Hidangan dari zucchini dengan resipi tomato. Bilet yang lazat dari zucchini dengan tomato untuk musim sejuk

Zucchini adalah sayur-sayuran yang unik, mereka bukan sahaja berguna, tetapi juga serba boleh dari sudut pandang memasak. Zucchini mempunyai keupayaan untuk mengambil aroma dan rasa ramuan jiran, supaya mereka dapat digabungkan dengan apa-apa produk. Tetapi terutamanya lazat mereka bersama-sama dengan keju dan tomato.

Zucchini dengan tomato - prinsip umum dan kaedah memasak

Apa yang boleh dimasak dari zucchini dan tomato? Apa-apa! Ini boleh menjadi penkek dan rebus, dan segala macam salad sayuran dengan penambahan zucchini mentah dan panggang. Anda boleh cuba menyediakan zucchini yang dibakar dengan tomato, mentah dengan keju, atau memasak sup asal. Pilihan, seperti yang anda lihat, satu set yang besar, jadi berani, dan kami, seterusnya, akan cuba membantu anda dengan nasihat yang berguna dan resipi yang lazat.

Zucchini dengan tomato - penyediaan produk

Tidak syak lagi, zucchini boleh menghiasi mana-mana menu perayaan, jika anda memilih dan memasaknya. Jadi saiz zucchini muda dengan timun besar mempunyai daging elastik yang lebih lembut dan kulit nipis. Satu lagi masa yang penting - tidak ada benih kasar, yang sama sekali tidak sesuai dengan sebarang hidangan. Tidak seperti sayur-sayuran muda, lama mempunyai struktur yang lebih banyak, dan juga mempunyai kulit tebal dan biji besar. Oleh itu, Zucchini lama sangat mengesyorkan membersihkan kulit dan benih. Di samping itu, adalah perlu untuk memotong mereka dengan kepingan yang lebih besar supaya dalam proses rawatan haba mereka tidak "risiko" dan tidak runtuh.

Zucchini dengan tomato - resipi terbaik

Resipi 1: Snek Asal dari zucchini dan tomato

Mana-mana hidangan zucchini, walaupun yang paling mudah pada pandangan pertama, boleh menghiasi kedua-dua meja perayaan dan kasual. Gulung dari zucchini dan tomato adalah sangat luar biasa, snek asal yang akan menghiasi percutian, walaupun kesederhanaan memasak.

Bahan-bahan:

- Bold Mayonnaise 150 GR.
- Untuk merasakan bawang putih
- Satu zucchini sederhana
- minyak sayuran
- Tiga tomato.
- Untuk merasai garam
- Tepung

Kaedah memasak:

1. Kami melangkau bawang putih melalui Davka, menghantarnya kepada jumlah mayonis yang diperlukan, campurkan.

2. Memasak pembersihan (kita mengambil sedemikian rupa sehingga benih kecil) dari kulit. Kami memotongnya di sepanjang beberapa plat - asas untuk gulung, tetapi supaya mereka tidak terlepas apabila lipatan. Plat yang dihiris adalah pengeringan di dalam kedua-dua belah pihak.

3. Kami mula menggoreng zucchini pada api yang kuat di kedua belah pihak ke kerak kemerah-merahan. Tomato memotong cincin. Plastik zucchini siap sedia dengan mayonis, bercampur dengan bawang putih di satu pihak. Di pinggir meletakkan cincin tomato, potong separuh, dan kita menjadi gulung. Kami melakukan perkara yang sama dengan seluruh kepingan. Itu sahaja! Hidangan siap, tanpa masa dan wang yang berlebihan.

Resipi 2: Zucchini dibakar dengan tomato dan keju

Zucchini dan keju adalah kombinasi yang luar biasa. Secara umum, mana-mana keju adalah sempurna digabungkan dengan banyak sayur-sayuran, dan terutama dengan zucchini dan tomato. Keju lembut susu domba apabila lebur akan menutupi hidangan kerak yang berkilauan dan memberikan wangian yang tidak dapat ditandingi.

Bahan-bahan:

- Dua zucchini sederhana
- Dua tomato sederhana
- 150 gr. Brynze.
- 2-3 sudu besar. Sudu mayonis lemak
- satu jadual. Sudu tepung
- Butter.
- Untuk rasa rempah: lada, garam, dll.

Kaedah memasak:

1. Zucchini dipotong ke dalam bulatan dan biarkan mereka mendapatkan sekuel untuk timbunan jus mudah. Kemudian memprosesnya dengan rempah, garam, lada.

2. Sekarang kita akan berurusan dengan Klyar. Untuk melakukan ini, campuran tepung dengan mayonis untuk jisim homogen, tambah rempah jika perlu. Tomato memotong bulatan sederhana. Kami menggosok keju secara berasingan.

