맛있는 만드는 크림. 좋아하는 커스터드는 사랑하는 죽을

맛있는 수 제 케이크 비스킷 케이크, 초콜릿 장식 및 아몬드 - 케이크 구리 크림으로 장식. 이 조리법은 간단하므로 과자 계열사에서도 경험이 없어 질 수 있습니다. 예를 들어, 냉간 버터가 냉각 된 양말리나와 혼합하기가 매우 어렵 기 때문에 모든 제품이 실내 온도 인 것이 중요합니다. 섬세하고 맛있는 크림을 얻습니다. 그래서 기름이 부드럽게 - 실내 온도에서 일정 시간을 둡니다.

준비를위한 시간 : 1 시간 40 분
부분 수 : 6

수 제 비스킷 케이크 구리 크림을위한 재료

비스킷 케이크 용 :

175 g의 밀가루 in \\ s;
30 g 코코아;
6 g 반죽 베이킹 파우더;
설탕 모래 175g;
부드러운 버터 130g;
올리브 오일 40ml;
3 개의 닭고기 달걀.

Manca에서 크림을 위해 :

45 G Manka;
설탕 모래 150g;
크림 370 ml 10 %;
150 g의 부드러운 버터;
1 레몬.

초콜릿 유약을 위해 :

40 g 코코아;
버터 120g;
사워 크림 120g 30 %;
80g의 설탕 모래;
장식용 50 g 아몬드 너트;
비스킷 부스러기 100g.

수 제 비스킷 케이크와 구리 크림을 요리하는 방법

비스킷 반죽 준비...에 설탕 모래가있는 크림 오일 믹스는 점차적으로 고품질 올리브 오일을 추가합니다.

균일 성까지 혼합물을 문질러 닭고기 달걀을 하나씩 추가하십시오. 계란은 또한 실내 온도이어야합니다.

깊은 그릇에 우리는 밀가루를 반죽 고장으로 옮깁니다. 우리는 작은 부분에 액체 성분에 밀가루를 첨가합니다.

완성 된 반죽의 약 절반을 분리하고, 코코아를 부어 덩어리가 남아 있지 않도록 문지르십시오.

둥근 형태의 바닥에 양피지를 넣고 기름을 윤활하고 반죽을 붓습니다.

오븐은 180도까지 가열됩니다. Corge Corge 17-20 분, 그릴에서 시원한 다음 종이를 제거하고 반으로 자른다.

또한 코코아가있는 코코아 케이크는 2 개의 밝은 외모와 코코아가 포함 된 2 개의 밝은 모양이됩니다.

요리 만카 크림...에 스튜 냄비에, 크림을 부어 설탕, 설탕과 세포 린. 우리는 작은 불을지고 천천히 끓여야합니다. 그것은 모든 시간을 방해 할 수 있도록 모든 시간을 보내므로 덩어리가 형성되지 않습니다.

우리는 레몬 Zest의 얕은 강판에 문지릅니다. 레몬을 반으로 자르고 주스를 짜내십시오. 우리는 ZEST와 레몬 주스를 양도나와 혼합합니다.

크림 오일은 큐브로 자른다. 저속에서 우리는 냉각 된 SEMAL 죽을 채찍질하고 점차적으로 버터를 추가하고, 만키의 크림이 준비되어 있습니다.

이제 우리는 장식용 유약을 준비합니다. 골격이나 깊은 그릇에 우리는 설탕 모래 냄새를 맡고, 지방 사워 크림, 코코아 및 버터를 추가합니다. 수조 또는 전자 레인지에서 우리는 성분을 녹이고 설탕 모래가 완전히 용해 될 때까지 혼합합니다.

우리는 양피지의 잎에 가벼운 조잡한, 1 \\ 3 크림을 놓고 부드러운 층에 배포합니다.

그런 다음 우리는 어두운 케이크를 넣고 다시 한 번의 \\ 3 크림을 넣었습니다.

마지막 원유는 어둡게 될 것이고, 우리는 그것에 초콜릿 유약의 부드러운 층을 배포하고, 케이크의 측면의 착빙을 악화시킨다.

비스킷 빵 부스러기의 케이크의 측면을 뿌리십시오. 상단은 아몬드 너트를 장식합니다. 비스킷 부스러기가없는 경우 버터 브레드 패키지로 랩 할 수 있습니다.

