ปริมาณแคลอรี่ของแยมผิวส้มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แยมผิวส้ม ปริมาณแคลอรี่ ประโยชน์ และสรรพคุณทางอาหาร
แยมผิวส้มเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาสม่ำเสมอคล้ายเยลลี่ ทำจากเนื้อและน้ำผลไม้โดยทำให้ข้นขึ้นในกระบวนการระเหยน้ำ ตามเนื้อผ้าแอปเปิ้ลเป็นวัตถุดิบในการทำแยมผิวส้ม แต่ในอังกฤษแยมผิวส้มส่วนใหญ่มักทำจากส้มและในสเปนทำจากมะตูม ปริมาณแคลอรี่ของแยมผิวส้มจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับส่วนผสมและวัตถุดิบ ปริมาณเพกตินและสารก่อเจลอื่น ๆ ในผลไม้เหล่านี้ทำให้สามารถผลิตแยมผิวส้มได้โดยไม่ต้องเติมสารเทียมและหากผลไม้มีรสหวานก็ไม่ต้องเติมน้ำตาล
แยมผิวส้มมีกี่แคลอรี่
เทคโนโลยีการทำแยมผิวส้มสมัยใหม่นอกจาก ส่วนประกอบตามใบสั่งแพทย์อนุญาตให้ใช้ สารเติมแต่งต่างๆซึ่งช่วยให้เราสามารถผลิตแยมผิวส้มประเภทที่ถูกกว่าและเข้าถึงได้มากขึ้น จำนวนแคลอรี่ในแยมผิวส้มขึ้นอยู่กับประเภทของสารเติมแต่งในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายและวิธีการผลิต
ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบในการก่อเจลในการผลิตแยมผิวส้มสมัยใหม่ จึงมีการใช้เพกตินซึ่งพบในผลไม้หลายชนิด วุ้น-วุ้นเป็นสารสกัดจาก สาหร่ายทะเลและเจลาติน - สารที่สกัดจากกระดูกอ่อน กระดูก และหลอดเลือดดำของสัตว์ที่ปราศจากไขมัน ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของแยมผิวส้มต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป– 320 กิโลแคลอรี ประกอบด้วยโปรตีน 0.1 กรัม ไขมัน 0.1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 79.3 กรัม
แยมผิวส้มที่ผลิตขึ้นอยู่กับสารก่อเจลที่ใช้ในการผลิตของหวาน:
- ผลไม้และเบอร์รี่
- เยลลี่;
- เยลลี่ผลไม้;
- การเคี้ยว
แยมผลไม้และเบอร์รี่: ปริมาณแคลอรี่
เพคตินใช้เป็นสารเพิ่มความข้นให้กับแยมผลไม้และแยมเบอร์รี่ ซึ่งผลิตจากเปลือกผลไม้รสเปรี้ยว แอปเปิล ควินซ์ แตงโม หัวบีท และตะกร้าทานตะวัน ปริมาณแคลอรี่ของแยมผิวส้มจากเพกตินต่อ 100 กรัมคือ 293 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์ยังมีโปรตีน 0.4 กรัมไขมัน 0.0 กรัมคาร์โบไฮเดรต 76.6 กรัม
ทั้งที่พอแล้ว จำนวนมากแคลอรี่แยมผิวส้มจากเพคตินมีประโยชน์มากเนื่องจากเพคตินมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
- ส่งเสริมการกำจัดนิวไคลด์กัมมันตรังสี, สเตียรอยด์อะนาโบลิก, ซีโนไบโอติก, ผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึม;
- มีส่วนร่วมในการฟื้นฟูการเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรตให้เป็นปกติ
- ใช้ในการรักษาหลอดเลือดและ dysbiosis;
- ทำให้การทำงานของตับอ่อนและตับเป็นปกติ
- ใช้เป็นตัวดูดซับตามธรรมชาติซึ่งมีประสิทธิภาพมากกว่าถ่านกัมมันต์
- ส่งเสริมการฟื้นฟูเนื้อเยื่อในบาดแผลและการบาดเจ็บจากการเผาไหม้
แยมผิวส้มเยลลี่: แคลอรี่
แยมผิวส้มมีความละเอียดอ่อนมากกว่า ในขณะที่ผงวุ้นวุ้น (สาหร่าย) แห้งมักใช้เป็นสารเพิ่มความข้น นอกเหนือจากเพคติน องค์ประกอบของเยลลี่แยมผิวส้มยังรวมถึงน้ำตาล กากน้ำตาล ผลไม้สำคัญ สีผสมอาหาร กรดซิตริก และเครื่องปรุงต่างๆ แยมผิวส้มจากวุ้นวุ้นมีสีสว่างกว่าและแตกสวยงาม
ปริมาณแคลอรี่ของแยมผิวส้มขึ้นอยู่กับองค์ประกอบและสามารถอยู่ระหว่าง 280 ถึง 350 กิโลแคลอรี เยลลี่แยมผิวส้มเรียกว่าของหวานคาร์โบไฮเดรตเนื่องจากปริมาณโปรตีนและไขมันในนั้นเป็นศูนย์และคาร์โบไฮเดรตในแยมผิวส้มดังกล่าวสามารถอยู่ระหว่าง 75.0 ถึง 80.0 กรัม .
