ryazhenka 쿠키 레시피의 파이. 빠르고 맛있는 ryazhenka의 놀라운 베이킹

발효유 액체에 반죽을 반죽하는 것은 다양한 패스트리를 준비하는 데 가장 적절한 옵션입니다. 비정상적으로 섬세하고 달콤한 맛으로 인해 파이는 환상적이고 무성합니다. 손님이 문앞에 있고 축제 테이블이 서명 요리없이 비어 있다면 발효 구운 우유 한 잔이 확실히 상황을 구할 것입니다. 파이는 일상 생활에서 매우 인기가 있습니다. 완성 된 요리의 구운 우유의 향기는 가장 변덕스러운 손님조차도 기쁘게 할 수 없습니다. ryazhenka를 기반으로 한 반죽 요리법은 모든 주부의 요리 돼지 저금통에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 놀라운 맛과 신성한 향기의 융합, 사워 밀크 파이의 가치.

이 기사에서는 충전재 유형, 요리 기술이 다른 많은 파이 요리법을 수집했습니다. 요리가 긍정적 인 감정만을 가져오고 결과가 놀라움을 멈추지 않으려면 파이를 만드는 과정에서 배울 작은 요리 트릭을 사용해야합니다. 초보자 요리사도 기본 단계를 마스터하면 스스로 베이킹에서 맛있는 걸작을 만들 수 있습니다. 멋진 비행, 약간의 지식과 기술 - 성공적인 결과의 열쇠! 일반적으로 파이는 몸에 해로운 밀가루가 많고 달콤한 요리로 간주됩니다.

오늘 나는 최소한의 설탕으로 된 ryazhenka 기반 파이 버전을 보여줄 것입니다.이 파이는 적절한 영양과 건강 식품을 좋아하는 사람들을주의없이 떠나지 않을 것입니다. 조언! 건강한 홈메이드 제품을 만들기 위해 노력하기 때문에 최상의 품질의 신선한 재료만을 사용하여 반죽을 준비합니다! 요리의 레시피에 포함된 필수 구성 요소가 손에 없으면 문제가 없습니다! 유사품은 주요 성분 옆에서 볼 수 있습니다. Ryazhenka 파이는 아름다울 뿐만 아니라 맛있고 건강합니다!

버섯을 곁들인 식이 ryazhenka 파이

재료:

  • 신선한 발효 구운 우유 - 400 ml
  • 밀가루 - 4컵 (800-900g)
  • 버터 또는 마가린 - 100g
  • 설탕 모래 - 1 큰술. 숟가락
  • 소금 - 0.5작은술
  • 계란 - 1 개
  • 소다 - 1티스푼
  • 버섯(샴피뇽) - 300g
  • 양파 - 1 개
  • 올리브 오일 - 20ml

우선, 충전물을 준비해야 합니다. 버섯을 씻고 조각으로 자르고 양파, 약간의 소금으로 볶습니다. 올리브유는 대체하거나 전혀 첨가하지 않을 수 있습니다. 버섯은 베이킹 과정에서 닿을 수 있으므로 너무 오래 튀기면 안 됩니다. 5분이면 충분합니다.

테스트를 해보자. 깊은 그릇에 설탕으로 계란을 치십시오. 그런 다음 두부를 넣고 완전히 섞는다. 저열로 버터를 녹이고 얇은 흐름으로 전체 질량에 추가하십시오. 우리는 반죽에 식초를 뿌린 소다를 첨가합니다. 우리는 섞는다. 베이킹파우더 한 봉지가 베이킹 소다 대신 좋습니다.

마가린으로 양식을 윤활하십시오. 팁: 가장 관련성이 높은 도구는 요리용 브러시입니다. 과도한 양의 나쁜 콜레스테롤을 남기지 않고 금형에 윤활유를 바르는 것이 매우 편리합니다.

