치즈로 팬케이크 만드는 법. 사진이있는 치즈 팬케이크 조리법

사진으로 치즈 팬케이크 요리법을 요리하는 방법 - 요리가 매우 맛있고 독창적 인 것으로 판명되도록 준비에 대한 완전한 설명.

그런 다음 노른자, 치즈, 소금 및 설탕을 섞은 우유를 결합합니다. 우리는 모든 것을 잘 섞습니다. 밀가루를 체로 쳐서 여기에 추가하십시오. 반죽에 덩어리가 없도록 모든 것을 잘 섞는다.

이 단계에 대한 3개의 댓글

▪ 안녕하세요. 밀가루는 언제 넣어야 하나요?

마리안녕히 주무세요. 밀가루는 언제 넣어요?

▪ 마리, 안녕히 주무세요. 정말 감사합니다. 3단계에서 밀가루를 추가합니다 :)

안나 알렉세예브나 베지코바마리, 좋은 저녁. 정말 감사합니다. 3단계에서 밀가루를 추가합니다 :)

▪ 유청을 우유로 대체할 수 있습니까?

허브가 든 치즈 팬케이크 - 요리 사진과 함께 단계별 조리법

허브를 곁들인 치즈 팬케이크- 이것은 전통적인 조리법에도 불구하고 약간 조지아 카차푸리와 같은 맛이 나는 슬라브 요리의 매우 맛있는 요리입니다. 팬케이크는 거의 모든 슬라브 사람들이 요리할 수 있어야 하기 때문에 러시아 테이블의 고전적인 요소입니다. 팬케이크는 주로 충전재 유형이 다릅니다.

팬케이크를 만들기 위한 많은 요리법이 있습니다. 계란은 항상 변함없는 재료입니다. 밀가루. 버터와 우유. 채소가 든 치즈 팬케이크의 변형에서 팬케이크는 섬세한 크림 맛이 나는 아름다운 황금색으로 판명되었습니다. 이 요리는 사워 크림과 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다.

치즈 팬케이크의 재료는 거의 없으며 매우 빨리 준비되므로 시간과 재정이 줄어들지 않지만 특이한 맛으로 친척과 친구들을 놀라게 할 것입니다.

이 요리의 특징은 베이킹과 함께 할 충전물의 구성 요소로 치즈와 허브를 추가하는 것입니다. 덕분에 팬케이크는 특이한 맛을 냅니다. 그리고 예, 그들은 매우 맛있어 보입니다.

허브로 치즈 팬케이크를 요리하는 특징은 단계별 동작과 사진이 있는 레시피에서 찾을 수 있습니다.

밀가루
(1st.)
우유
(1.5st.)
단단한 치즈
(150g)
계란
(2개)
입자가 굵은 설탕
(1작은술)
식물성 기름
(1 테이블스푼)
파슬리
(1 묶음)
마늘
(1 정향)
버터
(50 그램)
식용 소금
(1작은술)

맨 처음에 우리는 치즈를 잘게 빻습니다. 이렇게하려면 일반 주방 강판이나 큰 칼을 사용할 수 있습니다.

녹색은 귀하의 재량에 따라 선택할 수 있습니다. 우리는 흐르는 물에 씻고 칼로 잘게 자릅니다. 파슬리는 필링 위에 고르게 분포되도록 잘게 다져야 합니다.

밀가루를 체로 거르십시오.

마늘은 마늘 전용 장비를 사용하여 껍질을 벗기고 다진 것입니다. 결과는 고운 마늘 죽이어야 합니다.

취향에 따라 계란에 소금과 설탕을 넣으십시오. 믹서나 믹서기로 치십시오. 가장 중요한 것은 무성한 거품이 있다는 것입니다.

계란 혼합물에 따뜻한 우유를 첨가하십시오.

별도의 볼에 베이킹파우더를 밀가루와 섞은 다음 우유와 계란 혼합물을 점차적으로 첨가하십시오. 균일 한 일관성이 얻어 질 때까지 결과 덩어리를 치십시오.

반죽에 허브와 마늘이 든 버터와 치즈 덩어리를 넣으십시오.

모든 재료가 고르게 분포되도록 모든 재료를 잘 섞는다.

팬에 기름을 바르고 스토브에 올려 미리 예열합니다. 팬이 달궈지면 굽기 시작합니다. 기름은 팬이 뜨거울 때 한 번만 사용해야 합니다.

각 팬케이크는 팬에서 꺼낸 후 버터로 약간 기름칠됩니다. 치즈향과 잘 어울립니다.

채소를 곁들인 치즈 팬케이크는 매우 만족 스럽기 때문에 뜨거운 음료와 함께 아침 식사로 제공하는 것이 좋습니다.

허브를 곁들인 치즈 팬케이크

우유 - 1.5 큰술
계란 - 2개
밀가루 - 1 큰술
치즈 - 150g
소금 - 1작은술
설탕 - 1작은술
베이킹파우더 - 1작은술
식물성 기름 - 2 큰술.
딜 - 맛보기

좋은 아침입니다 친구들! 나는 팬케이크와 함께 당신에게 왔어요, 아주, 아주 맛있습니다! 더울 땐 그냥 정신 차리세요! 끝없이 먹을 수 있을 것 같아요. 급우들의 레시피.
1. 따뜻한 우유에 설탕, 소금, 계란을 섞는다.
2. 박력분과 베이킹파우더를 함께 넣어주세요
3. 좋은 강판에 치즈를 갈아서 액체 덩어리에 첨가하십시오.
4. 그런 다음 잘게 썬 채소와 식물성 기름을 넣습니다.
5. 거품기로 잘 섞는다. 기름을 두르고 달궈진 팬에 앞뒤로 굽는다
6. 완성된 팬케이크에 버터를 바릅니다.
뜨거운 맛(언제든지 전자레인지에 데워먹을 수 있음).
행복한 차!

조리법 : 채소가 든 치즈 팬케이크, 집에서 빠르고 맛있게 요리하는 법

허브를 곁들인 치즈 팬케이크

어떤 형태로든 치즈를 좋아한다면 허브로 치즈 팬케이크를 만드는 조리법을 반드시 기록해야 합니다. 그들은 단순히 아침 식사 또는 휴일 간식으로 맛있습니다.

치즈 150그램
우유 300ml
계란 2개
밀가루 200-250 그램
딜 2-3 아트. 숟가락
소금 1꼬집
베이킹파우더 1꼬집
설탕 1꼬집
식물성 기름 2-3 큰술. 숟가락

1. 먼저 테스트를 해야 합니다. 계란을 깊은 그릇에 깨십시오. 소금 한 꼬집과 설탕을 조금 넣습니다. 포크나 거품기로 휘젓는다. 우유를 약간 데우고(끓이지 않도록) 계란 혼합물에 붓습니다. 덩어리가 균질하도록 모든 것을 철저히 섞으십시오.

2. 박력분과 베이킹파우더를 체에 쳐서 반죽에 조금씩 넣어주세요. 덩어리가 생기면 반죽을 3-5 분 동안 그대로 둔 다음 다시 치십시오. 덩어리가 분산되고 반죽이 완전히 균질해질 것입니다. 밀가루의 양은 다를 수 있습니다. 허브로 치즈 팬케이크를 만드는 레시피는 계란의 크기, 밀가루의 품질 및 정확한 우유의 양을 고려하지 않을 수 있기 때문입니다.

3. 가는 강판이나 중간 강판에 치즈를 갈아줍니다. 치즈가 짠 경우 반죽에 소금을 넣지 않아도 됩니다.

