급하게 뜨겁다. 우수한 빠른 식사 두 번째 코스 아이디어

오늘 우리는 급하게 두 번째 코스를위한 25 가지 쉬운 요리법을 살펴볼 것입니다. 각 사람의 아침, 점심 또는 저녁 식사가 완료되지 않은 가장 일반적인 요리를 수집했습니다. 간단하고 짧은 조리법으로 가족에게 맛있고 건강한 음식을 빠르게 먹일 수 있습니다. 또한 읽을 것을 권하며, 메인 코스가 준비되는 동안 간식이 필요하면 언제든지 요리할 수 있습니다. 따라서 요리를 좋아하는 분들은 이미 많은 방법을 알고 계실지 모르지만 주의 깊게 살펴보면 새로운 것을 확실히 찾을 수 있을 것입니다. 일부 조리법에는 더 완전한 설명을 위한 사진이 함께 제공됩니다.

양파와 겨자를 곁들인 튀긴 소시지

• 소시지 - 100g
• 지방 - 7g,
• 테이블 겨자 - 20g,
• 양파 - 50g.
• 양파 튀김 용 돼지 고기 라드 - 10g.

삶은 소시지(아무거나)를 15-20g 조각으로 자르고 두꺼운 머스타드로 기름을 바르고 라드 또는 버터 기름을 두른 팬에 볶습니다. 양파를 자르고 밀가루를 뿌리고 많은 양의 지방을 볶습니다. 서빙 할 때 소시지에 튀긴 양파를 넣으십시오. 다리, 햄도 튀길 수 있습니다.

계란과 우유 오믈렛

큰 볼에 계란을 하나씩 깨뜨려 주세요. 우유를 추가하십시오. 계란과 우유 오믈렛을 포크나 거품기로 힘차게 휘젓고 소금, 후추로 간을 합니다.

깊은 프라이팬에 버터 한 덩어리를 녹이고 풀어둔 계란과 우유를 팬에 붓고 약한 불로 달군다. 오믈렛이 노릇해지기 시작하면 포크로 가장자리를 살짝 들어올려 팬 전체에 골고루 퍼지도록 하고 오믈렛 전체가 잘 익도록 합니다. 오믈렛을 반으로 접고 반대쪽으로 뒤집습니다.

그게 다야, 계란과 우유의 오믈렛이 서둘러 준비되었습니다. 오믈렛에 크루통과 토마토, 오이 및 약간의 채소로 구성된 가벼운 샐러드를 추가할 수 있습니다.

빵에 스크램블 에그 - 빠른 두 번째 코스

• 계란,
• 버터 -15g,
• 빵 - 50g.
• 맛에 소금.

프라이팬에 버터를 넣고 가열하여 녹입니다. 그런 다음 잘게 썬 검은색 또는 흰색 빵을 넣으십시오. 살짝 튀긴 후 뒤집어서 계란을 깨주세요. 흰자가 단단해지면 소금을 넣고 노른자는 그대로 둡니다. 접시에 담아냅니다.

삶은 닭고기 달걀

계란 삶는 시간:

• 삶은 반숙 계란 - 단백질이 유백색이 되도록 끓는 물에 2분; 단백질이 응고되는 데 3분. 찬물에 계란을 넣으면 물이 끓는 즉시 끓습니다.
• "가방"에 삶은 계란 - 5-6분,
• 삶은 계란 - 9분

뜨거운 물에 계란을 넣으면 불을 끈 후에도 계속 익기 때문에 익는 즉시 물에서 꺼내 찬물에 헹궈주세요.

코티지 치즈를 곁들인 코티지 치즈(페타 치즈)로 속을 채운 토마토

• 토마토 100-120g,
• 버터 7g
• 코티지 치즈 40g(페타 치즈 25g),
• 계란 1/2개
• 파슬리,
• 소금.

코티지 치즈, 잘게 썬 파슬리, 계란을 저어주세요. 토마토를 씻고 껍질을 벗기고 두부 혼합물로 채 웁니다. 제거한 토마토 코어를 잘게 자르고 토마토 옆에 놓습니다. 기름을 두르고 오븐에 굽는다. 죽은 태아의 치즈로 속을 채운 토마토도 같은 방법으로 준비합니다. 그런 요리는 어렵지 않습니다.

토마토와 페타 치즈를 곁들인 계란

• 계란 3/4개
• 토마토 80g
• 7g 식물성 기름,
• 페타 치즈(코티지 치즈) 15g,
• 우유 25g
• 파슬리.

빠른 두 번째 코스를 위한 또 다른 간단한 요리법. 껍질을 벗긴 토마토를 잘게 자르고 식물성 기름에 끓입니다. 우유에 달걀을 넣고 강판 페타 치즈(코티지 치즈)와 함께 토마토를 넣습니다. 혼합물을 기름칠 된 베이킹 시트에 옮기고 계속 저어주면서 수조에서 끓입니다. 완전히 준비되면 파슬리를 넣으십시오. 토마토와 죽은 태아의 치즈가 든 계란이 준비되었습니다. 제공 할 수 있습니다.

Misch-mash - 불가리아식 아침 식사

• 계란 3/4개
• 식물성 기름 6g
• 페타 치즈(코티지 치즈) 20g,
• 토마토 50g
• 후추 80g
• 파슬리.

식물성 기름에 잘게 다지고 구운 고추를 끓입니다. 강판에 간 토마토를 넣고 물이 증발할 때까지 볶습니다. 다진 페타 치즈와 계란, 소금을 넣고 10~15분간 끓입니다. 잘게 다진 파슬리로 완성 된 식사를 뿌립니다.

계란 후라이를 곁들인 으깬 감자

서둘러 으깬 감자를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 감자 100g
• 버터 5g
• 우유 35g
• 계란 1개.

간단한 요리법 : 삶은 감자로 으깬 감자를 만들고 우유와 버터를 넣으십시오. 소금물에 계란을 튀기거나 삶아 으깬 감자와 함께 제공합니다. 계란은 잘게 자르고 파와 섞을 수 있습니다.

우유에 삶은 당근

당근을 요리하는 아주 맛있는 방법은 우유에 당근을 끓이는 것입니다. 두 번째로 제공될 수 있는 이 간단한 요리에는 다음이 필요합니다.

• 당근 100g
• 밀가루 3g
• 버터 7g
• 우유 50g.

당근을 씻고 껍질을 벗기고 잘게 자르고 뜨거운 물을 넣고 기름, 소금을 넣고 닫힌 냄비에 끓입니다. 당근이 부드러워지면 볶은 밀가루를 넣은 우유를 넣고 10분간 더 저어 끓인다. 서빙하기 전에 나머지 오일을 추가하십시오. 우유에 빨리 끓인 당근은 반찬으로 사용할 수 있습니다.

녹색 완두콩 당근

• 당근 50g
• 완두콩 80g,
• 3g 밀가루,
• 버터 7g
• 우유 50g.

당근을 껍질을 벗기고 씻고 작은 입방체로 자르고 소량의 통조림 국물을 넣으십시오. 완두콩, 기름을 넣고 오븐에서 끓입니다. 당근이 부드러워지면 완두콩, 소금을 넣고 밀가루로 익힌 뜨거운 우유를 부어 10 분 더 끓입니다.

찐 완두콩

• 껍질을 벗긴 완두콩 80-100g,
• 우유 50g
• 물 80g
• 버터 7g
• 밀가루 3g
• 딜,
• 파슬리.

껍질을 벗긴 완두콩을 소금물에 소량의 소금과 잘게 썬 파슬리를 넣고 부드러워질 때까지 끓이다가 버터를 넣고 밀가루로 간을 하고 버터에 튀긴 후 우유에 희석한다. 10분 더 끓입니다. 서빙하기 전에 잘게 썬 딜을 뿌립니다. 반찬으로 드실 수 있습니다. 요리 방법에 대한 맛있는 요리법도 참조하십시오. 이 목록에는 포함되어 있지 않습니다.

조림 야채 레시피

• 감자 80g,
• 당근 10g
• 녹두 20g
• 콜리플라워 15g
• 완두콩 30g
• 버터 7g
• 밀가루 5g
• 우유 80g.

