Cutlets Ayam Ayam. Hidangan diet dari Fillet Ayam Apa yang hendak dimasak dari Fillet Ayam: Resipi dengan Foto

Apa yang perlu dimasak dari fillet ayam? - Soalan-soalan ini diminta untuk banyak tuan rumah yang muda dan berpengalaman. Kami telah membuktikan resipi hidangan yang paling lazat dan mudah untuk memasak. Tetapi pertama - nasihat umum!

Bagaimana untuk memasak fillet ayam

Cara yang paling mudah dan cepat untuk menyediakan fillet ayam adalah memasak (sup boleh digunakan untuk menyediakan hidangan pertama). Dalam bentuk ini, dada ayam sesuai untuk penyediaan salad. Sebagai contoh, kami menawarkan dua resipi yang semakin meningkat:
1)

lapisan kiub yang dicincang halus dari nanas kalengan - untuk memohon mesh dari mayonis
lapisan kacang tanah yang dihancurkan dengan penambahan paprika.

satu lapisan fillet ayam rebus dicincang dengan kiub kecil - untuk memohon mesh mayonis
lapisan bawang repfat, dicincang halus dan dikikis - memohon mesh mayonis
lapisan Wortel Korea, dicincang, membuat mesh dari mayonis
lapisan lada Bulgaria, dicincang halus

Cara Fry Chicken Fillet

Satu lagi cara yang sangat popular untuk memasak fillet ayam sedang menggoreng. Dan di sini ada kehalusannya: untuk memelihara jus fillet goreng dalam roti, payudara pra-ayam sering melanda atau mengalahkan.

Sangat lazat Ternyata fillet dipanggang di dalam adunan (untuk klyar, mengalahkan 1 telur, tambah 1 sudu besar mayonis, 1 sudu kanji, garam, lada dan, jika anda suka, bawang putih yang dihancurkan). Fillet dipotong menjadi jalur, untuk acar sekurang-kurangnya 40 minit dalam bateri yang sama, anda boleh sehingga 12 jam dan cepat goreng pada api yang tinggi sehingga kesediaan.
Versi yang luar biasa dari fillet ayam goreng - dengan badam. Untuk memasak, potong fillet dengan formasi tidak tebal 2 cm, menangkis, potong ke dalam almofula dan goreng tanpa menambah minyak pada kuali kering kira-kira 5 minit pada setiap sisi. Perasa, garam, lada tidak menambah untuk tidak mengganggu rasa asli hidangan.
Pilihan adalah lebih tradisional, tetapi tidak kurang lazat - dengan keju. Potong fillet, sedikit ditolak. Campurkan keju parut dengan bawang putih dan mayonis yang ditekan. Antara dua keping fillet, letakkan campuran keju, kemudian potong fillet dalam tepung, telur disebat dan sekali lagi dalam serbuk roti. Goreng. Ia sangat mudah untuk menyediakan fillet terlebih dahulu dan menyimpan di dalam peti sejuk hingga 12 jam atau di dalam peti sejuk dan goreng sebelum berkhidmat di atas meja.

Bagaimana untuk meletakkan fillet ayam

Fillet ayam rebus diperoleh dengan baik dalam sos kefir (hidangan rendah kalori diet). Untuk campuran sos 1 cawan kefir, dill, bawang putih, garam, lada dan 1 sudu mayonis. Payudara cincang cincang dalam sos selama kira-kira sejam dan rebus pada api kecil di bawah tudung tanpa menambah minyak, menuangkan sos yang sangat padat dari semasa ke semasa.

Satu lagi resipi yang sangat popular dari fillet rebus berada dalam pantat dengan nanas. Sediakan sos krim, sebilangan kecil jus nanas dari nanas kalengan, kary, garam dan kiub nanas. Fillet dipotong dan ditinggalkan ke dalam sos selama 1 jam - kemudian diletakkan di bawah tudung sehingga kesediaan.

Dan tentu saja, jangan lupa!

Bagaimana untuk membakar fillet ayam

Baking adalah kaedah yang paling perayaan untuk memasak fillet ayam, termasuk hanya beribu-ribu pilihan. Sebagai contoh, dengan cendawan: cendawan goreng dengan sedikit bawang lebih awal, tambah garam, lada. Chuck Fillets meletakkan pada lembaran penaik, ke setiap tempat beberapa kulat, kemudian melincirkan sos dari krim masam dengan mayonis atau hanya mayonis. Atas meletakkan kepingan keju nipis. Bakar kerak emas. Daripada cendawan, terung adalah sempurna, tomato mentah, cincin nanas (di Hawaii), dll.

Anda boleh membakar fillet ayam bukan bahagian, tetapi sekeping - pilihan pedas yang sangat rendah - di mustard: Mustard payudara yang padat dan meninggalkan satu jam untuk 2, anda boleh garam sedikit dan lada (tidak semestinya), kemudian bungkus dalam foil, Anda boleh membuat kepingan lemon atau bawang putih untuk bau. Bakar 40 minit pada 200 darjah.