허브를 곁들인 치즈 팬케이크. 사진과 함께 단계별 조리법

오늘날 팬에 얇은 팬케이크를 만드는 요리법은 단순한 것부터 복잡한 것까지 모든 취향에 맞게 찾을 수 있습니다. 오늘은 허브와 치즈를 곁들인 얇은 팬케이크 레시피를 보여드리고자 합니다. 크림 같은 맛과 신선한 딜의 향기가 나는 팬케이크는 팬케이크 팬을 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 허브를 곁들인 치즈 팬케이크, 단계별 조리법내가 당신에게 제공하고 싶은 사진으로 그들은 매우 빨리 요리하고 팬에 달라 붙지 않고 회전하는 동안 찢어지지 않습니다.

우유 - 1.5컵
계란 - 2 개,
밀가루 - 5-6 큰술. 숟가락,
치즈 - 100g,
딜 - 작은 무리,
설탕 - 1 티스푼,
반죽 용 베이킹 파우더 - 반 향 주머니,
식물성 기름,
작은 술 끝에 소금.

허브와 함께 치즈 팬케이크-레시피

계란을 깊은 그릇에 깨십시오.

실온에서 우유를 붓습니다.

설탕과 소금을 넣으십시오.

반죽에 베이킹 파우더 반 봉지를 붓습니다. 없으면 식초로 소다 한 티스푼을 없애십시오.

팬케이크 혼합물을 털로 잘 섞는다. 일반 얇은 팬케이크처럼 액체와 균질 한 것으로 밝혀야합니다.

딜을 씻고 말리십시오. 잘게 썬다. 반죽에 추가합니다.

중간 강판 또는 미세한 단단한 치즈에 강판을 뿌립니다. 반죽과 함께 그릇에 옮깁니다.

부드러워질 때까지 혼합물을 다시 저어줍니다. 모든 것, 우리 팬케이크 반죽이 준비되었습니다. 그건 그렇고, 더 노란 색조의 팬케이크를 얻으려면 심황 반 티스푼을 넣으십시오. 그것은 팬케이크에 아름다운 노란색을 줄 것입니다. 그들이 얻을 색상은 심황, 치즈 및 마늘이 든 팬케이크 조리법에서 볼 수 있습니다.

팬을 가열합니다. 해바라기씨유를 넉넉히 부어주세요. 반죽을 국자로 떠서 팬에 붓습니다. 반죽이 전체 표면에 고르게 분포되도록 다른 방향으로 비틀십시오.

팬케이크의 바닥이 구워지면 넓은 주걱으로 뒤집습니다. 이쪽도 황금색이 될 때까지 볶습니다.

그래서 모든 것을 굽다 허브를 곁들인 치즈 팬케이크. 필요에 따라 프라이팬에 식물성 기름을 첨가하십시오. 접시에 팬케이크를 쌓아 놓습니다. 가장자리를 접고 말아서 팬케이크를 제공하십시오. 그들을 위해 테이블에 사워 크림 또는 사워 크림 소스를 제공하십시오. 또한, 예를 들어 튀긴 샴피뇽, 코티지 치즈 및 연어 속, 삶은 치킨 필레, 게 속 또는 상상이 말하는 다른 것으로 포장할 수 있습니다.

글쎄, 손님이나 가족을 정말로 놀라게하고 싶다면 스낵 케이크를 만들 수 있습니다. 팬케이크에는 마요네즈와 마늘이 섞인 강판 치즈가 묻어 있습니다. 원하는대로 케이크의 상단을 장식 할 수 있습니다. 맛있게 드세요. 나는 또한 코티지 치즈와 바나나로 팬케이크를 요리하는 것이 좋습니다.

허브를 곁들인 치즈 팬케이크. 사진

허브를 곁들인 치즈 팬케이크

치즈 팬케이크를 만들어 본 적이 있습니까? 그렇지 않다면 당신은 놓치고 있는 것입니다! 그냥 맛있는 게 아니라 맛있어요! 따라서 시도해 볼 가치가 있습니다.

그리고 녹색을 추가하면 결과가 훨씬 더 흥미로울 것입니다.

나는 딜을 가져 갔거나 파슬리, 실란트로, 신선한 바질 등을 반죽에 추가 할 수 있습니다.

그건 그렇고, 원한다면 반죽에 마늘을 넣을 곳이 있습니다! 프레스를 통해 과립 및 압출 모두 사용할 수 있습니다. 선택은 오직 당신의 몫입니다!

허브를 곁들인 치즈 팬케이크 재료

허브를 곁들인 치즈 팬케이크 레시피

우선, 나는 믹서기에서 우유로 계란을 치십시오.

믹서를 사용할 수도 있지만 일반 거품기는 이 레시피에서 덩어리를 처리하지 못할 수 있습니다.

큰 강판에 강판 치즈.

딜은 씻어서 말리고 칼로 잘게 썬다.

치즈와 해바라기씨유와 함께 반죽에 보냈어요.

다시 치십시오 - 반죽이 준비되었습니다!

나는 평소와 같이 뜨거운 프라이팬에서 양면에 몇 분 동안 구웠습니다.

내가 가져온 재료에서 나는 8 조각을 얻었다. 꼭 드셔보세요 정말 맛있어요!

허브를 곁들인 치즈 팬케이크

이 팬케이크는 아침 식사나 간식으로 만들 수 있습니다. 그들은 매우 맛있고 만족스럽게 밝혀졌습니다. 뜨거운 열기에서 그냥 오지 마세요!

요리 후 5 인분을 얻습니다.
조리시간 30분 30분

치즈, 150g
소금, 1티스푼
설탕, 1작은술
베이킹파우더, 1작은술
딜, 1 묶음
우유, 0.5리터
식물성 기름, 2 큰술. 엘.
계란 2개
밀가루, 1 스택.

조리방법

모든 재료를 준비합시다.

믹서로 계란을 소금으로 잘 치십시오.

우유와 설탕을 넣으십시오. 혼합.

허브를 잘 헹구고 종이 타월로 두드려 물기를 제거하고 잘게 자릅니다. 반죽에 붓습니다.

거친 강판에 단단한 치즈를 강판. 그리고 반죽도 넣어주세요. 혼합.

그리고 체친 박력분과 베이킹파우더를 체쳐 넣어주세요. 거품기로 섞는다.

마지막 단계는 식물성 기름을 첨가하는 것입니다. 반죽이 준비되었습니다. 그것은 매우 액체가되어서는 안됩니다.

프라이팬에 기름을 두르고 소량의 반죽을 부어 표면에 바르고 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다. 각 팬케이크를 굽기 전에 팬에 기름을 바르는 것이 좋습니다.

사워 크림과 함께 뜨겁게 제공하십시오. 맛있게 드세요!

그들은 그것을 준비했습니다. 무슨 일이 일어났는지 봐

성인과 어린이 모두 팬케이크를 좋아합니다. 팬케이크는 단순히 구운 다음 놀라운 속도로 먹습니다. 우리가 처음으로 하지 않는 팬케이크를 만드는 전통적인 조리법에서 벗어나자. 호박 팬케이크는 이미 Tasty Kitchen에서 구워졌습니다. 그리고 오늘 우리 테이블에는 허브가 든 치즈 팬케이크가 있습니다. 치즈 팬케이크는 풍성하고 맛있는 아침 식사를 위한 좋은 선택입니다. 아침에 어떻게 먹느냐에 따라 하루 종일 기분이 결정됩니다. 기분이 좋고 허브와 사워 크림으로 맛있고 향기로운 치즈 팬케이크를 맛보십시오.

맛있고 만족스러운 치즈 팬케이크를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

밀가루 - 2컵

알갱이 설탕 - 3 티스푼

해바라기 기름 - 2 큰 술

계란 - 2개

단단한 치즈 - 150g

딜의 작은 무리

치즈로 팬케이크를 만드는 과정

1. 계란이 녹을 때까지 설탕과 소금으로 계란을 치십시오.