껍질을 벗긴 야채를 작은 입방체로 자르고 감자와 완두콩을 제외한 소금물에 요리하십시오. 다른 야채가 부드러워지면 추가하십시오. 닫힌 용기에 감자와 완두콩이 부드러워질 때까지 약간의 물과 함께 끓입니다. 따로 버터, 볶은 밀가루, 우유로 소스를 만든다. 20분간 끓이다가 야채와 함께 섞어 다시 5~6분간 끓인다. 간단한 조림 야채 요리법은 여름에 좋습니다.

토마토와 가지 캐비아 - 짧은 요리법

• 가지 120g
• 토마토 30g
• 당근 30g,
• 양파 30g
• 셀러리 10g
• 식물성 기름 15g
• 파슬리,
• 원하는 경우 마늘.

가지를 조각으로 자르고 소금을 넣고 10-15 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 물을 걸러내고 가지를 볶습니다. 남은 기름에 잘게 다진 양파와 마늘, 강판 당근, 셀러리를 끓이고 강판 토마토 약간, 소금을 넣고 끓입니다. 그런 다음 다진 파슬리를 뿌리고 튀긴 가지를 베이킹 시트에 놓고 그 사이에 야채 혼합물을 놓습니다. 가지의 최상층을 다진 토마토 원으로 덮고 잘게 썬 파슬리를 뿌리고 3/4시간 동안 오븐에 넣습니다. 간단한 짧은 요리법이지만 준비가 될 때까지 기다려야 합니다.

채식주의자 무사카

• 버터 5g
• 감자 130g,
• 페타 치즈 20g,
• 우유 60g
• 1/4 계란.

감자를 찌고 으깬다. 베이킹 시트에 올려 놓으십시오 : 한 줄의 감자, 한 줄의 강판 치즈. 그 위에 우유와 계란을 붓고 오븐에 굽는다. 채식 무사카는 따뜻하게 제공됩니다.

버터를 곁들인 콜리플라워 - 빠른 두 번째 코스

버터로 콜리플라워를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 콜리플라워 150g
• 크래커 5g,
• 버터 7g.

껍질을 벗긴 양배추를 소금물에 부드러워질 때까지 삶습니다. 제거하고, 긴장시키고, 기름칠 작은 베이킹 시트에 펴고 2-3분 동안 오븐에 넣습니다. 제거하고 뜨거운 기름을 넣고 으깬 빵 부스러기를 뿌립니다. 콜리플라워가 준비되었습니다.

빵가루 입힌 콜리플라워

• 콜리플라워 150g
• 계란 1/4개
• 크래커 5g,
• 식물성 기름 10g
• 밀가루 2g.

껍질을 벗긴 콜리플라워를 작은 조각으로 분해한 소금물에 삶습니다. 삶은 양배추를 슬롯 형 스푼으로 제거하고 체에 올려 물을 빼고 밀가루, 빻은 빵 부스러기 및 계란을 굴리고 다시 빵 부스러기에 넣고 뜨거운 식물성 기름을 두른 팬에서 볶습니다. 이 간단하고 짧은 요리법은 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 맛있고 아름답게 나옵니다.

마늘 볶음 호박 레시피

• 호박 150g
• 식물성 기름 10-12g
• 신 우유 50g
• 딜,
• 마늘.

껍질을 벗긴 호박을 원으로 자르고 소금을 넣고 밀가루에 굴려 뜨거운 기름에 볶습니다. 신 우유와 잘게 잘린 딜 또는 딜 소스와 함께 제공하십시오. 나이가 많은 어린이의 경우 마늘을 추가할 수 있습니다.

쌀과 치즈 커틀릿

• 쌀 20g
• 식물성 기름 15g
• 계란 1/4개
• 밀가루 5g
• 페타 치즈 20g.

쌀을 소금물에 풀어 부드러워질 때까지 삶아 건져 달걀, 밀가루 반, 소금을 넣고 커틀릿을 만들고 밀가루에 굴려 뜨거운 기름에 볶는다. 토마토 소스와 함께 쌀과 페타 치즈 커틀릿을 제공하십시오.

패스트 핸드 시금치 커틀릿

• 시금치 100g
• 쐐기풀 50g
• 감자 30g
• 파슬리 20g
• 계란 1/4개
• 페타 치즈 20g,
• 밀가루 5g
• 식물성 기름 15g.

시금치, 쐐기풀, 파슬리는 끓는 소금물에 삶아 짜서 잘게 썬다. 계란, 토스트 가루, 페타 치즈, 삶은 으깬 감자, 기호에 따라 소금을 넣고 잘 저어줍니다. 숟가락을 사용하여 혼합물의 일부를 분리하고 끓는 기름에 넣고 숟가락으로 가볍게 눌러 혼합물을 커틀릿 모양으로 만듭니다. 그린 샐러드와 신 우유와 함께 시금치 커틀릿을 제공하십시오.

호박 커틀릿 - 맛있는 요리

• 호박 130g,
• 감자 30g
• 크래커 7g,
• 계란 1/4개
• 양파 15g
• 파슬리 10g
• 식물성 기름 15g
• 페타 치즈 20g,
• 딜.

껍질을 벗긴 애호박, 소금을 강판에 갈아 1/2시간 절인 후 잘 짠다. 으깬 크래커, 강판 페타 치즈, 삶은 으깬 감자, 계란, 잘게 썬 양파, 파슬리, 딜을 추가합니다. 소금으로 간을 하고 저어주고 숟가락을 사용하여 작은 부분을 분리하고 끓는 식물성 기름에 담그십시오. 호박 커틀릿은 샐러드 또는 신 우유와 함께 테이블에 제공됩니다.

감자 커틀릿 만드는 법

• 감자 120-130g,
• 식물성 기름 15g
• 양파 5g
• 계란 1/4개
• 밀가루 3g
• 파슬리.

찐 감자와 껍질을 벗긴 감자를 으깨고 찐 잘게 썬 양파와 계란의 일부를 넣으십시오. 혼합물을 잘 저어 커틀릿을 만들고 밀가루와 계란 조각을 넣고 뜨거운 식물성 기름에 볶습니다. 감자에 치즈와 페타 치즈(20g)를 추가할 수 있습니다. 샐러드 또는 토마토 소스와 함께 감자 커틀릿을 제공하십시오.

우유와 크림을 곁들인 코티지 치즈

• 코티지 치즈 - 200g,
• 우유 - 250g 또는 크림 -50g,
• 설탕 -15g

깊은 접시에 코티지 치즈를 담고 삶은 차가운 우유나 크림을 붓습니다. 우유나 크림은 유리잔에 따로따로 제공할 수도 있습니다. 코티지 치즈와 함께 과립 설탕 또는 가루 설탕을 제공하십시오.

맛있는 메밀 죽 요리법

튀긴 또는 생 곡물에서 죽을 요리하십시오. 100g의 곡물에는 150g의 물이 소비됩니다. 끓는 물에 소금, 버터를 넣고 시리얼을 낮추고 부풀어 오르고 걸쭉해질 때까지 요리하십시오. 죽을 완전히 준비될 때까지 수조에서 삶습니다 (또는 열에서 제거하고 1-1.5 시간 동안 포장하십시오).

버터 조각 위에 메밀 죽을 접시에 올려 놓으십시오. 메밀 죽을 먼저 기름으로 맛을 낸 다음 접시에 올려 놓고 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 차가운 죽은 고기 커틀릿 덩어리부터 스튜와 튀긴 고기, 튀긴 생선과 구운 생선에 이르기까지 반찬으로 사용할 수도 있습니다.

오트밀을 올바르게 요리하는 방법

• 3-4 큰술. 오트밀 숟가락,
• 크림 또는 연유
• 설탕.

시리얼을 소금물 (3/4 컵)에 붓고 물을 끓이면 허브를 추가 할 수 있습니다. 시리얼이 부드러워지면 데워진 접시에 죽을 붓고 크림이나 연유를 넣고 설탕을 뿌린다. 2차 코스 준비를 위한 간단한 레시피와 유용한 요리 팁을 알고 있다면 오트밀을 제대로 요리하는 것은 어렵지 않습니다.