반죽을 2 부분으로 나눕니다. 우리는 하나의 양식을 부은 다음 채우기를 부과합니다. 두 번째 부분으로 상단. 우리는 20 분 동안 오븐에 보냅니다. 소설! 맛있고 영양가 있고 가장 중요한 건강 케이크가 준비되었습니다!

부인할 수 없는 클래식 걸작

재료:

  • 밀가루 - 250g
  • 랴젠카 - 200ml
  • 계란 - 2개
  • 설탕 - 200g
  • 소다 - 1⁄2작은술
  • 식물성 기름 - 4 큰술.

부인할 수 없는 고전은 항상 관련이 있습니다. 가장 간단한 레시피는 10분 이내에 준비됩니다. 파이는 비스킷과 매우 유사하지만 구운 우유의 섬세한 맛이 완벽하게 보완됩니다.

계란을 설탕으로 휘젓는다. 우리는 ryazhenka를 추가합니다. 거품기로 잘 섞는다.
점차적으로 밀가루를 추가하고 지속적으로 저어줍니다. 식물성 기름을 넣으십시오. 결과 혼합물을 소다로 소화합니다.

우리는 측면이 높은 형태를 선택하고 케이크를 장식합니다. 불쾌한 놀라움을 피하기 위해베이스에 기름을 바르는 것을 잊지 마십시오. 우리는 20-25 분 동안 예열 된 오븐에 보냅니다. Tip: 오븐에서 갓 꺼낸 케이크는 자르지 마세요. 접시를 올려 약간 식히십시오. 맛있게 드세요 친구들!

파이 - 체리 판타지

재료:

  • 냉동 체리 - 300g
  • 랴젠카 - 500ml
  • 설탕 - 200g
  • 버터 - 150g
  • 소금 - 0.5작은술
  • 닭고기 달걀 - 2 개
  • 밀가루 - 200g
  • 베이킹파우더 - 1작은술
  • 바닐린 - 맛보기
  • 계피 - 맛보기
  • 레몬 - 1조각

체리는 먼저 해동해야 합니다. 과도한 주스를 배출하십시오.
계란은 마른 재료와 함께 포크로 휘젓는다. 생성 된 덩어리에 300ml의 ryazhenka를 넣고 섞습니다.

계피와 레몬이 든 바닐린은 신 우유 맛을 완벽하게 보완하며 향은 아이스크림과 비슷합니다. 반죽을 틀에 붓고 체리를 깔아주세요. 체리는 숟가락으로 반죽에 약간 눌러야합니다. 체리가 너무 신맛이 나는 경우 과립 설탕 한 잔을 위에 뿌리고 남은 발효 구운 우유를 부어야합니다.

우리는 35-40 분 동안 오븐에 보냅니다. 굽는 시간은 스스로 조절해야 합니다. 완성 된 체리 파이를 접시에 놓고 가루 설탕 한 잔을 뿌립니다. 짜잔, 빠르고, 맛있고, 쉽습니다! 맛있게 드세요!

코티지 치즈와 함께 느린 밥솥에 과일 파이

재료:

  • 계란 - 2개
  • 설탕 - 200g
  • 버터 - 70g
  • 랴젠카 - 200g
  • 양질의 거친 밀가루 - 4 큰술.
  • 베이킹 파우더 - 3g
  • 코티지 치즈 - 150-200g
  • 사과 - 1개
  • 바나나 - 1개
  • 라즈베리 - 50g

여름철이면 집집마다 빠질 수 없는 과일 파이. 코티지 치즈는 이 레시피의 하이라이트입니다. 과일을 씻고 원하는 모양으로 자릅니다.
발효유를 세몰리나에 붓고 20분간 놔둡니다.

계란으로 설탕을 치십시오. 버터를 녹이고 반죽에 첨가하십시오. 깊은 용기에 코티지 치즈, 계란 혼합물 및 양질의 거친 밀가루를 섞으십시오. 코티지 치즈는 포크로 잘 반죽됩니다. 베이킹 파우더를 넣고 모든 재료를 섞는다.

