스튜 크림 소스에 야채. 야채 크림에 스튜

크림 소스의 야채는 놀라 울 정도로 맛있는 아침 식사, 점심 식사와 식욕을 돋 우는 저녁 식사 일뿐입니다. 야채에서 놀랍도록 맛있는 음식을 다양하게 요리하는 데 아직도 무엇이 요리에 있습니다.

재료 :

  • 야채 (콜리 플라워, 당근, 호박, 셀러리) - 1 킬로그램;
  • 크림 15 % 뚱뚱한 500 밀리그램;
  • 치즈 - 200 그램;
  • 버터 크림 - 50 그램;
  • 밀가루 - 1 큰술;
  • 마늘 - 3 치아;
  • 맛에 소금;
  • 장식용 녹색.

크림 치즈 소스에 야채입니다. 단계별 조리법

  1. 야채를 씻고, 세분화가 아닌 조각이나 조각으로 깨끗하고 잘라냅니다. 준비가 될 때까지 소금에 절인 물로 모두 끓여야합니다. 물합.
  2. 소스를 준비하십시오. 밀가루를 녹일 때 팬에 크림색 오일을 넣고, 그린 다음 크림을 첨가하십시오. 모든 시간은 끓일 때까지 간섭합니다. 그런 다음 강판 된 치즈를 추가하고 조금 존경하십시오. 잘게 잘린 마늘, 소금, 후추를 첨가하십시오. 화재에서 제거하십시오.
  3. 작은 냄비 또는 형태로 야채를 넣고 소스를 붓습니다. 오븐은 최대 200도까지 따뜻하게하고 20 분 동안 요리하십시오.

따뜻하거나 냉각 된 크림 치즈 소스에 야채를 제공하십시오. 녹색으로 장식하십시오. 나는이 요리가 책상에 자주 손님이 될 것이라고 생각합니다. "매우 맛있는"에서 쾌적한 식욕을 즐기십시오! 제공

부드러운, 얇은 맛과 부드러운, 벨벳 질감으로 가벼운 야채 요리. 야채, 문자 그대로 입안에 녹아 있습니다. 크림 덕분에이 모든 것! 그리고 우리의 경우, 야채 덕분에 집에서 조리하고, 자체적으로 조리합니다.

오븐에서 야채를 굽고, 우리의 조리법에서 완료 될 것입니다. 그들은 당신이 사랑하는 야채와 계절에 맞는 야채에 맞게됩니다. 우리는 - 오크라 (그것은 유명한 또는 숙녀 손가락), 녹색 콩, 흰 양배추 및 당근입니다.


카 다몬 씨앗과 야채 크림은 접시를 완벽하게 보완합니다. 항상 코코넛 우유를 교체하거나 식물성 맛을 교체 할 수 있습니다.

재료 :

  • 100 gr. pold beans 또는 6-7 포드
  • 100 gr. Bamia 또는 4-5 포드
  • 1 당근
  • 1/6 작은 양배추 고치
  • 150 ml. 크림
  • 1-2 카 다몬 씨앗
  • 지상 검은 후추

프라이팬에 크림 아래 야채

시작하여 우리는 야채를 준비합니다.


야채를 자르십시오 : 스파이트 콩과 3-4 부품, 당근 - 반지, 양배추 - 2-3 부품에 튀김.

그건 그렇고, 당신은 같은 방식으로 별도로 준비 할 수 있습니다.


코코넛 우유 준비. 또는 구입 한 통조림 / 분말 우유를 준비하십시오.


냄비에 야채와 카 다 몬을 마련하십시오.


크림을 채우십시오.


4-6 분 동안 폐쇄 된 뚜껑 아래에 masculated.


야채를 작은 "껍질"으로 두십시오.

테이블에 봉사하기 전에, 엎 지르고, 후추.


쌀이나 감자 으깬 감자와 함께 제공하십시오.

봉 아프레트!

야채 크림 소스비타민 A - 31 %, 박쥐 카로틴 - 32.9 %, 실리콘 - 413.3 %, 코발트 - 14 %, 망간, 19.8 %

크림 소스에서 사용되는 야채는 무엇인가요?

  • 비타민 A. 정상적인 발달, 생식 기능, 피부 건강 및 눈을 담당하고 면역을 유지하는 책임이 있습니다.
  • 카로틴에서 그것은 프로 가피 인 A이며 항산화 물질이 있습니다. 6 μg 베타 - 카로틴은 1 μg 비타민 A와 같습니다.
  • 규소 그것은 글리코 사카 미노 글리 칸의 조성물에 구조 성분을 포함하고 콜라겐의 합성을 자극합니다.
  • 코발트 비타민 B12에 포함되어 있습니다. 지방산 교환 및 엽산 신진 대사의 효소를 활성화시킨다.
  • 망간 뼈와 결합 조직의 형성에 참여하는 것은 아미노산, 탄수화물, 카테콜 아민의 신진 대사를 포함하는 효소의 일부입니다. 우리는 콜레스테롤 및 뉴클레오타이드 합성에 필요합니다. 소비가 충분하지 않은 것은 생식 시스템의 성장, 장애, 뼈 조직의 취약성, 탄수화물 및 지질 신진 대사가 증가합니다.
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