으깬 감자를 채찍질

껍질을 벗기고 냄비에 감자를 넣고 소금물을 붓고 끓이다가 감자가 완전히 익을 때까지 끓입니다. 감자 국물을 배출하되 버리지 마십시오. 감자를 으깨고(믹서 사용 가능), 으깬 감자가 원하는 농도가 될 때까지 뜨거운 우유나 감자 육수 한 컵을 빠르게 붓습니다. 공기가 잘 통하는 으깬 감자에 큰 덩어리의 버터 또는 사워 크림 한 스푼을 넣으십시오.

급하게 두 번째 코스를 만들기 위한 간단하고 빠른 레시피는 올바른 레시피를 찾는 시간을 줄이는 데 도움이 됩니다. 흥미로운 사이트와 우리 팀은 가장 일반적인 요리법을 수집했으며 가족을 기쁘게하는 데 도움이되기를 바랍니다. 우리와 함께 있으면 맛있고 건강한 것이 많이있을 것입니다!

이제 가정 요리의 메인 코스에 대한 몇 가지 간단한 요리법이 있습니다. 맛있는 요리법과 사진이 포함 된 기사가 매일 메인 코스를 만드는 방법에 대한 질문에 답하는 데 도움이되기를 진심으로 바랍니다.

당신은 무엇을 더 선호합니까?

현대 주부는 가족을 위한 청소, 세탁, 요리 등의 사회적 역할을 하지 않기 때문에 하루 종일 긴급한 일과 책임의 순환에 있습니다. 할당된 24시간 안에 더 많은 일을 하기 위해 노력하는 여성은 진보의 원동력이 되어 다른 사람들이 시간과 노력을 절약하는 새로운 상품과 서비스를 만들도록 강요합니다.

그리고 예를 들어 지난 세기의 세탁 과정이 세탁기로 성공적으로 수행되었다면 가족 저녁 식사를 요리하는 것은 인적 요소를 대체 할 수없는 창의성입니다. 따라서 모든 주부는 첫 번째 또는 서둘러 두 번째 코스, 제한된 시간에 샐러드와 디저트까지 만들 수 있습니다.

빠른 두 번째 코스 - 조리법

많은 여성들은 가족에게 반제품을 먹일 준비가 되어 있지 않거나 식당이나 요리 부서에서 음식을 주문할 준비가 되어 있지 않습니다. 안주인이 가족을 위해 직접 요리하는 것이 중요합니다. 그래서 그녀는 음식의 정확성과 건강, 시작 제품의 품질을 관리합니다. 또한 가까운 사람에 대한 관심과 사랑을 표현하는 방법이기도 하다. 따라서 가장 간단하고 빠른 요리조차도 안주인은 자신을 맛있고 아름답고 건강하게 만들려고 노력합니다.

시간을 절약하기 위해 주방 용품은 필수 불가결하며 그 중 멀티 쿠커가 특별한 역할을합니다. 제작자는 일본의 전통적인 전기 밥솥에 요리를 할 수 있는 많은 유용한 기능을 보완했습니다. 야채 또는 고기로 만든 빠른 요리, 수프나 죽을 빠르게 요리하고 파이도 굽습니다.

대부분의 경우, 가족 식사는 하루 일과를 마친 후배들이 공동 식탁에 모일 때 공동 식사가 됩니다. 일하는 주부는 몇 분 만에 각 가족 구성원의 취향을 고려하여 여러 가지 요리를 준비해야 합니다. 요리에 소요되는 시간은 제품 준비, 준비 시간 및 요리 준비 시간으로 나뉩니다.

요리를 위해 음식을 준비하는 과정의 속도를 높이려면 채찍질한 고기 요리전기 절단기, 강판, 고기 분쇄기 및 믹서기가 사용됩니다. 동시에 결함을 제거하거나 원하는 품질로 가져오기 위해 추가 노력이 필요하지 않은 고품질 제품만 구입하는 것이 중요합니다. 다른 일을 위해 손을 자유롭게 하기 위해 열처리는 오븐, 튀김기, 멀티쿠커, 전자레인지 및 그릴로 이동합니다. 제조업체는 가전 제품에 가능한 한 많은 기능을 추가하여 가족 주방의 시간, 비용 및 공간을 절약하려고 노력합니다.

이 주방 도구를 사용하면 동시에 여러 제품을 요리할 수 있습니다. 예를 들어, 멀티쿠커가 아기죽을 요리하는 동안 안주인은 고기를 구울 준비를 하고 그릴이나 오븐에서 고기를 구울 때 여주인은 이미 샐러드, 반찬 또는 단순히 신선한 것을 자르는 두 번째 요리를 휘젓고 있습니다.

숙련된 셰프가 30분 만에 본격적인 요리 5~6가지를 요리하고 꾸미는 법을 안다. 그렇기 때문에 음식과 그 준비에 관한 모든 종류의 요리 결투와 TV 쇼가 인기가 있습니다. 각 요리사는 짧은 시간에 요리 걸작을 만드는 자신의 전문적인 비법을 가지고 있습니다.

이 비밀은 일에서 돌아온 안주인이 갑자기 사랑하는 친구 나 친척이 그녀를 방문했다는 것을 알게되었을 때 필요합니다. 그런 경우 그녀는 그녀가받은 모든 조언, 쇼에서 본 다른 사람의 경험 및 지식을 사용하여 자신의 부엌에서 기적을 만듭니다. 빠르고 맛있는 저녁 식사를 만들기 위해 알아야 할 사항은 무엇입니까? 빠른 두 번째 코스를 만드는 방법, 개별 반찬이나 안주?

더 빨리 요리하려면 고기 요리가 생선이나 야채보다 요리 시간이 더 오래 걸린다는 점을 염두에 두어야 합니다. 또한 경험 많은 주부들은 각 종류의 고기를 튀기거나 삶거나 굽는 데 걸리는 시간을 항상 알고 있습니다. 예를 들어, 가금류는 쇠고기나 돼지고기보다 빨리 익고 고기를 가늘게 자를수록 더 빨리 익습니다.

삶거나 찐 고기 나 생선은 튀긴 것보다 건강하고 베이킹이나 스튜로 요리한다는 것을 잊지 마십시오. 동시에 제품을 준비하고 열처리를 위한 조건을 만드는 것만 중요한 베이킹, 끓이거나 스튜와 달리 튀김 과정은 세심한 주의가 필요합니다.

이것으로부터 메인 요리의 경우 시간과 노동력을 절약하기 위해 안주인은 가금류 또는 생선을 선택하고 튀김을 제외하고 어떤 식 으로든 작은 조각으로 요리해야합니다.

빠른 반찬은 무엇입니까?

파스타는 생선이나 생선을 위한 맛있는 반찬을 만드는 가장 쉽고 편리한 방법 중 하나입니다. 미슐랭 스타를 받은 반찬으로 그레이비, 야채 또는 강판 치즈로 장식하십시오. 세계 사람들의 요리는 모든 모양, 색상 및 크기의 파스타를 광범위하게 사용합니다. 그들은 듀럼 밀, 쌀, 메밀, 콩류 및 기타 많은 식물을 포함한 다양한 식물의 씨앗으로 만들어집니다.

파스타는 당근, 사탕무, 기타 야채, 심지어 오징어 잉크의 주스로 염색할 수 있는 여러 가지 색상이 있습니다. 다양한 파스타의 조리 시간은 일반적으로 포장에 표시되어 있으며 최상의 맛과 모양을 얻으려면 엄격하게 준수해야 합니다. 요리할 줄 아세요? 퀵 파스타 두 번째 코스정확하고 빠르고 맛있습니다. 올바르게 조리된 파스타는 모든 테이블을 장식하고 모든 수준의 레스토랑에서 제공됩니다.

당신이 만들 수있는 국가 요리의 비밀에주의를 기울여야합니다. 고기에서 본격적인 두 번째 코스또는 생선, 야채 및 파스타. 예를 들어, 태국에서 가장 유명한 음식인 "팟타이"는 쌀국수와 다양한 토핑으로 구성되어 몇 분 만에 흥미롭고 맛있고 건강하고 아름다운 요리를 만듭니다.

