오븐의 실리콘 몰드에 계란. 실리콘 몰드의 멀티쿠커로 찐 소시지와 무성한 오믈렛

저탄수화물 계란 머핀미니어처 이탈리안 오믈렛 프루타타를 연상시킵니다. 일주일 내내 냉장고에 보관할 수 있습니다. 많은 양을 미리 준비하여 포장하여 냉동 보관하십시오.

아침 식사 시간이 되면 미니 머핀 몇 개를 들고 집을 나서기 전에 몸을 녹이고 활력을 되찾으세요!

중요한:많은 단백질을 함유하고 있으며 다양한 충전재와 원하는 장식 상판으로 만들 수 있습니다.

어제 저녁 먹고 남은 야채, 칠면조 조각 또는 베이컨 조각이 있습니까? 작은 조각으로 자르고 모든 종류의 양배추, 호박, 아스파라거스와 같은 계란 혼합물에 추가하면 모든 것이 맛있습니다!

재료

아침용 계란 머핀 - 기본 재료:

큰 계란 10개
1 - 1 1/2티스푼 바다 소금, 또는 맛
1/4 - 1/2티스푼 검은 후추, 또는 맛보기

브로콜리와 체다 치즈

말린 타임 1/2큰술
2큰술 마늘 가루
브로콜리 1.5컵, 찐 후 작은 조각으로 자른 것(냉동 사용 가능)
2/3 컵 강판 체다 치즈, 머핀 위에 조금 더.

치킨과 버팔로 소스

0.5큰술 마늘 가루
버팔로 소스 1/3컵(좋아하는 소스/케첩 아무거나)
잘게 썬 파 1/3컵
1 컵의 갈가리 찢긴 닭고기, 삶은 (또는 구운)

햄과 체다 치즈

1/2티스푼 마늘 가루
양파가루 1/2작은술
1/2 큰 술 머스타드 파우더 또는 디종 머스타드(선택사항)
2/3 컵 강판 체다 치즈, 머핀 위에 조금 더
잘게 다진 삶은 햄 또는 냉육 3/4컵

준비

모든 계란 머핀을 아침 식사로 요리하려면 이 기본 요리법으로 시작하십시오.

오븐을 200C로 예열합니다.
12개의 실리콘 몰드를 머핀 베이킹 접시에 넣거나 금속 몰드의 측면에 논스틱을 뿌립니다. 옆에 두십시오.
계란을 큰 볼이나 믹서에 깨서 넣고 소금과 후추로 치십시오.
이 단계에서 선택해야 합니다. 아래 레시피 중 하나를 추가하거나 계란 전용 기본 버전에서 중지합니다.)
결과 덩어리를 금형에 분배하여 각각을 거의 상단까지 채우십시오(상단에서 1센티미터 뒤로 물러남).

예열된 오븐에서 12-15분 동안 또는 단단해질 때까지 굽습니다.

체더 치즈

백리향과 마늘 가루를 결합하십시오. 브로콜리와 체다 치즈를 넣고 계속 저어줍니다.
머핀 틀에 각각 2/3 정도씩 골고루 펴 발라줍니다.

원하는 경우 체다 치즈를 더 추가하십시오. 예열된 오븐에서 약 12-15분 동안 또는 단단해질 때까지 굽습니다.

치킨과 버팔로 소스

짠 마늘에 버팔로 소스(또는 케첩)와 대파를 넣는다.
틀에 붓고 굽는다.

햄과 체다

마늘과 양파가루, 체다치즈를 섞는다.
우리는 15 분 동안 오븐에 넣었습니다.

원하는 경우 햄과 치즈를 토핑합니다.

게시물의 두 번째 부분에서 이어지는 내용을 읽으십시오 - 6가지 더 맛있는 계란 머핀.

풍성하고 맛있고 건강한 아침 식사가 하루 종일 활력을 줄 것입니다!

그림을 따라가? 바나나와 밀가루 1 그램없이주의하십시오.