2. 따뜻한 우유, 해바라기 기름을 부어 모든 것을 저어줍니다.

덩어리가 생기지 않도록 체친 가루를 차곡차곡 넣어줍니다.

일반적으로 팬케이크 반죽이 준비되었지만 오늘은 간단한 팬케이크가 아니라 치즈 팬케이크가 있으므로 여전히 치즈와 딜을 준비해야합니다.

3. 치즈를 고운 강판에 문질러 잘게 씻은 딜을 자릅니다.

팬케이크 반죽에 추가하십시오.

모든 것을 잘 섞고 치즈 팬케이크를 굽기위한 강판 치즈와 딜이 든 팬케이크 반죽이 준비되었습니다.

4. 달궈진 팬에 식용유를 두르고 반죽을 소량 부어주세요. 팬의 손잡이를 잡고 원을 그리며 팬 바닥 전체에 고르게 분포시킵니다. 중요: 치즈가 팬 표면에 달라붙지 않도록 반죽을 붓기 전에 잘 가열해야 합니다.

팬케이크를 한 면이 황금색이 될 때까지 튀긴 후 뒤집어서 다른 면을 볶습니다.

맛있고 붉고 치즈 팬케이크가 준비되었습니다.

그들은 사워 크림과 함께 제공 될 수 있습니다.

딜리셔스 키친에서는 다음을 요리할 수 있습니다.

완성된 치즈 팬케이크의 사진

재료
단계별 요리
비디오 레시피

많은 주부들은 우유가 든 평범한 요리가 때로는 지루하기 때문에 팬케이크에 대한 새로운 요리법을 찾고 있습니다. 팬케이크 요리법의 요리 컬렉션을 보충하는 데 도움이 될 것입니다. 나는 치즈로 특이한 팬케이크를 굽고 놀라운 새로운 맛을 경험할 것을 제안합니다. 그들은 매우 독특하고 섬세한 치즈 맛이 있다는 것 외에도 매우 흥미롭고 독창적이며 축제적인 것으로 판명되었습니다. 동시에 치즈로 요리되었다는 사실에도 불구하고 잼, 꿀, 연유, 잼 및 물론 사워 크림과 같은 달콤한 필러와 함께 제공 될 수 있습니다.
이 요리 방법은 구운 식품과 함께 일련의 팬케이크에 기인 할 수 있습니다. 준비를 위한 몇 가지 옵션이 있습니다.

먼저 팬에 반죽을 조금 붓고 그 위에 충전재를 깔아줍니다.
둘째, 먼저 충전물을 팬에 넣은 다음 반죽을 부어 넣습니다.
셋째, 완성된 반죽에 부숴진 제품을 바로 깔아줍니다.

위의 모든 옵션은 좋지만 각 안주인은 자신에게 가장 적합한 옵션을 스스로 결정해야 합니다. 오늘은 첫 번째 방법을 사용했습니다. 이 경우 채우는 양은 각 팬케이크에 대해 독립적으로 조정할 수 있기 때문입니다.

100g - 204kcal 당 칼로리 함량.
인분 - 20
조리시간 - 30분

재료:

밀가루 - 250g
사워 크림 - 50g
계란 - 1 개
식물성 기름 - 3 큰술.
단단한 치즈 - 200g
소금 - 꼬집음
설탕 - 3큰술 또는 맛보기
식수 - 500ml

치즈 팬케이크 요리하기

1. 밀가루를 적당한 크기의 볼에 붓고 산소가 풍부하도록 체로 치는 것이 바람직합니다. 이것은 케이크에 더 부드러운 질감을 줄 것입니다.

2. 밀가루에 식물성 기름을 붓습니다. 올리브 오일, 녹인 버터, 녹인 라드 또는 마요네즈와 같은 모든 지방으로 대체할 수 있습니다. 그러나 당신은 어떤 지방도 넣을 수 없습니다. 그렇지 않으면 팬케이크가 팬 표면에 달라 붙을 것입니다.

3. 제품에 사워 크림을 넣고 계란을 풀어줍니다.

4. 소금, 설탕 약간을 넣고 상온의 식수를 붓는다. 반죽이 덩어리가 하나도 없을 정도로 매끄러운 질감이 될 때까지 블렌더로 잘 섞는다. 믹서기가없고 털로 반죽을 반죽하면 제품을 다른 방식으로 결합해야합니다. 먼저 액체 재료를 모두 섞어 부드러워질 때까지 반죽한 다음 밀가루를 약간 넣고 원하는 농도가 될 때까지 반죽을 서서히 반죽합니다.

5. 반죽한 반죽을 30분 동안 그대로 두어 밀가루에서 글루텐이 방출되기 시작합니다. 그러면 팬케이크가 더 잘 튀겨지고 부드러워집니다. 그 동안 중간 강판에 치즈를 강판에 담그십시오.

6. 이제 팬을 스토브에 놓고 연기가 나기 시작할 정도로 잘 가열합니다. 좋은 가열로 인해 첫 번째 팬케이크가 "덩어리진"상태로 나오지 않습니다. 그런 다음 팬 표면에 라드 한 조각을 바르고 약간 가열합니다. 반죽을 국자로 떠서 팬에 원을 그리며 붓습니다. 즉시 반죽에 강판 치즈를 펼친 다음 만 스토브에 팬을 보냅니다.

7. 한쪽 면에 치즈 팬케이크를 1.5~2분 정도 튀긴 후 뒤집어서 1분 이상 튀기지 않도록 한다. 뒷면의 팬케이크는 2 배 더 빨리 요리됩니다. 완성된 nalistniki를 접시에 담고 서빙합니다. 덧붙여서 팬케이크의 가장자리를 부드럽게 하고 싶으면 뚜껑을 덮고, 바삭한 것을 좋아하면 그대로 두세요.

치즈 팬케이크를 만드는 방법에 대한 비디오 레시피도 참조하십시오.

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허브를 곁들인 치즈 팬케이크. 아주 간단한 레시피.

효모 레시피가 없는 무성한 우유 팬케이크

쉬는날 가족들에게 즐거움을 드리고 제가 좋아하는 치즈팬케이크를 오래오래 굽기로 했어요. 일반적으로 그들은 나뿐만 아니라 온 가족이 사랑합니다. 이 팬케이크는 빠르고 쉽게 준비됩니다. 뜨겁게 제공하십시오 - 특히 뜨겁게 맛있습니다! 게다가 사워크림까지! 나는 당신이 이 팬케이크를 여러 번 구울 것이라고 확신합니다.

팬케이크를 만들려면 밀가루, 계란, 우유, 단단한 치즈, 베이킹 파우더, 해바라기 기름, 설탕 및 소금이 필요합니다.

볼에 달걀을 깨서 넣고 설탕, 소금을 넣고 거품기로 잘 섞어주세요.

약간의 데운 우유를 붓고 밀가루와 베이킹 파우더를 넣으십시오. 잘 섞다. 이 팬케이크를 완벽하게 보완하는 다진 딜을 추가할 수도 있습니다. 단단한 치즈를 갈아서 반죽에 넣으십시오.

반죽에 해바라기 기름을 붓고 저어 15-20 분 동안 그대로 두십시오. 반죽은 두꺼운 사워 크림과 같아야하지만 부을 수 있습니다.

팬을 예열하고 첫 번째 팬케이크 전에 기름을 바르십시오. 반죽의 일부를 팬 중앙에 붓고 즉시 숟가락으로 표면을 매끄럽게 합니다. 팬케이크의 상단이 조여지고 젖은 부분이 없을 때까지 볶습니다.

그런 다음 팬케이크를 뒤집어 반대편에서 볶습니다.

팬케이크를 모두 튀겨 접시에 담습니다.

사워 크림, 허브, 신선한 야채와 함께 제공하십시오.

맛있게 드세요!