팟타이는 닭고기, 생선 또는 해산물, 계란 및 소스로 보충됩니다. 별도의 반찬이 필요 없는 완전 영양식입니다. 이탈리안 파스타도 완성품으로 반찬이 필요없고 안주인이 창의력과 상상력을 발휘할 수 있으며 가장 중요한 것은 시간이 거의 걸리지 않습니다. 전통적인 강판 치즈 외에도 생선, 고기, 해산물, 야채, 심지어 과일까지 파스타에 추가할 수 있습니다!

다양한 종류의 곡물과 콩류가 반찬으로 사용됩니다. 쌀은 아시아에서 가장 흔한 음식입니다. 그는 소득에 관계없이 가족의 식단에서 소비 측면에서 당연히 1 위입니다. 중간 레인의 주방에서는 밥도 성공적으로 사용할 수 있습니다.

파스타와 마찬가지로 쌀은 야채, 옥수수, 가금류 조각, 생선 또는 해산물을 포함한 다양한 첨가물로 요리할 수 있으며 단독 요리로 제공되거나 반찬으로 제공됩니다. 시간을 절약하기 위해 밥은 서빙하기 전에 토핑이나 스테이플과 함께 재가열하여 미리 요리할 수 있습니다.

같은 방법으로 반찬과 고기를 결합하여 요리 할 수 ​​있습니다 콩류의 빠른 두 번째 과정... 파스타나 쌀로 만든 요리보다 시간이 조금 더 걸리지만 미리 물을 넣으면 단축할 수 있습니다. 렌즈콩, 병아리콩, 완두콩, 콩 및 기타 콩류는 단백질이 풍부하고 건강하고 영양가가 높습니다.

그들은 단식일이나 채식 요리에서 고기를 성공적으로 대체할 것입니다. 한 접시에 끓인 콩과 식물, 양파, 향신료 및 당근의 조합은 특히 맛있습니다. 야채의 두 번째 코스를 채찍질하십시오덜 다양하지 않습니다. 야채 고명도 건강하고 맛있고 식탁에서 아름답게 보이며 가장 중요한 것은 빨리 준비하는 것입니다. 고기나 생선과 함께 여러 종류의 야채를 동시에 튀기거나 찌거나 굽거나, 야채를 따로 요리하거나, 한 제품으로 반찬을 만들 수 있습니다.

러시아 요리의 특별한 장소는 빵과 죽과 함께 농민 음식의 기초였던 전통 음식이 차지합니다. 두꺼운 양배추 수프는 양배추로 준비하고 조이고 삶고 튀겼습니다. 매년 가을, 긴 겨울 동안 양배추를 수확했습니다. 소금에 절인 양배추는 신체에 매우 유익한 특성을 가지고 있으며 비타민 C, 희귀 비타민 B6, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철 및 기타 여러 요소를 함유하고 있습니다.

고대 러시아 농민의 예에 따라 양배추는 미리 발효되어 맛있고 건강한 반찬으로 또는 별도의 접시로 테이블에 빠르게 놓을 수 있습니다. 기성품 소금에 절인 양배추는 수프, 잡탕 및 기타 요리를 만드는 데 사용할 수도 있습니다. 러시아인이 사랑하는 또 다른 야채는 XXVII 세기에 네덜란드의 Peter I이 가져 왔습니다. 그러나 감자는 즉시 러시아 사람들의 마음을 정복하지 못했습니다. 처음에는 감자가 유독한 것으로 간주되어 심기를 거부했습니다.

전설에 따르면 차르가 야채를 대중화하기 위해 트릭을 고안했다고 합니다. 감자 밭을 파종한 후 그는 주변에 경비병을 설치하여 매일 저녁 초소를 떠나 농민들이 보호 대상 제품을 더 잘 알 수 있도록 했습니다. 또한 Peter I는 감자의 이점과 재배 및 소비 규칙에 대한 교육 작업을 끊임없이 수행했습니다.

따라서 오늘날 러시아 요리의 주요 장소 중 하나를 차지합니다. 만드는 방법은 100가지가 넘고 모두 현대 주부들에게 빠르고 편리합니다. 감자는 다양한 소스, 충전재 및 첨가제로 삶고, 굽고, 조리고 튀깁니다. 볼륨을 더하기 위해 샐러드에 추가되며 별도의 요리로 제공됩니다.

야채는 매우 인기가 있어서 다양한 첨가물과 충전재를 넣은 감자를 기본으로 메뉴를 만드는 카페 체인이 있습니다. 비슷한 아이디어는 뷔페 테이블과 같은 가정 축제 테이블에 적합합니다. 각 손님은 구운 감자에 맛을 내기 위해 충전제를 독립적으로 채워야 합니다. 미국인들 사이에서 러시아 감자의 유사체는 옥수수로 미국 주부가 빵, 죽, 반찬 및 본격적인 메인 코스를 준비합니다.

옥수수는 또한 칼슘, 철, 인을 포함한 비타민이 풍부합니다. 맛있고 영양가 있고 샐러드와 반찬을 완벽하게 장식하여 달콤한 맛과 포만감을줍니다. 두 번째 코스를 위한 빠른 요리법하나의 접시 또는 병렬 처리에서 여러 제품의 준비를 결합할 수 있습니다. 예를 들어, 반찬으로 고기를 요리하는 빠른 방법은 전통적인 스튜 또는 베이킹입니다.

이 방법을 사용하면 안주인은 제품의 예비 준비(세척, 청소 및 절단)에만 시간을 할애하고 제품을 용기나 베이킹 백에 넣고 다른 일을 할 수 있습니다. 열처리는 적절한 기술을 사용하여 수행되며 거의 자율적으로 발생합니다.

야채, 다양한 캐서롤, 이탈리아 라자냐 또는 그리스 무사카가 든 냄비에 담긴 러시아 전통 고기는 고기와 반찬을 동시에 요리하는 원리로 결합됩니다.

각종 야채, 시리얼, 도우 등을 반찬으로 제공하며, 고기는 통째로 요리하거나 다진 고기 상태로 잘게 썬다. 제품, 소스 및 혼합 방법의 조합을 선택하는 안주인의 상상력만이 최종 요리에 독특한 모양을 줄 것입니다. 또한 기억해야 할 것은 서둘러 두 번째 코스 - 샐러드또한 다이어트에 다양성을 가져올 수 있습니다.

아름다움, 이점 및 맛 외에도 그러한 요리에는 부인할 수없는 장점이 있습니다. 그들은 빨리 요리합니다! 주부의 비법과 비법으로 매일 요리하는 시간을 절약할 수 있습니다. 이것은 수제 준비 및 반제품, 미리 조리 된 반찬, 완제품을 다양한 조합으로 재사용하는 것입니다.

예를 들어, 냉동 다진 야채, 과일 및 껍질을 벗긴 베리는 빠르게 해동되어 메인 코스, 수프 또는 디저트에 사용할 수 있습니다. 기성품 반죽이나 다진 고기를 얼릴 수 있습니다. 서빙하기 전에 해동하고 튀겨야하는 커틀릿을 얼릴 수 있습니다. 수프를위한 국물도 동결되어 해동 후 남은 것은 필러를 추가하는 것입니다.

많은 사람들이 야채와 과일로 집에서 만든 통조림 식품을 매년 준비하는 전통을 지켜왔습니다. 이 수제 통조림 식품은 간단한 반찬, 메인 요리, 수프 또는 샐러드에도 유용합니다. 현대 여성은 활기차고 풍요로운 삶을 살고 있으며 주요 자원은 시간이 많이 부족합니다. 21세기에 그들은 아내, 어머니, 주부일 뿐만 아니라 사회적으로 활동적이며, 공부하고 일하고, 경력의 정점에 도달하고 때로는 그들의 손에 큰 영향력과 권력을 쥐고 있습니다.