안녕하세요, 사이트 독자 여러분! 가족을 위한 다양한 아침 식사를 원하십니까? 평범한 스크램블 에그와 스크램블 에그가 질리셨나요? 그런 다음 흥미롭고 똑같이 맛있는 대안을 제공합니다. 사랑하는 사람을 위한 이상적인 아침 식사는 오븐에서 머핀 통으로 요리한 햄과 치즈를 곁들인 작은 오믈렛입니다. 전통에 따라 가장 간단한 오믈렛 요리를 준비하고 필요한 재료를 추가하여 오븐에 보내면 20분 이내에 맛있고 풍성하며 독창적인 아침 식사를 드실 수 있습니다. 요리 블로그 Victoria Rostova는 그녀의 요리법을 우리와 공유합니다. 우리는 또한 조리법을 보는 것이 좋습니다

조리 시간: 35분

4조각 재료:

계란 - 2개
양파 - 1개
햄 - 80g
단단한 치즈 - 50 gr.
채소 한 묶음(저는 파슬리가 있습니다)
소금 - 1/3 tsp, 후추 약간, 이탈리안 허브 약간

원래 아침 식사를 만드는 방법:

양파를 잘게 자르고 식물성 기름으로 예열 된 프라이팬에서 3-4 분 동안 계속 저으면서 볶습니다. 스토브에서 꺼내 식히십시오.

계란을 그릇에 깨고 소금, 후추, 이탈리아 허브(선택 사항, 취향에 따라 향신료)를 넣습니다. 부드러워질 때까지 약간 휘젓는다.

잘게 썬 햄, 다진 허브, 팬에서 식힌 양파를 넣어줍니다.

기름을 바르지 않고 머핀틀에 담는다. 이때 오븐을 180C로 예열합니다.

그 위에 잘게 강판 치즈를 뿌려 일종의 치즈 머리를 만듭니다. 우리는 20 분 동안 180C로 예열 된 오븐에 보냅니다.

오믈렛은 맛있고 만족스러운 음식을 좋아하는 사람, 다이어트를 하는 사람, 어린이에게 어필하는 요리입니다. 팬에 굽지 않고 오븐에 굽기만 하면 됩니다. 이 열처리 방법은 복잡한 주방 용품을 사용하지 않고도 더 많은 비타민을 보존하고 푹신하고 부드러운 오믈렛을 준비하는 데 도움이 됩니다.

오븐에서 무성한 오믈렛을 만드는 고전적인 조리법은 단 세 가지 재료(계란, 액체 및 향신료)로 만들어집니다. 젖소는 액체로 가장 자주 사용되지만 접시에 영양가를 추가하려는 경우 사워 크림이나 크림을 사용할 수 있습니다.

오믈렛이 훌륭해지기 위해서는 액체와 계란의 비율을 명확하게 유지하는 것이 중요합니다. 고전적인 조리법의 경우 다음과 같습니다.

5 닭고기 달걀;
우유 100ml (크림 또는 사워 크림);
소금과 향신료 맛.

요리법:

거품기나 일반 테이블 포크를 몇 번 휘젓는 것으로 닭고기 달걀을 치십시오. 같은 단계에서 소금과 향신료를 추가하거나 조금 후에 추가할 수 있습니다.
소금과 향신료가 혼합물에 더 일찍 첨가되지 않은 경우 우유와 섞고 잘 저어주는 계란에 부어 넣습니다.
계란과 우유 혼합물을 기름칠한 베이킹 접시에 붓습니다. 베이킹 과정에서 질량이 거의 두 배가되므로 양식이 최대 ½로 채워집니다.
오믈렛은 약 25분 동안 오븐에 넣어야 합니다. 가장 최적의 편안한 조리 온도는 특정 오븐에 따라 160~200도 범위의 표시기입니다.

유치원에서 하는 그런 요리?

오븐에서 유치원과 같은 오믈렛을 구우려면 고전적인 조리법과 동일한 재료와 부드러운 버터가 필요합니다. 일반 우유를 구운 우유로 대체하여 뚜렷한 크림 맛과 향기로 요리를 더 부드럽게 만들 수 있습니다. 그러면 모든 수제 사람들이 그 향기에 뛰어들 것입니다.