Bagaimana Membuat Cutlets Fillet Ayam

Cutlet resep superpopopular di kementerian - kadang-kadang dipanggil Albania - dari fillet ayam. Hidangan lazat ini seperti kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa, dengan cepat dan mudah disediakan, sangat ekonomi. Ayam fillet dipotong halus (bukan pada penggiling daging), tambah 1-2 telur, 2-3 sudu mayonis (krim masam) dan 4 sudu tepung atau kanji, garam, lada, bawang putih yang ditekan atau bawang cincang halus, anda boleh menambah Dill segar. Biarkan campuran ini selama 30 minit untuk penargetan, kemudian goreng, seperti pancake, meletakkan sudu pada kuali dengan mentega. Cutlets ini lazat dan sejuk dan panas. Anda boleh berkhidmat dengan saus tomat atau sos (krim masam, sayur-sayuran, bawang putih).

Ayam Fillet sangat digabungkan dengan kentang, beras, pasta, sayur-sayuran rebus dan segar.

Untuk mengisi tidak kering dan merah, disyorkan untuk pra-marinate dalam campuran herba pedas dan rempah-rempah:

untuk hidangan pedas dan Asia menggunakan halia atau kardamom, perapian dari madu dan (atau) kicap;
untuk makanan ringan yang tajam, salad dan apabila baking menggunakan pengasam dari kehijauan dan herba, bawang putih, jus lemon atau mayonis.

Apa yang perlu dimasak dari Fillet Ayam: Resipi dengan Foto

Resipi 1: Sup Fillet Ayam dengan Keju

Sup itu sangat lembut dan harum. Ia disyorkan untuk diet dan makanan bayi.

Kita perlu:

200 gram fillet ayam;
2-3 kentang;
1 lobak merah;
1 mentol;
1 jubin keju cair;
garam dan lada secukup rasa;
sayur-sayuran pasli dan dill.

Memasak:

Fillet ayam dipotong menjadi kiub dan goreng pada minyak sayuran sehingga warna keemasan.
Carrot menggosok pada parut, bawang dipotong halus. Sayur-sayuran goreng pada minyak sayuran, yang tinggal dari ayam.
Kentang dan kiub memotong keju cair.
Rebus 2 liter air. Tambah kentang di sana dan masak 7-10 minit.
Kemudian tambah fillet ayam panggang dan sayur-sayuran dan bersiaplah dengan api perlahan selama 15-20 minit lagi.
Kami menambah keju bersatu dalam sup dan masak lagi 5-7 minit.
Sup siap menaburkan sayur-sayuran cincang halus.

Resipi 2: Bagaimana untuk memasak fillet ayam untuk makan malam dalam sebatian

Anda mempunyai resipi mudah untuk memasak fillet ayam dalam bijirin. Hidupkan makan malam hari biasa anda - di perayaan. Hidangan ini bukan sahaja lazat, tetapi juga kelihatan hebat, jadi ia akan menjadi hiasan mana-mana jadual.

Ayam Fillet - 500 gram
Tepung - 1 cawan
Susu - 2/3 cawan
Telur - 4 keping
Minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu
Garam - 1 secukup rasa

Bilas Ayam Fillet. Bahagikan ke bahagian bahagian. Kemudian ambil setiap bahagian daging, garam secukup rasa.

Sediakan Clar. Tuangkan tepung dengan susu panas, tambah telur dan minyak sayuran, garam. Kacau dan biarkan selama 15-20 minit.

Setiap sekeping fillet tertipu dalam gandum.

Dalam minyak sayuran, fillet ayam goreng.

Goreng itu perlu di kedua-dua belah pihak, sebelum kemunculan kerak emas.

Sedia! Ke meja dikenakan dengan sayur-sayuran segar. Selamat menjamu selera!

Resipi 3: Bagaimana untuk memasak coklat malas dari fillet ayam

Ini adalah makan malam yang cepat dan lazat, dan hidangan yang hebat untuk meja perayaan.

Kita perlu:

500 gram fillet ayam;
2 telur;
2 sudu mayonis;
2 sudu besar. sudu kanji (boleh digantikan dengan tepung);
garam dan lada secukup rasa.

Memasak:

Fillet ayam sedikit dipotong, dipotong menjadi kepingan kecil dan lipat ke dalam mangkuk yang mendalam.
Kami menambah telur, mayonis, kanji, garam, lada dan mencuci dengan teliti.
Pada kuali yang dipanaskan dengan sudu minyak, letakkan jisim yang dihasilkan dan goreng di kedua-dua belah pihak.

Untuk hiasan dan piquancy dalam daging, anda boleh menambah kehijauan yang dicincang halus.

Resipi 4: Apa yang perlu disediakan dari Fillet Ayam: Pate dengan Cendawan

Ayam Fillet - 500 g
Chartignons - 200 g
Bawang - 1 pc.
Carrot - 2 pcs.
Minyak sayuran - 3 sudu besar. Sudu.
Garam - 0.75-1 h. Sudu garam
Paprika - 1 h. Sudu
Ketumbar - 0.5 h. Sudu
Thyme - 0.5 h. Sudu

Basuh fillet ayam, tuangkan air, masak dengan mendidih yang rendah selama 30 minit. Tambah 0.5 jam. Sudu garam.

Potong cendawan.

Dalam pan haba 1.5 sudu besar. Sudu minyak sayuran. Kongsi cendawan dan goreng mereka pada api sederhana sehingga warna emas (10-15 minit).