더 중요한 것은 부엌과 스토브에서 보내는 시간을 포함하여 가정 및 가정 문제에 소요되는 시간을 줄이는 작업입니다. 사랑하는 사람과의 의사 소통이나 여성의 작은 즐거움을 위해 절약된 시간은 가족과 사회 전체에 더 많은 혜택을 가져다 줄 것입니다.

프라이팬에 치즈와 함께 맛있고 쉽게 만들 수 있는 게으른 카차푸리를 꼭 드셔보세요.

재료:

- 소금;
- 계란 2개
- 2 큰술. 밀가루;
- 치즈 200g;
- 사워 크림 200g;
- 딜의 무리;
- 후추;
- 식물성 기름 30g.

16.07.2018

오븐에서 감자 튀김

오븐에서 맛있는 감자 튀김을 요리 할 수 ​​있습니다. 이것은 어렵지 않고 충분히 빠르게 할 수 있습니다.

재료:

- 7-8 감자,
- 계란 2개,
- 소금,
- 갈은 후추 약간,
- 1티스푼 지상 파프리카.

12.07.2018

전자 레인지에 구운 감자 (봉지에)

전자레인지에 감자를 구우면 시간을 엄청나게 절약할 수 있습니다. 그러나 동시에 요리의 맛은 전혀 고통받지 않을 것입니다. 휴가 또는 가족 저녁 식사 - 훌륭한 반찬 옵션.

- 8-10개의 감자 괴경;
- 약간의 소금;
- 2-3 큰술. 엘. 식물성 기름;
- 파프리카 가루 약간
- 후추 약간;
- 1/3작은술 과립 마늘;
- 프로방스 허브의 핀치.

09.07.2018

냄비에 딜과 마늘을 넣은 어린 감자

어린 감자는 잘 튀겨지므로 성수기에는 서둘러 우리 레시피를 사용하여 팬에 마늘과 딜과 함께 요리하십시오. 결과에 매우 만족할 것입니다!

재료:
- 어린 감자 12-15개;
- 마늘 2-3쪽;
- 딜 0.5 묶음;
- 맛에 소금;
- 3-4 큰술. 식물성 기름;
- 1 \ 3 작은 술 파프리카;
- 1 \ 3 작은 술 심황.

28.06.2018

맥도날드와 같은 컨트리 스타일 감자

오늘은 맥도날드처럼 맛있는 소박한 감자를 위한 레시피를 준비했습니다. 우리는 깊은 지방에서 그것을 요리 할 것입니다.

재료:

- 감자 6개,
- 소금,
- 향신료,
- 해바라기 유.

26.06.2018

느린 밥솥에 스튜와 파스타

점심에는 느린 밥솥에 스튜와 함께 매우 맛있고 만족스러운 요리를 요리하는 것이 좋습니다. 조리법은 매우 간단하고 빠릅니다.

재료:

- 파스타 200g,
- 스튜 캔,
- 양파 2개,
- 1-2 큰술. 토마토 페이스트
- 한 스푼 반 식물성 기름,
- 마늘 1쪽,
- 반 티스푼 카이엔 고추
- 반 티스푼 다진 고수풀,
- 반 티스푼 파프리카,
- 소금,
- 후추.

17.06.2018

냄비에 스튜와 함께 튀긴 감자

튀긴 감자는 우리 가족이 가장 좋아하는 요리입니다. 오늘은 스튜와 함께 팬에 맛있고 만족스러운 감자 튀김을 만드는 간단한 요리법을 설명했습니다.

재료:

- 감자 3-4개
- 양파 1개
- 마늘 정향;
- 쇠고기 스튜 200g
- 2 큰술. 식물성 기름;
- 소금;
- 후추
- 5g의 채소.

17.06.2018

전자레인지에 5분만에 튀김

전자레인지로 5분만에 기름 없이 맛있는 감자튀김을 요리할 수 있습니다. 요리는 맛있고 만족스럽습니다.

재료:

- 감자 500g,
- 후추,
- 향신료,
- 소금.

16.06.2018

냄비에 계란과 함께 튀긴 감자

매우 자주 나는 튀긴 감자를 요리하고 매번 다른 조리법을 사용합니다. 오늘 나는 계란과 함께 튀긴 감자 요리법을 알려드립니다.

재료:

- 1kg. 감자들,
- 양파 1개,
- 계란 2-3개,
- 2 큰술. 식물성 기름,
- 소금,
- 후추,
- 향신료,
- 딜.

16.06.2018

파스타 캐서롤 게으른 아내

요리할 시간이 없다면 "게으른 아내" 파스타 캐서롤을 위한 맛있고 가장 중요한 빠른 레시피를 위한 제 훌륭한 레시피를 확인하세요.

재료:

- 파스타 250g
- 햄 150g
- 치킨 필레 150g;
- 우유 300g;
- 물 300g;
- 계란 2개
- 단단한 치즈 150g;
- 채소;
- 소금;
- 향신료;
- 식물성 기름.

16.06.2018

냄비에 양파와 마늘을 곁들인 튀긴 감자

누구나 팬에 양파와 마늘과 함께 맛있고 빠르게 튀긴 감자를 튀길 수 있습니다.

재료:

- 4-5 감자;
- 50ml. 식물성 기름;
- 양파 1개
- 마늘 2쪽
- 채소;
- 소금;
- 후추.

30.05.2018

다진 고기를 곁들인 구운 파스타

일반적으로 파스타는 프라이팬에 삶거나 요리합니다. 그러나 오늘은 다진 고기로 구운 비정상적으로 맛있는 파스타를 맛보기를 제안합니다.

재료:

- 파스타 150g,
- 다진 돼지고기 250g,
- 단단한 치즈 90g,
- 5g의 딜,
- 소금,
- 후추,

28.05.2018

케피어를 곁들인 오믈렛

보통 오믈렛은 우유로 조리하는데 오늘은 아주 맛있는 요거트 오믈렛 레시피를 알려드리겠습니다.

재료:

- 계란 2개
- 5 큰술. 케피어;
- 소금;
- 1 큰술. 밀가루;
- 후추 2-3 꼬집;
- 세 번째 tsp. 심황;
- 2 큰술. 물;
- 파의 깃털 몇 개;
- 1 큰술. 식물성 기름.

21.05.2018

팬에 호박과 토마토를 넣은 오믈렛

최근에 나는 호박과 함께 오믈렛을 시도했고 나는 당신에게 말할 것입니다. 이 요리는 엄청나게 맛있습니다. 조리법은 매우 간단하고 빠릅니다.

재료:

- 계란 2개,
- 2 큰술. 사워 크림,
- 호박 반쪽,
- 4-5 체리 토마토,
- 소금,
- 후추,
- 1 큰술. 식물성 기름.

21.05.2018

냄비에 우유가 없는 오믈렛

오늘은 우유없이 맛있는 오믈렛을 요리하는 법을 알려 드리겠습니다. 우리는 이 맛있는 오믈렛을 일반 물로 준비할 것입니다.

재료:

- 계란 2개,
- 2 큰술. 물,
- 소금,
- 후추,
- 1 큰술. 버터,
- 녹색.

03.05.2018

팬에 맛있는 튀긴 빙어

생선을 맛있게 튀기고 싶다면 살짝 빙어 찍어 먹는 걸 추천한다. 그것을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 우리는 그것을 완벽하게 튀기기 위해 작은 것을 가져갑니다.

재료:

- 제련 500g;
- 밀가루 반 잔;
- 소금;
- 갈은 후추 3-4 꼬집;
- 식물성 기름 한 잔의 1/3.

종종 인생에는 맛있는 음식을 준비하고 매우 빨리해야 할 예기치 않은 상황이 있습니다. 이 사업에서 가장 중요한 것은 좋은 상상력과 뛰어난 독창성입니다.

또한이 경우 서둘러 전채와 메인 코스에 대한 몇 가지 독창적 인 요리법을 항상 가지고 있어야합니다. 그러면 맛있고 아름다운 간식을 빨리 만들 수 있습니다.

우리는 이전에 간식을 살펴보았으므로 이제 아래에서 제공하는 두 번째 코스에 대한 흥미로운 요리법을 서둘러 탐색하는 것이 좋습니다.