구리 크림 준비가있는 홈 비스킷 케이크. 봉 아프레트!

만나 죽을 먹고 맛있는 것을 알고있는 사람들은 Manka의 케이크를 대담하게 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 케이크를위한 만키의 크림은 죽과 약간 다르며, 더 부드럽고 향기로운 것입니다. 따라서 어떤 케이크는 멋진 선원 크림으로 먹이를 주면 우수한 디저트가됩니다. 세미 리나 죽을 요리 할 수 \u200b\u200b있다면 크림이 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 그리고 만나 죽가 요리하지 않으면 크림이 마스터 링하고 있다고 생각합니다. 세포린 크림의 준비 원리는 요리 죽과 유사하며 바닐린뿐만 아니라 크림에 오일이 더 많은 오일이 첨가됩니다. 많은 케이크의 경우 수동 크림은 우수한 추가로 간주됩니다. 그는 케이크를 완벽하게 감동시키고 동시에 양식을 완벽하게 보유하고 있습니다. 그런 크림에서 당신은 케이크, 꽃, 별표, 주요 일을위한 아름다운 풍경을 당신에게 적합한 제과 노즐을 가져갈 수 있습니다. 가장 흥미로운 것은 맨닉 크림이 비스킷, 퍼프, 심지어 꿀 케이크를 흡수 할 수 있다는 것입니다. 결혼 크림에서 새의 우유 케이크를위한 크림 층을 만듭니다. 그러한 크림을 사용하는 화성이므로 최고의 조리법을 읽고 원하는대로 사용하십시오. 팬케이크에서 케이크를 요리하기로 결정한 경우 준비 방법을 참조하십시오.

필수 제품 :

- 100 그램의 세미 리나,
- 우유 0.5 리터,
- 버터 150 그램,
- 핀치 바닐린의 부부.

단계별로 사진을 조리하는 방법

열 우유, 끓이는 기다리고 불을 약간 줄이지 만 끓는 과정이 계속됩니다. 크림이 맛과 달콤한 쾌적한 크림이 즐겁게 설탕 수퍼가 있습니다. 끓여서 우유를 끓여서 계속하십시오.

이 순간 (우유가 천천히 느리고있는 동안), 세미 리나를 빨아서 크림을 요리하기 시작하십시오. 세포린이 괴로워 할 때, 그것은 덩어리로 변하지 않고 균일 한 매끄러운 질량이 얻어진다. Manka가 그와 완벽하게 친절함에 따라 조금 바닐리나도 작은 바닐린입니다. 조용한 소방 크림을 볶고 요리하십시오.

몇 분 후, 크림이 두껍게 시작되고 난로에서 그것을 제거합니다. 나는 그에게 완전히 냉각되고 크림이 냉각되는 동안 그는 여전히 두껍게합니다.

냉각 된 수동 크림에서는 실내 온도가있는 버터를 넣습니다. 질감이 벨벳이되도록 믹서 또는 잠수정 블렌더를 혼합하고 채찍질하십시오. 여름에는 나는 매우 자주 이것을 사용합니다.

나는 케이크의 함침을 위해 크림을 사용하고, 그런 크림과 함께 훌륭한 장식을 늘리고 제과 가방에 냉각 크림을 움직이고 금형을 포용합니다. 봉 식욕!

이 간단한 홈 케이크의 조리법뿐만 아니라 Manka에서 맛있는 케이크 크림을 만드는 방법, 우리의 리더 엘레나 백조는 공유했습니다.

오래 된 기록 책에서 조리법. 케이크는 매우 간단하지만 맛있는 것입니다. 가정용 원에서 차를 마시는 데 훌륭하게 적합합니다.

