작은 달빛을 만드는 방법. 즉석에서 월계수를 만드는 과정

불행히도 보드카 및 기타 알코올 중독에 대한 통계는 당신을 궁금해하게 만듭니다. 때로는 건강에 매우 위험한 가짜 상품이 매장에 들어 가기 때문에 집에서 월계수를 만드는 방법에 대해 질문하는 사람들이 있습니다. 적절한 생산으로 양질의 제품만을 얻을 수 있습니다.

일반 설명 및 작동 원리

달빛의 계획은 독창적 인 모든 것과 마찬가지로 여전히 간단합니다. 설계 및 작동면에서 많은 화학 실험실에서 사용되는 증류기와 크게 다르지 않습니다.

장치 장치. 주요 구성 요소는 다음과 같습니다. 증류 큐브: 원료(매시)용 용기; 코일이 있는 냉장고; 그들을 연결하는 튜브.

더 높은 품질의 월계수를 얻기 위해 때때로 장치에 다음이 추가됩니다. 버블러; 숯 또는 목재 필터.

기성품 장치를 구입할 수 있습니다. 그러나 많은 사람들이 스스로 수집하는 데 더 관심이 있습니다. 도 자동화를 사용한 전기 설비.

작동 메커니즘

원료는 설탕 또는 전분을 기본으로 한 매시입니다. 여기에 효모가 첨가됩니다. 구성은 여기에서 시작하는 데 필요한 미생물(곰팡이)에 가장 적합합니다.

그들은 일생 동안 폐기물을 배출할 것이다- 농축된 형태의 알코올로 에틸 알코올만 관심 대상입니다. 경주 중에는 다음과 같은 일이 발생합니다.

1. 증류 큐브에서 매시가 가열되어 알코올을 함유한 액체와 증기로 분해됩니다.
2. 증기는 튜브인 코일을 따라 움직입니다. 알코올은 분수(유형)로 나뉩니다.
3. 냉장고, 물통, 적절한 알코올을 냉각 및 응축합니다.

달빛과 수정의 차이점

추가 장치(필터, 버블러, 건조기)를 사용하여 이 절차를 여러 번 수행하더라도 유해한 불순물이 남아 있음을 명심해야 합니다. 제품의 품질은 볼륨에만 의존합니다.

최소한의 불순물로 알코올을 얻는 방법이 있습니다. 이것은 수정 알코올은 분수로 나뉩니다여러 단계에서. 이를 수행하려면 자체 제작하기 어려운보다 정교한 장비가 필요합니다.

수정 사항은 약국에서 찾을 수 있습니다. 의료용 알코올(95.57%). Moonshine은 생산 방법에 따라 증류액이라고도합니다.

수정의 도움으로 다음 음료가 준비됩니다.

• 보드카;
• 리큐어 등

자격증 취득 과정에서 속성이 손실됩니다일부 음료에 필요합니다. 예를 들어, 코냑의 향은 퓨젤 오일로 인해 나타나기 때문에 이 음료는 증류액으로 만드는 것이 가장 좋습니다. 일반적으로 전문적인 산업적 방법으로 얻습니다. 선택 사항으로 수정된 제품에 풍미가 추가됩니다.

수정이 월계수보다 안전하다는 의견은 잘못된 것입니다. 알코올이 순수할수록 그 취하는 효과보다 더 강하다. 분자는 혈액에서 빠르게 신경계로 들어가고 유해한 제품은 더 오래 배설됩니다. 독은 더 잘 흡수되고 배출되기 어렵습니다.

설치 어셈블리

증류 큐브. 증류 큐브의 경우 적절한 품질의 용기가 적합합니다. 스토브에서 더 자주 가열하십시오.

주요 요구 사항은 견고성입니다. 일부는 일반 또는 스테인레스 스틸로 용기를 자체적으로 용접합니다. 이 옵션은 다음과 같은 이유로 신뢰할 수 없습니다.

• 브라가는 스틱이지만 꽉 조이는 것이 필요하기 때문에 저어줄 방법이 없습니다.
• 높은 온도와 압력에 노출되면 품질이 낮은 이음새가 분산됩니다.

냉장고. 증류 공장의 일부인 냉장고의 품질은 다음에 따라 달라집니다. 작동 속도; 제품 수량. 냉동 구조는 두 가지 유형으로 나뉩니다.

• 누적;
• 흐르는.

흐르는 물에서는 움직이기 때문에 데울 시간이 없습니다. 디자인에는 튜브가 포함됩니다.

1. 첫 번째 물을 통해 냉장고에 들어갑니다.
2. 두 번째부터.

저장 냉장고- 물이 담긴 밀폐된 용기. 흐름에 비해 품질이 열등함: 응축수의 양과 제품의 부피가 감소합니다. 냉각은 그다지 효율적이지 않기 때문에 달빛이 15-20% 적습니다.

자신의 손으로 집에서 만든 월계수 보관용 냉장고의 많은 그림을 찾을 수 있습니다. 가장 단순한 디자인 - 일반 플라스틱 양동이내부에 물과 코일을 배수하고 수집하기 위한 구멍이 있습니다. 겨울에는 눈과 얼음을 모을 수 있어 특히 편리합니다.

저장 용기에서 배수 구멍은 상단에 있어야 하며 세트의 경우 하단에 있어야 합니다. 증류 큐브의 온도를 가능한 한 낮게 만드는 것이 바람직합니다. 이렇게 하면 더 적은 증기와 더 많은 제품이 생성됩니다.

Moonshine은 다른 구멍을 통해 나옵니다. 제어를 위해 손목에 시도하십시오. 차가우면 냉각 시스템이 좋은 것이고 더우면 나쁜 것입니다. 후자의 경우 제품은 약 1/3이 적습니다.

사문석 - 튜브냉장고에 넣고 큐브에 연결하거나 가능한 경우 찜기에 연결합니다. 길수록 증기가 더 잘 냉각됩니다. 다음과 같은 간단한 제조 옵션이 일반적입니다.

• 크기가 15-20mm인 구리관이 바닥에 감겨 있습니다. 감는 동안 응축수가 빠져나가는 것을 방지하는 변형을 방지하기 위해 모래로 채우는 것이 바람직합니다. 충분한 수면을 취하지 않기 위해 예를 들어 나무로 만든 막대로 연결합니다. 베이스는 바이스에 있습니다.
• 사이펀 호스, 원하는 길이 - 2m 또한 나선형으로 꼬여 있습니다. 젖꼭지, 개스킷, 너트로 고정합니다. 모든 코일 외에도 실런트가 적용됩니다.

수코파르니크와 ​​버블러

Sukhoparnik은 여전히 ​​집에서 자신의 손으로 만든 월계수 디자인의 선택적 부분입니다.

