호박 수수께끼에서 간식. 겨울을위한 호박 : 입증되고 맛있는 요리법

냉장고에서 발견되는 것에서이 치료를 준비 할 수 있습니다. 제품을 최소화해야합니다. 오늘날 노트북에있는 버섯이있는 캐서롤의 처방은 거의 모든 여주인이 인기가 있습니다. 요리는 아름답고 독창적 인 것처럼 보이며 항상 수분이 많은 향기로운 것입니다. 요리 시간은 조금 갈 것입니다. 그러나 가구는 만족 스러울 것입니다. 버섯 캐서롤은 다양한 성분으로 구성 될 수 있습니다. 버섯의 모든 종류는 감자, 양파, 당근, 녹색 완두콩, 피망, 마늘, 양배추, 옥수수 등의 야채와 완벽하게 결합됩니다.

조리법에서 가장 일반적으로 사용되는 5 가지 재료 :

접시의 주요 성분 으로서는 신선하고 건조하거나 절인 된 버섯을 모두 수행 할 수 있습니다. 멋진 쌍의 고기 또는 고기 다진 고기, 물고기, 치즈, 스파게티 및 파스타, 다양한 시리얼 (메밀, 쌀), 모든 채소, 사워 크림, 크림, 마요네즈 및 견과류 및 체리 또는 딸기조차도 또는 포도. 맛과 향기로운 요리의 걸작에서 탁월한 것은 매일 및 축제 테이블의 진짜 장식이 될 것입니다.

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이제는 요리, 절묘하고 맛있는 방법을 쓸 것입니다. 먼저 감자에 도착해야합니다. 5-6 조각의 중간 감자를 가져 가야합니다. 물론, 깨끗하고, 좋은 것을 헹구고 준결승으로 자르십시오.

