슬로우 쿠커에 요리를 추가합니다. 식욕을 돋우는 맛있고 건강한 연어

여름과 초가을은 추운 날씨에 대비하기 좋은 시기입니다. 결국, 사람들이 여름부터 겨울까지 썰매를 비축하는 것이 가장 좋다고 말하는 것은 헛된 것이 아닙니다. 따라서 전국의 주부들은 다양한 잼, 피클 및 기타 비틀기를 준비하는 데 많은 시간을 할애합니다. 그리고 그러한 공란을 준비하는 데 가장 좋아하는 제품 중 하나는 사과입니다. 그러한 과일에는 많은 종류가 있습니다. 겨울 동안 흰 사과를 준비하는 방법을 기억하고 잼, 잼, 설탕에 절인 과일 및 잼을 만드는 방법을 고려하십시오.

사과잼 화이트 필링

흰 사과 잼의 고전적인 버전을 준비하려면 1kg의 과일과 400g의 설탕이 필요합니다.

첫 번째 단계는 과일을 철저히 준비하는 것입니다. 과일을 헹구고 다소 큰 조각으로 자르고 씨앗과 함께 코어를 제거하십시오. 결과 원료를 큰 냄비, 그릇 또는 가마솥과 같은 큰 조리 용기에 넣으십시오. 사과 위에 설탕을 뿌리고 용기를 8~10시간 동안 따로 둡니다.

아침에 사과 한 그릇을 아주 센 불에 올려 내용물을 끓입니다. 열을 줄이고 향후 잼을 10분 더 끓입니다. 다음으로 열에서 제거하고 식히십시오. 그런 다음 이 주기(끓이기 및 냉각)를 두 번 더 수행합니다. 사과 덩어리는 더 어둡고 두꺼워지며 기분 좋은 호박색으로 착색됩니다. 마지막 끓인 후 뜨거운 잼을 미리 멸균 된 항아리에 펼치고 말아 올리십시오. 이러한 용기는 거꾸로 뒤집어 완전히 식을 때까지 이 위치에 두어야 합니다.

사과잼 화이트 필링

겨울 동안 맛있는 잼을 준비하려면 사과 1kg과 과립 설탕 700g을 준비하는 것이 좋습니다.

우선 사과를 준비하십시오 - 흐르는 물에 헹구고 껍질을 벗기십시오. 과일을 작은 입방체로 자르고 구덩이와 코어를 제거하십시오. 준비된 원료를 다소 큰 용기에 담고 설탕을 뿌린다. 미래의 잼을 밤새도록 두어 주입하십시오.

아침이 되면 사과에 과즙이 많이 나오고 색이 약간 변하고 부드러워지는 것을 볼 수 있습니다. 원료가 담긴 용기를 중불에 놓고 계속 저으면서 10분간 끓입니다. 세 번 요리하고 종기 사이의 휴식 시간은 최소 5~6시간이어야 합니다. 마지막 단계에서 미래의 잼은 끊임없이 혼합되어 액체가 거의 완전히 증발해야합니다. 준비된 조성물은 미리 멸균 된 항아리로 뜨겁게 분해되고 뚜껑으로 말아 올려야합니다.

사과 설탕에 절인 과일 흰색 필링

사과에서 맛있고 건강한 설탕에 절인 설탕에 절인 과일, 겨울을위한 흰색 충전물을 준비하려면 과일 1 킬로그램, 설탕 200 그램 및 물 3 ~ 4 리터가 필요합니다.

먼저 사과를 깨끗이 헹군 다음 각 과일을 반으로 자릅니다. 씨앗과 함께 이 반쪽 각각에서 코어를 자른 다음 과일을 무작위로 자릅니다. 다음으로 미리 멸균된 용기에 준비한 과일을 약 3분의 1 정도 채워지도록 넣어줍니다. 그런 다음 사과에 설탕을 뿌려 적절하게 분배하십시오. 캔을 따로 보관하십시오.