Walaupun cendawan adalah soworld, bersih dan memotong bawang, ...

Jelas, basuh dan ragut wortel.

Tambah sayur-sayuran ke cendawan goreng, campurkan, tambah lagi 1.5 sudu besar. Sudu minyak sayuran. Fry 10 minit. Tambah 0.25 h. Sudu garam.

Ayam fillet dipotong halus. Kongsi fillet dalam kuali, campurkan.

Tambah paprika, ketumbar, thyme, tuang 100 ml sup ayam, pasangkan. Tutup tudung dan rebus pada api perlahan selama 10 minit.

Sejuk sehingga 50 darjah. Berhati-hati mencurahkan pengisar. Siap pate untuk menyejukkan. Simpan Pate Chicken Fillet dengan cendawan di dalam peti sejuk. Ready Pate Chicken Fillet dengan Cendawan. Selamat menjamu selera!

Resipi 5: Bagaimana untuk memasak fillet ayam kering

Ia boleh dihidangkan untuk bir, rasa bersalah putih, digunakan untuk memasak sandwic.

Kita perlukan:

1 kg dada ayam;
300 gram garam;
rempah untuk ayam;
150 gram wain yang diikat (100 gram brendi atau vodka).

Memasak:

Kami menambah rempah dan bumbu yang disediakan untuk ayam dan dicampur dengan teliti.
Di bahagian bawah lada yang dalam, kita tuangkan separuh campuran garam dan perasa yang disediakan, letakkan fillet ayam di atas, maka kita tuangkan campuran yang tinggal di atas ayam.
Dari atas, sama rata tuangkan alkohol, kami menutup keldai di tudung dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 12 jam.
Fillet Ayam Keluarkan dari air garam dan teliti dibilas di bawah air yang mengalir. Lay keluar pada tuala dan kering.
Fillet ayam kering diletakkan di dalam kapal yang kering dan hantar ke peti sejuk selama 1-1.5 hari.
Ayam Fillet Hang ke Knick di dalam bilik pengudaraan yang kering. Ia akan siap selepas 2-3 hari.

Resipi 6: Bagaimana Membuat Sticks Fillet Ayam

Ayam Fillet - 2 PCS.
Kefir - 1 sudu besar.
Tepung - 4-5 sudu besar.
Bawang putih - 2 gigi.
Minyak sayuran - 4-6 sudu besar. (untuk menggoreng)
Schuput - 1 sudu besar. (untuk hiasan)
Garam, lada - secukup rasa

Ayam Fillet dipotong menjadi jalur (potong lebih baik di seberang gentian).

Dalam mangkuk yang mendalam, tuangkan kefir dan letakkan ayam ayam di dalamnya. Tiang dari 15 minit hingga 8 jam. Pendirian yang lebih lama, daging yang lebih lembut. Mudah, sebagai contoh, untuk mengambil ayam untuk malam, maka pada waktu pagi anda boleh dengan cepat goreng untuk sarapan pagi. Atau pada waktu pagi, pergi bekerja untuk meletakkan daging ke dalam kefir supaya selepas pulang ke rumah untuk memasak makan malam dengan segera. Dan jika masa itu tidak mencukupi, anda boleh marin hanya 15 minit: daging tidak akan menjadi lembut, tetapi masih lazat.

Strips dari kefir, untuk dipotong menjadi tepung pada semua sisi, letakkan pada panas (!) Pan menggoreng dengan minyak sayuran, untuk menggoreng menutup di satu sisi (kira-kira 3 minit), flip dan sayang di sisi lain (juga kira-kira 3 minit).

Walaupun ayam dipanggang, membersihkan 2 ulas bawang putih dan mencincang halus (atau menghancurkan mereka dengan injap garbber). Sticks melekat pada hidangan, campurkan dengan bawang putih, garam dan lada (ah, apa jenis momen ada aroma! ). Untuk hiasan anda boleh taburkan biji wijen. Hidangkan panas dengan hiasan (sayur-sayuran atau salad daun).

Resipi 7: Apa yang perlu disediakan dari fillet ayam di dalam ketuhar: Ayam dengan kerak keju

Hidangan ini digabungkan dengan tajuk-tajuk seperti: kentang - puri, nasi atau pasta.

Ayam Fillet - 6 Pieces
Krim masam - 3 sudu besar. Sudu.
Bawang putih - 3 gigi
Greens - secukup rasa (dill atau pasli)
Keju Pepejal - 300 gram
Minyak sayuran - 2 sudu besar. Sudu.
Garam secukup rasa
Lada - secukup rasa

Ayam fillet Bilas dan kering. Kemudian potong ke dalam 2 bahagian, lepaskan tukul dapur. Sung dan lada dalam rasa.

Hampir setiap keluarga tidak melakukan tanpa memasak potongan daging, dan mereka boleh dibuat hampir dari mana-mana daging yang ditawarkan di pasar raya. Cutlets ayam yang paling lazat diperolehi untuk siapa keperluan fillet yang lembut dan sedikit masa untuk memasak.

Sudah tentu, sesetengah suka makan daging babi, ikan atau sayur-sayuran, tetapi dalam kes saya hidangan kegemaran ayam. Dengan cara ini, mereka boleh dihidangkan dengan pemadat yang berbeza, roti, atau. Walaupun tanpa apa-apa, mereka akan menjadi hidangan selera.

