크랩 스틱을 곁들인 토마토 튤립 샐러드. 토마토에서 스낵 "튤립"

손님을 맛있게 먹일뿐만 아니라 요리 재능과 능력을 보여주고 싶다면 축제 테이블을위한 독창적 인 전채를 준비하십시오- 토마토에서 튤립. 이러한 전채는 반드시 손님의 관심을 끌고 놀라움과 기쁨을 줄 것입니다.

이것을 준비하려면 타원형 토마토의 신선하고 손상되지 않은 탄력 있는 과일만 사용해야 합니다. "크림" 품종의 토마토는 모양이 튤립 컵과 비슷하기 때문에 이러한 특성을 충족합니다.

토마토 튤립 : 사진과 함께 단계별 조리법

튤립 토마토 레시피우리가 우선 고려할 것은이 스낵 준비의 고전적인 버전을 참조하십시오.

두부로 채워진 토마토의 튤립-레시피

재료:

• 직사각형 모양의 토마토 - 7-8 개.
• 코티지 치즈 - 200 gr.
• 사워 크림 - 4-5 큰술. 숟가락
• 버터 - 100g,
• 마늘 - 1 머리,
• 소금 - 맛보기
• 신선한 딜 또는 파슬리,
• 파 깃털.

토마토, 파 및 채소를 씻으십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통해 짜내십시오. 신선한 허브를 잘게 자릅니다. 부드러워질 때까지 샐러드 그릇에 버터와 함께 코티지 치즈를 갈아줍니다. 사워 크림, 프레스를 통과 한 마늘, 소금 및 다진 채소를 넣으십시오.

커드 충전물을 저어주세요. 각 토마토의 상단에 2개의 십자형 절개를 만들어 과일 중앙 또는 약간 아래쪽에 도달해야 합니다. 토마토 뒷면에도 날카로운 물건으로 아주 조심스럽게 구멍을 뚫습니다. 송곳이나 뜨개질 바늘을 사용할 수 있습니다.

그런 다음 튤립 줄기가 이 구멍에 삽입됩니다. 티스푼을 가지고 조심스럽게 펄프를 제거하십시오. 커드 충전물을 결과 홈에 넣고 숟가락으로 누르십시오. 튤립 컵이 완전히 채워지는 것이 바람직합니다. 완성 된 토마토 꽃을 냅킨으로 닦으십시오. 접시에 꽃 컵을 놓고 구멍에 양파 줄기를 삽입하십시오. 토마토 전채 - 튤립준비가 된.

치즈와 계란을 곁들인 토마토 튤립 - 레시피

재료:

• 토마토 - 1kg.,
• 닭고기 달걀 - 2 개
• 단단한 치즈 - 300g,
• 마요네즈 - 약 50-80 gr.,
• 마늘 - 1 머리,
• 파 깃털.

삶은 달걀을 삶아주세요. 식힌 후 껍질을 벗기고 가는 강판에 강판을 깐다. 또한 단단한 강판에 단단한 치즈를 갈아야합니다. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 토마토를 씻고 말리십시오. 각 토마토의 상단을 십자형으로 자릅니다. 숟가락으로 펄프를 퍼냅니다. 과도한 주스를 배출하기 위해 토마토 컵을 거꾸로 뒤집습니다. 치즈, 마요네즈, 마늘 및 계란에서 충전물을 준비하십시오.

집에서 만든 달걀은 시중에서 파는 달걀보다 노른자 색이 더 밝으므로 속을 채운 토마토를 위한 집에서 만든 달걀 속 재료는 강렬한 노란색을 띱니다. 디저트 스푼을 사용하여 각 토마토에 치즈 덩어리를 채우십시오. 꽃다발 형태로 접시에 담으십시오. 그 아래에 파 깃털을 놓습니다. 축제 토마토 샐러드 전채가 준비되었습니다.