필수 제품 및 비율:

닭고기 달걀 6개(선택 또는 첫 번째 범주);
구운 우유 또는 일반 우유 300ml;
식염 3-4g;
크림 버터 20g.

조치의 단계별 알고리즘:

계란을 적당한 그릇에 담고 소금을 살짝 뿌리고 포크로 풀어줍니다. 채찍질할 필요가 없습니다. 주요 목표는 무성한 거품 덩어리가 아닌 균일 한 질감을 얻는 것입니다.
계란에 우유를 붓고 균일한 혼합물이 얻어질 때까지 다시 저어준 후 내화 베이킹 접시에 붓습니다. 형태가 좁고 측면이 높을수록 결과가 더 웅장합니다.
오믈렛을 30-35 분 동안 오븐에 넣으십시오. 온도는 약 200도입니다. 이 시간 동안 오븐 문을 열지 마십시오.
지정된 시간이 지나면 접시가 떨어지지 않도록 매우 조심스럽게 최대한 조심스럽게 오믈렛 표면에 버터를 바르고 다시 오븐으로 보냅니다. 이 절차는 캐러멜 빵 껍질로 덮인 상단에 아름답게 갈색으로 변하는 데 도움이됩니다.

오븐에서 구운 러쉬 오믈렛

오븐에서 구운 오믈렛을 맛있게 먹기 위해 따라야 할 몇 가지 간단한 규칙이 있습니다. 첫째, 밀가루, 전분, 소다 또는 베이킹 파우더와 같은 추가 재료를 혼합물에 추가할 필요가 없습니다. 이는 접시의 섬세한 맛을 망칠 뿐입니다. 두 번째 규칙: 오믈렛이 떨어져서 오븐에서 스크램블 에그로 바뀌지 않도록 베이킹이 끝나기 전에 어떤 경우에도 오븐을 열지 마십시오.

이 장엄한 요리의 가장 간단하고 가장식이 변형을 준비하려면 다음이 필요합니다.

4 닭고기 달걀;
끓이거나 여과한 물 75ml;
버터 15g;
맛에 소금.

진전:

포크를 사용하여 물, 계란, 소금을 균일한 혼합물로 만드십시오.
완성 된 캐서롤을 더 쉽게 제거 할 수 있도록 미래의 오믈렛을 위해 접시에 기름을 바르십시오. 부드러운 버터 큐브로 바닥과 벽을 따라 걸어야합니다.
오믈렛 혼합물을 준비된 접시에 붓고 오븐으로 보냅니다. 베이킹 시간은 팬의 직경과 계란 팬케이크의 두께에 직접적으로 의존합니다. 15분부터 가능합니다. 온도는 특정 오븐에 따라 설정해야 합니다. 다른 경우에 150도에서 200도 사이가 될 수 있습니다. 약간의 트릭을 사용하면 오믈렛이 가장자리와 가운데 부분에 고르게 잘 구워집니다. 오븐에 보내기 전에 양피지로 양식을 덮으십시오. 양피지는 베이킹 후 양식의 내용물이 약간 식은 후에 만 제거해야합니다.
신선한 야채와 밀기울 또는 통곡물 빵 한 조각은 여분의 파운드를 없애고 싶은 사람들을 위해 기성품 계란 캐서롤을 완벽하게 보완합니다.

치즈를 곁들인 프렌치

프랑스어로 오믈렛은 매우 향긋합니다. 선택하는 치즈의 종류에 따라 맛이 크게 달라질 수 있지만, 완성된 요리가 수플레 구조에 가까운 섬세한 구조를 갖도록 비내화성 품종을 선호하는 것이 좋다.

필수 제품:

5 닭고기 달걀;
단단한 치즈 150g;
버터 10g;
소금, 후추 및 허브는 선택 사항입니다.

