Juicer와 포도 주스입니다. 집에서 포도 주스를 만드는 간단한 조리법

정원의 경우, 1 년 동안의 해가 말하지 않아야합니다. 기상 조건으로 인해 현장에서 수집 된 과일 작물은 때로는 최소화 될 수 있습니다. 다른 몇 년 동안 문제는 그 반대에 의해 나타나는 것이 나타납니다. 가공을위한 원료의 양이 크다. 그것은 관심과 포도가 될 수 있습니다. 결국 영구가 이미 "재생"되고 라인은 여전히 \u200b\u200b나일 비 클러스터로 자고 있습니다. 수분이 많은 열매의 풍부한 수확의 경우 무엇을해야합니까? 겨울철 통조림 제품의 형태로 집에서 포도에서 주스를 준비하십시오. 이 기사는 다른 처리 방법을 기반으로 조리법을 제안합니다. 가장 적합한 것을 선택하십시오.

이 방법은 처음으로 집에서 포도에서 주스를 준비하는 방법입니다.

음료를 얻는 가장 접근 가능한 옵션은 과즙기를 사용합니다. 브러시로 열매를 제거하고 조심스럽게 싸서 기기에 잠들기 시작하십시오. 딸기에는 뼈가 있기 때문에이 과정은 상당히 문제가 될 것입니다. 주기적으로 쥬서를 소비자로부터 청소하십시오. 생성 된 타트 액체는 가제를 통해 냄비에 냄비에 흐릅니다. 겨울을 위해 집에서 포도에서 주스를 준비하고 싶다면 이후에 완전히 완성되면 추가적으로 다른 성분을 첨가해야합니다. 이것은 씨앗이 열매의 과정에서 약간 손상되었다는 사실 때문에, 주스는 특정 타트와 수렴 맛을 획득한다는 사실 때문에 수행되어야합니다. 같은 "색조"가 고기 분쇄기를 사용할 수 있습니다. 이것은 특히 종종 포도가 아닌 "야생"품종으로 사용될 때 자주 발생합니다. 비례 2 : 1의 물로 희석하십시오. 생성 된 액체까지 리터당 50 그램의 비율로 설탕을 첨가하십시오. 컨테이너를 불에 넣고 15 분에서 20 분 정도 끓으십시오. 그런 다음 멸균 뱅크를 통해 운영하고 롤아웃하십시오. 사용하기 전에 두꺼운 부분이 침전물을 줄 수 있기 때문에 음료가 약간 흔들립니다.

집에서 포도에서 주스를 준비하는 두 번째 방법 방법

보존 할 때 씨앗의 과도한 향기를 피하기 위해 수동 방법으로 딸기를 누를 수 있습니다. Juicer를 사용하지 않고 포도에서 주스를 짜내는 방법은 무엇입니까? 딸기를 준비하고 브러쉬로 제거하고 씻으십시오. 물을 드래그 한 후 손으로 또는 언론의 도움으로 누르십시오. 보통 거즈 주스의 몇 층 이후에 고용되어 있습니다. 냄비에 말해주십시오. 다른 나머지 "Mezuge"를 배치하십시오. 포도 질량을 1kg 당 1 리터당 물로 채우고 화재를 입 힙니다. 혼합물에 10 분을 떠나고 냉각을 기다리십시오. 유체 액체는 주스와 약간 설탕과 맛을 맛볼 수 있습니다 (2 리터의 약 절반).

그런 다음 항아리에서 음료를 마시고 멸균을하십시오. 뜨거운 가공에 필요한 시간 : 리터 컨테이너 - 20 년에서 25 분, 30 분 30 분. 뜨거운 항아리는 뚜껑을 멈추고 뒤집어 흔들어 흔들립니다.

포도에서 주스를 만드는 방법 Sokalovka를 사용하여?