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그런 다음 프라이팬을 가열하고 해바라기 오일 2 ~ 3 큰술을 첨가하고 냄비에 감자를 넣으십시오 (절반 반지가 얇게 썰어 짐). 그리고 더 이상 튀김이 없지만 약 10 분뿐 아니라 끊임없이 교반된다는 것을 기억해야합니다. 감자가 튀김을 마시 러 즉시 별도의 판에 넣고 버섯을 시작하십시오. 신선한 것처럼 신선한 버섯을 필요로하는 것이 필요합니다 (물론 냉동 수 있습니다). 그리고 버섯 (얼어 붙은 경우) defrost, 잘 헹구고 작은 조각으로 자르십시오. 이제는 마이콘이 필요합니다. (돼지 쇠고기 마이너스를 사용하는 것이 낫습니다. 500 그램이 필요합니다. 여기에는 얇게 썬 버섯과 섞일이 마이너스가 있습니다 (버섯은 어떤 소리와 chanterelles와 버섯을 찍을 수 있으며 샴페인을 사용할 수 있습니다) .이 질량, 즉 미성분 (혼합)이있는 버섯은 빈 접시에 머물러 있으며 다음으로 다시 시작할 수 있습니다. 그것은 활에 있습니다. 중간 크기의 양파, 깨끗하고, 라운드를 삭감하십시오. . 프라이팬을 따뜻하게하고 양파를 놓고 해바라기 기름의 2-3 큰술과 볶음 분 8 분 -10을 첨가하십시오. 이전과 마찬가지로 해바라기 기름에서 숟가락을 짜내고 별도의 빈 접시에 놓습니다. 이제 치즈. 치즈, 바이올라를 가장 잘 사용하는 것처럼). 큰 강판에 화이트 치즈, 치즈는 100-150 그램이 필요합니다. 치즈는 다른 모든 것과 마찬가지로 별도의 접시에 놓습니다. 그리고 이제는 이미 베이킹, 맛있는 캐서롤에 이미 가장 중요한 것으로 시작할 수 있습니다. 너무 크지는 않지만, 누구든지 작은 또는 중간 크기가있는 경우 더 많은 것을 사용할 수 있습니다. 그 다음에만 굽는 재료를 더 많이 사용할 수 있습니다 (즉, 버섯과 감자와 감자와 양파와 치즈와 모든 것, 당신이 필요로하는 것). 그래서, 좋은 해바라기 기름을 헹구는 것으로 입증되었으며, 해바라기 기름으로 해바라기 기름으로 깨끗하게 할 수 있습니다. 작은 크기의 한 감자를 청소하고 수영장의 감자에 굴러가는 것이 가능합니다. 당신은 쉽게 파서 낼 수 있습니다. 해바라기 기름과 꼭대기에 윤활유 또는 모양을 윤활하십시오. 처음에는 절반 감자를 배치하지만 형태의 바닥에 균일 한 층을 게시하는 가장 중요한 일입니다. 이제는 위에서 약간 소금에 절인, 조금 엿보는 것입니다. 감자의 조미료의 꼭대기에 뿌리십시오 (찻 숱가락의 약 부분). 그런 다음 볶은 양파를 밖으로 나가고, 반복해서 밖으로 나가십시오. 버섯과 다시 3 번째 레이어 농장 50 년 50 세입니다. 이제 버섯 소금이있는 마이너스는 작은, 고추 (마이너스가있는 버섯은 버섯에서 아름다운 빵 껍질을주는 것처럼 빨간색 지상 후추를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그리고 버섯의 검은 색 지상추에서는 이해할 수없는 컬러보기를 형성하지만 아마추어입니다. 이제 밖에 놓여 있거나, 그 밖의 가볍게 치즈를 먹는 버섯 위에 뿌리십시오. 이제 채우기를 할 수 있습니다. 마요네즈의 4-D-Tablespoons를 섭취하십시오 (마요네즈 번개를 사용하는 것이 낫습니다). 그 다음 마요네즈에서는 2 큰술 사워 크림을 첨가하고, 하나의 알, 소금을 칼끝에 조금, 후추를 첨가하고 잘 섞어 잘 섞어 믹서를 섞어 섞는다. ...에 마늘을 4 파서 떼어 놓고 마늘을 통해 짜내고 휘핑 믹서를 추가하고 믹서를 다시 때려 눕히십시오. (그러나 누군가가 요리에 싫어하지 않으면, 마늘을 더할 수 없다면 아마추어, 마른 마늘, 약 1 티스푼의 약 1 티스푼을 사용할 수 있습니다. 마른 마늘과 비교할 수 없기 때문에). 이 맛있는 채우기는 모양으로 질량을 붓습니다. 그리고 이제 두 번째 단계 : 다시 절반 링으로 얇게 썰어 나머지 감자를 붓고, 감자를위한 조미료 위에 다시 뿌려 라. 그런 다음 볶은 양파 (첫 번째 층에서 남아있었습니다). 그리고 버섯이있는 나머지 마이너스는 세 번째 레이어를 배치합니다. 버섯이있는이 마이너는 물론 약간 다시 분석해야합니다. 단단한 치즈로 뿌려 라. 이제 치즈를 채우십시오. 녹은 100 그램의 치즈를 타고 그릇에 넣고 레몬 주스의 한 스푼을 넣고 레몬 주스와 치즈가있는이 그릇은 5 분 동안 전자 레인지에 넣어줍니다 (그러나 전자 레인지가없는 경우 철판 그릇에 그것을 설치하고 가스를 10 분 동안 느리게 넣고 끊임없이 감동시키면서 끊임없이 저어지며 약간 태워지면 해바라기 나 버터의 스푼을 1- 잘 추가 할 수 있습니다. 그런 다음 많은 양식에있는 미래의 캐서롤을 쏟아 붓습니다. 이제는 이제 오븐에 넣을 수 있습니다. 그러나 오븐은 평균 온도까지 가열해야하며, 오븐에 넣어서 오븐에 넣어서 굽습니다. 180 도의 온도. 15 분 후에 오븐 모양을 얻고 (아몬드 커피 분쇄기를 통해) 조금 눌러 묻어 있고, 당신은 뿌리 칠 수 있습니다. 그리고 다시 쿨러 치즈를 다시 추가 할 수 있습니다. 그리고 이제 준비가 될 때까지 오븐에 넣을 수 있습니다. 즉, 40 년대의 어딘가에 있습니다. 40kin 후 오븐에서 자르고 플라스틱 패키지를 덮으십시오. m, 위에서 양식을 취하고 10 분간 지나가고 비닐 봉지를 제거하십시오. 그리고 이제 캐서롤이 원하는 조각으로 자릅니다. 테이블에 제공 될 수 있습니다. 캐서롤, 좋은 장식, 마실 것, 즉 compone가 있습니다. compote, 뜨겁지 말고 추위가 아니라 평균 온도. 여기 맛있는 요리가 있습니다. 그냥 손가락을 흔들어! Prepare, Hostess, 손님과 애완 동물 애완 동물이 맛있는 캐서롤로부터 단순히 기뻐할 것인지 확인하십시오. 쉽고 맛있는! 이 맛있는 캐서롤은 어떤 기념 테이블에 적합하며, 생일에는 테이블의 속성이 될 것이며, 언제든지 기쁘게 될 것입니다. 가까운 장래에는 부활절이 될 것입니다. 그리고이 휴가에도 그녀는 테이블을 장식 할 것입니다. 요리, 후회! 이제는 요리법이 끝나면 접근했습니다. 또한, 나는 더 많은 요리 트릭과 팁을 쓰고 싶습니다. 다양한 요리를 준비 할 때 필요한 것입니다. 소유자의 누군가가 이미 알고 있으며, 반대로 어떤 것이 뭔가를 알게 될 것입니다. 그래서 ... 시작하기 위해, 나는 해산물로 인생에서 당신의 삶에서 큰 선호를주는 사실로 시작할 것입니다. 여기 오징어가 있으며, 그것은 큰 섬세함입니다. 이제는 어떻게 지나가는 지, 그들에게 진미라고 부릅니다. 그들은 거의 모든 상점에서 구입하고 수용 가능한 돈을 위해 구매할 수 있습니다. 그러나 가장 중요한 것은 그들은 정확하고 맛있게 만들어야합니다. 여기, 나는 오징어의 오른쪽과 맛있는 요리에 대한 조언을 쓸 것이며, 마요네즈 하에서 그리고 조미료로 그들을하는 것이 가장 좋습니다. 피자 가게에서 그런 요리를 시험해 보았다. 그는 옳고 맛있는 스스로를 준비하는 방법을 배웠습니다. 그래서, 이제는 레시피를 빨리 쓸 것입니다. 그들을 길지 않고 요리하지만 맛있는 것이 있습니다!

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오징어 필렛 1kg을 가져갈 필요가 있습니다. 오징어, 물론,주의 깊게 청소하십시오. 냄비에 3 리터의 물을 붓고, 염 2 큰술을 첨가하고 물을 끓게하십시오. 3-6 조각의 월계수 시트와 낮은 오징어를 넣으십시오. 이제 물에서 오징어가 끓이지 만 더 길지는 않지만 더 길지 않아서는 더 길지 않아서 씹는 것과 비교할 수 있습니다. 그런 다음 오징어, 차가운, 그리고 당신을 비교할 수 있습니다. 중간 조각, 4 ~ 4 센티미터 크기로자를 수 있습니다. 그리고 끓는 물로 자르고 비명을 지르고 비명을 지르는 활 양파 (그러나 아줌마)가 필요합니다 (나는 항상 무리에서). 양파는 오징어와 섞여서 다이닝 룸 마요네즈의 3 밖의 숟가락을 첨가합니다. 위의부터는 오징어를위한 조미료를 추가하려면 (새리프에 대한 조미료를 사용할 수 있으므로) 잘 섞어 잘 섞어서 몇 분 안에 서있을 수있게하십시오. 30. 그게 요리 야! 그냥 슈퍼! 요리! 여기 요리를 만드는 큰 비밀이 있습니다! 그리고 쉽고 맛있고 간단하게!

