우유 국수 요리. 어린이용 우유 당면(국수)

오늘 우리는 어린 시절에 뛰어 들어 우유 국수 수프를 요리하는 방법을 기억할 것입니다. 유치원에 갔던 사람들은 우리가 이것을 한 번 이상 잔치해야했던 것을 기억합니다. 예를 들어, 나는 첫 번째 코스에서 만 먹었습니다 (나는 어린 시절에 너무 압도되었습니다). 글쎄, 오늘 나는 내 손녀를 위해 하나를 준비하고 있으며, 그녀는 내 일을 감사하다고 말해야합니다. 우유스프는 정말 간단한 요리인데도 불구하고 집에서 만든 면으로 우유스프를 끓이기로 해서 열심히 일해야 했습니다. 나는 국수 절단기를 가지고 있습니다. 내가 마지막으로 그것을 사용한 것이 요리할 때였기 때문에 그녀가 왜 가만히 있어야 합니까?

또한 손녀가 직접 만든 국수를 만드는 과정에 흥미를 느꼈고 우리 둘은 훌륭했습니다. 집에서 만든 국수 스트립은 길었고 우리는 그들을 "벌레"라고 불렀습니다. 이 "벌레"는 수프를 만드는 데 사용되었습니다. 오랜만에 손녀가 집에서 만든 계란국수를 국수절단기로 다시 끓일 날을 고대하고 있다.

국수 커터는 두 부분으로 구성됩니다. 하나는 반죽을 굴리기 위한 것이고 다른 하나는 국수용 반죽을 자르기 위한 것입니다. 키트에는 고정용 요소와 비틀어 놓을 핸들이 포함되어 있습니다.

밀가루에 계란을 넣고 거친 반죽을 치대십시오. 국수 커터에서 반죽을 계속 굴릴 것이기 때문에 이제 덩어리를 반죽하여 탄력있게 만들 수 없습니다. 반죽은 롤링 과정에서 이 상태에 도달합니다.

반죽을 길쭉한 모양으로 만들어 봅시다.

면 커터에 손잡이가 있어 반죽을 말릴 때의 두께를 조절할 수 있습니다. 9개의 부문만 있습니다. 숫자 1에서 - 가장 두꺼운 롤링과 점점 더 증가합니다. 숫자 9는 가장 얇은 롤링입니다. 먼저 1번의 반죽은 건너뛰고, 매번 밀가루를 넣어 반죽을 촘촘하게 합니다. 우리는 가파른 반죽에서 국수 만자를 수 있습니다.

다음으로 핸들을 분할 2로 변환하고 반죽을 건너뜁니다. 그런 다음 원하는 두께의 반죽을 얻을 때까지 숫자 3, 4 등으로 롤아웃합니다. 국수의 경우 숫자 7에서 멈추지만 반죽을 더 얇게 만들 수 있습니다. 이제 얇은 반죽 층이 있습니다. 우리는 작업하기 편리한 조각으로 자릅니다. 그리 길지 않은 조각으로 작업하는 것이 편리하다고 생각합니다.

면 절단 부분을 면 절단기에 부착합니다. 좁고 넓은 두 가지 유형의 국수를자를 수 있습니다. 넓은게 좋아요. 반죽을 건너 뛰고 국수 조각을 얻으십시오. 보관을 위해 건조해야 합니다.

제가 받은 면의 양에서 반만 먹고 나머지는 다음을 위해 남겼습니다. 우리는 수프에 사용할 국수를 말리지 않을 것입니다. 우리는 단순히 긴 스트립을 짧은 스트립으로자를 것입니다.

수제 국수가 준비되었습니다. 이제 요리를 시작할 수 있습니다. 냄비에 우유와 물을 붓고 기호에 따라 소금과 설탕을 넣어주세요. 끓을 때까지 불을 붙입니다.

국수를 넣고 가끔 저어가며 부드러워질 때까지 요리합니다. 5-7분이 소요됩니다.

