호주 디저트. 그들은 무엇인가? Anetti Mill의 디저트 "Rocky Road"(포토레시피) Dessert Rocky Road 내 부엌의 규칙

이 미국식 디저트는 우리의 러시아 달콤한 소시지를 연상시킵니다. 이 디저트에는 다양한 종류의 초콜릿이나 견과류, 말린 과일 또는 리큐어가 포함된 수십 가지의 다양한 레시피가 있습니다. 이 디저트는 부활절이나 할로윈 이후에 남은 과자로 만들 수 있기 때문에 좋습니다. 제품의 양은 스스로 결정할 수 있습니다. 그것은 매우 빨리 이루어집니다. 사랑하는 사람을 위해 준비하면 그들의 눈이 행복으로 빛날 것입니다.

오늘은 어린이날을 위해 요리를 해서 무알콜 음식을 먹었습니다. 견과류는 무엇이든 될 수 있으며 여전히 호두가 있습니다. 80g, 아몬드를 추가했습니다.

쿠키를 손으로 부수십시오.

다진 견과류를 넣으십시오.

다진 마시멜로를 넣습니다. 마시멜로가 여러색이면 참 예쁠 것 같은데 저는 흰색밖에 없었어요. 혼합.

초콜릿을 부수고 버터에 넣고 수조에 넣으십시오. 나는 바닥이 두꺼운 냄비를 가지고 있으며 작은 불에 바로 올려 놓았고 초콜릿은 타거나 말리지 않습니다.

25x25cm의 정사각형 모양을 가져 와서 호일로 배치하는 것이 좋습니다. 나는 하나가 없습니다. 나는 파이를 위해 둥근 것을 가져갔습니다.

녹인 초콜릿을 쿠키 너트 혼합물에 붓습니다.

모든 것을 잘 섞는다.

그리고 틀에 넣고,

숟가락으로 꾹꾹 눌러주고 필름을 올려놓고 손으로 꾹꾹 눌러줍니다.

추위에 몇 시간 동안 넣은 다음 작은 조각으로 자릅니다. 원한다면 그 위에 슈가파우더를 뿌린다.

맛있게 드세요!

매우 부드럽고 매우 파삭 파삭하고 냉장고의 점성 "페이스트리"도 ... 그리고 눈을 감아도이 무지개 "페이스트리"를 요리 할 수 있습니다!

동료 젬마의 컵케이크 여왕 레시피

제품

화이트 초콜릿 600g
미니 마시멜로 200g
코코넛 플레이크 90g
9 오레오 쿠키
캐러멜에 팝콘 150-200g

그리고 또 다른 150g의 화이트 초콜릿과 식용 색소

과자에 대한 마스터 클래스 조리법. 레인보우 록키 로드

테두리가 있는 베이킹 시트에 기름을 살짝 바르고 베이킹 페이퍼로 선을 긋습니다.
*** 용지의 가장자리가 가장자리에 내려와야 합니다.

코코넛 플레이크를 살짝 볶습니다. 진정해.
흰색을 갈기.
쿠키를 부수십시오.

전자레인지나 수조에 화이트 초콜릿을 녹입니다.
그릇에 초콜릿과 마시멜로, 코코넛 플레이크, 쿠키 부스러기를 섞습니다.
초콜릿이 모든 제품을 감싸도록 잘 저어줍니다.

팝콘을 얹습니다.

나머지 화이트 초콜릿(150g)을 녹입니다.
3개의 그릇에 붓고 3가지 색으로 칠해주세요.
코넷에 색이 있는 초콜릿을 넣어주세요.
*** 냉동 백을 사용할 수 있습니다. 팁을 잘라내십시오 - 아주 작은 구멍을 만드십시오!

혼란스러운 방식으로 베이킹 시트의 덩어리 위에 착색 된 초콜릿을 붓습니다.

베이킹 시트를 냉장고에 최소 1시간 동안 두십시오.

종이 가장자리로 완성 된 디저트를 꺼내서 보드에 올려 놓으십시오.

날카로운 칼로 조각으로 자릅니다.

무지개가 준비되었습니다!

과자에 대한 비디오 조리법. 레인보우 록키 로드

*** 이 디저트를 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하면 유통기한은 2주입니다.

Rocky Road는 미국에서 매우 인기 있는 초콜릿 디저트이지만 그 뿌리는 호주로 거슬러 올라갑니다. 이 디저트는 초콜릿, 쿠키 및 마시멜로가 응고된 덩어리입니다. 새콤달콤한 딸기, 말린 크랜베리, 견과류도 추가할 수 있습니다.

이 디저트의 기원 이야기는 매우 간단하고 재미있습니다. 그것은 19 세기에 수완이 풍부한 기업가에 의해 발명되었습니다. 유럽에서 다양한 과자를 운송하는 동안 일부 과자가 완성 된 모습을 잃어 버렸을 때 기업가는 초콜릿과 함께 혼합하고 식힌 다음 막대로 자르기 시작했습니다. 이 막대는 상품 운송 중에도 성공적으로 판매되었습니다. 그리고 바로 가는 길에 디저트가 팔린다고 해서 '바위길'이라는 이름이 붙었다.

또한 미국, 호주 및 영국 버전의 디저트가 서로 다릅니다. 미국식 바는 초콜릿, 마시멜로 및 아몬드로 구성됩니다. 영국식 - 초콜릿, 쇼트브레드 쿠키 및 건포도로 만듭니다. 호주산 - 초콜릿, 터키 누가, 피스타치오, 코코넛, 베리 젤리까지. 따라서이 디저트는 실험을위한 거대한 분야이며 집에있는 것에서 재량에 따라 요리 할 수 있습니다. 이것은 매우 간단하고 맛있는 레시피입니다. 알아서 드세요!