Cake Cable Cream과 함께 "home"

구조:

베이킹 트레이 - 26 x 36 cm.
유리 - 200 ml

초콜릿 비스킷 용 :

가루의 3 컵 (sifted)
설탕 2 잔
1 h. 숟가락 소다
1 버스트 패키지
4 TBSP. 코코아 파우더 숟가락
1 컵의 우유
야채 기름 1/2 컵
1 개의 끓는 물 한 잔

Manca에서 크림을 위해 :

800 ml의 우유
6-7 TBSP. 작은 슬라이드가있는 숟가락
150g의 사하라
치핑 바닐리.
버터 200g
1/2 레몬 주스

유약을 위해 :

2 TBSP. 숟가락 사워 크림
2 시간. 코코아 가루의 숟가락
3 tbsp. 숟가락의 숟가락
버터 50g

만큼 잘:

두꺼운 잼의 1/2 컵 (느슨한 맛이 더 좋음)

Manouse에서 크림으로 케이크를 준비하는 방법 :

우리는 초콜릿 비스킷을 굽습니다. 모든 건조한 음식을 섞는다.
밀가루 믹스
우유 (따뜻한 또는 실내 온도)를 추가하고 볶습니다. 그런 다음 오일을 추가하고 다시 믹스하십시오. 그것은 두꺼운 반죽을 꺼냅니다. 끓는 물을 붓고 균질 한 질량이 밝혀 지도록 끓는 물을 돌보고 믹서 (높은 요리에서 편리하게하십시오)를 돌 봅니다.
케이크 반죽
났습니다. 찼다는 베이킹 시트에 반죽을 붓고 190 º ~ 190 ºC로 예열되었습니다. 나무 막대기로 확인할 준비가되었습니다.

케이크 비스킷을 굽습니다
비스킷은 차가워지고 2 개의 불씨로 자르고, 그리고 각각의 절반으로. 그것은 4 개의 불씨를 밝힙니다.
붕소를 자르십시오
마카에서 케이크를 요리 크림. 우유에 케이크, 설탕, 바닐린 및 두꺼운 만나 죽을 첨가하십시오. 요리하는 동안 쐐기를 방해하는 것이 편리합니다. 완전히 멋지다.
크림
큐브로 잘라낸 오일을 부드럽게합니다.
다음과 같이 추가로 입력하십시오. 만나 죽에서는 작은 부분에 기름을 추가하는 경우 가끔 완전히 휘핑됩니다. 결국 레몬 주스를 추가하고 다시 한번 이길 수 있습니다. 그것은 에어 크림을 꺼냅니다.
Mankie Cream Cream.
케이크를 수집합니다. 뿌리를 넣고 잼을 윤활하십시오.
MAZING JAM KORZH.
잼에 크림을 넣어. 그런 다음 다음 뿌리, 그 위에 - 만키의 크림. 그리고 모든 케이크. 우리가 잊어 버리고 우리는 4 명의 불씨 만 궁금해!
우리는 Manka에서 크림을 적용합니다
케이크를 감기에 넣으십시오.
쿡 착용. 작은 냄비에서 모든 재료를 혼합하고, 스토브에 넣고 균일 성을 조금씩 도살하십시오. 멋있는.
냉각 된 덮개 위에 냉각 된 케이크에도 부드러운 유약도 있습니다. 유약을 맨 위에만 적용 할 수 있습니다. 케이크 홈, 그것은 디자인에서 어떤 과실을 특징으로합니다.
케이크 "홈"이 준비되었습니다
차가운 시간을 두 번 넣으십시오. 케이크를 냉장시킨다.

구리 크림과 함께 케이크

추신 새로운 조리법을 놓치지 마십시오!

봉 아프레트!

줄리 야. 레시피 저자

교수형 크림은 베이킹에 탁월한 맛있는 매우 맛있는 섬세미입니다. 최고의 요리법.

케이크를위한 만키로 만든 크림을 만드는 방법

갑자기 맛있는 케이크를 만들고 싶다면, 굽기를위한 조리법을 조금 알고있어, 당신은 크림을 요리해야합니다.

크림은이 진미로 필요한 구성 요소입니다. 왜냐하면 그 비용으로 좋은 맛이 제공되기 때문입니다. 그러나 아마도 어떤 사람들 이이 사건을 위해 어떤 종류의 크림을 준비 해야하는지 알 수 있습니다.

클래식 망 쿠스 크림 크림

구성 요소 구성 요소 :

우유 - 3 잔;
SEMAL 시리얼 300 그램;
크림 오일 200 그램 팩;
1.5 설탕 모래 안경.