그게 다야 수제 국수가 든 우유 수프가 준비되었습니다. 면 커터가 없으면 손으로 면을 자를 수 있습니다. 가장 일반적으로 구입하는 국수에서이 요리를 요리 할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

우유면은 특별한 종류의 파스타가 아니라 우유를 넣은 오리지널 수프입니다. 아이도 어른도 열광하는 어린 시절의 요리. 이상적으로는 수제 국수로 요리해야하며 맛은 더 섬세하고 즐겁습니다. 이러한 국수를 준비하기 위해 일반 밀가루와 메밀 제품과의 혼합물이 모두 사용됩니다.

얼마나 많은 우유 국수가 요리됩니까?

국수를 끓는 우유에 즉시 담그면 소량의 재료가 첨가 된 간단한 제품이 8-10 분 동안 요리됩니다. 소금물에 5분간 미리 끓이는 기술이 있다. 국수보다 밀도가 높은 파스타를 사용하면 요리 시간이 6-7 분으로 늘어납니다.

멀티 쿠커에서 조리 과정은 우유가 끓은 후 10분이 걸립니다. 그렇지 않으면 원래 수프를 준비할 수 없습니다. 전자 레인지에서 우유가 잘못 가열되고 접시가 맛이 없습니다.

우유 국수 요리 방법에 대한 단계별 지침

우유 국수를 만드는 조리법은 너무 다양하지 않고 간단하고 간단합니다. 요리의 속도로 아침에도 모든 가족 구성원을 위해 맛있고 건강한 아침 식사를 요리 할 수 있습니다.

2 작은 부분의 경우 50g의 국수와 0.5 리터의 우유와 1 큰술을 섭취해야합니다. 엘. 설탕 (조금 더), 15g의 버터와 소금.
냄비에 물 1.5~2cm 정도 붓고 끓이다가 우유를 모두 부어 끓인다.
액체가 끓자 마자 설탕과 소금을 넣고 불을 중불로 줄여 면의 크기에 따라 6~8분간 끓인다. 매우 얇은 거미줄을 사용하는 경우 준비하는 데 4-5분 이상 걸리지 않습니다.
3~4분이 지나면 버터 한 조각을 넣고 불을 끄고 수프를 15분간 그대로 둡니다 냄비를 뚜껑으로 덮는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 우유가 불쾌한 막을 형성할 수 있습니다.

냄비에 우유 국수를 요리 할 때주의해야합니다. 조금 놓치면 우유가 타거나 달아납니다. 그리고 그러한 요리는 어떤 식 으로든 복원 될 수 없습니다. 바쁜 주부들과 조리 과정을 용이하게 하고 싶은 분들을 위해 멀티쿠커 기술을 제공합니다.

느린 밥솥에 우유 국수

멀티 쿠커에서 당면을 준비 할 때 크기를 고려해야합니다. 얇은 파스타의 경우 "죽" 모드를 선택하고 더 두껍고 두꺼운 파스타의 경우 "찜" 모드를 선택할 수 있습니다. 슬로우 쿠커에서 우유 국수를 요리하는 방법은 다음과 같습니다.

우유 3 잔과 물 1 잔을 그릇에 붓고 선택한 모드가 10-15 분 동안 켜집니다. 뚜껑을 닫지 않아도 됩니다.
액체가 끓으면 당면과 설탕을 소금으로 간하여 맛보십시오. 당면은 약 150g을 섭취해야 합니다.
끓는 기포가 생기기 시작하면 뚜껑을 닫고 약불에서 5분 이상 익혀주세요. 제품이 준비되면 약간의 기름을 넣으십시오.

뚜껑을 덮고 버터가 잘 녹도록 수프를 몇 분 동안 그대로 두십시오.

조리법의 단순성에도 불구하고 요리의 품질을 변경하는 몇 가지 흥미로운 조정을 수행할 수 있습니다.