그는 필요하다 퓨얼 오일 제거용. 증류 큐브와 사문석 사이에 있습니다. 다음을 수행합니다.

1. 압력과 온도가 감소하여 증기가 액체가 됩니다. 증기의 다음 파도가 그들을 밀어냅니다.
2. 퓨젤 오일은 선박의 벽에 수집됩니다. 절차를 2-3 번 반복하면 거의 남지 않습니다.

음료 자체는 독특한 맛과 냄새 때문에 종종 시부카라고 불립니다. 이러한 오일이 적게 제품을 만듭니다. 건강에 더 안전한: 숙취가 심하지 않습니다.

월계수 양조 (증류) 중에 완전히 제거하는 것은 불가능합니다. 잘 알려진 많은 음료에서 이러한 오일은 일정량(위스키, 럼주 등)으로 남아 있어야 합니다. 이러한 제품은 달빛의 "고급"유사체입니다. 종종 3개의 증기선이 계단식으로 사용됩니다. 장점은 다음과 같습니다.

• 월계수는 높은 수준의 정화와 함께 매우 고품질로 나옵니다.
• 이미 첫 번째 단계에서 요새는 약 80%입니다.

3개의 용기 - 최적의 양: 적으면 효과가 부족하고, 많으면 거의 역할을 하지 않습니다.

하나의 sukhoparnik의 부피는 매시가있는 용기의 부피보다 약 10 배 적습니다. 만들기는 쉽습니다. 일반적으로 필요한 양의 유리 병을 가져 와서 뚜껑을 "현대화"합니다.

뚜껑을 조여야 합니다. 예를 들어 칼, 드라이버로 두 개의 구멍이 있습니다. 버를 피하려고 노력해야 합니다. 피팅은 구멍에 삽입되고 너트로 고정됩니다. 다음으로 튜브를 착용하십시오.

주기적으로 물은 코일에 들어가지 않도록 배수되며 그 다음 달빛 속으로 들어갑니다. Sukhoparnik은 향미료로도 사용됩니다.. 예를 들어 다음과 같이 맛을 추가합니다.

• 열매, 바람직하게는 건조;
• 허브;
• 감귤 껍질 등

맛을 자유롭게 실험해 보세요. 그것들은 거의 구별할 수 없을 것이며, 맛보다는 냄새에 더 많이 노출될 것입니다.

버블러는 스티머와 같은 용도로 사용됩니다. 차이점은 디자인에서 더 많습니다. 버블러에서 일반적으로 액체가 있습니다, 쌍이 전달됩니다. 공급 튜브는 훨씬 더 낮아져 거의 컨테이너 바닥까지 내려갑니다.

튜브 및 필터 연결

연결에 유연한 호스를 사용하는 경우 실리콘 호스를 선택하는 것이 좋습니다. PVC 파이프를 사용하는 경우 뜨거운 증기와 접촉하면 독성 물질이 방출됩니다. 외견상 이러한 자료는 때때로 혼동됩니다. 몇 가지 징후로 구별할 수 있습니다.

1. PVC 조각은 많은 연기와 불쾌한 냄새로 화상을 입습니다. 실리콘은 연기가 나지 않고 거의 냄새가 나지 않으며 그 후에 가벼운 재가 남습니다.
2. 실리콘은 촉감이 부드럽고 부드럽습니다.
3. PVC는 -10°C에서 경화되고 실리콘은 탄성을 유지합니다.

완제품 청소용 필터는 예를 들어 다음과 같이 만들어집니다.

• 플라스틱 병의 바닥이 잘립니다.
• 코르크에 작은 구멍이 많이 뚫려 있습니다.
• 필터 자체는 면모와 내부의 석탄 분획으로 준비됩니다. 공은 최소 4cm 길이로 굴러갑니다.

Moonshine은 수신된 장치를 통해 전달됩니다. 필터링하기 전에 음료는 석탄이 담긴 용기에 서다.

재료 선택

소비에트 시대에는 관류식 증류기에 가장 좋은 재료가 구리라고 널리 믿었습니다. 찾기 쉽고 저렴했습니다.

그러나 알코올 증기가 구리와 상호 작용하면 시스템에 남아 있는 에스테르와 알데히드가 형성됩니다. 브라가에는 항상 식초가 있습니다. 알루미늄과 상호 작용할 때 유해한 염이 얻어집니다 - 명반.

유리는 중성 특성을 가지며 반응하지 않습니다. 그러나이 재료에는 취약성이라는 중요한 단점이 있습니다. 식품 등급 스테인리스 스틸- 아마도 가장 신뢰할 수 있는 옵션:

• 반응하지 않고 침전물을 형성하지 않습니다.
• 믿을 수 있는;
• 돌보기 쉬운.

구리가 열전도율과 코일 제조의 편의성 측면에서 훨씬 낫지 만. 다른 자료는 접근성의 이점을 누릴 수 있습니다. 그들의 사용으로 인한 피해는 일반적으로 중요하지 않습니다. 따라서 다양한 적합한 재료의 디자인은 종종 그 자체를 정당화합니다.

간단한 설치의 예

가장 간단한 디자인의 월계수는 즉석에서 만들 수 있습니다. 가장 중요한 것은 간단한 규칙을 따르고 환상을 적용하는 것입니다.

냄비에서 달빛. 일반 5 리터 팬조차도 장치에 적합합니다. 압력솥을 사용하는 것이 밀폐력이 더 좋기 때문에 사용하는 것이 좋습니다. 그 외에도 다음을 찾아야합니다. 5 리터의 플라스틱 병; 동관: 길이 - 약 1미터, 직경 - 4-5mm.

1. 손잡이가 뚜껑에서 제거됩니다. 구멍에 피팅이 삽입되고 내부가 너트로 고정됩니다. 구멍이 작으면 드릴로 뚫어야 합니다.
2. 실리콘 튜브는 연결 튜브로 사용됩니다. 무해하고 맛이 변하지 않으므로 산업 제조업체에서 자주 사용합니다.
3. 냉장고는 내부에 구리관이 있는 플라스틱 병이 될 것입니다. 병이 뒤집어지고 바닥이 잘립니다. 코일은 직경 약 8cm의 튜브로 만들어지며 병 뚜껑에 뚫린 구멍을 통해 나옵니다.
4. 미니 냉장고에 물을 붓고 매시를 팬에 붓습니다.
5. 냄비 뚜껑을 밀봉하기 위해 빨래 집게로 누릅니다. 그 가장자리는 반죽으로 덮을 수 있습니다. 가열하면 경화됩니다. 또 다른 클램프 옵션은 목공용 클램프이고 실런트는 절단된 실리콘 튜브입니다.
6. 디자인이 복잡하고 개선될 수 있습니다. 예를 들어, 핀 온도계의 뚜껑에 구멍이 있습니다.