냉장고에 채소가 많고 치즈가 조금 있으면 딜과 파슬리로 치즈 팬케이크를 구워야합니다. 녹색 반점이 있는 잡종들은 단지 당신의 입에 들어오기를 요청합니다. 그리고 그들의 향기는 완전히 다른 이야기입니다!

사실, 치즈와 채소를 곁들인 팬케이크는 베이컨을 곁들인 팬케이크의 또 다른 "게으른" 변형입니다. 충전물을 반죽에 직접 넣은 다음 모든 것을 섞어 팬에 팬케이크를 구울 수 있습니다. 절대적으로 모든 종류의 치즈가 적합하며 반드시 비싸고 엘리트는 아닙니다. 채소의 경우 딜과 약간의 파슬리를 권장하지만 그것 없이는 할 수 있지만 덜 맛있지는 않습니다. 그리고 양파와 치즈로 팬케이크를 요리할 수도 있습니다. 파뿐만 아니라 일반 양파도 할 수 있지만 먼저 부드러워질 때까지 볶은 다음 반죽에 추가해야 합니다.

재료

닭고기 달걀 2 개.
설탕 1티스푼
소금 0.5작은술
우유 300ml
밀가루 1컵
베이킹파우더 1티스푼
식물성 기름 2 큰술. 엘.
단단한 치즈 150g
딜과 파슬리 0.5 묶음.

허브와 치즈로 팬케이크를 요리하는 법

휘핑하기 편리한 그릇에 계란을 설탕과 소금과 결합합니다. 믹서로 푹신한 거품이 될 때까지 치십시오 - 저속으로 약 2-3 분.
나는 전자레인지에 우유를 데운다(최대 30초). 그런 다음 계란 혼합물에 따뜻하지만 너무 뜨겁지 않은 우유를 붓습니다. 저속 믹서로 몇 초 더 치십시오.
저는 밀가루 1컵(250ml 한 컵)을 체에 쳐서 베이킹파우더와 섞습니다. 그런 다음 마른 재료를 액체 재료에 점차적으로 추가하고 믹서로 10-15초 동안 치십시오.
나는 거친 강판에 치즈를 갈아서 칼로 딜과 파슬리를 잘게 자릅니다. 나는 팬케이크 반죽에 치즈와 허브를 넣고 숟가락으로 섞는다.
마지막에 나는 식물성 기름 (정제)을 부어 마지막으로 믹서로 모든 것을 치십시오. 치즈와 허브가 산재 된 반죽이 나옵니다.
나는 팬을 아주 잘 가열하고 식물성 기름으로 기름을 바르고 (베이컨 한 조각으로 기름칠 수 있음) 반죽을 국자보다 조금 붓습니다. 나는 그것을 공기 중에 원을 그리며 분배합니다. 반죽은 뜨거운 팬에 닿으면 즉시 움켜쥐고 치즈는 점차 녹습니다. 부엌에서 나는 냄새가 놀랍습니다!
약 30초 후에 팬케이크가 갈색이 되면 반대쪽으로 뒤집습니다. 공기 중에서 또는 나무 주걱으로 할 수 있습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 10초 더 굽습니다.
치즈가 든 녹색 팬케이크와 같은 아름다움이 나타납니다. 더 부드럽게 만들기 위해 버터로 기름칠을 합니다.
그런 다음 나는 그것을 튜브에 말아서 허브와 치즈가 든 팬케이크가 여전히 뜨거운 동안 테이블에 제공합니다.

메모에

팬케이크는 별도로 또는 속을 채울 수 있습니다. 예를 들어, 두부 마늘 페이스트가 적합합니다. 코티지 치즈는 체를 통해 강판에 사워 크림, 마늘 및 소금이 들어 있습니다. "붉은 물고기가 든 팬케이크"또는 "캐비아가 든 팬케이크"의 조합도 맛있습니다.

“팬케이크는 액체 반죽으로 만든 요리 제품입니다.
뜨거운 프라이팬에 부었다. 그들은 둥근 모양을 가지고 있습니다.
팬케이크는 다양한 전채와 함께 제공되며 얇은 팬케이크는
때로는 속을 채우는 것과 함께"
인터넷에서

그리고 그것은 정확하고, 이해하기 쉽고, 이해할 수 있게 말했지만, 영혼 없이는 어떻게든 그렇지 않습니다. 팬케이크에 대해 그런 이야기를 할 필요가 있습니까? 우리가 조상으로부터 물려 받았고 모든 가족이 여전히 원하고 사랑받는 모든 러시아 요리 중 가장 러시아인 요리를 기리기 위해 그들에 대한시를 써야합니다. 단어로 전달하는 방법, 뜨겁고 붉어지고 녹는 기름 방울과 함께 태양과 같은 온난화, 주위의 모든 것이 한 눈에 얼마나 좋은지 느끼게하는 방법. 이 맛있는 태양을 손에 들고 팬케이크를 먹는 특별한 즐거움, 러시아인의 영혼만이 이해할 수 있는 이 진정한 성사에 대한 기대에서 당신의 마음은 그 따뜻함에서 너무 기뻐집니다.

아니요, 그냥 앉아서 팬케이크를 먹을 수는 없습니다. 반드시 맛을보아야합니다. 사워 크림, 잼, 꿀, 또는 셀 수 없는 다양한 충전물과 함께 캐비어 또는 소금에 절인 생선과 함께 할 수 있습니다. 각각 - 짠맛과 단맛이 모두 자리 잡고 팬케이크와 함께 모든 것이 맛있습니다. 아마도 모든 국가에는 같은 특별한 요리가 있지만 팬케이크는 정당하게 우리에게만 속합니다. 그리고 그들은 십여 세기 동안 러시아에서 구워졌지만 여전히 질리지 않습니다. 오늘 우리는 양귀비 씨로 그것을 할 것이고 내일은 예를 들어 치즈로 할 것입니다.

가장자리는 바삭하고 치즈 속은 끈적끈적한 황금빛으로 변하는 치즈를 곁들인 위치블린은 놀라울 정도로 맛있는 요리입니다. 치즈가 든 팬케이크는 자체적으로 좋으며 추가 소스와 토핑이 필요하지 않지만 원하는 경우 사워 크림이나 버터를 부을 수 있습니다. 반죽에 치즈 추가 - 베이컨과 함께 팬케이크를 얻고 완성된 팬케이크 안에 치즈를 감쌉니다 - 여기에 치즈가 든 팬케이크가 있습니다. 그리고 치즈 자체에 마늘, 양파, 버섯, 생선, 캐비어 또는 채소와 같은 것을 추가하는 경우 , 다음 테이블에 새로운 접시. 그것을 시도하고 직접 확인하고 이미 "팬케이크가있는 곳에 우리가 있습니다"라고 말하면 기꺼이 도와 드리겠습니다.

우유와 치즈를 곁들인 얇은 팬케이크

재료:
2.5 스택. 밀가루,
3 스택. 우유,
단단한 치즈 200g,
계란 5개
설탕 100g
½작은술 소금.

요리:
노른자와 흰자를 분리합니다. 노른자, 밀가루 및 강판 치즈를 고운 강판에 섞습니다. 따로, 달걀 흰자는 뻣뻣해질 때까지 소금으로 휘젓고 조심스럽게 팬케이크 혼합물에 섞습니다. 기름 두른 팬에 일반 팬케이크처럼 굽습니다.

치즈와 효모 팬케이크

재료:
2 스택 밀가루,
따뜻한 물 500ml
계란 2-3개
1티스푼 건조 효모,
2큰술 사하라,
½작은술 소금,
¼ 스택. 식물성 기름,
치즈 300g
커민 - 선택 사항.