วุ้นวุ้นที่ได้มาจากสาหร่ายทะเลไม่มีแคลอรี่ อาการบวมในกระเพาะอาหาร ไฟเบอร์ช่วยเพิ่มการบีบตัวของเลือด ทำให้งานเป็นปกติ ระบบทางเดินอาหาร, อำนวยความสะดวกในการทำงานของตับ ขั้นพื้นฐาน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์วุ้นวุ้น:
- เป็นแหล่งของไอโอดีนที่ร่างกายต้องการสำหรับการทำงานตามปกติ ต่อมไทรอยด์;
- ปริมาณวิตามิน B5, E, K และธาตุเหล็ก, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ทองแดงในปริมาณสูงช่วยให้ร่างกายได้รับองค์ประกอบที่จำเป็นเหล่านี้
- ช่วยขจัดสารพิษ
บ่อยครั้งเมื่อทำแยมผิวส้มวุ้นวุ้นสามารถแทนที่ด้วยเจลาตินซึ่งเป็นสารเพิ่มความข้นของต้นกำเนิดจากสัตว์ซึ่งสกัดจากหลอดเลือดดำกระดูกอ่อนและกระดูกของสัตว์ (มังสวิรัติควรรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้) การทดแทนนี้จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของแยมผิวส้มเล็กน้อยเนื่องจากเจลาตินมีไขมัน แต่ไม่รวมไว้ในเมนูอาหารมังสวิรัติที่เข้มงวด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเจลาติน:
- ช่วยปรับปรุงสภาพของเส้นผม ผิวหนัง เล็บ
- มีส่วนร่วมในการเสริมสร้างระบบโครงกระดูกและกระดูกอ่อน
การเคี้ยวแยมผิวส้ม: แคลอรี่
เมื่อเร็ว ๆ นี้การเคี้ยวแยมผิวส้มได้รับความนิยมเป็นพิเศษซึ่งนอกเหนือจากประโยชน์แล้ว คุณสมบัติทางโภชนาการ, ช่วยให้สงบขณะเคี้ยวอาหาร ระบบประสาทบรรเทาความตึงเครียดและการระคายเคือง ลดความเสี่ยงของโรคประสาทและความเครียด เคี้ยวแยมผิวส้มเคลือบด้วยแว็กซ์ธรรมชาติและ ไขมันพืช- การเคี้ยวแยมผิวส้มจะช่วยทำความสะอาดช่องปาก ทำให้ฟันขาวขึ้น และกระตุ้นการย่อยอาหาร
ปริมาณแคลอรี่ของการเคี้ยวแยมผิวส้มต่อ 100 กรัมคือ 335-350 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ยังมีโปรตีน 4.0-4.1 กรัมไขมันประมาณ 0.1 กรัมคาร์โบไฮเดรต 79.0-80.0 กรัม การเคี้ยวแยมผิวส้มประกอบด้วย:
- วิตามินซีและบี;
- แคลเซียม;
- ไขมันพืช
- ขี้ผึ้ง;
- กรดอะมิโน
การมีวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่นๆ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มความต้านทานต่อโรคหวัดและการติดเชื้อของร่างกาย และช่วยลด ความเหนื่อยล้าเรื้อรังทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติและกระตุ้นกิจกรรมทางจิต
แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ที่สำคัญ แต่แนะนำให้รวมแยมผิวส้มไว้ในเมนูอาหารหลายอย่างในปริมาณที่พอเหมาะเนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ควรให้ความสำคัญกับแยมผิวส้มจากธรรมชาติ - นี่ ของหวานสุดคลาสสิคมีราคาแพงกว่าแต่ไม่มีสารปรุงแต่งในรูปของสีย้อม รสชาติ สารเพิ่มความข้นและดีต่อสุขภาพ
สี แยมผิวส้มธรรมชาติเฉดสีธรรมชาติ หมองคล้ำ กลิ่นปานกลาง โครงสร้างเป็นแก้ว ไม่เปลี่ยนรูปทรงหลังอัด และไม่เกาะติดกับบรรจุภัณฑ์ ปริมาณแคลอรี่ของแยมผิวส้มธรรมชาติต่ำมากถึง 270 กิโลแคลอรี
แยมผิวส้มชนิดใหม่ผลิตขึ้นโดยใช้สารสกัดหญ้าหวาน ซึ่งเป็นไม้พุ่มยืนต้นที่เติบโตในประเทศที่มีภูมิอากาศอบอุ่นเป็นสารให้ความหวาน เป็นสารให้ความหวานเข้มข้นที่มีแคลอรีต่ำตามธรรมชาติ ด้วยการทดแทนนี้ปริมาณแคลอรี่ของแยมผิวส้มจะลดลงเหลือ 250-260 กิโลแคลอรีและคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้นเนื่องจาก เนื้อหาสูงหญ้าหวานประกอบด้วยเพคติน โพลีแซ็กคาไรด์ วิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นแยมผิวส้มชนิดนี้ซึ่งเหมาะที่จะใช้ในโภชนาการอาหาร
วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดียังคงได้รับความนิยมและการตรวจสอบคุณภาพและปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่บริโภคอย่างระมัดระวังกำลังกลายเป็นนิสัยในครัวเรือน น้ำตาลและอนุพันธ์ที่มีรสหวานอยู่ในรายการอาหารที่ไม่พึงประสงค์หรือต้องห้ามเป็นอันดับแรก และนี่คือการทดสอบที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน ซึ่งการดำรงอยู่ของมันดูเหมือนจะมีศูนย์กลางอยู่ที่ขนมหวานและช็อกโกแลต จะออกจากสถานการณ์ได้อย่างไรโดยไม่สูญเสียรสชาติไปทั้งชีวิตและไม่ทำร้ายอาหารที่คุณเลือก? ง่ายมาก: แทนที่ลูกกวาดแท่งและช็อกโกแลตแท่งปกติของคุณด้วยแยมผิวส้ม มันอร่อยไม่น้อย แต่ดีต่อสุขภาพมากกว่ามาก
แยมผิวส้มไร้น้ำตาลมีกี่แคลอรี่?