요리법:

우리는 용기에 우유를 부어 넣습니다.
그런 다음 정액 시리얼과 설탕에 의해 부어야합니다.
구성 요소가있는 냄비가 스토브에 위치하고 Semolina 죽을 두려워합니다. 조리 과정에서 전체 혼합물은 끊임없이 혼합되어야합니다.
다음으로, 죽은 입방체를 스토브에서 제거하고 시원하게 둡니다.
크림 오일 연화;
오일은 크림에 뻗어 있으며 모든 것이 믹서 나 믹서로 채찍질됩니다.

만키와 케이크를위한 기름 크림

다음 구성 요소가 필요합니다.

우유 - 반 리터;
150 그램의 양질 인;
크림 오일 - 250 그램 투투;
설탕 한 잔;
폴 레몬.

조리:

금속에서 용기에 넣고 우유로 채우십시오. 모든 덩어리를 위해 모두 잘 섞는다.
그 후, 재료가있는 용기가 스토브에 넣고 준비 상태가 될 때까지 끓여야합니다. 끊임없이 매립되도록, 그렇지 않으면 덩어리가 형성됩니다.
결과적으로 두꺼운 일관성이있는 죽은 용접되어야합니다. 우리는 슬래브에서 그것을 제거하고 그것을 냉각시키기 위해 그것을 할당합니다.
이때 우리는 기름을 준비합니다. 이것을 위해 부드럽게해야합니다.
그런 다음 컵에 기름을 얹고 설탕 모래가 잠들 수 있습니다. 모든 구성 요소는 믹서로 꽤 채찍질됩니다.
다음으로 레몬의 바닥으로, 당신은 강판을 닦고 닦아야합니다.
러빙 ZEST는 오일과 설탕의 질량에 첨가되며 혼합됩니다.
그 후, 레몬 zing을 가진 질량은 마누스에서 죽이고 믹서 또는 믹서로 채찍질해야합니다.

케이크 케이크와 커스터드

요리를위한 제품 :

세미 리나 그램 - 200 그램;
우유 - 750 ml;
설탕 모래는 유리입니다.
5 개의 닭고기 달걀;
버터 150 그램;
구연산 - 1 시간. 숟가락;
바닐린 - 2 봉지.

조리:

나는 만나 죽을 준비한다. 이를 위해 총이 컵에 쏟아져 설탕 모래와 바닐라와 섞습니다.
다음으로 우리는 우유의 냄비를 채우고 가열되었다.
우유가 끓일 때까지, 당신은 세털, 설탕 모래와 바닐린을 잠들려면됩니다.
끓는 과정에서 죽은 덩어리가 형성되지 않도록 수시로 혼합되어야합니다.
준비가 될 때까지 죽을 끓으십시오. 그것은 두껍고 균질 한 조성을 가져야합니다.
슬래브에서 그것을 제거하고 시원하게하십시오.
닭고기 달걀이 부서지고 노른자의 단백질이 분리됩니다. 노른자들은 죽에 놓여있다.
또한 구연산을 추가하고 부드럽게 된 버터;
그런 다음 전체 혼합물은 믹서로 잘 휘핑됩니다.

제철과 응축 우유가있는 케이크 용 크림

요리 구성 요소 :

하프 리터 우유;
MANKA - 150 그램;
버터 250 그램 팩;
응축 우유 은행;
폴 레몬.

조리:

우선, 응축 된 우유를 용접해야합니다. 응축 된 우유는 약 2.5 ~ 3 시간마다 취해졌습니다. 요리하려는 욕구가없는 경우 이미 준비가 된 용접 된 응축 우유를 구입할 수 있습니다.
그런 다음 술취한 죽. 이렇게하기 위해 우유는 냄비에 홍수되어 스토브 위에 놓습니다.

끓는 우유 후에, 우리는 세미 리나를 붓는다.
끓는 과정에서, 혼합물은 끊임없이 교반되어야하고 모든 덩어리를 끊어야합니다.

그 결과, 두껍고 균질 한 일관성이있는 죽을 얻어야한다.

질량은 균질해야합니다

그런 다음 가스에서 제거하고 냉각되도록 떠나십시오.
냉각 된 죽에서, 응축 된 우유를 놓고 믹서로 채찍질;

그 후에, 부드럽게 된 버터를 첨가하고 믹서로 균일 한 일관성으로 다시 혼합하십시오.

그런 다음 우리는 레몬 Zest의 절반을 차단하고 강판을 닦거나 칼을 미세하게 자른다. 크림에 누워.