Bagi daging cincang cutlet, setiap suri rumah mempunyai rahsia dan penambahan sendiri kepada resipi standard. Antara pelbagai pilihan untuk memasak dandang buatan sendiri, jangan lupa bahawa mereka boleh dimasak dari daging ayam lembut, apa yang saya ingin beritahu hari ini.

Pada potong ayam ayam ayam

Saya segera perhatikan bahawa kek seperti itu tidak menggunakan daging cincang biasa, tetapi dengan kepingan daging ayam, yang menjadikan mereka lebih lembut dan berair.

Recipe Home Chicken Chicken Cake

Tidak ada yang rumit dalam resipi ini, dan semuanya pasti akan berlaku jika anda mengikuti arahan yang mudah.

Kita perlu ambil:

500 gram fillet ayam

5 sudu mayonis

dua telur ayam.

sudu makan kanji

satu tunduk

curry sudu.

dua gigi bawang putih

beberapa garam dan lada

sebilangan kecil minyak sayuran

Pertama anda perlu membersihkan fillet di bawah air dan memotong halus. Selepas itu, daging yang disediakan dikehendaki dihantar ke dalam bekas yang mendalam. Sekarang kita mengambil telur dan mengalahkan mereka dengan sebilangan kecil kanji dan mayonis dan menambah massa yang dihasilkan untuk fillet. Pastikan anda mencampur segala-galanya, tambah bawang putih dan tunduk. Sekarang kita taburkan semua garam, kari dan lada.

Saya cadangkan menutupi bekas dengan tudung atau filem makanan dan pergi ke peti sejuk untuk muncul beberapa jam di dalam peti sejuk. Sekarang menambah minyak pada kuali yang panas dan meletakkan satu sendok makan daging cincang dicincang. Ia cukup untuk menggoreng segala-galanya selama lima minit, dan ia bernilai meliputi kuali dengan tudung.

Cutlets Chicken Chicken Chicken Homemade

Saya mencadangkan resipi yang sedikit berbeza, yang jelas tidak ada salah seorang pencinta cutlets tidak akan meninggalkan acuh tak acuh 🙂

Resipi memerlukan bahan-bahan seperti itu:

600 gram fillet ayam

150 gram keju

tiga sudu besar kanji

150 gram kefira

satu tunduk

tiga bawang putih

beberapa kehijauan

garam, lada dan minyak sayuran

Pertama anda perlu membasuh daging, kemudian kering dan dipotong menjadi kiub. Sekarang potong bawang, cuba menjadikannya kecil yang mungkin, selepas itu anda akan kehilangan keju pada parut besar dan mengambil mangkuk yang mendalam. Di dalamnya campurkan bahan-bahan yang disediakan dan taburkannya dengan bawang putih. Kami tuangkan kefir, rasmal kanji, sayur-sayuran dan garam dengan lada. Selepas pencampuran menyeluruh, hantar tangki selama beberapa jam ke peti sejuk. Memanggang untuk melakukan pada api sederhana sehingga kesediaan.

Cutlets Fillet Ayam dengan Cendawan

Dan akhirnya, saya mencadangkan resipi yang sangat mudah dan cepat untuk dandang buatan sendiri.

Untuk memasak, anda perlu mengambil:

600 gram fillets.

300 gram cendawan

150 gram roti dan banyak krim

beberapa mentol dan satu sudu teh gula

50 gram wain yang diikat

satu telur

50 gram minyak krim

sedikit minyak sayuran

basilika segar

garam dan lada

pala

Sama seperti dua resipi pertama menyediakan fillet, hanya dengan penambahan garam dan lada. Fry bawang pada minyak berkrim dan sayuran sehingga menjadi telus. Basuh dan potong cendawan dan tambah kepada Luke. Untuk menggoreng, gunakan gula, dan keseluruhan proses tidak boleh melebihi lima minit. Kami hanya mengambil pulpa roti dan campurkan dengan krim dan telur. Komposisi ini mesti dihantar kepada pengisar dan mencapai homogenitas.

Sudah tiba masanya untuk menambah walnut dan kemangi, selepas itu ia dikitar semula. Kami mengambil mangkuk yang mendalam dan campuran daging, cendawan, bawang, tambah wain dan campuran yang disediakan. Ia tetap untuk membuat makanan yang dicincang dari daging cincang yang dihasilkan dan menggoreng mereka di atas minyak.

Tetapkan soalan mengenai resipi dalam komen!

Fillet Ayam dalam "Lengan" dengan Sayur-sayuran
Bahan-bahan: 500 gram fillet ayam, segelintir buah zaitun atau zaitun tulang, 1 lada Bulgaria, 1 tomato besar, 4 kentang besar minyak zaitun, rempah, lada, garam, jus lemon, sayur-sayuran.