이 방법은 가장 실용적이며 딸기의 추가 처리가 필요하지 않습니다. 또한 결과 음료는 물로 희석 될 필요가 없으며, 맛을 잡고 맛을 내고 멸균 할 필요가 없습니다. 준비 핫 주스를 은행에 붓고 밀폐형 덮개를 덮으십시오.

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포도 주스의 이익을 완전히 이해하기가 어렵습니다. 왜냐하면 면역력을 향상시키는 데 기여하는 엄청난 양의 비타민과 물질이 포함되어 있기 때문입니다. 이러한 특성을 가지고 갓 압착 된 주스뿐만 아니라 그런 성질을 가지고 있지만 겨울을위한 포도 주스도 준비했습니다. 가장 중요한 것은 서두없이 준비하는 것입니다.

시작하기 위해서는 다양성을 선택하기 위해 회복 할 가치가 있습니다. 이에 따라 음료는 다양한 유익한 특성과 맛을 가질 것입니다. 일반적으로 포도 품종에 적합합니다. 그러나 "건조한"품종은 과즙 짜는 사람의 사용으로 만 제품을 얻을 수 있으며별로 없습니다.

당신은 특정 종류의 포도와 모든 것을 함께 음료를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

  1. 어둡고 가벼운 품종의 공유로 특이하고 향기로운 음료가 얻어집니다.
  2. 흰색 등급에서만 요리하는 경우 Nutmeg 포도를 사용하는 것이 좋습니다.
  3. 주스를 짜내는 것에 따라 다음 포도 품종은 Cabernet, Lydia, Bianca, Zigerbe, Isabella, Armaga, Illichivsky 일찍, Joanter, Doves. 이들 중에서 더 많은 주스를 얻을 수 있습니다.
  4. 절단 품종은 건조하고 소량에서만 주스를 얻을 수 있기 때문에 훨씬 적습니다.

비디오 "겨울에 포도 주스의 조리법"

이 비디오에서 Sokhovarka의 도움으로 겨울을 위해 맛있는 포도 주스를 만드는 방법을 배우게됩니다.

맛있는 요리법

전통적인

이 조리법에 주스 요리의 성공의 비결은 간단합니다. 주요한 것은 당신과 신뢰할 수있는 과즙 짜는 사람을 갖는 것입니다. 원하는 경우 설탕을 추가 할 수 있습니다.

재료 :

  • 5kg 포도;
  • 설탕이 맛.
  1. 낱단의 전체 열매를 선택하고 분리하고 그들을 철저히 헹구고 juicer를 통해 건너 뜁니다.
  2. 포도는 눈의 가죽과 뼈가 있어야하므로 주기적으로 장치를 멈추고 등장한 오염 물질에서 청소하십시오.
  3. 지상 뼈가 바인딩 특성과 제거 해야하는 쓴 맛이 있으므로 주스를 냄비에 냄비에 넣은 주스를 완성하십시오.
  4. 이를 위해서는 깨끗한 식수로 주스를 2 ~ 1의 비중으로 혼합하여 물을 설명합니다.
  5. 1 리터의 누르기 주스에서 50g 설탕을 냄비에 넣습니다.
  6. 평균 화재시 첫 번째 끓는 거품의 모습을 가져오고 15 분 끓입니다.
  7. 조심스럽게 준비된 은행에 주스를 버리고 즉시 롤업하십시오.
  8. 개봉하기 전에 음료를 흔들어서 균일 한 일관성을 가질 수 있습니다.

수동 회전

그러한 조리법은 실제로와 같이 이론에서 그렇게 많이 아닌 복잡하지 않으므로 수동으로 딸기를 눌러야합니다. 그러나 집에서 얻은 음료는 과즙 짜는 사람과 마찬가지로 분쇄 된 뼈의 점성이 있고 불쾌한 리프팅이 없을 것입니다.