케이크를위한 크림 "새의 우유"세미 리나

제품:

하프 리터 우유와 휘핑 계란을위한 우유 한 잔의 다른 바닥;
만나 크루즈 - 3 TBSP. 숟가락;
2 레몬;
한 닭고기 달걀;
300 그램의 설탕;
300 그램의 크림 오일.

요리법:

술에 취해서 총을 시작하십시오. 우유는 금속에서 용기에 붓고 가스 위에 놓습니다.
우유가 끓일 때마다 천천히 세미 리나 캠프를 잠들며 끊임없이 교반합니다.
끓는 과정에서, 죽은 모든 덩어리를 깰 수 있습니다.
그런 다음 팬이 스토브에서 제거됩니다.
레몬은 끓는 물과 3 개의 우리와 함께 비명을 지르며, 나이프를 미세하게 문지르고 있습니다.
차가운 곳에서 죽, 믹스, 배치하여 레몬을 닦으십시오.
그 후, 우리는 계란을 나누고 그릇에 넣고 설탕 모래의 절반에 잠들 었습니다. 우리는 두꺼운 폼에 모든 믹서를 휘파른 것입니다.
우리는 설탕의 나머지 절반을 휘핑 혼합물에 넣고 우유로 채 웁니다. 스토브에 넣고 끓여서 두 분을 요리하십시오.
다음으로, 우리는 스토브에서 제거하고 냉장고에 넣어 질량이 응축 된 우유의 상태를 획득합니다.
냉각 된 우유 혼합물은 버터를 내리고 혼합기와 혼합하여 무성한 일관성을 유지합니다.
결국, 우리 모두는 세미 리나에서 파종하고 믹서를 균질성으로 휘두르는 것과 연결됩니다.

구리와 레몬 크림을 가진 케이크

케이크 제품 :

크림 오일 150 그램의 케이크를 위해, 유약을 위해 - 50 그램의 버터;
3 개의 닭고기 달걀;
최고 등급의 밀가루 - 300 그램;
설탕 - 유약을 위해 피질과 120 그램의 설탕 - 300 그램;
식품 소다의 숟가락의 절반;
코코아 분말 - 케이크 용 30 그램, 유약 30 그램;
유약을위한 우유 - 100 ml.

크림 :

만나 크로마 - 100 그램;
하프 리터 우유;
설탕 샌드 - Fullack;
크림 오일 - 300 그램;
레몬 - 1 조각.

단계별 요리 :

우선, 케이크를 위해 케이크를 만들어야합니다. 버터는 냄비에 들어가서 불을 질렀다.
조롱 받게되는 즉시 우리는 설탕 모래를 잠들고 잘 섞는다. 우리는 슬래브에서 제거합니다.
나는 계란을 나눠서 컵에 놓고 믹서를 잘 휘두르고 있습니다. 채찍 달걀은 기름과 설탕의 혼합물에 첨가됩니다.
소다 가스미 식초와 성분에 추가;
다음으로 밀가루를 자고 혼합하십시오.
반죽은 두 부분으로 나뉘어져야합니다. 한 부분에서 50 그램의 코코아 분말과 혼합물. 두 개의 불씨가 있어야합니다 - 하나의 흰색 색상, 또 다른 초콜릿;
이어서, 광 혼합물을 슬라이딩 형태로 붓고 오븐을 180 도로 가열 하였다. 7-10 분;
같은 방식으로, 초콜릿 원유;
다음으로, 가볍고 초콜릿 케이크가 잘라냅니다. 결과적으로 4 개의 불씨를 얻어야합니다.
요리 크림. 우유로 총을 끓으십시오. 끓는 과정에서, 모든 것이 혼합되어 더 가깝게 분할됩니다.
그런 다음 불에서 꺼내고 멋지다.
한편, 오일은 설탕과 함께 마찰되고;
설탕이있는 오일은 세미 리나와 비트로 연결됩니다.
그러면 레몬이 강판을 닦아서 크림에 넣으십시오. 결국, 그들은 다시 채찍이고 15-20 분 동안 추운 곳을 넣습니다.
냉장 크림으로 케이크를 접착합니다. 또한 윗부분과 케이크의 측면을 윤활시킵니다.
결국, 유약을 요리하십시오. 이를 위해 기름이 녹아서 우유, 설탕 및 코코아와 섞어야합니다. 느린 불에 몇 분 껍질을 벗기십시오.
따뜻한 입힌 케이크의 상단과 측면을 급수합니다.