요리:
따뜻한 물에 이스트를 저어주세요. 계란을 소금과 설탕과 섞는다. 약간의 밀가루를 추가하십시오. 반죽에 밀가루를 조금씩 넣고 덩어리가 생기지 않도록 매번 잘 치댄다. 완성 된 반죽을 30 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 식물성 기름을 넣고 다시 완전히 섞습니다. 치즈 준비: 강판에 갈아서 커민 한 줌을 넣으십시오. 이제 팬케이크 굽기를 시작합니다.
옵션 번호 1 . 프라이팬에 반죽을 붓고 즉시 치즈를 뿌린다. 팬케이크의 한쪽 면이 익으면 뒤집어서 치즈 면을 아래로 해서 굽는다.
옵션 번호 2. 팬에 반죽을 붓고 팬케이크의 한쪽 면을 굽고 뒤집어서 치즈를 뿌린다. 팬케이크 뒷면이 갈색으로 변하고 치즈가 약간 녹을 때까지 잠시 기다리십시오. 그런 다음 팬케이크를 반으로 접고 안에 치즈를 넣으십시오.

양파 소스를 곁들인 치즈 팬케이크

재료:
2 스택 밀가루,
우유 500ml
계란 5개
전구 4개
단단한 치즈 150g
1.5큰술 사하라,
½작은술 탄산 음료,
½작은술 소금.

요리:
계란을 소금과 설탕과 섞고 우유 100ml를 넣고 밀가루를 점차적으로 저어 사워 크림의 농도가 될 때까지 혼합물을 만듭니다. 반죽에 치즈를 갈아서 소다, 밀가루 및 나머지 우유를 넣으십시오. 얇은 팬케이크 반죽을 반죽하십시오. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 다진 양파 한 스푼을 넣고 반죽과 함께 부으십시오. 그리고 모든 반죽을 다시 굽습니다.

버섯 소스를 곁들인 치즈 팬케이크

재료:
팬케이크의 경우:
2 스택 밀가루,
1 스택 우유,
2 스택 물,
계란 2개,
소금 - 맛.
베이킹:
단단한 치즈, 샴 피뇽, 파 - 마음대로 양.

요리:
팬케이크 반죽을 반죽하십시오. 버섯을 작은 조각으로 자르고 식물성 기름에 튀기고 파를 자르고 치즈를 고운 강판에 갈아 넣으십시오. 기름을 두른 팬에 파, 치즈, 튀긴 버섯을 두르고 팬케이크 반죽을 붓고 평소와 같이 양면을 볶습니다.

치즈와 팬케이크 봉투

재료:
2 스택 밀가루,
단단한 치즈 200g,
계란 3개,
1 스택 우유,
1 스택 물,
1큰술 사하라,
소금 - 맛.

요리:
계란을 치고 물과 따뜻한 우유를 섞으십시오. 체로 쳐진 밀가루, 설탕, 소금을 넣고 철저히 치십시오. 기름을 두른 뜨거운 팬에 팬케이크의 양면을 굽습니다. 거친 강판에 치즈를 갈아주세요. 각 팬케이크의 중앙에 약간의 치즈를 넣고 팬케이크를 봉투로 싸십시오. 팬케이크 봉투를 버터에 볶습니다. 그런 다음 베이킹 시트에 놓고 15-20분 동안 오븐에 넣습니다.

구운 치즈와 쌀 팬케이크

재료:
3 스택. 밀가루
2 스택 쌀가루,
우유 1리터
헤비 크림 200g
계란 3개,
드라이 이스트 30g
버터 150g,
파마산 치즈 200g,
3큰술 사하라,
1티스푼 소금.

요리:
우유 500ml에 효모를 녹이고 밀가루를 넣고 2-3 시간 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 반죽이 부풀어 오르면 노른자, 녹인 버터 100g, 설탕, 소금, 쌀가루를 넣고 섞는다. 남은 우유와 함께 원하는 농도로 저어 희석한 다음, 흰자와 생크림을 걸쭉한 거품에 넣고 부드럽게 저어 따뜻한 곳에 둡니다. 고운 강판에 치즈를 갈아주세요. 강판 치즈를 뿌린 버터에 팬케이크를 굽습니다. 완성 된 팬케이크를 틀에 접고 각 팬케이크에 치즈를 뿌리고 버터 조각으로 기름칠하십시오. 예열된 오븐에 틀을 5~10분 동안 넣어 치즈를 녹입니다.

치즈와 버섯을 넣은 팬케이크 봉투

재료:
테스트:
밀가루 280g
우유 500ml
계란 3개,
3큰술 식물성 기름,
1큰술 사하라,
1티스푼 소금.
채우기:
샴피뇽 300g,
치즈 200g
절인 오이 2-3개(옵션)
1-2 전구
다진 허브, 소금, 후추 - 맛.

요리:
볼에 계란을 깨고 설탕, 소금을 넣고 거품기나 포크로 섞는다. 계란에 우유 약간(약 200ml)을 붓고 다시 섞는다. 그런 다음 밀가루를 넣고 덩어리없이 반죽이 될 때까지 섞으십시오. 농도는 두꺼운 사워 크림과 같습니다. 나머지 우유를 붓고 다시 섞어 액체처럼 흐르기 쉬운 반죽을 만듭니다. 그것에 1-2 큰 스푼을 추가하십시오. 식물성 기름을 섞어서 15 분 동안 그대로 두십시오. 얇은 팬케이크를 만드십시오. 채우기 위해 버섯을 씻고 말리고 조각으로 자르고 양파를 잘게 자릅니다. 식물성 기름을 두른 달궈진 팬에 양파가 부드러워질 때까지 볶고 버섯을 넣고 부드러워질 때까지 가끔 저어가며 볶습니다. 소금, 후추, 다진 허브를 뿌립니다. 치즈를 갈아서 절인 오이를 조각으로 자릅니다. 각 팬케이크의 중간에 1 tbsp를 넣으십시오. 토핑, 오이절임 몇 조각, 강판 치즈를 두툼하게 뿌린다. 팬케이크를 봉투에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 버터로 볶습니다.

치즈와 계란 팬케이크 (아침식사로 추천)

재료:
팬케이크 반죽.
팬케이크 1개 채우기:
계란 1개
단단한 강판 치즈 30-50g.

요리:
치즈를 갈아주세요. 달궈진 프라이팬에 팬케이크 반죽의 일부를 붓고 팬케이크를 한쪽으로 튀긴 후 뒤집습니다. 팬케이크 중앙에 날계란을 바로 깨고 그 위에 치즈를 뿌립니다. 팬케이크를 즉시 봉투에 접고 팬에 30초 동안 유지한 다음 즉시 제공합니다. 뜨거운 팬과 뜨거운 팬케이크는 계란을 빠르게 설정하고 치즈를 녹입니다. 팬케이크 안에는 아주 맛있는 치즈와 계란 필링이 들어 있습니다.

빵 부스러기에 튀긴 치즈와 양파를 곁들인 팬케이크

재료:
팬케이크의 경우:
1 스택 우유,
계란 3개,
설탕 2숟가락
소금 한 스푼
밀가루
약간의 식물성 기름.
채우기:
단단한 치즈 200g,
전구 2개
계란 2개,
5큰술 빵 부스러기.

요리:
양파를 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름을 두른 팬에 볶습니다(10분). 그런 다음 양파를 그릇에 옮기고 식히십시오. 팬케이크를 굽고 각 팬케이크를 도마에 올려 놓고 모서리를 잘라 정사각형으로 만듭니다(팬케이크 조각은 버리지 말고 잘게 썬다). 치즈를 갈아주세요. 반은 식힌 양파와 다진 팬케이크 조각과 섞는다. 빵 부스러기와 남은 치즈를 섞는다. 각 팬케이크 사각형의 중앙에 약간의 충전물을 넣고 팬케이크를 튜브로 굴립니다. 별도의 그릇에 계란 2개를 풀고 속을 채운 팬케이크를 담근 다음 빵가루와 치즈를 섞어 굴립니다. 프라이팬에 버터를 가열하고 속을 채운 팬케이크를 황금빛 갈색이 될 때까지 모든 면에서 약한 불로 볶습니다.