Memasak. Basuh Fillet Ayam, kami memohon dalam kepingan kecil, dengan jus lemon. Bergerak dalam mangkuk, tambah tomato, yang kami potong ke dalam kiub, lada, dicincang dengan jerami, zaitun, dicincang dengan cincin. Rempah, sayur-sayuran, atau herba kering - Basil, Orego, Majidan. Kentang dikenakan dalam irisan kecil, meludah dan campuran. Jika anda mahu, tambahkan sekeping ham yang dihiris supaya ayam tidak begitu mahal. Kami akan menambah beberapa sudu minyak zaitun, campuran dan terbang ke dalam lengan untuk baking. Kami akan menutupi sisi dan membuat beberapa puncture di atas jarum untuk meninggalkan Steam. Letakkan lengan pada lembaran penaik dan dibakar di dalam ketuhar selama 40 minit pada suhu 180 darjah.

Ayam Payudara Diet.
Bahan-bahan: ambil 250 atau 300 gram daging ayam dan telur.

Pra-payudara pengisaran, kita akan membuatnya dengan pengisar atau pengisar daging.
1. Pisahkan protein dari kuning telur dan tambahnya ke daging dihancurkan. Kami mencampur massa untuk menjadi lancar. Dalam daging cincang, tambahkan pulpa tongkat, mencariknya dan memutarnya. Kami mendapat mince.

2. Dari daging cincang, membuat bola kecil dan membuang air mendidih yang mensubsidi. Selepas beberapa ketika, kening diet ayam akan muncul. Kemudian kuali menutup tudung, mengurangkan api dan masak selama 10 minit. Dari saat mendidih ke kesediaan akan diadakan 20 minit. Memers Ayam Diet boleh dibuat dalam dandang berganda. Masa yang anda perlukan untuk menyelesaikan kesediaan meter bergantung kepada bola yang diperbuat daripada daging cincang.

Fritters Flylight Ayam.
Bahan-bahan: 500 gram dada ayam, 100 ml minyak sayuran, kehijauan dill, 3 gigi bawang putih, 1 atau 2 sudu tepung, 1 telur, lada, garam

Memasak. Daging ayam tanpa kulit, gunakan kepingan kecil atau melangkau melalui penggiling daging, tambah bawang putih cincang, telur dan dilabel dilabel, meletakkan, lada dan smear dengan baik. Cincang seperti yang disimpan di dalam peti sejuk beberapa hari, dan bilangan hidangan yang diperlukan kepada kami. Goreng pada lempeng minyak sayuran dari fillet ayam, dengan bantuan sudu, meletakkan pancake di kuali.

Royal Chicken.
Resipi ini untuk ayam diraja, menyediakan, jika kita berubah, fillet ayam, di fillet ayam belanda.
Bahan-bahan: 2 cawan dicincang dengan kiub dada ayam rebus,
Flatbed cincang merah cincang,
Setengah cawan hijau dihiris lada manis,
Gelas cendawan cincang (chartignons).
1/3 cawan susu rendah lemak kering,
3 cawan sup ayam.
½ sudu teh lada hitam,
3 sudu tepung,
3 sudu minyak zaitun.
Table Spoon Siris Parsley.
4 sudu wain kering putih.
Garam secukup rasa.
Memasak.
1. Tarik cendawan yang dihiris dalam kuali pada api kecil selama 10 atau 15 minit.
2. Keluarkan cendawan dari api dan keletihan.
3. Kami memanaskan minyak zaitun dalam periuk kecil.
4. Tambah tepung. Kami bercampur dengan minyak dan sedikit perlahan.
5. Tambah sup ayam.
6. Kami akan membawa campuran untuk mendidih, sentiasa kacau.
7. Tambah susu rendah lemak. Masak, kacau 1 minit.
8. Lay ke dalam sos merah, lada hijau, ayam, cendawan. Spails. Topeng 20 atau 30 minit.
9. Selama 5 minit sebelum kesediaan, kami akan menambah pasli, lada hitam, wain.
Hidangan penyerahan ayam diraja adalah 5 minit, kacau. Mari berikan hidangan panas.

Salad "Birch White"
Salad agak lembut, memuaskan dan perlu rasa.
Bahan-bahan: 300 atau 400 gram fillet ayam, 100 gram prun, 2 keping timun segar, 3 telur, 1 mentol, 200 gram chartignons, mayonis, sayur-sayuran secukup rasa.

Memasak. Sediakan semua ramuan untuk salad. Swarm Screwed Eggs. Kami akan meletakkan fillet ayam memasak dalam air masin selama kira-kira 20 minit, cendawan hutan meminta 30 minit. Promosi prolinity dan letakkan selama 15 atau 20 minit dalam air suam. Kemudian air dengan garam, dan prun yang kami tanya dengan bantuan tuala kertas. Bawang membersihkan dan senyap. Cendawan memotong jerami atau kiub.

Kami memanaskan minyak sayuran dalam kuali, kemudian tambah bawang. Selama beberapa minit pada api kecil, kemudian masukkan cendawan cincang dan goreng mereka, jika cendawan hutan, kemudian menggoreng mereka 10 minit, atau 20 minit jika anda mengambil Chartignons. Fillet Ayam, 2 atau 3 keping prun dan timun memotong jerami halus. Baki prun yang memotong kiub, telur memerah pada parut besar. Kami akan meletakkan semua bahan untuk salad birch putih dengan meletakkan lapisan: prun pertama, kemudian cendawan dengan bawang, kemudian meletakkan fillet ayam, telur seterusnya dan pada akhirnya kami meletakkan timun. Setiap lapisan mayonis. Pada lapisan terakhir mayonis, mari kita meletakkan batang birch dari prun. Kami akan mendapat salad birch putih yang bersinar, lazat dan sangat enak.