설탕 대신 약간의 꿀을 넣으면 우유 수프가 칼로리가 적고 유용합니다. 예루살렘 아티초크 시럽 및 기타 감미료와 같은 식품을 사용할 수도 있습니다.
우유 국수는 건포도 및 딸기와 잘 어울리고 일부는 다양한 과일과 말린 과일을 추가하는 것을 좋아합니다.
맛있고 색다른 레시피를 만들고 싶다면 집에서 라면을 만들어보세요!

맛있는 수제 국수를 자체 준비하는 데는 시간이 걸리지 만 요리는 훨씬 더 흥미 롭습니다. 남은 페이스트를 사용할 수 있습니다. 그녀의 레시피는 다음과 같습니다.

밀가루 약 200g을 테이블에 슬라이드를 만들어 계란을 넣고 소금을 넣어주세요.
물 50ml 정도를 넣고 반죽을 시작합니다. 액체가 밀가루에 흡수되기 때문에 눈으로 물을 추가해야합니다.
반죽이 달라붙지 않고 탄력이 생기면 비닐에 싸서 30~40분간 휴지시켜주세요.
테이블에 밀가루를 뿌리고 반죽 작업을 시작하십시오. 롤링 핀으로 몇 밀리미터 두께로 굴린 다음 최대 5cm 너비의 스트립으로 자릅니다.
스트립을 서로 쌓고 국수를 자르면서 매우 얇은 리본을 만드십시오.

완성된 면은 깨끗한 표면에 깔고 잠시 말립니다. 초과분은 다른 반죽 제품과 마찬가지로 냉장고에 보관할 수 있습니다. 잘 말린 파스타는 텍스타일 백에 넣어 어두운 곳에서 최대 2주간 보관할 수 있습니다.

우유 국수 요리법

우유 국수는 외부 조리법의 어디에도 사용되지 않지만 특별한 재료를 추가 할 수 있습니다. 그리고 그들 중 가장 인기있는 것은 호박입니다.

국수 ¼ 컵의 경우 1 리터의 우유, 소금, 1 tsp를 섭취해야합니다. 버터와 호박 100g;
우유가 끓는 동안 호박은 입방체로 자른 다음 액체에 넣습니다.
부드러워 질 때까지 요리해야하며 그 후에 소금과 파스타를 넣습니다.
최소 5분 동안 끓이고 필요한 경우 설탕을 넣고 저어줍니다.
스토브를 끄고 기름을 넣고 뚜껑 아래에 10 분 동안 두십시오.

우유 국수는 매일 식단에 다양성을 추가하는 훌륭한 요리입니다. 설탕과 버터를 과도하게 사용하지 않고 조리하면 어린 아이들에게도 줄 수 있습니다.

평가: (1 투표)

20분만에 만들 수 있는 맛있고 건강한 수프는? 물론 우유 수프. 우유 국수는 성인과 거의 모든 어린이가 좋아합니다. 엄마가 아이들을 위한 완전한 첫 번째 코스를 준비할 시간이 없다면 우유 국수 요리법으로 하루를 절약할 수 있습니다.
러시아 주부들은 전통적으로 파스타로만 이 요리를 준비합니다. 다른 나라에서는 다양한 곡물(쌀, 메밀, 기장, 오트밀, 양질의 거친 밀가루) 또는 야채(감자, 호박, 당근, 순무)와 함께 좋아하는 음식의 다른 버전을 찾을 수 있습니다. 가장 세련된 미식가는 버섯, 콩 또는 완두콩이 들어간 우유 수프를 선호합니다. 이 기사에서는 우유 국수 수프를 위한 가장 쉽고 빠른 레시피를 설명합니다.

재료:

우유 - 2 큰술. (500 ml);
국수 - 0.5 큰술. (150g);
물 - 2 큰술. (500 ml);
버터 - 25g;
설탕 - 60g (3 큰술);
소금 - 5g(0.5tsp).