แยมผิวส้มไร้น้ำตาลมีปริมาณแคลอรี่ต่ำที่สุดในบรรดาขนมหวานทุกประเภท โดยไม่เกิน 60 กิโลแคลอรี/100 กรัม ผลิตภัณฑ์. สาเหตุหลักมาจากการทดแทนน้ำตาลด้วยสารสกัดหญ้าหวานซึ่งเป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติ ดังนั้นองค์ประกอบของแยมผิวส้มจะดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เท่านั้น น้ำผลไม้,เจลาตินและสารสกัดจากหญ้าน้ำผึ้ง คุณสามารถเตรียมอาหารอร่อย ๆ ที่บ้านได้ด้วยตัวเองโดยไม่ทำร้ายรูปร่างหรือสุขภาพของคุณ!
แยมมาร์มาเลดมีกี่แคลอรี่?
การเคี้ยวแยมผิวส้มเป็นขนมหวานยอดนิยมของเด็กๆ ที่ชอบเคี้ยวไปไหนมาไหน ดังนั้นคำถามที่ว่าการเคี้ยวแยมผิวส้มมีกี่แคลอรี่จึงมีความเกี่ยวข้องไม่เพียง แต่สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณแม่ยังสาวด้วย แยมผิวส้มนี้ผลิตในรูปทรงและสีต่างๆ ซึ่งมักจะเลียนแบบตัวการ์ตูนหรือตัวละครในเทพนิยายยอดนิยม น่าสนใจเป็นพิเศษสำหรับเด็ก
ควรเลือกมาร์มาเลดหนอนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยพิจารณาจากสีและรูปร่าง ยิ่งเฉดสีสว่างขึ้นและรูปร่างของอาหารอันละเอียดอ่อนที่ยืดหยุ่นยิ่งขึ้นก็ยิ่งมีสีเทียมและสารเพิ่มความหนามากขึ้นเท่านั้น ให้ความสำคัญกับจานสีธรรมชาติและรูปร่างที่ละลายเล็กน้อยจากความร้อน - เวิร์มดังกล่าวจะมีประโยชน์มากกว่าหนอนเทียม ปริมาณแคลอรี่ของอาหารอันโอชะอยู่ในระดับปานกลาง เพียง 340 กิโลแคลอรี/100 กรัม ผลิตภัณฑ์.
กี่แคลอรี่ในแยมผิวส้มมะนาว
แยมผิวส้มที่ซื้อในร้านยอดนิยมซึ่งมักจะเสิร์ฟพร้อมถ้วย ชาอร่อยและการสนทนาที่จริงใจ
โดยทั่วไปค่าแคลอรี่ เวดจ์มะนาวอุ่นใจ - เพียง 320 kcal/100 g. เพื่อตอบสนองความต้องการของหวานของคุณ แค่ 2-3 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว และนี่คือสิ่งที่ขาดไม่ได้ในสภาวะของการควบคุมการบริโภคน้ำตาลและขนมหวานอย่างเข้มงวด
แยมผิวส้มกับน้ำตาลมีกี่แคลอรี่?
การปรากฏตัวของน้ำตาลในแยมผิวส้มไม่เพียงหมายถึงการเพิ่มขึ้นของปริมาณแคลอรี่และปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่รวดเร็วเท่านั้น แต่ยังช่วยลดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอาหารอันโอชะอีกด้วย ดังนั้นเมื่อเลือกแยมผิวส้มประเภทนี้สำหรับการใช้งานที่ไม่ได้มาตรฐานทุกวันคุณต้องเตรียมพร้อม ผลกระทบด้านลบ: ไม่เพียงแต่จะเพิ่มน้ำหนักมาตรฐานของคุณเท่านั้น แต่ยังทำให้แตกต่างอีกด้วย อาการแพ้(แยมผิวส้มมีสีย้อมและสารเคมีที่อาจก่อให้เกิดการระคายเคืองได้) หรือโรคทางทันตกรรมโดยเฉพาะโรคฟันผุ (โดยเฉพาะในเด็ก)
แยมผิวส้มที่แพร่หลายในน้ำตาลก็มีองค์ประกอบและอิทธิพลที่ร้ายกาจเช่นกัน และแม้ว่าคำตอบสำหรับคำถาม "แยมผิวส้มมีกี่แคลอรี่" อาจไม่ชัดเจนนัก (มากกว่า 300 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมเล็กน้อย) แต่ปริมาณที่บริโภค น้ำตาลบริสุทธิ์ในแต่ละครั้ง - มันอยู่นอกขอบเขต ดังนั้นควรระมัดระวังในการให้หรือปฏิบัติต่อตนเองกับอาหารอันโอชะนี้และติดตามอัตราการบริโภคอย่างระมัดระวัง
Marmalade มีค่าและ การทดแทนที่มีประโยชน์ขนมหวาน (เพียงเปรียบเทียบจำนวนกิโลแคลอรีในแยมผิวส้มกับน้ำตาลและช็อคโกแลต 100 กรัมในกี่กิโลแคลอรี) แต่หากใช้อย่างถูกต้องเท่านั้น: ไม่ว่าหวานจะเป็นอาหารชนิดใดก็ตามหากมีน้ำตาลห้ามมิให้รับประทาน ในกำมือ! อย่าลืมเรื่องนี้เมื่อเติมเสบียงของคุณหลังจากละทิ้งขนมมาเป็นเวลานาน
เยลลี่แยมผิวส้มมีกี่แคลอรี่?