캔 증류기

종종 큰 우유 캔(플라스크)이 제조에 사용됩니다. 시작부터 꽤 빡빡합니다.

고무 씰을 제거해야 합니다. 브라가는 그녀의 냄새를 흡수합니다. 대신, 적합 식품 등급 실리콘 가스켓.

수족관 실리콘으로 직접 만들 수 있습니다.

• 뚜껑의 가장자리에 적용됩니다. 완전한 건조 후 - 적어도 두 개의 레이어가 더 있습니다.
• 일반 셀로판을 깡통의 목에 놓고 뚜껑을 닫습니다. 몇 시간을 기다려야 합니다.

더 나아가, 뚜껑에 구멍이 뚫려있다튜브 또는 긴 코일 아래. 후자의 두께는 약 12mm입니다. 예를 들어 냉장고처럼 바닥에 물이 들어가고 월계수가 나오는 구멍이 있는 특별히 설계된 플라스틱 양동이를 사용할 수 있습니다.

제출용 중고 호스물 공급에 연결됩니다. 배수는 튜브 상부의 구멍을 통해 발생합니다.

적절한 준비를 통해 월계수는 매장의 제품과 경쟁할 수 있습니다. 그는 또한 가지고있다 명확한 혜택: 저렴한 가격과 비교적 안전성.

주의, 오늘만!

Do-it-yourself 달빛은 여전히 ​​​​기본적으로 러시아인의 전통적인 민속 사상입니다. 장인들은 산업 생산의 강한 음료에 비해 품질과 순도가 열등하지 않은 최종 제품을 제공하는 그러한 설치를 관리합니다. 올바른 디자인 선택과 신중한 제조를 통해 고품질의 저렴한 알코올에 대한 자신의 요구를 충족시킬 수 있는 상당히 간단한 장치를 사용할 수 있습니다.

아래 지침에 따라 장치를 조립하면 매장 아날로그의 품질을 뛰어 넘는 알코올 음료를 생산할 수 있습니다.

기본적으로 모든 문샤인은 여전히 ​​알코올 함량이 높은 원료를 증류하여 강도를 높인 알코올 음료(문샤인)로 만드는 가전제품입니다. 에틸 알코올을 포함하는 모든 혼합물을 초기 제품으로 사용할 수 있습니다. 이것은 매시, 저품질 와인, 불순물이 있는 알코올(생) 등입니다.

월계수 증류기를 사용하는 목적은 에틸 알코올 함량이 60-70% 이상인 알코올 음료를 얻는 것입니다. 동시에 최종 제품에는 인간에게 위험한 불순물이 포함되어서는 안되며 맛을 망치고 불쾌한 냄새를 풍기면 안됩니다.

월계수의 작동 원리는 물이 액체 상태를 유지하는 온도에서 알코올이 활발히 증발한다는 사실에 근거합니다. 아시다시피 물의 증발은 끓을 때 발생합니다. 약 100ºC의 온도에서 알코올은 이미 55-60ºC의 온도에서 증기로 변하기 시작합니다. 기화 강도는 온도가 증가함에 따라 증가합니다.

여전히 월계관에서는 온도가 55ºC 이상이지만 90ºC 미만인지 확인해야 합니다.

• 알코올 증기는 물 표면에서 제거해야 하며 액체로 다시 변환되는 것은 응결에 의해 보장됩니다. 뜨거운 증기와 차가운 표면의 접촉.
• 최종 단계는 생성된 알코올 방울을 주의 깊게 수집한 후 유해한 불순물로부터 정제할 수 있습니다.

월계수의 고전적인 디자인에는 증발기 및 응축기와 같은 기본 부품이 포함되어야 합니다.

• 증발기는 원료를 원하는 온도로 가열하는 용기입니다.
• 응축기는 응축수가 방출되는 냉각된 표면이 있는 용기입니다.

추가이지만 장치 설계에 필요한 부품으로 증발기에서 알코올 증기를 제거하기 위한 요소, 응축수 수집용 용기 및 제어 장치가 있습니다.

또한 증발기에서 원료의 올바른 가열과 응축 요소의 지속적인 냉각을 보장하는 것이 중요합니다. 정화는 필터와 다양한 흡착제의 첨가에 의해 제공됩니다.

디자인할 때 고려하는 것

작동 원리에 따르면 가정용 월계수 증류기는 증류식 장치에 속합니다. 위에서 설명한 메커니즘은 원료를 분획으로 분리하는 방식으로 증류탑을 사용하는 산업적 알코올 생산과 달리 사용됩니다. 월계관을 디자인할 때 주요 특성이 고려됩니다.

구조적 요소

수제 월계수는 모양과 크기가 다를 수 있습니다. 설계는 즉석에서 임시로 만들어지는 매우 단순하거나 프로세스 제어를 사용하여 매우 복잡할 수 있습니다. 장치에는 다음 필수 요소가 포함되어야 합니다.

증발기 제조

자신의 손으로 달빛을 만드는 방법? 이 문제의 해결책은 증발기의 생성으로 시작됩니다. 증류 큐브. 대부분의 경우 15-30 리터의 기성품 용기가 이러한 목적으로 사용됩니다.

스테인레스 스틸

가장 좋은 옵션은 식품용 스테인리스 스틸입니다. 이러한 재료로 만든 기성품 가정용 선박을 성공적으로 사용할 수 있습니다. 수제 용기는 용접을 사용하여 1-2mm 두께의 스테인리스 강판으로 만들어집니다. 자체 제작 탱크를 형성 할 때 고온 외에도 작동 중에 0.5-0.7 atm에 도달 할 수있는 초과 압력이 생성되어 특히 고품질 용접이 필요하다는 것을 기억해야합니다.

증류 큐브의 생산은 다음 순서로 수행됩니다.

1. 필요한 양의 기성품 또는 용접 용기를 가져옵니다.
2. 중요한 조건은 타일이나 버너에 설치된 경우 평평한 바닥이 있다는 것입니다.
3. 코일 또는 건식 스티머를 연결하기 위해 구멍이 뚫린 덮개가 상단에 설치됩니다.
4. 11-13mm의 코일 튜브의 내경으로 직경 22mm의 구멍을 뚫고 파이프 나사(0.5인치)를 자릅니다.
5. 덮개는 조인트 실링으로 탱크에 설치됩니다.

접을 수있는 디자인에서는 고무 개스킷이 사용되며 고정 구조의 제조에서는 실리콘 실런트로 밀봉됩니다.

증류하는 동안 증발기에 제공되는 온도를 제어하는 ​​것이 바람직합니다. 온도계를 설치하기 위해 열전대를 삽입하거나 온도계를 설치하기 위해 증류 큐브의 뚜껑에 다른 구멍을 뚫습니다.

