소시지와 옥수수 샐러드. 옥수수 샐러드와 훈제 소시지
에서멕시코에서 옥수수가 재배하는 것을 증언하는 Amone 고대 결과는 3400-2300에 속합니다. 기원전 어,하지만이 컬트의 야생 조상은 80 만년 이상 을가집니다. 현대적인 브리더는 아직도 옥수수의 보수와 차가운 형태의 덩어리에 포함 된 사람들과 유사하지 못할 수 있습니다.
인디언들은 옥수수 곡물뿐만 아니라 식물의 다른 부분도 음식에 사용되었습니다 : 꽃가루 (수프는 그것에서 준비되었다)와 멧새.
멕시코 인과는 달리 고대 페루 인은 그로부터 밀가루를 만들고 케이크를 굽고 곡물을 조리하고 튀긴 곡물을 굽지 않았습니다.
시간 외맥에서 옥수수와 카리브해의 주요 섬의 주민들과 주민들로부터 준비된 요리.
오늘날 가장 큰 옥수수의 가장 큰 생산국은 미국이며 전 세계의 전세계는 미국 제품에 의해 인식됩니다. 팝콘이 없으면 미국 영화관을 제시하는 것은 불가능하며 옥수수 위스키, "버번"은 어디에서나 인기가있었습니다.
통조림 및 냉동 옥수수는 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 샐러드조차도 기억하십시오. 옥수수가 없으면 많은 사람들이 그렇게 맛있지 않을 것이고 도움이되지 않습니다. 그리고 그것은 고기와 새들의 반찬이 얼마나 좋은지!
따라서 옥수수가 없으면 거의 한 축제 요리를 준비하는 것이 불가능합니다.
그러나 옥수수는 맛있는뿐만 아니라 매우 유용한 제품입니다. 그것은 많은 양의 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민 A 및 C뿐만 아니라 칼륨, 인, 칼슘 등의 미네랄 염이 포함되어 있습니다.
옥수수, 닭고기와 달콤한 고추 샐러드
2 개의 작은 닭 가슴살
1 달콤한 고추
30-40 g의 녹색 양파
1-2 아트. 딜 또는 파슬리의 짓 눌린 녹지의 숟가락
마요네즈, 흑색 후추, 맛에 소금
교수: 닭 가슴살은 씻고, 찬물을 붓고, 소금을 붓고, 준비가 될 때까지 끓으십시오. 그런 다음 시원하고 필레를 제거하고 작은 큐브로 그것을 자르십시오. 옥수수는 소쿠리와 건조한 곳에 눕습니다. 감미로운 고추는 핵심과 씨앗에서 깨끗이 씻고 얇은 짚을 자른다. 녹색 양파 워시, 건조 및 호감. 모든 준비된 제품을 연결하고, 검은 후추와 녹색을 추가합니다. 마요네즈, 소금으로 채우고 잘 섞어 샐러드 그릇에 넣으십시오.
옥수수, 쌀, 계란 샐러드
옥수수 통조림 1 은행
긴 곡물 쌀 1 컵
1 포장 (200 g) 크랩 스틱
4 계란
마요네즈, 흑인 지상 후추
소금에 맛
교수: 달리기 물에 딱딱한 쌀을 잘 쏟아 부었고, 차가운 소금에 절인 물을 붓고, 준비가 될 때까지 요리하십시오. 그런 다음 체 또는 소쿠리에 누출, 차가운 물을 붓고 건조하십시오. 수영 계란이 망쳐졌고, 멋진, 깨끗하고 작은 큐브로 자른다. 크랩 스틱은 얇은 조각이나 빨대로 자르고 계란과 섞습니다. 옥수수가 열려있는 바, 조심스럽게 액체를 배출하십시오. 말린 옥수수 계란과 크랩에 담기. 맛에 소금을 첨가하고, 마요네즈에 의해 모두 채우고, 잘 섞어 샐러드 그릇에 넣으십시오.