야채를 곁들인 쇠고기 굴라시

쇠고기 굴라시는 푸짐하고 맛있는 요리입니다. 가족모임에 사용가능합니다.

준비:

냄비에 닭 간

급하게 두 번째 코스를 선택할 때 이 레시피에 주목하세요. 튀긴 닭 간은 점심 식사로 훌륭하고 준비하기가 매우 쉽습니다. 그리고 접시를 구성하는 향신료는 식욕을 돋우고 향기롭게 만듭니다.

요리용 제품:

• 닭 간 400g;
• 파프리카 꼬집음;
• 고추 반 티스푼;
• 갈은 마늘 한 꼬집;
• 흰 후추 꼬집음;
• 후추 약간;
• 말린 양파 한 꼬집;
• 백리향 꼬집음;
• 오레가노 꼬집음;
• 소금 한 스푼;
• 버터 - 100g;
• 올리브유;
• 레몬 하나.

준비:

1. 닭 간은 잘 씻고 필름으로 청소됩니다. 그 후에는 종이 타월에 펼쳐서 말려야 합니다.
2. 간을 작은 조각으로 자르십시오.
3. 우리는 컵에 모든 향신료를 섞어 거기에 소금을 넣습니다. 원하는 경우 취향에 다른 향신료를 추가할 수 있습니다.
4. 간 조각을 향신료로 굴리고 버터에 볶습니다. 튀김은 낮은 열에 있어야합니다.
5. 완전히 구운 후 간은 접시에 놓여 있습니다.
6. 레몬에서 주스를 짜내고 올리브 오일과 섞어서이 혼합물로 간을 부으십시오.

양상추, 딜, 파슬리로 장식한 후 요리 직후에 제공하십시오.

닭간은 다른 재료와 쉽게 결합되는 제품입니다. 사과로 간을 빠르고 맛있게 요리하는 방법은 아래 비디오 클립을 참조하십시오.

크림 소스를 곁들인 돼지고기 파스타

서둘러 두 번째 요리는 스파게티와 돼지 고기로 만들어지기 때문에 매우 맛있고 만족합니다. 매운 맛이 나는데, 돼지고기를 좋아하지 않는 사람들도 먹을 수 있을 것 같다. 이 대접은 손님과 가족 모두에게 좋습니다.

페이스트의 구성 요소:

• 단단한 스파게티의 중간 팩;
• 베이컨 200g;
• 돼지 고기 펄프 200g;
• 중간 크기의 양파 2개;
• 밀가루 한 잔;
• 크림 또는 사워 크림 반 잔;
• 향료.

준비:

크림 소스를 곁들인 돼지고기 파스타는 훌륭한 간식입니다.

우리는 비디오에서 또 다른 빠른 요리에 대한 레시피를 제공합니다 - 까르보나라 파스타. 또한 빠르지 만 가장 중요한 것은 - 믿을 수 없을만큼 맛있습니다!

자두를 곁들인 찐 칠면조

자두 고기는 특별한 맛이 있습니다. 축제 저녁, 가족 저녁 식사에 좋습니다.

이 요리의 재료:

• 칠면조 펄프 - 약 킬로그램;
• 양파 몇 조각;
• 하나의 호박;
• 당근 한 개;
• 하나의 녹색 피망;
• 자두 10개;
• 향신료와 소금 맛.

자두를 곁들인 칠면조 스튜 요리 과정:

1. 모든 야채는 어떤 형태로든 잘라야 합니다. 당근은 잘게 갈 수 있습니다. 이 형태에서는 더 빨리 요리됩니다.
2. 자두는 너무 가늘지 않게 무작위로 잘게 썬다. 너무 건조하면 뜨거운 물로 찐다. 부드러운 자두를 찌지 않아도 됩니다.
3. 칠면조 고기는 중간 조각으로 자르고 식물성 기름에 튀깁니다.
4. 우리는 다진 야채를 칠면조에 잠들고 닫힌 뚜껑 아래에서 끓입니다.
5. 야채는 잘 끓일 필요가 있습니다.
6. 그런 다음 고기와 야채 조각에 소금을 넣고 후추를 뿌리고 자두 조각을 넣습니다. 이 모든 것이 5-7 분 더 끓입니다.

치료가 준비되었습니다. 테이블에 서빙할 수 있습니다.

반죽에 고기를 다져

이 요리의 특징은 모든 종류의 고기를 사용할 수 있다는 것입니다. 가족 식사 및 매일 식사에 적합합니다. 매우 빠르고 쉽습니다!

다음 재료가 필요합니다.

• 고기 반 킬로그램;
• 계란 5개;
• 양파 1개;
• 밀가루 반 잔;
• 레몬 1조각;
• 소금 한 스푼;
• 향료.

준비:

다진 파스타 캐서롤

갑자기 손님이 당신에게 오기로 결정하면 오븐에 다진 고기가 든 파스타 캐서롤이 서둘러이 경우에 가장 적합한 두 번째 요리입니다. 아주 빨리 요리하십시오. 그건 그렇고, 값 비싼 제품은 필요하지 않으며 모든 상점에서 찾을 수 있습니다.

복합 요리:

• 파스타 한 팩 - 400g;
• 두 가지 유형의 고기 (돼지고기 및 쇠고기)에서 다진 고기 - 300g;
• 양파 1개;
• 단단한 치즈 - 100-150g;
• 소금 한 스푼;
• 후추 ½작은술;
• 갈은 붉은 고추 ½작은술.

준비:

다음 비디오 플롯은 "감자 그라탕"이라는 멋진 이름으로 캐서롤에 전념합니다. 당신의 요리 환상으로 모두를 놀라게하십시오!

오븐에 구운 명태

명태는 건강하고 영양가 있는 물고기입니다. 구운 명태는 가족 저녁 식사와 점심 식사에 적합합니다.

제품:

• 중간 명태;
• 당근 한 개;
• 양파 1개;
• 버터 - 70g;
• 사워 크림 70g;
• 끓는 물 100g;
• 단단한 치즈 100g;
• 소금 한 스푼;
• 맛을 내기 위한 향신료.

요리 과정:

폴락은 없나요? 괜찮아요! 아래에서 Dorado 물고기에서 서둘러 두 번째 요리를 만드는 비디오 레시피를 볼 수 있습니다.

느린 밥솥에 구운 양고기

이 요리는 매우 쉽고 간단하게 준비할 수 있습니다. 필요한 모든 제품을 자르고 느린 밥솥에 넣으면됩니다.

재료:

• 양고기 반 킬로그램;
• 감자 700g;
• 양파 1개;
• 당근 한 개;
• 두 개의 토마토;
• 향료.

준비:

그래서 양고기의 멋진 두 번째 요리가 준비되었습니다. 시간을 낭비하지 말고 식사를 시작하십시오. 뜨거운 양고기를 먹는 것을 잊지 마십시오.

돼지고기 캐서롤

이 치료는 일일 메뉴를 다양화하고 온 가족을 기쁘게 하는 데 도움이 될 것입니다.

요리용 제품:

• 돼지고기 반 킬로그램;
• 감자 1kg;
• 양파 1개;
• 해바라기 기름 100g;
• 사워 크림 - 100g;
• 향신료, 소금.

준비:

빠른 야채 패티는 어떻습니까? 다음은 모두에게 친숙한 요리를 비정상적으로 준비하는 비디오 레시피입니다.

구운 닭 가슴살

유방이 매우 맛있고 부드럽기 때문에 모든 친척과 친구들은이 치료를 좋아할 것입니다.

요리용 제품:

• 닭 가슴살 2개, 각 400g;
• 닭고기 달걀 2개;
• 빵 부스러기 100g;
• 견과류 100g;
• 소금 - 꼬집음;
• 후추 약간;
• 식물성 기름 - 100g.