멀티 쿠커 바닥에 기름을 바르십시오. 반죽을 조금 붓고 잘게 썬 과일을 펼칩니다. 나머지 반죽을 위에 붓고 뚜껑을 닫습니다. "베이킹" 모드를 설정합니다. 45분 후 과일 커드 걸작이 완성됩니다. 뚜껑을 열고 팬에서 식힌 다음 액세서리를 사용하여 조심스럽게 케이크를 제거하고 신성한 맛을 즐기십시오.

할머니의 효모 조리법에 따른 양배추 파이

재료:

  • 랴젠카 - 250ml
  • 밀가루 - 2.5컵
  • 큰 계란 - 2 개
  • 버터 - 100g
  • 설탕 - 3 큰술. 엘
  • 소금 - 1작은술
  • 건조 효모 - 10g
  • 물 - 1⁄4컵
  • 채우기용 찐 양배추 - 300g

용기에 따뜻한 물을 붓고 효모를 희석하십시오. 나는 설탕과 녹인 버터로 계란을 문지릅니다. 부드러워질 때까지 치십시오.

위의 모든 재료와 약간 데운 ryazhenka를 섞습니다. 우리는 섞는다. 점차적으로 밀가루를 추가하고 반죽을 계속 반죽하십시오. 이런 종류의 테스트로 작업하는 것은 정말 즐거운 일입니다. 반죽은 부드럽고 탄력 있으며 손에 달라 붙지 않습니다.

반죽을 덮고 따뜻한 곳에 40분간 둡니다. 지정된 시간이 지나면 반죽의 크기가 두 배로 늘어납니다. 반죽의 일부를 0.7-0.8cm 두께로 펴서 기름칠 된 베이킹 시트에 놓습니다. 반죽에 충전물을 바르고 측면에 3.4cm를 남겨둡니다.

반죽의 두 번째 부분으로 파이를 덮고 가장자리를 부드럽게 누릅니다. 반죽의 잔해, 땋은 머리 또는 코니 기름에 노른자가 든 작은 이삭으로 케이크를 장식하고 참깨를 뿌릴 수 있습니다.


준비하기 쉽고 맛있는 수제 파이는 가족 휴가와 그 이후에 자주 손님이 될 것입니다. 이브닝 티와 함께 ​​드셔도 좋습니다. 그리고 초보 요리사도 레시피를 다룰 수 있습니다.

때로는 냉장고에서 더 이상 마시고 싶지 않은 발효 구운 우유의 잔해를 찾을 수 있지만 맛있는 패스트리를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 오늘 나는 ryazhenka 파이를 만드는 조리법을 당신과 공유하고 싶습니다. 이러한 파이는 매우 맛있고 육즙이 많으며 부드럽습니다. 본질적으로 이것은 동일한 샬롯입니다. 취향에 맞게 충전물을 실험해 볼 수 있으며, 간단한 요리 레시피는 경험이 없는 초보 제과업자에게 어필할 것입니다.

인분: 4-5

사진과 함께 단계별로 간단한 수제 ryazhenka 파이 레시피. 집에서 1시간 만에 간단하게 만들 수 있는 295kcal의 열량.



  • 준비 시간: 9분
  • 준비 시간: 1 시간
  • 칼로리 양: 295킬로칼로리
  • 인분: 5인분
  • 이유: 점심
  • 복잡성: 간단한 조리법
  • 국가 요리: 집 부엌
  • 접시 유형: 베이킹, 파이

11인분의 재료

  • Ryazhenka - 200 밀리리터
  • 버터 - 35그램
  • 설탕 - 200그램(반죽 150g, 사과 1큰술)
  • 계란 - 2개
  • 밀가루 - 250그램
  • 소다 - 1/1, 작은 술
  • 신선한 사과 - 4-5개
  • 식물성 기름 - 1/1, Art. 숟가락