재료 :

  • 5kg 포도;
  • 설탕.
  1. 뭉치에서 잘 익은 열매를 분리 한 다음 손으로 손으로 꺼내거나 언론을 누르십시오.
  2. 냄비에있는 펄프에서 거즈 필터 주스로 완성하십시오.
  3. 별도의 탱크 Mezdu로 구입하십시오.
  4. 거즈 필터 1 리터의 순수한 물의 잔해의 모든 킬로그램을 채우고 가운데 화재를 착용하십시오.
  5. Mezuge 10 분을 끓여서 식히십시오.
  6. 거즈 필터를 통해 Mezgi의 랙을 반복하고 주 주스에 붓습니다.
  7. 최종 액체의 2 리터의 2 리터 동안 호환 가능한 설탕으로 가득합니다 (선택 사항).
  8. 멸균 된 은행에 음료를 끓으십시오.
  9. 즉시 롤을 올리고 냉각시켜 목을 내려 놓습니다.
  10. 그러한 보존은 1 년 이내에 시뮬레이트 할 수 있습니다.

집중된

주스 또는 설탕을 통조림하는 것은 항상 설탕이나 물의 사용을 포함하지는 않습니다. 집중 주스 - 직접 증거.

재료 :

  • 4-5 kg \u200b\u200b포도.
  1. 위의 어떤 식 으로든 주스를 짜내고 체를 통해 그것을 똑바로 세우십시오.
  2. 5 분의 냄비에 가입하십시오.
  3. 이제 거즈 필터를 통해 약간 삶은 주스를 균주하십시오.
  4. 병에 음료를 끓고 침몰하십시오.

Sokovarka에서

이러한 조리법을 사용하면 어떤 양의 포도 주스를 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 특정 품종을 사용하는 것이 좋습니다 - 이사벨라. 겨울을 위해 이사벨라에서 통조림 된 주스는 약간 감미롭고 향기롭고 충분히 오래 보관할 수 있습니다.

재료 :

  • 이사벨라 포도의 포도 10 kg;
  • 선택적으로 설탕.
  1. 우리는 무리에서 분리하지 않고 잘 익은 열매를 선택합니다.
  2. 포도를 헹구십시오. 지침에 따라 주택에 특별한 구획을 넣습니다.
  3. 수신기에 너무 많은 열매를 두지 마십시오. 포도가 그 편로 위로 올려지지 않아야합니다.
  4. 설탕을 첨가하고 싶다면 포도의 연삭 사이의 부분을 부어 넣으십시오. 최종 제품의 맛에서 단맛을 고르게 분산시킬 필요가 있습니다.
  5. 지침에 따라 매 사냥꾼을 수집하고, 물을 붓고 1 시간 이내에 끓여줍니다.
  6. 주스를 은행에 끓고 찢어 버리십시오. 시원하고 시원한 곳으로 제거하십시오.
  7. 슬로가를 정리 한 후 주스의 다음 부분을 계속 끓일 수 있습니다.

사과와 함께

사과 포도 주스는 신맛과 달콤한 맛의 조합으로 추운 겨울의 저녁에, 그들의 향기를 장려하고 건강에 도움이됩니다. Apple은 소화 시스템을 순서대로 배치하는 데 도움이되며 포도는 몸 포도당을 포복합니다.

재료 :

  • 신맛이 좋거나 달콤한 사과 3 킬로그램;
  • 다양한 익은 포도의 3 킬로그램.
  1. 사과를 씻고 작은 조각으로 잘라냅니다.
  2. 포도를 뭉치에서 조심스럽게 분리하고 그것을 헹구십시오.
  3. 요리를 시작하기위한 지침에 따라 Sokovarka를 수집하십시오.
  4. 특별한 수신기에서 포도를 먼저 배치 한 다음 Apple 조각을 배치하십시오.
  5. 뚜껑으로 내용물을 단단히 닫고 1-2 시간 동안 물 끓는 순간부터 주스를 끓여서 딸기와 사과를 주기적으로 방해합니다.
  6. 멸균 된 은행에 음료를 붓고 단단히 굴립니다.
  7. 냉각하고 시원한 곳으로 제거하십시오.

