่งเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วอบประมาณ 25 นาที

ตัดกีวี ลูกพลับ และชีสเป็นก้อน

เราใส่ชีสบนไม้เสียบแต่ละอัน จากนั้นจึงใส่องุ่น ลูกพลับ กีวี ไก่และมะกอก

คานาเป้ที่ผิดปกติสามารถให้บริการแก่แขกได้!

เพื่อนมาหาคุณโดยไม่คาดคิด ไม่มีอะไรจะรักษาพวกเขาด้วยเหรอ? ไม่ต้องกังวล คานาเป้เหล่านี้จะใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 5 นาที!

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง - 1/2 กระป๋อง
• มะกอก -1 ธนาคาร
• ชีสแข็ง - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ตัดสับปะรดและชีสเป็นก้อน

ในทางกลับกัน เราติดชีส มะกอก และชิ้นสับปะรดบนเสียบไม้

อาหารที่สมบูรณ์แบบพร้อมแล้ว!

อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะให้อารมณ์รื่นเริงและกลายเป็นอาหารหลักในตารางปีใหม่

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 2 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
• องุ่น - 200 กรัม
• มาร์ชเมลโล่ - 200 กรัม

การทำอาหาร:

ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น

ล้างองุ่นและสตรอเบอร์รี่ให้สะอาด ที่สตรอเบอร์รี่ ให้ตัดด้านบนออกอย่างระมัดระวังเพื่อให้ดูเหมือนกับสามเหลี่ยม

เราร้อยองุ่นด้วยไม้เสียบ ตามด้วยกล้วย สตรอเบอร์รี่ และมาร์ชเมลโลว์

คานาเป้น่ารับประทานสามารถให้บริการแก่แขกได้!

การผสมผสานรสชาติที่ไม่ธรรมดาสำหรับนักชิมตัวจริง

วัตถุดิบ:

• บรีชีส - 200 กรัม
• แตงโม - 1/5 ส่วน
• Arugula - 100 กรัม
• ครีมบัลซามิก

การทำอาหาร:

เราแยกแตงโมออกจากเปลือกและแยกออกจากเมล็ด เราตัดเป็นก้อน

บรีชีสยังถูกตัดเป็นก้อน

เราทิ่มชีสบนไม้เสียบ แล้วก็ใบของ arugula และแตงโมชิ้นหนึ่ง โรยด้วยครีมบัลซามิก

นั่นคือทั้งหมดที่ ของว่างแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

คานาเป้เรียกว่ามินิแซนวิชซึ่งมักจะวางบนไม้เสียบ

ในยุโรปใช้ทุกวันเพื่อ กัดด่วน. คานาเป้จัดทำขึ้นที่บ้านหรือสั่งในร้านกาแฟซึ่งเป็นที่นิยมมากและนำเสนอในรูปแบบต่างๆ

เรามีจานเทศกาลมากกว่านี้โดยที่มันยากที่จะจินตนาการถึงโต๊ะบุฟเฟ่ต์

ส่วนใหญ่มักจะ ของกินวันหยุดสำหรับเด็กคุณแม่หรือผู้จัดงานวันหยุดคิดทบทวน ควรใช้ส่วนผสมสำหรับคานาเป้สำหรับเด็กที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

นักชิมตัวน้อยจะชื่นชอบของว่างแสนอร่อย สำคัญ การตกแต่งที่สวยงามและยื่น

คานาเป้เสียบไม้

นี่เป็นขนมชิ้นเล็กๆ ที่มีน้ำหนัก 60-80 กรัม วัตถุดิบ รูปทรงต่างๆ,ปลูกเป็นแท่งเล็กสะดวกส่งทั้งตัวเข้าปาก.