유용한 조언

정액을 요리하는 과정에서 모든 것을 섞는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 크림을 망칠 수있는 덩어리가 형성됩니다.
레몬을 추가하십시오. 그것은 평범한 맛과 쾌적한 향기를 줄 것입니다.
커스터드는 짧은 유통 기한을 가지고 있습니다. 따라서 가능한 한 최단 시간 내에 사용해보십시오.
크림색 믹스는 초콜릿 칩, 견과류, 과일 또는 열매 조각으로 보충 될 수 있습니다.

교수형 크림은 베이킹에 탁월한 맛있는 매우 맛있는 섬세미입니다. 케이크, 케이크, 만두, 쿠키 및 기타 많은 제과 제품에 사용할 수 있습니다.

당신이 아직도 케이크를 위해 요리 할 크림이 아직도 생각한다면, 의심스럽지 않으면 만나 시리얼의 솔기가 완벽한 옵션이 될 것입니다!

칼로리: 명시되지 않은
준비를위한 시간 : 25 분

나는 당신에게 케이크를 위해 특이한 매우 맛있는 크림을 준비하도록 제안하고 싶습니다. 벚나무 층과 디저트 모두에 적합한 부드러운 부드러운 크림을위한 최고의 조리법. 그것은 엄청나게 간단하고 빠르게 준비하고 있으며, 완벽하게 모양을 유지하고 따뜻하게 녹지 않습니다. 귀하의 손님 중에 어린 시절 이래로 만나 죽을 싫어하는 사람들이 있다면, 층이 케이크에서 만들어지는 사람에게 아무에게도 말하지 마십시오. 준비 등.
준비가되는 재료로 인해 500g이 될 것으로 예약하는 데 25 분이 걸릴 것입니다.

재료 :

- 크림 10 % - 260 ml;
- 설탕 샌드 - 120 gr;
- Semolina 곡물 - 45 gr;
- 감귤류 분말 분말 - 10 gr;
- 크림 오일 82 % - 230 gr;
- 오렌지 추출물, 소금.

사진 단계별 레시피 단계별 :

두꺼운 바닥이있는 뼈대에서 우리는 콜드 크림을 부어 요리 소금의 꼬집어를 첨가하고, 우리는 설탕 모래 냄새를 맡습니다.

그런 다음 우리는 세미 리나 시리얼을 털어냅니다. 그런 시리얼 크림으로부터 매우 얇은 연삭 총을 가져가는 것이 좋습니다.

다음으로, 우리는 감귤 껍질의 케이크를 괴롭 히고 있습니다. 집에서 준비하는 것이 단지 레몬이나 오렌지가 배터리 나 오븐에서 철저히 건조해야하며 그 다음 커피 분쇄기에서 분말로 분쇄됩니다. 요리 할 시간이 없으면 큰 오렌지색의 등급의 얕은 등급의 소다 (얇은 노란색 층 만!)

이제 우리는 냄비에 냄비에 넣고, 작은 불을 지르고, 끊임없이 감동, 내용물을 끓게하십시오. 끓인 후, 5 분 동안 세미 리나를 요리하고, 불에서 냄비를 제거하십시오. 덩어리로 아직도 요리 한 경우 체로 닦으십시오.

실온으로 세미 리나를 냉각시키고, 감귤류 추출물 (오렌지 또는 레몬)을 첨가하십시오. 부드러운 버터는 큐브로 자른다. 우리는 믹서를 켜고, 비트를 멈추지 않고 작은 부분에있는 고향에 크림을 첨가합니다.

모든 기름이 세미 리나와 혼합되면 사진과 같은 부드러운 크림을 꺼냅니다. 나는 당신이 이것을 좋아할 것 같아요.

완성 된 크림은 냉장고에서 제거되거나 즉시 케이크를 장식하는 데 사용됩니다.

무엇보다도 수동 크림은 파인애플에서 코코넛 칩과 동물원과 결합됩니다. 즐거움으로 요리하십시오!
봉 아프레트.