오븐에서 오믈렛을 요리하는 방법:

치즈는 계란 혼합물에 고르게 분포되고 몰드 바닥에 집중되지 않도록 작은 칩으로 만들어야 합니다.
부드러워질 때까지 포크로 계란을 흔든 다음 치즈 부스러기를 추가합니다. 일부는 더 촘촘한 치즈 크러스트를 위해 남을 수 있습니다. 원하는 대로 혼합물에 소금, 향신료 및 허브를 첨가하십시오. 치즈 맛에 필요한 모든 것이 이미 포함되어 있는 경우가 종종 있습니다.
틀에 버터를 바르고 달걀-치즈 혼합물을 붓습니다. 그런 다음 예열된 오븐에서 굽기 위해 보내십시오.
조리가 끝나기 10분 전에 남은 치즈 부스러기를 얹은 오믈렛을 얹고 노릇노릇하게 구워주세요.

브로콜리 또는 콜리플라워를 곁들인 다이어트 오믈렛

건강한 식생활을 하는 사람들은 브로콜리, 콜리플라워와 같은 야채에 얼마나 많은 영양소가 농축되어 있는지 알고 있으므로 이를 포함하는 맛있는 오믈렛 레시피가 등장한 것은 놀라운 일이 아닙니다.

콜리플라워 및/또는 브로콜리로 오믈렛을 만들려면 다음을 섭취해야 합니다.

4 닭고기 달걀;
크림 200ml(지방 함량 10-15%);
브로콜리(콜리플라워) 150g;
치즈 50g;
올리브 오일 15-20ml;
소금 및 기타 향신료 맛.

오븐에서식이 오믈렛을 준비하는 방법 :

끓는 소금물에 신선하거나 얼린 콜리플라워를 약 5분 동안 삶습니다. 그런 다음 소쿠리에 버리십시오.
양배추에서 물을 빼낸 후 작은 꽃차례로 분해하고 약간의 올리브 오일을 두른 팬에 바닥이 두꺼운 프라이팬에 튀깁니다. 이 팬은 오븐 속으로 더 들어갈 것이기 때문에 손잡이를 분리할 수 있으면 더 좋습니다.
계란과 치즈 부스러기와 함께 크림을 가볍게 휘핑하십시오. 프라이팬에 콜리플라워 위에 혼합물을 붓습니다.
그런 다음 뚜껑 아래의 스토브에서 오믈렛을 요리하고 그릴 아래에서 5-10분 후에 황금빛 갈색 빵 껍질을 굽거나 전체 요리 시간 동안 오븐에 즉시 보낼 수 있습니다.
오븐에서 브로콜리를 곁들인 오믈렛도 같은 방법으로 준비되며 이러한 야채를 동시에 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 총 무게가 처방 값과 동일하다는 것입니다.

오븐 스위트 바나나 오믈렛 레시피

오믈렛은 아침 식사, 애프터눈 티 또는 다이어트 간식으로 훌륭한 선택이지만 맛있는 디저트일 수도 있습니다. 카라멜화된 바나나는 오믈렛을 변형시키는 데 도움이 될 것입니다.

오믈렛 디저트에 필요한 것:

닭고기 달걀 2개;
사워 크림 75g;
바나나 200g;
설탕 100g;
버터 20g;
귀리 밀기울 50g;
육두구 3-4g;
맛에 계피.

단계별 요리 과정:

바나나, 조밀한 펄프가 있는 과일을 선택하고 작은 입방체로 자르는 것이 좋습니다.
바닥이 두꺼운 마른 프라이팬에 버터와 설탕을 녹입니다. 혼합물이 부드러워지면 바나나를 넣고 계피를 뿌리고 끊임없이 저어주면서 약 5분 동안 카라멜라이즈합니다.
사워 크림, 육두구 및 밀기울로 계란을 치십시오. 그런 다음 카라멜화된 바나나를 넣고 다시 치십시오.
부분 형태(수플레를 만드는 데 사용되는 것이 적합함)는 생성된 혼합물로 1/3을 채우고 약 1/4시간 동안 180도에서 굽습니다.
완성된 디저트는 초콜릿 아이싱을 붓거나 잘 익은 바나나 조각으로 장식할 수 있습니다.

