8개월 아기를 위한 요리. 사진이있는 최대 1 년 어린이를위한 요리법

인공 수유와 모유 수유를 하는 8개월 아기의 식단은 나날이 다양해지고 있습니다. 이미 3종 이상의 곡물(메밀, 옥수수, 쌀), 발효유 제품, 주스, 살코기, 저자극 야채 및 과일이 포함되어 있습니다. 아기는 하루에 세 가지 보완 식품을 제공하므로 이 시기의 음식은 맛있고 다양할 수 있습니다. 엄마에게 가장 중요한 것은 제품의 자연스러운 맛을 보존하고 감미료를 피하는 것입니다.

아이의 적절한 영양은 완전한 성장과 발달의 기초입니다

8개월 아기 수유 일정

8 개월 된 아기의 메뉴에는 당근, 호박, 저지방 흰살 생선, 비스킷 쿠키, 노른자 등 여러 제품을 한 번에 입력 할 수 있습니다. 그는 이미 이빨로 "무장"했으며 고기, 생선, 새로운 종류의 과일에 대해 알 준비가 되어 있습니다. 인공 수유 및 모유 수유로 아이에게 먹이를주는 방법에 대한 질문에식이 요법은 다음과 같이 대답합니다.

  1. 아침식사 우선 - 6:00. 이것은 200ml의 일반적인 혼합물로 모유 또는 병입니다.
  2. 두 번째 아침 식사 - 10:00. 150ml의 부피로 우유 / 혼합물 / 물 (오트밀을 시도 할 수 있음)이 든 죽으로 구성됩니다. 및 과일 퓌레(50g). 숟가락으로 음식을 줄 수 있습니다.
  3. 점심 - 14:00. 야채 수프 또는 퓌레 수프 - 170g, 야채 퓌레(50gr), 노른자 - ¼, 고기 퓌레(50gr), 무농축 설탕에 절인 과일.
  4. 저녁 식사 - 18:00. 야채 퓌레 (50 gr), 케 피어 또는 발효 구운 우유 (100 gr), 코티지 치즈 (50 gr). 비스킷이나 크래커를 제공할 수 있습니다.
  5. 취침 전 식사 - 22:00. 200ml 용량의 분유 수유 또는 모유 수유.

아기 식단의 새로운 음식



모든 어머니는 가능한 한 빨리 아기의 식단을 다양 화하기를 원하지만 점차적으로해야합니다.

8개월 아기의 메뉴를 다양화하고 싶은 엄마의 바람은 당연하다. 새로운 식품을 도입할 때 부스러기의 소화 및 피부 반응을 주의 깊게 모니터링하는 것이 중요합니다. 설사, 변비, 구토, 발진이 있는 경우에는 전날 도입한 제품을 제외합니다. 빠르면 2-3주 후에는 되돌릴 수 있습니다. 신제품 출시 간격은 일주일입니다.

8개월 된 모유 수유 및 분유 수유 아기의 식단에는 다음이 있을 수 있습니다.

  1. 우유(단백질에 알레르기가 없는 경우)는 희석된 형태로 곡물, 으깬 감자, 스튜 생선 및 기타 요리를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 일일 식단의 발효유 제품 중 요구르트, 코티지 치즈, 어린이 케 피어 및 발효 구운 우유가 승인되었습니다.
  2. 과일. 아이는 이유식에서 주스와 퓌레를 시도할 수 있습니다. 단일 성분 제품(사과, 자두, 살구 주스 및 퓌레)으로 시작하여 점차적으로 다중 성분 제품으로 이동하는 것이 좋습니다. 과일은 가족이 사는 지역에서 자라야 합니다. 8개월이 지나면 블랙커런트, 딸기, 라즈베리를 먹을 수 있습니다.
  3. 미트볼과 파테. Komarovsky 박사를 비롯한 영양사와 소아과 의사는 모유 수유 아기와 분유 수유 아기 모두의 일일 메뉴에 포함시킬 것을 권장합니다. 고기에는 근육과 신경계의 적절한 발달에 필요한 귀중한 아미노산인 철분이 들어 있습니다. 아기는 고품질의 토끼 고기, 칠면조 고기, 쇠고기를 맛볼 수 있습니다. 수프는 야채 국물에만 준비해야합니다.
  4. 살코기 흰살 생선(읽기를 권장합니다:). 아기가 5 개월부터 보완 식품을 받으면 아기의 식단에 새로운 제품. 그것은 아기의 조화로운 성장에 중요한 인, 귀중한 아미노산 및 비타민이 풍부합니다. 처음으로 헤이크, 명태 또는 신선한 잉어와 같은 해양 종을 선택하는 것이 중요합니다. 연어에 대한 지식은 2년까지 연기하는 것이 좋습니다. 모유 수유 중인 자녀를 둔 일부 어머니는 최대 10개월 동안 생선 음식을 미루는데, 이는 표준의 변형입니다.
  5. 베이커리 제품. 밀 빵은 새로운 제품으로 식단의 일일 양은 5g을 넘지 않습니다. 아이가 호밀빵을 맛보기엔 아직 이르지만 아이용 비스킷 쿠키, 베이글, 크래커는 줄 수 있다.


어린이 영양의 기본은 야채와 과일이지만 고기, 생선과 같은 다른 음식을 잊지 마십시오.

이번주 메뉴

8 개월에 아기와 인공물을 먹일 요리와 양은 무엇입니까? 천연 제품을 많이 시도하는 것이 허용되지만 모두 제한된 수량으로 권장됩니다. 다이어트 계획은 엄마가 아기를 위한 올바른 처방을 구성하고 미각의 풍부함을 확장하며 제 시간에 신선한 제품을 구매하는 데 도움이 됩니다.

모유 수유 및 분유 수유에 대한 아기의 매일 대략적인 주간 메뉴가 표에 나와 있습니다.

1 아침 식사2 아침 식사저녁저녁밤을 위해
월요일모유 또는 분유오트밀 죽, 사과 소스 (읽기를 권장합니다:)호박 퓌레,
달걀 노른자,
토끼 무스, 설탕에 절인 과일
코티지 치즈, 배 퓌레모유 또는 분유
화요일메밀 죽, 매실 퓌레콜리플라워와 호박 퓌레,
칠면조 스팀 커틀릿, 설탕에 절인 과일
코티지 치즈, 케피어
수요일죽, 자두 퓌레브로콜리 수프,
달걀 노른자,
쇠고기 퓌레, 설탕에 절인 과일
코티지 치즈, 당근 사과 퓌레
목요일옥수수 죽, 당근 퓌레시금치 퓌레, 치킨 무스, 설탕에 절인 과일코티지 치즈, 케 피어 (읽기를 권장합니다 :)
금요일양질의 거친 밀가루 죽, 말린 살구 퓌레모듬 야채 퓌레 수프, 토끼 미트볼, 설탕에 절인 과일코티지 치즈, 호박 사과 퓌레
토요일기장 죽, 매실 퓌레 (읽기를 권장합니다:)비트 뿌리 퓌레,
달걀 노른자, 칠면조 퓌레, 설탕에 절인 과일
코티지 치즈, 케피어
일요일메밀죽, 말린 사과 퓌레감자와 콜리플라워를 곁들인 야채 수프, 생선 퓌레, 설탕에 절인 과일코티지 치즈, 으깬 감자

아기 시리얼 요리법

카시는 아기의 식단에서 주요 요리 중 하나입니다. 그들은 쌀, 메밀 가루 또는 곡물로 만들어집니다. 일주일에 두 번 오트밀 (글루텐 알레르기가없는 경우), 보리 및 기장 죽을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 영양가있는 양질의 거친 밀가루로 조금 기다려야합니다. 소화관에 어렵습니다. 그러나 저체중 모유 수유 중인 어린이는 밤에 희석 우유에 액체 양질의 거친 밀가루를 주기적으로 제공할 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루

구성 요소:

  • 우유 2.5% - 125ml;
  • 양질의 거친 밀가루 - 2 tsp;
  • 아기 물 유형 "Agusha"- 25 ml;
  • 버터 72% - 1/3작은술

60ml를 끓입니다. 물로 희석한 우유. 세몰리나를 부드럽게 넣고 15분 이상 저으면서 요리합니다. 나머지 따뜻한 우유를 붓고 끓여서 끄고 버터로 맛을 낸다. 36도의 온도에서 접시에 양질의 거친 밀가루를 제공하십시오.