แยมผิวส้มเยลลี่เป็นแยมผิวส้มชนิดใหม่ล่าสุดที่หาซื้อได้ง่ายตามชั้นวางในซุปเปอร์มาร์เก็ต โดดเด่นด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำ (ตั้งแต่ 280 ถึง 300 กิโลแคลอรี/ผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) และ ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดเท่ากับ 30 (และบ่งชี้ถึงผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตช้าที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ)
อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าแยมแยมเยลลี่จะมีแคลอรี่จำนวนเท่าใด อย่าลืมเกี่ยวกับน้ำตาลในองค์ประกอบของมัน: หากคุณกำลังควบคุมอาหารหรือเพียงควบคุมอาหารของคุณอย่างระมัดระวัง ให้เพิ่มแยมแยมเยลลี่ลงในเมนูของคุณในช่วงครึ่งแรกของวัน จากนั้นความรู้สึกอิ่มและพึงพอใจกับความหวานจะเป็นประโยชน์ต่อคุณเท่านั้น ไม่ใช่เพิ่มรอบเอวหรือสะโพกอีก 2 เซนติเมตร
เลือกขนมหวานขึ้นอยู่กับความปรารถนาของคุณ แต่อย่าทำให้ตัวเองขาดโอกาสที่จะเพลิดเพลินกับของอร่อยแม้แต่ในกรณีของการควบคุมอาหารที่เข้มงวดเป็นพิเศษ แม้ว่าเปอร์เซ็นต์ความไม่ไว้วางใจในแยมผิวส้มที่ซื้อในร้านจะใกล้เป็นศูนย์ แต่ให้ใช้โอกาสนี้สร้างแยมผิวส้มด้วยตัวเองตามรสนิยมและความต้องการส่วนบุคคลของคุณ โชคดีที่มีคำแนะนำในการทำอาหารเหมือนคนอื่นๆ ส่วนผสมที่จำเป็นมีจำหน่ายอย่างแพร่หลาย
แยมผิวส้มเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาสม่ำเสมอคล้ายเยลลี่ ทำจากเนื้อและน้ำผลไม้โดยทำให้ข้นขึ้นในกระบวนการระเหยน้ำ ตามเนื้อผ้าแอปเปิ้ลเป็นวัตถุดิบในการทำแยมผิวส้ม แต่ในอังกฤษแยมผิวส้มส่วนใหญ่มักทำจากส้มและในสเปนทำจากมะตูม ปริมาณแคลอรี่ของแยมผิวส้มจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับส่วนผสมและวัตถุดิบ ปริมาณเพกตินและสารก่อเจลอื่น ๆ ในผลไม้เหล่านี้ทำให้สามารถผลิตแยมผิวส้มได้โดยไม่ต้องเติมสารเทียมและหากผลไม้มีรสหวานก็ไม่ต้องเติมน้ำตาล
แยมผิวส้มมีกี่แคลอรี่
เทคโนโลยีการผลิตแยมผิวส้มสมัยใหม่ นอกเหนือจากส่วนประกอบที่ต้องสั่งโดยแพทย์แล้ว ยังช่วยให้สามารถใช้สารเติมแต่งต่างๆ ซึ่งทำให้สามารถผลิตแยมผิวส้มประเภทที่ถูกกว่าและเข้าถึงได้มากขึ้น จำนวนแคลอรี่ในแยมผิวส้มขึ้นอยู่กับประเภทของสารเติมแต่งในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายและวิธีการผลิต
ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบในการก่อเจลในการผลิตแยมผิวส้มสมัยใหม่ จึงมีการใช้เพคตินซึ่งพบในผลไม้หลายชนิด วุ้นวุ้นเป็นสารสกัดจากสาหร่ายทะเล และเจลาตินเป็นสารที่สกัดจากกระดูกอ่อน กระดูก และหลอดเลือดดำของสัตว์ที่ปราศจากไขมัน ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของแยมผิวส้มต่อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 100 กรัมคือ 320 กิโลแคลอรีประกอบด้วยโปรตีน 0.1 กรัมไขมัน 0.1 กรัมคาร์โบไฮเดรต 79.3 กรัม
แยมผิวส้มที่ผลิตขึ้นอยู่กับสารก่อเจลที่ใช้ในการผลิตของหวาน:
- ผลไม้และเบอร์รี่
- เยลลี่;
- เยลลี่ผลไม้;
- การเคี้ยว
แยมผลไม้และเบอร์รี่: ปริมาณแคลอรี่
เพคตินใช้เป็นสารเพิ่มความข้นให้กับแยมผลไม้และแยมเบอร์รี่ ซึ่งผลิตจากเปลือกผลไม้รสเปรี้ยว แอปเปิล ควินซ์ แตงโม หัวบีท และตะกร้าทานตะวัน ปริมาณแคลอรี่ของแยมผิวส้มจากเพกตินต่อ 100 กรัมคือ 293 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์ยังมีโปรตีน 0.4 กรัมไขมัน 0.0 กรัมคาร์โบไฮเดรต 76.6 กรัม
แม้จะมีแคลอรี่ค่อนข้างมาก แต่แยมผิวส้มที่มีเพกตินก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก เนื่องจากเพคตินมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
- ส่งเสริมการกำจัดนิวไคลด์กัมมันตรังสี, สเตียรอยด์อะนาโบลิก, ซีโนไบโอติก, ผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึม;
- มีส่วนร่วมในการฟื้นฟูการเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรตให้เป็นปกติ
- ใช้ในการรักษาหลอดเลือดและ dysbiosis;
- ทำให้การทำงานของตับอ่อนและตับเป็นปกติ
- ใช้เป็นตัวดูดซับตามธรรมชาติซึ่งมีประสิทธิภาพมากกว่าถ่านกัมมันต์
- ส่งเสริมการฟื้นฟูเนื้อเยื่อในบาดแผลและการบาดเจ็บจากการเผาไหม้
แยมผิวส้มเยลลี่: แคลอรี่
แยมผิวส้มมีความละเอียดอ่อนมากกว่า ในขณะที่ผงวุ้นวุ้น (สาหร่าย) แห้งมักใช้เป็นสารเพิ่มความข้น นอกเหนือจากเพคติน องค์ประกอบของเยลลี่แยมผิวส้มยังรวมถึงน้ำตาล กากน้ำตาล ผลไม้สำคัญ สีผสมอาหาร กรดซิตริก และเครื่องปรุงต่างๆ แยมผิวส้มจากวุ้นวุ้นมีสีสว่างกว่าและแตกสวยงาม
ปริมาณแคลอรี่ของแยมผิวส้มขึ้นอยู่กับองค์ประกอบและสามารถอยู่ระหว่าง 280 ถึง 350 กิโลแคลอรี เยลลี่แยมผิวส้มเรียกว่าของหวานคาร์โบไฮเดรตเนื่องจากปริมาณโปรตีนและไขมันในนั้นเป็นศูนย์และคาร์โบไฮเดรตในแยมผิวส้มดังกล่าวสามารถอยู่ระหว่าง 75.0 ถึง 80.0 กรัม .