3. Zucchini basah di gandum supaya tidak ada kawasan kosong. Panaskan kuali, lemah minyak dan mula menggoreng kalangan di adunan. Goreng api yang kuat di kedua-dua belah pihak.

4. Letakkan kepingan selesai pada lembaran penaik. Dari atas ke atas mereka - tomato dan ditaburi dengan keju parut. Kami menghantar lembaran penaik di dalam ketuhar (dipanaskan hingga 180-200 saat yang dipanaskan dan dibakar zucchini selama lima belas-dua puluh minit. Hidangan ini boleh digunakan untuk kentang kentang tumbuk, angka atau dalam bentuk yang berasingan.

Resipi 3: Zucchini dengan tomato rebus dalam sos krim masam

Zucchini dengan tomato dan bawang putih, digilap dengan sos krim masam lembut akan mengejutkan anda dengan keaslian mereka. Ia adalah hidangan dan paru-paru, dan memuaskan pada masa yang sama. Pilihan yang ideal untuk orang yang menyimpan gaya hidup yang sihat.

Bahan-bahan:

- Satu zucchini sederhana
- Tiga tomato.
- 200 gr. krim masam tebal
- Dua keping bawang putih
- lada, garam secukup rasa
- Tepi tepung
- minyak sayuran

Kaedah memasak:

1. Kami membersihkan zucchini, dipotong menjadi bulatan, garam, dipotong setiap tepung dan goreng pada panas yang kuat sehingga ditutup. Sisipan untuk memadamkan lapisan zucchini, kemudian lapisan tomato yang dihiris.

2. Solim, musim, taburkan dengan bawang putih dicincang dan tuangkan 100 gr. krim masam. Selepas itu, kami mengulangi lapisan itu lagi, dan kami menyiram krim masam yang tinggal di atas. Secara pilihan, anda boleh menambah busur, wortel atau sayur-sayuran.

3. Kami meletakkan periuk pada api yang perlahan dan kereta selama dua puluh minit, kemudian hantar hidangan ke dalam ketuhar dan bakar pada 250 ° C selama sepuluh minit.

Resipi 4: Terletak salad zucchini dengan tomato

Hidangan ini diperoleh dengan sangat memuaskan dan kalori, terima kasih kepada zucchini goreng, mayonis dan keju, tetapi ia menghairankan lazat.

Bahan-bahan:

- Tiga zucchini muda (atau sederhana dengan benih yang tidak tegar)
- Empat tomato.
- Dua kepala tunduk
- Tepung
- 50 gr. Keju pepejal.
- Tiga ulas bawang putih
- 250 gr. mayonis
- Untuk merasai garam
- minyak sayuran

Kaedah memasak:

1. Pengapit bersih, dipotong menjadi bulatan, menangkap mereka dalam tepung dan goreng pada minyak sayuran dari 2 sisi. Walaupun zucchini disejukkan, bawang bawang, kiub - tomato (dengan cara, kulit lebih baik untuk mengeluarkan dengan mereka).

2. Goreng bawang dengan tomato sehingga cecair sepenuhnya menguap dengan penambahan sedikit minyak. Bersih sejuk.

3. Bawang putih yang dicincang dengan Davilka dan campurkan dengan mayonis. Kami mengambil hidangan rata dan mula meletakkan bahan dengan lapisan:

1 lapisan - zucchini, bungkus mayonis lapisan pertama
2 lapisan - seragam meletakkan tomato (tidak perlu mayonis).

4. Kami menggantikan lapisan dalam urutan yang dijelaskan, mereka akan mendapat 4-5 keping. Atas untuk melapisi salad mayonis, dan di atas kita taburkan dengan parut dengan keju. Salad selesai adalah yang terbaik untuk dimakan dalam bentuk yang disejukkan, walaupun dalam bentuk hangat, ia mempunyai rasa yang menyenangkan. Selamat menjamu selera!

Zucchini dengan tomato - Nasihat berguna tentang masakan masakan yang berpengalaman

- Untuk meningkatkan kualiti rasa hidangan, kulit dengan tomato adalah sesuai untuk dibersihkan. Ia dilakukan dengan mudah: tomato ditutup dengan air mendidih, dan kulit bergerak dari pulpa dengan sangat mudah;

- Zucchini selepas pengisar mula menyerlahkan terlalu banyak jus (terutamanya sayur-sayuran yang dahsyat lama), oleh itu adalah dinasihatkan untuk memberi mereka pengedap, selepas itu untuk menggabungkan jus yang diperuntukkan dan hanya kemudian menyediakan hidangan yang dihargai.

Cutlets atau produk sosej. Untuk menyediakan hidangan sedemikian boleh menjadi kuliner yang baru.

Pertimbangkan beberapa resipi secara terperinci.