단계별 요리

  1. 작은 그릇에 ryazhenka와 소다를 섞습니다. 거기에 계란과 설탕을 넣고 모든 것을 잘 섞습니다.
  2. 증기 목욕이나 단순히 냄비에 불에 버터를 녹이고 반죽에 첨가하십시오.
  3. 박력분을 체에 쳐서 반죽에 넣고 덩어리가 없도록 잘 섞는다.
  4. 파이 접시에 식물성 기름을 바르고 밀가루 또는 빵 부스러기를 뿌립니다. 반죽의 절반을 붓고 그 위에 껍질을 벗기고 중간에 놓고 사과 조각으로 자릅니다.
  5. 사과 위에 설탕(1큰술)을 뿌리고 나머지 반죽과 함께 붓는다.
  6. 우리는 오븐을 200도까지 예열해야합니다. 파이를 35 분 동안 보낼 것입니다. 하지만 오븐마다 굽는 방식이 다르기 때문에 조심하세요.

아늑한 가족 티 파티나 갑작스럽지만 반가운 손님을 위해 테이블에 직접 만든 케이크를 제공할 수 있습니다. 예를 들어, ryazhenka 파이. 이 파이에는 많은 요리법이 있습니다. 우리는 다양한 충전재로 요리를 제안합니다. 베이킹에 어떤 종류의 충전물이 있는지에 따라 맛이 바뀌고 새로운 범위가 나타납니다. 조리법이 포함된 ryazhenka 파이 사진 - 즉각적인 조치 안내. 맛있는 요리의 걸작을 만들어 봅시다.

플레인 파이(토핑 없음)


냉장고와 찬장에 작은 구색의 제품이 있는 경우 항상 비슷한 레시피가 필요합니다. 파이용 ryazhenka 반죽을 만드는 데 필요한 것:

  • 밀가루 - 1 컵;
  • 설탕 - 한 잔;
  • ryazhenka - 1 유리;
  • 닭고기 달걀 - 두 조각;
  • 소다 - 2/3 티스푼;
  • 식물성 기름 - 5 큰술;
  • 소금 한 스푼;
  • 바닐라 설탕.

필요한 모든 것을 수집하면 요리를 시작할 수 있습니다.

ryazhenka 파이를 굽는 방법


조리법은 복잡하지 않습니다. 모든 초보 요리사가 처리할 수 있습니다.

  • 적당한 볼에 설탕과 계란을 넣고 휘젓는다.
  • ryazhenka, 소다 및 소금을 추가하십시오.
  • 우리는 또한 거기에 바닐라 설탕 한 팩을 보낼 것입니다.
  • 오일을 추가하여 제품의 베이스 생성을 완료합니다.
  • 뜨거운 오븐에서 ryazhenka 파이는 30분에서 40분 동안 구워집니다. 정확한 시간은 오븐의 전력과 전기의 전압에 따라 다릅니다. 제품 표면의 색상에 중점을 둡니다.

조리법에 따르면 오븐의 ryazhenka 파이는 매우 붉어 야합니다. 나무 조각으로 뚫습니다. 건조는 준비 상태의 표시입니다.

사과 파이


과즙이 풍부하고 향긋하여 차를 마시는 즐거움을 줍니다. ryazhenka 및 사과 파이 레시피 재료:

  • ryazhenka - 1 유리;
  • 버터 또는 마가린 - 40g;
  • 반죽에 설탕 - 150g;
  • 충전물에 설탕 - 1-2 큰 스푼;
  • 사과 - 2-4 조각;
  • 밀가루 - 1 컵;
  • 계란 - 2개;
  • 소금 - 꼬집음;
  • 소다 - 1/2 티스푼;
  • 식물성 기름 - 형태 처리용.

기술 과정

다음과 같이 파이를 요리하십시오.