วุ้นวุ้นที่ได้มาจากสาหร่ายทะเลไม่มีแคลอรี่ อาการบวมในกระเพาะอาหาร เส้นใยช่วยเพิ่มการบีบตัว ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ และอำนวยความสะดวกในการทำงานของตับ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของวุ้นวุ้น:
- เป็นแหล่งของไอโอดีนที่ร่างกายต้องการสำหรับการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์
- ปริมาณวิตามิน B5, E, K และธาตุเหล็ก, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ทองแดงในปริมาณสูงช่วยให้ร่างกายได้รับองค์ประกอบที่จำเป็นเหล่านี้
- ช่วยขจัดสารพิษ
บ่อยครั้งเมื่อทำแยมผิวส้มวุ้นวุ้นสามารถแทนที่ด้วยเจลาตินซึ่งเป็นสารเพิ่มความข้นของต้นกำเนิดจากสัตว์ซึ่งสกัดจากหลอดเลือดดำกระดูกอ่อนและกระดูกของสัตว์ (มังสวิรัติควรรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้) การทดแทนนี้จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของแยมผิวส้มเล็กน้อยเนื่องจากเจลาตินมีไขมัน แต่ไม่รวมไว้ในเมนูอาหารมังสวิรัติที่เข้มงวด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเจลาติน:
- ช่วยปรับปรุงสภาพของเส้นผม ผิวหนัง เล็บ
- มีส่วนร่วมในการเสริมสร้างระบบโครงกระดูกและกระดูกอ่อน
การเคี้ยวแยมผิวส้ม: แคลอรี่
เมื่อเร็ว ๆ นี้การเคี้ยวแยมผิวส้มได้รับความนิยมเป็นพิเศษซึ่งนอกเหนือจากคุณสมบัติทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์แล้วในระหว่างการเคี้ยวยังช่วยให้ระบบประสาทสงบลงบรรเทาความตึงเครียดและการระคายเคืองและลดความเสี่ยงต่อโรคประสาทและความเครียด แยมผิวส้มเคี้ยวเคลือบด้วยเคลือบที่มีขี้ผึ้งธรรมชาติและไขมันพืช การเคี้ยวแยมผิวส้มจะช่วยทำความสะอาดช่องปาก ทำให้ฟันขาวขึ้น และกระตุ้นการย่อยอาหาร
ปริมาณแคลอรี่ของการเคี้ยวแยมผิวส้มต่อ 100 กรัมคือ 335-350 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ยังมีโปรตีน 4.0-4.1 กรัมไขมันประมาณ 0.1 กรัมคาร์โบไฮเดรต 79.0-80.0 กรัม การเคี้ยวแยมผิวส้มประกอบด้วย:
- วิตามินซีและบี;
- แคลเซียม;
- ไขมันพืช
- ขี้ผึ้ง;
- กรดอะมิโน
การมีวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคหวัดและการติดเชื้อลดความเหนื่อยล้าเรื้อรังทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติและกระตุ้นกิจกรรมทางจิต
แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ที่สำคัญ แต่แนะนำให้รวมแยมผิวส้มไว้ในเมนูอาหารหลายอย่างในปริมาณที่พอเหมาะเนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ควรให้ความสำคัญกับแยมผิวส้มจากธรรมชาติ - ของหวานคลาสสิกนี้มีราคาแพงกว่า แต่ไม่มีสารเติมแต่งในรูปแบบของสีย้อม, รสชาติ, สารเพิ่มความข้นและดีต่อสุขภาพ
สีของแยมผิวส้มธรรมชาติเป็นเฉดสีธรรมชาติหมองคล้ำมีกลิ่นปานกลางโครงสร้างเป็นแก้วหลังจากการบีบอัดแล้วจะไม่เปลี่ยนรูปร่างและไม่ยึดติดกับบรรจุภัณฑ์ ปริมาณแคลอรี่ของแยมผิวส้มธรรมชาติต่ำมากถึง 270 กิโลแคลอรี
แยมผิวส้มชนิดใหม่ผลิตขึ้นโดยใช้สารสกัดหญ้าหวาน ซึ่งเป็นไม้พุ่มยืนต้นที่เติบโตในประเทศที่มีภูมิอากาศอบอุ่นเป็นสารให้ความหวาน เป็นสารให้ความหวานเข้มข้นที่มีแคลอรีต่ำตามธรรมชาติ ด้วยการทดแทนนี้ปริมาณแคลอรี่ของแยมผิวส้มจะลดลงเหลือ 250-260 กิโลแคลอรีและคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้นเนื่องจากมีเพคตินโพลีแซ็กคาไรด์วิตามินองค์ประกอบขนาดเล็กและสารต้านอนุมูลอิสระในหญ้าหวานในปริมาณสูง เป็นแยมผิวส้มชนิดนี้ซึ่งเหมาะที่จะใช้ในโภชนาการอาหาร
27 มี.ค. 2556
แยมผิวส้มเป็นหนึ่งในมากที่สุด ขนมหวานที่ดีที่สุดผู้สามารถซื้อของหวานได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะได้กำไร ปอนด์พิเศษน้ำหนัก. อาหารอันโอชะนี้เป็นที่นิยมมากเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันสามารถทำหน้าที่ทดแทนได้อย่างดีเยี่ยม หมากฝรั่งหรือขนมหวานตรงกันข้ามซึ่งจะเกิดประโยชน์มากกว่า ดังนั้นเรามาดูกันว่าแยมผิวส้มมีปริมาณแคลอรี่อะไรบ้างประโยชน์ของแยมผิวส้มคืออะไรและผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนใดบ้าง คุณสมบัติทางอาหาร.