Menyediakan rebus zucchini dengan tomato dan bawang

Malah, tidak ada yang rumit dalam penyediaan hidangan sedemikian. Anda hanya perlu mematuhi semua keperluan resipi.

Jadi apa komponen kita perlu menyediakan zucchini rebus dengan tomato? Untuk hidangan sayuran sedemikian, kita akan memerlukan ramuan berikut:

• tomato daging segar - 2 pcs;
• zucchini muda kecil - 2 pcs;
• tepung gandum - kira-kira 2/3 cawan;
• laut garam, lada tanah - gunakan untuk rasa mereka;
• mentol manis adalah besar - 2 kepala;
• minyak sayuran - kira-kira 35-45 ml;
• sour krim lemak kesegaran maksimum - kira-kira 100 g

Menyediakan sayur-sayuran

Sediakan zucchini rebus dengan tomato harus digayakan. Pertama, produk utama disejukkan. Selepas itu, Zucchini dikeringkan dengan tuala kertas, ia dipotong dengan kulit dan lebam dengan ketebalan kira-kira 0.7 cm. Jika anda menggunakan sayur-sayuran muda dan lembut, anda tidak boleh membersihkannya.

Memproses zucchini, terus ke penyediaan bahan-bahan yang tinggal. Mencuci tomato berisi, tertakluk kepada blanch dan mengeluarkan kulit. Pada masa akan datang, mereka dipotong halus oleh pisau dapur biasa.

Bagi mentol bawang manis, mereka bersih dan lebam dengan kiub kecil.

Bahan-bahan pemanggang awal

Untuk zucchini rebus dalam krim masam dengan tomato, mereka adalah yang paling lazat, mereka sepatutnya menggoreng. Untuk ini, kalangan sayur-sayuran dikalsinasi dalam campuran kering yang terdiri daripada tepung gandum, lada tanah dan garam laut. Seterusnya, semua sayur-sayuran bergantian dipanggang pada kuali yang kuat dengan minyak sayuran (di kedua-dua belah pihak).

Proses Evalus.

Sebaik sahaja semua kalangan zucchini dibakar dengan teliti, mereka meletakkan kiub busur bawang. Selepas itu, semua bahan meliputi tomato cincang halus.

Bahan-bahan yang meliputi tudung, mereka dipadamkan pada api kecil di sekitar jam ¼. Selepas masa ini, sayur-sayuran mangsa mangsa dan rasa. Sekiranya mereka kekurangan garam atau lada, mereka ditambah.

Juga dalam kuali dengan sayur-sayuran, krim masam yang tebal dan segar ditambah. Mengayunkan komponen, mereka ditutup dengan tudung dan dipadamkan dalam mod yang sama selama 5-8 minit lagi.

Bagaimana untuk membentangkan ke meja makan?

Zucchini rebus dengan tomato sangat sering disajikan ke meja sebagai hidangan sampingan sayuran yang lazat. Untuk hidangan ini panas, diletakkan di atas pinggan, dan daging, cutlet, atau sosej yang diletakkan di sebelah daging.

Jika anda tidak mahu menggunakan zucchini rebus dengan tomato sebagai hidangan sampingan, disyorkan untuk menyejukkannya pada suhu bilik, masukkannya ke dalam bekas dengan tudung dan hantar ke peti sejuk.

Sebaik sahaja sayur-sayuran menjadi sejuk, mereka diletakkan di dalam krew yang indah dan berkhidmat untuk makan malam bersama dengan roti yang dihiris. Apabila mematuhi semua tindakan yang diterangkan, anda akan mendapat salad sayur-sayuran yang sangat lazat. Dengan cara ini, memohon kepada sepotong roti bakar yang dibakar, anda akan membuat snek wangi yang harum dan berkhasiat, yang boleh disampaikan dengan selamat walaupun untuk makan malam perayaan.

Menyediakan zucchini rebus dengan lada dan tomato

Terdapat banyak cara untuk membuat sayur-sayuran di rumah. Jika anda adalah kotak hadiah, dan anda mempunyai penuaian Zabachkov yang kaya, anda boleh membuat makanan atau ikan yang lazat.

Ia harus diperhatikan bahawa produk ini universal. Ia sempurna digabungkan dengan sayur-sayuran lain, dan juga dengan cepat terdedah kepada rawatan haba. Untuk memastikan ini adalah pengalaman anda sendiri, kami mencadangkan membeli zucchini dan membuat hiasan yang lazat ke meja makan.

Oleh itu, untuk pelaksanaan resipi ini, kami mungkin memerlukan komponen berikut:

Pemprosesan langkah demi langkah ramuan

Bagaimana untuk memasak pemecatan rebus? Dengan wortel dan tomato, hidangan sedemikian sangat lazat. Sebelum meneruskan rawatan haba, adalah perlu untuk menyediakan semua ramuan.