만다린과

그런 음료는 정교한 맛과 풍부한 향기로 진정한 미식가를 즐겁게 할 것입니다.

재료 :

  • 1.8 kg의 흰색 포도;
  • 0.9 kg의 만다린;
  • 0.25 kg의 설탕;
  • 0.2 리터의 물.
  1. 뭉치에서 포도를 분리하고 철저히 헹구십시오.
  2. 그 (것)들을 별도의 용기로 보내고, 거즈 필터로 곧게 펴고 냄비에 붓는다.
  3. 감귤을 청소하고 조각으로 나눕니다.
  4. 과즙 짜는 사람과 감귤을 갈아서 생성 된 주스는 포도에 reclining입니다.
  5. 액체를 따뜻하게하지만 끓여서 물과 설탕을 첨가하지 마십시오.
  6. 은행에 끓여서 단단히 굴러 라.

조리법 중 하나에 따라 준비된 포도 주스는 쾌적한 맛과 유용한 특성의 정수입니다. 시럽 (설탕을 첨가), 물과 함께 또는 전혀 그대로 준비했는지 여부에 관계없이 소화와 면역에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

그것은 또한 혈류와 심장의 일을 개선하고, 신경증, 불면증, 오래된 근시, 백내장과 신장 돌의 모습을 방지합니다. 가장 중요한 것은 원하는 경우 다른 성분을 첨가하여 준비 할 수 있다는 것입니다.

우리 모두는 맛있고 포도 주스가 얼마나 맛있는 지 알고 있습니다. 고대 로마의 시간 이래로 사람들은 그의 치유와 치료 특성에 대해 알고 많은 질병의 치료로 사용되며,이를 막기 위해 사용합니다. 전설을 믿는다면 클레오 파트라 자체는 포도 주스를 바탕으로 한 얼굴과 머리카락을 정기적으로 마스크했습니다. 오늘 나는 요리하는 방법을 말하고 싶습니다 집에서 포도 주스 어떤 특별한 장치가 없어야합니다. 준비를 위해 파란색과 녹색 포도 모두 적합합니다.

그러나 그것은 푸른 종류의 포도에서 맛이 떨어집니다. 더 뚜렷한 맛이 있으므로 아름다운 루비 그늘로 색상을 얻습니다. 당신이 음료를 위해 사용한 포도가 무엇이든, 그것은 그것이 잘 익은 것이고 신선한 것이 중요합니다. 완벽한 옵션은 포도가 주스를 조리하기 전에 몇 시간 전에 찢어진 포도입니다.

준비하기 수제 포도 주스대부분:

  • 포도 - 4 kg.,
  • 설탕 - 1 kg.,
  • 물 - 1 l.

포도 주스 - 레시피

포도 클러스터 워시. 유리 물에 그릇에 그릇에 두십시오. 딸기 지점에서 찢어지게됩니다. 녹색과 위협적인 열매는 정렬됩니다. 냄비에 접어 라.

이제 Macogon이나 감자 감자를 사용하여 일시적이어야합니다.

냄비에 냄비를 넣고 약 30 분 동안 포도를 협상하십시오. 요리로 인해 끓는 동안 폼을 촬영하는뿐만 아니라 그 끓는 물을 쏘는 것을 잊지 마십시오. 이 시간 동안, 주스는 케이크에서 분리되어 준비의 다음 단계로 시작할 수 있습니다. 불에서 냄비를 타고 오버플로 가기에 충분히 뜨겁기 때문에 조금 식히기 위해 주스를줍니다.

깊은 그릇과 소쿠리를 준비하십시오. 소량의 삶은 포도를 다이얼하십시오. 소쿠리를 얹어 숟가락을 첨가하고, 케이크에서 주스를 줄 수 있습니다.