메밀 퓌레



죽용 메밀은 커피 그라인더에서 갈거나 요리가 끝날 때 닦는 통곡물을 사용할 수 있습니다.

구성 요소:

  • 가루 (갓 빻은 가루) 메밀 - 슬라이드가없는 1 tsp;
  • 정제수 - 50ml;
  • 2.5% 우유 - 125ml;
  • 무염 버터 - 1/3 tsp

물을 끓여 준비된 곡물 (전체 또는 지상)을 조심스럽게 붓습니다. 뚜껑을 닫고 약한 불에서 10~20분간 끓인다. 뜨거운 죽을 닦고 뜨거운 우유를 부어 끓입니다. 메밀, 버터를 제거하고 식힌 후 실리콘 스푼으로 먹입니다.

구성 요소:

  • 쌀 (Krasnodarsky 품종) - 슬라이드가없는 2 큰술;
  • 아기 우유 - 125ml;
  • 어린이 식수 - 250ml;
  • 무염 버터 - 1/2 tsp

시리얼을 헹구고 끓는 물을 부어 1/3 시간 동안 요리하십시오. 스파스 뜨거운 죽은 체를 통해 닦아냅니다. 뜨거운 우유를 균질 한 덩어리에 붓고 부드럽게 섞습니다. 세게 저어 끓입니다. 접시가 걸쭉해지면 전원을 끄고 부드러운 버터로 맛을 낸다.

수프와 퓌레 요리법



어린이 식단의 퓌레 수프는 매일 존재할 수 있지만 한 접시에 소량의 음식으로 준비해야합니다

인조 아기는 생후 7-9개월부터 크림 수프를 제공받을 수 있습니다(독서하는 것이 좋습니다:). 그들은 소화를 개선하고 에너지 및 미량 원소의 공급 업체 역할을합니다. 수프가 무엇인지, 8개월 된 아기가 먹을 수 있는 양을 연구한 엄마는 매일 수프를 요리할 수 있습니다.

주요 규칙은 야채 국물 만 사용하는 것입니다. 살코기 고기는 따로 끓여서 완성 된 접시에 추가해야합니다. 믹서기 또는 푸드 프로세서는 수프를 크림 상태로 갈아주는 데 도움이됩니다.

쌀 당근 퓌레 수프

구성 요소:

  • 육즙이 많은 당근 - 1 개;
  • 어린이 식수 - 250ml;
  • 아기 우유 2.5% - 125ml;
  • 쌀 "Krasnodar"- 1-1.5 tbsp. 슬라이드 없이;
  • 버터 72% 무염 - 1작은술

깨끗한 당근을 자르고 소량의 뜨거운 (95-98도) 물을 부으십시오. 끓어오르면 뜨거울 때 따로 지은 밥과 함께 체로 살살 살살 닦아준다. 결과 슬러리에 기름을 바르고 남은 당근 국물, 뜨거운 우유를 부어 수프를 끓여서 40도까지 식힙니다.

어린 채소로 만든 수프 퓌레



퓌레 수프에 당근을 추가하면 접시가 아름다운 색과 흥미로운 맛을 얻을 수 있습니다.

구성 요소:

  • 껍질을 벗긴 어린 호박, 콜리 플라워 - 각각 50 gr;
  • 무염 버터 - 1/3 tsp;
  • 삶은 달걀 노른자 - 반.

얕은 알루미늄 냄비에 깔끔하게 다진 야채를 넣고 뜨거운 물을 부어 20분간 끓인다. 별도의 용기에 야채 육수를 버리고 뜨거운 야채를 체로 문지릅니다. 야채 덩어리에 따뜻한 국물을 넣고 끓여서 버터를 바르고 다진 노른자를 넣으십시오.

으깬 감자 수프

구성 요소:

  • 삶은 닭고기 노른자 - 1 단위;
  • 우유 2.5% 아기 - 125ml;
  • 어린 감자 - 2 개;
  • 무염 버터 - 1작은술

삶은 감자를 으깬다. 따뜻한 우유와 배수 된 국물에 야채 덩어리를 부어 끓입니다. 완성된 요리에 버터를 바르고 조심스럽게 갈은 노른자를 넣습니다. 원하는 경우 노른자 대신 고기를 따로 끓여서 강판 형태로 수프에 붙일 수 있습니다.



섬세한 호박 퓌레는 어린 아이에게 어필 할 것입니다.

구성 요소:

  • 중간 감자 - 1 단위;
  • 껍질이없는 어린 호박 - 150 gr;
  • 정제되지 않은 올리브 오일 - 1 tsp;
  • 삶은 메추라기 노른자 - 1 개;
  • 우유 2.5% 아기 - 125ml.

야채를 자르고 끓입니다. 믹서기로 갈아서 퓌레 상태로 만듭니다. 부드러운 버터, 으깬 노른자를 넣고 따뜻한 우유로 희석하여 섞습니다. 끓을 때까지 불을 유지하고 약 36도의 온도에서 제공하십시오.

과일 퓌레

구성 요소:

  • 사과와 꿀 배 - 각각 반;
  • 말린 살구 - 30 gr;
  • 아기 물 유형 "Agusha"- 15 ml;
  • 희석 우유 혼합물 - 1 큰술;
  • 분말 유형 "아기"의 죽 - 0.5 tbsp.

말린 살구와 과일을 갈아주세요. 따로 사과와 말린 살구를 5분간 끓이고 배를 넣고 중불에서 2분간 끓인다. 완성 된 과일을 뜨겁게 닦고 가루로 희석 한 따뜻한 우유 혼합물을 넣으십시오. 철저히 섞어 따뜻하게 제공하십시오.

고기 요리 레시피



생후 8개월의 어린이 식단에는 양질의 고기가 포함되어야 합니다.

고기 진미는 퓌레 상태로 분쇄 된 형태로 8 개월 된 어린이에게 제공됩니다. 이를 위해 믹서기에서 또는 고기 분쇄기에서 여러 번 분쇄됩니다. 항아리에 기성품 고기 퓌레를 구입할 수 있습니다. 클리닉과 산책을하는 것이 편리합니다. 그러나 안주인은 사진과 단계별 지침이 포함 된 요리법을 기반으로 집에서 양질의 요리를 준비하는 데 훨씬 더 관심이 있습니다.

치킨 만두

구성 요소:

  • 냉동되지 않은 닭고기 필레 - 150g;
  • 무염 버터 - 1 큰술;
  • 아기 우유 -125 ml;
  • 밀 빵 - 50 gr.