แยมผิวส้ม ประโยชน์และสรรพคุณทางอาหาร:
เริ่มจากข้อเท็จจริงที่ว่าแยมผิวส้มเป็นขนมหวานที่ทำจากผลไม้ ส่วนประกอบของมันจำเป็นต้องมีส่วนประกอบต่างๆ ดังต่อไปนี้ - วุ้นวุ้น เพคติน บางครั้งเจลาติน น้ำเชื่อม สีธรรมชาติและเทียม น้ำผลไม้จากผลไม้ต่างๆ เครื่องปรุง และน้ำตาลทรายอาจรวมอยู่ด้วย
Marmalade สามารถมีได้สามประเภท:
- ผลไม้และเบอร์รี่
- เยลลี่
- เยลลี่ผลไม้
เนื่องจากองค์ประกอบที่ระบุไว้ข้างต้น แยมผิวส้มแคลอรี่ที่เรากำลังพิจารณานั้นมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายประการ มาดูส่วนผสมแต่ละอย่างแยกกันและดูว่าคุณค่าของมันคืออะไร
เพคติน - ส่วนผสมนี้ได้มาจากผลไม้ - ผลไม้, ผลเบอร์รี่ ช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและนิวไคลด์กัมมันตรังสี ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ และทำให้ปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดเป็นปกติ อย่างไรก็ตาม เพคตินสามารถกำจัดสารพิษที่เป็นอันตราย โลหะหนัก ยูเรีย และผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวของสารอันตรายที่เกิดขึ้นระหว่างการเผาผลาญออกจากร่างกาย
วุ้นวุ้นเป็นสารธรรมชาติที่สกัดจากสาหร่าย ช่วยปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์และตับ กำจัดสารพิษในร่างกาย ส่งเสริม กระบวนการทางธรรมชาติการเคลื่อนไหวของลำไส้ นอกจากนี้วุ้นวุ้นยังอุดมไปด้วยวิตามิน E, B5, K และแร่ธาตุต่างๆ เช่น เหล็ก โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม
เจลาตินเป็นสารหนืดที่สกัดจากกระดูก เส้นเอ็น และสิ่งต่างๆ โดยการต้มในน้ำเป็นเวลานาน มีต้นกำเนิดจากสัตว์และมีคุณสมบัติในการชุบแข็ง มีผลดีต่อสภาพของผิวหนัง เล็บ และเส้นผม ดังที่เห็นได้จากทั้งหมดที่กล่าวมา นี่ไม่ใช่ความหวานที่ไร้ประโยชน์เลย
แยมผิวส้ม ปริมาณแคลอรี่:
ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว แยมผิวส้มเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำที่ไม่มีไขมัน ซึ่งแน่นอนว่าทำให้แยมผิวส้มเป็นที่นิยมมากกว่าช็อคโกแลต ลูกอม และคุกกี้ ทีนี้มาชี้แจงกันดีกว่าว่าอันไหน มูลค่าพลังงานมีแยมผิวส้ม
ปริมาณแคลอรี่ของแยมผิวส้มโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 300-350 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
ปริมาณแคลอรี่ของแยมผิวส้มที่เตรียมไว้คืออะไร ในรูปแบบที่แตกต่างกัน- และนี่คือ:
ตารางแคลอรี่สำหรับแยมผิวส้มต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:
และคุณค่าทางโภชนาการของแยมผิวส้มที่เตรียมในรูปแบบต่างๆ มีดังนี้
ตารางคุณค่าทางโภชนาการของแยมผิวส้ม (BJU) ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:
เป็นไปได้ไหมที่จะเตรียมผลิตภัณฑ์นี้ด้วยตัวเองที่บ้าน? สามารถ! นี่คือหนึ่งในสูตรอาหาร:
แยมผิวส้มบนน้ำมะนาว:
สินค้า:
- น้ำมะนาว – 500 มล.
- เจลาติน – 50 กรัม
- น้ำตาล - 1 กก.