일반적으로, 여주인은 사이드 접시가있는 두 번째 죽, 소시지가있는 파스타, 으깬 감자가있는 Cutlets를 갖춘 2 솥에서 점심이나 수프에서 제공됩니다. 특이한 모든 메뉴를 만들고 땀을 흘리면 고기와 버섯과 감자 캐서롤을 만들기 위해 제안합니다. 이 콴탄 중 하나는 매우 만족스럽고 식욕을 돋립니다. 그의 거대한 플러스는 필요한 제품의 준비 및 가용성을 쉽게 구성 할 수 있습니다. 이 조리법을 습득하기로 결정한 경우, 우리는 요리 여행을 시작합니다.

더블 다진과 감자 캐서롤

이 조리법에 캐서롤의 준비는 30 분을 넘지 않습니다. 이 성분들이 8 명을 위해 설계되었으므로 대기업을 위해 요리를 만드는 경우 자연스럽게 필요한 제품의 수를 늘려야합니다.

재료 :

  • 18 개의 감자
  • 신선한 돼지 고기 mince - ½ 킬로그램
  • 쇠고기 같은 양의 쇠고기
  • 300 그램의 샴페인 (다른 버섯을 사용할 수 있습니다)
  • 3 개의 중간 전구
  • 하나의 알
  • 하나의 익은 토마토
  • 소금과 향신료는 그들의 재량에 달려 있습니다
  • 300 밀리리터의 우유
  • 단단한 치즈 200 그램 (반드시 비싼 다양한 구매 필요)
  • 하나의 포장 사워 크림

요리 방법 :

감자 청소에서 시작할 때 약간 소금에 절인 물로 깊은 냄비에 넣고 준비 상태가 될 때까지 끓여서 깊게 놓으십시오. 그런 다음 여분의 액체를 배출하고 퓌레에서 야채를 갈아서 미리 채찍 달걀과 따뜻한 우유를 첨가하여 낮은 열에 약간 따뜻하게합니다. 주요 작업은 덩어리가없는 균질 한 질량을 달성하기 때문에 믹서기 또는 믹서를 사용할 수 있습니다. 자녀를위한 캐서롤을 준비하고 있다면, 계란을 100 % 확실하게 만드는 것처럼 계란을 권장합니다. 대신 퓌레에 버터 조각을 너무 많이 추가하지 마십시오.

감자를 냉각시키는 동안 다진다. 이렇게하려면 작은 큐브로 양파를 자르고 식물성 기름을 첨가하여 냄비에 반투명 할 때까지 볶습니다. 야채가 간신히 눈에 띄는 황금빛 그늘을 습득하면 작은 조각으로 다진 토마토를 입력하십시오. 끊임없는 교반을 준비하십시오 : 주스가 말하면서 샴페인을 놓고 얇은 원을 자르고 얇은 원을 자르십시오. 모든 성분은 10 분 이하의 뚜껑 아래의 낮은 열을 훔치고 있습니다. 바로 끝에 쇠고기와 돼지 고기에서 이미 소금에 절인 혼합물을 추가하십시오. 그래서 그가 더 가까이가 없어서 그를 별도의 요리에서 잘 놀라게하려고 노력하고, 원하는대로 빻은 검은 후추로 보낼 수 있습니다. 제품이 색상을 변경하지 않는 동안 제품이 닦아야합니다.

캐서롤에 대한 채우기가 준비되어 있으며, 그것은 접시를 모으기 위해 남아 있습니다. 그것은 매우 간단하게 수행됩니다 : 양식의 내부의 식물성 오일을 윤활하고, 바닥 ½ 퓌레에 놓고 특수 블레이드로 잘 알려줍니다. 두 번째 층은 냉각 된 다진 고기로 구성되어 있으며, 조금은 "못"이 필요하며, 끝에 나머지 감자가 뻗어 있습니다. 접시가 꼬이지 않고 황금색 껍질이 나타나기 위해서는 강판 된 치즈를 사워 크림으로 섞어서 캐서롤을 윤활시켜 부드럽게 고갈하십시오. 그것은 소규모에 남아 있습니다 - 오븐에서 창조물을 보내십시오. 권장되는 준비 온도는 평균 200도에 있습니다. 이미 약 20 분 안에 요리를 얻을 수 있으며, 그것은 마요네즈, 사워 크림이나 크림을 물을 수 있습니다.

돼지 고기와 버섯 먹거리와 감자 캐 서 롤

감자 캐서롤은 게으른 완벽한 요리입니다. 각 여성은 부엌에 들어가는 힘이 없지만 가족의 똑같은 회원들을 배고프지 않게하는 순간이 있습니다. 이 간단한 조리법이 편리하게 될 것입니다. 우리는 조리 된 신선한 고기를 사용하여 고기 분쇄기를 통과했습니다. 그러나 시간과 에너지를 절약하기 위해서는 기성품을 구입할 수 있습니다. 그것은 그와 함께 오래 고통을 겪을 필요가 없습니다 - 그것은 약간 소금, 가극하고 철저히 반죽하는 것이 충분합니다.

재료 :

  • 하얀 감자의 반 킬로그램 (우리는 부서지는 등급을 사용하는 것이 좋습니다)
  • 3 개의 닭고기 달걀
  • 밀가루 - 3 개의 큰 숟가락
  • 소금
  • 절반 돼지 고기 킬로그램
  • 신선한 버섯 500 그램 (우리는 샴 피뇽을 추가했습니다)
  • 해바라기 기름 - 프라이드 용
  • 두 가지 다소 큰 전구
  • 검은 후추 (지상) - 의지에서
  • 사워 크림 20 그램
  • 하나의 노른자.
  • 일부 버터 (윤활 양식 필요)

요리 방법 :

정제 된 감자는 술에 취해, 조금씩 밀가루의 양과 조리법에 명시된 채찍 달걀을 잘 볶습니다. 덩어리를 없애고 완벽한 동질성을 얻으려면 믹서기를 사용하는 것이 좋습니다. 모든 사람이 자신의 소원을 가지고 있기 때문에 모든 사람이 자신의 소원을 가지고 있기 때문에 재량에 따라 조명과 후추를 죄와 후추하십시오.