우유 국수 요리 방법:

작은 냄비에 깨끗한 생수와 우유를 붓습니다. 설탕과 소금을 바로 추가할 수 있습니다. 우리는 작은 불을 붙였습니다. 가열 온도로 과도하게 사용하면 우유가 타버릴 수 있기 때문에 중요합니다.
우유를 끓인 후에는 국수를 채워야합니다. 어떤 종류의 파스타도 가져갈 수 있습니다. 가장 열심히 일하는 주부는 일반적으로 집에서 만든 국수를 요리하며 요리하는 데 약 35-40 분이 걸립니다. 우유 수프의 경우 숏파스타를 사용하여 요리가 먹기 편하도록 하는 것이 좋습니다. 파스타가 바닥에 눌러 붙지 않도록 우유 국수를 항상 저어주십시오.
7-10분 후 스토브에서 팬을 제거하고 버터 한 조각을 넣으십시오. 우리는 뚜껑을 닫습니다. 가장 맛있는 요리가 준비되었습니다!

뜨거운 우유 수프는 요리 직후 그릇에 부을 수 있습니다.
요리의 모든 단계가 끝나면 맛있는 우유 수프 1 리터를 얻습니다. 이 양은 2-3명이 먹기에 최적입니다. 우유 국수 스프는 국수가 액체를 흡수하고 부풀어 오르기 때문에 요리 직후에 먹는 것이 가장 좋습니다. 둘째 날, 이 요리는 더 이상 섬세하고 군침이 도는 맛이 없습니다.

이것은 어린이의 아침 또는 저녁 식사로 우유 국수를 위한 훌륭한 레시피입니다. 이 수프는 성장하는 신체에 매우 유용하며 칼슘, 단백질 및 섬유질이 풍부합니다. 듀럼밀의 파스타를 사용하여 맛있는 우유 국수 수프를 만들면 훌륭한 요리를 다이어트 식품이라고 합니다.

비디오 보기: 느린 밥솥의 우유 국수

유제품은 몸에 매우 유익합니다. 매우 인기 있고 맛있는 요리는 우유 국수입니다. 이 요리에는 재료와 가공 방법이 다른 많은 종류가 있습니다.

접시의 이점과 해로움

우유 기반 식사는 성인과 어린이 모두에게 필수적입니다. 우유는 위장 활동을 정상화하고 신진 대사 과정을 자극합니다.

그것의 수프는 과도한 수분을 제거하기 때문에 붓기와 싸우는 데 도움이됩니다. 그들은 고혈압, 간 및 담낭 병리에 유용합니다.

우유를 자주 섭취하면 점막에 대한 위액의 공격적인 영향을 중화시키기 때문에 위장에 좋습니다. 또한 신경 활동에 긍정적인 영향을 미치고 과도한 콜레스테롤을 제거합니다.

해당 요리의 주요 구성 요소에는 뼈가 강화되고 면역력이 강화되는 귀중한 미량 원소와 비타민이 포함되어 있습니다.

그러나 우유 국수는 또한 신체에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 이것은 일부 사람들이 유당 불내증일 때 발생합니다. 또한 밀가루 성분이 제품에 추가 칼로리를 제공하기 때문에이 수프를 자주 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

복잡성, 조리 시간

요리 과정은 선택한 레시피의 특성에 따라 다릅니다. 기성품 매장 국수를 사용하는 경우 작업에 30 분이 소요됩니다.

그러나 일부 가족은 자신의 요리를 사용하는 것을 선호하며 이는 훨씬 더 오래 걸립니다.

이러한 음식 옵션은 약 2시간 만에 만들어집니다. 우유 국수는 요리의 평균 복잡성 중 하나입니다.

수제 계란 국수, 비디오 레시피:

음식 준비

양질의 재료가 우유면을 맛있게 만드는 데 도움이 됩니다. 수제 제품을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 고급 밀가루, 계란, 소금 및 물이 필요합니다.

그러나 구입 한 것을 사용할 수도 있습니다. 이 경우 듀럼 밀에서 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 면은 얇아야 빨리 익을 수 있습니다. 제품을 구입할 때 포장이 온전한지 확인하고 유통기한을 확인해야 합니다.