- กรดซิตริก - 1 ช้อนชา
- สาระสำคัญของผลไม้
เจลาตินเทลงใน 100 มล. น้ำมะนาวแล้วปล่อยให้มันชง (2 ชั่วโมง) เติมน้ำตาลลงในน้ำมะนาวที่เหลือ กรดซิตริก,ผลไม้สกัดเข้มข้น หากคุณมีส้ม คุณสามารถเพิ่มเปลือกส้ม 1 ผลสับบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด ส่วนผสมจะถูกวางลงบน ไฟช้ากวนจนน้ำตาลละลาย จากนั้นนำน้ำเชื่อมร้อนออกจากเตา ใส่เจลาตินที่บวมลงไปแล้วผสมให้เข้ากันจนเจลาตินละลายหมด คุณสามารถแต้มสีจานได้ สีผสมอาหาร(หรือใช้เจลาตินสี) เทแยมผิวส้มลงในชามแบนแล้วทิ้งไว้ในที่เย็น (เป็นเวลา 6 ชั่วโมง) นั่นคือทั้งหมด! กินเพื่อสุขภาพของคุณในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น เนื่องจากแยมผิวส้มยังคงมีความหวานและปริมาณแคลอรี่ของแยมผิวส้มก็ไม่น้อยนัก
แยมผิวส้มสำหรับการลดน้ำหนัก
ข้อได้เปรียบหลักของแยมผิวส้มเหนือขนมอื่น ๆ ก็คือ ปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งทำให้ปลอดภัยต่อการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม มันมีน้ำตาลถึงแม้จะมีปริมาณน้อย ดังนั้นคุณไม่ควรละเมิดอาหารอันโอชะนี้
นอกจากนี้ความสามารถของแยมผิวส้มในการทำความสะอาดร่างกายของสารอันตรายรวมถึงเกลือและสารพิษไม่สามารถส่งผลต่อการทำงานของร่างกายและการทำความสะอาดได้ ระบบย่อยอาหารซึ่งจะเริ่มทำงานได้ตามปกติและจะกำจัดผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวเร็วขึ้นมากป้องกันไม่ให้กลายเป็นไขมันสะสม
เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติในการขับปัสสาวะของแยมผิวส้ม การบริโภคแยมผิวส้มสามารถหลีกเลี่ยงการก่อตัวของอาการบวมและป้องกันการสะสมของของเหลวส่วนเกินในร่างกาย ก สารอาหารและวิตามินจะปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญซึ่งจะช่วยลดน้ำหนักด้วย
เชื่อกันว่าแยมผิวส้มสามารถใช้แทนซาลาเปาได้และ ช็อคโกแลต- เนื่องจากมันทำมาจาก ซอสแอปเปิ้ลหรือผลไม้อื่นๆ และมีแคลอรี่น้อยกว่าขนมอื่นๆ คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติได้อย่างเต็มที่ด้วยการดื่มชาดำร้อน
แต่ถึงกระนั้นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ บางคนแนะนำให้ใช้เมื่อลดน้ำหนัก ในขณะที่บางคนห้ามใช้ โดยเชื่อว่ามีส่วนประกอบทางเคมีที่เป็นอันตรายมากมาย
องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
เป็นที่น่าสังเกตว่าแยมผิวส้มไม่เหมือนกันทั้งหมดมีสามประเภท:
- เบอร์รี่ - ผลไม้;
- เยลลี่;
- ฟรุ๊ตตี้เยลลี่
องค์ประกอบจำเป็นต้องมีวุ้นวุ้นและเพคติน มันเกิดขึ้นที่มีการเติมเจลาตินลงไป น้ำเชื่อม, เครื่องปรุงและสีย้อม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส่วนประกอบ:
- เพคติน – ส่วนผสมจากธรรมชาติได้จากผลเบอร์รี่และผลไม้ ช่วยให้ร่างกายกำจัดสารอันตราย สารพิษ และโลหะหนักต่างๆ มีประโยชน์ต่อการทำงานของลำไส้และลดระดับคอเลสเตอรอล
- วุ้น-วุ้น – สารที่มีประโยชน์ซึ่งสกัดมาจากสาหร่าย มันกำจัดสารพิษในร่างกาย ขจัดปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์และตับ ช่วยทำความสะอาดลำไส้และมีวิตามินหลายชนิด เช่น E, B5, K รวมทั้งธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียม
- เจลาตินมีความหนืดค่อนข้างสม่ำเสมอ สกัดจากกระดูกและเส้นเอ็นโดยการต้ม คุณสมบัติหลักคือความสามารถในการชุบแข็ง มีข้อดีหลายประการ: มีผลดีต่อสภาพผิว ช่วยให้เล็บแข็งแรงขึ้น และช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผม
เมื่อหลายปีก่อนมีหลายองค์กรที่ผลิตแยมผิวส้มในประเทศของเรา ตอนนั้นเองที่การอภิปรายเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้เริ่มขึ้นเป็นครั้งแรก ต้องผลิตตามมาตรฐานอย่างเคร่งครัดโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น นี่คือที่มาของตำนานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของแยมผิวส้มสำหรับตัวเลขนี้
กาลครั้งหนึ่งเขามีประโยชน์มากและไม่มีเลย ปริมาณแคลอรี่สูงเพียง 220 ต่อร้อยกรัม แต่แล้วมันก็ถูกผลิตขึ้นมาบนพื้นฐาน น้ำซุปข้นผลไม้,น้ำผลไม้เติมแต่สีย้อมธรรมชาติเท่านั้น และเพื่อความหนาจึงเติมสารสกัดจากสาหร่ายลงไปด้วย
ในขณะนี้คงเป็นเรื่องยากที่จะพูดถึงประโยชน์ของแยมผิวส้มเพราะว่าเจอของจริง ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเป็นไปไม่ได้. เราเริ่มใช้สารปรุงแต่งรสชาติ สารปรุงแต่งรส และสารกันบูดต่างๆ คุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้นจาก 220 เป็น 425 แคลอรี่ด้วย แทน ผลไม้เพื่อสุขภาพขณะนี้องค์ประกอบประกอบด้วยสารทดแทนรสชาติและสีย้อมที่มีแหล่งกำเนิดทางเคมี
สินค้าชิ้นนี้อาจไม่มีสีสันสดใส สีจะหม่น รูปร่างเรียบง่ายและยืดหยุ่น ปริมาณแคลอรี่สูงสุดที่อนุญาตของแยมผิวส้ม หมวดหมู่สูงสุด– ไม่เกิน 330 แคลอรี่ต่อร้อยกรัม
ปริมาณแคลอรี่ของแยมผิวส้ม
เราได้กล่าวไว้ข้างต้นว่าปริมาณแคลอรี่ของแยมผิวส้มบริสุทธิ์คืออะไร แต่ตอนนี้ผู้ผลิตกำลังเพิ่มสารปรุงแต่งมากขึ้นเรื่อย ๆ เพื่อปรับปรุงรสชาติและ รูปร่างซึ่งช่วยเพิ่มมูลค่าพลังงาน
ตารางแคลอรี่
วิธีทำแยมผิวส้มแบบโฮมเมด
ถ้าอยากได้จริงก็จริง แยมผิวส้มเพื่อสุขภาพด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติคุณสามารถเตรียมเองที่บ้านได้
แยมผิวส้ม
สวยงาม อร่อย และที่สำคัญที่สุดคือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ปราศจากสีย้อมและสารกันบูด การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องใช้เวลา ปริมาณแคลอรี่โดยประมาณต่อ 100 กรัมคือ 350 กิโลแคลอรี
สินค้าที่ต้องการ:
- น้ำส้ม ไม่ได้ซื้อ – ประมาณ 180 มล.