เสียบไม้ทำหน้าที่ไม่เพียง แต่สำหรับรูปลักษณ์ที่สวยงามของจาน แต่ยังช่วยให้คุณทำให้ขั้นตอนการกินสะดวกยิ่งขึ้น จับเสียบอาหารก็กินง่าย วิธีนี้จะช่วยให้มือของคุณสะอาด

ด้านล่างคือ ตัวเลือกต่างๆคานาเป้ที่จะช่วยในการให้ โต๊ะเด็กดูสง่างาม

คานาเป้ผลไม้เสียบไม้

สำหรับพวกเขา ผลไม้เหล่านี้ยอดเยี่ยม: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กีวี, กล้วย, ลูกพีชหรือน้ำหวาน, องุ่น(ไร้เมล็ด). ควรหยุดการเลือกผลไม้ที่เด็กไม่แพ้อาหาร

เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้เปลี่ยนเป็นสีเข้มเกินไป, ตัดก่อนเสิร์ฟ ประหยัดอีกต่อไป วิวสวยคุณสามารถโรยคานาเป้สำเร็จรูปด้วยน้ำมะนาว

ขั้นตอนการร้อยชิ้นบนไม้เสียบ:

• ล้างผลไม้ใต้น้ำไหลเย็น
• ปล่อยให้แห้งเล็กน้อยในชามหรือบนกระดาษชำระ
• ลอกเปลือกและเมล็ดออก
• ตัดเป็นวงกลม ลูกบาศก์ และแม้แต่หุ่นตลกโดยใช้แม่พิมพ์ (สุนัข เป็ด หนู ต้นคริสต์มาส และอื่นๆ อีกมากมาย)

ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่น่าสนใจที่สุดสำหรับคานาเป้ผลไม้สำหรับเด็กที่เสียบไม้

เรือสับปะรด

ห่วงครึ่งวงพันด้วยไม้จิ้มฟันพลาสติกหลากสี สับปะรดกระป๋องคือการแล่นเรือในอนาคต แหวนกล้วยและน้ำหวานสุกจะทำหน้าที่เป็นสำรับ

คุณสามารถตัดออกอย่างระมัดระวังโดยใช้เข็มฉีดยาขนาด 20 ซีซีปกติที่มีปลายตัดที่ด้านข้างของรางจ่าย

รุ้งหวาน

ส้มแมนดาริน สับปะรด และกีวีหั่นเป็นชิ้นหรือลูกบาศก์ ร้อยด้วยราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และองุ่นเสียบไม้ยาวตามสีรุ้ง วางคานาเป้ไว้ข้างๆ กันเพื่อให้มองเห็นรุ้งได้ชัดเจนยิ่งขึ้น

มันสวย การรักษาที่สดใสและมีสุขภาพดีดูแสดงออกบนโต๊ะเทศกาล.

เมอร์รี่สตอเบอรี่

หั่นกล้วยที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นหนา 2 ซม. แล้วโรยด้วยมะนาวหรือน้ำส้มเพื่อไม่ให้มืด เสียบใบสะระแหน่สด สตรอว์เบอร์รีขนาดกลางและกล้วยบนไม้เสียบ ซึ่งจะอยู่ที่โคนของคานาเป้

วาดใบหน้ายิ้มบนสตรอเบอร์รี่ด้วยครีม เด็ก ๆ จะดีใจ!

นกยูงหาง

ส่วนล่างของหางนกยูงของเราจะทำหน้าที่เป็นหมอนชิ้นส้มเขียวหวานและกล้วย ด้านบนจะเป็นองุ่น บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ที่ร้อยด้วยไม้เสียบ

ร่างกายของนกสามารถกลายเป็นลูกแพร์ได้ ทำอุ้งเท้าและจงอยปากออกจาก เปลือกส้มเขียวหวานและดวงตาจากแบล็กเบอร์รี่ชิ้น

คานาเป้เนื้อเสียบไม้

ที่แกนกลาง คานาเป้เนื้อเป็นไส้กรอก แฮม หมูต้ม อบ หรือ ชิ้นต้มไก่, เป็ด, เนื้อ. นอกจากนี้ คุณสามารถใช้ผักใบเขียว ผักกาดหอม ผักต่างๆ, มะกอก.

แซนวิชดั้งเดิมบนเสียบไม้ดังกล่าวจะ การรักษาที่ดีที่สุดสำหรับวันเกิดของเด็ก

เป็นที่น่าสนใจว่าบนคานาเป้ที่ออกแบบอย่างสวยงาม เด็กจะกินผลิตภัณฑ์ที่เขาไม่ชอบด้วยซ้ำ - หัวหอม, แครอท, พริกหยวกและอื่นๆ.