치즈를 곁들인 네덜란드 팬케이크

재료:
밀가루 200g
우유 200ml
내추럴 또는 인스턴트 커피 300ml,
단단한 치즈 150-200g,
계란 1개
소금 - 맛.

요리:
밀가루를 체에 치고 계란을 넣고 잘 섞는다. 점차적으로 우유와 커피를 추가하고 치십시오. 프라이팬을 달구고 기름을 두르고 반죽을 붓는다. 팬케이크가 한 면이 튀겨지면 뒤집어 팬케이크의 절반에 얇은 치즈 조각을 놓습니다. 팬케이크를 후반으로 덮고 한쪽에서 약간 튀긴 다음 다른 쪽에서 볶습니다.

치즈와 사과 팬케이크

재료:
밀가루 500g
1 스택 우유,
계란 2개,
사과 4개
2큰술 레몬 주스
2큰술 꿀,
부드러운 치즈 150-200g,
1큰술 식물성 기름,
가루 설탕, 계피 - 맛.

요리:
밀가루를 체로 치고 우유, 계란, 설탕과 소금을 약간 넣으십시오. 부드러워질 때까지 저어주고 완성된 반죽을 냉장고에 10분 동안 넣어둡니다. 사과를 껍질을 벗기고 4 부분으로 자르고 코어를 제거하고 얇은 스트립으로 자릅니다. 레몬 주스, 꿀, 계피를 섞어 다진 사과 위에 소스를 붓습니다. 프라이팬에 기름을 두르고 팬케이크를 굽습니다. 완성된 팬케이크에 부드러운 치즈를 두텁게 바르고, 팬케이크의 반쪽씩 사과 빨대를 깔고, 반쪽을 덮고 슈가파우더를 뿌린다.

녹은 치즈 팬케이크 "Piquant"

재료:
팬케이크의 경우:
6 스택 밀가루,
500ml 랴젠카,
계란 2개,
1큰술 사하라,
2티스푼 탄산 음료.
채우기:
3 녹인 치즈
2큰술 푸른 잎,
마늘 3쪽,
마요네즈.

요리:
위의 재료로 팬케이크 반죽을 만들고 얇은 팬케이크를 만드십시오. 거친 강판에 가공 치즈를 갈아서 채소를 넣고 프레스를 통과 한 마늘을 넣고이 혼합물을 마요네즈로 맛을 낸다. 완성된 팬케이크의 가장자리에 치즈 혼합물을 약간 바르고 각 팬케이크를 봉투에 접습니다. 서빙하기 전에 치즈를 채운 팬케이크를 약간 데울 수 있습니다.

비 치즈 팬케이크

재료:
1 스택 밀가루,
1.5 스택. 우유,
계란 2개,
치즈 300g,
4큰술 사워 크림
양파 1개
갈은 후추 - 맛보기,
오레가노 몇 가지

요리:
밀가루, 계란 노른자, 소금 약간, 우유를 섞는다. 달걀 흰자는 거품이 날 때까지 따로 휘젓고 반죽에 부드럽게 접습니다. 프라이팬에 기름을 두르고 얇은 팬케이크를 볶습니다. 양파를 잘게 자르고 오레가노 잎을 씻고 말리고 작은 조각으로 찢습니다. 강판에 치즈를 갈아서 사워 크림이나 천연 요구르트와 섞은 다음 양파, 오레가노와 섞어 소금, 후추로 간을 한다. 이 덩어리로 따뜻한 팬케이크에 윤활유를 바르고 삼각형으로 접은 다음 봉사하십시오.

치즈, 새우, 딜을 곁들인 팬케이크 롤

재료:
4큰술 밀가루,
4큰술 녹말,
500 우유
계란 4개,
1-2 큰술 사하라,
2큰술 식물성 기름,
크림 치즈 200-250g,
삶은 껍질을 벗긴 새우 150-200g,
마늘 1-2쪽,
1 묶음 딜,
소금 한 스푼.

요리:
반죽을 위해 밀가루, 전분, 설탕 및 소금을 결합하십시오. 계란을 휘젓고 반죽에 저어주세요. 그런 다음 계속 저어 주면서 따뜻한 우유를 서서히 부으십시오. 식물성 기름을 붓고 다시 완전히 섞는다. 반죽을 30분간 휴지시킵니다. 얇은 팬케이크를 굽습니다. 속을 채우기 위해 잘게 다진 새우, 딜 및 마늘과 부드러운 크림 치즈를 섞습니다. 결과 혼합물로 각 팬케이크에 윤활유를 바르고 단단한 튜브로 굴립니다.

치즈와 연어를 곁들인 팬케이크 전채

재료:
2 스택 밀가루,
2 스택 우유,
계란 3개,
½작은술 녹말,
2큰술 식물성 기름,
가볍게 소금에 절인 연어 200g,
크림 치즈 200g,
파 1 묶음
소다 한 꼬집
소금.

요리:
그릇에 계란과 우유 반 컵을 섞습니다. 밀가루, 전분, 소다 및 소금을 첨가하십시오.
이 혼합물에 남은 우유를 부어 반죽을 잘 문지릅니다. 식물성 기름을 넣고 철저히 섞는다. 얇은 팬케이크를 굽습니다. 완성 된 팬케이크에 크림 치즈를 얇게 바르고 다진 파를 뿌립니다. 치즈에 소금에 절인 붉은 생선을 얇게 썬다. 롤을 말아서 날카로운 칼로 롤 모양으로 자르고 이쑤시개로 고정하고 접시에 놓습니다. 신선한 파로 장식하십시오.

식욕을 돋우고 새로운 팬케이크 이야기!

라리사 슈프타이키나

치즈와 허브 레시피로 팬케이크를 요리하는 방법 - 요리에 대한 완전한 설명으로 요리가 매우 맛있고 독창적입니다.

치즈와 허브를 곁들인 팬케이크 사진

저는 이 팬케이크를 정말 좋아합니다. 반죽은 저녁에 준비하고 팬케이크는 아침에 구울 수 있으며 맛있는 아침 식사는 15 분 안에 준비됩니다.

치즈와 채소를 곁들인 팬케이크 재료

계란 - 2개;
설탕 - 1작은술
소금 - 0.5작은술
우유 - 1.5컵
밀가루 - 1컵
식물성 기름 - 2 큰술. 엘
치즈 - 150g
딜, 파슬리, 파 - 원하는대로.

치즈와 허브로 팬케이크를 요리하는 방법, 사진이있는 레시피

그릇에 밀가루, 소금, 설탕을 섞는다. 따뜻한 우유를 붓고 계란을 넣고 거품기로 반죽을 덩어리가 없도록 저어줍니다. 채소를 자르고 치즈를 고운 강판에 뿌립니다. 반죽에 채소, 치즈 및 식물성 기름을 첨가하십시오. 반죽이 준비되었습니다.
팬의 양쪽에 팬케이크를 볶습니다. 팬케이크는 바닥이 잘 익은 후에만 뒤집습니다. 사워 크림으로 뜨거운 팬케이크를 제공하십시오.

허브가 든 치즈 팬케이크 - 요리 사진과 함께 단계별 조리법

치즈 팬케이크의 재료는 거의 없으며 매우 빨리 준비되므로 시간과 재정이 줄어들지 않지만 특이한 맛으로 친척과 친구들을 놀라게 할 것입니다.

허브로 치즈 팬케이크를 요리하는 특징은 단계별 동작과 사진이 있는 레시피에서 찾을 수 있습니다.