케이크가 튀어 나오면 결과적인 주스가 냄비로 되돌리고 있습니다.

우리는 술을 마시는 데 거의 적합하지 않은 집중 포도 주스를 돌 렸습니다. 그러나 맛있는 그루지야 교회의 준비가 옳을 것입니다. 누가 알지 못하는 사람 - Churchhel은 동쪽 단맛이며, 달콤한 호두 소시지가있는 일종의 달콤한 포도 주스가 늘어선 달콤한 것입니다. 청소년은 여전히 \u200b\u200bTA입니다. 설탕을 지나쳐.

그 양은 재량에 따라 조정할 수 있습니다. 메시지를 사랑해 - 더 많은 것을 추가하십시오. 휘젓다. 그 후 물을 붓습니다. 낮은 열에 15 분 동안 포도 주스를 끓으십시오. 은행과 커버 (주석)는 편리하고 친숙한 방식으로 멸균됩니다. 주스를 은행에 붓는다. 덮개로 조이십시오. 또한 여러 다른 보존과 마찬가지로 은행을 거꾸로 돌리고 잘 감싸야합니다. 그것은 저장됩니다 포도 주스, 사진의 조리법 우리는 차가운 방에서뿐만 아니라 아파트 조건에서도 잘 보았습니다.

가정 요리의 포도 주스는 매우 유용합니다. 그것은 엽산, 유기산, 철, 아연, 구리, 인, 나트륨, 많은 비타민 C, RR, A, V. 주스가 어두운 포도에서 뇌의 작업에 유익한 효과가 있습니다. 그리고 가벼운 포도의 주스는 특히 철분이 풍부하여 면역력을 잘 강화합니다. 그러나 동시에이 맛있는 음료를 사용하기위한 몇 가지 제한이 있습니다. 포도 주스는 아주 칼로리 엔인이므로 과체중으로 사람들을 사용하는 것이 좋습니다. 당뇨병, 고혈압 및 위 질환으로 고통받는 사람들에 의해도 금기적입니다.

겨울에 포도 주스 조리법

재료 :

  • 포도 - 10 kg;
  • 설탕 - 맛.

조리

첫째, 우리는 포도를 맹세하고, 적합하고 열매를 부진합니다. 나뭇 가지로 잘라낸 좋은 포도는 필요하지 않습니다. 내 테두리가 철저히 조심스럽고 Sokhovarka의 커패시턴스에 넣으십시오. 딸기의 수는 옆에 있지 않아야합니다. 설탕을 추가 할 계획이라면 이제 딸기를 뿌려야합니다. 이제 우리는 Sokalovka의 조립을 진행합니다. 하단에서 우리는 물을 붓고, 우리는 위에서 주스를 위해 탱크를 넣어 포도가있는 컨테이너를 설치합니다. 우리는 스토브를 넣고 뚜껑을 덮고 불을 \u200b\u200b켜십시오. 주스 준비를 위해 약 1 시간이 걸릴 것입니다. 그 후, 호스에서 클램프를 제거하고 주스를 냄비에 배출합니다. 즉시 뜨거운 주스는 은행과 타기에 담긴 것입니다. 그 후, 배기 딸기가 제거되고 새롭고 새로운 부분의 주스 준비를 진행하십시오.

겨울에 겨울을위한 포도 주스

재료 :

  • 포도 - 5 kg.

조리

포도는 나뭇 가지, 미묘하고 손상된 던지기에서 분리됩니다. 우리의 좋은 열매와 juicer와 그들로부터 주스를 짜내십시오. 그 후, 여러 층으로 접혀서 거즈를 통해 두 번 채워질 수 있습니다. 주스를 60 도의 온도로 가열 한 다음 시계 쌍에 넣으십시오. 그 후, 주스는 전체 침전물이 오래된 냄비에 남아 있도록 다른 용기로 부드럽게 넘어졌습니다. 우리는 컨테이너를 불에 넣고 90 도의 온도로 가열하고 멸균 은행에 퍼져서 즉시 러시로 옮깁니다.