คานาเป้หมูต้ม

ข้าวสาลีหรือ ขนมปังข้าวไรย์ผัดเนยจน สีน้ำตาลทอง. พริกหวาน แตงกวาดอง หมูต้มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ชีสแข็ง ขนมปังกรอบเสียบไม้

ประดับด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

เที่ยวบินของแฟนซี

หมักเนื้อเป็ด 24 ชม. น้ำส้มแล้วก็ทอด น้ำมันพืช. ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดลูกพลับเป็นชิ้น

เสียบไม้พร้อมกับบลูเบอร์รี่และใบสะระแหน่ มันกลับกลายเป็นว่าสวยงามฉ่ำและน่ารับประทาน

ฤดูใบไม้ผลิ

ด้ายเสียบไม้ ก้อนสีขาวกับมายองเนสสเปรด ผักกาดหอม แฮม กีวี และผลฟิซาลิสครึ่งซีก (หรืออย่างอื่น) เป็นการดีถ้ามายองเนสเป็นแบบโฮมเมด

ค่อนข้างใหญ่สำหรับคานาเป้ แต่มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก ฉ่ำ สีเขียวและ สีเหลืองคานาเป้ที่เด็กๆ จะหลงรัก.

แฮมโรลหอมๆ

คุณต้องหั่นแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้ม้วนเป็นหลอดได้ดี สำหรับการเติมคุณสามารถใช้ฮาร์ดชีส (หรือคอทเทจชีส) มายองเนสทำเอง, กระเทียม

หล่อลื่นแฮมด้วยการเติมและม้วนขึ้น เจาะแต่ละม้วนด้วยไม้เสียบมะกอก เรียบง่ายและน่าพอใจ!

คานาเป้อื่นๆ บนเสียบไม้

หากคุณต้องการคานาเป้ที่เรียบง่ายและอร่อย มีผลิตภัณฑ์มากมายให้ใช้

คุณสามารถผสมเนื้อสัตว์ อาหารทะเล เห็ด ผัก ชีส มะกอก สมุนไพร ฯลฯ ได้ในทุกวิถีทาง คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมจำนวนมากเพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม

สิ่งสำคัญคือการรวมเข้าด้วยกันอย่างถูกต้อง

ปลาต่างประเทศ

ตัดปลาแซลมอนเค็มเป็นเส้นบาง ๆ แล้วห่อมะกอกดำ แทงม้วนบนไม้เสียบพร้อมกับมะม่วง

ปรากฎว่าเป็นของว่างที่อร่อยผิดปกติรีบเตรียม

มะเขือเทศอาวุโส

หั่นมะเขือเทศเชอรี่ขนาดเล็กลงครึ่งหนึ่ง ใส่ลูกบาศก์ข้างใน ชีสแปรรูปหรือชีส

ทิ่มมะเขือเทศยัดไส้ด้วยไม้จิ้มฟันพร้อมกับใบโหระพา

แทนที่จะใช้ชีส คุณสามารถใช้ชีสขาวแบบเค็มเล็กน้อยแทนชีสได้

เห็ดแมลงวันกินได้

เห็ดที่สวยงามบนเสียบไม้จะดึงดูดความสนใจของเด็ก ๆ อย่างแน่นอน หมวกทำจากมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูก ส่วนขาทำจากต้ม ไข่นกกระทาด้วยการตัดด้านบนเล็กน้อย คุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ทาครีมหรือมายองเนสจุดด้วยไม้จิ้มฟัน

หอแพนเค้ก

ส่วนตัดด้วยมีดคม แพนเค้กบางๆราดด้วยชีสนมเปรี้ยว โรยหน้าด้วยแพนเค้กอีกชิ้น ใส่ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย

สลับชั้นดังกล่าวเป็นความสูงที่ต้องการของป้อมปืน

คานาเป้แบบไม่เสียบไม้

คานาเป้แบบไม่เสียบไม้ แซนวิชชิ้นเล็ก. มันขึ้นอยู่กับขนมปังปิ้งหรือขนมปังอบสีทองด้านนอกและด้านในนุ่ม รูปทรงของขนมปังอาจแตกต่างกันไปเพื่อทำให้เด็กๆ น่าสนใจยิ่งขึ้น: กลม สี่เหลี่ยม หยักศก