빵이나 빵 껍질을 우유에 담그고 삶은 필레, 버터, 신선한 노른자와 함께 잘게 저어줍니다. 깔끔한 볼을 만들고 이중 보일러, 슬로우 쿠커에서 요리하십시오. 다진 고기에 삶은 호박 펄프를 추가할 수 있습니다.

고기 퓌레



아직 어린아이가 고기를 씹기 어려워서 블렌더로 제품을 갈아서 드시길 권장합니다

구성 요소:

  • 정제된 어린이용 물 - 100ml;
  • 살코기 - 100 gr;
  • 무염 버터 - 1/3 큰술;
  • 국물, 물로 반으로 희석 - 30 ml.

칠면조 필레를 조각으로 자르고 부드러워질 때까지 약한 불에서 끓입니다. 퓌레를 갈아서 국물을 넣고 끓입니다. 기름으로 간을 하고 불에서 내립니다. 단독으로 또는 물에 삶은 죽과 함께 제공하십시오.

1 년까지의 아기 영양은 제품에 대한 어린이의 점진적인 친분의 원칙을 기반으로합니다. 소화 시스템 형성의 생리적 특성으로 인해 아이는 먼저 우유를 마신 다음 으깬 야채와 과일로 전환합니다. 약 8개월이 되면 아기는 식단에 새로운 요리인 수프를 넣을 준비가 됩니다. 첫 번째 코스는 위액 생성을 촉진하여 일관성으로 인해 무거운 두 번째 코스의 소화를 돕습니다.

아기의 식단에 새로운 요리를 도입하는 방법에 대한 자세한 내용은 기사를 참조하십시오. 이 기사에서는 어린이를 위해 수프를 요리하는 방법을 알려줍니다.

수프는 식이섬유, 비타민, 단백질의 중요한 공급원입니다. 모든 영양소를 보존하려면 야채든 고기든 스프는 한 번에 끓이는 것이 좋다.

아이를 위해 수프를 요리하는 법

8개월 된 아기의 위는 여전히 국물을 소화할 만큼 약합니다. 따라서 첫 번째 수프는 물에 끓여야합니다. 요리가 끝날 때까지 물은 깨끗한 상태를 유지해야 합니다. 이 결과를 얻으려면 요리 25-30분 후에 얻은 첫 번째 야채 국물을 배출한 다음 새로운 분량의 물로 수프를 계속 요리해야 합니다.

아기를 위한 수프 만들기 규칙:

  1. 8~12개월 아기를 위해 준비한 야채 수프에는 소금이 포함되어서는 안 됩니다. 야채와 고기에는 이미 충분히 포함되어 있으므로 아기는 더 이상 필요하지 않습니다.
  2. 야채 수프는 끓여야하며 기름에 야채를 튀기는 것은 받아 들일 수 없습니다. 튀김 과정에서 형성된 발암 물질은 8-12개월의 아기에게 도움이 되지 않습니다.

조금 후, 9-10 개월에서 고기 수프를 소개 할 수 있습니다. 연령 제한에주의하십시오-에 대한 정보를 연구하십시오. 그런 수프는 두 번째 국물에서만 요리 할 수 ​​​​있습니다. 미트볼이 든 수프에도 동일한 규칙이 적용됩니다. 수프의 고기 부분을 따로 끓여서 첫 번째 국물을 배출하고 깨끗한 물로 채우고 야채를 추가하여 요리를 계속하십시오.

야채 수프는 어린이 식단에서 첫 번째이어야합니다. 흰 양배추를 제외하고 2-3 가지 야채에서 요리 할 수 ​​​​있습니다. 콜리플라워나 브로콜리는 훌륭한 대용품이 될 수 있습니다. 첫 번째 수프에는 감자, 당근, 양파가 완벽합니다.

퓌레 수프는 너무 두껍게 만들 필요가 없습니다. 이것은 두 번째를 대체하는 것이 아니라 본격적인 첫 번째 코스이기 때문입니다. 시리얼(또는 )과 국수(구입 또는 집에서 만든)를 수프에 추가할 수 있습니다. 9-12개월 아기는 이 맛있고 영양가 있는 점심을 좋아할 것입니다.

6가지 기본 아기 수프 요리법

9~12개월 아기를 위한 수프 레시피에는 가장 간단한 재료가 포함되어 있으며 매우 빠르게 준비됩니다. 야채, 고기, 유제품 - 모든 취향에 맞는 수프!

미트볼이 들어간 수프

이 조리법은 이미 스스로 씹는 방법을 알고 있는 나이든 아이들에게 더 적합합니다. 갈은 쇠고기를 사용하지만 닭고기도 적합합니다. 그 안에 미리 믹서기로 잘게 썬 양파를 넣어야합니다. 약 5-7 분 동안 끓는 물에 담근 빵 부스러기를 여기에서 부수십시오. 철저히 섞는다. 미트볼을 만든 후에는 끓인 물 냄비에 하나씩 조심스럽게 내려야합니다. 그런 다음 첫 번째 물을 배수해야하며 미트볼을 제거한 후 새 물을 부어 끓여야합니다. 물이 끓는 동안 야채를 준비해야 합니다.

우리는 당근과 감자를 작은 입방체 또는 입방체로 자르고 미트볼과 함께 물에 넣고 15 분 동안 요리합니다.아이가 손가락을 핥을 것입니다!

쌀 수프 퓌레

이 조리법에서는 양배추와 감자를 잘 씻고 잘라야합니다. 끓는 물의 냄비에 야채를 넣고 5-6 분 정도 기다린 다음 씻은 쌀을 팬에 붓습니다 (그런데 기사가 있습니다). 10-12분 더 요리하고 스토브에서 꺼냅니다. 국물이 약간 식으면 포크로 으깨거나 믹서기로 잘게 썬다.

이 수프는 가장 영양가가 높은 수프 중 하나로 간주됩니다.

당근과 호박을 넣은 수프 퓌레

끓인 물에 깍둑 썬 호박과 당근을 넣어야합니다. 15-20 분 동안 요리하고 약간 식히고 믹서기로 갈아줍니다. 완성 된 접시에 버터를 넣으십시오. 이 조리법은 가장 유용하다고 할 수 있습니다. 달콤한 호박은 아이의 입맛에 맞을 것입니다.

당면을 넣은 우유 수프

많은 아이들이 야채 수프보다 이 수프를 더 좋아합니다. 아빠들도 그를 거부하지 않을 것이다. 결국 이것은 어린 시절의 요리법입니다.

호박을 곁들인 감자 크림 수프

또 다른 야채 레시피. 감자와 호박, 껍질을 벗기고 자른다. 물을 끓여서 냄비에 감자를 먼저 넣고 7분 후에 호박을 넣고 15-17분 더 요리합니다. 열에서 제거한 후 요리 된 야채를 식히고 믹서기로 잘게 자르고 결과 접시에 크림을 넣고 모든 것을 부드럽게 섞어야합니다. 쉽고 빠른 레시피!

고기 수프

이 조리법은 가장 맛있는 수프를 설명합니다. 그러한 요리를 준비하려면 고기를 요리해야 합니다. 송아지 고기 또는 쇠고기가 최선의 선택이 될 것입니다. 첫 번째 국물을 배출하고 고기 위에 다시 물을 붓고 완전히 익을 때까지 기다렸다가 스토브에서 꺼내 식을 때까지 기다리십시오 . 믹서기를 사용하여 고기를 갈아주세요. 이제 당근, 감자, 호박, 브뤼셀 콩나물과 같은 작은 막대기 또는 입방체로 자른 야채를 팬에 넣고 부드러워 질 때까지 요리해야합니다. 훌륭한 요리법. 아무도 그런 맛있는 대접을 거부 한 적이 없습니다!