Rebus fillet ayam dalam krim masam
Potong fillet ke dalam kepingan kecil. Apabila kepingan dipintal, kami akan menambah bawang merah dan meletakkan. Goreng secara berkala kacau. Apabila busur akan siap, tambah air, krim masam dan kacau dengan baik, tutup tudung dan kami akan memberitahu api. Selepas 20 minit, hidangan itu siap.

Resipi Fillet Ayam dalam Breadcrumbs
Kami akan memilih fillet ayam, kami akan menjual garam dan rempah-rempah yang memercikkan jus lemon dan biarkan selama 10 atau 15 minit. Kami memotong tepung, kemudian dalam telur, kemudian dalam serbuk roti. Goreng pada api sederhana sehingga kita mendapat kerak yang berkilauan.

Resipi fillet ayam di bawah kot bulu
Bahan-bahan: 600 gram fillet ayam, 2 lobak besar, 4 mentol kecil, 5 atau 6 sudu besar mayonis, 200 gram keju, lada, garam.

Memasak. Kami menggunakan Ayam Fillet dengan kepingan 1.5 * 2 sentimeter. Potongan putters, kita akan menjual lada, campurkan dengan jus lemon dan mayonis. Biarkan selama 30 atau 45 minit. Secara berasingan keju keju dan wortel pada grater kasar, bawang halus. Dalam lembaran penaik, kami meletakkan lapisan fillet ayam, kemudian bawang, wortel dan meletakkan keju. Jadi bahawa keju dibakar, di atas lapisan lapisan nipis mayonis. Kami meletakkan di dalam ketuhar selama 25 atau 30 minit, pada suhu dari 180 hingga 200 darjah.
Resipi Fillet Ayam dengan Madu
Ayam itu digabungkan dengan madu. Madu melampirkan pipi khas dan hidangan ini memperoleh rasa yang lain.

Ayam fillet, taburkan, speckle. Kami menyiarkan pada lembaran penaik pelincir, kami akan menghantarnya ke oven selama 10 atau 15 minit, dipanaskan hingga suhu 180 atau 200 darjah. Kepingan fillet menghancurkan dengan sedikit madu dan tom di dalam ketuhar sehingga kesediaan.

Resipi Fillet Ayam dengan Keju Cottage
Bahan-bahan: 500 gram fillet ayam, 2 gigi bawang putih, 70 gram keju, 250 gram keju kotej, sayur-sayuran, lada, garam.

Teras bawang putih, memohon sayur-sayuran, pada parut besar keju memerah. Kami campurkan keju kotej, bawang putih, sayur-sayuran, keju. Jisim subsoil yang dihasilkan. Potongan fillet ayam dengan pilihan, lada, meletakkan. Pada setiap sekeping fillet meletakkan pengisian. Berhati-hati menyelesaikan setiap sekeping fillet dalam bentuk roll. Daging selamat dengan tusuk gigi atau mengendalikan benang roll. Kami menyiarkan karpet pada kuali panas dan daging katak dari sisi yang berbeza sehingga kita mendapat kerak emas. Kemudian kami akan meletakkan gulung esok selama 20 atau 25 minit. Ayam fillet dari ayam broiler sangat lembut dan lembut, ia akan mengambil sedikit masa untuk memasaknya daripada daging biasa. Jangan ingat. Jika fillet disediakan dengan betul, ia akan menjadi putih, dan rasa berair.

Ayam Fillet dengan Pengisian
Bahan-bahan: 1 keping fillet ayam, lada, garam.
Bahan-bahan untuk mengisi: 50 atau 70 gram curd rendah lemak, bawang putih, dill.
Bahan-bahan untuk Sos: 200 gram Chartignons, 1 mentol, 200 atau 250 gram krim masam atau mayonis.

Memasak. Keju kotej dengan bawang putih dan sayur-sayuran. Ayam fillet dengan pilihan, lada, speckle dan di tengah-tengah keju kotej dengan sayur-sayuran. Bawa ke tusuk gigi dan katak ke kerak anda di kedua-dua belah pihak. Selesai gulung dengan sos busuk dan sedikit mendidih. Kami akan menyediakan sos, untuk bawang yang diterapkan dengan halus, goreng pada minyak sayuran sehingga lembut, tambah championon cincang dengan plat dan goreng selama 7 atau 10 minit. Dalam kuali yang menggoreng dengan cendawan swing, ia adalah masam dan mengaduk secara berkala, kita akan membawa sos ke mendidih, kita akan ditaburkan, secukup rasa.

Ayam Fillet dalam Roti Crispberry
Resipi ini menyukai kelajuan dan kesederhanaannya. Ayam lembut dan lembut selepas merendam dalam susu. Dan ia tidak berfungsi goreng, dan hidangan ini boleh ditawarkan kepada kanak-kanak.
Bahan-bahan: susu, fillet ayam.
Untuk roti, ambil 100 gram superstar, 1 atau 2 telur, 4 atau 6 krim cair atau minyak sayuran, 1 atau 2 sudu keju parut pada grater halus, rosemary, garam secukup rasa.