증류 큐브의 편리한 버전은 압력솥입니다. 그녀는 작은 볼륨과 관련된 한 가지 중요한 단점이 있지만 자신의 필요에 그녀는 매우 적합합니다. 이 디자인의 주요 장점은 견고함이 있다는 것입니다. 재작업은 홀 커버의 드릴링 부분에서만 필요합니다. 완전히 이상적인 옵션은 주어진 모드에서 가열 및 온도 유지가 제공되는 멀티 쿠커입니다.

커패시터 제조

달빛을위한 DIY 콘덴서 또는 냉장고에는 코일과 냉각원 (냉각실)의 2 가지 주요 부품이 여전히 포함됩니다. 최종 제품의 양과 강도는 냉장고의 올바른 기능에 달려 있습니다.

코일은 비철금속, 스테인리스강 또는 유리로 만들 수 있습니다.

코일용 튜브의 치수는 다음 매개변수에 따라 선택됩니다.

1. 내경. 증가하면 증기와의 접촉 영역이 확장되어 장치의 생산성이 증가하지만 치수에 영향을 미치고 제조가 크게 복잡해집니다. 권장되는 튜브 내경은 9-13mm입니다.
2. 총 길이. 여기에 또 다른 대안이 있습니다. 길이가 길수록 응축기 면적이 증가하지만 동시에 흐름에 대한 저항이 증가하여 공정이 느려집니다. 최적의 길이는 1.6-2.2m 범위에 있다는 것이 실제로 확립되었습니다.
3. 벽 두께. 이 매개변수가 작을수록 시스템 냉각이 더 쉽지만 요소의 강도가 감소합니다. 1-1.2mm 두께의 튜브를 사용하는 것이 일반적입니다.

냉각 구획은 일정한 모드에서 코일에서 열을 제거해야 합니다. 원칙적으로 냉각은 얼음, 공기 또는 물의 흐름에 의해 제공될 수 있습니다. 가장 일반적으로 사용되는 것은 물입니다.

제출 가능성에는 2가지 옵션이 있습니다. 폐쇄형 시스템인가 개방형 시스템인가.

• 첫 번째 경우 용기는 찬물로 채워집니다. 가열될 때까지 냉각이 발생하고 그 후에 냉각수가 새 부분으로 변경됩니다.
• 두 번째 옵션은 더 효과적인 것으로 간주됩니다. 냉각은 흐르는 물에 의해 제공됩니다.

단계별로

냉장고의 제조는 다음 순서로 수행됩니다.

1. 최적의 크기의 금속관을 모래로 채워 변형을 방지하고 코일 피치가 11-14mm인 직경 약 30-36mm의 원통에 나선형으로 감는다.
2. 모래가 쏟아지고 나선형이 흐르는 물로 씻겨집니다.
3. 다음으로 냉각 구획의 몸체는 직경 76-82mm의 금속 또는 플라스틱 파이프로 만들어집니다. 격실 본체에는 수돗물 공급을 위한 분기관이 설치되어 있습니다.
4. 그런 다음 코일의 일부가 구획 내부를 통과하고 끝이 밀폐됩니다.

코일의 양쪽 끝은 자유로이 남습니다. 하나는 증류 큐브 또는 건증기 탱크에 연결하기 위한 것이고 다른 하나는 완제품을 제거하기 위한 것입니다.

상점에서 판매되는 알코올 음료의 품질은 매년 크게 떨어지는 반면 비용은 꾸준히 증가하고 있습니다. 한편 인민들은 오래전부터 양질의 술인 월계수를 자체생산하는 방법을 실천해 왔다.

이 음료를 만들려면 천연 성분의 사용 외에도 특수 장치가 필요한 특정 기술을 따라야합니다. 다양한 변형은 상점, 시장에서 구입할 수 있지만 신뢰성에 대한 최대의 확신을 얻으려면 모든 책임을 가지고 문제에 접근하고 직접 수행하는 것이 좋습니다.

개인 월계수를 만드는 방법과 이유

좋은 달빛은 항상 일반인과 이 문제를 이해하는 사람들 모두에게 매우 높이 평가되었습니다. 대부분의 경우 실제 집에서 만든 월계수를 시도한 후에는 더 이상 상점에서 판매되는 보드카와 코냑의 방향을 쳐다보지 않을 것입니다.

고품질 월계수는 일반적으로 유해한 불순물로부터 높은 순도를 가지며 마시기 부드럽고 투명하며 내장 상태에 최소한의 영향을 미칩니다. 이러한 모든 긍정적인 특성을 감안할 때 좋은 술을 좋아하는 많은 사람들은 "직접 만들어 보지 않겠습니까?"라는 질문을 합니다.

여전히 월계관의 계획은 매우 간단하며 실험실 증류기와 다르지 않습니다.

이를 위해서는 집에서 월계수를 위한 장치를 제조해야 합니다. 이 접근 방식의 장점은 다음과 같습니다.

또한 읽기:

당신의 휴가를 특별하게 만들어줄 11가지 새해 칵테일

• 집에서 만든 장치로 작업할 때 긍정적이고 부정적인 특성을 최대한 활용할 수 있습니다.
• 요리 과정에서 고장이나 문제가 발생하면 구성 요소를 쉽게 교체 할 수 있습니다.
• 분해하면 집에 보관된 물건에 조화롭게 맞습니다.

월계수는 무엇으로 만들어졌습니까?

밀주 경주를 위해 집에서 만들고 매장에서 구입한 디자인에는 항상 한 가지 공통점이 있습니다. 바로 장치 다이어그램입니다.

이러한 장치의 구조에는 다음 요소가 포함됩니다.

• 가열된 매시 또는 알코올을 함유한 기타 원료용 용기;
• 코일 또는 형성된 알코올 증기의 응축 ​​과정에 필요한 "냉장고"라고도 합니다.
• 시스템의 구조적 구성 요소를 연결하도록 설계된 연결 호스 및 기타 요소.

보다 발전된 디자인에는 다양한 장치가 장착되어 있습니다. 건식 증기선(환류 응축기), 버블러, 석탄 또는 목재 필터

연결 요소

장치의 구성 요소를 연결하는 데 사용되는 재료는 월계수를 생산하는 과정에서 매우 중요한 역할을 합니다. 실패한 튜브를 선택할 때 생성된 액체의 색, 냄새 및 맛의 변화가 가능합니다.

또한 읽기:

심한 숙취 - 싸움 가이드

• 스테인레스 스틸;
• 알류미늄;
• 구리;
• 의료용 실리콘 튜브.

이음새를 조이는 데 사용하는 물질로 기존의 염도 테스트를 사용하는 것이 바람직합니다. 이것은 천연 불활성 밀봉제이며 결과 음료의 품질에 영향을 줄 수 없습니다.