이제 어린이를 위해 수프를 요리하는 방법을 알고 이것이 단순한 문제 이상임을 이해합니다! 우리는 또한 건강에 관한 훌륭한 기사를 가지고 있습니다!

아기가 마지막 숟가락까지 새로운 요리를 먹으려면 맛있을뿐만 아니라 아름답게 만들어야합니다. 당근은 얇은 원으로 자르고 작은 입방체로 자른 태양, 감자, 호박의 형태로 배열할 수 있습니다. 여름에는 채소를 추가할 수 있습니다. 접시의 아름다움과 함께 큰 식욕이 올 것입니다!

명확성을 위해 준비한 아기 수프 요리 방법에 대한 비디오를 시청하십시오.

아이들을 위해 어떤 수프를 준비하셨나요? 다른 독자들에게 도움이 되도록 댓글에 레시피를 공유하세요.

때때로 아이에게 먹이를 주는 것은 엄마의 환상에 대한 진정한 시험이 됩니다. 아기의 식단을 다양 화하는 방법, 아기가 즐겁게 먹을 수 있도록 어떤 새로운 조합을 생각해 내야합니까?

우리는 7 개월에서 1.5 세 사이의 어린이에게 먹이를주기위한 30 가지 빠르고 흥미로운 요리법을 제공합니다! 우리는 당신의 요리법 중 많은 부분이 "뿌리를 잡을" 것이며 당신의 작은 미식가가 그것을 좋아할 것이라고 확신합니다!

7개월 이상 어린이의 경우

아보카도와 바나나 퓨레

재료:

  • 반 아보카도
  • 바나나 1개

요리:

  1. 잘 익은 바나나를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
  2. 또한 아보카도를 껍질을 벗기고 뼈를 제거하고 티스푼으로 과육을 분리하십시오.
  3. 아보카도는 아주 잘 익어야 합니다. 우크라이나에서는이 야채의 계절이 가을 중순에 시작됩니다.
  4. 믹서기 그릇에 바나나 펄프와 아보카도를 넣고 끓인 물을 조금 넣고 부드러워질 때까지 치십시오.

칠면조와 아보카도를 곁들인 야채 퓌레

재료:

  • 칠면조 30g
  • 호박 30g
  • 호박 30g
  • 아보카도 4분의 1

요리:

  1. 호박과 호박은 껍질을 벗기고 썰어주세요.
  2. 칠면조를 15분 동안 삶아 첫 번째 국물을 배출합니다.
  3. 작은 냄비에 고기, 호박, 호박을 넣고 물을 붓고 10~15분간 끓인다.
  4. 삶은 야채, 껍질을 벗긴 아보카도, 삶은 칠면조를 블렌더 볼에 넣고 퓌레로 치십시오.

토끼와 야채 퓌레 수프

재료:

  • 토끼 고기
  • 호박
  • 메추리알 1개
  • 쌀가루

요리:

  1. 호박 조각을 껍질을 벗기고 자릅니다.
  2. 고기 분쇄기에 토끼 고기를 통과시킵니다. 다진 고기에서 작은 미트볼을 만드십시오.
  3. 미트볼을 10 분 동안 삶아 첫 번째 국물을 배출하십시오.
  4. 냄비에 모든 재료를 넣고 물을 붓고 10분간 더 끓인다.
  5. 메추리알은 삶아 노른자를 제거한다.
  6. 수프와 계란 노른자를 섞어 균일한 농도의 퓌레를 만듭니다.

노른자는 이미 부스러기 식단에 도입했다면 접시에 넣을 수 있습니다!

칠면조와 야채 퓌레

재료:

  • 칠면조 고기
  • 야채 골수
  • 콜리플라워

요리:

  • 야채를 잘 헹구고 껍질을 벗기고 자릅니다.
  • 칠면조 고기로 다진 고기를 만들고 작은 미트볼을 만드십시오. 식단에 칠면조만 도입하는 경우 작은 미트볼 하나만으로 시작할 수 있습니다.
  • 야채와 미트볼을 15분 동안 찐다.
  • 야채와 고기에서 믹서기로 균일한 농도의 퓌레를 만드십시오.

이미 자녀의 식단에 식물성 기름을 도입했다면 추가할 수 있습니다.

토끼와 야채 퓌레

재료:

  • 샐러리 40g
  • 감자 60g
  • 토끼 고기

요리:

  1. 감자는 먼저 불려야 합니다. 야채를 자르고 냄비에 물과 함께 밤새 (10-12 시간) 두는 것이 가장 좋습니다.
  2. 불린 감자를 헹굽니다. 셀러리를 조각으로 자르고 섬유를 제거하십시오.
  3. 토끼 고기로 다진 고기를 만들고 여러 개의 미트볼을 만드십시오.
  4. 야채와 미트볼을 15분 동안 찐다.
  5. 블렌더 볼과 퓌레에 모든 재료를 넣고 부드러운 농도를 위해 약간의 끓인 물을 추가합니다.

오일이 이미 어린이의 식단에 도입된 경우 약간의 올리브 오일을 추가할 수 있습니다.

칠면조를 곁들인 어린이 필라프 퓌레

재료:

  • 칠면조 고기 30g
  • 당근 20g
  • 4티스푼 쌀가루

요리:

  1. 당근을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
  2. 칠면조를 10-15 분 동안 삶아 첫 번째 국물을 배출하고 고기를 헹굽니다.
  3. 젖고 삶은 칠면조를 냄비에 넣고 물로 덮고 10 분 더 요리하십시오.
  4. 그런 다음 쌀가루를 넣고 3~4분 더 끓입니다.
  5. 완성된 접시를 블렌더 볼에 붓고 으깬다.

올리브 오일이 이미 자녀의 식단에 포함되어 있는 경우 추가할 수 있습니다.

칠면조를 곁들인 어린이 보르시 퓌레

재료:

  • 칠면조 30g
  • 당근 20g
  • 감자 30g
  • 비트 20g

요리:

  1. 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 10 시간 동안 미리 담그십시오.
  2. 비트와 당근을 껍질을 벗기고 자릅니다.
  3. 칠면조 고기를 고기 분쇄기에 통과시키고 다진 고기에서 미트볼을 만듭니다.
  4. 미트볼을 10분 동안 삶아 첫 번째 국물을 배출합니다.
  5. 비트에 물을 붓고 냄비에 약 20분 동안 요리합니다.
  6. 사탕무에 감자, 당근, 미트볼을 넣고 중불에서 20분 더 요리합니다.
  7. 완성된 요리를 블렌더 볼에 붓고 부드러운 퓌레를 만드세요.

알레르기 반응에 대한 소인이 없다면 사탕무는 7-8 개월의 어린이에게 주어질 수 있습니다.

8개월 이상 어린이의 경우

칠면조와 호박 퓌레

재료:

  • 호박 90g
  • 칠면조 30g
  • 메추라기 알

요리:

  1. 호박을 씻고 껍질을 벗기고 자릅니다.
  2. 칠면조 필레에서 다진 고기를 만들고 작은 미트볼을 만드십시오.
  3. 메추리알은 중불에서 10분간 삶아 노른자를 제거한다.
  4. 야채와 미트볼을 약 15분 동안 찐다.
  5. 완성된 요리와 달걀 노른자를 블렌더 볼에 넣고 부드러워질 때까지 퓌레를 만들고 약간의 끓인 물을 추가합니다.