Memasak. Fillet Ayam Digunakan oleh kepingan, ditonton selama 30 minit supaya ia diliputi oleh mereka. Untuk roti, kami mencampur keju parut, keropok, minyak zaitun, garam, menambah beberapa tanah atau jarum cincang rosemary untuk rasa. Kami bercampur dengan baik supaya keropok menyerap minyak. Sirisan fillet jatuh dari susu, bertengger dalam telur yang disebat, maka kita memotong roti, cuba melekatkannya. Lembaran penaik dengan kertas parchment dan meletakkan ayam di atasnya. Kami membakar pada suhu 220 darjah, selama 10 atau 12 minit, tetapi tidak lebih dari 15 minit supaya ayam tidak kering.

Kubis malas dari fillet ayam
Bahan-bahan: 400 gram fillet ayam, sayur-sayuran, 1 mentol, 1 lobak merah, 100 atau 150 gram kubis, ½ cawan Hercules, telur.
Bahan-bahan untuk Sos: ½ Piala Air, 1 sudu tomato Paste atau sos tomato, 1 sudu krim masam.

Memasak. Ayam fillet Kita air, kering dan menatal dalam penggiling daging. Kubis, bawang dan wortel melangkau melalui penggiling daging, kita akan melangkau sayur-sayuran dengan daging bersama-sama. Kita semua bercampur dengan baik, tambah sayur-sayuran, lada, garam, telur, hercules. Dari yang menyebabkan saya cincang, saya akan membentuk cutlets dan katak dari dua pihak ke kerak kemerah-merahan. Dalam bekas yang berasingan, kita campurkan air, sos tomato, krim masam, dan ayunan ke kubis. Cabbics dengan tudung dan kedai-kedai pada haba kecil 20 atau 30 minit.

Ayam dengan Charfignons dalam Sos berkrim
Bahan-bahan: 200 atau 300 gram fillet ayam, 6 atau 8 keping chartignons, lada, garam, minyak sayuran untuk menggoreng.
Bahan-bahan untuk Sos: 1 sudu tepung, 200 ml krim atau susu, jika krim berlemak, maka tepung tidak perlu meletakkan, lada, garam, 20 gram mentega, pasli atau dill.

Memasak. Ayam fillet kita air, untuk membincangkan, memohon kepingan. Chartignons akan mencuci, kami mengeringkan dan memohon plat jika cendawan dipotong kecil menjadi 2 atau 4 bahagian. Bawang membersihkan dan dipotong halus. Dalam kuali yang dipanaskan, goreng tunduk pada minyak sayuran kira-kira 2 minit. Bow panggang dikeluarkan dari kuali, meninggalkan minyak.

Dalam kuali ini, kepingan ayam ayam 3 hingga setengah penyediaan. Ayam akan terbang dari kuali. Sambung dalam kuali yang menggoreng: ayam, bawang, cendawan, mari letakkan api lagi, letakkan, lada. Tambah tepung dan campurkan. Krim atau susu yang berenang, kacau, supaya tidak ada benjolan, dan mereka akan mencegah dengan baik. Tambah sayur-sayuran, lada, pembesar suara dan kereta, secara berkala kacau 3 atau 4 minit. Matikan api, tambah sekeping mentega ke dalam kuali, tutup tudung dan berikannya untuk membiak 5 atau 7 minit.

Salad Ayam "Menikmati Rasa"
Salad yang lembut dan lazat, ia menggabungkan keropok, jagung dan daging ayam lembut.
Bahan-bahan: 300 gram fillet ayam, jagung manis, 4 telur, 50 gram keju pepejal, 200 gram roti, mayonis, garam.

Memasak. Telur titisan dan gunakan kiub. 1 telur digunakan untuk kepingan dan biarkan untuk hiasan. Ayam fillet memarahi dan memohon dalam kepingan kecil. Melihat memerah pada parut yang cetek. Roti dengan kiub, memanggang dalam kuali dan sedikit spout. Semua ramuan bercampur-campur, mengisi bahan bakar, menggosok keju parut. Di atas pinggan saya akan meletakkan salad salad, kita akan meletakkan salad dan menghiasi daun salad, kita akan meletakkan salad pada mereka dan menghiasi lemon dan telur.

Kek pancake.

Bahan-bahan untuk doh: 3 telur, dengan secubit gula dan garam, 150 gram tepung, 300 ml susu, sekumpulan dill.
200 gram fillet ayam, 1 mentol, keju pepejal.

Memasak. Untuk terlepas doh, tambah sayur-sayuran di dalamnya dan bakar 5 atau 6 penkek.
Ayam fillet halus dipotong dan merangkak dengan busur. Keju memerah pada parut utama. Bentuk bulat dengan kertas masakan dan meletakkan lapisan penkek, kemudian fillet ayam, dan dari atas keju yang ditaburi. Mari kita tutup kerajang dan masukkan ke dalam oven selama 15 atau 20 minit. Untuk jus, tambah tomato potong.

Ayam Schnitzels dalam kot bulu keju
Bahan-bahan: 1 kilogram fillet ayam, 100 gram keju pepejal, 2 telur, 150 gram tepung, garam, lada.