이제는 마이너스를 준비 할 시간입니다. 이렇게하려면 고기를 중간 열에 넣고 몇 가지 핀치 염을 물에 첨가하십시오. 한편, 작은 조각으로 하나의 전구를 자르고 식물성 기름을 붓는 냄비에 볶습니다. 돼지 고기가 준비되면 조각으로 왜곡되어 활과 몇 분 정도의 고기 분쇄기로 고기 분쇄기로 그라인어 가십시오. 수분이 많은 수분을 원한다면 냄비에 고기 국물을 넣고 뚜껑으로 덮으십시오.

작성의 두 번째 부분은 버섯과 다시 양파로 구성됩니다. 당신은 두 가지 재료 (champignons - 큐브)를 자르고 버터가있는 냄비에 튀어 나와, 후추와 소금을 당신의 개인적인 취향에 뿌려야합니다.

이제는 향기로운 음식 준비의 마지막 단계 - 캐서롤의 조립. 모양을 취하십시오. 이는 상호 연결된 금속 및 유리 내열 식기 또는 일반 프라이팬이 될 수 있으며 양피지, 사전 윤활유로 폐쇄 될 수 있습니다. 그런 다음 제품의 층을 배치하고, 각각의 새로운 "바닥"이 주방 칼날로 뛰어 올라가는 것 : 먼저 0.5 개의 감자, 고기, 작은 으깬 감자, 그 다음 버섯 충전물과 창조의 왕관이 남아있는 감자입니다. 이제 노른자와 생성 된 혼합물로 사워 크림을 섭취하여 접시의 꼭대기를 치료하십시오. 샴 피뇽이 남아있는 경우 머그잔으로 자르고 220도 이하의 온도에서 오븐에서 준비하는 디스펜서를 장식하십시오. 용광로의 열이 작을수록 더 오래 걸리지 않아야합니다.

뜨겁고 추위로 요리 걸작을 제공 할 수 있습니다. 마요네즈는 개인적으로, 사워 크림 또는 너무 지방적 인 크림을 만들 수있는 연단으로 적합합니다.

닭고기 채우기와 감자 캐서롤

대부분의 여성들은 쇠고기 나 돼지 고기를 소화 할 수있는 모든 것이 아니라 가볍고 저지방 제품을 선호합니다. 그러므로 우리는식이 치킨 고기를 채우는 감자 캐서롤의 조리법을 알려 드리겠습니다. 이 요리는 저녁 식사를 위해 요리되거나 집에서 수제를 설정하고 여자 친구를 대우 할 수 있습니다. 또한 축제 테이블에서 따뜻한 가족 회의에 이상적입니다. 이제는 함께 모두 함께 모여서 또 다른 이유가있을 것입니다!

재료 :

  • 조미료 - 의지에서
  • 감자 킬로그램이 약간 떨어져 있습니다
  • champignons (또는 다른 버섯) - 400 그램
  • 치킨 필레의 ½ 킬로그램
  • 150 그램의 "러시아어"치즈 (당신은 모든 제품을 구입할 수 있습니다)
  • 양파 - 두 조각
  • 4 그램의 소금
  • 따뜻한 우유의 반 컵
  • 하나의 알
  • 올리브 오일 2 큰술 (정제를 사용하는 것이 좋습니다)

요리 방법 :

캐서롤의 경우 고기를 구입할 수 있습니다 : 유방이나 허벅지. 그러나 시간을 절약하려는 경우 여전히 치킨 필렛을 사용하는 것이 좋습니다. 절단이 필요하지 않으며 두통이 덜합니다. 얇은 줄무늬로 자르십시오.

시작하고 양파를 청소하고 색상이 부족하여 그것을 방해하고 버섯은 작은 조각입니다. 신선한 champignons을 사용할 필요가 없습니다 - 당신이 말린 경우, 그들을 넣으십시오. 그러나 그러한 버섯은 뜨거운 물을 붓고 15 분 동안 주장하기 위해 사전에 준비해야합니다. 그런 다음 액체의 잔류 물을 소모하고 프라이팬에서 조금 튀김하여 식물성 기름을 첨가합니다. 두 번째 옵션이 있습니다. 말린 버섯을 엎드린 다음 이전의 경우에 설명 된 것과 동일한 기술을 따르십시오. 즉, 장시간 제품을 돌리지 않을 것입니다. 캐서롤을 채우는 Champignons 대신, 당신은 자신을, chanterelles, 굴 (Chanterelles, oysteries) - 일반적으로 영혼이 누워있는 모든 것.

따라서 버섯을 알아 냈습니다. 이제 우리는 다음 단계로 넘어갑니다. 닭고기 조각을 가져 가면 소금과 조미료로 뿌린 다음 이미 예열 된 스튜 냄비에 놓여서 교반을 멈추지 않고 약간의 식물성 기름을 첨가하고 튀김을 첨가하십시오. 고기가 밝게되면 양파, 샴페인을 입력하고 약 7 분 정도의 열을 지킵니다.

채우기가 냉각되어있는 동안 감자를 조리하십시오 : 그것을 깨끗하게하고 두꺼운 엄지 손가락으로 머그잔으로 자르고, 내열 접시를 오일 옷을 입은 오일에 넣으십시오. 이러한 제품 층을 따라 가면 버섯과 닭고기, 소금과 향신료가있는 파우더, 그리고 감자 나머지는 양파를 따릅니다.