냄비에 구운 햄, 토마토, 치즈를 곁들인 오믈렛

부분적으로 제공하기 위해 구운 오믈렛을 별도의 조각으로 자르지 만 약간 다르게 할 수 있습니다. 점토 베이킹 냄비에서 요리하십시오. 그리고 전통적인 재료 목록에 햄, 치즈, 토마토를 추가하면 상당히 경제적이면서도 푸짐한 요리가 됩니다.

요리 과정에서 사용되는 제품의 비율:

3 닭고기 달걀;
우유 50ml;
햄 150g;
신선한 토마토 150g;
양파 150g;
단단한 치즈 50g;
버터 20g (식물성 기름으로 대체 가능);
소금과 향신료 맛.

절차:

버터 또는 식물성 기름에 먼저 양파를 볶고 입방체로 자른 다음 같은 입방체로 다진 햄을 넣으십시오. 몇 분 동안 모든 것을 함께 볶습니다.
토마토는 껍질을 제거하고 끓는 물에 데친 후 다시 작은 입방체로 자릅니다. 그런 다음 햄, 양파와 섞되 요리하지 마십시오.
결과 혼합물을 베이킹 냄비에 배포하십시오. 우유, 치즈, 향신료로 휘핑한 계란 혼합물을 얹습니다. 치즈는 나머지 재료와 섞이지 않은 상태로 둘 수 있지만 오믈렛 위에 뿌려 빵 껍질을 얻습니다. 추가 재료(바나나, 브로콜리, 햄 등)가 포함된 모든 오믈렛에는 한 가지 규칙이 있습니다. 구조를 손상시키지 않고 캐서롤의 훌륭함을 망치지 않기 위해 이러한 제품이 마지막에 도입됩니다.
절반 이하의 냄비는 180도에서 25분 동안 오븐에 보관해야 합니다. 그 후 햄, 토마토, 치즈가 든 오믈렛이 준비됩니다.

이리나 캄실리나

누군가를 위해 요리하는 것은 자신보다 훨씬 즐겁습니다))

콘텐츠

오믈렛은 어린 시절부터 누구에게나 친숙한 요리입니다. 일반적으로 준비하기 쉬운 프라이팬에서 "밤새" 요리됩니다. 오븐에서 요리를 요리하면 훨씬 더 맛있고 훨씬 더 매력적으로 보일 것입니다. 조리 시간이 길어서 많은 재료를 사용할 수 있습니다. 사진과 함께 다른 조리법에 따라 오븐에서 오믈렛을 만드는 것이 좋습니다.

요리의 특징

전통적인 요리(프라이팬에서)와 달리 오븐에서 키가 큰 오믈렛을 요리하는 것은 조금 더 어렵습니다. 이 과정은 일반적으로 두 단계로 나뉩니다. 계란을 치는 단계와 오븐에서 굽는 단계입니다. 계란 혼합물을 휘젓는 데는 몇 분 밖에 걸리지 않으며 베이킹에는 30 분이 소요됩니다. 이러한 노동의 결과는 무성하고 맛있는 계란 후라이가 될 것입니다. 냄비는 베이킹에 사용되며 때로는 실리콘 몰드 또는 기타 편리한 도구로 요리를 준비합니다.

오븐의 통풍이 잘되는 오믈렛 : 사진이있는 요리법

조리 과정: 40분

인분 - 2-3

영양가(100g당) - 250kcal

계란 5개
우유 한 잔
암소 기름 - 2 큰 술

준비:

노른자를 흰자와 함께 용기에 붓고 털로 약간 치십시오.

같은 용기에 우유를 붓고 사워 크림이나 케 피어로 요리하는 것도 허용됩니다. 원하는 경우 액체 함량을 늘려 부분을 늘릴 수 있습니다.

예열을 위해 오븐을 켜고 온도를 약 200도로 설정합니다. 용기를 가열하고 암소 기름으로 문지릅니다. 이렇게 하면 재료가 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.

계란 혼합물을 베이킹 접시에 붓고 30 분 동안 오븐에 넣으십시오. 이 시간 동안 접시가 준비되지 않으면 5-10분 더 끓입니다.