부스러기 식단에 이미 노른자가 나타난 경우에만 노른자를 추가하십시오. 치킨으로 대체하셔도 됩니다.

과일 오트밀 죽

재료:

  • 2티스푼 오트밀
  • 2티스푼 밀가루
  • 사과 40g
  • 체리 20g(냉동 가능)
  • 물 120ml

요리:

  1. 사과를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 체리를 헹구고 씨를 제거하십시오.
  2. 냄비에 물을 붓고 과일과 시리얼 2종을 넣어주세요.
  3. 접시를 끓여서 7 분 동안 요리하십시오.
  4. 아기의 식단에 이미 나타난 경우 완성 된 죽에 약간의 버터를 추가하십시오.
  5. 필요한 경우 믹서기에서 죽을 이길 수 있습니다.

칠면조와 야채를 곁들인 감자

재료:

  • 칠면조 30g
  • 양파 10g
  • 감자 50g
  • 브뤼셀 콩나물 40g

요리:

  1. 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 10 시간 동안 미리 담그십시오.
  2. 양파와 브뤼셀 콩나물을 잘게 썬다.
  3. 칠면조를 중불에서 10분 동안 삶아 첫 번째 국물을 배출합니다. 고기를 잘게 자릅니다.
  4. 냄비에 양배추, 고기, 양파, 감자를 넣고 물을 붓고(야채가 잠길 정도로) 중불에서 15분간 끓인다.
  5. 접시가 약간 식었을 때 약간의 식물성 기름을 넣으십시오.

아이가 아직 음식을 잘 씹지 못한다면, 접시는 믹서기로 으깨질 수 있습니다.

칠면조와 메밀

재료:

  • 칠면조 30g
  • 당근 15g
  • 4티스푼 메밀
  • 양파 10g
  • 물 140ml

요리:

  1. 당근과 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
  2. 칠면조 고기를 중불에서 10분 동안 삶아 첫 번째 국물을 배출하고 고기를 헹굽니다.
  3. 냄비에 메밀을 붓고 당근, 양파를 넣고 물을 붓고 15분간 끓인다.
  4. 그런 다음 고기를 넣고 10분 더 끓입니다.
  5. 아기가 이미 조금 더 크고 잘 씹는 경우 요리하기 전에 모든 재료를 잘게자를 수 있습니다. 그렇지 않은 경우 접시에서 퓌레를 만드십시오.

접시가 조금 식었을 때 이미 어린이 식단에 나타난 경우 약간의 올리브 오일을 추가 할 수 있습니다.

쇠고기 야채 수프

재료:

  • 쇠고기 30g
  • 작은 당근의 3분의 1
  • 브로콜리 작은 꽃 5개
  • 3-4티스푼 작은 듀럼 파스타
  • 양파 5g

요리:

  1. 당근을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 브로콜리를 작은 꽃송이로 나눕니다.
  2. 고기 분쇄기를 통해 양파와 고기를 전달하십시오. 다진 고기로 미트볼을 만들고 중불에서 15분간 익힌다.
  3. 냄비에 당근과 브로콜리를 넣고 물을 붓고 10~15분간 끓인다.
  4. 파스타는 따로 삶아주세요.
  5. 국물에서 야채를 갈아서 파스타와 미트볼을 넣으십시오. 필요한 경우 수프를 퓌레로 만드십시오.
  6. 약간 식힌 접시에 약간의 올리브 오일을 첨가할 수 있습니다.

쇠고기와 호박 수프 퓌레

재료:

  • 쇠고기 30g
  • 호박 50g
  • 양파 5g
  • 감자 30g
  • 메추라기 알

요리:

  1. 감자는 껍질을 벗기고 썰어 물에 10시간 정도 담가둡니다(밤새도 가능).
  2. 호박과 양파는 깨끗이 씻어 잘게 썬다.
  3. 쇠고기를 중불에서 15분 동안 삶아 첫 번째 육수를 건져내고 고기를 헹굽니다.
  4. 냄비에 야채와 소고기를 넣고 끓여서 15분 더 끓입니다.
  5. 메추리알은 삶아(약 5분) 노른자를 제거한다.
  6. 수프와 노른자를 섞고 퓌레가 될 때까지 믹서기로 치십시오.

노른자가 이미 어린이 식단에 있는 경우에만 수프에 노른자를 추가하십시오.

쌀과 야채 스튜

재료:

  • 칠면조 30g
  • 2 큰술. 엘. 쌀가루
  • 작은 당근 1개
  • 피망 4분의 1
  • 옥수수 30g

요리:

  1. 칠면조 조각을 15분 동안 끓입니다.
  2. 피망과 당근을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
  3. 냄비에 고기와 야채를 넣고 물을 붓고 10분간 끓인다. 그런 다음 쌀가루, 약간의 물을 넣고 계속 5-7분 더 끓입니다.
  4. 아기가 여전히 심하게 씹는 경우 준비된 스튜를 믹서기로 잘 수 있습니다. 식힌 접시에 약간의 올리브 오일을 넣으십시오.

간단한 오트밀 쿠키

10개 분량의 재료:

  • 5st. 엘. 오트밀
  • 큰 바나나 1개

요리:

  1. 바나나를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
  2. 믹서기 그릇에 오트밀과 바나나를 넣고 치십시오.
  3. 쿠키 형태의 양피지에 숟가락으로 결과 덩어리 (액체가 없어야 함)를 펼치십시오.
  4. 오븐을 180°C로 예열하고 쿠키를 15-20분 동안 굽습니다.

9개월 이상 어린이의 경우

렌즈콩 야채 수프

재료:

  • 렌즈콩 30g
  • 당근 20g
  • 브로콜리 60g
  • 양파 5g

요리:

  1. 렌즈콩을 물로 덮고 밤새 담가둡니다.
  2. 불린 렌틸콩에서 필름을 제거하고 잘 헹굽니다.
  3. 렌즈콩을 끓여서 10분 더 요리합니다.
  4. 렌틸콩에 나머지 재료를 넣고 10분 더 끓입니다.
  5. 블렌더를 사용하여 완성된 수프를 퓌레로 만드십시오.

쌀과 야채를 곁들인 치킨

재료:

  • 치킨 필레 30g
  • 냉동 혼합 야채 100g

요리:

  1. 닭고기 필레를 삶아 잘게 자릅니다.
  2. 깊은 프라이팬에 야채와 고기를 넣고 중불에서 30분 동안 끓입니다.
  3. 식힌 접시에 약간의 올리브 오일을 넣으십시오.

렌즈콩 수프 퓨레

재료:

  • 3티스푼 렌틸 콩
  • 브로콜리 작은 꽃 4개
  • 콜리플라워 3개
  • 1 PC. 감자들

요리:

  1. 감자와 렌즈콩은 먼저 물에 불려야 합니다. 밤에 바르는 것이 좋습니다.
  2. 냄비에 야채와 렌틸콩을 넣고 물을 붓고 20분간 끓인다.
  3. 블렌더를 사용하여 완성된 수프를 퓌레로 만드십시오.
  4. 식힌 접시에 약간의 버터나 올리브 오일을 넣으십시오.