옥수수, 샴 피뇽과 오이 샐러드
1 은행 (350 g) 옥수수 통조림
0.5 포장 (225 g) 냉동 샴페인
4-5 작은 신선한 오이 또는 2 개의 긴 경량 오이
1-2 아트. 짓 눌린 녹색 파슬리 또는 딜의 숟가락
100-150 G 마요네즈
2 TBSP. 숟가락 사워 크림 해머 후추, 맛에 소금
교수: Champignons가 끓는 소금에 절인 끓는가, 준비가 될 때까지 (10-12 분), 소쿠리와 건조한 곳에 기울이십시오. 그런 다음 얇은 짚으로 자르십시오. Oguri Wash, Dry out (선택적으로 피부를 자르려면) 작은 큐브로 자르거나 큰 강판에서 창살을주십시오. 옥수수는 소쿠리와 건조한 곳에 눕습니다. 옥수수를 버섯, 오이, 녹색, 소금과 후추를 맛보기 위해 옥수수를 섞으십시오. 마요네즈와 사워 크림으로 채우고 샐러드 그릇에 섞어 놓으십시오.
옥수수, 완두콩 및 콩 고기 수프
600 g 쇠고기 뼈
쇠고기 500g (펄프)
0.25 냉동 된 녹색 완두콩 포장
0.25 포장 냉동 옥수수
0.25 포장 냉동 냄비 콩
1 Lukovitsa.
1 당근
1 페트 루시 뿌리
소금 PO 맛
교수: 쇠고기 뼈가 헹구고 건조하고 강탈합니다. 차가운 물로 붓고 불을 질렀다. 물이 끓일 때, 생성 된 거품을 제거하기 위해 화재가 줄어 듭니다. 국물은 2.5-3 시간 동안 소금에 절인적이고 요리합니다. 요리를 시작한 후에는 씻은 고기, 껍질을 벗기고 얇게 썬된 뿌리 파슬리를 얇게 썰어서 수프에 넣으십시오. 생성 된 폼은 주기적으로 삭제되어야합니다. 준비된 국물을주의 깊게 취하고, 고기는 별도의 요리에 넣어 뼈가 제거됩니다. 나에게 물병을 다시 넣고 당근과 양파를 껍질을 벗기고 얇게 썰어냅니다. 10-12 분, 옥수수, 폴카 도트와 콩을 붓습니다. 3 ~ 5 분 다른 것을 계속 조종 한 다음 불에서 벗어나십시오. 접시에는 고기 조각에 놓여 뜨거운 수프로 부어 넣으십시오.
콘플레이크 수프
1 L의 물
1 컵의 우유
2 TBSP. 크림 숟가락
2 달걀 노른자
30g의 크림 오일 1 무가시 옥수수 조각의 유리
소금에 맛
교수: 옥수수는 끓는 물을 끓여서 끓여서 끓여서 우유를 붓고 약 30 분을 요리하십시오. 그런 다음 옥수수 잡기를 잡고, 체를 닦아서 수프로 다시 닦으십시오. 끓여서, 그 다음, 화재를 줄이고, 계란 노른자, 크림, 크림 오일 및 소금으로 채우십시오. 준비 수프는 플레이트에 쏟아져 콘플레이크를 넣습니다.
신선한 옥수수 퓌레 수프
1.5 포장 (675 g) 냉동 옥수수
2 잔의 물
우유 2 잔
크림 1 컵
1 Lukovitsa.
1 tbsp. 밀가루 숟가락
버터 30g
50g의 녹색 양파
그라운드 육두구
검은 색 지상 후추, 맛에 소금
교수: 옥수수는 끓는 소금에 절인 물에 쏟아져 나오는 물을 쏟아 붓고 끓으십시오 (5-7 분), 고기 분쇄기를 건조하고 건너 뜁니다. 양파는 밀가루와 함께 가열 된 버터에서 깨끗하고 씻고 미세하게 자르고 꼬인 양파. 튀긴 양파, 옥수수를 넣는 냄비에 소금, 후추, 육두구 (옵션)를 문지르고 우유와 크림을 붓고 끓으십시오. 테이블에 신청할 때, 녹색 양파로 씻어서 잘게 잘게 잘게 썬 스프를 뿌린다.