수프를 만들기 위한 우유는 신선해야 합니다. 갓 개봉한 봉지의 제품을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 처방전에서 요구하는 다른 모든 성분에도 동일한 요구 사항이 적용됩니다.

우유 국수를 요리하는 방법?

모든 요리에 익숙해지는 것은 전통적인 버전으로 시작해야 합니다. 이렇게하면 작업의 복잡성을 마스터하고 더 복잡한 품종을 시도 할 수 있습니다.

우유 국수를 만드는 전통적인 조리법에는 다음 재료가 사용됩니다.

우유 - 500ml;
설탕 - 1 큰술. 나.;
국수 - 100g;
버터 - 20g;
소금 - 1작은술

이러한 재료로 만든 요리는 2인분으로 나눌 수 있습니다.

사진에서 우유 국수를 단계별로 준비하십시오.

우유는 깊은 용기에서 가열되어 끊임없이 저어줍니다.
제품이 끓으면 소금이 첨가됩니다.
그런 다음 설탕을 추가 할 수 있습니다. 더 달콤한 요리를 얻으려면 양을 늘릴 수 있습니다.
섞은 후 파스타를 팬에 붓습니다. 요리하는 데 약 10분이 걸립니다. 타지 않도록 요리하는 동안 재료를 저어주는 것이 매우 중요합니다.

우유 국수에는 112 칼로리가 포함되어 있습니다. 탄수화물 - 17g, 지방 및 단백질은 각각 3g입니다.

요리 옵션

우유로 그러한 수프를 준비하는 방법은 추가 구성 요소 만 다르지만 매우 다양합니다. 그러나 누군가가 전통적인 버전의 요리를 좋아하지 않는다면 고려할 가치가 있는 다른 요리법이 있습니다.

멀티 쿠커에서

멀티 쿠커를 사용하여 우유 국수를 요리 할 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

우유 - 750ml;
설탕 - 3 큰술. 나.;
물 - 150ml;
소금;
국수 - 1 잔;
버터 - 30g.

국수는 그릇에 부어집니다. 우유는 따로 끓여서 물을 데운다. 이 두 가지 구성 요소를 파스타에 붓고 설탕과 버터를 첨가합니다. 제품은 혼합되어 있으며 우유 죽 옵션이 포함되어 있습니다. 조리시간은 10분입니다. 이 시간 동안 접시를 여러 번 저어야합니다. 그런 다음 수프는 10분 동안 "가열" 모드로 유지됩니다.

이 옵션에는 집에서 일종의 국수 요리가 포함됩니다.

구현을 위해 다음이 사용됩니다.

우유 - 650ml;
계란 - 1;
전분 - 100g;
설탕 - 2.5 tsp;
식물성 기름 - 2 큰술. 나.;
소금.

먼저 팬케이크 반죽을 준비합니다. 이렇게하려면 구타 계란을 소금과 전분과 섞으십시오. 결과 균질 한 덩어리를 팬케이크와 함께 붓고 양면의 팬에 튀깁니다.

우유를 냄비에 붓고 끓입니다. 전분 블랭크는 넓은 스트립으로 자르고 설탕을 뿌리고 뜨거운 우유와 결합됩니다. 팬케이크의 일부가 신맛이 나지 않도록 즉시 접시를 먹어야합니다.

이 요리는 이국적이므로 특이한 음식 조합을 용납하지 않는 사람들은 피해야합니다. 그러나 독창적 인 모든 것을 시도하고 싶은 사람들은주의를 기울여야합니다.

레시피 구현을 위한 구성요소:

코코넛 밀크 - 500ml;
콩나물 - 50g;
야채 국물 - 1 리터;
생선 소스 - 2 큰술. 나.;
새우 - 200g;
버섯 - 120g;
국수 - 150g;
소금;
후추;
향료;
푸성귀.