튤립 형태의 박제 토마토아보카도 샐러드 필링으로 준비할 수도 있습니다. 아보카도 과일을 좋아한다면 그런 전채를 안전하게 준비하고 진정으로 훌륭한 맛을 즐길 수 있습니다.

아보카도와 토마토 튤립 - 레시피

재료:

• - 1kg.,
• 아보카도 - 2개,
• 단단한 치즈 - 100 gr.,
• 닭고기 달걀 - 2 개,
• 마요네즈 - 3-4 큰술. 숟가락,
• 맛에 소금
• 양상추 잎 장식.

계란을 삶아주세요. 토마토, 아보카도, 상추 잎을 씻으십시오. 작은 구멍이있는 강판에 삶은 계란과 단단한 치즈를 강판에 넣으십시오. 아보카도를 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 큐브로 자릅니다. 달걀, 치즈, 마요네즈, 소금 한 꼬집을 다진 아보카도와 함께 그릇에 담습니다. 숟가락으로 충전물을 저어줍니다.

토마토의 꼭대기에 세 개의 상처를 만드십시오. 꽃잎이 6개인 튤립 한 컵을 얻을 수 있지만 토마토가 마침내 꽃으로 변하려면 그 중 채우기를 선택해야 합니다. 이것은 "꽃잎"과 토마토 벽을 손상시키지 않도록 조심스럽게 수행해야합니다. 결과 구멍에 아보카도 샐러드를 넣으십시오. 다음은 명절 전채입니다. 양상추 잎으로 장식한 접시에 담는다.

토마토 튤립, 사진이있는 요리법아래에 보이는 것은 게 스틱 샐러드로 채워져 있습니다.

게 샐러드와 토마토 튤립 - 레시피

재료:

• - 8-9개,
• 게 스틱 - 200 gr.,
• 통조림 옥수수 - 150-200 gr.,
• 닭고기 달걀 - 3 개,
• 파,
• 셀러리 잎과 딜 가지,
• 마요네즈.

튤립 컵을 요리하는 방법은 위에서 설명 했으므로 스낵 준비의이 단계에 대해서는 언급하지 않겠습니다. 타원형을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 속을 채운 토마토, 튤립그러면 그들은 더 믿을 수 있는 모습을 갖게 될 것입니다. 삶은 닭고기 달걀을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 파를 씻으십시오.

깃털 몇 개를 잘게 자르고 나머지 양파는 완성된 간식을 장식하는 데 필요합니다. 크랩 스틱도 작은 입방체로 자릅니다. 다음 그릇에 다진 계란, 게살, 옥수수, 파, 마요네즈를 섞는다. 게를 소금에 절이고 다시 저어줍니다. 디저트 스푼으로 완성된 샐러드로 토마토를 채웁니다. 셀러리 잎과 파로 접시를 장식하십시오. 토마토 튤립을 나란히 배열하십시오. 꽃 사이에 딜 가지를 놓습니다.

엄청나게 맛있고 토마토 샐러드 "튤립"쌀과 통조림 생선으로 채워진.

쌀과 정어리를 곁들인 토마토 튤립 - 레시피

재료:

• 토마토 - 1kg.,
• 통조림 정어리 - 1 캔,
• 긴 곡물 쌀 - 200 gr.,
• 마요네즈 - 2-3 큰술. 숟가락,
• 맛에 소금
• 파 깃털.

부드러워질 때까지 소금물에 여우를 삶습니다. 소쿠리에 건져 찬물에 헹굽니다. 물이 빠지도록 합니다. 쌀은 건조해야 합니다. 토마토로 튤립 컵 만들기. 정어리를 개봉하여 접시에 담고 포크로 으깬다. 생선과 밥을 짝지어 보세요. 마요네즈를 넣으십시오. 맛과 저어 소금. 완성된 생선 필링으로 토마토를 채웁니다. 튤립 형태의 토마토접시에 담는다. 튤립의 잎과 줄기를 모방하여 토마토 아래에 파 깃털을 놓습니다.