자두 쿠키

10개 분량의 재료:

  • 7개 서양 자두
  • 5티스푼 오트밀
  • 베이비 코티지 치즈 50g

요리:

  1. 자두를 끓는 물에 15분 동안 담그십시오. 오트밀을 별도의 그릇에 담그십시오.
  2. 믹서기 그릇에 찐 시리얼, 자두, 코티지 치즈를 넣고 퓌레를 만듭니다.
  3. 이 덩어리를 양피지에 쿠키 형태로 펴십시오. 쿠키를 180°C에서 20분 동안 오븐에서 굽습니다.
  4. 쿠키는 아이의 입에서 부드럽고 축축해야 합니다.

아기 사과 비스킷

8조각 재료:

  • 4티스푼 오트밀
  • 중간 크기의 사과 반
  • 베이비 코티지 치즈 50g

요리:

  1. 사과를 껍질을 벗기고 가는 강판에 강판을 깐다.
  2. 오트밀, 코티지 치즈, 사과를 섞어 잘 섞는다.
  3. 이 덩어리에서 작은 쿠키를 만들고 마를 때까지 180 ° C에서 25 분 동안 오븐에 넣으십시오.

쿠키는 부드럽고 아이의 입에서 녹아야 합니다. 그러나 아기가 아직 잘 씹지 않는다면 식사하는 동안 아기를 관찰해야 합니다.

모든 아기의 삶에서 보완 식품을 소개하기 시작하는 순간이 오고 여기에서 어머니가 테스트 한 최대 1 세 어린이를위한 수프 요리법이 구출됩니다. 부스러기의 영양이 균형을 이루기 위해서는 첫 번째 코스 준비를 위해 다양한 제품을 도입하는 것이 좋습니다.

아기를위한 수프 소개 및 준비의 뉘앙스

소아과 의사는 어린이가 어떤 종류의 수유를 하는지에 따라 1세 미만 어린이를 위한 수프를 소개하는 것이 좋습니다. 아기가 인공이고 먹는다면 아이가 5-6 개월이되었을 때 이미 이것을 생각할 가치가 있습니다.

부모와 의사가 아기가 아직 준비되지 않았다고 생각하면 7-8개월부터 시작할 수 있습니다. 모유 수유 중인 어린이에게는 인공 식품보다 한 달 늦게 이러한 종류의 보완 식품이 제공됩니다. 모유 수유 중 첫 번째 보완 식품에 대해 자세히 읽어보십시오.

간단하고 건강한 요리법 10가지

아기를위한 그러한 국물이 유익하고 그를 기쁘게하려면 다음 규칙을 따라야합니다.
1
양질의 물만 사용. 수돗물이 아닌 특수 정제수를 섭취하는 것이 좋습니다.
2
오래 끓일 필요 없이 센 불에서 익혀주세요접시의 재료가 모든 유용한 물질을 유지하도록.
3
향신료와 조미료를 완전히 피하십시오. 어린 아이들은 이러한 종류의 보충제를 엄격히 금지하며 제품은 자연적이어야합니다.

Ganina N.V., 소아과 의사, Healthy Family Clinic, Novosibirsk

아기와 함께 서두를 수 없습니다. 그것은 모두 부스러기의 개별 특성에 달려 있습니다. 인공 아기의 경우 6 개월, 아기부터 첫 번째 과정을 시작할 수 있습니다.

모유 수유 수프 레시피는 모든 사람에게 동일합니다. 우리는 1-2 가지 재료가 포함 된 요리로 시작합니다. 나타나는 장애 또는 발진은 제품을 취소하는 사유입니다.

4
소금의 양을 최소화또는 완전히 제외합니다. 처음에 아이들에게 소금 없이 먹도록 가르친다면 앞으로는 문제가 없을 것입니다.
5
튀기지 마세요, 모든 것은 끓여야합니다.

배추 뿐만 아니라 토마토, 고추와 같은 알레르기가 있는 채소는 가스 생성을 증가시키므로 주의하십시오.

6
기름진 국물은 그만. 살코기 및 생선에 대한 첫 번째 코스를 요리하십시오.

고기에서 칠면조 고기, 쇠고기, 송아지 고기, 토끼, 살코기 닭고기를 섭취하는 것이 바람직합니다.

물고기 중에서 hake, pollock, pike perch와 같은 바다를 선호해야합니다. 야채가 소개됩니다: 호박, 콜리플라워, 브로콜리, 감자, 호박, 당근.
7
항상 양질의 제품으로 양조하십시오. 먼저 모든 것을 철저히 씻어야합니다.
8
갓 준비한 음식만 조리하여 아기에게 먹이십시오.. 다음을 위해 접시를 두지 마십시오.
9
최대 1 년 어린이를위한 퓌레 수프 요리. 이 일관성은 먹는 동안 아기에게 어려움을 일으키지 않습니다. 앞으로 더 많은 것이 있기 때문에 준비되지 않은 음식을 갈기 어려울 것입니다. 또한 블렌더로 휘핑한 음식은 위 점막에 이상적입니다.
10
새로운 제품을 점진적으로 도입.

1세 미만의 어린이를 위한 첫 수프는 먼저 어머니가 너무 뜨겁거나 차가운 접시 온도를 테스트해야 합니다.

6 ~ 8 개월 어린이를위한 퓌레 수프의 현재 요리법

요리하기 전에 재료의 양에주의하십시오. 요리에는 2~3가지 재료가 포함될 수 있습니다.

감자 우유 수프

요리를 위해 우리는 다음을 취합니다.

  • 물 - 170ml;
  • 감자 - 100g;
  • 우유 - 80ml;
  • 식물성 기름 - 5g;
  • 당근 주스 - 7 ml (선택 사항).

준비 단계:

  1. 감자를 씻고 껍질을 벗기십시오. 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 냄비에 야채를 넣고 물을 붓습니다.
  3. 스토브에 놓고 15-20 분 동안 요리하십시오.
  4. 체를 통해 국물, 3 개의 감자를 배출하거나 조심스럽게 으깨십시오.
  5. 우유와 국물을 퓌레에 붓습니다. 우리는 그것을 다시 불에 붙였습니다.
  6. 접시가 끓으면 스토브에서 팬을 꺼냅니다. 우리는 기름을 넣고 약간의 당근 주스를 붓습니다.

호박 당근

요리를 위해 우리는 다음을 취합니다.

  • 호박 - 70g;
  • 당근 - 70g;
  • 물 - 150ml;
  • 식물성 기름 - 5g

준비 단계:

  1. 호박과 당근은 깨끗한 물에 깨끗이 씻습니다.
  2. 작은 입방체로 자릅니다.
  3. 요리를 위해 준비한 물을 깊은 용기에 붓고 야채를 넣으십시오.
  4. 약한 불에서 20분 정도 끓인다.
  5. 완전한 준비가 끝나면 스토브에서 팬을 제거하고 기름을 넣고 믹서기로 모든 것을 치십시오.

원하는 경우 소금 한 꼬집을 넣으십시오.

감자 당근 수프

보완 식품이 막 시작되었다면 당근과 감자만 포함된 가벼운 식사로 시작하는 것이 좋습니다.

요리를 위해 우리는 다음을 취합니다.

준비 단계:

  1. 감자와 당근은 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
  2. 깨끗한 물을 용기에 붓고 야채를 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
  3. 블렌더로 치대고 기름으로 간을하십시오.

소금은 일반적으로 사용되지 않습니다.

Sakovets N.E., 소아과 의사, 클리닉 "Avicenna-endocrinology", Kazan

보완 식품의 도입은 부모와 자녀 모두에게 매우 중요한 단계입니다. 수프는 최대 1 세 어린이의 식단에 포함되어야합니다. 엄마들이 자주 하는 제품 소개에 서두르지 않는 것이 중요하다.