준비가 되 자마자 상단이 붉게 빛나는 식욕을 돋우는 빵 껍질로 덮여있어 요리가 준비되었음을 의미합니다. 오븐에서 꺼내서 부분으로 자르고 뜨겁게 제공하십시오!

헝가리 햄

예비 준비: 5분

과정: 40분

인분 - 2-3

영양가(100g당) - 270kcal

계란 5개
크림 또는 우유 한 잔
암소 기름 - 2 큰 술 엘.
빵 부스러기 - 반 유리
햄 또는 베이컨 - 100g
딜, 소금

준비:

거품기로 계란을 가볍게 치십시오.
고기를 자르고 소 기름을 두른 팬에 가볍게 볶습니다.
계란 혼합물을 고기 위에 붓고 빵 부스러기를 뿌립니다.
예열을 위해 오븐을 켜고 온도를 약 200도로 설정합니다.
제거 가능한 손잡이(또는 몰드)가 있는 프라이팬에서 부드러워질 때까지(약 30분 또는 그 이상) 접시를 굽습니다.
딜로 장식하고 뜨겁게 제공하십시오.

브로콜리와 밀가루를 곁들인 키 큰 오믈렛

과정: 30분
인분: 5

영양가(100g당)：210kcal

계란 5개
사워 크림, 밀가루 - 50g
브로콜리 - 100g
소금, 소기름

준비:

브로콜리는 기호에 따라 생으로 사용하거나 익혀서 사용합니다.
삶은 야채를 좋아한다면 브로콜리를 삶아주세요. 이렇게하려면 양배추를 끓는 물에 담그고 몇 분 동안 요리하십시오. 삶은 야채를 흐르는 물에 담그는 것을 잊지 마십시오.
노른자를 조금 치고 사워 크림을 붓습니다.
점차적으로 혼합물에 밀가루를 첨가하고 계속 휘젓습니다.
예열을 위해 오븐을 켜고 온도를 약 200도로 설정합니다.
베이킹 접시에 기름을 바르십시오.
브로콜리를 틀에 넣고 액체 덩어리로 붓고 30 분 동안 굽습니다.

다이어트 아기 오믈렛 (유치원에서와 같이)

예비 준비: 5분

과정: 25분

영양가(100g당)：200kcal

계란 5개
우유 한 잔
소금, 소기름

준비:

오븐을 190도의 온도로 예열하고 금형에 기름을 바르고 혼합물을 붓고 20-25분 동안 굽습니다.

소시지

예비 준비: 5분

프로세스: 35분

영양가(100g당)：240kcal

계란 5개
우유 한 잔
소시지 - 100g
소금, 소기름

준비:

계란은 치기 쉬운 소금.
소시지를 입방체로 자르고 계란 혼합물에 첨가하십시오.
가열을 위해 오븐을 켜고 온도를 약 200도로 설정하고 금형에 기름을 바르고 혼합물을 붓고 30분 동안 굽습니다.

야채와 다른 속재료로 구운 오믈렛

예비 준비: 10분

프로세스: 35분

영양가(100g당)：220kcal

계란 5개
우유 - 50g
당근 - 200g
소금, 소기름

준비:

달걀을 깊은 용기에 붓고 쉽게 휘젓고 소금으로 간을 합니다.
당근을 삶아 자르고 계란 혼합물에 첨가하십시오. 접시는 또한 토마토로 준비됩니다.
가열을 위해 오븐을 켜고 온도를 약 200도로 설정하고 금형에 기름을 바르고 혼합물을 붓고 30분 동안 굽습니다.

스페인어로 버섯과 감자와 함께

조리 과정: 45분

인분 - 6

계란 6개
우유 - 50g
감자 - 350g
샴피뇽 - 250g
올리브와 암소 기름 - 1 큰술. 엘.
소금, 마늘, 후추, 사프란

준비:

계란을 깊은 용기에 붓고 가볍게 소금을 치십시오.
우유와 향신료를 넣으십시오.
감자와 버섯을 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 기름을 섞어 팬에 모든 것을 볶습니다.
예열을 위해 오븐을 켜고 온도를 약 200도로 설정하고 감자와 버섯을 베이킹 접시에 넣고 구타 계란 위에 붓습니다. 베이킹 시간은 15-20분입니다.