휴일이 다가오면 모든 주부는 축제 테이블이 가장 맛있고 아름답기를 원합니다. 토마토와 치즈의 전채 "튤립"은 새해 테이블에 멋진 장식이 될 것입니다. 이 차가운 전채는 맛있고 아름다울 뿐만 아니라 매우 만족스럽습니다. 또한 초보자 안주인조차도 그러한 아름다움을 요리 할 수 ​​있습니다. 토마토, 치즈, 마늘이 필요합니다. 그런 단순한 재료지만 결과는 매우 독특하고 독창적인 요리입니다.

축제 간식 "튤립"을 준비하기 위한 재료:

• 7-9 토마토 (타원형);
• 단단한 치즈 100g;
• 가공치즈 2팩(저는 드루즈바 치즈를 사용했습니다.
• 1 마늘 머리;
• 바게트(또는 빵) 1개.

토마토 "튤립"의 차가운 전채-레시피

토마토 "튤립"의 전채. 사진

다른 요리가 없어도 밝은 당근 리본이 달린 빨간 튤립 꽃다발 형태의 독창적 인 환상 전채는 테이블에 축제 분위기를 조성하고 아이들을 기쁘게 할 것입니다. 요리에는 크림 종류의 작고 단단한 토마토가 이상적입니다. 준비된 야채는 냅킨으로 안쪽에서 완전히 말려야합니다.

매운 가공 치즈 대신 크림 또는 사워 크림과 함께 모든 종류의 절인 치즈를 충전물로 사용할 수 있습니다. 이렇게하면 "꽃"구성에 다른 풍미와 형용할 수없는 크림 같은 부드러움이 제공되지만 덜 그림적이고 식욕을 돋우는 것은 아닙니다. .

재료

• 토마토 - 13-15 개
• 가공 치즈 - 100g
• 닭고기 달걀 - 2 개.
• 마늘 - 2-3 정향
• 사워 크림 - 1.5 큰술. 엘.
• 맛에 소금
• 맛을 내기 위해 갈은 후추
• 파 - 2 개
• 파슬리 - 1개
• 장식용 당근

요리

1. 강판에 치즈를 갈아줍니다. 매우 부드러우면 포크로 부드러워질 때까지 으깨십시오.

2. 삶은 계란을 삶아 껍질을 벗기고 중간 강판 또는 미세한 강판에 강판을 뿌립니다.

3. 잘게 썬 치즈와 계란을 깊은 볼에 옮깁니다. 사워 크림이나 마요네즈를 넣으십시오.

4. 마늘을 껍질을 벗기고 미세한 강판으로 자르고 치즈와 계란 덩어리에 첨가하십시오. 맛에 소금과 갈은 후추를 첨가하십시오. 섞어서 맛보십시오. 필요한 경우 원하는 대로 조정하십시오.

5. 작은 토마토, 가급적이면 직사각형을 가져오세요. 헹구고 말리십시오. 아래쪽으로 몇 센티미터를 자르지 않고 날카로운 칼로 위에서 십자형으로 자릅니다.

6. 숟가락으로 씨와 함께 젖은 코어를 퍼냅니다.

튤립 꽃다발 형태로 장식된 속을 채운 토마토 전채 샐러드

휴일 테이블에 피는 아름다운 꽃을 상상해보십시오. 튤립당신도 먹을 수 있습니다! 그런 전채 장식 3월 8일 세계 여성의 날, 2월 23일 조국의 날, 기념일 또는 기타 휴일에 사용할 수 있습니다!

속을 채운 토마토 샐러드 또는 전채, 튤립 꽃다발 형태로 장식된, 축제 테이블을 장식하고 새로 고칠뿐만 아니라 귀하와 귀하의 손님에게 많은 긍정적 인 감정을 가져다 줄 것입니다!

튤립 샐러드 레시피

재료:

• 신선한 토마토 - 10개;
• 신선한 오이 - 2개;
• 게 스틱 - 400g;
• 단단한 치즈 - 150g;
• 계란 - 4개;
• 마요네즈 - 250g;
• 파 - 맛보기;
• 녹색 - 맛.