다음 혼합물은 튼튼하고 싱싱한 껍질을 얻는 데 도움이 될 것입니다. 이제는 특별한 술 캐서롤로 윤활하고 오븐에 넣으십시오.이 시간은 이미 예열되어야합니다 (권장되는 온도가 190 도입니다). 그레이터 러시아 치즈에 사전 소다, 그리고 30 분이 지난 후에, 용광로에서 접시를 익사시킨 후에는 위에서 뿌려 오븐에서 약 10 분을 유지합니다.

이 캐서롤은 준비가 약간의 시간을 차지하기 때문에 빠른 섭취 범주에 안전하게 기인 할 수 있습니다. 그러나 욕구가있는 경우, 능력이 있으면 다른 옵션을 시도 할 수 있습니다. 감자를 떨어 뜨리고 작은 버터 조각을 추가하고 으깬 장면을 만듭니다. 접시는 이전의 조리법과 동일한 층에 의해 배치되어 있습니다. 즉, ½ 감자, 양파 버섯 작성, 닭고기, 퓌레 잔류 물. 그것은 녹색과 계란의 혼합물로 쏟아져, 강판 된 치즈로 뿌려졌습니다. 원칙적으로, 지정된 재료 대신, 사워 크림, 크림 또는 마요네즈가 적합합니다 - 결국 당신은 여전히 \u200b\u200b오랫동안 기다려온 황금 껍질을 얻습니다.

닭고기, 파프리카 및 버섯이있는 캐서롤 "급성 즐거움"

이 조리법은 날카로운 요리의 팬들에게 적합합니다. 휴일과 평범한 가족 점심이나 저녁 식사를 위해 캐서롤을 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

재료 :

  • 버터
  • 두 마늘 정 향
  • 신선한 버섯의 300 그램
  • 두 전구
  • 붉은 파프리카 - 두 조각
  • 해바라기 기름의 80 그램
  • 노란 파프리카 - 두 조각
  • 15 그램의 밀가루
  • 하프 리터 우유
  • 작은 치즈 마스카 폰
  • 1 개의 중간 삶은 닭고기
  • 망치 파프리카 - 의지에서
  • 지상 검은 후추
  • 소금 - 당신의 취향
  • 화이트 킬로그램 느슨한 감자

요리 방법 :

당신이해야 할 일은 닭고기 끓는 것입니다. 준비가되면 치마를 제거하고 뼈에서 고기를 분리하고 얇은 조각으로 잘라냅니다. 감자를 깨끗이하고 야채를 넣고, 소금물로 홍수, 약한 불이났습니다.

그것이 양조되는 동안, 마늘을 언론의 도움으로 눌러 뜨거운 식물성 기름이있는 냄비에 넣으십시오. 여기 후 양파, 버섯 및 두 종류의 파프리카로 자르십시오. 일정한 교반을 지닌 튀김, 그리고 고추가 부드러워 질 때 버너를 끄십시오.

별도의 요리에서 버터 조각을 넣고 장착 한 후 밀가루를 붓고 골든 그늘을 구입하기 전에 2 분을 준비하십시오. 그런 다음 저온 살균 우유를 만들고 치즈 미리 거짓말 포크를 입력하십시오. 이제 파프리카, 소금과 검은 후추를 돌려서 재량에 달려 있습니다. 모든 재료를 철저히 저어 넣고 덮인 모든 내용을 그들에게 추가하십시오.

이 시간까지 감자는 이미 준비가되어 여분의 액체를 꾸짖으며 덩어리가없는 균질 한 덩어리로 연마합니다. 당신은 실제적으로 끝났습니다. 미래의 캐서롤을 수집하기 위해 꽤 많이 남아 있습니다. 내부 가장자리와 내열유 모양의 바닥을 윤활하고 제품을 배치하십시오 : 먼저 퓌레, 치킨, 닭고기, 나비와 파프리카와 감자 나머지 버섯. 날카로운 유제품 소스로 접시를 붓고 200 도의 온도를 설정하여 오븐을 입력하십시오. 약 30 분 안에 친척들이 테이블에 전화 할 수 있습니다.

모든 제품과 다른 조리법에서 캐서롤을 준비 할 수 있습니다. 아마도 특정 팁을 사용하면 곧 자신만의 독특한 요리를 만들 것입니다. 따라서 우리는 요리 작업에서 성공을 기원합니다!

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항상 고기와 버섯의 조합은 가장 맛있습니다. 그들은 서로의 맛을 조화롭게 강조합니다. 무엇이 더 좋을까요? 고기와 버섯과 함께 캐서롤을 좋아하는 많은 주부들이 놀라운 일이 아닙니다. 이 매우 맛있는 요리법 중 몇 가지를 분석합시다.

캐서롤 "술 취한 슈 메이커"

그런 비표준 이름에도 불구하고, 접시는 끔찍하게 맛이 좋습니다. 그것은 일상적인 메뉴와 축제 모두에 적합하기 때문에 보편적 인 방전을 의미합니다.

우리가 필요로하는 것 :

  • 치킨 필렛 - 1 조각;
  • 샴 피뇽 - 0.5 kg;
  • 맥주 빛 - ¼ 컵;
  • 양파 - 2 개의 큰 머리;
  • 고체 치즈 - 200 - 300 그램;
  • 감자는 대형 - 4 개;
  • 소금에 절인 오이 - 2 개;
  • 당근 - 2 개;
  • 달걀 닭 - 2 개;
  • 모양과 로스터를위한 기름;
  • 소금과 후추를 맛볼 수 있습니다.

감자와 당근의 껍질이 떨어지는 것이 더 쉽고, 끓는 후 물을 배수하고 매우 추워 채우십시오.