실런트로서의 반죽은 상대적으로 부정적인 영향을 미칩니다. 빨리 건조되고 증류 후에는 접점에서 긁어내야 합니다.

자체 제작 월계수는 저렴한 비용, 조립 속도 및 작동 안전성으로 구별됩니다.

집에서 증류 큐브

증류 큐브와 같은 월계수의 중요한 구성 요소를 제조하려면 신뢰할 수있는 비 산화 물질이 담긴 큰 용기가 필요합니다. 이와 관련하여 식품 캔을 사용하는 것이 가장 좋으며 그 양은 최대 40 리터가 될 수 있습니다.

이렇게하면 달빛에 훨씬 덜 자주 참여할 수 있으며 동시에 필요한 양의 달빛을 최대 20 리터까지받을 수 있습니다. 아파트에서는 ​​10 리터 팬조차도 큐브로 사용할 수 있습니다.

또한 읽기:

새해에 좋은 샴페인을 선택하는 방법?

선호하는 재료에 관해서는 여기의 다양성이 상당히 넓습니다.

• 알루미늄 그릇;
• 에나멜을 입힌 냄비 또는 꼭 맞는 양동이;
• 스테인리스 스틸 용기;
• 유리.

이미 언급했듯이 식품 캔은 종종 큐브로 사용됩니다.

그럼에도 불구하고 이 사업에 필요한 부피와 산화 특성이 있는 전체 용기 목록이 있습니다.

• 압력솥;
• 내부에서 에나멜로 덮인 냄비;
• 스테인레스 스틸로 만든 특수 큐브.

구입 한 구성 요소를 구입할 시간을 고려하지 않으면 몇 시간 안에 고급 디자인의 DIY 월계수를 만들 수 있습니다.

코일

일반적으로 냉장고라고 불리는 이 부품은 알코올을 함유한 증기를 냉각시키고 배출구에서 수집된 액체로 응축시키기 때문입니다. 외부에서이 부분은 열을 잘 전도하고 나선형으로 꼬이고 차가운 (이상적으로 흐르는) 물이 담긴 용기에 담그는 다양한 재료로 만들어진 튜브입니다.

대부분 구리, 스테인레스 스틸 또는 유리로 만들어집니다. 적합한 재료의 선택은 재료 가능성과 요구에 따라 결정됩니다. 고무 및 기타 비금속 제품은 뜨거운 알코올 증기로 인해 공격적인 환경에서 활발히 파괴되고 크게 분해되기 때문에 이러한 목적으로 사용하지 않는 것이 중요합니다. 제품의 품질.

수코파르니크

이 간단한 장치는 유해한 첨가물이없고 크리스탈 투명도를 가진 최고 품질의 달빛을 얻기위한 마지막 단계입니다. 집에서 만든 술이나 공장에서 만든 술을 많이 마신 후 생기는 아침 두통의 가장 흔한 원인은 퓨젤 오일의 존재입니다.

간단한 DIY 달빛을 만드는 법

오늘날 상점에 많은 양의 위조 알코올이 있음을 고려하여 점점 더 많은 동포들이 집에서 월계수를 만드는 쪽으로 기울고 있습니다. 이제 개인 목적의 월계수 양조에 대한 처벌이 없으므로 잔치에서 100 % 고품질 알코올을 원하는 사람들에게 좋은 솔루션입니다. 오늘날 상점에서는 가장 단순한 증류기부터 거의 전문적인 가정용 미니 증류기에 이르기까지 매우 다양한 월계수 증류기를 제공합니다. 가격은 또한 상당히 수용 가능한 금액에서 매우 인상적인 금액에 이르기까지 다양합니다.

그러나 여전히 초보자 월계수의 경우 집에서 만든 월계수를 사용하는 것이 좋습니다. 첫째, 기성품 장비를 구입하는 것보다 저렴합니다. 둘째, 월계수 장비를 제대로 이해하지 못하면 값비싼 장비를 망칠 수 있고, 월계수를 그대로 만드는 과정에서 증류가 정확히 무엇을 위해 어떻게 필요한지 이해하기 시작합니다. 셋째, 이것은 초보자에게만 적용되는 것이 아니라 완성된 형태로 집에서 만든 월계수를 구입할 때 품질이 확실하지 않거나 가짜에 빠질 수도 있습니다.

이 자료에서 우리는 집에서 월계수를 만드는 방법의 모든 미묘함을 가능한 한 자세히 밝히려고 노력할 것입니다. 우리는 증류기의 고전적인 버전을 고려할 것입니다. 그것으로 당신은 칼바도스 또는 위스키와 같은 독점적이거나 이국적인 음료를 만들 수 없을 것 같지만 조립하기에 시간이 오래 걸리고 간단하고 신뢰할 수 있으며 저렴합니다.

가장 단순한 월계수의 디자인은 여전히

월계수의 가장 간단한 계획은 여전히 ​​​​증류 큐브와 냉장고로 구성됩니다. Braga는 증류 큐브에서 끓고 알코올 증기는 냉장고에 침전되어 달빛이 형성됩니다. 그러나이 단순한 달빛은 퓨젤 오일 및 기타 유해한 불순물로 음료를 포화시킵니다. 그것들을 제거하려면 디자인에 더 많은 것을 추가하거나 dephlegmator라고도합니다. 최소한의 재정적 투자로 즉석에서 여전히 월계수를 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.

증류기

따라서 우리가 고려할 첫 번째 요소는 embic입니다. 증류 큐브는 월계수를 증류하는 동안 매시가 끓는 용기입니다. 무엇으로 만들 수 있습니까?

대부분의 경우 오래된 소련 장치에는 알루미늄으로 만든 큐브가 있습니다. embic은 우유가 이전에 운송 된 플라스크 또는 캔으로 만들어졌습니다. 알루미늄은 매시에서 다양한 산 및 알코올과 부분적으로 반응하기 때문에 월계수 제조에 이러한 재료를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 월계수에 불필요한 불순물이 나타난다는 사실 외에도 자주 사용하면 알루미늄 증류 큐브가 흐르기 시작하고 짧은 시간 후에 실패합니다.

에나멜웨어. 이러한 물질은 산과 알코올에 중성입니다. 주의해서 사용하시면 부딪히거나 긁히지 않게 해주시면 자주 사용해도 오래오래 사용하실 수 있습니다. 그러나 냄비의 월계수는 잘 밀봉하기가 매우 어렵습니다. 장인들은 또한 젖소를 위한 착유기의 탱크에서 큐브를 만드는 방법을 배웠지만 이 옵션은 도시 거주자에게 적합하지 않을 것입니다.