요리:

이 특이한 전채 샐러드를 준비하려면 조밀하고 중간 크기의 직사각형 모양의 토마토가 필요합니다. 다양한 색상(빨간색, 노란색, 주황색)의 토마토를 구입할 기회가 있다면 이 색상의 폭동이 접시에 특별한 풍미를 줄 것입니다.

이 전채 샐러드에서 가장 어려운 것은 많은 사람들에게 보일 것입니다. 토마토 튤립 만들기. 그러나 이것은 언뜻보기에 불과합니다!

토마토로 튤립 만들기:

1) 우선 토마토를 잘 씻어서 말려야 합니다.

2) 우리는 줄기가 아래로 향하게 토마토를 놓고 반대쪽 가장자리에서 십자형으로 네 컷을 만듭니다. 토마토 중앙 바로 아래를 자릅니다(그림 1). 또는 (다른 방법으로) 같은 방식으로 삼각형 형태로 자릅니다(그림 2).

토마토 채우기 준비를 시작합시다.

(귀하의 재량에 따라 모든 충전물을 사용할 수 있습니다).

1) 삶은 계란을 삶아 식힌 다음 껍질에서 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.

2) 가는 강판에 단단한 치즈를 강판.

3) 게 스틱을 가능한 한 곱게 갈아주세요.

4) 볼에 강판 치즈, 계란, 크랩 스틱을 넣고 마요네즈로 간을 합니다. 우리는 소금이 충분하지 않으면 소금을 넣으려고합니다. 채우기가 준비되었습니다!

5) 준비된 토마토 튤립은 냅킨으로 닦아야합니다 (피부 만). 이제 작은 술을 사용하여 충전물로 새싹을 조심스럽게 채우십시오. 토마토에서 튤립 준비가 된!

이제 박제 토마토 샐러드 전채 장식을 시작하겠습니다.

1) 넓은 납작한 접시에 파깃(미리 씻고 말린 것)을 올려주세요. 바로 튤립 줄기입니다!

3) 우리는 딜 또는 파슬리 장식으로 꽃다발을 장식합니다. 양상추 잎을 사용할 수도 있습니다. 누가 좋아해!

4) 내 오이는 건조하고 얇은 원이나 타원형으로 자릅니다.

5) 우리는 다진 오이를 접시에 아름답게 놓습니다.

그게 다야! 튤립 꽃다발 형태의 박제 토마토 샐러드 전채가 준비되었습니다!

맛있게 드세요!

괜찮은( 9 ) 심하게( 2 )

휴일 테이블을하지 마십시오. 어떻게 손님과 맛있는 음식을 놀라게 할 수 있습니까? 물론 박제 토마토로 원래 방식으로 접시를 장식하는 것을 잊지 마십시오.

간식을 요리하는 방법 토마토 튤립 또는 속을 채운 토마토

이러한 간식의 경우 크림과 같은 직사각형 토마토를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 조심스럽게 토마토를 십자형으로 자르고 내부를 청소하면 시각적으로 튤립 꽃잎처럼 보입니다. 티스푼이 들어갈 수 있도록 깊게 자릅니다. 꽃잎을 부수지 않고 펄프를 퍼냅니다. 펄프에서 다른 요리를 위해 소스 또는 adjika를 만들 수 있으며 버리지 마십시오.

종이 타월로 토마토를 닦아 건조하고 깨끗한 외부를 유지하십시오.

에피타이저 속을 채우는 방법 튤립(토마토 속을 채움)

채우기는 절대적으로 무엇이든 될 수 있으며 가장 중요한 것은 제품이 맛이 서로 결합된다는 것입니다.

전채 요리 토마토에서 튤립

• 파 뭉치;
• 삶은 달걀;
• 오이 - 1 단위;
• 맛을 내기 위해 말린 바질;
• 코티지 치즈 0.200kg 또는 염소 치즈 0.150kg;
• 마늘 2쪽;
• 소금;
• 마요네즈 1숟가락.