스토브에 물이 담긴 용기를 놓고 끓입니다. 뜨거운 액체를 항아리에 붓고 뚜껑으로 덮고 1/4 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 각 병의 물을 조심스럽게 같은 냄비에 다시 빼냅니다. 시럽을 다시 끓입니다. 그런 다음 항아리에 다시 붓고 즉시 멸균 캡으로 감습니다. 뜨거운 용기를 거꾸로 뒤집어 수건으로 싸십시오. 설탕에 절인 과일이 완전히 식은 후 캔을 정상적인 위치에 영구적으로 보관할 수 있습니다.

사과잼 화이트 필링

사과 잼을 만들려면 흰색 채우기가 2kg의 과일, 1kg의 설탕 및 반 컵의 물을 준비하는 것이 좋습니다. 잘 익은 과일을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 과일에는 펙틴이 많이 포함되어 있어 완성된 디저트에 젤리 같은 일관성을 더해줍니다.

우선 사과를 헹구고 껍질과 코어에서 껍질을 벗기십시오. 껍질을 별도의 용기에 넣으십시오. 어떤 식 으로든 과일을 자르십시오. 설탕을 준비된 과일과 결합하십시오. 그릇을 흔들어 설탕이 더 잘 퍼지도록 하고 따로 보관하십시오.

세척제를 물에 붓고 약한 불에 올려 약 10분 동안 끓입니다. 그러한 구성을 약간 식히고 요리 과정에서 얻은 액체를 설탕을 뿌린 사과와 결합하십시오.

그런 다음 과일이 담긴 용기를 중불에 놓고 30~40분 동안 부드러워질 때까지 요리합니다. 그런 다음 미래 잼을 잘 섞고 불을 최소한으로 줄이고 끓입니다. 약 1시간이 소요됩니다.

사과 덩어리의 양이 처음 것보다 절반으로 줄면 준비 상태를 확인하십시오. 접시에 잼을 떨어 뜨리고 약간 식히고 기울이십시오. 컴포지션이 배수되지 않으면 준비가 완료된 것입니다.

뜨거운 잼은 미리 멸균된 건조된 병에 바르고 뚜껑으로 조여야 합니다. 이러한 용기는 식을 때까지 거꾸로 보관(수건으로 싸서)한 다음 보관하십시오.

사과는 자연의 위대한 선물이며 그러한 과일은 우리 몸에 매우 유용하며 겨울을 대비할 수 있습니다. 통조림 사과 흰색 충전물은 이것의 첫 번째 조수입니다. 저희 레시피 덕분에 온 가족을 위한 겨울 디저트를 쉽게 준비할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 나중에 사용하기 위해 공란을 만드는 것을 두려워하지 않는 것입니다!

예카테리나, www.site

추신 텍스트는 구두 연설의 특징적인 몇 가지 형식을 사용합니다.

요리하는 동안 소시지 치즈는 생선에 약간 스모키한 맛을 주어 맛을 매우 흥미롭게 만듭니다. 접시는 매우 맛있고 육즙이 많고 부드럽고 향긋하며 으깬 감자는 반찬으로 이상적입니다.

재료

생선(연어) - 2인분
소시지 치즈(반 훈제) - 30g
당근(소) - 1개
딜 - 맛보기
소금, 생선 향신료 - 맛보기
레몬 주스 - 15ml

슬로우 쿠커에서 첨 스테이크를 요리하는 법

우리는 연어 두 조각을 가져옵니다. 생선은 스테이크처럼 약 1.5-2cm 두께로 잘라야 합니다. 다음으로 chum 스테이크를 절여야합니다.

이렇게하려면 생선에 레몬 주스를 뿌리고 맛을 내기 위해 향신료와 소금을 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞고 연어를 1시간 동안 재워둡니다.

멀티쿠커의 냄비에 따뜻한 물 900ml를 붓고 찜통을 올려주세요. 그런 다음 바구니에 생선 조각을 넣으십시오. 바스켓에 오일을 윤활할 필요는 없습니다.

굵은 강판에 당근을 문질러 생선 위에 올려 놓습니다. 당근에 가볍게 첨가하십시오.

가는 강판에 소시지 치즈를 문질러 당근에 뿌린다.

소시지 치즈는 너무 부드러워서 갈기 매우 어렵습니다. 따라서 요리하기 1시간 전에 냉동실에 넣어두면 더 쉽게 문지르게 됩니다.