밀가루
(1st.)
우유
(1.5st.)
단단한 치즈
(150g)
계란
(2개)
입자가 굵은 설탕
(1작은술)
식물성 기름
(1 테이블스푼)
파슬리
(1 묶음)
마늘
(1 정향)
버터
(50 그램)
식용 소금
(1작은술)

맨 처음에 우리는 치즈를 잘게 빻습니다. 이렇게하려면 일반 주방 강판이나 큰 칼을 사용할 수 있습니다.

밀가루를 체로 거르십시오.

마늘은 마늘 전용 장비를 사용하여 껍질을 벗기고 다진 것입니다. 결과는 고운 마늘 죽이어야 합니다.

취향에 따라 계란에 소금과 설탕을 넣으십시오. 믹서나 믹서기로 치십시오. 가장 중요한 것은 무성한 거품이 있다는 것입니다.

계란 혼합물에 따뜻한 우유를 첨가하십시오.

반죽에 허브와 마늘이 든 버터와 치즈 덩어리를 넣으십시오.

모든 재료가 고르게 분포되도록 모든 재료를 잘 섞는다.

팬에 기름을 바르고 스토브에 올려 미리 예열합니다. 팬이 달궈지면 굽기 시작합니다. 기름은 팬이 뜨거울 때 한 번만 사용해야 합니다.

각 팬케이크는 팬에서 꺼낸 후 버터로 약간 기름칠됩니다. 치즈향과 잘 어울립니다.

채소를 곁들인 치즈 팬케이크는 매우 만족 스럽기 때문에 뜨거운 음료와 함께 아침 식사로 제공하는 것이 좋습니다.

허브를 곁들인 치즈 팬케이크

특히 부드러운 팬케이크 구멍에 커스터드 팬케이크

얇은 팬케이크 "벨벳" 우유와 팬케이크 얇은 우유 팬케이크 특히 부드러운 팬케이크

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우유를 곁들인 팬케이크: 전통적인 조리법 얇은 팬케이크 우유를 곁들인 벨벳 팬케이크 특히 부드러운 팬케이크

팬케이크(미국식 팬케이크) 소시지와 치즈를 곁들인 브리졸 치즈와 달걀을 곁들인 피데

"스마트" 케이크 팬케이크(미국식 팬케이크) Popover buns Mannik

치즈 고로케 강판 파이 캐서롤. 10분 만에 팬에 담은 피자 치즈 케이크

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허브를 곁들인 치즈 팬케이크

치즈 150그램
우유 300ml
계란 2개
밀가루 200-250 그램
딜 2-3 아트. 숟가락
소금 1꼬집
베이킹파우더 1꼬집
설탕 1꼬집
식물성 기름 2-3 큰술. 숟가락

3. 가는 강판이나 중간 강판에 치즈를 갈아줍니다. 치즈가 짠 경우 반죽에 소금을 넣지 않아도 됩니다.

허브를 곁들인 치즈 팬케이크

그리고 녹색을 추가하면 결과가 훨씬 더 흥미로울 것입니다.

나는 딜을 가져 갔거나 파슬리, 실란트로, 신선한 바질 등을 반죽에 추가 할 수 있습니다.

그건 그렇고, 원한다면 반죽에 마늘을 넣을 곳이 있습니다! 프레스를 통해 과립 및 압출 모두 사용할 수 있습니다. 선택은 오직 당신의 몫입니다!

허브를 곁들인 치즈 팬케이크 재료

허브를 곁들인 치즈 팬케이크 레시피

우선, 나는 믹서기에서 우유로 계란을 치십시오.

믹서를 사용할 수도 있지만 일반 거품기는 이 레시피에서 덩어리를 처리하지 못할 수 있습니다.

큰 강판에 강판 치즈.

딜은 씻어서 말리고 칼로 잘게 썬다.

치즈와 해바라기씨유와 함께 반죽에 보냈어요.

다시 치십시오 - 반죽이 준비되었습니다!

나는 평소와 같이 뜨거운 프라이팬에서 양면에 몇 분 동안 구웠습니다.

내가 가져온 재료에서 나는 8 조각을 얻었다. 꼭 드셔보세요 정말 맛있어요!

허브를 곁들인 치즈 팬케이크

이 팬케이크는 아침 식사나 간식으로 만들 수 있습니다. 그들은 매우 맛있고 만족스럽게 밝혀졌습니다. 뜨거운 열기에서 그냥 오지 마세요!

요리 후 5 인분을 얻습니다.
조리시간 30분 30분

치즈, 150g
소금, 1티스푼
설탕, 1작은술
베이킹파우더, 1작은술
딜, 1 묶음
우유, 0.5리터
식물성 기름, 2 큰술. 엘.
계란 2개
밀가루, 1 스택.

조리방법

모든 재료를 준비합시다.

믹서로 계란을 소금으로 잘 치십시오.

우유와 설탕을 넣으십시오. 혼합.

허브를 잘 헹구고 종이 타월로 두드려 물기를 제거하고 잘게 자릅니다. 반죽에 붓습니다.

거친 강판에 단단한 치즈를 강판. 그리고 반죽도 넣어주세요. 혼합.

그리고 체친 박력분과 베이킹파우더를 체쳐 넣어주세요. 거품기로 섞는다.

마지막 단계는 식물성 기름을 첨가하는 것입니다. 반죽이 준비되었습니다. 그것은 매우 액체가되어서는 안됩니다.

사워 크림과 함께 뜨겁게 제공하십시오. 맛있게 드세요!

그들은 그것을 준비했습니다. 무슨 일이 일어났는지 봐

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신선한 허브로 치즈 팬케이크를 요리하는 방법(매우 간단한 단계별 레시피):

물이나 우유와 같은 다른 방법으로 반죽을 준비할 수도 있습니다. 나는 케 피어에 커스터드 팬케이크를 요리하는 것을 정말 좋아하기 때문에이 조리법을 기본으로 삼았습니다. 팬케이크는 얇고 부드럽고 구멍이 많습니다. 그리고 치즈와 허브는 그들을 더욱 식욕을 돋우고 향기롭게 만듭니다. 식물성 기름이 첨가되어 뒤집었을 때 팬에서 완벽하게 멀어집니다. 그러나 여전히 베이킹에는 붙지 않는 조리기구를 사용하는 것이 좋습니다. 그건 그렇고, 나는 "러시아어"가 아닌 더 간단한 치즈를 선택하는 것이 좋습니다. 가열하면 맛이 덜 두드러집니다. 나는 "네덜란드어"로 요리했는데 매우 맛있고 향기로운 것으로 판명되었습니다. 치즈를 굵게 갈아줍니다.

신선한 허브를 씻고 말리십시오. 잘게 자른다. 나는 딜로 팬케이크를 구웠다. 또한 파와 비교할 수 없을 정도로 밝혀졌습니다. 파슬리를 좋아한다면 반죽에 넣어도 무방합니다. 선택적으로 여러 유형의 채소를 섭취할 수 있습니다.

케 피어에 팬케이크 반죽을 만들었습니다. 그러나 천연 요구르트 또는 수제 요구르트와 같은 중간 밀도의 다른 발효유 제품을 사용할 수도 있습니다. 약간 따뜻한 것이 바람직합니다. 이것은 설탕과 소금을 더 빨리 녹일 것입니다. 케 피어를 깊은 그릇에 붓습니다. 계란을 치십시오.

설탕 한 스푼을 넣으십시오. 그것은 신맛이 나는 케 피어 맛을 약간 약화시킵니다.