1 제품은 3-5일에 한 번 이상 투여되지 않습니다. 아기를 관찰하는 것이 필요합니다. 모든 것이 정상이면 행동이 변하지 않고 새로운 것을 소개해야합니다.

8-10개월 어린이를 위한 수프

2-3가지 야채를 식단에 넣은 후에는 다성분 식품을 만들 수 있습니다.

야채 퓌레 수프

모든 재료는 미리 보완 식품에 별도로 도입하는 것이 중요합니다.

요리를 위해 우리는 다음을 취합니다.

  • 탈지 우유 - 50-60 ml;
  • 물 - 100-110 ml;
  • 감자 - 25g;
  • 양배추 - 25g;
  • 당근 - 15g;
  • 버터 - 5g

준비 단계:

  1. 재료를 철저히 씻고 청소합니다. 우리는 조각으로 자릅니다. 우리는 요리 해요.
  2. 야채를 요리 한 후에는 스토브에서 꺼내 믹서기로 치십시오. 물의 일부는 배수되어야 하며 덩어리가 너무 두껍거나 액체가 되지 않도록 충분히 남겨둡니다.
  3. 결과 퓌레에 우유를 붓고 버터를 넣으십시오. 저어주고 다시 불을 붙입니다.
  4. 끓인 후 스토브에서 접시를 꺼내 식히십시오.

호박과 콜리플라워에서

요리를 위해 우리는 다음을 취합니다.

  • 콜리플라워 - 80g;
  • 호박 - 80g;
  • 물 - 180ml;
  • 닭고기 노른자 - 1 노른자의 절반;
  • 식물성 기름 - 5g

준비 단계:

  1. 우리는 콜리 플라워를 청소하고 흐르는 물에 씻습니다. 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 우리는 작은 호박을 가져갑니다. 씻고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
  3. 깊은 용기에 물을 붓고 미리 자른 야채를 넣으십시오. 우리는 그것을 스토브에 넣었습니다.
  4. 완전히 익을 때까지 요리하십시오. 모든 것이 약한 불에서 조리되었는지 확인하십시오.
  5. 믹서기로 호박, 양배추를 치거나 체로 갈아서십시오.
  6. 다른 그릇에 계란을 삶아주세요. 야채에 잘게 썬 노른자, 버터 한 조각을 넣으십시오.
  7. 철저히 섞는다.

콜리플라워를 곁들인 밥

재료를 따로 요리하는 것이 중요합니다.

우리는 다음을 취합니다:

  • 쌀 시리얼 - 7g;
  • 당근 - 12g;
  • 콜리플라워 - 15g;
  • 물 - 100ml;
  • 우유 - 75ml.

준비 단계:

  1. 야채를 씻고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 쌀, 당근, 양배추를 따로 요리하십시오.
  3. 믹서기로 갈아줍니다.
  4. 우유를 부어 끓입니다.

아기가 이미 음식을 씹으려는 경우 믹서기를 사용할 수 없습니다.

9개월 아기를 위한 다른 요리법을 읽을 수 있습니다.

Ostrovskaya L.I., 소아과 의사, Harmony Clinic, Rostov-on-Don

자녀의 식단을 확장해야 합니다. 생후 6개월부터 아기에게 첫 수프를 주기 시작하여 점차적으로 다른 야채, 고기, 생선을 소개합니다.

우리는 아이의 행동과 외모에 주의를 기울입니다. 변경 사항이 있는 경우 전문가의 상담이 필요합니다.

생후 10~12개월 어린이에게 고기국 소개

육류와 생선을 포함한 보완 식품을 제공할 때입니다. 고기가 기름지고 오래되어서는 안된다는 것을 기억하십시오.

고기 국물

이 조리법에서는 쇠고기 또는 송아지 고기를 사용합니다.

우리는 다음을 취합니다:

  • 송아지 고기 또는 쇠고기 - 90-100g;
  • 당근 - 25g;
  • 양파 - 6g;
  • 고기 국물 - 100g;
  • 밀가루 - 8g;
  • 파슬리 (뿌리) - 8g

준비 단계:

  1. 고기 국물을 준비합니다. 깨끗하고 기름기가 없어야 합니다. 쇠고기나 송아지를 잘 씻어서 고기 분쇄기로 갈아서 다진 고기를 만든다. 우리는 요리 해요.
  2. 당근, 양파, 파슬리를 씻고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
  3. 끓인 국물에 당근, 파슬리, 양파를 넣으십시오. 원하는 경우 감자를 추가할 수도 있습니다.
  4. 고기 제품이 완전히 익을 때까지 재료를 익혀야 합니다.
  5. 마지막에 믹서기로 갈아서 다시 끓입니다.

국물은 깨끗하고 기름기가 없어야 합니다. "두 번째 물"에서 요리해야합니다. 고기가 든 물이 처음 끓으면 물을 빼고 고기에 팬에 새 물을 부어야합니다.

생선

우리는 다음을 취합니다:

  • 저지방 생선 필레 - 80g;
  • 감자 - 20g;
  • 당근 - 15g;
  • 양파 - 6g;
  • 메밀 - 15g;
  • 물 - 100ml

준비 단계:

  1. 우리는 생선 필레를 씻고 불에 넣습니다. 준비가 완료되면 생선을 식히고 모든 뼈를 선택하십시오.
  2. 야채 요리: 감자, 양파, 당근, 깨끗한 물로 씻고 껍질을 벗깁니다. 우리는 작은 조각으로 자릅니다.
  3. 다진 야채를 생선 국물에 넣고 8-15 분 동안 요리하십시오.
  4. 우리는 메밀을 분류하고 3-4 번 씻고 야채에 넣습니다. 우리는 5 분 더 요리를 계속합니다.
  5. 다진 생선을 그릇에 담습니다. 블렌더로 치십시오. 시원합니다.

토마토와 밥

다음과 같은 특이한 요리법은 어린이 메뉴를 다양화하는 데 도움이 됩니다.

우리는 다음을 취합니다:

  • 칠면조 고기 - 30g;
  • 중간 토마토 - 1 개;
  • 양파 - 7g;
  • 쌀가루 - 10g;
  • 당근 - 15g;
  • 채소 - 5g.

준비 단계:

  1. 칠면조를 먼저 삶아주세요.
  2. 야채는 씻어서 청소합니다.
  3. 우리는 중간 크기의 강판에 당근을 문지르고 양파를 잘게 자릅니다. 종기.
  4. 쌀가루를 끓입니다.
  5. 우리는 고기 분쇄기를 통해 고기를 전달합니다.
  6. 토마토를 끓는 물에 몇 초 동안 넣고 피부를 제거하십시오.
  7. 우리는 그것을 자르고 끓입니다.
  8. 우리는 냄비에 재료를 넣고 끓을 때까지 기다립니다. 우리는 녹지를 추가합니다.

엄마가 한 살까지의 아기를 위해 어떤 수프를 선택하든 항상 사전에 소아과 의사와 상의해야 합니다. 성분 중 하나에 있으면 제거하거나 다른 제품으로 교체해야합니다.

1 살짜리 아이에게 먹이를주는 방법, 당신은 알 수 있습니다

8개월 된 아기의 메뉴는 이미 매우 다양할 수 있습니다. 여기에는 시리얼, 야채, 과일, 고기, 심지어 생선까지 포함됩니다. 직접 요리하면 건강하고 동시에 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 우리 기사를 읽은 후 8 개월 아기를위한 요리법이 빠르고 맛있게 준비 될 수 있는지 알게 될 것입니다.