Zucchini segar dan muda mencuci dengan berhati-hati, mengeluarkan hujung, dan kemudian kiub sederhana tebal. Juga secara berasingan bersih dari mentol bawang dan memotongnya dengan cincin setengah yang besar. Begitu juga, lada manis direbus. Walau bagaimanapun, ia dibersihkan dari Buah, Partition dan Benih.

Bagi wortel yang besar, ia adalah klac pada parut besar. Di samping itu, sayur-sayuran segar dihancurkan.

Jadi, zucchini rebus dengan tomato, kandungan kalori yang tidak terlalu tinggi, ternyata sangat lazat, tomato segar diperlukan untuk menatal melalui pengisar daging atau memotong pengisar kepada keadaan murni homogen.

Proses pemprosesan haba hidangan sayur-sayuran

Sediakan halangan seperti itu lebih baik dalam periuk berdinding tebal. Minyak bunga matahari yang sedikit dicurahkan ke dalamnya, dan kemudian tambah lobak merah dan bawang parut. Mencampurkan sayur-sayuran dengan teliti, mereka digoreng pada api sederhana selama kira-kira 6 minit. Kali ini sepatutnya cukup untuk mereka menjadi yang paling rosak.

Selepas tindakan yang diterangkan kepada parse dan wortel, semangat lada manis dan kubis kubis ditambah. Setelah tumpah dalam bahan-bahan yang sesuai, mereka disederhanakan dengan teliti.

Dengan produk menggoreng selama kira-kira 3 minit, ia dicurahkan sedikit air dan ditutup dengan tudung. Dalam bentuk ini, sayur-sayuran dipadamkan kira-kira 5-8 minit. Selepas masa ini, mereka dicegah lagi. Di sebelah mereka ditambah puree yang diperbuat daripada tomato segar. Bersama-sama dengannya ke ramuan meletakkan lada tanah dan kehijauan yang dicincang halus.

Swing sayur-sayuran dalam tomato cashis, mereka ditutup dengan tudung dan terus memadamkan selama 10 minit. Pada masa ini, semua ramuan mesti disediakan sepenuhnya. Mempunyai rasa mereka rasa, mereka juga meletakkan rempah dan perasa. Juga menambah mayonis yang tidak sangat lemak.

Menahan hidangan di atas dapur selama kira-kira dua minit, ia dikeluarkan dari api dan berkeras di bawah tudung jam ¼.

Bagaimana dan dengan apa yang harus berkhidmat kepada meja keluarga?

Meringkaskan hiasan zucchini rebus, wortel, bawang, lada dan tomato hanya perlu panas. Hidangan ini dibentangkan di atas pinggan, dan mana-mana daging atau sosej terletak berdekatan.

Mencegah makan malam sedemikian ke meja keluarga lebih baik bersama-sama dengan roti hitam dan marinade buatan sendiri.

Seperti yang anda lihat, terdapat banyak cara untuk menjadikan zucchini dengan tomato di rumah. Resipi yang dibentangkan bukan satu-satunya. Sebagai contoh, sesetengah tuan rumah menambah kentang, kubis, brokoli, serta kacang hijau, kacang putih, kacang, saderi dan sebagainya untuk hidangan sedemikian. Juga, tukang masak sering dipadamkan dengan zucchini dan tomato bersama dengan dada ayam atau daging babi.

Untuk makan tengah hari yang lebih wangi, ulas bawang putih parut, thyme kering dan kemangi ditambah kepada hidangan ini. Walau bagaimanapun, ia dilakukan hanya selepas mengeluarkan hidangan sampingan dari dapur. Hanya dengan haruman komponen ini akan didedahkan dengan membuat makan tengah hari anda lebih kaya dan lazat.

Dikatakan bahawa dalam era pra-actuzzi, Amerika Utara, beribu-ribu tahun telah menggunakan zucchini dalam makanan, bersama dengan labu, kacang dan jagung. Zucchini tumbuh dengan sempurna di sebelah budaya lain. Selepas zucchini dibawa ke Eropah, ia lebih sering digunakan sebagai tumbuhan hiasan, dan hanya benih yang dibiakkan.

Zucchini dipotong menjadi cawan dengan ketebalan 8-10 mm

Kami mengumpul resipi terbaik Zucchini yang dibakar di dalam ketuhar dengan tomato. Tambah mince, terung atau cendawan kepada mereka dan dapatkan lebih enak!

• 1 zucchini (lebih muda supaya tidak ada pusat longgar dengan bijirin);
• 2 tomato;
• 100 g. Keju;
• 3 ulas bawang putih;
• Minyak sayuran;
• Garam, lada hitam.