물고기와 함께

이 요리는 명태, 핑크 연어 또는 기타 생선으로 준비됩니다.

예비 준비: 15분

조리 과정: 15분

인분 - 2

영양가(100g당) - 240kcal

생선 - 0.2kg
계란 1개
우유 - 50g
해바라기 기름, 호두 가루 - 각 40g
마요네즈, 향신료

준비:

생선 필레를 작은 조각으로 자르고 마요네즈를 바르고 서늘한 곳에 1/4 시간 동안 따로 두십시오.
계란을 치고 우유와 향신료를 넣으십시오.
부드러워질 때까지 프라이팬에 생선을 볶습니다.
생선을 베이킹 용기에 넣고 우유-계란 혼합물로 채우고 견과류를 뿌립니다.
200도에서 10분정도 구워주세요.

치즈와 함께

코티지 치즈 또는 다진 고기가 들어간 오믈렛은 비슷한 조리법에 따라 준비됩니다.

예비 준비: 5분

조리 과정: 40분

인분 - 5

영양가(100g당) - 240kcal

우유 - 반 유리
치즈 - 100g
암소 버터 - 40g
계란 - 6개

준비:

치다, 치즈를 갈아서.
우유와 치즈를 섞는다.
예열을 위해 오븐을 켜고 온도를 약 200도로 설정하고 30-40분 동안 굽습니다.

우리는 다른 요리법으로 비디오 자습서에주의를 기울입니다. 오믈렛 수플레를 만드는 마스터 클래스는 요리 전문가를 무관심하게 만들지 않을 것입니다!

요리를 더 훌륭하게 만들려면 양질의 거친 밀가루로 요리하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 모든 조리법에 30-50g의 양질의 거친 밀가루를 추가하십시오.
베이킹을 위해 실리콘 몰드, 프라이팬 등 손에 있는 모든 도구를 사용하십시오. 냄비 요리는 뛰어난 맛으로 구별됩니다.
폭신폭신한(키가 큰) 스크램블 에그를 요리하는 경우 베이킹 접시가 충분히 높은지 확인하십시오.
항상 예열된 프라이팬에 음식을 넣으십시오.
특히 섬세한 풍미를 위해 버터와 함께 요리하십시오.
굽기 전에 항상 조리기구를 예열하십시오. 이것은 금형의 내부 표면을 윤활하는 것이 더 편리합니다.

우리는 오븐에서 오믈렛을 만드는 인기있는 요리법을 살펴 보았습니다. 당신이 그들과 함께 요리를 시도했다면, 그 과정과 결과에 대해 어떤 인상을 받았는지 댓글로 알려주세요. 당신의 요리법에 대해 말하고 싶다면 피드백을 남겨주세요!

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그것은 무엇을해야합니까 훌륭한 오믈렛? 계란 몇 개, 치즈, 고기 및 몇 가지 다른 재료만 있으면 됩니다. 그러나 어떻게 한 번에 많은 오믈렛을 만들어 대가족이 아침 식사로 먹일 수 있습니까? 대답은 간단합니다. 사용해야 합니다.

이 조리법은 매우 간단하여 아이들도 오믈렛을 만들 수 있으며 이런 식으로 만들면 매우 흥미로울 것입니다.

머핀 통에 오믈렛

따라서 계란, 우유, 치즈, 고기, 양파 및 기타 원하는 재료를 충분히 섭취하십시오. 고기와 양파를 썰어서 살짝 볶아주세요. 그런 다음 머핀 틀에 고르게 펴 바르고 미리 붓습니다. 구타 계란우유와 함께. 그 후, 틀을 오븐에 넣고 부드러워질 때까지 굽습니다.

자세한 레시피는 이 영상을 참고하세요!

이렇게 요리만 하면 된다. 아침밥그리고 그는 당신의 마음에 드는 사람이 될 것입니다! 이제 대가족을 먹여 살리는 방법에 대한 문제로 의아해하지 않을 것입니다. 맛있게 드세요!