조리:

  1. 감자와 당근으로 시작해야합니다. 그들을 씻고 찬물로 채우십시오. 화재를 입고 준비가 될 때까지 끓으십시오. 껍질에 야채를 요리하십시오. 큰 반지를 자르고 나서.
  2. 고기는 잘 씻고 종이 타월로 건조됩니다. 얇은 판으로 자른다. 솔림과 후추. 조금 이길 수 있습니다.
  3. 버섯 씻고, 깨끗하고, 접시로 자른다.
  4. 양파는 깨끗하고 큰 반지로 자른다. 붉은 색에 야채 기름에 튀김.
  5. Luka에 버섯을 추가하십시오. 우리는 뚜껑을 덮지 않고 강한 불에 그들을 증발시킵니다. 모든 습기를 증발 한 후 맥주, 소금 및 향신료를 추가하십시오. 약 5 분간 낭비. 화재가 줄어들지 않습니다. 오이 큐브를 자르십시오.
  6. 우리는 소금, 향신료와 강판 치즈로 계란을 채찍질합니다.
  7. 우리는 캐서롤을 수집합니다. 흐리게 형태의 층에서이를 위해, 고기의 절반, 감자와 당근의 절반, 모든 버섯, 감자와 당근의 남은 절반, 고기의 절반이 남아 있습니다.
  8. 우리는 오븐에 넣고 30 분 동안 180 도로 가열합니다.
  9. 우리는 밖으로 쏟아져, 달걀과 치즈를 붓고, 우리는 ruddy 껍질이 나타날 때까지 또 다른 1 분을 굽습니다.

수제 빵 - 초보자를위한 간단한 조리법

버섯, 미니 샤와 감자가있는 캐서롤 "남편을위한 사랑"

저녁 식사를 위해 요리를위한 아름다운 요리 사랑하는 남편. 그는 그에게 존엄하게 감사 할 것이고, 당신은 그녀의 어려움을 준비시키지 않을 것입니다.

우리가 필요로하는 것 :

  • 농장 (닭고기와 돼지 고기의 혼합물) - 0.5 kg;
  • 감자 - 5 개의 큰 조각;
  • 주요 전구;
  • 큰 당근;
  • 버섯 - 350 그램;
  • 모양과 로스터를위한 기름;
  • 계란;
  • 우유 - 1/3 컵;
  • 치즈 - 300 그램;
  • 마늘 - 1 치아;
  • 개인 소원을위한 소금과 조미료.

감자 으깬 감자를 준비 할 때는 조리 과정이 끝나기 전에 문자 그대로 5-10 분 전에 소금물을 넣을 필요가 있습니다. 그래서 감자는 부서지고 온화합니다.

조리:

  1. 껍질에서 감자를 씻고 청소하고 미래의 퓌레를 요리하십시오.
  2. 예열 된 기름이있는 팬에서는 잘게 잘린 양파를 놓습니다. 황금색으로 튀기고 강판 당근을 추가하십시오.
  3. 당근이 볶을 때, 당신은 냉간 한 잔의 컵과 절반의 컵을 추가해야합니다. 화재가 강해집니다. 천진하는 다진 힘이 하나의 덩어리와 함께 모지지 않도록하십시오. 우리는 10 분 동안 화재와 생과자를 줄입니다.
  4. 판으로 잘라 버섯.
  5. 강한 거품 계란으로 채찍질하십시오.
  6. 이 형태는 윤활하고 우리의 캐서롤을 형성합니다 : 감자 으깬 감자, 원시 버섯 층, 다진 멜라, 계란 채우기 층.
  7. 오븐은 최대 200도까지 가온하고 캐서롤을 넣습니다. 우리는 15 분 동안 굽습니다. 강판 된 치즈로 뿌리고 상단층이 완전히 녹을 때까지 또 다른 5 분을 견딜 때까지 견딜 수 있습니다. 결국 우리는 잘게 잘린 마늘을 뿌려냅니다.

맛있는 팬케이크의 가장 평범하고 간단한 조리법

캐서롤 "어린이": 고기, 버섯 및 치즈로 조리법

엄마는 때때로 아이에게 먹이를주는 것이 얼마나 어려운지 알고 있습니다. 그리고 그들이 가지 않는 것은 무엇입니까! 그러나이 캐서롤을 준비하는 어머니는 그러한 문제가 발생하지 않습니다.

우리가 필요로하는 것 :

  • 고기 - 200 그램;
  • 버섯 - 200 그램;
  • 후추 달콤한 - 빨간색, 노란색 및 녹색으로;
  • 당근 - 1 개 (작음);
  • 전구 - 1 개 (작음);
  • 우유 - 1/3 컵;
  • 상점에서 코티지 치즈 가정 또는 대담한 낟알 - 100 그램;
  • 한 쌍의 계란;
  • 모양과 로스터를위한 기름;
  • 녹색 - 1 빔;
  • 단단한 치즈 - 300 그램;
  • 소금과 향신료의 재량에 따라.

조리:

  1. 잘게 잘린 버섯을 첨가 한 후 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘린 양파와 기름에 구이를 볶습니다. 나는 준비를 완료하게된다.
  2. 고기를 끓으십시오. 작은 덩어리로 즐기고 자르십시오.
  3. 고추는 가능한 한 작게 씻고, 깨끗하고 자른다.
  4. 닭고기 채소를 소개 한 후 코티지 치즈가 소금과 향신료를 문질러줍니다.
  5. 계란은 우유로 균질성으로 이길 수 있습니다.
  6. 형태로 층에 의해 재료를 밖으로 나간다 : 고기, 코티지 치즈, 후추, 버섯, 달걀 채우기.
  7. 10 분의 최대 힘으로 오븐에서 굽습니다. 우리는 온도를 평균으로 배수하고 15 분 동안 프로세스를 계속합니다.
  8. 상단은 강판 된 치즈로 뿌리고 오븐에 완전히 녹는 것까지 두십시오.

캐서롤 "게으른": 느린 밥솥을위한 레시피

맛있는 것을 빨리 준비하고 프로세스 자체에 많은 시간을 소비하지 않아도됩니다. 레시피는 저녁 식사와 친절한 파티 모두에게 알코올 음료를 제공하는 것에 좋습니다.