요리 과정:

1. 유방은 소금과 후추로 잘 헹궈야합니다.
2. 빵 부스러기를 다진 견과류와 섞는다. 그릇에 계란을 치십시오. 닭 가슴살 조각은 먼저 계란에 담근 다음 빵가루에 말아야합니다.
3. 베이킹 접시는 식물성 기름으로 완전히 기름칠해야하며 바닥은 양피지로 덮어야합니다. 그런 다음 닭고기 필레를 그 위에 올려 놓으십시오.
4. 호일을 맨 위에 놓고이 형태의 형태는 20 분 동안 베이킹을 위해 오븐에 넣어야합니다.
5. 구운 필레는 야채 장식과 다양한 소스와 함께 먹을 수 있습니다.

간단한 식사는 축제 저녁이나 가족과의 저녁 식사에 적합합니다. 시간 문제로 만들 수 있는 매우 다양한 간식이 있으며 가장 중요한 것은 맛있습니다.

이 기사의 두 번째 코스 요리법이 마음에 들기를 바랍니다! 요리 분야에서 영감을 얻으시기 바랍니다!

현대 여성은 낮에 많은 일을 해야 하기 때문에 여가 시간이 거의 없습니다. 따라서 추가로 몇 분의 휴식을 취하기 위해 맛있는 요리를 위한 새로운 요리법, 그리고 가장 중요한 것은 급하게 첫 번째와 두 번째 코스를 준비할 수 있을 만큼 간단하고 빠르게 개발되고 있습니다. 이 글은 남녀노소 누구라도 빨리 뜨겁고 맛있는 요리를 빨리 만들 수 있도록 특별히 만들어졌습니다. 다음은 채찍질할 수 있는 첫 번째 및 두 번째 코스의 레시피입니다.

조리법

많은 노력과 시간을 들이지 않고 서둘러 만들 수 있는 2차 코스 레시피.

구운 닭 다리

구운 닭 다리 요리법. 이 요리에는 닭 다리 6개, 중간 크기의 감자 5개, 마늘 3쪽, 3큰술이 필요합니다. 마요네즈 큰 스푼, 1 큰술. 닭고기 양념 숟가락. 닭 다리에 소금과 후추. 마늘 프레스를 통해 마요네즈에 마늘을 짜 넣고 닭고기 양념을 넣고 잘 섞는다. 결과 소스에 다리를 넣고 다시 섞으십시오. 감자를 깍둑썰기하고 다리에 추가하십시오. 예열된 오븐에 넣고 부드러워질 때까지 굽습니다. 서빙을 위해 양상추와 다른 허브로 장식하십시오.

토마토와 도라다

금박 생선, 토마토, 허브 및 생선 향신료가 필요합니다. 우리는 배를 자르지 않고 물고기에서 내장을 추출합니다. 그런 다음 향신료, 소금 및 후추로 코팅합니다. 다진 토마토와 허브와 향신료를 섞어 생선 배를 채웁니다. 호일에 싸서 180도에서 20분간 굽는다. 토마토와 도라다가 준비되었습니다!

전자레인지에 생선

전자 레인지에서 생선을 요리하려면 생선 필레 (어느 것이든 가능), 양파, 당근, 우유, 소금, 후추가 필요합니다. 필렛은 작은 조각으로 잘라야합니다. 양파를 고리로 자르고 당근을 창살. 우리는이 모든 것을 깊은 접시에 층으로 펼쳤습니다. 첫 번째 양파, 생선 필레, 당근, 다시 양파. 삶은 우유를 채우고 전자 레인지에 넣으십시오. 생선은 15분 동안 요리됩니다. 평균 전력에서.

반죽에 해산물

새우, 오징어, 홍합 반 킬로그램, 닭고기 달걀 2개, 4 큰술이 필요합니다. 밀가루, 소금 큰 스푼. 해산물을 해동합니다. 계란, 밀가루, 약간의 물을 섞어 반죽을 만드세요. 해산물을 반죽과 섞고 팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 버터를 예열합니다. 로스팅 과정은 5분 이상 걸립니다.

뜨겁고 맛있는 두 번째 코스

집에서 만들어 먹는 따끈하고 맛있는 메인 코스로 이동합니다.

오븐에 구운 감자

오븐에서 감자를 굽는 조리법에는 감자, 치즈, 마요네즈, 후추, 소금이 필요합니다. 삶은 감자는 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 틀에 넣습니다. 그런 다음 맛에 소금과 후추를 넣고 마요네즈를 부어 그 위에 치즈를 뿌립니다. 부드러워 질 때까지 감자를 형태로 굽습니다.

버섯과 허벅지

닭 허벅지, 버섯, 마늘, 겨자, 꿀, 레몬 주스 및 향신료가 필요합니다. 소금과 향신료로 허벅지를 문질러 맛을 내고 자르고 마늘 정향을 넣으십시오. 꿀, 머스타드, 레몬즙을 1:1로 섞어 소스를 만든다. 그것으로 허벅지를 덮으십시오. 그런 다음 틀에 넣고 다진 버섯으로 덮습니다. 닭다리살은 오븐이나 전자레인지에서 30분 정도 구울 수 있습니다.

버섯과 토마토를 곁들인 스파게티

버섯 스파게티 조리법은 매우 간단합니다. 포르치니 버섯, 스파게티, 치즈, 양파, 마늘, 토마토, 설탕, 간장이 필요합니다. 버섯을 따로 볶고 양파, 마늘, 토마토는 따로 다진 것입니다. 그런 다음 우리는 섞어서 약간의 설탕과 간장을 넣고 결과 혼합물을 믹서기에서 채찍질합니다. 치즈와 허브를 뿌린 기성품 스파게티와 함께 ​​제공됩니다.

치즈와 가지

치즈 레시피가있는 가지의 경우 가지, 마늘, 양파, 마요네즈, 허브가 필요합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 굵게 다진 양파를 볶습니다. 가지는 작은 입방체로 자르고 기름에 약간 튀기고 열에서 제거하십시오. 다진마늘, 허브, 치즈에 마요네즈를 섞어 소스를 만든다. 그런 다음 가지와 양파를 넣으십시오. 맛을 내기 위한 계절입니다. 치즈가 든 가지를 제공할 수 있습니다.

첫 번째 코스 채찍질

이제 우리는 첫 번째 코스에 대한 빠른 요리법을 알려줄 것입니다. 요리법은 간단하고 매우 맛있습니다!

양질의 거친 밀가루 수프

양질의 거친 밀가루 수프 조리법, 3 큰술이 필요합니다. 양질의 거친 밀가루, 감자, 버터 (야채 또는 버터)의 큰 스푼. 기름에 곡물을 볶습니다. 물 1.5리터를 추가합니다. 이미 끓는 물에 작은 감자 큐브를 넣으십시오. 거의 10분 동안 요리하고 향신료와 허브로 된 양질의 거친 밀가루로 수프를 맛을 냅니다. 빠르게 조리된 양질의 거친 밀가루 수프를 제공할 수 있습니다.

스튜와 녹색 양배추 수프

스튜가 든 녹색 양배추 수프 조리법 : 스튜 1 캔, 닭고기 달걀 1 개, 당근, 감자, 허브. 1.5 리터의 물을 끓여 미리 자른 감자와 당근을 넣으십시오. 10분 동안 요리합니다. 그런 다음 스튜와 잘게 썬 채소(쐐기풀, 파, 밤색)를 물에 붓습니다. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다. 10분 더 끓인 다음 계란을 양배추 수프에 가느다랗게 붓습니다.

일본 스프

일본 수프를 만들기 위한 레시피. 쇠고기 국물, 당근, 양배추, 피망, 오이, 토마토, 허브가 필요합니다. 국물을 끓인 다음 당근을 갈아서 거기에 넣으십시오. 그런 다음 채 썬 양배추를 넣으십시오. 고추와 오이를 스트립으로 자르고 토마토를 입방체로 자릅니다. 국물에 모두 보냅니다. 소금과 향신료 맛. 그런 다음 열에서 제거하고 수프가 스며들 때까지 10분 동안 기다리십시오. 요점은 일본 수프는 아삭한 야채로 만들어야 한다는 것입니다. 사워 크림과 함께 일본 수프를 제공하십시오.

