와플 아이언 레시피의 옥수수 와플. 와플 아이언에 옥수수 가루로 만든 와플

재료:

- 계란 2개
- 1.5 큰술. 설탕 큰 스푼 (감미료로 할 수 있음);
- 30g 버터;
- 소금 한 스푼;
- 바닐린;
- 식물성 기름 30ml;
- 2.5 큰술. 옥수수 가루 숟가락;
- 2.5 큰술. 전체 곡물 가루의 숟가락.

사진으로 단계별로 요리하는 방법

1. 우리는 두 개의 계란을 깨뜨립니다. 우리는 신선도를 확인합니다. 우리는 껍질이 그릇에 남아 있지 않은지 확인합니다.

2. 설탕이나 과당을 붓는다.

3. 바닐린을 조금 붓는다. 그것으로 와플은 멋진 비스킷 맛을 가질 것입니다.

4. 소금을 조금 넣어주세요.

5. 버터를 전자레인지에 녹인다.

6. 이 부드러운 버터 같은 덩어리를 계란에 추가합니다.
7. 식물성 기름을 붓습니다.

8. 밀가루를 넣습니다.

그리고 최종 믹싱을 합니다.

와플 반죽 준비">>
와플 반죽이 준비되었습니다!

9. 와플 다리미를 가열하십시오. 그것의 표면은 전혀 윤활될 수 없습니다. 얇은 와플의 반죽 자체는 기름기가 많습니다.
10. 반죽을 소량 붓고 와플 다리미를 닫는다.

11. 와플을 굴려야 한다면 바로 하세요. 나는 또한 이것들을 정말로 좋아한다.

12. 우리는 과일을 채우거나 와플을 토핑으로 붓습니다. 크런치하기 좋아요!

부드러운 옥수수 와플은 가스 또는 전기 와플 다리미로 요리할 수 있습니다. 그들은 매우 맛있고 매우 간단하고 빠르게 준비할 수 있으며 이 요리는 신의 선물입니다! 옥수수 가루로 완전히 구성되어 있지 않습니다. 그렇지 않으면 상당히 무겁고 밀도가 높아집니다. 그 양은 전체 밀가루 양의 절반을 초과해서는 안됩니다. 그러나 여전히 옥수수 노트 덕분에 와플은 특히 향기롭고 부드럽습니다. 와플의 맛과 질감은 여전히 반죽의 일관성에 크게 좌우되며 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다.이 경우에만 생과자가 부드럽고 입안에서 녹습니다. 와플에 풍미를 더하려면 계피를 사용하는 것이 좋습니다. 특별한 따뜻함과 편안함이 항상 그녀에게서 나오므로 이 보충제를 제외하지 마십시오. 차나 잼, 꿀, 연유를 부어서 아무 것도없이 와플을 간단히 제공 할 수 있습니다. 자세한 베이킹 사진과 함께 계피와 함께 옥수수 가루에 와플을 단계별로 요리.

옥수수 와플 만들기 재료

반죽
옥수수 가루	150g
밀가루	250g
달걀	2개
설탕	125g
녹은 버터	125g
우유	200ml
바닐라 설탕	1티스푼
베이킹 파우더	1티스푼
토핑
설탕	4큰술
시나몬	1티스푼

사진으로 계피 옥수수 가루 와플을 단계별로 요리하십시오.

요리 직후 와플을 제공하면 가장 부드럽고 맛있습니다. 맛있게 드세요!

와플은 달콤한 치아의 대기업을 위한 훌륭한 진미입니다. 와플은 각 손님의 취향에 맞는 다양한 크림과 필링을 채울 수 있으며 길에 가지고 다니기 편리합니다. 와플 자체의 맛을 다양화하기 위해 옥수수 가루에 요리하는 것이 좋습니다. 나는 전기 와플 다리미로 요리했습니다. 이것은 진정한 도우미이며 시간을 절약하는 데 도움이되며 와플 자체가 고르게 구워집니다. 옥수수 웨이퍼는 매우 맛있고 향긋하며 바삭하고 적당히 달콤합니다.

재료

와플 아이언으로 옥수수 가루 와플을 만들려면 다음이 필요합니다.

옥수수 가루 - 120g;

우유 - 100g;

설탕 - 25g;

식물성 기름 - 2 큰술. 엘.;

소다 - 꼬집음.

이 양의 재료에서 각각 35g의 웨이퍼 7개가 나옵니다.