사워 케 피어에서 팬케이크 : 테이블 장식

우리가 필요로하는 것 :

  • 감자 으깬 감자 - 300 그램;
  • 삶은 고기 - 200 그램;
  • 삶은 버섯 - 200 그램;
  • 한 켤레의 전구와 당근에서 그레어;
  • 녹색 - 1 빔;
  • 양파 그린 - 1 빔;
  • 생성 된 치즈 - 100 그램;
  • 녹색 완두콩 - 반 은행;
  • 계란 - 3 개;
  • 소금과 향신료의 재량에 따라.

조리:

  1. 우리는 모든 재료를 준비하고 냉각시킵니다.
  2. 활과 녹색이 분쇄되고 있습니다.
  3. 고기는 작은 덩어리로 자른다.
  4. 버섯은 큰 조각으로 잘라냅니다. 작은 경우 정수를 남겨 두십시오.
  5. 계란은 녹색을 추가하여 무성한 거품으로 이길 수 있습니다.
  6. 멀티 클릭어의 윤활 형태로 레이어를 밖으로 놓으십시오 : 하프 남성, 버섯 (으깬 감자에서 약간 엎드려), 퓌레의 하반기, 녹색 완두콩 (으깬 감자에서 약간 익사), 녹색 양파, 고기, 계란 붓기, 강판 치즈.
  7. 베이킹 모드를 25 분 동안 끄고 요리가 준비되면 기다려야합니다.

고기와 버섯의 캐서롤 "Neapolitank": 오븐 용 조리법

토마토 페이스트와 부드러운 크림의 놀라운 혼합물은 우리가 고기와 버섯에 익숙한 캐서롤을 특이하게 만듭니다.

우리가 필요로하는 것 :

  • 치킨 필레 - 300 그램;
  • 파스타 또는 대형 스파게티 - 200 그램;
  • 삶은 버섯 - 200 그램;
  • 토마토 페이스트 - 1 큰술;
  • 양파는 대형 - 2 개;
  • 모양과 로스터를위한 기름;
  • 크림 - 100 그램;
  • 녹색 - 1 빔;
  • 계란;
  • 단단한 짠 치즈.

항상 고기와 버섯의 조합은 가장 맛있습니다. 그들은 서로의 맛을 조화롭게 강조합니다. 무엇이 더 좋을까요? 고기와 버섯과 함께 캐서롤을 좋아하는 많은 주부들이 놀라운 일이 아닙니다. 이 매우 맛있는 요리법 중 몇 가지를 분석합시다.

캐서롤 "술 취한 슈 메이커"

그런 비표준 이름에도 불구하고, 접시는 끔찍하게 맛이 좋습니다. 그것은 일상적인 메뉴와 축제 모두에 적합하기 때문에 보편적 인 방전을 의미합니다.

우리가 필요로하는 것 :

  • 치킨 필렛 - 1 조각;
  • 샴 피뇽 - 0.5 kg;
  • 맥주 빛 - ¼ 컵;
  • 양파 - 2 개의 큰 머리;
  • 고체 치즈 - 200 - 300 그램;
  • 감자는 대형 - 4 개;
  • 소금에 절인 오이 - 2 개;
  • 당근 - 2 개;
  • 달걀 닭 - 2 개;
  • 모양과 로스터를위한 기름;
  • 소금과 후추를 맛볼 수 있습니다.

감자와 당근의 껍질이 떨어지는 것이 더 쉽고, 끓는 후 물을 배수하고 매우 추워 채우십시오.

조리:

  1. 감자와 당근으로 시작해야합니다. 그들을 씻고 찬물로 채우십시오. 화재를 입고 준비가 될 때까지 끓으십시오. 껍질에 야채를 요리하십시오. 큰 반지를 자르고 나서.
  2. 고기는 잘 씻고 종이 타월로 건조됩니다. 얇은 판으로 자른다. 솔림과 후추. 조금 이길 수 있습니다.
  3. 버섯 씻고, 깨끗하고, 접시로 자른다.
  4. 양파는 깨끗하고 큰 반지로 자른다. 붉은 색에 야채 기름에 튀김.
  5. Luka에 버섯을 추가하십시오. 우리는 뚜껑을 덮지 않고 강한 불에 그들을 증발시킵니다. 모든 습기를 증발 한 후 맥주, 소금 및 향신료를 추가하십시오. 약 5 분간 낭비. 화재가 줄어들지 않습니다. 오이 큐브를 자르십시오.
  6. 우리는 소금, 향신료와 강판 치즈로 계란을 채찍질합니다.
  7. 우리는 캐서롤을 수집합니다. 흐리게 형태의 층에서이를 위해, 고기의 절반, 감자와 당근의 절반, 모든 버섯, 감자와 당근의 남은 절반, 고기의 절반이 남아 있습니다.
  8. 우리는 오븐에 넣고 30 분 동안 180 도로 가열합니다.
  9. 우리는 밖으로 쏟아져, 달걀과 치즈를 붓고, 우리는 ruddy 껍질이 나타날 때까지 또 다른 1 분을 굽습니다.

수제 빵 - 초보자를위한 간단한 조리법

버섯, 미니 샤와 감자가있는 캐서롤 "남편을위한 사랑"

저녁 식사를 위해 요리를위한 아름다운 요리 사랑하는 남편. 그는 그에게 존엄하게 감사 할 것이고, 당신은 그녀의 어려움을 준비시키지 않을 것입니다.

우리가 필요로하는 것 :

  • 농장 (닭고기와 돼지 고기의 혼합물) - 0.5 kg;
  • 감자 - 5 개의 큰 조각;
  • 주요 전구;
  • 큰 당근;
  • 버섯 - 350 그램;
  • 모양과 로스터를위한 기름;
  • 계란;
  • 우유 - 1/3 컵;
  • 치즈 - 300 그램;
  • 마늘 - 1 치아;
  • 개인 소원을위한 소금과 조미료.