겨울에 애플 포도 주스

재료 :

  • 포도 - 10 kg;
  • 사과 - 5 kg.

조리

나의 포도는 잎과 나뭇 가지에서 열매를 분리하고 과즙기를 통해 그들을 건너 뜁니다. 생성 된 주스가 냄비로 이송됩니다. 마찬가지로 사과에서 주스를 쥐어짜리 주스가있는 냄비에 냄비에 넣습니다. 우리는 혼합물을 거의 끓는데, 은행에 퍼지고, 우리가 탈 후 20 분간 분실로 멸균합니다.

겨울에 포도 주스를 준비하는 방법?

재료 :

  • 무스카트 포도 - 5 kg;
  • 물 - 2 L;
  • 설탕 - 1 kg.

조리

포도가 조심스럽게 내 것이고, 우리는 딸기를 술에 취해서 에나멜 처리 된 팬에 넣고 물 (2 l)으로 채우십시오. 우리는 화재를 입고 약 30 분 동안 끓여서 요리하고 요리합니다. 그 후에 우리는 화재에서 냄비를 제거하고 내용물이 필터링됩니다. 획득 한 주스에, 설탕과 다시 화재를 입고 10 분 동안 끓여서 요리하십시오. 이제 우리는 준비된 멸균 은행에서 주스를 깰 것입니다.

겨울에 포도 주스를 요리하는 방법?

이 조리법에 따르면, 손에 특수 장치가 없을 때 주스를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 소켓이나 과즙 기는 아닙니다.

재료 :

포도 주스는 오랜 시간 동안 알려져 있으며, 골동품 그리스의 주민들과 고대 로마가 그를 마셨다. 일부 보고서에 따르면 포도가 큰 홍수 후에 심은 첫 번째 식물이라는 것으로 알려져 있습니다. 그리고 요즘 음료는 매우 인기가 있습니다. 이 기사는 겨울을위한 주스 준비를위한 조리법을 독립적 인 음료로, 그리고 자연의 다른 과일과의 혼합물에서 제시합니다.

성찬을위한 품종

포도에서 많은 유용한 물질. 또한, 그들은 자연스럽게 갓 짜낸 주스에서 지속되며 미래에 수확되었습니다. 겨울에 주스가 보존되어 요리 기술을 따라야합니다. 성찬을 위해 와인 품종을 선택하십시오더 많은 일관성으로 구별되는 것 :

  • 비둘기.
  • 리디아.
  • 카베르네.
  • 여자 이름.
  • 비앙카.
  • 아르가와 다른 사람들.

겨울을위한 식사 종류의 주스는 땅이기 때문에 덜 될 것입니다. 대부분 검은 색종을 선택했으나 녹색과의 혼합물에서 음료가 더 맛있습니다.

준비 방법?

그것을하기 쉽습니다. 주요 작업은입니다 mezgi의 액체 부분의 분기어떤 껍질과 뼈를 포함합니다. 풍부한 수확이있는 지역에서는 첫 번째 언론의 주스가 높이 평가됩니다. 원료를 분쇄하는 방법에 의해 얻어진다. 저온 살균 후, 주스는 완전히 마시는 준비가된다.

음료의 맛의 자질은 다양성, 색상, 성숙도, 품질, 압력 방법, 요리뿐만 아니라 요리에 따라 다릅니다. 그는 누르고 있습니다 :

  1. 수동으로.
  2. 기계적 경로입니다. 과즙 짜는 사람이 사용되면 나사 누름, 믹서기, 육류 분쇄기가 있습니다.

수동 베리 방법 워밍업 및 필터링...에 체, 거즈 또는 kapron 스타킹 필터를 돌출.

믹서기 또는 고기 분쇄기를 사용할 때, 포도에서 주스를 유사하게 누르십시오.