  • 그릇에 계란, 설탕, 소다 및 ryazhenka를 섞으십시오.
  • 소금을 약간 뿌립니다.
  • 마가린을 녹여서 제품의 총 질량에 추가합시다.
  • 밀가루를 추가하여 프로세스를 완료합니다.
  • 속을 채운 사과를 잘 헹굽니다. 우리는 먹을 수 없는 모든 것을 제거할 것입니다. 과일을 조각이나 큐브로 자릅니다. 거친 강판에 강판을 뿌릴 수 있습니다.
  • 베이킹 접시에 버터를 바르십시오.
  • 액체 반죽의 세 번째 부분을 틀에 붓습니다. 우리는 사과 충전물을 퍼뜨립니다.
  • 사과 표면에 설탕을 한 숟가락(또는 두 개) 뿌립니다.
  • 나머지 배터와 함께 파이를 190도로 가열된 오븐에 보냅니다.

케이크 표면이 황금빛 갈색이 될 때까지 30분에서 40분 동안 굽습니다.

잼과 함께


사과가 없을 수도 있지만, 이 경우에는 반드시 주식에 잼이나 잼이 있을 것입니다. 우리는 수제 디저트를 만드는 데 사용합니다. 제품 범위:

  • ryazhenka - 1 유리;
  • 좋아하는 잼 - 1 컵;
  • 계란 - 2개;
  • 설탕 - 반 유리;
  • 밀가루 2.5밀;
  • 소다와 식초 - 각각 1 티스푼;
  • 장식용 바닐린 및 가루 설탕 - 선택 사항.

조리방법

다음과 같은 요리:

  • 그릇에 ryazhenka, 잼 및 설탕을 섞으십시오.
  • 우리는 식초로 소다를 끄고 액체 성분에 첨가합니다.
  • 그 후, 우리는 계란을 보내고 총 질량으로 철저히 때립니다.
  • 우리는 밀가루를 추가하여 프로세스를 완료하고 소량으로 나머지 제품에 혼합합니다. 반죽이 준비되었습니다.
  • 양식에 윤활유를 바르고 반죽의 절반을 붓습니다.
  • 다음 - 다시 잼과 반죽.
  • 오븐은 이미 예열되어 있습니다. 우리는 35-40 분 동안 미래의 파이를 넣습니다.
  • 가루 설탕으로 구운 음식을 장식하십시오.

버섯으로

ryazhenka 파이의 제조법은 달콤한 패스트리의 구성 요소로만 구성되지 않을 수 있습니다. 이 옵션을 한 번 시도해 볼 가치가 있으며 주방에 두 번 이상 나타납니다. 파이에 필요한 것:

  • ryazhenka - 350-400 밀리리터;
  • 밀가루 - 4 컵;
  • 마가린 - 100g;
  • 계란 -1 조각;
  • 소금 - 불완전한 작은 술;
  • 소다 - 상단이없는 1 티스푼;
  • 하나의 양파;
  • 샴피뇽 - 200-350g;
  • 식물성 기름 - 1-2 큰 스푼.

요리 단계

먼저 버섯 충전물을 준비하십시오.

  • 우리는 양파를 청소하고 원하는대로 자릅니다.
  • 우리는 버섯으로 똑같이합니다. 프라이팬에 해바라기유를 두르고 버섯과 양파를 5~6분간 볶는다.
  • 충전물을 식히십시오.

테스트를 위해 깊은 접시를 가져 가십시오.

  • 그것에 계란, 소금 및 발효 구운 우유를 섞는다. 믹서 또는 털을 사용하는 것이 더 낫습니다. 이러한 장치는 제품을 더 효율적으로 저어줍니다.
  • 마가린을 녹여서 넣어주세요.
  • 식초로 소다를 소화하십시오.
  • 우리는 반죽의 액체베이스에 넣고 빠르게 섞고 반죽에 밀가루가 모두 들어갈 때까지 밀가루를 첨가합니다.

이제 양식을 준비합시다. 무취의 식물성 기름으로 윤활하십시오. 우리는 네트워크에서 오븐을 켜고 190-200도까지 가열합니다.