ถึง Anapa สามารถเป็นเหมือน จานเทศกาลบน วันเด็กวันเกิดและทางเลือกแทนโจ๊กตอนเช้า

แซนวิชสามารถปรุงให้อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กได้

สามารถใช้ได้:

• ขนมปังโฮลวีต;
• ขนมปังธัญพืช
• น้ำมัน;
• ชีสกระท่อมและมวลชีส
• เนื้อปรุงสุก;
• ผักผลไม้สมุนไพร

• ขนมปังหวาน
• มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ;
• ปลากระป๋อง
• อาหารรสเค็มหรือเผ็ดมากเกินไป

การออกแบบควรเข้าหาอย่างสร้างสรรค์ แต่เพื่อให้แซนวิชหยิบกินได้ง่าย ไส้ไม่ควรระบายและหลุดออกมา นมเปรี้ยวช่วยติดผักกับขนมปัง

เด็กๆ ชอบช่วยทำคานาเป้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง คุณสามารถมอบความไว้วางใจให้กับพวกเขาด้วยกิจกรรมที่น่าตื่นเต้น แล้วสนุกไปกับผลลัพธ์ร่วมกัน

แซนวิชวันหยุดแสนหวาน

มินิแซนวิชที่ตกแต่งอย่างสวยงามบน วันหยุดของเด็กน่ารักและน่ารับประทานมากกว่าขนมที่ซื้อจากร้านมาก ง่ายต่อการเตรียมกลายเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารที่แท้จริง

ความสุขของผลไม้และถั่ว

ทาชิ้นก้อนกับแยมหวาน ใส่กล้วยและลูกแพร์หั่นเป็นชิ้นหรือชิ้นด้านบน

ตกแต่งด้วยดอกพีช โรยด้วยเฮเซลนัทสับหรือถั่วอื่นๆ

หัวใจสตรอเบอร์รี่

ตัดก้อนสีขาวเป็นมุมฉากเป็นชิ้นหนึ่งและครึ่งเซนติเมตร แม่พิมพ์พิเศษสำหรับคุกกี้ ทำหัวใจจากชิ้นเหล่านี้ ทานมข้นข้นต้มเบา ๆ ตามขอบด้วยเข็มฉีดยาขนม ใส่สตรอเบอร์รี่เยลลี่ลงไป

ในการชุบแข็งให้ใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 20 นาที

ขนมปังวิเศษ

ชิ้นส่วน ขนมปังขาวกระจายด้วยชั้นนมเปรี้ยวหวานบางหรือปานกลาง

โรยผงอาหารตกแต่งหลากสีไว้ด้านบน

รับแซนวิชวันหยุดที่ดี!

มินิแซนวิชเนื้อ

เด็กๆชอบมาก แซนวิชกับสัตว์ที่ "กินได้" ต่างกัน: Luntik จากไส้กรอก, ชีส Smeshariki, ลิงหรือหมาตลก แซนวิชเนื้อ เพื่อให้โทนสีสมบูรณ์ควรเสริมด้วยผักและสมุนไพร.

ตัวการ์ตูนไส้กรอก

เด็กทุกคนรักการ์ตูน แซนวิชสามารถตกแต่งในรูปแบบของตัวละครที่ชื่นชอบได้

ตัวอย่างเช่น Nyusha จาก Smeshariki สามารถทำได้ดังนี้: ใส่ใบผักกาดหอมและชีสฝานบนขนมปังปิ้งแล้วต้มและ ไส้กรอกรมควันด้วยมะเขือเทศเพื่อสร้างรูปลักษณ์ใหม่

มินิพิซซ่าบนก้อน

ตัดก้อนเก่าเล็กน้อยเป็นชิ้นแล้วจุ่มลงในส่วนผสมของซอสมะเขือเทศและน้ำ วางบนแผ่นอบ ใส่ไส้ด้านบน: พริกหวาน, มะเขือเทศ, เนื้อต้ม, ชีสขูดพร้อมสมุนไพร

อบจนสุกในเตาอบ (คุณสามารถใช้ไมโครเวฟได้)