멀티쿠커에서 "찜 요리" 모드를 설정하세요. 우리는 시간을 20분으로 설정했습니다. 신호가 올 때까지 물고기를 요리합니다. 이 시간 동안 그녀는 준비를 해야 합니다. 생선이 준비되면 다진 딜을 뿌립니다.

생선은 뜨거운 상태로 제공되는 것이 가장 좋습니다.

맛있게 드세요!

연어 연어는 맛있고 유명한 캐비아의 공급원일 뿐만 아닙니다. 멀티 쿠커의 연어 연어는 당신에게 진정한 발견이 될 것입니다. 그 고기는 건강 식품 감정가들에게도 똑같이 인기가 있습니다. 여러 가지 이유로 다이어트 식품에 권장됩니다. 첫째, 부드럽고 육즙이 풍부한 고기의 소유자로서 우수한 맛이 특징입니다. 둘째, 항산화 효과가 뚜렷한 오메가-3산의 풍부한 공급원입니다.

그래서 우리는 조리법을보고 가장 적합한 것을 선택하고 온 가족을 위해 맛있고 건강한 음식을 준비합니다.

치즈와 연어

이 생선을 찌는 데 가장 좋은 조합은 레몬과 단단한 치즈입니다.조리법은 수행하기가 매우 간단하며 요리는 부드럽고 육즙이 많습니다. 또한 다른 조리 방법과 달리 유용한 재료를 모두 보존합니다.

제품

300g 연어 연어;
100 그램 단단한 지방 치즈;
생선 향신료, 맛에 소금;
반 레몬;
맛과 욕망에 건조하거나 신선한 딜.

치즈가 더 뚱뚱할수록 접시가 더 맛있습니다. 생선에 향신료가 없다면 후추를 섞어서 사용하십시오. 그러나 생선은 다른 사람보다 흰 후추를 "사랑"한다는 사실을 명심하십시오.

준비

이러한 찐 생선의 경우 으깬 감자 또는 쌀이 반찬으로 적합합니다. 물론 신선한 야채 샐러드는 불필요하지 않습니다.

야채와 생선 스테이크

이 조리법은 빠르고 맛있는 가족 저녁 식사를 위한 신의 선물입니다. 반찬을 준비할 필요는 없습니다. 식탁에 신선한 야채 한 접시를 올려놓기만 하면 저녁 식사가 완성됩니다.

재료

4 첨 스테이크;
중간 당근;
중간 양파;
레몬 주스 2 큰 스푼;
생선 맛을 내기위한 소금과 향신료;
단단한 지방 치즈 100 gr.
준비된 식사를 위한 신선하거나 말린 딜.

조리법에 따라 단단한 치즈 대신 소시지 치즈를 사용할 수 있습니다.

준비

우리는 스테이크를 씻고 수분에서 건조시키고 담그십시오. 생선에 레몬 주스를 뿌리고 소금과 향신료로 맛을 내고 철저히 섞어서 각 조각이이 드레싱과 "친구가"되도록해야합니다. 우리는 산 세척을 위해 한 시간 동안 떠납니다.
우리는 야채에 종사하고 있습니다. 양파를 얇은 고리로 자르고 당근을 굵은 강판에 문지릅니다. 우리는 또한 거친 강판에 치즈를 문지릅니다. 소시지 치즈를 사용하는 경우 강판에 20-30 분 동안 냉동실에 두는 것이 좋습니다. 그러면 강판에 더 쉽습니다.
약 1리터의 물을 그릇에 붓고 찜통을 설치하고 절인 스택을 거기에 넣으십시오. 그 위에 양파 한 겹, 당근 한 겹, 그 위에 치즈를 뿌린다. 야채를 추가로 소금에 절인다.
20-30분 동안 "증기" 모드를 설정합니다. 삐 소리가 날 때까지 뚜껑을 닫고 요리하세요.

완성 된 접시에 다진 딜을 뿌리고 뜨겁게 제공하십시오.

진한 수프 "아라이어"

첫 번째 요리를 만들기 위해 슬로우 쿠커에서 연어 연어를 요리하는 방법은 매우 간단합니다. 우리는 수프를 요리합니다.