생후 8개월 아동의 식사는 하루 다섯 끼이며, 아침, 점심, 저녁 세 끼는 이미 보완 식품으로 구성되어 있습니다. 이제부터는 아이들이 아침에는 죽, 점심은 수프를 먹는다는 사실을 아기에게 가르치는 것이 좋습니다. 이를 통해 루틴을 빠르게 설정하고 나중에 유치원에 쉽게 적응할 수 있습니다. 아침 식사를 위한 죽 외에도 직접 구입하거나 만든 부스러기 과일 퓌레와 코티지 치즈를 제공할 수 있습니다. 우리는 그것에 대해 조금 후에 이야기 할 것입니다.

점심을 위해 8 개월에 어린이를 위해 요리해야 할 것 : 조리법은 구성 요소에 따라 다를 수 있습니다. 대부분 고기나 야채를 잘 으깬 스팀 커틀릿을 곁들인 야채 수프입니다. 4~5개월에 보완 식품을 도입한 아기의 경우 일주일에 한두 번 고기를 점차적으로 생선으로 대체할 수 있습니다. 동시에 흰살 생선(대구, 명태, 명태)을 곁들인 저지방 바다 품종을 선택하십시오. 저녁 식사로 아기가 전에 먹은 음식에 따라 조림 야채, 죽 또는 코티지 치즈를 제공할 수도 있습니다.

물론 8 개월 된 아기에게 먹이는 것은 통조림 퓌레로만 구성 될 수 있으며 그 범위는 이제 매우 넓습니다. 그러나 많은 어머니들은 스스로 요리하는 경향이 있습니다. 이런 식으로 요리의 품질을 책임질 수 있기 때문입니다. 게다가 좀 까칠한 사람들은 아이들 통조림을 거부하기도 하지만 엄마의 시리얼과 으깬 감자는 즐겁게 먹습니다. 다음 장에서는 수프, 죽 및 수제 코티지 치즈에 대한 특정 요리법에 대해 이야기할 것입니다.

8 개월에 어떤 종류의 시리얼을 먹을 수 있습니까?

8개월 된 아기를 위한 으깬 감자와 시리얼 요리법은 식단의 실질적인 기초가 됩니다. 이 장에서는 맛있고 건강한 곡물에 대해 이야기하겠습니다. 이 나이에 아이들은 무유제품과 모유 또는 그 혼합물로 만든 우유 죽을 먹을 수 있습니다. 우유를 사용하는 경우 죽을 1:4 비율로 끓입니다. 즉, 우유 1: 물 4입니다. 소아과 의사는 알레르기 가능성이 높기 때문에 최대 1년 동안 우유를 식단에 넣는 것을 권장하지 않는다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

금기 사항이 없으면 8개월 된 유아에게 옥수수, 쌀, 메밀죽을 제공할 수 있습니다. 이 모든 요리를 식단에 이미 도입했다면 오트밀이나 보리 가루로 범위를 확장하십시오. 이제 8 개월 된 아기를 위해 죽을 요리하는 방법을 알아 보겠습니다. 곱게 갈은 곡물(옥수수, 메밀 "프로델")을 선택하고 나머지 곡물을 커피 그라인더에서 밀가루 상태로 갈아줍니다. 완전히 익을 때까지 최소한의 설탕을 첨가하고 가급적이면 설탕을 전혀 넣지 않고 물에 죽을 요리해야 합니다.

전원을 끄기 전에 약간의 조정된 분유 또는 유축 모유(20 - 30ml)와 버터(3 - 5g)를 죽에 첨가하십시오. 이 나이에 죽을 액체이어야하므로 물 100ml 당 5g의 비율로 시리얼을 섭취하십시오. 점차적으로, 그것은 조금 더 두껍게 만들 수 있습니다. 시리얼 조리법을 다양화하기 위해 이 나이의 아기는 과일 퓌레(사과, 배, 호박, 자두, 당근까지)를 접시에 추가할 수 있습니다. 그래서 설탕을 넣지 않아도 되며, 아주 작은 꼬맹이도 완성된 요리를 식욕을 돋우며 먹습니다.

8개월 아이를 위한 양질의 거친 밀가루 요리에 관심이 있는 부모님을 위해 작은 조언을 드리겠습니다. 당신은 그의 말을 듣거나 자신의 일을 할 권리가 있습니다.

지난 세기 말에 아이들은 거의 태어날 때부터 양질의 거친 밀가루를 먹었음에도 불구하고 이제는 접근 방식이 극적으로 바뀌 었습니다. 소아과 의사는 글루텐과 피틴(칼슘 흡수를 방해하는 물질) 함량이 높기 때문에 1세 미만 어린이에게 양질의 거친 밀가루 죽을 권장하지 않습니다.

8 개월 아기를위한 수프 : 요리법

수프는 생후 8~9개월부터 아기의 식단에서 바람직한 음식입니다. 그것은 소화 과정을 개선하고 에너지와 영양소의 원천으로 사용됩니다. 따라서 매일 점심에 빵 부스러기에 줄 수 있습니다. 가장 중요한 것은이 요리를 요리하는 기능을 아는 것입니다. 첫 번째 중요한 점은 8개월에 아이가 먹을 수 있는 수프입니다. 이들은 고기가 추가 된 야채 수프입니다. 이 경우 고기는 첫 번째 코스와 별도로 요리해야하며 이미 준비된 고기에 추가해야합니다. 고기와 생선 국물은 1 년 반 미만의 아기에게 금기입니다.

소아과 의사의 일반적인 권장 사항에 대해 이야기합시다. 사용하기 전에 8 개월 아기를위한 야채 수프를 요리하고 믹서기로 철저히 두드리는 것이 좋습니다. 서빙하기 전에 콜리플라워, 감자, 당근, 호박, 양파, 브로콜리 및 약간의 기름을 추가할 수 있습니다. 동시에 수프에는 최소한의 소금이 있어야하며 스토브에서 꺼내기 몇 분 전에 추가해야합니다. 비타민이 파괴되므로 그러한 수프를 너무 오래 요리하지 않는 것이 좋습니다. 터키, 토끼, 송아지 고기 또는 쇠고기를 삶고 믹서기로 잘게 썰면 식단에 이미 포함 된 고기에 따라 완성 된 요리에 추가됩니다. 고기는 생선으로 대체할 수 있습니다.

다음은 특이한 맛있는 요리를 위한 몇 가지 요리법입니다.

  • 호박으로 8개월 아기를 위한 수프 요리법. 호박 퓌레 수프의 경우 호박, 양파, 당근 및 야채 국물이 필요합니다. 완전히 익을 때까지 야채를 물에 삶아 물에서 꺼내 믹서기로 균질 한 덩어리로 치십시오. 올바른 농도를 얻으려면 국물을 추가하십시오. 완성 된 접시에 약간의 기름을 넣고 서빙하십시오.
  • 송아지 고기를 곁들인 야채 수프. 이 요리에는 송아지 고기, 호박, 브로콜리가 필요합니다. 야채는 물에 삶고 고기는 따로 삶아주세요. 블렌더에서 원하는 농도로 갈아줍니다.
  • 호박에서 수프 퓌레입니다. 호박, 쌀, 버터 및 유축 우유 또는 분유를 준비하십시오. 호박과 약간의 쌀이 익을 때까지 삶아 체로 문지른 다음 우유와 버터를 넣습니다. 맛있는 수프가 준비되었습니다.
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