  • 준비한 팬에 반죽을 반만 부어주세요.
  • 우리는 버섯 충전물을 퍼뜨립니다.
  • 우리는 그것을 균등화하고 케이크에 정확성과 아름다움을 부여합니다.
  • 반죽의 나머지 절반으로 표면을 채우십시오.
  • 채워진 양식을 예열 된 오븐으로 보냅니다.
  • 35분 또는 40분 후에 준비 정도를 확인합니다. 나무 파편으로 구멍을 뚫습니다. 건조하면 케이크를 제거하고 접시에 담을 수 있습니다.

우리는 차를 끓여 손님을 초대하고 즐깁니다.

견과류 포함

호두나 헤이즐넛은 견과류 베이킹에 좋습니다. 땅콩을 사용해도 됩니다. 선택은 당신의 것입니다. 다음은 ryazhenka 파이를 만들기 위한 구성 요소 세트입니다.

  • ryazhenka - 400 밀리리터;
  • 설탕 - 1-1.5 컵;
  • 밀가루 - 2.5 컵;
  • 계란 - 3 조각;
  • 소다 - 불완전한 작은 술;
  • 마가린 - 50g;
  • 다진 견과류 - 100-200 그램.

표준 계획에 따라 반죽을 반죽하십시오. 우리는 계란으로 설탕을 갈아서 이전에 식초로 담금질 한 발효 구운 우유, 소다를 첨가합니다. 녹인 마가린과 밀가루를 넣으십시오. 모든 것을 섞고 그 과정에서 견과류를 추가하십시오.

파이의 베이스를 매끄럽고 너트 필링이 고르게 분포될 때까지 섞습니다.

우리는 오븐을 켜고 가열합니다. 베이킹 접시에 기름을 바르십시오. 반죽을 준비된 용기에 붓고 445 분 동안 뜨거운 오븐에서 케이크를 굽습니다. 우리는 장식합니다. 우리는 테이블에 봉사합니다.

Ryazhenka는 음용뿐만 아니라 사용할 수있는 건강한 발효유 제품입니다. 느린 밥솥의 ryazhenka 파이는 무성하고 육즙이 많으며 매우 맛있습니다. 이러한 디저트는 성인과 어린이 모두의 입맛에 맞습니다. 준비가 매우 쉽고 결과는 항상 우수합니다.

파이 "베리"

말린 과일, 신선한 과일 또는 열매를 사용하여 파이에 양념을 하고 독특하게 만드십시오. 각 안주인은 자신의 독특한 패스트리를 얻을 것입니다.

제품

  • 발효 구운 우유 한 잔
  • 설탕 한 잔
  • 밀가루 2컵
  • 큰 닭고기 달걀 2개
  • 무향 식물성 기름 큰 스푼 3개
  • 베이킹 파우더 한 스푼
  • 바닐라 반 티스푼
  • 딸기와 견과류 맛

여름에는 정원에서 직접 열매를, 겨울에는 아이스크림을 사용할 수 있습니다. 그러나 먼저 해동하고 과도한 수분을 제거해야합니다. 말린 과일에 끓는 물을 붓고 소쿠리에 건져 물기를 뺍니다. 그런 다음 베이킹하는 동안 바닥에 가라앉지 않도록 밀가루를 뿌립니다. 견과류는 팬이나 오븐에서 하소해야 합니다.

요리

  1. 우리는 계란을 세라믹 또는 유리 용기에 넣고 설탕을 넣고 하얀 푹신한 거품이 될 때까지 치십시오.
  2. ryazhenka와 베이킹 파우더를 넣고 섞어 반응을 시작합니다.
  3. 식물성 기름을 붓고 바닐라를 넣고 다시 섞는다.
  4. 점차적으로 밀가루를 추가하고 낮은 속도로 믹서로 계속 치십시오. 일관성은 균일해야 합니다.
  5. 말린 과일이나 견과류를 넣고 싶다면 이 단계에서 넣어주세요.
  6. 슬로우 쿠커에서 "베이킹" 모드를 50-60분 동안 설정하고 반죽을 기름을 미리 두른 그릇에 넣고 반죽을 따르십시오.
  7. 열매를 위에 놓고 가볍게 덩어리로 녹입니다.
  8. 우리는 뚜껑을 닫고 빵이 "침착"하지 않도록 어떤 경우에도 열지 않을 때까지 굽습니다.