- น้ำมะนาว – 175 มล.;
- เจลาตินห้าสิบกรัม
- น้ำตาลทรายแดง – 400 กรัม;
- ผิวเลมอนและส้มขูด - อย่างละหนึ่งช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม:
- ในการเริ่มต้นใช้น้ำผลไม้หนึ่งและอีกประมาณ 80 ซม. เพิ่มความเอร็ดอร่อยลงไปแล้วผสมทุกอย่าง
- นำทั้งหมดนี้ไปต้มแล้วลดไฟและปรุงอาหารต่ออีกประมาณห้านาที หลังจากเวลานี้เครียด
- เพิ่มเจลาตินทั้งหมดลงในส่วนผสมที่ได้และคนให้เข้ากัน รอจนกระทั่งเจลาตินละลายหมดและเติมน้ำตาล ผัดมวลทั้งหมดแล้วเติมน้ำที่เหลือ
- ทิ้งของเหลวไว้จนเย็น หาภาชนะทรงสี่เหลี่ยม. เทแยมผิวส้มในอนาคตลงไปแล้วปิดด้วยกระดาษรองอบ วางผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว จะใช้เวลาประมาณสิบชั่วโมง
- หลังจากเวลาผ่านไป คุณสามารถนำแยมผิวส้มออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังและหั่นเป็นชิ้น ๆ หากต้องการก็สามารถจุ่มน้ำตาลได้ ผลิตภัณฑ์ที่เหลือควรเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างดีที่สุดเพื่อป้องกันไม่ให้ละลาย
อาหารอันโอชะที่เตรียมในลักษณะนี้ไม่ด้อยกว่ารสชาติของของหวานเลย ผลเบอร์รี่สด- หากคุณมีแยมหรือแยมที่คุณเบื่อหรือไม่มีใครกินก็ถึงเวลาทำแยมผิวส้ม เด็กๆจะประทับใจกับความหวาน ปริมาณแคลอรี่จะขึ้นอยู่กับฐานที่คุณใช้ปรุงอาหารและปริมาณน้ำตาลที่มีอยู่
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- เจลาตินประมาณ 40 กรัม
- แยมหรือแยม - ขวดครึ่งลิตร
- น้ำเล็กน้อย
การตระเตรียม:
- ก่อนอื่นคุณต้องเจือจางเจลาติน นำทั้งหมดสี่สิบกรัมและน้ำบางส่วน รอจนบวมดี
- เตรียมฐานของคุณ - แยมหรือแยม ไม่ควรหนามาก หากจำเป็น ให้เจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย หากผลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวเกินไป ให้เติมน้ำตาลให้หวาน
- ตั้งฐานให้ร้อนแล้วผสมในเครื่องปั่น คุณยังสามารถบดมันผ่านตะแกรงเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกันโดยสมบูรณ์
- เทเจลาตินที่บวมลงในมวลที่เกิดแล้ววางทุกอย่างบนเตา
- หลังจากเดือดแล้ว ให้ลดไฟลงและพักส่วนผสมไว้บนเตาประมาณสามนาที
- ปล่อยให้แยมผิวส้มเย็นลงเล็กน้อย เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ และแช่เย็นจนอยู่ตัวอย่างสมบูรณ์
ถ้าไม่มีแยมแต่มี น้ำผลไม้ธรรมชาติแล้วก็ค่อนข้างเหมาะกับการทำแยมผิวส้มด้วย สิ่งเดียวคือควรใช้วุ้นวุ้นเป็นตัวทำให้ข้นมากกว่าเจลาติน
สูตรการทำอาหารเกือบจะเหมือนกับที่อธิบายไว้ข้างต้น วุ้นวุ้นผสมกับน้ำผลไม้เติมน้ำตาลทุกอย่างต้มบนเตาเทลงในแม่พิมพ์แล้วใส่ในตู้เย็น
เพื่อเป็นพื้นฐานในการ แยมผิวส้มแบบโฮมเมดคุณสามารถใช้อะไรก็ได้ แม้แต่นม ช็อคโกแลต หรือไวน์
อย่างที่คุณเห็นปริมาณแคลอรี่ของแยมผิวส้มจริงนั้นไม่สูงนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมี แร่ธาตุที่มีประโยชน์และวิตามิน อีกประการหนึ่งคือการค้นหาแยมผิวส้มคุณภาพสูงจริงๆ แทบจะเป็นไปไม่ได้เลย และถ้าขายก็ราคาไม่เล็กนะครับ
ทำอาหารได้ดีขึ้นมาก รักษาอร่อยด้วยตัวเองที่บ้าน แล้วคุณจะมั่นใจในคุณประโยชน์และ คุณสมบัติด้านรสชาติ- ของหวานจะเป็นแบบธรรมชาติไม่มีสารกันบูดและอื่นๆ สารเติมแต่งที่เป็นอันตราย- ผลิตภัณฑ์นี้ไม่น่ากลัวที่จะมอบให้แม้แต่กับเด็ก
เกี่ยวกับคุณประโยชน์ อันตราย องค์ประกอบ และปริมาณแคลอรี่ของแยมผิวส้มในวิดีโอต่อไปนี้:
หากคุณยังคงตัดสินใจซื้อแยมผิวส้มสำเร็จรูปในร้านให้ใส่ใจกับรูปลักษณ์ของมัน แยมผิวส้มที่ดีไม่สามารถเป็นได้ สีสดใส- สิ่งนี้พูดถึงสีเทียม ควรมีความโปร่งใสและมีโครงสร้างสม่ำเสมอ