가장 신뢰할 수 있는 옵션은 식품 등급 스테인리스 스틸입니다. 이러한 큐브는 오랫동안 사용되며 매시와 접촉하지 않아 완제품에서 추가 유해한 불순물을 제거합니다. 그러나이 재료로 만든 큐브는 매우 비싸고 종종 일반 아연 도금 강판이 스테인리스 강으로 가장하여 판매되며 내구성도 좋지 않습니다.

구리 용기를 큐브로 사용할 수도 있지만 일반적으로 이것은 여전히 ​​월계관에 대해 너무 비싼 옵션입니다.

증류 큐브의 부피는 월계수를 생산할 부피에 따라 선택해야 합니다. 25~35리터의 가정에서 사용하기에 이상적입니다.
따라야 할 중요한 규칙 하나! alembic을 완전히 채우지 마십시오. 약 80% 정도 채워야 합니다. 이것은 안전상의 이유로 수행되므로 끓일 때 큐브의 압력이 허용되는 압력을 초과하지 않고 큐브가 파열되지 않습니다. 증류 큐브 용기를 선택할 때 목의 너비에주의하십시오. 매시를 붓고 증류 후 큐브를 씻는 것이 편리하도록 충분히 커야합니다.

또한 컨테이너의 크기를 잊지 마십시오. 큐브는 스토브에 맞아야 하고 안정적이어야 하며 전체 장치에 대한 접근을 방해하지 않아야 합니다.

여전히 전기 달빛을 만들 수 있습니다. 그를 위해 embic은 압력솥으로 만들어졌습니다. 부피는 작지만 장점이 있습니다. 자체 히터가 있기 때문에 스토브를 사용할 필요가 없으며 처음에는 밀폐되어 있습니다. 스팀 배출 파이프용 뚜껑에 구멍만 뚫으면 됩니다.

우유 캔이 가장 좋으며 바람직하게는 강철로 만들어집니다. 이것은 가장 쉬운 옵션입니다. 알코올 증기가 고무의 유해 물질을 흡수하기 때문에 뚜껑 아래의 고무 개스킷을 실리콘으로 변경하십시오. 이것은 확실히 완제품의 품질, 맛 및 냄새에 영향을 미칩니다.

스스로 하는 방법: 고무 개스킷을 제거한 다음 커버 가장자리에 실리콘 실런트를 바르고 건조시킵니다. 여러 번 반복합니다. 깡통의 목에 셀로판지를 놓고 뚜껑을 닫으십시오. 완전히 마를 때까지 이 방법으로 보관하십시오. 훌륭한 실리콘 씰을 얻으십시오.

달빛 냉장고

월계수의 냉장고는 여전히 ​​매우 중요한 역할을합니다. 알코올 증기가 응축되고 완제품이 거기에서 흐릅니다. 냉장고를 만들려면 작동 원리가 어떻게 구성되어 있는지 이해하면 충분합니다.

냉장고에는 직접 흐름과 코일의 두 가지 유형이 있습니다. 직선형 냉장고는 지름이 더 넓은 튜브에 위치한 직선형 금속 튜브로 구성됩니다. 이 파이프를 통해 물이 지속적으로 흐르며 냉매 역할을 합니다. 직경이 최대 10mm 인 구리 튜브와 직경이 20mm 이상인 폴리 프로필렌 파이프로 손으로 간단한 월계수 냉장고를 만들 수 있습니다. 플러그가있는 피팅은 폴리 프로필렌 파이프에 나사로 고정되고 구리 튜브와 비슷한 직경으로 구멍이 뚫립니다. 이 구멍에 구리관을 삽입하고 균열을 밀봉해야 합니다. 구리 튜브는 증류 큐브에 연결되고 피팅은 수도꼭지에 연결됩니다.

코일은 유리, 구리, 알루미늄 또는 식품 등급 스테인리스강으로 만들어집니다. 구리와 알루미늄은 열전도율이 좋아 코일을 만들기 쉽습니다. 그러나 그들은 단점이 있습니다. 알코올 증기에 의해 산화되므로 각 증류 후에 식초 또는 구연산으로 청소해야합니다. 유리 코일을 스스로 만드는 것은 불가능하며 전문점에서 구입할 수 있습니다. 그러나 매우 깨지기 쉬우므로 이러한 장치를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 식품강은 산화되지 않고 완제품에 어떤 물질도 방출하지 않지만 강철의 열전도율은 구리보다 3~4배 낮습니다. 가장 좋은 옵션은 구리 코일로 간주됩니다. 일부 국가에서는 구리가 증류기 제조에 유일하게 허용되는 재료이기도 합니다. 그러나 끊임없이 청소해야합니다.

코일 튜브가 길수록 냉각 요소와 더 많이 접촉하지만 튜브가 너무 길면 성능이 저하됩니다. 가장 좋은 옵션은 1.5-2 미터입니다. 튜브의 내경은 약 8-12mm입니다.

구리 튜브는 회전 사이에 작은 거리를 두고 나선형으로 꼬여야 합니다. 코일 자체는 냉각수(보통 물)가 있는 저장소로 내려갑니다. 시스템이 닫혀 있습니다. 물이 지속적으로 탱크에 있고 순환하지 않고 열려 있습니다. 물은 끊임없이 움직입니다. 닫힌 냉장고는 제조가 더 쉽고 물을 덜 소비하지만 성능이 더 나쁩니다. 정기적으로 물을 바꾸더라도 충분히 빨리 가열되어 결과적으로 알코올이 잘 응축되지 않습니다. 따라서 월계수의 손실은 상당히 큽니다. 개방형 시스템은 제조하기가 더 어렵지만 월계수가 더 잘 응축되고 품질이 더 높습니다.

가장 쉽고 저렴한 옵션은 외경이 약 100mm인 나선형으로 동관을 감고 110mm 하수관 조각을 저수지로 사용하는 것입니다. 파이프 측면에 코일로 이어지는 실리콘 튜브용 작은 구멍 2개를 뚫고 내부에 나선형을 놓고 특수 플러그로 양쪽 파이프를 닫습니다. 또한 냉수 유입 및 유출 호스용 구멍을 뚫습니다. 냉수가 증기의 움직임과 반대 방향으로 흐르도록 구조를 급수 장치에 연결해야합니다.

이 요소는 퓨젤 오일 및 기타 유해한 불순물에서 스팀을 청소하도록 설계되었습니다. 장치의 작동 원리는 이러한 불순물의 응축 온도가 알코올의 응축 온도보다 낮기 때문에 이러한 장치를 통과하는 알코올 증기에서 퓨젤 오일 증기가 제거된다는 것입니다.