Basuh zucchini, bersihkan kulit dan potong dengan bulatan. Ketebalan setiap cawan mestilah kira-kira sama dengan 1 cm.

Basuh tomato, potong tengah gelap dan potong pada kedua-dua bulatan. Ketebalan bulatan tomato adalah 0.5 cm. Supaya tomato tidak membekukan, dan mereka tidak memberikan jus, anda perlu memotongnya dengan gergaji, tanpa menekan tomato.

Bersihkan bawang putih dan mengisar dengan bantuan akhbar.

Pada kuali panas kering, peti sejuk bulatan zucchini di kedua-dua pihak untuk menutup sedikit.

Membasahkan lembaran penaik dengan minyak sayuran dan meletakkan zucchini panggang di atasnya.

Atas setiap cawan zucchini meletakkan bawang putih yang menghancurkan.

Letakkan bawang putih tomato. Sung dan tongkat mereka.

Mengisar keju dengan parut besar.

Terletak di atas dulang.

Hantar kosong dalam oven (t \u003d 180 ° C) selama 20-25 minit.

Zucchini dengan tomato yang dibakar di dalam ketuhar di bawah kerak keju, siap! Berkhidmat dengan sayur-sayuran. Selamat menjamu selera!

Resipi 2: Bagaimana untuk membakar zucchini dan tomato dalam oven (dengan gambar)

Sayur-sayuran yang dibakar akan menekankan rasa hampir semua hidangan daging. Anda juga boleh menambah sos bawang putih atau krim masam. Nikmati yang sangat lazat, memuaskan dan dengan hidangan diet.

• Zucchini muda 2 keping
• Tomato 3-4 keping
• Bawang pada 1 keping (kecil)
• Campuran Peppers Tanah ½ sudu teh (pilihan)
• Hijau hijau ½ sudu teh (pilihan)
• Garam secukup rasa
• Minyak zaitun 4 sudu besar

Di tangan belanja bawang supaya lebih mudah untuk mengeluarkan sekam. Selepas itu, keluarkan jenazah akar dan kamera. Bilas bawang dan potong cincin atau bahagikan pada bahagian dan selesaikan semirings, bergantung pada bagaimana ia lebih mudah.

Tomato Lipat ke dalam sink dan bilas dengan air suam satu demi satu, mengelap setiap tangan. Jangan memotong berhampiran tempat di mana buah itu sebelum dan mengeluarkan sisa-Nya. Tomato yang disucikan dengan cara ini dipotong dengan cincin tebal, kerana kesederhanaan nipis boleh membekukan semasa memasak. Potong sayur-sayuran dengan kemas, pisau tajam, supaya tidak menghancurkan pulpa.

Zucchini bilas dengan air dan bersihkan kotoran dari berus. Oleh kerana kita memilih sayur-sayuran muda, tidak perlu membersihkannya, tetapi jika anda menyediakan hidangan ini pada musim ini dan anda hanya menghadapi bahan-bahan di tangan anda, di mana anda pasti perlu mengeluarkan kulit tebal, hanya memotongnya dengan pisau. Dibasuh dan menyikat zucchini memotong cincin tebal tengah.

Lipat dengan kemas semua sayuran ke dalam mangkuk yang mendalam dan letakkannya semasa memanaskan ketuhar ke 230 darjah Celsius. Sayuran ganti, lada dan tambah sayur-sayuran kering. Berhati-hati campuran semua bahan antara satu sama lain. Lembaran penaik tahan haba dengan minyak zaitun, dan selepas meletakkan sayur-sayuran di dalamnya dengan satu sama lain supaya mereka bergantian.

Perlu diingat bahawa busur itu jauh lebih kecil, jadi mereka akan menyebarkannya secara merata di antara bahan-bahan lain. Hidangan, yang terbentuk dengan cara ini, cat dari atas dengan sedikit minyak sayuran dan masuk ke dalam ketuhar. Sediakan sayur-sayuran pada resipi ini yang anda perlukan 15-18 minit. Lagipun, kali ini Zucchini akan menjadi lebih lembut, dan busur dan tomato akan dibenarkan.

Resipi 3: Zucchini, dibakar dengan tomato dan cincang cincang

• Zucchini - 3 pcs.
• Daging cincang - 100-150 g
• Beras - 2 sudu besar. Sudu.
• Tomato - 3-4 pcs.
• Keju pepejal - 150 g
• Garam secukup rasa
• Lada hitam tanah - secukup rasa
• Krim masam - 2 sudu besar. Sudu.
• Timato Paste - 1 sudu besar. sudu

Rebus beras dan campuran dengan daging cincang, garam, lada dan campuran. Zucchini dipotong menjadi bulatan dengan ketebalan 5 mm. Tomato dipotong menjadi bulatan nipis.