과정이 끝나면 멀티 쿠커를 열고 케이크를 약간 식히십시오. 완성된 디저트를 찜기로 꺼내서 접시에 담습니다. 슈가파우더를 뿌리고 상큼한 민트로 장식한다. 수조에 녹인 초콜릿 퐁당이나 초콜릿을 부을 수 있습니다.

베이킹은 육즙이 많고 부드럽고 매우 무성합니다.

컵케익 "설탕"

이러한 파이는 케이크의 기초로 좋습니다. 완성 된 파이는 케이크로 자르고 크림이나 잼이 묻어 있어야합니다. 그리고 그 위에 같은 크림이나 초콜릿 잼을 부어주세요.

재료

  • 계란 3개;
  • 과립 설탕 한 잔;
  • 발효 구운 우유 한 잔;
  • 100g 버터;
  • 프리미엄 밀가루 두 잔;
  • 베이킹 파우더 슬라이드가있는 작은 숟가락;
  • 칼 끝에 소금.

그리고 이 레시피에서는 다진 견과류나 건포도 형태로 직접 조정할 수 있습니다.

요리


기성품 패스트리는 가루 설탕을 뿌리고 테이블에 제공됩니다. 그런 반주와 함께 모닝 커피 또는 이브닝 티는 좋은 시작 또는 하루의 끝이 될 것입니다.

주말 전날에 이 케이크를 만든다면 가족들에게 더욱 정성을 들인 요리로 대접할 수 있다.

  1. 케이크를 여러 층으로 자르고 잼 또는 사워 크림을 바르고 초콜릿 퐁당을 위에 붓고 신선한 딸기 또는 과일 조각으로 장식하십시오.
  2. 모든 가족 구성원이 성인이고 이미 약한 알코올 음료를 마실 수 있는 경우 "호피" 함침을 준비하십시오. 코냑이나 럼 몇 스푼을 같은 양의 설탕 시럽과 합칩니다. 잘 섞어서이 구성으로 케이크를 담그십시오. 그 후 오일 크림으로 윤활하십시오.

파이 "문앞의 손님"

느린 밥솥에서 조리된 Ryazhenka 파이는 빠른 디저트입니다. 손님이 당신에게 서두르고 있고 도착하기까지 한 시간 밖에 남지 않았다는 것을 알게되면 그러한 요리법은 생명의 은인이 될 것입니다.

재료

  • 닭고기 달걀 5개;
  • 발효 구운 우유 한 잔;
  • 설탕 한 잔;
  • 밀가루 두 잔;
  • 베이킹 파우더 한 스푼.

건포도 또는 말린 살구를 추가할 수 있습니다. 말린 과일은 없지만 레몬이 있는 경우 반죽에 풍미를 문지르며 흰 피부를 연결하지 않도록 합니다(이 때문에 패스트리가 쓴 뒷맛을 얻을 수 있음).

요리


뚜껑을 닫은 상태에서 디저트를 요리해야 하며 과정이 끝날 때까지 열지 마십시오. 그렇지 않으면 케이크가 떨어져 원하는 크기로 올라가지 않습니다.

베이킹에 신선한 딸기를 추가하는 경우 요리 시간을 10-15분 늘려야 합니다.

반죽에 견과류를 넣기 전에 프라이팬이나 오븐에서 말리십시오. 그러나 느린 밥솥에서하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 "베이킹"모드를 7-10 분 동안 켜고 견과류를 넣고 삐 소리가 날 때까지 뚜껑을 연 상태로 요리해야합니다. 그런 다음 완전히 식을 때까지 그릇에 그대로 두십시오. 따라서 견과류는 타지 않고 제대로 건조됩니다.

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