Sukhoparnik은 나사 캡이 달린 일반 유리 병으로 만들 수 있습니다. 증기의 입구와 출구를 위해 뚜껑에 두 개의 구멍을 뚫고 피팅을 나사로 조이고 호스를 연결해야 합니다. 그 후, 뚜껑이 항아리에 나사로 고정됩니다. 입구 튜브는 출구 튜브보다 15-30mm 낮아야 합니다. 알코올 증기는 출구 튜브를 통해 빠져나가고 퓨젤 오일 증기는 병의 벽에 침전됩니다. 이 방법으로 만든 찜기는 청소와 헹굼이 쉽습니다.

버블러는 스티머와 동일한 기능을 수행합니다. 차이점은 알코올 증기가 물층을 통과한다는 것입니다. 버블러에서 입구 튜브는 2-3cm에 도달하지 않고 캔 바닥까지 거의 내려갑니다.증류하기 전에 찬물을 버블러에 부어야합니다. 배출관이 물에 닿지 않아야 합니다.

여전히 간단한 월계수를 조립하는 방법

장치를 조립하는 것은 매우 쉽습니다. 증기를 방출하기 위해 튜브를 부착해야 하는 증류 큐브의 뚜껑에 구멍을 뚫어야 합니다. 이 튜브는 sukhoparnik 또는 버블러에 연결되고 거기에서 냉장고에 연결됩니다. 개방형 냉각 시스템 냉장고는 급수 및 배수구에 연결해야 합니다. 완제품의 용기는 코일의 출구 튜브 아래에 대체되거나 부착됩니다. 월계수의 조립이 완료되었습니다.

모든 연결 호스가 만들어지는 재료에 주의하십시오. 식품 등급의 실리콘을 사용하는 것이 가장 좋으며 어떤 식으로든 알코올 증기와 반응하지 않습니다. 가장 중요한 것은 고온에서 녹기 시작하고 유해한 불순물이 알코올 증기에 첨가되는 PVC 파이프와 혼동하지 않는 것입니다. 알코올 증기가이 물질의 유해 물질을 흡수하기 때문에 고무를 사용하는 것도 불가능합니다.

조립 후 전체 구조를 단단히 납땜하지 않는 것이 좋습니다. 튜브는 쉽게 제거할 수 있어야 하며 연결은 단단해야 합니다. 튜브가 고정되면 조립 된 장치를 유지 관리, 세척 및 운반하는 것이 매우 불편할 것입니다.

원하는 경우 증류기 또는 증류기 자체에 온도계를 설치하여 공정 온도를 더 쉽게 제어할 수 있습니다.

그게 다야 수제 월계수가 준비되었습니다. 이제 자신의 손으로 달빛을 만드는 방법을 알았습니다. 매시를 넣고 증류를 시작하면 집에서 고품질 알코올을 얻을 수 있습니다.

여전히 월계수 스틸 제조에 대해 궁금한 점이 있으면 각 단계가 자세히 설명된 사진과 비디오를 볼 수 있습니다. 모든 장치에 대한 설명과 도면은 여기에서 찾을 수 있습니다.

동유럽의 Moonshine은 문화의 필수적인 부분이며 이러한 목적을 위해 모든 종류의 증류 장치가 사용됩니다.

대부분 집에서 만든 월계관 스틸이며, 집에서 제조하는 것은 거의 경쟁적인 분야이며, 월계수 업자는 다양한 인터넷 포럼에서 성공을 공유합니다.

이 주제는 매우 광범위하며 매년 가정 양조 문화와 증류 장치 제조가 더욱 커집니다.

그리고 월계관이 무엇인지, 무엇을위한 것인지, 장치와 작동 원리가 무엇인지, 가장 중요한 것은 집에서 직접 손으로 조립하는 방법을 완전히 이해하려면 다음을 숙지해야합니다. 문제를 더 자세히.

문샤인 스틸은 매쉬의 액체 부분을 증발시키고 더 응축시켜 가정에서 알코올 음료를 생산하도록 설계된 장치입니다.

증류 공정의 유형에 따라 두 가지 주요 현대식 장치가 있습니다. 첫 번째는 증류기이며 액체의 증발 및 응축이 한 번 발생합니다.

이 그룹에는 증발-응축 사이클이 두 번 연속으로 발생하지만 근본적으로 프로세스를 변경하지 않는 이중 증류 장치도 포함됩니다.

두 번째 그룹은 상승하는 증기와 흐르는 가래 사이의 동시 물질 교환과 함께 액체의 일정한 순환 다중 증발 및 응축이 있는 정류기입니다.

장치 및 작동 원리

증류기는 구조가 더 간단하며 이러한 장치의 기본 구성에는 증류 큐브, 호스 및 냉장고가 포함됩니다. 또한 건식 스티머, 버블러 또는 증류 공정에 큰 변화를 일으키지 않는 단순 필름 환류 응축기와 같은 추가 정제 장치가 포함될 수 있습니다.

정류기의 디자인은 나열된 증류 큐브, 호스 및 냉장고 외에도 더 복잡하며 반드시 "사이드 보드", 디플레메이터 및 온도계가 포함됩니다.

처음 두 개의 노드는 물리적으로 정류를 제공하며 정확한 온도를 유지하려면 온도계가 필요하며 이 과정에서 증류와 달리 매우 중요합니다.

집에서 자신의 손으로 수제 월계수를 만드는 법

가정용 증류기를 조립하려면 구성 요소를 제조하고 필요하고 가능한 추가 장치를 고려해야합니다.

기본 구성 요소는 다음과 같습니다.

• , 매시가 가열되고 전체 시스템의 힘은 볼륨에 따라 다릅니다. 용기는 처음부터 만들 수 있으며 식품 등급의 스테인레스 스틸이 가장 많이 사용되며 구리는 인기가 2 위입니다. 또한 압력솥, 멀티 쿠커, 법랑 냄비 또는 식품 플라스크에서 alembic을 만들 수 있습니다.
• — 호스 — 장치의 구성 요소 사이에 뜨거운 증기를 전달하고 냉장고나 디플레메이터 재킷과 같은 냉각 장치에 물을 공급하는 데 필요합니다. 가장 일반적으로 사용되는 식품 등급 실리콘은 처리가 쉽고 화학적으로 불활성이며 저렴하지만 내열성이 낮기 때문에 지지 장치가 필요합니다. 더 신뢰할 수 있지만 더 비싼 옵션은 식품 등급 스테인리스 스틸 또는 구리 튜브입니다. 첫 번째 금속은 매우 강하고 기계 가공이 어렵습니다. 구리는 가단성이 높지만 비용이 더 많이 들고 표면을 정기적으로 청소해야 합니다.
• 알코올 함유 증기의 응축에 필요합니다. 두 가지 주요 설계가 사용됩니다: 동시 냉각 및 원스 스루 냉각. 첫 번째 모델은 더 컴팩트하고 흐르는 물 없이 사용할 수 있지만 응축수 플러그에 문제가 있습니다. 두 번째 모델에는 이러한 문제가 없으며, 이 모델의 효율성과 힘은 더 높으며 약점은 다음과 같습니다. 물 공급에서만 작동하고 길이가 상당히 커서 작업 영역에 요구 사항이 부과됩니다.