옥수수, 녹색 완두콩과 소시지가있는 쌀
1 컵의 삶은 구조 쌀
1 통조림 또는 0.5 포장 (225 g) 냉동 옥수수
0.5 포장 (225 g) 냉동 녹색 완두콩
사르델카 또는 소시지 300g
3 토마토
100 g 치즈
식물성 기름
케첩 또는 토마토 페이스트
지상 검은 후추
소금에 맛
교수: 냄비에 기름을 가열하고 녹색 완두콩, 옥수수, 쌀을 붓고 소형 화재로 모든 것을 볶지 않고 따뜻하게합니다. 샐러드 또는 소시지가 얇은 원으로 자른다. 토마토는 씻고, 건조하고 조각으로 자른다. 얕은 강판에 치즈를 강타하십시오. 포장이나 소시지와 토마토를 쌀, 옥수수 및 완두콩에 추가하십시오. 붓는 케첩이나 토마토 페이스트 (2 ~ 3 센트의 물 숟가락)와 교반, 약한 열에 10-12 분 동안 교반해야합니다. 2 ~ 3 분 동안, 치즈 자고, 뚜껑을 병합하고 덮을 준비가되어 있습니다.
사과와 호박 옥수수 팬케이크
옥수수 가루 0.5 컵
밀가루의 0.5 잔
버터 50-60 g
1.25 시간. 빵집 분말의 숟가락 또는 0.25 시간. 소다 소다의 숟가락
0.5 시간. 소금 숟가락
2 TBSP. 숟가락의 숟가락
2 사과
200 G 정제 된 호박 호박
0.5 안경 ROAS에 대한 석유 석유
교수: 사과는 씻고, 건조하고, 피부, 코어 및 씨앗을 청소 한 다음 큰 강판에 호박과 함께 강화하십시오. 옥수수와 밀가루, 빵집 분말 또는 소금, 설탕, 호박이있는 사과를 잘 섞은 옥수수와 밀가루에 깊은 그릇에 붓는다. 저항성 발포체가 형성 될 때까지 녹은 실온 크림색 오일로 녹은 실온 크림 오일로 함께 우유를 구동하십시오. 가루가 혼합물에 버터가있는 우유를 붓고 모든 것을 완전히 혼합하여 덩어리가없는 액체 반죽이 있습니다. 깊은 프라이팬에서 식물성 기름을 붓습니다 (그 층은 적어도 1.5cm 이상이어야합니다). 팬을 중간 불에 넣고 오일을 가열하여 뜨겁지 않도록 냄새가 난다. 그 안에 팬케이크를 무독하고, 반죽을 스푼으로 긁적이고 조심스럽게 기름에 떨어 뜨리십시오. 골든 브라운까지는 3 ~ 4 분 이상 튀김을 튀기지 않아야합니다. 뜨거운 봉사.
옥수수 치즈 아래에서 구운
1 포장 (450 g) 냉동 옥수수
3-4 당근
300 g 치즈
1 tbsp. 식물성 기름의 숟가락
3-4 TBSP. 숟가락 마요네즈
지상 검은 후추
소금에 맛
교수: 옥수수를 소쿠리에 넣고 끓는 물을 부어 건조시킵니다. 당근 워시, 준비가 될 때까지 요리 한 다음 큰 강판에서 깨끗하고 화격을주십시오. 옥수수가있는 당근을 혼합하여 내화물 접시로 이동하고, 오일로 윤활시켜 윤활제, 소금, 고추를 섞습니다. 거친 강판에 치즈를 강타하고 당근과 옥수수와 함께 잠들 수 있습니다. 마요네즈를 위에 놓고 해산시키는 것. 160-180 ° C로 예열 된 오븐에 요리를 넣고 15-20 분 동안 베이킹하십시오.