감자 으깬 감자를 준비 할 때는 조리 과정이 끝나기 전에 문자 그대로 5-10 분 전에 소금물을 넣을 필요가 있습니다. 그래서 감자는 부서지고 온화합니다.

조리:

  1. 껍질에서 감자를 씻고 청소하고 미래의 퓌레를 요리하십시오.
  2. 예열 된 기름이있는 팬에서는 잘게 잘린 양파를 놓습니다. 황금색으로 튀기고 강판 당근을 추가하십시오.
  3. 당근이 볶을 때, 당신은 냉간 한 잔의 컵과 절반의 컵을 추가해야합니다. 화재가 강해집니다. 천진하는 다진 힘이 하나의 덩어리와 함께 모지지 않도록하십시오. 우리는 10 분 동안 화재와 생과자를 줄입니다.
  4. 판으로 잘라 버섯.
  5. 강한 거품 계란으로 채찍질하십시오.
  6. 이 형태는 윤활하고 우리의 캐서롤을 형성합니다 : 감자 으깬 감자, 원시 버섯 층, 다진 멜라, 계란 채우기 층.
  7. 오븐은 최대 200도까지 가온하고 캐서롤을 넣습니다. 우리는 15 분 동안 굽습니다. 강판 된 치즈로 뿌리고 상단층이 완전히 녹을 때까지 또 다른 5 분을 견딜 때까지 견딜 수 있습니다. 결국 우리는 잘게 잘린 마늘을 뿌려냅니다.

맛있는 팬케이크의 가장 평범하고 간단한 조리법

캐서롤 "어린이": 고기, 버섯 및 치즈로 조리법

엄마는 때때로 아이에게 먹이를주는 것이 얼마나 어려운지 알고 있습니다. 그리고 그들이 가지 않는 것은 무엇입니까! 그러나이 캐서롤을 준비하는 어머니는 그러한 문제가 발생하지 않습니다.

우리가 필요로하는 것 :

  • 고기 - 200 그램;
  • 버섯 - 200 그램;
  • 후추 달콤한 - 빨간색, 노란색 및 녹색으로;
  • 당근 - 1 개 (작음);
  • 전구 - 1 개 (작음);
  • 우유 - 1/3 컵;
  • 상점에서 코티지 치즈 가정 또는 대담한 낟알 - 100 그램;
  • 한 쌍의 계란;
  • 모양과 로스터를위한 기름;
  • 녹색 - 1 빔;
  • 단단한 치즈 - 300 그램;
  • 소금과 향신료의 재량에 따라.

조리:

  1. 잘게 잘린 버섯을 첨가 한 후 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘린 양파와 기름에 구이를 볶습니다. 나는 준비를 완료하게된다.
  2. 고기를 끓으십시오. 작은 덩어리로 즐기고 자르십시오.
  3. 고추는 가능한 한 작게 씻고, 깨끗하고 자른다.
  4. 닭고기 채소를 소개 한 후 코티지 치즈가 소금과 향신료를 문질러줍니다.
  5. 계란은 우유로 균질성으로 이길 수 있습니다.
  6. 형태로 층에 의해 재료를 밖으로 나간다 : 고기, 코티지 치즈, 후추, 버섯, 달걀 채우기.
  7. 10 분의 최대 힘으로 오븐에서 굽습니다. 우리는 온도를 평균으로 배수하고 15 분 동안 프로세스를 계속합니다.
  8. 상단은 강판 된 치즈로 뿌리고 오븐에 완전히 녹는 것까지 두십시오.

캐서롤 "게으른": 느린 밥솥을위한 레시피

맛있는 것을 빨리 준비하고 프로세스 자체에 많은 시간을 소비하지 않아도됩니다. 레시피는 저녁 식사와 친절한 파티 모두에게 알코올 음료를 제공하는 것에 좋습니다.

사워 케 피어에서 팬케이크 : 테이블 장식

우리가 필요로하는 것 :

  • 감자 으깬 감자 - 300 그램;
  • 삶은 고기 - 200 그램;
  • 삶은 버섯 - 200 그램;
  • 한 켤레의 전구와 당근에서 그레어;
  • 녹색 - 1 빔;
  • 양파 그린 - 1 빔;
  • 생성 된 치즈 - 100 그램;
  • 녹색 완두콩 - 반 은행;
  • 계란 - 3 개;
  • 소금과 향신료의 재량에 따라.

조리:

  1. 우리는 모든 재료를 준비하고 냉각시킵니다.
  2. 활과 녹색이 분쇄되고 있습니다.
  3. 고기는 작은 덩어리로 자른다.
  4. 버섯은 큰 조각으로 잘라냅니다. 작은 경우 정수를 남겨 두십시오.
  5. 계란은 녹색을 추가하여 무성한 거품으로 이길 수 있습니다.
  6. 멀티 클릭어의 윤활 형태로 레이어를 밖으로 놓으십시오 : 하프 남성, 버섯 (으깬 감자에서 약간 엎드려), 퓌레의 하반기, 녹색 완두콩 (으깬 감자에서 약간 익사), 녹색 양파, 고기, 계란 붓기, 강판 치즈.
  7. 베이킹 모드를 25 분 동안 끄고 요리가 준비되면 기다려야합니다.

고기와 버섯의 캐서롤 "Neapolitank": 오븐 용 조리법

토마토 페이스트와 부드러운 크림의 놀라운 혼합물은 우리가 고기와 버섯에 익숙한 캐서롤을 특이하게 만듭니다.

우리가 필요로하는 것 :

  • 치킨 필레 - 300 그램;
  • 파스타 또는 대형 스파게티 - 200 그램;
  • 삶은 버섯 - 200 그램;
  • 토마토 페이스트 - 1 큰술;
  • 양파는 대형 - 2 개;
  • 모양과 로스터를위한 기름;
  • 크림 - 100 그램;
  • 녹색 - 1 빔;
  • 계란;
  • 단단한 짠 치즈.

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