당신이 어부에게 당신이 멀티 쿠커로 생선 수프를 요리했다고 말하면, 그는 그저 너그럽게 웃을 것입니다. "조용한 사냥"을 좋아하는 사람들에게 귀는 여러 종류의 물고기와 심지어 비밀 재료인 불에 구운 자작나무 통나무로 요리가 끝날 때 가마솥에 담근 유일한 것입니다. 조리법은 매우 구체적입니다. 나머지는 생선 수프입니다. 글쎄, 알았어!

제품

연어 머리와 지느러미;
2-3 감자 괴경;
1 양파;
당근 1개;
쌀 반 컵;
소금, 베이 잎, 후추 맛;
딜과 파슬리.

준비

우리는 물고기의 일부를 씻고 슬로우 쿠커에 넣습니다. 2~2.5리터의 물을 채우고 "요리" / "수프" 모드를 35~40분 동안 켜고 뚜껑을 닫고 생선 국물을 요리하십시오.
그 동안 책갈피의 나머지 재료를 준비합시다. 우리는 야채를 청소하고 씻습니다. 당근은 큰 조각으로 자르고 감자는 8등분하고 양파는 통째로 둡니다.
국물이 요리되자마자 우리는 그것을 고운 체로 걸러내고 다시 그릇에 붓습니다. 30분 동안 "스튜" 또는 "수프" 모드에서 추가 시간을 노출합니다. 끓이다가 야채와 밥을 넣어주세요.
내용물이 다시 끓으면 소금, 향신료, 월계수 잎으로 간을 합니다. 신호음이 들릴 때까지 요리하십시오.
다진 채소를 완성 된 수프에 이미 던지고 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫고 5-10 분 더 끓입니다.

그런 향기로운 수프를 빵이나 크루통과 함께 뜨겁게 제공하십시오.

슬로우 쿠커에 연어 첨다른 물고기와 마찬가지로 꽤 맛있습니다. 그리고 다이어트 요리로 요리하면 맛있고 칼로리가 낮은 저녁이나 점심이 제공됩니다.

기성품 연어 살코기를 사서 믿거나 말지만 처음으로 연어 요리를 시도하고 요리했습니다. 그리고 자연에서 어떻게 생겼는지조차 몰랐기 때문에 스스로 교육을 시작했고 첨 연어는 연어과에 속하며 매우 귀중한 상업 물고기라는 것을 배웠습니다. 이것이 아마도 연어 필레에 물을 많이 주었을 때 얼어붙어 물고기의 무게가 더 나가는 이유일 것입니다. 그러나 이것은 대부분의 생선 장수들이 하는 일이며 합법입니다. 그리고 해동의 결과로 우리는 그것을 샀을 때보다 더 가벼운 물고기를 얻습니다.

그래서 나는 송어와 같은 냉동 생선을 더 자주 사서 많은 요리를 준비했습니다.

그러나 물고기가 이미 당신을 위해 잘렸을 때 얼마나 편리합니까? 남은 것은 그것을 요리하는 것뿐입니다. 이와 관련하여 커플 또는.

하지만 저는 야채베개에 슬로우쿠커로 연어를 삶아봤는데 야채 종류는 별로 상관이 없고 집에서 생선이 들어간 당근을 싫어해서 당근은 넣지 않았습니다. , 라고 말할 수 있습니다. 그래서 내가 찾은 것은 내가 요리 한 것입니다.

야채 베개에 느린 밥솥에 연어

다음이 필요합니다.

먹는 사람 수에 따른 연어

빵가루

튀김용 식물성 기름

콜리플라워

피망

양파

멀티 쿠커 Polaris 0571에서 연어 요리하는 법

연어를 해동하고 밀가루에 담그고 이미 식물성 기름이 들어있는 멀티 쿠커 그릇에 넣고 양쪽에서 5 분 동안 볶습니다. 모드에서 멀티쿠커 Polaris 0517로 요리하기 편했어요

저는 160도 15분으로 설정했습니다.

생선이 양면으로 튀겨지면 건져내고 다진 야채를 다용도 볼에 넣고 몇분간 튀긴 뒤 연어살을 올려줍니다.

육즙을 위해 약간의 물을 붓고 소금에 절인 다음 뚜껑을 닫았습니다. 준비 신호가 울렸을 때 준비되었다.