Pada setiap bulatan zucchini meletakkan 1 sudu besar. Farsh Spoon, di atas untuk meletakkan bulatan tomato. Dalam bentuk ini, zucchini rapat memakai permukaan lembaran penaik di tingkat atas.

Letakkan pes tomato dalam mangkuk yang berasingan.

Tambah ke tomato-paste krim masam dan air (200 g). Garam dan campuran.

Tuangkan zucchini yang disediakan dengan daging cincang dan tomato. Hantar ke ketuhar yang dipanaskan selama 35 minit.

5-7 minit sebelum kesediaan untuk taburkan dengan kaserol getah dengan keju parut dan letakkan lembaran penaik lagi.

Zucchini dibakar di dalam ketuhar dengan daging cincang, beras dan tomato sudah siap.

Resipi 4: zucchini, terung dengan tomato di dalam ketuhar

Zucchini dan terung yang dipanggang di dalam ketuhar dengan keju adalah mudah dan cepat, tetapi tidak kurang daripada snek yang lazat (mungkin juga kursus utama), yang akan memberi anda laut kesenangan, dan juga akan memberi manfaat kepada tubuh anda, kerana hidangan dibakar Di dalam ketuhar menjimatkan bahan-bahan yang berguna dan vitamin.

Rempah dalam komposisi membantu hidangan terbuka, menjadikannya lebih gigih. Mengawal kuantiti dan komposisi rempah-rempah mengikut budi bicara mereka, menjadikan hidangan lebih tajam atau lembut secukup rasa.

• Terung - 2 pcs. (muda, saiz sederhana)
• Zucchini - 2 pcs. (muda, saiz sederhana)
• Tomato - 2 pcs. (besar)
• Bawang putih - 2 gigi.
• Mozarella - 120 g
• Garam secukup rasa
• Greens - secukup rasa (untuk memberi makan hidangan)
• Pembakaran merah lada - secukup rasa
• Lada hitam - secukup rasa
• Ketumbar - 1 secubit (tanah)

Terung dan zucchini untuk hidangan ini adalah lebih baik untuk mengambil saiz muda, sederhana dan kira-kira ketebalan yang sama supaya "menara" ternyata licin.

Terung dipotong menjadi bulatan sekurang-kurangnya 1 cm. Kulit dengan mereka saya tidak memotong, kerana ia sangat lembut. Jika terung anda dengan kulit yang lebih tebal - keluarkannya.

Terung dilipat ke dalam mangkuk dan tidur dengan garam (kira-kira 0.75 ppm) - jadi kita menyingkirkan kepahitan. Biarkan sayur-sayuran selama 15 minit.

Terung bilas dengan air sejuk, dikeringkan dengan tuala kertas.

Zucchachi juga harus dicincang, tetapi anda tidak perlu tidur.

Dua tomato yang masak besar. Cukup letakkan untuk merawat sayur-sayuran dengan air mendidih untuk mengeluarkan kulit. Untuk melakukan ini, ada pisau tajam untuk membuat luka silang seperti: lampiran buah pertama berhampiran pengancing, dan yang kedua dari seberang tomato.

Tomato yang lebih rendah dalam air mendidih selama 40 saat - 1 minit, keluarkan dan dapatkan air sejuk. Buat skirt pisau dan keluarkan dengan mudah.

Tomato yang disucikan untuk merokok untuk garpu ke Cashitz (anda boleh membunuh mereka dalam pengisar) Tambah lada merah dan hitam, secubit ketumbar tanah, sedikit garam dan cengkeh bawang putih yang dihancurkan.

Mozzarella dipotong ke dalam bulatan dalam saiz "menara" kami. Saya dapati kepala besar keju Mozarella, jadi cawan acuan keluar pada diameter acuan, dan jenazah keju membenarkan pizza.

Dalam bentuk seramik atau kaca, letakkan sebahagian besar bahan api tomato.

Mengumpul sayur-sayuran "menara": cincin terung - sedikit gobble - tomato mengisi minyak - cincin zucchini - sedikit garam - tomato mengisi minyak - terung - zucchini. Tomato mengisi bahan api antara sayur-sayuran akan memberikan juquity dengan hidangan (anda boleh membuat lapisan dari cincin tomato).

"Turki" boleh dibuat tidak setinggi, contohnya, mengurai sayur-sayuran oleh kipas seperti yang dilakukan dalam hidangan ratato yang terkenal.

Jangan tergesa-gesa untuk meletakkan keju, ia akan cepat mencairkan, dan sayur-sayuran akan menjadi lebih mentah.

Bakar terung dan zucchini 25-30 minit pada 180 "" (masa boleh sedikit meningkat pada bahagian oven ciri). Selepas 25 minit, sampai ke hidangan dari ketuhar, perlahan-lahan mengurai keju dan menghantar lagi 7-10 minit.