กุหลาบน่ารับประทาน

ชิ้นกรอบ บาแกตต์ฝรั่งเศสจารบีด้วยน้ำมัน

ม้วนดอกกุหลาบจากแฮมแล้ววางบนแผ่นขนมปังที่เตรียมไว้

ตกแต่งด้วยไข่ต้ม หน่อไม้ฝรั่ง แตงกวา และสมุนไพร

แซนวิชอื่นๆ

คานาเป้ทำอาหารสำหรับเด็กถูก จำกัด ด้วยจินตนาการและผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในมือเท่านั้น ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยและแซนวิชธรรมดา ๆ จะกลายเป็นงานศิลปะที่แท้จริง!

ผีเสื้อฤดูร้อน

ปีกจะทำหน้าที่เป็นไข่สองฟอง ผ่าครึ่งแต่ละอัน ประดับด้วยแตงกวาและหัวไชเท้าฝาน สร้างร่างกายจากแถบสีแดง พริกหยวกและกิ่งก้านจากขนหัวหอมสีเขียว

ผีเสื้อตัวนี้ดูดีมากบนใบผักกาดหอมที่วางบนขนมปัง

เต่าทอง

ทาขนมปังกับมายองเนสโฮมเมดหรือครีมชีส ทำเตียงขนนกจากชิ้นปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย ภาพด้านบน เต่าทองจากมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูกและมะกอกดำหนึ่งในสี่ส่วน

วาดตาด้วยมายองเนส และทำจุดสีดำที่ด้านหลังจากมะกอกชิ้นเล็กๆ ตกแต่งจานชามชั่วคราวด้วยความละเอียดอ่อนด้วยใบผักชีฝรั่ง

ซันนี่ฮาวาย

ง่าย มีประสิทธิภาพ และฉ่ำ! ใส่แฮมและสับปะรดกระป๋องหนึ่งวงบนขนมปัง

ใส่มะกอกหรือมะเขือเทศเชอรี่ลงไป

ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

การตกแต่งคานาเป้สำหรับเด็ก

อย่ารอวันหยุดพิเศษเพื่อลองความสามารถที่ยังไม่เกิดขึ้นจริงของคุณในการตกแต่งจานสำหรับเด็ก อาหารเช้าทุกมื้อสามารถทำได้อย่างน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นด้วยการตกแต่งแซนวิชและจานที่อยู่ข้างใต้

นอกจากนี้ตัวจานยังสามารถสดใส สีสันสดใส ตกแต่งด้วยตัวการ์ตูน และคุณแม่ที่รู้เทคนิคการแกะสลักก็สามารถแกะสลักร่างที่สวยงามจากผักและผลไม้ได้

การนำเสนอและการตกแต่งแซนวิชสำหรับเด็กอย่างมีประสิทธิภาพเป็นงานที่เป็นไปได้หากคุณพยายาม

และสุดท้าย เคล็ดลับหลักที่อาจมีประโยชน์ในการเตรียมคานาเป้สำหรับเด็ก:

• ผลิตภัณฑ์จะต้องล้างและทำความสะอาดผิว เมล็ดพืช ฯลฯ อย่างทั่วถึง
• ทางที่ดีควรหั่นอาหารก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้เสียรูปลักษณ์
• ส่วนผสมทั้งหมดควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้เด็กๆ รับประทานได้สะดวกโดยไม่ต้องใช้มีดและส้อม
• เพื่อให้ไส้และการตกแต่งบนแซนวิชดีขึ้น ให้ใช้สเปรด (ควรทำเองที่บ้าน)
• เนยที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจะเกลี่ยได้ง่ายขึ้น
• โดยไม่ต้องใส่ไส้กรอกก็เปลี่ยนได้ อกไก่, เนื้อไก่งวง , เนื้อวัว.
• ชีสแข็งสามารถถูกแทนที่ด้วยมอสซาเรลล่าหรือชีสเพื่อสุขภาพ
• คานาเป้ควรตกแต่งอย่างสวยงามและเรียบร้อยบนจาน
• เพื่อให้เด็กพัฒนารสนิยมทางสุนทรียะขอให้เขาช่วยทำอาหาร