이상적인 옵션은 회전이있는 과즙 기입니다. 키트에는 고기 분쇄기 용 특수 노즐이 포함되어 있지만 일반적으로 작동하는 것은 일반적으로 작동합니다. 그러나 갓 압착 된 주스는 아주 좋은 품질이며, Mezga는 거의 건조합니다.

편리한 솔루션이 회사가됩니다. 사용하면 아무 것도 보낼 필요가 없습니다. 딸기 만 특수 수신기에 다운로드하고 요리 모드를 켜고 지침에 따라 조치를 수행합니다. 당신이 읽을 때, 과일은 나무 브러시로 워밍업합니다. 프로세스가 완료되면, 준비 제품 은행에 굴러갔습니다...에 그러나 요리가 많은 시간이 걸리기 때문에 모든 사람들이 Shortcock을 사용하는 것을 좋아하는 것은 아닙니다.

완성 된 주스에 설탕을 넣을 수 없습니다. 그러나 전통적인 조리법은 2kg의 와인 스위트 100 그램으로 추가하는 것을 제안합니다. 산성 품종을 취하면 설탕의 양이 증가합니다.

겨울을위한 공작물을 위해 찍은 흰색과 녹색 등급은 포도 가지를 청소하기 전에 요리하기 전에, 음료의 모습을 망칠 것입니다. 어두운 곳이다면, 그의 나뭇 가지는 그것에 들어있는 선탠 물질 덕분에 타르트 향기를 줄 것입니다.

저온 살균이 필요합니다. 짧은 기간 후에 음료가 방황하기 시작할 것입니다. 기성품 음료가있는 은행은 끓는 물로 느린 물을 끓여서 냄비에 넣습니다. 바닥에 나무 보드 또는 두꺼운 천을 넣으면 그는 그것은 1/4 시간의 80도에서 워밍업합니다..

이중 저온 살균은 훌륭한 효과를냅니다. 겨울을위한 빌렛은 봄까지 보존됩니다. 첫 번째 30 시간 온난화는 발효를 예방합니다. 두 번째는 주스를 정화 시켰습니다. 첫 번째와 두 번째 반제품 사이에서 냉각되어야합니다. 두 번째 처리 후에 제품을 보존 할 수 있습니다.

겨울을위한 요리 요리법

집에서 겨울에 포도 주스는 아래의 처방전으로 준비 할 수 있습니다. 그들은 매우 간단합니다.

고전

Mezgi에서 포도 주스를 분리하려면 믹서기, 고기 분쇄기 또는 결합을 사용하십시오. 육체는 소쿠리와 거즈를 통해 주스를 줄 것입니다.

필요할 것이예요:

  • 포도.
  • 물.
  • 설탕, 욕망이있는 경우.

집에서 겨울을 위해 요리하는 방법 포도에서 조리법에 마셔 :

  1. 클러스는 깨끗하고 열매가 어떤 식 으로든 분쇄됩니다.
  2. 포도 질량은 소쿠리를 통해 고정됩니다. Mezga가 거즈를 사용하여 눌러졌으며 결과적인 주스가 냄비에 쏟아져 나옵니다.
  3. Mezga는 끓인 찬물의 10kg의 씨앗 리터 10kg의 비율로 물에 붓습니다. 그 후, 그것은 혼합되고 압력 절차가 반복된다.
  4. 포도에서 반복되는 주스도 냄비에 합쳐져 있습니다.
  5. 중간 화재에 팬이 가열되고 15 분간 견고합니다. 주스가 끓지 않기 시작하자마자, 그것을 막기 위해 화재를 줄이십시오.
  6. 냄비가 판에서 제거되어 1 시간 동안 냉각을 위해 배치됩니다. 이번에는 투명하고 깨끗하게 될 기회가 될 것입니다.
  7. 그런 다음 냄비는 다시 불을 질고있어 주스가 끓기 시작했습니다.
  8. 포도의 신맛 맛은 설탕으로 더 달콤하게 만들 수 있습니다.
  9. 이제 포도 주스는 겨울에 남아 있으며 살균을 통과 한 은행에 붓고 뚜껑을 닫습니다.