오이를 갈아서 갈아서 짜낸 다음 강판 계란, 코티지 치즈 또는 염소 치즈와 결합하십시오. 소금, 다진 마늘과 허브, 마요네즈를 넣으십시오. 모든 것을 섞은 후 토마토에서 튤립 준비를 채우십시오. 꽃잎이 부러지지 않도록 조심스럽게 하십시오. 각 토마토에 필링을 채운 후 꽃잎을 눌러 튤립처럼 보이도록 접시에 가지런히 접습니다. 그런 다음 꽃 줄기와 잎의 형태로 얇게 썬 오이와 채소로 접시를 장식하십시오. 그것은 놀랍고 독창적 인 전채로 밝혀졌습니다 - 박제 토마토, 매우 맛있고 식욕을 돋 웁니다.

설명

토마토에서 스낵 "튤립"- 당신이 어떻게 우아하게 장식할 수 있는지에 대한 좋은 예는 가장 평범한 요리인 것처럼 보일 것입니다. - 치즈와 계란으로 채워진 신선한 토마토. 매우 간단하므로 집에서 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다.

당신이 직면할 수 있는 주요 어려움은 튤립 꽃 봉오리의 모양이 주어져야 하는 토마토를 자르는 것입니다. 이 작업을 더 잘 처리하려면 중형에서 대형의 단단한 직사각형 크림 토마토를 사용하십시오.이 요리에 가장 적합한 것. 나머지는 단계별 레시피의 권장 사항을 따르고 사진을 참조하십시오.

모든 것이 올바르게 완료되면 휴일 테이블은 튤립 꽃다발 모양의 매우 훌륭하고 맛있는 전채로 장식됩니다.

만들기를 시작할 시간입니다!

재료

• 
  (12개)
• 
  (200g)
• 
  (2개)
• 
  (2-3 정향)
• 
  (30g)
• 
  (2큰술)
• 
  (빔)

요리 단계

신선한 토마토를 씻고 말리고 디자인을 진행하십시오. 이를 위해 날카로운 칼로 태아 꼬리 반대쪽에 별 모양의 절개를합니다.



잘린 부분을 조심스럽게 제거하십시오.



이 장소에서 그러한 "별"이 밝혀 져야합니다.



우리는 또한 숟가락으로 토마토의 핵심을 제거합니다. 부분적으로 또는 완전히 제거할 수 있습니다. 그것은 전채에서 토마토를 얼마나 강하게 맛보고 싶은지에 달려 있습니다.

모든 토마토가 이런 식으로 준비되면 채우기 만들기를 시작할 수 있습니다. 이렇게하려면 2 개의 닭고기 달걀을 삶고 껍질에서 마늘 정향을 껍질을 벗기고 작업 표면에 호두 커널, 치즈 및 마요네즈를 펼칩니다. 단단한 치즈, 가공 치즈, 치즈, Adyghe 등 모든 치즈를 섭취 할 수 있습니다. 원칙적으로 코티지 치즈도이 간식에 적합하지만 단단한 치즈를 섭취합니다.



충전을위한 모든 성분은 강판에 3 개를 넣은 다음 혼합하거나 믹서기에서 즉시 분쇄하여 균질 한 덩어리로 만듭니다. 맛을 보고 필요한 경우 소금 및/또는 후추로 간을 합니다.



이제 우리는 토마토를 채우십시오.



접시를 준비하는 것만 남아 있습니다. 이렇게하려면 먼저 흰색 부분이 아래로 오도록 접시에 파 줄기를 넣으십시오. 그 위에 토마토의 "싹"을 배치하십시오. 모든 것. 이제 치즈와 계란으로 채워진 토마토 튤립 형태의 전채가 완전히 준비되었으며 테이블에서 제공 될 수 있습니다.



맛있게 드세요!