수프를 휘젓다

빠른 수프를 만들기 위해서는 쇠고기 300g, 양파와 당근 1개, 중간 크기의 감자 4개, 국수 100g이 필요합니다. 쇠고기를 튀기고 조각으로 자르고 고온에서 황금빛 갈색이 될 때까지. 물을 채우십시오. 끓인 후 깍둑 썬 감자를 넣으십시오. 10분 동안 요리합니다. 그런 다음 미리 만든 양파와 당근 로스트를 추가해야 합니다. 마지막으로 면을 넣고 5분 더 끓입니다. 이제 맛있는 빠른 수프가 준비되었습니다. 서빙할 수 있습니다!

서둘러 빠른 피클

빠른 피클을 위해서는 중간 크기의 감자 3개, 양파 1개, 당근 2개, 2큰술이 필요합니다. 밥숟가락, 오이절임, 토마토페이스트 1숟가락. 양파와 당근으로 감자를 볶습니다. 물 1.5리터를 끓입니다. 거기에 밥과 볶은 야채를 넣어줍니다. 요리가 끝나면 다진 오이와 토마토 페이스트를 넣으십시오. 사워 크림과 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다. 그게 다야, 급한 피클을 사용할 준비가되었습니다.

미트볼을 곁들인 쌀국수

미트볼이 든 쌀 수프 조리법 : 다진 고기 500g, 닭고기 달걀 2 개, 2 큰술. 밥, 양파 2개, 허브. 다진 고기에 밥, 계란을 넣고 잘 섞어주세요. 작은 공(바람직하게는 3센티미터 미만)을 말아서 끓는 물에 담가야 합니다. 약 20분, 즉 20분 정도 끓입니다. 그런 다음 다진 양파와 허브를 물, 소금, 후추에 넣습니다. 미트볼과 함께 쌀국수를 제공할 수 있습니다.

토마토 수프

토마토 수프 레시피를 위해서는 토마토 5개, 쌀 반 컵, 케 피어 500g, 사워 크림 및 허브가 필요합니다. 쌀을 몇 분 동안 끓입니다. 20분 동안 주입하도록 둡니다. 토마토는 끓는 물로 데우고 껍질을 벗기고 체로 문질러야합니다. 결과 퓌레를 끓여 식히십시오. 케 피어, 쌀을 거기에 넣으십시오. 사워 크림과 허브로 맛을 낸다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 수프는 매우 독창적이지만 모두가 시도해야합니다.

소시지와 빠른 수프

소시지가 든 수프 요리법에는 소시지, 우유 한 잔 (또는 사워 크림 1/4 잔), 갈은 고추 1 티스푼, ​​1 큰술이 필요합니다. 한 숟가락의 밀가루, 버터, 향신료. 프라이팬에서 버터를 데우고 거기에 밀가루와 후추를 넣어야합니다. 그런 다음 점차적으로 물이나 뜨거운 국물에 붓습니다. 다진 소시지를 기름에 튀기고 수프에 넣으십시오. 이제 맛을 내기 위해 우유 또는 사워 크림, 조미료 및 향신료로 채워야합니다. 소시지 수프는 아이들에게 매우 인기가 있습니다.

휴일 후의 수프 스튜

수프 조리법 : 육류 제품 (소시지, 햄, 소시지, 로스트 등) 400g, 야채, 양파, 빵, 치즈, 허브 400g을 섭취해야합니다. 식물성 기름에 양파와 육류 제품을 볶습니다. 거기에 물 1.5리터를 넣고 10분간 끓입니다. 그 후, 냉장고에 있는 삶은 야채가 추가됩니다. 끓인 후 패리 수프에 구운 빵이나 크루통을 넣으십시오. 서빙하기 전에 치즈, 허브 및 사워 크림을 뿌립니다.

완두콩을 곁들인 치즈 수프

완두콩을 곁들인 치즈 치즈 수프 레시피에는 중간 크기의 감자 2개, 1큰술을 사용하세요. 통조림 완두콩, 오이, 치즈 100g. 물 1리터에 감자를 4분 정도 삶아주세요. 그런 다음 완두콩, 달인물, 다진 오이, 강판 페타 치즈를 넣으십시오. 후추와 소금으로 맛을 내고 허브, 사워 크림 및 다양한 향신료를 추가 할 수 있습니다. 치즈 수프는 테이블에서 제공 될 수 있습니다!

콜리 플라워 스프

콜리플라워 수프를 만들려면 콜리플라워 2큰술이 필요합니다. 밀가루 큰 스푼, 사워 크림 반 컵, 레몬 향. 끓는 물에 작은 양배추 꽃차례를 담그고 10분 동안 요리하십시오. 밀가루를 소량의 물과 섞고 결과 혼합물을 양배추 꽃차례가있는 물에 붓습니다. 5분에서 10분 더 끓입니다. 레몬 제스트로 간을 합니다. 열에서 수프를 제거하십시오. 버터와 사워 크림으로 채우는 것만 남아 있습니다. 갓 다진 허브와 함께 그릇에 부어 수프를 뿌립니다. 다음은 준비되어 제공될 수 있는 콜리플라워 수프를 위한 간단한 요리법입니다. 이 콜리플라워 수프에는 많은 영양소와 비타민이 들어 있습니다.

밤색 수프

밤색 수프의 경우 밤색 0.5 킬로그램, 큰 감자 1 개, 닭고기 달걀 1 개, 2 큰술을 섭취하십시오. 사워 크림 큰 스푼. 밤색은 헹구고 잘게 썬 다음 부드러워질 때까지 소량의 버터에 볶아야 합니다. 결과 밤색을 끓는 물 (또는 국물)에 넣고 깍둑 썬 감자를 넣으십시오. 맛에 소금. 그런 다음 끓입니다. 밤색 수프는 열에서 제거하고 계란 노른자와 사워 크림과 함께 제공됩니다.

만두를 넣은 우유 수프

레시피만 알면 매우 빠르고 간단하게 만두로 우유 수프를 만들 수 있습니다. 먼저 밀가루, 우유 및 계란으로 만든 상당히 얇은 반죽을 반죽해야합니다. 반죽에 소금과 버터를 넣으십시오. 젓다. 불에 우유를 넣고 소금과 설탕을 넣어주세요. 우유를 끓입니다. 이제 반죽을 추가할 수 있습니다. 티스푼으로 이것을하는 것이 더 편리합니다. 만두가 떠오르자마자 우유만두국이 완성됩니다. 서빙하기 전에 설탕과 계피를 뿌린다.

프랑스 식 양파 스프

프렌치 양파 수프 레시피의 경우 양파 350g, 밀가루 5테이블스푼, 국물, 바게트(또는 크래커)가 필요합니다. 우선 바게트를 사용하기로 결정했다면 오븐에 구워야 합니다. 양파를 자르고 20분 동안 끓인다. 약한 불에서 밀가루와 국물을 넣으십시오. 양파 수프를 살짝 끓인 다음 후추와 소금으로 간을 하고 맛을 내고 냄비에 붓습니다. 으깬 빵가루(또는 바게트)와 치즈를 뿌리는 것을 잊지 마십시오. 마지막으로 프렌치 양파 수프는 오븐에서 구워야 합니다.

감자와 호박을 곁들인 우유 수프

감자와 호박이 든 우유 수프 요리법에는 감자 125g, 우유 1/4 리터, 호박 75g이 필요합니다. 우유를 데우고 얇게 썬 감자를 담그십시오. 10분 동안 요리합니다. 그런 다음 호박을 넣고 슬라이스로 자른다. 소금으로 간을 하고 부드러워질 때까지 요리합니다. 호박 대신 호박과 같은 다른 야채를 사용할 수 있습니다. 이 수프를 믹서기로 섞을 수도 있습니다. 퓌레 수프를 얻을 수 있습니다. 매우 쾌적하고 섬세한 맛.

이것으로 빠르게 준비할 수 있는 레시피 선택이 완료됩니다. 그러나 이것은 빠르고 맛있는 간식의 가능성을 소진시키지 않습니다. 직장이나 다른 곳에서 간식으로 빠르게 만들 수 있을 뿐만 아니라 자신만의 레시피를 만들 수도 있습니다.