Memasak. Fillet dengan pilihan. Tepung Mustle dengan lada dan garam.
Memasak tulang belakang: berayun telur, tambah keju parut, kacau. Kami memotong fillet dalam tepung, kemudian bertengger di tulang belakang dengan keju dan sekali lagi dipotong menjadi tepung di kedua-dua belah pihak. Fry Schnitzeli dalam minyak yang dipanaskan. Sehingga kesediaan, bawa mereka ke dalam oven pada 200 darjah.

Kek dengan ayam dan beras
Bahan-bahan: 1 kilogram adunan ragi, 1 telur untuk pelinciran
Bahan-bahan untuk mengisi: 800 gram daging ayam, 2 bintik mentol, 3 sudu beras, lada, garam.

Memasak. Sediakan adunan ragi. Doh siap dibahagikan kepada 2 bahagian dan gulung dua lapisan dengan ketebalan kira-kira 5 mm, sedikit adunan dipisahkan untuk menghiasi kek. Lembaran penaik dengan minyak pelincir dan meletakkan lapisan doh yang dilancarkan. Atas untuk meletakkan pengisian. Mari kita tutup lapisan doh kedua, tepi kek yang baik. Dari ujian, potong angka, menghiasi kek dan telur pelincir.

Kami meletakkan pai untuk breakmetrine selama 20 atau 30 minit. Di beberapa tempat, hujung pisau ditandai dengan pasangan supaya stim boleh keluar, dan membakar pada suhu 200 atau 230 darjah selama 30 minit.
Untuk pengisian: ayam mendidih dan daging berasingan dari tulang. Daging ayam akan melangkaui penggiling daging, meletakkannya di kuali, tambah air dan disapu sehingga kesediaan di bawah tudung. Memecahkan beras. Bawang digunakan dengan baik dan goreng. Garam ayam berat, lada, bawang, nasi, ayam. Stuffing baik bercampur dan sejuk.

Pancake telur dengan ayam dan cendawan
Bahan-bahan untuk pancake telur: 1 segelas susu, 4 telur, ½ sudu teh gula, ½ sudu teh garam, 1 sudu tepung.
Bahan-bahan untuk mengisi: 300 gram ham atau ayam fillet, 200 gram Champignon, 80 atau 100 gram krim masam atau mayonis, 1 mentol, 100 atau 150 gram keju, lada, garam.

Memasak. Telur dengan tepung, gula dan garam. Kami akan menambah susu ke campuran telur dan selamat tinggal. Dari omelet Mass Bake 4 Pancakes dalam kuali. Cendawan memotong kepingan nipis atau jerami. Bawang merah dipotong dengan baik. Keju memerah pada parut utama. Sayur-sayuran digunakan dengan baik.

Dalam kuali dengan minyak sayuran, goreng bawang, tambah cendawan dan mengisar sedikit. Kami akan mengeluarkan dari dapur dan colander. Ham atau ayam mentah fillet, menggunakan kiub, bercampur dengan busur, dengan cendawan goreng, tambah ½ dari semua keju parut, meletakkan, lada, sayur-sayuran dan kacau dengan baik. Di pinggir pancake, letakkan pemadat dan putar, supaya pengisian itu berada di dalam. Kami akan meletakkan pancake dengan mengisi bentuk, dilincirkan dengan minyak sayuran, lapisan di atas lempeng mayonis atau krim masam, ditaburkan dengan keju dan dibakar di dalam ketuhar pada suhu dari 180 hingga 200 darjah selama 25 atau 30 minit.

Kaserol ayam dengan kentang
Bahan-bahan: 150 atau 200 gram fillet ayam, minyak sayuran untuk menggoreng, 30 atau 40 gram minyak krim, dill, 50 atau 70 gram keju, 2 keping busur bawang, 100 atau 150 gram chartignons, lada, garam.
Bahan-bahan untuk mengisi telur, 2 telur, 1 cawan krim atau susu, 2 sudu krim masam, garam.

Memasak. Kentang akan dibasuh, bersih dan potong bulatan. Ayam Fillet Kita Basuh, Kami Kering dan Potong Pieces. Bawang membersihkan dan dipotong halus. Chartignons Mari kita basuh, LED dan potong kepingan. Air yang teruk, mari kita bincangkan dan tenang. Kentang goreng pada kuali yang dipanaskan. Kentang akan terbang ke dalam lembaran penaik mentega pelincir. Gula-gula, lada dan dibungkus dill dicincang. Ayam fillet memanggang minyak sayuran selama 3 minit.

Letakkan kentang di atas. Sedikit, taburkan dan ditaburi oleh kehijauan Dill. Pada minyak sayuran, goreng busur, kemudian tambah chartignons, dan goreng, kacau 3 atau 4 minit. Kami menyiarkan cendawan dengan bawang pada ayam, sedikit spout, lada dan bangun dengan sayur-sayuran.

Menyediakan telur mengisi
Telur kacau untuk garpu. Tambah krim masam dan semua kacau. Susu berenang, meletakkan, kacau atau sedikit menggoda ke homogen. Kaserol dengan mengisi telur. Dari atas meletakkan kepingan mentega. Kami membakar 40 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. 5 minit sebelum kaserol siap dengan keju parut dan dimasukkan ke dalam ketuhar lagi.

Sekarang kita tahu hidangan diet yang dari fillet ayam boleh disediakan. Kami berharap anda menikmati hidangan yang mudah dan lazat ini.