전통적인 조리법

겨울을위한 빌렛은 설탕으로 삶아 지지만, 당신은 그것을 추가 할 수 없습니다. 같은 모든 것, 집에서 요리 결과가 우수합니다. 주요 도구는 Juicer가됩니다. 이는 확인해야합니다.

포도에서 요리 :

레시피 "수동 스핀"

겨울에 포도 음료를 준비하십시오. 기계적 방법 대신 수동을 선택하는 경우가 어렵습니다. 그것은 힘들었으므로 많은 양의 집에서 집에서 일하지 않을 것입니다. 그러나 수동 방법은 다음과 같습니다 뼈는 남아 있지 않아따라서 결과 음료에는 특정 맛이 없습니다. 산성 품종을 선택하면 설탕을 더 잘 사용하십시오.

우리는 레시피로 포도에서 겨울 공백을 필요로 할 것입니다.

  • 포도 브러쉬.
  • 설탕.

포도에서 요리 :

  1. 분기가없는 열매를 씻으십시오. 언론 아래에 넣으십시오. 냄비에 거즈를 통해 순수한 주스를 필름하십시오.
  2. 별도의 컨테이너가 mezg를 채 웁니다.
  3. 각 리터의 물에서 뼈와 피부의 킬로그램을 섭취하고 가운데 화재를 입으십시오.
  4. Mezga가 10 분 끓여서 시원합니다.
  5. 그런 다음 거즈로 뒤집어 첫 번째 스핀으로 팬에 붓습니다.
  6. 설탕은 생성 된 액체 2 리터의 유리의 절반의 비율로 취해진 다. 당신은 그것없이 할 수 있습니다.
  7. 집에서 얻은 포도의 음료는 멸균 은행에 쏟아져 나옵니다.
  8. 그런 다음 살균이 뒤 따릅니다. 탱크가 끓는 물 냄비에 설치됩니다. 리투아니아 은행은 20 분, 반 리터 스탠드 40을 보유하고 있습니다.
  9. 뜨거운 형태로, 그들은 흔들림이며, 바닥이 냉각됩니다.

농축 주스의 준비를위한 조리법

집에서는 포도에서 겨울 천연, 향기로운 및 맛있는 음료를 준비 할 수 있습니다. mezgi, 설탕과 물을 추가하지 않고...에 이 조리법에서는 포도 만 필요합니다.

겨울 음료를위한 요리 포도에서 간단한 :

  1. 과즙 짜는 사람의 도움으로 포도 주스를 섭취하고 체를 통해 균주하십시오.
  2. 냄비에 배수하고 5 분 동안 요리하십시오.
  3. 생성 된 액체를 거즈 또는 미세 체를 통해 포도에서 균주하십시오.
  4. 병에 음료를 끓으십시오.

겨울철에 주스 생산을위한 조리법

이 음료는 조금 수면에 미숙 해지면 오랫동안 보관할 수 있습니다. 이 조리법의 겨울의 공작물을 위해 다음이 필요합니다.

  • 포도 - 10 kg.
  • 설탕이 맛을냅니다.

겨울에 포도 주스 준비 :

따라서 위에서 언급 한 조리법에 따라 겨울에 맛있고 유용한 공작물을 수행 할 수 있습니다. 음료 사용은 제품입니다 풍부한 유기산, 비타민 및 미세 향수. 음료를 마시는 어린이는 건강, 급성 비전, 체인 마음, 침착합니다. 그러나 당뇨병, 고혈압, 설탕 함량으로 인해 위장에 문제가 발생하는 비만을 앓고있는 사람들에게는 사용이 필요합니다.

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