Apabila memfailkan ke bahagian bawah plat, letakkan bahan api tomato, kemudian membakar sayur-sayuran dan menghiasi sayur-sayuran. Selamat menjamu selera!

Resipi 5: Zucchini dengan tomato dan bawang putih di dalam ketuhar

Cara mudah untuk dibakar bukan sahaja zucchini, tetapi juga terung, dan labu. Kos masa, buruh, produk makanan tidak menyebabkan keraguan dalam praktikal hidangan ini.

• Zucchini Young - 1 kg
• Tomato segar - 0.5 kg
• Bawang putih - 5-6 gigi
• Bow Green - 5-6 bulu
• Sayur-sayuran dill dan pasli - 1 rasuk
• Krim masam - 1 cawan
• Telur - 1-2 keping
• Minyak sayuran - 5-6 sudu besar. Sudu.
• Garam secukup rasa

Untuk hidangan ini, lebih baik memilih zucchini kecil dengan biji-bijian kecil. Pembersihan zucchini dari kulit, potong bulatan dengan ketebalan 1 cm.

Bawang putih, bawang hijau, kehijauan Dill dan pasli mencuci dan memotong halus.

Campurkan semua sayur-sayuran dengan zucchini, garam, tuangkan minyak, letakkan pada lembaran penaik kecil.

Tomato mencuci, dipotong menjadi bulatan.

Kongsi tomato di atas ke zucchini.

Letakkan lembaran penaik dengan sayur-sayuran, dipanaskan hingga 190 darjah, selama 15-20 minit.

Sour creaming dengan telur (secukup rasa anda boleh mengalahkan dengan sayur-sayuran, tanaman tanah, keju parut, keju, bawang putih dicincang).

Selepas 15-20 minit, dapatkan lembaran penaik dari oven dan tuangkan dalam campuran ini.

Dimasukkan ke dalam ketuhar sehingga mereka gemetar.

Anda boleh berfungsi sebagai hidangan sampingan atau sebagai hidangan bebas. Selamat menjamu selera!

Resipi 6, mudah: zucchini dan tomato di bawah kerak keju

• tomato - 1-2 keping;
• zucchini - 200-250 g;
• lada manis Bulgaria - 1 PC;
• krim masam - 20 g;
• susu - 2.5 sudu besar. l.;
• telur - 1 Pc;
• keju pepejal - 25-30 g;
• rempah, lada hitam, garam - secukup rasa.

Sesuai dengan panas dengan krim masam atau sos tercinta. Pastikan untuk menyediakan zucchini yang bagus, sangat lembut, dibakar dengan tomato dan keju!

Resipi 7, langkah demi langkah: Tomato Cherry dan zucchini di dalam ketuhar

Hidangan yang sempurna untuk mereka yang menonton angka mereka.

• Zucchini Zucchini - 300 g
• Cherry Tomatoes - 200 g
• Wortel - 60 g
• Bawang - 60 g
• Fetax dalam kiub - secukup rasa
• Garam secukup rasa
• Lada - secukup rasa
• Minyak sayuran - untuk menggoreng

Zucchini mencuci dan dipotong ke dalam bulatan dengan ketebalan kira-kira 1 cm, terurai ke dalam hidangan refraktori, sedikit garam dan lada.

Goreng wortel parut dan bawang cincang pada kuali dengan minyak sayuran ke warna keemasan.

Di zucchini meletakkan cengkaman bawang dan wortel.

Potong tomato ke dalam 2 bahagian dan terurai.

Dari atas - fetax dalam kiub, garam dan lada secukup rasa. Letakkan oven selama 40 minit hingga 50 darjah dipanaskan hingga 200 darjah.

Selamat menjamu selera!

Resipi 8: Zucchini dengan kentang dan tomato (dengan langkah langkah demi langkah)

• Zucchini - 1 keping
• Tomato - 2 keping
• Kentang - 2 keping
• Bawang putih - 2-3 gigi
• Krim masam - 2-3 sudu besar. Sudu (sebaik-baiknya rendah lemak)
• Keju - 150 gram
• Garam secukup rasa
• Minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu
• Greens - secukup rasa (pasli, dill, anda boleh menambah hidangan siap untuk kecantikan.)

Potong tomato, kentang dan zucchini pada nipis dan, jika boleh, bulatan kecil.

Kami sedang menyediakan sos - memerah bawang putih dalam krim masam, tambah garam secukup rasa (saya dipilih dengan secubit).

Kami memutuskan semua ini dalam bentuk untuk penaik atau kuasa (pra-pelincir dengan minyak sayuran).

Kami mengisi semula hidangan.

Taburkan semua keju parut.

Ia tetap hanya untuk meletakkan rebus di dalam oven selama 20 minit pada suhu 170 darjah atau, jika anda memasak pada kuali, rebus. Kami memberikan hidangan sedikit sejuk dan memohon ke meja.