깊은 냄비에 국물과 우유를 섞습니다. 생선 소스와 다진 버섯이 추가됩니다. 접시는 작은 불에 놓고 끓을 때까지 기다립니다. 그 후 껍질을 벗긴 새우와 국수가 추가됩니다.

재료가 뭉치거나 타지 않도록 다시 끓을 때까지 저어줍니다. 삶은 수프는 3 분 동안 끓여야하며 그 후에 다진 채소와 콩나물이 추가됩니다. 요리는 향신료로 맛을 내고 5분 동안 계속 요리합니다.

이 유형의 요리는 매운 맛과 독창성으로 구별됩니다. 달콤하거나 짭짤하게 만들 수 있습니다.

그것을 위한 성분은 다음과 같습니다:

당근 - 4 개;
설탕 - 2 큰술. 나.;
우유 - 6 잔;
국수 - 200g;
버터 - 50g;
소금.

껍질을 벗긴 당근은 얇은 조각으로 자르고 물로 채워지고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 그런 다음 액체가 배출됩니다. 우유는 별도의 그릇에 삶고 국수를 넣습니다. 그 다음은 당근입니다. 혼합물이 끓을 때까지 저어줍니다. 그 후, 접시는 약 10분 동안 더 요리해야 합니다. 작업이 끝나면 기름으로 맛을 내고 소금과 설탕을 붓습니다.

수프에 치즈를 추가하면 최종 제품을 더 맛있고 독특하게 만들 수 있습니다. 또한 요리에 영양가를 더합니다.

이 조리법에는 다음 재료가 포함됩니다.

파스타 - 30g;
버터 - 30g;
우유 - 150ml;
치즈 - 10g;
설탕 - 1 tsp;
소금.

뜨거운 끓인 우유에 면을 넣고 12분간 끓인다. 불은 작아야 합니다. 치즈를 갈아서 설탕, 버터와 함께 혼합물에 첨가합니다. 구성 요소가 잘 섞이고 스토브를 끕니다. 우유 수프는 요리 후 약 1/4 시간 동안 주입하면 더 맛있습니다.

감자를 넣으면 더욱 만족스러운 식사가 됩니다.

그를 위해 다음 제품을 구매해야 합니다.

국수 - 150g;
우유 - 1리터;
감자 - 2;
소금;
물 - 0.5 리터.

감자는 껍질을 벗기고 깍둑썰기합니다. 그들은 끓는 물에 넣고 부드러워 질 때까지 삶습니다. 그런 다음 데운 우유를 같은 냄비에 붓고 혼합물을 끓입니다. 그런 다음 면을 넣고 소금을 넣으십시오.

모든 구성 요소를 요리하는 데 최소 열에서 최대 10분이 소요됩니다.

기호에 따라 가늘거나 두꺼운 우유면을 요리할 수 있습니다. 이것은 구성 요소의 수를 변경하여 수행됩니다. 때로는 국수 대신 다른 유형의 파스타가 사용됩니다.

이것은 허용되지만 다른 파스타는 요리하는 데 시간이 조금 더 걸립니다. 우유가 끓기 쉬우므로 요리하는 동안 스토브를 떠나지 마십시오.

파스타를 액체에 넣은 순간부터 국물이 끓을 때까지 재료가 서로 붙지 않도록 저어주어야 합니다.

때때로 당신은 어떤 요리에 대해 아무 말도 할 필요가 없습니다. 이름만 언급하면 충분하며 모든 사람이 즉시 무엇이 문제인지 이해합니다. 확실히 그 중 하나는 우유 국수입니다. 이 수프의 조리법은 많은 가정에서 매우 인기가 있습니다. 이 푸짐하고 적당히 달콤한 요리는 어린 시절부터 많은 사람들에게 사랑받아 왔습니다. 이 우유 수프의 비밀은 무엇입니까? 말하기 어렵다.

그래서 다들 요리를...