냄비에 가지와 옥수수
1 포장 (450 g) 냉동 옥수수
3-4 당근
1 개의 큰 가지
300 g 치즈
4 TBSP. 식물성 오일의 숟가락
1-2 마늘 정향
3-4 TBSP. 숟가락 마요네즈
지상 검은 후추
소금에 맛
교수: 가지 씻고, 건조한, 과일을 제거하십시오. 그런 다음 얇은 (5 mm 이하) 스트립을 따라 가지를 자르고 가열 된 오일 (1.5-2TBSP. 숟가락)에서 황금색이 될 때까지 튀김을 자르십시오. 옥수수는 소쿠리를 부어 끓는 물과 건조를 붓습니다. 맑은 당근, 대형 강판에서 씻고 씻어서 씻어 라. 그런 다음 예열 된 오일 (0.5-1 tsp. 스푼)이있는 프라이팬에서 황금색으로 튀김. 당근과 가지를 옥수수로 섞어 세라믹 내화물 냄비로 이동하고 나머지 기름을 윤활시켜 으깬 감자, 소금, 후추에 맛을 내리고 잘 섞어 잘 섞어 섞습니다.
거친 강판에 치즈를 강타하고 당근과 옥수수와 함께 잠들 수 있습니다. 마요네즈를 위에 놓고 해산시키는 것. 160-180 도로 예열 된 오븐에 요리를 넣고 15-20 분 동안 베이킹하십시오.
점심 식사를 위해 요리하는 것에 대해 생각한다면 소시지와 옥수수가있는 샐러드에주의하십시오. 쉽게 준비하십시오. 동시에, 그는 소시지를 전파 할 것이고 마요네즈가 스스로를 준비 할 것이기 때문에 그는 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다!
원한다면 주요 성분이 공급되고 마요네즈가 쇼핑 될 수 있습니다. 그러나 집과 더 유용하고 맛이 좋습니다. 잠수정 블렌더가 있으면 몇 분 안에 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.
재료
- 4 소시지
- 4 계란
- 옥수수 통조림 140g.
- 0.5 빔 파슬리
- 1 월 렐 시트
- 0.5ppm. 유니버설 조미료
- 마요네즈의 경우 :
- 1 달걀 카테고리 C2 (사소함)
- 6 TBSP. 해바라기 세련된 기름
- 0.75 ch.l. 사과 식초
- 꼬집는 설탕
- 0.5 꼬집는 염
1. SUSKS는 껍질에서 자유 롭고, 포크 또는 칼로 2 ~ 3 개 장소에서 비틀 거리며 요리하는 동안 그들은 모양을 잃지 않습니다. 작은 양동이 / 냄비에 넣고 물로 채우고, 베이 잎을 넣고 가운데 화재를 입히십시오. 5 분 동안 끓인 후 끓으십시오.
2. 달걀을 별도로 넣으십시오. 끓인 후 7-10 분 정도 기다리고 열에서 제거하고 차가운 물로 채우십시오.
3. 계란을 청소하고 큐브를 자르십시오.
4. 파슬리 린스, 건조 및 그라인드.
5. 옥수수가 소쿠리에 흩어져 있고 과도한 수분을 끌어 올리십시오. 채소가있는 계란에 넣으십시오.
6. Raissed 소시지는 반지의 분기를 자른다.
7. 향신료를 추가하십시오. 모든 재료를 저어줍니다.
요리 마요네즈
8.이를 위해서는 청소년의 알을 사과 식초, 해바라기가 정제 된 석유, 설탕 및 소금을 연결하십시오.
9. 잠수정 블렌더를 1-2 분 동안 이길 수 있습니다.