요리 단계

필요한 재료를 준비합니다.

실온의 우유에 계란을 넣고 포크로 살짝 흔든다.

설탕, 소다를 붓고 식물성 기름을 붓습니다. 모든 것을 다시 조금 섞으십시오.

옥수수 가루를 붓습니다.

믹서로 치는 것은 그만한 가치가 없으며 부드러워 질 때까지 반죽을 털로 섞는 것으로 충분합니다. 반죽은 중간 두께가 될 것입니다. 털을 올리면 반죽이 천천히 넓은 리본으로 미끄러질 것입니다.

전기 와플 다리미를 예열하고 반죽 1큰술을 가운데에 놓습니다(와플 다리미 표면에 기름을 바르지 마세요).

즉시 와플 다리미의 뚜껑을 단단히 닫으십시오.

바삭한 옥수수 가루 와플을 원하시면 와플 다리미에 1분간 구워주세요. 더 부드러워지고 싶다면 시간을 30초로 줄이세요.

즉시 와플 다리미에서 와플을 제거하지 않고 튜브에 비틀어 넣습니다.

향긋하고 바삭한 옥수수 웨이퍼는 차와 함께 제공될 수 있습니다. 원하는 경우 좋아하는 크림, 잼 또는 연유로 채우십시오.

아주 맛있는 와플. 모든 요리법 중에서 가장 큰 것을 좋아합니다.

이 와플이 얼마나 좋은가요? 모든 사람!

모두가 그들을 좋아합니다. 와플 토핑은 딸기, 과일, 잼, 아이스크림, 초콜릿 등 무엇이든 될 수 있습니다. 모든 취향을 만족시킬 수 있습니다. 그러나 그들은 함께 오지 않습니다.

빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 문앞에 손님이 계시거나 맛있는 것을 원하시면 준비가 되어 있습니다.

일반적으로 - 지속적인 이점.

이 와플을 만들 때 사용한 레시피에는 와플 다리미가 하나 포함되어 있습니다. 나는 그것을 꽤 많이 바꾸고 기술을 약간 바꿨다.

와플 토핑은 딸기, 과일, 잼, 아이스크림, 초콜릿 등 무엇이든 될 수 있습니다.

오늘은 휘핑크림과 체리 자두 잼을 곁들인 와플을 가지고 왔습니다.

유리는 300g입니다.

계란 3개 - 흰자와 노른자로 나눕니다.

1과 1/2일. 밀가루

1/2일 옥수수 전분

옥수수 가루 2큰술

1st. 엘. 사하라

버터 120g

우유 1과 3/4큰술

1티스푼 소금

1/2티스푼 소다 (갚다)

내 반죽 준비 기술은 내가 알고 있는 소스와 다릅니다. 움직임이 적습니다. 동시에 와플의 품질은 전혀 손상되지 않습니다.

그래서. 우리는 한 그릇에 모든 느슨한 재료를 수집하고 다른 그릇에는 모든 젖은 재료와 액체를 수집합니다.

액체 성분의 경우 버터를 녹이고 노른자와 우유를 넣으십시오.

건조 재료(펠리클 및 옥수수 가루, 전분, 소금, 소다 및 바닐린)를 다른 그릇에 붓습니다. 우리는 즉시 소다를 끕니다.

이제 흰자를 치십시오 (분리 할 때 즉시 믹서 볼에 던져야 함)

우리는 강한 거품이 될 때까지 그들을 때립니다.

그런 다음 - 건조한 재료와 "젖은" 재료를 한 번에 붓습니다.

그리고 우리는 이겼다. 열정이 없으면 반죽을 잘 저어 주지만 동시에 정착하지 않았습니다.

우리는 사워 크림처럼 두꺼운 반죽을 얻습니다.

이제 구울 수 있습니다.

잠시 동안 나는 구입 한 빵 제품을 포기하고 가벼운 야채 수프, 국물 또는 일종의 스튜와 함께 몇 가지 저녁 식사를 위해 옥수수 곡물로 만든 수제 와플을 제공 할 것을 제안합니다. 현대식 주방 기기인 전기 와플 다리미는 불필요한 노동 없이 곧 고품질의 식욕을 돋우며 외관상 매력적인 골판지 "케이크"를 제공할 것입니다.

옥수수로 와플을 준비하려면 필요한 제품을 준비하십시오.