물론 모든 주부는 국수와 약간의 트릭으로 우유 수프를 만드는 자신의 레시피를 가지고 있습니다. 더 자주 그것은 전유로 삶아집니다 - 그것은 매우 맛있습니다. 그래서 우유 국수를 요리하는 방법?

신선한 우유 반 리터를 국자에 붓고 끓입니다. 열을 약불로 줄여 우유가 끓지만 빠져나가지 않도록 합니다. 기호에 따라 소금과 설탕으로 간을 합니다. 보통 그들은 소금 한 꼬집과 설탕 두 스푼을 섭취합니다. 그런 다음 고운 당면 또는 수제 면 75g을 넣으십시오. 1-2분 동안 지속적으로 저어줍니다. 이것은 파스타가 바닥에 달라 붙지 않고 서로 달라 붙지 않도록 필요합니다. 부드러워질 때까지 10-12분 더 요리합니다. 덮고 5분 동안 가파르게 둡니다. 각 접시에 개인적으로 작은 버터 조각을 추가하십시오. 우유라면 끓이는 방법은 간단합니다.

유치원 레시피

우리는 고운 당면 반 잔, 물 한 잔 반, 우유 한 잔, 칼 끝에 있는 소금, 설탕 한 스푼(맛에 따라 적거나 더 많이)이 필요합니다. 물을 끓여서 당면을 저어주세요. 소금으로 간을 하고 중불로 줄이고 반쯤 익을 때까지 끓입니다. 10분 정도 소요됩니다. 물을 빼고 우유를 넣고 끓여서 부드러워질 때까지 5분 더 요리합니다. 덮고 주입하도록 둡니다. 조리법이 이전과 약간 다른 우유 국수는 비정상적으로 맛있는 것으로 판명되었습니다!

호박을 넣은 우유 국수 수프

그러나 이 요리는 일반 우유 국수에 밝은 색상과 새로운 맛을 더하고 싶은 모든 사람에게 어필할 것입니다. 다른 야채와 달리 호박은이 작업에 대처할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 가장 잘 익고 가장 달콤한 것을 선택하는 것입니다. 3-4인의 경우 우유 1리터, 호박 100g, 국수 또는 고운 당면 1/4컵, 소금 한 꼬집, 버터 또는 버터 버터 한 티스푼이 필요합니다.

호박을 껍질을 벗기고 모든 씨를 제거하십시오. 작은 입방체로 자릅니다. 작은 국자에 우유를 끓이고 호박을 넣고 거의 준비 상태로 만듭니다. 그런 다음 소금으로 간을 하고 당면을 넣고 가끔 저어줍니다. 모든 제품이 준비되면 오일을 채우고 뚜껑 아래에서 끓입니다. 호박이 달면 설탕이 필요하지 않습니다. 오일과 함께 취향에 따라 추가할 수 있습니다. 이러한 우유면은 뜨겁게 먹을 수 있을 뿐만 아니라 차갑게도 먹을 수 있습니다. 맛은 어떤 식으로든 영향을 받지 않습니다.

가전 제품의 출현으로 많은 요리를 준비하는 것이 더 쉬워졌습니다. 물론 우유 국수는 멀티 쿠커에서 요리하기가 더 쉽습니다. 결국 하나의 버튼을 누른 다음 사운드 신호를 기다리는 것으로 충분합니다. 무엇이 더 쉬울 수 있습니까?

따라서 멀티 쿠커 스튜 냄비에 우유 2 컵을 붓습니다. 끓는 동안 빠져나갈 수 있으므로 더 추가할 가치가 없습니다. 고운 당면 3큰술, 설탕 1-2큰술, 소금 한 꼬집, 버터 한 조각을 추가합니다. 저어주고 1분 동안 "요리" 모드를 설정합니다. 뚜껑을 닫습니다. 요리가 끝났다는 신호를 받은 후에만 개봉하면 됩니다! 우유면을 다시 저어주고 면이 우러나도록 5분간 가열합니다. 그래서 우유면이 준비되었습니다. 멀티 쿠커의 제조법은 훨씬 간단합니다.