Resipi 9: Zucchini dibakar dengan cendawan dan tomato

• zucchini zucchini (1 pcs, dalam foto 2, tetapi dinyatakan satu);
• tomato ceri (8-10 pcs);
• keju separa pepejal (saya mempunyai tilziter) (100 g);
• chartignons (100 g);
• white wijen (1 sudu sudu);
• minyak sayuran, garam, lada.

Zucchini dipotong menjadi bulatan.

Chartignons - kepingan kecil.

Tomato Cherry - Separuh.

Keju - dalam parut utama.

Segala-galanya sudah siap, teruskan rawatan haba.

Zucchini goreng selama 5 minit di setiap sisi, sehingga warna keemasan.

Championons Fry dan sedikit kecil, 5-10 minit.

Halo, tuan rumah yang sayang!

Hetting hangat kepada anda. Baru-baru ini, kami menyediakan lazat dan

Dan hari ini kami menawarkan anda tiga pilihan yang lazat, bagaimana untuk menyediakan zucchini dengan tomato dan keju di dalam ketuhar.

Resipi yang paling lazat dan terbukti yang sepatutnya berada di bank piggy setiap perempuan simpanan!

Untuk bergerak lebih cepat pada artikel, gunakan pautan dalam bingkai:

Scabbing dibakar dengan tomato dan keju

Bahan-bahan:

• Zucchini - 3 pcs
• Roti Crushers - 1 sudu besar. L dengan slaid
• Keju - 150-200 gr
• Tomato - 1 Pc
• Garlic - 1 gigi
• Garam, lada - secukup rasa

Memasak:

Sediakan semua ramuan. Sayuran yang dibasuh.

Setiap zucchini dipotong menjadi dua bahagian. Sudu sebahagiannya menghilangkan daging ke rehat.

"Bot" yang dihasilkan di atas kertas roti, pada lembaran penaik. SUBTILL dan hantar ke oven selama 20-25 minit pada suhu 200 darjah.

Walaupun zucchini dibakar, potong tomato dengan kepingan separuh bulatan.

Keju sutitan dan melangkau bawang putih melalui Davke.

Dapatkan bot selepas 20 minit. Di bahagian bawah setiap daripada mereka, letakkan sedikit bawang putih.

Letakkan kepingan tomato dari atas.

Campuran keju bertuah dengan serbuk roti dan letakkan di atas tomato.

Kami menghantar bot kami di dalam ketuhar selama 20 minit lagi. Keju mesti mencair dan dipintal.

Ternyata seperti yang lazat!

Zucchini yang sangat wangi dan lazat Dengan pemadat yang berair dari tomato, anda pasti akan menyukainya!

Casserole dengan zucchini, keju dan tomato

Nah, kaserol sayuran yang sangat cantik dan elegan dari zucchini dengan tomato dan keju.

Ini juga boleh menawarkan tetamu, mereka pasti akan meminta resipi, jadi anda akan melihat!

Selain itu, apa yang perlu dilakukannya adalah sangat mudah.

Bahan-bahan:

• Tomato - 3 PCS
• Zucchini - 600 g
• Lada Bulgaria Sweet - 2 PCS
• Krim masam - 40 g
• Susu - 5 sudu besar. L.
• Telur - 2 pcs
• Keju Pepejal - 60 g
• Rempah, lada hitam, garam - secukup rasa

Memasak:

Zucchini membersihkan kulit dan memotong bulatan.

Basuh tomato dan juga memotong cawan.

Dengan lada, kita melakukan perkara yang sama.

Sung dan lada. Di atas sayur-sayuran kering dari atas dan taburkan dengan keju parut.

Ia tetap untuk membuat isi yang lazat. Untuk melakukan ini, goncang telur di dalam mangkuk, tambah susu kepada mereka, skor dan lada dalam rasa.

Anda akan mempunyai isi mistlet. By the way, kami mempunyai misteri yang mudah dengan banyak resipi!

Tuangkan sayur-sayuran secara merata. Kecantikan kami hampir siap.

Letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah selama 30-35 minit.

Sayur-sayuran, dibakar dengan cara ini sangat lembut, harum dan sangat, sangat lazat!

Zucchini dibakar di bawah keju dengan tomato

Satu lagi resipi yang lazat untuk penyediaan zucchini yang dibakar yang kami tawarkan untuk melihat video itu.

Anda akan mempunyai snek sayuran kecil yang tidak pernah berpisah di mana-mana jadual!

Ini adalah resipi yang indah, rakan-rakan yang dikasihi. Kami berharap bahawa mereka akan menggunakan anda.

Pastikan anda pergi ke laman masakan kami untuk resipi yang lazat!