추가 노드:

• - 이것은 추가 정화제이며, 침용에도 사용할 수 있습니다. 알코올 함유 증기를 통과시켜 과일, 딸기 및 향신료의 향과 풍미로 알코올을 포화시킵니다. 제품의 디자인은 매우 간단합니다. 입구와 출구의 두 개의 노즐이 있는 중공 용기입니다. 증기가 에어 갭을 통과할 때 냉각되고 불순물의 일부가 응축되어 탱크에 침전되어 청소 강도가 낮습니다.
• 건식 증기선과 디자인이 거의 동일하지만 탱크 바닥에 도달하는 더 긴 입구 파이프가 있습니다. 이 기능은 증기가 작동 전에 버블러로 채워진 수주를 통과하는 데 필요합니다. 그 결과 냉각이 더 많이 이루어지므로 월계수를 더 집중적으로 청소할 수 있습니다.
• 끓는점이 더 높은 더 많은 퓨젤 오일이 증기에서 침전되는 최적의 온도를 유지하는 데 필요합니다.
• - 냉장고 콘센트에 설치되는 소형 제품입니다. 증류하는 동안 증류물의 강도를 직접 측정하도록 설계되었습니다.

도면에 표시된 상당히 간단한 구성을 선택하면 여전히 집에서 월계수를 만드는 것은 어렵지 않습니다.

1. 증류 큐브의 기초로 압력솥을 사용하는 것이 좋습니다. 압력솥은 증기 배출구와 온도계를 위해 뚜껑에 노즐을 장착하기 만하면됩니다.
2. 스티머 또는 버블 러는 나사 캡, 한 쌍의 피팅 및 실리콘 씰이있는 유리 병에서 손으로 쉽게 만들 수 있습니다.
3. 직통형 냉장고는 내부 층에 한 쌍의 구리 튜브가 필요하고 냉각기 재킷 아래에 한 쌍의 플라스틱 튜브가 필요합니다. 철물점이나 시장에서 식품 등급의 실리콘 호스를 구입할 수 있습니다.
4. 재정적으로 이러한 종류의 구조는 매우 경제적이지만 스테인리스 스틸, 유리, 실리콘 및 고무, 플라스틱 또는 알루미늄을 사용하지 않는 모든 중요한 영역에 양질의 재료가 사용되기 때문에 달빛의 품질은 저하되지 않습니다.
5. 물론, 그러한 자체 제작 월계수는 공장 단위의 미학과는 거리가 멀 것입니다.

예를 들어 tsargi와 같은 단위를 포함하는 정류 또는 보강(매시) 기둥과 같은 더 복잡한 단위의 제조에는 재료뿐만 아니라 일부 자물쇠 기술도 필요합니다. 식품 등급의 스테인리스 스틸 또는 구리로 처음부터 만든 단순한 것에도 동일하게 적용됩니다.

문샤인 스틸의 인기 유형

가정에서 직접 만든 DIY 장치 중에서 가장 인기 있는 장치 중 하나는 다음과 같습니다. 이 주방기구의 광범위한 사용은 기본 용기의 고품질 때문입니다.

그것은 식품 등급의 스테인리스 스틸로 만들어졌으며 편리하고 안정적인 밀봉 시스템을 가지고 있으며 구조적으로 alembic과 거의 동일합니다. 남은 것은 몇 개의 구멍을 뚫는 것뿐입니다.

지난 10년 동안 인기 있는 또 다른 옵션은 다음과 같습니다. 이 장치에는 압력솥보다 훨씬 더 많은 장점이 있습니다.

스테인리스 용기와 밀봉 시스템 외에도 논스틱 코팅이 되어 있지만, 무엇보다 제어가 편리한 고품질 히팅 시스템을 갖추고 있다.

또한 집에서 직접 그러한 월계수를 만드는 것은 숙련된 월계수와 초보자 모두에게 쉽습니다.

고출력 증류기가 필요한 사람들은 모델에 관심을 가질 것입니다. 그들은 거의 50 년 동안 만들어졌지만 이전에는 보호 코팅이 손상되었을 때 유해한 산화물이 형성되기 시작한 소비에트 스타일의 알루미늄 캔 만 기본으로 사용되었습니다.

이제 식품 등급 스테인리스 스틸로 만든 새 용기 또는 중고 용기를 구입할 기회가 있습니다. 이러한 종류의 제품은 재료와 솜씨 모두에서 고품질이며 단순한 증류기와 보다 복잡한 컬럼 시스템의 기초 역할을 할 수 있습니다.

고귀한 영혼의 모든 팬은 그것을 높이 평가할 것입니다. 이 금속이 유황 화합물을 결합하는 능력이 달빛의 불쾌한 뒷맛과 향을 제거합니다.

이것은 곡물의 증류뿐만 아니라 증류액이 눈에 띄게 좋아지는 단순한 설탕 매시에도 유용합니다.

정원이 있고 원료를 운반하지 않고 술을 만들어야 하는 사람들이나 시골에 사는 사람들이 좋아할 것입니다.

그 특징은 냉장고의 큰 물 탱크로 인해 코일이 새로운 냉수 부분을 추가하지 않고 자연 열 교환으로 식힐 시간이 있습니다.

가장 독창적이고 논쟁의 여지가 있습니다. 그 안에서 액체의 증발과 응축은 한 번이 아니라 두 번 연속으로 발생합니다.

복잡한 디자인과 작동 원리로 인해 효과적인 모델을 만들기가 어려워서 이 모델은 비평가뿐만 아니라 팬도 동등하게 나뉩니다. 후자는 주로 이 기술에 대해 나쁜 경험을 한 사람들을 포함합니다.

집에서 달빛을 만들 수있는 것을 선택할 때 미래 장치에 대한 요구 사항과 구현 가능성을 동등하게 고려해야합니다.

또한 모든 것에 합리성이 있어야합니다. 멀티 쿠커에서 증류기를 만들고 스테인레스 스틸 스팀 파이프 라인에 돈을 쓰는 것은 의미가 없으며 플라스크에서 플라스크를 사용하는 것보다 맥주 컬럼에 대해 생각하는 것이 좋습니다. 스티머와 냉장고가 있는 심플한 모델.

그러나 재료가 중요할 뿐만 아니라 재료 가공의 품질과 각 장치의 올바른 선택도 중요합니다.

프로젝트를 시작하기 전에 종이에 미래 단위를 여러 번 예측하고 포럼에서 경험 많은 밀주업자와 상담하는 것이 좋습니다