허브를 곁들인 치즈 팬케이크

팬케이크를 사랑하고 이미 많은 전통 요리법을 시도했습니까? 그렇다면 다양한 보충제로 실험을 시작해 보십시오! 예를 들어, 윈-윈 옵션을 시도하십시오 - 허브와 함께 치즈 팬케이크. 아주 간단한 레시피. 사실, 우리는 강판 치즈와 잘게 잘린 채소가 많이 첨가 된 일반적인 팬케이크 반죽을 반죽합니다. 그게 다야. 팬케이크는 엄청나게 맛있습니다! 치즈와 허브의 독특한 맛과 향을 지닌 섬세하고 벨벳 같은, 식욕을 돋우는 다채로운 색상. 그것은 당신이 바로 뜨거운 커플을 삼키고 싶게 만듭니다!

우유 (지방 함량 2.5 % 이하) - 500 ml,
계란 - 2 개,
하드 / 세미 하드 치즈 (나는 "네덜란드어"가 있습니다) - 150g,
채소 세트 (파슬리, 딜) - 100g 당 1 묶음,
소금 - 1 tsp,
밀가루 - 200g (300ml의 전체 유리),
설탕 - 1 tsp,
베이킹 파우더 - 1 tsp,
식물성 기름 - 30ml.

허브로 치즈 팬케이크를 요리하는 법

우리는 팬케이크 반죽으로 시작합니다. 두 개의 계란을 깊은 그릇에 깨십시오. 거기에 우유를 넣습니다. 더 많은 치즈와 버터가 반죽에 추가되기 때문에 가장 뚱뚱하지 않은 우유를 섭취하는 것이 좋습니다. 그들은 또한 "zhiriki"를 줄 것입니다.

그런 다음 반죽에 소금을 넣고 설탕과 베이킹 파우더를 넣으십시오. 우리는 밀가루를 체질합니다. 덩어리가 없을 때까지 반죽을 반죽하십시오. 이제 반죽이 여전히 묽은 것처럼 보이지만 치즈와 채소를 추가하면 모든 것이 바뀔 것입니다.

우리는 거친 강판에 치즈를 문지릅니다. 우리는 채소를 씻고 말리고 자릅니다. 나는 딜과 파슬리만 가져갔지만 원하는 경우 이 "녹색" 세트를 양파 및/또는 바질을 추가하여 취향에 맞게 다양화할 수 있습니다.

이제 우리는 반죽이 든 그릇에 치즈와 허브를 보냅니다.

그리고 식물성 기름이 있습니다.

한 번 더 덩어리를 반죽하면 가지각색의 치즈 녹색 팬케이크 반죽이 준비됩니다. 테스트의 일관성에 관해서. 반죽이 물기로 판명 된 것 같으면 밀가루를 추가하기 위해 서두르지 마십시오. 팬케이크 하나를 구워보십시오. 반죽이 쫀득쫀득! 팬케이크는 주걱으로 쉽게 뒤집을 수 있습니다. 팬케이크가 여전히 나오지 않으면 밀가루를 한 줌 더 넣으십시오. 그리고 반죽이 두꺼울수록 팬 바닥에 퍼지기가 더 어려워지고 팬케이크가 더 두꺼워집니다.

우리는 팬을 가열합니다. 식물성 기름으로 바닥과 측면을 약 1 센티미터 윤활하십시오. 한 번만 더하면이 작업을 수행 할 필요가 없습니다. 팬케이크는 튀김 할 때 전혀 달라 붙지 않습니다. 반죽의 일부를 팬에 붓습니다. 팬을 다른 방향으로 기울이고 반죽이 퍼지도록 하고 가능한 한 고르게 바닥에 "눕습니다".

팬케이크의 양면을 일반 팬케이크처럼 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

준비가 된! 우리는 사워 크림, 마요네즈 마늘 소스 또는 달콤한 차와 함께 맛을 더한 치즈 팬케이크를 제공합니다. 맛있게 드세요!

허브를 곁들인 치즈 팬케이크

우유 - 1.5 큰술
계란 - 2개
밀가루 - 1 큰술
치즈 - 150g
소금 - 1작은술
설탕 - 1작은술
베이킹파우더 - 1작은술
식물성 기름 - 2 큰술.
딜 - 맛보기

조리법 : 채소가 든 치즈 팬케이크, 집에서 빠르고 맛있게 요리하는 법

허브와 치즈를 곁들인 팬케이크

허브와 치즈로 팬케이크를 요리하는 법

치즈와 허브를 곁들인 특이한 팬케이크 - 요리 그룹 VK에서 볼 수 있는 흥미로운 녹색 반점이 있는 다채로운 색상이 가능한 한 빨리 조리법을 시도하도록 손짓합니다! 내가 한 일입니다.

그들은 매우 맛있어 보입니다! 나는 이미 채소로 팬케이크를 요리했지만, 채소로 팬케이크는 어떤 맛이 났는지 궁금합니다.

치즈와 허브를 곁들인 팬케이크 재료:

계란 - 2개;
설탕 - 1티스푼;
소금 - 1 티스푼;
우유 - 1.5 컵;
밀가루 - 1 컵;
베이킹 파우더 - 1 티스푼;
식물성 기름 - 1-2 큰 술;
단단한 치즈 - 50-100g;
딜, 파슬리, 파 - 원하는 모든 것!

팬에 기름을 바르려면 베이컨 한 조각도 필요합니다.

치즈와 딜로 팬케이크를 만드는 방법:

조리법은 우리가 가장 좋아하는 우유 팬케이크와 매우 유사합니다. 강판 치즈와 허브만 추가하면 됩니다.

푹신한 거품이 될 때까지 설탕과 소금으로 계란을 치십시오 - 믹서로 저속으로 2-3 분.

따뜻한 우유를 부어 숟가락으로 섞는다.

밀가루와 베이킹 파우더를 섞어 그릇에 담고 믹서로 10-15초 동안 치십시오.

고운 강판에 반죽에 3 개의 치즈를 넣고 섞는다. 완성 된 팬케이크에서 거의 느껴지지 않았기 때문에 약간의 치즈 (50g)를 강판에 갈아서 더 많은 것을 할 수 있습니다 (원래 레시피에서 150g).

깨끗하고 약간 말린 채소를 잘게 자르고 반죽에 넣으십시오. 나는 무엇보다 딜을 사랑하고 신선한 향긋한 파슬리도 좋습니다. 팬케이크에 추가했습니다. 그리고 파를 넣어 좀 더 실험적인 것을 만들었습니다.

반죽을 허브와 섞은 후 식물성 기름 1-2 큰 스푼을 붓습니다 (한 숟가락으로 팬케이크가 마지 못해 팬에서 제거되었으므로 두 번째 추가).

반죽을 다시 믹서로 치면 팬케이크를 구울 수 있습니다!

우리는 깨끗하고 건조한 프라이팬을 아주 잘 가열하고 베이컨이나 양파 반으로 기름을 바르고 식물성 기름에 담그고 반죽을 국자로 뜨거운 프라이팬에 붓습니다. 팬을 흔들고 반죽을 얇고 고르게 분포시킵니다. 팬이 충분히 뜨거우면 팬케이크의 가장자리가 즉시 구멍에서 비쳐지기 시작합니다.

갈색이 나기 시작하면 넓은 주걱으로 팬케이크를 반대쪽으로 뒤집습니다.

준비된 팬케이크는 접시에서 제거됩니다. 각각에 버터를 바르면 더 부드럽고 맛있습니다.

치즈와 허브를 곁들인 팬케이크는 봉투 또는 이 맛있는 튜브 형태로 제공될 수 있습니다.

우리는 다음과 같이 튜브를 만듭니다. 팬케이크는 사워 크림, 치즈 마늘 페이스트로 기름칠을하거나 강판 치즈로 흔들어 반으로 접고 파이프로 감쌀 수 있습니다.

우리는 독창적이고 맛있는 여름 팬케이크를 얻었습니다!

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